פודז צו פֿאַרבעסערן בלוט שוגער: א דיינדזשעראַס פאָאָדס שפּיץ רשימה

מאָדערן עסנוואַרג פּראָדוקטן זענען קעראַקטערייזד דורך אַ הויך קאַלאָריע צופרידן און אַ הויך קאַרבאָוכיידרייץ און כייַע פאַץ. כאָטש זייער נוצן אַלאַוז מענטשן צו בלייַבן פול פֿאַר אַ לאַנג צייַט, דאָס אָפט פירט צו אַ הילעל פון מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז אין דעם גוף. ווי אַ רעזולטאַט, עסן גוט-טייסטינג פודז ינקריסאַז די ריזיקירן פון פילע געפערלעך חולאתן. צוקערקרענק מעלליטוס איז קיין ויסנעם און קען זיין געפֿירט פֿון מאַלנוטרישאַן. פּאַטיענץ מיט דעם קרענק זענען געצווונגען צו גאָר טוישן זייער לייפסטייל צו פֿאַרבעסערן זייער וווילזייַן.

א וויכטיק צושטאַנד פֿאַר די באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק איז די אַדזשאַסטמאַנט פון די טעגלעך דיעטע, וואָס ימפּלייז אַ פאַרבאָט אויף פודז וואָס פאַרגרעסערן בלוט צוקער. אויב דער צושטאַנד איז באגעגנט, דער פּאַציענט קענען באטייטיק פֿאַרבעסערן די קוואַליטעט פון זיין לעבן און פאַרמייַדן די פּראַגרעשאַן פון די קרענק.

ווי צו אָרגאַניזירן דערנערונג פֿאַר דייאַבעטיקס?

דער הויפּט ציל פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק איז צו דערגרייכן נאָרמאַל צוקער לעוועלס (5.5 mmol / L). די גראדן איז דער זעלביקער פֿאַר פּאַטיענץ פון קיין עלטער. די גלוקאָוס ווערט קען נישט זיין קעסיידערדיק און ענדערונגען נאָך עסנוואַרג ינטייק. דער פאַקט דערקלערט די נויט פֿאַר בלוט מוסטערונג צו לערנען פאסטן צוקער לעוועלס און נאָך אַ פֿאַרבייַסן נאָך צוויי שעה. פלאַקטשויישאַנז אין גלוקאָוס מיט דעם צוגאַנג וועט זיין קלאר קענטיק.
די דיעטע פון ​​מענטשן מיט אַזאַ אַ קרענק איז צונויפגעשטעלט מיט די GI (גלייסעמיק אינדעקס) פון די פּראָדוקטן. דעם גראדן איז קעראַקטערייזד דורך די פאַרגרעסערן אין בלוט גלוקאָוס נאָך קאַנסומד עסנוואַרג. די העכער זייַן ווערט, די גרעסער די געלעגנהייט צו אַנטוויקלען כייפּערגליסעמיאַ. אויב איר וויסן די גי פון עסנוואַרג פּראָדוקטן, עס איז גרינגער צו פֿאַרשטיין וואָס פודז פאַרגרעסערן בלוט צוקער פיל פאַסטער און זאָל זיין קאַנסומד אין מינימאַל אַמאַונץ.
קאַרבאָוכיידרייץ אין די דיעטע פון ​​פּאַטיענץ זאָל זיין רעפּריזענטיד דער הויפּט דורך קאָמפּלעקס סאַבסטאַנסיז. זייער נומער זאָל זיין מינאַמייזד, און די טראָפּ זאָל זיין שטעלן אויף וועדזשטאַבאַלז, מילכיק פּראָדוקטן, פלייש און פיש פּראָדוקטן.

ביישפילן פון קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ:

• טוווע (טוווע)
• מערסט פירות
• לעגיומז.

