וואָס פודז נידעריקער בלוט צוקער

10 מינוט פּאָסטעד דורך Lyubov Dobretsova 1233

היפּערגליסעמיאַ - הויך בלוט גלוקאָוס - איז די הויפּט קליניש צייכן פון צוקערקרענק. פּאַטהאָלאָגי איז קעראַקטערייזד דורך יריווערסאַבאַל מעטאַבאַליק דיסאָרדערס און כאָרמאָונאַל סיסטעם פאַנגקשאַנאַליטי.

צו רעדוצירן בלוט צוקער, דייאַבעטיקס זענען פּריסקרייבד מעדאַקיישאַנז (ינסאַלאַן ינדזשעקשאַנז פֿאַר קרענק טיפּ 1 און היפּאָגליסעמיק פּילז פֿאַר די רגע), ווי געזונט ווי אַ לייפלאָנג דיעטע טעראַפּיע.

פֿאַר די געהעריק אָרגאַניזאַציע פון ​​דייאַבעטיק דערנערונג, איר דאַרפֿן צו וויסן וואָס פודז נידעריקער בלוט צוקער און וואָס אָנעס קענען צינגל אַ כייפּערגליסאַמיק באַפאַלן. א סעלעקטיוו צוגאַנג צו עסנוואַרג וועט לאָזן דייאַבעטיקס צו פֿאַרבעסערן די קוואַליטעט פון לעבן און פּאַמעלעך די אַנטוויקלונג פון וואַסקיאַלער קאַמפּלאַקיישאַנז וואָס באַגלייטן צוקערקרענק.

די פּרינסאַפּאַלז פון די פאָרמירונג פון די שפּייַזקראָם קאָרב

אין צוקערקרענק, די הויפּט פּאַראַמעטער פֿאַר טשוזינג פודז איז די גלייסעמיק אינדעקס (גי אָדער גי). דער ווערט, דעוועלאָפּעד דורך מעדיציניש ספּעשאַלאַסץ, ינדיקייץ ווי געשווינד דער פּראָצעס פון ספּליטינג די פּראָדוקט, די מעלדונג און פאָרמירונג פון גלוקאָוס און ריפלעקס די קורס פון זייַן אַבזאָרפּשאַן (רעסאָרפּטיאָן) אין די בלוט. דאַנק צו ספּעשאַלי דיזיינד טישן, אַ פּאַציענט מיט צוקערקרענק וועט לייכט באַשליסן וואָס איז מעגלעך און וואָס זאָל זיין דיסקאַרדיד.

פּראָדוקטן וואָס זענען צוגעלייגט צו דייאַבעטיקס האָבן גי - 30-70 וניץ, פּראָוכיבאַטאַד פּראָדוקטן - פֿון 70 וניץ. א ינטערמידייט קאַטעגאָריע איז עסנוואַרג וואָס איז פּאַסיק אין אַ לימיטעד סומע מיט סטאַביל פאַרגיטיקונג פֿאַר צוקערקרענק. פודז מיט הויך גי זענען הויך אין פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ. זיי פאַרגרעסערן בלוט צוקער און זענען אויטאָמאַטיש יקסקלודיד פון די שפּייַזקראָם וואָגן.

דייאַבעטיקס עסן נישט:

• זיס דיזערץ, פּייסטריז, אייז קרעם, שאָקאָלאַד,
• פּוטער באַקינג, ווייַס ברויט, פּראָדוקטן פון שיסל ברויט און בלאָז געבעקס,
• פּאַקידזשד דזשוסאַז, 3 אין 1 קאַווע סטיקס, פאַרטיק פלאַש טיי, סאָדע,
• סטימד רייַז, מאַקאַראָנען, מאַשט פּאַטייטאָוז,
• שנעל עסנוואַרג קיילים (האַמבורגערס, וואַרעם הינט, שאַוואַרמאַ, פראנצויזיש פרייז, עטק.)
• קאַנד סטוד פירות, דזשאַמז, קאַנפיטשער, קלעם,
• טשיפּס, פלייווערד סנאַקס, גראַנאָולאַ און קאָקאָשעס.

די מיטל קאַטעגאָריע (GI 30-70 וניץ) ינקלודז פודז וואָס זענען ערלויבט צו זיין געגעסן אין לימיטעד קוואַנטאַטיז, גענומען אין חשבון די יחיד קעראַקטעריסטיקס פון די קרענק.

