וואַכטל, הינדל און אנדערע טייפּס פון עגגס אין אַ דיעטע פון אַ צוקערקרענק

געהעריק דערנערונג פֿאַר צוקערקרענק איז דער שליסל צו גוט געזונט און לאָנדזשעוואַטי. א קאָמפּעטענט דיעטע העלפּס טייַנען נאָרמאַל בלוט צוקער לעוועלס און די געזונט פון אַלע ינערלעך אָרגאַנס, ספּעציעל די לעבער און גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך. דערפֿאַר געפֿירט די מעניו זיך פֿאַר דייאַבעטיקס אַ פּלאַץ פון סיכסעך צווישן ספּעשאַלאַסץ און פּאַטיענץ זיך.

געוויינטלעך עגגס זענען אויך אַראָפאַקן אין דער גרופּע פון פּראָדוקטן וואָס זענען קאָנטראָווערסיאַל וועגן די נוציקייט פון עסנוואַרג אין צוקערקרענק. דערצו, דיספּיוץ זענען פירט ביידע אַרום הינדל און וואַכטל עגגס. איז עס מעגלעך צו עסן עגגס פֿאַר צוקערקרענק? זאל ס פּרובירן צו רעכענען עס אויס.

צו אָנהייבן, וועדזשאַטעריאַנז טאָן ניט פאַרנוצן דעם פּראָטעין פּראָדוקט. פֿון די טעלעוויזיע סקרינז מיר זענען דערשראָקן פון די שרעקלעך וואָרט קאַלעסטעראַל, און אַטליץ אָנטרייַבן צו עסן בלויז די פּראָטעין טייל, און אָפּזאָגן די יאָוק. אין דער זעלביקער צייט, עס זענען ספּעציעל יי דיייץ און מעטהאָדס פֿאַר טרעאַטינג וואַכטל עגגס. וואָס, אין פאַקט, איז רעכט?

יי בענעפיץ

דער פּראָדוקט איז גאָר ווערטפול אין דיעטע פון קיין מענטש ווייַל עס כּולל וויטאַמינס א, E, גרופּע ב, ד, פּרעסן, פּאָליונסאַטוראַטעד כייַע פאַץ און כייַע פּראָטעין. די קאַמפּאָונאַנץ זענען נייטיק פֿאַר די גוף צו פונקציאָנירן רעכט! און דאָ זיי זענען אין לייכט דיידזשעסטאַבאַל פאָרעם.

אַ קאָנטראַינדיקאַטיאָן פֿאַר קאַנסאַמשאַן קענען זיין געהאלטן אַ אַלערגיע צו הינדל פּראָדוקטן, וואָס מאל, פונדעסטוועגן, אַקערז. אין דעם פאַל, עס איז אַוואַדע ווערט צו געבן ייבערהאַנט צו וואַכטל עגגס, ווייַל זיי גרונט ראַרעלי.

סאַלמאָנעללאָסיס

עקסטרעם וואָרענען זאָל זיין געגעבן צו רוי עגגס רעכט צו דער מעגלעכקייט פון קאַנטראַקטינג סאַלמאַנעלאַ ווייַל עס איז אַ זייער פּריקרע ינטעסטאַנאַל קרענק. דערצו, איר דאַרפֿן צו פֿאַרשטיין אַז הינדל עגגס קען זיין מער מסתּמא צו זיין ינפעקטאַד, אָבער וואַכטל עגגס אָן היץ באַהאַנדלונג קענען ניט זיין געהאלטן גאַנץ זיכער פון דעם ינפעקציע. די וואַכטל זיך איז נישט טאַקע קראַנק פון די ינפעקציע, אָבער סטאָרידזש טנאָים אָפט ברענגען פאַרשידענע פּראָדוקטן אויף דער זעלביקער פּאָליצע, און די עגשעלל זיך קען זיין ינפעקטאַד.

צו ויסמיידן קאָנפליקט, זיין זיכער צו וואַשן די עגגס ונ דורך איידער איר נוצן זיי אין עסנוואַרג אָדער צוגרייטן קיילים פון זיי. עס איז קעדייַיק צו נוצן שטענדיק אַ שייגעץ באַרשט. זיין זיכער צו היץ די פּראָדוקט. דאָס איז ספּעציעל געפערלעך צו געבן בייביז ווי רוי עגגס סאַלמאָנעללאָסיס אין קינדער איז שטענדיק גאָר שווער.

יי קאַלעסטעראַל

עטלעכע מענטשן אָפּזאָגן די יאָוק, גלויביק אַז זיי כּולל אַ פּלאַץ פון קאַלעסטעראַל, וואָס, פון קורס, איז אַ גאָר אַנדיזייראַבאַל פאַקטאָר אַנדיזייראַבאַל פֿאַר דייאַבעטיקס. דערצו, די וואַכטל קען נישט אפילו וויסן וועגן די אינהאַלט פון די זעלבע קאָמפּאָנענט אין דער יי.

אין פאַקט, וואַכטל און הינדל עגגס אַנטהאַלטן די זעלבע סומע פון קאַלעסטעראַל, קאַלקיאַלייטיד אויף זייער וואָג. י.ע. אויב איר עסן 5-6 קליין עגגס און 1 הינדל, די סומע פון קאַלעסטעראַל באקומען איז די זעלבע!

דעריבער, ווען איר לייגן עגגס צו די מעניו, איר נאָר דאַרפֿן צו נאָכפאָלגן די מאָס. עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן 1-1.5 עגגס פון הינדל פּער טאָג אָדער 5-6 וואַכטל. דער זעלביקער עצה איז געגעבן דורך נוטרישאַניס ווען קאַמפּאָוזינג אַ דיעטע מיט אַ לימיטעד קאַלאָריע צופרידן פֿאַר לוזינג וואָג און מיינטיינינג נאָרמאַל וואָג.

ווי צו עסן עגגס?

טיפּיקאַללי, אַ צוקערקרענק איז רעקאַמענדיד צו עסן אַ ווייך-בוילד יי פֿאַר לאָנטש אָדער נאָכמיטאָג טיי. איר קענען קאָכן סטימד אָמלעט, לייגן דעם פּראָדוקט צו דער ערשטער און / אָדער רגע קאָרסאַז, סאַלאַדס, קאַססעראָלעס. רעכט צו דער הויך קאַלאָריע אינהאַלט פון די פּראָדוקט, עס איז ווערט קאַמביינד מיט הערבס און וועדזשטאַבאַלז. אָבער פון די באַליבט דורך פילע געפּרעגלט עגגס, האַלב אין אַ פּאַן, עס איז בעסער צו אָפּזאָגן.א קאָמפּראָמיס קען זיין צו קאָכן אין אַ סקאָווראָדע אָן בוימל, אָבער אפילו דעמאָלט, דייאַבעטיקס נאָר טייל מאָל נאָכגעבן זיך אַזאַ אַ שיסל.

וואַכטל יי טרעאַטמענט

סעפּראַטלי, מיר וועלן באַטראַכטן דעם טעמע אין איינער פון די ווייַטער אַרטיקלען ,! אָבער מיר טאָן אַז עס זענען ספּעציעל מעטהאָדס פון טעגלעך עסן וואַכטל עגגס פֿאַר מעדיציניש צוועקן (לייענען אין דעטאַל), וואָס אַנטהאַלטן אַ גרויס סומע פון אַנטי-אַלערדזשיק מאַטעריע - אָוואָמאָקאָסידע, וואָס העלפּס צו באַפרייַען די צושטאַנד פון אַלערגיע סאַפערז מיט בראַנטשיאַל אַזמאַ און צוקערקרענק.

ליב לייענער, געדענקען שטענדיק אַז קיין מעטהאָדס פון טעראַפּיע פֿאַר ענדאָוקריין פּאַטאַלאַדזשיז קענען זיין געוויינט בלויז נאָך באַראַטונג מיט אַ דאָקטער! זיך-מעדאַקיישאַן קענען זיין געפערלעך.

צו די קשיא, איז עס מעגלעך צו עסן עגגס אין טיפּ 2 צוקערקרענק, די ענטפער וועט זיין אַניקוויוואַקאַל - עס איז דאָך מעגלעך. נאָך אַלע, דעם פּראָדוקט איז אַרייַנגערעכנט אין קיין דיעטע מעניו רעכט צו דער נוטרישאַנאַל ווערט און גרינג דיידזשעסטיביליטי.

די גלייסעמיק אינדעקס פון קיין יי איז גלייך צו נול, ווייַל דעם פּראָדוקט פּראַקטאַקלי טוט נישט אַנטהאַלטן שנעל קאַרבאָוכיידרייץ.

וואַכטל עגגס און כאָוממייד הינדל עגגס זענען נוציק פֿאַר דייאַבעטיקס, אָבער זיי זאָל זיין קאַנסומד אין מאַדעריישאַן אין לויט מיט די רעקאַמאַנדיישאַנז פון דאקטוירים און נוטרישאַניס.

הינדל עגגס אין צוקערקרענק טיפּ 2 זענען אַ ינטאַגראַל טייל פון די דיעטע מעניו. פֿאַר דעם קאַטעגאָריע פּאַטיענץ, עס איז בעסער צו קאָכן זיי סאָפלי, אין דעם פאָרעם זיי זענען גרינגער צו קיצער אין די דיגעסטיווע רער. איר קענען אויך פּאַרע אָמלעט מיט יי ווייץ. דאקטוירים רעקאָמענדירן צו ריפריינינג פון עסן עגגס און יאָוקס.

א בוילד יי איז יוזשאַוואַלי טייל פון פרישטיק. אָדער זיי זענען צוגעגעבן צו סאַלאַדס, ערשטער אָדער רגע קאָרסאַז. די קאָשער נומער פון עגגס געגעסן פּער טאָג זאָל נישט יקסיד מער ווי איין און אַ האַלב.

רוי עגגס קענען זיין געגעסן, דאָס זאָל נישט פּאַסירן קעסיידער, אָבער בלויז טייל מאָל. פארוואס זאָל זיי זיין לימיטעד, ווייַל עס וואָלט ויסקומען אַז עס וועט זיין פיל מער נוץ פון זיי ווי פון האַלב?

זיי זענען מער שווער צו קיצער.
אַווידין, וואָס איז טייל פון זיי, יז ז אַ אַלערדזשיק אָפּרוף, און אויך ינכיבאַץ די קאַמף פון וויטאַמינס פון גרופּע ב.
עס איז אַ ריזיקירן פון ינפעקציע פון די ייבערפלאַך פון די שאָל.

אויב עס איז צוקערקרענק און עסן אַ יי טעגלעך פֿאַר פרישטיק, אַ אָפּצאָל פון וויוואַסאַטי און ווייטאַלאַטי איז געראַנטיד. די טעגלעך קלאַל פון עגגס וועט באַפרייַען מעלאַנכאָליש, פארשטארקן ימיונאַטי, העלפן וויטסטאַנד דרוק און ווירוסעס און ענשור דער נאָרמאַל לויף פון מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז. אפילו די שאָל האט זייַן ווערט. די קאַלסיום קאַרבאַנייט פון וואָס עס באשטייט איז געניצט אין עסנוואַרג אַדאַטיווז.

יי פּראָטעין איז דיידזשעסטיד בעסער ווי אנדערע פּראָטעין פּראָדוקטן פון כייַע אָריגין, און אויסערדעם, עס כּולל אַלע די נייטיק אַמינאָ אַסאַדז. רובֿ פון די נוטריאַנץ אין די יאָוק. עס כּולל וויטאַמין ב 3. עס ימפּרוווז בלוט סערקיאַליישאַן און דערמיט גיט ויסגעצייכנט דערנערונג צו די מאַרך. קאַלעסטעראַל קלעאַנסעס די לעבער. א סכום פון מינעראַלס, אַרייַנגערעכנט פאַספעראַס, שוועבל, פּרעסן, ווי אויך צינק און קופּער, פאַרגרעסערן העמאָגלאָבין און שטימונג. זינט וויטאַמין C איז גאָר ניטאָ אין עגגס, וועדזשטאַבאַלז זענען זייער גוט אין אַדישאַן.

עגגס אָפט גרונט אַלערדזשיק מאַנאַפעסטיישאַנז, און אין דערצו, כּולל קאַלעסטעראַל. אויב איר זענט איבער פערציק און איר האָט אַ פאָלטי פאַנגקשאַנינג פון האַרץ אָדער בלוט דרוק, לימיטעד דיין הינדל עגגס צו דריי פּער וואָך. אויב איר זענט אין צווייפל וועגן וואָס עגגס קענען ווערן געניצט פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק, באַראַטנ זיך אַ מומכע.

ווי צו קלייַבן די רעכט

צו קלייַבן אַ קוואַליטעט פּראָדוקט, איר דאַרפֿן צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו עטלעכע נואַנסיז ווען בייינג. פירסטלי, די עגשעלל זאָל זיין פריי פון שעדיקן, קראַקס, מיט אַ ריין ייבערפלאַך, נישט קאַנטאַמאַנייטאַד מיט דראַפּינגז און אַדכירינג פעדערז. אַלע עגגס מוזן גלייַכן יעדער אנדערע אין גרייס און וואָג.

אויף קראָם עגגס, אַ שטעמפּל איז מאַנדאַטאָרי, וואָס קאַנפערמז די קוואַליטעט פון די פּראָדוקט און קאַריז אנדערע אינפֿאָרמאַציע.לעמאָשל, דיעטע אָדער טיש דעם יי, זיין מיינונג.

אויב איר נעמען אַן יי און טרייסלען עס לעבן דיין אויער, איר קענען לערנען אַ פּלאַץ פון עס. אויב עס איז אויך ליכט, עס איז שוין דיטיריערייטיד אָדער טרוקן. די פריש יי איז שווער און גיט קיין גערגלינג סאָונדס ווען טרייסלען. די ייבערפלאַך איז מאַט און ניט גלאָסי.

אָסטריטש

דאָס זענען ריזיק עגגס, זייער וואָג קען דערגרייכן אַרויף צו צוויי קילאָגראַמס. צו דייאַבעטיקס עס איז בעסער צו קאָכן זיי ווייך-בוילד. צו טאָן דאָס, קאָכן די יי אין בוילינג וואַסער 45 מינוט. זיי זענען נישט קאַנסומד רוי רעכט צו זייער ספּעציפיש געשמאַק. איין אָסטריטש יי איז 30-35 הינדל אין וואָג. די געפּרעגלט עגגס צוגעגרייט פון עס זענען צעטיילט אין צען סערווינגז.

די פּראָדוקט כּולל פילע נוציק נוטריאַנץ:

וויטאַמינס א, E און ב 2.
קאַלסיום, פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס.
טהרעאָנינע. שטיצט די פאַנגקשאַנינג פון די ימיון סיסטעם, פּראַמאָוץ די פּראָדוקציע פון אַנטיבאָדיעס.
ליסינע. עס איז אַ טייל פון אַלע פּראָטעינס, סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם.
אַלאַנינע. עס נעמט אָנטייל אין די סינטעז פון גלוקאָוס דורך די לעבער.
אנדערע.

קאַמפּערד צו אנדערע עגגס, עס זענען מער סאַבסטאַנסיז אַזאַ ווי טהרעאָנינע און ליסין, אָבער אַלאַנינע און קאַלעסטעראַל זענען ווייניקער.

קען איך עסן עגגס מיט צוקערקרענק? די קשיא איז אינטערעסירט פֿאַר פילע פּאַטיענץ. מיט צוקערקרענק, אַ דיפישאַנסי פון די האָרמאָנע ינסאַלאַן איז באמערקט אין די מענטשלעך גוף. דאָס איז אַ האָרמאָנע וואָס איז געשאפן דורך די פּאַנקרעאַס. מיט אַ פעלן פון גלוקאָוס פון עסנוואַרג איז נישט אַבזאָרבד דורך דעם גוף. עס גייט אין זיין רוי פאָרעם דורך די בלוט כלים, קאָזינג דיסטערבאַנסיז און איז אויך געפֿונען אין פּישעכץ. סעלז פֿאַר דער אָפּרוף פון ענערגיע פּראָדוקציע נוצן פאַץ אַנשטאָט פון גלוקאָוס.

אין דער זעלביקער צייט, עס זענען פילע אַזוי גערופענע קעטאָנע גופים וואָס גרונט פאַרסאַמונג פון דעם גוף.

ווי אַ רעזולטאַט, דעם ענדאָוקריין קרענק, דיסראַפּטינג די מאַטאַבאַליזאַם, קען פירן צו שעדיקן צו אַלע אָרגאַנס און סיסטעמען אין דעם גוף.

עס איז טיפּ 1 צוקערקרענק מעלליטוס (ינסאַלאַן-אָפענגיק). עס אַקערז רעכט צו דעם פאַקט אַז ווי אַ רעזולטאַט פון ימפּראַפּער פאַנגקשאַנינג פון די ימיון סיסטעם, אַנטיבאָדיעס זענען געשאפן אין דעם גוף וואָס שעדיקן די סעלז פון די פּאַנקרעאַס. די סיבות פון אַזאַ אַ דורכפאַל קענען זיין טראַנספערד ינפעקטיאָוס חולאתן אָדער יערושעדיק סיבות. עס קען פּלוצלינג דערשייַנען און געשווינד אַנטוויקלען.

טיפּ 2 צוקערקרענק (ניט-ינסאַלאַן אָפענגיק) קענען פאַלן אין אַביסאַטי אָדער ווי אַ יערושעדיק קרענק. עס קענען ביסלעכווייַז גיינ ווייַטער מיט סאַטאַל וואונדער.

וואונדער פון צוקערקרענק אין אַ פּאַציענט קען אַרייַננעמען:

טרינקט אַ פּלאַץ פון וואַסער
יטשי הויט
אָפט ורינאַטיאָן
מידקייַט,
פּראַלאָנגד הויט אָדער מיוקאַס מעמבריינז
פּלוצעמדיק וואָג ענדערונג.

אויב אַזאַ וואונדער זענען געפֿונען, איר זאָל באַראַטנ זיך אַ ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט.

ווי איז באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק?

פֿאַר די באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק נוצן:

ינסאַלאַן ינדזשעקשאַנז
פּילערז צו רעדוצירן בלוט צוקער
דיעטע עסנוואַרג
פיסיאָטהעראַפּי עקסערסייזיז.

ספּעציעלע דערנערונג איז ספּעציעל וויכטיק פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק. עס איז נייטיק צו עסן אַ ביסל, אָבער מער אָפט עס איז נייטיק צו נעמען פודז בראָכצייטיק, אין קליין פּאָרשאַנז, 5-6 מאל בעשאַס דעם טאָג. טרינקען פלוידס פון בייַ מינדסטער 1.5 ליטער טעגלעך.

איר קענען נישט עסן צוקער. עס קענען זיין ריפּלייסט מיט קסיליטאָל, אַספּאַרטאַמע. געפּרעגלט פודז זענען נישט רעקאַמענדיד; סטעאַמינג איז בעסטער. דו זאלסט נישט עסן געווירציק קיילים, זייער פאַטי פלייש און פיש. זיס פרוכט דזשוסאַז דראַמאַטיקלי פאַרגרעסערן בלוט צוקער. זיי מוזן זיין יקסקלודיד פון די דיעטע. נוציק וועדזשטאַבאַלז און דעקאָקטיאָנס פון זיי.

