דערנערונג פֿאַר הויך קאַלעסטעראַל אין בלוט: אַ רשימה פון פּראָדוקטן און רעסאַפּיז

קאַלעסטעראַל פּאַרטיקאַלז, וואָס אַ מענטש נעמט מיט אַ וידעפדיק פון פלייש, עגגס פון מילכיק פּראָדוקטן, אָנקלייַבן אויף די ווענט פון אַרטעריעס. אָקסידאַטיווע פּראַסעסאַז אָנהייבן, אָנצינדונג דעוועלאָפּס, אַנסטייבאַל פּלאַקס פאָרעם אין די לומען פון בלוט כלים. דאָס ינקריסאַז די ריזיקירן פון בלוט קלאַץ, האַרץ אנפאלן און אנדערע קאַרדיאָווואַסקיאַלער דיסאָרדערס.

א דיעטע מיט עלעוואַטעד קאַלעסטעראַל אין מענטשן איז אַן עלעמענט פון קאָמפּלעקס טעראַפּיע וואָס נאָרמאַליז ליפּאָופּראָוטינז פון הויך און נידעריק געדיכטקייַט.

געהעריק דערנערונג פּריווענץ די ריזיקירן פון פּראַגרעשאַן פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער קאַמפּלאַקיישאַנז, ימפּרוווז די קוואַליטעט פון לעבן און ינקריסיז זייַן געדויער. פֿאַר די סעלעקציע פון ​​אַ פּאַסיק דיעטע, עס איז רעקאַמענדיד צו קאָנטאַקט אַ קוואַלאַפייד נוטרישאַניסט, נוטרישאַניסט, קאַרדיאַלאַדזשיסט. אכטונג מעדיציניש דיעטע עסנוואַרג נומער 10.

די גרונט פּרינסאַפּאַלז פון דערנערונג

אַדזשאַסטינג די דיעטע איז נייטיק צו לערנען די ערלויבט און פּראָוכיבאַטאַד פּראָדוקטן. פאָרשטעלן מעסיק גשמיות טעטיקייט, טעגלעך גייט אין די פריש לופט, אָבסערווירן טרינקט רעזשים. דיעטע כּללים פֿאַר הויך קאַלעסטעראַל אין מענטשן:

• ויסשליסן פאַטי פודז פון כייַע אָנהייב: כאַזער, רינדערנס, קאַטשקע,
• אָפט, פראַקשאַנאַל מילז: אַרויף צו 4-6 מאל פּער טאָג, אין קליין פּאָרשאַנז,
• אַ פול, וועריד דיעטע,
• ליכט מיטאָג ניט שפּעטער ווי 3-4 שעה איידער איר גיין צו בעט
• רידזשעקשאַן פון האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן, סאָסידזשיז, סאָסידזשיז, סמאָוקט מיץ, סוויץ,
• רידוסט פעט ינטייק
• נוצן גרינס אָילס פֿאַר סאָוס סאַלאַדס; נישט נוצן פֿאַר פריינג. געפּרעגלט פודז באטייטיק פאַרגרעסערן אַטהעראָגעניק קאַלעסטעראַל,
• די נוצן פון נידעריק-פעט מילכיק פּראָדוקטן,
• הקדמה צו די דיעטע פון ​​טייך און ים פיש,
• פאַרבייַטן פאַטי מיץ מיט דאַר
• אָפּזאָג פון טרינקען, וואָס אַנטהאַלטן קאַפין, אַלקאָהאָל, סמאָוקינג,
• יבערוואָג מענטשן דאַרפֿן צו פאָקוס אויף נאָרמאַלייזינג ינדאַקייטערז.

אויב מעגלעך, עסנוואַרג פון כייַע אָריגין זאָל זיין יקסקלודיד און באַשטימען צו פאַבריק-באזירט דערנערונג. אויב דעם אָפּציע איז אַנאַקסעפּטאַבאַל, כייַע פאַץ זענען רעקאַמענדיד צו זיין קאַנסומד ניט מער ווי 3 מאָל פּער וואָך.

פעאַטורעד פּראָדוקץ

דער פּאַציענט פֿאַר דיעטע פֿאַר הויך קאַלעסטעראַל אין מענטשן זאָל זיין פארשטאנען. די יקער פון די דיעטע זאָל זיין פאַבריק פודז: לעגיומז, קרוסיפעראָוס, סיזאַנאַל פירות און וועדזשטאַבאַלז, בעריז, הערבס, טוווע, זאמען, ווי געזונט ווי זאמען, ניסלעך, גאַנץ גריינז.

• די הויפּט מקור פון פּראָטעין איז לעגיומז, נידעריק-פעט אָף, פיש, הייַזקע קעז. די פלייש איז קאַנסומד אין בוילד, בייקט, סטוד פאָרעם אָדער סטימד. פריש אָדער בלאַנטשעד וועדזשטאַבאַלז זענען געניצט ווי אַ זייַט שיסל.
• די טעגלעך קלאַל פון קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ פֿאַר מענטשן איז אַרויף צו 50% פון די דיעטע. ניצן גאַנץ קערל טוווע, מאַקאַראָנען, טוווע.
• ווייַס צוקער איז אַ אַנדיזייראַבאַל פּראָדוקט וואָס מוזן זיין ריפּלייסט מיט ברוין אָדער קאָקאָסנוס אָדער סטעוויאַ.
• דער זאַץ פון ברויט כולל קאָרן מעל מיט קלייַען, די טעגלעך פּענסיע פֿאַר אַ מענטש איז נישט מער ווי 200 גראַמז.
• הינדל עגגס זענען האַלב ביז גאָר האַלב, נאָר פּראָטעין איז קאַנסומד.
• פון מילכיק פּראָדוקטן איז ייבערהאַנט צו גאַנץ, נישט פּאַסטשערייזד מילך (פּרעפעראַבלי ציגעלע מילך), מילכיק פּראָדוקטן מיט אַ נידעריק פּראָצענט פון פעט.

באַטייַטיק בענעפיץ קומען פון סטימד וועדזשטאַבאַלז אָדער אַ פריינג פּאַן אָן בוימל, מיט די אַדישאַן פון גרינז. דיעטע מיט הויך קאַלעסטעראַל אין מענטשן ינוואַלווז די פּריוואַט נוצן פון לעגיומז. טעגלעך קאַנסאַמשאַן פון באַקוויט, מילאַט און אָוץ נאָרמאַלייזיז די מאַטאַבאַליזאַם פון ליפּיד, די פאַרהעלטעניש פון לדל און הדל.

וואָס זענען לעגיומז נוציק פֿאַר?

לעגיומז זענען רייַך אין פּראָטעין, צינק אייַזן.ניט ענלעך עסנוואַרג פון כייַע אָריגין, זיי אַנטהאַלטן ווערטפול נוטריאַנץ: פאָלאַטע, פּאַטאַסיאַם און פיברע. טשיקאַווע פאקטן וועגן די פארשטייערס פון דער פאַבריק משפּחה:

• רעקאַמענדיד טעגלעך נוצן פון טשיקקפּעאַס, לענטילס, מונג בעבל, פּיז,
• בינז פּראַקטאַקלי טאָן ניט אַנטהאַלטן זאַלץ און סאַטשערייטאַד פאַץ, עס איז קיין קאַלעסטעראַל אין עס,
• די טעגלעך נאָרמאַל פֿאַר מענטשן איז 300 גראַמז,
• לעגיומז קענען זיין "מאַסקט" אין דיזערץ אַז מענטשן פון אַלע עלטער גרופּעס עסן מיט פאַרגעניגן,
• צו רעדוצירן די מאַשמאָעס פון גאַז פאָרמירונג, די פּראָדוקטן זענען פאַר-סאָוקט יבערנאַכטיק אין וואַסער מיט די אַדישנאַל ½ לעפל פון סאָדע.

די ינקלוזשאַן פון לעגיומז אין די טעגלעך דיעטע נאָרמאַלייזיז קאַלעסטעראַל, ינדאַקייטערז פון בלוט דרוק, ראַדוסאַז די ליקעליהאָאָד פון פּרידיאַבעטעס.

פלאַקססעעד

פלאַקססעעד איז רייַך אין סאַליאַבאַל פיברע, וואָס רימוווז "שלעכט" קאַלעסטעראַל צוזאמען מיט פעסעס, און פּריווענץ די שייַעך-מאַטאַבאַליזאַם אין די לעבער. דער זאַץ פון די זאמען כולל אַלף-לינאָלעניק אַסאַדז מיט קורץ-קייט (אָמעגאַ -3), וואָס דער גוף טראַנספאָרמז צו לאַנג-קייט אַסאַדז.

די יסודות זענען נייטיק צו נאָרמאַלייז קאַלעסטעראַל לעוועלס, ווידען בלוט כלים און סלאָוד די צעל אָפּטייל קורס (פאַרהיטונג פון פּראָסטאַט ראַק אין מענטשן).

