זאָל אַרייננעמען רוי, בוילד קעראַץ אָדער מער זאַפט אין די דיעטע פון ​​אַ צוקערקרענק

פילע דייאַבעטיקס טראַכטן וועגן די פּערמיסיביליטי פון קעראַץ. דאָך, די נוצן פון אויסשליסלעך דערלאנגט וואָרצל וועדזשטאַבאַלז וועט נישט זיין נוציק, בשעת די קאָמבינאַציע מיט אנדערע וועדזשטאַבאַלז וועט נוץ די צוקערקרענק. עס איז וויכטיק צו געדענקען אַז צוקערקרענק אַלאַוז די נוצן פון מער זאַפט און אנדערע קיילים געמאכט ספּאַסיפיקלי פון קעראַץ. ווייַטער, מיר וועלן רעדן וועגן ווי קעראַץ זאָל זיין קאַנסומד און האַלב פֿאַר די מערסט נוציק אין דעם קאַמף קעגן צוקערקרענק מעלליטוס פון דער ערשטער און רגע טיפּ.

די בענעפיץ פון רוי קעראַץ

די הויפּט נוציק פאַרמאָג וואָס קעראַקטערייזאַז קעראַץ אין טיפּ 2 צוקערקרענק איז די בייַזייַן פון פיברע אין עס. דאָס איז דערלאנגט די מאַטעריע וואָס גיט אַ סטאַביל דיידזשעסטשאַן פּראָצעס און אַקאָרדינגלי וואָג קאָנטראָל, וואָס איז זייער וויכטיק פֿאַר יעדער דייאַבעטיקס. אן אנדער מייַלע פון ​​די דערלאנגט וואָרצל גערעטעניש פֿאַר דייאַבעטיקס קענען זיין געהאלטן די בייַזייַן פון דייאַטערי פיברע. עס איז שטארק רעקאַמענדיד אַז:

• עס איז דייאַטערי פיברע וואָס אַלאַוז נישט צו אַרייַנציען נוטריאַנץ צו געשווינד בעשאַס דיידזשעסטשאַן. דער זעלביקער גייט פֿאַר גלוקאָוס,
• צוליב דעם, דייאַבעטיקס זענען רילייאַבלי פּראָטעקטעד פון קליין אָדער מער באַטייַטיק פלאַקטשויישאַנז אין צוקער לעוועלס. אזוי, די מעגלעכקייט פון דעוועלאָפּינג קאַמפּלאַקיישאַנז איז יקסקלודיד,
• מיט דער אַנטוויקלונג פון צוקערקרענק, מען זאָל נישט פאַרגעסן וועגן דעם בייַזייַן פון אַ נומער פון וויטאַמין קאַמפּלעקסאַז און מינעראַל קאַמפּאָונאַנץ. עס איז אַ דאַנק אַז קעראַץ קענען זיין געוויינט פֿאַר קיין טיפּ פון צוקערקרענק (עס איז דערלויבט צו צימעס, קאָכן און אויך טרינקען מער זאַפט).

אָבער, אין סדר צו מינאַמייז די ליקעליהאָאָד פון נעגאַטיוו יפעקץ אויף דעם גוף, עס איז זייער וויכטיק צו אָבסערווירן די כּללים פון ניט בלויז קוקינג, אָבער אויך עסן קעראַץ.

ווי אָפט קענען אַ וואָרצל גרינס עסן?

אין פאַקט, די נוצן פון בוילד קעראַץ אָדער האַלב אין קיין אנדערע פאָרעם קענען זיין געפירט אויס ממש יעדער טאָג. עס איז וויכטיק אַז די מערסט פריש וואָרצל קראַפּס זענען געניצט ווייַל עס איז אין אַזאַ נעמען אַז די מערסט באַטייַטיק סומע פון ​​נוצלעך און נערעוודיק קאַמפּאָונאַנץ איז קאַנסאַנטרייטאַד. וועגן די גאַנץ קוואַנטיטי, עקספּערץ באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו דעם פאַקט אַז עס איז מערסט ריכטיק צו פאַרנוצן ניט מער ווי 200 גראַמז. קעראַץ טעגלעך.

אַזאַ אַ ריסטריקשאַן יגזיסץ רעכט צו דעם פאַקט אַז אין דערצו צו דעם וואָרצל גערעטעניש, אנדערע וועדזשטאַבאַלז און פירות מוזן זיין געוויינט (אָן דורכפאַל). דעריבער, צוקערקרענק זיך אַלאַוז נישט נוצן אַ ויסשליסיק דערלאנגט פּראָדוקט. ידעאַללי, די דיעטע זאָל אַנטהאַלטן די מאַקסימום מעגלעך און דערלויבט סומע פון ​​וועדזשטאַבאַלז און פירות מיט אַ אָפּטימאַל גלייסעמיק אינדעקס. ויסשליסיק אין דעם פאַל, דערנערונג וועט זיין פֿאַרבונדן מיט מאַקסימום נוץ. אן אנדער וויכטיק קריטעריאָן זאָל זיין קאַנסידערד העסקעם מיט זיכער פֿעיִקייטן אין די קוקינג פּראָצעס.

