איז עס מעגלעך צו עסן פעט מיט הויך קאַלעסטעראַל?

סאַלאָ איז אַ פאָלקס פּראָדוקט פון פילע אומות פון דער וועלט. אָבער, מענטשן מיט הויך קאַלעסטעראַל זאָל קערפאַלי מאָניטאָר זייער דיעטע און דערנערונג אין אַלגעמיין, און פאַטי פודז פון כייַע אָפּשטאַם זענען אָפט אָפט גאָר פּראָוכיבאַטאַד. אָבער לעצטנס, נוטרישאַניסס זענען נישט אַזוי קאַטאַגאָריקאַל אין באַציונג צו אַזאַ אַ פּראָדוקט ווי פעט. אין סדר צו סאָרט עס ווי פאַט און קאַלעסטעראַל זענען פארבונדן באַטראַכטן דעם פּראָדוקט אין מער דעטאַל.

זאַץ, בענעפיץ און כאַרמז פון פעט

כייַע פאַץ זענען וויכטיק פֿאַר די געהעריק פאַנגקשאַנינג פון דעם גוף. די אָפּטימום סומע פון פעט פון עסנוואַרג איז וועגן 70 גראַמז, פון וואָס 2/3 זענען כייַע פאַץ. ביז לעצטנס, עס איז געווען קאַסטאַמערי צו באַטראַכטן פעט צו זיין אַנכעלטי גענוג, אָבער נייַע שטודיום האָבן פּראָווען די פאַרקערט. פּראָסט כאַזער פעט האט אַ גרויס נומער נוציק פּראַפּערטיז.

טראָץ אַלע די אַדוואַנטידזשיז פון בייקאָן, עס איז ווערט צו געדענקען אַז דאָס פּראָדוקט האט שעדלעך פּראָפּערטיעס. דאָס איז דער הויפּט רעכט צו דער גרויס סומע פון זאַלץ וואָס איז געניצט ווי אַ פּריזערוואַטיוו צו פאַרברייטערן די פּאָליצע לעבן פון די פּראָדוקט. סאָדיום אין די זאַלץ האט די פיייקייט צו ריטיין וידעפדיק נעץ אין דעם גוף, דערמיט פּראַוואָוקינג די אויסזען פון ידימאַ. דאָס איז ספּעציעל געפערלעך פֿאַר מענטשן וואָס האָבן שוין מעטאַבאַליק פּראָבלעמס.

אויך ווערט אָפּזאָגן פון קאַנסאַמשאַן אַלט פעט. נאָך פעט אין די פרידזשידער, די פעט וועט נישט בלויז פאַרלירן געשמאַק, אָבער אויך אויפהערן צו זיין אַבזאָרבד דורך דעם גוף און הייבט צו אָנקלייַבן קאַרסינאַדזשאַנז. עס איז בעסער צו וואַרפן אַוועק די אַלט - געבאַקן שטיק און נישט ריזיקירן דיין געזונט.

דערצו, עס קאָס ווי פיל ווי מעגלעך. שיעור נוצן סמאָוקט בייקאָן. פירסטלי, דעם טיפּ פון פּראַסעסינג פון די פּראָדוקט קילז אַ טייל פון די וויטאַמינס, און צווייטנס, אין דעם פּראָצעס פון סמאָוקינג, עטלעכע סאַבסטאַנסיז זענען געשאפן אַז, ווען אַקיומיאַלייטיד אין דעם גוף, אַרויסרופן די אַנטוויקלונג פון ראַק.

מיט די פאַנגקשאַנז און דיינדזשערז פון פעט, מיר קענען בעשאָלעם זאָגן אַז עס זענען אַ פּלאַץ מער נוציק קוואַלאַטיז און זיי דעקן מער שעדלעך. אפילו נוטרישאַניסס זענען נישט אַדווייזד צו גאָר ויסשליסן דעם פּראָדוקט פון זייער דיעטע, ווייַל אַ געזונט און באַלאַנסט דיעטע זאָל אַנטהאַלטן פאַרשידן פודז. די גאַנץ יקסקלוזשאַן פון קיין פּראָדוקט וועט נישט ברענגען positive רעזולטאַטן, אַזוי איר זאָל נישט אָפּלייקענען זיך פאַרגעניגן, ספּעציעל אויב איר נאָכפאָלגן די מאָס אין אַלץ.

צי איר האָבן קאַלעסטעראַל אין פעט?

סופּפּאָרטערס פון אַ געזונט דיעטע, און מענטשן וואָס זענען געצווונגען צו מאָניטאָר זייער דיעטע פֿאַר געזונט סיבות, זענען אָפט אינטערעסירט ווי פיל קאַלעסטעראַל אין פעט. כאַזער פעט כּולל קאַלעסטעראַל, ווי קיין כייַע פּראָדוקט, אָבער ווי פיל איז עס דאָרט?

לויט נוטרישאַניס, די קאַנסאַנטריישאַן פון קאַלעסטעראַל אין פעט איז פיל נידעריקער ווי אין אנדערע כייַע פּראָדוקטן. די קוואַנטיטאַטיווע פאַרהעלטעניש איז בלויז 0.1%, ניימלי וועגן 80-100 מילאַגראַמז אין אַ 100 גראַם שטיק. צום ביישפּיל, אין פּוטער דאָס איז 2 מאל מער, און אין די לעבער ווי פיל ווי 6 מאל מער. און זייַן קאַנסאַמשאַן אין מאַדעריישאַן איז אפילו וווילטויק פֿאַר קאַלעסטעראַל.

איז עס מעגלעך צו עסן פעט מיט הויך קאַלעסטעראַל

ווייַל פון דעם פאַקט אַז עס איז אפילו אַ קליין מדרגה פון קאַלעסטעראַל אין פעט, אַ גלייַך קשיא ערייזאַז, טוט פעט פאַרגרעסערן קאַלעסטעראַל?. דאקטוירים געבן דעם קשיא נעגאַטיוו ענטפֿערן. די קאַמפּאַונדז געפֿונען אין פעט נאָרמאַלייז די סומע פון גוט און שלעכט קאַלעסטעראַל. מיט געוואקסן קאַלעסטעראַל אין ווייבער, עס איז בעסער צו עסן עס אין דער ערשטער העלפט פון די טאָג צו ויסמיידן די אויסזען פון עקסטרע סענטימעטער אין די טאַליע.

