סטעוויאַ טאַבלעץ > דיעטע פֿאַר צוקערקרענק

סוויטאַנערז זענען ינקריסינגלי אינטערעסירט אין יענע וואָס זענען געניצט צו האַלטן גוף וואָג אונטער קאָנטראָל אָדער פשוט טאָן נישט וועלן צו געווינען עקסטרע קאַלאָריעס, אָבער קענען נישט פאַרלירן די מידע פון טרינקט זיס טיי אָדער קאַווע. די מאַטעריע סטעוויאָידע איז באקומען פון אַ פאַבריק גערופן סטעוויאַ, וואָס וואקסט אין אַ סובטראָפּיקאַל קלימאַט דורך פערמאַנטיישאַן. סטעוויאַ איז לאַנג געווען באַוווסט ווי אַ נאַטירלעך צוקער פאַרטרעטער, עס איז נידעריק אין קאַלאָריעס און האט אַ זייער זיס געשמאַק (קאַלאָריזאַטאָר). סטעוויאַ עקסטראַקט איז כּמעט 125 מאל סוויטער ווי רעגולער צוקער, אַזוי איין קליין פּיל איז גענוג צו סוויטאַן די טרינקען. סטעוויאַ עקסטראַקט איז בארעכטיגט אין די פאָרעם פון טאַבלאַץ אין אַ באַקוועם פּעקל וואָס איר קענען נעמען מיט איר אויף אַ יאַזדע אָדער האָבן אין די ווערקפּלייס.

זאַץ און וווילטויק פּראָפּערטיעס פון סטעוויאַ עקסטראַקט

פּראָדוקט זאַץ: סטעוויאַ עקסטראַקט, עריטהרינאָל, פּאָלידעקסטראָסע. לויט דער זאַץ פון וויטאַמינס און מינעראַלס, סטעוויאַ עקסטראַקט סערפּאַסיז כּמעט אַלע באַוווסט סוויטאַנערז. עס כּולל: וויטאַמינס A, C, D, E, F, PP, ווי אויך פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום, מאַגניזיאַם, צינק, סעלעניום, פּרעסן, סיליציום, פאַספעראַס און סאָדיום, נייטיק פֿאַר דעם גוף. סטעוויאַ עקסטראַקט איז ינדאַקייטיד פֿאַר חולאתן פון די טיירויד דריז און צוקערקרענק מעלליטוס, דאָס טענדז צו נאָרמאַלייז בלוט צוקער לעוועלס. סטעוויאַ עקסטראַקט איז נוצלעך פֿאַר דיסאָרדערס פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, אַלערדזשיק חולאתן.

באַטאַניקאַל כאַראַקטעריסטיש

די וויסנשאפטלעכע נאָמען פֿאַר סטעוויאַ איז, ווי שוין דערמאנט, סטעוויאַ רעבאַודיאַנאַ אין כּבֿוד פון די 16 יאָרהונדערט געלערנטער סטעוווס, וואָס ערשטער דיסקרייבד און געלערנט דעם פאַבריק בשעת ער ארבעטן אין די אוניווערסיטעט פון וואַלענסיאַ. אויך אָפט דעם פאַבריק איז גערופן האָניק סטעוויאַ אָדער האָניק גראָז רעכט צו דער הויך צופרידן פון זיס סאַבסטאַנסיז - גלייקאַסיידז.

די בערטפּלייס פון האָניק גראָז איז דרום און סענטראַל אַמעריקע, ווו עס וואקסט אויף וואַסט טעראַטאָריז פון פּליינז און מאַונטאַנאַס מקומות. דערווייַל, סטעוויאַ איז קאַלטאַווייטאַד אין דרום אַמעריקע (Brazil, פאראגוויי, אורוגוויי), מעקסיקא, USA, ישראל און אין סאָוטהעאַסט אזיע (יאַפּאַן, טשיינאַ, קארעע, טייוואַן, טיילאַנד, מאַלייַסיאַ).

סטעוויאַ זיך איז אַ דוירעסדיק ערביישאַס פאַבריק פון 60 סענטימעטער צו 1 עם. אין דער ערשטער יאָר פון לעבן, סטעוויאַ יוזשאַוואַלי וואַקסן אַרוף, און פֿון די רגע יאָר עס גיט אַ פּלאַץ פון זייַט שוץ וואָס געבן די פאַבריק אַ כאַראַקטעריסטיש אויסזען פון אַ קליין גרין קשאַק. דער שוץ פון דער ערשטער יאָר זענען ווייך, מיט שעפעדיק פראַנגז, און אַלע עלטערע סטעמס ווערן שייגעץ. בלעטער זענען לאַנסיאַלייט, אָן פּעטיאָלע, אַטאַטשט צו די סטעם אין פּערז און אַ ביסל פּובעססענט. בלעטער האָבן 12 צו 16 ציין, וואַקסן אין לענג אַרויף צו 5 - 7 סענטימעטער און אין ברייט אַרויף צו 1.5-2 סענטימעטער.

עס זענען סטעוויאַ בלעטער וואָס זענען דערווייַל געניצט פֿאַר די פּראָדוצירן פון סוויטאַנערז און אין רעסאַפּיז פון טראדיציאנעלן מעדיצין. דאָס הייסט, די פאַבריק איז דערוואַקסן פֿאַר די זאַמלונג פון בלעטער. פון איין סטעוויאַ קוסט, 400-100 בלעטער פּער יאָר זענען כאַרוואַסטיד. די פריש סטעוויאַ בלעטער געשמאַק זייער זיס מיט אַ ליכט און אָנגענעם פארביטערונג.

אין די נאַטירלעך וווין, סטעוויאַ בלומז כּמעט קאַנטיניואַסלי, אָבער די גרעסטע נומער פון בלומען אויף דער פאַבריק אַקערז אין דער צייט פון אַקטיוו וווּקס. די בלומען זענען קליין, אין דורכשניטלעך 3 מם לאַנג, געזאמלט אין קליין קערב. סטעוויאַ אויך גיט זייער קליין זאמען, ענלעך צו שטויב. צום באַדויערן, זוימען דזשערמאַניישאַן איז זייער נידעריק, אַזוי פֿאַר קאַלטיוויישאַן אַ פאַבריק איז בעסטער פּראַפּאַגייטיד דורך קאַטינגז.

