פאַרשידענע טייפּס פון מעל פֿאַר צוקערקרענק און זייַן גלייסעמיק אינדעקס

די געוויינטלעך ווייץ מעל פֿאַר דייאַבעטיקס, ליידער, איז נישט דער בעסטער אָפּציע, ווייַל עס האט אַ הויך גלייסעמיק אינדעקס. אָבער טאָן ניט יבערקערן און לייקענען זיך געשמאַק פּייסטריז. כּדי נישט צו שאַטן דעם גוף, עס איז גענוג צו נוצן אנדערע טייפּס פון מעל און קלייַבן דיעטע רעסאַפּיז.

פֿעיִקייטן פון באַקינג דיעטע

אין סדר צו דיווערסאַפיי די דערנערונג פון אַ צוקערקרענק און לייגן באַקינג צו זיין דיעטע, עס איז וויכטיק צו ערשט געפֿינען די פֿעיִקייטן פון זייער צוגרייטונג, ניימלי וואָס מעל קענען זיין געוויינט פֿאַר וואָס סוויטאַנערז צו קלייַבן, צי הינדל עגגס קענען זיין געוויינט, און אַזוי אויף.

איר מוזן זיין אַווער אַז ביי באַקינג, ביידע טייג און פילונג זענען וויכטיק. דאָס איז, איר קענט נישט נוצן געזונט מעל און אין דער זעלביקער צייט אַ זייער זיס פילונג מיט אַ הויך צוקער אינהאַלט און ריספּעקטיוולי.

די גרונט כּללים פֿאַר מאכן צוקערקרענק פּייסטריז אַרייַננעמען:

• פאַרטיק פּראָדוקטן זאָל נישט זיין הויך-קאַלאָריע, ווייַל פילע פּאַטיענץ האָבן אַ פּרידיספּאַזישאַן צו אַביסאַטי,
• אויב דער שטיקל איז זיס, קלייַבן פרוכט און בעריז מיט סאָורנעסס. פֿאַר בייַשפּיל: apples, טשעריז, אַפּראַקאַץ, קורראַנץ. אויב איר פּלאַן צו מאַכן די שטיקל פון פּיראָג, עס איז וויכטיק צו קלייַבן נידעריק-פעט ווערייאַטיז, אַזאַ ווי דאַר רינדערנס, טערקיי, הינדל, קיניגל,
• א גרויס נומער פון רעסאַפּיז אַרייַנציען די נוצן פון מילכיק און מילכיק פּראָדוקטן. אין דעם פאַל, ייבערהאַנט זאָל זיין ייבערהאַנט צו מינים מיט אַ נידעריק פּראָצענט פון פעט,
• איר דאַרפֿן צו קלייַבן ינגרידיאַנץ מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס,
• דער טייג איז בעסטער געטאן אָן עגגס. אָבער, אויב דאָס איז אוממעגלעך, זייער נומער זאָל זיין מינימאַל, פּרעפעראַבלי ניט מער ווי איין,
• צוקער איז נישט רעקאַמענדיד, ספּעציעל אויב באַקינג איז בדעה פֿאַר מענטשן מיט הויך בלוט גלוקאָוס. דו זאלסט נישט זיין יבערקערן, איצט אין סטאָרז איר קענען געפֿינען ספּעציעל דייאַטערי סוויטאַנערז. איר קענען אויך באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו אַזאַ נאַטירלעך סאַבסטאַנסיז ווי סטעוויאַ, פראַקטאָוס, סאָרביטאָל,
• פּוטער איז נישט דער בעסטער אָפּציע פֿאַר צוקערקרענק, אַזוי עס איז פארגעלייגט צו פאַרבייַטן עס מיט מאַסלינע, פּאַפּשוי אָדער קאָקאָסנוס. אין אַ עקסטרעם פאַל, איר קענען נעמען נידעריק-פעט קוואַליטעט מאַרגאַרין.

אין דערצו צו די קוקינג פּראָצעס, עס איז נייטיק צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו עטלעכע כּללים פֿאַר די נוצן פון באַקינג דורך מענטשן מיט צוקערקרענק. די אַרייַננעמען:

• נוצן בלויז פריש בייקט סכוירע
• עסן בייקט סכוירע אין לימיטעד קוואַנטאַטיז. עס איז בעסער צו גאָר צעטיילן עס אין עטלעכע קליין פּאָרשאַנז,
• באַלעווען זיך מיט גודיז פון די ויוון איז נישט זייער אָפט. רעקאַמענדיד ניט מער ווי 1 מאָל פּער וואָך
• מאָניטאָרינג בלוט צוקער זאָל זיין געטאן איידער באַקינג און נאָך.