ביישפילן פון פּראָדוקטן מיט קאַרבאָוכיידרייץ:

• בעקערייַ מאַקאַראָנען,
• וועדזשטאַבאַלז אַזאַ ווי קעראַץ, ביץ, פּאַטייטאָוז, פּיז און פּאַפּשוי,
• מילכיק פּראָדוקטן (קרעם, פערמענטעד בייקט מילך, קעפיר, ריין מילך),
• פרוץ און כּמעט אַלע בעריז,
• זיס טרינקען, דזשוסאַז, קאַמפּאָוץ,
• פאַרשידן סוויץ, אַרייַנגערעכנט האָניק און ריין צוקער.

אַלע די פודז זענען קעראַקטערייזד דורך די פיייקייט צו פאַרגרעסערן בלוט צוקער אין פאַרשידענע ספּידז, דעריבער, ווען איר נוצן זיי, עס איז וויכטיק צו נאָכפאָלגן טעראַפּיע מיט ינסאַלאַן אָדער אנדערע צוקער-לאָוערינג דרוגס. אויב נייטיק, די דאָוסאַדזש פון דרוגס זאָל זיין אַדזשאַסטיד.

פודז מיט בוסטינג בלוט צוקער: גי טיש

צו פאַרפּאָשעטערן די פארשטאנד פון די אָפענגיקייט פון צוקער לעוועלס פון זיכער פודז, ספּעציעל גלייסעמיק אינדעקס טישן זענען דעוועלאָפּעד. זיי לאָזן דייאַבעטיקס צו שאַפֿן אַ טעגלעך מעניו אַזוי אַז צוקער טוט נישט העכערונג שארף און האלט אַ אָפּטימום הייך פון קאַלאָריק צופרידן פון עסנוואַרג.

די חילוק אין פּראָדוקטן דורך גלייסעמיק אינדעקס:

1. GI האט אַ ווערט ווייניקער ווי 30. פּראָדוקטן אין דעם קייט זענען ערלויבט צו זיין קאַנסומד דורך דייאַבעטיקס אָן ריסטריקשאַנז, צוגעשטעלט אַז עס איז קיין יבעריק קאַלאָריק ינטייק אין די טעגלעך דיעטע.
2. די ווערט פון GI ריינדזשאַז 30-70. אַזאַ פּראָדוקטן זאָל זיין לימיטעד אין נוצן. זיי טשוזינג אַ מאַנדאַטאָרי אַקאַונטינג ווען טשוזינג אַ דאָוסאַדזש פון ינסאַלאַן.
3. GI מער ווי 70 וניץ, אָבער ווייניקער ווי 90. פּראָדוקטן זענען אַרייַנגערעכנט אין דער רשימה פון פּראָוכיבאַטאַד פּראָדוקטן און קיילים.
4. גי, מער ווי 90 וניץ. אַזאַ פּראָדוקטן זענען פּראָוכיבאַטאַד פֿאַר פּאַטיענץ. זיי זענען דער הויפּט רעפּריזענטיד דורך סוויץ, ווייַס ברויט, פּאַפּשוי און אנדערע פּראָדוקטן וואָס זענען געשווינד אַבזאָרבד דורך דעם גוף.

פּראָדוקט פּראָדוקטן מיט פאַרשידענע גי

ווי אַזוי טאָן פירות ווירקן גלוקאָוס?

עס איז גוט פֿאַר אַלע מענטשן צו פאַרנוצן פירות. זיי אַנטהאַלטן פילע מינעראַלס, וויטאַמינס, פיברע און פּעקטינס. עס זענען נוציק אין לעגאַמרע קיין פאָרעם. פרוץ פֿאַרבעסערן די פונקציע פון ​​די גאנצע גוף און פאַרמייַדן אַביסאַטי. זיי זענען רעקאַמענדיד דורך דייאַטישאַנז צו יבערוואָג מענטשן. פיברע, וואָס איז אַ טייל פון דער פרוכט, העלפּס צו פֿאַרבעסערן די פאַנגקשאַנינג פון די געדערעם, העלפּס צו געשווינד באַזייַטיקן קאַלעסטעראַל און נידעריקער בלוט גלוקאָוס.

