יאַגדע דיזערץ מיט קרעם אָן באַקינג אין שטוב
אמאל איז דאס ווארט "פאַרבייַסן"האט שטענדיק געווען פארבונדן מיט דער באַגריף פון" שטיקל. " איצט, מיט די וואָרט "פאַרבייַסן", איך צוריקרופן די געשמאַק פון "סאָופפל é", "זשעלע" און "פּראָלינע". טאַקע, אין אונדזער צייט, פאַרבייַסן איז געווארן לייטער, דער הויפּט קאַנסיסטינג פון פירות, קרעם, עטק. די צערטלעכקייַט פון קרעם וועט דערמאָנען איר פון ליכט וואלקנס, צייַטיק בעריז - הייס סאַמערז, זאַפטיק פירות און שאַמפּאַניער וועט אַרויסרופן מעמעריז פון די מערסט ראָמאַנטיש מאָומאַנץ.
דיזערץ - דאָס איז ניט נאָר אַ זיס שיסל, עס איז אַ געשמאַק לעצט קאָרד אין קיין מאָלצייַט. נאָוואַדייַס, נישט אַ איין יום טוּב קענען טאָן אָן דיזערץ. אין שטוב, דיזערץ זענען זייער פּשוט צו צוגרייטן - איר נאָר דאַרפֿן אַ ביסל פאַנטאַזיע. אַמייזינג דיזערץ רעסאַפּיז, ביידע מעהודערדיק און וואָכעדיק, איר קענען געפֿינען אין דעם אָפּטיילונג.
געשמאַק מאַלענע פאַרבייַסן
מיר דאַרפֿן (פֿאַר 6 סערווינגז):
- קרעם (33%) - 750 מל.
- ראַזבעריז - 300-400 גר
- סופליי (אָדער מערינגוע) 200 גר
- מינץ פֿאַר באַפּוצונג
- רויט קורראַנט - פֿאַר באַפּוצונג
1. צו שמירן די קרעם, איר דאַרפֿן צו קילן זיי געזונט. צו טאָן דאָס, שטעלן זיי אין די פרידזשידער פֿאַר 3 שעה צוזאַמען מיט די קיילים אין וואָס זיי וועלן וויפּט. ונטער איך וועל דאַוונען אין מער דעטאַל וועגן ווי צו בייַטש די קרעם ריכטיק און געשווינד.
קרעם איז דאַווקע פעט. אויב דער פּראָצענט פון פעט איז ווייניקער ווי סטייטיד, זיי קען נישט פאַרשווינדן.
2. סאָרט ראַזבעריז. אויב ראַזבעריז זענען זייער אייגן, איר קענען נישט וואַש זיי. אויב עס איז פּערטשאַסט, עס זאָל זיין קערפאַלי אַזוי נישט צו שעדיקן די בעריז, שווענקען אונטער פליסנדיק וואַסער און לאָזן עס פליסן.
3. קלאַפּן די טשילד קרעם אין די לאַש פּינע. איר דאַרפֿן צו אָנהייבן וויפּינג מיט אַ נידעריק גיכקייַט און נאָך 2 מינוט פאַרגרעסערן די גיכקייַט.
4. שטעלן אַ שיכטע פון סופליי אָדער מערינגוע אין אַ שיסל. איך האָבן סאָפפלע "זיס שניי" אין די פאָרעם פון קאָראַגייטאַד קליין סטיקס. קינדער פון אים זענען סימפּלי פרייד. און אויב איר אויך נוצן עס צו מאַכן פאַרבייַסן, עס איז זייער באַליבסטע! דערנאָך אַ פּלאַסט פון ראַזבעריז. שטעלן אַ שיכטע פון קרעם אויף די בעריז.
5. איבערחזרן די לייַערס 2-3 מאל.
6. Top מיט ראַזבעריז, רויט קורראַנץ, סופליי און אַ בלאַט פון מינץ.
אויב איר האָט געמאכט אַזאַ אַ פאַרבייַסן מיט מערינגוע, איר דאַרפֿן צו דינען עס מיד. אַנדערש, די מערינגוע וועט פאַרווייכערן און די שיסל וועט פאַרלירן זייַן אויסזען.
סופליי אין דעם אַכטונג איז מער שוואַך. טריץ מיט אים קענען זיין סטאָרד אין די פרידזשידער.
Eaton Dessert - קלאַסיש טרוסקאַווקע
מיר דאַרפֿן (פֿאַר 2 סערווינגז):
- סטראָבעריז -300 גר
- קרעם 33% - 200 גר
- מערינגוע - 100 גר
- פּאַודערד צוקער - 1 טבספּ. אַ לעפל
1. צעטרעטן האַלב די סטראָבעריז, אָדער צעהאַקן מיט אַ מיקסער.
2. שנייַדן די רוען סטראָבעריז אין כאַווז, אָדער אויב די יאַגדע איז גרויס אין קוואַרטערס. שפּריצן מיט פּאַודערד צוקער. אויב איר ווילט, לייגן 1-2 טבספּ. טייבאַלספּונז פון זיס מאַשקע אָדער קאָניאַק.