צוקערקרענק און עגגס

עסן דיילינג אין וואַכטל איז נישט בלויז מעגלעך, אָבער אויך זייער נוצלעך. נוטריטיאָניסץ אין זייער רעקאַמאַנדיישאַנז אָנווייַזן ווי צו עסן עגגס פֿאַר צוקערקרענק. זיי אַרייַננעמען הינדל, וואַכטל און אפילו אָסטריטש עגגס אין די דיעטע פון פּאַטיענץ. ווייך-בוילד הינדל יי איז געהאלטן אַ געזונט דיידזשעסטאַבאַל פּראָדוקט אין צוקערקרענק מעלליטוס פון טיפּ 1 און טיפּ 2. רוי עגגס אַנטהאַלטן סאַבסטאַנסיז וואָס פאַרשפּאַרן די טעטיקייט פון ב וויטאַמינס.צוליב דעם, אַ מענטש קען דערפאַרונג אַ אַלערדזשיק אָפּרוף. אין דערצו, מייקראָובז קענען באַקומען אין אַ רוי יי. פריינג עגגס איז נישט רעקאַמענדיד, אָבער עס איז רעקאַמענדיד צו מאַכן אַ פייַנקוכן פון פּראָטעינס. איר קענען קאָכן פאַרשידן סאַלאַדס מיט עגגס.

עס זענען יינציק פאָלק עצות פֿאַר ניצן וואַכטל עגגס אין דעם קאַמף קעגן צוקערקרענק.

עס איז רעקאַמענדיד צו טרינקען רוי וואַכטל עגגס איידער מילז אין דער מאָרגן. אין דער ערשטער 3 טעג, טרינקען 3 ברעקלעך און דערנאָך 6 ברעקלעך. אין גאַנץ, 250 עגגס וועט זיין דארף פֿאַר די לויף פון באַהאַנדלונג. אבער באַהאַנדלונג קענען זיין פארבליבן ווייַטער אַרויף צו 6 חדשים. די באַהאַנדלונג קענען רעדוצירן בלוט צוקער באטייטיק. וואַכטל עגגס זענען מער נערעוודיק ווי הינדל עגגס. זיי האָבן 5 מאל מער פאַספעראַס, פּאַטאַסיאַם און 4.5 מאל מער פּרעסן. זיי האָבן כּמעט קיין קאָנטראַינדיקאַטיאָנס, כּולל פילע שפּור עלעמענטן, וויטאַמינס און אַמינאָ אַסאַדז. זיי האָבן קיין קאַלעסטעראַל. אין דערצו, וואַכטל עגגס טאָן ניט האָבן סאַלמאָנעללאָסיס, ווייַל דעם פויגל האט אַ הויך גענוג טעמפּעראַטור וואָס פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון מייקראָובז. אָבער מיר מוזן נעמען אין חשבון די פּאָליצע לעבן פון די נוטרישאַנאַל קוואַלאַטיז פון די פּראָדוקט. עגגס סטאָרד אין די פרידזשידער קענען זיין געוויינט פֿאַר אַרויף צו 2 חדשים. און אין צימער טעמפּעראַטור זיי קענען זיין סטאָרד פֿאַר 1 חודש.

אן אנדער גוט שפּיץ. קלאַפּן 5 וואַכטל עגגס אָדער 1 הינדל. גיסן זאַפט מיט 1 לימענע. קאָך און טרינקען אַ האַלב שעה איידער פרישטיק. אַזוי טאָן פֿאַר דרייַ טעג. דערנאָך אַ 3 טאָג ברעכן. און אַזוי נעמען 3 טעג מיט אַ דרייַ-טאָג ברעכן פון אַרויף צו 1 חודש. אויב עמעצער האט אַ געוואקסן אַסידאַטי פון די מאָגן אָדער גאַסטרייטאַס אָדער געשוויר, איר קענען נוצן דעם אַרטיטשאָוק זאַפט, מאַלבערי אָדער אַ דעקאָקטיאָן פון בינז אין דעם רעצעפּט אַנשטאָט פון לימענע זאַפט. דאָס וועט אויך זיין נוציק.

די פּראָטעינס פון וואַכטל עגגס אַנטהאַלטן אַ גרויס סומע פון ינטערפיראַן, וואָס קאַנטריביוץ צו די גיך היילונג פון ווונדז. דעריבער, די עגגס זענען געזונט געניצט אין דעם דיעטע פון פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק צו צוריקקריגן פון כירורגיע.

פֿאַר צוקערקרענק, אָסטריטש עגגס זענען אויך גוט. אָסטריטשיז זענען די גרעסטער פייגל אין דער וועלט. זיי לייגן זייער עגגס אין די זומער ווען עס איז וואַרעם. אַ אָסטריטש יי קענען וועגן 2 קג. די מערסט נוציק איז בוילד. קוקינג צייט פֿאַר אָסטריטש עגגס איז 45 מינוט. דערנאָך זיי ווערן ווייך-בוילד. זיי עסן זיי ניט רוי, ווייַל זיי געשמאַק זייער ומגעוויינטלעך פֿאַר די באוווינער פון אונדזער געגנט. עס זענען אַ פּלאַץ פון בייאַלאַדזשיקלי אַקטיוו סאַבסטאַנסיז און מיקראָעלעמענץ אין אַ אָסטריטש יי. עס כּולל וויטאַמינס A, B2 און E. און אויך פאַספעראַס, פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום און פאַרשידן אַמינאָ אַסאַדז. צווישן די עגגס פון אנדערע פייגל, די אָסטריטש האט אַ הויך אינהאַלט פון לייסין. און טהראָאָנינע איז ווייניקער אין עס.

די יפעקטיוונאַס פון די נוצן פון עגגס אין דער באַהאַנדלונג איז אויך עוואַלואַטעד דורך בעקאַבאָלעדיק דאקטוירים בעשאַס זייער אַבזערוויישאַנז פון פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק מעלליטוס.

עגגס זענען געהאלטן איינער פון די מערסט ווערטפול פּראָדוקטן אין די דיעטע און די אַלגעמיינע געזונט פּלאַן פֿאַר פילע חולאתן. א סטרייקינג בייַשפּיל איז טיש נומער 9. דעריבער, מיט צוקערקרענק, דעם פּראָדוקט איז רעקאַמענדיד צו נוצן אין עסנוואַרג.

וועגן די בענעפיץ פון עגגס

עגגס זענען אַ מקור פון געשווינד אַבזאָרבד און בישליימעס קאַמביינד קאַמפּאָונאַנץ. דער זאַץ פון די הינדל יי כולל אַרויף צו 14% פון די כייַע פּראָטעין, אָן וואָס די נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון די סעלז פון אַ לעבעדיק אָרגאַניזם איז אוממעגלעך, ספּעציעל מיט צוקערקרענק. עגגס אין אַדישאַן צו פּראָטעין:

וויטאַמינס ב, E, א גרופּעס,
אַרויף צו 11% פּאָליונסונאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז.

דער הויפּט טאָן איז וויטאַמין די, אין וואָס עגגס זענען רגע ווי פיש. דעריבער, מיט צוקערקרענק, עגגס זענען אַ זייער נוציק פּראָדוקט.

פונדעסטוועגן, עס איז סעפּעראַטלי נייטיק צו וווינען אויף סובספּעסיעס, הייסט הינדל און וואַכטל עגגס. אין דערצו, די מעטהאָדס פון צוגרייטונג פון די פּראָדוקט זענען אויך וויכטיק, למשל, בוילד אָדער רוי עגגס.

צוקערקרענק און הינדל עגגס

מיט צוקערקרענק, איר קענען בעשאָלעם עסן הינדל עגגס אין קיין פאָרעם, אָבער זייער נומער קאַנסומד פּער טאָג זאָל נישט יקסיד צוויי ברעקלעך, אַלע פון די אויבן איז נישט רעקאַמענדיד.

כּדי די קאַלעסטעראַל אינהאַלט זאָל נישט פאַרגרעסערן אין די יי שיסל, די נוצן פון קיין פאַץ פון כייַע אָריגין איז נישט רעקאַמענדיד בעשאַס קוקינג.

ראַשאַנאַלי און קאָכן הינדל עגגס:

פֿאַר אַ פּאָר
ניצן מאַסלינע בוימל.

בעשאַס פרישטיק איר קענען עסן אַ ווייך בוילד יי. אָבער אין דער זעלביקער צייט, איר זאָל נישט נוצן סאַנדוויטשיז וואָס אַרייַננעמען פּוטער, כאָטש דעם טיפּ איז געווארן אַ קלאַסיש פֿאַר אַ לאַנג צייַט. כייַע ייל כּולל אַ גרויס סומע פון קאַלעסטעראַל, וואָס איז שעדלעך אין צוקערקרענק.

צוקערקרענק און רוי עגגס

מענטשן מיט צוקערקרענק אָבער נישט אַלערדזשיק צו דעם קענען טייל מאָל אַרייַננעמען רוי, פריש הינדל עגגס אין זייער דיייץ. בלויז איידער עסן עס איז נייטיק צו ונ דורך וואַשן די טעסטאַקאַל מיט זייף.

אָבער טאָן ניט זידלען רוי עגגס, ווייַל רוי פּראָטעין איז נישט אַזוי לייכט אַבזאָרבד אין דעם גוף. אין דערצו, רוי עגגס קענען אָנמאַכן אַזאַ אַ שרעקלעך קרענק ווי סאַלמאָנעללאָסיס, און מיט צוקערקרענק, די קרענק איז מערסט געפערלעך.

צוקערקרענק און וואַכטל עגגס

וואַכטל עגגס זענען זייער קליין אין גרייס, אָבער, זיי זענען פיל העכער ווי הינדל אין די נומער פון נערעוודיק און געזונט קאַמפּאָונאַנץ. אָבער עס זענען אנדערע אַדוואַנטידזשיז פון דעם פּראָדוקט, וואַכטל עגגס:

כּולל קיין קאַלעסטעראַל,
קענען נישט גרונט דערמאַטיטיס אָדער אנדערע אַלערדזשיק מאַנאַפעסטיישאַנז,
די נוצן אין רוי פאָרעם איז נישט בלויז מעגלעך, אָבער ינקעראַדזשד,
זייַנען נישט קאַוסאַטיווע אגענטן פון סאַלמאָנעללאָסיס, ווייַל די וואַכטל זיך טוט נישט ווערן ינפעקטאַד מיט דעם קרענק,
קענען זיין סטאָרד אַרויף צו 50 טעג.

אויב אַ מענטש, פון עטלעכע סיבה אָדער גלויבן, קען נישט צווינגען זיך צו עסן אַ רוי וואַכטל יי, ער קען נאַרן זיין גוף און עסן אַ בוילד וואַכטל יי, געפּרעגלט אָדער צוגעגעבן צו אַ קרימי מאַסע, קאַשע. יי נוטריאַנץ זענען אפגעהיט אין דעם פאַל.

אָבער, טראָץ אַלע די בענעפיץ פון וואַכטל עגגס, מיט צוקערקרענק איר זאָל נישט עסן זיי מער ווי 5-6 ברעקלעך פּער טאָג.

נאָך רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר עסן עגגס פֿאַר צוקערקרענק

פֿאַר אַ פּראָדוקטיוו באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק, עס איז רעקאַמענדיד צו עסן דריי רוי וואַכטל עגגס אויף אַ ליידיק מאָגן, איר קענען טרינקען זיי מיט עטלעכע מין פון פליסיק. די גאַנץ נומער פון עגגס געגעסן קענען ביסלעכווייַז זיין געוואקסן פּער טאָג צו זעקס ברעקלעך. דער געדויער פון דעם ציקל פון אַזאַ באַהאַנדלונג איז 6 חדשים.

רעכט צו דעם ינקלוזשאַן אין די דיעטע, די גאַנץ גלוקאָוס מדרגה קענען זיין רידוסט דורך 2 פונקטן, און פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק פון קיין טיפּ, דאָס איז אַ זייער באַטייַטיק פאַרקלענערן. אויב וואַכטל עגגס זענען קאַנסומד קעסיידער, איר קענען דערגרייכן:

פֿאַרבעסערונג פון זעאונג
פֿאַרשטאַרקונג די הויפט נערוועז סיסטעם,
פֿאַרשטאַרקונג די ימיון סיסטעם.

אויב עמעצער נאָך צווייפל די ריכטיק נוצן פון וואַכטל עגגס פֿאַר צוקערקרענק, ער קען זוכן דיטיילד עצה פון אַ מומכע. אָבער מיר זאָל נישט פאַרגעסן אַז ביידע הינדל און וואַכטל עגגס קענען זיין געגעסן בלויז אין לימיטעד קוואַנטאַטיז, נאָר זיי וועלן האָבן אַ היילונג ווירקונג אויף דעם גוף. דאָ איר קענען פרעגן ווי זיי ינטעראַקט, למשל, ווייַל פֿאַר דייאַבעטיקס דעם אַרויסגעבן איז אויך פון אינטערעס.

יענע וואָס נאָך צווייפל צי עס איז ווערט קאַנסומינג עגגס בעשאַס צוקערקרענק קענען זיין אַ עצה מיט אַ מומכע. אָבער, עס מוזן זיין דערמאנט אַז הינדל און וואַכטל עגגס, געגעסן אין מאַדעריישאַן, וועט זיין זייער וווילטויק פֿאַר די מענטשלעך גוף.

פייַנקוכן רעסאַפּיז. סיקריץ פון קוקינג. נוטרישאַנאַל פּראָפּערטיעס. (10+)

פייַנקוכן. דער סוד פון קוקינג. רעצעפּט

פייַנקוכן - אַ שיסל געמאכט פון עגגס אין די וועג צו זיין ערי און ווייך. סקראַמבאַלד עגגס טיפּיקאַללי האָבן אַ געדיכט געוועב. די פייַנקוכן זאָל צונויפשטעלנ זיך פון באַבאַלז סעראַונדיד דורך יי מאַסע. די קלאָוסאַסט אַנאַלאַדזשי איז פּאַליסטיירין.

צו דערגרייכן דעם ווירקונג, מילך איז מוסיף צו די יי פּלאַפּלען, וואָס מאכט די פאַרטיק פּראָדוקט מער דוראַבאַל, ווייניקער פּערמיאַבאַל צו פּאַרע און וואַסער, וואָס, ווען רעכט קאָכן, יוואַפּערייץ, פאָרמינג די זעלבע באַבאַלז, צוליב וואָס די פייַנקוכן וועט זיין אַ פייַנקוכן.

נוטרישאַנאַל פּראָפּערטיעס פון פייַנקוכן

אין טערמינען פון נוטרישאַנאַל ווערט, די פייַנקוכן איז רייַך אין פּראָטעינס און עטלעכע שפּור עלעמענטן. עס כּולל כמעט קיין קאַרבאָוכיידרייץ. אַזוי עס קענען זיין אנגעוויזן מיט אַ דיעטע מיט קאַרבאָוכיידרייט ריסטריקשאַנז, אַזאַ ווי צוקערקרענק.

איך האָבן צוקערקרענק. איך יוזשאַוואַלי עסן פייַנקוכן פֿאַר מיטאָג מיט אַ זייער קליין, סאַפּאָרטיוו ינדזשעקשאַן פון קורץ ינסאַלאַן. אַזוי עס איז מעגלעך צו דערגרייכן נאָרמאַל צוקער אין דער מאָרגן.

אָמעלעט איז קאָנטראַינדיקאַטעד אין מענטשן מיט יי אַלערדזשיז אָדער פּראָטעין ריסטריקשאַן (עטלעכע ניר חולאתן).

די בענעפיץ און ענערגיע ווערט פון עגגס

עגגס (ספּעציעל וואַכטל עגגס) זענען געהאלטן אַ יקערדיק קאָמפּאָנענט אין אַ דיעטע דיזיינד פֿאַר מענטשן וואָס לעבן מיט צוקערקרענק. ביי 12%, זיי זענען קאַמפּאָוזד פון כייַע פּראָטעין, זיי האָבן אַ גאַנץ קאָמפּלעקס פון וויטאַמינס און אַנטהאַלטן פאַטי אַסאַדז.

עס איז פּרוווד אַז הינדל עגגס אין צוקערקרענק זענען נישט בלויז מעגלעך, אָבער אויך דאַרפֿן צו עסן:

זייער פּראָטעין איז אַבזאָרבד דורך די געדערעם און העלפּס צו קעמפן פּאַטאַדזשעניק ינפעקשאַנז,
אַמינאָ אַסאַדז זענען גערעכנט ווי אַ בלאָק פֿאַר סעלז,
קאַלסיום און פאַספעראַס אין די יאָוק פארשטארקן די סקעלעט, ניילז און ינאַמאַל פון צאָן,
ביתא-קעראַטין שאַרפּאַנז די זעאונג און פּראַמאָוץ האָר וווּקס,
וויטאַמין E ריסטאָרז די ילאַסטיסאַטי פון בלוט כלים
צינק און מאַגניזיאַם פֿאַרבעסערן די פּראַטעקטיוו פאַנגקשאַנז פון דעם גוף, ביישטייערן צו דער פּראָדוקציע פון טעסטאַסטעראָון,
הינדל עגגס פֿאַרבעסערן לעבער פונקציע דורך רימוווינג טאַקסאַנז פון דעם גוף.

נוטרישאַנאַל ווערט פון עגגס פּער 100 ג (דורכשניטלעך ינדאַקייטערז, ווייַל דאָס אַלע דעפּענדס אויף אָף פידינג, האָדעווען און באדינגונגען)

צוקערקרענק און דרוק סערדזשאַז וועט זיין אַ זאַך פון די פאַרגאַנגענהייט

צוקערקרענק איז די גרונט פון קימאַט 80% פון אַלע סטראָקעס און אַמפּיאַטיישאַנז. 7 פון 10 מענטשן שטאַרבן רעכט צו קלאָגד אַרטעריעס פון די האַרץ אָדער מאַרך. אין כּמעט אַלע פאלן, די סיבה פֿאַר דעם שרעקלעך סוף איז די זעלבע - הויך בלוט צוקער.

צוקער קענען און זאָל זיין נאַקט אַראָפּ, אַנדערש גאָרנישט. אָבער, דאָס היילן נישט די קרענק זיך, אָבער העלפּס בלויז צו קעמפן די ויספאָרשונג, און נישט די גרונט פון די קרענק.

די בלויז מעדיצין וואָס איז אַפישאַלי רעקאַמענדיד פֿאַר צוקערקרענק און געניצט דורך ענדאָוקראַנאַלאַדזשיס אין זייער אַרבעט, איז דזשי דאַאָ צוקערקרענק קלעפּיק.

די יפעקטיוונאַס פון די מעדיצין, קאַלקיאַלייטיד לויט די סטאַנדאַרט אופֿן (די נומער פון פּאַטיענץ ריקאַווערד צו די גאַנץ נומער פון פּאַטיענץ אין דער גרופּע פון 100 מענטשן וואָס אַנדערווענט באַהאַנדלונג) איז געווען

נאָרמאַליזיישאַן פון צוקער - 95%
ילימאַניישאַן פון טראַמבאָוסאַס פון די וועינס - 70%
ילימאַניישאַן פון אַ שטאַרק העאַרטביט - 90%
באַקומען באַפרייַען פון הויך בלוט דרוק - 92%
פֿאַרשטאַרקונג דעם טאָג, ימפּרוווינג שלאָפן בייַ נאַכט - 97%

פּראָדוסערס פון דזשי דאַאָ זענען נישט אַ געשעפט אָרגאַניזאַציע און זענען פאַנדאַד דורך די שטאַט. דעריבער, יעדער טוישעוו האט די געלעגנהייט צו באַקומען די מעדיצין מיט 50% אַראָפּרעכענען.