קוקינג פֿעיִקייטן

וועגן די דערלאנגט אַספּעקט, עקספּערץ באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו דעם פאַקט אַז בלויז זיכער מעטהאָדס פון פּריפּערינג אַ גרינס זאָל זיין אויסדערוויילט דורך אַ צוקערקרענק. אַזוי, די מערסט נוציק וועט זיין די נוצן פון סטוד קעראַץ (ספּעציעל מיט אנדערע וועדזשטאַבאַלז), בוילד און אין די פאָרעם פון דזשוסאַז. אַלע פון ​​זיי זענען קעראַקטערייזד דורך נידעריק גלייסעמיק אינדעקס, און דעריבער עס איז נוציק פֿאַר דייאַבעטיקס.

בוטשערז דערציילט די גאנצע אמת וועגן צוקערקרענק! צוקערקרענק וועט גיין אַוועק אין 10 טעג אויב איר טרינקען עס אין דער מאָרגן. »לייענען מער >>>

אן אנדער נוציק קוקינג אופֿן איז גערופֿן בראָטן וואָרצל באַקינג. דעם וועט זיין רעקאַמענדיד אין קאָמבינאַציע מיט אנדערע וועדזשטאַבאַלז: אַניאַנז, אַ קליין סומע פון ​​פּאַטייטאָוז, ביץ און אנדערע נעמען. ווייַטער, איך וואָלט ווי צו דערציילן איר וועגן וואָס עס איז דערלויבט צו עסן סטוד וועדזשטאַבאַלז, וואָס זענען די נואַנסיז פון קוקינג און ווען עס איז מעגלעך צו רעדן וועגן די בענעפיץ.

מער צימעס

קעראַץ מיט טיפּ 2 צוקערקרענק קענען און קענען אפילו זיין געגעסן סטוד. גערעדט וועגן דעם, ופמערקזאַמקייט צו דעם פאַקט אַז:

• דער צוגרייטונג וועט זיין מערסט נוציק אויב איר נוצן ציבעלע מיט וואָרצל גערעטעניש,
• סטייינג קעראַץ פֿאַר אַ לאַנג צייַט איז אַנדיזייראַבאַל. עס איז אויך וויכטיק צו מעסטן די גרעב פון די וואָרצל גערעטעניש און די פארלאנגט צייט,
• דאָס איז זייער וויכטיק פֿאַר דייאַבעטיקס צו נוצן אַ מינימום סומע פון ​​נאָך סיזאַנינגז - צי עס איז זאַלץ, פעפער און אפילו מער אנדערע ענלעך קאַמפּאָונאַנץ.

צו פֿאַרבעסערן דעם טעם, קנאָבל קענען זיין מוסיף צו די מער, וואָס איז דורכגעקאָכט אין די סוף פון די צוגרייטונג פון די שיסל. אַזאַ אַ נאָמען קענען זיין געוויינט ווי לאָנטש און, פּרעפעראַבלי, אין קאָמבינאַציע מיט אנדערע קיילים. עס איז וויכטיק צו נעמען אין חשבון די גלייסעמיק טעטיקייט און אינדעקס ינדאַסיז אין אַלגעמיין, למשל, ווען געוויינט צוזאַמען מיט פּאַטייטאָוז.

טאָמער די יזיאַסט און פאַסטאַסט צו קאָכן בוילד קעראַץ. דאָך, עס איז ווייניקער אָפט געניצט צו ווערן קאָכן. רובֿ אָפט מיר רעדן וועגן אַלע מינים פון סאַלאַדס, סופּס און אנדערע קיילים וואָס קענען מאַכן אַ נוציק קאָמפּלעקס פֿאַר יעדער דייאַבעטיקס. בוילד קעראַץ, ווי סטוד, מיט אַ קרענק אַזאַ ווי צוקערקרענק, מוזן זיין אַ טייל פון די דיעטע. איידער איר אָנהייבן אַ סיסטעמאַטיש נוצן, עס איז קעדייַיק צו באַראַטנ זיך מיט אַ מומכע.

