צי איך דאַרפֿן צו געבן אַרויף צוקער און ווי צו טאָן דאָס?

כאָטש עס קען יבערראַשן איר, צוקער צוקערקרענק, צוקער ינטייק איז ענג לינגקט צו האַרץ קרענק. אין פאַקט, שטודיום ווייַזן אַז יענע וואָס פאַרנוצן 25 אָדער מער פּראָצענט פון זייער טעגלעך קאַלאָריע ינטייק אין די פאָרעם פון צוקער זענען צוויי מאָל ווי מסתּמא צו שטאַרבן פון האַרץ קרענק ווי די וואָס באַקומען ווייניקער ווי 7 פּראָצענט פון זייער קאַלאָריע דאָזע פון ​​צוקער.

איז צוקער דארף אין דעם גוף?

אויב מיר רעדן וועגן שוגערז (קאַרבאָוכיידרייץ) אין אַלגעמיין, יאָ, מיר דאַרפֿן עס. די גאנצע קשיא איז וואָס מאַטעריע געץ אין די מאַרך מיט אַ בלוט טייַך צו קאָרמען עס. אויב מיר רעדן וועגן גלוקאָוס, דער מאַרך וועט פונקציאָנירן מיט אַלע רעכט עפעקטיווקייַט אָן כעדייקס, עקל און זיקאָרן לאַפּס.

אָבער מענטשן האָבן לאַנג צוריק כּמעט צוגעפאסט סוקראָוס פֿאַר די זעלבע ציל (עס איז סוקראָוס - שטעקן צוקער), מאכן צוקער ביץ און שטעקן ינדאַסטריאַל קראַפּס און קאַטער די פּראָדוקציע פון ​​גלוקאָוס סעראַגייט אין פול קאַפּאַציטעט. דאָס וואָרט "כּמעט" הייסט, אַז זיי האָבן ניט געטראָגן גלייך צו פרעגן דעם מוח צי זיי האָבן ליב געהאט דעם נייעם עסן סיסטעם - און ווען זייערע הענט האָבן דערגרייכט, איז עס שוין געווען אוממעגלעך פאר די ינדאַסטריאַליסטן אפצושטעלן גוואַלדיקע האַכנאָסע פֿון די געגרינדעטע געשעפטן (אין 1990, 110 מיליאָן טאָנס פון צוקער).

אָבער וואָס איז אַזוי שלעכט קענען פּאַסירן צו אַ מענטש פון קאַנסאַמשאַן פון אַ פאַרטיק, זיס און אַפאָרדאַבאַל פּראָדוקט ווי צוקער, אויב די מאַטעריע איז שוין באשאפן דורך נאַטור זיך?

טאקע, דער גוף קענען זיין באקומען דורך עסן קעראַץ אָדער מעלאַנז, טרינקט אַנאַנאַס, נעצבוים, בערעזע זאַפט - אָבער אין דאָסעס וואָס טאָן ניט באַשליסן די נוטרישאַנאַל סטראַטעגיע פון ​​דעם מאַרך, און אפילו עסן צוקער ביץ אָדער קייַען שטעקן (ספּעציעל יענע רייַך אין סוקראָוס) וואָלט נישט קומען צו ווער עס יז. דער קאָפּ.

די אנדערע זאַך וואָס איז געווען ביי די קריייטערז פון דעם אופֿן איז געווען צו באַקומען אַ קאַנסאַנטרייט פון דעם מאַטעריע פון ​​די זאַפט פון צוקער-שייַכעס געוויקסן - אַ פּראָדוקט הונדערטער פון מאָל מער סאַטשערייטאַד מיט קאַרבאָוכיידרייץ ווי די אָריגינעל רוי מאַטעריאַלס. סאַטשערייטאַד ממש דעדלי.

דער פאַקט איז אַז ביי אַבזאָרפּשאַן אין די קישקע, כיידראַלאַסאַס פון סוקראָוס-סוקראָוס אין צוויי סימפּלער קאַרבאָוכיידרייץ אַקערז:

ביידע סאַבסטאַנסיז האָבן די זעלבע כעמיש פאָרמולע (C₆H₁₂O₆), זייער סטרוקטור וועריז באטייטיק. פראַקטאָוס איז אַ רינג פון 4 טשאַד אַטאָמס און 1 זויערשטאָף אַטאָם, גלוקאָוס איז אויך אַ רינג (און אויך מיט די ינקלוזשאַן פון 1 זויערשטאָף אַטאָם), אָבער עס זענען שוין 5 טשאַד אַטאָמס.

רעכט צו דער חילוק אין די כעמישער סטרוקטור וואָס דיטערמאַנז די פּראָפּערטיעס פון אַ מאַטעריע, די דיפערענשאַנד קאַרבאָוכיידרייץ ביכייווז דיפערענטלי.

אויב גלוקאָוס איז באמת אַ וניווערסאַל "ברענוואַרג" פֿאַר די אַרבעט פון די מאַרך, קידניז, לעבער, מאַסאַלז (אַרייַנגערעכנט די האַרץ), נאָר די לעבער קענען האַנדלען מיט פראַקטאָוס פּראַסעסינג. ווייַל אין די מאַסאַלז פון יענע ענזימעס אַז נאָך אַ סעריע פון ​​טראַנספערמיישאַנז פירן צו די קאַנווערזשאַן פון פראַקטאָוס צו גלוקאָוס, עס איז פשוט ניט, דאָס איז נישט פאָרשטעלן קיין ווערט פֿאַר זיי.

עס בכלל קומט מיט גלוקאָוס, וואָס איז גערופן "לאָודינג" - אַ פאַרברענט לעבער, אַזוי ווי נישט צו "פאַרלירן גוט", געשווינד קאַנווערץ עס צו פעט-ווי סאַבסטאַנסיז (טריגליסערידעס), וואָס טכילעס פלאַדינג די בלאַדסטרים און אין די סוף פון די דרך - זיך אין די ווענט פון אַרטעריעס אָדער פאָרעם פעט "דאַנדזשאַנז" פֿאַר ינערלעך אָרגאַנס (דאָס איז נישט קאַונטינג די קעסיידערדיק "ינדזשעקשאַנז" אין די שעפעדיק דיפּאַזאַץ פון פעט אויף די מאָגן, הינטן, האַלדז און אנדערע ערטער).

דער קאַנסאַמשאַן פון סוקראָוס צו באַפרידיקן די ענערגיע דאַרף פון דעם גוף איז ניט מעגלעך צוליב דעם:

• אין יעדער סוקראָוס מאַסע, די פּראָפּאָרציע פון ​​גלוקאָוס וואָס איז טאַקע נוציק פֿאַר דעם גוף איז פּונקט האַלב די סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייט אַבזאָרבד (די מנוחה האַלב איז נאָר באַלאַסט)
• בלויז אַ קליינטשיק בראָכצאָל פון פראַקטאָוס (ווי אַ טייל פון סוקראָוס) אין די סוף זיך ווערט גלוקאָוס ווערטפול פֿאַר דעם גוף,
• די נוצן פון פראַקטאָוס אין זיך ריקווייערז די ענערגיע העצאָע פון ​​די גוף.

אין אָנבליק פון די קאַנסאַמשאַן פון סוקראָוס (אַ מאַטעריע וואָס האט בלויז די אויסזען פון ענערגיע זעטיקונג), אין אַדישאַן צו דיפּרייווז זיי וויטאַל אָרגאַנס, עס זענען אויך:

• פאַרגרעסערן אין וויסקאָסיטי פון בלוט (רעכט צו פלאַדינג מיט טרייגליסעריידז),
• אַביסאַטי
• טענדענץ צו טראַמבאָוסאַס,
• צו פרי אַטעראָוסקלעראָוסיס
• סטאַביל אַרטעריאַל כייפּערטענשאַן.

די קאָמבינאַציע פון ​​אַלע די סיבות איז פראָט מיט קאַטאַסטראָפעס פון מאַרך און האַרץ, דעריבער, די פראַזע "מערדעראַסלי סאַטשערייטאַד קאַנסאַנטרייט" וואָס איז געניצט אויבן פֿאַר סוקראָוס (צוקער) איז גאַנץ גערעכטפארטיקט.

אָבער די ראָלע פון ​​β- פראַקטאָוס אין דעם גוף ענדס דאָרט נישט.

זיס אַדיקשאַן

טראָץ דעם הויך ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג צוקערקרענק, גלוקאָוס האט אַ בלי מערקווירדיק פאַרמאָג - דאָס קען פאַרשאַפן אמת זאַטקייַט. ווען די בלוט פלאָוינג דורך די היפּאָטהאַלאַמוס פון דעם מאַרך איז עוואַלואַטעד ווי כּולל גענוג קאַרבאָוכיידרייץ, די פּראָדוקציע פון ​​ינסאַלאַן דורך די פּאַנקרעאַס (פּאַנקרעאַטיק) דריז איז אויסגעדרייט אויף - און אַלע דיגעסטיווע השתדלות זענען ניט מער געמאכט.