די טעגלעך דאָזע פֿאַר די שטארקער געשלעכט איז 2 טייבאַלספּונז. צו פֿאַרבעסערן ביאָאַוואַילאַביליטי (אַסימאַליישאַן), די זאמען זענען פאַר - קראַשט אין אַ קאַווע מילכל. די פאַרטיק פּראָדוקט איז צוגעגעבן צו טוווע, סמאָאָטהיעס, סופּס, סטעווז, גרינס סאַלאַדס, עטק. ניט ענלעך פלאַקסיד, פלאַקסיד ייל כּולל בלויז אָמעגאַ -3 פאַטי אַסאַדז. דעריבער, גאַנץ זאמען זענען אַ מער ווערטפול און נוציק פּראָדוקט פֿאַר מענטשן מיט הויך לדל.

דערנערונג פֿאַר הויך קאַלעסטעראַל אין בלוט

אונדזער לייענער האָבן הצלחה געניצט אַטאָל צו נידעריקער קאַלעסטעראַל. דערזען די פּאָפּולאַריטעט פון דעם פּראָדוקט, מיר באַשלאָסן צו פאָרשלאָגן עס צו דיין ופמערקזאַמקייט.

זייער אָפט פֿון טעלעוויזיע סקרינז און פֿון די אַרטיקלען פון אַרטיקלען מיר הערן וועגן שרעקלעך קאַלעסטעראַל. דיין דאָקטער איז אויך גערעדט וועגן אים, און אַ חבר מיט הויך קאַלעסטעראַל איז אין די שפּיטאָל. עס איז כּדאַי צו פֿאַרשטיין וואָס עס איז געפערלעך צו פאַרגרעסערן עס, און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, וואָס דיעטע קעגן קאַלעסטעראַל וועט העלפֿן צו בלייַבן געזונט.

די געפאַר פון ינקריסינג קאַלעסטעראַל

מאָדערן לייפסטייל: גשמיות ינאַקטיוויטי, קאַנד פודז, סאָסידזשיז און פעסט פוד אָפט גרונט קאַלעסטעראַל לעוועלס העכערונג העכער ווי 5 מםאָל / ל. יבעריק אַמאַונץ פון עס קען נישט לאָזנ שווימען אין די בלוט פֿאַר אַ לאַנג צייַט, קאַלעסטעראַל הייבט צו צוטשעפּען זיך צו די ווענט פון בלוט כלים, פאָרמינג קאַלעסטעראַל "דיפּאַזאַץ" גערופֿן פּלאַקס. אויב דער דאָקטער געפֿונען איר האָבן אַזאַ אַ פּלאַק אין איין אָרט - דאָס מיטל אַז אַלע די כלים זענען אַפעקטאַד, צו אַ גראַד אָדער אנדערן, ווייַל די בלוט פלאָוז די זעלבע - מיט הויך קאַלעסטעראַל. די מער קאַלעסטעראַל פּלאַק, די ווייניקער בלוט פּאַסיז אין דעם אָרט. אויב דאָס איז אַ שיף וואָס נערישאַז די האַרץ, עס וועט זיין ווייטיק אין די האַרץ, אויב אַ שיף פון דעם מאַרך, דער מענטש וועט ליידן פון כעדייקס, אָנווער פון זכּרון און קאָפּשווינדל. לעגאַמרע אַלע אָרגאַנס זענען דאַמידזשד פון הויך קאַלעסטעראַל, אפילו די הויט - נאָך אַלע, עס עסט בלוט דורך בלוט כלים נעראָוד דורך פּלאַקס.

דיעטע פֿעיִקייטן

א דיעטע מיט הויך קאַלעסטעראַל איז קאַלעקטיוולי גערופן די מעדיטערראַנעאַן. די הויפּט פּרינסאַפּאַלז זענען עטלעכע פּאָרשאַנז פון סעאַפאָאָד אַ וואָך, נידעריק-פעט ווערייאַטיז פון קעז, פריש וועדזשטאַבאַלז אין קאָמבינאַציע מיט מאַסלינע בוימל, אַ פּלאַץ פון פירות. די גרונט כּללים פון דערנערונג פֿאַר הויך קאַלעסטעראַל, ספּעציעל אין מענטשן און וואָמען נאָך 50 יאר, קענען זיין פארמולירט ווי גייט:

• מילז אין קליין פּאָרשאַנז, לפּחות פיר מאל אַ טאָג,
• מינאַמייז די נוצן פון זאַלץ אין דער צוגרייטונג - עס וועט ריטיין די פליסיק הינטער זיך און שאַפֿן אַן עקסטרע מאַסע אויף די האַרץ,
• ויסשליסן געפּרעגלט און סמאָוקט. פוד זאָל זיין סטימד, האַלב, סטוד אָדער בייקט. ווי אַן אָלטערנאַטיוו און די געלעגנהייט צו דיווערסאַפיי די מעניו, איר קענען נוצן אַ טעפלאָן-קאָוטאַד גריל פּאַן. עס וועט לאָזן איר צו קאָכן אַ געשמאַק און געזונט פּראָדוקט אָן בוימל, בייסיקלי באַקינג.
• מינאַמאַלי פאַרנוצן ינדאַסטריאַל פּראָדוקטן - סאָסידזשיז, קאַנד פודז, שנעל פודז. כל די פּראָדוקטן פֿאַר ביליקנאַס אַנטהאַלטן פּאַראַלעל מיט פלייש און אָפּפאַל. אין די טיש אונטן איר קענען זען אַז זיי זענען רעקאָרד האָלדערס פֿאַר קאַלעסטעראַל.

אַלע פּראָדוקטן געניצט פֿאַר געהעריק דערנערונג מיט הויך קאַלעסטעראַל זאָל אַנטהאַלטן די מינימום סומע. א מענטש דאַרף ניט מער ווי 400 מג פון קאַלעסטעראַל פּער טאָג, און אויב קאַלעסטעראַל איז עלעוואַטעד אין אַן עלטער מענטש אָדער פרוי, ניט מער ווי 200 מג. דאָס איז גאַנץ פיל, ווייַל מיר באַקומען מיט עסנוואַרג בלויז 1/3 פון די נייטיק פעט, די רוען צוויי-טערדז זענען געשאפן אין די לעבער און געדערעם. דער טיש ונטער ליסטעד קאַלעסטעראַל אינהאַלט אין עטלעכע פודז. פאָוקיסינג אויף איר דאַטן, איר קענען לייכט פֿאַרשטיין וואָס פודז קענען ניט זיין קאַנסומד מיט הויך קאַלעסטעראַל.

פּראָוכיבאַטאַד פאָאָדס

באַטראַכטן וואָס פודז קענען ניט זיין קאַנסומד מיט הויך קאַלעסטעראַל:

• פאַטי פלייש - כאַזער, לאַם, אָף - קאַטשקע און גאַנדז
• ספּעציעל עס איז פאַרבאָטן צו עסן פּסוילעס (מאַרך, ניר, לעבער). זיי אַנטהאַלטן אַ פענאָמענאַלי הויך סומע פון ​​קאַלעסטעראַל,
• ייליק פיש - מאַקרעל, הערינג. עס איז אָפט אַנדיזייראַבאַל צו עסן פאָרעל, לאַקס און אנדערע פאַטי רויט פיש,
• פאַטי מילכיק פּראָדוקטן - כאָוממייד הייַזקע קעז, מילך מיט פעט אינהאַלט העכער 3.2%, קרעם, סמעטענע,
• קוקינג פאַץ - דלאָניע ייל, מייַאָנעז, ינדאַסטריאַל קאַנפעקשאַנערי פּראָדוקטן אַנטהאַלטן אַ גרויס סומע פון ​​טראַנס פאַץ. זיי מינאַצאַד ווירקן קאַלעסטעראַל, ינקריסינג עס און ינקריסינג די מאַסע אויף די לעבער,
• סאָסידזשיז, סאָסידזשיז, סאָסידזשיז, קראָם סלייסיז - די טעכנאָלאָגיע פון ​​זייער פּראָדוצירן ינוואַלווז די אַדישנאַל פון כאַזער פעט און פיאַלקע, וואָס כּולל אַ פּלאַץ פון קאַלעסטעראַל,

ערלויבט פּראָדוקץ

די דיעטע, לויט וואָס איר קענען עסן רעכט פֿאַר אַ מענטש מיט הויך קאַלעסטעראַל, מוזן דאַווקע אַרייַננעמען:

• אַ גרויס נומער פון פריש פירות און וועדזשטאַבאַלז, בייַ מינדסטער 400 ג פּער טאָג,
• ונסאַטוראַטעד אָילס - אַנריפיינד זונרויז, מאַסלינע,
• בייקט און סטוד וועדזשטאַבאַלז
• ראַרעלי - פּאַטייטאָוז, פּרעפעראַבלי בייקט אָדער סטימד,
• נידעריק-פעט טייפּס פון פלייש - הינדל און טערקיי מיט הויט, קיניגל, ראַרעלי - רינדערנס און קאַלבפלייש,
• נידעריק-פעט דייאַטערי ווערייישאַנז פון פיש - דאָרש, כאַדאַק, קאַפּעלין, פּיקע
• נידעריק פעט מילכיק פּראָדוקטן. אין דער זעלביקער צייט, ייבערהאַנט זאָל זיין ייבערהאַנט צו פּראָדוקטן מיט נידעריק פעט אינהאַלט (1.5%, 0.5%) איבער ניט-פעט, ווייַל די יענער איז אַרטאַפישאַלי דיפּרייווד פון פעט דורך ינקריסינג די אינהאַלט פון קאַרבאָוכיידרייץ,
• קעז מיט נידעריק-פעט דייאַטערי ווערייאַטיז - ווייך ונריפּע קעז אַזאַ ווי אַדיגהע, פעטאַ קעז,
• ספּאַגעטי - בלויז פון דוראַם ווייץ, ויסמיידן מאַקאַראָנען פון ווייך ווערייאַטיז ווי אַ מקור פון לייכט דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ,
• קלייַען ברויט, ווהאָלעמעאַל, גאַנץ קערל ברעדז.