ווען ינטראָודוסינג פודז פון די מיטל גלייסעמיק קאַטעגאָריע אין די דיעטע, גלייסעמיאַ מוזן זיין קעסיידער מאָניטאָרעד. עס איז פאַרבאָטן צו נוצן לימיטעד פּראָדוקטן:

• הויך גלוקאָוס
• אין די דיקאַמפּענסייטיד בינע פון ​​צוקערקרענק,
• מיט אַנסטייבאַל גלייסעמיאַ.

פודז וואָס פּראַקטאַקלי טאָן ניט כאַפּן בלוט צוקער האָבן אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס. לויט די מעדיציניש דיעטע "טאַבלע נומ. 9", די קאַטעגאָריע פון ​​פודז דיפיינז די גאנצע צוקערקרענק דיעטע. דערנערונג דעוועלאָפּעד אויף דער באזע פון ​​פּראָדוקטן מיט נידעריק גלייסעמיק טעטיקייט אַלאַוז איר צו:

• נאָרמאַלייז בלוט גלוקאָוס
• עלימינירן היפּערטשאָללעסטערעמיאַ,
• נידעריקער די דאָזע פון ​​צוקער-לאָוערינג טאַבלאַץ (אָדער ינסאַלאַן),
• סטייבאַלייז בלוט דרוק (בלוט דרוק)
• פארשטארקן ימיונאַטי
• רעדוצירן די ריזיקירן פון היפּערגליסעמיק אנפאלן.

ווען איר צונויפשטעלן אַ מעניו, אין דערצו צו גי, עס איז נייטיק צו נעמען אין חשבון די קאַלאָריע אינהאַלט פון יעדער שיסל און יחיד פּראָדוקט. מיט אַביסאַטי אַקאַמפּאַניינג דייאַבעטיקס פון טיפּ 2, איר קענט נישט פירן אַוועק מיט הויך-קאַלאָריע פודז. די קאַמפּאָונאַנץ פון די קיילים זאָל זיין עוואַלואַטעד דורך די פאַרהעלטעניש פון קאַלאָריע צופרידן און גלייסעמיק טעטיקייט. טעגלעך קאַלאָריפיק ווערט מוזן נאָכקומען מיט די קלאַל פון 2200-2500 קייקאַל.

עס זענען קיין צוקער-רידוסינג פּראָדוקטן אַזוי שנעל ווי דרוגס. עטלעכע טרינקען האָבן נול GI (וואַסער, גרין טיי), אָבער זיי טאָן ניט רעדוצירן די ערשט גלוקאָוס הייך אין די בלוט, אָבער פשוט טאָן ניט פאַרגרעסערן עס. קיין עסנוואַרג וואָס גייט אריין אין דעם גוף איז צעבראכן אַראָפּ און פּראַסעסט, בעשאַס וואָס גלוקאָוס איז געשאפן. דער קורס פון זיין פּאָזיציע אין די בלאַדסטרים איז רעגיאַלייטאַד דורך די זאַץ פון די עסן געגעסן.

פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ זענען אַבזאָרבד טייקעף, וואָס ז אַ שאַרף העכערונג אין צוקער לעוועלס. דיידזשעסטינג קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ און פּראָטעינס ריקווייערז מער ענערגיע, אַזוי בלוט צוקער ריסעס סלאָולי און ין פּאַסיק לימאַץ. א געזונט דערנערונג סיסטעם אַז לאָווערס און סטייבאַלייזאַז גלייסעמיאַ איז באזירט אויף:

• קעסיידער עסן די רעכט פודז,
• פעלן פון "ברייקדאַונז" אין די דיעטע,
• העסקעם מיט די כּללים פון עסנוואַרג ינטייק און קוקינג.

פריש הערבס (קראָפּ, פּעטרעשקע) און וועדזשטאַבאַלז (מיט די ויסנעם פון ביץ) זענען אויף דער שפּיץ פון דער רשימה פון פודז, יידילי פּאַסיק פֿאַר די פּאַראַמעטערס פון אַ צוקערקרענק דיעטע. מען דאַרף אָבער נישט טראַכטן אַז צו רעדוצירן בלוט צוקער, דייאַבעטיקס זענען געצווונגען צו עסן בלויז פאַבריק-באזירט פודז. קיין פוד קאַטעגאָריע כולל ביידע זיכער און געזונט-טרעטאַנינג פודז.

