פאַרבייַסן - לימענע קרעם

• 4 לעמאַנז
• 4 עגגס
• 200 ג צוקער
• 50 ג פּוטער

לימענע קרעם איז זייער פּשוט צו צוגרייטן, און דער טעם איז סאַפּרייזינגלי מילד, פריש און רייַך. איר קענען דינען עס ווי אַ פרייַ פאַרבייַסן, און ווי אַ דערצו צו קריספּי טאָסט, קיכלעך אָדער כאָוממייד פּאַנקייקס.

ווי צו מאַכן לימענע קרעם

וואַשן און טרוקן לעמאַנז, אַראָפּנעמען די פּינטעלע פון ​​זיי און קוועטשן די זאַפט. שטעלן די פּינטעלע אין אַ שיסל און נוצן אַ לעפל צעקוועטשן מיט צוקער. לייג די זאַפט און עגגס, מישן די מאַסע ונ דורך מיט אַ וויסק ביז גלאַט. גיסן די לימענע און יי מאַסע אין די פּאַן, לייגן די פּוטער און שטעלן אויף אַ פּאַמעלעך פייַער. קאָכן לייטלי ביז טיקאַנד, וועגן 4-5 מינוט. גיסן די פאַרטיק קרעם אין דזשאַרז אָדער באָולז און לאָזן צו קילן.

רעצעפּט "לימענע קרעם פאַרבייַסן" ":

די פאַרבייַסן איז אַזוי פּשוט אַז עס איז גאָרנישט ספּעציעל צו פאָטאָגראַפיע. היץ קרעם מיט צוקער און קאָכן פֿאַר 3 מינוט.

אַראָפּנעמען פון היץ, גיסן לימענע זאַפט און לייגן פּינטעלע. דער געמיש "אין פראָנט פון" הייבט צו טיקאַן. לאָזן צו קילן אַ ביסל, און גיסן אין אַ שיסל אָדער ברילן.

ווייקן אין די פרידזשידער פֿאַר 3-4 שעה, נאָך וואָס איר קענען הנאה דעם פאַרבייַסן. פאַרשפּרייטן ונסוועעטענעד יאָגורט אויף שפּיץ (פּרעפעראַבלי 10% פעט), באַצירן לויט פאַנטאַזיע. מייַן פאַנטאַזיע פּראַמפּטיד מיר צו באַצירן מיט קעראַמאַלייזד סלייסאַז פון לימענע און ברעקלעך פון קעראַמאַל.
באָן אַפּעטיט.

עס איז זייער געשמאַק!

אַבאָנירן צו דער Cook in VK גרופּע און באַקומען צען נייַ רעסאַפּיז יעדער טאָג!

באַהעפטן אונדזער גרופּע אין Odnoklassniki און באַקומען נייַ רעסאַפּיז יעדער טאָג!

שער דעם רעצעפּט מיט דיין פרענדז:

באַמערקונגען און באריכטן

23 אפריל 2018, foodie1410 #

23 אפריל 2018 Olga Ka # (מחבר פון דעם רעצעפּט)

19 אפריל 2018 tanushka mikki #

19 אפריל 2018 Olga Ka # (מחבר פון דעם רעצעפּט)

18 אפריל 2018 romanovaib #

18 אפריל 2018 Philo #

18 אפריל 2018 Olga Ka # (מחבר פון דעם רעצעפּט)

19 אפריל 2018 romanovaib #

17 אפריל 2018 Moravanka #

17 אפריל 2018 Olga Ka # (מחבר פון דעם רעצעפּט)

17 אפריל 2018 para_gn0m0v #

17 אפריל 2018 Olga Ka # (מחבר פון דעם רעצעפּט)

17 אפריל 2018 Demuria #

17 אפריל 2018 Olga Ka # (מחבר פון דעם רעצעפּט)

16 אפריל 2018 סאַמעט פּענס #

16 אפריל 2018 Olga Ka # (מחבר פון דעם רעצעפּט)

16 אפריל 2018 Anastasia AG #

16 אפריל 2018 Olga Ka # (מחבר פון דעם רעצעפּט)

16 אפריל 2018 Philo #

16 אפריל 2018 Olga Ka # (מחבר פון דעם רעצעפּט)

16 אפריל 2018 solirina09 #

16 אפריל 2018 Olga Ka # (מחבר פון דעם רעצעפּט)