אויב איר נעמען אין חשבון אַלע די כּללים און רעקאַמאַנדיישאַנז, איר קענען פאַרגינענ זיך דיין באַליבסטע פּייסטריז גאָר אָן שאַטן דיין געזונט.

פּרינציפּן פון סעלעקציע פון ​​מעל

פֿאַר די ערשטער מאָל פייסט מיט די ברירה פון מעל, איינער קען זיין סאַפּרייזד מיט די פאַרשיידנקייַט וואָס איז איצט. כּדי נישט מאַכן אַ גרייז, עס איז וויכטיק צו וויסן די פאלגענדע סעלעקציע קרייטיריאַ:

• גלייסעמיק אינדעקס. דאָס איז דער ערשטער זאַך איר דאַרפֿן צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו. דער נידעריקער עס, די בעסער
• די פּראָדוקט זאָל זיין ווי אָרגאַניק ווי מעגלעך.
• גרינדינג, קאָליר און שמעקן זאָל זיין כאַראַקטעריסטיש פֿאַר אַ זיכער טיפּ פון מעל,
• עס זאָל זיין קיין וואונדער פון קאָרופּציע.

אַזאַ מינים ווי אָוט, באַקוויט, רייַז, עס איז גאַנץ מעגלעך צו טאָן דאָס זיך אין שטוב מיט אַ קאַווע מילכל.

גלייסעמיק אינדעקס פון פאַרשידענע מעלץ

ווען טשוזינג מעל פֿאַר דייאַבעטיקס, זיין גלייסעמיק אינדעקס פיעסעס אַ דירעקט ראָלע. דאָס איז ספּעציעל וויכטיק פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק.

צו פֿאַרשטיין דעם פּרינציפּ פון ברירה, עס איז וויכטיק צו וויסן די פאלגענדע ינדאַקייטערז:

• נידעריק גלייסעמיק אינדעקס - פֿון 0 צו 50 וניץ,
• געוואקסן גלייסעמיק אינדעקס - 50-70 וניץ,
• הויך גלייסעמיק אינדעקס - איבער 70 וניץ.

לויט דעם, איר קענען מיד באַשליסן וואָס טייפּס זענען העכסט נישט רעקאַמענדיד פֿאַר באַקינג. די אַרייַננעמען:

• ווייץ מעל - 75 וניץ. דאָס איז די טיפּ וואָס איז מערסט אָפט געפֿונען אין שאַפּס און אין קיטשאַנז,
• מעל פון די רייַז - 70 וניץ. אַ ביסל קלענערער ווי ווייץ, אָבער נאָך אַ הויך אינדעקס, ניט פּאַסיק פֿאַר דייאַבעטיקס,
• פּאַפּשוי מעל - 70 וניץ. עס האט פילע נוציק פּראָפּערטיעס, אָבער, ליידער, די גלייסעמיק אינדעקס איז הויך.

פאַרקערט, די פאלגענדע זענען גערעכנט ווי דערלויבט מינים פֿאַר צוקערקרענק:

• פלאַקס מעל - 35 וניץ. דעם מעל איז געמאכט פון אַ באַוווסט פאַבריק - פלאַקס,
• ווייַס ברויט - 35 וניץ. ניט אַלע מענטשן וויסן וועגן דעם טיפּ פון מעל. עס איז געמאכט פון אַ האַלב-ווילד פאַרשיידנקייַט פון ווייץ - ספּעלד,
• האָבערגריץ - 45 וניץ
• קאָרן מעל - 45 וניץ
• קאָקאָסנוס מעל - 45 וניץ. דאָס איז אַ פערלי טייַער, אָבער זייער נוציק פּראָדוקט,
• אַמאַראַנטה מעל - 45 וניץ. עס איז געמאכט פון אַ קאַשע גערעטעניש גערופן "אַמאַראַנטה",
• באַקוויט מעל - 50 וניץ
• סוי מעל - 50 וניץ.