פראַקטאָוס (ניט ווי אַ טייל פון סוקראָוס און ניט אין ריין פאָרעם) קריייץ קיינמאָל אַזאַ אַ געפיל - דער מוח וואָס האט נישט סענסט עפּעס, קען נישט געבן אַ סיגנאַל צו "הענגען זיך". און כאָטש דער גוף איז שוין ויסגעמאַטערט דורך אַ יבעריק פעט "סטאַש", "לאָנטש האלט אָן לאָנטש ברעכן" - נאָך דעם שטיקל געשיקט אין די מויל, די האַנט ריטשאַז דער ווייַטער, ווייַל "עס געווען אַזוי קליינטשיק".

באַטראַכטן אַז די סטאַקס פון "געכאפט" נעגאַטיוו ימאָושאַנז אין דעם גוף (וואָס טאָן ניט פּאַסיק אין קיין בינס) זענען קעסיידער ריפּלענישט, די נויט פֿאַר סוויץ איז אַ פארמאכט ציקל פון "טרערן פון די אויגן - זיס אין די מויל."

אן אנדער ינכיבאַטער אַז סטאַפּס עסנוואַרג מילסטאָונז איז די האָרמאָנע לעפּטין, וואָס איז געשאפן דורך אַדאַפּאָוס געוועב, אָבער אויך נישט באַפרייַען עס אין ענטפער צו פרוקטאָסע קומט אין די בלאַדסטרים - און די לעבער איז געצווונגען צו פּראָצעס אַלץ וואָס קומט ין כּמעט קאַנטיניואַסלי 24 שעה פּער טאָג.

די פאלגענדע רעזולטאַטן פון זיך-אָבסערוואַציע לאָזן צו דערקענען דיפּענדינג אויף צוקער:

• די ימפּאָסיביליטי פון באַגרענעצן זיך אין די קאַנסאַמשאַן פון סוויץ,
• אַ באמערקט ענדערונג אין וווילזייַן מיט אַ פעלן פון סוויץ (פון אַניקספּליינד נערוואַסנאַס און מילץ צו "ברייקינג דורך" מיט קאַלט שווייס און באמערקט באַדאַלי טרעמערז),
• די פּאַסירונג פון דיגעסטיווע דיסאָרדערס (פון "סאַקינג אונטער די לעפל" צו די אַבדאָמינאַל פולקייט פון ינטעסטאַנאַל גאַסאַז - פלאַטולענסע),
• אַ סטאַביל פאַרגרעסערן אין די דיאַמעטער פון די טאַליע און היפּס, וואָס ווערט קענטיק מיט רעגולער מעזשערמאַנץ (אָדער באמערקט אין קליידער).

דאַקיומענטערי ווידעא וועגן אַדיקשאַן צו סוויץ:

אַביסאַטי ווי אַ קאַנסאַקוואַנס פון זידלען

ווי דיספּאַסישאַנאַט סטאַטיסטיק עדות, אויב צוקער קאַנסאַמשאַן אין די USA (מיט אַלע עסן געגעסן) איז פּלוס אָדער מינוס 190 ג פּער טאָג (דרייַיק קלאַל), אין די רוסישע פעדעריישאַן עס איז נישט מער ווי 100 ג / טאָג.

אָבער - ופמערקזאַמקייט! - מיר רעדן וועגן ריין צוקער און אַפּלייז ניט צו "דיסגייזד" אין ברויט, קעטשופּ מייַאָנעז, ניט צו דערמאָנען "גאָר אומשולדיק" טרינקען וואָס זענען דערלאנגט ווי נאַטירלעך.

מענטשהייַט האט לאַנג שוין פעסט "געפלאנצט" אויף סוקראָוס, וואָס גיט זייער פּראָדוסערס פאַביאַלאַס פּראַפיץ, און קאָנסומערס - באַצאָלט מיט זייער אייגן געלט:

• אַביסאַטי (אָדער ווייַט פֿון אַ ספּאָרט פיגור),
• צוקערקרענק
• קאַריעס
• לעבער, פּאַנקרעאַטיק דריז, ינטעסטינז, בלוט כלים, האַרץ, מאַרך.

אפילו אויב די אמעריקאנער, וואָס וועלן גענוי אויסרעכענען אלעס, "פארברענען" עקסטרע פונט אין ספּאָרטזאַל און אויף טרעדמילז, קענען נישט קאָפּע מיט די אַביסאַטי כוואַליע וואָס האט קאַווערד זייער לאַנד, מיר טאָן ניט האָבן צו רעדן וועגן רוסישע אין אַלע - זיי קענען שטענדיק "באַהאַלטן הינטער" אַ קאַלט קלימאַט, אייביק אַ בודזשעט דעפיציט און געשפּאַנט משפּחה טייז, טייקעף בריידינג אַרום דיין לעגס ווען איר פּרובירן צו גיין אָדער צו די ספּאָרטזאַל.

און צוקער פֿאַר מענטשן וואָס אַרבעט שווער אויף די רעליעף פון זייער מאַסאַלז (פּאַראַדאָקסיקאַללי) איז די יזיאַסט און טשיפּאַסט וועג צו צוריקקריגן זיך פון אַ ווערקאַוט.

וויי, די הייך פון פאַרשידן סאַראָוז וואָס רוידעפן אפילו זייער רייַך מענטשן (די הייך פון מורא, כּעס, אייגן פּאַוערלאַסנאַס איידער לעבן, וואָס פירט צו ווייטיק און פאַרלאַנג צו נעקאָמע, וואקסט ימפּערסעפּטיבלי און פון יאָר צו יאָר אין די סאַבקאַנשאַס פון ביידע מענטשהייַט און זיין יחיד פארשטייערס) בשעת עס לאָזן נישט צו "רוק" פֿון די "צוקער נאָדל", פון אַ לאַנג בלייבן אין דעם גוף פון מענטשהייַט ווערן מער און מער לעפּיש און דזשאַגד.

דאָך, די גרונט פון אַביסאַטי איז נישט בלויז די קאַנסאַמשאַן פון סוויץ, אָבער זיי זענען די שאָרטיסט וועג צו אַ ספעריש פאַזיק.

וואָס אנדערע פּראָבלעמס קען אויפשטיין?

צו זאָגן אַז סוקראָוס איז דער גרונט פון בלויז אַ נעבעך פיגור מיטל צו זאָגן גאָרנישט.

צו אָנהייבן מיט די פאַקט אַז, רעכט צו די נוצן פון סוקראָוס, עסנוואַרג מאָוועס דורך די ינטעסטינז אין אַ פאַסטער טעמפּאָ - אויב נישט שילשל, אַ צושטאַנד נאָענט צו עס, וואָס פירן צו אַ ימפּערד אַבזאָרפּשאַן פון וויטאַל סאַבסטאַנסיז אין עס.

אָבער אין מיינונג פון דער ענדערונג פון די מיטל אין דער ריכטונג פון וידעפדיק אַסידאַטי, פּאַטאַדזשעניק מיקראָפלאָראַ ממש "בלומז און סמעללס" אין אַלע פּאַרץ פון די דיגעסטיווע סיסטעם (פֿון די מויל קאַוואַטי צו די רעקטום), וואָס פירן צו:

• דיסביאָסיס און קאַנדידיאַסיס (טהרוש, פאַרשפּרייטן איבער די גוף, קאָזינג די צעשטערונג פון אַלע געוועבן, אַרויף צו די האַרץ וואַלווז),
• ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז (פֿון סטאָמאַטיטיס צו ולסעראַטיווע קאָליטיס),
• קאַנסעראַס דידזשענעריישאַן פון די סטראַקטשערז פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך
• פאַטי לעבער און סעראָוסאַס.

מעטאַבאַליק דיסאָרדערס פירן נישט בלויז צו צוקערקרענק, אַ פאַרגרעסערן אין די הייך פון געפערלעך פראַקשאַנז פון קאַלעסטעראַל און וואַסקיאַלער פּראָבלעמס.

די גאנצע כאָרמאָונאַל קויל איז אַפעקטאַד, ווייַל סקיפּינג די ווייַטער פּעקל פון סוויץ איז דערקענט בלויז ווי דרוק, וואָס פירן צו די מעלדונג פון אַ 2-3-פאַרלייגן דאָזע פון ​​אַדרענאַלאַן אין די בלוט תיכף, בשעת ינדולגינג זיך פירט צו דער אַנטוויקלונג פון "כאָרמאָונז פון גליק" (סעראַטאָונין און דאַפּאַמיין) מיט וועמען עס איז אָפט ניט גענוג די מאַכט פון די גייַסט אָדער די בייַזייַן פון דער גייסט - איר ווילן צו האַלטן די סענסיישאַנז מער, אָבער פֿאַר דעם איר דאַרפֿן צו פאַרגרעסערן די "דאָזע". אַזאַ איז טיפּיקלי אַדיקטיוו טאַקטיק (און די לאָגיק פון "סטיקינג" צו פאַרגעניגן).

ווי צו אָפּזאָגן סוויץ?

