קעבאַב מיט צוקערקרענק איז מעגלעך צו עסן כאַזער סקיוערז

אין די דייאַבעטיקס קענען זיין בלויז דייאַטערי פלייש טייפּס פון נידעריק פעט. די אַרייַננעמען:

הינדל פלייש. עס כּולל טאַורינע און אַ גרויס סומע פון ניאַסין, וואָס האט די פיייקייט צו ומקערן נערוו סעלז. דעם פלייש איז געשווינד אַבזאָרבד דורך דעם גוף און טוט נישט טראָגן אַן עקסטרע מאַסע אויף די דיגעסטיווע שעטעך. הינדל ברוסט איז ידעאַל פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק, אָבער אנדערע טיילן פון די פויגל קענען אויך זיין געוויינט. די הויפּט זאַך איז נישט צו עסן די הויט, ווייַל עס כּולל אַ גרויס סומע פון פעט.
קיניגל פלייש. דעם פלייש כּולל פאַרשידן וויטאַמינס, פאַספעראַס, אייַזן און אַמינאָ אַסאַדז, וואָס פארשטארקן די גוף וויקאַנד דורך צוקערקרענק.
טערקיי פלייש די טיפּ פון פלייש כּולל אַ פּלאַץ פון פּרעסן, און רעכט צו זייַן נידעריק פעט אינהאַלט, עס אויך געהערט צו דייאַטערי ווערייאַטיז. ווי אין דעם פאַל פון הינדל, ייבערהאַנט זאָל זיין ייבערהאַנט צו די זייער דאַר טייל - די בריסקעט. עס איז בעסער צו אָפּזאָגן אַ הויט אויך.
רינדערנס. עס האט אַ גרויס סומע פון פּראָטעין און נידעריק פעט אינהאַלט, וואָס מאכט עס אַ פּאַסיק פּראָדוקט פֿאַר די דייאַבעטיקס. אויב מעגלעך, איר זאָל קלייַבן די פלייש פון אַ יונג כייַע קאַלבפלייש.
וואַכטל פלייש. מיט די רעכט קאָכן טעכנאָלאָגיע, עס איז לייכט אַבזאָרבד דורך דעם גוף און טוט נישט מאַסע די פּאַנקרעאַס. אויב מעגלעך, עס מוזן זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע פון אַ מענטש מיט צוקערקרענק.

א געזונט-געשאפן דיעטע פון אַ מענטש וואָס ליידן פון צוקערקרענק סערוועס איין הויפּט ציל - צו פֿאַרבעסערן די אַבזאָרפּשאַן פון ינסאַלאַן דורך דעם גוף און נידעריקער הויך בלוט גלוקאָוס. רעכט אויסגעקליבן און האַלב פלייש זאָל זיין אַ וויכטיק קאָמפּאָנענט פון דעם דיעטע.

עס איז אוממעגלעך צו קאַטאַגאַריקלי פּרעגלען און רויך פלייש פֿאַר דייאַבעטיקס. עס מוזן זיין בייקט, סטוד אָדער בוילד.

סטימידינג איז די מערסט אָפּטימאַל וועג צו קאָכן. אַלאַוז איר צו שפּאָרן די מאַקסימום סומע פון אַלע נוטריאַנץ און וויטאַמינס. פלייש צוגעגרייט אין דעם וועג קען נישט רייצן די מיוקאָוסאַ פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל און איז אַבזאָרבד דורך דעם גוף.

איז עס מעגלעך צו עסן באַרביקיו?

אין פאַקט, פֿאַר אַ מענטש וואָס סאַפערז פון צוקערקרענק, ניט בלויז שיש קעבאַב איז סקערי און געפערלעך, אָבער ווי דאָס איז באגלייט אויף אונדזער טישן. אין אַלגעמיין, דאָס איז מייַאָנעז, קעטשופּ, ברויט, פאַרשידן סאָסאַז, אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז - אַלע וואָס אַדווערסלי אַפעקץ די גוף ניט בלויז פון דייאַבעטיקס, אָבער אויך פון אַלע מענטשן.