מאנטאג

פרישטיק. מילאַט קאַשע, פרייאַבאַל, אויף וואַסער אָדער אויף וואַסער אין האַלב מיט מילך און קירבעס. עפּל זאַפט, ברויט.

לאָנטש הינדל זופּ מיט הערבס (אָן פריינג, אַראָפּנעמען די הויט פון די הינדל, מאַקאַראָנען פון דוראַם מעל, טאָן ניט לייגן זאַלץ צו די זופּ). פרייַ באַקוויט קאַשע, קאָולסלאַוו, מער און ציבעלע סאַלאַט. גרילד פישקייק.

מיטאָג בייקט פּאַטייטאָוז - צוויי מיטל פּאַטייטאָוז. בעבל, פּאָמידאָר און גרינז סאַלאַט. ברויט מיט קלייַען.

צוויי שעה איידער בעדטיים / נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן. כאָוממייד יאָגורט, כאָוממייד האָבערגריץ קיכלעך.

פרישטיק. פאַן מיט הייַזקע קעז מיט רייזאַנז. טיי מיט מילך 1.5%.

לאָנטש רינדערנס זופּ. דוראַם ווייץ מאַקאַראָנען מיט וועדזשטאַבאַלז. בייקט הינדל פאַליי.

מיטאָג ברוין רייַז (טאָן ניט לייגן אַרויף). יאַמ - גראָז סאַלאַט. די יי. גראָב ברויט.

צוויי שעה איידער בעדטיים / נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן. ניסלעך (האָזענע ניסלעך, אַלמאַנדז, וואָלנאַץ). קאַמפּאָוט.

פרישטיק. האָבערגריץ קאַשע מיט בעריז. סענדוויטש: ווהאָלעמעאַל ברויט, קורד קעז, פּאָמידאָר, גרינז. קאַמפּאָוט.

לאָנטש שוועמל זופּ. סטימד וועדזשטאַבאַלז, בראַזעד רינדערנס, בעידזשינג קרויט און וגערקע סאַלאַט. ברויט מיט קלייַען.

מיטאָג באַקוויט קאַשע מיט הינדל.ווינאַיגרעטטע.

צוויי שעה איידער בעדטיים / נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: יאָגורט, בייקט טשיזקייק.

פרישטיק. נידעריק-פעט הייַזקע קעז מיט פירות און יאָגורט. קאַמפּאָוט.

לאָנטש וועגעטאַריער זופּ. גערשטן קאַשע מיט הינדל מיטבאָלז. פּעקינג קרויט סאַלאַט.

מיטאָג סטימד פיש קאָטלעט מיט פּאַטייטאָוז און סטימד וועדזשטאַבאַלז.

צוויי שעה איידער בעדטיים / נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן. קעפיר, כאָוממייד האָבערגריץ קיכלעך.

פרישטיק. פייַנקוכן מיט וועדזשטאַבאַלז. טיי ברויט ראָללס.

לאָנטש זופּ מיט טערקיי מיטבאָלז. ספּאַגעטי פון דורום ווייץ. הדסה האט געבאקן.

מיטאָג פּילאַף מיט מאַשרומז. קרויט און מער סאַלאַט.

צוויי שעה איידער בעדטיים / נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן. יאָגורט, עפּל.

שבת (+ יאָמטעוודיק מיטאָג)

פרישטיק. גערשטן קאַשע. טיי סענדוויטש מיט כאָוממייד הינדל מאַקאַראָנען.

לאָנטש אויער מיט ווייַס פיש. באַקוויט קאַשע מיט רינדערנס. בעעטראָאָט און אַרבעס סאַלאַט.

מיטאָג רייַז מיט וועדזשטאַבאַלז. גרילד פיש ביפסטייק. גריכיש סאַלאַט. ברויט מיט קלייַען. סלייסט פריש וועדזשטאַבאַלז. סלייסינג כאָוממייד הינדל מאַקאַראָנען. אַ פאַרשפּייַז פון קאַרש טאַמאַטאָוז סטאַפט מיט קורד קעז און קנאָבל. הייַזקע קעז קאַפּקייק מיט בלובעריז. רויט ווייַן (150-200 מל)

זונטיק

פרישטיק. פּאַנקייקס מיט נידעריק-פעט סמעטענע / האָניק / כאָוממייד אַרייַנשטופּן. פרוכט טיי.

לאָנטש רינדערנס זופּ. וועדזשטאַבאַלז מיט הינדל.

מיטאָג בייקט פּאַטייטאָוז - צוויי מיטל פּאַטייטאָוז, טערקיי. קרויט און מער סאַלאַט מיט וגערקע.

צוויי שעה איידער בעדטיים / נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן. יאָגורט, קופּקאַקע.

בעשאַס דעם טאָג, אַנלימאַטאַד: דעקאָקטיאָנס פון דאַר פירות, פרוכט טרינקען, קאַמפּאָוץ. פריש פירות - apples, פּערז, פּיטשאַז, אָראַנדזשאַז, טאַנדזשערינז. גרין טיי.

כל סאַלאַדס זענען סיזאַנד מיט: אַנריפיינד זונרויז ייל, מאַסלינע ייל, לימענע אָדער לייַם זאַפט.

אַלע עסן איז נישט סאָלטיד - דאָס איז, מיר לייגן האַלב די זאַלץ ווייניקער ווי איר ווילט. אין דער ערשטער טעג די עסנוואַרג וועט זיין פריש, אָבער דער טעם באַדז פון די צונג וועט געשווינד באַקומען געוויינט צו אים. סופּס זענען צוגעגרייט אָן אַדינג פריינג. פריש גרינז זענען מוסיף צו סאַלאַדס און סופּס - פּעטרעשקע, קראָפּ, סילאַנטראָו.

גרילד פישקייק

פיש פאַליי 600 ג (בעטטער - כאַדאַק, פּאָלאַק, האַקע, דאָרש, פּיקע סידעלע, פּיקע. אַקסעפּטאַבאַל - ראָזעווע לאַקס, זאַפטיק לאַקס, פאָרעל, קאַרפּ, קרוסיאַן קאַרפּ, טונפיש).

צוויי מיטל אַניאַנז.

פאָרן אַלץ דורך אַ שטראַף מעש מילכל. עס איז מעגלעך צו צעהאַקן די ינגרידיאַנץ. פליסן וידעפדיק פליסיק, פורעם קוטלעץ. קאָכן אין אַ גריל פּאַן פֿאַר 3-5 מינוט פון יעדער זייַט.

גרילד פיש ביפסטייק

ביפסטייק, אַרויף צו 2 סענטימעטער דיק. (בעסער: דאָרש. אַקסעפּטאַבאַל: ראָזעווע לאַקס, פאָרעל, כאַווער לאַקס)

אונדזער לייענער האָבן הצלחה געניצט אַטאָל צו נידעריקער קאַלעסטעראַל. דערזען די פּאָפּולאַריטעט פון דעם פּראָדוקט, מיר באַשלאָסן צו פאָרשלאָגן עס צו דיין ופמערקזאַמקייט.

אַראָפּנעמען די ביפסטייק פון די פרידזשידער און ברענגען צו צימער טעמפּעראַטור, טאָן ניט זאַלץ איידער קוקינג. איר קענען נוצן אָלספּייס און לימענע זאַפט. היץ די גריל פּאַן, לייגן די סטייקס דייאַגאַנאַלי צו די סטריפּס. קאָכן פֿאַר 3-4 מינוט אויף יעדער זייַט. אויב די ביפסטייק איז טיקער ווי 1.5 סענטימעטער - קער אַוועק די היץ, דעקן, לאָזן עס פֿאַר 10 מינוט.

כאָוממייד הינדל פּאַסטעכיש

הינדל פאַליי - צוויי ברעקלעך (בעערעך 700-800 ג).

1 לעפל האָניק

1 לעפל לימענע זאַפט

2 טייבאַלספּונז פון סוי סאָוס

3 קלאָוועס פון קנאָבל, מינסט

פּאַודערד זיס פּאַפּריקאַ, ערד שוואַרץ פעפער.

מישן אַלץ, שמירן די הינדל פאַליי פון אַלע זייטן, לאָזן עס אין די מאַרינייד פֿאַר בייַ מינדסטער אַ האַלב שעה, פּרעפעראַבלי בייַ נאַכט. בינדן די פאַליי מיט אַ פאָדעם, פאָרמינג "סאָסידזשיז", לייגן אויף די שטער. שפּיץ מיט די רוען מאַרינייד. ראַפּט די שטער. באַקן ביי 200 דיגריז פֿאַר 20 מינוט. דערנאָך עפענען די שטער און לאָזן צו קילן אין די ויוון. נאָך קאָאָלינג, אַראָפּנעמען די פאָדעם, שנייַדן אין סלייסיז.