די גלייסעמיק אינדעקס פון עגגס איז נול, ווייַל זיי האָבן פּראַקטאַקלי קיין ליכט קאַרבאָוכיידרייץ.

קוקינג

איך שטעלן האַלב אַ שאָל פון מילך און האַלב אַ שאָל פון וואַסער אויף דרייַ גרויס הינדל עגגס. ווען איך שטעכן עגגס, איך פּרובירן צו שפּאַלטן אין מינדסטער איין מער אָדער ווייניקער אין האַלב. דאָס איז נישט שווער. און מעסטן האַלב די שאָל מיט מילך און וואַסער. זאַלץ איז אַ קניפּ. דערנאָך איר דאַרפֿן צו מישן ונ דורך. די ריזאַלטינג פּלאַפּלען זאָל זיין גאָר כאָומאַדזשיניאַס (דאָס איז זייער וויכטיק). איך טאָן דאָס מיט אַ גאָפּל, די אַלטמאָדיש וועג, אָבער איר קענען אויך נוצן אַ מיקסער.

צום באַדויערן, ערראָרס פּיריאַדיקלי פאַלן אין אַרטיקלען, זיי זענען קערעקטאַד, אַרטיקלען זענען סאַפּלאַמענטאַד, דעוועלאָפּעד און נייַע זענען צוגעגרייט. אַבאָנירן צו דער נייַעס צו בלייַבן ינפאָרמד.

אויב עפּעס איז נישט קלאָר, זיין זיכער צו פרעגן!
פרעגן אַ קשיא. דיסקוסיע אַרטיקל.

צוקערקרענק, נידעריק-קאַלאָריע דיעטע. פּראָדוקטן צוקערקרענק דערנערונג. Sah.
דערנערונג פֿאַר צוקערקרענק. א סעלעקציע פון פודז און קיילים. מייַן פּראַקטיש דערפאַרונג.

געפּרעגלט, געפּרעגלט קרויט. קוקינג. קאָכן, פּרעגלען, פּרעגלען.
געפּרעגלט קרויט. נוטרישאַנאַל ווערט. געזונט בענעפיץ.

דייאַטערי הינדל סאַלאַט. נידעריק-קאַלאָריע, צוקערקרענק. צוקערקרענק רעצעפּט.
הינדל סאַלאַט - נידעריק-קאַלאָריע. מייַן אייגענע רעצעפּט.

פארוואס זענט איר הונגעריק אַלע מאָל? פארוואס בין איך ווערן פאַטער.
קעסיידער הונגעריק. פארוואס? די סיבות קען זיין ווי גייט.

פראַקטאָוס. סוויטאַנער מיט נידעריק-קאַלאָריע צוקער. דיעטע .
פראַקטאָוס. דיעטאַרי סוויטאַנער.

זאַלץ די קיוקאַמערז. קאַנינג אָן עסיק. דער רעצעפּט. סאָלטינג, סאָלטינג, סאָלטינג.
קאַנינג קיוקאַמערז אָן עסיק און עסיק פֿאַר די ווינטער. סאָלטינג רעצעפּט. טעקנאַלאַדזשאַסט

פלייש, הינדל, לאַם אין פּאָמידאָר, פּאָמידאָר סאָוס, קעטשופּ. Chakhokhbili ku.
רעצעפּט פֿאַר פלייש און אָף סטוד אין פּאָמידאָר סאָוס. Chakhokhbili.

שטריקערייַ. האַרבסט מעמעריז. פאָולידזש. דראַווינגס. סקימז פון פּאַטערנז.
ווי צו שטריקן די פאלגענדע פּאַטערנז: האַרבסט מעמעריז. בלעטער. דיטיילד ינסטראַקשאַנז.

עגגס פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2: וואָס אָנעס זענען מעגלעך און וואָס זענען נישט?

אין אַלגעמיין, צוקערקרענק און הינדל עגגס זענען אַ גילטיק קאָמבינאַציע. דעפּענדינג אויף די קאַטעגאָריע, און עס קען זיין דער ערשטער, רגע און דריט, די וואָג פון די הינדל פּראָדוקט איז צווישן 30-70 גראַמז אָדער מער.

די קאָליר פון די שאָל איז ברוין אָדער ווייַס. די פאָרעם קענען זיין וועריד - אָוואַל מיט אַ ילאָנגגייטאַד נאָז אָדער קייַלעכיק. ניט די קאָליר פון די שאָל, אדער די פאָרעם, אין קיין וועג ווירקן די געשמאַק.

ווען איר מאַכן אַ ברירה ווען בייינג, איר זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו:

אויף די שאָל. עס מוזן זיין אַנדאַמאַדזשד, ריין.
זיי מוזן זיין די זעלבע גרייס
די קראָם פּראָדוקט מוזן האָבן אַ ספּעציעל שטעמפּל מיט אינפֿאָרמאַציע וועגן די קוואַליטעט פון די פּראָדוקט, צי עס איז אַ דייאַטערי יי אָדער אַ טיש, און אין וואָס קאַטעגאָריע אָדער מיינונג עס זענען.

צו באַשליסן די פרעשנאַס פון די פּראָדוקט, איר זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די ייבערפלאַך. א פריש פּראָדוקט האט אַ גלאָסי ענדיקן אלא ווי אַ מאַט ענדיקן. דערצו, עס מוזן זיין אויפגעטרייסלט לעבן די אויער - בשעת עס זאָל זיין ווייטי און נישט מאַכן סאָונדס. אַנדערש, אַזאַ אַ יי איז קאַליע און זאָל ניט זיין גענומען.

אין צוקערקרענק, אַ ווייך בוילד יי איז אַ געראַנטיד אָפּצאָל פון ענערגיע און ענערגיע פֿאַר די גאנצע טאָג. אין דערצו, דעם דייאַטערי פּראָדוקט:

וועט שטיצן די ימיונאַטי פון דעם גוף אין דעם קאַמף קעגן ווירוסעס,
סטרענגטאַנז די נערוועז סיסטעם אין דעם בייַזייַן פון סטרעספאַל סיטואַטיאָנס, ריליווז דעפּרעסיע און מעלאַנכאָליש,
וועט ענשור די ימפּלאַמענטיישאַן פון נאָרמאַל מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז אין דעם גוף.

דער פּראָטעין איז בעסער ווי אנדערע פּראָדוקטן וואָס זענען אַבזאָרבד אין די דיגעסטיווע שעטעך, ווייַל עס כּולל לייכט דיידזשעסטאַבאַל אַמינאָ אַסאַדז.

וועגן די יאָוק, עס זאָל זיין געזאָגט אַז עס כּולל פילע נוציק מינעראַלס און פאַרשידן וויטאַמינס. לעמאָשל, ב 3 ימפּרוווז בלוט סערקיאַליישאַן און מינעראַלס: פאַספעראַס, שוועבל, פּרעסן, קופּער, צינק - פאַרגרעסערן די קאָנצענטראַציע פון העמאָגלאָבין.

די גלייסעמיק אינדעקס פון די בוילד יי איז 48 וניץ. פייַנקוכן מיט צוקערקרענק איז אויך נישט אַ פּראָוכיבאַטאַד שיסל. די גלייסעמיק אינדעקס פון אַ פייַנקוכן איז 49 וניץ

עס איז בעסטער צו פּאַרע עס אָן אַדינג פּוטער און מילך, נאָר אין דעם פאַל די גלייסעמיק אינדעקס פון די געפּרעגלט עגגס וועט נישט זיין הויך.

אָבער, הינדל עגגס מיט טיפּ 2 צוקערקרענק זאָל זיין באַקענענ אין די דיעטע מיט וואָרענען רעכט צו דער פאַקט אַז עס זענען ריסקס פון אַלערדזשיק מאַנאַפעסטיישאַנז, ווי אויך ווייַל זיי אַנטהאַלטן קאַלעסטעראַל.

דאָס איז רעקאַמענדיד פֿאַר דייאַבעטיקס, וועמענס עלטער יקסידז די צייכן פון פערציק יאָר, אין דעם בייַזייַן פון פאָלטי פאַנגקשאַנז, באַגרענעצן זיך צו קאַנסומינג ניט מער ווי דרייַ ברעקלעך פּער וואָך.

אינטערנאציאנאלע שטודיום

לויט די רעזולטאַטן פון פאָרשונג פון די פֿיניש סייאַנטיס וואָס געלערנט דעם אַרויסגעבן, עס איז געפונען אַז עגגס פֿאַר צוקערקרענק זענען ערלויבט צו זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע, אָבער אונטער זיכער טנאָים.

אויב הינדל עגגס אין צוקערקרענק, אויב געוויינט קעסיידער בלויז אין בוילד פאָרעם, רעדוצירן די ליקעליהאָאָד פון דעוועלאָפּינג אַ פּאַטאַלאַדזשי פון די רגע טיפּ.

פאָרשונג האט שוין געפירט דורך סייאַנטיס פֿאַר 20 יאָר. אין פּאַטיענץ וואָס קעסיידער געוויינט עגגס פֿאַר צוקערקרענק, די ריזיקירן פון קרענק פאָרמירונג איז רידוסט צו 37%. דאָס איז דערקלערט דורך דעם פאַקט אַז דאָס ווערטפול פּראָדוקט האט פילע נוציק סאַבסטאַנסיז וואָס ביישטייערן צו די אַבזאָרפּשאַן פון גלוקאָוס, ווי געזונט ווי די סאַפּרעשאַן פון די ינפלאַמאַטאָרי אָפּרוף און רעדוצירן די ליקעליהאָאָד פון טיפּ 2 צוקערקרענק.

אָבער, אויב איר פאַרנוצן יקסעסיוולי עגגס מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, די קרענק קענען ווערן מער קאָמפּליצירט.

נוציק סאַבסטאַנסיז

ווען עגגס זענען געניצט פֿאַר צוקערקרענק, דער פּאַציענט ריפּלענישאַז זיין וואָג מיט פילע נוציק סאַבסטאַנסיז. זיי אַנטהאַלטן די פאלגענדע קאַמפּאָונאַנץ:

די יאָוקס אַנטהאַלטן די פארלאנגט סומע פון וויטאַמין די, רגע נאָר צו פיש בוימל. עס כּולל 14% פון כייַע פּראָטעין, וואָס איז אַ מקור פון בנין מאַטעריאַל. אין דעם פּראָדוקט, עס זענען בעערעך 12% פאַטי אַסאַדז (פּאָליונסאַטוראַטעד) און 11% לעסיטהין, וואָס פּראַטעקץ בלוט כלים און ימפּרוווז מאַרך טעטיקייט.

Positive פּראַל

דורך אַ יאָג פון דייאַבעט אין אַ טעגלעך דיעטע, אַ מענטש סאַטשערייץ דעם גוף מיט ווערטפול סאַבסטאַנסיז, וואָס אין אַלגעמיין האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף אים:

די בייַזייַן פון צינק אין עגגס יגזערץ אַ גרויס השפּעה אויף אָפּזוך. דער שפּור עלעמענט איז וויכטיק פֿאַר די ביתא סעלז פון אַ קראַנק אָרגאַן, ווייַל עס פּראַטעקץ זיי פון דיפּלישאַן און צעשטערונג. אין דערצו, צינק איז נייטיק פֿאַר ויסשיידונג, סינטעז און יקסקרישאַן פון ינסאַלאַן.

די טעגלעך קלאַל פון דעם מאַטעריע פֿאַר אַ פּאַציענט איז וועגן 3 ג. עס איז אַנדיזייראַבאַל צו פאַרנוצן פודז מיט צינק אין מילכיק קיילים, ווייַל קאַלסיום ראַדוסאַז די אַבזאָרפּשאַן מדרגה פון דעם שפּור עלעמענט אין די קליין קישקע.

ווי צו נוצן

דער דייאַטערי טיש פון דער פּאַציענט קענען זיין וועריד דורך יי:

וואַכטל עגגס פֿאַר צוקערקרענק זענען באטראכט צו זיין דער הויפּט ווערטפול פּראָדוקט פון דער רשימה. די שיסל איז גאַנץ נערעוודיק און געזונט.

די מעניו זאָל אַנטהאַלטן די פּראָדוקט אין בוילד אָדער רוי פאָרעם. טיפּיקאַללי, איין יי אין טיפּ 2 צוקערקרענק זאָל זיין פאָרשטעלן ביי פרישטיק.

אַן גלייַך פּראָסט אָפּציע איז צו לייגן עגגס צו די הויפּט קיילים און אַ פאַרשיידנקייַט פון סאַלאַדס. טראָץ דער פאַקט אַז עס איז דערלויבט צו אַרייַננעמען רוי עגגס אין צוקערקרענק מעלליטוס, עס איז אוממעגלעך אַז זייער נומער יקסידז די רעקאַמענדיד קלאַל.

עס איז אוממעגלעך צו פאַרגרעסערן די סומע פון דעם פּראָדוקט, ווייַל די היפּאָגליסעמיק אינדעקס אַוורידזשיז 48 וניץ. אַזאַ אַ פּראָדוקט איז ערגער אַבזאָרבד, אָבער אויף די פאַרקערט, וואַכטל עגגס מיט צוקערקרענק זענען אַבזאָרבד.

דער שליסל צו אַ מצליח באַהאַנדלונג איז די נוצן פון בלויז קוואַליטעט פּראָדוקטן.

איז עס מעגלעך פֿאַר אַ צוקערקרענק צו עסן עגגס

ווען געפרעגט צי עגגס קענען זיין געגעסן אין צוקערקרענק טיפּ 1 און טיפּ 2, דאקטוירים ריספּאַנד דורכויס. ביידע הינדל און וואַכטל עגגס זענען גלייַך ערלויבט. און די פירז וועגן קאַלעסטעראַל זענען גרינג צו דיספּעל: עס איז אַזוי קליין אין די עסנוואַרג פּראָדוקט אַז מיט געהעריק נוצן קיין נעגאַטיוו יפעקץ אויף דעם גוף זענען באמערקט.

אויף דעם טיש פון מענטשן מיט צוקערקרענק פון ביידע טייפּס, הינדל עגגס קענען זיין כּמעט כּמעט טעגלעך. זיי זענען געגעסן אין קיין פאָרעם, אָבער נישט מער ווי 2 פּקס. פּער טאָג, אַנדערש ביאָטין דיפישאַנסי קענען זיין פּראַוואָוקט. דעם קרענק איז קעראַקטערייזד דורך ליסע, אַ גריייש טינט פון די הויט און אַ פאַרקלענערן אין ימיונאַטי.

קליין אין גרייס, ומגעוויינטלעך אין קאָליר, זיי אַנטהאַלטן ניט ווייניקער נוטריאַנץ ווי אנדערע יי פּראָדוקטן. די בענעפיץ פון וואַכטל עגגס אין צוקערקרענק זענען ומלייקנדלעך. זיי זענען:

טאָן ניט אַנטהאַלטן שעדלעך קאַלעסטעראַל,
hypoallergenic
עסן רוי עגגס איז נישט פּראָוכיבאַטאַד, אָבער אלא רעקאַמענדיד
טאָן ניט אַרויסרופן סאַלמאָנעללאָסיס, ווייַל וואַכטל קיינמאָל סאַפערז פון דעם קרענק,
קען נישט צעלאָזן פֿאַר 1.5 חדשים אין די פרידזשידער.

עקספּערץ רעקאָמענדירן צו אַרייַננעמען וואַכטל עגגס אין די קינדער 'ס טיש. עס איז בעסער פֿאַר קידס צו קאָכן ווייך-בוילד: נישט יעדער קינד וועט שטימען צו פּרובירן אַ רוי יי.

ניצן אַזאַ רעסאַפּיז הצלחה:

דעקן אַ פּליטקע גאַסטראָנאָם קאַנטיינער מיט וילד פּאַרמעט און גיסן וואַכטל עגגס אין עס. זאַמלען די עדזשאַז פון די פּאַפּיר אַזוי אַז אַ מאָדנע זעקל איז געשאפן, און נידעריקער עס אין בוילינג וואַסער פֿאַר עטלעכע מינוט. דיעטע פּאָאַטשעד עגגס בישליימעס דערגאַנג קיין גרינס שיסל,
געהאַקט מאַשרומז און אַניאַנז אין מאַסלינע ייל זענען געפּרעגלט. לייג אַ ספּונפול פון וואַסער, גיסן די עגגס און באַקן אין די ויוון,
די פּראָטעינס זענען אפגעשיידט פון די יאָוקס, סאָלטיד און וויפּט ביז אַ סטאַביל פּינע איז געשאפן. עס איז קערפאַלי אויסגעגאסן אויף אַ באַקינג בויגן ביז אַהער וילד. מאַכן קליין ינדענטיישאַנז, אין וואָס די יאָוקס זענען אויסגעגאסן און דעמאָלט בייקט. די פאַרטיק שיסל וועט ווערן טייסטיער און ריטשער אויב ספּרינגקאַלד מיט גרייטיד קעז.

רוי עגגס

עקספּערץ האָבן אַ געמישט מיינונג וועגן רוי הינדל עגגס: זיי מוזן זיין געוואשן ונ דורך איידער נוצן. אויב דאָס איז נישט געשען, איר קענען אַרויסרופן אַ ערנסט קרענק - סאַלמאָנעללאָסיס. עס איז דערלויבט צו טרינקען אַ רוי יי מיט לימענע. דעם פאָלק רעצעפּט האט פארדינט גוואַלדיק פּאָפּולאַריטעט צווישן מענטשן מיט צוקערקרענק.

ומגעוויינטלעך קאָקטייל פון עקזאָטיש פרוכט און הינדל (און פּרעפעראַבלי וואַכטל) עגגס:

פאַרגרעסערן די קעגנשטעל צו די וויקאַנד גוף קעגן ינפעקשאַנז און ווירוסעס,
באַפרייַען אָנצינדונג
סטרענגטאַנז בלוט כלים
הילף מיט ראַדיקוליטיס,
באַזייַטיקן טאַקסאַנז
וועט געבן אַ רידזשווואַנייטינג ווירקונג,
וועט געבן קראַפט און ענערגיע.

פֿאַר קוקינג איר דאַרפֿן:

50 מל לימענע זאַפט
5 רוי וואַכטל עגגס אָדער 1 הינדל יי.

אַלע ינגרידיאַנץ זענען ונ דורך געמישט און גענומען אַ האַלב שעה איידער פרישטיק אַמאָל פּער טאָג. דער סכעמע פון די טעראַפּיוטיק לויף קוקט ווי דאָס:

3 טעג טרינקען יי און לימענע טרונק,
3 טעג מנוחה, עטק.

אויב אַ מענטש סאַפערז פון געוואקסן אַסידאַטי פון די מאָגן, ירושלים אַרטיטשאָוק זאַפט איז געניצט אַנשטאָט פון לימענע. לימענע מיט אַ יי איז נישט דער בלויז היילונג קאָקטייל.

אויב איר זענט אַלערדזשיק צו פּראָטעין, איר קענען נוצן דעם רעצעפּט: געוואשן פּעטרעשקע, אַ קליין קלאָווע פון קנאָבל, פּילד לימענע, געשטעלט אין אַ בלענדער און געהאַקט. לאָזן צו ינפיוז 2 וואָכן אין אַ פארמאכט קאַנטיינער אין די פרידזשידער. דעריבער נעמען אַ לעפל אויף אַ ליידיק מאָגן.

דאָקטאָר פון מעדיקאַל ססיענסעס, קאָפּ פון דעם אינסטיטוט פון דייאַבעטאָלאָגי - טאַטיאַנאַ יאַקאָוולעוואַ

איך האָב געלערנט די פּראָבלעם פון צוקערקרענק פֿאַר פילע יאָרן. עס איז סקערי ווען אַזוי פילע מענטשן שטאַרבן, און אפילו מער ווערן פאַרקריפּלט רעכט צו צוקערקרענק.