זינט סוויץ פירן צו אַ גיך העכערונג אין בלוט צוקער - אָבער אויך צו זיין גלייַך גיך אַראָפּגיין, קאָזינג אַלע די ימאָושאַנז פון הונגער (אַרויף צו די מורא פון הונגער), די קאַנסאַקווענסאַז פון ריפיוזינג צוקער קוק ווי טעראַבלי ווייטיקדיק סענסיישאַנז:

• גייַסטיק (פון ערשט דייַגעס מיט ויסברוך פון כּעס און מורא צו פּראַנאַונסט פארביטערונג, סאָף מיט גאַנץ פּראַסטריישאַן),
• somatic (באַדאַלי).

• קאָפּשווינדל
• כעדייקס
• ציטערניש אין דעם גוף
• מוסקל ייקס
• ינסאַמניאַ אָדער נייטמער חלומות
• אַסטהעניאַ (די פּנים קוקט האַמעריק, "שנייַדן אַוועק", מיט סאַנגקאַן ייז און באַוווסט טשעעקבאָנעס).

דער צושטאַנד פון "ברייקינג" ז כאָופּלאַסנאַס און די ינאַביליטי צו קאַנסאַנטרייט אויף געשעפט, געדויערן (פֿון אַ דער הויפּט שווער ערשטער וואָך) צו וועגן איין חודש (דיפּענדינג אויף די געוויינטלעך צוקער "דאָזע").

אָבער אַזאַ געפילן קענען זיין געפֿירט בלויז דורך אַ שאַרף רידזשעקשאַן פון סוויץ אין אַלגעמיין (וואָס קענען זיין געצווונגען, למשל, אין אַ פֿילם ראָלע מיט די נויט צו פאַרלירן וואָג צו אַ זיכער גרייס).

יענע וואָס ווילן צו טוישן זייער לייפסטייל, זאָל נאָר זיין קאָנסיסטענט און געדענקען אַז איר מוזן ערשטער אויף אייביק פאַרלאָזן די קאַנסאַמשאַן פון ריין צוקער (ברעקלעך אָדער זאַמד), און דאַן ביסלעכווייַז ווין פון די יבעריק טשאַנגקס, שמאַט און ברעקלעך פון געשמאַק כאָוממייד פּיעס, קאַנסאַמשאַן אין אַ צייט (פֿאַר די סאָולפאַל גערעדט בייַ די טיש אָדער "אונטער דער טעלעוויזיע") צו אַ האַלב סלוי פון קלעם, קאַמפּאָוט, אַ ביסל ברילן פון זיס ווייַן און אנדערע טעמטיישאַנז.

דריי סיקריץ - ווי צו באַקומען באַגערן פֿאַר סוויץ. ווידעא:

דערנאָך, עס איז כּדאַי צו מער קאַנשאַסלי (און מיט גרויס רעספּעקט) צוגאַנג דעם פּראָצעס פון עסן, טיש באַשטעטיקן און ווען פּריפּערינג מילז - אכטונג "מאַסקט" צוקער, ווייַל עס איז אַ ויסגעצייכנט פּריזערוואַטיוו אין די פאָרמיוליישאַן פון אַזוי פילע קראָם דעליקאַסיז.

דערנאָך די "עקסקאַמיונאַקיישאַן פון די צוקער אָפּל" וועט פּאַסירן ימפּערסעפּטיבלי און פּיינלאַסלי פֿאַר דעם גוף - און די געזונט פון דעם געזונט וועט זיין אַזאַ אַז עס וועט ווערן אַ לעבעדיק ענטפֿערן צו די קשיא וואָס איר זאָל באַגרענעצן זיך צו עסן. נאָך אַלע, חוץ איר, עס איז אַזוי פיל ומגעוויינטלעך און אַמייזינג אין דער וועלט, צו זיצן אַרום אַ טיש מיטל צו פאַרפירן אַלע דעם פֿאַר זיך ירעוואַקאַבלי.

פֿאַר קיין שטיקל קענען זיין קאַמפּערד מיט די פלי פון נשמה און גוף, אַטשיווד דורך אַ הויך גראַד פון וויסיקייַט, וואָס איז די בלויז קענען צו באַפרייַען זיך פון די סאַבקאַנשאַס פון גאָוס און מאָנסטערס ינכאַבאַטאַד גענעם.

רעגולאַטאָרי צוקער דאַרף די מענטשלעך גוף

ראַפינירט צוקער איז אַ פּראָדוקט פון מאָדערן אינדוסטריע און איז אַ ומנייטיק נאַטירלעך מאַטעריע. פילע מאַנופאַקטורינג קאָמפּאַניעס וואָס פּראָדוצירן פאַרשידן קאַנפעקשאַנערי פּראָדוקטן פּרובירן צו ויסמיידן דעם "סקערי" וואָרט דורך ריפּלייסט עס מיט די פאלגענדע סינאָנימס: מאַלאַסאַז, סוקראָוס, פראַקטאָוס, קסיליטאָל, הידראָגאַטעד קראָכמאַל, גאַלאַקטאָסע, מאַלטאָוס, דעקסטראָסע און אנדערע. ניט קיין נאָמען, דער שאָדן פון דער קאָמפּאָנענט קען נישט טוישן.

נאַטירלעך אַנאַלאָגועס פון ראַפינירט צוקער זענען סאַבסטאַנסיז וואָס אַרייַן די מענטשלעך גוף צוזאמען מיט פירות און אנדערע פודז פון פאַבריק אָנהייב, אַזאַ ווי פרוקטאָסע. דאָס איז אַ גרינס צוקער וואָס קען נישט גרונט אַ זיס טויט, אָבער אין דער זעלביקער צייט, די נוצן פון עס זאָל אויך זיין אַפּראָוטשט ריכטיק.

פֿון אַ מעדיצינישער שטאַנדפּונקט איז הײַנט די מאקסימום טעגליכע נארמאלע צוקער פאר א געזונטן מענטש:

1. פֿאַר מענטשן זיבן און האַלב אַ האַלב גראַמז צוקער (וועגן נייַן טיספּונז). די ענערגיע ווערט אין דעם פאַל איז בעערעך 150 קאַלאָריעס.
2. פֿאַר וואָמען 25 גראַמז פון ראַפינירט צוקער (וועגן זעקס טיספּונז). די ענערגיע ווערט פון דעם סומע פון ​​פּראָדוקט איז 100 קילאָקאַלאָריעס.
3. אין קינדשאַפט, עס איז רעקאַמענדיד צו באַגרענעצן דיין צוקער ינטייק צו דרייַ טיספּונז.

מער ווי זיבעציק פּראָצענט פון די באַפעלקערונג טעגלעך יקסיד די קאָשער נאָרמז עטלעכע מאָל. א מענטש וואָס עסט אַ גרויס סומע פון ​​זיס פודז איז אין ריזיקירן פון לוזינג געזונט און יוגנט פיל פריער ווי אַלט.

צוקער אַדיקשאַן

קעסיידערדיק קאַנסאַמשאַן פון צוקער פירט זייער געשווינד צו די אַנסעט פון פאַקטיש אָפענגיקייט פון דעם פּראָדוקט.

דער פאַקט איז אַז נאָך די אַבזאָרפּשאַן פון צוקער אין די מענטשלעך גוף, צוויי הויפּט סאַבסטאַנסיז אָנהייבן צו פּראָדוצירן - דאָפּאַמינע און סעראַטאָונין. זיי זענען אָפט גערופן די האָרמאָנע פון ​​פאַרגעניגן.

נאָך קאַנסומינג סוויץ, אַ מענטש איז אין אַ הויך און גוט שטימונג. נאָך די אויבן סאַבסטאַנסיז ענדיקן זייער קאַמף, דער גוף ריקווייערז זייער ריפּלענישמאַנט. דעריבער וויל אַ מענטש ווידער עסן אַזאַ שלעכט צוקער.

אן אנדער שטריך פון אַזאַ פּראָדוקטן איז אַז צוקער אַבזאָרבד אין די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך פּראַוואָוקס די פּראָדוקציע פון ​​נאָך ינסאַלאַן. דאָס, אין קער, פירט צו דעם פאַקט אַז די הייך פון גלוקאָוס אין די בלוט רייזאַז ראַפּאַדלי, און דאַן דראַפּט שארף.

אין דעם פּראָצעס, אַ מענטש וואָס עסט סוויץ איז געשווינד סאַטשערייטאַד, אָבער נאָך אַ קורץ פּעריאָד פון צייט ער ווידער דערפאַרונג אַ געפיל פון הונגער.

די הויפּט וואונדער וואָס אָנווייַזן דעם בייַזייַן פון אָפענגיק אויף די קאַנסאַמשאַן פון סוויץ זענען די פאלגענדע:

• די געפיל פון נאָרמאַליטי פאַרשווונדן, וואָס מאכט אַ מענטש עסן סוויץ ווידער און ווידער.
• אויב איר באַגרענעצן די סומע פון ​​קאַנסומד זיס פודז, יריטיישאַן און נערוואַסנאַס אַקערז, די שטימונג דיטיריערייץ שארף.
• וידעפדיק וואָג אויס, ספּעציעל אין די טאַליע און היפּס.
• דיגעסטיווע פּראָבלעמס און בלאָוטינג קען פּאַסירן.

