קען איך עסן אַנאַנאַס פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק?

קען איך עסן אַנאַנאַס פֿאַר צוקערקרענק? די קשיא איז געבעטן דורך אַלע פּאַטיענץ מיט דעם קרענק. דער פרוכט איז געזונט, אין דער זאַץ עס האט אַ גרויס נומער פון וויטאַמינס און מינעראַלס. טראַפּיקאַל פרוכט איז ערלויבט מיט דעם קרענק, אָבער עס מוזן זיין קאַנסומד אין אַ גלייַך סומע.

וואָס איז די נוץ פון די פּראָדוקט פֿאַר דייאַבעטיקס?

אַנאַנאַס פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק איז נוציק ווייַל עס כּולל אַ באַטייַטיק פּראָפּאָרציע פון די זעלטן מאַטעריע בראָמעלאַין געפֿונען אין אנדערע פּראָדוקטן.

דעם טראַפּיקאַל פרוכט קאַמביינז ויסגעצייכנט געשמאַק און מער ווי 60 נוציק מיקראָ און מאַקראָו עלעמענטן.

דער פּראָדוקט כּולל אויך:

magnesium
פּאַטאַסיאַם
וויטאַמינס C, ב 2, ב 12, פּפּ,
אַסקאָרביק זויער
פּראָטעין
צוקער
דייאַטערי פיברע.

די בענעפיץ פון אַנאַנאַס אין צוקערקרענק זענען באשלאסן דורך די גלייסעמיק אינדעקס. דאַנק צו דעם גראדן, איר קענען געפֿינען זיך די ינסאַלאַן מדרגה (ברויט אַפּאַראַט) אין די פּראָדוקט. אין אַנאַנאַס, דעם גראדן איז 66, בשעת די אַנאַקסעפּטאַבאַל קלאַל פֿאַר די קרענק איז 70.

די פרוכט איז גוט פֿאַר די דייאַבעטיקס געזונט ווייַל עס פייץ קאָולדז און ימפּרוווז די פערמאַנטיישאַן פון דעם גוף. אַנאַנאַס איז אויך געהאלטן אַ פּראָדוקט וואָס העלפּס מיט טראַמבאָוסאַס און אנדערע האַרץ פראבלעמען, עס העלפּס רייניקן די ווענט פון בלוט כלים פון פעט דיפּאַזאַץ, אַזוי עס איז אָפט געניצט צו פאַרמיידן אַ גרויס נומער פון פאַרשידן חולאתן. דער פּראָדוקט פּריווענץ די אויסזען פון מעטאַסטאַסאַז אין ראַק פּאַטיענץ, אַזוי עס קענען פאַרמייַדן אָנקאָלאָגי אין דייאַבעטיקס.

אויב איר אַדכיר צו די דערלויבט פרוכט דאָסעס, דאָס וועט געבן די גוף שטאַרקייט, ווייטאַלאַטי און פאַרגרעסערן די קעגנשטעל צו ימיונאַטי קעגן שעדלעך אגענטן, און דאָס שפּילט אַ גרויס ראָלע אין דעם קאַמף קעגן צוקערקרענק. קעגן דעם הינטערגרונט פון די קרענק אָפט אַבנאָרמאַלאַטיז אין די דיידזשעסטשאַן און יעראַנערי סיסטעם. דעם סימפּטאָמאַטאָלאָגי איז באטייטיק רידוסט מיט רעגולער נוצן פון אַזאַ אַ טראַפּיקאַל פרוכט. מיט אַבנאָרמאַלאַטיז אין די פאַנגקשאַנינג פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, אַ גלייַך ינטייק פון די פיטאַס אין צוקערקרענק אַלאַוז סטאַביל רעמיססיאָן.

ווען זאָל אַנאַנאַס ניט זיין געגעסן דורך דייאַבעטיקס?

טראָץ דעם פאַקט אַז פּיינאַפּאַלז פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק זענען ערלויבט צו קאַנסומד, עס זענען סיטואַטיאָנס אין וואָס זיי קענען זיין שעדלעך.

די פּראָדוקט איז שטרענג קאָנטראַינדיקאַטעד אין פּאַטיענץ מיט מאָגן געשוויר און גאַסטרייטאַס.
טראַפּיקאַל פרוכט איז נישט פּאַסיק פֿאַר מענטשן וואָס האָבן אַ הויך אַסידאַטי, ווייַל דאָס קען גרונט יריטיישאַן פון די מיוקאַס מעמבראַנע.
אויב דייאַבעטיקס האָבן פּראָבלעמס מיט זייער ציין, די סומע פון אַנאַנאַס קאַנסומד מוזן זיין באטייטיק רידוסט, וואָס וועט העלפֿן אַ געזונט ינאַמאַל.
אַזאַ אַ פיטאַס זאָל נישט זיין געגעסן דורך שוואַנגער וואָמען מיט אַזאַ אַ קרענק. דאָס איז ווייַל די פּראָדוקט קען שאַטן דעם קינד.

ערלויבט אַנאַנאַס דייאַבעטיק קיילים

אין דערצו צו רוי אַנאַנאַס, דייאַבעטיקס זענען ערלויבט צו עסן קיילים פון דעם פּראָדוקט. קלעם פון אַזאַ אַ פרוכט איז געווען וויידלי געוויינט. צו צוגרייטן עס, איר דאַרפֿן צו נעמען אַן אַנאַנאַס (ווייינג 450 ג), שיילן עס און פיינלי צעהאַקן עס. דערנאָך די ריזאַלטינג מאַסע מוזן זיין אויסגעגאסן אין אַ קעסל אָדער אנדערע קאַנטיינער מיט דיק ווענט, לייגן 1.5 טעפּלעך פון וואַרעם וואַסער (דאַווקע פילטערד) און שטעלן אויף מיטל היץ.

איר דאַרפֿן צו קאָכן אַזאַ אַ מאַסע פֿאַר אַ האַלב שעה ביז די קאָנסיסטענסי ווערט כאָומאַדזשיניאַס. דערנאָך, איר דאַרפֿן צו כאַפּן דעם מאָמענט ווען דער אַנאַנאַס איז כּמעט גרייט און אַ ביסל סאָפאַנד. עס איז אין דעם צייט אַז 10 ג פון פראַקטאָוס אָדער קיין אנדערע דערלויבט צוקער פאַרטרעטער זאָל זיין צוגעגעבן. נאָך וואָס עס איז רעקאַמענדיד צו לאָזן די קלעם אַזוי ינפיוזד (יוזשאַוואַלי 2-3 שעה זענען גענוג פֿאַר דעם). צו נוצן אַזאַ אַ שיסל זאָל זיין 3-4 צפּ. פּער טאָג, אָבער דאקטוירים טאָן נישט רעקאָמענדירן צו טאָן דאָס איידער בעדטיים.

קאַנד פּיינאַפּאַלז זענען געוויזן צו דייאַבעטיקס, אָבער עס איז זייער וויכטיק אַז זיי זענען כאָוממייד, ווייַל די סעלז אין סטאָרז האָבן אַ פּלאַץ פון צוקער. די פרוכט קענען זיין אפגעהיט אין סלייסיז אָדער שנייַדן אין קובעס. דאָס אַלע דעפּענדס אויף פּערזענלעך פּרעפֿערענצן.

צו קאָכן אַזאַ אַ געשמאַק און געזונט שיסל, איר דאַרפֿן צו קויפן 1 קג אַנאַנאַס, צעהאַקן עס און שטעלן אין אַ ינאַמאַלד פּאַן. נעמען 750 מל פון וואַסער, גיסן עס אין אַ פאַן און שטעלן אויף נידעריק היץ. דעריבער לייגן 200 ג צוקער פאַרטרעטער און מאַכן סירעפּ. גיסן אַנאַנאַס מיט די ריזאַלטינג לייזונג און באַשטיין פֿאַר האַלב אַ טאָג. דערנאָך פליסן די פליסיק, קאָכן עס און דעקן עס ווידער מיט סלייסיז פון פרוכט. נאָך דעם שטעלן די מאַסע אין דזשאַרז און ראָולד אַרויף. סטאָרידזש איז רעקאַמענדיד אין די קעלער.

גאַנץ אָפט, מיט צוקערקרענק, דאַר פּיינאַפּאַלז זענען געמאכט. צו טאָן דאָס, נעמען 3-4 פירות, אָבער זיי מוזן זיין דערוואַקסן. דערנאָך אַראָפּנעמען די וידעפדיק פון די פרוכט (בעערעך 2.5 סענטימעטער אויבן און 1 סענטימעטער ונטער). דערנאָך אַראָפּנעמען די שווער שאָלעכץ, טאָן דאָס זייער קערפאַלי אַזוי נישט צו פאַרבינדן די פּאַפּ. זיין זיכער צו באַזייַטיקן די שפּיציק דאַץ אויף די פרוכט אַזוי אַז די ייבערפלאַך איז ענלעך צו אַ ספּיראַליש. נאָך אַלע די פּריפּעראַטאָרי פּראָוסידזשערז, שנייַדן די אַנאַנאַס אין סלייסיז אָדער רינגס.

עס איז זייער וויכטיק אַז די ברעקלעך זענען נישט צו דין, אָבער אויך מאַדעראַטלי דיק. ווען דער קאַטינג פון די אַנאַנאַס איז פאַרטיק, איר זאָל פּרעהעאַט די ויוון צו 65 ° C (די מאַקסימום אַלאַואַבאַל פיגור איז 90 ° C). יקספּיריאַנסט שעפס רעקאָמענדירן צו דריינג די פרוכט פֿאַר נידעריק טעמפּעראַטור פֿאַר אַ לאַנג צייַט, אַזוי נישט צו באַקן אַנאַנאַס. טרוקן פרוכט אויף באַקינג שיץ מיט פּאַרמעט פּאַפּיר. די פּראָצעדור וועט נעמען וועגן 24 שעה אויף דורכשניטלעך, אָבער איר קענען האַלטן די פרוכט אין די ויוון און אַ ביסל מער. זיין זיכער צו מאָניטאָר די גרייטקייט פון די שיסל, ווייַל די האַלב ברעקלעך פון אַנאַנאַס זאָל זיין פלעקסאַבאַל און גומע.

אויב איר וויסן ווי צו נוצן אַזאַ אַ טראַפּיקאַל פרוכט פֿאַר צוקערקרענק, איר קענען דיווערסאַפיי דיין מעניו און אויך פארשטארקן די ימיון סיסטעם אַזוי אַז דער גוף קענען וויטסטאַנד די קרענק.

די היילונג מאַכט פון אַנאַנאַס

ססיענטיסץ האָבן לאַנג געלערנט דעם ערביישאַס פאַבריק, וואָס איז ספּעציעל אינטערעסירט אין די פֿרוכטן, וואָס אַנטהאַלטן בראָמעלאַין, אַ יינציק מאַטעריע וועמענס פאַבריק ענזימעס דינען ווי קאַטאַליסץ פֿאַר פּראָטעין און פעט מאַטאַבאַליזאַם. 86% זאַפטיק עקזאָטיש פרוכט באשטייט פון וואַסער.

צווישן אנדערע קאַמפּאָונאַנץ:

סוקראָוס
וועווערקע,
אַסקאָרביק זויער
סיטריק זויער
קאַרבאָוכיידרייץ
פיברע
וויטאַמין און מינעראַל קאָמפּלעקס.

דאָס איז ספּעציעל נוציק פֿאַר טאָנסילליטיס, לונגענ-אָנצינדונג, אַרטריט, סינוסיטיס און רענאַל דורכפאַל.
אַנאַנאַס און אַנאַנאַס זאַפט אין די צוקערקרענק מעניו זענען גוט פּראַפילאַקסיס פֿאַר אַ האַרץ אַטאַק אָדער מאַך, ווייַל די פיטאַס רייניקן די בלוט כלים פון ימפּיוראַטיז און פּריווענץ די פאָרמירונג פון נייַ דיפּאַזאַץ.
די פאַבריק האט אַנאַסטעטיק פּראָפּערטיעס: מיט רעגולער נוצן, איר קענען באַקומען באַפרייַען פון ווייטיק אין די מאַסאַלז און דזשוינץ.
ווערטפול קייפּאַבילאַטיז פון אַנאַנאַס אַרייַננעמען פֿאַרשטאַרקונג די דיפענסיז פון דעם גוף. אויב איר לייגן די פיטאַס צו די טעגלעך דיעטע אין די נאַס אַוועק-צייַט, איר קענען ויסמיידן קאָולדז.
עס האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די נערוועז סיסטעם, ימפּרוווז סערעבראַל סערקיאַליישאַן, פּריווענץ פּאַטאַלאַדזשיז פון די האַרץ און בלוט כלים.

אַנאַנאַס און צוקערקרענק

א לערנען פון דער זאַץ פון די פּראָדוקט געוויזן אַז עס כּולל ביידע קאַרבאָוכיידרייץ און צוקער, איז אַנאַנאַס מעגלעך פֿאַר צוקערקרענק? ענדאָקרינאָלאָגיסץ און נוטרישאַניסס זענען יונאַנאַמאַס אין דעם ענין: איר קענען עסן די פיטאַס, און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, אָבסערווירן די מאָס. דער פריש גלייסעמיק אינדעקס פון אַנאַנאַס איז 66, און דער דערלויבט נאָרמאַל פֿאַר אַ צוקערקרענק איז 70. אמת, דאָס איז פיל העכער ווי די נידעריקער שיעור, אַזוי די קוואַנטיטי שפּיל אַ באַשטימענדיק ראָלע.

עס איז וויכטיק צו נעמען אין חשבון די טיפּ פון צוקערקרענק, ווי פיל עס איז קאַמפּאַנסייטאַד, צי עס זענען קאַמפּלאַקיישאַנז און צי אַן עקזאָטיש פרוכט איז געניצט פריש אָדער פּראַסעסט. אַזוי אַז סוקראָוס אין פּיינאַפּאַלז קען נישט פאַרמייַדן די נוצן פון אַלע די היילונג כוחות פון דער פרוכט, אַ וויקאַנד גוף מוזן זיין מיינטיינד אין קליין דאָסעס.

די נוצן פון אַנאַנאַס אין צוקערקרענק אין מעסיק אַמאַונץ, ווי קיין מעדיצין, וועט לאָזן:

אַקטאַווייט גאַסטריק ענזימעס צו פֿאַרבעסערן די דיגעסטיווע סיסטעם,
צו פאַסילאַטייט די אַרבעט פון די קידניז און רעדוצירן געשווילעכץ,
נאַטירלעך אַנטיאַקסאַדאַנץ (אַסקאָרביק זויער און מאַנגאַנעס) וואָס זענען אַ טייל פון די פיטאַס, העלפּס צו פארשטארקן ימיונאַטי.

ימפּראָווינג דעם גוף איז מעגלעך מיט די געהעריק נוצן פון אַנאַנאַס, אַזוי דייאַבעטיקס זאָל אכטונג די רעקאַמאַנדיישאַנז פון ספּעשאַלאַסץ.

מיט טיפּ 1 צוקערקרענק

ווען אַנאַנאַס איז קאַנסומד דורך דייאַבעטיקס מיט די 1 טיפּ פון קרענק, איינער זאָל זיין גיידיד דורך די ויסשטעלן און די סומע פון פּינסעד ינסאַלאַן. די פיטאַס איז ביכולת צו פאַרגרעסערן די ריאַקשאַנז פון די גלוקאָמעטער, אָבער אין איין רעפטל פון אַ פריש פיטאַס מיט וועגן 100 ג כּולל ניט מער ווי 1 קסע קאַרבאָוכיידרייץ.