כאָוממייד האָבערגריץ קיכלעך

האָבערגריץ - 2 טעפּלעך

ווייץ מעל - האַלב אַ גלעזל

האָניק - 1 לעפל

צוקער - צוויי טייבאַלספּונז

גוט קוואַליטעט פּוטער - 50 גראַמז

מישן די יי און צוקער אין אַ שיסל ביז די יענער איז צעלאָזן. לייג סאָפאַנד פּוטער, האָניק, מעל און באַקינג פּודער. איר באַקומען אַ קלעפּיק קלעפּיק טייג. מיר מאַכן קייַלעכיק קיכלעך פון עס, שטעלן עס אויף אַ באַקינג בלאַט. באַקן ביי 180 דיגריז פֿאַר 20-25 מינוט. לאָזן די לעבער צו קילן איידער נוצן.

כאָוממייד יאָגורט

1 ליטער פון פּאַסטשערייזד מילך 1.5% פעט

מיר היץ די מילך צו 40 דיגריז - דאָס איז אַ פערלי הייס פליסיק, אָבער עס טוט נישט פאַרברענען. מיר צעלאָזן זויערטייג, שטעלן די מילך אין די מולטיקאָקער אין די "יאָגורט" מאָדע אָדער ייַנוויקלען אַ גלעזל מיט מילך און שטעלן עס אין אַ וואַרעם אָרט. די קוקינג צייט פֿאַר יאָגורט איז 4-8 שעה. אין די פאַרטיק פּראָדוקט, צוקער צוקער, בעריז, פירות.

קאַלעסטעראַל איז אַ מאַטעריע פון ​​וואָס אונדזער גוף סינטאַסייזיז געשלעכט כאָרמאָונז און וויטאַמין די, אַזוי עס קענען ניט זיין קלאר געהאלטן שטענדיק שעדלעך. אָבער אין מענטשן פון דערוואַקסן עלטער, קאַלעסטעראַל איז ניט מער קאַנסומד ווי פריער, אָבער בלייבט אין די בלוט. אַזאַ קאַלעסטעראַל ז פּריקרע סימפּטאָמס אין אַ מענטש. דעריבער, עס איז גאָר וויכטיק צו נאָכפאָלגן אַ דיעטע צו נידעריקער קאַלעסטעראַל, די גרונט פּרינסאַפּאַלז פון וואָס, אַרייַנגערעכנט אַ דיטיילד מעניו מיט רעסאַפּיז, זענען דיסקרייבד אויבן.

נאָרמאַל קאַלעסטעראַל און די סיבות פֿאַר דער פאַרגרעסערן

דער גוף דאַרף קאַלעסטעראַל צו דורכפירן פילע פּראַסעסאַז. מיט זייַן הילף, די סערקיאַלאַטאָרי סיסטעם איז דערהייַנטיקט, די כאָרמאָונאַל הינטערגרונט איז נאָרמאַלייזד.

מענטשן דאַרפֿן דעם מאַטעריע צו פּראָדוצירן טעסטאַסטעראָון. אבער אויב די קאַלעסטעראַל גראדן איז אויך הויך, די בלוט שטראָם וועט פאַרערגערן און אַטהעראָסקלעראָטיק פּלאַקס פאָרעם אויף די אַרטעריעס. אַלע דעם נעגאַטיוולי אַפעקץ די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם.

אין מענטשן, די הויפּט סיבה פֿאַר ינקריסינג קאַלעסטעראַל איז די זידלען פון פאַטי פודז פון כייַע אָפּשטאַם. שעדלעך כאַבאַץ אַזאַ ווי סמאָוקינג און זידלען פון אַלקאָהאָל ביישטייערן צו די אַקיומיאַליישאַן פון שעדלעך סאַבסטאַנסיז אין דעם גוף.

אנדערע סיבות וואָס קענען פאַרגרעסערן שלעכט קאַלעסטעראַל בלוט:

1. ינאַקטיוו לייפסטייל
2. כראָניש כייפּערגליסעמיאַ,
3. היפּאָטהיראָידיסם
4. אַביסאַטי
5. סטאַגניישאַן פון בייל אין די לעבער,
6. וויראַל ינפעקשאַנז
7. כייפּערטענשאַן
8. יבעריק אָדער ניט גענוגיק ויסשיידונג פון זיכער כאָרמאָונז.

די קורס פון קאַלעסטעראַל אין די בלוט אין מענטשן דעפּענדס אויף די עלטער. ביז 20 יאָר, 2.93-5.1 ממאָל / ל זענען גערעכנט ווי פּאַסיק ינדאַקייטערז, אַרויף צו 40 יאָר - 3.16-6.99 ממאָל / ל.

ביי פופציק יאָר אַלט, די קאָשער סומע פון ​​פאַטי אַלקאָהאָל ריינדזשאַז פון 4.09-7.17 ממאָל / ל, און אין מענטשן עלטער ווי 60 - 3.91-7.17 ממאָל / ל.

פֿעיִקייטן פון אַ קאַלעסטעראַל דיעטע

עסן מיט הויך בלוט קאַלעסטעראַל אין מענטשן ימפּלייז עסן פודז וואָס אַנטהאַלטן אַ מינימום סומע פון ​​כייַע פעט. א היפּאָטשאָלעסטעראָל דיעטע איז פּריסקרייבד פֿאַר פּאַטיענץ וועמענס קאַלעסטעראַל וואַלועס יקסיד 200 מג / דל.

די ריכטיק דיעטע מוזן זיין נאכגעגאנגען פֿאַר בייַ מינדסטער זעקס חדשים. אויב די דיעטע טעראַפּיע די קאַנסאַנטריישאַן פון פאַטי אַלקאָהאָל אין די בלוט טוט נישט פאַרקלענערן, און מעדאַקיישאַן איז פּריסקרייבד.

די דיעטע פֿאַר הויך קאַלעסטעראַל אין מענטשן איז באזירט אויף די טעגלעך ינטייק פון פודז רייַך אין פיברע, וויטאַמינס, פּראָטעינס און ליפּאָטראָפּיק סאַבסטאַנסיז. די יקער פון די מעניו איז טוווע, פירות און וועדזשטאַבאַלז. פלייש קענען זיין געגעסן ניט מער ווי דרייַ מאָל אַ וואָך. אין קוקינג, איר זאָל נוצן דיעטע ווערייאַטיז וואָס דאַרפֿן צו זיין סטוד, בוילד אָדער בייקט.

עס איז אויך גוט פֿאַר מענטשן צו עסן בייקט פיש. פון די טרינקען זאָל זיין ייבערהאַנט צו געבן גרין טיי און נאַטירלעך זאַפט.

אנדערע וויכטיק דייאַטערי פּרינסאַפּאַלז פֿאַר היפּערטשאָללעסטערעמיאַ:

• עסן איז געפירט אויס אין קליין פּאָרשאַנז יעדער 2-3 שעה.
• אַרויף צו 300 מג פון קאַלעסטעראַל פּער טאָג.
• די סומע פון ​​פעט פּער טאָג איז 30%, פון וואָס בלויז 10% קענען זיין פון כייַע אָריגין.
• קאַלאָריע ינטייק איז אויסגעקליבן ינדיווידזשואַלי, באזירט אויף עלטער און מדרגה פון גשמיות טעטיקייט.
• עס איז נייטיק צו באַגרענעצן זאַלץ ינטייק צו 5-10 ג פּער טאָג.

פּראָוכיבאַטאַד און אַללאָוועד פּראָדוקטן

מיט הויך קאַלעסטעראַל, עס איז וויכטיק צו פאַרלאָזן אַ נומער פון פּראָדוקטן, וואָס רעגולער נוצן פון וואָס פירט צו בלאַקידזש פון בלוט כלים. דער דאָקטער קען דעריבער פאַרווערן צו עסן פאַטי פלייש טיי און אָף (לאַם, כאַזער, גאַנדז, קאַטשקע). ספּעציעל אַ פּלאַץ פון קאַלעסטעראַל איז געפֿונען אין כייַע פעט, סקינס און אָפאַלטן, אַזאַ ווי סייכל, קידניז און לעבער.

קאָנטראַינדיקאַטעד מיט היפּערסטשאָללעסטערעמיאַ, גאַנץ מילך און פּראָדוקטן פון עס, אַרייַנגערעכנט קרעם און פּוטער. יי יאָוקס, מייַאָנעז, מאַרגאַרין, סאָסידזשיז קענען פאַרגרעסערן די סומע פון ​​לדל.

טראָץ די נוציקייט פון פיש, דאקטוירים קען פאַרווערן קאַנסאַמשאַן פון זיכער ייליק פיש. דעריבער, מאַקרעל, קאַרפּ, סאַרדינז, ברעם, שרימפּ, ווענגער, און ספּעציעל פיש ריי, זענען קאָנטראַינדיקאַטעד פֿאַר היפּערטשאָללעסטערעמיאַ.

מענטשן וואָס נאָכגיין אַ דיעטע וועט האָבן צו געבן אַרויף שנעל עסנוואַרג, סמאָוקט מיץ, פּיקאַלז און רובֿ קאַנפעקשאַנערי. די נוצן פון קאַווע און זיס קאַרבאַנייטאַד טרינקען איז נישט רעקאַמענדיד.