אבער אויב איר צוגאַנג דעם ריספּאַנסאַבלי, איר קענען נאָך פאַרגינענ באַרביקיו אין זעלטן פאלן, צוקערקרענק. פֿאַר די צוועקן איר קענען בעשאָלעם קאָכן ברעקלעך פון טערקיי אָדער הינדל ברוסט. סטייקס פון דאַר פיש וועט נישט שאַטן דעם גוף. איר זאָל נישט זידלען זיי, אַ בעערעך חלק איז וועגן 200 ג.

טערקיי ברוסט סטוד אין קעפיר

דער רעצעפּט פֿאַר דעם שיסל איז גאַנץ פּשוט און טוט נישט דאַרפן ספּעציעל השתדלות:

טערקיי פאַליי מוזן זיין געוואשן און שנייַדן אין קליין ברעקלעך (3-4 סענטימעטער), און לייגן אויף די דנאָ פון קיין באַקוועם קיילים.
לייגן אַ פּלאַסט פון געהאַקט וועדזשטאַבאַלז אויף די פאַליי (גלאָק פּעפּערז, טאַמאַטאָוז, גרייטיד קעראַץ)
פאַרשפּרייטן פלייש און וועדזשטאַבאַלז אין לייַערס, אָלטערנאַטלי, און שפּריצן זיי מיט אַ קליין סומע פון זאַלץ און פעפער,
גיסן די שיסל מיט נידעריק-פעט קעפיר, דעקן און מליען פֿאַר אַ שעה, טייל מאָל מיקסינג די לייַערס.

פריש קאַלבפלייש מיט טאַמאַטאָוז

איר דאַרפֿן צו קלייַבן אַ פריש קאַלבפלייש און קאָכן אַ קליין שטיק פון עס אין אַ ביסל סאָלטיד וואַסער. דערנאָך איר דאַרפֿן צו צוגרייטן אַ גרינס העסאָפע:

צעהאַקן די ציבעלע (200 ג) און פּרעגלען אין אַ קליין סומע פון גרינס בוימל.
שנייַדן די טאַמאַטאָוז (250 ג) אין רינגס און צוטשעפּען צו די ציבעלע, מליען פֿאַר וועגן 7 מינוט,
שנייַדן די בוילד שטיק פון פלייש אין דין סלייסיז, גיסן אַ גרינס אַדאַטיוו, איר קענען שפּריצן קיין גרינז אויף שפּיץ.

סטימד טשיקקען קיו באַללס

צו קאָכן די מיטבאָלז איר דאַרפֿן אַ טאָפּל קעסל. די שיסל איז צוגעגרייט ווי גייט:

אַלט - געבאַקן דיעטע ברויט (20 ג) ווייקן אין מילך,
צעהאַקן הינדל (300 ג) דורך אַ פליישמילכל
מישן די מינסט פלייש מיט סאָוקט ברויט, לייגן בוימל (15 ג) און פאָרן דורך די פליישמילכל
פון די ריזאַלטינג געמיש צו פאָרעם קליין קיו באַללס, שטעלן זיי אין אַ טאָפּל קעסל און קאָכן פֿאַר 15-20 מינוט.

אין אונדזער ווייַטער אַרטיקל, איר וועט לערנען וואָס פודז איר קענען עסן פֿאַר צוקערקרענק און וואָס זענען שטרענג פּראָוכיבאַטאַד. צי ניט פעלן עס!

שיש קעבאַב איז איינער פון די מערסט פּראָסט פלייש קיילים. צו נוצן עס לאַם, כאַזער, הינדל, פיש און וועדזשטאַבאַלז. דער טעם פון באַרביקיו איז אונטערגעשטראכן דורך אַלע מינים פון בשמים, סאָסאַז, זייַט קיילים. די פלייש קענען זיין גרילד איבער האָלצקוילן, אַ עפענען פייַער, האַלב אין די ויוון אָדער ניצן אַ לופט גרילל.