גערעדט וועגן ווי צו קאָכן עס, באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די אַפּפּליאַנסע פון ​​ניצן נאָר אַ פריש נאָמען. איר קענען פיינלי צעהאַקן די וואָרצל גערעטעניש, איר קענען אויך קאָכן די גאנצע גרינס. עס איז וויכטיק נישט צו אָווערדאָ אין דעם פּראָצעס פון נוצן, אַזוי אַז די בענעפיץ פון בוילד וואָרצל קראַפּס טאָן נישט יבערמאַכן אין שאָדן.

מער דזשוסאַז

מער זאַפט פֿאַר צוקערקרענק קענען טאַקע זיין קאַנסומד. עס איז נאָוטווערדי אַז דער טרינקען דערלאנגט אַ באַטייטיק סומע פון ​​וויטאַמין און נוטרישאַנאַל קאַמפּאָונאַנץ. דערצו, טרינקט מער זאַפט אין צוקערקרענק איז מער ווי פּאַסיק ווייַל:

• אָפּטימאַל קאָנטראָל פון קאַלעסטעראַל לעוועלס,
• מיר קענען רעדן וועגן אַ מער עפעקטיוו פאַרשטעלונג פֿאַר די דעפּאַזישאַן פון סלאַג,
• אַטשיווד רידזשענעריישאַן און גיך רעסטעריישאַן פון די הויט,
• זעאונג פּראָבלעמס און דער הויפּט אַנטוויקלונג פון קאַמפּלאַקיישאַנז זענען יקסקלודיד.

איז עס מעגלעך צו טרינקען אַזאַ זאַפט, דאָך, יעדער פון די דייאַבעטיקס דיסיידז זיך, אָבער מען זאָל נישט פאַרגעסן אַז די אַקטיוויטעט פון די ימיון סיסטעם איז סטימיאַלייטאַד. איינער מער ינוואַליאַבאַל אַלגערידאַם ויסשטעלן זאָל זיין געהאלטן די ינאַבישאַן פון די פּראָצעס פון ספּליטינג קאַרבאָוכיידרייץ און, קאַנווערסלי, די אַבזאָרפּשאַן פון סלאַג.

כּדי אַלע קאַמפּאָונאַנץ קאַנטיינד אין מער זאַפט צו זיין ינקלודעד אין דער רשימה פון ערלויבט, עס איז זייער רעקאַמענדיד אַז איר זאָל קערפאַלי באַטראַכטן דעם פּראָצעס פון צוגרייטונג און נוצן. צום ביישפּיל, עס וואָלט זיין פאַלש צו נוצן מער ווי איין גלאז פּער טאָג - דאָס איז וועגן 250 מל. אַ פאַרגרעסערן אָדער אפילו אַ פאַרקלענערן אין די אנגעוויזן קוואַנטיטי איז מערסט ריכטיק דורכגעקאָכט נאָך קאַנסאַלטינג אַ מומכע.

אין סדר צו צוגרייטן די דערלאנגט טרינקען, עס איז שטארק רעקאַמענדיד צו נוצן אויסשליסלעך פריש וואָרצל קראַפּס און אַ בלענדער אָדער דזשויסער. אין אַ סומע גענוג צו צוגרייטן די ינדאַקייטיד סומע פון ​​טרינקען, קעראַץ זענען סקוויזד. אין עטלעכע סיטואַטיאָנס ווען עס איז קיינער פון די דעוויסעס, די וואָרצל גערעטעניש איז ראַבד אויף די גרעסטן כאַבאַרניק, נאָך וואָס די קאַנסאַנטרייט איז סקוויזד אויס. אַזאַ רוי קעראַץ וועט ניט ווייניקער פּאַסיק פֿאַר קאַנסאַמשאַן, און די גלייסעמיק טעטיקייט וועט זיין אָפּטימאַל.

דזשוסאַז זאָל זיין קאַנסומד ניט מער ווי 30 מינוט נאָך צוגרייטונג, ווייַל עס איז אין דעם פאַל זיי וועלן זיין מערסט נוציק. אין דערצו, עס וועט זיין רובֿ ריכטיק צו נוצן זיי וועגן אַ האַלב שעה איידער עסן עסן. רעדן וועגן די נוצן פון קעראַץ און צי עס איז מעגלעך פֿאַר דייאַבעטיקס צו טאָן דאָס, ופמערקזאַמקייט צו די אַזוי גערופענע זאַפט טעראַפּיע:

• עטלעכע ינגרידיאַנץ קען זיין פאָרשטעלן אין מער זאַפט, אַזאַ ווי שפּינאַט, גרין apples,
• עס איז וויכטיק אַז די דערלאנגט קאַמפּאָונאַנץ זענען נישט זיס, און זייער גלייסעמיק ינדאַסיז זענען אָפּטימאַל,
• מיקסינג מער זאַפט קענען זיין געפירט אויס מיט בעעטראָאָט, קרויט און אפילו באַרנע. עס איז אָבער שטארק רעקאַמענדיד אַז איר ערשטער דיסקוטירן מיט אַ דייאַבעטאַלאַדזשיסט אָדער נוטרישאַניסט.