3. באַקומען די קרעם און קלאַפּן זיי צו די פּיקס. מיר אָנהייבן צו קלאַפּן מיט נידעריק גיכקייַט. נאָך 1.5-2 מינוט, מיר פאַרגרעסערן די גיכקייַט.
4. מערינגוע צעברעכן אין קליין ברעקלעך.
5. מישן קרעם מיט סטראָבעריז און מערינגועס.
6. שטעלן אין אַ שיסל אין לייַערס. א פּלאַסט פון מערינגוע מיט קרעם, אַ פּלאַסט מיט טרוסקאַווקע סאָוס.
אויב איר האָט נישט קיין צייט אָדער פאַרלאַנג צו שמייַסן קרעם, איר קענט קויפן פאַרטיק קרעם. אָבער, פון קורס, האַנט-געמאכט קרעם איז שטענדיק טייסטיער.
ווי צו בייַטש קרעם
- צו שמירן קרעם, זיי מוזן זיין בייַ מינדסטער 30% פעט. צו פעט קרעם זאָל ניט זיין גענומען, זיי געשווינד פאַרפאַלן אין פּוטער. אויב די פעט אינהאַלט איז ווייניקער, די קרעם קענען זיין וויפּט, אָבער זיי וועלן נישט האַלטן זייער פאָרעם
ווען פּערטשאַסינג קרעם, קערפאַלי לייענען די פּאַקקאַגינג. קרעם זאָל זיין פריש, נאַטירלעך, אָן פּראַזערוואַטיווז אָדער אַדאַטיווז.
- איידער די קרעם צו ווישן, עס איז נייטיק צו וויטסטאַנד אין מינדסטער 3 שעה אין די פרידזשידער. דערצו, זיי מוזן זיין אפגעהיט דאָרט צוזאַמען מיט די קיילים אין וואָס איר וועט ברענגען זיי אַראָפּ. דער מיקסער דאַרף אויך זיין סטייד אין די פרידזשידער
- די קרעם זאָל ניט זיין אפגעהיט אין די פריזער
- טרייסלען די קרעם איידער וויפּינג צו מאַכן עס כאָומאַדזשיניאַס
- קלאַפּן די קליין פּאָרשאַנז פון 200 גראַמז
- אָנהייבן צו דרייען בייַ נידעריק גיכקייַט, נאָך 2 מינוט צו די מיטל גיכקייַט. אויף עס און פאָרזעצן צו בייַטש קרעם ביז גרייט
- ווען פעסט פּיקס דערשייַנען, רידוסט ביסלעכווייַז די גיכקייַט
- קרעם וויפּינג צייט דעפּענדס אויף זייער געדיכטקייַט און וועריז 2-4 מינוט
אויב די קרעם טוט נישט בייַטש, איר קענען נוצן לימענע זאַפט. א גלאז קרעם וועט דאַרפן 1/4 פון לימענע זאַפט. גיסן עס ביסלעכווייַז בעשאַס וויפּינג.
דאָ זענען די כיילייץ וואָס מאַכן עס גרינג צו קרעם. און דיין פאַרבייַסן וועט זיין ערי און געשמאַק.
ווי פֿאַר די דיזערץ פון הייַנט, אין דערצו צו ראַזבעריז און סטראָבעריז, זיי קענען זיין געמאכט לעגאַמרע מיט קיין בעריז און פירות. פֿאַר בייַשפּיל, אַזאַ אַ נאַש מיט בלאַקבעריז, בלובעריז און בלובעריז איז זייער געשמאַק. אַנשטאָט מערינגוע און סופליי, איר קענען נוצן מאַרשמעלאָוז, מאַרשמעלאָוז. זיי קענען אויך זיין צעבראכן אין ברעקלעך און געוויינט פֿאַר קוקינג.
נעמען דעם רעצעפּט סימפּלי ווי אַ יקער, און אויף דעם סמך איר קענען באַקומען אַ פּלאַץ פון טשיקאַווע און געשמאַק רעסאַפּיז וואָס וועט ביטע איר און דיין ליב געהאט אָנעס.
רעצעפּט "קרימי פאַרבייַסן" עדען "":
איר קענען קאָכן דעם פאַרבייַסן אין קיין צייַט פון די יאָר. סיזאַנאַל פרוכט בעריז זענען די מערסט געזונט. און אונדזער באַליבסטע אָפּציע איז טרוסקאַווקע. איך וועל פאָרשטעלן עס צו איר.
איך וואַשן און סאָרט די בעריז. מיר שנייַדן יעדער אין האַלב און שטעלן אין אַ וואַזע-גלאז-גלאז.