איך צוייַלן צו זאָגן די גוטע נייַעס - דער ענדאָוקראַנאַלאַדזשיקאַל פאָרשונג צענטער פון די רוסישע אַקאַדעמי פון מעדיקאַל ססיענסעס איז געראטן צו אַנטוויקלען אַ מעדיצין וואָס גאָר קיורז צוקערקרענק מעלליטוס. דערווייַל, די יפעקטיוונאַס פון דעם מעדיצין איז אַפּראָוטשינג צו 98%.

אן אנדער גוטע נייַעס: דער מיניסטעריום פון געזונט האט סיקיורד די קינדער פון אַ ספּעציעל פּראָגראַם וואָס קאַמפּאַנסייץ פֿאַר די הויך קאָס פון די מעדיצין. אין רוסלאַנד, דייאַבעטיקס ביז אפריל 29 (ינקלוסיוו) קען עס באקומען - פֿאַר בלויז 147 רובל!

עגגס זאָל זיין קאַנסומד ריכטיק, ספּעציעל פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק. אויב מיר רעדן וועגן הינדל עגגס, דאַן:

כּדי נישט צו פאַרגרעסערן די קאַלעסטעראַל אין די פאַרטיק שיסל, עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן קיין כייַע פאַץ ווען קוקינג,
געפּרעגלט עגגס אין פעט - אַ פּראָוכיבאַטאַד שיסל פֿאַר דייאַבעטיקס פון טיפּ 1 און טיפּ 2. בעסער פאַרבייַטן עס מיט אַ פּאַרע פייַנקוכן,
מיט צוקערקרענק טיפּ 2, נוטרישאַניסס רעקאָמענדירן צו עסן אַ ווייך בוילד יי בעשאַס פרישטיק,
עגגס זענען צוגעגעבן צו קאַססעראָלעס, פאַרשידן סאַלאַדס, הויפּט קיילים. זיי גיין געזונט מיט וועדזשטאַבאַלז און פריש הערבס.

וויכטיק! אויב איר ווילן צו טרינקען אַ רוי הינדל יי, עס איז בעסער צו קויפן אַ כאָוממייד אלא ווי אַ קראָם.

פֿאַר פאַרהיטנדיק און טעראַפּיוטיק צוועקן, וואַכטל עגגס קענען זיין קאַנסומד אַרויף צו 6 פּקס. אין אַ טאָג. דער געדויער פון באַהאַנדלונג איז זעקס חדשים. עס איז רעקאַמענדיד צו טרינקען 3 עגגס פֿאַר פרישטיק, געוואשן אַראָפּ מיט וואַסער - דאָס וועט אַנטדעקן די מאַדיסאַנאַל פּראָפּערטיעס פון די פּראָדוקט מער וויידלי און האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף דעם גוף:

גלוקאָוס וועט פאַרמינערן מיט 2 פונקטן,
זעאונג וועט פֿאַרבעסערן
די נערוועז און פּראַטעקטיוו סיסטעם וועט זיין געשטארקט.

אויב אַ מענטש טוט נישט דערלאָזן רוי עגגס און קען נישט שלינגען זיי, איר קענען נאַרן זיך דורך אַדינג זיי צו קאַשע אָדער מאַשט פּאַטייטאָוז. די קוואַליטאַטיווע זאַץ פון די עסנוואַרג פּראָדוקט וועט נישט לייַדן פון דעם.

וואַכטל עגגס זענען ביסלעכווייַז ינטראָודוסט אין די דיעטע פון אַ מענטש מיט צוקערקרענק,
אין דער ערשטער וואָך עס איז ערלויבט צו עסן אַ מאַקסימום פון 3 עגגס פּער טאָג, איר קענען פאַרגרעסערן די נומער צו 5-6 פּקס.,
זיי קענען זיין קאַנסומד ניט בלויז רוי, אָבער אויך בוילד אין אַ פייַנקוכן, אין אַ סאַלאַט,
עס איז בעסער צו טרינקען עגגס אין דער מאָרגן, נישט פאַרגעסן צו טרינקען מיט וואַסער אָדער שפּריצן מיט לימענע זאַפט.

וויכטיק! אויב דער פּאַציענט האט קיינמאָל געטרונקען וואַכטל עגגס און באַשלאָסן צו "היילן", ער זאָל זיין גרייט פֿאַר אַ קליין דיגעסטיווע יבערקערן, ווייַל די אַקטיוו ינגרידיאַנץ אין דער זאַץ האָבן אַ לאַקסאַטיוו ווירקונג.

איז וואַכטל יי צוקערקרענק אַ מיטאָס?

פילע מענטשן טאָן ניט גלויבן אין טויווע פון וואַכטל עגגס. אָבער, עס איז סייאַנטיפיקלי פּראָווען אַז זייער נוצן טאַקע מיינטיינז קאַלעסטעראַל און צוקער לעוועלס אין נאָרמאַל לימאַץ, סאַטשערייץ דעם גוף מיט נוטריאַנץ און מאכט די דייאַבעטיקס דיעטע מער דייווערס.

האָבן אַ קאַמינג ווירקונג אויף די נערוועז סיסטעם,
פאַרגיכערן מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז,
העכערן די פּראָדוקציע פון כאָרמאָונז און ענזימעס,
פֿאַרבעסערן מאַרך פונקציע
עלימינירן אַנעמיאַ
נאָרמאַלייז בלוט גלוקאָוס וואָס איז וויטאַל פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 1 און טיפּ 2,
ומקערן די וויזשאַוואַל אַקיואַטי
פֿאַרבעסערן קוילעלדיק וווילזייַן.

עגגס (הינדל אָדער וואַכטל) מוזן זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע טיש פֿאַר קיין טיפּ פון צוקערקרענק. אויב אַ מענטש טוט נישט האָבן אַ אַלערדזשיק אָפּרוף (יטשינג, ויסשיט, רעדנאַס אויף די הויט), איר קענען דיווערסאַפיי דיין מעניו אָן שאָדן און פּלאָמבירן דעם גוף מיט נוציק עלעמענטן וואָס זיי זענען רייַך אין.

זייט זיכער צו לערנען! צי איר טראַכטן אַ לייפלאָנג אָנפירונג פון פּילז און ינסאַלאַן איז די בלויז וועג צו האַלטן צוקער אונטער קאָנטראָל? ניט אמת! איר קענען באַשטעטיקן דעם זיך דורך סטאַרטינג צו נוצן עס.

וואַכטל עגגס און כאָוממייד הינדל עגגס זענען נוציק פֿאַר דייאַבעטיקס, אָבער זיי זאָל זיין קאַנסומד אין מאַדעריישאַן אין לויט מיט די רעקאַמאַנדיישאַנז פון דאקטוירים און נוטרישאַניס.

א בוילד יי איז יוזשאַוואַלי טייל פון פרישטיק. אָדער זיי זענען צוגעגעבן צו סאַלאַדס, ערשטער אָדער רגע קאָרסאַז. די קאָשער נומער פון עגגס געגעסן פּער טאָג זאָל נישט יקסיד מער ווי איין און אַ האַלב.

זיי זענען מער שווער צו קיצער.
אַווידין, וואָס איז טייל פון זיי, יז ז אַ אַלערדזשיק אָפּרוף, און אויך ינכיבאַץ די קאַמף פון וויטאַמינס פון גרופּע ב.
עס איז אַ ריזיקירן פון ינפעקציע פון די ייבערפלאַך פון די שאָל.

עגגס אָפט גרונט אַלערדזשיק מאַנאַפעסטיישאַנז, און אין דערצו, כּולל קאַלעסטעראַל.אויב איר זענט איבער פערציק און איר האָט אַ פאָלטי פאַנגקשאַנינג פון האַרץ אָדער בלוט דרוק, לימיטעד דיין הינדל עגגס צו דריי פּער וואָך. אויב איר זענט אין צווייפל וועגן וואָס עגגס קענען ווערן געניצט פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק, באַראַטנ זיך אַ מומכע.

די נוצן פון וואַכטל, הינדל עגגס

עס איז אַ רעצעפּט פֿאַר מאכן עגשעללס. די לייזונג וועט ווערן אַ מקור פון ריין קאַלסיום פֿאַר די צוקערקרענק:

נעמען אַ שאָל פון אַ טוץ וואַכטל עגגס,
גיסן 5% עסיק לייזונג,
לאָזן פֿאַר אַ פּאָר פון טעג אין אַ טונקל אָרט.

בעשאַס דער צייט, די שאָל זאָל גאָר צעלאָזן, דערנאָך די ריזאַלטינג פילם איז אַוועקגענומען, די פליסיק איז געמישט. ווי אַ רעזולטאַט, עס איז מעגלעך צו באַקומען אַ ויסגעצייכנט וויטאַמין קאָקטייל, עס העלפּס צו באַקומען גענוג מינעראַלס און קאַלסיום.

אין צוקערקרענק, הינדל עגגס קענען זיין צוגעגרייט אויף אן אנדער וועג, פּלאָמבירן די פּאַן מיט וואַסער, שטעלן עגגס אין אַ וועג אַז די וואַסער גאָר קאָווערס זיי, שטעלן אַ פייַער צו קאָכן. ווען די וואַסער בוילז, די פּאַן איז אַוועקגענומען פון די היץ, באדעקט מיט אַ דעקל און לאָזן שטיין פֿאַר 3 מינוט. נאָך דעם, די עגגס זענען טראַנספערד צו ייַז וואַסער צו קילן. טשילד עגגס זענען טראַנספערד צו אן אנדער קאַנטיינער, אויסגעגאסן מיט ווייַס דיסטילד עסיק און געשיקט צו די פרידזשידער יבערנאַכטיק.

אן אנדער קוקינג אופֿן איז זויער וואַכטל עגגס. ערשטער, דער בוילד יי איז קולד, אין פּאַראַלעל שטעלן אויף די הרובע אַ פּאַן מיט די ינגרידיאַנץ:

500 מל ווייַס דיסטילד עסיק
אַ פּאָר טיספּונז פון צוקער
אַ קליין סומע פון רויט פעפער
עטלעכע ביץ.

די פליסיק איז בוילד פֿאַר 20 מינוט, דאָ איר דאַרפֿן אַ רויט טיף קאָליר. בוילד ביץ זענען נאָר נייטיק צו קריגן אַ כאַראַקטעריסטיש שאָטן, דעריבער זיי זענען אַוועקגענומען, די פּילד עגגס זענען אויסגעגאסן מיט אַ בוילד לייזונג און זיי זענען לינקס צו מאַרינירן. די פאַרטיק שיסל קענען זיין קאַנסומד אין אַ וואָך.

עגגס זענען נוציק אין קיין פאָרעם ווייַל זיי זענען אַן אידעאל מקור פון מינעראַלס און וויטאַמינס. זיי מוזן זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע פון אַדאַלץ און קינדער מיט ימפּערד קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם.

אין די ווידעא אין דעם אַרטיקל, אינפֿאָרמאַציע וועגן די בענעפיץ און כאַרמז פון עגגס פֿאַר אַ צוקערקרענק.

קען איך עסן עגגס מיט טיפּ 2 צוקערקרענק? עגגס פֿאַר צוקערקרענק, זייַענדיק אַ דייאַטערי פּראָדוקט, זענען געוויזן און נוציק פֿאַר די וואַסט מערהייט פון פּאַטיענץ.

פֿאַר דייאַבעטיקס, עס זענען לימיטיישאַנז אין קאַנסאַמשאַן (ניט מער ווי צוויי הינדל פּער טאָג) און אין דער צוגרייטונג אופֿן - עס איז רעקאַמענדיד צו קאָכן אָדער פּאַרע (איר קענען נישט פּרעגלען מיט כייַע פאַץ).

דייאַבעטיקס קענען עסן עגגס פון פאַרשידן אָריגינס, ריינדזשינג פון הינדל, וואַכטל עגגס און סאָף מיט אָסטריטש. אין דער אַוועק פון אַלערדזשיק ריאַקשאַנז, פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק קענען עסן רוי עגגס פֿאַר צוקערקרענק, כאָטש די פּראָדוקט דאַרף זיין געוואשן מיט פליסנדיק וואַסער און וואַשפּולווער צו ויסמיידן ינפעקציע.

זידלען פון אַ רוי פּראָדוקט איז אַנאַקסעפּטאַבאַל פֿאַר צוויי סיבות, ערשטער, גראָב פּראָטעין איז אַ פּראָדוקט וואָס איז גאַנץ שווער פֿאַר דעם גוף צו פּראָצעס, און צווייטנס, ווייַל פון די ריזיקירן פון ינפעקציע מיט סאַלמאָנעללאָסיס, דאָס איז אַ זייער געפערלעך קרענק, ספּעציעל פֿאַר דייאַבעטיקס. די גלייסעמיק אינדעקס פון הינדל עגגס, אין אַלגעמיין, איז 48 וניץ, און אויב גענומען סעפּעראַטלי, דער פּרויעקט גי איז 48 וניץ, און די יאָוק איז 50.

ווען איר מאַכן אַ ברירה ווען בייינג, איר זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו:

אויף די שאָל. עס מוזן זיין אַנדאַמאַדזשד, ריין.
זיי מוזן זיין די זעלבע גרייס
די קראָם פּראָדוקט מוזן האָבן אַ ספּעציעל שטעמפּל מיט אינפֿאָרמאַציע וועגן די קוואַליטעט פון די פּראָדוקט, צי עס איז אַ דייאַטערי יי אָדער אַ טיש, און אין וואָס קאַטעגאָריע אָדער מיינונג עס זענען.

וועט שטיצן די ימיונאַטי פון דעם גוף אין דעם קאַמף קעגן ווירוסעס,
סטרענגטאַנז די נערוועז סיסטעם אין דעם בייַזייַן פון סטרעספאַל סיטואַטיאָנס, ריליווז דעפּרעסיע און מעלאַנכאָליש,
וועט ענשור די ימפּלאַמענטיישאַן פון נאָרמאַל מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז אין דעם גוף.

אויב עס זענען ספקות צי עס איז מעגלעך צו עסן הינדל עגגס מיט צוקערקרענק, דייאַבעטיקס זאָל זוכן די עצה פון זייער דאָקטער.

נוץ און שאַטן

עס זענען עטלעכע דיסאַדוואַנטידזשיז צו וואָס איר קענען נישט עסן עגגס פֿאַר צוקערקרענק:

עס איז אַ פּלאַץ פון קאַלעסטעראַל
עס קען זיין סאַלמאַנעלאַ דזשערמז,
ווען אַ רוי פּראָדוקט איז אַביוזד, אַ פּאַטאַלאַדזשי אַזאַ ווי ביאָטין דיפישאַנסי, וואָס איז באגלייט דורך אַ פאַרקלענערן אין ימיונאַטי, גרוי הויט און האָר אָנווער.

ווי פֿאַר די וואַכטל פּראָדוקט, די נוץ איז אַז:

די וויטאַמין גרופּע אַפעקץ ביידע די ימיון און נערוועז סיסטעמען
מינעראַלס ביישטייערן צו די באַהאַנדלונג פון האַרץ פּאַטאַלאַדזשיז,
אַמינאָ אַסאַדז ווירקן די פּראָדוקציע פון פאַרשידן ענזימעס און כאָרמאָונז.

וואַכטל פּראַקטאַקלי האָבן קיין קאָנטראַינדיקאַטיאָנס, אַחוץ פֿאַר יענע פּאַטיענץ וואָס ינדיווידזשואַלי טאָן ניט דערלאָזן כייַע פּראָטעין.

אָסטריטשעס האָבן אין זייער זאַץ אַ קליין סומע פון ביידע פעט און קאַלעסטעראַל, און די ריטשנאַס פון וויטאַמינס צוזאמען מינעראַלס ווירקן די ימיונאַטי און וויטאַל טעטיקייט פון דעם גוף. וואָס שאַטן, דאָ בלויז די מעגלעכקייט פון יחיד אַלערדזשיק ריאַקשאַנז זאָל זיין אנגעוויזן.

תּנאָים פון נוצן

ווייך-בוילד עגגס זענען רעקאַמענדיד פֿאַר דייאַבעטיקס,
איר קענען קאָכן סטימד אָמעלעץ פֿאַר פאַרשידן קיילים,
רוי עגגס פֿאַר צוקערקרענק אָפט קענען ניט זיין געגעסן,
בוילד עגגס פֿאַר צוקערקרענק קענען ווערן צוגעגעבן צו די דיעטע איין און אַ האַלב ברעקלעך פּער טאָג, אַרייַנגערעכנט זייער בייַזייַן אין
אָפּטימום פּאָליצע לעבן איז נישט מער ווי אַ חודש, אונטער אַ טעמפּעראַטור רעזשים פון 2 צו 5 דיגריז סעלסיוס.

די כּללים פֿאַר אַרייַנטרעטן זענען פּשוט פֿאַר וואַכטל עגגס:

ניט מער ווי זעקס ברעקלעך פּער טאָג,
פאסטן בלויז
אַ דאָקטער קען זיין פּריסקרייבד אַ קורס פון טעראַפּיע וואָס געדויערט אַרויף צו זעקס חדשים אָדער מער,
סטאָרידזש מאָדע פון 2-5 דיגריז, געדויער - אַרויף צו צוויי חדשים.

אָסטריטש עגגס זאָל זיין בוילד פֿאַר אַ שעה. אין זייער רוי פאָרעם זיי זענען נישט קאַנסומד רעכט צו ספּעציפיש פֿעיִקייטן - שמעקן און געשמאַק. פּאָליצע לעבן - דריי חדשים אין אַ ענלעך טעמפּעראַטור רעזשים מיט אנדערע פּראָדוקטן.

פֿאַרבונדענע ווידיאס

איז עס מעגלעך צו עסן רוי הינדל און וואַכטל עגגס אין צוקערקרענק? ווי פיל עגגס קען איך האָבן פֿאַר צוקערקרענק? ענטפֿערס אין די ווידעא:

איז עס מעגלעך צו עסן עגגס מיט טיפּ 2 צוקערקרענק? פֿאַר דייאַבעטיקס און פֿאַר אנדערע פּאַטיענץ, די נוצן פון עגגס איז אַ גוטע ענערגעטיק, ווי געזונט ווי וויטאַמין הילף פֿאַר ימיונאַטי און גענעראַל פֿאַרשטאַרקונג פון דעם גוף. אָבער, דאָס אַלץ איז אמת אויב איר נוצן זיי אין מעסיק און רעקאַמענדיד קוואַנטאַטיז פון ספּעשאַלאַסץ.

יוזשאַוואַלי, ווען פּאַטיענץ פרעגן וואָס קענען זיין געגעסן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, זיי מיינען פודז וואָס העלפֿן קאָנטראָלירן בלוט גלוקאָוס לעוועלס. און דאָס איז רעכט.

אָבער, עס איז פּונקט וויכטיק צו וויסן וואָס פודז ניט בלויז העלפֿן צו האַלטן קאָנטראָל פון צוקער, אָבער אויך באַשיצן קעגן די אַנטוויקלונג פון שטרענג קאַמפּלאַקיישאַנז פון צוקערקרענק, למשל, פֿון קאַרדיאָווואַסקיאַלער פּאַטאַלאַדזשיז אָדער בלינדקייט.
אונטן זענען 12 כידעש פודז וואָס זענען נישט בלויז ערלויבט צו דייאַבעטיקס, אָבער אויך זייַנען שטארק אנגעוויזן צו זיי ווייַל זיי זענען פּראַפילאַקטיק אגענטן פֿאַר דער אַנטוויקלונג פון שטרענג קאַמפּלאַקיישאַנז.