נוטריטיאָניסץ רעקאָמענדירן צו פאַרנוצן ניט מער ווי 50-70 ג פּראָדוקט פּער טאָג. נאָך 2-3 שעה, איר דאַרפֿן צו מאַכן אַן אויסדריקן אַנאַליסיס פֿאַר צוקער.

אויב די הייך איז געוואקסן מיט מער ווי 3 ממאָל / ל, אַנאַנאַס זאָל זיין אייביק פארלאזן.

מיט טיפּ 2 צוקערקרענק

דייאַבעטיקס פון טיפּ 2 זענען אָפט אַביס, וואָס איז די סיבה וואָס זיי אָפּשאַצן דעם פּראָדוקט ווייַל פון די נידעריק קאַלאָריע אינהאַלט, אַ גרויס סומע פון פיברע, וויטאַמין און מינעראַל קאָמפּלעקס, ווי אויך אַ ספּעציעל ענזיים בראָמעלאַין וואָס אַקסעלערייץ פעט ברענען.

אַנאַנאַס אין טיפּ 2 צוקערקרענק נאָרמאַלייזיז בלוט דרוק, דרייווז אַוועק געשווילעכץ און פּריווענץ בלוט קלאַץ. פֿאַר די טעראַפּיוטיק ווירקונג, 70-90 ג פון די פיטאַס פּער טאָג איז גענוג.

פרוכט קענען זיין אַרייַנגערעכנט אין סאַלאַדס און דיזערץ בלויז אין פריש פאָרעם.

ווי צו עסן אַנאַנאַס מיט צוקערקרענק

ווען איר צונויפשטעלן אַ דיעטע פֿאַר אַ צוקערקרענק, אַ וויכטיק קריטעריאָן איז די גלייסעמיק אינדעקס (GI) פון די פּראָדוקט. דעפּענדינג אויף דעם אופֿן פון היץ באַהאַנדלונג פון אַנאַנאַס, דעם גראדן וועריז שטארק. ווי פּונקט - איר קענען פֿאַרשטיין פון די טאַבלע דאַטן דערלאנגט באזירט אויף 100 ג פּראָדוקט.

דער אופֿן פון פּראַסעסינג פירות	קאַלאָריעס	גי	XE
פריש	49,4	66	0,8-0,9
קאַנד עסנוואַרג	284	55	5,57
דאַר פירות	80,5	65	1,63
פריש אָן צוקער און סאַבסטאַטוץ	49	50	0,98

פֿון די טיש עס איז קלאָר אַז מיט צוקערקרענק, ספּעציעל טיפּ 2, עס איז בעסער צו געבן ייבערהאַנט צו פריש פרוכט אָדער פרעשלי סקוויזד אַנאַנאַס זאַפט. אין פּראַסעסט פאָרעם, די קאַלאָריע אינהאַלט און גי פון די פיטאַס זענען באטייטיק געוואקסן.

וואָס איז נישט ערלויבט דיזערץ מיט אַנאַנאַס

אַנאַנאַס קענען האָבן אַ יחיד ינטאַלעראַנס, ווי קיין, אפילו נאַטירלעך פּראָדוקט.

אין דערצו צו אַלערדזשיק ריאַקשאַנז, די פיטאַס איז קאָנטראַינדיקאַטעד אין:

גאַסטרייטאַס אין די אַקוטע בינע,
דואַדאַנאַל געשוויר,
מאָגן געשוויר
הויך אַסידאַטי.

א הויך אינהאַלט פון אַסקאָרביק און אנדערע אַסאַדז קענען צינגל אַן יגזאַסערביישאַן פון גאַסטראָוינטעסטאַנאַל חולאתן. די אַקטיווע סאַבסטאַנסיז פון אַנאַנאַס קענען גרונט יוטעראַן כייפּערטאָניסיטי, וואָס איז געפערלעך פֿאַר צו פרי געבורט, אַזוי עס איז קיין אַנאַנאַס אויף די מעניו פון שוואַנגער וואָמען.

דאָס זענען אַבסאָלוט ריסטריקשאַנז, אָבער נוטרישאַניסס רעקאָמענדירן נישט צו ווערן אַדיקטיד צו אַנאַנאַס און גאַנץ געזונט מענטשן. יבעריק זידלען פון פרוכט איז פראָט מיט דיספּעפּטיק דיסאָרדערס, צעשטערונג פון די מויל מיוקאָוסאַ און גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.

איר קענען לערנען מער וועגן די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון אַנאַנאַס פֿון די ווידעא.

קען איך עסן אַנאַנאַס פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 1 און טיפּ 2

ביי פּאַטיענץ מיט אַ צוקער יילמאַנט, דער פּאַנקרעאַס און ענדאָוקריין סיסטעם ליידן בפֿרט. רעכט צו כאָרמאָונאַל ענדערונגען, אַ פאַרקלענערן אין ימיונאַטי אַקערז, מאַטאַבאַליזאַם איז דיסראַפּטיד, די אַרבעט פון ינערלעך אָרגאַנס גיט פייליערז.

אַנאַנאַס, רעכט צו דער זאַץ, גיט ינוואַליאַבאַלאַבאַל בענעפיץ צו צוקער פּאַטיענץ. דער טראַפּיקאַל גאַסט איז יקוויפּט מיט וויטאַמינס א, ב, פּפּ, פאַספעראַס, פּאַטאַסיאַם, פּרעסן, קאַלסיום, סאָדיום. דער זאַץ פון אַנאַנאַס איז רייַך אין קאַרבאָוכיידרייץ, פּראָטעינס, דייאַטערי פיברע, סיטריק און אַסקאָרביק זויער.

די דיעטע פון צוקערקרענק פּאַטיענץ דעפּענדס אויף די גלייסעמיק אינדעקס (גי) פון עסנוואַרג פּראָדוקטן. דעם גראדן קעראַקטערייזאַז די אַבזאָרפּשאַן קורס פון קאַרבאָוכיידרייץ. אַנאַנאַס גי - 66 וניץ פון הונדערט מעגלעך. די קאַלאָריע צופרידן פון פריש פירות איז בעערעך 50 קייקאַל פּער 100 גראַמז פון פרוכט.

קעגן דעם הינטערגרונט פון אָפּטימאַל פאָרשטעלונג, דער טראַפּיקאַל גאַסט איז רייַך אין סוקראָוס. עס איז נישט ווערט עס צו זידלען דעם פּראָדוקט מיט אַ צוקער קראַנקייט!

די בענעפיץ פון אַנאַנאַס פֿאַר דייאַבעטיקס

די היילונג פּראָפּערטיעס פון אַנאַנאַס:

פֿאַרשטאַרקונג די ימיון סיסטעם. דער גוף פון אַ צוקערקרענק געץ עקסטרע שטאַרקייט אין דעם קאַמף קעגן קאָולדז און ינפעקטיאָוס חולאתן.
פאַרהיטונג פון האַרץ אנפאלן און סטראָקעס דורך קלענזינג בלוט כלים פון קאַלעסטעראַל פּלאַקס.
ילימאַניישאַן פון מוסקל ווייטיק רעכט צו אַנאַסטעטיק פאַרמאָג.
סטאַביליזאַטיאָן פון מאַרך טעטיקייט און נערוועז סיסטעם.
רעגולירן פון בלוט דרוק דורך טינינג די בלוט און רידוסינג די ריזיקירן פון בלוט קלאַץ און וואַריקאָסע וועינס.
דיגעסטיווע סיסטעם אַפּטאַמאַזיישאַן. בראָמעלאַין אַקטאַווייץ די פּאַנקרעאַס. עסנוואַרג קאַמפּאָונאַנץ זענען לייכט דיידזשעסטאַבאַל.
אַקסעלעריישאַן פון קאַרבאָוכיידרייט און פּראָטעין פּראַסעסאַז.
געוואקסן זכר פּאָוטאַנסי דורך סטימיאַליישאַן פון טעסטאַסטעראָון פּראָדוקציע.
אַנטיטומאָר ווירקונג.
פֿאַרבעסערונג פון זעאונג.
רידזשענעריישאַן פון ינערלעך אָרגאַנס.

טראַפּיקאַל פרוכט נערישאַז די גוף פון דעם פּאַציענט מיט ענערגיע. פרוכט איז רעקאַמענדיד ווי אַן אַנטידיפּרעסאַנט.

די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון אַנאַנאַס וועט זיין געזאָגט דורך עלענאַ מאַלישעוואַ אין די פּראָגראַם "לעבן געזונט". פון די ווידעא איר וועט לערנען אַלע וועגן דער זאַץ פון די פאַבריק, ווי צו קלייַבן אַ צייַטיק פרוכט און פיל מער:

ווי צו נוצן אַנאַנאַס

די דערלויבט סומע פון פרוכט קאַנסומד דעפּענדס אויף די גראַד פון די לויף פון די קרענק. פּאַטיענץ מיט טיפּ 2 צוקערקרענק זענען ערלויבט צו עסן 200 גראַמז פּער טאָג, דייאַבעטיקס טיפּ 1 - 100 גראַמז ניט מער ווי צוויי מאָל פּער וואָך.

די גלייסעמיק אינדעקס פון דער אַנאַנאַס ענדערונגען אין קאָנטאַקט מיט לופט און אין קאָמבינאַציע מיט אנדערע ינגרידיאַנץ.

באַקענען אַ טראַפּיקאַל פרוכט אין די דיעטע זאָל זיין נאָך באַראַטונג מיט אַ ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט. באַזירט אויף די יחיד קעראַקטעריסטיקס פון דעם גוף פון דער פּאַציענט, דער מומכע וועט באַשליסן די אָפּטימאַל סומע פון אַנאַנאַס פארלאנגט דורך די צוקערקרענק.

פּאַטיענץ מיט אַ צוקער יילמאַנט זענען רעקאַמענדיד צו עסן פריש פירות. אין פּערטשאַסט קאַנד פּיינאַפּאַלז, די גלייסעמיק אינדעקס יקסידז די אָפּטימאַל קלאַל! די קאַלאָריע צופרידן פון מאַריניידז און דזשוסאַז ינקריסיז שטארק מיט רעספּעקט צו די רוי פרוכט.

אַנאַנאַס גייט גוט מיט סיטרוס פירות, קאַווענע, מילגרוים, מאַנגאָ, פּאַפּייאַ. זאַפט איז דערלויבט צו טרינקען בלויז פרעשלי סקוויזד אָן די אַדישנאַל קאַמפּאָונאַנץ.

אין דער מאָרגן מיר וועלן צוגרייטן אַן ענערגיע סאַלאַט.

מיר וועלן צוגרייטן אַ האַלב-סייזד אַנאַנאַס, אַ גרין עפּל, קיווי, פרעשלי סקוויזד לייַם זאַפט און 10 טשעריז.

שאָלעכץ און צעהאַקן די פרוכט. בעריז זענען פריי פון שטיינער. מישן די ינגרידיאַנץ און גיסן לייַם זאַפט. לייג 1 לעפל טיים בלעטער און פראַקטאָוס קאַנפיטשער. דער סאַלאַט איז גרייט!

אַנאַנאַס הינדל סאַלאַט

די שיסל טורנס אויס דייאַטערי און נערעוודיק. קאָכן די פלייש (הינדל ברוסט) און שנייַדן אין קובעס. קאַמביין מיט פּיקאַלז און אַנאַנאַס. עס איז וויכטיק אַז די סומע פון טראַפּיקאַל פרוכט טוט נישט יקסיד די קאָשער לימאַץ. לייג אַ קליין סומע פון קנאָבל. שפּריצן קעז אויף שפּיץ און געווירץ מיט לייַם זאַפט.

אַנאַנאַס קלעם

קלייַבן אַן אַנאַנאַס ווייינג ניט מער ווי 0.5 קג. שיילן און פיינלי צעהאַקן. די קראַשט פרוכט איז געשיקט צו אַ קעסל אָדער אַ דיק-וואָלד פּאַן. לייג אַ ביסל פּיוראַפייד וואַסער. קאָכן ביז גלאַט. עס איז דערלויבט צו לייגן פראַקטאָוס אָדער סאָרביטאָל צו די פאַרטיק אַרייַנשטופּן - ניט מער ווי 10 גראַמז.

לאָזן די פאַרבייַסן אַ ביסל ברו איידער עסן. איר דאַרפֿן צו עסן אין קליין פּאָרשאַנז איבער דעם טאָג. די לעצטע דאָזע איז געפירט אויס ניט שפּעטער ווי דריי שעה איידער בעדטיים.

עס איז וויכטיק צו מאָניטאָר דיין בלוט צוקער ווען איר נוצן דעם מייַכל! דייאַבעטיקס טיפּ 1 זאָל אויך סטרויערן די דאָוסאַדזש פון ינסאַלאַן אַדמינאַסטערד.

כאָוממייד קאַנד פּיינאַפּאַלז

די שיסל איז ערלויבט פֿאַר נוצן מיט אַ מילד קראַנקייט. גיסן פּיוראַפייד וואַסער אין אַ באַנד פון 750 מל אין די סטעוופּאַן און שיקן צו די פייַער. לייג 200 גראַמז פון סוויטאַנער, מיר באַקומען סירעפּ.מאָל די אַנאַנאַס ווייינג 1 קג און גיסן די פרוכט מיט די צוקער געמיש. זאל אונדז לאָזן פֿאַר זעקס שעה.

גיסן די סירעפּ אין אַ פאַן, קאָכן ווידער און מישן מיט אַנאַנאַס. מיר פאַרשפּרייטן די סוויץ אין באַנקס און שיקן זיי פֿאַר סטאָרידזש צו די קעלער אָדער קעלער.

געניטונג ווידזשאַלאַנט קאָנטראָל איבער בלוט צוקער ווען עסן אַזאַ אַ פאַרבייַסן! די דאָוסאַדזש פון אַדמינאַסטערד זאָל אויך זיין אַדזשאַסטיד.

קלייַבן 3-4 צייַטיק אַנאַנאַס. אַראָפּנעמען די שפּיץ און דנאָ. מיר ריין די הויט. מיר שנייַדן די פרוכט אין סלייסיז און רינגס פון מיטל גרייס. לייגן די ברעקלעך פון פרוכט אויף אַ באַקינג בויגן יקוויפּט מיט פּאַרמעט פּאַפּיר. פּרעהעאַט די ויוון צו 65 ° סי. פּינעאַפּפּלעס זענען דאַר פֿאַר אַ לאַנג צייַט אונטער מילד טעמפּעראַטור באדינגונגען - ניט העכער ווי 90 ° סי. דער קוקינג פּראָצעס נעמט 24 שעה אָדער מער. פאַרטיק פירות ווערן פלעקסאַבאַל און ריזיליאַנט.

אַנאַנאַס דזשוס צוגעגרייט פֿאַר איין געדינט. צוקערקרענק פּאַטיענץ זענען ערלויבט צו טרינקען ניט מער ווי 20 גראַמז פון די טרינקען אין אַ צייט.

שאַטן און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

עסן אַנאַנאַס אין גרויס קוואַנאַטיז איז ניט רעקאַמענדיד צו קראַנק אָדער געזונט מענטשן. א טראַפּיקאַל גאַסט קענען גרונט ינדיידזשעסטשאַן, מיוקאָוסאַל חסרונות, אַלערדזשיק ריאַקשאַנז.

פֿאַר פּאַטיענץ וואָס ליידן פון אַ צוקער יילמאַנט, אַנאַנאַס איז קאָנטראַינדיקאַטעד אין די פאלגענדע ינדאַקייטערז:

חולאתן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך (גאַסטרייטאַס, מאָגן געשוויר און דואַדינאַל געשוויר),
שוואַנגערשאַפט
יחיד ינטאַלעראַנס.

אין גרויס קוואַנטאַטיז, אַסקאָרביק זויער פּראַמאָוץ יריטיישאַן און דיסטייבאַלאַזיישאַן פון די דיגעסטיווע סיסטעם.