אויף אַ טאָג פון צוקערקרענק, עס איז גענוג צו פאַרנוצן פיברע אין אַ סומע פון ​​30 גראַמז. רובֿ פון אַלע עס איז געפֿונען אין פירות אַזאַ ווי apples, אַפּראַקאַץ, פּערז, ראַזבעריז, פּיטשאַז, סטראָבעריז. מען ליידן פון צוקערקרענק איז נישט רעקאַמענדיד צו נוצן טאַנדזשערינז רעכט צו דער גרויס סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ אין זייער זאַץ.

וואָטערמעלאַנז האָבן נוציק פּראָפּערטיעס פֿאַר קיין מענטש. זיי זאָל זיין געוויינט מיט וואָרענען ווייַל פון די פיייקייט פון בעריז צו כאַפּן אַ הויך בלוט צוקער. עס זאָל זיין דערמאנט אַז יעדער 135 ג פּאַפּ איז איין קסע (ברויט אַפּאַראַט), דעריבער, איידער אַ מאָלצייַט, עס איז נייטיק צו קלאר רעכענען די קאָראַספּאַנדינג דאָזע פון ​​ינסאַלאַן אין פּאַטיענץ מיט אַ קרענק פון דער ערשטער טיפּ. עס זאָל זיין דערמאנט אַז די סומע פון ​​צוקער אין די קאַווענע איז גרעסער בעשאַס פּראַלאָנגד סטאָרידזש.

אַלע פירות זענען קאַרבאָוכיידרייץ און פאַרשאַפן אַ פאַרגרעסערן אין גלוקאָוס אין די בלוט, אַזוי די נוצן פון זיי זאָל זיין באזירט אויף קאַלאָריע צופרידן און די אַלאַואַבאַל סומע פּער טאָג.

וואָס פודז קענען ברענגען צוקער צוריק צו נאָרמאַל?

פילע פּראָדוקטן ביישטייערן צו די נאָרמאַליזיישאַן פון בלוט צוקער, וואָס איז אַ זייער וויכטיק פונט צו באַטראַכטן ווען איר שאַפֿן אַ טעגלעך מעניו.
רשימה פון פּראָדוקטן מיט מינימאַל גלוקאָוס אַמאַונץ:

1. גרין וועדזשטאַבאַלז. פּאַטלעזשאַן, טאַמאַטאָוז, ראַדישעס, קיוקאַמערז און בלומענקרויט טאָן ניט אַנטהאַלטן קאַרבאָוכיידרייץ און העלפֿן ברענגען צוקער צו נאָרמאַל. זיי קענען זיין קאַנסומד ווען עס איז אַ שטאַרק געפיל פון הונגער, ווען די קאַנסאַמשאַן פון קיין קאַרבאָוכיידרייט איז שוין אַנאַקסעפּטאַבאַל.
2. עטלעכע פירות (לעמאַנז, apples, טשעריז, פּערז).
3. אַוואָקאַדאָ די פירות העלפֿן פאַרגרעסערן ינסאַלאַן סענסיטיוויטי און אָנזעטיקן פּאַטיענץ מיט מאָנאָונסאַטוראַטעד פאַץ און סאַליאַבאַל פיברע.
4. 1/4 פון אַ ספּונפול פון צימערינג דיילוטאַד מיט וואַסער. געווירץ העלפּס סטייבאַלייז צוקער.
5. די קנאָבל. די גרינס איז אַ שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט און קאַנטריביוץ צו דער פּראָדוקציע פון ​​ינסאַלאַן דורך די דריז.
6. הייַזקע קעז און נידעריק-פעט קעז.
7. פּראָטעין פּראָדוקטן (למשל פלייש, פיש פּראָדוקטן, עגגס).