גאַנץ קערל און גערשטן מינים, כאָטש ערלויבט אין צוקערקרענק, זענען אין ספּעציעל לימיטעד קוואַנטאַטיז ווייַל זייער גלייסעמיק אינדעקס איז ריספּעקטיוולי 55 און 60 וניץ.

האָבערגריץ קיכלעך

אַלעמען ווייסט אַז האָבערגריץ קיכלעך קענען זיין אַ פאַקטיש ישועה פֿאַר דייאַבעטיקס, ווייַל זיי זענען פיל מער נוצלעך ווי געוויינטלעך אָנעס.

1. אין אַ שיסל לייגן 100-150 גראַמז פון האָבערגריץ, 4 טייבאַלספּונז פון האָבערגריץ און אַ קליין סומע פון ​​סוויטאַנער צוזאמען מיט 100 מל פון וואַסער. אַלץ איז ונ דורך געמישט צוזאַמען. האָבערגריץ קענען פשוט זיין געמאכט פון דער זעלביקער האָבערגריץ, נאָר מאָל אין אַ קאַווע מילכל
2. צו די ינגרידיאַנץ, אַ לעפל פון פאַר-צעלאָזן נידעריק-פעט מאַרגאַרין,
3. די באַזע פֿאַר די קיכלעך איז געמישט
4. קייַלעכיק קיכלעך זענען געשאפן און געלייגט אויס אויף אַ באַקינג בויגן ביז אַהער באדעקט מיט פּאַרמעט פּאַפּיר,
5. די ויוון איז העאַטעד צו 180-200 דיגריז און אַ באַקינג בלאַט איז געשיקט צו אים. קיכלעך מוזן זיין בייקט ביז גאָלדען ברוין. דאָס איז בעערעך 20 מינוט.

קאָרן מעל עפּל פּיראָג

פרוץ זענען גאָר וווילטויק פֿאַר דעם גוף, אָבער אין מיינונג פון זייער צוקער אינהאַלט, זייער נוצן אין צוקערקרענק איז באטייטיק לימיטעד. די ברירה מוזן זיין געמאכט אין טויווע פון ​​נישט זייער זיס מינים, למשל עפּל.

1. 20 גראַמז פון נידעריק-פעט מאַרגאַרין זענען קראַשט מיט אַ גאָפּל און געמישט מיט פראַקטאָוס אָדער קיין אנדערע סוויטאַנער צו טעם,
2. לייג איין יי צו די ינגרידיאַנץ און קלאַפּן אַלץ מיט אַ וויסק אָדער אַ מיקסער,
3. דער ווייַטער שריט איז צו לייגן אַ האַלב אַ גלאז פון מילך. אין דער זעלביקער צייט איר קענען שטעלן אַ קליין סומע פון ​​געהאַקט ניסלעך אין אַ שיסל,
4. א פּאָר פון גלאז קאָרן איז באַקענענ אין פּאָרשאַנז און ניד די טייג. אין מעל, איר מוזן ערשטער לייגן אַ האַלב זעקל פון באַקינג פּודער,
5. פאַרטיק טייג איז געלייגט אין אַ פורעם,
6. 2-3 apples זענען שנייַדן אין סלייסיז און אַ ביסל לייטאַנד אין אַ פּאַן צו געבן זאַפט,
7. די פאַרטיק פילונג איז געלייגט אויס אויף די טייג אין די פאָרעם. די פּיראָג איז שטעלן אין די ויוון, פּרעהעאַטעד צו 180 דיגריז פֿאַר 25 מינוט.

פֿאַר יענע וואס ווי בשמים, עס איז דערלויבט צו לייגן אַ קניפּ פון צימערינג צו די פילונג. עס וועט טאָנעס די געשמאַק פון עפּל.

קורד בונס

פלאָרי פּראָדוקטן זענען בלי אויף דער פאַרבאָטן ליסטע פון ​​דייאַבעטיקס, אָבער איר קענט אַ ביסל מאָל צו מייַכל זיך מיט געשמאַק בונס, אונטער אַ רעצעפּט פֿאַר דייאַטערי.

