וואָס איר קענען נישט עסן מיט צוקערקרענק

לייענען אויף דעם בלאַט וואָס איר קענען נישט עסן פֿאַר צוקערקרענק, וואָס פודז צו ויסשליסן צו קאָנטראָלירן ימפּערד גלוקאָוס מאַטאַבאַליזאַם. אויף endocrin-patient.com, איר קענען לערנען ווי צו נעמען קאָנטראָל:

טיפּ 2 צוקערקרענק
דזשעסטאַטיאָנאַל צוקערקרענק פון שוואַנגער וואָמען,
אַוטאָיממונע צוקערקרענק טיפּ 1 - אין אַדאַלץ און קינדער.

די הויפּט זאַך וואָס דאַרף זיין געטאן איז צו שטרענג פאַרלאָזן פּראָוכיבאַטאַד פודז וואָס זענען אָוווערלאָודיד מיט קאַרבאָוכיידרייץ. זיי זענען ליסטעד אויף דעם בלאַט. אינפֿאָרמאַציע איז דערלאנגט אין די פאָרעם פון באַקוועם רשימות. א נידעריק-קאַרבאָוכיידרייט דיעטע העלפּס צו נאָרמאַלייז בלוט צוקער און ויסמיידן קאַמפּלאַקיישאַנז. צוקערקרענק וואָס בלייבן ביי עס פילן נישט ערגער, אויב נישט בעסער, ווי זייער געזונט פּירז. דאָס אָפט אַפּקאַמז דאקטוירים ווייַל זיי פאַרלירן זייער פּאַטיענץ און זייער געלט.

וואָס איר קענען נישט עסן מיט צוקערקרענק: אַ דיטיילד רשימה פון פּראָוכיבאַטאַד פודז

מענטשן מיט צוקערקרענק זאָל נישט עסן פודז וואָס געשווינד און באטייטיק פאַרגרעסערן בלוט צוקער. ונטער איר וועט געפֿינען דיטיילד רשימות פון פודז וואָס זאָל ניט זיין געגעסן. דערלויבט פודז זענען ליסטעד אויף די צוקערקרענק מעאַלס בלאַט. זען פֿאַר זיך אַז די ברירה איז גרויס. א געזונט דיעטע פֿאַר צוקערקרענק איז אויך האַרציק און געשמאַק.

פאַרשידן לאַגזשעריאַס קיילים קענען זיין צוגעגרייט פון די דערלויבט פּראָדוקטן. זיי וועלן זיין ליב צו עסן ליבהאבערס אָן כאַרמינג זייער געזונט, אָבער ימפּרוווינג עס.

היטן אַ ווידעא וועגן ווי צומ עסן פּראָטעינס, פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ ווירקן בלוט צוקער.

אַלע פודז מיט צוקער און קראָכמאַל, און פראַקטאָוס, זענען פּראָוכיבאַטאַד:

טיש צוקער - ווייַס און ברוין,
קיין טיפּ פון קאַרטאָפל
סוויץ, אַרייַנגערעכנט די ינסקריפּשאַן "פֿאַר דייאַבעטיקס",
טוווע און טוווע,
פּראָדוקטן מיט ווייץ, רייַז, באַקוויט, קאָרן, אָוץ און אנדערע טוווע,
פּראָדוקטן אין וועלכע בעסאָד איז צוגעלייגט צוקער - למשל מאַרק הייַזקע קעז,
קלאָר און גאַנץ קערל ברויט,
קלייַען קלייַען ברויט, קרעקיס, עטק.
מעל פּראָדוקטן - ווייַס און גראָב,
מילז און קאַשע פֿאַר פרישטיק - האָבערגריץ און קיין אנדערע,
רייַז - ווייַס און ברוין, ונפּאָליש,
פּאַפּשוי - אין קיין פאָרעם.

אַלע פּראָדוקטן מיט צוקער אָדער קראָכמאַל זענען ריין סם. זיי פאַרגרעסערן בלוט צוקער טייקעף און שטארק. אפילו די פאַסטאַסט טייפּס פון ינסאַלאַן (למשל, הומאַלאָג) קענען נישט פאַרגיטיקן פֿאַר זייער שעדלעך יפעקס. ניט צו דערמאָנען צוקערקרענק פּילז.

פרווון צו פאַרגרעסערן ינסאַלאַן דאָוסידזשיז צו טשערן צוקער נאָך עסן באַנד פודז פאַרגרעסערן די ריזיקירן פון היפּאָגליסעמיאַ (נידעריק בלוט צוקער). דאָס איז אַן אַקוטע קאַמפּלאַקיישאַן פון מיסיוז פון ינסאַלאַן. יעדער פון זיין עפּיסאָודז קען סוף אין אַ סווון, אַן אַמבולאַנס רופן, אָדער אפילו טויט.

די וועבזייטל Endocrin-Patient.Com פּראַמאָוץ מעטהאָדס פֿאַר מאָניטאָרינג ימפּערד גלוקאָוס מאַטאַבאַליזאַם דעוועלאָפּעד דורך דר. בערנשטיין. איר האָט שוין פארשטאנען אַז די מעטהאָדס סויסער זייַן באַאַמטער ינסטראַקשאַנז. אָבער זיי טאַקע העלפֿן. און די רעקאַמאַנדיישאַנז פון דער עבודה פון געזונט קענען נישט באַרימערייַ פון גוטע עפעקטיווקייַט. נאָך איר גיין אויף אַ נידעריק-קאַרב דיעטע, איר טאָן ניט האָבן צו קויפן טייַער דרוגס, פאַרברענגען אַ פּלאַץ פון צייט און מי. היטן די ווידעא.

האַלטן אין מיינונג אַז פֿאַר דייאַבעטיקס וואָס שטרענג נאָכפאָלגן אַ דיעטע, ינסאַלאַן דאָוסידזשיז פאַלן אין דורכשניטלעך 7 מאל. דער זעלביקער ריזיקירן פון היפּאָגליסעמיאַ איז רידוסט. בלוט צוקער בעשאַס די טאָג האלט מער סטאַביל.

וועדזשטאַבאַלז, פירות און בעריז

די רשימה פון פּראָוכיבאַטאַד פירות און וועדזשטאַבאַלז איז גרויס. עס זענען נאָך פילע וועדזשטאַבאַלז און הערבס וואָס זענען נוציק פֿאַר דייאַבעטיקס. פֿאַר מער אינפֿאָרמאַציע, זען דעם אַרטיקל "וואָס צו עסן פֿאַר צוקערקרענק."

פּראָוכיבאַטאַד וועדזשטאַבאַלז און פירות:

פירות און בעריז (.), אַחוץ אַוואַקאַדאָוז און הזיתים,
פרוכט דזשוסאַז
ביץ
קעראַץ
קירבעס
זיס פעפער
בינז, פּיז, קיין לעגיומז,
בוילד און געפּרעגלט אַניאַנז,
פּאָמידאָר סאָוס און קעטשופּ.

איר קענען עסן גרין אַניאַנז. אַניאַנז וואָס האָבן אַנדערגאָן היץ באַהאַנדלונג זענען פּראָוכיבאַטאַד, אָבער אין רוי פאָרעם עס קענען זיין אַ ביסל צוגעגעבן צו די סאַלאַט. טאַמאַטאָוז קענען זיין קאַנסומד אין מאַדעריישאַן, ניט מער ווי 50 ג פּער מאָלצייַט. טאָמאַטאָ סאָוס און קעטשופּ מוזן זיין שטרענג ילימאַנייטאַד ווייַל זיי יוזשאַוואַלי אַנטהאַלטן צוקער און / אָדער קראָכמאַל.

וואָס מילכיק פּראָדוקטן זאָל ניט זיין געגעסן:

גאַנץ און אָפּשעפּן מילך
יאָגורט אויב פעט-פריי, סוויטאַנד אָדער מיט פרוכט,
הייַזקע קעז (ניט מער ווי 1-2 טייבאַלספּונז אין אַ מאָל)
קאַנדענסט מילך.

וואָס אַנדערש צו ויסשליסן:

פּראָדוקטן מיט דעקסטראָסע, גלוקאָוס, פראַקטאָוס, לאַקטאָוס, קסילאָסע, קסיליטאָל, פּאַפּשוי סירעפּ, נעצבוים סירעפּ, מאַלץ, מאַלטאָדעקסטרין,
פּראָדוקטן פארקויפט אין צוקערקרענק דיפּאַרטמאַנץ מיט פראַקטאָוס און / אָדער מעל.

אַזוי, פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק זאָל נישט עסן פודז אָוווערלאָודיד מיט קאַרבאָוכיידרייץ. צום באַדויערן, עס איז אוממעגלעך צו רשימה זיי אַלע דאָ. אויב איר ווילט, איר וועט שטענדיק געפֿינען עטלעכע סוויץ, מעל פּראָדוקטן אָדער פירות וואָס זענען נישט אַרייַנגערעכנט אין די רשימות. דו זאלסט נישט טראַכטן אַז איר פירן צו נאַרן אַ שטרענג נוטרישאַניסט דורך קאַנסומינג אַזאַ פּראָדוקטן. דורך ברייקינג די דיעטע, דייאַבעטיקס שאַטן זיך און קיין איינער אַנדערש.

ונטערזוכן די נוטרישאַנאַל טישן פון פודז, ספּעציעל קאַרבאָוכיידרייץ, פּראָטעינס און פאַץ. לייענען קערפאַלי דעם זאַץ אויף די לאַבעלס איידער איר מאַכן אַ ברירה אין די שפּייַזקראָם. עס איז נוצלעך צו פּרובירן פּראָדוקטן דורך מעסטן בלוט צוקער מיט אַ גלוקאָמעטער איידער מילז, און נאָך 5-10 מינוט נאָך עס.

פּרוּווט צו עסן קיין פּראַסעסט פודז. לערן זיך צו קאָכן געשמאַק און געזונט עסנוואַרג. מיינטיינינג אַ נידעריק-קאַרבאָוכיידרייט דיעטע פֿאַר צוקערקרענק ריקווייערז מי און פינאַנציעל קאָסט. זיי צאָלן אַוועק דורך ינקריסינג די לעבן יקספּעקטאַנסי פון פּאַטיענץ, ימפּרוווינג די קוואַליטעט, ווייַל קאַמפּלאַקיישאַנז טאָן נישט אַנטוויקלען.

וואָס טוווע קענען ניט זיין געגעסן מיט צוקערקרענק?

שטרענג פּראָוכיבאַטאַד רייַז, באַקוויט, מילאַט, מאַמאַליגאַ און קיין אנדערע טוווע ווייַל זיי מאַנסטראַסלי פאַרגרעסערן בלוט צוקער. איר קענען לייכט באַשטעטיקן מיט אַ גלוקאָמעטער אַז טוווע און טוווע געמאכט פון זיי זענען זייער שעדלעך. איין אַזאַ וויזשאַוואַל לעקציע זאָל זיין גענוג. באַקוויט דיעטע טוט נישט העלפֿן צוקערקרענק אין אַלע, אָבער אלא ברענגט דיסאַביליטי און טויט נעענטער. עס איז אוממעגלעך צו רשימה אַלע די טוווע און גריינז וואָס עקסיסטירן. איר האָט אָבער פארשטאנען דעם פּרינציפּ.

פארוואס קען איך נישט עסן רייַז און פּאַטייטאָוז?

פּאָטאַטאָעס און רייַז זענען דער הויפּט קאַמפּאָוזד פון קראָכמאַל, וואָס איז אַ לאַנג קייט פון גלוקאָוס מאַלאַקיולז. דיין גוף קענען פאַנטאַסטיקלי געשווינד און יפעקטיוולי ברעכן אַראָפּ קראָכמאַל אין גלוקאָוס. עס סטאַרץ אין די מויל מיט די הילף פון אַ ענזיים געפֿונען אין שפּייַעכץ. גלוקאָוס געץ אין די בלוט אפילו איידער אַ מענטש האט געראטן צו שלינגען פּאַטייטאָוז אָדער רייַז! בלוט צוקער ריסעס טייקעף; קיין ינסאַלאַן קען נישט שעפּן עס.

נאָך עסן רייַז אָדער פּאַטייטאָוז, עטלעכע שעה פאָרן ביז די בלוט גלוקאָוס מדרגה קערט צו נאָרמאַל. אין דעם צייט, קאַמפּלאַקיישאַנז אַנטוויקלען. די נוצן פון רייַז און פּאַטייטאָוז ברענגט באַטייטיק שאָדן צו דעם גוף פון פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק. עס זענען קיין פּילז אָדער ינסאַלאַן צו ויסמיידן דעם שאָדן. דער בלויז וועג איז אַ גאַנץ רידזשעקשאַן פון פּראָוכיבאַטאַד פּראָדוקטן. ברוין רייַז אַפעקץ בלוט צוקער ווי באַדלי ווי ווייַס, אַזוי קיין רייַז קענען זיין געגעסן.

פארוואס קען איר נישט עסן עגגס מיט צוקערקרענק?