כעמישער זאַץ

סטעוויאַ בלעטער כּולל אַ ברייט קייט פון פאַרשידענע סאַבסטאַנסיז וואָס צושטעלן זייַן מאַדיסאַנאַל פּראָפּערטיעס, געוויינט אין טראדיציאנעלן מעדיצין, און אויך געבן אַ זיס געשמאַק. די סטעוויאַ בלעטער כּולל די פאלגענדע סאַבסטאַנסיז:

דיטערפּעניק זיס גלייקאַסיידז (סטעוויאָידע, רעאַודיאָוסידעס, רובוסאָסידע, סטעוויאָלביאָסידע),
סאַליאַבאַל אָליגאָסאַקטשאַרידעס,
פלאַוואָנאָידס, אַרייַנגערעכנט רוטין, קווערסעטין, קווערקעטרין, אַוויקולאַרין, גואַיאַקווערינע, אַפּיגענענע,
קסאַנטהאָפיללס און טשלאָראָפיללס,
אָקסיסיננאַמיק אַסאַדז (קאַפין, טשלאָראָגעניק, עטק.)
אַמינאָ אַסאַדז (גאַנץ 17), פון וואָס 8 זענען יקערדיק,
אָמעגאַ -3 און אָמעגאַ -6 פאַטי אַסאַדז (לינאָלעיק, לינאָלעניק, אַראַטשידאָניק, עטק.)
וויטאַמינס ב₁, אין₂, פּ, פּפּ (ניקאָטין זויער, ב₅), אַסקאָרביק זויער, ביתא-קעראַטין,
אַלקאַלוידז,
פלייווערז ענלעך צו קאַווע און צימערינג
טאַננינס
מינעראַל עלעמענטן - פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום, פאַספעראַס, מאַגניזיאַם, סיליציום, צינק, קופּער, סעלעניום, קראָומיאַם, אייַזן,
יקערדיק אָילס.

די הויפּט אַקטיוו ינגרידיאַנט אין סטעוויאַ, וואָס געמאכט דעם פאַבריק פאָלקס און באַרימט, איז גלייקאַסייד סטעוויאָידע. די סטעוויאָוסע מאַטעריע איז 300 מאָל סוויטער ווי צוקער, כּולל נישט אַ איין קאַלאָריע, און איז דעריבער הצלחה געניצט ווי אַ צוקער פאַרטרעטער אין פילע לענדער, אַרייַנגערעכנט פֿאַר פידינג פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק, אַביסאַטי און אנדערע פּאַטאַלאַדזשיז אין וואָס צוקער איז זייער שעדלעך.

דערווייַל ניצן סטעוויאַ

אַזאַ וויידספּרעד נוצן פון סטעוויאַ איז כאַראַקטעריסטיש פֿאַר די לענדער פון דרום אַמעריקע, טשיינאַ, טייוואַן, לאַאָס, וויעטנאַם, קארעע, מאַלייַסיאַ, ינדאָנעסיאַ, ישראל, יאַפּאַן און די USA. די פּרעוואַלאַנס און וויידספּרעד נוצן פון דעם פאַבריק איז געווען רעכט צו דעם פאַקט אַז די סטעוויאָידע קאַנטיינד אין עס איז די סוויטאַסט און מערסט ומשעדלעך פּראָדוקט בנימצא הייַנט. סטעוויאָדע, ניט ענלעך צוקער, ינקריסאַז בלוט גלוקאָוס, האט אַ מעסיק אַנטיבאַקטיריאַל ווירקונג און טוט נישט אַנטהאַלטן קאַלאָריעס, אַזוי סטעוויאַ און זייַן אויסצוגן אָדער סעראַפּס זענען געהאלטן אַ ידעאַל פּראָדוקט פֿאַר ינקלוזשאַן אין די מעניו ווי אַ סוויטאַנער פון קיילים און טרינקען אַנשטאָט פון אַלע די געוויינטלעך צוקער. אין יאַפּאַן, פֿאַר בייַשפּיל, האַלב פון אַלע קאַנפעקשאַנערי, שוגערי טרינקען, און אפילו קייַען גומע איז געמאכט מיט פּונקט די פּודער אָדער סירעפּ פון סטעוויאַ, און נישט צוקער. און אין וואָכעדיק לעבן, די יאַפּאַניש נוצן סטעוויאַ אַנשטאָט פון צוקער פֿאַר קיין קיילים און טרינקען.

סטעוויאַ אַנשטאָט פון צוקער איז נוצלעך פֿאַר לעגאַמרע אַלע מענטשן, אָבער עס איז לעגאַמרע נייטיק צו פאַרבייַטן עס מיט צוקער פֿאַר יענע וואָס ליידן פון צוקערקרענק מעלליטוס, אַביסאַטי, כייפּערטענשאַן, קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן און מעטאַבאַליק דיסאָרדערס.

סטעוויאַ איז אויך זייער וויידספּרעד אין אזיע און דרום אַמעריקע ווייַל עס איז לעפיערעך גרינג צו קאַלטיוויישאַן, גיט אַ רייַך שניט פון בלעטער און טוט נישט דאַרפן גרויס יקספּענדיטשערז פֿאַר די פּראָדוקציע פון סוויטאַנער פון עס. צום ביישפּיל, אין אזיע, וועגן 6 טאָנס פון דאַר סטעוויאַ בלעטער זענען כאַרוואַסטיד פּער כעקטאַר פּער יאָר, פון וואָס 100 טאָנס פון עקסטראַקט זענען געמאכט. א טאָן פון סטעוויאַ עקסטראַקט איז עקוויוואַלענט צו די סומע פון צוקער באקומען פון 30 טאָנס פון צוקער ביץ. און בוריק טראָגן איז 4 טאָנס פּער כעקטאַר. דאָס איז, עס איז מער נוצלעך צו וואַקסן סטעוויאַ צו פּראָדוצירן אַ סוויטאַנער ווי ביץ.

ופדעקונג דערציילונג

ינדיאַנס לעבעדיק אין וואָס איז איצט Brazil און פאראגוויי האָבן עסן סטעוויאַ בלעטער פֿאַר סענטשעריז, וואָס זיי גערופן זיס גראָז. סטעוויאַ איז אויך געניצט ווי אַ סוויטאַנער פֿאַר טיי טיי, און ווי אַ געווירץ פֿאַר פּראָסט קיילים. די ינדיאַנס געניצט סטעוויאַ צו מייַכל פאַרשידן חולאתן.