פאַטי פיש זענען רייַך אין תוו -3 אַסאַדז. די מערסט נוציק פארמען זענען EPA (eicosapentaenoic זויער) און DHA (דאָקאָסעהעקסאַענאָיק זויער).
צו צוויי דייאַבעטיקס איז זייער וויכטיק צו אַרייַנציען באַטייַטיק אַמאַונץ פון ייליק פיש אין זייער דיעטע פֿאַר צוויי סיבות.
פירסטלי, אָמעגאַ -3 אַסאַדז זענען אַ מיטל צו פאַרמייַדן חולאתן פון די האַרץ און בלוט כלים. און אין מענטשן מיט צוקערקרענק, די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג די יילמאַנץ איז באטייטיק העכער ווי די דורכשניטלעך אין די באַפעלקערונג.
עס איז פּרוווד אַז אויב עס איז ייליק פיש 5-7 מאל פּער וואָך פֿאַר 2 חדשים, די קאַנסאַנטריישאַן פון טרייגליסעריידז פֿאַרבונדן מיט קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן, און עטלעכע מאַרקערס פון אָנצינדונג, וואָס זענען אויך פֿאַרבונדן מיט וואַסקיאַלער פּאַטאַלאַדזשיז, וועט פאַרמינערן אין די בלוט.
אין דעם אַרטיקל, איר קענען לייענען מער דעטאַל וועגן וואָס עס איז נוצלעך צו נעמען אָמעגאַ -3 פאַטי אַסאַדז.
צווייטנס, פאַטי פיש איז נייטיק פֿאַר וואָג אָנווער. און דאָס איז זייער וויכטיק פֿאַר פּאַטיענץ מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, ווייַל כּמעט אַלע פון זיי זענען יבערוואָג.

די פאָדערן אַז דייאַבעטיקס זענען געוויזן צו עסן עגגס קען ויסקומען גאַנץ מאָדנע. נאָך אַלע, עס איז טראַדישאַנאַלי געמיינט אַז עגגס אין צוקערקרענק זאָל זיין שטרענג לימיטעד. אויב עס איז, נאָר פּראָטעין. און אויב מעגלעך, גאָר ויסשליסן די יאָוק. אַזוי, די באַרימט סאָוויעט דיעטע נומער 9 פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק.
זאגט, ליידער, פאַלש. די לעצטע וויסנשאפטלעכע זאָגן זאָגן אַז דייאַבעטיקס זענען נישט נאָר מעגלעך, אָבער איר דאַרפֿן צו עסן עגגס.
עס זענען עטלעכע דערקלערונגען פֿאַר דעם דערקלערונג.
עגגס העלפן צו פאַרלירן וואָג. און דאָס איז גאָר וויכטיק פֿאַר דייאַבעטיקס.
עגגס באַשיצן קעגן האַרץ חולאתן, וואָס זענען אַזוי אַקוטע פֿאַר דייאַבעטיקס. אַז ס 'רעכט. און טאָן ניט אַרויסרופן זיי ווי פריער געדאַנק.
א רעגולער יי מאָלצייַט העלפּס צו פֿאַרבעסערן די ליפּיד פּראָפיל, וואָס איז נייטיק פֿאַר דער פאַרהיטונג פון אַטעראָוסקלעראָוסיס.
עגגס פאַרגרעסערן די קאַנסאַנטריישאַן פון ליפּאָופּראָוטינז מיט הויך געדיכטקייַט ("גוט" קאַלעסטעראַל) אין די בלוט. אין דערצו, זיי פאַרמיידן די פאָרמירונג פון קליין קלעפּיק פּאַרטיקאַלז פון ליפּאָופּראָוטינז מיט נידעריק געדיכטקייַט ("שלעכט" קאַלעסטעראַל), וואָס פאָרעם אַטהעראָסקלעראָטיק פּלאַקס אין די כלים.
אויב די מעניו כּולל אַ גענוג נומער פון עגגס, אַנשטאָט פון קליין קלעפּיק פּאַרטיקאַלז פון "שלעכט" קאַלעסטעראַל, גרויס לונגען זענען געשאפן וואָס קענען נישט שטעקן צו די ווענט פון בלוט כלים.
עגגס פֿאַרבעסערן די סענסיטיוויטי פון דעם גוף צו ינסאַלאַן.
צוקערקרענק פּאַטיענץ וואָס געגעסן 2 עגגס טעגלעך זענען געוויזן צו האָבן נידעריקער בלוט צוקער און קאַלעסטעראַל לעוועלס קאַמפּערד מיט יענע פּאַטיענץ וואָס אַוווידאַד עגגס.
ינעראַנט אין עגגס און אן אנדער וויכטיק קוואַליטעט וואָס איז נוצלעך פֿאַר דייאַבעטיקס. זיי אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון אַנטיאַקסאַדאַנץ זעאַקסאַנטהין און לוטעין, וואָס באַשיצן די אויגן פון עלטער-פֿאַרבונדענע מאַקולאַר דידזשענעריישאַן און קאַטעראַקץ - צוויי חולאתן וואָס זייער אָפט ווירקן פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק און קענען פירן צו גאַנץ אָנווער פון זעאונג.

פיברע-רייַך פודז

פּראָדוקטן וואָס אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון פיברע דאַרפן אַ זייער באַטייַטיק אָרט אין די מעניו פון יעדער צוקערקרענק.דעם איז פארבונדן מיד מיט עטלעכע נוציק פּראָפּערטיעס פון פיברע:
די פיייקייט צו פאַרשטיקן אַפּעטיט (און אָפט אָווועריטינג אַז אַנדערלייז די אַנטוויקלונג פון צוקערקרענק און די ינאַביליטי צו באַפרייַען זיך פון עס),
די פיייקייט צו רעדוצירן די סומע פון קאַלאָריעס אַז דער גוף אַבזאָרבז פון עסנוואַרג קאַנסומד סיימאַלטייניאַסלי מיט פאַבריק פייבערז,
לאָוערינג הויך בלוט דרוק, וואָס איז אויך זייער וויכטיק פֿאַר פילע דייאַבעטיקס,
דער קאַמף קעגן כראָניש אָנצינדונג אין דעם גוף, וואָס איז אָן ויסנעם פֿאַר אַלעמען וואָס ליידן פון צוקערקרענק און וואָס איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר דער אַנטוויקלונג פון די קאַמפּלאַקיישאַנז פון דעם קרענק.

זיי אַנטהאַלטן פּראָביאָטיקס און רעכט צו דעם נאָרמאַלייז די אַרבעט פון ינטעסטאַנאַל מיקראָפלאָראַ. וואָס, אין קער, האט אַ positive ווירקונג אויף רידוסינג קרייווינגז פֿאַר סוויץ און ינקריסינג סענסיטיוויטי צו ינסאַלאַן. דאָס איז, עס העלפּס צו קעמפן די הויפּט גרונט פון צוקערקרענק - ינסאַלאַן קעגנשטעל. זינט פאַנגקשאַנז אין די ינטעסטאַנאַל מיקראָפלאָראַ ינעוואַטאַבלי פירן צו דיסטאָרשאַן פון עסן נאַטור, וואָג געווינען און כאָרמאָונאַל פּראָבלעמס, אַרייַנגערעכנט מיט ינסאַלאַן.

איינער פון די בעסטער פודז, ביידע פֿאַר די וואס ליידן פון צוקערקרענק, און פֿאַר אַלעמען וואס וויל צו פאַרלירן וואָג און בלייַבן געזונט.
סאַוערקראַוט קאַמביינז די בענעפיץ פון צוויי קלאסן פון פודז געוויזן פֿאַר צוקערקרענק - פודז מיט פאַבריק פיברע און פּראָביאָטיקס.

ניסלעך זענען רייַך אין געזונט פאַץ, פּראָטעינס און פיברע. און נעבעך אין דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ. דאָס איז, זיי האָבן פּונקט אַזאַ אַ פאַרהעלטעניש פון די הויפּט נוטרישאַנאַל קאַמפּאָונאַנץ וואָס זענען אנגעוויזן פֿאַר צוקערקרענק.
עטלעכע שטודיום האָבן געוויזן אַז רעגולער קאַנסאַמשאַן פון ניסלעך דורך פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק טיפּ 2 ראַדוסאַז די הייך פון צוקער, גלייקאַסילייטיד העמאָגלאָבין, נידעריק-געדיכטקייַט ליפּאַפּראָוטין און עטלעכע מאַרקערס פון כראָניש אָנצינדונג.
אין איין וויסנשאפטלעכע לערנען, עס איז געווען דעמאַנסטרייטיד אַז צוקערקרענק פּאַטיענץ וואָס געגעסן 30 גראַמז פון וואָלנאַץ טעגלעך פֿאַר אַ יאָר, ניט בלויז פאַרלאָרן וואָג באטייטיק, אָבער אויך לאָוערד זייער ינסאַלאַן לעוועלס. וואָס איז גאָר וויכטיק. זינט צוקערקרענק איז אָפט פֿאַרבונדן מיט אַ הויך און ניט נידעריק מדרגה פון דעם האָרמאָנע.

וואָס ניסלעך קען איך עסן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק:
אַלמאַנדז
וואָלנאַץ
Brazil Brazil
האָזנ ניסל
macadamia
פּעקאַנס.
אָבער, קאַשו קאַשו צוקערקרענק איז בעסער נישט צו נוצן, ווייַל זיי האָבן מער ווי אנדערע גראַדעס פון ניסלעך, לייכט דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ.

מאַסלינע ייל האט פילע וווילטויק פּראָפּערטיעס. אָבער פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק, די מערסט וויכטיק זאַך איז אַז דעם בוימל ימפּרוווז די פּראָפיל פון ליפּיד (רידוסט טרייגליסעריידז און ינקריסאַז "גוט" קאַלעסטעראַל), וואָס איז כּמעט שטענדיק ימפּערד אין דעם קרענק. וואָס איז די גרונט פון סך קאַמפּלאַקיישאַנז אויף די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם.
פּונקט אַז, אַרייַנגערעכנט מאַסלינע ייל אין דיין דיעטע, איר דאַרפֿן צו ויסטיילן אַן עכט פּראָדוקט פון אַ שווינדל און קענען צו קראָם עס און נוצן עס רעכט. אַנדערש, עס איז ניט מעגלעך צו עקסטראַקט קיין נוץ. אין דעם מאַטעריאַל איר קענען געפֿינען יקערדיק רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר די סעלעקציע און סטאָרידזש פון מאַסלינע בוימל.

מאַגניזיאַם רייַך פודז

מער לעצטנס, שוין אין די 21 יאָרהונדערט, סייאַנטיס האָבן געפֿונען אַז די הייך פון מאַגניזיאַם אין דעם גוף גלייַך אַפעקץ די ליקעליהאָאָד פון צוקערקרענק און זייַן שטרענגקייַט.
די פּינטלעך מעקאַניזאַם פון די ווירקונג פון מאַגניזיאַם אויף דער אַנטוויקלונג פון טיפּ 2 צוקערקרענק איז נאָך נישט געגרינדעט. משמעות, עטלעכע מאָלעקולאַר מעקאַניזאַמז זענען ינוואַלווד אין אַמאָל. דערצו, דער שפּור עלעמענט אַפעקץ ביידע די פּראָדוקציע פון די האָרמאָנע ינסאַלאַן און די סענסיטיוויטי פון צעל ראַסעפּטערז צו עס.
אין דער זעלביקער צייט, פודז וואָס זענען רייַך אין מאַגניזיאַם קענען האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק און די וואָס זענען נאָך אין אַ פּרידיאַבעטיק שטאַט.
אַלע פודז רייַך אין דעם שפּור מינעראַל זענען נוציק, ספּעציעל סאָסנע ניסלעך.

עפּל עפּלזאַפט עסיק ימפּרוווז ינסאַלאַן סענסיטיוויטי און לאָווערס דזשעדזשונום צוקער.אין די קאַסעס, ווען עס איז גענומען סיימאַלטייניאַסלי מיט עסנוואַרג מיט דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ, דאָס איז רידוסט 20% אין בלוט צוקער.
אין איין לערנען, עס איז געווען אפילו געוויזן אַז פּאַטיענץ מיט זייער שווער צו קאָנטראָלירן צוקערקרענק קען נידעריקער זייער צוקער לעוועלס דורך 6% אין דער מאָרגן אויב זיי נעמען 2 טייבאַלספּונז עפּל עפּלזאַפט עסיק בייַ נאַכט.
אכטונג! עפּל עפּלזאַפט עסיק סלאָוז די עמפּטיינג פון די מאָגן. און דאָס איז אָפט גוט ווייַל עס העלפּס צו האַלטן אַ געפיל פון פולקייט פֿאַר אַ לאַנג צייַט. אָבער דאָס קען זיין געפערלעך מיט גאַסטראָפּאַרעסיס, אַ צושטאַנד וואָס אָפט אַקערז אין דייאַבעטיקס, ספּעציעל יענע וואָס ליידן פון טיפּ 1 צוקערקרענק.
סטאַרטינג צו נעמען עפּל עפּלזאַפט עסיק, אָנהייבן מיט איין לעפעלע פּער גלאז פון וואַסער, ביסלעכווייַז ברענגען זיין סומע צו צוויי טייבאַלספּונז טעגלעך.
און פּרובירן צו נוצן בלויז נאַטירלעך עפּל עפּלזאַפט עסיק, ינדיפּענדאַנטלי צוגעגרייט אין שטוב.

סטראָבעריז, בלובעריז, קראַנבעריז ...
כל די בעריז טראָגן אַנטהאָסיאַנינס אין זיך, וואָס העלפּס צו טייַנען אַ מער ריכטיק גלוקאָוס און ינסאַלאַן נאָך עסן. אַנטהאָסיאַנינס זענען אויך באַוווסט ווי שטאַרק מיטלען צו פאַרמייַדן האַרץ קרענק, אַרייַנגערעכנט פֿאַר מענטשן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק.
עס איז בלויז איין "אָבער". עטלעכע בעריז מיט אַ הויך קאַנסאַנטריישאַן פון אַנטהאָסיאַנינס אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון פראַקטאָוס, און דעם קאַמפּאַונד איז קאַטאַגאַריקלי קאָנטראַינדיקאַטעד אין דייאַבעטיקס. דעריבער, דער בעריז אין וואָס עס זענען ווייניק שוגערז (אַרייַנגערעכנט פראַקטאָוס), ייבערהאַנט זאָל זיין ייבערהאַנט. דאס זענען בלובעריז, סטראָבעריז, קראַנבעריז, ראַזבעריז, בלאַקבעריז. ווייַנטרויבן פֿאַר דייאַבעטיקס זענען לעגאַמרע קאָנטראַינדיקאַטעד, טראָץ דעם פאַקט אַז עס אויך האט אַ פּלאַץ פון אַנטהאָסיאַנינס.

די וווילטויק ווירקונג פון צימערינג אויף די צושטאַנד פון פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק איז באשטעטיקט ווייַט פון קיין וויסנשאפטלעכע לערנען. עס איז געפֿונען געוואָרן אַז צימערינג קענען נידעריקער בלוט צוקער. און ימפּאָרטאַנטלי ימפּרוווינג ינסאַלאַן סענסיטיוויטי.
דערצו, די positive ווירקונג פון צימערינג איז דעמאַנסטרייטיד ביידע אין קורץ-טערמין שטודיום און אין די לאַנג טערמין.
צימערינג איז אויך נוציק פֿאַר נאָרמאַלייזינג וואָג. און דאָס איז אַזוי וויכטיק פֿאַר דייאַבעטיקס.
אין דערצו, עס איז געווען געוויזן אַז צימערינג קענען רעדוצירן טרייגליסעריידז, דערמיט ינכיבאַטינג די אַנטוויקלונג פון האַרץ און וואַסקיאַלער חולאתן.
כּולל צימערינג אין דיין קוואַנטאַטיז אין גרויס קוואַנטאַטיז, עס זאָל זיין דערמאנט אַז בלויז אמת סעילאָן צימערינג איז נוצלעך. אין קיין פאַל, קאַסיאַ, די מאַקסימום קאָשער דאָזע איז רעכט צו דער בייַזייַן פון אַ גרויס סומע פון קאָומאַרין אין עס, איז 1 לעפעלע פּער טאָג.

טורמעריק איז דערווייַל איינער פון די מערסט אַקטיוולי געלערנט בשמים. די וווילטויק פּראָפּערטיעס זענען ריפּיטידלי פּראָווען פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק.
טורמעריק:
לאָווערס בלוט צוקער
סטראַגאַלינג מיט כראָניש אָנצינדונג,
איז אַ מיטל צו פאַרמייַדן חולאתן פון די האַרץ און בלוט כלים, אַרייַנגערעכנט אין דייאַבעטיקס,
פּראַטעקץ צוקערקרענק פּאַטיענץ פון ניר דורכפאַל.
די טורמעריק איז ביכולת צו אַנטדעקן אַלע די נוציק פּראָפּערטיעס, עס מוזן זיין געגעסן רעכט. למשל, שוואַרץ פעפער איז אַ כיינעוודיק דערצו צו דעם געווירץ, ווייַל עס ינקריסאַז די ביאָאַוואַילאַביליטי פון די אַקטיוו ינגרידיאַנץ פון טורמעריק מיט 2000%.

עטלעכע וויסנשאפטלעכע שטודיום האָבן געוויזן אַז קנאָבל קענען רעדוצירן כראָניש אָנצינדונג, ווי געזונט ווי בלוט צוקער און שלעכט קאַלעסטעראַל לעוועלס אין מענטשן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק.

קאַנקלוזשאַנז
ונקאָנטראָללעד טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס באטייטיק ינקריסאַז די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג פילע דעדלי יילמאַנץ.
די ינקלוזשאַן אין די מעניו אויף אַ רעגולער יקער פון די פודז אויבן מאכט עס מעגלעך צו האַלטן צוקער לעוועלס אין אַ מער ריכטיק מדרגה, פאַרגרעסערן די סענסיטיוויטי פון דעם גוף פֿאַר ינסאַלאַן און קעמפן כראָניש פויל אָנצינדונג.
אין אנדערע ווערטער, עס העלפּס צו ויסמיידן ערנסט קאַמפּלאַקיישאַנז פון צוקערקרענק, ספּעציעל אַזאַ ווי אַטעראָוסקלעראָוסיס און נעוראָפּאַטהי.

גלייסעמיק אינדעקס

די גלייסעמיק אינדעקס איז אַ דיגיטאַל גראדן פון די ווירקונג פון אַ פּראָדוקט נאָך נוצן אויף בלוט צוקער, ווי נידעריקער עס איז, די עסנוואַרג איז סאַפער פֿאַר אַ צוקערקרענק. איר זאָל שטענדיק באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו גי פּראָדוקטן, אַזוי נישט צו שאַטן געזונט.

די רגע וויכטיק גראדן איז ברויט וניץ.

זיי ווייַזן די סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ אין עסנוואַרג. פילע פּאַטיענץ ווונדער - ווי פילע ברויט וניץ האט אַ פייַנקוכן? עס כּולל איין קסע. דאָס איז אַ שיין קליין גראדן.