געזונט פּראָטעינס

פּראָטעינס זענען אַ מקור פון אַמינאָ אַסאַדז, פֿון וואָס גלוקאָוס איז געשאפן בעשאַס גלוקאָנעאָגענעסיס, דעריבער, פּראָטעין קיילים קענען נישט אָנטייל נעמען אין לאָוערינג צוקער. אָבער פּראָטעינס זענען סלאָולי אַבזאָרבד דורך דעם גוף, און די געשאפן גלוקאָוס טוט נישט אַרייַן די בלאַדסטרים. מיט די רעכט קאָמבינאַציע פון ​​פּראָטעינס מיט דערלויבט קאַשע זייַט קיילים און וועדזשטאַבאַלז, זיי ינכיבאַט די פאַרגרעסערן אין גלייסעמיק מדרגה. די טעגלעך פּראָטעין ינטייק איז 25% פון די גאַנץ דיעטע.

כּדי צו סלאָוד די אַנטוויקלונג פון אַטעראָוסקלעראָוסיס, ווי אַ קעסיידערדיק באַגלייטער פון צוקערקרענק, און נישט פאַרדינען אַן עקסטרע פונט, עס איז נייטיק צו עלימינירן די פאַרבאָטן פּראָדוקטן פון דער פּראָטעין קאַטעגאָריע פון ​​די מעניו: כאַזער, לאַם, פלייש פּאַסטעס, דישן, קאַנד פיש, סאָסידזשיז.

טוווע און לעגיומז

לעגיומז און גריינז פון גראָסעריעס זענען רייַך אין מינעראַלס נייטיק פֿאַר דעם גוף. זיי זענען ביכולת צו סטייבאַלייז מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז, פֿאַרבעסערן דיידזשעסטשאַן. קאַשע און לעגיומז זענען סלאָולי פּראַסעסט, וואָס אַלאַוז איר צו האַלטן אַ געפיל פון זאַטקייַט פֿאַר אַ לאַנג צייַט.

טראָץ דער פאַקט אַז ניט אַלע טוווע האָבן נידעריק גלייסעמיק טעטיקייט, זייער היץ באַהאַנדלונג דיקריסאַז גי. לעגיומז ינכיבאַט די ברייקדאַון פון עסנוואַרג און די פאָרמירונג פון גלוקאָוס. די נוטרישאַנאַל פּראָפּערטיעס פון גרינס פּראָטעין קאַנטיינד אין לעגיומז זענען נישט ערגער אין כייַע פּראָטעינס.

לעגיומז און טוווע ערלויבט פֿאַר דייאַבעטיקס:

• אָוץ (האָבערגריץ אָדער קאַשע),
• גערשטן (גערשטן און פּערל גערשטן),
• פּיז, בינז, לענטילס,
• סוי און סויבינז, טשיקקפּעאַס (מיט וואָרענען רעכט צו אַ הויך קאַלאָריע צופרידן).

אין דערצו צו די נוטרישאַנאַל ווערט, גרין בינז זענען געניצט אין דער פאָלק באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק. די בעבל בלאַט כּולל סאַבסטאַנסיז וואָס רעדוצירן גלוקאָוס לעוועלס. די לויף ינטייק פון די דעקאָקטיאָן פון די בעבל בלעטער ראַדוסאַז צוקער. צו רעדוצירן די קאַלאָריע צופרידן פון קיילים, דייאַבעטיקס זענען רעקאַמענדיד צו קאָכן קאַשע אויף די וואַסער.

סעאַסאָנינגס און בשמים

געווירציק געווירץ און בשמים אַקטיוולי ינכיבאַט מאַטאַבאַליזאַם פון גלוקאָוס. ווען געוויסע סיזאַנינגז זענען מוסיף צו די שיסל, די פּאָסטפּראַנדיאַל גלוקאָוס מדרגה (נאָך עסן) איז נישט יקסיד די קאָשער לימאַץ. די קוואַליטעט איז וויידלי געניצט אין בעקאַבאָלעדיק מעדיצין. פילע ערבאַל פּראָדוקטן און ינפיוזשאַנז וואָס רעדוצירן די קאַנסאַנטריישאַן פון צוקער אין די בלוט כּולל געווירציק בשמים. מיט זייער סיסטעמיק נוצן, גלייסעמיאַ קענען זיין רידוסט.