וואָס איז די נוצן פון דעם שיסל? די פלייש "באַזע" "דיליווערז" ווערטפול פּראָטעין ("בנין מאַטעריאַל" פֿאַר מאַסאַלז) צו דעם גוף, "זאָרגן" די געזונט פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם.

עס איז געמיינט אַז קעבאַבס רעכט האַלב אויף האָלצקוילן פּראַזערווז אַ גרעסערע סומע פון וויטאַמינס, מינעראַלס און שפּור עלעמענטן ווי פלייש געפּרעגלט אין אַ פּאַן.

אין דער זעלביקער צייט, סלייסאַז פון כאַזער, לאַם, הינדל ממש פאַרשווינדן אין זייער אייגן זאַפט (בייקט) און דעריבער כּולל ווייניקערע קאַלאָריעס ווי רעגולער געפּרעגלט פלייש.

די הויפּט "געפאַר" פון דעם פּראָדוקט אין קאַרסינאַדזשאַנז - בענזאָפּירענע (שעדלעך סאַבסטאַנסיז וואָס גרונט ראַק אַנטוויקלונג). זיי זענען פאָרשטעלן אין פיומז (דיפּאַזאַטאַד אויף ברעקלעך פון פלייש), געשאפן ווען טראפנס פון פעט פאַלן אויף הייס קוילן.

איז עס שעדלעך צו יבעררייַסן די אָפטקייַט פון מילז מיט צוקערקרענק?

יאָ ווייאַליישאַן פון די טעגלעך רעזשים וועגן דערנערונג קען ווירקן די פאַרגיטיקונג פון צוקערקרענק. ספּעציעל אויב איינער פון די הויפּט וועגן צו סטייבאַלייז גלוקאָוס לעוועלס איז אַ דיעטע פֿאַר אַ צוקערקרענק.

פּרובירן צו שטענדיק אַדכיר צו די מאָלצייַט פּלאַן. און אויב איר האָט צו ברעכן עס, איר דאַרפֿן צו נוצן גלוקאָמעטער צו מעסטן די צוקער מדרגה.

אין די זומער האָלידייַס, טאָן ניט ויסשליסן גשמיות טעטיקייט, אויב זיי זענען ערלויבט און רעקאַמענדיד דורך די אַטענדינג דאָקטער. גוט וועטער איז קאַנדוסיוו צו דיווערסאַפיי דיין פרייַע צייַט אין דעם אַכטונג.

נעצבאָל און טיש טעניס אין נאַטור, באַדמינטאָן. באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו שווימערייַ. דעם ספּאָרט סטרענגטאַנז בלוט כלים און האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף דעם נערוועז סיסטעם.

נאָרדיק גיין מיט צוקערקרענק.

א בייק פֿאַר אַ צוקערקרענק.

וואָס זאָל זיין דיעטע פֿאַר אַ וואָך מיט צוקערקרענק?

פֿאַר מענטשן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, וואָג אָנווער איז איין אָפּציע פֿאַר קאַנטראָולינג בלוט צוקער. וואָג אָנווער פֿאַר פּאַטיענץ מיט דעם קרענק איז זייער שווער. די סיבה ליגט ניט בלויז אין דעם מאַנגל פון וועט, אָבער אויך אין דעם פאַקט אַז נאָרמאַל דיייץ טאָן ניט אַרבעט פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק.

וואָס זאָל זיין די מעניו פֿאַר אַ וואָך מיט צוקערקרענק?

די גרונט מעניו פֿאַר דייאַבעטיקס פֿאַר אַ וואָך איז פאַנדאַמענטאַלי אַנדערש פון די מעניו פֿאַר פּאַטיענץ מיט טיפּ 1 צוקערקרענק מעלליטוס (ינסאַלאַן-אָפענגיק צוקערקרענק מעלליטוס). עס איז ינדיווידזשואַלי דעוועלאָפּעד דורך אַ נוטרישאַניסט, גענומען אין חשבון די ספּעציפיש באדערפענישן פון די פּאַציענט (טיפּ פון צוקערקרענק, מעדיציניש טנאָים, טיפּ פון מעדאַקיישאַן גענומען, שטרענגקייַט פון די קרענק, גשמיות טעטיקייט, דזשענדער און עלטער פון די פּאַציענט).