פיוטשער מוטערס מיט אַן אַקטיוו עסן אַנאַנאַס פאַרגרעסערן די ריזיקירן פון מיסקעראַדזש און צו פרי געבורט.

מיט צוקער קרענק, עס איז וויכטיק צו האַלטן אַ וואָג אין דיין טעגלעך דיעטע. עס איז נייטיק צו פאַרבינדן גרינס און פלייש פודז. אַנאַנאַס איז אַ גרויס דערצו צו דיין טעגלעך דיעטע. געהעריק נוצן פון פרוכט העלפּס צו סטייבאַלייז דיגעסטיווע פּראַסעסאַז. דער פּאַציענט האט ענערגיע און שטאַרקייט פֿאַר די גאנצע טאָג.

אַנאַנאַס פֿאַר צוקערקרענק

אַנאַנאַס איז לאַנג אויפגעהערט צו זיין אַן עקזאָטיש פרוכט, עס איז בארעכטיגט פֿאַר פאַרקויף און איז דערלאנגט אין די פאָרעם פון אַ גאַנץ פרוכט, און אין אַלע מינים פון פּרעזערוויישאַן, ווי אויך אין דאַר פאָרעם און צוקער סעראַפּס. זייער זיס, זאַפטיק און געשמאַק. דער פאַקט איז אַז אַנאַנאַס באשטייט פון ווי פיל ווי 86% פון וואַסער, אָבער פון וואַסער וואָס כּולל סוקראָוס.

קאַנד אַנאַנאַס, וואָס כּולל צוקער און אַ פּלאַץ פון אַלץ אַנדערש, איז באשטימט קאָנטראַינדיקאַטעד. איז עס מעגלעך אָדער נישט? דאקטוירים זאָגן אַז עס איז מעגלעך, אָבער, ווי געוויינטלעך, קערפאַלי. די רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר נוצן זענען די זעלבע ווי פֿאַר אַ באַנאַנע. בלי, אַנאַנאַס איז אַ געזונט פרוכט וואָס אויך כּולל וויטאַמינס, אַרייַנגערעכנט גרופּע ב און פּראָוויטאַמין א און ניקאָטין זויער.

עס זענען אויך שפּור עלעמענטן און מינעראַלס, אָבער אין אונדזער מיינונג דאָס איז נישט אַ פרוכט וואָס קענען ניט זיין דיספּענסט מיט. דעריבער מיר שטעלן עס אויף דער רשימה פון וואָס איז אוממעגלעך אלא ווי מעגלעך. באַשליסן פֿאַר זיך, אָבער זיין אָפּגעהיט. פרוכט קענען אָנמאַכן אַ שאַרף העכערונג אין צוקער. אַלע דעם, פון קורס, מיט ימפּראַפּער און אַנקאַנטראָולד נוצן, אָבער נאָך ...

וואָס סאַבסטאַנסיז זענען פאָרשטעלן אין די פרוכט?

קאַרבאָוכיידרייץ, פּראָטעינס, סיטריק זויער, דייאַטערי פיברע, אַסקאָרביק זויער, ב-גרופּע וויטאַמינס (טהיאַמינע, ריבאָפלאַווין, סיאַנאָקאָבאַלאַמין), קעראַטין (פּראָוויטאַמין א), ניקאָטיניק זויער (וויטאַמין פּפּ), שפּור עלעמענטן און מינעראַלס ווי מאַגניזיאַם, פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס, קאַלסיום, אייַזן, סאָדיום, עטק.

ענטפֿערן די קשיא "איז עס מעגלעך צו עסן אַנאַנאַס פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק?", טראָץ דעם פאַקט אַז עס כּולל אַ פּלאַץ פון קאַרבאָוכיידרייץ און שוגערז, דאקטוירים אַניקוויוואַקאַלי זאָגן - איר קענען! אָבער, ווי מיט אַלע אנדערע פּראָדוקטן, איר זאָל נישט גיין צו פאַנאַטיסיזאַם - די סומע פון פרוכט קאַנסומד אין צוקערקרענק זאָל זיין לימיטעד. אַלע ווייזלי און כּמעט אַלץ איז מעגלעך!

אַנאַנאַס, בענעפיץ און שאָדן צו מענטשלעך געזונט

פֿראגן וועגן וואָס אַנאַנאַס איז, די בענעפיץ און כאַרנאַסיז פון אַנאַנאַס פֿאַר אַ מענטש 'ס געזונט, און צי ער האט קיין מאַדיסאַנאַל פּראָפּערטיעס, זענען פון גרויס אינטערעס פֿאַר יענע וואָס זאָרגן וועגן זיין געזונט און ווייַזן אינטערעס אין אָלטערנאַטיוו מעטהאָדס פון באַהאַנדלונג. און דעם אינטערעס איז פאַרשטיייק. אפֿשר דער אַרטיקל, צו עטלעכע מאָס, וועט געבן אַן ענטפער צו די פֿראגן.

די נאָמען פון די מין קומט פון די טראַנספאָרמעד היגע דרום אמעריקאנער נאָמען פון דעם פאַבריק. אין גואַראַני, עס מיטל "מעהודערדיק געשמאַק." עס קאַמביינז 8 מינים פּראָסט אין פאראגוויי, Brazil, קאָלאָמביאַ, ווענעזועלאַ און וויידלי קאַלטאַווייטאַד אין טראַפּיקאַל און סובטראָפּיקאַל מקומות פון ביידע העמיספערעס.

אין סענטראַל און דרום אַמעריקע, 5 טייפּס פון אַנאַנאַס זענען פּראָסט. אין אייראָפּע, ער איז געווארן באַרימט דאַנק צו קריסטאַפער קאָלומבוס. Brazil איז באטראכט צו זיין די בערטפּלייס פון פּיינאַפּאַלז. עס, דעם דוירעסדיק קרייַטעכץ נאָך וואקסט ווילד. אָבער דער מאַרינער באגעגנט דעם ווונדערלעך פרוכט אין סענטראַל אַמעריקע אויף דעם אינזל פון גואַדעלאָופּע בעשאַס זיין יאַזדע אין 1493.

אַנאַנאַס איז קאַלטאַווייטאַד דורך די באוווינער פון דעם אינזל, קאָלומבוס איז פאַסאַנייטיד דורך פירות וואָס געקוקט ווי קאָנעס און apples אין דער זעלביקער צייט. דער נאָמען "אַנאַנאַס", ממש טייַטש "שישקע-עפּל", איז נאָך אפגעהיט אין די ענגליש שפּראַך. דערווייַל, די גרעסטע אַנאַנאַס פּלאַנטיישאַנז פֿאַר די קאַלטיוויישאַן פון די גיפס פון נאַטור זענען ליגן אין די האַוואַייאַן און פיליפּפּינע אינזלען, אין Brazil, מעקסיקא, מאַלייַסיאַ, טיילאַנד און קובאַ.

פיברע איז געשאפן פון די בלעטער פון עטלעכע אַנאַנאַס מינים. און צו קריגן ווונדערלעך פירות, זיי זענען קאַלטאַווייטאַד קרעסטעד אַנאַנאַס (אַנאַנאַס קאָמוסוס) אָדער גרויס אַנאַנאַס אַנאַנאַס (אַנאַנאַס קאָמוסוס וואַריעגאַטעס) מיט אַ זייער פאַרקירצט סטעם. ויסווייניק, אַלע טייפּס פון די פירות זענען זייער ענלעך.

זיי זענען דוירעסדיק ערביישאַס געוויקסן מיט אַ שטאַרק פאַרקירצט סטעם און אַ לייקע-שייפּט ראָסעט פון שמאָל, לעדערי, שווער, שטעכיק גרין-בלוי בלעטער וואָס זענען שטעכיק אויף דעם ברעג. פלאַוערינג לאַסץ וועגן 2 וואָכן, נאָך וואָס אַ גרויס מאַראַנץ-ברוין קאָפּלאָדאַטיאָן דעוועלאָפּס, וואָס קענען דערגרייכן 15 קג.

עסן פרוכט איז זאַפטיק, גרויס, זיס און זויער און שמעקנדיק אין רובֿ פרוכט. אין זייער סטרוקטור, זיי ריזעמבאַל ראַזבעריז אָדער קאָנעס, ווייַל זיי באשטייט פון פילע אָווועריז פוסעד מיט בראַקץ און די אַקס פון די ינפלאָרעססענסע. דו זאלסט נישט האָבן זאמען. אַנאַנאַס פירות זענען נישט בלויז צומ עסן, אָבער אויך זייער געשמאַק.

די נוציק פּראָפּערטיעס פון אַנאַנאַס זענען גיריקלי יקספּלויטאַד דורך פֿילם שטערן און שפּיץ מאָדעלס, באַללערינאַס און אַטליץ, אַנטראַפּראַנערז און פּאַלאַטישאַנז. דער פרוכט געפינט זיין פּלאַץ אין אַ היפּש נומער פון דיייץ פֿאַר יענע וואָס ווילן צו באַקומען באַפרייַען פון וידעפדיק וואָג, סעללוליטע, וואָס ווילן צו היילן און רידזשווואַנייט זייער גוף ווי אַ גאַנץ און היילן עטלעכע יילמאַנץ.

א קליין קאַלאָריע צופרידן, די בייַזייַן פון אַ ספּעציפיש, פעט-ברענען ענזיים בראָמעלאַין, ביאָטין, אַ סאַפּרייזינגלי באַלאַנסט ספּעקטרום פון וויטאַמינס, מינעראַלס און אַסאַדז, שטעלן עס אין די ערשטער ראָוז פון פאַבריק פּראָדוקטן וואָס ביישטייערן צו קערעקשאַן פון גוף וואָג. שטודיום פון לעצטע דעקאַדעס באַשטעטיקן די ראָלע פון בראָמעלאַין אין ינכיבאַטינג די אַנטוויקלונג פון ראַק.

אפילו מיט פּראַלאָנגד נוצן פון אַנאַנאַס, די פּראָדוקט איז נישט געוויינט. אָבער, דאַנק צו די סאַבסטאַנסיז אַז עס כּולל, די געוואקסן קעגנשטעל פון דעם גוף צו פּאַטאַדזשעניק אגענטן איז אפגעהיט, רעכט צו דער פֿאַרשטאַרקונג פון ימיונאַטי.

וואָס איז נוציק

דורך קעסיידער ניצן אַנאַנאַס, איר העלפּס צו נאָרמאַלייז בלוט דרוק, בראָמעלאַין מאכט די בלוט ווייניקער דיק, ילימאַנייץ בלוט קלאַץ, ימפּרוווז בלוט צושטעלן צו די מאַרך און פּריווענץ סטראָקעס פון אַפּאָפּלעקסי. סעראָטאָונין און טריפּטאָפאַן, וואָס זייַנען אַ טייל פון דעם פיטאַס אין באַטייטיק קוואַנטאַטיז, געשווינד און קאַנטיניואַסלי פאַרגרעסערן די אַרבעט קאַפּאַציטעט פון אַ מענטש, פֿאַרבעסערן שטימונג און העלפֿן צו קעמפן דעפּרעסיוו שטאַטן.

דאַנק צו אַלע דעם, עס וועט נוץ די עלטערע און די ינוואַלווד אין ספּאָרט. אַנאַנאַס איז געניצט ווען עס איז נייטיק צו גרינגער מאַכן ווייטיק פון אַ פאַרברענען אָדער שנייַדן, צו רעדוצירן פּאָסטאָפּעראַטיווע ווייטיק און אויך ווי אַן אַנטיקאָנווולסאַנט. אין דעם קאַמף קעגן העלמינסטיק ליזשאַנז פון די ינטעסטאַנאַל שעטעך, דעם פרוכט קען אויך קומען צו די ראַטעווען.

די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון דעם פיטאַס פֿאַרבעסערן דיידזשעסטשאַן, באַפרייַען ברענעניש, לעטערדזשי און העלפן קעמפן פלאַטולענסע. זינט אַלט מאָל, אַנאַנאַס איז געניצט אויב עס איז נייטיק צו געשווינד באַזייַטיקן ברוזאַז און רעדוצירן יבעריק סוועטינג.

אַנאַנאַס - מער גענוי, קליין ברעקלעך פון זיין פּאַפּ - איז געווען געשטעלט אויף קאָרנס און קאָרנס, אויף וואָרץ, וואָס געמאכט עס מעגלעך צו געשווינד און פּיינלאַסלי עלימינירן. אָבער עס וואָלט קוים זיין רעכט צו רעדן נאָר וועגן וואָס די בענעפיץ פון אַנאַנאַס קענען ברענגען אונדז.

דער פרוכט קען נישט איגנאָרירן קאָסמעטאָלאָגי. גלייך מאַכן אַ רעזערוואַציע - אַנאַנאַס קענען אַרויסרופן אַ אַלערדזשיק אָפּרוף, אַזוי עס מוזן זיין טעסטעד אָן דורכפאַל.
מאַסקס מיט אַנאַנאַס פּאַפּ קענען מאַכן די הויט בייגיק, גומע, געבן עס אַ געזונט קוק.

דער עקסטראַקט פון עס פּראַזערווז די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון די פיטאַס - עס איז וויידלי געניצט אין דער פּראָדוצירן פון אַנטי-יידזשינג סקרובס, וואָס לייכט און אָן ינדזשערד די הויט, עלימינירן טויט הויט סעלז פון די הויט עפּיטעליום, שפּייַזן און מאָיסטוריז די הויט, גלאַט קליין רינגקאַלז.

אויב דיין הויט פיידז, פארלירט זייַן ווייטאַלאַטי - אַ מאַסקע פון 10 מינוט, אַרייַנגערעכנט דעם פרוכט, וועט העלפֿן. איר דאַרפֿן צו מאָל עטלעכע קרייזן אַנאַנאַס, מישן זיי מיט דריי טראפנס פון לאַוואַנדע בוימל און איין לעפל מאַסלינע בוימל. אַלץ איז גרייט. דאָ איז אן אנדער רעצעפּט - עס איז גערופן די "מאַסקע פון יוגנט."

עס כּולל אַ גלייַך סומע פון אַנאַנאַס, קיווי, באַנאַנע און פּאַפּייאַ. די פּראָדוקט זאָל האַלטן 15 מינוט, שווענקען מיט וואַרעם וואַסער.

אַנאַנאַס די אַדוואַנטידזשיז, אַנאַנאַס אויך האָבן קאָנטראַינדיקאַטיאָנס. ערשטער פון אַלע, עס איז געפערלעך צו עסן אין גרויס קוואַנטאַטיז וואָס ליידן פון פּעפּטיק געשוויר און גאַסטרייטאַס מיט אַ צו הויך אַסידאַטי. דער פרוכט האט אַ גרויס אַסידאַטי און יריטייץ די מיוקאַס מעמבריינז פון די דיגעסטיווע שעטעך.

ומצייַטיק אַנאַנאַס פרוכט און בלעטער אַנטהאַלטן אַ ברענען מאַטעריע. דעריבער, ביי בייינג אַנאַנאַס, טאָן ניט קלייַבן בלעטער און נישט בייַסן זיי. אויב איר ביטאַן אַוועק אַ שטיק פון פרוכט און פילן אַ קליין געפיל אויף דיין ליפן, טאָן ניט נוצן עס פֿאַר עסנוואַרג.

רעכט צו דער הויך אַסידאַטי, פּיינאַפּאַלז, אויב קאַנסומד אָפט, קענען שאַטן שפּירעוודיק צאָן ינאַמאַל. דאָס איז רעכט צו דער זויער און צוקער קאַנטיינד אין די פרוכט. נאָך עסן אַנאַנאַס, שווענקען דיין מויל ונ דורך צו ויסמיידן ויסשטעלן צו אַסאַדז.