פילע דאקטוירים און פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק גלויבן אַז עגגס זענען שעדלעך און עס איז בעסער נישט צו עסן זיי. ווייַל עגגס פאַרגרעסערן בלוט קאַלעסטעראַל. אין פאַקט, דאָס איז אַ פאַלאַסי. עגגס זענען אַ גרויס פּראָדוקט פֿאַר דייאַבעטיקס און אַלעמען אַנדערש. עס איז אַ אַפאָרדאַבאַל מקור פון די העכסטן קוואַליטעט פּראָטעין. ווי פֿאַר קאַלעסטעראַל, עגגס פאַרגרעסערן די ניט שלעכט, אָבער גוט הויך-געדיכטקייַט קאַלעסטעראַל אין די בלוט. נאָכגיין אַ נידעריק-קאַרב דיעטע און עסן עגגס, איר טאָן ניט פאַרגרעסערן, אָבער גאַנץ נידעריקער דיין ריזיקירן פון אַ האַרץ אַטאַק.

היטן די ווידעא פון דר. בערנשטיין וועגן ווי אַזוי צובינד צוקערקרענק, הויך קאַלעסטעראַל און טיירויד האָרמאָנע דיפישאַנסי. פֿאַרשטיין ווי צו רעכענען די ריזיקירן פון האַרץ אַטאַק דורך ינדאַקייטערז פון "שלעכט" און "גוט" קאַלעסטעראַל אין די בלוט. געפֿינען אויס וואָס קאַרדיאָווואַסקיאַלער ריזיקירן סיבות איר דאַרפֿן צו מאָניטאָר, אַחוץ פֿאַר קאַלעסטעראַל.

פֿאַר פילע דייאַבעטיקס, די פּראָבלעם איז די הויך קאָס קאָס וואָס זענען פּאַסיק פֿאַר אַ נידעריק-קאַרב דיייץ. אין דעם פאַל, איר קענען פאָקוס אויף עגגס אין דיין דיעטע, שפּאָרן אויף פלייש און פיש. דער מחבר פון די שורות עסן פֿאַר פילע יאָרן וועגן 120 עגגס פּער חודש. קאַלעסטעראַל בלוט טעסץ זענען ידעאַל.

פארוואס איז עס נישט רעקאַמענדיד צו עסן פאַטי פודז?

זינט די 1960 ס, אַ מיטאָס איז געפלאנצט אין געזעלשאַפט אַז פאַטי פודז גרונט אַביסאַטי, האַרץ אַטאַק און עפשער צוקערקרענק. מאַניאַפאַקטשערערז פון קאַשע פּראָדוקטן וואָס זענען נעבעך אין פאַץ אָבער אָוווערלאָודיד מיט קאַרבאָוכיידרייץ, זענען אינטערעסירט צו פאַרשפּרייטן דעם מיטאָס. דאָס זענען גרויס קאָמפּאַניעס וואָס ראָולינג ביליאַנז פון דאָללאַרס. זיי האָבן געמאכט גרויס סטריידז אין פאַרשפּרייטן פאַלש אינפֿאָרמאַציע וועגן די יפעקס פון פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ אויף מענטשן ס געזונט.

אין צוקערקרענק, פאַטי פודז זענען פּונקט וואָס איר קענען און זאָל, אויב נאָר זיי אַנטהאַלטן ווייניקער קאַרבאָוכיידרייץ. עס זענען דייאַטערי קאַרבאָוכיידרייץ, ניט פאַץ, וואָס גרונט אַביסאַטי און צוקערקרענק. דורך באַשטימען צו אַ נידעריק-קאַרב דיעטע, איר פאַרנוצן אַ פּלאַץ פון פּראָטעין פודז וואָס אַנטהאַלטן סאַטשערייטאַד פאַץ. אַזאַ פּראָדוקטן זענען נישט בלויז געשמאַק, אָבער אויך געזונט. צי ניט גלויבן דאקטוירים און נוטרישאַניס וואָס פאָדערן דעם פאַרקערט. בלוט צוקער איז רידוסט נאָך 2-3 טעג, און נאָך 6-8 וואָכן, די רעזולטאַטן פון קאַלעסטעראַל טעסץ פֿאַרבעסערן. פֿון דיין אייגענע דערפאַרונג איר וועט זען אַז די טעאָריע וועגן דיינדזשערז פון פאַטי פודז איז פאַלש.

די וויכטיקייט פון דיעטע טעראַפּיע אין דער באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק

פילע אַנדערעסטאַמאַט די וויכטיקייט פון געהעריק דערנערונג אין די קאָמפּלעקס באַהאַנדלונג פון קיין קרענק. אין דעם פאַל פון צוקערקרענק, ספּעציעל די רגע טיפּ, דאָס זאָל נישט זיין דיספּיוטיד. נאָך אַלע, עס איז באזירט אויף אַ מעטאַבאַליק דיסאָרדער וואָס איז בפֿרט געפֿירט דורך ימפּראַפּער דערנערונג.

דעריבער, עס קען זיין סטייטיד מיט זיכערקייט אַז אין עטלעכע קאַסעס פון דעם קרענק, דיעטע טעראַפּיע קען זיין דער בלויז ריכטיק באַהאַנדלונג אופֿן.

דיעטע פֿאַר צוקערקרענק זאָל זיין אַימעד צו רידוסינג די דיעטע פון קאַרבאָוכיידרייץ, וואָס זענען געשווינד אַבזאָרבד, ווי אויך פאַץ, וואָס זענען לייכט קאָנווערטעד אין קאַרבאָוכיידרייט קאַמפּאָונאַנץ אָדער קאַמפּאַונדז וואָס פאַרשטאַרקן די לויף פון צוקערקרענק און זייַן קאַמפּלאַקיישאַנז. אויב די יקערדיק באדינגונגען זענען באגעגנט, דאָס מעטאַלי אָדער גאָר נאָרמאַלייזיז מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז און בלוט גלוקאָוס לעוועלס. דעם ילימאַנייץ היפּערגליסעמיאַ, וואָס איז די הויפּט פּאַטאַדזשענעטיק פֿאַרבינדונג אין דער אַנטוויקלונג פון מאַנאַפעסטיישאַנז פון צוקערקרענק.

וואָס צו עסן מיט צוקערקרענק?

דער זייער ערשטער אינטערעס פון רובֿ פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק איז די קשיא צו דער דאָקטער וועגן פודז וואָס קענען זיין קאַנסומד טעגלעך. עס איז נייטיק צו פאָקוס אויף וועדזשטאַבאַלז, פירות, פלייש און מילכיק פּראָדוקטן. נאָך אַלע, אויב איר ויסשליסן די נוצן פון גלוקאָוס, ווי די הויפּט מקור פון שנעל ענערגיע, דאָס וועט פירן צו דער גיך דיפּלישאַן פון די נאַטירלעך ריזערווז פון ענערגיע סאַבסטאַנסיז פון דעם גוף (גלייקאַדזשין) און די ברייקדאַון פון פּראָטעין. צו פאַרמייַדן דעם אין דעם דיעטע עס זאָל זיין גענוג סומע פון פּראָטעין עסנוואַרג, וויטאַמינס און מינעראַלס.

בינז פֿאַר צוקערקרענק

רעפערס צו איינער פון די מערסט שטאַרק מקורים פון די סאַבסטאַנסיז. דעריבער, עס זאָל זיין אונטערגעשטראכן ווי דער הויפּט מענאַדעוו פון קאַמפּאָונאַנץ פון פּראָטעין און אַמינאָ זויער. עס איז ספּעציעל כדאי צו באמערקן די היילונג פּראָפּערטיעס פון ווייַס בינז. פילע דייאַבעטיקס זענען זייער גלייַכגילטיק צו אים, ווייַל זיי טאָן ניט וויסן ווי פילע טשיקאַווע קיילים פון דעם פּראָדוקט קענען זיין צוגעגרייט. זיי וועלן זיין ניט בלויז נוצלעך, אָבער אויך געשמאַק. די בלויז ריסטריקשאַן פֿאַר די נוצן פון בינז קענען זיין געהאלטן זיין פיייקייט צו שטאַרק גאַז פאָרמירונג אין די קישקע. דעריבער, אויב אַ מענטש האט אַ ענלעך טענדענץ, עס איז בעסער צו נוצן בינז ווי אַ נערעוודיק פּראָדוקט אין אַ לימיטעד וועג אָדער פאַרבינדן מיט די נוצן פון ענזיים פּרעפּעריישאַנז, וואָס וועט גאָר עלימינירן גאַז פאָרמירונג.

וועגן די אַמינאָ זויער זאַץ פון די בינז, די מערסט ווערטפול קאַמפּאָונאַנץ זענען טריפּטאָפאַן, וואַלינע, מעטהיאָנינע, ליסין, טרעאָנינע, לעוסינע, פענילאַלאַנינע, היסטידינע. עטלעכע פון די אַמינאָ אַסאַדז זענען יראַפּלייסאַבאַל (יענע וואָס זענען נישט סינטאַסייזד אין דעם גוף און מוזן קומען מיט עסנוואַרג). צווישן שפּור עלעמענטן, וויטאַמינס C, B, פּפּ, צינק, פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס און אייַזן זענען די הויפּט וויכטיקייט. אַלע פון זיי זענען זייער וויכטיק פֿאַר דער נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון דעם גוף אין באדינגונגען פון הויך בלוט גלוקאָוס. בינז אויך האָבן אַ positive ווירקונג אויף די קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם, ווייַל די קאַמפּאַונדז זענען דער הויפּט רעפּריזענטיד דורך פראַקטאָוס און סוקראָוס.

קאַשע פֿאַר צוקערקרענק

די מערסט געדיכט אָרט אין דיעטע פון אַ צוקערקרענק געהערט צו באַקוויט. עס איז געניצט אין דער פאָרעם פון מילך קאַשע אָדער ווי אַ קאָמפּאָנענט פון די רגע שיסל. די פּיקיוליעראַטי פון באַקוויט איז אַז עס פּראַקטאַקלי טוט נישט ווירקן די מאַטאַבאַליזאַם פון קאַרבאָוכיידרייט, ווייַל עס האלט אַ גלוקאָוס מדרגה אויף אַ קעסיידערדיק מדרגה, און טוט נישט גרונט זיין שפּרינגען-ווי ריסעס, ווי דאָס איז דער פאַל מיט רובֿ פודז.

אנדערע טוווע וואָס זענען רעקאַמענדיד פֿאַר צוקערקרענק זענען האָבער, ווייץ, פּאַפּשוי און פּערל גערשטן. אין אַדישאַן צו די רייַך וויטאַמין זאַץ, זיי זענען זייער לייכט אַבזאָרבד און פּראַסעסט דורך דיגעסטיווע ענזימעס. ווי אַ רעזולטאַט, אַ positive ווירקונג אויף די קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם מיט די נאָרמאַליזיישאַן פון גלייסעמיאַ. אין אַדישאַן, זיי זענען אַ גוטע ענערגיע סאַבסטרייט און אַ ינדיספּענסאַבאַל מקור פון אַטפּ פֿאַר סעלז.

וואָס טיפּ פון פירות קענען איך עסן מיט צוקערקרענק?

די גרופּע פון פודז פֿאַר צוקערקרענק זאָל האָבן אַ ספּעציעל אָרט. נאָך אַלע, עס איז אין פירות אַז רובֿ פון אַלע פיברע, וויטאַל וויטאַמינס און מינעראַלס זענען קאַנסאַנטרייטאַד. זייער קאַנסאַנטריישאַן איז עטלעכע מאָל העכער ווי אין אנדערע עסנוואַרג פּראָדוקטן. קאַרבאָוכיידרייץ זענען דער הויפּט רעפּריזענטיד דורך פראַקטאָוס און סוקראָוס, גלוקאָוס פּראַקטאַקלי טוט נישט אַנטהאַלטן.

וועגן די ספּעציפיש פירות וואָס זענען רעקאַמענדיד פֿאַר צוקערקרענק, עס איז כדאי צו פונט אויס די ספּעציעל ווערט פון בלויז עטלעכע פון זיי. נאָך אַלע, נישט אַלץ איז ערלויבט צו זיין קאַנסומד. באַליבסטע פירות פון דייאַבעטיקס אַרייַננעמען גרייפּפרוט, לימענע, מאַראַנץ, apples, אַפּראַקאַץ און פּיטשאַז, פּערז, מילגרוים, דאַר פירות (דאַר אַפּראַקאַץ, פּרונז, דאַר apples), בעריז (טשעריז, אַגרעסן, בלובעריז, אַלע מינים פון קורראַנץ, אָזשעניצע). קאַווענע און זיס מעלאָן כּולל אַ ביסל מער קאַרבאָוכיידרייט קאַמפּאָונאַנץ, אַזוי זיי זאָל זיין קאַנסומד אין מאַדעריישאַן.

טאַנדזשערינז, גרייפּפרוט און לימענע

דאָ איז דער גאַנג פון פירות וואָס די הויפּט טראָפּ פון יעדער צוקערקרענק זאָל זיין געמאכט.

פירסטלי, זיי זענען אַלע זייער רייַך אין וויטאַמין סי. דער קאַמפּאַונד איז איינער פון די מערסט וויכטיק אין דער אַרבעט פון ענזיים סיסטעמען און פֿאַרשטאַרקונג די וואַסקיאַלער וואַנט.

צווייטנס, אַלע סיטרוס פרוכט האָבן אַ זייער נידעריק גלייסעמיק אינדעקס. דעם מיטל אַז די אינהאַלט פון קאַרבאָוכיידרייט קאַמפּאָונאַנץ אין זיי, וואָס ווירקן די בלוט גלוקאָוס מדרגה, איז זייער קליין.