די ינטראַדאַקשאַן פון פעט אין דיין מעניו אין די סומע פון 60 גראַמז פּער טאָג, אין ריין פאָרעם און ווי אַ ינגרידיאַנט אין פאַרשידן קיילים וואָס ויסשליסן די פריינג פּראָצעס, דורכויס אַפעקץ קאַלעסטעראַל, ראַדוסאַז די מאַשמאָעס צו אַנטוויקלען אַטעראָוסקלעראָוסיס, פֿאַרבעסערן בלוט זאַץ און בכלל סטרענגטאַנז בלוט כלים . אפילו פֿאַר האַרץ באַהאַנדלונג, דייַטש סייאַנטיס רעקאָמענדירן צו אַרייַננעמען עס אין אַ טעגלעך דיעטע.

קלייַבן אַ גוט פעט

זינט בייקאָן איז מערסט אָפט קאַנסומד רוי, אָן היץ באַהאַנדלונג, ספּעציעל ופמערקזאַמקייט זאָל זיין באַצאָלט פֿאַר די סעלעקציע פון הויך קוואַליטעט סכוירע. עקספּערץ רעקאָמענדירן צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו קאָליר, שמעקן, געשמאַק און אויסזען אין אַלגעמיין.

די פעט פון אַנקאַסטרייטיד קאַבאַן איז אַנדערש פון די פעט פון אַ חזיר. אַזאַ פעט וועט האָבן אַ פּריקרע רייעך פון ורעאַ, וואָס, אָבער, איז נאָר פּעלץ ווען העאַטעד, אַזוי ווען איר גיין צו די מאַרק, האַלטן אַ קעסטל שוועבעלעך מיט איר.
רעכט צו דער הויך געדיכטקייַט פון פיברע, די ינפעקציע ינ ערגעצ ניט צו אַנטוויקלען, אַ ויסנעם איז ראָזעווע פעט, (דאָס איז באמערקט אויב בעשאַס די שחיטה פון די כייַע די בלוט איז נישט לאָוערד גענוג) און אויב עס זענען סטריקס פון פלייש, דעריבער טריטשינעללאַ קענען מערן אין עס, וואָס טוט נישט שטאַרבן אפילו מיט סאָלטינג און ייַז קאַלט.
דער בעסטער אָפּציע איז צו מאַכן אַ קויפן וווּ אַלע פּראָדוקטן באוויליקט דורך וועטערינאַרי היגיעניש דורכקוק. אין באַשטעטיקונג פון דעם, אַ קאָראַספּאַנדינג פּלאָמבע איז שטעלן אויף די הויט.
ווען טשוזינג ימפּאָרטיד פעט, זיין צוגעגרייט פֿאַר פּיגס אויפשטיין אויף כאָרמאָונאַל דרוגס. עס איז בעסער צו געבן ייבערהאַנט ייבערהאַנט פאַבריקאַנט, אין וואָס פאַל עס איז אויך אַ העכער מאַשמאָעס צו קויפן די פרעשאַסט סכוירע. פאַרמערס קענען בעשאָלעם נעמען אַ דיק שטיק.
פּרוּווט צו קויפן בלויז פריש שניי-ווייַס פעט און זאַלץ עס ביי זיך, ווי אַנסקרופּיאַלאַס מאַניאַפאַקטשערערז אָפט מאַסקע אַלט יעללאָוועד פעט מיט בשמים און פאַרקויפן עס ביי יגזאָרביטאַנט פּרייסיז ווי "אונגעריש סאָלטיד כאַזער פעט".

צו ענטפֿערן די קשיא פון ווי צו נוצן די פּראָדוקט ריכטיק, מיר צוריקרופן אַז עס איז בעסטער צו געבן ייבערהאַנט צו סאָלטיד פעט, ווייַל עס ריטיינז די מערסט נוציק קאַמפּאָונאַנץ. אויף האָלידייַס, איר קענען ביטע זיך און דיין ליב געהאט אָנעס מיט זויער לאַרד. און דאָ סמאָוקט און געפּרעגלט מינים זענען בעסער גאָר ויסשליסן. איר קענען עסן פעט מיט קאַלעסטעראַל, אפילו אויב די טעסץ געוויזן זייַן הויך מדרגה אין די בלוט.

טיש - וואָס קענען איר עסן מיט הויך קאַלעסטעראַל און וואָס קענען ניט?

וואָס קענען און קענען ניט זיין געגעסן מיט הויך בלוט קאַלעסטעראַל אין ווייבער און מענטשן? וואָס צו טאָן אויף האָלידייַס? מיר פאָרשטעלן צו דיין ופמערקזאַמקייט אַ באַקוועם טיש (רשימה), אין דער ערשטער זייַל עס זענען פודז איר קענען עסן (מיט אַ פאַרגרעסערן אין לדל / נידעריקער הדל), און אין די רגע וואָס זענען פּראָוכיבאַטאַד. פֿאַר יעדער פּראָדוקט גרופּע, קורץ רעקאַמאַנדיישאַנז זענען דערלאנגט (עצות פֿאַר עצה - פון דאקטוירים און נוטרישאַניס).

וואָס צו טאָן אויף האָלידייַס מיט הויך קאַלעסטעראַל?

פּרוּווט ניט צו "ווינד זיך" זיך וועגן דעם פאַקט אַז איר קענען עסן עפּעס, אָבער איר קען נישט. ערשטער, פֿאַרשטיין אַז כראָניש קראַנקייט איז באהאנדלט - כראָניקלי. דאָס הייסט, אויב מיר האָבן געגעסן לאַנג וואָס איז שעדלעך פֿאַר דעם גוף (טאָמער פֿון אומוויסנדיקייט), עס וועט נעמען אַ לאַנג צייַט פֿאַר אַ נאָרמאַל אָפּזוך נישט צו עסן "סוויץ". און צווייטנס, האָפֿן פֿאַר אַלע די בעסטער אין לעבן. ווי עס איז געשריבן אויף דעם רינג פון שלמה: "און דאָס וועט פאָרן."
אין די סוף, עס זענען אַ ריזיק נומער פון רעסאַפּיז פֿאַר געשמאַק עסן וואָס איז גאָר ומשעדלעך פֿאַר אונדזער געזונט. דו זאלסט נישט זיין פויל, געפֿינען זיי. פארשטארקן דיין אייגן קולינאַריש טאלאנטן. ניצן דעם טישן איר קענען ינדיפּענדאַנטלי רעכענען די רשימה פון פּראָדוקטן מיט אַ נאָרמאַלייזד חלק פון דייאַטערי קאַלעסטעראַל פּער טאָג (ניט מער ווי 300 מג).