16 אפריל 2018 Wera13 #

16 אפריל 2018 Olga Ka # (מחבר פון דעם רעצעפּט)

16 אפריל 2018 Aigul4ik #

16 אפריל 2018 Olga Ka # (מחבר פון דעם רעצעפּט)

16 אפריל 2018 Alohomora #

16 אפריל 2018 Olga Ka # (מחבר פון דעם רעצעפּט)

16 אפריל 2018 Kuss #

16 אפריל 2018 Olga Ka # (מחבר פון דעם רעצעפּט)

16 אפריל 2018 mamaliza #

16 אפריל 2018 Olga Ka # (מחבר פון דעם רעצעפּט)

16 אפריל 2018 kapitonchick #

16 אפריל 2018 Olga Ka # (מחבר פון דעם רעצעפּט)

16 אפריל 2018 kapitonchick #

16 אפריל 2018 Lyudmila NK #

16 אפריל 2018 Olga Ka # (מחבר פון דעם רעצעפּט)

16 april 2018 julika1108 #

16 אפריל 2018 Olga Ka # (מחבר פון דעם רעצעפּט)

16 אפריל 2018 galina27 1967 #

16 אפריל 2018 Olga Ka # (מחבר פון דעם רעצעפּט)

16 אפריל 2018 MineyKa #

16 אפריל 2018 Olga Ka # (מחבר פון דעם רעצעפּט)

16 אפריל 2018 MineyKa #

19 אפריל 2018 romanovaib #

יידל זשעלע פאַרבייַסן

פּראָדוקטן:

• עגגס - 2 פּקס.,
• רעגע דזשעלאַטאַן - 20 ג,
• צוקער - 200 ג
• -1/3 צפּ פון סיטריק זויער
• וואַסער - 150 מל
• זונרויז ייל - 20 מל,
• קאָקאָסנוס פלאַקעס - 1 טבספּ. l

קוקינג:

1. פֿאַר די קרעם איר דאַרפֿן בלויז די פּראָטעינס פון צוויי גרויס עגגס, און פֿון די רוען יאָוקס איר קענען קאָכן אַ קליין פייַנקוכן אָדער כאָוממייד מייַאָנעז.

2. מעסטן 50 מילאַליטערז הייס וואַסער, גיסן דזשעלאַטאַן, גערודער. אַלע גרייץ פון דזשעלאַטאַן צעלאָזן, אַ זשעלע לייזונג פון מיטל געדיכטקייַט איז באקומען. אויב די דזשעלאַטאַן איז נישט צעלאָזן פֿאַר עטלעכע סיבה, די קיילים קענען זיין געהאלטן פֿאַר 3-4 מינוט אין אַ וואַסער וואַנע.

3. מעזשער די צוקער, גיסן עס אין די פּאַן. איר קענען לייגן אַ קניפּ פון וואַניל צוקער.

4. אין צוקער זויער, גיסן 100 מילאַליטערז וואַסער, גערודער. די סירעפּ איז בוילד פֿאַר 5-7 מינוט איבער נידעריק היץ.

5. ברעכן עגגס, "עקסטראַקט" פּראָטעינס, אַריבערפירן צו טרוקן, טיף קיילים.

6. קלאַפּן די פּראָטעינס מיט אַ בלענדער אין די מאַקסימום גיכקייַט. אַ ביסל טשילד פּראָטעינס זענען בעסטער וויפּט. א זייער געדיכט און לאַש פּראָטעין מאַסע זאָל זיין באקומען. וויפּינג צייט - 5 מינוט.

7. וואַרעם צוקער סירעפּ איז אויסגעגאסן אין אַ פּראָטעין מאַסע אין צוויי צו דריי דאָסעס. די סירעפּ איז אויסגעגאסן אין אַ דין טייַך. נאָך אַדישאַן פון סירעפּ, די פּראָטעינס זענען וויפּט פֿאַר 10-20 סעקונדעס.

8. סיטריק זויער איז שטעלן אין די פּראָטעין מאַסע, סמעללס גרינס בוימל איז אויסגעגאסן. קלאַפּן די קרעם פֿאַר 2-3 מינוט.

9. לייגן אַ וואַרעם דזשעלאַטאַנאַס לייזונג צו די קרעם, קלאַפּן די מאַסע פֿאַר 2-3 מינוט ביז אַ כאָומאַדזשינאַס סטרוקטור.

10. גיסן די פּראָטעין קרעם אין קליין סיליקאָנע מאָולדז.