זייער דריט מייַלע איז די בייַזייַן פון שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט אַבילאַטיז, וואָס פּריווענץ די נעגאַטיוו ווירקונג פון כייפּערגליסעמיאַ אויף גוף סעלז, סלאָוינג די פּראַגרעשאַן פון קאַמפּלאַקיישאַנז פון צוקערקרענק.

וועגן טאַנדזשערינז, עס זענען עטלעכע מינערווערטיק פונקטן פֿאַר עסן זיי. ערשטער פון אַלע, די פירות מוזן זיין פריש. זיי זענען געוויינט רוי אָדער פריש איז צוגעגרייט פון זיי. עס איז בעסער נישט צו קויפן דזשוסאַז, ספּעציעל אין פּראָסט סטאָרז, ווייַל זיי אַנטהאַלטן צוקער און אנדערע קאַרבאָוכיידרייט קאַמפּאָונאַנץ וואָס קענען פאַרגרעסערן גלייסעמיאַ. לימענע און גרייפּפרוט זענען אויך קאַנסומד ווי אַ באַזונדער פּראָדוקט אָדער פרעשלי סקוויזד זאַפט, וואָס איז צוגעגעבן צו וואַסער אָדער אנדערע עסנוואַרג פּראָדוקטן.

וואָס קענען ניט זיין געגעסן מיט צוקערקרענק?

די מערסט וויכטיק זאַך אַז אַלעמען מיט צוקערקרענק זאָל געדענקען איז אַז זיי זאָל נישט נוצן עס ווי אַ עסנוואַרג פּראָדוקט. עס איז בעסער נישט צו נוצן די וואָס זענען נישט באַוווסט צו זיין זיכער. אַנדערש, אַזאַ אַקשאַנז קענען פירן צו דער אַנטוויקלונג פון היפּערגליסעמיאַ מיט אַ יבערגאַנג צו היפּערגליסעמיק און אנדערע טייפּס פון קאָמאַטאָזער מאַצעוו, אָדער פאַרגיכערן די פּראַגרעשאַן פון קאַמפּלאַקיישאַנז פון צוקערקרענק. די רשימה פון פּראָוכיבאַטאַד פודז איז גראַפיק געוויזן אין טיש פאָרעם.

איז עס מעגלעך האָניק, דאַטעס און קאַווע מיט צוקערקרענק?

די פודז זענען אַ באַליבט פֿאַר פילע מענטשן. געוויינטלעך, מיט דער אַנטוויקלונג פון צוקערקרענק, עס איז זייער שווער צו פאַרלאָזן יענע יראַפּלייסאַבאַל לעבן פּאַרטנערס וואָס באגלייט אַ מענטש טעגלעך. דעריבער, עס איז זייער וויכטיק צו אָפּדאַך ליכט אויף די פאַקטיש פּראַל פון קאַווע, האָניק און דאַטעס אויף די לויף פון צוקערקרענק.

ערשטער פון אַלע, עס איז ווערט סטאָפּפּינג די ראָלע פון האָניק אין די קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם און די ווירקונג אויף גלוקאָוס לעוועלס. א פּלאַץ פון קאַנפליקטינג און קאָנטראָווערסיאַל דאַטן איז ארויס אין פאַרשידן אויסגאבעס און אַרטיקלען. אָבער עס איז כדאי צו באמערקן די הויפּט פונקטן פון וואָס לאַדזשיקאַל קאַנקלוזשאַנז וועט נאָכפאָלגן. דער האָניק זיך כּולל אַ זייער גרויס סומע פון פראַקטאָוס. דעם קאַרבאָוכיידרייט קאָמפּאָנענט קען נישט האָבן זייער פּראַל אויף גלוקאָוס לעוועלס. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די אַסימאַליישאַן און מאַטאַבאַליזאַם פון פראַקטאָוס ריקווייערז ינסאַלאַן, וואָס אין טיפּ 2 צוקערקרענק איז ניט ביכולת צו גאָר פאַרשטיין זייַן הויפּט פונקציע. דאָס קען פירן צו אַ פאַרגרעסערן אין גלייסעמיאַ אין דייאַבעטיקס, וואָס איז נישט כאַראַקטעריסטיש פֿאַר אַ געזונט מענטש.

באַזירט אויף די דאַטן אויבן, איר קענען מאַכן די פאלגענדע קאַנקלוזשאַנז וועגן האָניק אין צוקערקרענק:

האָניק קענען און זאָל זיין געגעסן טעגלעך,

די טעגלעך סומע פון דעם עסנוואַרג פּראָדוקט זאָל נישט יקסיד 1-2 טייבאַלספּונז,

עס איז בעסטער צו פאַרנוצן האָניק אויף אַ ליידיק מאָגן אין דער מאָרגן, וואַשינג עס אַראָפּ מיט אַ גלאז פון וואַסער. דאָס וועט ביישטייערן צו זיין קאַנווערזשאַן צו גלייקאַדזשין, וואָס וועט ווערן די הויפּט מקור פון ענערגיע און נוטריאַנץ פֿאַר דעם גוף פֿאַר די גאנצע טאָג.

דאַטעס זענען אן אנדער קאָנטראָווערסיאַל פּראָדוקט פֿאַר דיעטע פון די צוקערקרענק. אויף די איין האַנט, די הויך אינהאַלט פון לייכט דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ און די הויך קאַלאָריע אינהאַלט פון דעם עסנוואַרג פּראָדוקט זאָל פאַרשאַפן אַ שטרענג רידזשעקשאַן פון זייער נוצן. אויף די אנדערע האַנט, אַ רייַך וויטאַמין זאַץ, ספּעציעל וויטאַמין א און פּאַטאַסיאַם, זענען זייער וויכטיק פֿאַר דער פאַרהיטונג פון צוקערקרענק קאַמפּלאַקיישאַנז.

דעריבער, מיט אַכטונג צו דאַטעס איר קענען געבן אַזאַ רעקאַמאַנדיישאַנז:

דו זאלסט נישט נוצן זיי בכלל פֿאַר דייאַבעטיקס מיט אַ שטרענג לויף פון דעם קרענק,

מיט אַ מילד לויף פון צוקערקרענק אָדער אַ גוט קערעקשאַן פון עס מיט אַ דיעטע און טאַבלעץ מיט צוקער-לאָוערינג דרוגס, אַ לימיטעד נומער פון דאַטעס זענען ערלויבט,

די טעגלעך נומער פון פירות אין דער פאַל פון דערלויבט אָפּטראָג זאָל נישט יקסיד 100 גראַמז.

קיינער קען אַרויסרופן די וווילטויק פּראָפּערטיעס. אָבער מיר מוזן נישט פאַרגעסן וועגן זיין שאָדן. עס איז בעסער צו געבן אַרויף קאַווע פֿאַר צוקערקרענק אין קיין בינע פון דער אַנטוויקלונג פון דעם קרענק. ערשטער, דאָס אַפּלייז צו אַ שטאַרק טרינקען אָדער קיין קאַנסאַנטריישאַן דערפון אין שטרענג צוקערקרענק מיט ינסאַלאַן טעראַפּיע.

און כאָטש קאַווע האט כמעט קיין ווירקונג אויף די קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם גלייַך, עס סטימיאַלייץ די וואַסאָמאָטאָר צענטער און האט אַ דירעקט רילאַקסינג ווירקונג אויף די וואַסקיאַלער וואַנט, וואָס פירט צו די יקספּאַנשאַן פון בלוט כלים פון די האַרץ, סקעלעטאַל מאַסאַלז און קידניז, בשעת די טאָן פון די סערעבראַל אַרטעריעס ריסעס (ז אַ נעראָוינג פון די סערעבראַל כלים, וואָס באגלייט דורך אַ פאַרקלענערן אין די סערעבראַל בלוט לויפן און זויערשטאָף דרוק אין די מאַרך). די נוצן פון שוואַך קאַווע אין אַ קליין סומע וועט נישט ברענגען פיל שאָדן צו דעם גוף מיט מעסיק צוקערקרענק.

צוקערקרענק ניסלעך

עס זענען פודז וואָס זענען ממש אַ קאָנסענטראַטאָר פון זיכער נוטריאַנץ. ניסלעך זענען איינער פון זיי. זיי אַנטהאַלטן פיברע, פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז, וויטאַמין די -3, קאַלסיום און אַ פּלאַץ פון פּאַטאַסיאַם. אין דער באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק, די סאַבסטאַנסיז אַקיאַפּייז אַ ספּעציעל אָרט ווייַל זיי ווירקן גלייך קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם, רידוסינג די גלייסעמיאַ מדרגה.

אין דערצו, אונטער זייער קאַמף, די רעסטעריישאַן פון דאַמידזשד סעלז פון ינערלעך אָרגאַנס אַקערז, וואָס סטאַפּס די פּראַגרעשאַן פון צוקערקרענק קאַמפּלאַקיישאַנז. דעריבער, קיין ניסלעך זענען יקערדיק עסנוואַרג פֿאַר צוקערקרענק. עס איז קעדייַיק צו באַטראַכטן די ווירקונג פון זיכער טייפּס פון ניסלעך אויף דעם קרענק.

וועלשענער נוס

דאָס איז אַ ינדיספּענסאַבאַל נוטריאַנט פֿאַר דעם מאַרך, וואָס אין צוקערקרענק פילז אַ דיפישאַנסי פון ענערגיע קאַמפּאַונדז. נאָך אַלע, גלוקאָוס, וואָס איז די הויפּט מקור פון ענערגיע פֿאַר מאַרך סעלז, קען נישט דערגרייכן זיי.

וועלשענער נוס איז ענריטשט מיט אַלף-לינאָלעניק זויער, מאַנגאַנעסע און צינק. די שפּור עלעמענטן שפּילן אַ הויפּט ראָלע אין לאָוערינג בלוט צוקער. יקערדיק פאַטי אַסאַדז פּאַמעלעך די פּראַגרעשאַן פון צוקערקרענק אַנגיאָפּאַטהי פון ינערלעך אָרגאַנס און אַטהעראָסקלעראָטיק ליזשאַנז פון די נידעריקער יקסטרעמאַטיז.

א מאָגן קאַרבאָוכיידרייט זאַץ זאָל בכלל פאַרמאַכן אַלע פֿראגן וועגן די אַפּפּראָפּריאַטענעסס פון ניצן וואָלנאַץ פֿאַר צוקערקרענק. איר קענען עסן זיי, ווי אַ פרייַ שיסל, אָדער אַרייננעמען אין דעם זאַץ פון פאַרשידן גרינס און פרוכט סאַלאַדס.

דער נוס האט אַ הויפּט קאַנסאַנטרייטאַד אַמינאָ זויער זאַץ. עס איז אָבער באַוווסט אַז פאַבריק פּראָטעינס זענען קעראַקטערייזד דורך ניט גענוגיק אינהאַלט פון יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז, און ספּעציעל ליסין, טהרעאָנינע און טריפּטאָפאַן, וואָס מאכט זיי ניט גענוגיק צו ענשור די סינטעז פון די גוף ס פּראָטעינס. ויסנעם קענען זיין געמאכט בלויז דורך די פּראָטעינס פון לעגיומז און אַלדזשי, ווו די אַמינאָ אַסאַדז זענען נאָך פאָרשטעלן.

דעריבער, די נוצן פון פּינאַץ אין צוקערקרענק קענען טייל מאַכן די טעגלעך נויט פון דעם גוף פֿאַר פּראָטעינס און אַמינאָ אַסאַדז. פּראָטעינס קאַנטיינד אין פּינאַץ זענען געשווינד ינקאָרפּערייטיד אין מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז און פארבראכט אויף די סינטעז פון גלייקאָופּראָוטינז מיט הויך געדיכטקייַט אין די לעבער. זיי באַזייַטיקן קאַלעסטעראַל פון בלוט כלים און ביישטייערן צו די ברייקדאַון.

ער איז ממש דער מייַסטער אין קאַלסיום צווישן אַלע ניסלעך. דעריבער, עס איז אנגעוויזן פֿאַר פּראָגרעסיוו צוקערקרענק אָסטיאָואַרטהראָפּאַטהי (שעדיקן צו ביינער און דזשוינץ). די נוצן פון 9-12 אַלמאַנדז פּער טאָג וועט ברענגען פאַרשידן מיקראָעלעמענץ צו דעם גוף וואָס האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם און די לויף פון צוקערקרענק אין אַלגעמיין.

סאָסנע ניסלעך

אן אנדער טשיקאַווע פּראָדוקט צוקערקרענק. פירסטלי, זיי האָבן זייער טשיקאַווע טייסץ. אין דערצו, זיי האָבן זייער נוציק פּראָפּערטיעס רעכט צו דער הויך צופרידן פון קאַלסיום, פאַספעראַס, מאַגניזיאַם, פּאַטאַסיאַם, וויטאַמינס ב און די, און אַסקאָרביק זויער.

דער פּראָטעין זאַץ פון סאָסנע ניסלעך ווי וואָלנאַץ איז זייער באַטייַטיק פֿאַר קערעקשאַן פון צוקערקרענק קאַמפּלאַקיישאַנז. עס איז רעקאָרדעד אַ שטאַרק יממונאָמאָדולאַטינג ווירקונג פון דעם עסנוואַרג פּראָדוקט, וואָס איז וויכטיק פֿאַר דער פאַרהיטונג פון קאָולדז און סופּפּוראַטיווע פּראַסעסאַז אויף די נידעריקער יקסטרעמאַטיז אין מענטשן מיט צוקערקרענק פוס סינדראָום און מיקראָאַנגיאָפּאַטהי.