• אָרעגאַנאָ (אָרעגאַנאָ). עס האט אַנטיספּאַסמאָדיק, באַקטיריאַל און דעטאָקסיפיינג פּראָפּערטיעס.
• שוואַרץ פעפער. פֿאַרבעסערן די פאַנגקשאַנאַליטי פון דיגעסטיווע ענזימעס, ימפּרוווז בלוט סערקיאַליישאַן, טאָנעס, ראַדוסאַז גאַז פאָרמירונג.
• קלאָוועס. עס איז אַן אַנטהעלמינטיק, אַנטיפאַנגגאַל, אַנטיבאַקטיריאַל, ימיונאָמאָדולאַטינג אַגענט.
• טורמעריק סטימיאַלייץ די ענדאָוקריין פּאַנקרעאַטיק פונקציאָנירן, אַקסעלערייץ מאַטאַבאַליזאַם.
• בייַ בלאַט. לאַורעל יויך איז געניצט אין פאָלק מעדיצין ווי אַ מעדיצין צו נידעריקער בלוט צוקער.
• קאַרדאַמאָם. ימפּרוווז דיגעסטיווע פּראַסעסאַז, האט אַ קאַמינג ווירקונג אויף די הויפט נערוועז סיסטעם (הויפט נערוועז סיסטעם).
• צימערינג פּרעזערוועס די געזונט פון די זעאונג אָרגאַנס, סטרענגטאַנז די נערוועז סיסטעם, אַקסעלערייץ די היילונג פון ווונדז און אַברייזשאַנז אויף די הויט, לאָווערס קאַלעסטעראַל, סטימיאַלייץ די מאַטאַבאַליזאַם.
• ינגבער וואָרצל עס אַקטאַווייץ מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז, סטרענגטאַנז בלוט כלים, ימפּרוווז בלוט סערקיאַליישאַן און העלפּס צו רעדוצירן גוף וואָג. ינגרין קענען צו סטייבאַלייז גלייסעמיאַ רעכט צו די ינוולין אינהאַלט.

וועדזשטאַבאַלז, פירות, בעריז

די פרוכט קאָמפּאָנענט איז די יקער פון די דיעטע פון ​​דייאַבעטיקס. רעכט צו דער כעמישער זאַץ, פירות, וועדזשטאַבאַלז און בעריז:

• נאָרמאַלייז גלייסעמיאַ
• פאַרגרעסערן ימיונאַטי
• פארשטארקן די ווענט פון בלוט כלים און נידעריקער קאַלעסטעראַל,
• סטייבאַלייז דיידזשעסטשאַן און בענקל.
• ביישטייערן צו וואָג אָנווער,
• האַלטן אַ נאָרמאַל בלוט דרוק.

רובֿ וועדזשטאַבאַלז האָבן אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס און זענען רעקאַמענדיד פֿאַר טעגלעך נוצן.

פרוץ פֿאַר אַ טעגלעך דיעטע זאָל זיין אויסגעקליבן לויט די גלייסעמיק אינדעקס טיש. וואָס פירות, וועדזשטאַבאַלז און בעריז זענען מערסט נוציק איז באשלאסן ניט בלויז דורך גי, אָבער אויך דורך דעם בייַזייַן פון מאַדיסאַנאַל מידות וואָס זענען ווערטפול פֿאַר דייאַבעטיקס.

• ווען די באַקינג פון פרוכט, צוגרייטן ביץ און קעראַץ, צו קאָכן זוקיני און פּאַטלעזשאַן, זייער גי ינקריסיז,
• ונרעפינעד פּילז זענען דיידזשעסטיד אין אַ פּאַמעלעך מאָדע. גלוקאָוס איז דעריבער ביסלעכווייַז אַרייַן די בלאַדסטרים
• די קאָמבינאַציע פון ​​פּראָטעינס מיט וועדזשטאַבאַלז און פירות ינכיבאַץ די אַבזאָרפּשאַן פון גלוקאָוס.

פרוכט, גרינס און יאַגדע דזשוסאַז

סיסטעמאַטיש נוצן פון דזשוסאַז העלפּס צו נאָרמאַלייז און טייַנען אַ סטאַביל מדרגה פון צוקער אין די בלוט. טרינקען קענען זיין צוגעגרייט פון אַ איין פּראָדוקט אָדער קאַמביינד אין אַ מישן פון ערלויבט פירות, בעריז און וועדזשטאַבאַלז צו געשמאַק. צו רעדוצירן די אַגרעסיוו ווירקונג פון פרעשלי סקוויזד דזשוסאַז, עס איז רעקאַמענדיד צו צעפירן זיי מיט מינעראַל וואַסער (אָן גאַז) אָדער בוילד וואַסער. איר קענט נישט לייגן צוקער צו טרינקען.

ביישפילן פון געזונט דזשוסאַז און זייער גי:

• פּאָמידאָר - 15 וניץ
• עפּל, מאַראַנץ, מער - 40 וניץ,
• אַנאַנאַס - 46 וניץ,
• גרייפּפרוט, ווייַנטרויב - 48 וניץ.