אויב איר האָבן פּראָבלעמס מיט הויך קאַלעסטעראַל אין די בלוט, אָבער די מאַכט איז נישט גענוג, למשל, אָפּזאָגן צו עסן "פאַרבאָטן פודז" אין אַ פּאַרטיי. פרעגן דיין ספּאַוס אָדער ספּאַוס (אָדער נאָענט פרייַנד) צו העלפן איר מיט דעם פּראָבלעם - דאָס איז, צו קאָנטראָלירן איר. געבן אים (אָדער איר) דאָס וואָרט - בלייבן "ביז וויקטאָריאַס." אָדער מאַכן אַ ערנסט געוועט (מער וועגן מענטשן).
פּרוּווט צו מאַך מער בעשאַס די פעסטיוו סעודה. עס קענען זיין דאַנסיז (געוויינטלעך מעסיק), עטלעכע דרויסנדיק שפּילערייַ, עטק. א גרויס אָפּציע, למשל, צו גיין מיט די הונט מער אָפט און מער. אין אַלגעמיין, קוק לויט צושטאנדן.
וועגן דער נוצן פון אַלקאָהאָל, עס איז בעסער צו פאַרלאָזן עס. טראָץ דער פאַקט אַז לויט וואָס סטאַנדאַרדס זיי זענען ערלויבט אין מאַדעריישאַן. אָבער ווען די ערשטע 50 מל זענען, עס זענען די רגע. און הינטער זיי, און די דריט (לויט דעם פּרינציפּ: "גאָט ליב די טריניטי"). איר קענען זיין שפּאַס אָן אַלקאָהאָל.

מער וועגן ערלויבט (און אפילו רעקאַמענדיד)ווי געזונט ומלעגאַל עסנוואַרג (דערלאנגט אין דעם טיש / רשימה אויבן) פֿאַר הויך בלוט קאַלעסטעראַל, איר קענען געפֿינען אין אנדערע אַרטיקלען אויף אונדזער וועבזייטל.

פעט און קאַלעסטעראַל: איז עס מעגלעך צו עסן פעט מיט הויך קאַלעסטעראַל? ניו פאָרשונג, די פּראָס און קאָנס

"לאַנדיש סטראַטידזשיק פּראָדוקט" לאַרד איז ינקרעדאַבלי פאָלקס אין אוקריינא און איז וויידלי באַוווסט ווייַטער פון זייַן געמארקן. עס איז אויך פאָרשטעלן אין אייראפעישער קוויזין ניט ווייניקער ווי אין סלאווישע. דאָס איז אַ זייער ענערגעטיק פּראָדוקט וואָס גיט אַ זאַטקייַט געפיל פֿאַר אַ לאַנג צייַט, ניט צו דערמאָנען אַז עס איז אויך זייער געשמאַק. עס זענען פילע רעסאַפּיז פֿאַר מאכן בייקאָן, אַלע פון זיי זענען ינקרעדאַבלי פאָלקס און האָבן זייער געטרייַ פאַנס. עס איז לאַנג שוין געמיינט אַז די קאַנסאַמשאַן פון פעט איז אַנכעלטי רעכט צו דער יבעריק צופרידן פון קאַלעסטעראַל אין עס. אַזוי איז עס אָדער נישט? דאָס בלייבט צו זיין פארשטאנען אין דעם אַרטיקל.

איצט דערנערונגיס זענען ניט מער אַזוי קריטיש קעגן און דערקענען די גרויס בענעפיץ אַז פעט ברענגט צו דעם גוף. זאל ס זען ווי פעט און קאַלעסטעראַל זענען שייכות צו יעדער אנדערער. מיר אויך געפֿינען אויס צי עס איז קאַנטיינד אין פעט אין אַלגעמיין.

כאַזער פעט איז סובקוטאַנעאָוס כייַע פעט אין וואָס אַלע בייאַלאַדזשיקלי אַקטיוו סאַבסטאַנסיז און לעבעדיק סעלז זענען סטאָרד. די קאַלאָריע צופרידן איז ינקרעדאַבלי הויך - 770 קאַלאָריעס פּער 100 ג פּראָדוקט. און די קאַלעסטעראַל אין עס איז דאָך, ווי עס איז אין קיין כייַע פּראָדוקטן, אָבער, צו באַטראַכטן עס שעדלעך פֿאַר געזונט, גוטע סיבות זענען דארף. כּדי צו געפֿינען אויס צי קאַלעסטעראַל איז שעדלעך אין געזונט, עס איז נייטיק צו באַשליסן וואָס די אינהאַלט אין די פּראָדוקט איז.

אין וויסנשאפטלעכע דאַטן, אין 100 ג פעט, עס זענען 70-100 מג קאַלעסטעראַל. ווי פיל איז דאָס, מיר פֿאַרשטיין דורך קאַמפּערינג דעם גראדן מיט אנדערע פּראָדוקטן. לעמאָשל, רינדערנס קידניז אַנטהאַלטן עס פיל מער - 1126 מג, און רינדערנס לעבער - 670 מג, אין פּוטער קרימי קאַלעסטעראַל 200 מג. פּאַראַדאָקסיקאַללי, אָבער די פעט צווישן זיי קוקט גאַנץ אומשולדיק און אַוואַדע נישט מענאַסינג. און מער סאַפּרייזינגלי, די קאַלעסטעראַל אינהאַלט אין פעט קען נישט אפילו דערגרייכן ינדאַקייטערז פון אַ פּאָנעם דייאַטערי פּראָדוקטן אַזאַ ווי הינדל עגגס, קאַלבפלייש, האַרץ, שווער קעז, ווי פילע פיש טייפּס.

צו באַקומען דעם גוף די רעכט פאַץ פון כייַע אָריגין איז גאָר וויכטיק פֿאַר זיין גוט פאַנגקשאַנינג. די אָפּטימום סומע פון פעט איז בכלל געהאלטן די טעגלעך קלאַל פון 70 ג, פון וואָס צוויי-טערדז זענען כייַע פאַץ. די פּאָסטולאַטע אַז פעט און קאַלעסטעראַל אין עס זענען אַ מקור פון סאַקאָנע צו דעם מענטש גוף, קען נישט שטיין די פּראָבע פון צייט און איז קאַנפאַדאַנטלי ריפיוטיד דורך מאָדערן פאָרשונג. לויט זייער רעזולטאַטן, כאַזער פעט האט אַ גרויס נומער פון נוציק פּראָפּערטיעס. עס איז ממש קראַמד מיט דווקא די סאַבסטאַנסיז וואָס זענען לעגאַמרע נייטיק פֿאַר די געהעריק פאַנגקשאַנינג פון אַלע סיסטעמען פון דעם מענטש גוף. עס זענען געווען פילע וויטאַמינס A, F, D, E אין פעט, ווי געזונט ווי אַ נומער פון ב-גרופּע וויטאַמינס.