אַלע די טייפּס פון ניסלעך זענען אַ ינדיספּענסאַבאַל עסנוואַרג העסאָפע אין די דיעטע פון יעדער צוקערקרענק. זייער זאַץ איז רעפּריזענטיד אויסשליסלעך דורך פּראָטעין און מינעראַל קאַמפּאָונאַנץ, וואָס טאָן ניט גרונט קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם דיסאָרדערס און ביישטייערן צו דער פאַרהיטונג פון דייאַבעטיק קאַמפּלאַקיישאַנז.

וואָס איז די גלייסעמיק אינדעקס פֿאַר פודז?

אַלעמען מיט צוקערקרענק, ספּעציעל די רגע טיפּ, מוזן וויסן וועגן דער באַגריף פון גלייסעמיק אינדעקס. מיט דעם טערמין, דערנערונג זאָל קאָראַלייט נאָך גרינדן אַזאַ אַ דיאַגנאָסיס. דאָס איז אַ גראדן פון די פיייקייט פון ספּעציפיש פודז צו פאַרשאַפן אַ פאַרגרעסערן אין בלוט גלוקאָוס (צוקער) לעוועלס.

דאָך, עס איז זייער שווער און טיירינג צו זיצן און רעכענען וואָס איר קענען פאַרגינענ זיך צו עסן און וואָס איר האָט צו רעפרען פון. אויב אַ מילד צוקערקרענק מעלליטוס אַזאַ אַ פּראָצעדור איז ווייניקער באַטייַטיק, און מיט זיין שטרענג פארמען מיט די שוועריקייט פון סעלעקטינג קערעקטיוו דאָוסאַז פון ינסאַלאַן, דאָס איז פשוט וויטאַל. נאָך אַלע, דיעטע איז די הויפּט געצייַג אין די הענט פון מענטשן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק. דו זאלסט נישט פאַרגעסן וועגן אים.

די גלייסעמיק אינדעקס איז אַ גראדן פון די ווירקונג פון עסנוואַרג נאָך עסן אויף בלוט צוקער.

ווען אַ פּראָדוקט איז יקוויפּט מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס, דאָס מיטל אַז ווען עס איז קאַנסומד, די בלוט צוקער שטאַפּל סלאָולי. די העכער די גלייסעמיק אינדעקס, די פאַסטער די בלוט צוקער מדרגה רייזאַז נאָך עסן די פּראָדוקט, און די העכער די ינסטאַנטאַניאַס בלוט צוקער גלייַך נאָך עסן די עסנוואַרג. מקור

דעריבער, אַלע פודז מיט הויך גי זאָל זיין יקסקלודיד פון די דיעטע! די בלויז אויסנעמען זענען די פּראָדוקטן וואָס, אין אַדישאַן צו ווירקן קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם, האָבן גוט היילונג פּראָפּערטיעס אין דער באַהאַנדלונג פון קאַמפּלאַקיישאַנז פון צוקערקרענק. אין דעם פאַל, טראָץ די גלייסעמיק אינדעקס, וואָס איז אַ ביסל העכער ווי דורכשניטלעך, זייער נוצן איז נישט פּראָוכיבאַטאַד, אָבער בלויז לימיטעד. עס איז קעדייַיק צו רעדוצירן די קוילעלדיק גלייסעמיק אינדעקס פון די דיעטע רעכט צו אנדערע, ווייניקער וויכטיק פודז.

לויט די בכלל אנגענומען קלאַסאַפאַקיישאַן פון די גלייסעמיק אינדעקס, עס קענען זיין צעטיילט אין די פאלגענדע טייפּס:

נידעריק - די גראדן איז 10-40 וניץ,

מיטל - די פלאַקטשויישאַן פון נומערן 41-70 וניץ,

הויך - אינדעקס נומערן העכער 70 וניץ.

אַזוי, דאַנק צו די גלייסעמיק אינדעקס, איר טאָן ניט דאַרפֿן צו האַנדלען מיט נוטרישאַניס און ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט פֿאַר סעלעקציע פון געהעריק דערנערונג. איצט יעדער צוקערקרענק מיט די הילף פון ספּעשאַלי דיזיינד טישן אין וואָס די גלייסעמיק אינדעקס פון יעדער שפּייַז פּראָדוקט איז ביכולת צו קלייַבן די דיעטע וואָס איז פּאַסיק פֿאַר אים. דאָס וועט נעמען אין חשבון ניט בלויז די בענעפיץ פֿאַר דעם גוף, אָבער אויך דער פאַרלאַנג פון דער פּאַציענט צו עסן אַ ספּעציפיש עסנוואַרג פּראָדוקט אין אַ זיכער פונט.

א מענטש זיך קענען רעגולירן זיין דיעטע גענומען אין חשבון די גלייסעמיק אינדעקס און פאַרגרעסערן בלוט גלוקאָוס לעוועלס קעגן דעם הינטערגרונט פון זייער נוצן. נאָך אַלע, צוקערקרענק איז נישט אַ קרענק פון איין טאָג, אָבער פון לעבן. איר דאַרפֿן צו אַדאַפּט צו עס, ערשטער פון אַלע, דורך טשוזינג די רעכט דיעטע.

די אַלגעמיינע קעראַקטעריסטיקס פון דיעטע נומ 9 קוק ווי דאָס:

רידוסינג די קאַלאָריע צופרידן פון עסנוואַרג דורך רידוסינג קאַרבאָוכיידרייץ און ליפּידס (פאַץ) פון כייַע אָריגין,

הויך אין גרינס פאַץ און פּראָטעינס

די יקסקלוזשאַן פון סוויץ און צוקער, ווי די הויפּט קוואלן פון לייכט דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ,

זאַלץ און בשמים ריסטריקשאַן,

ייבערהאַנט פֿאַר האַלב און סטוד קיילים אַנשטאָט פון געפּרעגלט און סמאָוקט,

קיילים זאָל נישט זיין צו הייס אָדער קאַלט,

אין דער זעלביקער צייט פראַקשאַנאַל און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי רעגולער מילז

נוצן פון סוויטאַנערז: סאָרביטאָל און קסיליטאָל,

מעסיק פליסיק ינטייק (טעגלעך סומע 1300-1600 מל),

קלאָר נוצן פון דערלויבט פודז און יקסקלוזשאַן פון פּראָוכיבאַטאַד פודז באזירט אויף זייער גלייסעמיק אינדעקס.

רעסיפּעס פֿאַר צוקערקרענק

עס זענען פאקטיש אַזוי פילע פון זיי אַז אַ באַזונדער בוך איז דארף צו שילדערן עס. אָבער איר קענט בלייבן אויף עטלעכע פון זיי ווי אַ טייל פון דער פאַקט-דערגייונג אַרטיקל.

אין פאַקט, עס איז ניט דאַרפֿן צו ריזאָרט צו קיין סטאַנדערדייזד קיילים. נאָך אַלע, איר קענען אויסטראַכטן זיי זיך. די הויפּט זאַך איז אַז זיי זענען געמאכט פון דערלויבט פודז.

דערנענטערנ זיך וויקלי מעניו פֿאַר צוקערקרענק

בילדונג: דיפּלאָם פון רוסיש שטאַט מעדיקאַל אוניווערסיטעט געהייסן נאָך N. I. Pirogov, ספּעציאַליטעט "אַלגעמיינע מעדיסינע" (2004). רעזידאַנסי אין מאָסקווע שטאַט מעדיקאַל און דענטאַל אוניווערסיטעט, דיפּלאָם אין "ענדאָקרינאָלאָגי" (2006).

וואָס צו טאָן מיט שטרענג ברענעניש?

פלאַקס זאמען - וואָס טאָן זיי מייַכל און וואָס טאָן זיי אַלע עסן?

צוקערקרענק מעלליטוס איז אַ הילעל פון די מאַטאַבאַליזאַם פון קאַרבאָוכיידרייץ און וואַסער אין דעם גוף. די קאַנסאַקוואַנס פון דעם איז אַ הילעל פון די פאַנגקשאַנז פון די פּאַנקרעאַס. עס איז די פּאַנקרעאַס וואָס טראגט די האָרמאָנע גערופן ינסאַלאַן. ינסולין איז ינוואַלווד אין די פּראַסעסינג פון צוקער. און אָן דעם, דער גוף קען נישט דורכפירן די קאַנווערזשאַן פון צוקער אין גלוקאָוס.

אַ עפעקטיוו באַהאַנדלונג פֿאַר צוקערקרענק איז אַ ינפיוזשאַן פון מאַדיסאַנאַל הערבס. צו צוגרייטן די ינפיוזשאַן, נעמען אַ האַלב אַ גלאז פון אַלדער בלעטער, אַ לעפל פון קראָפּעווע בלומען און צוויי טייבאַלספּונז קווינאָאַ בלעטער. גיסן אַלע דעם מיט 1 ליטער בוילד אָדער קלאָר וואַסער. מישן ונ דורך און ינפיוז 5 טעג אין אַ העל אָרט.

ניט בלויז צוקער אין די אמת זינען פון דעם וואָרט קאַריז אַ סאַקאָנע צו דייאַבעטיקס. סטאַרטשי פודז, און בכלל פודז וואָס זענען רייַך אין קאַרבאָוכיידרייץ, מאַכן די מעטער רידינגז נאָר גיין אַוועק וואָג.

טרוקן מויל איינער פון די פּראָסט טענות אין פילע חולאתן. דאָס קען זיין חולאתן פון די דיגעסטיווע סיסטעם, אַקוטע פּאַטאַלאַדזשי פון די סעליאַק אָרגאַנס, ריקוויירינג כירורגיש באַהאַנדלונג, חולאתן פון די האַרץ און נערוועז סיסטעם, מעטאַבאַליק און ענדאָוקריין דיסאָרדערס, און צוקערקרענק מעלליטוס.

וואָס איר קענען נישט עסן מיט צוקערקרענק: אַ רשימה פון פּראָוכיבאַטאַד פודז

צוקערקרענק פּאַטיענץ מוזן אַדכיר צו עסן ריסטריקשאַנז. א פאַרבאָט אויף זיכער טייפּס פון פודז יגזיסץ פֿאַר טיפּ 1 און טיפּ 2 צוקערקרענק. דיעטע איז די מערסט וויכטיק אַספּעקט פון קאַמבאַטינג די קאַמפּלאַקיישאַנז פון צוקערקרענק. דיעטיטיאַנס רעקאָמענדירן צו עלימינירן שנעל קאַרבאָוכיידרייץ פון די דיעטע באזירט אויף מאָנאָסאַקטשאַרידעס. אויב די ינטייק פון די סאַבסטאַנסיז אין דעם גוף קענען ניט זיין לימיטעד, מיט טיפּ 1 צוקערקרענק, די נוצן פון פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ איז באגלייט דורך די הקדמה פון ינסאַלאַן. אין טיפּ 2 צוקערקרענק, די אַנקאַנטראָולד ינטייק פון לייכט דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ אין דעם גוף ז אָוביסאַטי. אָבער, אויב דער פּאַציענט האט היפּאָגליסעמיאַ מיט צוקערקרענק טיפּ 2, עסן קאַרבאָוכיידרייץ וועט פאַרגרעסערן די צוקער צו אַ נאָרמאַל הייך.

ווידעא (גיט צו שפּילן).

א מאַנואַל פֿאַר דייאַטערי דערנערונג איז פאָרמיאַלייטאַד פּערסנאַלי פֿאַר יעדער פּאַציענט, די פאלגענדע זאכן זענען גענומען אין חשבון ווען דעוועלאָפּינג אַ נוטרישאַנאַל סיסטעם:

טיפּ פון צוקערקרענק
פּאַציענט עלטער
וואָג
דזשענדער
טעגלעך געניטונג.

געוויסע עסן-קאטעגאריעס פאלן אונטער דעם פארבאט:

דייאַבעטיקס קענען עסן גאָר, סאַטיספייינג דער טעם נידז און באדערפענישן פון דעם גוף. דאָ איז אַ רשימה פון גרופּעס פון פּראָדוקטן געוויזן פֿאַר צוקערקרענק:

ווי פריער דערמאנט, טיפּ 2 צוקערקרענק בשעת יגנאָרינג די דיעטע איז פראָט מיט אַביסאַטי. צו האַלטן קאָנטראָל פון גוף וואָג, אַ צוקערקרענק זאָל נישט באַקומען מער ווי צוויי טויזנט קאַלאָריעס פּער טאָג. די פּינטלעך נומער פון קאַלאָריעס איז באשלאסן דורך די דייאַטישאַן, גענומען אין חשבון די עלטער, קראַנט וואָג און טיפּ פון באַשעפטיקונג פון דער פּאַציענט. דערצו, קאַרבאָוכיידרייץ זאָל זיין דער מקור פון נישט מער ווי האַלב פון די קאַלאָריעס באקומען. דו זאלסט נישט פאַרלאָזן די אינפֿאָרמאַציע וואָס פוד מאַניאַפאַקטשערערז אָנווייַזן אויף די פּאַקקאַגינג. אינפֿאָרמאַציע וועגן ענערגיע ווערט העלפּס צו פאָרעם אַ אָפּטימאַל טעגלעך דיעטע. א ביישפיל איז א טאבעלע וואס ערקלערט די דיעטע און דייעט

רשימה פון פודז וואָס זענען שטרענג פּראָוכיבאַטאַד אָדער וואָס זאָל ניט זיין געגעסן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק

אויב איר זענט דיאַגנאָסעד מיט טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס, דאָס טוט נישט מיינען אַז איצט איר דאַרפֿן צו עסן אויסשליסלעך בוילד קעראַץ און סאַלאַט.