די פאלגענדע פודז פֿאַר הויך קאַלעסטעראַל קענען זיין קאַנסומד אויף אַ אָנגאָינג יקער:

1. גאַנץ גריינז (האָבערגריץ, באַקוויט, ברוין רייַז, אָוץ, קלייַען, ספּראַוטאַד ווייץ גריינז),
2. כּמעט אַלע מינים פון ניסלעך און זאמען,
3. וועדזשטאַבאַלז (קרויט, פּאַטלעזשאַן, טאַמאַטאָוז, קנאָבל, וגערקע, ביץ, רעטעך, אַניאַנז),
4. פלייש מיט נידעריק פעט (הינדל, ינדיק פאַליי, קיניגל, קאַלבפלייש)
5. פירות און בעריז (סיטרוס פירות, עפּל, קראַנבעריז, ווייַנטרויבן, אַפּריקאָס, אַוואָקאַדאָ, פייגן),
6. מאַשרומז (ויסטער מאַשרומז),
7. פיש און סעאַפאָאָד (שעלפיש, פאָרעל, טונפיש, האַקע, פּאָלאַק, ראָזעווע לאַקס),
8. גרינז
9. בעבל
10. נידעריק-פעט מילכיק פּראָדוקטן.

דערנענטערנ זיך דיעטע פֿאַר אַ וואָך

אין רובֿ מענטשן, די וואָרט דיעטע איז פארבונדן מיט די רעגולער נוצן פון אָנ אַ טאַם, מאַנאַטאַנאַס קיילים. אָבער אַ טעגלעך טיש קענען נישט בלויז זיין געזונט, אָבער געשמאַק און וועריד.

אין די אָנהייב, סטיקינג צו געהעריק דערנערונג וועט נישט זיין גרינג. אָבער ביסלעכווייַז דער גוף וועט באַקומען געוויינט צו אים, און זעקס-צייט דערנערונג וועט לאָזן איר נישט פילן הונגער.

די מייַלע פון ​​דיעטע טעראַפּיע פֿאַר הויך קאַלעסטעראַל איז אַז דאָס ניט בלויז נאָרמאַלייזיז די ליפּיד מאַטאַבאַליזאַם, אָבער אויך ימפּרוווז די פאַנגקשאַנינג פון אַלע סיסטעמען און אָרגאַנס. ווי אַ רעזולטאַט, כאָרמאָונאַל וואָג איז רעסטיד, די פאַנגקשאַנינג פון די דיגעסטיווע שעטעך ינקריסיז, און די האַרץ און בלוט כלים ווערן שטארקער און מער דוראַבאַל.

גרינג צו מאַכן מעניוז פֿאַר הויך קאַלעסטעראַל אין מענטשן. די מעניו פֿאַר די וואָך קען זיין אַזוי:

צו ענשור אַז קאַלעסטעראַל לעוועלס טאָן ניט העכערונג, דיעטע טעראַפּיע זאָל זיין סאַפּלאַמענטאַד מיט ספּאָרט און טעגלעך גייט. איר זאָל אויך טרינקען גענוג וואַסער (לפּחות 1.5 ליטער פּער טאָג) און פּרובירן צו ויסמיידן דרוק.

ווי צו עסן מיט הויך קאַלעסטעראַל איז דיסקרייבד אין די ווידעא אין דעם אַרטיקל.

• סטאַביליזעס צוקער לעוועלס פֿאַר אַ לאַנג צייַט
• ריסטאָרז פּראָדוקציע פון ​​פּאַנקרעאַטיק ינסאַלאַן

הויך קאַלעסטעראַל קרענק

קאַלעסטעראַל (קאַלעסטעראַל) איז אַ פעט-סאַליאַבאַל ליפּאָפיליק אַלקאָהאָל וואָס איז געשאפן אין די מענטשלעך גוף. עס איז קאַנטיינד אין צעל מעמבריינז און פיעסעס אַ וויכטיק ראָלע אין די פאַנגקשאַנינג פון די נערוועז און ימיון סיסטעמען.

אַ געוואקסן קאַנסאַנטריישאַן פון די מאַטעריע פירט צו דער אַנטוויקלונג פון אַטעראָוסקלעראָוסיס. אויב גאַנץ קאַלעסטעראַל איז 9 ממאָל / ל אָדער העכער, עס איז אַ געזונט ריזיקירן. מיט אַ הויך קורס, אַ שטרענג דיעטע און מעדאַקיישאַנז זענען פּריסקרייבד אַז נידעריקער קאַלעסטעראַל.

ינדיקאַטאָרס

קאַלעסטעראַל איז ינסאַליאַבאַל אין וואַסער און איז איבערגעגעבן צו גוף געוועבן דורך וואַסער-סאַליאַבאַל ליפּאָפּראָטעינס מיט הויך און נידעריק געדיכטקייַט (HDL, LDL). די העכער די לדל אינהאַלט, די גרעסער די ליקעליהאָאָד פון פאָרמירונג פון אַטהעראָסקלעראָטיק פּלאַק ווייַל עס פּריסיפּיטייץ קאַלעסטעראַל קריסטאַלז.

די הויך אינהאַלט פון הדל העלפּס באַשיצן בלוט כלים פון פאָרמירונג פאָרמירונג און פּריווענץ קאַלעסטעראַל פון סעטאַל אויף די ווענט. די קאַנסאַנטריישאַן פון לדל אין די קלאַל קען נישט זיין העכער ווי 2.59 ממאָל / ל.

אויב די גראדן איז העכער ווי 4.14, דיעטע טעראַפּיע איז פּריסקרייבד צו רעדוצירן
מדרגה פון לדל. די ווערט פון גאַנץ קאַלעסטעראַל אין פרויען און מענטשן האט אַ אַנדערש טייַטש:

• אַרויף צו 40 יאר אין מענטשן, די קאַלעסטעראַל זאָל נישט זייַן מער ווי 2.0-6.0 ממאָל / ל,
• פֿאַר וואָמען אונטער 41, דעם גראדן זאָל נישט זיין העכער ווי 3.4-6.9,
• אַרויף צו 50 יאר, די קאַנסאַנטריישאַן פון גאַנץ קאַלעסטעראַל אין מענטשן איז נישט מער ווי 2.2-6.7,
• די הייך פון גאַנץ קאַלעסטעראַל אין ווייבער פון 50 יאר אַלט איז נישט העכער ווי 3.0-6.86.

די גאַנץ בלוט קאַלעסטעראַל מדרגה מיט מענטשן אין מענטשן קענען דערגרייכן אַרויף צו 7,2 ממאָל / ל, און אין וואָמען ניט העכער ווי 7.7.

ריזיקירן גרופּע

ווייאַליישאַן פון ליפּיד מאַטאַבאַליזאַם קאַנטריביוץ צושטייער צו דער אַנטוויקלונג פון אַטעראָוסקלעראָוסיס. די הויפּט סיבות פֿאַר די פאָרמירונג פון קאַלעסטעראַל פּלאַקס זענען:

• סמאָוקינג, טרינקט אַלקאָהאָל,
• יבערוואָג
• זיציק לייפסטייל
• אַנכעלטי דיייץ הויך אין כייַע פאַץ,
• דיספאַנגקשאַן פון די ענדאָוקריין סיסטעם (צוקערקרענק מעלליטוס)
• גענעטיק פּרידיספּאַזישאַן
• כייפּערטענשאַן

קאַלעסטעראַל פּלאַקס קענען גרונט חולאתן פון די כלים פון די האַרץ, מאַרך, נידעריקער יקסטרעמאַטיז, ינטעסטינז, קידניז, אַאָרטאַ.

Thoracic aorta

דער גרעסטער שיף אין דעם מענטש גוף, וואָס פּאַסיז פון די קאַסטן צו די בויך. עס איז קאַנדישאַנאַלי צעטיילט אין צוויי טיילן - טאָראַסיק און אַבדאָמינאַל. אויב עס איז הויך קאַלעסטעראַל, קאַלעסטעראַל סעטאַלז אויף די ינער ווענט פון די כלים.

אין דער זעלביקער צייט זיי פאַרלירן זייער ילאַסטיסאַטי, די לומען פון די כלים נעראָוינג, עס איז אַ ליקעליהאָאָד פון טראַמבאָוסאַס. דאָס סערוועס ווי אַ ריזיקירן פון מייאַקאַרדיאַל ינפאַרקשאַן, אַ מאַך איז מעגלעך. די אַנטוויקלונג פון די קרענק איז גראַדזשואַל.

אויב עלעוואַטעד קאַלעסטעראַל פּרידאַמאַנייץ אין די טאָראַסיק געגנט, האַרץ קרענק איז מעגלעך. די פאלגענדע סימפּטאָמס קען דינען ווי ערשט סימפּטאָמס פון הויך קאַלעסטעראַל אין די בלוט:

• פּעריאָדיש פּיינז הינטער די סטערנום לעצטע עטלעכע טעג,
• געבן די האַנט, האַלדז, נידעריקער צוריק, אין דער אויבערשטער בויך,
• הויך קאַלעסטעראַל איז באגלייט דורך הויך סיסטאָליק דרוק,
• אַקטיוו ריפּאַל אין די ינטערקאָסטאַל ספּייסאַז אויף די רעכט זייַט,
• קאַנוואַלסיוו טנאָים זענען מעגלעך ווען דרייינג די קאָפּ.