1. 200 גראַמז פון ניט-פעט הייַזקע קעז זענען אויסגעגאסן אין אַ טיף שיסל. איינער יי איז דאָרט צעבראכן און געמישט מיט אַ גאָפּל אָדער וויסק,
2. צו די ריזאַלטינג באַזע לייגן אַ קניפּ פון זאַלץ, אַ האַלב לעפעלע פון ​​כיידרייטאַד סאָדע און אַ קליין סומע פון ​​סוויטאַנער צו טעם. שייַעך-מישן אַלץ ונ דורך,
3. אָנהייב גיסן אַ גלאז פון קאָרן מעל. דעם זאָל זיין געטאן ביסלעכווייַז, נידינג די טייג
4. נאָך אַלץ איז גרייט, פאָרעם בונס פון מיטל גרייס און לייגן זיי אויף אַ באַקינג בויגן אויף פאַרשפּרייטן פּאַרמעט פּאַפּיר,
5. א באַקינג בלאַט איז געשטעלט אין די ויוון, העאַטעד צו 180-200 דיגריז. וואַרטן ביז גרייט. עסטימאַטעד צייט איז 25-30 מינוט. עס דעפּענדס גלייַך אויף די גרייס פון די בונס.

אַזאַ ראָללס זענען פארגעלייגט צו זיין געדינט מיט נאַטירלעך יאָגורט אָדער סמעטענע מיט נידעריק פעט.

באַקוויט דייאַבעטיק פּאַנקייקס

פֿאַר פילע, פּאַנקייקס זענען פארבונדן מיט אַ פּלאַץ פון עגגס, פּוטער און מעל. אָבער אין פאַקט, עס זענען דיייץ רעסאַפּיז פֿאַר דעם ווונדערלעך שיסל, אַזוי אפילו מענטשן מיט צוקערקרענק קענען ביטע זיך מיט זייער געשמאַק.

1. קלאַפּן איין יי אין אַ שיסל בשעת גיסן מילך אין קליין פּאָרשאַנז. איר קענען נעמען סוי,
2. א קניפּ פון זאַלץ און אַ לעפל מאַסלינע ייל זענען צוגעגעבן צו די שיסל,
3. ווייַטער זענען צוגעגעבן: 2 טיספּונז פון באַקינג פּודער און סוויטאַנער צו טעם,
4. עס בלייבט נאָר צו לייגן אַ גלאז פון באַקוויט מעל. איר דאַרפֿן צו טאָן דאָס אין קליין פּאָרשאַנז, אַנדערש לאַמפּס וועט פאָרעם,
5. ווי אַ רעזולטאַט, איר זאָל באַקומען אַ כאָומאַדזשיניאַס טייג מיט די קאָנסיסטענסי פון סמעטענע,
6. פּאַנקייקס זענען געפּרעגלט אויף אַ נאָרמאַל וועג. די פּאַן קענען זיין גריסט מיט מאַרגאַרין אָדער מאַסלינע בוימל.

אַזאַ פּאַנקייקס, טראָץ די ומגעוויינטלעך פּראָדוקטן פון דער ערשטער בליק, וועט איר פּלעזאַנטלי יבערראַשן מיט זייער געשמאַק.

אַמאַראַנטה מעל קיכלעך

איך וואָלט ווי צו פאַרענדיקן די רשימה פון רעסאַפּיז גאַנץ ומגעוויינטלעך פֿאַר רובֿ מענטשן אָפּציע קיכלעך. דאָס איז אַ פאַקטיש כאָולסאַם פאַרבייַסן.

1. 50 גראַמז פון אַמאַראַנטה זאמען זענען געשטעלט אין אַ פּאַן און באדעקט מיט אַ דעקל. ווי אַ רעזולטאַט, זיי וועלן אין עטלעכע מינוט אויך קוק ווי קאָקאָשעס,
2. צוגעגרייט זאמען זענען געמישט אין אַ שיסל, 200 גראַמז פון אַמאַראַנטה מעל, סוויטאַנער (זייַן באַנד איז קאַלקיאַלייטיד באזירט אויף דעם טיפּ, אין ריקאַלקיאַליישאַן עס זאָל קער אויס 3 טייבאַלספּונז צוקער), 2 טייבאַלספּונז מאַסלינע ייל, אַ ביסל טשיאַ זאמען. ווען די מיקסינג די טייג, אַ ביסל וואַסער איז צוגעגעבן,
3. קיכלעך זענען געשאפן דורך אויג. זיי קענען זיין פון קיין אויסדערוויילטע פאָרעם,
4. די ויוון איז העאַטעד צו 180 דיגריז און שטעלן אַ באַקינג בלאַט מיט קיכלעך אין עס. קוקינג צייט בעערעך 20 מינוט.