אין דערצו, די פּאַלמיטיק, לאַנאָלין און אָלעיק אַסאַדז קאַנטיינד אין דעם פּראָדוקט זענען אַזוי קאַנסאַנטרייטאַד אַז זיי יקווייט סאָלטיד כאַזער מיט מאַסלינע ייל און פאַטי פיש, וואָס איז ענדלאַסלי אַדווערטייזד און וויידלי רעקאַמענדיד דורך נוטרישאַניסס פון אַלע לענדער. לויט אַזאַ ינדאַקייטערז, מען זאָל נישט רעדן וועגן די דיינדזשערז פון דעם לאַגזשעריאַס פּראָדוקט, אָבער וועגן ווי פעט דורכויס אַפעקץ קאַלעסטעראַל. אויב מען לויט צו וויסנשאפטלעכע דאַטן, די טעגלעך קאַנסאַמשאַן פון פעט אין די פארלאנגט סומע באטייטיק העלפּס צו רעדוצירן די סומע פון שלעכט קאַלעסטעראַל און אויך ויסגעצייכנט פאַרהיטונג פון ווענאָוס חולאתן.

די הויך אינהאַלט פון סעלעניום אין שפּיג סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם, און אַראַטשידאָניק זויער העלפּס צו אַקטיוולי רעגולירן די הינטערגרונט פון כאָרמאָונז און אויך אַרבעט צו פארשטארקן די ימיון סיסטעם.

לאַרד, וואָס פּראַזערווז אַלע ביאָאַקטיווע קאַמפּאָונאַנץ, גייט אריין די מאָגן, ריליסיז אַ פּלאַץ פון ענערגיע, אַזוי אפילו זייַן מינימאַל קאַנסאַמשאַן וועט לאָזן איר צו פאַרגעסן וועגן הונגער, העלפן וואַרעמען זיך אין די קעלט און נישט ונטערפאַלן צו מידקייַט אין אַרבעט. איר קענען בעשאָלעם באַטראַכטן עס ווי אַ דייאַטערי פּראָדוקט, ווייַל פֿאַר אַלע זיין פולקייט, עס איז זייער לייכט אַבזאָרבד דורך דעם גוף און אויך העלפּס צו רעדוצירן די מאַסע אויף די דיגעסטיווע סיסטעם.

פֿאַר יענע וואָס שטרעבען פֿאַר וואָג אָנווער, דאקטוירים און נוטרישאַניס אָפט אָנטאָן אַ שטרענג פאַרבאָט אויף פעט, וואָס דערקלערט דאָס דורך שעדלעך פּראָפּערטיעס. אָבער עס טורנס אויס אַז אין די נייַע טרענדס פון דייאַטעטיקס, עס איז שוין שטארק רעקאַמענדיד אַז יענע וואָס פאַרלירן וואָג עסן אַ קליין חלק פון לאַרד 30-40 מינוט איידער עסן, אין סדר צו באַזייַטיקן די געפיל פון הונגער און נישט זיין אַניישאַבאַל בעשאַס די הויפּט מאָלצייַט. אַזאַ אַ קאָמפּעטענט צוגאַנג אַלאַוז איר צו אָנהייבן אַ מאָלצייַט וואָס איז נישט זייער הונגעריק און געשווינד באַקומען גענוג, וואָס העלפּס צו רעדוצירן די סומע פון קאַלעסטעראַל וואָס קומט מיט עסנוואַרג.

לאַרד איז אויך זייער באַקוועם פֿאַר אַ קוואַליטעט פֿאַרבייַסן צווישן מילז - אַ קליין סענדוויטש מיט דעם פּראָדוקט קענען זיין בעשאָלעם געטראגן אין קיין בייטל לפּחות פֿאַר אַ גאַנץ טאָג, ווייַל סאָלטיד לאַרד וועט נישט גיין שלעכט אפילו אין די גרעסטע היץ און וועט בלייבן זיכער פֿאַר די געדערעם. דורך דעם וועג, עס איז זייער רעוועכדיק און באַקוועם צו נעמען עס אויף כייקס און טריפּס, ווייַל איר קענען קראָם עס אָן אַ פרידזשידער פֿאַר עטלעכע מאָל.

דעריבער, אויב איר ענטפֿערן די קשיא צי עס איז כאַזער קאַלעסטעראַל אין פעט, עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז עס איז נאָך אַ געוויסע סומע אין דעם פּראָדוקט, אָבער דאָס איז נישט אַזוי שרעקלעך ווי עס איז געווען געדאַנק עטלעכע מאָל צוריק. געגעבן די גרויס בענעפיץ אַז פעט ברענגט צו די מענטשלעך גוף, מיר קומען צו די מסקנא אַז אַזאַ אַ קנאַפּ סומע פון קאַלעסטעראַל קענען אין קיין וועג באטייטיק שאַטן. די נידעריק קאַלעסטעראַל אינהאַלט אין די כאַזער פּראָדוקט אויך בענעפיץ, ווייַל זיין בייַזייַן קריייץ אַ שטערונג פֿאַר די פאָרמירונג פון שלעכט קאַלעסטעראַל, פשוט בלאַקינג זייַן סינטעז אין די מענטשלעך גוף.

קען איך נוצן דעם פּראָדוקט מיט הויך קאַלעסטעראַל אין דעם גוף?

די בייאַלאַדזשיקאַל טעטיקייט פון פעט איז פינף מאל העכער ווי פּוטער. אבער דעם טראָץ דער פאַקט אַז די קאַלעסטעראַל הייך איז ווייניקער אין מאל. אַזוי טוט פעט פאַרגרעסערן קאַלעסטעראַל אויב עס כּולל אין אַזאַ אַ נישטיק סומע אין דער זאַץ? און דאָ איר קענען געבן אַ צוויי מאָל ענטפֿערן. אויב איר נוצן פעט אָן מאָס, דעם פּראָצענט איז גענוג צו פאַרגרעסערן קאַלעסטעראַל אין די בלוט. אָבער דאָס אויך אַפּלייז צו פילע אנדערע פּראָדוקטן, אפילו די מערסט אומשולדיק און גאָר דייאַטערי, וואָס אין קליין דאָסעס ברענגען בלויז נוץ, און אין גרויס קוואַנטאַטיז גאַנץ טויגעוודיק פון שאָדן.