אַבדאָמינאַל אַאָרטאַ

עלעוואַטעד קאַלעסטעראַל אין די אַבדאָמינאַל אַאָרטאַ איז אַ פּראָסט קרענק. אַקיומיאַליישאַן פון קאַלעסטעראַל פּלאַקס פירן צו קאַלסיפיקאַטיאָן מיט ווייַטער בלאַקידזש פון בלוט כלים. ווי אַ רעזולטאַט פון ימפּערד פעט מאַטאַבאַליזאַם, די טעטיקייט פון ליפּאַפּראָוטין מיט נידעריק און זייער נידעריק געדיכטקייַט (VLDL) איז ארויסגעוויזן אין דעם גוף.

אַ פאַרגרעסערן אין LDL און VLDL לעוועלס העכער ווי נאָרמאַל קאַנטריביוץ צו די פאָרמירונג פון קאַלעסטעראַל פּלאַקס. דיסראַפּטיד בלוט צושטעלן צו די פּעלוויק אָרגאַנס, נידעריקער יקסטרעמאַטיז. מיט הויך קאַלעסטעראַל, אַבדאָמינאַל ייבערפלאַך צווייגן דערפאַרונג שטרענג אַבדאָמינאַל ווייטיק וואָס הייבט נאָך עסן.

ינטעסטאַנאַל פונקציע איז אויפגערודערט, אַפּעטיט ווערסאַן. ווי אַ רעזולטאַט פון אַ הויך קאַלעסטעראַל אינהאַלט אין דעם גוף, חולאתן פון די וויסעראַל אַרטעריעס, פּעריטאָניטיס און רענאַל דורכפאַל קענען אַנטוויקלען.

סערעבראַל כלים

אויב די וואָג צווישן לדל און הדל איז אויפגערודערט, מיט אַ געוואקסן מדרגה פון לדל קאַלעסטעראַל איז דיפּאַזאַטאַד אויף די ווענט פון די בלוט כלים פון דעם מאַרך, און דערמיט ימפּרוווינג די דורכפאָר פון בלוט דורך די אַרטעריעס. אַרום די קאַלעסטעראַל פּלאַקס, קאַנעקטיוו געוועב וואקסט, קאַלסיום סאָלץ זענען דיפּאַזאַטאַד.

ווען די לומען פון די שיף נעראָוינג, אַטעראָוסקלעראָוסיס פּראָגרעסיז. דאָס פירט צו זכּרון ימפּערמאַנט, געוואקסן מידקייַט און ינסאַמניאַ. א מענטש ווערט יקסייטאַבאַל, ער דעוועלאָפּס טינניטוס, קאָפּשווינדל און זיין כאַראַקטער טרייץ טוישן.

אין קאָמבינאַציע מיט כייפּערטענשאַן, עלעוואַטעד קאַלעסטעראַל אין די בלוט קענען פירן צו מאַך, סערעבראַל כעמעריז.

עלעוואַטעד קאַלעסטעראַל קענען גרונט קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק. ווי אַ רעזולטאַט פון קאַלעסטעראַל נידעריק-געדיכטקייַט קאַלעסטעראַל, פּלאַק פאָרעם אויף די כלים.

עס איז אַ נעראָוינג פון די לומען, רידוסט בלוט לויפן צו די מייאַקאַרדיום. א גענוג סומע פון ​​זויערשטאָף קען נישט אַרייַן די האַרץ געוועב. דאָס ז ווייטיק, אַ האַרץ אַטאַק קענען פּאַסירן. סימפּטאָמס פון עלעוואַטעד לעוועלס פון "שלעכט" קאַלעסטעראַל אין די בלוט זענען:

• ווייטיק הינטער די סטערנום אויף די לינקס זייַט, יקסטענדינג צו די אָרעם און אַקסל בלייד, פאַרשטאַרקן דורך ינאַליישאַן
• בלוט דרוק ריסעס העכער ווי נאָרמאַל
• שאָרטנאַס פון אָטעם, מידקייַט,
• וואונדער פון אַנדזשיינאַ זענען באמערקט.

וועססעלס פון דער נידעריקער יקסטרעמאַטיז

אויב בלוט קאַלעסטעראַל איז עלעוואַטעד, דעם צושטאַנד קען ווירקן די כלים פון די לעגס. ווען עס איז העכער ווי די קלאַל, די מאַנאַפעסטיישאַנז פון סימפּטאָמס קען זיין ווי גייט:

• כייפּערסענסיטיוויטי צו קאַלט,
• נאַמנאַס און קראַמפּס אין די פוס,
• ינטערמיטאַנט קלאַדיקיישאַן,
• טראָפיק אַלסערז דערשייַנען נאָך שעדיקן פון הויט געוועבן,
• פּיינז פון פאַרשידן ינטענסאַטיז פאַלן אין די לעגס ווען גיין אָדער אין אַ רויק שטאַט.

די פּראַגרעשאַן פון די קרענק קען ווירקן די אַנטוויקלונג פון טראַמבאָוסאַס. מאל הויך קאַלעסטעראַל לעוועלס גרונט עמבאָוליזאַם.

רענאַל אַרטעריעס

אויב קאַלעסטעראַל איז געוואקסן אין די אַרטעריעס, קאַלעסטעראַל פּלאַקס זענען געפֿונען אין די לומען פון די כלים וואָס צושטעלן בלוט צו די קידניז. דעם צושטאַנד קאַנטריביוץ צו דער אַנטוויקלונג פון צווייטיק כייפּערטענשאַן.

אויב די קאַלעסטעראַל אינהאַלט אין דעם גוף איז געוואקסן, דאָס קען פירן צו ניר ינפאַרקשאַן. דעם אַקערז ווי אַ רעזולטאַט פון בלאַקידזש פון בלוט כלים. דיסראַפּטיד צושטעלן פון זויערשטאָף צו די געוועבן פון די קידניז. ווען די אַרטעריע פון ​​איין ניר איז נעראָוד, די קרענק אַנטוויקלט סלאָולי.

מיט שעדיקן צו די אַרטעריעס פון צוויי קידניז, מאַליגנאַנט כייפּערטענשאַן איז דיטעקטאַד דורך ענדערונגען אין די פּישעכץ. רעכט צו דער געוואקסן "שלעכט" קאַלעסטעראַל, טראַמבאָוסאַס אָדער אַנעוריסם פון די רענאַל אַרטעריעס קענען פּאַסירן.

קעגן דעם הינטערגרונט פון חולאתן פון די בויך און נידעריקער צוריק, בלוט דרוק ריסעס. אויב די קרענק איז אין אַוואַנסירטע פאָרעם, עס איז קאָמפּליצירט דורך טראָפיק אַלסערז אָדער גאַנגרענע.

געזונט טרינקען

מענטשן מיט הויך קאַלעסטעראַל זענען רעקאַמענדיד צו נוצן פרעשלי סקוויזד גרינס און פרוכט דזשוסיז, גרין טיי, קלאָר וואַסער. שוואַרץ טיי, קאַווע, זיס סאָדע זענען יקסקלודיד פון די טעגלעך דיעטע. טרינקען איר קענען טרינקען:

• רעגולער ינטייק פון דעקאָקטיאָן פון ראָסעהיפּ מיט די דערצו פון ליכט האָניק נאָרמאַלייזיז לדל, סטרענגטאַנז בלוט כלים, פּריווענץ די פּראַגרעשאַן פון אַטעראָוסקלעראָוסיס
• געמיש פון גרין טיי, דזשאַסמינע, לימענע שאָלעכץ און מאַראַנץ,
• זאַפט פון פירות און וועדזשטאַבאַלז: סעלדעריי, גרייפּפרוט, מאַראַנץ, פלוים, עפּל, באַרנע,
• כאָוממייד ברויט קוואַסס,
• סמאָאָטהיע מיט פריש אָדער פאַרפרוירן בעריז, שפּינאַט, פלאַקסיד, צימערינג. ווי אַ באַזע, איר קענען נוצן אָוט, באַקוויט, מאַנדל, קאָקאָסנוס, מאָן מילך. אַלע קאַמפּאָונאַנץ זענען געמישט, פּאַנטשט מיט אַ בלענדער ביז גלאַט. א דיק קאָנסיסטענסי איז געהאלטן אָפּטימאַל: פאַרקערט צו פאָלקס גלויבן, סמאָאָטהיעס מוזן זיין טשוד קערפאַלי, נישט שיקער,
• פּאַנטשיז פון מאַראַנץ, לימענע, פּערז.

אַלקאָהאָל איז גאָר יקסקלודיד, ספּעציעל קעגן דעם הינטערגרונט פון מעדיצין באַהאַנדלונג.