אויב צוקער קאַנסאַמשאַן איז שארף לימיטעד, מענטשן קענען דערפאַרונג אַ ווינינג סינדראָום, ווי אין דעם בייַזייַן פון נאַרקאָטיק חולאתן. ספּעציעל פּראַנאַונסט איז די סימפּטאָמאַטאָלאָגי וואָס אַקערז אין דער ערשטער וואָך נאָך ריפיוזינג שוגערי פודז. מאל אַזאַ סימפּטאָמס קענען זיין באגלייט פֿאַר אַ גאַנץ חודש. ווי אַ הערשן, די סימפּטאָמס פון ווינינג דערשייַנען אין די פאָרעם פון:

1. כעדייקס און קאָפּשווינדל.
2. געוואקסן יריטאַבילאַטי און קרום געפיל פון כּעס.
3. קאַוסלאַס דייַגעס.
4. א שטאַט פון אַפּאַטי אָדער דעפּרעסיע.
5. אָנווער פון אַפּעטיט אָדער פאַרגרעסערן.
6. געפיל פון קעסיידערדיק מידקייַט אָדער מידקייַט.
7. די פּאַסירונג פון שלאָפן פּראָבלעמס, ינסאַמניאַ.
8. ווייטיק אין די מאַסאַלז.

אַזאַ אַ זיס קרענק איז מער געוויינטלעך אין ימפּאַלסיוו מענטשן מיט פּלוצעמדיק שטימונג סווינגס. אזוי, אַ מענטש הייבט צו "אַרייַנשטופּן" זיין שלעכט שטימונג מער און מער צו באַקומען געוויינט צו סוויץ.

די שאָדן צוקער פֿאַר דעם גוף איז ארויסגעוויזן ניט בלויז אין אַ פסיכאלאגישן אַספּעקט, אָבער אָפט פירט צו אַ וויקאַנינג פון ימיונאַטי.

אַביסאַטי ווי אַ קאַנסאַקוואַנס פון צוקער זידלען

עס איז אַ מוסטער צווישן קאַנסעפּס אַזאַ ווי צוקער און אַביסאַטי. דער פאַקט איז אַז ווען אַ מענטש עסט אַ באַטייטיק סומע פון ​​סוויץ, דיסאָרדערס פּאַסירן מיט די טעטיקייט פון פּאַנקרעאַטיק און מאָגן ענזימעס, נאָרמאַל עסנוואַרג ברייקדאַון. ווי אַ רעזולטאַט, די פאַנגקשאַנינג פון אַזאַ וויטאַל אָרגאַנס ווי די לעבער, מאָגן און פּאַנקרעאַס ווערסאַנז.

ווען גרויס אַמאַונץ פון צוקער אַרייַן דעם גוף, די לעבער סעלז אָנהייבן צו צעטיילן פיל פאַסטער, וואָס פּראַוואָוקס די פאַרבייַט פון אָרגאַן געוועבן מיט פעט. דערצו, נידעריק גשמיות טעטיקייט פון אַ מענטש פירט צו דעם פאַקט אַז עס איז אַ הילעל אין די פאַרהעלטעניש פון גוט און שלעכט קאַלעסטעראַל.

צוקער איז אויך שעדלעך ווייַל עס קאַנסאַמשאַן אין יבעריק קוואַנטאַטיז אַקסעלערייץ די דורכפאָר פון אַלע עסנוואַרג דורך די דיגעסטיווע שעטעך. פאָאָדס אַרייַן די ינטעסטינז פאַסטער ווי נייטיק, פּראַוואָוקינג די אַנטוויקלונג פון שילשל און ימפּערינג די אַבזאָרפּשאַן פון נוטריאַנץ.

טעגלעך נוצן פון זיס פודז און טרינקען פירט צו דעם פאַקט אַז דער גוף האט אַ וידעפדיק ענערגיע אַז אַ מענטש קען נישט האָבן צייט צו נוצן. ווי אַ רעזולטאַט, אַלע אַקיומיאַלייטיד קילאָקאַלאָריעס גיין אין פעט דיפּאַזאַץ אויף די טאַליע און היפּס.

עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז אויב אַ מענטש עסט צוקער צוזאַמען מיט פאַטי פודז (וואָס, אין אַלגעמיין, איז קאַנפאַדאַנטלי געפֿונען אין קאַנפעקשאַנערי פּראָדוקטן, קייקס און פּייסטריז), דער גוף געץ אפילו מער שאָדן. אַזוי, אַלע די פעט וואָס גייט אריין די גוף צוזאמען מיט סוויץ גייט אין די סובקוטאַנעאָוס פעט שיכטע פון ​​אַ מענטש אָדער איז דיפּאַזאַטאַד אויף זיין ינערלעך אָרגאַנס, נישט טורנינג אין ענערגיע.

די נעגאַטיוו יפעקס פון צוקער אויף די מענטשלעך מאַרך

ווי שעדלעך איז צוקער פֿאַר די נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון די מענטשלעך מאַרך?

סייקאַלאַדזשיקאַל אָפענגיק אויף סוויץ, ווי געזונט ווי אַ הויך צוקער ינטייק אין דעם גוף, נעגאַטיוולי אַפעקץ די נערוועז סיסטעם און די מאַרך. פאַרשידן מעטאַבאַליק דיסטערבאַנסיז פאַלן, כאָרמאָונאַל ימבאַלאַנס אין דעם גוף איז באמערקט.

קעסיידער קאַנסומינג סוויץ אָדער טריינג צו פּלוצלינג אָפּזאָגן, דער גוף אָבסערווירן שאַרף דזשאַמפּס אין כאָרמאָונז ווי סעראַטאָונין, דאָפּאַמינע, ינסאַלאַן און אַדרענאַלאַן.

דאָס, אין קער, נעגאַטיוולי אַפעקץ די שטאַט פון די גענעראַל נערוועז סיסטעם און די שטאַט פון געזונט.

לויט מעדיציניש שטודיום, די קעסיידערדיק קאַנסאַמשאַן פון צוקער אין גרויס קוואַנאַטיז קענען פירן צו די פאלגענדע פאלגן:

• די קאַנסאַנטריישאַן פון ופמערקזאַמקייט איז אַ גראַדזשואַל פאַרקלענערן, עס איז אַ פּראָבלעם מיט די ינאַביליטי צו קאַנסאַנטרייט.
• די פיייקייַט צו נאָרמאַלי קראָם אינפֿאָרמאַציע און לערנען נייַע דאַטן פֿאַר אַ מענטש איז פאַרפאַלן.
• זכּרון ווערסאַן.
• עס זענען פּראָבלעמס מיט שלאָפן.
• מענטשן זענען ינקריסינגלי ויסגעמוטשעט דורך כעדייקס.
• דער גוף איז אין אַ שטאַט פון קעסיידערדיק מידקייַט.
• די מדרגה פון נערוואַסנאַס און יריטאַבילאַטי ריסעס.
• דעפּרעסיע קען אַנטוויקלען.

דעריבער, אַזאַ קאַנסעפּס ווי "צוקער", "געזונט" זענען פּראַקטאַקלי ינקאַמפּאַטאַבאַל, ספּעציעל אויב איר זידלען סוויץ קעסיידער.

וואָס אנדערע געזונט פּראָבלעמס קען אויפשטיין?

איינער פון די הויפּט פראבלעמען פון מענטשהייַט אין די מאָדערן וועלט איז די פאַרגרעסערן אין דער אַנטוויקלונג פון אַ קרענק אַזאַ ווי צוקערקרענק.

עס זענען פילע סיבות פֿאַר די מאַנאַפעסטיישאַן פון פּאַטאַלאַדזשי, און יבעריק קאַנסאַמשאַן פון צוקער איז איינער פון זיי. אויב אַ מענטש טוט נישט עסן די ווייַטער חלק פון זיין באַליבסטע זיס, די האָרמאָנע אַדרענאַלאַן הייבט צו זיין געשאפן אין דעם גוף, וואָס פּריווענץ ינסאַלאַן פון נאָרמאַלייז די הייך פון גלוקאָוס אין די בלוט. אין דערצו, אויב איר קעסיידער פאַרשטאַרקן דעם גוף מיט זיס פודז, די פּאַנקרעאַס איז געצווונגען צו אַרבעטן אין אַ ענכאַנסט מאָדע, און קעסיידער פּראָדוצירן אַ באַטייטיק סומע פון ​​ינסאַלאַן.

אין דעם פּראָצעס, אַ ביסלעכווייַז דיטיריעריישאַן אין די פונקציע פון ​​די ינסולאַר אַפּאַראַט איז באמערקט און פירט צו אַ נאָך פאַרקלענערן אין ינסאַלאַן פּראָדוקציע. צוקערקרענק מעלליטוס איז געפערלעך פֿאַר זייַן פאלגן און אַ ריזיק נומער פון קאַמפּלאַקיישאַנז.