11. צו געבן די קרעם פֿאַר 3-4 שעה אין די פרידזשידער.

12. די פאַרפרוירן פּראָטעין זשעלע "מאַרשמעלאָוז" זענען געלייגט אויס אויף אַ טעלער, ספּרינגקאַלד מיט קאָקאָסנוס.

פאַרבייַסן קענען זיין סטאָרד אין די פרידזשידער פֿאַר 4-5 טעג. די פאַרפרוירן פּראָטעין קרעם איז געדינט מיט שוואַרץ טיי, שטאַרק קאַווע.

זייער קיל לימענע פאַרבייַסן

ינגרידיאַנץ

• 100 מל לימענע זאַפט
• 150 ג צוקער
• 2 עגגס
• 75 ג פּוטער (80%).

קוקינג:

1. שטעלן לימענע זאַפט מיט צוקער אויף מיטל היץ, סטערינג קעסיידער, ביז די צוקער איז גאָר צעלאָזן און די סירעפּ בוילז.
2. קלאַפּן 2 עגגס אין אַ באַזונדער שיסל און גיסן אין (מיט אַ דין טייַך) מיקסינג הייס לימענע סירעפּ.
3. גיסן דעם געמיש צוריק אין די פּאַן און שטעלן עס אויף אַ קליין פייַער, סטערינג פֿאַר וועגן 5 מינוט, ביז די געמיש סטאַפּס פאָומינג און טיקאַנז צו די קאָנסיסטענסי פון סמעטענע.
4. אַראָפּנעמען די קרעם פון די היץ און לייגן ברעקלעך פון פּוטער צו עס.
5. מישן לימענע קורד געזונט און גיסן אין אַ קאַנטיינער מיט אַ דעקל.
6. קיל אין צימער טעמפּעראַטור און ריפרידזשערייט.
7. אויב איר סטעראַלייז אַ סלוי, לימענע קורד קענען זיין סטאָרד פֿאַר אַרויף צו 1 חודש.
8. פֿון דעם סומע פון ​​ינגרידיאַנץ איר זאָל באַקומען וועגן 380 גראַמז פון לימענע קורד.

אַמייזינגלי געשמאַק, שמעקנדיק און יידל קרעם!

לימענע שטיקל פון ירינאַ אַללעגראָוואַ

ינגרידיאַנץ

• פּוטער - 1 פּאַק. (200 ג)
• צוקער - 2 טבספּ.
• עגגס - 2 פּקס.
• באַקינג פּודער - 0.5 צפּ.
• וואַניללין - 1 טשיפּס.
• פּינטעלע פון ​​לימענע אָדער מאַראַנץ - 1 טבספּ. l
• סמעטענע - 2 טבספּ. l
• מעל - 400-450 ג

• לעמאַנז - 3 פּקס.
• גרין apples - 3 פּקס.
• צוקער - 1 טבספּ.
• רעגע דזשעלאַטאַן - 1 סאַשיי (15 ג)
• קראָכמאַל - 4 טבספּ.

קוקינג:

1. מיר גרייטן די טייג: מיר רייַבן די סאָפאַנד פּוטער מיט צוקער, לייגן די עגגס, באַקינג פּודער, וואַניללין, פּינטעלע, סמעטענע און קלאַפּן מיט אַ מיקסער ביז גלאַט און צעלאָזן די צוקער.
2. ביסלעכווייַז לייגן מעל און ניד אַ ווייך טייג, בשעת מעל קען דאַרפֿן אַ ביסל מער אָדער אַ ביסל ווייניקער.
3. מיר צעטיילן די טייג אין צוויי טיילן, איינער אין די פריזער, די רגע איז פונאנדערגעטיילט אין פאָרעם, מיר מאַכן די זייטן און שטעלן אין די ויוון פֿאַר 15-20 מינוט. ביי אַ טעמפּעראַטור פון 180 דיגריז.
4. צוגרייטן די פילונג: גיסן לעמאַנז איבער בוילינג וואַסער און, צוזאַמען מיט די הויט, אָבער אָן פּיץ, פאָרן זיי דורך אַ פליישמילכל. שנייַדן apples אין אַ גרויס קוב. לייג צוקער און דזשעלאַטאַן צו די קראַשט לימענע.
5. מישן.
6. מיר נעמען אויס די יקער פֿאַר דעם שטיקל פון די ויוון און שפּריצן מיט קראָכמאַל. פאַרשפּרייטן apples און לימענע געמיש אויף שפּיץ. רייַבן די רגע טייל פון די טייג פון די פריזער אויף די פילונג.
7. קערט דעם שטיקל צו די ויוון בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 170-180 דיגריז און באַקן ביז גאָלדען ברוין פֿאַר וועגן 45-50 מינוט. איר קענען שנייַדן די שטיקל נאָר ווען עס איז קולד אַראָפּ!