שלעכט קאַלעסטעראַל לאָוערינג פודז

קאַלעסטעראַל דיעטע כולל אַ רשימה פון פודז אַז פאַרגרעסערן ליפּאַפּראָוטין מיט הויך געדיכטקייַט.ווייַזן טעגלעך נוצן, ינקלוזשאַן אין אַ קעסיידערדיק דיעטע:

• לעגיומז, פּאַטייטאָוז (בוילד אין אַ שאָלעכץ, בייקט, סטימד), הערבס, טאַמאַטאָוז, קיוקאַמערז, אַניאַנז, קנאָבל,
• אָילס און זאמען פון פלאַקס, סעסאַמין, קירבעס, זונרויז,
• מאַקאַראָנען און ברויט, וואָס אַרייַננעמען גאַנץ קערל ווהאָלעמעאַל מעל,
• וואַסער, גרין טיי, ערבאַל דעקאָקטיאָנס,
• הינדל פאַליי,
• הויט אָן ים
• וואָלנאַץ
• סעאַסאָנינגס און סאַלאַט דרעסינגז באזירט אויף מאַסלינע און לינסיד ייל, לימענע זאַפט.

שטאָף אָדער קאָקאָסנוס צוקער, דאַטעס און האָניק זענען געניצט ווי אַ סוויטאַנער. איר קענען קאָכן פּייסטריז פון גאַנץ קערל מעל, צו וואָס דאַר פירות און קלייַען זענען צוגעגעבן. פּוטער און מאַרגאַרין זענען ריפּלייסט מיט רייפּסיד, הזיתים, סעסאַמי און פלאַקס אָילס.

רעקאַמענדיד פּראָדוקטן צו ויסשליסן

אויב עס איז ניט מעגלעך צו באַקומען אַן עצה פון אַ נוטרישאַניסט אָדער נוטרישאַניסט, איר קענען ינדיפּענדאַנטלי ונטערזוכן די רשימה פון פּראָוכיבאַטאַד פודז. אָפּזאָג רעקאַמענדיד:

• ראַפינירט פּראָדוקטן: אָילס, ווייַס מעל און צוקער,
• פאַץ: מאַרגאַרין, לאַרד, גאַנדז פעט,
• ינדאַסטריאַל סוויץ, בונס,
• פאַטי מילכיק און זויער-מילך פּראָדוקטן: טשיזיז, הייַזקע קעז, קאַנדענסט מילך, סמעטענע, קרעם, אייז קרעם,
• קאַווע, שוואַרץ טיי, אַלקאָהאָל, זיס סאָדע,
• רייַך סופּס אויף פלייש יויך, פּאַקאַט סופּס,
• פאַטי סאָסאַז, מייַאָנעז,
• פלייש מיט קענטיק לייַערס פון פעט, קאָראַל, דוקקלינגס און גאַנדז
• שרימפּ, טינטפיש, ייליק, געפּרעגלט פיש (פליאָנדרע, הערינג, סאַרדינז, דאָרש),
• טשיפּס, פראנצויזיש פרייז, פּיסטאַטשיאָס, פּינאַץ,
• פּוטער קרימז, שאָקאָלאַד.

עס איז נייטיק צו שטרענג באַגרענעצן צוקער, פיש קאַוויאַר, פּוטער, קרעם. קו קעז איז בעסטער ריפּלייסט מיט ציגעלע קעז.

מעניו פֿאַר די וואָך

א דיעטע פֿאַר הויך קאַלעסטעראַל אין מענטשן ינוואַלווז אַ וויקלי מעניו. דעם וועט ויסמיידן אַקסאַדענטאַל סנאַקינג דורך ניט-רעקאַמענדיד פּראָדוקטן, שפּאָרן צייט און געלט אין דעם פּראָצעס פון פּערטשאַסינג און קאָכן עסנוואַרג.

געשמאַק און געזונט רעסאַפּיז

די אַבזאָרפּשאַן פון געזונט פאַץ און אַסאַדז ריקווייערז B וויטאַמינס, אַסקאָרביק זויער, סעלעניום, קראָומיאַם. פאַרשידן וויטאַמינס און מינעראַלס קענען צושטעלן בלויז אַ פול, געזונט-באַלאַנסט דיעטע.

• פֿאַר דער צוגרייטונג פון סופּס, גרינס בראַטז און ריין, געפילטערט וואַסער.
• ייבערהאַנט איז געגעבן צו רוי עסנוואַרג, אָדער צו קיילים אין בוילד, בייקט פאָרעם. רעקאַמענדיד די נוצן פון פרעשלי צוגעגרייט עסנוואַרג.
• פאַרפרוירן עסנוואַרג האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן איז פּראָוכיבאַטאַד, ווייַל עס פארלירט די וווילטויק פּראָפּערטיעס.
• אין דעם פּראָצעס פון פריינג און סטילינג, עס איז רעקאַמענדיד צו פאַרלאָזן די נוצן פון אָילס. צו טאָן דאָס, נוצן הויך-קוואַליטעט קוקווער מיט אַ ניט-שטעקן קאָוטינג.
• פֿאַר ריפיואַלינג סאַלאַדס און אנדערע קיילים, בלויז קעז-קראַשט אָילס פון הויך קוואַליטעט זענען געניצט. ראַפינירט פודז פאַרגרעסערן די ינדאַקייטערז פון "שלעכט" קאַלעסטעראַל, נעגאַטיוולי ווירקן די קוילעלדיק געזונט פון מענטשן.

דעפּענדינג אויף די מאַנאַפעסטיישאַנז פון היפּערטשאָליסטערינעמיאַ און קאַנקאַמיטאַנט חולאתן, אַ נוטרישאַניסט קען סטרויערן די טעגלעך דיעטע. אַדדיטיאָנאַללי, בייאַלאַדזשיקלי אַקטיוו אַדאַטיווז זענען רעקאַמענדיד.

דער געדויער פון טעראַפּיע איז לפּחות זעקס חדשים. דער בעסטער אָפּציע איז אַ לייפלאָנג אַדכיראַנס צו די גרונט פּרינסאַפּאַלז פון אַ געזונט דיעטע און לייפסטייל.

פוד רעסאַפּיז

הויך-קוואַליטעט וועריד דערנערונג איז דער בעסטער אָלטערנאַטיוו צו מעדיצין און כירורגיש טעראַפּיע. באַהאַנדלונג מיט פּילז איז צייַטווייַליק, סימפּטאַמאַטיק, האט אַ ברייט רשימה פון זייַט יפעקס. דיעטע טעראַפּיע אין קאָמבינאַציע מיט מאָטאָר לאָודז און רידזשעקשאַן פון שלעכט געוווינהייטן קענען רעדוצירן די דאָזע פון ​​דרוגס, ביז די גאַנץ אַבאַלישאַן פון זייער נוצן.

דיאַגנאָסטיקס

אין סדר צו באַשליסן ווי הויך די וידעפדיק פון קאַלעסטעראַל אין די בלוט, עס איז נייטיק צו דורכפירן אַן דורכקוק. די ליפּיד פּראָפיל ווייזט די פאַרהעלטעניש פון גאַנץ קאַלעסטעראַל, לדל און הדל, טרייגליסעריידז אין די בלוט.

דורך אַ בלוט פּרובירן, איר קענען אָפּשאַצן די קאַנסאַנטריישאַן פון "שלעכט" (לדל) און "גוטע" (HDL) קאַלעסטעראַל. לדל פּראַמאָוץ די דעפּאַזישאַן פון קאַלעסטעראַל פּלאַקס אויף בלוט כלים, און HDL טראַנספערס פעט-ווי סאַבסטאַנסיז פון איין צעל צו אנדערן, סטרענגטאַנז די ווענט פון בלוט כלים.

א הויך קורס פון טרייגליסעריידז דעפּענדס אויף דער עלטער פון דער פּאַציענט. א הויך טריגליסערידע אינדעקס ינדיקייץ אַ ריזיקירן פון יסטשעמיאַ, מייאַקאַרדיאַל ינפאַרקשאַן, כייפּערטענשאַן, אַטעראָוסקלעראָוסיס, אַ הילעל אין די בלוט כלים פון דעם מאַרך און אנדערע ערנסט חולאתן.

לויט דער נידעריק מדרגה פון טרייגליסעריידז, איינער קענען ריכטער די שטאַט פון די קידניז, מוסקל מאַסע און די דערנערונג סיסטעם. עס איז וויכטיק צו מאָניטאָר בלוט דרוק. פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק זאָל קעסיידער קאָנטראָלירן זייער קאַלעסטעראַל צו ויסמייַדן קאַמפּלאַקיישאַנז.

די הויפּט באַהאַנדלונג פֿאַר הויך קאַלעסטעראַל איז דיעטע טעראַפּיע. א פולשטענדיק באַהאַנדלונג פֿאַר הויך קאַלעסטעראַל ינקלודז גשמיות בילדונג. מאַסאַזש ימפּרוווז טראָפיק כלים.

אויב נייטיק, פאָרשרייַבן מעדאַקיישאַנז וואָס העלפֿן צו נידעריקער קאַלעסטעראַל. מעדיסינעס אַרייַננעמען דרוגס פון די סטאַטינס און פיבראַטעס גרופּע. לעסיטין איז רעקאַמענדיד צו נידעריקער קאַלעסטעראַל.