ווי אַ רעזולטאַט פון זייַן אַנטוויקלונג, כּמעט אַלע מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז אין דעם גוף זענען דיסראַפּטיד, פּראָבלעמס מיט די הויט, קידניז און לעבער און אָרגאַנס פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם. דערצו, צוקערקרענק קענען ניט זיין גאָר געהיילט. אַ פאַרגרעסערן אין גלוקאָוס פון בלוט אַפּסאַץ די נאָרמאַל וואָג צווישן גוט און שלעכט קאַלעסטעראַל, און קענען פירן צו כייפּערטענשאַן. אָפט אַנעמיאַ אַנטוויקלט אין צוקערקרענק מעלליטוס.

קעסיידערדיק ינטייק פון צוקער אין דעם גוף פירט צו דעם פאַקט אַז עס איז אַ גיך ילימאַניישאַן פון פאַרשידן וויטאַמינס (ספּעציעל גרופּע ב) און שפּור עלעמענטן וואָס זענען נייטיק פֿאַר די נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון אַלע ינערלעך פּראַסעסאַז.

צווישן די נעגאַטיוו קאַנסאַקווענסאַז פון די באַטייַטיק קאַנסאַמשאַן פון סוויץ, איינער קענען אויך אַנטהאַלטן די אַנטוויקלונג פון קאָראַנערי קרענק, כייפּערטענשאַן, מיאָקאַרדיאַל דיסטראָפי, אַ געוואקסן ריזיקירן פון אָסטיאַפּעראָוסיס און ריקיץ, מאַנאַפעסטיישאַנז פון דענטאַל פּראָבלעמס אין די פאָרעם פון קאַריעס און פּעריאָדאָנטאַל קרענק.

ווי צו רעדוצירן די קאַנסאַמשאַן פון סוויץ?

אַלעמען זאָל פֿאַרשטיין אַז עס איז אוממעגלעך צו גאָר ויסשליסן קאַנסאַמשאַן פון צוקער, ווייַל עס קען זיין פאָרשטעלן אין קליין קוואַנטאַטיז אין פילע פודז. די ערגסט ווירקונג איז די יבעריק קאַנסאַמשאַן פון סוויץ. מיט אַזאַ אַ יריזיסטאַבאַל קרייווינג פֿאַר צוקער איר מוזן קעמפן צו טייַנען דיין אייגענע געזונט.

מעדיציניש עקספּערץ רעקאָמענדירן צו רעפרען פון ראַפינירט צוקער און פאַרבייַטן עס מיט מער געזונט פּראָדוקטן פון פאַבריק, ניט-סינטעטיש. עס זענען עטלעכע כּללים וואָס זענען רעקאַמענדיד צו אַדכיר צו:

1. רעגולער צוקער קענען זיין ריפּלייסט מיט נאַטירלעך האָניק אָדער דאַר פירות, אויב עס איז אַ שטאַרק קרייווינג צו עסן עפּעס זיס. די הויפּט זאַך צו געדענקען וועגן די מאַדעריישאַן פון קאַנסאַמשאַן פון אַזאַ פּראָדוקטן.
2. זיס טרינקען, טיי און קאַווע מיט צוקער זענען פּראָוכיבאַטאַד. אין צוקער, צוקער קען נישט טאַקע פילן דעם טעם פון אַזאַ טרינקען. די מעניו מיט הויך צוקער אַלאַוז די נוצן פון פרעשלי סקוויזד זאַפט אָן צוקער.
3. די טעגלעך דיעטע זאָל אַרייַננעמען די פארלאנגט סומע פון ​​פּראָטעין עסנוואַרג. פּראָטעינס העלפֿן נאָרמאַלייז בלוט גלוקאָוס לעוועלס און, אין עטלעכע מאָס, "דיסקערידזשינג" די פאַרלאַנג צו מייַכל זיך צו עפּעס זיס. אַ ינדיספּענסאַבאַל אַסיסטאַנט אין דעם קאַמף קעגן צוקער אַדיקשאַן וועט זיין וועדזשטאַבאַלז. גרינס פאַץ (מאַסלינע אָדער לינסיד ייל, אַוואַקאַדאָו) האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף די נוטראַלאַזיישאַן פון בלוט צוקער און ינסאַלאַן לעוועלס.
4. אין דעם בייַזייַן פון קעסיידערדיק סטרעספאַל סיטואַטיאָנס, איר קענען נעמען וויטאַמינס פון גרופּע B און מאַגניזיאַם, און נישט "אַרייַנשטופּן" די פּראָבלעם מיט קאַנפעקשאַנערי.

אין דערצו, עס איז אויך וויכטיק צו קעסיידער אַדכיר צו די ריכטיק דיעטע מיט די נייטיק אַמאַונץ פון קאַרבאָוכיידרייץ (קאָמפּלעקס), פּראָטעינס און פאַץ. דער גוף וועט בעסער אַרייַנציען עסנוואַרג אויב איר עסן אין קליין פּאָרשאַנז וועגן פיר צו פינף מאָל פּער טאָג.

עס איז בעסער צו באַקענען ביסלעכווייַז אַלע ענדערונגען און אָפּזאָג פון סוויץ אַזוי אַז עס איז קיין גשמיות אָדער פסיכאלאגישן ומבאַקוועמקייַט.

ווי צו באַקומען באַפרייַען פון צוקער אַדיקשאַן וועט זאָגן די מומחה אין דעם ווידעא אין דעם אַרטיקל.

ווי צו האַנדלען מיט אַדיקשאַן צו סוויץ?

נאָך אַבזאָרפּשאַן פון צוקער אין דעם גוף, סאַבסטאַנסיז אַזאַ ווי דאָפּאַמינע און סעראַטאָונין זענען געשאפן. די כאָרמאָונז זענען גערופֿן פאַרגעניגן כאָרמאָונז און פאַרשאַפן אַ שטימונג. נאָך קאַמפּליטינג זייער קאַמף, אַ מענטש וויל צו באַקומען די זעלבע ווירקונג.

אין צוגרייטונג צוקער איז ראַפּאַדלי אַבזאָרבד אין די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך און פּראַמאָוץ די פּראָדוקציע פון ​​ינסאַלאַן. צוליב דעם, די בלוט גלוקאָוס מדרגה רייזאַז ראַפּאַדלי און דיקריסיז פּונקט ווי געשווינד. דעריבער, נאָך עסן סוויץ, אַ געפיל פון פולקייט איז געשווינד פּעלץ, וואָס טוט נישט לעצטע לאַנג און איז ריפּלייסט דורך אַ געפיל פון הונגער.

וואונדער פון צוקער אַדיקשאַן:

• אַ מענטש קען נישט קאָנטראָלירן די סומע פון ​​זיס פודז ער קאַנסומז,
• פעלן פון סוויץ פירט צו נערוואַסנאַס און שלעכט שטימונג, און אין עטלעכע קאַסעס צו די אויסזען פון קאַלט שווייס אָדער ציטערניש אין דעם גוף,
• עקסטרע סענטימעטער דערשייַנען אויף דער טאַליע און היפּס,
• אָפט אַפּפּעאַרס מיט בלאָוטינג און דיגעסטיווע.

אַן עקספּערימענט אויף ראַץ איז געווען געפירט דורך אמעריקאנער סייאַנטיס צו לערנען צוקער אַדיקשאַן. אין ערשטער זיי זענען צוגעוווינט צו צוקער, און דאַן זיי שארף יקסקלודיד עס פון די דיעטע. עס איז געווען אנגעוויזן אַז זייער נאַטור איז געווען ענלעך צו ווידדראָאַל ווידדראָאַל - די ראַץ געווארן גאָר ומרויק און זענען גרייט צו באַקומען קיין מניעות אין סדר צו באַקומען צוקער.

א נומער פון אנדערע שטודיום באַשטעטיקן אַז ווען צוקער איז גענומען, דער מאַרך ריאַקץ צו עס אין די זעלבע וועג ווי אָפּיאַטעס - עס אַקטאַווייץ די דאָפּאַמינע סיסטעם פון די פאַרגעניגן צענטער און ביתא-ענדמאָרפין ראַסעפּטערז.

סוויץ ווירקן די מענטשלעך גוף, ניט בלויז ביי בייאָוקעמיקאַל, אָבער אויך אויף דער מדרגה פון געשמאַק סענסיישאַנז: די זיסקייט פון מילך, וואָס מיר פילן אין די נעאָנאַטאַל צייט, איז דערנאָך שטענדיק פֿאַרבונדן מיט רילאַקסינג, נעריש און קאַמפערטינג ימאָושאַנז.

מיט אַ שאַרף אָפּזאָג צו נוצן צוקער און סוויץ, צוקער-אָפענגיק מענטשן דערפאַרונג וויטדראָאַל סימפּטאָמס, וואָס זענען מערסט פּראַנאַונסט אין דער ערשטער וואָך און מאַכן זיך פּעלץ איבער די חודש. דאָס איז אויסגעדריקט אין די פאלגענדע סימפּטאָמס:

• כעדייקס און קאָפּשווינדל
• דייַגעס
• כּעס
• יריטאַבילאַטי
• דעפּרעסיוו שטאַט
• פלאַקטשויישאַנז אין אַפּעטיט,
• מידקייַט,
• שלאָפן דיסטערבאַנסיז
• מוסקל און שלאָס פּיינז.