גיידליינז פֿאַר צוקערקרענק

מענטשן מיט ימפּערד ינסאַלאַן פּראָדוקציע אָדער סענסיטיוויטי צו די האָרמאָנע פון ​​די סעלז זאָל באַגרענעצן זיך ווי פיל ווי מעגלעך אין גענומען פודז וואָס גרונט כייפּערגליסעמיאַ, און אויך נאָכפאָלגן אַ ביסל פּשוט כּללים:

1. עסן ווייניקער געפּרעגלט אין בוימל און פאַטי פודז. זייער וידעפדיק איז אויך ביכולת צו פאַרגרעסערן די ווערט פון גלוקאָוס אין די בלוט.
2. באַגרענעצן די סומע פון ​​מעל פּראָדוקטן און געבעקס אין די דיעטע.
3. פּרוּווט צו מינאַמייז אַלקאָהאָל. אַלקאָהאָל קענען ערשטער שאַרף כאַפּן די סומע פון ​​גלוקאָוס אין די בלוט, און דעריבער פאַרשאַפן עס צו קריטיש וואַלועס, וואָס איז אויך געפערלעך אין צוקערקרענק.
4. ויסשליסן קאַרבאַנייטאַד טרינקען.
5. עסן פלייש מיט אַ גרינס זייַט שיסל.
6. גיין אין פֿאַר ספּאָרט און מאַך מער.
7. דו זאלסט נישט אָווועריט און אָפּזאָגן פודז מיט הויך-קאַלאָריע איידער בעדטיים.

א געזונט-דיזיינד דיעטע פֿאַר צוקערקרענק מיט גי פּראָדוקטן וועט העלפֿן נאָרמאַלייז צוקער און רעדוצירן די געלעגנהייַט פון געפערלעך קאַמפּלאַקיישאַנז.

וואָס איז די געפאַר פון יבעריק צוקער ינטייק?

זידלען זידלען פירט צו אַזאַ טרויעריק פאלגן פֿאַר דעם גוף ווי:

• ימפּערד ינסאַלאַן סאַסעפּטאַבילאַטי און צוקערקרענק,
• אַ שטענדיק געפיל פון הונגער און ווי אַ רעזולטאַט - וואָג געווינען און אפילו אַביסאַטי, ספּעציעל אין וואָמען,
• חולאתן פון די מויל קאַוואַטי, איינער פון די מערסט אָפט איז קאַריעס,
• לעבער דורכפאַל
• פּאַנקרעאַטיק ראַק
• הויך בלוט דרוק
• ניר קרענק
• חולאתן פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם,
• ניט גענוגיק סומע פון ​​נוטריאַנץ פֿאַר דעם גוף,
• גאַוט.

דאָך, עס איז אַנלייקלי אַז אַ פּראָסט מענטש וואָס טוט נישט ליידן פון צוקערקרענק טעגלעך קאָנטראָל די הייך פון צוקער אין די בלוט. עס איז אָבער גוט צו וויסן וואָס סימפּטאָמס אָנווייַזן זיין קריטיש קורס:

• גאַנץ אָפט יעראַניישאַן,
• אָפט און פּראַלאָנגד כעדייקס
• באַוץ פון עקל און אפילו וואַמאַטינג,
• פערד ראַסינג אין וואָג

• ןעמעלבארפ און קלאָרקייט פון זעאונג
• גענעראַל שוואַכקייַט און מידקייַט,
• טרוקן מויל און דאָרשט
• געוואקסן אַפּעטיט קאַמביינד מיט אַ קעסיידערדיק געפיל פון הונגער,
• יריטאַבילאַטי
• פּעריאָדיש נאַמנאַס פון די הענט און פֿיס,
• די יטשינג פון הויט, דערמאַטיטיס, פורונקולאָסיס
• גאַנץ לאַנג, פּאַמעלעך היילונג פון ווונדז,
• קעסיידער ריקערינג ינפלאַמאַטאָרי חולאתן פון די ווייַבלעך דזשענאַטאַל אָרגאַנס, קאַוסלאַס יטשינג אין די וואַגינע אין וואָמען און מענערשוואַכקייַט אין מענטשן.