אָבער אין אייראָפּע, די יו. עס. און אזיע, קיין איינער האט ופמערקזאַמקייט צו סטיוויאַ ביז אין 1931 די פראנצויזיש קעמיסס מ. ברידעל און ר. לאַוויע האָבן אפגעזונדערט זיס גלייקאַסיידז - סטעוויאָסידעס און רעאַודיאָוסידעס - פֿון די בלעטער פון דער פאַבריק. די גלייקאַסיידז געבן סטעוויאַ בלעטער אַ זיס געשמאַק. זינט גלייקאַסיידז זענען גאָר ומשעדלעך פֿאַר יומאַנז, אין די 50-60 ס פון די לעצטע יאָרהונדערט, סטעוויאַ איז געווען באמערקט אין פאַרשידענע לענדער ווי אַ פּאָטענציעל צוקער פאַרטרעטער צו פּרובירן צו רעדוצירן די צוקער קאַנסאַמשאַן דורך די באַפעלקערונג און רעדוצירן די נומער פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן, צוקערקרענק און אַביסאַטי. סטעוויאַ קענען זיין געוויינט פֿאַר צוקערקרענק, ווייַל דאָס טוט נישט ווירקן בלוט גלוקאָוס לעוועלס.

אין די 70 ס פון די לעצטע יאָרהונדערט, יאַפּאַן דעוועלאָפּעד אַ מעטאַדאַלאַדזשי פֿאַר די ינדאַסטריאַל קאַלטיוויישאַן פון סטעוויאַ און באקומען אַן עקסטראַקט פון עס, וואָס קענען זיין געוויינט אַנשטאָט פון צוקער. די יאַפּאַניש אנגעהויבן צו וואַקסן סטעוויאַ אין סדר צו פאַרבייַטן סיקלאַמאַטע און סאַקשאַרין, וואָס פארקערט אויס ווי קאַרסאַנאָודזשעניק סוויטאַנערז. ווי אַ רעזולטאַט, זינט אין יאַפּאַן, וועגן 1/3 צו האַלב פון די פּראָדוקטן, זענען דזשענערייטאַד אין סטעוויאַ אַנשטאָט פון צוקער. און די פאַקט אַז די יאַפּאַניש איז לאַנג-ליווז איז באקאנט צו אַלע, אין וואָס, עס איז זכות און סטעוויאַ.

אין די ערשטע וססר, סטעוויאַ אנגעהויבן צו זיין געלערנט בלויז אין די 70 ס, ווען איינער פון די באַטאַניס וואָס געארבעט אין פאראגוויי געבראכט די זאמען פון דעם פאַבריק צו זייער כאָומלאַנד. בושעס זענען דערוואַקסן אין מאָסקווע לאַבאָראַטאָריעס און ונ דורך ויספאָרשן.

די לעצט באריכט וועגן די פּראָפּערטיעס פון סטעוויאַ איז געווען קלאַסאַפייד, ווי עס איז באַשלאָסן אַז אַנשטאָט פון צוקער, מיטגלידער פון דער מדינה ס שפּיץ פירערשאַפט און זייערע פאַמיליעס וועלן נוצן פּונקט סטעוויאַ. אין דער איצטיקער צייט, עטלעכע דאָקלאַסאַפאַקייטיד אינפֿאָרמאַציע קענען זיין באקומען פון דעם באַריכט, וואָס ינדיקייץ אַז רעגולער קאַנסאַמשאַן פון עקסטראַקט פון סטעוויאַ בלעטער פירן צו אַ פאַרקלענערן אין די הייך פון גלוקאָוס און קאַלעסטעראַל אין די בלוט, פֿאַרבעסערן בלוט לויפן (טינינג), נאָרמאַליזיישאַן פון די לעבער און פּאַנקרעאַס. עס איז אויך אנגעוויזן אַז סטעוויאָסידע האט אַ דייורעטיק און אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי ווירקונג. אין דער זעלביקער דאָקומענט, סייאַנטיס האָבן אנגעוויזן אַז קאַנסאַמשאַן פון סטעוויאַ עקסטראַקט אין צוקערקרענק פּריווענץ היפּאָגליסעמיק און היפּערגליסעמיק קרייז / קאָמאַטאָזער מאַצעוו, ימפּרוווז גלוקאָוס ופּטייק דורך סעלז און לעסאָף ראַדוסאַז די דאָוסאַדזש פון ינסאַלאַן אָדער אנדערע דרוגס מיט אַ היפּאָגליסעמיק ווירקונג (לאָוערינג בלוט גלוקאָוס). אין דערצו, די positive ווירקונג פון סטעוויאַ אין חולאתן פון די דזשוינץ, גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, הויט, ציין, אַביסאַטי, אַטעראָוסקלעראָוסיס איז געוויזן.

באַזירט אויף די פאָרשונג רעזולטאַטן, עס איז באַשלאָסן צו פאַרבייַטן צוקער מיט סטעוויאַ עקסטראַקט אין די דיעטע פון מיטגלידער פון דער מדינה ס שפּיץ פירערשאַפט און די שטאַט זיכערהייט קאַמיטי. פֿאַר דעם צוועק, די פאַבריק איז געווען דערוואַקסן אין די רעפּובליקס פון סענטראַל אזיע, און די פּלאַנטיישאַנז זענען קערפאַלי און שטרענג גאַרדאַד. די סטעוויאַ עקסטראַקט זיך איז געווען קלאַסאַפייד, און אין די לענדער פון די ערשטע יוניאַן כּמעט קיין איינער געוואוסט וועגן דעם ווונדערלעך סוויטאַנער.

באַטראַכטן די פּראָפּערטיעס פון סטעוויאַ וואָס מאַכן דעם פאַבריק יינציק אין זייַן גראַד פון נוציקייט פֿאַר די מענטשלעך גוף.

די בענעפיץ פון סטעוויאַ

די בענעפיץ פון סטעוויאַ זענען באשלאסן דורך די פאַרשידן סאַבסטאַנסיז קאַנטיינד אין עס. אַזוי, זיס גלייקאַסיידז - סטעוויאָוסידע און רעאַודיאָוסידעס צושטעלן אַ זיס געשמאַק פון בלעטער, עקסטראַקט, סירעפּ און פּודער פון די פאַבריק. אויב זיי זענען געניצט ווי סוויטאַנערז אַנשטאָט פון צוקער, די געלט באזירט אויף סטעוויאַ (פּודער, עקסטראַקט, סירעפּ) ויסטיילן די פאלגענדע נוציק פּראָפּערטיעס:

גיט עסן, טרינקען און טרינקען מיט אַ זיס געשמאַק אָן פלייווערז
אַנטהאַלטן כּמעט נול קאַלאָריעס,
זיי טאָן ניט צעלייגנ זיך ביי באַהיצונג, לאַנג-טערמין סטאָרידזש, ינטעראַקשאַן מיט אַסאַדז און אַלקאַליס, דעריבער זיי קענען זיין געוויינט אין קוקינג,
זיי האָבן אַ מעסיק אַנטיפאַנגגאַל, אַנטיפּאַראַסיטיק און אַנטיבאַקטיריאַל ווירקונג,
זיי האָבן אַן אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי ווירקונג,
טאָן ניט שאַטן מיט פּראַלאָנגד נוצן, אפילו אין גרויס קוואַנטאַטיז,
פֿאַר אַסימאַליישאַן, זיי טאָן ניט דאַרפן דעם בייַזייַן פון ינסאַלאַן, ווי אַ רעזולטאַט פון וואָס זיי טאָן ניט פאַרגרעסערן, אָבער נאָרמאַלייז די מדרגה פון צוקער אין די בלוט.