אין פאַקט, אַ דיעטע פון אַ צוקערקרענק האט גאָרנישט צו טאָן מיט הונגער און אַנאַטראַקטיוו פודז.

דער דיעטע פון דער פּאַציענט קענען זיין ניט ווייניקער נוציק, געשמאַק און וועריד ווי אין אַ געזונט מענטש. די הויפּט זאַך איז צו וויסן די גרונט כּללים פון קייטערינג און שטרענג אַדכיר צו זיי.

יעדער צוקערקרענק ווייסט די אַלגעמיינע פּרינסאַפּאַלז פון דערנערונג.

פּאַטיענץ זאָל נישט עסן מאַקאַראָנען, פּאַטייטאָוז, פּייסטריז, צוקער, רובֿ טוווע, בעקערייַ פּראָדוקטן און אנדערע שפּייַז פּראָדוקטן, וואָס אַנטהאַלטן אַ גרויס סומע פון לייכט אַבזאָרבד דורך דעם גוף פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ.ads-mob-1

אָבער דאָס קען נישט מיינען אַז דער פּאַציענט מיט צוקערקרענק זאָל הונגערן. אין פאַקט, אַזאַ פּאַטיענץ קענען פאַרגינענ זיך אַ ריזיק סומע פון געשמאַק, געזונט און וועריד פּראָדוקטן.אַ געזונט דיעטע פֿאַר דייאַבעטיקס פון טיפּ 2 קענען זיין בעשאָלעם געניצט דורך געזונט מענטשן אָן גאָר ינפרינגינג גאַסטראַנאַמיק יקסעסיז.

די אַלגעמיינע פּראַוויזשאַנז, דייאַבעטיקס זאָל נעמען וועדזשטאַבאַלז און פירות. אין אַ דיעטע פון אַ טיפּ 2 צוקערקרענק פּאַטיענץ, ריספּעקטיוולי, זאָל זיין בעערעך 800-900 ג און 300-400 ג פּער טאָג.

גרינס פּראָדוקטן מוזן זיין קאַמביינד מיט נידעריק-פעט מילכיק פּראָדוקטן, די טעגלעך אַבזאָרפּשאַן באַנד זאָל זיין בעערעך 0.5 ל.

עס איז אויך ערלויבט צו עסן דאַר פלייש און פיש (300 ג פּער טאָג) און מאַשרומז (ניט מער ווי 150 ג / טאָג). קאַרבאָוכיידרייץ, טראָץ דעם בכלל אנגענומען מיינונג, קענען אויך זיין אַרייַנגערעכנט אין די מעניו.

אָבער איר מוזן זיין גאָר אָפּגעהיט מיט זיי. דייאַבעטיקס קענען פאַרנוצן 200 ג פון טוווע אָדער פּאַטייטאָוז, ווי געזונט ווי 100 ג ברויט פּער טאָג. מאל דער פּאַציענט קענען ביטע זיך מיט סוויץ פּאַסיק פֿאַר אַ צוקערקרענק דיעטע.

וואָס לעגאַמרע קענען ניט זיין געגעסן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק: אַ רשימה פון פּראָדוקטן

יעדער צוקערקרענק דאַרף געדענקען וואָס פודז זאָל ניט זיין געגעסן. אין דערצו צו די פאַרבאָטן, די רשימה אויך כולל אומבאַקאַנט קאַמפּאָונאַנץ פון די דיעטע, די ינטייק פון וואָס קענען פירן צו די אַקטיוו אַנטוויקלונג פון כייפּערגליסעמיאַ, און פאַרשידן קאָמאַטאָזער טיפּ. קעסיידערדיק נוצן פון אַזאַ פּראָדוקטן קענען פירן צו קאַמפּלאַקיישאַנז .ads-mob-2

כּדי נישט צו שאַטן זייער געזונט, טיפּ 2 דייאַבעטיקס דאַרפֿן צו פאַרלאָזן די פאלגענדע טריץ:

מעל פּראָדוקטן (פריש געבעקס, ווייַס ברויט, מאַפאַן און בלאָז געבעקס)
פיש און פלייש קיילים (סמאָוקט פּראָדוקטן, סאַטשערייטאַד פלייש יויך, קאַטשקע, פאַטי פלייש און פיש),
עטלעכע פירות (bananas, ווייַנטרויבן, פייגן, רייזאַנז, סטראָבעריז),
מילכיק פּראָדוקטן (פּוטער, פאַטי יאָגורט, קעפיר, סמעטענע און גאַנץ מילך),
גרינס גודיז (פּיז, זויער וועדזשטאַבאַלז, פּאַטייטאָוז),
עטלעכע אנדערע באַליבסטע פּראָדוקטן (סוויץ, צוקער, פּוטער ביסקאַץ, פעסט פוד, פרוכט דזשוסאַז און אַזוי אויף).

פוד טיש מיט הויך גלייסעמיק ינדעקס

צו פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון קאַמפּלאַקיישאַנז און היפּערגליסעמיק קאָמאַטאָזער מאַצעוו, עס איז נייטיק צו מאַדעראַטלי אַרייַנציען פודז מיט אַ הויך גלייסעמיק אינדעקס (גי).

זיי געבן ענערגיע צו געשווינד געוועבן און דעריבער ביישטייערן צו אַ שאַרף פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער. אַן אינדעקס איז געהאלטן הויך צווישן 70 - 100 וניץ, נאָרמאַל - 50 - 69 וניץ, און נידעריק - אונטער 49 וניץ.

רשימה פון פודז מיט הויך גלייסעמיק אינדעקס:

טיפּ 2 צוקערקרענק דיעטע: פּראָדוקט טיש

אין דער באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק, אַ פּלאַץ דעפּענדס אויף דער זאַץ און דיעטע. זאל ס קוק אין וואָס פודז איר קענען עסן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק. א טיש פון וואָס איר קענט, וואָס איר קענט נישט טאָן, רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר רעזשים און ווי צו קלייַבן די בעסטער עסנוואַרג פון די ערלויבט - אַלע דעם איר וועט געפֿינען אין דעם אַרטיקל.

דער הויפּט דורכפאַל מיט דעם פּאַטאַלאַדזשי איז נעבעך אַבזאָרפּשאַן פון גלוקאָוס אין דעם גוף. צוקערקרענק, וואָס טוט נישט דאַרפן לייפלאָנג ינסאַלאַן פאַרבייַט טעראַפּיע, איז די מערסט אָפט אָפּציע. עס איז גערופן "ניט-ינסאַלאַן-אָפענגיק", אָדער טיפּ 2 צוקערקרענק.

צו האַלטן צוקערקרענק אונטער קאָנטראָל, איר דאַרפֿן צו מאַכן אַ מי און טוישן דיין דיעטע. טעראַפּיוטיק נידעריק-קאַרב דערנערונג איז אַ יקער פון אַ גוטע קוואַליטעט פון לעבן פֿאַר פילע יאָרן.

דער אַרטיקל באשרייבט אַ נידעריק-קאַרב דיעטע פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק. דאָס איז ניט דער זעלביקער ווי דער קלאַסיש דיעטע טיש 9, ווו בלויז "שנעל קאַרבאָוכיידרייץ" זענען לימיטעד, אָבער "פּאַמעלעך" אָנעס בלייבן (למשל, פילע טייפּס פון ברויט, טוווע, וואָרצל קראַפּס).

וויי, אויף דעם קראַנט מדרגה פון צוקערקרענק וויסן, מיר מוזן אַרייַנלאָזן אַז די קלאַסיש דיעט 9 טיש איז ינאַדאַקוואַט אין זיין לויאַלטי צו קאַרבאָוכיידרייץ. דעם ווייך סיסטעם פון ריסטריקשאַנז קאַמפּערד צו די לאָגיק פון די פּאַטאַלאַדזשיקאַל פּראָצעס אין טיפּ 2 צוקערקרענק.

די גרונט גרונט פון די קאַמפּלאַקיישאַנז וואָס אַנטוויקלען מיט טיפּ 2 צוקערקרענק איז אַ הויך ינסאַלאַן מדרגה אין די בלוט. נאָרמאַליזינג עס געשווינד און פֿאַר אַ לאַנג צייַט איז מעגלעך בלויז מיט אַ שטרענג נידעריק-קאַרב דיעטע, ווען די ינטייק פון קאַרבאָוכיידרייץ פון עסנוואַרג איז רידוסט ווי פיל ווי מעגלעך.

און בלויז נאָך סטייבאַלאַזיישאַן פון די ינדאַקייטערז איז עטלעכע אָפּרו מעגלעך. עס קאַנסידז אַ שמאָל שטעלן פון טוווע, רוי וואָרצל קראַפּס, פערמענטעד מילך פּראָדוקטן - אונטער די קאָנטראָל פון בלוט גלוקאָוס ינדאַקייטערז (!).

דריקט אויף פונט 3 אין די אינהאַלט פון אינהאַלט ונטער. דער טיש זאָל זיין געדרוקט און געהאנגען אין דער קיך.

עס גיט אַ דיטיילד רשימה פון וואָס פודז איר קענען עסן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, וואָס איז קאַנוויניאַנטלי און קאַנסייסלי דיזיינד.

שנעל אַרטיקל נאַוויגאַציע:

אויב צוקערקרענק טיפּ 2 איז דיטעקטאַד אין אַ פרי בינע, אַזאַ אַ דיעטע איז אַ גאַנץ באַהאַנדלונג. רעדוצירן קאַרבאָוכיידרייץ צו אַ מינימום! און איר טאָן ניט האָבן צו טרינקען "פּילז אין האַנדפולז".

עס איז וויכטיק צו פֿאַרשטיין אַז ברייקדאַונז ווירקן אַלע טייפּס פון מאַטאַבאַליזאַם, ניט נאָר קאַרבאָוכיידרייט. די הויפּט טאַרגאַץ פֿאַר צוקערקרענק זענען בלוט כלים, אויגן און קידניז, ווי געזונט ווי די האַרץ.

א געפערלעך צוקונפֿט פֿאַר אַ צוקערקרענק וואָס קען נישט טוישן זיין דיעטע איז נעוראָפּאַטהי פון די נידעריקער יקסטרעמאַטיז, אַרייַנגערעכנט גאַנגרענע און אַמפּיאַטיישאַן, בלינדקייט, שטרענג אַטעראָוסקלעראָוסיס, און דאָס איז אַ דירעקט וועג צו האַרץ אַטאַק און מאַך. לויט סטאַטיסטיק, די באדינגונגען אין דורכשניטלעך נעמען אַרויף צו 16 יאָר פון לעבן אין אַ שוואַך קאַמפּאַנסייטאַד צוקערקרענק.

א קאָמפּעטענט דיעטע און לייפלאָנג קאַרבאָוכיידרייט ריסטריקשאַנז וועט ענשור אַ סטאַביל מדרגה פון ינסאַלאַן אין די בלוט. דאָס וועט געבן די ריכטיק מאַטאַבאַליזאַם אין די געוועבן און רעדוצירן די ריזיקירן פון ערנסט קאַמפּלאַקיישאַנז.

זאָל ניט זיין דערשראָקן צו נעמען דרוגס צו קאָנטראָלירן ינסאַלאַן פּראָדוקציע. קריגן מאָוטאַוויישאַן פֿאַר די דיעטע און די פאַקט אַז עס אַלאַוז איר צו רעדוצירן די דאָזע פון דרוגס אָדער רעדוצירן זייער שטעלן צו אַ מינימום.

אגב מעטפאָרמין - אַ אָפט רעצעפּט פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק - איז שוין געלערנט אין וויסנשאפטלעכע קרייזן ווי אַ מעגלעך מאַסיוו באַשיצער קעגן סיסטעמיק סענילע אָנצינדונג, אפילו פֿאַר געזונט מענטשן.

וואָס פודז קען איך עסן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק?

פיר פּראָדוקט קאַטעגאָריעס.

אַלע מינים פון פלייש, אָף, פיש, עגגס (גאַנץ!), מאַשרומז. די יענער זאָל זיין לימיטעד אויב עס זענען פּראָבלעמס מיט די קידניז.

באזירט אויף פּראָטעין ינטייק 1-1.5 ג פּער 1 קג פון גוף וואָג.

אכטונג! פיגיערז 1-1.5 גראַמז זענען ריין פּראָטעין, נישט די וואָג פון די פּראָדוקט. געפֿינען די טישן אויף די נעץ וואָס ווייַזן ווי פיל פּראָטעין איז אין די פלייש און פיש איר עסן.

זיי אַנטהאַלטן אַרויף צו 500 גראַמז פון וועדזשטאַבאַלז מיט אַ הויך פיברע אינהאַלט, עפשער רוי (סאַלאַדס, סמאָאָטהיעס). דאָס וועט צושטעלן אַ סטאַביל געפיל פון פולקייט און גוט באָוועל קלענזינג.