זענען דייאַבעטיקס ערלויבט צו עסן באַרביקיו?

די קשיא צי עס איז מעגלעך צו עסן באַרביקיו מיט צוקערקרענק טיפּ 2, זארגן פילע מענטשן מיט אַזאַ אַ פּאַטאַלאַדזשי. נאָך אַלע, ראַרעלי ווען דרויסנדיק פאַרווייַלונג איז פארגעקומען אָן צוגרייטן דעם געשמאַק שיסל.

דאקטוירים האָבן פאַרשידענע מיינונגען וועגן דער מעגלעכקייט פון קאַנסומינג באַרביקיו פֿאַר ענדאָוקריין דיסאָרדערס. עטלעכע דאקטוירים שטארק טאָן נישט רעקאָמענדירן אַ געפּרעגלט פּראָדוקט. אנדערע לאָזן אים צו עסן, אָבער אין מאַדעריישאַן.

פלייש פֿאַר קעבאַב איז יוזשאַוואַלי אויסגעקליבן פאַטי. לויט די כּללים, עס איז זויער אין עסיק, ווייַן און בשמים. מאל זיי נוצן פעט סמעטענע, מייַאָנעז און מינעראַל וואַסער. זויער פלייש איז געפּרעגלט אויף האָלצקוילן אָדער אין אַ פּאַן. דעם שיסל איז געשמאַק און נישט זייער שעדלעך פֿאַר אַ געזונט מענטש. אָבער אַ צוקערקרענק מיט אַ הויך גראַד פון מאַשמאָעס וועט פאַרשאַפן אַ דיטיריעריישאַן פון וווילזייַן.

באַרביקיו פֿאַר אַ מענטש מיט ענדאָוקריין פּאַטאַלאַדזשי איז אַ מקור פון גוף פעט. עס פּראַוואָוקס די פאָרמירונג פון קאַלעסטעראַל פּלאַקס אויף די ווענט פון בלוט כלים. די שיסל איז געהאלטן הויך-קאַלאָריע און האט אַ הויך גלייסעמיק אינדעקס.

א הויך צוקער מדרגה ינקריסאַז די מאַסע אויף די לעבער, וואָס פירן צו אַ פאַרשטאַרקונג פון חולאתן פון די דיגעסטיווע שעטעך. אין די פלייש פּראָצעס, קאַרסינאַדזשאַנז דערשייַנען אין די פלייש, וואָס נעגאַטיוולי ווירקן די פאַנגקשאַנינג פון די דיגעסטיווע סיסטעם און די סערקיאַלאַטאָרי סיסטעם.

דייאַבעטיקס וואָס האָבן כראָניש חולאתן פון די קידניז און אָרגאַנס פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, מאָגן געשוויר, געוואקסן ויסשיידונג פון מאָגן זאַפט, האָבן אַ טענדענץ צו שילשל, עס איז בעסער צו אָפּזאָגן צו נוצן קעבאַב.

מענטשן מיט צוקערקרענק האָבן פילע געזונט פּראָבלעמס. און די צושטאַנד קענען זיין ווערסאַנד פֿאַר אַ לאַנג צייַט דורך געפּרעגלט פון קוילן פאַטי פלייש. מאַרינאַדע איז אויך נישט נוצלעך.

אָבער דאָס טוט נישט מיינען אַז איר זאָל פאַרגעסן וועגן באַרביקיו. דער שיסל איז גרינג צו מאַכן זיכער אויב איר קלייַבן אַ פלייש פאַרשיידנקייַט פון פלייש און קאָכן עס אויף אַ זיכער וועג.