אין דערצו צו די פאַקט אַז סטעוויאָסידע העלפּס צו נאָרמאַלייז בלוט צוקער לעוועלס, עס אויך באַלאַנסאַז די ימפּערד מאַטאַבאַליזאַם, פאַסילאַטייץ צוקערקרענק, נערישאַז די פּאַנקרעאַס און דזשענטלי ריסטאָרז זייַן נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג. מיט די נוצן פון סטעוויאַ אין פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק מעלליטוס, די ריזיקירן פון אַנטוויקלונג פון היפּאָגליסעמיק און כייפּערגליסעמיק טנאָים פּראַקטאַקלי פאַרשווינדן ווען די בלוט שטאַפּל איז רידוסט שארף אָדער ריסעס רעכט צו אַ אָוווערדאָוס פון ינסאַלאַן אָדער יבעריק קאַנסאַמשאַן פון קאַרבאָוכיידרייט פודז. סטעוויאַ ימפּרוווז גלוקאָוס ופּטאַקע דורך סעלז אָן ינסאַלאַן, וואָס מאכט צוקערקרענק גרינגער און אפילו רידוסט די דאָוסאַדזש פון ינסאַלאַן אָדער אנדערע צוקער-לאָוערינג דרוגס.

דורך ימפּרוווינג גלוקאָוס יוטאַלאַזיישאַן פון סטעוויאַ סעלז, דאָס ראַדוסאַז בלוט קאַלעסטעראַל, ראַדוסאַז די מאַסע אויף די לעבער און נאָרמאַלייזיז די פאַנגקשאַנינג פון דעם אָרגאַן. דעריבער סטעוויאַ איז אויך נוציק פֿאַר מענטשן וואָס ליידן פון פאַרשידן לעבער חולאתן, אַזאַ ווי העפּאַטאָסיס, העפּאַטיטיס, ימפּערד בייאַל ויסשיידונג, עטק.

די בייַזייַן פון סאַפּאָנינס אין סטעוויאַ גיט ליקוואַפאַקשאַן פון ספּוטום און פאַסילאַטייץ זייַן יקסקרישאַן און יקספּעקטעריישאַן אין קיין פּאַטאַלאַדזשי פון די רעספּעראַטאָרי אָרגאַנס. אַקקאָרדינגלי, סטעוויאַ קענען ווערן געניצט ווי אַ יקספּעקטעראַנט פֿאַר בראָנטשיטיס, לונגענ-אָנצינדונג און אנדערע חולאתן באגלייט דורך די פאָרמירונג פון ספּוטום אין די רעספּעראַטאָרי אָרגאַנס. דעם מיטל אַז דעם פאַבריק איז נוצלעך פֿאַר אַלע געזונט מענטשן וואָס האָבן אַ קאַלט אָדער באַקומען בראָנטשיטיס, לונגענ-אָנצינדונג, סיזאַנאַל פלו / סאַרס, ווי געזונט ווי יענע וואָס ליידן פון כראָניש בראָנטשאָפּולמאָנאַרי פּאַטאַלאַדזשיז (למשל סמאָוקינג בראָנטשיטיס, כראָניש לונגענ-אָנצינדונג, אאז"ו ו).

סטעוויאַ פּרעפּעריישאַנז (דאַר בלאַט פּודער, עקסטראַקט אָדער סירעפּ) האָבן אַ קליין יראַטייטינג ווירקונג אויף די מיוקאַס מעמבראַנע פון די מאָגן און געדערעם, ווי אַ רעזולטאַט פון וואָס די אַקטיוויטעט פון די גלאַנדז אין די פּראָדוקציע פון מיוקאַס, וואָס פּראַטעקץ די אָרגאַנס פון שעדיקן דורך קיין סיבות און סאַבסטאַנסיז. אַקקאָרדינגלי, סטעוויאַ איז נוציק פֿאַר מענטשן וואָס ליידן פון כּמעט קיין קרענק פון די דיגעסטיווע שעטעך, למשל גאַסטרייטאַס, מאָגן און דואַדאַנאַל געשוויר, כראָניש קאָליטיס, עטק. סטעוויאַ איז אויך נוציק פֿאַר עסנוואַרג פאַרסאַמונג אָדער ינטעסטאַנאַל ינפעקשאַנז, ווייַל עס אַקסעלערייץ די רעסטעריישאַן פון די נאָרמאַל מיוקאַס מעמבראַנע פון די געדערעם און מאָגן.

סטעוויאַ סאַפּאָנינס האָבן אַ דייורעטיק ווירקונג און ביישטייערן צו די באַזייַטיקונג פון פאַרשידן אַקיומיאַלייטיד טאַקסיק סאַבסטאַנסיז פון די בלאַדסטרים. דאַנקען צו די יפעקס, גענומען סטעוויאַ ראַדוסאַז ידימאַ און העלפּס צו רעדוצירן די שטרענגקייַט פון כראָניש הויט און רומאַטיק חולאתן (עקזעמאַ, גאַוט, לופּוס עריטהעמאַטאָסוס, אַרטריט, אַרטראָוסיס, אאז"ו ו). עס איז נאָוטווערדי אַז רעכט צו דער אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי ווירקונג, סטעוויאַ קענען אויך זיין געניצט ווי אַ דייורעטיק אין ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז אין די קידניז (נעפריטיס), ווען אנדערע דייורעטיק הערבס זענען קאָנטראַינדיקאַטעד (האָרסעטאַיל, אאז"ו ו).