שוואַנגער זאָל זיין אָפּגעהיט מיט דעם פרוכט - ונריפּע פירות טראָגן סאַבסטאַנסיז וואָס קענען אַרויסרופן יוטעראַן קאַנטראַקשאַנז. שוואַנגער וואָמען זאָל באַגרענעצן זיך צו 150 ג אַנאַנאַס אָדער אַ גלאז זאַפט פּער טאָג.

קאַלאָריע צופרידן

אויב מיר רעדן וועגן די קאַלאָריע צופרידן פון אַנאַנאַס, עס איז קליין. איר קענען נוצן עס צו קעמפן וידעפדיק וואָג. למשל, אין אַ אַנאַנאַס דיעטע און אנדערע פאָלקס סיסטעמען וואָס לאָזן איר צו פאַרלירן וואָג. דאָך מיר רעדן וועגן פריש פירות. גרייט מילז פון די פירות, ספּעציעל די מיט צוקער, זענען פיל מער קאַלאָריק.

קאַלאָריע און נוטרישאַנאַל ווערט פון אַנאַנאַס, באזירט אויף 100 גראַמז:

פריש אַנאַנאַס: פּראָטעינס - 0.4, פאַץ - 0.2, קאַרבאָוכיידרייץ - 10.6, קאַלאָריעס (קייקאַל) - 49.0. דאַר אַנאַנאַס: פּראָטעינס - 1.0, פאַץ - 0.0, קאַרבאָוכיידרייץ - 66.0, קאַלאָריעס (קייקאַל) - 268.0. זאַפט: פּראָטעינס - 0.3, פאַץ - 0.1, קאַרבאָוכיידרייץ - 11.4, קאַלאָריעס (קייקאַל) - 48.0. נעקטער: פּראָטעינס - 0.1, פאַץ - 0.0, קאַרבאָוכיידרייץ - 12.9, קאַלאָריעס (קייקאַל) - 54.0. קאַמפּאָוט: פּראָטעינס - 0.1, פאַץ - 0.1, קאַרבאָוכיידרייץ - 14.0, קאַלאָריעס (קייקאַל) - 71.0. קאַנדיד פירות: פּראָטעינס - 1.7, פאַץ - 2.2, קאַרבאָוכיידרייץ - 17.9, קאַלאָריעס (קייקאַל) - 91.0.

אַנאַנאַס פֿאַר מענטשן

וואָס איז אַנאַנאַס גוט פֿאַר מענטשן? אַנאַנאַס זאַפט וועט אַוואַדע זיין אַפּרישיייטיד דורך מענטשן - ווייַל עס ימפּרוווז לאַבידאָו און פּאָוטאַנסי. עס כּולל אַ סכום פון סאַבסטאַנסיז נייטיק פֿאַר יעדער פארשטייער פון דער שטארקער געשלעכט, ראַגאַרדלאַס פון עלטער. לאַבידאָו אָפט דיקריסאַז ווי אַ רעזולטאַט פון אַבנאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון די ענדאָוקריין סיסטעם.

כּדי די ענדאָוקריין גלאַנדז צו פונקציאָנירן נאָרמאַלי אין די זכר גוף, אַלע די וווילטויק קאַמפּאָונאַנץ זענען די אַנאַנאַס זאַפט. ווען אָרגאַנס פון ינערלעך ויסשיידונג באַקומען אַ גענוג סומע פון נוטריאַנץ אַז זיי פעלן, דאָס העלפּס צו פאַרגרעסערן טעסטאַסטעראָון לעוועלס.

אין לאַטייַן אַמעריקע, די פירות זענען אַרייַנגערעכנט ווי אַ ינגרידיאַנט אין אַ וויטאַמין קאָקטייל, וואָס אַלאַוז פאַקטיש מאַטשאָס צו ראַטעווען זייער געשלעכט - ענערגיע אין אַ זייער לייַטיש עלטער. צו צוגרייטן אַזאַ אַ סגולע, 250 גראַמז פון אַנאַנאַס זענען קאַמביינד מיט די פּאַפּ פון 1 מאַנגאָ פרוכט און 4 קיווי פירות.

אַנאַנאַס גלייסעמיק אינדעקס

אין צוקערקרענק, איר דאַרפֿן צו עסן עסנוואַרג מיט אַ גראדן פון אַרויף צו 50 וניץ - דאָס איז די יקער פון די דיעטע. עסנוואַרג מיט דאַטן פון 50 - 69 וניץ קען זיין אַ ויסנעם אויף די מעניו עטלעכע מאָל אַ וואָך ניט מער ווי 100 גראַמז ווייַל די "זיס" קרענק איז נישט פּראַגרעסד. עס איז שטרענג פּראָוכיבאַטאַד פריש און טערמאַל פּראַסעסט עסנוואַרג מיט אַן אינדעקס פון 70 וניץ אָדער מער, ווייַל אפילו אַ קליין חלק קענען פאַרגרעסערן די קאַנסאַנטריישאַן פון גלוקאָוס אין די בלוט מיט 4 ממאָל / ל.

ווען איר עסן פירות און בעריז, איר מוזן נעמען אין חשבון אַז ווען זייער קאָנסיסטענסי ענדערונגען, די גי אויך ענדערונגען. די מער די פרוכט איז געהאַקט, די העכער די אינדעקס. אָבער, דעם ווערט ענדערונגען נישטיק. עס איז אוממעגלעך צו מאַכן דזשוסאַז פון פירות און בעריז, אפילו מיט מינימאַל גי. די סיבה איז פּשוט - מיט דעם באַהאַנדלונג, די פּראָדוקט פארלירט פיברע און גלוקאָוס איז אריין אין דעם גוף ראַפּאַדלי, וואָס קענען גרונט כייפּערגליסעמיאַ און נעגאַטיוו יפעקס אויף ציל אָרגאַנס.

כּדי צו פֿאַרשטיין צי אַנאַנאַס קענען ווערן געניצט פֿאַר צוקערקרענק פון די רגע טיפּ, איר דאַרפֿן צו באקענען זיך מיט די גי און קאַלאָריע אינהאַלט. עס זאָל זיין גלייך אנגעוויזן אַז אין קיין פאַל איר זאָל קויפן אַ קאַנד קראָם פּראָדוקט רעכט צו די נוצן פון ווייַס צוקער.

די פריש אַנאַנאַס האט די פאלגענדע ינדאַקייטערז:

די גלייסעמיק אינדעקס איז 65 וניץ,
קאַלאָריעס פּער 100 גראַמז זענען בלויז 52 קייקאַל.

דערנאָך איז אַז אויב מען פרעגן צי עס איז מעגלעך פֿאַר דייאַבעטיקס צו עסן אַנאַנאַס, עס איז גאַנץ קאָנטראָווערסיאַל און אַ באַשלוס מוזן זיין געמאכט אין יעדער ספּעציפיש פאַל. אין דער נאָרמאַל לויף פון די קרענק (אָן יגזאַסערביישאַנז), עס איז נאָך דערלויבט צו נוצן אַנאַנאַס פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק ניט מער ווי צוויי מאָל פּער וואָך, נישט מער ווי 100 גראַמז אַמאָל. אין דער זעלביקער צייט, מעניו קענען נישט מאַסע די אנדערע פּראָדוקטן מיט אַ דורכשניטלעך אינדעקס.

כּדי וידעפדיק גלוקאָוס פֿון אַנאַנאַס וואָס איז באקומען אין די בלוט צו זיין פּראַסעסט דורך דעם גוף, גשמיות טעטיקייט איז דארף. יוזשאַוואַלי מענטשן זענען מער אַקטיוו אין דער מאָרגן, אַזוי עס איז מער קעדייַיק צו עסן דעם פרוכט פֿאַר פרישטיק.

ווי צו עסן

זינט די הויפּט קשיא - איז עס מעגלעך צו ענטפֿערן אַנאַנאַס פֿאַר צוקערקרענק, עס איז ווערט צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די וויכטיקייט פון דיעטע. דיעטע טעראַפּיע איז די דאָמינאַנט באַהאַנדלונג פֿאַר ניט-ינסאַלאַן-אָפענגיק צוקערקרענק. אין דערצו צו טשוזינג די רעכט פּראָדוקטן מיט נידעריק גי און קאַלאָריע אינהאַלט, עס איז וויכטיק צו קענען צו היץ זיי און וואָג די טעגלעך דיעטע. דאָס איז נייטיק אַזוי אַז דער פּאַציענט גאָר נעמט די וויטאַמינס און מינעראַלס פארלאנגט דורך דעם גוף.

יעדער טאָג עס איז ווערט עסן פּראָדוקטן, כייַע און געוויקס. עס איז אויך וויכטיק צו האַלטן וואַסער וואָג - טרינקען בייַ מינדסטער צוויי ליטער פון פליסיק פּער טאָג. אין אַלגעמיין, איר קענען רעכענען דיין יחיד נויט - צו טרינקען איין מיליליטער פליסיק פּער קאַלאָריע.

עס איז פּאַסיק צו באַרייַכערן די געשמאַק פון קיילים מיט פאַרשידן סיזאַנינגז, וואָס אין אַדישאַן צו זייער קולינאַריש באַטייַט האָבן אַ טעראַפּיוטיק ווירקונג, און רידוסינג די קאַנסאַנטריישאַן פון גלוקאָוס אין די בלוט. א סטרייקינג בייַשפּיל פון דעם איז טורמעריק פֿאַר צוקערקרענק, וואָס איז געניצט אין פילע רעסאַפּיז פון טראדיציאנעלן מעדיצין. גאָלדען מילך קענען זיין צוגעגרייט פון עס, וואָס ריליווז אָנצינדונג און ימפּרוווז ימיונאַטי.

ווי דערמאנט פריער, עס איז וויכטיק צו פּראַסעסט די פּראָדוקטן. ימפּראַפּער קוקינג קענען פאַרגרעסערן די קאַלאָריע אינהאַלט פון קיילים און זיי וועלן דערשייַנען שלעכט קאַלעסטעראַל.

די פאלגענדע קוקינג מעטהאָדס זענען פּאַסיק:

פֿאַר אַ פּאָר
קאָכן
אין די מייקראַווייוו
אין אַ פּאַמעלעך קוקער, מיט די ויסנעם פון די "פּרעגלען" מאָדע,
אויף די גרילל
צימעס אין אַ פאַן אויף וואַסער, פּרובירן צו מינאַמייז די נוצן פון גרינס בוימל, פּרעפעראַבלי מאַסלינע.

איר זאָל עסן בייַ מינדסטער פינף מאָל אַ טאָג, אויב איר דערפאַרונג הונגער, איר קענען עסן אַ ליכט פֿאַרבייַסן, למשל, אַ גלאז פון פערמענטעד מילך פּראָדוקט אָדער גרינס סאַלאַט. פרוץ און בעריז זענען נישט ערלויבט מער ווי 200 גראַמז פּער טאָג, עס איז בעסער צו פאָרלייגן זיי פֿאַר מאָרגן.

קאַשע, וועדזשטאַבאַלז, פירות און מילכיק פּראָדוקטן מוזן זיין אַרייַנגערעכנט אין די טעגלעך דיעטע. אין דער זעלביקער צייט, וועדזשטאַבאַלז זאָל פאַרנעמען אַרויף צו האַלב די טעגלעך דיעטע. די נומער פון עגגס זאָל זיין לימיטעד, נישט מער ווי איין. אַלע דעם איז דערקלערט דורך די פאַקט אַז די יאָוק כּולל אַ פּלאַץ פון שלעכט קאַלעסטעראַל, וואָס ז די פאָרמירונג פון קאַלעסטעראַל פּלאַקס און בלאַקידזש פון בלוט כלים.

געבעקס פֿאַר דייאַבעטיקס זענען צוגעגרייט פון מעל פון בלויז זיכער ווערייאַטיז - קאָרן, האָבער, באַקוויט, פלאַקסיד, אַמאַראַנטה און קאָקאָסנוס. עס איז קאָקאָסנוס מעל וואָס איז געהאלטן די מערסט נוציק און האט די לאָואַסט קאַלאָריע צופרידן, קאַמפּערד מיט מעל פון אנדערע ווערייאַטיז.

טוווע זענען אַ ויסגעצייכנט מקור פון ענערגיע און פיברע. דיאַבעטיקס פון דער ערשטער און רגע טיפּ זענען ערלויבט די פאלגענדע קרופּ:

באַקוויט
האָבערגריץ
ברוין (ברוין) רייַז,
גערשטן גראָאַץ
ווייץ קאַשע.

פּאַפּשוי קאַשע אין טיפּ 2 צוקערקרענק איז באַנד ווייַל פון זייַן הויך גלייסעמיק אינדעקס. דורך דעם וועג, די טיקער די קאָנסיסטענסי פון קאַשע, דער נידעריקער דער גי. איר דאַרפֿן צו קאָכן טוווע אין וואַסער און אָן אַדינג פּוטער.

עס קענען זיין ריפּלייסט מיט גרינס בוימל.

די רשימה פון ערלויבט וועדזשטאַבאַלז איז גאַנץ ברייט, פון וואָס איר קענען קאָכן אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים - סאַלאַדס, סטעווז, סופּס און קאַססעראָלעס. די פאלגענדע וועדזשטאַבאַלז זענען ערלויבט:

פּאַטלעזשאַן
אַניאַנז
פּאָמידאָר
קאַבאַק
קנאָבל
וגערקע
קיין קרויט - ווייַס, רויט-כעדאַד, בעידזשינג, בלומענקרויט, בראַקאַלי און בריסל ספּראַוץ,
ביטער און זיס פעפער (בולגאַריש),
פריש קעראַץ און ביץ (נישט בוילד),
מאַשרומז.

נאָכגיין אַלע די כּללים, איר קענען האַלטן בלוט צוקער לעוועלס אין נאָרמאַל לימאַץ.

אין די ווידעא אין דעם אַרטיקל, עלענאַ מאַלישעוואַ גערעדט וועגן די בענעפיץ פון אַנאַנאַס.

אַנאַנאַס פֿעיִקייטן

צוקערקרענק פּאַטיענץ זייַנען פילע ריסטריקשאַנז, אַזוי אפילו אַ קליין פאַרשיידנקייַט דינען ווי אַ סאָרט פון ווענטיל. ספּעציעל אָנגענעם אויב דעם שיסל קענען זיין באמערקט ווי אַ מייַכל.

אַנאַנאַס, רעכט צו דער בראָמעלאַין אינהאַלט, קענען זיין הצלחה אַרייַנגערעכנט אין די מעניו פון דייאַבעטיקס.