קעפיר לימענע קיכלעך

די ינגרידיאַנץ:

• גאַנץ קערל מעל - 100 ג
• יי - 2 פּקס.
• פעט-פֿרייַ קעפיר - 200 מל
• ערד האָבערגריץ - 100 ג
• לימענע - 1 פּיסי.
• באַקינג פּודער, סטיוויאַ צו טעם

קוקינג:

1. מישן ערד האָבערגריץ און מעל, לייגן באַקינג פּודער און סטעוויאַ
2. גיסן אַ גלאז פון קעפיר און עגגס אין די ריזאַלטינג געמיש.
3. שנייַדן די לימענע אין סלייסאַז, אַראָפּנעמען די זאמען און מאָל צוזאַמען מיט די הויט אין אַ בלענדער. לייג די לימענע מאַסע צו די טייג און פאָרעם די קיכלעך.
4. קאָווער די פּאַן מיט פּאַרמעט און לייגן די קיכלעך אין ראָוז. פּרעהעאַט ויוון צו 200 ° C און באַקן קיכלעך פֿאַר 15 מינוט ביז גאָלדען ברוין.

לימענע ייַזקרעם לופט שטיקל

ינגרידיאַנץ

• מעל - 300 גר.
• לימענע - 1 פּיסי.
• פּוטער - 180 גר.
• פּאַודערד שוגער - 230 גר.
• טייג באַקינג פּודער - 8 גר.
• יי - 3 פּקס.

קוקינג:

1. אַזוי מיר אָנהייבן צו צוגרייטן אַ לימענע שאָרטקייק פּיראָג. מישן די מעל, באַקינג פּודער און 100 ג פּאַודערד צוקער אין אַ גרויס שיסל. די רוען 130 ג פּאַודערד צוקער וועט גיין אין די לימענע קרעם.
2. לייג 150 ג פּוטער. עס וועט נאָך זיין 30 ג קרעם בוימל.
3. הענט רייַבן אַלץ אין ברעקלעך.
4. לייג 1 יי. די רוען 2 עגגס וועט גיין צו די לימענע קרעם.
5. ניד די טייג מיט שנעל מווומאַנץ. עס טורנס אויס בייגיק, ווייך און ווייך.
6. שטעלן די טייג אין אַ עסנוואַרג זעקל און שיקן עס אין די פרידזשידער פֿאַר אַ האַלב שעה.
7. בשעת די טייג איז אין די פרידזשידער, מיר נאָר האָבן צו מאַכן לימענע קרעם. ערשטער קוועטשן די זאַפט פון די לימענע.
8. דעמאָלט פילטער די זאַפט. דאָס איז באַקוועם צו טאָן דורך אַ זייַער.
9. צעשמעלצן די רוען 30 ג פּוטער. אויב איר האָט ביסל דערפאַרונג אין דער צוגרייטונג פון קרימז און סאָסאַז, עס איז בעסער צו טאָן דאָס אין אַ וואַסער וואַנע.
10. לייג צעלאָזן לימענע זאַפט צו די צעלאָזן פּוטער.
11. גיסן די רוען 130 ג פון פּאַודערד צוקער.
12. מיר שיקן דאָרט די רוען 2 עגגס.
13. קעסיידער סטערינג, צוגרייטן די קרעם אויף אַ קליין פייַער (אָדער וואַסער וואַנע) ביז עס כּמעט טיקאַנז. עס נעמט וועגן 5-6 מינוט. אַראָפּנעמען די קרעם פון די פייַער.
14. קאָווער די באַקינג שיסל מיט באַקינג פּאַפּיר. מיר פאַרשפּרייטן צוויי טערדז פון די טייג אין עס און פאַרשפּרייטן עס מיט אונדזער פינגער צוזאמען די דנאָ פון דעם פורעם, סיימאַלטייניאַסלי פאָרמינג די זייטן.
15. מיר פאַרשפּרייטן לימענע קרעם אויף די טייג.
16. זעמל אויס די רעשט פון די טייג און שנייַדן אין סטריפּס.
17. שטעלן די מלקות אויף דעם שטיקל אין די פאָרעם פון אַ גריד.
18. מיר באַקן אַ לימענע פּיראָג אין אַ ויוון פּרעהעאַטעד צו 180C פֿאַר 30 מינוט. אָפּקילן די פאַרטיק שטיקל און דינען עס צו די טיש.