דורך רימוווינג טאַקסיק סאַבסטאַנסיז פון די בלאַדסטרים, לאָוערינג צוקער און קאַלעסטעראַל לעוועלס, סטעוויאַ ימפּרוווז בלוט לויפן, אָדער, אין אַ פּראָסט שפּראַך, דיילייץ בלוט. און פֿאַרבעסערן בלוט שטראָם נאָרמאַליז מיקראָסירקולאַטיאָן, גיט אַ גוט זויערשטאָף און נוטריאַנץ צו אַלע אָרגאַנס און געוועבן. אַקקאָרדינגלי, סטעוויאַ איז נוציק פֿאַר מענטשן מיט מיקראָסירקולאַטיאָן דיסאָרדערס, למשל, קעגן דעם הינטערגרונט פון אַטעראָוסקלעראָוסיס, צוקערקרענק מעלליטוס, ענדאַרטעריטיס, עטק. אין פאַקט, בלוט מיקראָסירקולאַטיאָן איז ימפּערד אין אַלע קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן, וואָס מיטל אַז מיט די פּאַטאַלאַדזשיז, סטעוויאַ וועט בלי נוצן אין קאָמבינאַציע מיט די הויפּט דרוגס געניצט.

סטעוויאַ בלעטער אויך אַנטהאַלטן יקערדיק אָילס וואָס האָבן אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי, ווונד היילונג און רידזשענערייטינג (ריסטאָרינג סטרוקטור) יפעקס אין קאַץ, ברענט, פראָסטביטע, עקזעמאַ, פּראַלאָנגד כילינג פון אַלסערז, פּיורולאַנט ווונדז און פּאָסטאָפּעראַטיווע סוטשערז. אַקקאָרדינגלי, בלאַט פּודער, עקסטראַקט און סטעוויאַ סירעפּ קענען זיין פונדרויסנדיק צו מייַכל פאַרשידן הויט ליזשאַנז. סטעוויאַ היילונג אַקערז מיט די פאָרמירונג פון מינימאַל סקאַרס.

אין דערצו, סטיוויאַ יקערדיק אָילס האָבן שטאַרקעכץ און אַנטיספּאַסמאָדיק ווירקונג אויף די מאָגן, געדערעם, מילץ, לעבער און גאַל פּענכער. רעכט צו שטאַרקעכץ ווירקונג, די אָרגאַנס אָנהייבן צו אַרבעטן בעסער, זייער מאָוטיליטי איז נאָרמאַלייזד און די אַנטיספּאַסמאָדיק ווירקונג ילימאַנייץ ספּאַזאַמז און קאָליק.אַקקאָרדינגלי, יקערדיק אָילס פֿאַרבעסערן די פאַנגקשאַנינג פון די מאָגן, לעבער, געדערעם, מילץ און גאַל פּענכער, ווי זיי אָנהייבן צו צונויפפאַלן נאָרמאַלי יוואַנלי אָן ספּאַסטיק קאַמפּרעשאַן, ווי אַ רעזולטאַט פון וואָס זיי טאָן ניט סטאַגנייט אינהאַלט (עסנוואַרג, בלוט, בייל, אאז"ו ו), אָבער אלא זייַן נאָרמאַל דורכפאָר.

סטעוויאַ יקערדיק אָילס האָבן אַנטיפאַנגגאַל, אַנטיפּאַראַסיטיק און אַנטיבאַקטיריאַל יפעקס, דיסטרויינג ריספּעקטיוולי פּאַטאַדזשעניק ווירוסעס, פאַנדזשיי, באַקטיריאַ און פּעראַסיטיק וואָרמס. די ווירקונג העלפּס צו היילן חולאתן פון די גאַמז, גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, לעבער, יעראַנערי און רעפּראָדוקטיווע סיסטעמען, און דענטאַל קאַריעס.

דאַנק צו די יקערדיק אָילס, סטעוויאַ קענען אויך זיין געוויינט פֿאַר קאָסמעטיק צוועקן, למשל, ווישן די הויט מיט ינפיוזשאַן פון הערבס. רעגולער נוצן פון סטעוויאַ ווי אַ קאָסמעטיק פּראָדוקט מאכט די הויט ריין, בייגיק, ראַדוסאַז די שטרענגקייַט פון רינגקאַלז, עטק. צו נוצן סטעוויאַ פֿאַר קאָסמעטיק צוועקן, עס איז בעסער צו מאַכן טינקטורעס פון אַלקאָהאָל אָדער בוימל פון די בלעטער, ווייַל יקערדיק אָילס צעלאָזן זיך בעסער אין אַלקאָהאָל אָדער בוימל ווי אין וואַסער.

סטעוויאַ איז אויך נוציק אין קאַסעס פון שלאָס שעדיקן - אַרטריט און אַרטראָוס, ווייַל דאָס ראַדוסאַז די שטרענגקייַט פון די ינפלאַמאַטאָרי פּראָצעס און העלפּס צו ומקערן קאַרטאַלאַדזש געוועב.

גענומען סטעוויאַ אין קאָמבינאַציע מיט דרוגס פון די ניט-סטערוידאַל אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי גרופּע (אַספּירין, פּאַראַסעטאַמאָל, יבופּראָפען, נוראָפען, נימעסולידע, דיקלאָפענאַק, ניס, מאָוואַליס, ינדאָמעטהאַסין, אאז"ו ו) רידוסט די נעגאַטיוו ווירקונג פון די יענער אויף די מיוקאַס מעמבראַנע פון די מאָגן און געדערעם, פּרעווענטינג אַספּירין אַלסערז. און דאָס איז זייער וויכטיק פֿאַר מענטשן וואָס זענען קעסיידער געצווונגען צו נעמען ניט-סטערוידאַל אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי דרוגס (NSAIDs), למשל, קעגן דעם הינטערגרונט פון אַרטריט. דאַנק צו סטעוויאַ, די שאָדן פון NSAIDs צו די מאָגן קענען זיין נוטראַלייזד.

אין דערצו צו אַלע פון די אויבן, סטעוויאַ סטימיאַלייץ די אַדרענאַל מעדוללאַ, אַזוי כאָרמאָונז זענען קאַנטיניולי און אין די רעכט סומע. שטודיום האָבן געוויזן אַז סטיוויאַ סטימיאַליישאַן פון די אַדרענאַל מעדולאַ פּראַמאָוץ לאָנדזשעוואַטי.