אין די פאלגענדע ווידעא איר וועט לערנען מער וועגן הויך בלוט צוקער:

וואָס פודז פאַרגרעסערן בלוט צוקער?

ססיענטיסץ דורכגעקאָכט אַ לערנען און פּרוווד אַז די דורכשניטלעך מענטש, נישט סאַספּעקטינג דעם, עסט טעגלעך 20 טייבאַלספּונז פון צוקער, טראָץ דעם פאַקט אַז דאקטוירים און ספּעשאַלאַסץ שטארק רעקאָמענדירן נישט צו יקסיד די קלאַל פון 4 טייבאַלספּונז! דאָס כאַפּאַנז ווייַל מיר טאָן ניט שטענדיק לייענען דעם זאַץ אויף דעם פּעקל. וואָס פודז פאַרגרעסערן בלוט צוקער - אַ טיש מיט עטלעכע פון ​​זיי וועט העלפֿן צו רעכענען דאָס אויס:

וואָס איז די גלייסעמיק אינדעקס?

די גלייסעמיק אינדעקס איז אַ נומער וואָס אַלאַוז איר צו פֿאַרשטיין ווי געשווינד געגעסן עסן איז קאָנווערטעד צו גלוקאָוס. פּראָדוקטן מיט דער זעלביקער סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ קענען האָבן גאָר פאַרשידענע גלייסעמיק ינדאַסיז.

GI מאכט עס מעגלעך צו ויסטיילן צווישן פּאַמעלעך-דיידזשעסטינג ("גוט קאַרבאָוכיידרייץ") און שנעל-דיידזשעסטינג ("שלעכט"). דאָס אַלאַוז איר צו האַלטן בלוט צוקער אויף אַ מער סטאַביל מדרגה. ווי קלענערער די סומע פון ​​"שלעכט" קאַרבאָוכיידרייץ אין עסנוואַרג, די ווייניקער די ווירקונג פון גלייסעמיאַ.

ינדאַקייטערז דיפּענדינג אויף די צוקער אינהאַלט:

• 50 אָדער ווייניקער - נידעריק (גוט)
• 51-69 - מיטל (גרענעץ),
• 70 און העכער - הויך (שלעכט).

טיש מיט עטלעכע פּראָדוקטן מיט פאַרשידענע גי:

וואָס האט ווייניקער ווירקונג אויף גלוקאָוס קאַנסאַנטריישאַן.

פאָאָדס מיט מעסיק גי אויך פאַרגרעסערן בלוט צוקער באטייטיק. סוויץ אַזאַ ווי מאַרמעלאַד, רייזאַנז און דאַר אַפּראַקאַץ דאַרפֿן צו זיין לימיטעד אין נוצן. דיום ווייץ טוווע און מאַקאַראָנען פאָרעם די יקער פון די דיעטע, צוזאַמען מיט סאַלאַט, הערבס, קיוקאַמערז, ראַדישעס און טאַמאַטאָוז.

טיש - קאַרבאָוכיידרייט פודז מיט נידעריק און מיטל גלייסעמיק אינדעקס

אין דעם טיש, איר קענען מאַכן אַ דיעטע באַלאַנסט אין קאַלאָריעס, אָבער אין דער זעלביקער צייט מיט אַ גענוג סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ און רייַך אין וויטאַמינס און מינעראַלס.

ווען קאַרבאָוכיידרייץ זענען דארף

עס איז אַ צושטאַנד אין וואָס סוויץ פֿאַר אַ פּאַציענט מיט צוקערקרענק זענען זייער נייטיק. אַזאַ אַ נויט ערייזאַז מיט היפּאָגליסעמיאַ - אַ שאַרף פאַרקלענערן אין בלוט גלוקאָוס (ווייניקער ווי 3 ממאָל / ל).

די צושטאַנד איז קעראַקטערייזד דורך די פאלגענדע סימפּטאָמס:

• קאָפּשווינדל
• שוואַכקייַט
• סוועטינג
• אָנווער פון באוווסטזיין.