פרוכט זאַץ

די אַנאַנאַס פּאַפּ איז זייער נוציק, ווייַל עס כּולל פילע נוציק סאַבסטאַנסיז, רעכט צו וואָס עס האט אַ positive ווירקונג אויף דעם גוף. די הויפּט שפּור עלעמענטן פון פרוכט:

פּאַטאַסיאַם - איז אַן עלעמענט וואָס קענען פאַרגרעסערן די פּראָדוקציע פון די מעמבראַנע, ענלעך צו ינסאַלאַן. דעריבער, דער בייַזייַן פון פּאַטאַסיאַם אין גענוג קוואַנטאַטיז אין דעם גוף פון פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק האט אַ positive ווירקונג אויף דעם גוף.
קאַלסיום - די מאַקראָעלעמענט דורכויס אַפעקץ אַלע מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז אין דעם גוף, וואָס איז גאָר וויכטיק אין דעם קרענק.
יאָדינע - יעדער 5-4 מענטשן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס האָבן ייאַדיין דיפישאַנסי. און צו מאַכן זיך פֿאַר דעם איז גאַנץ שווער, ווייַל עס זענען באַטייטיק ריסטריקשאַנז אויף דיעטע פון אַזאַ מענטשן.
צינק - דעם מינעראַל איז געניצט אין צינק טעראַפּיע, וואָס פיעסעס אַ אַגזיליערי ראָלע אין דער באַהאַנדלונג פון אַ קרענק אַזאַ ווי צוקערקרענק. בעשאַס טעראַפּיע, בלוט צוקער דיקריסאַז, קאַמפּלאַקיישאַנז נאָך די קרענק זענען ילימאַנייטאַד, ימיונאַטי איז געשטארקט.
מאַגנעסיום - די פעלן פון דעם שפּור עלעמענט העלפּס צו פאַרגיכערן די אַנטוויקלונג פון דעם קרענק. און אויב עס שוין יגזיסץ, די הקדמה פון מאַגניזיאַם אַדישנאַל אין די דיעטע העלפּס צו רעדוצירן די ווירקונג פון די קרענק אויף די אויגן און וויזשאַוואַל פונקציע.
קופּער - פעלן פון דעם עלעמענט קאַנטריביוץ צו דער אַנטוויקלונג פון צוקערקרענק.
פּרעסן - עס איז באַוווסט פֿאַר זייַן אָנטייל אין אַלע גוף פאַנגקשאַנז. מיט צוקערקרענק, זייַן אַבזאָרפּשאַן אין די קישקע קען פאַרערגערן רעכט צו דיווייישאַנז אין די דיגעסטיווע שעטעך. דעריבער, דער נאָך נוצן פון דעם מיקראָעלעמענט וועט האָבן אַ positive ווירקונג ביידע אויף דער גענעראַל צושטאַנד פון דעם גוף און גלייַך אויף די לויף פון די קרענק.
מאַנגאַנעסע - אויב דאָס עלעמענט איז אין אַ נאָרמאַל סומע אין דעם גוף, עס קאַנטריביוץ צו די פאַקט אַז ינסאַלאַן וועט זיין געשאפן אין די רעכט סומע. אַזוי מיט זיין דוחק, עס איז אַ ריזיקירן פון צוקערקרענק.

אויב מיר באַטראַכטן די וויטאַמינס וואָס זייַנען דער אַנאַנאַס, מיר זאָל דערמאָנען פּונקט די וואָס זענען מערסט דאָרט:

וויטאַמין א פּערפאָרמז אַן אַנטיאַקסאַדאַנט ווירקונג אויף סעלז וואָס זענען דער הויפּט סאַסעפּטאַבאַל צו אָקסידאַטיווע ריאַקשאַנז אין צוקערקרענק מעלליטוס.

ב וויטאַמינס האָבן אַ פּראַטעקטיוו ווירקונג אויף די גאנצע נערוועז סיסטעם פון אַ מענטש, פּראַטעקטינג עס קעגן די דעסטרוקטיווע יפעקס פון דער אַנטוויקלונג פון די קרענק.

בראָמעלאַיןדי אַנאַנאַס קאַנטיינד וועט האָבן די פאלגענדע ווירקונג אויף דעם גוף:

שטיצט די ימיון סיסטעם פון אַ מענטש מיט צוקערקרענק, געבן איר נאָך שטאַרקייט אין דעם קאַמף קעגן חולאתן,
אַקסעלערייץ די מאַטאַבאַליזאַם פון קאַרבאָוכיידרייץ,
פּראַמאָוץ געוועב רידזשענעריישאַן פון אַלע אָרגאַנס,
האט אַן אַנטידיפּרעסאַנט ווירקונג,
קאַנטריביוץ צו וואָג אָנווער.

מיט טיפּ 1 צוקערקרענק

צוקערקרענק טיפּ 1 צוקערקרענק איז אַן ינסאַלאַן-אָפענגיק פאָרעם פון די קרענק, ניט ענלעך טיפּ 2 צוקערקרענק. דעריבער, אַלע ריסטריקשאַנז אין דעם פאַל זענען מער פּראַנאַונסט. דער קאַנסאַמשאַן פון אַנאַנאַס אין דעם פאַל איז ערלויבט, אָבער אויסשליסלעך פריש און זייער זעלטן. און די מאַקסימום אַלאַואַבאַל דאָזע פון 100 ג, און עס איז בעסער צו רעדוצירן עס צו 70 ג, מוזן זיין צעטיילט אין 3 צעטיילט דאָסעס איבער דעם טאָג.

וווילטויק סאַבסטאַנסיז פון די פיטאַס וועט העלפֿן:

רעדוצירן די מאַנאַפעסטיישאַן פון שוואַך היילונג ווונדז,
פֿאַרבעסערן זעאונג
רעדוצירן דעפּרעסיע
פֿאַרבעסערן ניר פונקציע
רעדוצירן די מאַסע אויף די דיגעסטיווע שעטעך און פאַרגרעסערן די אַבזאָרפּשאַן פון נוטריאַנץ פֿון עסנוואַרג.

די ריכטיק קאָמבינאַציע פון פריש פרוכט זאָל זיין נאכגעגאנגען. עס איז בעסער צו פאַרבינדן עס מיט וועדזשטאַבאַלז, פלייש, הינדל, טריינג צו ויסמיידן די אַנאַנאַס קאַמבאַניישאַנז מיט פרוכט.

מיט טיפּ 2 צוקערקרענק

די באַלדיק נוץ פון אַנאַנאַס פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק איז אַז עס ימפּרוווז די מאַטאַבאַליזאַם פון דעם גוף. דאָס איז וויכטיק פֿאַר דעם קרענק, ווייַל עס איז באגלייט דורך:

שוועריקייט צו העכערן גלוקאָוס אין די מאַסאַלז,
אָנווער פון פּאַטאַסיאַם און סאָדיום דורך דעם גוף,
ימפּערד פעט מאַטאַבאַליזאַם אין דעם גוף,
ינאַבישאַן פון פּראָטעין סינטעז - אין דעם גוף אַפעקטאַד דורך צוקערקרענק, די געוואקסן ברייקדאַון אַקערז,
הילעל פון פּראָטעין מאַטאַבאַליזאַם פירט צו אַ קאַטאַסטראָפיקאַללי רידוסט ימיונאַטי,
רעכט צו זייַן אַנאַסטעטיק פּראָפּערטיעס, דאָס וועט העלפֿן צו דזשענטלי רעדוצירן ווייטיק אין מוסקל געוועב.

בראָמעלאַין, אויף די פאַרקערט, איז דער כעמישער מאַטעריע פון אַנאַנאַס, וואָס אַלאַוז איר צו ומקערן די אויפגערודערט וואָג אין דעם גוף פּראַסעסינג פון פּראָטעינס און פאַץ.

ווען בראָמעלאַין גייט אין דעם גוף, עס קאַנטריביוץ צו:

צו פאַרגיכערן די ברייקדאַון פון פּראָטעינס, וואָס קאַנטריביוץ צו זייער גרעסערע פּאָזיציע אין דעם גוף.
פאַרגרעסערן בערנט פאַץ. דאָס ז אַ פּראָצעס וואָס פּראַמאָוץ וואָג אָנווער.
די ינקלוזשאַן פון מער אינטענסיווע מעקאַניזאַמז פֿאַר די דיידזשעסטשאַן פון עסנוואַרג, וואָס קאַנטריביוץ צו בעסער אַבזאָרפּשאַן פון נוטריאַנץ פון קאַנסומד פודז.
ראַדוסאַז די מאַסע אויף די אַרבעט פון די קידניז, רעכט צו דער באַזייַטיקונג פון וידעפדיק פליסיק פון דעם גוף.
יפעקטיוולי פּרעווענטינג די אויסזען פון ווונדז און ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז וואָס ווירקן ביידע די ויסווייניקסט לייַערס פון די עפּאַדערמאַס און ינערלעך אָרגאַנס. וואָס אָפט אַקערז ווי קאַנקאַמיטאַנט סימפּטאָמס פון צוקערקרענק.

אויב די גלייסעמיק אינדעקס פון אַנאַנאַס איז באַטראַכט, עס איז קלאָר ווי דער טאָג אַז עס איז נעענטער צו דער אויבערשטער גרענעץ אין דער גרופּע פון עסנוואַרג פּראָדוקטן מיט אַ דורכשניטלעך גי. דאָס מיינט בלויז איין זאַך - איר קענען אַרייַננעמען דעם פּראָדוקט אין די דיעטע, אָבער מיט אַן אויג צו די גרונט כּללים:

איר דאַרפֿן צו פאַרנוצן עס מאַדעראַטלי,
ענשור אַז די גאַנץ נומער פון פּראָדוקטן מיט אַ דורכשניטלעך גלייסעמיק אינדעקס טוט נישט יקסיד 1/5 פון אַלע קאַנסומד פּראָדוקטן,
קאַמפּאַטינטלי פאַרבינדן אַנאַנאַס מיט אנדערע פּראָדוקטן,
קלייַבן אַ פּאַסיק פאָרעם און עקספּרעס פון די פיטאַס.

ווי צו עסן פרוכט פֿאַר דייאַבעטיקס?

דער פאַקט אַז איר קענען נוצן אַנאַנאַס פֿאַר צוקערקרענק קען נישט מיינען אַז דאָס זאָל זיין געטאן טאָטלאַסלי. טכילעס, איר מוזן באַזוכן דיין אַטענדינג ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט און באַראַטנ זיך וועגן קאַנסאַמשאַן פון דעם פרוכט.

אויב איר באַשליסן צו אַרייַננעמען דעם פרוכט אין דיין דיעטע, עס איז וויכטיק צו אָבסערווירן די פאלגענדע כּללים וואָס וועט העלפֿן צו ויסמיידן אַנדיזייראַבאַל פאלגן:

עס איז עס אויסשליסלעך אין זייַן רוי פאָרעם. דאָס וועט העלפֿן איר באַקומען די מערסט אויס פון אים. ערשטער, לויט די לעצטע סייאַנטיס, בראָמעלאַין איז בעסער אפגעהיט אפילו אין די עקסטראַקט פון די פאַבריק, אָבער אין די פריש פּראָדוקט. אין דערצו, דער גוף וועט אויך באַקומען ווערטפול דייאַטערי פיברע, וואָס העלפּס רייניקן די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך פון אַקיומיאַלייטיד טאַקסאַנז. דאָס איז ספּעציעל אמת פֿאַר די מענטשן וואָס נוצן פאַרשידן מעדאַקיישאַנז.
ניצן אין קליין דאָסעס. די אָפּטימום סומע פון סערווינגז אין דער צייט איז 50-70 ג פון פריש פרוכט פֿאַר טיפּ 1 צוקערקרענק און 150 ג פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק.
עס איז וויכטיק צו טאָן אַז די פּאָרשאַנז זאָל זיין צעטיילט אין מינדסטער צוויי דאָסעס פּער טאָג, ווייַל דאָס איז די מאַקסימום טעגלעך דאָזע. און די נוצן אין איין מאָל לייגט צו פיל שפּאַנונג אויף דעם גוף.
איר קען נישט עסן דעם פרוכט טעגלעך, אַזוי נישט אַרויסרופן דזשאַמפּס אין בלוט צוקער.

קאטעגאריש נישט ערלויבט:

עסן קאַנד אַנאַנאַסיז - זיי אַנטהאַלטן אַ וידעפדיק צוקער, וואָס וועט ווירקן די גוף פון די קראַנק אויף די מערסט דיזאַסטראַס וועג.
עסן פּראָדוקטן מיט ינדאַסטריאַלי פּראַסעסט פרוכט, אויך רעכט צו וידעפדיק צוקער.
דאַר אַנאַנאַס, ווי אין רובֿ פאלן איידער דרייינג סלייסיז פון דעם פרוכט זענען סאָוקט אין צוקער סירעפּ.

איר קענען לאָזן קאַנסאַמשאַן אין אַ זייער לימיטעד סומע און בלויז ווי אַ זעלטן ויסנעם, פרעשלי סקוויזד אַנאַנאַס זאַפט. עס וועט האָבן מער צוקער ווי די פרוכט. אויף דעם פאַרקערט, אָבער, ווערטפול דייאַטערי פיברע וועט זיין ניטאָ. איר קענען בלויז לאָזן 40 מל פון פריש זאַפט, און עס איז בעסער צו צעפירן עס אין האַלב מיט וואַסער.

בייקט הינדל מיט אַנאַנאַס

קישן און וואַשן די הינדל און שנייַדן עס אין ברעקלעך.
רייַבן די ברעקלעך מיט זאַלץ.
שטעלן אין די פאָרעם, אָבער גאַנץ שטעלן די שטער.
לייגן די אַנאַנאַס סלייסיז אויף שפּיץ.
ייַנוויקלען אין שטער אָדער דעקן די פורעם מיט אַ דעקל צו פאַרמייַדן טיף יוואַפּעריישאַן פון נעץ.
שטעלן אין די ויוון ביז גאָר בייקט.

קוקינג הינדל מיט פּיינאַפּאַלז קענען זיין געוויזן אין די ווידעא אונטן:

הינדל סאַלאַט מיט אַנאַנאַס און סעלדעריי

קאָכן די הינדל, באַזונדער די פלייש פון די ביין. שנייַדן עס אין קליין ברעקלעך.
שווענקען די סטאָקס פון סעלדעריי און אַראָפּנעמען די שווער פאָדעם פון זיי. שנייַדן אין דין סלייסיז.
שווענקען ליפי גרינז (גרין און רויט סאַלאַט) ונ דורך און פּאַטש טרוקן, רימוווינג די ריזידזשואַל נעץ מיט פּאַפּיר טאַולז. רייַסן די גרינז אין קליין ברעקלעך מיט דיין הענט.
שיילן די קעראַץ און רייַבן עס אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק.
שאָלעכץ די אַנאַנאַס פון די ויסווייניקסט הויט, אַראָפּנעמען די האַרץ מיט אַ ספּעציעל מעסער. אויב אַזאַ אַ געצייַג איז ניט פאַראַנען, שנייַדן די פרוכט ערשטער אין 4 פּאַרץ און שנייַדן די האַרץ קערפאַלי.
רעפטל די אַנאַנאַס אין סלייסיז.
קאַמביין אַלע די ינגרידיאַנץ אין אַ שיסל און געווירץ מיט מאַסלינע בוימל.
זאַלץ צו טעם.

אַנאַנאַס פרוכט סאַלאַט

שנייַדן אַנאַנאַס און שנייַדן עס אין קליין סלייסיז.
אַראָפּנעמען די זאמען אין טשעריז אָדער טשעריז.
שנייַדן די עפּל אין קליין סלייסיז (געבן ייבערהאַנט צו apples מיט אַ גרין שאָלעכץ).
שיילן און צעהאַקן די קיווי אין ברעקלעך פון די זעלבע גרייס ווי די מנוחה פון די פרוכט.
מישן אַלץ אין אַ שיסל און געווירץ מיט לייַם זאַפט.

אַנאַנאַס איז אַ געשמאַק און ינקרעדאַבלי געזונט פרוכט פֿאַר דעם גוף. אָבער אויב איר האָט צוקערקרענק, איר קענען לייגן עס צו די דיעטע בלויז נאָך קאַנסאַלטינג מיט אַ ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט און אין לימיטעד קוואַנטאַטיז.

אַנאַנאַס פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס

קען איך עסן אַנאַנאַס פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס? אַנאַנאַס קענען זיין באַקענענ אין די דיעטע פון אַ פּאַציענט מיט פּאַנקרעאַטיטיס 1.5-2 חדשים נאָך דער מאָמענט פון יגזאַסערביישאַן. אָנהייבן מיט אַנאַנאַס פּיוריי געמאכט פון היץ-באהאנדלט (בוילד, סטוד, בייקט) פירות.