גי ינדאַקייטערז זענען צעטיילט אין:

אַרויף צו 50 פּיסיז - עסנוואַרג קען נישט ווירקן בלוט צוקער,
אַרויף צו 70 פּיעסעס - עסנוואַרג קענען טייל מאָל זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע, פּרעפעראַבלי אין דער מאָרגן,
פון 70 פּיסיז און העכער - פּראָדוקטן אַרויסרופן אַ שאַרף פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער.

אין דערצו, די היץ באַהאַנדלונג אינדעקס איז אויך אַפעקטאַד דורך די מעטהאָדס פון היץ באַהאַנדלונג פּראָדוקטן. מיט צוקערקרענק, איר קענען קאָכן קיילים ווי דאָס:

פֿאַר אַ פּאָר
קאָכן
אויף די גרילל
אין אַ פּאַמעלעך קוקער
אין די מייקראַווייוו.

העסקעם מיט די אויבן כּללים געראַנטיז די פּאַציענט אַ סטאַביל גראדן פון בלוט צוקער.

באוויליקט אָמעלעט פּראָדוקטן

דו זאלסט נישט יבערנעמען אַז די פייַנקוכן איז צוגעגרייט בלויז פון עגגס און מילך. זייַן געשמאַק קענען זיין וועריד מיט וועדזשטאַבאַלז, מאַשרומז און פלייש פּראָדוקטן. די הויפּט זאַך איז אַז זיי אַלע האָבן אַ נידעריק קאַלאָריע אינהאַלט און גי.

א רעכט צוגעגרייט פייַנקוכן איז אַ ויסגעצייכנט פול פרישטיק אָדער מיטאָג פֿאַר אַ פּאַציענט מיט צוקערקרענק. איר קענען קאָכן עס ווי אַ פּאַרע אָדער פּרעגלען אין אַ פּאַן מיט אַ מינימאַל נוצן פון גרינס בוימל. דער ערשטער אופֿן איז בילכער פֿאַר אַ צוקערקרענק, און אין אַ שיסל עס איז אַ גרעסערע סומע פון נוציק וויטאַמינס און מינעראַלס.

פֿאַר דער צוגרייטונג פון אָמלעטטעס, עס איז דערלויבט צו נוצן אַזאַ פּראָדוקטן מיט אַ נידעריק גי און קאַלאָריע אינהאַלט:

עגגס (ניט מער ווי איין פּער טאָג, ווייַל די יאָוק כּולל אַ פּלאַץ פון קאַלעסטעראַל)
גאַנץ מילך
אָפּשעפּן מילך
טאָפו קעז
הינדל פאַליי
טערקיי
פּאַטלעזשאַן
מושראָאָמס
זיס פעפער
פּאָרע
קנאָבל
טאַמאַטאָוז
גרין בינז
בלומענקרויט
בראַקאַלי
שפּינאַט
פּעטרעשקע
קראָפּ.

די ינגרידיאַנץ קענען זיין קאַמביינד לויט צו די פערזענלעכע געשמאַק פּרעפֿערענצן פון די צוקערקרענק.

ונטער וועט זיין דערלאנגט פילע רעסאַפּיז וואָס וועט באַפרידיקן דעם טעם פון אפילו די מערסט גיריק גורמיי. די צוקערקרענק וועט לייכט קלייַבן אַ פייַנקוכן וואָס איז פּונקט לויט זיין געשמאַק פּרעפֿערענצן. כל קיילים האָבן אַ נידעריק גי, נידעריק קאַרבאָוכיידרייט אינהאַלט און ברויט קערל אינהאַלט. אַזאַ אָמעלעץ קענען זיין געגעסן יעדער טאָג, אָן ספּענדינג אַ פּלאַץ פון צייט אויף זייער צוגרייטונג.

גריכיש פייַנקוכן איז אונטערשיידן דורך זיין יידל געשמאַק, בשעת עס האט אַ נידעריק קאַלאָריע אינהאַלט. עס איז צוגעגרייט מיט די אַדישאַן פון שפּינאַט, וואָס איז לאַנג שוין אנערקענט אין אייראָפּע, רעכט צו דער אינהאַלט פון פילע וויטאַמינס און מינעראַלס.

צו צוגרייטן עס, די פאלגענדע ינגרידיאַנץ וועט זיין פארלאנגט:

150 גראַמז פון פריש שפּינאַט
150 גראַמז פון פריש טשאַמפּיגנאָנס אָדער ויסטער מאַשרומז,
צוויי טייבאַלספּונז פון טאָפו קעז,
איין קליין ציבעלע
דריי יי ווייץ.
קוקינג בוימל פֿאַר פריינג,
עטלעכע טוויגז פון פּעטרעשקע און קראָפּ,
זאַלץ, ערד שוואַרץ פעפער.

צעהאַקן די ציבעלע און מאַשרומז און גיסן אין אַ הייס פּאַן, מליען איבער נידעריק היץ פֿאַר פינף מינוט. עס זאָל מיד זיין אנגעוויזן אַז אַ ביסל וואַסער זאָל זיין מוסיף צו גרינס בוימל ווען פריינג. שטעלן די גרינס געמיש נאָך פריינג אויף אַ טעלער און מישן מיט פּראָטעינס. לייגן עס ווידער אויף די פייַער, לייג די פיינלי געהאַקט טאָפו קעז, שפּינאַט און מישן, זאַלץ און פעפער צו טעם. קאָכן איבער נידעריק היץ אונטער אַ דעקל. דינען דורך טרימינג אַ גריכיש פייַנקוכן מיט הערבס.

ניט ווייניקער געזונט און געשמאַק אָמלעט רעצעפּט מיט בראַקאַלי און טאָפו קעז. עס טורנס אויס ער איז זייער גלענצנדיק. פיר סערווינגז וועט דאַרפן די פאלגענדע ינגרידיאַנץ:

200 גראַמז פון בראַקאַלי
איין מיטל ציבעלע
דריי עגגס
עטלעכע טוויגז קראָפּ און פּעטרעשקע,
זאַלץ, ערד שוואַרץ פעפער - אַ טעם.
100 גראַמז פון פעטאַ קעז מיט נידעריק פעט.

צו אָנהייבן, פּרעגלען קאָאַרסעלי געהאַקט בראַקאַלי און אַניאַנז אין האַלב רינגס איבער הויך היץ, עס איז בעסער צו טאָן דאָס אין אַ פאַן, און לייגן אַ ביסל וואַסער צו גרינס בוימל. קאָכן פֿאַר פינף מינוט, סטערינג קעסיידער.

קאַמביין עגגס מיט זאַלץ און שוואַרץ פעפער, קלאַפּן ביז לאַש פּינע איז געשאפן. איר קענט נוצן אַ וויסק, אָבער אין דעם פאַל, אַ מיקסער אָדער אַ בלענדער וואָלט זיין דער בעסטער אָפּציע. גיסן די יי געמיש אין די געפּרעגלט וועדזשטאַבאַלז אין אַ פּאַן, און ספּילינג עס יוואַנלי איבער די ייבערפלאַך. קאָכן אויף מיטל היץ פֿאַר 2-3 מינוט. שפּריצן די פייַנקוכן מיט קעז, קראַשינג עס מיט דיין הענט. קאָכן נאָך פינף מינוט איבער נידעריק היץ אונטער אַ דעקל.

עס איז נייטיק צו פאָקוס אויף די ספּלענדער פון די פייַנקוכן ווען עס ריסעס, אַזוי דער פּראָצעס פון קוקינג איז איבער. שפּריצן די פאַרטיק שיסל מיט הערבס.

דינען די פייַנקוכן מוזן זיין הייס ביז עס "קראַוטשט."

וואָס איז אַ פייַנקוכן מיט?

סקראַמבאַלד עגגס קענען זיין ווי אַ גאַנץ שיסל. אָבער עס איז ערלויבט צו דינען מיט פלייש אָדער קאָמפּלעקס זייַט קיילים. אין אַלגעמיין, וועדזשטאַבאַלז זאָל פאַרנעמען אַ גרויס טייל פון די דיעטע, ווייַל עס זענען זיי וואָס אָנזעטיקן דעם גוף מיט וויטאַמינס און ענערגיע.

סטוד וועדזשטאַבאַלז ווי אַ זייַט שיסל זענען גאנץ פֿאַר אַ פּשוט פייַנקוכן (געמאכט פון עגגס און מילך). זיי קענען זיין עריינדזשד לויט די געשמאַק פּרעפֿערענצן פון די צוקערקרענק. רעקאַמענדיד היץ באַהאַנדלונג - סטימד און אין אַ פּאַמעלעך קוקער, אַזוי וועדזשטאַבאַלז ריטיין אַ גרעסערע נומער פון ווערטפול שפּור עלעמענטן.

אין אַ פּאַמעלעך קוקער, פֿאַר בייַשפּיל, איר קענען קאָכן ראַטאַטאָויללע. עס וועט דאַרפן אַזאַ פּראָדוקטן:

איין פּאַטלעזשאַן
צוויי זיס פּעפּערז
צוויי טאַמייטאָוז
איין ציבעלע
אַ ביסל קלאָוועס פון קנאָבל,
150 מל פּאָמידאָר זאַפט,
איין לעפל פון גרינס בוימל
זאַלץ, ערד שוואַרץ פעפער צו טעם,
עטלעכע טוויגז קראָפּ און פּעטרעשקע.

שנייַדן פּאַטלעזשאַן, טאַמאַטאָוז און אַניאַנז אין רינגס, פעפער אין סטריפּס. שטעלן די וועדזשטאַבאַלז אין אַ קאַנטיינער פֿאַר אַ מולטיקאָקער אָדער אַ קייַלעכיק סטעוופּאַן (אויב די ראַטאַטאָויללע וועט זיין האַלב אין די ויוון) נאָך גריסט די דנאָ מיט גרינס בוימל. זאַלץ און פעפער די וועדזשטאַבאַלז.

צו צוגרייטן דעם סאָוס, איר דאַרפֿן צו מישן פּאָמידאָר זאַפט מיט קנאָבל, דורכגעגאנגען דורך אַ פּרעס. גיסן די סאָוס מיט וועדזשטאַבאַלז און שטעלן די "סטייווינג" מאָדע פֿאַר 50 מינוט. באַקן די ראַטאַטאָויללע ביי אַ טעמפּעראַטור פון 150 ° C פֿאַר 45 מינוט ווען איר נוצן די ויוון.

שפּריצן מיט פיינלי געהאַקט הערבס צוויי מינוט איידער קוקינג.

יעדער צוקערקרענק זאָל וויסן וואָס זאָל אַנטהאַלטן אויסשליסלעך נידעריק גי פודז. אין צוקערקרענק פון דער ערשטער טיפּ, דאָס וועט ראַטעווען אַ מענטש פון אַן נאָך ינדזשעקשאַן מיט ינסאַלאַן, אָבער אין די רגע טיפּ עס קען נישט לאָזן די קרענק צו גיין אין אַן ינסאַלאַן אָפענגיק פאָרעם.

די אָוועלעט רעסאַפּיז דערלאנגט אויבן זענען גאנץ פֿאַר אַ צוקערקרענק דיעטע, בשעת סאַטשערייטינג דעם גוף מיט וויטאַמינס און ענערגיע פֿאַר אַ לאַנג צייַט.

דער ווידעא אין דעם אַרטיקל איז דער רעצעפּט פֿאַר אַ קלאַסיש פייַנקוכן אָן פריינג.

אין אַלגעמיין, צוקערקרענק און הינדל עגגס זענען אַ גילטיק קאָמבינאַציע.דעפּענדינג אויף די קאַטעגאָריע, און עס קען זיין דער ערשטער, רגע און דריט, די וואָג פון די הינדל פּראָדוקט איז צווישן 30-70 גראַמז אָדער מער.

ווען איר מאַכן אַ ברירה ווען בייינג, איר זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו:

אויף די שאָל. עס מוזן זיין אַנדאַמאַדזשד, ריין.
זיי מוזן זיין די זעלבע גרייס
די קראָם פּראָדוקט מוזן האָבן אַ ספּעציעל שטעמפּל מיט אינפֿאָרמאַציע וועגן די קוואַליטעט פון די פּראָדוקט, צי עס איז אַ דייאַטערי יי אָדער אַ טיש, און אין וואָס קאַטעגאָריע אָדער מיינונג עס זענען.

וועט שטיצן די ימיונאַטי פון דעם גוף אין דעם קאַמף קעגן ווירוסעס,
סטרענגטאַנז די נערוועז סיסטעם אין דעם בייַזייַן פון סטרעספאַל סיטואַטיאָנס, ריליווז דעפּרעסיע און מעלאַנכאָליש,
וועט ענשור די ימפּלאַמענטיישאַן פון נאָרמאַל מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז אין דעם גוף.

וועגן די רעכט ברירה

צו מאַכן די מאָלצייַט נישט בלויז געשמאַק, אָבער אויך געזונט, עס איז וויכטיק צו קלייַבן די רעכט פּראָדוקטן. דער צושטאַנד פון די שאָל זאָל זיין באַצאָלט ספּעציעל ופמערקזאַמקייט - עס זאָל זיין קיין שעדיקן. די ייבערפלאַך זאָל זיין ריין און אפילו אָן קראַקס, דראַפּינגז און אַדכירינג פעדערז זאָל נישט זיין. די עגגס גרייס און וואָג מוזן זיין די זעלבע.

אויב אַ פּראָדוקט איז געקויפט אין אַ קראָם, סטאַמפּינג איז מאַנדאַטאָרי, וואָס ינדיקייץ אַ הויך קוואַליטעט פּראָדוקט. פֿון סטאַמפּינג, איר קענען געפֿינען וואָס טייפּס פון עגגס - טיש אָדער דיעטע (פּאַטיענץ מיט אַ "זיס" קרענק זאָל בעסער וועלן די רגע אָפּציע).

איר קענט לערנען וועגן די קוואַליטעט פון די פּראָדוקט אויף די פאלגענדע וועג - טרייסלען עס לעבן די אויער, אויב עס איז יקסעסיוולי ליכט, עס קענען זיין קאַליע אָדער דאַר אויס. אויב דער יי איז פריש און פון הויך קוואַליטעט, עס האט אַ זיכער וואָג און קען נישט מאַכן גערגלינג סאָונדס. עס איז וויכטיק צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די ייבערפלאַך - עס זאָל זיין מאַט, נישט גלאָסי. עס איז בעסער פֿאַר דייאַבעטיקס נישט צו קאָכן זיס יי קיילים.

וואַכטל עגגס פֿאַר צוקערקרענק

א וואַכטל פּראָדוקט פארדינט אַ באַזונדער קשיא. די ווערט און נוטרישאַנאַל קוואַלאַטיז פון אַזאַ עסנוואַרג זענען העכער ווי פילע עגגס. זיי זענען נוצלעך ווי הינדל. עס איז נאָוטווערדי אַז קאַנסומינג זיי איז נישט שעדלעך, עס זענען קיין קאָנטראַינדיקאַטיאָנס. זיי אַנטהאַלטן אין גרויס קוואַנטאַטיז פילע נוציק סאַבסטאַנסיז פון נאַטירלעך אָריגין, וואָס העלפֿן צו האַלטן די ויסגעצייכנט געזונט פון אַ מענטש און זיין ווייטאַלאַטי איז פּראָדוקטיוו.

עס איז נאָוטווערדי אַז די קאַנסאַמשאַן פון אַזאַ אַ פּראָדוקט קענען זיין רוי און האַלב, זיי האָבן אַ נומער פון מאַדיסאַנאַל פּראָפּערטיעס.

עס איז בעסטער צו עסן אַזאַ עגגס דריי אין דער מאָרגן, און בעשאַס דעם טאָג איר קענען עסן דרייַ מער, רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, אַזוי אַז די גאַנץ נומער איז נישט מער ווי זעקס ברעקלעך פּער טאָג. עס כאַפּאַנז אַז נאָך סטאַרטינג צו נוצן אַזאַ אַ פּראָדוקט, אַ מענטש הייבט צו האָבן זיכער פּראָבלעמס מיט די בענקל, אָבער טאָן ניט זיין דערשראָקן פון דעם, עס וועט פאָרן נאָך אַ קורץ צייַט. די גוטע זאַך איז אַז וואַכטל עגגס זענען נישט פּראָנע צו סאַלמאָנעללאָסיס, אַזוי איר קענען עסן פֿון די ין אָן קיין געפאַר. אבער די פּראָדוקט מוזן זיין פריש, אַנדערש עס איז קיין קשיא פון קיין נוץ. און עס איז וויכטיק צו וואַשן עסנוואַרג איידער עסן.

צו באַקומען אַ positive טעראַפּיוטיק ווירקונג, אַ קראַנק מענטש זאָל עסן בלויז 260 עגגס, אָבער דער באַהאַנדלונג קורס קען געדויערן לפּחות 6 חדשים. אויב איר פאָרזעצן צו פאַרנוצן אַזאַ אַ פּראָדוקט אין מאַדעריישאַן, די בענעפיץ פון דעם וועט נאָר פאַרגרעסערן. מיט אַזאַ נוטרישאַנאַל טעראַפּיע, צוקער לעוועלס קענען זיין רידוסט פון צוויי צו איין אַפּאַראַט. מיט שטרענג אַבזערוואַנס פון די צוקערקרענק דיעטע, אַ מענטש קענען גאָר באַפרייַען פון די שטרענג סימפּטאָמס פון אַזאַ אַ געפערלעך קרענק.

עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז וואַכטל עגגס אַנטהאַלטן אַ גרויס סומע פון ליסין - אַ הויך-קוואַליטעט אַנטיסעפּטיק פון נאַטירלעך אָנהייב.

אַזאַ אַ מאַטעריע העלפּס די מענטשלעך גוף געשווינד קאָפּע מיט קאָולדז און פּאַטאַדזשאַנז. עס כּולל סאַבסטאַנסיז וואָס העלפֿן צו האַלטן אַ גוט קאַמפּעקשאַן פֿאַר אַ לאַנג צייַט, הויט סעלז געשווינד צוריקקריגן, אַזוי די הויט איז גומע און גומע. די סומע פון פּאַטאַסיאַם אין אַזאַ עגגס איז פינף מאל גרעסער ווי אין הינדל. עס איז קלאָר וואָס אַזאַ אַ פּראָדוקט איז מערסט בילכער פֿאַר פּאַטיענץ מיט אַ "זיס" קרענק.

הינדל עגגס

הינדל עגגס זענען די מערסט פּראָסט טיפּ אין די מענטשלעך דיעטע.

וואָג, דיפּענדינג אויף די קאַטעגאָריע פון עגגס (1, 2, 3), ריינדזשאַז פון 35 ג צו 75 און העכער. די שאָל קען זיין ווייַס אָדער ברוין, וואָס טוט ניט ווירקן דער טעם פון די יי. מיט אַ הויך בייאַלאַדזשיקאַל און נוטרישאַנאַל ווערט, עס איז באַלאַנסט און גאָר פּאַסיק פֿאַר דער דערנערונג פון אַ מענטש וואָס ליידן פון צוקערקרענק.

וועגן אָסטריטש עגגס

דאָס איז אַן עקזאָטיש פּראָדוקט וואָס איז גרויס אין גרייס און ריטשאַז אַ וואָג פון עטלעכע קילאָגראַמס. דייאַבעטיקס קענען בעשאָלעם עסן אַזאַ אַ פּראָדוקט, דער בילכער אופֿן פון צוגרייטונג איז ווייך-בוילד קוקינג. אָבער איר דאַרפֿן צו פֿאַרשטיין אַז איר דאַרפֿן צו קאָכן אַזאַ אַ יי פֿאַר ווייניקער ווי 45 מינוט, און די וואַסער זאָל קעסיידער קאָכן. עס איז נייטיק צו אָפּזאָגן קאַנסאַמשאַן פון רוי אָסטריטש עגגס, זיי האָבן אַ ספּעציפיש געשמאַק.