איך שטענדיק צוגרייטן עדען מיט רעגע דזשעלאַטאַן - דער פּראָצעס איז רעגע און שטענדיק אַ ווונדערלעך רעזולטאַט. קאָך אין איין אַ האַלב ליטער פון הייס בוילד וואַסער איין סאַשיי - די דזשעלאַטאַן צעלאָזן פּונקט איידער אונדזער אויגן.
מיר שטעלן דאָרט קאַנדענסט מילך צו טעם - איך שטעלן אַ ביסל, נאָר פֿאַר געשמאַק. און לייגן סמעטענע. ביידע סמעטענע און קאַנדענסט מילך זאָל זיין פון פּראָווען קוואַליטעט.
קאָך אַלץ - נאָר אַ וויסק.
גיסן די סטראָבעריז און שטעלן די מאָולדז אין די פרידזשידער.
אַז ס אַלע! דער גאנצער פּראָצעס איז עטלעכע מינוט. און נאָך 20 מינוט איר קענען הנאה אַ געשמאַק קרימי וויטאַמין פאַרבייַסן.
זייער שטיל קווענטשאַז דאָרשט, בעריז גיין אַוועק אין אַזאַ אַן עמבאַדימאַנט מיט אַ קלאַפּ, און לעסאָף עס איז זייער געשמאַק!
און דאָס איז עדען מיט טשעריז, דאָס זענען פּאָרשאַנז פֿאַר מאָרגן אין דער מאָרגן)
און הייַנט, הנאה אַ פאַרבייַסן מיט צייַטיק שמעקנדיק סטראָבעריז
העל און געשמאַק זומער פֿאַר איר!
ווי אונדזער רעסאַפּיז? | ||
BB קאָד צו אַרייַנלייגן: BB קאָד געניצט אין גרופּעס |
HTML קאָד צו אַרייַנלייגן: HTML קאָד געניצט אויף בלאָגס ווי LiveJournal |
פאָטאָס "קרימי פאַרבייַסן" עדען "" קוקער (5)
באַמערקונגען און באריכטן
17 אפריל Yaloris # (מחבר פון דעם רעצעפּט)
17 אויגוסט 2018 RJLapo4ka #
בשעת די היץ איז געווען אין פעטערבורג, איך באַשלאָסן צו נוצן דעם רעצעפּט פֿאַר "פרעשנאַס."
זייער געשמאַק.
אפילו די קאַץ באַשלאָסן צו פּרובירן. )
(אַ, איך קען נישט וויסן אַז 2 בילדער זענען קאַמביינד אין איין, אָבער אין אַלגעמיין, די גרוי אין די רגע פאָטאָ איז אַ קאַץ)
17 אויגוסט 2018 Yaloris # (מחבר פון דעם רעצעפּט)
6 אויגוסט 2018 ctvmz 75 #
7 אויגוסט 2018 Yaloris # (מחבר פון דעם רעצעפּט)
6 אויגוסט 2018 NataMi1 #
7 אויגוסט 2018 Yaloris # (מחבר פון דעם רעצעפּט)
31 יולי 2018 Essa_22 #
31 יולי 2018 Yaloris # (מחבר פון דעם רעצעפּט)
31 יולי 2018 Essa_22 #
31 יולי 2018 Yaloris # (מחבר פון דעם רעצעפּט)
31 יולי 2018 rkvgd #
1 אויגוסט 2018 Yaloris # (מחבר פון דעם רעצעפּט)
29 יולי 2018 svetlanko #
29 יולי 2018 Yaloris # (מחבר פון דעם רעצעפּט)
17 יולי 2018 kate dubna70 #
17 יולי 2018 Yaloris # (מחבר פון דעם רעצעפּט)
12 חדשים צוריק Yaloris # (מחבר פון דעם רעצעפּט)
12 חדשים צוריק natka n #
12 חדשים צוריק Yaloris # (מחבר פון דעם רעצעפּט)
13 יולי 2018 Dalek #
13 יולי 2018 Yaloris # (מחבר פון דעם רעצעפּט)
12 יולי 2018 Lumann #
13 יולי 2018 Yaloris # (מחבר פון דעם רעצעפּט)
13 יולי 2018 Lumann #
13 יולי 2018 Yaloris # (מחבר פון דעם רעצעפּט)
12 חדשים צוריק natka n #
10 יולי 2018 Irish1a #
10 יולי 2018 Yaloris # (מחבר פון דעם רעצעפּט)
5 יולי 2018 veronst #
6 יולי 2018 Yaloris # (מחבר פון דעם רעצעפּט)
4 יולי 2018 Yaloris # (מחבר פון דעם רעצעפּט)
4 יולי 2018 Yaloris # (מחבר פון דעם רעצעפּט)
13 יולי 2018 Dalek #
3 יולי 2018 Yaloris # (מחבר פון דעם רעצעפּט)
3 יולי 2018 Yaloris # (מחבר פון דעם רעצעפּט)
3 יולי 2018 Meerk #
3 יולי 2018 Yaloris # (מחבר פון דעם רעצעפּט)
3 יולי 2018 loechgau #