אין דער אַוועק פון הילף, היפּאָגליסעמיאַ קענען פירן צו קאָמאַטאָזער מאַצעוו, לעבער דורכפאַל, סערעבראַל ידימאַ און אפילו טויט. פּראָדוקטן מיט צוקער וואָס קענען ניט זיין יקסקלודיד מיט נידעריק בלוט צוקער, ווייַל אָן זיי די צושטאַנד פון די פּאַציענט קענען געשווינד פאַרערגערן.

אין דער ערשטער וואונדער פון אַ פעלן פון בלוט צוקער (שוואַכקייַט, סוועטינג, הונגער), די צוקערקרענק זאָל זיין געגעבן:

• זאַפט, טיי - אַ גלאז פון זיס און זויער זאַפט (ווייַנטרויב, עפּל) אָדער אַ גלעזל פון זיס טיי איז פּאַסיק
• סוויץ - אַ רעפטל פון שאָקאָלאַד אָדער איין אָדער צוויי סוויץ,
• זיס פרוכט - איר קענען פאָרשלאָגן באַנאַנע, פערשקע, באַרנע,
• ברויט - אַ ביסל סלייסיז פון ווייַס ברויט אָדער אַ סענדוויטש.

עס איז וויכטיק צו פֿאַרשטיין אַז פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק טאָן ניט דאַרפֿן צו גאָר פאַרלאָזן קאַרבאָוכיידרייץ. די דיעטע זאָל זיין באַלאַנסט און עסן זאָל זיין שפּאַס. די גרונט פּרינציפּ פון דערנערונג איז די פּלאַנירונג פון מילז, דיפּענדינג אויף די הייך פון גלוקאָוס אין דעם גוף. עס איז אויך וויכטיק צו באַטראַכטן די פּרעוואַלאַנס פון קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ. פודז וואָס פאַרגרעסערן בלוט צוקער און סוויץ מוזן זיין מינאַמייזד, און עס איז בעסער צו פאַרבייַטן זיי מיט פריש פירות און בעריז.

וואָס איז גי?

די גלייסעמיק אינדעקס איז אַ קאָרעוו גראדן פון די ווירקונג פון קאַרבאָוכיידרייץ אין עסנוואַרג אויף די ענדערונג אין בלוט גלוקאָוס (דערנאָך ריפערד צו זיין בלוט צוקער). קאַרבאָוכיידרייץ מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס (אַרויף צו 55) זענען אַבזאָרבד פיל סלאָולי און פאַרשאַפן אַ סלאָוער פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער, און דעריבער, אין אַלגעמיין, ינסאַלאַן לעוועלס.

דערמאָנען איז אַ ענדערונג אין בלוט צוקער צוויי שעה נאָך ינטייק פון גלוקאָוס. די גלייסעמיק אינדעקס פון גלוקאָוס איז גענומען ווי 100. די גלייסעמיק אינדעקס פון די רוען פּראָדוקטן ריפלעקס אַ פאַרגלייַך פון די ווירקונג פון די קאַרבאָוכיידרייץ קאַנטיינד אין זיי אויף די ענדערונג אין בלוט צוקער מיט די השפּעה פון דער זעלביקער סומע פון ​​גלוקאָוס.