ווי צו עסן דעם פּראָדוקט

פילע פּאַטיענץ, נישט וויסן צי עס איז מעגלעך צו עסן הינדל עגגס מיט צוקערקרענק טיפּ 2, בעסער זיי פֿאַר פרישטיק אָדער בעשאַס די לעצטע מאָלצייַט. עקספּערץ רעקאָמענדירן צו עסן דעם דייאַטערי פּראָדוקט פֿאַר לאָנטש. עס איז אויך פּאַסיק צו עסן עגגס פֿאַר אַ נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן.

איר קענען קאָכן זיי ווי דאָס:

קאָכן ווייך אָדער אין אַ זעקל
קאָכן אַ פייַנקוכן (פּרעפעראַבלי אין אַ פּאַרע וואַנע),
לייג צו גרייט מילז אָדער סאַלאַדס,
מישן מיט הערבס, וועדזשטאַבאַלז.

געפּרעגלט עגגס זאָל נישט זיין האַלב - עס קען זיין שעדלעך. ווי אַ קאָמפּראָמיס לייזונג, איר קענען קאָכן אַזאַ אַ פּראָדוקט אין אַ פּאַן אָן ניצן בוימל. און, פון קורס, צו צולייגן אַזאַ אַ יום טוּב איז ווייניקער מסתּמא.

וועגן וואַכטל עגגס

וואַכטל עגגס פֿאַר צוקערקרענק זענען אַ ויסגעצייכנט און זייער געשמאַק אָלטערנאַטיוו צו די געוויינטלעך הינדל. זיי אַנטהאַלטן אַ גרויס נומער פון בייאַלאַדזשיקלי אַקטיוו כעמיש קאַמפּאַונדז וואָס האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף דער טעטיקייט פון דעם גוף. עסן עכט וואַכטל אין טיפּ 2 צוקערקרענק ימפּרוווז געזונט און אויך ראַדוסאַז די ליקעליהאָאָד פון קאַמפּלאַקיישאַנז וואָס זענען געפערלעך צו געזונט. דאָס איז אַ גאָר נאַטירלעך פּראָדוקט און האט קיין קאָנטראַינדיקאַטיאָנס.

די בענעפיץ פון אַזאַ אַ פּראָדוקט זענען גוואַלדיק:

כּולל אַלע די נייטיק נוטריאַנץ שטעלן אין אַ ידעאַל פאַרהעלטעניש,
כּולל וועגן 13 פּראָצענט פּראָטעין
האט אַלע די נייטיק וויטאַמינס.

די נוצן פון וואַכטל עגגס אין טיפּ 2 צוקערקרענק קען נישט גרונט שוועריקייטן. עס איז רעקאַמענדיד צו עסן 6 עגגס יעדער טאָג. עס איז וויכטיק צו נאָכפאָלגן די כּללים:

אין די פרי טעג, זיי דאַרפֿן צו פאַרנוצן נישט מער ווי דרייַ ברעקלעך, ווייַל פֿאַר עטלעכע מענטשן זיי קענען זיין עפּעס ומגעוויינטלעך,
בעסער צו עסן איידער דער ערשטער פרישטיק,
אין די אָנהייב פון באַהאַנדלונג, אַ קליין און אַניקספּרעססעד לאַקסאַטיוו ווירקונג קען פּאַסירן (דאָס איז נאָרמאַל).

אין אַ פול באַהאַנדלונג קורס, ביי מינדסטער 250 עגגס מוזן זיין פּערטשאַסט. זייַט יפעקס מיט דעם טעראַפּיע זענען נישט דיטעקטאַד.

פילע דאקטוירים טאָן ניט לאָזן דייאַבעטיקס צו עסן עגגס אויב די ניר שעדיקן איז דיאַגנאָסעד. דער פאַרבאָט איז בפֿרט רעכט צו דעם פאַקט אַז אַ גרויס סומע פון פּראָטעין אָווערלאָאַד די קידניז און זיי אָנהייבן צו ערגער מיט זייער פאַנגקשאַנז. קעגן דעם הינטערגרונט פון דייאַבעטיק ניר שעדיקן (נעפראָפּאַטהי), די גלאָמערולאַר פילטריישאַן קורס דיקריסאַז באטייטיק, וואָס לעסאָף קאַנטריביוץ צו זיך-פאַרסאַמונג פון דעם גוף. אַזאַ פּאַטיענץ זענען רידוסט די סומע פון פּראָטעין אין די דיעטע, בשעת עס אָוווערלאָודיד עס מיט קאַרבאָוכיידרייץ.

אָבער, נייַע פאָרשונג דורך דאקטוירים איז טשאַנגינג אַ ביסל ענדערן אין אַ ענלעך פּראָבלעם. אַזוי, ישראל דאקטוירים האָבן פּרוווד אַז די ריזיקירן פון כראָניש רענאַל דורכפאַל איז די זעלבע פֿאַר וועדזשאַטעריאַנז און פֿאַר מענטשן וועמענס דיעטע כּולל אַ גרויס סומע פון פּראָטעין. און אַ פאַרגרעסערן אין די גלאָמערולאַר פילטריישאַן קורס פון די קידניז אויך טוט נישט ווירקן די אַנטוויקלונג פון נעפראָפּאַטהי.

אנדערע שטודיום האָבן געוויזן אַז כראָניש היפּערגליסעמיאַ געשווינד פירט צו די צעשטערונג פון די קידניז, און אויב דער פּאַציענט איז אויך געגעבן אַ גרויס סומע פון פּראָטעין, די פּראַסעסאַז בלויז פאַרשטאַרקן. און אויב איר האַלטן די בלוט צוקער סטאַביל, נעפראָפּאַטהי קען נישט אַנטוויקלען (דערצו, אַלע ניר פאַנגקשאַנז זענען געזונט נאָך די נאָרמאַליזיישאַן פון גלייסעמיאַ).

פון דעם מיר קענען פאַרענדיקן: עגגס זענען נישט ביכולת צו צעשטערן די קידניז רעכט צו דער געוואקסן סומע פון פּראָטעין. פיל מער געפערלעך איז כראָניקלי עלעוואַטעד צוקער. אָבער, איז עס מעגלעך צו עסן קיילים פון הינדל יי פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2 מיט שטרענג רענאַל ימפּערמאַנט? אויב איר נאָרמאַליז דיין בלוט צוקער. דאָס איז בעסטער געטאן מיט אַ נידעריק-קאַרב דיייץ. אָבער, עס איז קעדייַיק נישט צו זיין געפירט אַוועק מיט זיי און פאַרנוצן ניט מער ווי איין יי אין צוויי טעג. אין דער וואָקזאַל בינע פון כראָניש רענאַל דורכפאַל, דעם פּראָדוקט איז פּראָוכיבאַטאַד.

עגגס און ינסאַלאַן-אָפענגיק צוקערקרענק

מיט דעם טיפּ פון צוקערקרענק, זיי זענען אויך נוציק. זיי אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון פּראָטעין, וואָס פּריווענץ הונגער פון דעוועלאָפּינג. די פודז זענען ידעאַל פֿאַר נידעריק דיייץ. זיי טאָן ניט פאַרגרעסערן די הייך פון גלוקאָוס אין די בלוט און טאָן ניט לאָזן די דזשאַמפּס. די נוצן פון דעם מוסטער, ינדאַקיישאַנז און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס זענען די זעלבע ווי פֿאַר צוקערקרענק פון די ניט-ינסאַלאַן-אָפענגיק טיפּ.

עס איז בעסטער צו אַרייַננעמען אַזאַ אַ פּראָדוקט אין די רגע פרישטיק און אין די נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן. אָבער, לאָנטש, פרישטיק קענען אויך זיין מיט אַ שיסל אין וואָס עטלעכע געזונט יאָוק אָדער פּראָטעין איז צוגעגעבן.

אַזוי, מיט אַ גוט פאַרגיטיקונג פֿאַר צוקערקרענק מעלליטוס און אין דער אַוועק פון כראָניש שטרענג ניר שעדיקן, די עגגס טאָן ניט ברענגען צו דער פּאַציענט און זענען ערלויבט. זיי פֿאַרבעסערן די צושטאַנד, טאָן ניט לאָזן די אַנטוויקלונג פון היפּערגליסעמיאַ. מיט שטרענג ניר שעדיקן, דעם פּראָדוקט איז לימיטעד. דאָ איז די ענטפער צו די קשיא צי דייאַבעטיקס קענען עסן עגגס.

אין רוסיש פאָלק מעשיות, די יי איז באַשטימט די פאַראַנטוואָרטלעך ראָלע פון דער טרעגער, די היטער פון די לעבן פון אַ שטאַרק און כיטרע כאַראַקטער. פאַקטיש אָף פּראָדוקטן זענען וויידלי געניצט אין דיעטע טעראַפּיע. זיי טאָן ניט פאַרגרעסערן בלוט צוקער אויב זיי זענען דערלאנגט אין אַ שיסל אין זיין ריין פאָרעם, אָן ימפּיוראַטיז פון אנדערע קאַמפּאָונאַנץ. אָבער זענען קאַנסידערד הויך-קאַלאָריע פודז.

דאָ מיר מוזן רעכענען עס אויס: זענען עגגס ערלויבט פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2? וואָס כּולל אַ פאַטי פּראָטעין פּראָדוקט פון כייַע אָריגין? ווי פיל איז זיכער פֿאַר געזונט?

קאַלעסטעראַל און עגגס

רוי, געפּרעגלט אָדער בוילד הינדל עגגס זענען באקאנט צו אַנטהאַלטן כמעט קיין קאַרבאָוכיידרייץ.טיפּ 1 צוקערקרענק זאָל ניט זיין קאָנווערטעד צו ברויט וניץ (XE) צו אַרייַנשפּריצן קורץ-אַקטינג ינסאַלאַן. 100 ג יי פּראָדוקט כּולל 0.6 ג קאַלעסטעראַל אין יי יאָוק - כּמעט 3 מאל מער. יבעריק קאַלעסטעראַל סערקיאַלייטינג אין די בלוט פּאָוזאַז אַ סאַקאָנע צו בלוט כלים.

טיפּ 2 צוקערקרענק, וואָס טוט נישט נוצן ינסאַלאַן טעראַפּיע, געוואקסן גוף וואָג און בלוט דרוק, עס איז רעקאַמענדיד צו עסן פאַץ אין אַ לימיטעד סומע. עס איז בעסער אויב זיי זענען פון גרינס אָנהייב פון די מעניו, למשל אין די פאָרעם פון זונרויז בוימל.

איז עס מעגלעך צו עסן עגגס מיט צוקערקרענק? ניט מער ווי איין פּער טאָג, מיט אַ באַפרידיקנדיק בלוט קאַלעסטעראַל. און צוויי מאָל אַ וואָך, מיט אַנסאַטיספאַקטיוו רעזולטאַטן פון די אַנאַליסיס.

גוט קאַלעסטעראַל (גאַנץ) - אין די קייט פון 3.3-5.2 ממאָל / ל. דער גרענעץ קלאַל איז די ווערט: 6,4 ממאָל / ל. 1/5 פון די פאַטי מאַטעריע איז גאַנץ 0.5 ג פּער טאָג. עס קומט פון קאַנסומד עסנוואַרג. די מנוחה איז געשאפן גלייַך אין דעם גוף פון פאַטי אַסאַדז. פֿאַר אַ צוקערקרענק, די קלאַל פון אַ געזונט מענטש איז רידוסט צו 0.4 ג און אפילו 0.3 ג.

נאָך מאכן פּשוט קאַלקיאַליישאַנז, איר קענען מאַכן זיכער אַז אויב איין יי ווייז וועגן 43 ג, און נאָך עסן עס, די צוקערקרענק וועט דעקן די ערלויבט דאָזע פֿאַר קאַלעסטעראַל. אויף דעם טאָג, ער זאָל ניט מער עסן אנדערע פודז רייַך אין פאַץ (טשיזיז, קאַוויאַר, סאָסידזשיז).

נוטריאַנט און מינעראַלס אין עגגס

לויט די סומע פון פּראָטעין אין 100 ג פון די פּראָדוקט, עגגס זענען נאָענט צו טוווע (מילאַט, באַקוויט), דורך פאַץ - פלייש (קאַלבפלייש), נידעריק-קאַלאָריע סמעטענע. זיי טאָן ניט אַנטהאַלטן קעראַטין און אַסקאָרביק זויער, ווי פילע פלייש, פיש און מילכיק פּראָדוקטן.

די ענערגיע ווערט פון עגגס איז 157 קייקאַל. דער הויפּט פרעשנאַס פון די קאַנסומד פּראָדוקט זאָל זיין אָפּגעהיט. אויסגעגאנגען, זיי קענען אָנמאַכן גאַסטראָוינטעסטאַנאַל אַפּסאַץ. אויב זיי זענען מער ווי 10 טעג אַלט, דאָ זיי קענען זיין אונטערטעניק צו די מערסט גרונטיק דורכקוק. א סימן פון גוטסקייט, ווען איר קוק אויף די ליכט, זענען דורכזעיקייט, דער אַוועק פון בלאַקאַוץ און ספּאַץ.

ווען סטאָרי אָף פּראָדוקטן, פּלוצעמדיק ענדערונגען אין טעמפּעראַטור מוזן זיין אַוווידאַד. פֿאַר זיי, עס איז דיזייעראַבאַל אַז די סטאָרידזש טעמפּעראַטור איז פּלוס 1-2 דיגריז. און איר האָט נישט נאָענט צו שטאַרק סמעללס פּראָדוקטן (סמאָוקט מיץ, פיש). דורך אַ פּאָרעז שאָל, אָודערז לייכט דורכנעמען טיף אין די עגגס.

הינדל און וואַכטל עגגס זענען טייל פון פילע קיילים.

יי קורד רעצעפּט פֿאַר קורד

פּראָטעין קורד כּולל יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז פֿאַר יומאַנז. צוזאַמען מיט עגגס, ער גיט אַ סכום פון ווערטפול דערנערונג פֿאַר דייאַבעטיקס. פּראָטעין פּראָדוקטן זענען רייַך אין זאַלץ פון פאַספעראַס און קאַלסיום. די כעמיש עלעמענטן זענען נייטיק פֿאַר ביין וווּקס, רעגולירן די פאַנגקשאַנינג פון די קאַרדיאַק און נערוועז סיסטעמען אין דעם גוף.

הייַזקע קעז פֿאַר טשיזקייקס זאָל זיין פריש. ראַבד עס קענען זיין דורכגעקאָכט דורך אַ פליישמילכל. הייַזקע קעז זאָל זיין געמישט מיט 2 רוי עגגס, לייגן מעל, זאַלץ אַ ביסל. פון בשמים געוויינט צימערינג אָדער וואַניל. ניד די טייג אַזוי אַז עס איז געזונט הינטער די הענט.

א טורניקעט איז ראָולד אויס אויף אַ טיש אָדער קאַטינג ברעט, ספּרינגקאַלד מיט מעל. די סלייסט טייג ברעקלעך זענען געגעבן די זעלבע פלאַך פאָרעם (קוואַדראַט, קייַלעכיק, אָוואַל). דערנאָך, בעקיצער פּרעגלען די פּאַנקייקס פון די הייַזקע קעז אויף ביידע היץ אין נידעריק כיטיד גרינס בוימל.

דער רעצעפּט איז דיזיינד פֿאַר 6 סערווינגז. איין סערווינג כּולל 2-3 סירניקי, דיפּענדינג אויף זייער גרייס, 1.3 קסע אָדער 210 קייקאַל.

הייַזקע קעז מיט נידעריק פעט - 500 ג, 430 קייקאַל,
עגגס (2 פּקס.) - 86 ג, 135 קייקאַל,
מעל - 120 ג, 392 קייקאַל
גרינס בוימל - 34 ג, 306 קייקאַל.

אויב נאָך פריינג הייַזקע קעז פּאַנקייקס זענען שטעלן אויף פּאַפּיר נאַפּקינז, וידעפדיק פעט פון זיי וועט זיין אַבזאָרבד. עס איז בעסער צו דינען זיי קולד צו די טיש. מיט יאָגורט אָדער פרוכט, גרייט-געמאכט טשיזקייק קענען פאָרשטעלן אַ רגע פרישטיק, אַ פֿאַרבייַסן פון דער פּאַציענט. אין דעם פאָרעם, קינדער וועלן גרינג עסן אַ צוקערקרענק שיסל - אַ געזונט הייַזקע קעז פּראָדוקט אָן צוקער.

די יי יי פאָרעם איז געהאלטן כאַרמאָוניאַס, און די פּראָדוקט זיך איז באַטייטיק

יי היפּאָגליסעמיק אַגענט - אַ צוקערקרענק

עס איז אַ מיטאָס אַז וואַכטל עגגס זענען גאָר ומשעדלעך אין צוקערקרענק. די פּראָדוקט פון ניט-הינדל פייגל ווייז ווייניקער (10-12 ג), אַזוי זייער קאַנסומד סומע קענען פאַרגרעסערן עטלעכע מאָל. עס איז ערלויבט צו עסן אַרויף צו 4-5 ברעקלעך אַ טאָג. זיי אַנטהאַלטן די זעלבע סומע פון קאַלעסטעראַל און אפילו מער קאַלאָריעס (168 קייקאַל) ווי הינדל.

וואַכטל אַנאַלאָגועס האָבן אַ מייַלע אין די אינהאַלט פון וויטאַמין-מינעראַל קאַמפּלעקסאַז. מיט זייער נוצן, עס איז קיין ריזיקירן פון סאַלמאָנעללאָסיס. קיין עגגס אין טיפּ 2 צוקערקרענק פאָרשטעלן אַ פּראָטעין-פעט "שאָל". און דער נוטרישאַנאַל אַרסענאַל פון דער פּאַציענט זאָל שטענדיק זיין גענומען אין חשבון.

א פאָלקס היפּאָגליסעמיק אַגענט אַז לאָווערס בלוט צוקער און באקומען positive באריכטן, איז צוגעגרייט ווי גייט. פרעשלי סקוויזד לימענע זאַפט, אין אַ סומע פון 50 ג, מיקסיז געזונט מיט איין הינדל אָדער 5 פּקס. וואַכטל. טרינקען אַ יי טרייסלען איידער מילז, אַמאָל פּער טאָג. סכעמע פון אַרייַנטרעטן: 3 טעג פון באַהאַנדלונג, די זעלבע סומע - אַ ברעכן, עטק. אַ קאָנטראַינדיקאַטיאָן פֿאַר די נוצן פון עגגס מיט לימענע איז די געוואקסן אַסידאַטי פון מאָגן זאַפט.

ווען איר מאַכן אַ ברירה ווען בייינג, איר זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו:

אויף די שאָל. עס מוזן זיין אַנדאַמאַדזשד, ריין.
זיי מוזן זיין די זעלבע גרייס
די קראָם פּראָדוקט מוזן האָבן אַ ספּעציעל שטעמפּל מיט אינפֿאָרמאַציע וועגן די קוואַליטעט פון די פּראָדוקט, צי עס איז אַ דייאַטערי יי אָדער אַ טיש, און אין וואָס קאַטעגאָריע אָדער מיינונג עס זענען.