אויב דער נאָרמאַל רעסאַפּיז ביסט נודנע און איר ווילן צו פּרובירן עפּעס נייַ, דעם רעצעפּט איז די מערסט.

גלייסעמיק אינדעקס פון מעל פון פאַרשידענע ווערייאַטיז

ספּעשאַלאַסץ סעלעקטירן עסנוואַרג פֿאַר פּאַטיענץ מיט טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס, בשעת אַבזערווינג די גלייסעמיק אינדעקס (גי) פון אַלע פּראָדוקטן.

דעם גראדן ווייזט ווי שנעל גלוקאָוס ברייקס אַראָפּ אין די בלוט נאָך קאַנסומינג פרוכט אָדער סוויץ.

דאקטוירים געבנ צו וויסן זייער פּאַטיענץ בלויז פון פּראָסט פודז, כאָטש זיי פעלנדיק עטלעכע וויכטיק פּוינץ. מיט דעם קרענק, איר נאָר דאַרפֿן צו עסן אַ מינימום אינדעקס.

ווייניק מענטשן וויסן אַז מעל פֿאַר פּאַטיענץ מיט ימפּערד קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם זאָל האָבן דעם גראדן, נישט יקסיד 50. גאַנץ קערל מעל מיט אַן אינדעקס פון אַרויף צו זעכציק וניץ קענען זיין אין די טעגלעך דיעטע בלויז ווי אַ ויסנעם פון די הערשן. אָבער דיעטע מיט אַ גראדן העכער ווי זיבעציק איז שטרענג פאַרבאָטן צו דייאַבעטיקס.

דאָס איז ווייַל עס איז אַ ריזיקירן פון אַ פאַרגרעסערן אין צוקער קאַנסאַנטריישאַן. רעכט צו דעם, ערנסט קאַמפּלאַקיישאַנז קענען פּאַסירן.

די וועלט ווייסט אַ פּלאַץ פון ווערייאַטיז פון מעל, פון וואָס עטלעכע פּראָדוקטן זענען געשאפן פֿאַר מענטשן וואָס ליידן פון ענדאָוקריין דיסאָרדערס. אין אַדישאַן צו די גלייסעמיק אינדעקס, איר דאַרפֿן צו ופמערקזאַמקייט צו די ענערגיע ווערט פון די פּראָדוקט.

ווי פילע מענטשן וויסן, יבעריק קאַלאָריע ינטייק קענען סטראַשען אָוביסאַטי, וואָס איז אַ גרויס געפאַר פֿאַר מענטשן מיט דעם ווייטיק. מיט דעם, מעל מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס זאָל זיין געוויינט, אַזוי נישט צו פאַרשטאַרקן די לויף פון די קרענק. עס זאָל זיין אין זינען אַז פיל דעפּענדס אויף די ווערייאַטיז פון די פּראָדוקט - דער טעם און קוואַליטעט פון באַקינג.

ונטער איז די גלייסעמיק אינדעקס פון פאַרשידענע טייפּס פון מעל:

• אָוט -45
• באַקוויט - 50,
• לתונט
• amaranth -45,
• סוי - 50,
• גאַנץ קערל -55,
• spelt -35,
• קאָקאָסנוס -45.

אַלע פון ​​די אויבן ווערייאַטיז זענען ערלויבט פֿאַר רעגולער נוצן אין דער צוגרייטונג פון קולינאַריש דילייץ.

פון די טייפּס, עס איז שטרענג פאַרבאָטן צו קאָכן קיילים:

• קוקורוזע - 70,
• ווייץ -75
• גערשטן - 60,
• רייַז - 70.

האָבער און באַקוויט

גלייסעמיק אינדעקס פון האָבערגריץ איז נידעריק, וואָס מאכט עס די סייפאַסט באַקינג. עס כּולל אין זיין זאַץ אַ ספּעציעל מאַטעריע אַז לאָווערס צוקער לעוועלס. אין דערצו, דעם פּראָדוקט ריליווז די גוף פון אַנוואָנטיד שלעכט פאַץ.