דיעטע עסנוואַרג

מיט הויך קאַלעסטעראַל, עס איז רעקאַמענדיד צו רעדוצירן די נוצן פון פודז וואָס האָבן כייַע פאַץ. די אַרייַננעמען:

• פאַטי מיץ
• פיש קאַוויאַר (רויט, שוואַרץ),
• יי יאָוק
• לעבער (כאַזער, הינדל),
• פּוטער, סאָסידזשיז,
• מילך קרעם.

עסן די פודז ינקריסיז דיין קאַלעסטעראַל. עס איז רעקאַמענדיד צו אַרייַננעמען גרינס פּראָדוקטן אין דייאַטערי דערנערונג:

• מאַסלינע ייל, אַוואַקאַדאָוז רידוסט לדל,
• קלייַען כּולל פיברע וואָס פּריווענץ די אַבזאָרפּשאַן פון קאַלעסטעראַל אין די קישקע
• די נוצן פון פלאַקס זאמען וועט רעדוצירן לדל מיט 14%,
• קנאָבל איז באַוווסט פֿאַר זייַן יינציק פיייקייט צו רייניקן בלוט כלים פון קאַלעסטעראַל,
• טאַמאַטאָוז, גרייפּפרוט, קאַווענע אַרייַננעמען ליקאָפּענע, וואָס לאָווערס הויך קאַלעסטעראַל,
• צומיש פון יונג וואָלנאַץ
• גרין טיי און פינצטער שאָקאָלאַד כּולל 70% אָדער מער פלאַוואָנאָלס און סטעראָלס וואָס רעדוצירן הויך קאַלעסטעראַל דורך 5%.

שטודיום האָבן געוויזן אַז קאַנסומינג די פודז ראַדוסאַז שלעכט קאַלעסטעראַל, בשעת HDL בלייבט אַנטשיינדזשד.

עס איז אַ באַשטימט שייכות צווישן הויך קאַלעסטעראַל און קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק. די נוצן פון דרוגס פון די סטאַטין גרופּע וועט רעדוצירן די ליקעליהאָאָד פון קאַרדיאַק פּאַטאַלאַדזשיז.

די בלוט סערקיאַליישאַן אין די האַרץ מוסקל, ראַדוסאַז בלוט קלאַץ, ימפּרוווז האַרץ רידאַמז.

די דרוגס זענען דעריוואַטיווז פון פיבראָיק זויער. זיי העלפֿן רעדוצירן די קאַנסאַנטריישאַן פון טרייגליסעריידז וואָס זענען אַרייַנגערעכנט אין וולדל, לדל. פֿאַרבעסערן די מאַטאַבאַליזאַם פון קאַרבאָוכיידרייט און ליפּיד.

די לעבער איז 50% לעסיטהין. לעסיטין כּולל פאָספאָליפּידס ינוואַלווד אין צעל רידזשענעריישאַן. לעסיטין דיליווערז נוטריאַנץ צו אַלע גוף געוועבן. די מעדיצין איז פּריסקרייבד ווי אַ פאַרהיטנדיק און טעראַפּיוטיק אַגענט נאָך אַ מאַך, מיט חולאתן פון די האַרץ, בלוט כלים. לעסיטין איז פון פאַבריק און כייַע אָריגין.

דיעטע פֿאַר הויך קאַלעסטעראַל אין מענטשן: קאַלעסטעראַל לאָוערינג מעניו פֿאַר אַ וואָך מיט רעסאַפּיז

אין בלוט פון מענטשן און פרויען, הויך קאַלעסטעראַל ינקריסאַז די ריזיקירן פון פּאַטאַלאַדזשיז אַזאַ ווי האַרץ אַטאַק, פּעריפעראַל אַרטעריאַל קרענק און מאַך. די שטאַרקע העלפט פון מענטשהייט איז ספּעציעל אין ריזיקירן, ווייַל זיי לעבן ווייניקער ווי די נאַטור האט באפרייט ווייַל פון זייער פאַרטראָגן פֿאַר פאַטי, געפּרעגלט פודז און אַלקאָהאָל.

וואָס פודז אַנטהאַלטן קאַלעסטעראַל

עלעוואַטעד קאַלעסטעראַל אין מענטשן טרעטאַנז מיט מאַך, האַרץ אַטאַק, אַטעראָוסקלעראָוסיס, הויך בלוט דרוק, קלאָגד כלים. דעריבער, עס איז זייער וויכטיק צו רעדוצירן עס צו אַ זיכער צייט (דורכשניטלעך 2.93-6.86 ממאָל / ל). העלפּס אין דעם קאַלעסטעראַל דיעטע, אין וואָס עס איז נייטיק צו גאָר עלימינירן די "שעדלעך" פּראָדוקטן. דער טיש ווייזט די מערסט פאָלקס צווישן מענטשן:

פּראָדוקץ פֿאַר קאַלעסטעראַל עקסקרעטינג

עס זענען פּראָדוקטן פֿאַר לאָוערינג קאַלעסטעראַל. זיי האַלטן אַ נאָרמאַל הייך אָן רייזינג עס. ניצן געזונט פודז קענען נישט בלויז נידעריקער קאַלעסטעראַל, אָבער אויך מאַכן דיין דיעטע דייווערס. דו זאלסט נישט פאַרגעסן אַז איר זאָל געבן ייבערהאַנט צו סטילינג, באַקינג, קוקינג. א דיעטע פֿאַר הויך קאַלעסטעראַל אין מענטשן זאָל אַנטהאַלטן די פאלגענדע פּראָדוקטן:

קאַלעסטעראַל דיעטע

דיעטע מיט קאַלעסטעראַל, ווי אַ הערשן, קען נישט שפּאָרן אויב די קרענק איז סטאַרטעד. צו באַזיגן אַ ינסידיאַס קרענק, איר דאַרפֿן צו זיין אָבסערווירט פֿאַר אַ לאַנג צייט ביי דער דאָקטער וואָס פּריסקרייבז צו דעם מענטש, אין אַדישאַן צו געהעריק דערנערונג, די נוצן פון פאַרשידן וויטאַמין קאַמפּלעקסאַז, דייאַטערי ביילאגעס. כּדי נישט פאַרקלענערן קאַלעסטעראַל פֿאַר פילע יאָרן, עס איז בעסער צו גלייך וויסן וואָס קענען זיין געגעסן און וואָס קענען ניט.

רעקאַמאַנדיישאַנז און דיעטע מעניוז פֿאַר הויך קאַלעסטעראַל אין מענטשן

ווען מענטשן אָנהייבן צו האָבן געזונט פּראָבלעמס, זיי אָפט ליידן פון בלוט כלים און די האַרץ, וואָס איז קאָמפּליצירט דורך ירעגיאַלער בלוט דרוק, שאָרטנאַס פון אָטעם און אַ שאַרף וואָג געווינען. בעשאַס די דורכקוק, יעדער פון די פּאַטיענץ קענען הערן אַ דיסאַפּוינינג דיאַגנאָסיס - אַ פאַרגרעסערן אין קאַלעסטעראַל.

אַלגעמיינע אינפֿאָרמאַציע

בשעת דער מענטש איז אין דער שפּיץ פון יוגנט און טעטיקייט, קאַלעסטעראַל סערפאַסיז באקומען פון "אַנכעלטי" עסנוואַרג טאָן ניט דער הויפּט שאַטן זיין געזונט. אין דעם עלטער, דער גוף קענען קאָנטראָלירן אַלץ ינדיפּענדאַנטלי, מיינטיינינג קאַלעסטעראַל לעוועלס אין נאָרמאַל לימאַץ.

אָבער מיט בייאַלאַדזשיקאַל יידזשינג און טראָגן גאַנץ פּרידיקטאַבאַל דיסראַפּשאַנז אין רעגולאַטאָרי פּראַסעסאַז, די סיטואַציע איז קאָמפּליצירט דורך אַ זיציק לייפסטייל, ימפּראַפּער אָדער יבעריק דערנערונג און שלעכט כאַבאַץ.

ווי אַ רעזולטאַט, קאַלעסטעראַל קאַמפּאַונדז פאַרשפּאַרן די בלאַדסטרים, אַטהעראָסקלעראָטיק פּלאַקס פאָרעם, די בלוט שטראָם דיטיריערייץ און דער גענעראַל הינטערגרונט פון די געזונט דיקריסיז.

א מענטש קענען נידעריקער זיין קאַלעסטעראַל מיט אַ זיכער נומער פון קאָמפּלעקס מיטלען, וואָס אַנטהאַלטן די רעכט דיעטע די דיסאַפּיראַנס פון וידעפדיק סובקוטאַנעאָוס פעט און די נאָרמאַליזיישאַן פון ליפּיד מאַטאַבאַליזאַם.

אין דער אַוועק פון מאָטאָר ינערטנאַס, אָפּזאָג צו נוצן אַלקאָהאָל און טאַביק און רעגולער קלענזינג פון בלוט כלים - באמערקט ימפּרווומאַנץ. צו רייניקן די כלים, איר מוזן שטרענג אַדכיר צו די דיעטע וואָס איז געווען ציען פֿאַר מענטשן, גענומען אין חשבון אַלע עלטער און דזשענדער קעראַקטעריסטיקס.

ריזיקירן סיבות וואָס אַרויסרופן אַ פאַרגרעסערן אין קאַלעסטעראַל אין די בלוט:

• סמאָוקינג
• זכר