צוקערקרענק און באַרביקיו: וואָס חלק פון פלייש טוט נישט שאַטן?

די סאַבסטאַנסיז זאָל זיין ניט מער ווי 30% פון די קאַלאָריעס קאַנסומד פּער טאָג. אין פיש און פלייש, די קאַרבאָוכיידרייט אינהאַלט איז נידעריק. אָבער אין די דיעטע פון פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק זיי זענען נישט גענומען אין חשבון.

עס קען זיין געפונען אַז דייאַבעטיקס זענען ערלויבט צו עסן ווי פיל קעבאַב ווי זיי ווילט. אָבער, פיר ווייזט אַז ווייניק מענטשן פירן צו עסן מער ווי 200 גראַמז פון אַזאַ אַ באַפרידיקנדיק פּראָדוקט. די רעקאַמענדיד סומע פון איין סערווינג פֿאַר אַ מענטש וואָס ליידן פון צוקערקרענק זאָל נישט יקסיד 150 גראַמז.

ווי צו קלייַבן פלייש?

עס זענען אַ גרויס נומער פון טייפּס פון באַרביקיו. עטלעכע נוצן כאַזער ווי די הויפּט ינגרידיאַנט, אנדערע נוצן רינדערנס, און אנדערע נוצן הינדל. עס איז אויך אַ וועגעטאַריער קעבאַב. עס איז קאַסטאַמערי צו פאַרבינדן פלייש מיט קיובז פון וועדזשטאַבאַלז, קעז, מאַשרומז, פירות. פֿון אַ ריזיק נומער פון קעבאַב רעסאַפּיז, אַ צוקערקרענק זאָל קלייַבן די סייפאַסט אָפּציע פֿאַר אַ מאַכנ אַ פּיקניק.

פּאַטיענץ זענען אָפט אינטערעסירט אין צי עס איז מעגלעך באַרביקיו מיט צוקערקרענק, צוגעגרייט פון כאַזער. דאקטוירים רעקאָמענדירן צו נוצן בלויז די מערסט יידל טייל. עס איז וויכטיק צו באַטראַכטן קאַלאָריעס. די מערסט הויך-קאַלאָריע איז טענדערלוין: 100 גראַמז כּולל 264 קילאָקאַלאָריעס. די ענערגיע ווערט פון האַלדז און שינקע איז 261 קאַלאָריעס. קלייַבן די סלייסיז וואָס אַנטהאַלטן די מינדסטער פעט.

איר קענען נוצן יונג לאַם. די יינגער די לאַם, די קעבאַב וועט קער אויס ווייניקער פעט און מער זאַפטיק. עס איז בעסער צו קלייַבן די ניר אָדער די סקאַפּולאַר טייל. די סטערנום, האַלדז און שינקע זענען אויך פּאַסיק.

רינדערנס סקיוערז זענען ראַרעלי געטאן. זינט פלייש קומט האַרט. עס איז בעסער צו קויפן יונג קאַלבפלייש. עס איז מער געשמאַק און זאַפטיק.

א גוט קעבאַב וועט זיין פון הינדל טייז אָדער בריסקעט. די טאָראַסיק טייל איז מערסט נוציק פֿאַר אַ צוקערקרענק. ווייַל עס כּולל די מינדסטער פעט. ווייך און פּיקאַנט הינדל פליגל זענען באקומען.

ווייניקער אָפט, אַ קיניגל איז געניצט צו מאַכן באַרביקיו. נוטריטיאָניסץ רובֿ רעקאָמענדירן ראַבאַץ צו מענטשן מיט צוקערקרענק. די קאַלאָריע אינהאַלט פון קיניגל פלייש איז בלויז 188 קילאָקאַלאָריעס פּער 100 גראַמז. א גוט שיסל איז אויך באקומען פון פריש אַנפראָזאַן פיש.

ווי צו קאָכן?