זאָגן קיין צו טראַנס פאַץ. זאָגן "יאָ!" צו פיש בוימל און גרינס אָילס, ווו אָמעגאַ 6 איז נישט מער ווי 30% (וויי, די פאָלקס זונרויז און פּאַפּשוי בוימל טאָן ניט צולייגן צו זיי).

ונסוועעטענעד פירות און בעריז מיט נידעריק גי

ניט מער ווי 100 גראַמז פּער טאָג. דיין אַרבעט איז צו קלייַבן פירות מיט אַ גלייסעמיק אינדעקס פון אַרויף צו 40, טייל מאָל - אַרויף צו 50.

פון 1 צו 2 פּער וואָך, איר קענען עסן צוקערקרענק סוויץ (באזירט אויף סטעוויאַ און עריטהריטאָל). געדענקט די נעמען! איצט עס איז זייער וויכטיק צו געדענקען אַז די מערסט פאָלקס סוויטאַנערז זענען געפערלעך פֿאַר דיין געזונט.

דיאַבעטיקס זענען וויטאַל פֿאַר פארשטאנד פון דער באַגריף פון "גלייסעמיק אינדעקס" פון פּראָדוקטן. אין דעם נומער, דער אָפּרוף פון די דורכשניטלעך מענטש איז געוויזן צו די פּראָדוקט - ווי געשווינד גלוקאָוס אין די בלוט רייזאַז נאָך גענומען עס.

GI איז דיפיינד פֿאַר אַלע פּראָדוקטן. עס זענען דריי גראַדאַטיאָנס פון די גראדן.

הויך גי - פון 70 צו 100. א צוקערקרענק זאָל ויסשליסן אַזאַ פּראָדוקטן.
די דורכשניטלעך גי איז 41-70. מעסיק קאַנסאַמשאַן מיט אַטשיווד סטייבאַלאַזיישאַן פון גלוקאָוס אין די בלוט איז זעלטן, ניט מער ווי 1/5 פון אַלע עסנוואַרג פּער טאָג, אין די רעכט קאַמבאַניישאַנז מיט אנדערע פּראָדוקטן.
נידעריק גי - 0-40. די פּראָדוקטן זענען די יקער פון דיעטע פֿאַר צוקערקרענק.

וואָס ינקריסאַז די גי פון אַ פּראָדוקט?

קולינאַריש פּראַסעסינג מיט "ינגקאַנספּיקוואַס" קאַרבאָוכיידרייץ (ברעעדינג!), אַקאַמפּאַניינג הויך-קאַרב עסנוואַרג, טעמפּעראַטור פון עסנוואַרג קאַנסאַמשאַן.

סטימד בלומענקרויט טוט נישט אויפהערן צו זיין נידעריק גלייסעמיק. און איר חבר, געפּרעגלט אין ברעאַדקרומבס, איז ניט מער אנגעוויזן פֿאַר דייאַבעטיקס.

אן אנדער בייַשפּיל. מיר אַנדערעסטאַמאַט גי מאָלצייַט, אַקאַמפּאַניינג אַ מאָלצייַט מיט קאַרבאָוכיידרייץ מיט אַ שטאַרק חלק פון פּראָטעין. סאַלאַט מיט הינדל און אַוואַקאַדאָו מיט יאַגדע סאָוס - אַ אַפאָרדאַבאַל שיסל פֿאַר צוקערקרענק. אָבער די זעלבע בעריז, וויפּט אין אַ פּאָנעם "ומשעדלעך פאַרבייַסן" מיט אָראַנדזשאַז, נאָר אַ ספּונפול פון האָניק און זויער קרעם - דאָס איז שוין אַ שלעכט ברירה.

האַלטן מורא פון פאַץ און לערנען צו קלייַבן געזונט

זינט די סוף פון די לעצטע יאָרהונדערט, מענטשהייַט האט ראַשט צו קעמפן פאַץ אין עסנוואַרג. די דעוויז "ניט קאַלעסטעראַל!" בלויז קליינע קינדער טאָן ניט וויסן. אָבער וואָס זענען די רעזולטאַטן פון דעם קאַמף? מורא פון פאַץ געפירט צו אַ פאַרגרעסערן אין פאַטאַל וואַסקיאַלער קאַטאַסטראָפעס (האַרץ אַטאַק, מאַך, פּולמאַנערי עמבאָוליזאַם) און די פּרעוואַלאַנס פון ציוויליזאַציע חולאתן, אַרייַנגערעכנט צוקערקרענק און אַטעראָוסקלעראָוסאַס אין די שפּיץ דרייַ.

דאָס איז רעכט צו דעם פאַקט אַז די קאַנסאַמשאַן פון טראַנס פאַץ פון הידראָגענאַטעד גרינס אָילס האט באטייטיק געוואקסן און עס איז געווען אַ שעדלעך שפּיצל פון עסנוואַרג אין וידעפדיק פון אָמעגאַ 6 פאַטי אַסאַדז. גוט אָמעגאַ 3 / תוו -6 פאַרהעלטעניש = 1: 4. אָבער אין אונדזער טראדיציאנעלן דיעטע, עס ריטשאַז 1:16 אָדער מער.

אַמאָל ווידער מיר מאַכן אַ רעזערוואַציע. די רשימות אין דעם טיש דיסקרייבז נישט אַן אַרטשאַיק קוק אויף די דיעטע (קלאַסיש דיעט 9 טיש), אָבער מאָדערן נידעריק-קאַרב דערנערונג פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק.

נאָרמאַל פּראָטעין ינטייק - 1-1.5 ג פּער קג פון וואָג,
נאָרמאַל אָדער געוואקסן ינטייק פון געזונט פאַץ,
גאַנץ באַזייַטיקונג פון סוויץ, טוווע, מאַקאַראָנען און מילך,
אַ שאַרף רעדוקציע אין וואָרצל קראַפּס, לעגיומז און פליסיק פערמענטעד מילך פּראָדוקטן.

אין דער ערשטער בינע פון די דיעטע, דיין ציל פֿאַר קאַרבאָוכיידרייץ איז צו האַלטן ין 25-50 גראַמז פּער טאָג.

פֿאַר קאַנוויניאַנס, די טיש זאָל הענגען אין דער קיך פון אַ צוקערקרענק - ווייַטער צו אינפֿאָרמאַציע וועגן די גלייסעמיק אינדעקס פון פּראָדוקטן און די קאַלאָריע אינהאַלט פון די מערסט פּראָסט רעסאַפּיז.

כל בעקערייַ פּראָדוקטן און טוווע וואָס זענען נישט ליסטעד אין די טיש,
קיכלעך, מאַרשמעלאָוז, מאַרשמעלאָוז און אנדערע קאַנפעקשאַנערי, קייקס, פּייסטריז, עטק.
האָניק, ניט ספּעציפיצירט שאָקאָלאַד, סוויץ, געוויינטלעך - ווייַס צוקער,
פּאַטייטאָוז, קאַרבאָוכיידרייץ געפּרעגלט אין ברעאַדקרומבס, וועדזשטאַבאַלז, רובֿ וואָרצל וועדזשטאַבאַלז, אַחוץ ווי דערמאנט אויבן,
שאָפּ מייַאָנעז, קעטשופּ, פריינג אין אַ זופּ מיט מעל און אַלע סאָסאַז באזירט אויף עס,
קאַנדענסט מילך, קראָם אייז קרעם (קיין!), קאָמפּלעקס קראָם פּראָדוקטן וואָס זענען אנגעצייכנט "מילך" ווייַל דאָס זענען פאַרבאָרגן שוגערז און טראַנס פאַץ,
פרוץ, בעריז מיט הויך גי: באַנאַנע, ווייַנטרויבן, קאַרש, אַנאַנאַס, פּיטשאַז, קאַווענע, מעלאָן, אַנאַנאַס,
דאַר פירות און געצוקערט פירות: פייגן, דאַר אַפּראַקאַץ, דאַטעס, רייזאַנז,
קראָם סאָסידזשיז, סאָסידזשיז, אאז"ו ו דאָרט איז קראָכמאַל, סעליאַלאָוס און צוקער,
זונרויז און פּאַפּשוי בוימל, ראַפינירט אָילס, מאַרגאַרין,
גרויס פיש, קאַנד בוימל, סמאָוקט פיש און סעאַפאָאָד, טרוקן געזאָלצן סנאַקס, פאָלקס מיט ביר.

דו זאלסט נישט קאַמיש צו באַרשט אַוועק דיין דיעטע רעכט צו שטרענג ריסטריקשאַנז!

יאָ, ומגעוויינטלעך. יאָ, אָן ברויט. און אפילו באַקוויט איז נישט ערלויבט אין דער ערשטער בינע. דערנאָך זיי פאָרשלאָגן צו באַקומען באַקאַנט מיט נייַ טוווע און לעגיומז. און זיי אָנטרייַבן צו דעלוו אין די זאַץ פון די פּראָדוקטן. און די אָילס זענען ליסטעד מאָדנע. און די ומגעוויינטלעך פּרינציפּ - "איר קענען פעט, קוק געזונט" ... לויטער פּערפּלעקסאַטי, אָבער ווי צו לעבן אויף אַזאַ אַ דיעטע ?!

לעבן געזונט און לאַנג! די פארגעלייגט דערנערונג וועט אַרבעטן פֿאַר איר אין אַ חודש.

באָנוס: איר וועט עסן פילע מאָל בעסער ווי פּירז וועמען צוקערקרענק איז נישט געדריקט, וואַרטן פֿאַר דיין גראַנטשילדראַן און פאַרגרעסערן די גיכער פון אַקטיוו לאָנדזשעוואַטי.

אויב קאָנטראָל איז נישט גענומען, צוקערקרענק וועט אַקשלי פאַרקירצן דעם לעבן און טייטן עס איידער די טערמין. עס אַטאַקס אַלע בלוט כלים, האַרץ, לעבער, וועט נישט לאָזן צו פאַרלירן וואָג און קריטיקאַלי ווערסאַן די קוואַליטעט פון לעבן. באַשליסן צו באַגרענעצן קאַרבאָוכיידרייץ צו אַ מינימום! דער רעזולטאַט וועט איר ביטע.

ווען פאָרמינג דיעטע פֿאַר אַ צוקערקרענק, עס איז וווילטויק צו אָפּשאַצן וואָס פּראָדוקטן און פּראַסעסינג מעטהאָדס ברענגען דעם גוף די מאַקסימום נוץ.

פוד פּראַסעסינג: קאָכן, באַקן, סטימד.
ניט - אָפט פריינג אין זונרויז ייל און שטרענג סאָלטינג!
טראָפּ אויף רוי גיפס פון נאַטור, אויב עס זענען קיין קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פון די מאָגן און געדערעם. צום ביישפּיל, עסן אַרויף צו 60% פון פריש וועדזשטאַבאַלז און פירות, און לאָזן 40% צו היץ באַהאַנדלונג.
קלייַבן קערפאַלי די טייפּס פון פיש (אַ קליין גרייס ינשורז קעגן וידעפדיק קוועקזילבער).
מיר לערנען די פּאָטענציעל שאָדן פון רובֿ סוויטאַנערז. די בלויז נייטראַל אָנעס זענען די באזירט אויף סטעוויאַ און עריטהריטאָל.
מיר באַרייַכערן די דיעטע מיט די רעכט דייאַטערי פיברע (קרויט, פּסיליום, ריין פיברע).
מיר באַרייַכערן די דיעטע מיט תוו -3 פאַטי אַסאַדז (פיש בוימל, קליין רויט פיש).
קיין צו אַלקאָהאָל! ליידיק קאַלאָריעס = היפּאָגליסעמיאַ, אַ שעדלעך צושטאַנד ווען עס איז אַ פּלאַץ פון ינסאַלאַן אין די בלוט און קליין גלוקאָוס. ריזיקירן פון פיינטינג און ינקריסינג הונגער פון דעם מאַרך. אין אַוואַנסירטע קאַסעס - אַרויף צו אַ קאָמאַטאָזער מאַצעוו.

דער בראָכצאָל פון דערנערונג בעשאַס דעם טאָג - 3 מאל אַ טאָג, פּרעפעראַבלי אין דער זעלביקער צייט,
ניט - שפּעט מיטאָג! גאַנץ לעצטע מאָלצייט - 2 שעה איידער בעדטיים,
יא - צו די טעגלעך פרישטיק! עס קאַנטריביוץ צו אַ סטאַביל מדרגה פון ינסאַלאַן אין די בלוט,
מיר אָנהייבן דעם מאָלצייַט מיט סאַלאַט - דאָס האלט צוריק ינסאַלאַן דזשאַמפּס און געשווינד סאַטיספייז די סאַבדזשעקטיוו געפיל פון הונגער, וואָס איז וויכטיק פֿאַר מאַנדאַטאָרי וואָג אָנווער אין טיפּ 2 צוקערקרענק.

אין דעם מאָדע איר קענען געשווינד ריבילד, קאַמפערטאַבלי פאַרלירן וואָג און נישט הענגען אין דער קיך, טרויער די געוויינטלעך רעסאַפּיז.

געדענקט די הויפּט זאַך! יבערוואָג רעדוקציע אין טיפּ 2 צוקערקרענק איז איינער פון די הויפּט סיבות פֿאַר אַ געראָטן באַהאַנדלונג.