אָבער, די פעט אינהאַלט פון לינאָלעיק זויער, איינער פון די דריי מערסט נייטיק אַסאַדז וואָס פאָרעם וויטאַמין F, באטייטיק סטרענגטאַנז די שטעלע פון בייקאָן אין טערמינען פון זייַן נוציקייט. די זויער, אין פֿאַרבינדונג מיט לינאָלעניק און אַראַטשידאָניק, ראַדוסאַז די טעטיקייט פון די סינטעז פון שעדלעך קאַלעסטעראַל, אַקסעלערייץ די פּראַסעסאַז פון קאַלעסטעראַל מאַטאַבאַליזאַם אין דעם גוף און ערלויבט נישט צו דערגרייכן אַ קריטיש שטאַפּל. אָבער אפילו טראָץ די זייער וויכטיק פאַנגקשאַנז פון וויטאַמין F אין אָרגאַנייזינג ליפּיד מאַטאַבאַליזאַם, אויב איר עסן אַ פונט פון פעט פּער טאָג, די הייך פון קאַלעסטעראַל וועט זיכער פאַרגרעסערן. אין דער זעלביקער צייט עס וועט שאַטן די פּאַנקרעאַס און לעבער, ווייַל עס וועט נעמען אַ פּלאַץ פון בייל און ליפּאַסע צו קיצער אַזאַ אַ סומע פון קאַלעסטעראַל עסנוואַרג.

ווי צו נוצן די פּראָדוקט מיט הויך קאַלעסטעראַל אין דעם גוף?

כּדי לאַרד מיט הויך קאַלעסטעראַל נישט צו שאַטן דעם גוף, אָבער צו נוץ עס, די טעגלעך קאַנסאַמשאַן זאָל זיין לימיטעד צו 30 גראַמז פון די פּראָדוקט.אַנדערש, די מאַסע אויף די לעבער מיט די גאַל פּענכער ינקריסאַז, און פֿאַר די מענטשן וואָס האָבן פּראָבלעמס מיט די אָרגאַנס, אַזאַ אַ אָווערלאָאַד קענען זיין געפערלעך. אַדזשיקאַ, זענעפט אָדער כריין, וואָס סטימולירן די אַרבעט פון די דיגעסטיווע שעטעך, קענען העלפֿן דיידזשעסט די געגעסן פעט פאַסטער. אויב איר פאַרנוצן די געשמאַק געווירץ מיט לאַרד, איר וועט פֿאַרבעסערן דיידזשעסטשאַן פּראַסעסאַז באטייטיק.

טראָץ די גוואַלדיק בענעפיץ אַז פעט ברענגט צו דעם גוף, שאָדן קענען אויך זיין דערייווד. ערשטנס, דאָס קאַנסידזשיז די יממאָוטעראַטע קאַנסאַמשאַן ווען די סומע פון קאַלעסטעראַל באקומען באטייטיק יקסיד די קאָשער לימאַץ, און ניט די לעבער אדער די גאַל פּענכער קענען קאָפּע מיט אַזאַ אַ יבעריק מאַסע.

שעדלעך סיבות אַרייַננעמען זאַלץ געניצט צו צוגרייטן די פּראָדוקט און ופהיטן עס פון ספּוילידזש. סאָדיום, וואָס איז טייל פון די בלוט, ריטיינז נעץ אין דעם גוף, פּרעווענטינג עס פון פרילי אַוועק און דערמיט פּראַוואָוקס ידימאַ. דאָס איז שעדלעך פֿאַר אַלעמען, און ספּעציעל פֿאַר יענע וואָס האָבן פּראָבלעמס מיט מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז.

פּרוּווט נישט צו עסן אַלט פעט וואָס איז געווען זעקס חדשים אָדער מער אין די פרידזשידער. אַזאַ אַ פּראָדוקט פארלירט נישט בלויז זיין געשמאַק, אָבער אויך אַקיומיאַלייץ קאַרסינאַדזשאַנז. דער זעלביקער אַפּלייז צו די סמאָוקט פּראָדוקט, זינט דעם אופֿן פון צוגרייטונג דיפּרייווז אַ טייל פון די וויטאַמינס פון פעט און, דאַנק צו די סאַבסטאַנסיז געשאפן בעשאַס די סמאָוקינג פּראָצעס, פּראַוואָוקס אָנקאָלאָגיקאַל חולאתן.

קלייַבן בלויז הויך-קוואַליטעט און פריש לאַרד פֿאַר קוקינג, דער גוף וועט אַנטוויקלען ריכטיק און כאַרמאָוניאַסלי.

עס וועט זיין נוצלעך אָדער שעדלעך פֿאַר יעדער מענטש. פעט קענען זיין געזאָגט בלויז דיפּענדינג אויף ווי פיל די פּראָדוקט איז געגעסן און וואָס די קוואַליטעט איז. א קליין סומע פון פעט וועט נישט פאַרגרעסערן קאַלעסטעראַל, און יבעריק פּאָרשאַנז קענען נישט בלויז פאַרגרעסערן די סומע פון קאַלעסטעראַל, אָבער אויך שעדיקן די דיגעסטיווע סיסטעם.

לויט די לעצטע מסקנא פון די ינטערנאַטיאָנאַל יוניאַן פון דיעטיטיאַנס, פעט איז די בלויז כייַע פּראָדוקט וואָס כּולל:

אַראַטשידאָניק זויער, וואָס איז משפּיע די פאַנגקשאַנינג פון כאָרמאָונז, איז יקערדיק פֿאַר די גוט פאַנגקשאַנינג פון די האַרץ מוסקל, און אויך פּרעווענטינג וואַסקיאַלער אַטעראָוסקלעראָוסיס,
אָלעיק זויער, פּראָואַקטיוו אַנטוויקלונג פון ראַק,
פּאַלמיטיק זויער, ינוואַלווד אין מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז און מיינטיינינג ימיונאַטי.