טראָץ די גרויס נומער פון אַדוואַנטידזשיז, די אָוץ פּראָדוקט האט אַ גאָר הויך קאַלאָריע אינהאַלט. דער הונדערט גראַמז פון דעם פאָלקס פּראָדוקט כּולל וועגן 369 קייקאַל. דעריבער, ווען איר צוגרייטן בייקט סכוירע אָדער אנדערע קיילים פון עס, עס איז רעקאַמענדיד צו פאַרבינדן אָוץ מיט קיין אנדערע פּאַסיק מעל.

מיט די קעסיידערדיק בייַזייַן פון דעם פּראָדוקט אין די טעגלעך דיעטע, די מאַנאַפעסטיישאַן פון חולאתן פון די דיגעסטיווע שעטעך איז רידוסט, פאַרשטאָפּונג איז מינאַמייזד, און אַ איין דאָזע פון ​​די קינסטלעך האָרמאָנע פון ​​די פּאַנקרעאַס, וואָס אַ מענטש דאַרף פֿאַר נאָרמאַל לעבן, איז רידוסט. די פּראָדוקט פון אָוץ כולל אַ גרויס נומער פון מינעראַלס, אַזאַ ווי מאַגניזיאַם, פּאַטאַסיאַם, סעלעניום.

עס איז אויך באזירט אויף וויטאַמינס A, B₁, B₂, B₃, B₆, K, E, PP. עס איז וויכטיק צו טאָן אַז דעם פּראָדוקט איז באוויליקט פֿאַר נוצן אפילו דורך די מענטשן וואָס לעצטנס אַנדערווענט ערנסט כירורגיע. ווי פֿאַר באַקוויט, עס האט אַ ענלעך הויך קאַלאָריע צופרידן. בעערעך דערט גראַמז פון די פּראָדוקט כּולל 353 קייקאַל.

באַקוויט מעל איז רייַך אין וויטאַמינס, מינעראַלס און עטלעכע שפּור עלעמענטן:

• ב וויטאַמינס ווירקן דורכויס די פאַנגקשאַנינג פון די מענטשלעך נערוועז סיסטעם, ווי אַ רעזולטאַט פון וואָס ינסאַמניאַ איז ילימאַנייטאַד, און דייַגעס אויך פאַרשווונדן,
• ניקאָטין זויער באטייטיק ימפּרוווז בלוט סערקיאַליישאַן און גאָר ילימאַנייץ דעם בייַזייַן פון שעדלעך קאַלעסטעראַל,
• פּרעסן פּריווענץ אַנעמיאַ
• עס אויך רימוווז טאַקסאַנז און שווער ראַדאַקאַלז,
• קופּער אין דער זאַץ ימפּרוווז די גוף ס קעגנשטעל צו זיכער ינפעקטיאָוס חולאתן און פּאַטאַדזשעניק באַקטיריאַ,
• מאַנגאַנעס העלפּס די טיירויד דריז און נאָרמאַלייזיז גלוקאָוס אין די בלוט פּלאַזמע.
• צינק האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די צושטאַנד פון ניילז און האָר,
• פאַליק זויער איז דארף בעשאַס שוואַנגערשאַפט, ווייַל דאָס פּריווענץ אַבנאָרמאַלאַטיז אין דער אַנטוויקלונג פון די פיטאַס.

פּאַפּשוי

צום באַדויערן, באַקינג פון דעם טיפּ פון מעל איז פּראָוכיבאַטאַד פֿאַר מענטשן מיט ימפּערד קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם.

עס איז וויכטיק צו טאָן אַז די גלייסעמיק אינדעקס פון פּאַפּשוי מעל איז גאַנץ הויך, און די קאַלאָריע צופרידן פון די פּראָדוקט איז 331 קייקאַל.

אויב די יילמאַנט גיינ ווייַטער אָן קענטיק קאַמפּלאַקיישאַנז, עקספּערץ לאָזן איר צו נוצן עס פֿאַר קוקינג פאַרשידן קיילים. אַלע דעם איז לייכט דערקלערט: פּאַפּשוי כּולל קאַונטלאַס נוציק וויטאַמינס און מיקראָעלעמענץ וואָס וועט נישט מאַכן קיין אנדערע עסנוואַרג פּראָדוקטן.

פּאַפּשוי מעל פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2 רעכט צו דער אינהאַלט פון פיברע אין עס איז ביכולת צו באַפרייַען פאַרשטאָפּונג און פאַרלייגן די מענטשלעך דיגעסטיווע סיסטעם. אן אנדער ינדיספּענסאַבאַל קוואַליטעט פון דעם פּראָדוקט איז אַז אפילו נאָך היץ באַהאַנדלונג עס טוט נישט פאַרלירן די וווילטויק פּראָפּערטיעס.