אויב דער פּאַציענט טאָלערייץ אַזאַ עסנוואַרג געזונט, איר קענען באַשטימען צו פריש פירות. אַראָפּנעמען די שאָלעכץ פון די פרוכט גלייך איידער עסן. א גראָב האַרץ זאָל אויך זיין אַוועקגענומען. ספּעשאַלאַסץ נוטרישאַניסס רעקאָמענדירן צו עסן אַנאַנאַס אויף אַ ליידיק מאָגן, אַזוי אַז די בענעפיץ פון דעם פרוכט זענען מאַקסאַמייזד.

אָבער דאָס איז נישט פּאַסיק פֿאַר פּאַטיענץ מיט פּאַנקרעאַטיטיס - מיט דעם קרענק, פריש אַנאַנאַס קענען בלויז שפּילן ווי אַ פאַרבייַסן נאָך מיטאָג. אַזוי זיי וועלן נישט גרונט יריטיישאַן, אָבער אויף די פאַרקערט, זיי וועלן נוץ דורך פאַסילאַטייט די דיידזשעסטשאַן פון די געגעסן. פּינעאַפּפּלעס קענען זיין סטוד, בייקט סעפּעראַטלי אָדער צוזאַמען מיט פלייש.

עס איז דערלויבט צו נוצן די פירות פֿאַר פּרילימאַנערי מאַרינאַטיאָן פון פלייש - אַזוי זיי ווערן סאַפטער און וועט פרייד איר מיט אַ מאָדנע אַראָמאַ און סוועעטיש געשמאַק. סלייסט פירות זענען אַרייַנגערעכנט אין פאַרשידן פרוכט סאַלאַדס, מיט יאָגורט צו סעזאָן.

אַנאַנאַס זאַפט איז נישט רעקאַמענדיד פֿאַר מענטשן וואָס ליידן פון פּאַנקרעאַטיטיס (אפילו בעשאַס רעמיססיאָן). דער פאַקט איז אַז אין דעם פרוכט די קאַנסאַנטריישאַן פון פרוכט אַסאַדז און שוגערז איז אויך הויך.

אויב איר נאָך ווילט, פרעשלי צוגעגרייט (ניט פּערטשאַסט!) זאַפט קענען זיין דיילוטאַד מיט וואַסער אין אַ 1: 1 פאַרהעלטעניש און געוויינט אין דער צוגרייטונג פון סטוד פרוכט, זשעלע, מוס, זשעלע. און קאַנד פּיינאַפּאַלז זאָל זיין יקסקלודיד פון די דיעטע.

אין דיייץ פֿאַר וואָג אָנווער

א אַנאַנאַס באזירט דיעטע איז אַ זייער געשמאַק, זיס און געזונט דיעטע וואָס ניט בלויז העלפּס צו פאַרלירן וואָג, אָבער אויך סאַטשערייץ דעם גוף מיט אַ פּלאַץ פון וויטאַמינס. אַנאַנאַס, ווי אַ סלימינג פּראָדוקט, איז דיסקאַווערד אין די 90 ס פון די לעצטע יאָרהונדערט.

עס איז געווען דעמאָלט אַז סייאַנטיס געלערנט וועגן די מאַטעריע בראָמעלאַין, וואָס ברייקס אַראָפּ פּראָטעין און איז געפֿונען אין גרויס קוואַנאַטיז אין אַנאַנאַס. די פרוכט איז מער ווי 80% וואַסער, אָבער אַלץ אַנדערש איז אַ פאַרשיידנקייַט פון וויטאַמינס, אַרייַנגערעכנט B1, B2, B12, C, קעראַטין, טהיאַמין, אייַזן און פילע אנדערע.

טראָץ די נוציקייט פון אַנאַנאַס, עסן עס אין גרויס קוואַנאַטיז קענען זיין שעדלעך. און פֿאַר עטלעכע, אַזאַ אַ דיעטע איז שטרענג פּראָוכיבאַטאַד. קאָנטראַינדיקאַטיאָנס אַפּלייז צו מענטשן וואָס האָבן אַ טענדענץ צו געשוויר אָדער האָבן גאַסטרייטאַס.

אַ אַנלאָודינג טאָג אויף פּיינאַפּאַלז איז אויך אין דער מאָדע, אָבער, גליק, נוטרישאַניסס און דאקטוירים דערמאָנען אַז זיי זאָל נישט זיין געוויינט דורך מענטשן מיט גאַסטראָוינטעסטאַנאַל פּראָבלעמס און אַ הויך אַסידאַטי, און אויך שווענקען זייער מויל מיט וואַסער נאָך זיי.

אַנאַנאַס עסן מיר ניט בלויז אין האָלידייַס

די בערטפּלייס פון אַנאַנאַס איז דרום אַמעריקע, און די געוויינטלעך וווין פֿאַר די קולטור איז נישט די טראַפּיקס רייַך אין נעץ, אָבער די לאַנג טרוקן פּליינז. און עס איז אפילו חידוש אַז אַ געוויקס וואָס פאָרעם אַ שטאַרק ראָוזעט פון שטעכיק שווער בלעטער מיט אַ שטאַרק און דיאַמעטער פון דיאַמעטער, האט אַזאַ אַ זאַפטיק און זיס פרוכט.

דער טעם פון אַנאַנאַס איז געווען אַפּרישיייטיד דורך אַ מענטש אַ לאַנג צייַט צוריק, לאַנג איידער די ופדעקונג פון אַמעריקע און די קאָנקוועסט פון זייַן טרופּס דורך קאָנקוויסטאַדאָרס. אַנאַנאַס זענען היינט דערוואַקסן ניט בלויז אין זייער היסטארישן כאָומלאַנד, אָבער אויך אין פילע אזיע לענדער. אפילו אין שטוב, אַנאַנאַס קענען זיין דערוואַקסן אויף די ווינדאָווסילל.

די פאָדערונג פֿאַר שפּיציק, גרין-קרעסטעד פירות איז גרויס איבער די וועלט. זיי זענען קאַנסומד פריש און קאַנד, געמאכט פון פּיינאַפּאַלז דזשוסאַז און דזשאַמז, צוגעגעבן צו פאַרשידן קיילים און דאַר. אָבער אויב די קולינאַריש ווערט פון פירות איז ומלייקנדלעך, זיי אנגעהויבן צו רעדן וועגן די בענעפיץ פון אַ געבוירענער פון ווייַט Brazil אין לעפיערעך לעצטנס.

גוף ווערט

ווי פילע אנדערע פריש פירות, צייַטיק אַנאַנאַס וועט פרייד גורמאַץ און סופּפּאָרטערס פון אַ געזונט דיעטע מיט אַ שעפע פון וויטאַמינס און מינעראַלס. די אַבסאָלוט פירער צווישן וויטאַמינס איז אַסקאָרביק זויער, וואָס אין די פּאַפּ פּער 100 גראַמז אַקאַונץ אַרויף צו 50 מג. אין דערצו, אַנאַנאַס כּולל וויטאַמינס פון גרופּע ב, פּפּ און קעראַטין.

אין די לעצטע יאָרן, אַ קאָמפּלעקס פון פאַבריק ענזימעס איז אַקטיוולי געלערנט, וואָס דאַנק צו די בראָמעליאַד משפּחה איז גערופֿן בראָמעלין. די ענערגיע ווערט פון אַ 100 גראַם חלק איז 48-52 קייקאַל. דאָס נעמט אין חשבון פריש פּאַפּ, אויב אין ינדאַסטריאַל טנאָים אָדער אין שטוב געמאכט אַנאַנאַס קאַמפּאָוט, קאַנדיד פרוכט אָדער אַרייַנשטופּן, רעכט צו דער צוקער פון צוקער, קאַלאָריע צופרידן קענען באטייטיק פאַרגרעסערן.

מיט אַ פערלי נידעריק קאַלאָריע צופרידן פון פריש פירות פּער 100 גראַמז פון פּאַפּ

0.3 גראַמז פון פּראָטעין
0.1 גראַמז פון פעט
11.5 גראַמז פון קאַרבאָוכיידרייץ,
0.3 גראַמז אַש
85.5 גראַמז פון וואַסער.

טאַקע, די פאַבריק געפרוווט צו אָנקלייַבן וואַסער און געבן די זאַפטיק פּאַפּ און אנדערע סאַבסטאַנסיז וואָס באַשליסן די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון אַנאַנאַס פֿאַר די מענטשלעך גוף, רייזינג העכער די ראָסעט פון פרוכט.

וווילטויק יפעקס אויף די מענטשלעך גוף

די ינקלוזשאַן פון פריש סלייסיז פון אַנאַנאַס אָדער זאַפט פון דעם פרוכט אין די טעגלעך מעניו וועט העלפֿן אַקטאַווייט דיגעסטיווע פּראַסעסאַז. רעכט צו דער הויך קאַנסאַנטריישאַן פון אַסאַדז און די בייַזייַן פון יינציק ענזימעס, אַנאַנאַס געגעסן ווי אַ פאַרבייַסן וועט העלפֿן באַקומען באַפרייַען פון העאַווינעסס אין די מאָגן און ממש צווינגען דעם גוף צו דיידזשעסט געגעסן פודז פאַסטער.

די ווירקונג פון דעם ענזיים קאָמפּלעקס איז אויך עוואַלואַטעד דורך מענטשן וואָס ווילן צו פאַרלירן וואָג. אַנאַנאַס איז איצט אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע און פּראָדוצירן בייאַלאַדזשיקלי אַקטיוו מיטל פֿאַר וואָג אָנווער אויף זיין יקער. אַנאַנאַס איז ספּעציעל נוציק פֿאַר דעם גוף אויב אַ מענטש סאַפערז פון נידעריק אַסידאַטי, אָדער פֿאַר עטלעכע סיבה ער טראגט ניט גענוגיק אַמאַונץ פון זיין אייגן ענזימעס.

אין דעם פאַל, אַ געשמאַק נאַטירלעך סגולע קענען לייכט פאַרבייַטן מעדאַקיישאַנז. כייפּערטענסיוו פּאַטיענץ זענען געזונט אַווער פון ווי ווערטפול אַנאַנאַס איז פֿאַר מענטשן און וואָמען מיט הויך בלוט דרוק. די פרוכט איז אַקטיוולי געניצט ווי אַ פּראַפילאַקטיק צו נידעריקער עס, ווי געזונט ווי צו באַזייַטיקן שלעכט קאַלעסטעראַל, פארשטארקן די ווענט פון בלוט כלים און פֿאַרבעסערן די געזונט פון אַלע די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם.

אויב איר רעדן וועגן די בענעפיץ פון אַנאַנאַס פֿאַר די מענטשלעך גוף, איר קען נישט פאַרלאָזן צו דערמאָנען זייַן יפעקטיוונאַס אין די צייט פון מאַסיוו רעספּעראַטאָרי חולאתן. א פרוכט רייַך אין וויטאַמין C וועט ניט בלויז ריפּלעניש די גוף מיט ענערגיע, אָבער אויך פארשטארקן די ימיון סיסטעם, העלפֿן צו אַנטקעגנשטעלנ וויראַל און באַקטיריאַל ינפעקשאַנז.

אַנאַנאַס העלפט צו באַזייַטיקן וידעפדיק פליסיק פון דעם גוף. די פאַרמאָג איז געניצט פֿאַר חולאתן פון די געניטאָורינאַרי קויל מיט כייפּערטענשאַן און אויך בעשאַס שוואַנגערשאַפט. וואָמען יקספּעקטינג אַ בייבי און אנדערע קאַטעגאָריעס פון אַנאַנאַס קאָנסומערס וועלן אָפּשאַצן די פיייקייט פון זיין פּאַפּ צו דזשענטלי ווירקן די שטימונג און די גאנצע נערוועז סיסטעם ווי אַ גאַנץ.

אַנאַנאַס פֿאַר ביידע פרויען און מענטשן קענען זיין געהאלטן אַ נאַטירלעך ענערגעטיק און אַנטידיפּרעסאַנט. עס נערישאַז מיט ענערגיע, העלפּס צו קעמפן ינסאַמניאַ און דרוק, דעפּרעסיע און כראָניש מידקייַט. אַנאַנאַס אין דעם מעניו איז רעקאַמענדיד פֿאַר וויקאַנד ימיונאַטי און אַנעמיאַ.

די ווירקונג פון אַנאַנאַס זאַפט און פּאַפּ אויף די הויט

דער פרוכט קען נישט בלויז באַשיצן די גוף פון פונדרויסנדיק ינפלואַנסיז, אָבער אויך רידזשווואַנייט עס. סאַבסטאַנסיז אין דער זאַץ פון די אַנאַנאַס פּאַפּ אויף דעם גוף שפּילן ווי אַ נאַטירלעך אַנטיאַקסאַדאַנט. דערצו, דאָס אַקערז ווען עסן פרוכט און ווען איר נוצן ויסווייניק פּאַפּ.

אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס העלפֿן צו האַנדלען מיט פּיורולאַנט פאָרמיישאַנז אויף די הויט, אונטער דער השפּעה פון דעם נאַטירלעך סגולע, רידזשענעריישאַן ימפּרוווז. בלויז מיט אַ טענדענץ צו אַלערדזשיק ריאַקשאַנז, ווי אויך מיט דאַמידזשד אָדער טרוקן הויט, עס איז בעסער נישט צו נוצן אַנאַנאַס אָדער דורכפירן אַ האַנטגעלענק טעסט איידער די פּראָצעדור.

די וווילטויק יפעקס פון אַנאַנאַס אויף וואָמען

אויב אַ געזונט פרוי פון עסן אַנאַנאַס פילז בלויז פאַרגעניגן און געזונט בענעפיץ, די יקספּעקטאַנט מוטער זאָל אַרייַננעמען עקזאָטיש פירות אין איר מעניו מיט גרויס זאָרג. בעשאַס שוואַנגערשאַפט, אַנאַנאַס און אנדערע פּראָדוקטן וואָס קענען אַקטיוולי ווירקן די ווייַבלעך און קינדער 'ס גוף, דאקטוירים רעקאָמענדירן צו גאָר ויסשליסן עס פון די דיעטע, אָדער נוצן עס מיט עקסטרעם וואָרענען.

פֿאַר אַנאַנאַס, אַזאַ קאַנסערנז און פּריקאָשאַנז זענען זייער וויכטיק ווייַל די פּראָדוקט איז ליסטעד ווי אַ אַקטיוו אַלערדזשאַן. ווי אַ רעזולטאַט, דער גוף ריספּאַנדז צו די ינדזשעסטשאַן פון אַ פרעמד פּראָטעין מיט גאַנץ היציק און ווייטיקדיק ריאַקשאַנז, ארויסגעוויזן אין רעספּעראַטאָרי פענאָמענאַ, געשווילעכץ פון די מיוקאַס מעמבריינז פון די נאָזאָפאַרינקס און אַלע די רעספּעראַטאָרי אָרגאַנס, דיגעסטיווע אַפּסאַץ, הויט ראַשעס און יטשינג.

דעם מיטל אַז אפילו אין דער אַוועק פון וואונדער פון פרוכט ינטאַלעראַנס צו די מוטער, עס איז אַ פּאָטענציעל געפאַר פון אַנאַנאַס פֿאַר קינדער. אויב דער אַנאַנאַס איז געווען אין די שוואַנגער דיעטע פריער, און די פרוי נאָך גענומען עס האט נישט פילן אַ ענדערונג אין געזונט.

פֿון די מעניו פון אַ שוועסטערייַ פרוי אין די ערשטע חדשים, עס איז בעסער צו ויסשליסן אַנאַנאַס אין אַלגעמיין, אַזוי נישט צו אַרויסרופן די אַנטוויקלונג פון אַנדיזייראַבאַל ריאַקשאַנז צו די פרוכט אין די בעיבי. דאָס איז ווייַל פון די הויך ריזיקירן פון אַלערדזשיז אָדער עסנוואַרג ינטאַלעראַנס אַז קינדער זענען נישט געגעבן אַנאַנאַס אונטער די עלטער פון דריי. אויב די בעיבי האט אַ פּרידיספּאַזישאַן צו אַזאַ ריאַקשאַנז, אַרויף צו 6-7 יאר, עס איז בעסער נישט צו באַקענען די זון מיט די זון פרוכט.