באַזירט אויף דעם פּאָסטולאַטע, נייַע שטודיום פון פעט און קאַלעסטעראַל זענען געפירט. ווי אַ רעזולטאַט פון זיי, עס פארקערט אויס אַז עס איז אוממעגלעך צו ויסשליסן אַ פּראָדוקט פון די דיעטע. אַ געזונט באַלאַנסט דיעטע, וואָס כּולל אַלע וויטאַמינס, מינעראַלס און אנדערע נוציק סאַבסטאַנסיז וואָס זענען נייטיק פֿאַר די אַנטוויקלונג פון דעם גוף, איז זייער וויכטיק. דער פעלן פון פעט אין די דיעטע וועט נישט געבן אַ positive ווירקונג, דערצו, דאָס וועט ברענגען מאַמאָשעסדיק שעדיקן צו דעם גוף. עס איז בלויז נייטיק צו אָבסערווירן די נייטיק קאַנסאַמשאַן סטאַנדאַרדס פֿאַר דעם פּראָדוקט. צום ביישפּיל, די סומע פון סאָלטיד זאַלץ פֿאַר אַ נאָרמאַל געזונט מענטש זאָל נישט יקסיד 50 גראַמז פּער טאָג אין זיין דיעטע. אָבער אויב דאָס פעט איז סמאָוקט, עס איז אַ גרויס ריזיקירן צו באַקומען אַ גרויס דאָזע פון קאַרסינאַדזשאַנז.

די מערסט נוציק פעט איז נישט פאַרפרוירן, אָבער אַ ביסל העאַטעד אין אַ פּאַן איידער מעלטינג. לעצטע שטודיום אין דעם ריכטונג האָבן געוויזן אַז מילד היץ באַהאַנדלונג טוט נישט שאַטן די נוציקייט פון די אַקטיוו קאַמפּאָונאַנץ, אָבער אַלאַוז זיי צו זיין אַבזאָרבד אפילו בעסער. סייאַנטיס האָבן פּרוווד אַז געפּרעגלט פודז האַלב אין לאַרד זענען פיל כעלטיער ווי די האַלב אין גרינס בוימל.

איצט איר וויסן די שייכות צווישן פעט און קאַלעסטעראַל. מיר יגזאַמאַנד די בענעפיץ און כאַרמז פון די פּראָדוקט. אין אַדישאַן די אויבן, עס קען זיין סטייטיד אַז עס איז קאַלעסטעראַל אין פעט, אָבער נישט אַזוי פיל. קליין פּאַרשאַנז פון דעם פּראָדוקט וועט נישט שעדיקן אַ געזונט מענטש אין מינדסטער, און דער פּאַציענט וועט אפילו זיין געהאָלפֿן צו רעדוצירן די ינטייק פון שלעכט קאַלעסטעראַל מיט אנדערע פודז אויף די קאָסט פון די שוין באקומען פעט. ניו שטודיום האָבן צווייפל אויף אַלט יידיאַז וועגן די יקסקלוזשאַן פון פעט פון דיייץ פון מענטשן פֿאַר די הויך קאַלעסטעראַל אינהאַלט. פאַרקערט, נייַע פאקטן האָבן שוין פּרוווד ווי אַ בלי ספק פון דעם אַמייזינג פּראָדוקט, געוויינט אין די פארלאנגט קוואַנטאַטיז צו ענשור די גוט אַרבעט פון אַלע גוף סיסטעמען.

ווי פיל קאַלעסטעראַל איז אין פעט און וואָס ווירקונג האט די פּראָדוקט אויף זיין הייך אין די בלוט?

עס זענען אַ ריזיק נומער פון מיטס וועגן די נוצן פון פעט און די סומע פון קאַלעסטעראַל אין עס.

ווי מיט קיין פּראָדוקטן פון כייַע אָריגין, עס איז פאָרשטעלן אין פעט, אָבער ניט אַלעמען ווייסט ווי און ווי פיל עס קענען זיין געגעסן אָן פיל שאָדן.

טראָץ דעם הויך אינהאַלט פון קאַלאָריעס און פאַץ, בייקאָן איז לאַנג וואַליוד אין פילע לענדער.

אין 100 ג פּראָדוקט, עס זענען מער ווי 700 קקאַלל, וואָס אויטאָמאַטיש יקסקלודיד עס פון דער רשימה פון דייאַטערי קאַמפּאָונאַנץ פון די דיעטע. אָבער, נייַע וויסנשאפטלעכע שטודיום האָבן פּראָווען אַז עס כּולל פיל ווייניקער קאַלעסטעראַל ווי עטלעכע אנדערע פּראָדוקטן.

דו זאלסט נישט פאַרגעסן וועגן די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון כאַזער פעט, ווייַל עס כּולל ניט בלויז וויטאַמינס (E, A און D), אָבער אויך אַראַטשידאָניק זויער. דער מאַטעריע איז ביכולת צו רעגולירן צעל טעטיקייט, נאָרמאַלייז כאָרמאָונאַל וואָג און יפעקטיוולי ריין די ווענט פון בלוט כלים פון ליפּאַפּראָוטין דיפּאַזאַץ.

פון אלטע צייטן, לאַרד איז וויידלי געניצט אין פאָלק מעדיצין ווי אַ היילונג פֿאַר פאַרשידן חולאתן. די בענעפיץ האָבן שוין פּראָווען ביידע פֿאַר ינערלעך נוצן און פֿאַר פונדרויסנדיק נוצן.

א קאָמפּרעס פון צעלאָזן כאַזער פעט געשווינד ריליווז שלאָס ווייטיק, און ליזשאַנז פון ליגאַמאַנץ און ביינער נאָך ינדזשעריז (פראַקטשערז) און עלימינירן די ראַבינג פון די ווייטיקדיק אָרט מיט אַ געמיש פון פעט און זאַלץ. אין דערצו, כאַזער פעט העלפּס צו באַפרייַען ציינווייטיק, היילן עקזעמאַ און מאַסטיטיס.

בעערעך 70-75% פון קאַלעסטעראַל איז געשאפן דורך די לעבער און וועגן 25% קומט פון עסנוואַרג.

אין אַדישאַן, די פּראָדוקט ינקריסיז די הייך פון וווילטויק קאַלעסטעראַל, פּריווענץ וואַסקיאַלער שעדיקן, סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם און ראַדוסאַז די ריזיקירן פון ינפלאַמאַטאָרי חולאתן.

ווי עס קען זיין געוויזן פון דעם טיש, עס איז פיל מער שעדלעך קאַמפּאַונדז אין רינדערנס ווי אין כאַזער, אָבער די רעקאָרד האָלדער אין דעם פאַל איז רינדערנס און הינדל לעבער. זיי אַנטהאַלטן אַ רעקאָרדעד סומע פון קאַלעסטעראַל - מער ווי 400 און 800 מג פֿאַר יעדער 100 גראַמז פון רוי מאַטעריאַלס.