פֿאַר בייַשפּיל, 100 גראַמז פון טרוקן באַקוויט כּולל 72 גראַמז פון קאַרבאָוכיידרייץ. דאָס הייסט, ווען מען עסט באַקוויט קאַשע געמאכט פון 100 גראַמז פון טרוקן באַקוויט, אַ מענטש נעמט 72 גראַמז פון קאַרבאָוכיידרייץ. קאַרבאָוכיידרייץ אין דעם מענטש גוף זענען צעבראכן אַראָפּ דורך ענזימעס צו גלוקאָוס וואָס איז אַבזאָרבד אין די ינטעסטינז אין די בלאַדסטרים. די גלייסעמיק אינדעקס פון באַקוויט איז 45. דאָס מיטל אַז פון 72 גראַמז פון קאַרבאָוכיידרייץ באקומען פון באַקוויט נאָך 2 שעה, 72 X 0.45 = 32.4 גראַמז גלוקאָוס וועט זיין געפֿונען אין די בלוט. דאָס איז אַז קאַנסומינג 100 גראַמז פון באַקוויט נאָך 2 שעה וועט פירן צו דער זעלביקער ענדערונג אין בלוט צוקער לעוועלס ווי קאַנסומינג 32.4 גראַמז פון גלוקאָוס. דעם כעזשבן העלפּס אין דיטערמאַנינג וואָס פּונקט די גלייסעמיק מאַסע פון ​​אַ באַזונדער עסנוואַרג.

עטלעכע פּראָדוקטן וואָס פאַרגרעסערן בלוט צוקער זענען דערלאנגט אין די טיש. ווי איר קענט זען די אינהאַלט, מענטשן וואָס האָבן יקסידיד דעם גראדן, זאָל עסן פודז וואָס האָבן ווייניקער קאַרבאָוכיידרייץ און געבן ייבערהאַנט צו פריש טערמאַל אַנריטשט וועדזשטאַבאַלז.

איר קענט געפֿינען מער אינפֿאָרמאַציע וועגן די באַנד פּראָדוקטן פון הויך צוקער אין די ווידעא אונטן:

וואָס איז לעגאַמרע אוממעגלעך פֿאַר צוקערקרענק

צו מאַכן ספּעציפיש קאַנקלוזשאַנז וועגן וואָס ינקריסאַז בלוט צוקער, מיר צעטיילט די פּראָדוקטן אין גרופּעס און צונויפגעשטעלט אַ רשימה:

• פאַרשידן בעקערייַ און קאַנפעקשאַנערי פּראָדוקטן, בייקט ווייץ מעל פון דעם העכסטן מיינונג, קייקס, פּייסטריז, עטק.
• מאַקאַראָנען פון די כייאַסט גראַדעס פון ווייץ, לאָקשן, ווערמיסעלי.
• אַלקאָהאָל און ביר.
• סאָדע מיט צוקער.
• פּאָטאַטאָעס אין כּמעט אַלע זייַן ווערייישאַנז: געפּרעגלט, געפּרעגלט און אין טשיפּס, בוילד.
• בוילד וועדזשטאַבאַלז: קעראַץ, ביץ, קירבעס.
• טוווע און טוווע: סעמאַלינאַ, רייַז, מילאַט און ווייץ.
• שנעל פוד אין אַלע זייַן פארמען און מאַנאַפעסטיישאַנז.

• דאַר פירות: רייזאַנז און דאַטעס.
• זיס פירות: מאַנגאָ, פּאַפּייאַ, bananas, אַנאַנאַס, מעלאָן און קאַווענע.
• פאַטי פודז: מייַאָנעז, קאַבאַק קאַוויאַר, קיילים געפּרעגלט אין אַ גרויס סומע פון ​​בוימל.

פאָאָדס וואָס קענען זיין קאַנסומד מיט מעסיק אַמאַונץ פון צוקער:

• מילכיק פּראָדוקטן מיט אַ הויך פּראָצענט פון פעט: אַ פאַרשיידנקייַט פון טשיזיז, קרעם און פּוטער, סמעטענע און הייַזקע קעז איבער 15-20% פעט.
• פרוץ: ווייַנטרויבן, טשעריז און טשעריז, apples, גרייפּפרוץ, קיווי, פּערסיממאָנס.
• פריש און סקוויזד פרוכט און יאַגדע דזשוסאַז.
• קאַנד זויער און סאָלטיד וועדזשטאַבאַלז און פירות.
• פאַטי פלייש און פיש, קאַוויאַר.
• דערייווד פלייש פּראָדוקטן מיט אַ הויך פעט צופרידן: פּאַסטעס, סאָסידזשיז, סאָסידזשיז, קאַנד עסנוואַרג, לאַרד, צעהאַקן, שינקע און אנדערע.
• פּאָמידאָר זאַפט, ביץ און פריש טאַמייטאָוז.
• בינז (גאָלדען און גרין).
• טוווע: האָבערגריץ, גערשטן, באַקוויט, גערשטן, ברוין רייַז.
• קאָרן און אנדערע גאַנץ קערל ברויט (פּרעפעראַבלי הייוון-פריי).
• יי יאָוק.