איז אַנאַנאַס גוט פֿאַר די ענדאָמעטריום?

היינט קען מען אָפט הערן וועגן די בענעפיץ פון אַנאַנאַס פֿאַר די ענדאָמעטריום, דאָס הייסט, די ינער ונטערשלאַק פון די יוטעראַס, וואָס פיעסעס אַ וויכטיק ראָלע אין דעם פּראָצעס פון שוואַנגערשאַפט און ווייַטער, בעשאַס זייַן אַנטוויקלונג. עס איז די שיכטע וואָס וואקסט בעשאַס די ציקל וואָס נעמט אַ פערטאַלייזד יי.

דעריבער, וואָמען וואָס ווילן צו ווערן אַ מוטער נוצן יעדער געלעגנהייט פֿאַר די ענדאָמעטריום צו דערגרייכן די געוואלט ינדאַקייטערז. עס איז אַ מיינונג אַז פֿאַר די ענדאָמעטריום, אַנאַנאַס איז כּמעט אַן עליקסיר וואָס סטימיאַלייץ אַנטוויקלונג.

דאקטוירים ריפיוט די דערקלערונג אָבער. אין פאַקט, אַזאַ מעדיציניש שטודיום האָבן ניט געווען געפירט, און אויב איר רעדן וועגן די בענעפיץ פון דעם פרוכט פֿאַר וואָמען די בייַזייַן אין די פּאַפּ פון אַנאַנס:

אַ ברייט קייט פון אַנטיאַקסאַדאַנץ פון וויטאַמינס אָרגאַניק אַסאַדז

אָבער אנדערע פירות האָבן די זעלבע סכום פון אַקטיוו סאַבסטאַנסיז. אָבער דער אַנאַנאַס אַלערגעניסיטי פֿאַר אַ שוואַנגער פרוי קען נישט מאַכן קיין גוט! צו טוישן די גרעב פון די ענדאָמעטריום, דאקטוירים רעקאָמענדירן צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו פּראָדוקטן מיט ביתא-קעראַטין און וויטאַמין E, ווי אויך סעלעניום.

בענעפיץ פֿאַר מענטשן

די נוטרישאַניס ליסט די וווילטויק מידות פון אַנאַנאַס פֿאַר מענטשן, לויט צו די פיייקייט פון דעם פרוכט צו געשווינד ומקערן ענערגיע, שפּייַזן וויטאַמין און מינעראַל ריזערווז פון אַ מענטש. זינט פֿאַר פילע פארשטייערס פון דער שטארקער געשלעכט, די היינט פון לעבן פּריפּערז ערנסט גייַסטיק און גשמיות סטרעסאַז טעגלעך, די ינקלוזשאַן פון אַנאַנאַס אין די דיעטע וועט נוטראַלייז די נעגאַטיוו פאלגן פון אָוווערווערק.

אַנאַנאַס מענטש פארשטארקן די ימיון און נערוועז סיסטעם וועט ווייַזן די ווירקונג ווי אַ עפעקטיוו אַנטיאַקסאַדאַנט. דאָס קען נישט נאָר ווירקן די אַלגעמיינע געזונט פון געזונט און די געשלעכט - טעטיקייט פון מענטשן.

מעגלעך קאָנטראַינדיקאַטיאָנס און נייטיק וואָרענען

טראָץ די ינדיספּיוטאַבאַל בענעפיץ פון אַנאַנאַס פֿאַר די זכר און ווייַבלעך גוף, עס איז אוממעגלעך צו זידלען דעם פרוכט און טראַכטן לייטלי וועגן אַזאַ אַן אַקטיוו פּראָדוקט. פירסטלי, עס איז ווערט צו געבן אַרויף אַנאַנאַס מיט אַ טענדענץ צו עסנוואַרג ינטאַלעראַנס און אַלערדזשיז. דער פּראַטעקשאַן פון דער פרוכט אַפּלייז צו אַלע עלטער גרופּעס.

אין דעם פאַל, איר טאָן ניט דאַרפֿן צו אַרייַננעמען אַנאַנאַס פֿאַר קינדער אונטער דריי יאָר, ווי געזונט ווי שוועסטערייַ וואָמען און יקספּעקטאַנט מוטערס בעשאַס דער ערשטער העלפט פון שוואַנגערשאַפט. די געפאַר פון ניצן אַנאַנאַס פֿאַר שוואַנגער פרויען ליגט אין דעם פאַקט אַז די פרוכט קענען אַרויסרופן פּלוצעמדיק אַרבעט.

זינט דעם פּראָדוקט האט אַ גאַנץ הויך גלייסעמיק אינדעקס, די נוצן פון אַנאַנאַס אין צוקערקרענק זאָל זיין באגלייט דורך אַלע פּריקאָשאַנז. פּריקרע סימפּטאָמס נאָך עסן אַנאַנאַס און דיטיריעריישאַן פון וווילזייַן דערוואַרטן אַ קראַנק מענטש וואָס ליידן פון פּעפּטיק געשוויר און גאַסטרייטאַס מיט אַ הויך אַסידאַטי.

די געוואקסן צופרידן פון אַקטיוו אַסאַדז אין די פּאַפּ נעגאַטיוולי אַפעקץ צאָן ינאַמאַל, אַזוי נאָך עסן פריש פרוכט, שווענקען דיין מויל און באַרשט דיין ציין.

וואָס איז אַנאַנאַס און איז עס געזונט?

טראַפּיקאַל פרוכט ארויס אין Brazil. זיי טאָן ניט וואַקסן עס אין רוסלאַנד; פּיינאַפּאַלז קומען פון אַסיאַן לענדער - טשיינאַ, ינדיאַ, טיילאַנד און די פיליפינען - צו די שעלוועס. אַנאַנאַס איז אַ וויכטיק אַטריביוט פון די כינעזיש ניו יאָר סימכע. דער פרוכט איז זייער געזונט. אין דער צוגרייטונג, ניט בלויז זיין פלייש איז געניצט, אָבער אויך די שאָלעכץ.

און פֿון די בלעטער מאַכן שטאָף פייבערז. אַנאַנאַס ווערייאַטיז - וואָס איז כעלטיער און טייסטיער? טאקע, אין דער וועלט עס זענען 80 ווערייאַטיז פון אַנאַנאַס. אָבער די פאלגענדע זענען געהאלטן די מערסט געשמאַק און געזונט:

גלאַט קייען פֿון אויסטראַליע, מעקסיקא, פיליפינען, קובאַ, דרום אפריקע. די פרוכט איז 1.5-2.5 קג. און האט אַ זאַפטיק, טעמפּ געל פלייש. די פאַרשיידנקייַט רייפּאַנז מער ווי די מנוחה. מאַוריטיוס אָדער רויאַל פאַרשיידנקייַט. די פירות פון דעם פרוכט ווייץ פון 1.3 צו 1.6 קג. און האָבן אַ קאַניקאַל פאָרעם. די פּאַפּ האט אַ אַראָמאַ און איז קאָלירט גאָלדען געל. די פאַרשיידנקייַט איז אַריבערפירן קעגנשטעליק. צו געשמאַק אַנאַנאַס זיס און זויער. פאַרשיידנקייַט אַמריטאַ. פרוכט פרוץ האָבן אַ וואָג פון אַרויף צו 2 קג. און אַ סילינדריקאַל פאָרעם נעראָוד צו די ייעקס. עס איז זייער גרינג צו ריין און האט אַ אָנגענעם אַראָמאַ. זיין פלייש איז בלאַס געל, טעמפּ אָן פייבערז. דעם אַנאַנאַס איז זיס מיט נידעריק אַסידאַטי. די מיינונג MD-2 איז געווען ברעד דורך פאָרשונג. די כייבריד ארויס אין סענטראַל און דרום אַמעריקע. עס איז די סוויטאַסט און כעלטייסט פרוכט מיט נידעריק אַסידאַטי. די פּאַפּ האט אַ העל גאָלדען כיו און האט אַ אָנגענעם אַראָמאַ. די וואָג פון די פיטאַס איז 2 קג. די פרוכט לאַסץ די לאָנגעסט - 30 טעג און קענען ליגן אין די קעלט פֿאַר צוויי וואָכן. זיי נעמען אים צו רוסלאַנד פון קובאַ. קאָסטאַ ריקאַ און גאַנאַ.

אַנאַנאַס כּולל וווילטויק סאַבסטאַנסיז

וויטאַמינס:

ביתא קעראַטין - 0,02 מג. א - 3 מקג. C - 11 מג. E - 0.2 מג. וויטאַמינס גרופע ב: טהיאַמינע (B1) - 0,06 מג., ריבאָפלאַווין (B2) - 0,02 מג., B5 - 0,2 מג., B6 - 0,1 מג., פאַליק זויער (B9) - 5 μ ג . פּפּ - 0.3 מג.

נוציק מיקראָ און מאַקראָו עלעמענטן:

פּאַטאַסיאַם - 134 מג. מאַגנעסיום - 13 מג. קאַלסיום - 17 מג. סאָדיום - 1 מג. פאַספעראַס - 8 מג. אייַזן - 0.3 מג. אַש - 0.3 ג.

און אַנאַנאַס כּולל די בראָמעלאַין ענזיים. עס ספּידז דער פּראָצעס פון פּראָטעין ברייקדאַון און שעדיקן ראַק סעלז.

די בענעפיץ פון פריש אַנאַנאַס:

פֿאַרבעסערן דיידזשעסטשאַן.
שטארקן די ימיון סיסטעם, ווייַל עס איז מער וויטאַמין C אין עס ווי אפילו אין לימענע.
רעדוצירן די קאָואַגיאַליישאַן פון בלוט. פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון טראַמבאָוסאַס, טהראָמבאָפלעביטיס און אַטעראָוסקלעראָוסיס.
נידעריקער בלוט דרוק. רעקאַמענדיד פֿאַר כייפּערטענשאַן פּאַטיענץ.
עס טריץ ינפלאַמאַטאָרי חולאתן.
סטרענגטאַנז די נערוועז סיסטעם און איז אַן אַנטידיפּרעסאַנט.

ווי פֿאַר קאַנד פּיינאַפּאַלז, דער ערשטער פונט קענען זיין אויסגעמעקט פון זייער positive פּראָפּערטיעס. קאַנד פּיינאַפּאַלז קענען גרונט אַלערדזשיז אָדער מאָגן פּראָבלעמס רעכט צו דער אַדישנאַל פון סיטריק זויער צו די פּראָדוקט. טאָן ניט באַקומען ינוואַלווד אין זיי.

די בענעפיץ פון פרעשלי סקוויזד אַנאַנאַס זאַפט:

העלפט צו פאַרלירן וואָג. נאָרמאַליז די אַרבעט פון די קידניז, לעבער און געדערעם. קלעאַנסעס בלוט פון קאַלעסטעראַל.

קאַנדיד אַנאַנאַס איז די מערסט געזונט מייַכל. כּמעט אַלע וויטאַמינס און עלעמענטן זענען סטאָרד אין זיי. זיי העלפֿן צו בלייַבנ לעבן נערוועז דיסאָרדערס און גשמיות טעטיקייט. אָבער קאַנדיד אַנאַנאַס איז זייער הויך אין קאַלאָריעס און האט געוואקסן נוטרישאַנאַל ווערט. זיי זאָל זיין געגעסן אין לימיטעד קוואַנטאַטיז.

איז אַנאַנאַס גוט פֿאַר אַ שוועסטערייַ מוטער?

מיט ברעסטפידינג, אַנאַנאַס זאָל נישט זיין קאַנסומד. ער איז אַ שטאַרק אַלערדזשאַן און וועט פאַרשאַפן אַ אָפּרוף ניט בלויז אין די מוטער, אָבער אויך ביי די בעיבי. אַנאַנאַס האט אַבאָרטיוו פּראָפּערטיעס. עס איז שטרענג פּראָוכיבאַטאַד פֿאַר שוואַנגער וואָמען אין דער ערשטער און רגע טרימעסטער. אין די לעצטע סטאַגעס פון שוואַנגערשאַפט איר קענען עסן עס, אָבער אין קליין קוואַנטאַטיז.

קענען איך געבן אַנאַנאַס צו אַ קינד און אין וואָס עלטער? דאקטוירים רעקאָמענדירן צו געבן אַנאַנאַס ניט פריער ווי דרייַ יאר. אויב די בעיבי טוט נישט וועלן צו פּרובירן עס, עס איז בעסער נישט צו געבן עס.

סטאָרידזש, צוגרייטונג און סעלעקציע

די מערסט געזונט און געשמאַק אַנאַנאַס קיילים:

אַנאַנאַס מיט יאָגורט

פרוכט סאַלאַט: אַנאַנאַס, באַנאַנע, מאַראַנץ, מאַנגאָ, עטק.

קאַנדיד אַנאַנאַס אַנאַנאַס סופליי הינדל מיט אַנאַנאַס אין זיס און זויער סאָוס אַנאַנאַס קאַרפּאַקסיאָ הינדל סאַלאַט מיט אַנאַנאַס אַנאַנאַס רינגס אין בלאָז געבעקס טערייאַקי סאַלאַט מיט כאַזער און אַנאַנאַס אַנאַנאַס פּיראָג אַנאַנאַס זשעלע

סטאָרידזש כּללים פֿאַר פריש, קאַנד און פאַרפרוירן אַנאַנאַס, און אַנאַנאַס זאַפט

שטעלן פריש פרוכט אין די פרידזשידער פֿאַר מער ווי 10 טעג.
סטאָרידזש טעמפּעראַטור זאָל זיין צווישן 5 און 10 דיגריז סעלסיוס. ביי העכער טעמפּעראַטורעס, די פיטאַס מאַטיורז פאַסטער.
קאַנד אַנאַנאַס איז סטאָרד אין אַ פרידזשידער אין אַ צין קענען פֿאַר אַ טאָג. עס איז בעסער צו שטעלן פרוכט סלייסאַז אין אַ גלאז אָדער פּלאַסטיק קאַנטיינער, און דער פּאָליצע לעבן איז עקסטענדעד צו אַ וואָך.
אַנאַנאַס זאַפט זאָל זיין סטאָרד אין די פרידזשידער, אָבער האַלטן אין מיינונג אַז איבער צייַט זייַן פּראָפּערטיעס זענען פאַרפאַלן.
פאַרפרוירן אַנאַנאַס איז סטאָרד פֿאַר דרייַ חדשים. פאַר-שנייַדן עס אין סלייסאַז, שטעלן עס אויף אַ גלאז אָדער פּלאַסטיק טעלער און ריפרידזשערייט ביז פאַרפרוירן, און אַריבערפירן די סלייסאַז אין אַ פּלאַסטיק זעקל.

צו רעכט רייניקן די טראַפּיקאַל פרוכט, איר זאָל אָרעם זיך מיט אַ מעסער. שטעלן די אַנאַנאַס ווערטיקלי און שנייַדן די שאָלעכץ פון שפּיץ צו דנאָ, און שנייַדן עס אין האַלב און טיילן אין סלייסיז.