לויט סייאַנטיס, די אַדיקשאַן צו סוויץ לאַרגעלי דעפּענדס אויף יחיד קעראַקטעריסטיקס. צוקער אָפענגיקייַט איז מער אָפט פֿאַר מענטשן וואָס זענען פּראָנע צו אָפט שטימונג פון שטימונג און זענען מער סאַסעפּטאַבאַל צו נידעריקער בלוט צוקער לעוועלס.

זיס פודז העלפן זיי "אָנכאַפּן" אַ שלעכט שטימונג און געשווינד פירן צו דער אַנטוויקלונג פון אַדיקשאַן. דערנאָך, די קרייווינגז פֿאַר סוויץ איז פארוואנדלען אין אַ פאַקטיש געפאַר, ווייַל זייער זעלבסט-שאַצן, שטימונג אָדער פאָרשטעלונג ווערט טאַקע אָפענגיק אויף די צייט געגעסן זיסוואַרג אָדער שטיקל.

אַזאַ "צוקער" בינגעס פירן נישט בלויז צו פסיכאלאגישן טראַוומע, אָבער אויך וויקאַן די ימיון סיסטעם, ימפּערד מאַטאַבאַליזאַם און די פאַנגקשאַנינג פון די מאָגן, לעבער, פּאַנקרעאַס און געדערעם.

עס איז אוממעגלעך צו גאָר ויסשליסן קאַנסאַמשאַן פון צוקער, ווייַל עס איז געפֿונען אין נאַטירלעך פּראָדוקטן, און זייַן נאַטירלעך ווערייאַטיז זענען נייטיק פֿאַר די מענטשלעך גוף צו פונקציאָנירן רעכט. צו רעדוצירן די ינטייק אין דעם גוף און פאַרמייַדן די פּאַסירונג פון געזונט פּראָבלעמס, עס איז גענוג צו באַגרענעצן די נוצן פון ווייַס ראַפינירט צוקער צו די מאַקסימום - יידילי מיט 99%.

נאָכגיין די פּשוט כּללים צו באַקומען באַפרייַען פון צוקער אַדיקשאַן:

1. פאַרבייַטן צוקער מיט נאַטירלעך קאַרבאָוכיידרייץ - האָניק, דאַר פירות, ברוין צוקער, נאַטירלעך מאַרמעלאַד, מאַרשמעלאָוז און מאַרשמעלאָוז.
2. ויסמיידן טרינקען מיט צוקער.
3. צי ניט קויפן סוויץ און נידעריק-פעט פּראָדוקטן (זיי לייגן צוקער).
4. יעדער מאָלצייַט (ספּעציעל פרישטיק) הייבט מיט אַ פּראָטעין שיסל. פּראָטעינס העלפֿן סטייבאַלייז בלוט צוקער און ינסאַלאַן לעוועלס.
5. דו זאלסט נישט עסן הויך צוקער פירות אויף אַ ליידיק מאָגן. זייער נוצן ז אַ גיך פאַרגרעסערן אין ינסאַלאַן לעוועלס, און נאָך אַ קורץ צייַט עס איז אַ פאַרלאַנג צו עסן עפּעס זיס.
6. אַרייַננעמען ניט-סטאַרטשי וועדזשטאַבאַלז אין דיין דיעטע - גרינז, סאַלאַט, קעראַץ, בראַקאַלי, פּאַטלעזשאַן, צוקיני, טאַמאַטאָוז, בלומענקרויט און גלאָק פעפער. זיי העלפֿן רעדוצירן און סטייבאַלייז בלוט גלוקאָוס לעוועלס.
7. אַרייַן געזונט פאַץ אין דיין דיעטע - מאַסלינע און לינסיד ייל, פיש בוימל, אַוואַקאַדאָו. די פאַץ העלפֿן פּאַמעלעך די אַבזאָרפּשאַן פון צוקער און פאַרמייַדן גיך דזשאַמפּס אין בלוט צוקער און ינסאַלאַן לעוועלס.
8. אָפּזאָגן מילכיק פּראָדוקטן און פּראָדוקטן מיט גלוטען (גלוטען) ווייַל זיי, ווי צוקער, ביישטייערן צו דער אַנטוויקלונג פון ינפלאַמאַטאָרי ריאַקשאַנז.
9. פרעגן דיין טעראַפּיסט צו רעקאָמענדירן אַ צוגרייטונג פון וויטאַמינס B. די וויטאַמינס העלפֿן איר האַנדלען מיט סטרעספאַל סיטואַטיאָנס וואָס זענען געפֿירט דורך אַ פאַרנומען ריטם פון לעבן און אָפּזאָג פון סוויץ.
10. עסן עטלעכע פינצטער שאָקאָלאַד אָדער אַ נאַטירלעך זיס אַזאַ ווי קאַראָב צו פאַרמייַדן "ברייקינג".
11. דו זאלסט נישט פּרובירן צו פאַרבייַטן רעגולער צוקער מיט צוקער סאַבסטאַטוץ, ווייַל זיי ביישטייערן צו די אויסזען פון אַן נאָך גרעסערע סוויץ.
12. שטעלן דיין שלאָפן מאָדע. פעלן פון שלאָפן פּראַוואָוקס אַ מאַנגל פון ענערגיע, סטרעספאַל סיטואַטיאָנס און ינקריסאַז קרייווינגז פֿאַר סוויץ.

אַלע די רעקאַמאַנדיישאַנז מוזן זיין נאכגעגאנגען פֿאַר 10-14 טעג, און סטייבאַלייזינג דיין בלוט צוקער וועט העלפֿן איר באַקומען דיין צוקער אַדיקשאַן.

געדענקען אַז געזונט זאָרג באשטייט אין אָרגאַנייזינג אַ באַרדאַסדיק און נערעוודיק דיעטע, און נישט צו באַפרידיקן די מאָומאַנטערי שטימונגען וואָס צעשטערן אונדזער גוף. אָפּזאָג פון צוקער איז גאַנץ מעגלעך, לעגאַמרע באַרדאַסדיק און גערעכטפארטיקט דורך פילע וויסנשאפטלעכע שטודיום. זיין געזונט!

סיבה נומער 10 - אַנטוויקלונג פון כאָרמאָונאַל ימבאַלאַנס

וידעפדיק צוקער אַפעקץ די טעטיקייט פון פּאַנקרעאַטיק און מאָגן ענזימעס און דיסראַפּץ די נאָרמאַל ברייקדאַון פון עסנוואַרג. ווי אַ רעזולטאַט, די פאַנגקשאַנינג פון די לעבער, מאָגן, פּאַנקרעאַס און געדערעם איז דיסראַפּטיד.

אונטער דער השפּעה פון צוקער, לעבער סעלז אָנהייבן צו צעטיילן פאַסטער, און זיין געוועבן קענען זיין ריפּלייסט דורך פעט. אין קאָמבינאַציע מיט נידעריק גשמיות טעטיקייט, אַזאַ אַ ווירקונג פון צוקער אויף דעם אָרגאַן פירט צו אַ הילעל פון די פאַרהעלטעניש צווישן "שעדלעך" און "נוציק" קאַלעסטעראַל און קענען גרונט די אַנטוויקלונג פון פרי אַטעראָוסקלעראָוסיס.

א גרויס סומע פון ​​צוקער וואָס איז סאַפּלייד מיט עסנוואַרג צו די דיגעסטיווע שעטעך פירט צו אַ אַקסעלעריישאַן פון די דורכפאָר פון עסנוואַרג, י.ע., עסן מאָוועס דורך די קישקע מיט אַ פאַסטער טעמפּאָ. דער ווירקונג פון צוקער אויף די אָרגאַנס פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך פירט צו דער אַנטוויקלונג פון שילשל און דיסראַפּץ די אַבזאָרפּשאַן פון נוטריאַנץ.

אַדיקשאַן צו סוויץ אָפט ז די אַנטוויקלונג פון ינטעסטאַנאַל דיסביאָסיס, וואָס, אין קער, נעגאַטיוולי אַפעקץ די פאַנגקשאַנינג פון די גאנצע דיגעסטיווע שעטעך און דער גוף ווי אַ גאַנץ.

די קעסיידערדיק ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז באמערקט אין די קישקע אין פאַל פון ימבאַלאַנס צווישן נאָרמאַל און פּאַטאַדזשעניק מיקראָפלאָראַ און אַ פאַרגרעסערן אין די אַסידאַטי פון די דיידזשעסטיד עסנוואַרג קענען פירן צו דער אַנטוויקלונג פון ולסעראַטיווע קאָליטיס.

לויט צו סך שטודיום, יבעריק קאַנסאַמשאַן פון צוקער איז ינטייק פון אַ גרויס נומער פון קאַלאָריעס. ווי אַ רעזולטאַט, אַדאַפּאָוס געוועב הייבט צו אָנקלייַבן פאַסטער, און אָפט קאַנסאַמשאַן פון סוויץ פירט צו דער אַנטוויקלונג פון אַביסאַטי.