צו קאָכן אַ געשמאַק, אָבער דייאַטערי באַרביקיו, איר זאָל נאָכפאָלגן די עצות:

איידער פּיקלינג, יעדער פלייש שטיק זאָל זיין גריסט מיט זענעפט און לאָזן עטלעכע מינוט. דערנאך די פלייש וועט זיין זאַפטיק
פריש ראָוזמערי און דאַר מינץ לייגן אַ געווירציק טאַם צו די מאַרינייד. עס איז קעדייַיק צו נוצן באַסיל. דאַר הערבס, טורמעריק און קאָריאַנדער זענען אויך צוגעגעבן פון סיזאַנינגז,
פיל זאַלץ איז בעסער נישט צו לייגן צו די מאַרינייד. זיין וידעפדיק איז שעדלעך צו דייאַבעטיקס. זאל די פלייש זיין סוויטער.
גרינז דאַרפֿן צו זיין מוסיף מיט צווייגן. עס וועט זיין גרינגער צו נעמען עס אויס איידער פריינג,
עס זענען נישט רעקאַמענדיד אין עס מאַרינייד עסיק און אַלקאָהאָל. אויב איר נאָך באַשלאָסן צו לייגן אַלקאָהאָל, איר זאָל קלייַבן אַ האַלב-טרוקן אָדער טרוקן ווייַן וואָס כּולל אַ מינימום סומע פון צוקער. אויב ביר איז געניצט, עס מוזן זיין נאַטירלעך (אויף מאַלץ און האָפּס),
שוואַרץ און רויט פעפער אויך טאָן ניט דאַרפֿן צו זיין צוגעגעבן,
פֿאַר מאַרינייד, עס איז בעסער צו נוצן קעפיר, עפּל עסיק, מילגרוים, אַנאַנאַס, לימענע אָדער פּאָמידאָר זאַפט, לימענע, נידעריק-פעט סמעטענע,
צו דער שיסל, עס איז דיזייראַבאַל צו דינען געווירציק סאָסאַז און גרינז פון פּעטרעשקע, קראָפּ, שפּינאַט, סילאַנטראָו, סעלדעריי, סאַלאַט. עס איז אָנגענעם צו לייגן ראַדישעס און פריש וגערקע. ונסאַלטעד טקעמאַליי, סוי סאָסאַז זענען ערלויבט. ברויט איז פּאַסיק קאָרן אָדער ווייץ מיט קלייַען. דין פּיטאַ ברויט פון דיעטע וועט אויך זיין נוציק. געפּרעגלט אויף די גרילל אַניאַנז, פּאַטלעזשאַן און גלאָק פעפער גיין געזונט מיט באַרביקיו. בוילד ברוין רייַז איז אויך אַן אידעאל זייַט שיסל. קעז מיט נידעריק פעט
עס איז בעסער נישט צו טרינקען צוקערקרענק מיט שיש קעבאַבס. עס איז בעסער צו נוצן נאַטירלעך דזשוסאַז, בעזש, מינעראַל וואַסער.

אויב איר נאָכפאָלגן אַלע די רעקאַמאַנדיישאַנז אויבן, באַרביקיו מיט צוקערקרענק וועט נישט שאַטן געזונט און עס וועט זיין געשמאַק.

פיש רעצעפּט

נוטריטיאָניסץ און ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסס רעקאָמענדירן דייאַבעטיקס צו אַרייַננעמען פיש אין זייער דיעטע. דעריבער, באַרביקיו פיש וועט זיין זייער נוציק.

באַטראַכטן אַ רעצעפּט פֿאַר אַ דייאַטערי און געזונט פיש שיסל. עס וועט זיין פארלאנגט:

אַ פונט פון לאַקס, פאָרעל, טונפיש, דאָרש אָדער סטערדזשאַן פאַליי,
אַ פּאָר פון מיטל-סייזד אַניאַנז,
מאַסלינע ייל (צוויי טייבאַלספּונז),
עפּל עפּלזאַפט עסיק (צוויי טייבאַלספּונז)
בשמים און זאַלץ צו טעם.