טראָץ דעם, עס איז שטרענג פאַרבאָטן צו מענטשן וואָס ליידן פון זיכער חולאתן פון די מאָגן און קידניז. דאָס איז זייער נוציק ווייַל פון די אינהאַלט פון ב וויטאַמינס, פיברע און מיקראָעלעמענץ אין עס.

אַמאַראַנטה

די גלייסעמיק אינדעקס פון אַמאַראַנטה מעל איז 45. דערצו, עס איז גערעכנט גלוטען-פריי.

איין אָפּשיידנדיק שטריך פון דעם פּראָדוקט איז אַז עס כּולל אַ גרויס סומע פון ​​פּראָטעין אין דעם זאַץ וואָס איז קעראַקטערייזד דורך ויסגעצייכנט קוואַליטעט.

עס כּולל ליסין, פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס, פאַטי אַסאַדז און טאָקאָטריענטאָל. עס איז באַוווסט צו באַשיצן קעגן ינסאַלאַן דיפישאַנסי.

פלאַקס און קאָרן

גלייסעמיק אינדעקס פון פלאַקס מעל איז גאַנץ נידעריק, און קאָרן.

באַקינג פון דער ערשטער טיפּ פון מעל איז ערלויבט פֿאַר מענטשן וואָס ליידן פון צוקערקרענק, ווי געזונט ווי יענע וואָס האָבן אַן עקסטרע פונט.

רעכט צו דער הויך פיברע אינהאַלט אין דעם זאַץ, די עפעקטיווקייט פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך איז ימפּרוווד באטייטיק, דיידזשעסטשאַן איז ימפּרוווד און פּראָבלעמס מיט בענקל זענען ילימאַנייטאַד. קאָרן מעל פֿאַר צוקערקרענק איז אַקטיוולי געניצט פֿאַר מאכן ברויט און אנדערע באַקינג.

מעל פֿאַר צוקערקרענק

די גלייסעמיק אינדעקס פון רייַז מעל איז גאַנץ הויך - 95 וניץ. דעריבער, עס איז שטרענג פאַרבאָטן צו מענטשן וואָס ליידן פון צוקערקרענק און אַביסאַטי.

אבער די גלייסעמיק אינדעקס פון ספּעלד מעל איז נידעריק, וואָס ינדיקייץ די בייַזייַן פון סאַבסטאַנסיז שווער צו דיידזשעסטיד. פילע עקספּערץ רעקאָמענדירן מענטשן מיט קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם דיסאָרדערס צו אַרייַננעמען עס אין זייער טעגלעך דיעטע.

פֿאַרבונדענע ווידיאס

איז עס מעגלעך צו עסן פּאַנקייקס פֿאַר צוקערקרענק? איר קענען, אויב רעכט האַלב. צו מאַכן די גלייסעמיק אינדעקס פון פּאַנקייקס נידעריק, נוצן דעם רעצעפּט פון דעם ווידעא:

אונטער די רעקאַמאַנדיישאַנז פון ענדאָוקראַנאַלאַדזשיס און מעסיק נוצן פון זיכער טייפּס פון דערלויבט מעל, דער גוף וועט נישט זיין שאַטן. עס איז זייער וויכטיק צו גאָר ויסשליסן פון דיעטע פודז וואָס אַנטהאַלטן אַ הויך גלייסעמיק אינדעקס און דער הויפּט קאַלאָריק.

זיי קענען זיין ריפּלייסט מיט ענלעך עסנוואַרג וואָס איז לעגאַמרע ומשעדלעך און כּולל אַ גרויס סומע פון ​​נוטריאַנץ, אָן וואָס די פאַנגקשאַנינג פון דעם גוף איז אוממעגלעך. עס איז קעדייַיק צו באַראַטנ זיך נוטרישאַניסס וואָס מאַכן די רעכט דיעטע.

• סטאַביליזעס צוקער לעוועלס פֿאַר אַ לאַנג צייַט
• ריסטאָרז פּראָדוקציע פון ​​פּאַנקרעאַטיק ינסאַלאַן

לערנען מער. ניט אַ מעדיצין. ->