לימענע מאַרמעלאַד

די ינגרידיאַנץ:

• גרייטיד לימענע שאָלעכץ - 1 טבספּ. l
• דזשעלאַטאַן - 50 ג
• לימענע זאַפט - 350 ג
• סטעוויאַ צו טעם

קוקינג:

1. רייַבן 1 טבספּ. l לימענע פּינטעלע. קוועטשן לימענע זאַפט. ברענגען די זאַפט און פּינטעלע צו אַ קאָכן און קאָכן אויף נידעריק היץ פֿאַר וועגן 5 מינוט. שפּאַנונג.
2. לייג דזשעלאַטאַן צו די פליסיק, גערודער. נאָך די דזשעלאַטאַן צעלאָזן, לייגן סטעוויאַ, מישן ונ דורך.
3. נאָך די פליסיק איז קולד אַ ביסל, גיסן עס אין אַ רעקטאַנגגיאַלער קאַנטיינער באדעקט מיט באַקינג פּאַפּיר. מיר באַזייַטיקן די פאָרעם מיט מאַרמעלאַד אין די פרידזשידער פֿאַר 10 שעה.
4. מיר נעמען די פאַרפרוירן מאַרמעלאַד פון די פרידזשידער, נעמען עס אויס פון די פורעם מיט די פּאַפּיר, קער די שיכטע אויף אַ קאַטינג ברעט, שנייַדן עס אין קליין סקווערז מיט אַ שאַרף מעסער.
5. מיר קראָם די פאַרטיק מאַרמעלאַד אין די פרידזשידער.

קורד "לימעס"

• יי (2 צו די טייג, 1 צו די פילונג) - 3 פּקס.
• צוקער (0.5 טעפּל. צו די טייג, 0.5 טעפּל. צו די פילונג, 0.5 טעפּל. צו די באַפּוצונג) - 1.5 אָנלייגן.
• טורמעריק - 0.5 צפּ.
• סמעטענע - 2 טבספּ. l
• פּוטער (אָדער מאַרגאַרין) - 100 ג
• זאַלץ - 1 קניפּ
• טייג באַקינג פּודער - 0.5 צפּ.
• מעל (2 טייבאַלספּונז אין די פילונג) - 3.5 סטאַקס.
• הייַזקע קעז - 400 ג
• וואַניללין - 1 ג
• פוד קאַלערינג (גרין) - 2 ג

1. פֿאַר די פּראָבע: מישן עגגס, צוקער, זאַלץ, טורמעריק, סמעטענע, צעלאָזן פּוטער, באַקינג פּודער. לייג סיפטיד מעל. ניד די טייג און ריפרידזשערייט פֿאַר אַ שעה.
2. פֿאַר די פילונג: מישן הייַזקע קעז, יי, צוקער, וואַניללין, מעל.
3. צעטיילן די טייג אין ברעקלעך, ראָולד אויס דעם שטיקל, שטעלן די פילונג, דעקן די עדזשאַז ווי אַ קניידל, געבן די פאָרעם פון אַ לימענע.
4. באַקן אין אַ ויוון פּרעהעאַטעד צו 170 דיגריז פֿאַר וועגן 20 מינוט.
5. שטעלן די לימענע אויף די דראָט געשטעל, קיל. טונקען אַ לימענע קודם אין מילך, דערנאָך אין צוקער. איר קענען טינט אַ ביסל מילך מיט טורמעריק און די "טרינקגעלט" און "פאַס" מיט גרין עסנוואַרג קאַלערינג.

לימענע שטיקל

ינגרידיאַנץ

• 2 טעפּלעך מעל
• 300 ג מאַרגאַרין (עס איז בעסער צו נוצן אַ פאַרשיידנקייַט פון מאַרגאַרין בדעה פֿאַר באַקינג)
• 1.5 טעפּלעך צוקער
• 2 עגגס
• 1 לימענע
• 0.5 צפּ סאָדע.