סאַמערייזינג די דאַטן אויבן, מיר קענען זאָגן אַז די בענעפיץ פון סטעוויאַ זענען פשוט ריזיק. דעם פאַבריק האט אַ positive ווירקונג אויף כּמעט אַלע אָרגאַנס און סיסטעמען פון דעם מענטש גוף, נאָרמאַלייז זייער אַרבעט, קאַנטריביוטינג צו אָפּזוך און דערמיט פאַרלענגערן לעבן. מיר קענען זאָגן אַז סטעוויאַ זאָל זיין רעקאַמענדיד פֿאַר קעסיידערדיק נוצן ווי אַ פאַרטרעטער פֿאַר צוקער אין חולאתן פון די לעבער, פּאַנקרעאַס, דזשוינץ, מאָגן, געדערעם, בראָנטשי, לונגען, קידניז, פּענכער און הויט, ווי אויך פּאַטאַלאַדזשי פון די האַרץ און בלוט כלים, אַטעראָוסקלעראָוסיס, דענטאַל קאַריעס פּעריאָדאָנטיטיס, פּעריאָדאָנטאַל קרענק, אַביסאַטי, צוקערקרענק מעלליטוס, ווייאַליישאַנז פון מיקראָצירקולאַטיאָן פון בלוט.

די שאָדן פון סטעוויאַ

מען דאַרף זאָגן, אז די אינדיאנער פון דרום אַמעריקע האָבן גענוצט סטעוויאַ אין 1500 יאָר אין א דיעטע און אלס מעדיצינישע פלאנצן האבן זיי קיין שאָדן ניט אנטפלעקט. אין 1985, אָבער, די רעזולטאַטן פון אַ לערנען זייַנען ארויס אַז סטעוויאָל (סטעוויאָסידע + רעבאַודיאָסידעס), ינדאַסטריאַלי פֿון סטעוויאַ בלעטער, איז אַ קאַרסאַנאַדזשאַן וואָס קען אַרויסרופן די אָנסעט און אַנטוויקלונג פון קאַנסעראַס טומאָרס פון פאַרשידן אָרגאַנס. ססיענטיסץ געקומען צו דעם מסקנא אויף דער באזע פון אַן עקספּערימענט אין ראַץ ווען זיי געלערנט די לעבער פון לאַבאָראַטאָריע אַנימאַלס וואָס זענען געגעבן סטעוויאָל. אָבער די רעזולטאַטן און קאַנקלוזשאַנז פון דעם לערנען זענען עמעס קריטיקירט דורך אנדערע סייאַנטיס, זינט דער עקספּערימענט איז געווען שטעלן זיך אין אַזאַ אַ וועג אַז אפילו דיסטילד וואַסער וואָלט זיין אַ קאַרסאַנאַדזשאַן.

ווייַטער, אנדערע שטודיום האָבן שוין געפירט וועגן די שעדיקן פון סטעוויאַ. עטלעכע שטודיום האָבן אנטפלעקט די קאַרסינאָגעניסיטי פון סטעוויאָדע און סטעוויאָל, בשעת אנדערע, פאַרקערט, זיי האָבן אנערקענט זיי ווי גאָר ומשעדלעך און זיכער. לעצטע שטודיום האָבן פונדעסטוועגן מסכים אַז סטעוויאַ איז זיכער און ומשעדלעך פֿאַר יומאַנז. אין די וועלט דייווערדזשאַנס פון מיינונג וועגן די שעדיקן פון סטעוויאַ, די וועלט געזונט ארגאניזאציע אין 2006 אַנאַלייזד די רעזולטאַטן פון אַלע שטודיום געפירט וועגן דער טאַקסיסאַטי פון דעם פאַבריק. ווי אַ רעזולטאַט, וועמען געפונען אַז "אונטער לאַבאָראַטאָריע טנאָים, עטלעכע סטעוויאָל דעריוואַטיווז זענען טאַקע קאַרסאַנאָודזשעניק, אָבער אין וויוואָו, די טאַקסיסאַטי פון סטעוויאַ איז ניט דיטעקטאַד און איז נישט באשטעטיקט." דאָס הייסט, לאַבאָראַטאָריע יקספּעראַמאַנץ אַנטדעקן עטלעכע שעדלעך פּראָפּערטיעס אין סטעוויאַ, אָבער ווען געוויינט געוויינטלעך אין די פאָרעם פון אַ פּודער, עקסטראַקט אָדער סירעפּ, דעם פאַבריק טוט נישט שעדיקן צו די גוף פון סטעוויאַ. אין אַ לעצט מסקנא, די WHO קאָמיסיע האָט אנגעוויזן אַז פּראָדוקטן פון סטעוויאַ זענען נישט קאַרסאַנאָודזשעניק, שעדלעך אָדער שעדלעך פֿאַר יומאַנז.

קאַלאָריע צופרידן, בענעפיץ און כאַרמז פון די פּראָדוקט

סטעוויאַ טיי איז באַוווסט פֿאַר זייַן אַנטיבאַקטיריאַל קאַמף. אָפט עס איז רעקאַמענדיד אין דער באַהאַנדלונג פון קאָולדז אָדער פלו, ווייַל עס האט אַ יקספּעקטעראַנט ווירקונג. סטרעוויאַ לאָווערס רייץ מיט הויך דרוק און הויך קאַלעסטעראַל געדיכטקייַט. אָבער איר דאַרפֿן צו זיין אָפּגעהיט, נוצן אַ סוויטאַנער איז ערלויבט בלויז אין קליין דאָסעס. פּלוס, עס איז אַ ויסגעצייכנט אַנטי-אַלערדזשיק, אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי און אַנאַלדזשיסיק.

דענטיסץ רעקאָמענדירן צו נוצן רינסינג אגענטן מיט דעם קאָמפּאָנענט. מיט רעגולער נוצן, איר קענען באַקומען פּעריאָדאָנטאַל קרענק און קאַריעס, פארשטארקן די גאַמז. דאָס איז אַ ויסגעצייכנט אַנטיסעפּטיק. ניצן עס, איר קענען געשווינד באַפרייַען פון קאַץ און ווונדז, היילן טראָפיק אַלסערז און ברענט.

ינפיוזשאַנז און דעקאָקטיאָנס וועט העלפן מיט יבעריק מידקייַט, ומקערן מוסקל טאָן.

גענומען דרוגס באזירט אויף סטעוויאַ וועט פֿאַרבעסערן די צושטאַנד פון האָר, ניילז, הויט באטייטיק, סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם און מאַכן דעם גוף מער סטאַביל קעגן ינפעקשאַנז.

ססיענטיסץ האָבן פּראָווען אַז סטעוויאַ העלפּס מיט ראַק, ניימלי עס סלאָוז די וווּקס פון די סעלז.