וועט שטיצן די ימיונאַטי פון דעם גוף אין דעם קאַמף קעגן ווירוסעס,
סטרענגטאַנז די נערוועז סיסטעם אין דעם בייַזייַן פון סטרעספאַל סיטואַטיאָנס, ריליווז דעפּרעסיע און מעלאַנכאָליש,
וועט ענשור די ימפּלאַמענטיישאַן פון נאָרמאַל מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז אין דעם גוף.

ווי צו קלייַבן און קראָם הינדל עגגס

אין סטאָרז איר קענען זען צוויי טייפּס פון פּראָדוקטן:

דייאַטערי. עס איז נייטיק צו נוצן זיי איבער די וואָך. זיי האָבן אַ קורץ פּאָליצע לעבן. עס איז בעסער צו טרינקען אַזאַ עגגס רוי, ווייַל נאָך קוקינג זיי זענען שווער צו ריין. די פּראָדוקט איז אנגעצייכנט "די".
דיינינג רומז. זיי האָבן אַ פּאָליצע לעבן פון 25 טעג. דער טיפּ פון פּראָדוקט איז בעסטער געניצט בוילד. די אנגעצייכנט באַצייכענונג אויף זיי איז “C”.

עגגס זאָל זיין סטאָרד אין די פרידזשידער, לעבן די צוריק וואַנט, שטענדיק געוואשן און אפגעווישט טרוקן. זיי מוזן זיין סטאָרד סעפּעראַטלי פון אנדערע פּראָדוקטן. ווען אַ יי איז סטאָרד לעבן סיטרוס פירות, עס איז ימפּרעגנייטאַד מיט זייער שמעקן דורך די פּאָרעס פון די שאָל. ונפּעעלעד בוילד עגגס זאָל זיין קאַנסומד אין 4 טעג.

פֿאַר דייאַבעטיקס, אַ קורס פון באַהאַנדלונג מיט וואַכטל עגגס ינוואַלווז די נוצן פון דעם פּראָדוקט טעגלעך אַרויף צו 6 ברעקלעך - פּרעפעראַבלי רוי אויף אַ ליידיק מאָגן. מיט זייער רעגולער נוצן, איר קענען דערגרייכן אַ פאַרקלענערן פון גלוקאָוס דורך 2 פונקטן. די היילונג צייַט איז דיזיינד פֿאַר 250 עגגס. דער פּאָליצע לעבן פון דעם פּראָדוקט איז אַרויף צו צוויי חדשים, אָבער די טעמפּעראַטור זאָל זיין 4-5 ° С.

נוטריטיאָניסץ רעקאָמענדירן אַז פּאַטיענץ עסן עגגס דורך מיקסינג זיי מיט פריש לימענע זאַפט. פֿאַר איין הינדל יי, 5 מג זאַפט איז גענומען. דער באַנד זאָל זיין צעטיילט אין פּאָרשאַנז און נעמען 30 מינוט איידער די מאָלצייַט. לימענע זאַפט, אויב איר ווילט, קענען זיין ריפּלייסט מיט אַ דעקאָקטיאָן פון ווייַס בעבל בלעטער.

טראָץ דער פאַקט אַז וואַכטל עגגס קענען זיין אַרייַנגערעכנט אין גרויס קוואַנאַטיז אין די דיעטע, פונדעסטוועגן, די עצה פון דאקטוירים אויף דערנערונג זאָל זיין נאכגעגאנגען.

דער ערשטער פּאָר פון טעג איר דאַרפֿן צו נעמען 3 עגגס, דערנאָך - 6. יעדער מאָרגן זאָל זיין שיקער אויף אַ ליידיק מאָגן. דער באַהאַנדלונג קורס קענען זיין געפירט אויס לויט אַ אַנדערש סכעמע: 3 טעג צו טרינקען "מעדיצין", 3 טעג - מנוחה. אויב דער פּאַציענט האט אַ געוואקסן גאַסטריק אַסידאַטי, עס איז רעקאַמענדיד צו פאַרבייַטן די לימענע זאַפט מיט אַ טרינקען פון ירושלים אַרטיטשאָוק.

אין ערשטער, אַ זיכער לאַקסאַטיוו ווירקונג איז מעגלעך ווייַל פון וואָס איר זאָל נישט זיין יבערקערן. לאַנג-טערמין נוצן פון אַזאַ אַ נאַטירלעך פּראָדוקט קען נאָר ברענגען בענעפיץ. אַזאַ עסנוואַרג וועט רעדוצירן די צוקער אינהאַלט דורך לפּחות אַ פּאָר פון וניץ. אויב די דיעטע רעקאַמענדיד פֿאַר דעם פּאַטאַלאַדזשי איז באמערקט, מער באַטייַטיק רעזולטאַטן קענען אויך זיין דערוואַרט.

כּדי עגגס מיט צוקערקרענק זאָל נישט פאַרגרעסערן קאַלעסטעראַל, זיי מוזן זיין צוגעגרייט אָן כייַע פאַץ. פֿאַר קוקינג, עס איז בעסער צו נוצן מאַסלינע בוימל. פֿאַר פרישטיק, עס איז דערלויבט צו עסן אַ בוילד יי, אָבער אָן אַ פאַטי סענדוויטש.

דיעטע רעסאַפּיז

עס איז זייער וויכטיק צו נאָכפאָלגן די כּללים פון צוגרייטונג, וויסן ווי צו עסן, אַ יי מיט עסיק פֿאַר צוקערקרענק אָן כאַרמינג די אייגענע געזונט.

אַ אָסטריטש יי איז דער גרעסטער פּראָדוקט בנימצא. זיין וואָג איז ביכולת צו דערגרייכן אַ קילאָ פון אַ פּאָר. בלויז אין די זומער איר קענען הנאה דעם נאַש. עס איז רעקאַמענדיד צו קאָכן אַזאַ עגגס איידער נוצן, און בלויז ווייך-בוילד. דעם שטאַט קענען זיין אַטשיווד אויב די פּראָדוקט איז בוילד פֿאַר 3/4 שעה. דער פּראָדוקט קענען ניט זיין שיקער רוי ווייַל עס האט אַ גאַנץ רייַך, זייער פּיקאַנט טעם.

אָסטריטש עגגס אַנטהאַלטן אַ רייַך סאָרטירונג פון ווערטפול שפּור עלעמענטן און אַלע מינים פון נוטריאַנץ. זיי אַנטהאַלטן אַמינאָ אַסאַדז, פאַספעראַס, קאַלסיום און פּאַטאַסיאַם, וויטאַמינס פון גרופּעס B, A און E. אויב מיר פאַרגלייכן אַזאַ אַ פּראָדוקט מיט אנדערע עגגס, עס כּולל מער לייסין און טהרעאָנינע, אָבער אַלאַנינע - ווייניקער.

ווי צו טוישן די גלייסעמיק אינדעקס דורך היץ באַהאַנדלונג

יעדער טיפּ פון עגגס געניצט איידער מילז זאָל זיין אונטערטעניק צו אַ זיכער היץ באַהאַנדלונג. עס איז בעסטער צו קאָכן ווייך-בוילד עגגס. אַזאַ אַ אָפּציע פֿאַר קוקינג קענען ענשור אַז רובֿ פון די בנימצא נוטריאַנץ זענען ריטיינד אין דעם פּראָדוקט. ווייך-בוילד יי איז אויך פיל גרינגער צו קיצער.

די גלייסעמיק אינדעקס נאָך אַזאַ אַ היץ באַהאַנדלונג טוט נישט פאַרגרעסערן. דאָס איז ווייַל יי ווייץ און יאָוקס טאָן ניט אַנטהאַלטן קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ - וואָס צעלייגנ זיך ווען יקספּאָוזד צו הויך טעמפּעראַטורעס פֿאַר פּשוט טייפּס פון צוקער. סימילאַרלי איר קענען קאָכן מאָרגן אָמעלעץ, וואָס האָבן אַ גלייסעמיק אינדעקס פון בלויז 49 וניץ.

איז עס מעגלעך צו עסן עגגס אויב אַ מענטש האט צוקערקרענק? ווי פילע ברויט וניץ זענען דאָרט און וואָס איז די גלייסעמיק מאַסע? עגגס זענען אַ מקור פון כייַע פּראָטעין, אָן וואָס די מענטשלעך גוף וועט נישט קענען צו פונקציאָנירן נאָרמאַלי. אין אַדישאַן צו פּראָטעין, די פּראָדוקט כּולל וויטאַמינס א, ב, E, פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז. דער בייַזייַן פון וויטאַמין די זאָל זיין ספּעציעל אנגעוויזן, מיר קענען זאָגן מיט בטחון אַז עגגס זענען רגע פֿאַר די מאַרינע פיש אין דעם אינהאַלט פון דעם מאַטעריע.

עס איז נוצלעך צו עסן עגגס אין כּמעט קיין קרענק ווייַל זיי זענען אַ ינדיספּענסאַבאַל דייאַטערי פּראָדוקט, אָבער זיי זענען ערלויבט צו עסן אין אַ סומע פון נישט מער ווי 2 ברעקלעך פּער טאָג. כּדי נישט צו פאַרגרעסערן די סומע פון קאַלעסטעראַל אין די עגגס, עס איז בעסער צו קאָכן זיי אָן די נוצן פון פאַץ, ספּעציעל פון כייַע אָפּשטאַם. עס איז אָפּטימאַל צו פּאַרע אָדער קאָכן עגגס.

אויב אַ פּאַציענט מיט צוקערקרענק טוט נישט האָבן אַלערדזשיק ריאַקשאַנז, פון צייט צו צייט ער קענען עסן פריש רוי עגגס. זיי מוזן זיין געוואשן ונ דורך אונטער וואַרעם פליסנדיק וואַסער, שטענדיק מיט זייף.

רוי עגגס זאָל נישט זיין אַביוזד, ווייַל עס איז שווער פֿאַר דעם גוף צו פּראָצעס רוי פּראָטעין. אין דערצו, אַזאַ עגגס קענען אָנמאַכן אַ געפערלעך קרענק, סאַלמאָנעללאָסיס און מיט צוקערקרענק די קרענק איז דאַבלי געפערלעך. הינדל, וואַכטל, אָסטריטש, קאַטשקע און גאַנדז עגגס זענען ערלויבט צו עסן.

די גלייסעמיק אינדעקס פון אַ גאַנץ יי איז 48 וניץ, ינדיווידזשואַלי, די יאָוק האט אַ גלייסעמיק מאַסע פון 50, און דער פּראָטעין האט 48.

וואַכטל עגגס און צוקערקרענק

דער פּראָדוקט קען אויך זיין פאָרשטעלן אין די צוקערקרענק מעניו, ווייַל עס איז אַ פאַקטיש קאַנסאַנטרייט פון נוטריאַנץ. פֿון הינדל "עמבריאָוז", זיי זענען "פייוועראַבלי" אונטערשיידן דורך די גאַנץ אַוועק פון קאַלעסטעראַל. נאָך בענעפיץ פון דעם פּראָדוקט זענען:

היפּאָאַללערגעניסיטי
"זיכער" אין רוי פאָרעם (עס איז אוממעגלעך צו קאָנטראַקט סאַלמאָנעללאָסיס),
לאַנג פּאָליצע לעבן (וועגן 50 טעג).

די פּערמיטאַבאַל טעגלעך קלאַל פון די פּראָדוקט פֿאַר דייאַבעטיקס (עגגס זענען געניצט פֿאַר טעראַפּיוטיק צוועקן) איז 3 ברעקלעך (זיי זענען געגעסן רוי אויף אַ ליידיק מאָגן, געוואשן אַראָפּ מיט אַ גלאז פון וואַסער). באַהאַנדלונג זאָל געדויערן לפּחות 6 חדשים.

עס איז אויך אַזאַ אַ רעצעפּט נוציק פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק: זאַפט 1 איז געמישט מיט 5 פריש וואַכטל עגגס. די פאַרטיק זאַץ איז שיקער אין 2-3 דאָסעס בעשאַס דעם טאָג (30 מינוט איידער מילז). דער קורס פון באַהאַנדלונג איז אַ חודש.

אַזאַ טעראַפּיע העלפּס דייאַבעטיקס צו האַנדלען מיט די פאלגענדע מעדיציניש טאַסקס:

פֿאַרבעסערן זעאונג
צו פאַרלייגן די אַרבעט פון די נערוועז סיסטעם,
פארשטארקן ימיונאַטי.

פֿעיִקייטן פון עגגס פון פאַרשידענע פייגל, וויכטיק פֿאַר אַ צוקערקרענק

אין אַפילע פון די וויידספּרעד מידע פון קאַנסידערינג בלויז הינדל עגגס אָדער, אין עקסטרעם קאַסעס, וואַכטל ווי אַ דערלויבט פּראָטעין פּראָדוקט, נוטרישאַניס רעקאַמענדיד צו ופמערקזאַמקייט צו עגגס פון אנדערע פייגל. אויף פאַרקויף איר קענען געפֿינען טערקיי, קאַטשקע, גאַנדז עגגס. אפילו אָסטריטש עגגס האָבן שוין אויפגעהערט צו זיין אַבסאָלוט עקזאָטיש און זענען געפֿינט דורך נוטרישאַניסס ווי אַ נוציק פּראָדוקט פֿאַר דייאַבעטיקס.

די נוצן פון עגגס פֿאַר צוקערקרענק איז הויך רעכט צו דער מאַקראָו און מיקראָעלעמענץ קאַנטיינד אין דעם פּראָדוקט, וואָס קאָנטראָלירן די גוף ס פּראָדוקציע פון גלוקאָוס און אַסימאַליישאַן פון סעלז פון פאַרשידן געוועבן. עגגס זענען וואַליוד פֿאַר זייער הויך צופרידן פון וויטאַמינס א, און. זיי זענען לעגאַמרע נויטיק פֿאַר קיין טיפּ פון צוקערקרענק מעלליטוס צו פאַרמייַדן שטרענג קאַמפּלאַקיישאַנז - דיטיריעריישאַן און אָנווער פון זעאונג, געוואקסן פראַגילאַטי פון ביין, צעשטערונג פון פּאַנקרעאַטיק סעלז ווי אַ רעזולטאַט פון אַקטיוו אָקסידאַטיווע פּראַסעסאַז.

טיפּ 2 צוקערקרענק ימפּאָוזאַז זיכער ריסטריקשאַנז אויף די ברירה פון עגגס און זייער ינקלוזשאַן אין די טעגלעך מעניו, ווייַל די טיפּ פון קרענק אָפט אַנטוויקלען קעגן דעם הינטערגרונט פון אַביסאַטי. יבערוואָג איז אָפט באגלייט דורך אַטעראָוסקלעראָוסיס, אנדערע דיסאָרדערס פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם. ווען פּריפּערינג אַ דיעטע פֿאַר אַ טיפּ 2 צוקערקרענק, עס איז נייטיק צו באַראַטנ זיך אַ דאָקטער צי עס איז מעגלעך צו אַרייַננעמען עגגס אין די מעניו, וואָס זענען אַנדיזייראַבאַל און וואָס זענען נוציק, ווי פילע קענען זיין געגעסן פּער טאָג אָדער פּער וואָך. טיפּיקאַללי, ריסטריקשאַנז פֿאַר דייאַבעטיקס קאַנסערנד די קאַלאָריק אינהאַלט פון עגגס און זייער פיייקייט צו כאַפּן קאַלעסטעראַל אין דעם גוף, ווייַל די פּראָדוקט פּראַקטאַקלי האט קיין ווירקונג אויף בלוט גלוקאָוס.

ענערגיע ווערט און קאַלעסטעראַל אין עטלעכע טייפּס פון עגגס (פּער 100 ג צומ עסן טייל)

דער הויפּט טייל פון די ענערגיע ווערט פון קיין יי פאלן אויף די יאָוק. עס כּולל סאַטשערייטאַד און אַנסאַטשערייטיד פאַטי אַסאַדז, וויטאַמינס א און די. דער פּראָטעין טייל כּולל, אין פאַקט, פּראָטעינס, קאַרבאָוכיידרייץ, אַמינאָ אַסאַדז, ענזימעס און ב וויטאַמינס.

קאָמפּאַראַטיווע קעראַקטעריסטיקס פון הינדל און וואַכטל עגגס

טראָץ די פאַרשיידנקייַט פון אָף פּראָדוקטן, הינדל און וואַכטל עגגס זענען אָפט געפֿונען אויף אונדזער טיש. זיי זענען די מינדסטער הויך-קאַלאָריע, אַנטהאַלטן ווייניקער קאַלעסטעראַל אין פאַרגלייַך מיט עגגס פון דאַקס אָדער גיס. כאָטש עגגס פון הענס און וואַכטל זענען לייכט אַבזאָרבד דורך דעם גוף, איר דאַרפֿן צו געפֿינען אויס פון דיין דאָקטער צי צוקערקרענק קענען עסן גאַנץ עגגס אָדער בעסער וועלן בלויז די פּראָטעין טייל, צי עס איז דערלויבט צו עסן אַ יי סעפּעראַטלי אָדער פּרעפעראַבלי ווי אַ טייל פון אַ סאַלאַט אָדער אנדערע שיסל, ווייַל עס איז רעקאַמענדיד צו קאָכן עגגס.

נומער	דיאַבעטעס בענעפיץ	אין הינדל עגגס	אין וואַכטל עגגס
פּאַטאַסיאַם	ימפּרוווז לעדוירעס פון צעל מעמבראַנע	141 מג	144 מג
סאָדיום	מיינטיינז אַ וואַסער-זאַלץ וואָג	136 מג	115 מג
שוועבל	רעגיאַלייץ סינטעז פון גלוקאָוס	178 מג	124 מג
קאַלסיום	פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז אין סעלז	56 מג	54 מג
פאַספעראַס	רעגיאַלייץ ניר פונקציע	193 מג	218 מג
קראָום	ימפּרוווז ינסאַלאַן ופּטאַקע דורך סעלז, ראַדוסאַז בלוט צוקער	4 מקג	14 מקג
פּרעסן	שטיצט אָקסידאַטיווע און רעדוקציע ריאַקשאַנז	2.5 מג	3.2 מג
0.9 מג

וואַכטל עגגס אין טיפּ 2 צוקערקרענק קענען שטיצן די פּאַנקרעאַס און פאַרמייַדן די גיך דיפּלישאַן פון ינסאַלאַן-סעלז סעלז. וואַכטל עגגס האָבן אן אנדער מייַלע: ניט ענלעך טשיקאַנז, די פייגל טאָן ניט לייַדן פון סאַלמאָנעללאָסיס, אַזוי וואַכטל עגגס זענען יוזשאַוואַלי נישט ינפעקטאַד און זענען נישט געפערלעך ווען געגעסן רוי אָדער ווי אַ טייל פון קיילים.

וואַכטל עגגס און כאָוממייד הינדל עגגס זענען נוציק פֿאַר דייאַבעטיקס, אָבער זיי זאָל זיין קאַנסומד אין מאַדעריישאַן אין לויט מיט די רעקאַמאַנדיישאַנז פון דאקטוירים און נוטרישאַניס.

א בוילד יי איז יוזשאַוואַלי טייל פון פרישטיק.אָדער זיי זענען צוגעגעבן צו סאַלאַדס, ערשטער אָדער רגע קאָרסאַז. די קאָשער נומער פון עגגס געגעסן פּער טאָג זאָל נישט יקסיד מער ווי איין און אַ האַלב.

זיי זענען מער שווער צו קיצער.
אַווידין, וואָס איז טייל פון זיי, יז ז אַ אַלערדזשיק אָפּרוף, און אויך ינכיבאַץ די קאַמף פון וויטאַמינס פון גרופּע ב.
עס איז אַ ריזיקירן פון ינפעקציע פון די ייבערפלאַך פון די שאָל.