קעראַץ קענען ווערן געניצט ניט בלויז אין בוילד פאָרעם, אָבער אויך ווי דזשוסאַז. קיין מער שיסל און זייַן נוצן זאָל זיין געפירט אויס אין מאַדעריישאַן. אין דעם פאַל, עס איז מעגלעך צו זאָגן אַז עס איז נוציק אויב די צוקערקרענק טיפּ 2 האט דעוועלאָפּעד. ספּעציעלע ופמערקזאַמקייט זאָל זיין באַצאָלט צו די פּערמישאַנז פון קעסיידערדיק אָדער פּעריאָדיש נוצן פון קאָרעיִש קעראַץ.

קאָרעיִש מער

פילע מענטשן זאָרגן וועגן די קשיא פון צי אַזאַ קוקינג אָפּציעס ווי קאָרעיִש קעראַץ וועט זיין נוציק אין די דיעטע. דער ענטפער אין דעם פאַל איז נעגאַטיוו, וואָס איז גלייַך פארבונדן מיט די סטאַלענעסס פון אַזאַ קעראַץ, און וואָס איז ניט ווייניקער וויכטיק, מער ווי אַ באַטייטיק סומע פון ​​סיזאַנינגז געוויינט. מיט אַ קרענק אַזאַ ווי צוקערקרענק, קאָרעיִש קעראַץ זאָל נישט זיין געוויינט. דער הויפּט וועט זיין שעדיקן צו די קוילעלדיק געזונט און צוקער לעוועלס.

עס זאָל זיין באַטראַכט ווי פּאַסיק צו קאָכן פריש קעראַץ וואָס זענען סיזאַנד מיט אַ קליין סומע פון ​​גרינס בוימל און די זאַלץ דערצו. די מאַסלינע פאַרשיידנקייַט איז ערלויבט. דעם שיסל בישליימעס קאַמפּלאַמאַנץ קיין רגע קאָרסאַז, אפילו אויב איר נוצן רוי. קעראַץ און צוקערקרענק אין דעם פאַל זענען קאַמביינד ווייַל זיי פּאַמעלעך די קאַרבאָוכיידרייט ספּליטינג אַלגערידאַם, פֿאַרבעסערן דיידזשעסטשאַן פּראַסעסאַז, נאָרמאַלייז פעט מאַטאַבאַליזאַם און דורכפירן אנדערע גלייַך נוציק ריאַקשאַנז. אין דערצו, די גלייסעמיק אינדעקס פון קעראַץ איז מינימאַל.

מער שאָדן און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר דער פּאַציענט

רוי און בוילד וואָרצל קראַפּס זאָל נישט זיין קאַנסומד דורך אַ צוקערקרענק ווען פאַרשטאַרקן מאָגן געשוויר אָדער דואַדאַנאַל געשוויר. דאָס אויך אַפּלייז צו די ינפלאַמאַטאָרי פּראָצעס אין די קליין קישקע. אן אנדער באַגרענעצונג, עקספּערץ, פון קורס, איז גערופן אַלערדזשיק ריאַקשאַנז. אין דערצו, די נוצן פון רוי וואָרצל קראַפּס, ווי בוילד קעראַץ, זאָל נישט אָנהייבן מיד מיט אַ גרויס סומע. דער בעסטער אָפּציע וואָלט זיין צו נוצן אַ גרינס אין אַ קליין פאַרהעלטעניש.

קעראַץ זענען אַזאַ אַ גרינס וואָס קענען זיין געוויינט פֿאַר צוקערקרענק. אָבער, אין סדר צו מאַכן דעם דערלאנגט פּראָצעס ווי נוציק ווי מעגלעך, עס איז קעדייַיק צו באַראַטנ זיך מיט אַ מומכע און צוגרייטן די גרינס אויף אַ ויסשליסיק ריכטיק וועג. דאָס וועט לאָזן צו ויסשליסן די אַנטוויקלונג פון קאַמפּלאַקיישאַנז און positive יפעקס אויף דעם גוף, גענומען אין חשבון גלייסעמיק טעטיקייט.

צוקערקרענק מעלליטוס רעקאַמענדיד דורך דיאַבעטאָלאָגיסט מיט דערפאַרונג אַלעקסיי גריגאָריעוויטש קאָראָטקעוויטש! ". לייענען מער >>>