צוקער אָפענגיקייט פּראַוואָוקס פאַרשידן מעטאַבאַליק און כאָרמאָונאַל דיסאָרדערס וואָס האָבן אַ נעגאַטיוו ווירקונג אויף די נערוועז סיסטעם און מאַרך.שאַרף פלאַקטשויישאַנז אין די לעוועלס פון סעראַטאָונין, דאָפּאַמינע, ינסאַלאַן און אַדרענאַלאַן אַדווערסלי ווירקן העכער נערוועז טעטיקייט און אַלגעמיין געזונט.

די "אָפּצאָל פון ענערגיע" אַז אַ מענטש יקספּיריאַנסיז נאָך עסן סוויץ לאַסץ בלויז וועגן 1-2 שעה. נאָך דעם, די הייך פון סעראַטאָונין און דאַפּאַמיין דראַפּט שארף, און די זיס צאָן הייבט צו דערפאַרונג אַפּאַטי, דעפּרעסיע, כאָופּלאַסנאַס און דייַגעס.

פילע שטודיום האָבן געוויזן אַז יבעריק צוקער ינטייק פירט צו:

• דיקריסט ופמערקזאַמקייט שפּאַן
• וויקאַנינג די פיייקייט צו מעמערייז אינפֿאָרמאַציע און לערנען,
• זכּרון ימפּערמאַנט,
• שלאָפן דיסטערבאַנסיז
• דייַגעס
• מידקייַט,
• דעפּרעסיוו טנאָים
• יריטאַבילאַטי
• אָפט כעדייקס.

אַדרענאַלינע, וואָס איז געשאפן אין ענטפער צו דרוק באקומען אין דער אַוועק פון אן אנדער חלק פון סוויץ, איז די אַזוי-גערופֿן קאָנטראַ-כאָרמאָונאַל האָרמאָנע, ד.ה. עס טוט נישט לאָזן ינסאַלאַן צו נאָרמאַלייז צוקער לעוועלס.

שטודיום ווייַזן אַז ווען איר נוצן צוקער סירעפּ אויף אַ ליידיק מאָגן נאָך 2-3 שעה, די אַדרענאַל גלאַנדז אָנהייבן צו פּראָדוצירן 2 מאל מער אַדרענאַלאַן. אויב מיר נעמען אין חשבון די פאַקט אַז אין "צוקער-אָפענגיק" מענטשן די הייך פון אַדרענאַלאַן איז אָפט געוואקסן רעכט צו דער פעלן פון אן אנדער חלק פון צוקער, יבעריק לייַדנשאַפט פֿאַר סוויץ קען געזונט צינגל די מעקאַניזאַם פון צוקערקרענק.

מיט יבעריק צוקער ינטייק, די פּאַנקרעאַס הייבט צו פּראָדוצירן מער ינסאַלאַן צו נוטראַלייז עס. אַזאַ אַ קעסיידערדיק סטימיאַליישאַן פון ביתא סעלז וואָס פּראָדוצירן ינסאַלאַן פירט צו אַ פאַרקלענערן אין די פֿונקציע פון ​​די ינסולאַר אַפּאַראַט. זיי אויפהערן צו פּראָדוצירן אַ גענוג סומע פון ​​דעם האָרמאָנע.

אין דערצו, צוקער קאַנסומד מיט פאַטי פודז אָפט פירן צו דער אַנטוויקלונג פון אַביסאַטי און די אַנטוויקלונג פון פּאַנקרעאַטיק חולאתן. ווי אַ רעזולטאַט, אַ מענטש אַנטוויקלט צוקערקרענק מעלליטוס, וואָס קענען דערנאָך פירן צו ערנסט קאַמפּלאַקיישאַנז אין די פאָרעם פון נעוראָפּאַטהי, נעפראָפּאַטהי, אַטעראָוסקלעראָוסיס, צוקערקרענק רעטינאָפּאַטהי און קאָראַנערי אַרטעריע קרענק.

יבעריק קאַנסאַמשאַן פון צוקער פירט צו די אויסזען פון אַ פאַלש פאַרהעלטעניש פון פאַספעראַס און קאַלסיום אין דעם גוף - קאַלסיום לעוועלס ינקריסיז און פאַספעראַס דיקריסאַז. דער צושטאַנד איז באמערקט 48 שעה נאָך עסן סוויץ, און אין אַ זיס צאָן, אַזאַ אַ הילעל פון כאָומאָסטאַסיס איז כּמעט קאַנטיניואַסלי באמערקט.

ווי אַ רעזולטאַט, דער נאָרמאַל אַבזאָרפּשאַן פון קאַלסיום איז דיסראַפּטיד, און עס קענען זיין דיפּאַזאַטאַד אין פאַרשידן ווייך געוועבן פון דעם גוף, וואָס געפֿירט זייער קאַלסיפיקאַטיאָן. ווען קאַלסיום אַרייַן די גוף מיט צוקער (למשל, ווען איר עסן סוויטאַנד מילכיק פּראָדוקטן), עס וועט נישט זיין אַבזאָרבד.

דאָס ברענגט אַ געוואקסן ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג חולאתן אַזאַ ווי קאַריעס, ריקיץ און אָסטיאַפּעראָוסיס, ווייַל קאַלסיום, וואָס איז נייטיק פֿאַר נאָרמאַל מאַטאַבאַליזאַם און צוקער אַקסאַדיישאַן, הייבט צו זיין באַראָוד פון ביין געוועב.

דערצו, אַ פעלן פון וויטאַמינס, הויך בלוט צוקער און ביין שעדיקן אין זיס צאָן קענען גרונט די אַנטוויקלונג פון אַ מויל קרענק אַזאַ ווי פּעריאָדאָנטאַל קרענק - אַ סיסטעמיק קרענק פון די געוועבן וואָס אַרומרינגלען די רוץ פון די ציין (ביין געוועב, מוסקל ליגאַמאַנץ, גאַמז). די קרענק איז באגלייט דורך די פאלגענדע סימפּטאָמס:

• שלעכט אָטעם
• געוואקסן צאָן סענסיטיוויטי
• צאָן טראָגן
• גומע סאַבסיידאַנס
• קאָליר טוישן
• צעשטערונג פון צאָן ינאַמאַל
• לוסאַנינג און צאָן אָנווער.

פֿאַר זיין באַהאַנדלונג, דער פּאַציענט מוזן נישט בלויז געבן אַרויף סוויץ, אָבער אויך דורכגיין אַ פולשטענדיק לויף פון באַהאַנדלונג, און אין עטלעכע שטרענג פאלן, כירורגיש באַהאַנדלונג פון די גאַמז איז נייטיק צו באַפרייַען פון די פאלגן.

דאַטן באקומען דורך פאָרשער פון האַרוואַרד אוניווערסיטעט באשטעטיקט דעם פאַקט אַז יבעריק צוקער ינטייק אַפעקץ די פּראָדוקציע פון ​​עסטראָגען און טעסטאַסטעראָון און פירן צו דער אַנטוויקלונג פון כאָרמאָונאַל ימבאַלאַנסיז אין מענטשן און פרויען.

די קאַנסאַמשאַן פון סוויץ ז אַ פאַרגרעסערן אין ליפּידס, וואָס אַרויסרופן אַ פאַרקלענערן אין דער מדרגה פון אַ פּראָטעין אַזאַ ווי SHBG. ווי אַ רעזולטאַט, עס איז אַ פאַרקלענערן אין פּראָדוקציע פון ​​טעסטאַסטעראָון און עסטראָגען, און מענטשן און וואָמען קענען אַנטוויקלען פאַרשידן האָרמאָנע-אָפענגיק חולאתן - ראַק פון די פּראָסטאַט, אָוווערי, מאַמערי גלאַנדז, פייברוידז, פּאָליסיסטיק אָווועריז און ינפערטיליטי.

2. צוקער דיסטרויז דיין ביינער און ציין

אפילו אויב איר באַרשט דיין ציין נאָך עסן שוגערי עסנוואַרג, דאָס וועט נישט שפּאָרן די סיטואַציע. וואָס איז צוקער שעדלעך צו? דער פאַקט איז אַז אַ ריזיק סומע פון ​​קאַלסיום איז פארבראכט פֿאַר די אַבזאָרפּשאַן פון ראַפינירט צוקער אין די מענטשלעך גוף.

זינט עס איז קיין יבעריק קאַלסיום אין דעם גוף, מיט אַ וידעפדיק פון צוקער, דער גוף הייבט צו באַזייַטיקן קאַלסיום פון ביינער און צאָן ינאַמאַל. אָאָפּס. דער ערשטער סימפּטאָם אַז דער פּראָצעס איז אין פול סווינג אין דיין גוף איז די אויסזען פון צאָן ינאַמאַל סענסיטיוויטי.

סיבה נומער 8 - פאַרשטאַרקונג פון אַקני, אַנכעלטי קאַמפּעקשאַן און פריער אויסזען פון רינגקאַלז

ערשטער, צוקער מאַלאַקיולז צוציען פריי ראַדאַקאַלז. צוריקרופן אַז די ביסט "אַסטערוידז" וואָס ראַנדאַמלי רירן אין די הויט, וואָס שעדיקן געזונט סעלז בעשאַס אַ צונויפשטויס און טורנינג זיי אין דער זעלביקער "אַסטערוידז".