אָפּטיאָנאַל

א ניט-ספּעציפיש טיפּ פון ענדאָוקריין פּאַטאַלאַדזשי - גדם (דזשעסטאַטיאָנאַל צוקערקרענק מעלליטוס), אַנטוויקלען אין 10% פון וואָמען בעשאַס שוואַנגערשאַפט. פֿאַר די באַהאַנדלונג פון פּאַטאַלאַדזשי, צוקער-לאָוערינג טאַבלעץ זענען נישט געניצט ווייַל פון זייער טעראַטאָגעניק יפעקס אויף די פיטאַס.

א שוואַנגער פרוי איז פּריסקרייבד אַ דיעטע וואָס נאָרמאַלייזיז בלוט צוקער. פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק, עסן לויט די כּללים פון די צוקערקרענק דיעטע, מינאַמייז די ריזיקירן פון מעגלעך אַבנאָרמאַלאַטיז פון די ינטראַוטערינע אַנטוויקלונג פון דעם קינד און קאַמפּלאַקיישאַנז בעשאַס עקספּרעס. דורכפאַל פון די דיעטע פֿאַר גדם פירט צו פּערסיסטענט גלייסעמיאַ, וואָס קענען זיין סטאַפּט בלויז דורך ינדזשעקטינג ינסאַלאַן אין די מאָגן.

אַלגעמיינע קייטערינג כּללים

עסנוואַרג מיט הויך בלוט צוקער מוזן נאָכקומען מיט די כּללים פון די צוקערקרענק דיעטע. צו נאָרמאַלייז גלייסעמיאַ, איר מוזן:

• עלימינירן זיס פודז און טרינקען, געבעקס, געבעקס, עטק פון די מעניו,
• קאָנטראָלירן די ענערגיע ווערט און גלייסעמיק אינדעקס פון יעדער שיסל און זייַן ינגרידיאַנץ,
• אָבסערווירן די טרינקט רעזשים (אַרויף צו 2 ליטער וואַסער פּער טאָג) און די רעזשים פון עסנוואַרג ינטייק (יעדער 3-4 שעה),
• מאָניטאָר די סומע פון ​​עסן (אין הויפּט מילז - ניט מער ווי 350 גר.),
• ויסשליסן פודז רייַך אין כייַע פאַץ,
• אָפּזאָגן צו נוצן קיילים צוגעגרייט אויף די גרילל אָדער געפּרעגלט אין אַ פּאַן,
• אַרייַן וועדזשטאַבאַלז, בעריז און פירות אין די טעגלעך מעניו,
• רעדוצירן זאַלץ ינטייק.

די דיעטע איז געשאפן בלויז פון פּראָדוקטן וואָס זענען באוויליקט דורך ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסטז מיט נידעריק גי.

סטאַביל עלעוואַטעד בלוט צוקער ינדיקייץ די אַנטוויקלונג פון צוקערקרענק. די קרענק איז יריווערסאַבאַל און איז באגלייט דורך סך ערנסט קאַמפּלאַקיישאַנז. די הויפּט אָביעקטיוו פון די באַהאַנדלונג איז צו נאָרמאַלייז און האַלטן די בלוט גלוקאָוס מדרגה ווי נאָענט ווי מעגלעך צו נאָרמאַל.

אין פּאַראַלעל מיט מעדיצין טעראַפּיע, דייאַבעטיקס זענען פּריסקרייבד אַ ספּעציעל טעראַפּיוטיק דיעטע, די יקער פון וואָס איז עסנוואַרג מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס. אויב איר האָט שוועריקייטן צו שאַפֿן אַ טעגלעך מעניו, איר זאָל זוכן די הילף פון אַ ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט און אַ פאַכמאַן נוטרישאַניסט. אין מאָסקווע און אנדערע גרויסע שטעט, ספּעציעלע צוקערקרענק סענטערס און צוקערקרענק שולן, וווּ איר קענען באַקומען נוטרישאַנאַל עצה.

עס איז וויכטיק צו פֿאַרשטיין אַז קיין ענין וואָס אַ נוציק פּראָדוקט, עס האט נישט די זעלבע שטאַרק ווירקונג ווי מעדאַקיישאַנז אַז נידעריקער צוקער. עס איז אוממעגלעך צו פאַרבייַטן אַ ינסאַלאַן ינדזשעקשאַן אָדער היפּאָגליסעמיק טאַבלעט מיט אַ גרינס מיט נידעריק גלייסעמיק טעטיקייט. עס איז נישט אַ ספּעציפיש פּראָדוקט וואָס העלפּס צו נידעריקער און סטייבאַלייז בלוט צוקער לעוועלס, אָבער אַ געהעריק דערנערונג סיסטעם.