מיר האָבן דיסקרייבד אַ ארבעטן אופֿן צו אַנטוויקלען אַ נידעריק-קאַרב דיעטע פֿאַר אַ צוקערקרענק. ווען איר זען אַ טיש מיט וואָס טיפּ איר קענען עסן מיט צוקערקרענק טיפּ 2, עס איז גרינג צו מאַכן אַ געשמאַק און וועריד מעניו.

אויף די בלעטער פון אונדזער פּלאַץ, מיר וועלן אויך צוגרייטן רעסאַפּיז פֿאַר דייאַבעטיקס און רעדן וועגן מאָדערן מיינונגען וועגן אַדינג עסנוואַרג אַדאַטיווז צו די טעראַפּיע (פיש בוימל פֿאַר תוו -3, צימערינג, אַלף ליפּאָיק זויער, קראָומיאַם פּיקאָלינאַט, אאז"ו ו). בלייַבן טונד!

צוקערקרענק מעלליטוס איז איינער פון די ענדאָוקריין חולאתן אין וואָס די גלוקאָוס ופּטאַקע דורך דעם גוף איז ימפּערד. דעם טיפּ פון קרענק איז קעראַקטערייזד דורך אַ קעסיידערדיק מאַנגל פון ינסאַלאַן געשאפן דורך די פּאַנקרעאַס. צוליב דעם, די צוקערקרענק איז געצווונגען צו קעסיידער מאָניטאָר די הייך פון גלוקאָוס אין די בלוט.

דער הויפּט וויכטיקייט אין דער באַהאַנדלונג זאָל זיין געהעריק דערנערונג. פּראָהיביטעד פּראָדוקטן פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2, דער רשימה פון וואָס איז ברייט, ווען פּאַטיענץ געניצט, אַדווערסלי אַפעקץ זיין וווילזייַן און לעבן קוואַליטעט.

א מענטש איז דיאַגנאָסעד מיט אַ פּערסיסטענט פעלן פון ינסאַלאַן. אַביסאַטי איז אָפט אַ כערבינגער פון די קרענק. העסקעם מיט אַ ספּעציעל דיעטע פֿאַר פּאַטיענץ, מיט די ויסנעם פון פּראָוכיבאַטאַד פודז, אַלאַוז איר צו סטרויערן די וואָג און האַלטן די גלוקאָוס מדרגה אין די בלוט אויף אַ סטאַביל מדרגה.

דיאַבעטיקס דאַרפֿן צו אָבסערווירן די פאלגענדע וויכטיק נוטרישאַנאַל פּרינסאַפּאַלז:

ויסשליסן דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ (האָניק, קלעם, צוקער).
דו זאלסט נישט אָווועריט (נעמען עסן 6 מאל פּער טאָג, אָבער אין קליין פּאָרשאַנז).
באַגרענעצן דיין ינטייק פון פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ (פּאַטייטאָוז, געהאַקט טוווע, מאַקאַראָנען).
ויסשליסן אַלקאָהאָל אָדער רעדוצירן די נוצן (אַמאָל אַ וואָך אין קליין קוואַנאַטיז).
עסן נידעריק-קאַלאָריע פודז.
עסן אין דער זעלביקער צייט.
רעדוצירן די סומע פון קאַנסומד כייַע פעט.
טרינקען אַרויף צו 1.5 ליטער וואַסער טעגלעך, אָבער טאָן ניט טרינקען עסנוואַרג בשעת איר עסן.
ויסשליסן זאַלץ פון די טעגלעך מעניו אָדער רעדוצירן די קאַנסאַמשאַן צו אַ מינימום.
נעמען קאַרבאָוכיידרייט פודז דער הויפּט אין דער מאָרגן.
ניצן דערלויבט וועדזשטאַבאַלז אין וואָס פיברע איז פאָרשטעלן.
עסן דיזערץ בלויז באזירט אויף גרינס פאַץ און בלויז מיט די הויפּט מילז, און נישט אַנשטאָט.
אין דער פּראָצעס פון עסן, ערשטער עסן וועדזשטאַבאַלז, און דערנאָך פּראָטעין עסנוואַרג.

עס איז וויכטיק פֿאַר דייאַבעטיקס צו עסן קעסיידער און נישט הונגערן. דער טעגלעך מעניו פון דער פּאַציענט זאָל אַרייַננעמען פרישטיק. די עסנוואַרג זיך זאָל נישט זיין יקסעסיוולי הייס אָדער קאַלט. עס איז רעקאַמענדיד אַז די עסנוואַרג איז אַ ביסל וואַרעם. עס איז קעדייַיק צו מאַכן די דיעטע וועריד.

צוקערקרענק פּאַטיענץ דאַרפֿן צו טאָן גשמיות עקסערסייזיז טעגלעך צו ויסמיידן אָווערוואָלטאַגע און דרוק.

וויכטיק! דורכפאַל צו דיעטע טעראַפּיע טרעטאַנז צו פאַרגרעסערן די קאַנסאַנטריישאַן פון צוקער אין די בלוט צו געפערלעך לעוועלס. דאָס ווערט אַ פּראָסט גרונט פון צוקערקרענק קאָמאַטאָזער מאַצעוו.

די דיעטע צוגעשטעלט פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק ינקלודז פּראָדוקטן מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס. אַזאַ פודז פאַרמייַדן פּלוצעמדיק ספּייקס אין בלוט צוקער.

רעקאַמענדיד פּראָדוקטן פֿאַר דייאַבעטיקס זענען:

גרין בינז
פראַקטאָוס
לענטילס
בראַקאַלי
קאַרש
קעראַץ (רוי)
קיוקאַמערז
גרייפּפרוט
apples
דאַר אַפּראַקאַץ
ווייַס בינז
גרין פעפער
בויגן
גרין פּיז (פריש און געל קראַשט),
גרין סאַלאַט
צוקיני
ספּאַרזשע
טאַמאַטאָוז
אָראַנדזשאַז
פּאַטלעזשאַן
מאַלבערי.

א קליין סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ אויך כּולל קירבעס און קרויט. אין פאַל פון קראַנקייט, קאַמפּאָוץ זענען ערלויבט, אָבער זיי מוזן זיין געמאכט אָן אַדינג צוקער. עס איז רעקאַמענדיד צו טרינקען נאַטירלעך דזשוסאַז באזירט אויף אַסידיק בעריז (טשעריז) און פירות (apples, פּערז).

אין לימיטעד קוואַנטאַטיז, פלוים, אַפּראַקאַץ, סטראָבעריז, טשעריז און סטראָבעריז קען זיין קאַנסומד. די בעריז און פירות זענען קעראַקטערייזד דורך אַ גאַנץ הויך גלייסעמיק אינדעקס, אָבער זיי זענען נישט גאָר יקסקלודיד פון די דיעטע פון אַ צוקערקרענק. בעריז קענען זיין קאַנסומד אין גלייַך און נעגלאַדזשאַבאַל אַמאַונץ.

צוקערקרענק קענען עסן דאַר מיץ, וואָס אַנטהאַלטן:

עס איז דערלויבט צו אַרייַננעמען קאָרן ברויט און קלייַען פּראָדוקטן אין די דיעטע. געזונט-פּראַנאַונסט היפּאָגליסעמיק ווירקונג (רידוסינג צוקער) האָבן גרינס געהאסט בראָטז, און ינגבער. נידעריק-פעט פיש זענען ערלויבט. אין דעם פאַל, די פּראָדוקט זאָל זיין בוילד אָדער בייקט.

בייקט אַניאַנז קענען זיין געוויינט ווי אַ אַדאַטיוו פֿאַר גרינס סופּס. א פאַבריק אין דעם פאָרעם איז גוט פֿאַר די געזונט פון פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק.

דייאַבעטיקס קענען אויך פאַרנוצן מילכיק פּראָדוקטן אין וואָס די פעט אינהאַלט איז ווייניקער ווי 2%. לאָזן נידעריק-פעט הייַזקע קעז. רעקאַמענדיד טוווע: גערשטן, האָבערגריץ, באַקוויט.

אכטונג! צוקערקרענק טוט נישט ימפּלייז אַ פאַרבאָט פון טיי און קאַווע. עס איז וויכטיק צו טרינקען זיי אָן אַדינג צוקער אָדער פאַרבייַטן עס מיט פראַקטאָוס אָדער קסיליטאָל. גרין טיי איז ספּעציעל נוציק.

בינז, ווי פּיז מיט לענטילס, זענען רעקאַמענדיד צו זיין לימיטעד און בוילד.

אַנאָטערייזד פודז אַרייַננעמען די וואָס אַנטהאַלטן אַ באַטייטיק סומע פון צוקער און קענען צו פאַרגרעסערן די סומע אין די בלוט.

אין צוקערקרענק, די פאלגענדע פודז זענען באַנד:

צוקער
געפּרעגלט פודז און סמאָוקט פּראָדוקטן,
סאָסידזשיז
פאַטי פלייש און פיש (קאַטשקע, לאַם, גאַנדז, כאַזער, דאָרש, פאָרעל, לאַקס),
קאַרבאַנייטאַד טרינקען
מאַפאַן און בלאָז געבעקס,
פּיקאַלז און קאַנד עסנוואַרג,
מילך, קרעם מיט הויך פעט,
ביץ
רייזאַנז
דאַטעס
פאַטי סאָסאַז און יויך
מאַקאַראָנען
פעט הייַזקע קעז
קעז מיט אַ פעט צופרידן פון מער ווי 15%,
פּוטער.

אין צוקערקרענק, ווייַס רייַז און סעמאַלינאַ זענען נישט רעקאַמענדיד. עס איז פאַרבאָטן צו נוצן פּערטשאַסט דזשוסאַז רעכט צו דער הויך אינהאַלט פון צוקער און פּראַזערוואַטיווז אין זיי.

פֿאַר דייאַבעטיקס, בייקט סכוירע געמאכט פון געבעקס און ווייַס מעל איז פּראָוכיבאַטאַד. קאַנד פּיז און אנדערע טייפּס פון פּרעזערוויישאַן זענען שעדלעך פֿאַר דער פּאַציענט 'ס געזונט.

דער הויפּט געפערלעך נאַטירלעך פודז פֿאַר דייאַבעטיקס זענען:

פּאַטייטאָוז
בוילד קעראַץ,
אַרייַנשטופּן
מעלאָן
אַרייַנשטופּן
קאַווענע
האָניק
קיין דאַר פירות
bananas
ווייַנטרויבן
פייגן
בוילד ביץ.

געפּרעגלט זאמען זענען קאָנטראַינדיקאַטעד אין צוקערקרענק טיפּ 2 ווייַל פון זייער הויך קאַלאָריע צופרידן. אַלקאָהאָל איז גאָר קאָנטראַינדיקאַטעד.

וויכטיק! די דייאַבעטיקס זענען שטרענג פאַרבאָטן צו עסן שנעל עסנוואַרג (שנעל עסנוואַרג).

קיין קאַנפעקשאַנערי און סוויץ (שטיקל, ייַז קרעם, קייקס, האַלוואַ, זיס קיכלעך) זענען יקסקלודיד אָן דורכפאַל. אַזאַ קורד פּראָדוקט ווי טשיזקייק איז אויך באַנד.

פֿאַר דייאַבעטיקס, אַ ספּעציעל דיעטע איז צוגעשטעלט, די יקער פון די פאלגענדע פּראָדוקטן:

פריש וועדזשטאַבאַלז (וגערקע, בראַקאַלי, אַניאַנז, טאַמאַטאָוז, קירבעס, צוקיני) טעגלעך 80 ג.
עסנוואַרג מיט אַ קליין סומע פון פעט (ניט מער ווי 50 ג).
מילכיק פּראָדוקטן און הייַזקע קעז מיט אַ נידעריק פעט אינהאַלט (נאָרמאַל 500 מל און 200 ג).
קאָרן ברויט (אַרויף צו 200 ג).
נידעריק-פעט פלייש און פיש (וועגן 300 ג).
פרוץ און ונסוועעטענעד דזשוסאַז באזירט אויף זיי (300 ג).
בוילד טוווע (200 ג).
מאַשרומז (אַרויף צו 100 ג).

עס איז רעקאַמענדיד צו אַרייַננעמען די פאלגענדע קיילים אין די טעגלעך דיעטע, רעכט צו וואָס עס איז אַ פאַרקלענערן אין קאַנסאַנטריישאַן פון בלוט צוקער און מאַטאַבאַליזאַם איז נאָרמאַליזעד:

סטימד פּראָטעין אָמעלעץ,
פרוכט סאַלאַדס
בייקט וועדזשטאַבאַלז
בוילד אָדער בייקט נידעריק-פעט פלייש,
גרינס סאַלאַדס
נידעריק-פעט הייַזקע קעז און קעז,
סטוד קרויט
גרינס סופּס
בוילד באַקוויט אָדער פּערל גערשטן,
בייקט נידעריק-פעט פיש.

צו פאַרגיטיקן די נויט פון צוקער פון דעם גוף, עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן נאַטירלעך סוויטאַנערז אין די פאָרעם פון סטעוויאַ און פראַקטאָוס. א גאַנץ דיעטע פֿאַר אַ צוקערקרענק פּאַציענט זאָל אַנטהאַלטן אַ גלייך סומע פון פּראָטעין, פעט, קאַרבאָוכיידרייץ. אין דער זעלביקער צייט דערנערונג זאָל זיין פראַקשאַנאַל און וועריד מיט אַבליגאַטאָרי ליכט סנאַקס.