צווייטנס, צוקער איז געצויגן צו קאַלאַגאַן פייבערז, "קאַראַמעליזינג" זיי, דאָס איז, מאכן זיי שייגעץ און ינאַלאַסטיק. לאָסעס די פיייקייט צו אויסשטרעקן און צונויפצי, די פייבערז האַלטן צו שטיצן די אויבערשטער לייַערס פון די הויט, און רינגקאַלז זענען רעכט דאָרט.

צוקער קענען אָנמאַכן די אַנטוויקלונג פון ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז אין די הויט און אַזאַ אַ אָפּרוף ווי גלייקיישאַן, באגלייט דורך די פּראָדוקציע פון ​​מאַלאַקיולז וואָס שעדיקן די פייבערז פון עלאַסטין און קאַלאַגאַן - זיי שטעקן צוזאַמען מיט גלוקאָוס און קענען נישט מקיים זייער פאַנגקשאַנז צו טייַנען הויט טאָן.

ווי אַ רעזולטאַט, כראָניש הויט חולאתן אַזאַ ווי אַקני ווערסאַן אין זיס צאָן, די אויסזען פון די הויט ווערסאַן, עס פארלירט זייַן נאַטירלעך גלאַנץ און טאָן, פינצטער קרייזן דערשייַנען אונטער די אויגן און צו פרי רינגקאַלז פאָרעם.

6. צוקער איז אַדיקטיוו

אפילו מיט גוטע דערנערונג, איר ריזיקירן די פיייקייט פון וויטאַמין דיפישאַנסי ווי נערוועז יריטאַבילאַטי, דיגעסטיווע דיסאָרדערס, כראָניש מידקייַט און דיקריסט זעאונג. די סיבה איז אַז צוקער ריקווייערז דעם בייַזייַן פון ב וויטאַמינס פֿאַר פּראַסעסינג:

ער אַבזאָרבז זיי. אויב איר טאָן ניט נעמען B וויטאַמינס אַדישנאַלי, געדענקען אַז צוקער וועט באַזייַטיקן זיי פון די בלאַדסטרים, מאַסאַלז, לעבער, קידניז, נערוועס, מאָגן, האַרץ, הויט און אויגן. יאָ, ער איז אַ זשעדנע און אַנפּרעסידענטיד גנב.

לעצטנס, די דערציילונג פון איין באָכער דונערד אויף די גאנצע אינטערנעט, וואָס באַשלאָסן צו געבן אַרויף צוקער און יקספּיריאַנסט ברייקדאַונז ענלעך צו די יקספּיריאַנסט דורך אַ נאַרקאָמאַן וואָס איז דיפּרייווד פון די געוויינטלעך דאָזע. ססיענטיסץ שטימען: צוקער אַדיקשאַן איז שטארקער ווי העראָין אַדיקשאַן.

מיר טאָן נישט רעקאָמענדירן איר צו איבערחזרן די ווייטיקדיק דערפאַרונג פון דער באָכער, עס זענען פיל מער ספּערינג מעטהאָדס. אָבער טראַכטן וועגן אים: אויב אַ מאַטעריע ז אַזאַ אָפענגיקייט, עס קען זיין ומשעדלעך אין מינדסטער לעפיערעך?

סיבה נומער 5 - וויקאַנד ימיונאַטי

יבעריק לייַדנשאַפט פֿאַר סוויץ נעגאַטיוולי אַפעקץ די שטאַט פון די נאַטירלעך מיקראָפלאָראַ אין די געדערעם, וואָס ינשורז נישט בלויז נאָרמאַל דיידזשעסטשאַן, אָבער אויך די פאַנגקשאַנינג פון די ימיון סיסטעם. ימבאַלאַנס צווישן די נאַטירלעך און פּאַטאַדזשעניק ינטעסטאַנאַל מיקראָפלאָראַ פירט צו אַ דיסראַפּשאַן אין די סינטעז פון ב וויטאַמינס, אַבזאָרפּשאַן פון וווילטויק וויטאַמינס און שפּור עלעמענטן.

ווי אַ רעזולטאַט, פאַנגקשאַנז דערשייַנען אין די ימיון סיסטעם, און דער גוף ווערט מער סאַסעפּטאַבאַל פֿאַר ינפעקטיאָוס אגענטן - ווירוסעס, פאַנדזשיי און באַקטיריאַ. אין דערצו, ינטעסטאַנאַל דיסביאָסיס פירט צו וווּקס פון פאַרשידן טייפּס פון פאַנדזשיי וואָס קענען גרונט אַלערדזשיק ריאַקשאַנז, פונגאַל חולאתן - טהרוש, ינטעסטאַנאַל קאַנדידיאַסיס - און נעגאַטיוולי ווירקן די שטאַט פון די ימיון סיסטעם.

סיבה נומער 6 - וואַסקיאַלער און האַרץ קרענק

די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג קאָראַנערי קרענק מיט יבעריק צוקער ינטייק אָדער די פאלגן פון דעם אַדיקשאַן אַזאַ ווי צוקערקרענק מעלליטוס ינקריסיז באטייטיק. אַ פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער פירט צו אַ פאַרקלענערן אין דער מדרגה פון "גוט" קאַלעסטעראַל און די אַנטוויקלונג פון אַרטעריאַל כייפּערטענשאַן.

אין דערצו, יבעריק צוקער קאַנסאַמשאַן איז באגלייט דורך אַ דיפישאַנסי אין דעם גוף פון אַזאַ אַ וויטאַמין פון גרופּע ב ווי טהיאַמינע (וויטאַמין B1) און אַזאַ היפּאָוויטאַמינאָסיס קענען פירן צו די מיאָוקאַרדיאַל דיסטראָפי. ווי אַ רעזולטאַט, אַ מענטש אַנטוויקלט יסטשעמיק קרענק, וואָס קענען זיין אַסימפּטאָמאַטיק פֿאַר אַ לאַנג צייַט און פירן צו דער אַנטוויקלונג פון כייפּערטענשאַן, אַנסטייבאַל אַנדזשיינאַ, סטראָקעס, טרעטאַנינג ריטם דיסטערבאַנסיז און האַרץ אַטאַקס.

סיבה נומער 9 - זעאונג ימפּערמאַנט

יבעריק צוקער ינטייק נעגאַטיוולי אַפעקץ די געזונט פון די אויג. פלאַקטשויישאַנז אין בלוט צוקער און ינסאַלאַן פירן צו דער אַנטוויקלונג פון פראַגילאַטי פון קאַפּאַלעריז, וואָס ענשור נאָרמאַל בלוט סערקיאַליישאַן אין די ייבאָלז. ווי אַ רעזולטאַט, די וויזשאַוואַל אַקיואַטי דיקריסאַז און אַ מענטש קען אַנטוויקלען מייאָופּיאַ און קאַטעראַקץ.

אַדיקשאַן צו סוויץ קענען אויך אַרויסרופן די אַנטוויקלונג פון צוקערקרענק מעלליטוס און זייַן קאַמפּלאַקיישאַן, וואָס אַקערז אין 90% פון קאַסעס, ווי דייאַבעטיק רעטינאָפּאַטהי. שעדיקן צו די ייבאָל מיט דעם קאַמפּלאַקיישאַן פון צוקערקרענק, באגלייט דורך כעמעראַגז אין די ווינט גוף און רעטינאַ קענען פירן צו דער אַנטוויקלונג פון:

• קאַטעראַקץ
• glaucoma
• מאַקולאַר ידימאַ (ענדערונגען אין די הויפט טייל פון די רעטינאַ),
• רעטינאַל דיטאַטשמאַנט און גאַנץ בלינדקייט.

סיבה נומער 11 - אַ נעגאַטיוו ווירקונג אויף די לויף פון שוואַנגערשאַפט און די פיטאַס

יבעריק ינטייק פון קאַרבאָוכיידרייץ אין די גוף פון די שוואַנגער פרוי קענען גרונט פאַרשטאַרקונג פון טאַקסיקאָסיס, געוואקסן בלוט דרוק און בלוט קלאַטינג. אין צוגרייטונג, צוקער ז יבעריק ויסשיידונג פון אַדרענאַלאַן, וואָס העלפּס נידעריקער פּראָודזשעסטעראָון לעוועלס און פאַרגרעסערן די ריזיקירן פון צו פרי געבורט.

יבעריק קאַנסאַמשאַן פון צוקער בעשאַס שוואַנגערשאַפט נעגאַטיוולי אַפעקץ די געזונט פון די פיטאַס. דאָס קען אַרויסרופן די געבורט פון אַ קינד מיט ניט גענוגיק וואָג, און אין דער צוקונפֿט, קינדער פון אַזאַ "זיס צאָן" פאַרגרעסערן די ריזיקירן פון אַלערדזשיק ריאַקשאַנז און חולאתן פון די נערוועז סיסטעם.