דאקטוירים רעקאָמענדירן

צו יפעקטיוולי נידעריקער קאַלעסטעראַל און פאַרמייַדן אַטהעראָסקלעראָוסיס אָן זייַט יפעקס, עקספּערץ רעקאָמענדירן צו טשאָלעדאָל. מאָדערן מעדיצין:

באזירט אויף אַמאַראַנטה געניצט אין דער באַהאַנדלונג פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק,
ינקריסאַז די פּראָדוקציע פון "גוט" קאַלעסטעראַל, רידוסינג די פּראָדוקציע פון "שלעכט" דורך די לעבער,
באטייטיק ראַדוסאַז די ריזיקירן פון האַרץ אַטאַק און מאַך,
סטאַרץ צו שפּילן נאָך 10 מינוט, אַ באַטייטיק רעזולטאַט איז באמערקט נאָך 3-4 וואָכן.

עפעקטיווקייַט איז באשטעטיקט דורך מעדיציניש פיר און פאָרשונג פון דער פאָרשונג אינסטיטוט פון טעראַפּיע.

ערשטער איר דאַרפֿן צו פֿאַרשטיין וואָס זענען נידעריק-געדיכטקייַט ליפּאַפּראָוטינז (לדל) און ווי זיי זענען פארבונדן מיט די דיסאָרדערס. לדל איז אַ טיפּ פון קאַלעסטעראַל, די מערסט אַטהעראָגעניק בראָכצאָל, וואָס גיט די סעליאַלער סטרוקטור פון דעם גוף די נויטיק ענערגיע, אָבער ווען עס יקסידז די קאָשער וואַלועס אין די בלוט, עס סעטאַלז אויף די ווענט פון בלוט כלים און ימפּרוווז בלוט סערקיאַליישאַן. אַקקאָרדינגלי, עס קאַנטריביוץ צו דער אַנטוויקלונג פון צוקערקרענק מעלליטוס, אַטעראָוסקלעראָוסיס, כייפּערטענשאַן און מאַך.

דאָך, אין דעם פאַל, די נוצן פון כייַע פעט זאָל זיין לימיטעד, אָבער איר קענען נישט פאַרלאָזן עס גאָר. דאַנק צו אַראַטשידאָניק זויער, דעם יינציק ינגרידיאַנט אַלאַוז איר צו פאַרגיכערן פעט מאַטאַבאַליזאַם, רייניקן בלוט כלים פון ליפּיד דיפּאַזאַץ.

לעצטע דאַטן באקומען דורך סייאַנטיס באַווייַזן אַז מעסיק קאַנסאַמשאַן פון פעט ראַדוסאַז די סומע פון שלעכט קאַלעסטעראַל אין די בלוט. אָבער טאָן ניט פאַרגעסן אַז איר קענען עסן עס ניט מער ווי 40 גראַמז טעגלעך. די מאַקסימום נוץ פֿאַר דעם גוף איז ביכולת צו ברענגען בלויז סאָלטיד לאַרד, ווייַל בעשאַס היץ באַהאַנדלונג (פריינג אָדער סמאָוקינג) געפערלעך קאַרסינאַדזשאַנז זענען געשאפן אין עס.

די הויפּט צושטאַנד איז צו עסן עס גלייך איידער די הויפּט מאָלצייַט אין סדר צו אַקטאַווייט די וווילטויק ענזימעס אַז עס כּולל.

דער פּרינציפּ קענען זיין געווענדט אפילו מיט אַ דיעטע צו רעדוצירן וואָג. א קליין שטיק פון סאָלטיד פעט געגעסן איידער פרישטיק געשווינד נערישאַז די גוף מיט ענערגיע, דולז הונגער און האט אַ positive ווירקונג אויף לדל לעוועלס. דעריבער, דאָקטאָרס טאָן ניט פאַרווערן, אָבער אויך שטארק רעקאָמענדירן אַז עס זענען אַזאַ פאַץ מיט הויך קאַלעסטעראַל, אָבער אין זייער קליין פּאַרשאַנז.

ווי דערמאנט אויבן, עס איז סאָלטיד פעט וואָס איז די מערסט וווילטויק, און געפּרעגלט אָדער סמאָוקט בייקאָן וועט ברענגען גאָרנישט אָבער שאַטן. עס איז נייטיק צו זאַלץ עס נאָר פריש, אין די קורס פון 4 טבספּ. טייבאַלספּונז פון זאַלץ פּער 1 קג פון רוי מאַטעריאַלס. איר קענען אויך לייגן אַ ביסל פעפער, קנאָבל און קימאַט זאמען, וואָס וועט נישט בלויז פֿאַרבעסערן דעם טעם, אָבער אויך פאַרגרעסערן די בענעפיץ פֿאַר דעם גוף.

איר קענען זאַלץ די לאַרד ביידע אויף אַ טרוקן וועג און מיט די הילף פון אַ ספּעציעל ראָסל (מאַרינייד). און אין פאַקט, און אין אן אנדער פאַל, פעט וועט זיין נוצלעך צו רעדוצירן די הייך פון שעדלעך ליפּידס. עס איז בעסער צו עסן עס מיט אַ קליין רעפטל פון קאָרן ברויט, אָבער אין קיין פאַל מיט אַ לאַבן אָדער בולקע. איר זאָל נישט נוצן פאַרפרוירן בייקאָן, כאָטש כאָטש עס איז טייסטיער, עס איז דיידזשעסטיד און דיידזשעסטיד פיל ערגער. סאַלטעד לאַרד קענען זיין אַ ביסל בוילד, אַלע סאַבסטאַנסיז נויטיק פֿאַר דעם גוף זענען אפגעהיט.

אַ ביישפּיל פון די טעגלעך קורס פון פעט מיט הויך קאַלעסטעראַל (וועגן 25 גראַמז).

די טעגלעך קלאַל פֿאַר אַ געזונט מענטש קען בייַטן 40-80 גראַמז. מיט הויך קאַלעסטעראַל, דעם ציפער זאָל זיין רידוסט צו 20-35 גראַמז פּער טאָג.

רובֿ עקספּערץ גלויבן אַז מעסיק קאַנסאַמשאַן פון כאַזער פעט קען נישט שאַטן, און דאָס איז לעגאַמרע אמת. אין אַ קליין סומע (און אפילו אין אַ היפּש, איין מאָל נוצן), עס האט קיין נעגאַטיוו ווירקונג. די בלויז ריסטריקשאַן איז עלטער ווייַל פעט זאָל ניט זיין געגעסן דורך קינדער (אונטער 3 יאר אַלט) און עלטערע מענטשן (איבער 60 יאר אַלט).