קוקינג:

1. צעשמעלצן מאַרגאַרין.
2. ברייַען לימענע מיט בוילינג וואַסער. אָן רימוווינג די פּינטעלע, פאָרן דורך אַ פליישמילכל, סעלעקטירן די ביינער.
3. לייג עגגס צו מאַרגאַרין, לייגן צוקער, און לייגן געהאַקט לימענע, סאָדע, מישן.
4. דערנאָך לייגן די סיפטיד מעל און ניד די טייג.

• וויכטיק! סאָדע איז קווענטשעד מיט לימענע, אַזוי איר זאָל נוצן עס און נישט באַקינג פּודער.

1. גיסן די טייג אין די פורעם. זינט עס איז גענוג פעט אין עס רעכט צו מאַרגאַרין, עס איז ניט נייטיק צו שמירן די פאָרעם.
2. פּרעהעאַט די ויוון, באַקן דעם שטיקל ביי 180 דיגריז פֿאַר 20-30 מינוט.

דער פּיראָג איז בעסטער געדינט מיט טיי - דאָס טרינקען איז מערסט אין האַרמאָניע מיט לימענע געשמאַק און אַראָמאַ. ליבהאבערס פון קאַווע מיט לימענע וועט הנאה דעם פּיראָג אין קאָמבינאַציע מיט זייער באַליבט טרינקען.

פעפערמינט לימענאַד

ינגרידיאַנץ

• מינץ (בינטל) - 1 פּיסי.
• לימענע - 1 פּיסי.
• לייַם - 1 פּיסי.
• צוקער - 4 טבספּ
• וואַסער - 3 טעפּלעך

קוקינג:

1. גיסן בוילינג וואַסער איבער לימענע און לייַם.
2. מינץ ונ דורך אונטער קאַלט פליסנדיק וואַסער.
3. שנייַדן די לימענע און לייַם אין 4 פּאַרץ און קוועטשן די זאַפט אין אַ קאַנטיינער. לייג געהאַקט אָדער בעסער מאַשט מינץ אין אַ מאָרטער.
4. גיסן דעם געמיש מיט 100 מל פון הייס וואַסער (90 ° C) און קאָך מיט אַ ווודאַן לעפל ביז צוקער צעלאָזן.
5. דערנאָך מיר לייגן די רוען אָבער שוין קולד וואַסער, דעקן מיט אַ ריין שטאָף און לאָזן שטיין פֿאַר 30 מינוט אין די היץ, און שטעלן עס אין די פרידזשידער.

פּיראָג לימענע באַרס

ינגרידיאַנץ

• 250 ג מעל
• 60 ג ייסינג צוקער
• 1/2 לעפעלע זאַלץ
• פּינטעלע פון ​​1 לימענע
• ונסאַלטעד 120 פּוטער, צעלאָזן און טשילד
• 4 עגגס
• 200 ג צוקער
• 3/4 לעפעלע באַקינג פּודער
• 180 מל פרעשלי סקוויזד לימענע זאַפט (וועגן 4 לעמאַנז)

1. מעל (140 גר) איז געמישט מיט ייסינג צוקער, זאַלץ און לימענע פּינטעלע.
2. די באַזע איז דיילוטאַד מיט בוימל און ראַבד מיט אַ גאָפּל אין אַ כאָומאַדזשינאַס מאַסע.
3. די טייג איז יוואַנלי פונאנדערגעטיילט אויף פּאַרמעט פּאַפּיר, פאַרשפּרייטן אויף אַ גריסט קוואַדראַט באַקינג בלאַט (20 סענטימעטער אויף יעדער זייַט). דער שטיקל איז בייקט פֿאַר אַרויף צו 15 מינוט. ביי אַ טעמפּעראַטור פון 160 דיגריז נאָך רימוווינג און קולד.
4. קלאַפּן עגגס מיט צוקער, באַקינג פּודער, לימענע זאַפט און מעל (110 ג) אין אַ באַזונדער שיסל.
5. די פּיראָג אויף שפּיץ איז גאָר באדעקט מיט אַ יי-לימענע געמיש און איז בייקט פֿאַר נאָך מינוט. 20-25. נאָך 20 מינוט אין קאָאָלינג טעמפּעראַטור קאָאָלינג, די פאַרבייַסן קולז פֿאַר נאָך שעה אין די פרידזשידער.
6. די פּייסטריז זענען ספּרינגקאַלד מיט פּאַודערד צוקער, שנייַדן אין קוואַדראַט ברעקלעך און געדינט אויף די טיש.