פיש זאָל זיין קלינד פון וואָג. שנייַדן אין קליין ברעקלעך. מאַכן אַ מאַרינייד פון אַניאַנז, עסיק, זאַלץ און בשמים.

לאָזן די פיש צו מאַרינירן פֿאַר צוויי שעה. נאָך דעם מאָל גיין צו פריינג. צו טאָן דאָס, שטריקל פיש ברעקלעך און ציבעלע רינגס אַנטו סקיוערז. שיקן עס צו די פייַער אויב עס איז אַ מאַכנ אַ פּיקניק אָדער צו די פּאַן אויב די שיסל איז האַלב אין שטוב. פּיריאַדיקלי, די פלייש מוזן קער איבער. נאָך אַ פערטל שעה איז די באַרביקיו גרייט. דינען דעם פּראָדוקט מיט כאָוממייד סאָוס פון פּאָמידאָר.

גוט לאַם סקיוערז. פֿאַר זיין צוגרייטונג, ברעקלעך פון לאַם זענען פאַרשפּרייטן אויף אַ הייס פּאַן מיט בוימל. הענטשקע און זאַלץ צו טעם. פּרעגלען פֿאַר צוואַנציק מינוט. לייגן פינף ציבעלע האַלב רינגס און דעקן פֿאַר פינף מינוט איידער קוקינג. גיסן די שיסל מיט מילגרוים זאַפט איידער געדינט און גאַרניש מיט פּעטרעשקע.

פֿאַרבונדענע ווידיאס

וואָס פלייש טייפּס זענען מער / ווייניקער נוציק פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 1 און טיפּ 2:

אַזוי, פילע זענען וואַנדערינג אויב עס איז מעגלעך צו עסן באַרביקיו מיט טיפּ 2 צוקערקרענק. דעם שיסל איז ערלויבט פֿאַר מענטשן מיט ענדאָוקריין דיסאָרדערס. נאָר אויב איר קאָכן עס אין אַ זיכער וועג. סקיוערז זאָל זיין דייאַטערי. איר דאַרפֿן צו קלייַבן דאַר מיץ. איר זאָל נישט לייגן עסיק, ווייַן, מייַאָנעז, אַ פּלאַץ פון זאַלץ און פעפער צו די מאַרינייד. עס איז וויכטיק צו באַשליסן די זייַט שיסל. עס איז בעסער צו נוצן פּיטאַ ברויט, נידעריק-פעט קעז, קאָרן ברויט, וועדזשטאַבאַלז און הערבס.

סטאַביליזעס צוקער לעוועלס פֿאַר אַ לאַנג צייַט
ריסטאָרז פּראָדוקציע פון פּאַנקרעאַטיק ינסאַלאַן

לערנען מער. ניט אַ מעדיצין. ->

איז עס מעגלעך צו עסן קעבאַב מיט צוקערקרענק?

סקיוערז האַלב אויף די געוויינטלעך וועג זענען רובֿ מסתּמא שעדלעך פֿאַר די צוקערקרענק. לאַם, כאַזער האַלב אויף די גרילל און די גרילל, דאָס זענען נישט אַלע די קיילים וועמענס נוצן וועט פאָרן אָן אַ שפּור פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק. דעריבער, עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן אַ פאַרבייַט. פֿאַר קוקינג צוקערקרענק קעבאַב איר קענען נוצן ווייַס הינדל אָדער פיש.

אין אַדישאַן צו פיש, פיש קענען זיין בייקט אין שטער מיט וועדזשטאַבאַלז. דער טיפּ פון מאָלצייַט איז נוצלעך פֿאַר פאַרשידן טייפּס פון צוקערקרענק און איז נישט ערגער אין טעם צו באַרביקיו.