סאָלטאַד לאַרד בישליימעס דיידזשעסטיד, טוט נישט גרונט אַ געפיל פון העאַווינעסס און ומבאַקוועמקייַט אין די מאָגן. די ויסנעם איז די בייַזייַן אין אַ אַקוטע פאָרעם פון גאַסטראָוינטעסטאַנאַל געשוויר. דאָס איז די בלויז קאָנטראַינדיקאַטיאָן צו נוצן. עס איז וויכטיק צו פֿאַרשטיין אַז אפילו די כאָולסאַם און זיכער עסנוואַרג קענען זיין שעדלעך אויב איר עסן עס אין אַנלימאַטאַד קוואַנטאַטיז. דאָס אַפּלייז ניט בלויז צו בייקאָן, אָבער אויך עגגס, מילך, מילכיק און פלייש פּראָדוקטן, פיש.

דער שליסל צו גוט געזונט און גוט געזונט איז גוט דערנערונג. דעריבער, עס איז זייער וויכטיק צו קלייַבן די רעכט פּראָדוקט אַזוי נישט צו זאָרג וועגן די קוואַליטעט. איר דאַרפֿן צו קויפן בלויז אין טראַסטיד ערטער, פון פאַרלאָזלעך סעלערז. ידעאַללי, דאָס קען זיין פריינד פון ברידינג אָדער אַ גרויס פאַרם. די טרעגער מוזן האָבן אַ באַווייַזן פון פּראָדוקט קוואַליטעט און דערלויבעניש צו פאַרקויפן עס.

עס איז כדאי צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די קוק און רייעך פון רוי מאַטעריאַלס, צו געשמאַק עס איידער איר קויפן. הויך-קוואַליטעט פעט זאָל נישט זיין געל אָדער גרוי, האָבן אַ פּריקרע שמעקן אָדער אַ פּראַנאַונסט אַראָמאַ און געשמאַק פון פעפער און אנדערע בשמים. אַנסקרופּיאַלאַס סעלערז פּרובירן צו מאַסקע די כיסאָרן פון סאָלטינג מיט נידעריק קוואַליטעט.

איז עס מעגלעך צו עסן כאַזער פעט מיט הויך קאַלעסטעראַל? דאָ די ענטפער איז אַניקוויוואַקאַל: יאָ. אָבער בלויז אין קליין קוואַנטאַטיז. עס מוזן זיין קאַנסומד איידער די הויפּט מאָלצייַט. פעט איז ערלויבט אפילו מיט פּראַלאָנגד אַטעראָוסקלעראָוסיס רעכט צו זייַן יינציק פיייקייט צו נידעריקער לדל לעוועלס און פאַרמייַדן די פאָרמירונג פון קאַלעסטעראַל דיפּאַזאַץ אויף די ווענט פון בלוט כלים. די בלויז קאָנטראַינדיקאַטיאָנס זענען מאָגן געשוויר, יחיד ינטאַלעראַנס און עלטער.

צי איר נאָך טראַכטן אַז עס איז אוממעגלעך צו באַקומען באַפרייַען פון הויך בלוט קאַלעסטעראַל?

אויב איר משפט אויב איר לייענען די שורות איצט - די פּראָבלעם פון הויך קאַלעסטעראַל קען האָבן באַדערד איר פֿאַר אַ לאַנג צייַט. אָבער דאָס זענען נישט וויץ: אַזאַ דיווייישאַנז ווערסאַן די בלוט סערקיאַליישאַן באטייטיק, און אויב זיי זענען נישט אַקטאַד, עס קען ענדיקן די מערסט טרויעריק רעזולטאַט.

אָבער עס איז וויכטיק צו פֿאַרשטיין אַז עס איז נייטיק צו מייַכל נישט די קאַנסאַקווענסאַז אין די פאָרעם פון דרוק אָדער זיקאָרן אָנווער, אָבער די גרונט. טאָמער איר זאָל באַקענען זיך מיט אַלע די מכשירים אויף דעם מאַרק און ניט נאָר די אַדווערטייזד? טאקע, אָפט ווען כעמיש פּרעפּעריישאַנז זענען גענוצט מיט זייַט יפעקס, עס איז אַ ווירקונג וואָס איז פאָלקס גערופן "איינער טריץ, די אנדערע קריפּאַלז". אין איינער פון אירע פראגראמען האָט עלענאַ מאַלישעוואַ גערירט די טעמע פון הויך קאַלעסטעראַל און גערעדט וועגן אַ סגולע געמאכט פון נאַטירלעך פאַבריק קאַמפּאָונאַנץ ...

קליניש ענדאָוקראַנאַלאַדזשי / עדיטיד דורך E.A. קאלטקייט. - מ .: מעדיציניש נייַעס אַגענטור, 2011. - 736 c.
פוד אַז קיורז צוקערקרענק. - מ .: קלוב פון משפּחה פרייַע צייַט, 2011. - 608 c.
McLaughlin Chris Diabetes. הילף צו דער פּאַציענט. פּראַקטיש עצה (איבערזעצונג פון ענגליש). מאָסקווע, פֿאַרלאַג "אַרגומענטן און פאַקס", "אַקוואַריום", 1998, 140 בלעטער, סערקיאַליישאַן פון 18,000 עקזעמפלארן.

לאָזן מיר באַקענען זיך. מייַן נאָמען איז עלענאַ. איך האב שוין ארבעטן ווי אַ ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט פֿאַר מער ווי 10 יאָר. איך גלויבן אַז איך בין דערווייַל אַ פאַכמאַן אין מיין פעלד און איך ווילן צו העלפן אַלע וויזאַטערז צו די מאַפּע צו סאָלווע קאָמפּלעקס און נישט אַזוי טאַסקס. אַלע מאַטעריאַלס פֿאַר די מאַפּע זענען געזאמלט און קערפאַלי פּראַסעסט אין סדר צו קאַנוויי ווי פיל ווי מעגלעך אַלע די נייטיק אינפֿאָרמאַציע. איידער אַפּלייינג וואָס איז דיסקרייבד אויף דעם וועבזייטל, אַ מאַנדאַטאָרי באַראַטונג מיט ספּעשאַלאַסץ איז שטענדיק נייטיק.