אַנאַנאַס דיייץ, כּללים פֿאַר טרינקט אַנאַנאַס טיי און טינקטורעס פֿאַר וואָג אָנווער

דער אינטערנעץ איז פול מיט פאַרשידן אַנאַנאַס דיייץ. עס זענען אויך פילע באריכטן וועגן עסן פרוכט. צי אַנאַנאַס וועט העלפן צו פאַרלירן וואָג איז אוממעגלעך צו ענטפֿערן אַניקוויוואַקאַלי. עס זענען ספּעציעל טינגקטשערז און טיז מיט אַנאַנאַס וואָס פאַרברענען פּראָטעינס, אָבער נישט די פאַץ אַקיומיאַלייטיד אין דעם גוף.

צו צוגרייטן אַ צומיש פֿאַר וואָג אָנווער פון אַנאַנאַס, איר זאָל:

צוגרייטן אַנאַנאַס פּיוריי, גרינדינג די פרוכט. גיסן די פּאַפּ מיט 500 גראַמז מאַשקע און באַשטיין פֿאַר אַ וואָך. קאָך די געמיש אַמאָל טעגלעך. נעמען צומיש איידער מילז דריי מאָל פּער טאָג, אין דער סומע פון איין לעפעלע. די לויף פון אַרייַנטרעטן איז אַ חודש.

עס זענען אויך ערבאַל טיז מיט אַנאַנאַס עקסטראַקט. זיי פאַרגיכערן די מאַטאַבאַליזאַם. עסן זיי קענען העלפֿן איר פאַרלירן וואָג. נעמען דעם טיי שטרענג לויט די ינסטראַקשאַנז.

אַנאַנאַס - וואָס איז גוט און וואָס איז שעדלעך

אַנאַנאַס איז אַ טראַפּיקאַל פרוכט געבוירן אין Brazil. עס איז געווען פֿון דאָרט די פאַרשפּרייטן פון דעם געזונט פרוכט איבער די וועלט: צו אזיע, אפריקע און אייראָפּע. פּינעאַפּפּלעס זענען דערוואַקסן אויף ריזיק פּלאַנטיישאַנז, די גרעסטע פון וואָס זענען לאָוקייטאַד אין די האַוואַייאַן אינזלען.

ביז אַהער, אין עטלעכע לענדער, אַרייַנגערעכנט רוסלאַנד, זיי געפרוווט צו וואַקסן אַנאַנאַס אין גרינכאַוסיז, אָבער זינט דער אייראפעישער קלימאַט איז אַנפייוועראַבאַל פֿאַר זיי, אַנאַנאַסיז זענען טראַנספּאָרטאַד צו אייראָפּע דורך שיף, דער הויפּט פֿון די פיליפינען, טשיינאַ, טיילאַנד און ינדיאַ.

אַנאַנאַס - נוציק פּראָפּערטיעס און זאַץ

אַחוץ דעם פאַקט אַז אַנאַנאַס איז אַ פרוכט מיט ימפּרעסיוו געשמאַק, עס כּולל וועגן זעכציק סאַבסטאַנסיז וואָס געבן עס אַ יינציק ספּעציפיש טאַם. עס האט אַזוי פילע נוציק פּראָפּערטיעס און וויטאַמינס אַז עס איז נאָר רעכט צו באַטראַכטן עס כּמעט ווי אַ מעדיצין.

אַנאַנאַס, וועמענס וווילטויק פּראָפּערטיעס זענען אַמייזינג, כּולל אויך אַ מאַטעריע אַזאַ ווי בראָמעלאַין, וואָס ברייקס אַראָפּ פּראָטעינס און ריליווז אָנצינדונג. דו זאלסט נישט פאַרגעסן ווי פילע וויטאַמינס זענען קאַנטיינד אין איין אַנאַנאַס. דאָס איז דער זעלביקער צייט אַ ויסגעצייכנט געצייַג פֿאַר פייטינג קאָולדז, ווייַל עס סאַטשערייץ די גוף מיט אַלע נוציק סאַבסטאַנסיז און עס העלפּס צו קעמפן ינפעקציע.

ביטע טאָן אַז צו דערגרייכן דעם געוואלט ווירקונג, אַנאַנאַס מוזן זיין גענומען אויף אַ ליידיק מאָגן. דעם צושטאַנד מוזן זיין מקוים רעכט צו בראָמעלאַין, וואָס, ווען קאַמביינד מיט עסנוואַרג, וועט ניט מער קענען צו ווייַזן אַלע די וווילטויק פּראָפּערטיעס און וועט בלויז פֿאַרבעסערן די פערמאַנטיישאַן פון דעם גוף.

אַנאַנאַס טינז די בלוט, און דאָס מאכט עס אַ פּראָדוקט וואָס מוזן זיין פאָרשטעלן אויף די מעניו פון מענטשן וואָס זענען פּראָנע צו און ליידן פון טהראָמבאָפלעביטיס, טראַמבאָוסאַס, ווי געזונט ווי יענע וואָס האָבן פּראָבלעמס מיט די האַרץ, בלוט כלים און קידניז, ספּעציעל כייפּערטענסיוו פּאַטיענץ, ווייַל אַנאַנאַס האט די פיייקייט צו באַפרייַען געשווילעכץ.

עס אויך קלעאַנסעס די ווענט פון בלוט כלים פון פעט דיפּאַזאַץ, רעכט צו וואָס עס איז אַ פּראַפילאַקטיק פֿאַר פילע קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן, אַזאַ ווי מייאַקאַרדיאַל ינפאַרקשאַן אָדער מאַך. אן אנדער נוציק פאַרמאָג פון אַנאַנאַס איז אַז עס ראַדוסאַז ווייטיק אין מאַסאַלז און דזשוינץ.

עס איז אויך לייענען אַז אַנאַנאַס, וועמענס וווילטויק פּראָפּערטיעס זענען ומלייקנדלעך, פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון מעטאַסטאַסאַז אין ראַק פּאַטיענץ, וואָס איז נישט נאָך באַוווסט פֿאַר זיכער, אָבער סייאַנטיס זענען גענייגט צו אַזאַ אַ באַשלוס.אָבער עס איז באשטימט באַוווסט אַז אַנאַנאַס איז אַ פאַרהיטונג קעגן ראַק.

פֿאַר די מערסט טייל, מענטשן דערקענען אַנאַנאַס ניט בלויז ווי אַ געשמאַק און שמעקנדיק פרוכט, אָבער אויך ווי אַ ויסגעצייכנט מיטל פֿאַר לוזינג וואָג. אָבער אין פאַקט - דאָס איז נישט אַזוי. טראָץ דעם פאַקט אַז אַנאַנאַס איז נידעריק-קאַלאָריע (בלויז וועגן 50 קייקאַל פּער 100 גראַמז פון אַנאַנאַס), עס האט אַ הויך גלייסעמיק אינדעקס און נאָך עסן עס, דער הונגער געפיל וועט געשווינד צוריקקומען.

אַנאַנאַס זאַפט זאָל ניט זיין אַביוזד צו ופהיטן צאָן ינאַמאַל. ספּעציעל ופמערקזאַמקייט צו די שעדלעך פּראָפּערטיעס פון אַנאַנאַס זאָל זיין געגעבן צו שוואַנגער וואָמען וואָס זענען גאָר קאָנטראַינדיקאַטעד אין אַנאַנאַס זאַפט ווייַל אויב זיי קומען אַריבער אַ ונריפּע אָדער קאַליע פרוכט, עס איז אַ ריזיקירן פֿאַר דעם קינד, ווייַל אַנריפּע אָדער קאַליע אַנאַנאַס האָבן אַ אַבאָרטיוו פאַרמאָג.

אַנאַנאַס - ווי צו קראָם

ונריפּע פרוכט זאָל זיין סטאָרד אין צימער טעמפּעראַטור ביז עס ריפּענס, אָבער באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די שאָלעכץ. ווי באַלד ווי ברוין ספּאַץ דערשייַנען אויף עס, דאָס וועט מיינען אַז די אַנאַנאַס קאַליע.

צייַטיק פירות זענען סטאָרד אין די פרידזשידער, ניט מער ווי 12 טעג, פּרעפעראַבלי אלנגעוויקלט אין אַ ראַפּער, אַזוי אַז זייער ספּעציפיש, אָלבייט אָנגענעם שמעקן איז ניט אָנווענדלעך צו אנדערע פּראָדוקטן. די סטאָרידזש טעמפּעראַטור פון אַנאַנאַס זאָל נישט יקסיד 10 ° C און זיין אונטער 7 ° סי.

פֿאַר סטאָרידזש פֿאַר לאַנג-טערמין, די קלעם אָפּציע איז מער פּאַסיק. זיין רעצעפּט איז גאָר פּשוט: מיר דאַרפֿן 1 קג אַנאַנאַס, 800 מל וואַסער און 1 קג צוקער. דיק סירעפּ איז צוגעגרייט פון צוקער און וואַסער, אין וואָס אַנאַנאַס, סלייסט אין סלייסיז, איז שפּעטער צוגעגעבן און ינסיסטאַד פֿאַר 12 שעה.

נאָך דעם וואָס אונדזער געמיש איז ינפיוזד, די סירעפּ אין וואָס די אַנאַנאַס סלייסיז לייגן איז גיסן צו קאָכן ווידער. נאָך דעם, די סלייסיז זענען ווידער אויסגעגאסן מיט סירעפּ און בוילד ביז גרייט. גרייט קלעם איז אויסגעגאסן אין קאַנס און קאַנד, און סטאָרד אין אַ קיל און פינצטער אָרט. דער אופֿן וועט העלפֿן צו האַלטן אַ יינציק אַנאַנאַס טאַם פֿאַר אַ לאַנג צייַט, אָבער די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון אַנאַנאַס זענען באטייטיק רידוסט.

ווי צו קלייַבן

צו קלייַבן די רעכט, געזונט און פריש אַנאַנאַס, איר דאַרפֿן צו וויסן עטלעכע ביסל זאכן וואָס וועט העלפֿן איר באַשליסן. איר קענען באַשטימען די רייפּנאַס פון די פיטאַס דורך זייַן טאַפּס, שאָלעכץ, שמעקן און אפילו קאָסטן. פֿאַר בייַשפּיל, טאַפּס.

די ווייניקער צייט איז פארביי זינט די אַנאַנאַס איז פּיקט, די טיקער און גרינער זיין טאַפּס זענען. נאָך וויסואַל אָבסערוואַציע, נעמען אַן אַנאַנאַס אין דיין הענט און פּרובירן צו ציען אויס איינער פון די בלעטער פון פרוכט. אויב עס קומט אויס לייכט, דער אַנאַנאַס איז צייַטיק, אויב עס איז שלעכט, עס איז נאָך ומצייַטיק, און אויב עס איז אויך גרינג, וויי, עס איז שוין קאַליע.

די געוויינטלעך גריניש קאָליר פון די שאָלעכץ טוט נישט מיינען רייפּנאַס פון אַנאַנאַס. איר קענען אויך באַשליסן די ריפּענעסס פון אַנאַנאַס דורך אויער. צאַפּן די אַנאַנאַס און אויב דער געזונט איז ליידיק, עס מיטל אַז עס איז פּאַסקודנע און ראַטינג, אויב אויף די פאַרקערט, די פיטאַס איז אין סדר.

דער שמעקן פון אַנאַנאַס איז אויך וויכטיק. עס זאָל נישט זיין צו שאַרף, אָבער ווייך, וואָס ינדיקייץ זייַן צייַטיקייַט. דער אופֿן עקספּרעס פון אַנאַנאַס פיעסעס אַ גרויס ראָלע אין זייַן קאָסטן. מער טייַער פירות זענען איבערגעגעבן אויף פּליינז און פּיקט צייַטיק, בשעת טשיפּער פירות זענען איבערגעגעבן אויף שיפן און כאַרוואַסטיד ונריפּע.

אַנאַנאַס פֿאַר צוקערקרענק

אַנאַנאַס איז אַ גוטע צוגרייטונג צו פאַרשידן דיייץ אַימעד צו פֿאַרבעסערן געזונט און וואָג אָנווער. דעם קוואַליטעט אַלאַוז עס צו זיין אַרייַנגערעכנט אין די טעגלעך דיעטע פון מענטשן מיט צוקערקרענק. אָבער ניט אַלעמען איז אַזוי מענטשלעך וועגן דעם פּראָדוקט, קאַנסידערינג עס אַ סאַקאָנע פֿאַר דייאַבעטיקס. איז דאָס אַזוי? זאל ס פּרובירן צו רעכענען עס אויס.

אַנאַנאַס און וואַסער

זינט צוקערקרענק איז אָפט באגלייט דורך יבערוואָג, אַזאַ אַ נידעריק-קאַלאָריע פרוכט ווי אַנאַנאַס וועט פּאַסיק אין דער דיעטע פון דעם פּאַציענט. ווייניקער קאַלאָריע ינטייק איז רעכט צו דער הויך נעץ אינהאַלט אין עס, ווי געזונט ווי די פארלאנגט פיברע מדרגה.

דער אַלאַוז איר צו געשווינד אָנזעטיקן און טייַנען וואָג אין זייַן נאָרמאַל קייט. אויב איר אַדכיר צו געהעריק דערנערונג, קילאָגראַמס קענען ביסלעכווייַז צעלאָזן אין פראָנט פון דיין אויגן, וואָס צוזאַמען וועט פֿאַרבעסערן די צושטאַנד פון אַ מענטש וואָס ליידן פון צוקערקרענק.

אַנאַנאַס און גלייסעמיק אינדעקס

צוקערקרענק דיייץ זענען קאַלקיאַלייטיד באזירט אויף די גלייסעמיק אינדעקס פון די פּראָדוקט. א קאָשער נאָרמ איז באטראכט צו זיין אַ גרופּע פון עסנוואַרג פּראָדוקטן מיט אַן אינדעקס פון ברויט וניץ 55-70. אַנאַנאַס מיט אַן אינדעקס פון 66 איז לאָוקייטאַד בייַ די מאַקסימום קאָשער נאָרמאַל, וואָס האט באשאפן אַ ומהעסקעם וועגן דעם אַרויסגעבן.

עטלעכע עקספּערץ טענהן אַז פּראָדוקטן מיט אַזאַ אַ אָוווערעסטאַמייטיד גלייסעמיק אינדעקס קענען אָנמאַכן אַ שפּרינגען אין דעפּאַזישאַן פון גלוקאָוס און פעט, וואָס איז אין פּרינציפּ אַנסייף פֿאַר צוקערקרענק. אנדערע פאַרטיידיקן אַז די גלייסעמיק מאַסע, אויסגעדריקט אין 3 וניץ פֿאַר אַנאַנאַס, מינאַמייזאַז אַלע ריסקס.

זאָל איך געבן אַרויף אַנאַנאַס פֿאַר צוקערקרענק

באַזירט אויף דער פאָרגאַבע, אַנאַנאַס ליבהאבערס זענען מאַזלדיק - זייער ינקלוזשאַן אין די דיעטע פֿאַר צוקערקרענק איז ערלויבט, אָבער טאָן ניט פאַרגעסן וועגן די פּאָרשאַנז און נאַטוראַלנעסס פון די פּראָדוקט. פּינעאַפּפּלעס זאָל זיין קאַנסומד פריש, און פּראַזערוואַטיווז זאָל זיין דיסקאַרדיד אין טויווע פון זייער געזונט.

אַזוי, בראָמעלאַין, וואָס איז אַ טייל פון דער פרוכט, האט אַ קאָמפּלעקס אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי ווירקונג אויף די ינערלעך אָרגאַנס פון אַ פּאַציענט מיט צוקערקרענק, אַקטאַווייץ די ענזיימאַטיק טעטיקייט פון דעם גוף און ינקריסיז ימיונאַטי. אין ניר קרענק, עס איז אַ נאַטירלעך דייורעטיק.

אָבער אין דעם בייַזייַן פון פּעפּטיק געשוויר פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך אין קאָמבינאַציע מיט צוקערקרענק, די נוצן פון דעם פּראָדוקט זאָל זיין גאָר פארלאזן.