וואָס קענען מענטשן עסן מיט הויך צוקער?

ספּעשאַלאַסץ רופן די פאלגענדע פּראָדוקטן:

• פאַרשידענע טייפּס פון קרויט: ווייַס קרויט, בריסל ספּראַוץ, בלומענקרויט, בראַקאַלי.
• בלאַט סאַלאַט.
• וועדזשטאַבאַלז: קיוקאַמערז, פּאַטלעזשאַן, גרין גלאָק פעפער, סעלדעריי.
• סויבינז, לענטילס.
• פרוץ: apples, אַפּראַקאַץ, גרייפּפרוץ, סטראָבעריז, בלובעריז, בלאַקבעריז, טשעריז און ראַזבעריז, לימענע און פילע אנדערע וועדזשטאַבאַלז און פירות וואָס אַ ביסל פאַרגרעסערן בלוט צוקער.

איז פראַקטאָוס אַ פאַרבאָרגן פייַנט?

צי איר אויך באַטראַכטן פראַקטאָוס אַ ינטאַגראַל טייל פון גוט דערנערונג? אין סופּערמאַרקיץ, אָנליין סטאָרז, עקאָ שאַפּס ... יאָ, אומעטום עס זענען קאַונערז פון דיעטע פּראָדוקטן מיט פראַקטאָוס, און דאָס, פון קורס, האט אַ דערקלערונג. פרוקטאָסע קען נישט גרונט אַ ינסאַלאַן אָפּרוף, דאָס איז נישט ינקריסינג די צוקער און בלוט ינסאַלאַן, און עס איז סוויטער ווי גלוקאָוס. אָבער די וויסנשאַפֿט שטייט נישט און פילע שטודיום ווייַזן אַז פראַקטאָוס איז דערקענט דורך אונדזער גוף ווי אַ טאַקסיק מאַטעריע! ניט ענלעך גלוקאָוס, דאָס איז נישט געניצט דורך מאַסאַלז, די מאַרך און אנדערע אָרגאַנס, אָבער איז געשיקט גלייַך צו די לעבער, וווּ עס איז מעטאַבאָליזעד און יקסקרעטאַד.

מיט אַ וידעפדיק פון פראַקטאָוס (און דער מקור איז נישט בלויז ספּעציעל פּראָדוקטן, אָבער פירות, דאַר פירות, האָניק!):

• טייל פון עס טורנס אין יעריק זויער, וואָס ינקריסיז די קוילעלדיק מדרגה פון יעריק זויער אין די בלוט און פירן צו דער אַנטוויקלונג פון גאַוט,
• אַביסאַטי פון די לעבער אַקערז. ספּעציעל זייער קלאר קענטיק אויף אַלטראַסאַונד - געוואקסן עקאָגעניסיטי פון די לעבער,
• פאַרשטאַרקן ינסאַלאַן קעגנשטעל און פירט צו צוקערקרענק,
• פראַקטאָוס איז פיל פאַסטער קאָנווערטעד צו פעט ווי גלוקאָוס.

מיר סאַמערייז: אין סדר צו רעדוצירן די יעריק זויער און פאַטי לעבער, איר דאַרפֿן צו באַגרענעצן פודז מיט פראַקטאָוס און נישט נוצן עס ווי אַ סוויטאַנער. קיין גוף שאַטן פּער טאָג, איר קענען עסן ניט מער ווי 300 גראַמז פון פרוכט.