דיעטע טעראַפּיע פֿאַר צוקערקרענק אַקאַונץ פֿאַר 50% פון די יפעקטיוונאַס פון די באַהאַנדלונג פון דעם קרענק. אויב דער פּאַציענט אַבזערווז די ריכטיק דיעטע, אַ סטאַביל פאַרגיטיקונג פון קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם אין זיין גוף איז אַטשיווד. בלויז 30% פון די באַהאַנדלונג דעפּענדס אויף ינסאַלאַן טעראַפּיע און 20% פון העסקעם מיט די רעזשים פון די טאָג און געניטונג.

דערלויבט און פּראָוכיבאַטאַד פּראָדוקטן פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2

צו פאַרמייַדן די נעגאַטיוו יפעקס פון היפּערגליסעמיאַ, עס איז רעקאַמענדיד נישט בלויז צו נאָכפאָלגן די רעקאַמאַנדיישאַנז פון דער דאָקטער וועגן באַהאַנדלונג, אָבער אויך עסן רעכט. דער אַרטיקל באשרייבט די גרונט פּרינסאַפּאַלז פון דייאַטערי דערנערונג אין דעם בייַזייַן פון צוקערקרענק.

די טעראַפּיוטיק דיעטע פֿאַר דעם קרענק איז באזירט אויף אַ פאַרקלענערן אין די מאַסע אויף די פּאַנקרעאַס און אַ גראַדזשואַל וואָג אָנווער. גרונט כּללים פֿאַר געהעריק דערנערונג:

רידוסינג די קאַלאָריע אינהאַלט פון די טעגלעך דיעטע דורך לימיטינג די ינטייק פון קאַרבאָוכיידרייץ און כייַע ליפּידס,
אַ גענוג סומע פון פּראָטעינס און פאַץ פון פאַבריק אָנהייב,
ילימאַניישאַן פון לייכט דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ,
באַגרענעצונג פון בשמים און זאַלץ,
דערלויבט פודז מוזן זיין געדינט בוילד און סטוד, אַלע געפּרעגלט אָדער סמאָוקט זאָל זיין גאָר אַוועקגענומען,
רעגולער און פראַקשאַנאַל מילז
ינקלוזשאַן פון סוויטאַנערז אין די מעניו (למשל, סאָרביטאָל אָדער קסיליטאָל),
טעגלעך פליסיק ינטייק, וואָס טוט נישט יקסיד 1600 מל פּער טאָג,
שטרענג נאָכפאָלגן צו דייאַטערי כּללים, אין חשבון די גלייסעמיק אינדעקס פון פּראָדוקטן (דעם גראדן רעפלעקץ ווי געשווינד די פּראָדוקטן צעבראכן אַראָפּ און ווערן גלוקאָוס). ווי נידעריקער די גלייסעמיק אינדעקס, די סלאָוער די העכערונג פון די צוקער אין דעם גוף.

עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די ריכטיק פאַרהעלטעניש פון פּראָטעינס, ליפּידס און קאַרבאָוכיידרייץ, וואָס זאָל שטימען צו די פּראָפּאָרציע 16:24:60, איז וויכטיק. די קאַלאָריק ווערט פון עסנוואַרג דאַרף דאַווקע קאָראַספּאַנדז צו ענערגיע קאָס, דעריבער, ווען איר צונויפשטעלנ זיך די מעניו, מען זאָל נעמען אין חשבון עלטער און דזשענדער, גוף וואָג, ווי געזונט ווי פֿעיִקייטן פון אַרבעט און גשמיות טעטיקייט. אַלע קיילים זאָל אַנטהאַלטן גענוג שפּור עלעמענטן און וויטאַמינס.

צוקערקרענק מעלליטוס איז אַ קרענק באזירט אויף נעבעך אַבזאָרפּשאַן פון גלוקאָוס און מעטאַבאַליק דיסאָרדערס. ווי אַ הערשן, די קרענק אַנטוויקלט קעגן דעם הינטערגרונט פון אַביסאַטי. דערנערונג אין דעם פאַל פיעסעס אַ קריטיש ראָלע. מיט אַ מילד פאָרעם פון צוקערקרענק פון די רגע טיפּ, דיעטע איז די הויפּט אופֿן פון די באַהאַנדלונג פּראָצעס. מיט מעסיק צו שטרענג שטרענגקייַט, די דיעטע איז קאַמביינד מיט די נוצן פון מעדאַקיישאַנז צו נידעריקער גלוקאָוס.

טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס קענען פירן צו דער אַנטוויקלונג פון ערנסט קאַמפּלאַקיישאַנז, אַרייַנגערעכנט מאַך, האַרץ אַטאַק, ניר, אויג חולאתן, אאז"ו ו. ווי אַ דורכפירונג איז געוויזן, אין אַ גוטע באַהאַנדלונג און געהעריק דערנערונג קענען ויסמיידן פילע קאַמפּלאַקיישאַנז און פירן אַ פול גליקלעך לעבן.

אין ערשטער בליק, עס קען ויסקומען אַז אַלץ איז זייער פּשוט און איר קענען לייכט סאָלווע די פּראָבלעם דורך עקסקלודינג זיכער פּראָדוקטן. צום באַדויערן, ניט אַלעמען, אפילו געזונט מענטשן, קענען אַדכיר צו געהעריק דערנערונג. אויב מיר רעדן וועגן טיפּ 2 צוקערקרענק, מיר קענען זאָגן מיט בטחון אַז דיעטע איז נישט אַ צייַטווייַליק מאָס, אָבער אַ וועג פון לעבן.

דו זאלסט נישט פּאַניק, צוקערקרענק איז נישט אַ זאַץ און איר זאָל נישט טראַכטן אַז פֿאַר די מנוחה פון דיין לעבן איר וועט האָבן צו עסן מאַנאַטאַנאַס עסנוואַרג, די דיעטע קען זיין געשמאַק, אָבער דאָס טוט נישט שאַטן דיין געזונט. וואָס זאָל ניט זיין געגעסן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק?

אויב איר ווילט צו דערגרייכן גוטע רעזולטאַטן, איר זאָל שטרענג אַדכיר צו די מאָדע און מעניו. קימאַט אַכציק פּראָצענט פון דייאַבעטיקס זענען יבערוואָג מענטשן, אַזוי עס איז ימפּעראַטיוו צו ברענגען עס צוריק צו נאָרמאַל. ווי אַ רעזולטאַט, גלוקאָוס, בלוט דרוק און קאַלעסטעראַל נאָרמאַלייזד.

אין פאַקט, עס איז גאָרנישט פאַלש מיט דעם, נאָר עטלעכע פּראָדוקטן זאָל זיין גאָר יקסקלודיד ווייַל זיי זענען פּראָוכיבאַטאַד און עטלעכע זאָל זיין לימיטעד. פיל דעפּענדס אויף דער שטימונג, פאַרלאַנג צו זיין געזונט און כאַבאַץ. א מענטש מוזן אויך לערנען צו הערן צו זיין גוף און באַמערקן דעם אָפּרוף צו אַ באַזונדער פּראָדוקט.

טראָץ דעם פאַקט אַז ווען קאַמפּאָוזינג אַ דיעטע, פאַרשידן סיבות פֿאַרבונדן מיט אַ באַזונדער פּאַציענט זענען גענומען אין חשבון, עס זענען גענעראַל לימיטיישאַנז וואָס אַפּלייז צו אַלע דייאַבעטיקס.

נאָוואַדייַס, צוקער קענען זיין לייכט דיספּענסט. עס זענען פילע סוויטאַנערז, וואָס אין טעם טאָן ניט אַנדערש פון אים. עס איז כדאי צו באמערקן אַז אויב די קרענק איז באגלייט דורך אַביסאַטי, אפילו סוויטאַנערז זאָל נישט זיין פאָרשטעלן אין די דיעטע.

וואָס סוויץ קענען איך עסן? אין אַלגעמיין, דער הויפּט ציל פון דייאַטערי דערנערונג פֿאַר צוקערקרענק איז צו נידעריקער בלוט גלוקאָוס. די פאלגענדע קענען זיין געוויינט ווי סוויטאַנערז:

סאַקשאַרין כּולל קיין קאַלאָריעס, אָבער עס זענען דיסאַדוואַנטידזשיז, די מאַטעריע יריטייץ די קידניז. עס מוזן זיין מוסיף צו די קולד פליסיק, ווייַל אין הייס וואַסער עס אַקווייערז אַ פּריקרע אַפטערטייסט.

אין פאַל פון צוקערקרענק פון קיין טיפּ, עס איז פאַרבאָטן צו נוצן בעקערייַ פּראָדוקטן, בלאָז אָדער געבעקס. עס איז דערלויבט צו עסן ברויט פון קלייַען, קאָרן אָדער רגע-מיינונג מעל. ברויט פארקויפט ספּאַסיפיקלי בייקט פֿאַר דייאַבעטיקס איז פֿאַר פאַרקויף, עס קענען זיין קאַנסומד בעשאָלעם.

וועדזשטאַבאַלז קענען זיין קאַנסומד, די וואָס כּולל לייכט דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ זענען פּראָוכיבאַטאַד.

עס איז דערלויבט צו נוצן אַזאַ וועדזשטאַבאַלז: קיוקאַמערז, טאַמייטאָוז, פּאַטלעזשאַן, קרויט, צוקיני, קירבעס. זיי זענען נידעריק אין קאַרבאָוכיידרייץ.

פֿאַר דייאַבעטיקס, פירות וואָס זענען הויך אין לייכט דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ זענען די ערגסט שונאים. אויב איר עסן זיי, עס איז וויכטיק צו אַדכיר צו די פּאָרשאַנז פּריסקרייבד דורך דיין דאָקטער. פּראָוכיבאַטאַד פירות זענען:

דאַר פירות וואָס זענען צוגעגרייט אויף די קלאסישע וועג, דורך בוילינג אין סירעפּ, זענען אויך אַנאַקסעפּטאַבאַל פֿאַר צוקערקרענק. אויב איר ווילט עסן, למשל, דאַר אַפּראַקאַץ אָדער פּרונז, איידער נוצן, זיי זאָל זיין צוגעגרייט: גיסן איבער בוילינג וואַסער און שווענקען עטלעכע מאָל אונטער פליסנדיק וואַסער.

אויב איר באַשליסן צו מאַכן די זאַפט זיך, עס מוזן זיין דיילוטאַד מיט שעפע פון וואַסער. דער צוגעגרייט זאַפט פון מילגרוים איז ברעד ווי גייט: פֿאַר זעכציק טראפנס פון זאַפט קאַנסומד דערט גראַמז פון וואַסער.

אין דערצו, פודז הויך אין סאַטשערייטאַד פאַץ זאָל זיין אַוווידאַד, ניימלי:

מילכיק פּראָדוקטן
פיש און פלייש (עטלעכע ווערייאַטיז),
בייקאָן און סמאָוקט מיץ,
פּוטער
פאַטי בראָושאַנז
אַלקאָהאָליקער טרינקען
פאַטי, געווירציק און געזאָלצן סאָסאַז, ווי בשמים,
פלייש און קוקינג פאַץ,
פּיקאַלז, קאַנד עסנוואַרג, עטק.

עס איז נוצלעך צו טרינקען קאַמפּאָוט פון דאַר פירות, וואָס זענען געווען געמאכט אויף דער באזע פון זויער apples, ווי געזונט ווי טשעריז און פּערז. א פּרירעקוואַזאַט פֿאַר פּריפּערינג אַ טרינקען איז סאָוקינג די פּראָדוקט אין וואַסער די גאנצע נאַכט.

דער טיש אונטן ווייזט די ערלויבט און פּראָוכיבאַטאַד פּראָדוקטן.

ענדאָקרינאָלאָגי. נאציאנאלע פירערשאַפט (+ CD-ROM), GEOTAR-Media - M., 2012. - 1098 c.
Shustov S. B., Halimov Yu. Sh., Trufanov G. E. E. פאַנגקשאַנאַל און אַקטואַל דיאַגנאָסטיקס אין ענדאָוקראַנאַלאַדזשי, ELBI-SPb - M., 2016. - 296 p.
שעווטשענקאָ וו. קליניש דיעטעטיקס, GEOTAR-Media - M., 2014 .-- 256 פּ.

לאָזן מיר באַקענען זיך. מייַן נאָמען איז עלענאַ. איך האב שוין ארבעטן ווי אַ ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט פֿאַר איבער 10 יאָר. איך גלויבן אַז איך בין דערווייַל אַ פאַכמאַן אין מיין פעלד און איך ווילן צו העלפן אַלע וויזאַטערז צו דעם פּלאַץ צו סאָלווע קאָמפּלעקס און נישט אַזוי טאַסקס. אַלע מאַטעריאַלס פֿאַר די מאַפּע זענען געזאמלט און קערפאַלי פּראַסעסט אין סדר צו קאַנוויי ווי פיל ווי מעגלעך אַלע די נייטיק אינפֿאָרמאַציע. איידער אַפּלייינג וואָס איז דיסקרייבד אויף דעם וועבזייטל, אַ מאַנדאַטאָרי באַראַטונג מיט ספּעשאַלאַסץ איז שטענדיק נייטיק.