פאַרבייַטן צוקער מיט סטעוויאַ קענען רעדוצירן די קאַלאָריע אינהאַלט פון דיין מעניו דורך 200 קילאָקאַלאָריעס. און דאָס איז וועגן מינוס אַ קילאָ פּער חודש.

געוויינטלעך, עס זענען קאָנטראַינדיקאַטיאָנס, אָבער זיי זענען נישט אַזוי ריזיק.

די כעמישער זאַץ פון סטעוויאַ איז זייער ווערסאַטאַל, וואָס ווידער פּרוווד די היילונג פּראָפּערטיעס פון דעם פּראָדוקט.

stevia extracts
עריטהרינאָל
polydextrose.

דער פאַבריק האט אַ פּלאַץ פון וויטאַמינס און מינעראַלס וואָס זענען דארף דורך די מענטשלעך גוף, צווישן זיי די גרעסטע סומע כּולל:

רעכט צו דעם בייַזייַן פון אַמינאָ אַסאַדז, פיברע, טאַננינס, דעם סוויטאַנער איז אַקטיוולי געניצט פֿאַר מעדיציניש צוועקן אין דער באַהאַנדלונג פון טיירויד חולאתן, צוקערקרענק און פילע אנדערע יילמאַנץ. עס טייסץ פיל סוויטער ווי צוקער. די פאַקט איז אַז איינער פון די הויפּט קאַמפּאָונאַנץ פון סטעוויאַ איז סטעוויאָדע. עס איז דעם מאַטעריע וואָס גיט אַזאַ אַ זיס געשמאַק צו די פאַבריק.

סטעוויאַ איז די מערסט ומשעדלעך סוויטאַנער, און אין די שפּייַז אינדוסטריע עס איז די E960 העסאָפע.

סטעוויאַ פּרעפּעריישאַנז

פּרעפּעריישאַנז באזירט אויף דעם פאַבריק קענען זיין געקויפט אין קיין אַפּטייק. דאָס קען זיין טרוקן גראָז, טאַבלעץ, קאַמפּרעסט בריקוועטטעס, פּודער, סעראַפּס אָדער פליסיק אויסצוגן.

עס איז אַ ויסגעצייכנט סוויטאַנער און איז געניצט אין זיכער חולאתן, אַזאַ ווי פלו.

די טאַבלעץ אַנטהאַלטן סטעוויאַ עקסטראַקט און אַסקאָרביק זויער. עטלעכע מאַניאַפאַקטשערערז פּראָדוצירן דעם מעדיצין מיט אַ דיספּענסער, וואָס פאַסילאַטייץ דאָוסינג. איין לעפעלע צוקער קאָראַספּאַנדז צו איין סטעוויאַ טאַבלעט.

די מערסט שפּאָרעוודיק פאָרעם פון די מעדיצין איז גערופן פּאַודערז. די ביסט ראַפינירט קאַנסאַנטרייץ פון טרוקן סטעוויאַ עקסטראַקט (ווייַס סטעוויאָידע). צו מאַכן דעם טרינקען זיס, נאָר אַ קניפּ פון דעם געמיש איז גענוג. אויב איר אָווערדאָ דאָס מיט די דאָוסאַדזש, דעריבער, דער בלוט דרוק וועט פאַלן שארף. בלאָוטינג און קאָפּשווינדל זענען אויך מעגלעך. סטעוויאַ פּודער איז אַקטיוולי געניצט אין קוקינג. באַקינג מיט דעם אַדאַטיוו קומט נאָר אַמייזינג אין טעם, און נישט ווי שעדלעך ווי באַקינג מיט רעגולער צוקער.

פליסיק עקסטראַקט אָדער צומיש - אַ געצייַג וואָס איז לייכט צוגעגרייט אין שטוב. אַלע וואָס איז דארף פֿאַר דעם זענען סטעוויאַ בלעטער (20 גראַמז), אַ גלאז פון אַלקאָהאָל אָדער מאַשקע. דערנאך איר דאַרפֿן צו מישן די ינגרידיאַנץ און לאָזן עס ברו פֿאַר אַ טאָג. נאָך קוקינג איר קענען נוצן עס ווי אַ אַדאַטיוו פֿאַר טיי.

אויב די עקסטראַקט באזירט אויף סטעוויאַ אַלקאָהאָל איז יוואַפּערייטיד, אין די סוף, אן אנדער מעדיצין איז געשאפן - סירעפּ.

סטעוויאַ רעסיפּעס

ביי עלעוואַטעד טעמפּעראַטורעס, די פאַבריק טוט נישט פאַרערגערן און טוט נישט פאַרלירן זייַן היילונג פּראָפּערטיעס, אַזוי איר קענען בעשאָלעם טרינקען טיז, באַקן קיכלעך און קייקס, מאַכן קלעם מיט די ינגרידיאַנץ. א קליין בראָכצאָל פון די ענערגיע ווערט האט אַ הויך קאָואַפישאַנט פון זיסקייט. קיין ענין ווי פיל אַ מענטש געגעסן עסן מיט דעם פאַרטרעטער, עס וועט זיין קיין ספּעציעל ענדערונגען אין די פיגור, און דורך פאַרלאָזן צוקער בעסאַכאַקל און מיט רעגולער דאָוסאַדזש קאַנסאַמשאַן, פענאָמענאַל רעזולטאַטן קענען זיין אַטשיווד.

ספּעציעלע ינפיוזשאַנז מיט טרוקן בלעטער וועט באַזייַטיקן טאַקסאַנז פון דעם גוף און ביישטייערן צו וואָג אָנווער. דאָ איר דאַרפֿן צו נעמען צוואַנציק גראַמז פון די בלעטער פון האָניק גראָז גיסן בוילינג וואַסער. ברענגען די גאַנץ געמיש צו אַ קאָכן, און קאָכן אַלץ געזונט פֿאַר וועגן 5 מינוט. די ריזאַלטינג ינפיוזשאַן מוזן זיין אויסגעגאסן אין אַ פלאַש און ינסיסטאַד פֿאַר 12 שעה. ניצן צומיש איידער יעדער מאָלצייַט 3-5 מאל פּער טאָג.

אַנשטאָט ינפיוזשאַן טיי וועט זיין עפעקטיוו אין לוזינג וואָג. גענוג אַ גלעזל אַ טאָג - און דער גוף איז פול פון שטאַרקייַט און ענערגיע, און וידעפדיק קאַלאָריעס וועט נישט מאַכן איר וואַרטן פֿאַר זייַן דיסאַפּיראַנס.