האַמבורגערס אָדער רעגולער סאַנדוויטשיז פֿאַר אַ צוקערקרענק זענען רעקאַמענדיד צו קאָכן, פאָוקיסינג אויף וועדזשאַטעריאַניזאַם. ווורשט, פאַטי געפּרעגלט מיץ, שינקע זאָל זיין יקסקלודיד.ניצן מייַאָנעז פֿאַר סאָוס פֿאַר פארשידענע טייפּס פון גרייט-געמאכט סאָסאַז, קעטשופּ איז נישט ווערט עס. זיס פּעפּערז, זענעפט און סאַלאַט וועט פאַרבייַטן זיי זייער פאַוואָראַבלי.

פארוואס איז מייַאָנעז געניצט פֿאַר צוקערקרענק שעדלעך?

די מייַאָנעז איז גרייט צו אַ פעט צופרידן. אין דערצו, פאַרשידן פלייווערינג אגענטן קען זיין פאָרשטעלן. די קעז סאָוס האט די העכסטן פּראָצענט פון פעט. און די פאַרטיק קעטשופּ קען אַנטהאַלטן צוקער, וואָס באשטימט וועט נעגאַטיוולי ווירקן די פאַרגרעסערן אין גלייסעמיאַ אין צוקערקרענק.

דער נוצן פון טשיפּס און פראנצויזיש פרייז איז בעסטער פּראָוכיבאַטאַד אויב איר ליידן אפילו אַ מילד פאָרעם פון צוקערקרענק פון קיין טיפּ.

וואָס און ווי צו טרינקען מיט צוקערקרענק?

אין די זומער, און אין אַלע אנדערע סעאַסאָנס, אַ צוקערקרענק וואָס וויל צו מאָניטאָר זיין געזונט און וויל צו זיין אין פאָרעם, זאָל געבן אַרויף אַלקאָהאָל פון קיין טיפּ. צי עס איז ביר, ווייַן אָדער שטאַרק טרינקען - זיי זענען שעדלעך אין צוקערקרענק און קענען צינגל היפּאָגליסעמיאַ.

ווייניקער שאָדן פון קאַרבאַנייטאַד טרינקען און קאַנד דזשוסאַז. אָבער, מיר אויך שטעלן זיי באַזונדער צו נישט האָבן ומנייטיק פּראָבלעמס מיט הויך צוקער.

אין אונדזער באַזייַטיקונג איז פּראָסט וואַסער, פאַרשידן ווערייאַטיז פון מינעראַל וואַסער און טיי, פּרעפעראַבלי נישט זיס.

וואַסער זאָל זיין שיקער ווי פיל ווי מעגלעך. דאָס וועט באַשיצן אונדז פון דיכיידריישאַן אין צוקערקרענק. טיי קענען זיין שיקער, רעגולער און גרין. די יענער אָפּציע איז בילכער ווייַל עס איז אויך נוציק.

אויב ונסוועעטענעד טיי איז גאָר אָנ אַ טאַם פֿאַר איר, לייגן עטלעכע קאַרש בעריז, סלייסיז עפּל אָדער לימענע.

אויב איר טאַקע ווילן צו, קען איר?

רעסטינג אין פירמע איז מאל זייער שווער צו אַנטקעגנשטעלנ זיך עסן עסנוואַרג וואָס אנדערע עסן מיט אַפּעטיט. אפילו טראָץ דעם פאַקט, מיר וויסן אַז מיט צוקערקרענק עס איז שעדלעך.

אויב איר באַשליסן צו לאָזן זיך צו עסן אַ שטיק פון געפּרעגלט פלייש, עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן אַ רייַך סאַלאַט ווי אַ זייַט שיסל. טאָמער דאָס אָפּציע מינאַמייזאַז די שאָדן אַז אַ צוקערקרענק קענען טאָן מיט אַזאַ עסנוואַרג.

אין אנדערע ווערטער, אויב איר ווילט עסן שעדלעך, דעם פּראָצעס זאָל זיין באגלייט דורך אַ נוציק שיסל אין אַלע שייך. און אַ שטיק פון פלייש זאָל זיין נאָר אַ שטיק, נישט אַ שטיק.