מיט דעם העסאָפע איר קענען צוגרייטן אַ ווונדערלעך קלעם אָן צוקער, פֿאַר וואָס איר וועט דאַרפֿן די פאלגענדע ינגרידיאַנץ:

אַ קילאָ פון בעריז (אָדער פירות),
לעפעלע פון עקסטראַקט אָדער סירעפּ,
עפּל פּעקטין (2 גראַמז).

די אָפּטימאַל קוקינג טעמפּעראַטור איז 70 דיגריז. ערשטער איר דאַרפֿן צו קאָכן איבער נידעריק היץ, סטערינג די געמיש. נאָך דעם, לאָזן קילן און ברענגען צו אַ קאָכן. קיל זיך ווידער און קאָכן די קלעם פֿאַר די לעצטע מאָל. זעמל אַרויף אין פאַר-סטעראַלייזד דזשאַרז.

אויב עס איז אַ נויט צו באַקומען באַפרייַען פון טרוקן הויט, אַ מאַסקע באזירט אויף אַ עקסטראַקט פון האָניק גראָז וועט טאָן דאָס אַרבעט בישליימעס. מישן אַ ספּונפול פון ערבאַל עקסטראַקט, האַלב אַ ספּונפול פון בוימל (מאַסלינע) און יי יאָוק. די פאַרטיק געמיש איז געווענדט מיט מאַסאַזש מווומאַנץ, נאָך 15 מינוט עס איז געוואשן אַוועק מיט וואַרעם וואַסער. אויב איר ווילט, אַ פּנים קרעם קענען זיין געווענדט אין די סוף.

האָניק גראָז איז אַ יינציק פּראָדוקט און איז געניצט איבער די וועלט. די פּרייַז פון דרוגס באזירט אויף סטעוויאַ איז נישט זייער הויך.

עקספּערץ וועלן רעדן וועגן סטעוויאַ אין דעם ווידעא אין דעם אַרטיקל.

סטעוויאַ וועט פאַרבייַטן סוויץ מיט כשיוועס

דער טעראַפּיוטיק און היילונג ווירקונג איז רעכט צו דער בייַזייַן פון גלייקאַסיידז, אַנטיאַקסאַדאַנץ, פלאַוואָנאָידס, מינעראַלס, וויטאַמינס. דערפאר די וווילטויק יפעקס פון די אַפּלאַקיישאַן:

אַ קאַלאָריע-פריי סוויטאַנער ימפּרוווז די קוילעלדיק טאָן,
פארמאגט אַנטי כייפּערטענסיוו, ימיונאָמאָדולאַטינג מידות,
רעפּעראַטיוו און באַקטעריסידאַל קאַמף.

די פּראָפּערטיעס מאַכן עס זייער פאָלקס, דאָקטאָרס רעקאַמענדיד ינקריסינגלי סטעוויאַ ווי אַ פּראַפילאַקטיק אין קאַסעס פון מאָגן און האַרץ חולאתן, צו ומקערן מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז.

איר ווילט צו פאַרלירן וואָג, אָבער אַזוי ליב סוויץ

די ינטראַקטאַבאַל אַרבעט איז צו זיין אַ זיס צאָן און קעמפן די טענדענץ צו זיין יבערוואָג. מען האָט ביז איצט געפֿינט מענטשן פאַרטרעטער פון סינטעטיש אָדער נאַטירלעך אָריגין, אַזאַ ווי פרוקטאָסע אָדער סאָרביטאָל, כאָטש אין אַ קלענערער מאָס ווי צוקער, אָבער נאָך גאַנץ הויך-קאַלאָריע.

אבער עס איז אַ וועג! איר נאָר דאַרפֿן צו געפֿינען נאַטירלעך סוויטאַנערז מיט אַ קאַלאָריע אינהאַלט פון 0 קייקאַל אָן כעמיש ינגרידיאַנץ, פּאַלאַטאַבאַל, ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך.

סטעוויאַ "0 קאַלאָריעס" האט אַ ספּעציעל אָרט. עס איז ביכולת צו היילן, ווירקן וואָג אָנווער, כאָטש עס כּולל כּמעט 100% קאַרבאָוכיידרייץ.

סטעוויאָסידע גלייקאַסייד איז קעראַקטערייזד דורך אַ זייער נידעריק פּראָצענט פון גלוקאָוס פּראָדוקציע בעשאַס די ברייקדאַון פּראָצעס. ענדאָקרינאָלאָגיסץ פאָדערן אַז עס איז אַ ווערט פאַרטרעטער פֿאַר צוקער אָן קאַלאָריעס פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק טיפּ 1 און טיפּ 2, וואָס ליידן פון אַטעראָוסקלעראָוסיס אָדער אַביסאַטי.

די מעדיצין און די נאַש "אין איין פלאַש"

אין 2006, די וועלט געזונט ארגאניזאציע אנערקענט סטעוויאָסידע ווי זיכער פֿאַר מענטש געזונט, אַלאַוינג זייַן נוצן אונטער די קאָד E 960. די טעגלעך קאַנסאַמשאַן קורס פון אַרויף צו 4 מג פון קאַנסאַנטרייט פּער קילאָ פון וואָג איז באשלאסן.

עס איז ניט דאַרפֿן צו רעכענען עפּעס. די מעדיצין איז אַזוי קאַנסאַנטרייטאַד אַז מיט אַ אָוווערדאָוס עס סטאַרץ צו ביטער. דעריבער, 0 קאַלאָריע סוויטאַנערז זענען פארקויפט דיילוטאַד. עס קענען זיין סעראַפּס, פּאַודערז, גראַניאַלז, טאַבלעץ, אויף די פּאַקידזשיז וואָס די קוואַנטיטי און קאַלאָריע אינהאַלט פון אַ צוקער פאַרטרעטער פֿאַר אַ גלעזל פון טיי אָדער קאַווע איז אנגעוויזן.

אין קוקינג, די דייאַטערי צוקער פאַרטרעטער פֿון סטעוויאַ, וועמענס קאַלאָריע צופרידן טענדז צו נול, גיט די באַקינג ספּעציעל טאַם און בטחון אַז קיין קאַמפּלאַקיישאַנז, דיסאָרדערס פון די קאַרבאָוכיידרייט און ליפּיד מאַטאַבאַליזאַם וועט נאָכפאָלגן. אַדינג עס צו קינדער 'ס עסנוואַרג קענען היילן אַלערדזשיק דיאַטהעסיס.