וואָס דאַר פירות קענען איך עסן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק

צוקערקרענק מעלליטוס איז אַ קרענק וואָס ריקווייערז שטרענג אַדזשאַסטמאַנט פון די דיעטע. דיעטע איז דער שליסל צו אַ מצליח לויף פון די קרענק אָן יגזאַסערביישאַנז און קרייסיז.

פילע מענטשן וואָס ליידן פון דעם ווייטיק סטערעאָטיפּיקאַללי גלויבן אַז אין קשר מיט אַזאַ אַ דיאַגנאָסיס זיי וועלן צו ויסשליסן די אָפּטראָג פון פילע גודיז, אַרייַנגערעכנט סוויץ. אָבער דאָס איז אין אַרויסגעוואָרפן. דאַר פירות וועט זיין אַ ויסגעצייכנט נאַש - אַן אָלטערנאַטיוו צו קיכלעך און סוויץ. פון קורס, אויב געוויינט ריכטיק.

דערלויבט דאַר פירות פֿאַר צוקערקרענק

איידער איר געפֿינען אויס וואָס דאַר פירות מיט צוקערקרענק מעלליטוס פון די רגע טיפּ איר קענען עסן, איר זאָל ווענדן צו די גלייסעמיק אינדעקס פון זיכער פּראָדוקטן.

• די מערסט ומשעדלעך פּראָדוקט פֿאַר דייאַבעטיקס איז פּרונז און דאַר apples. עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן גרין apples פֿאַר דריינג. אַזאַ דאַר פירות קענען זיין געוויינט צו מאַכן קאַמפּאָוץ. די דאַטן פון די גלייסעמיק אינדעקס פון פּרונז איז 29, וואָס איז זייער קליין, אַזוי עס קענען זיין געגעסן דורך דייאַבעטיקס.
• די גלייסעמיק אינדעקס פֿאַר דאַר אַפּראַקאַץ איז 35. טראָץ די נידעריק רייץ רעקאַמענדיד פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2, דעם פּראָדוקט כּולל אַ זייער הויך סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ. פֿאַר דעם סיבה, דאַר אַפּראַקאַץ קענען זיין געגעסן בלויז אין אַ מינימאַל סומע.
• אין רייזאַנז, די גלייסעמיק אינדעקס איז 65, וואָס איז געהאלטן אַ זייער הויך גראדן פֿאַר פּאַטיענץ מיט טיפּ 2 צוקערקרענק. דעריבער, דייאַבעטיקס דאַרפֿן צו עסן רייזאַנז קערפאַלי.
• אין צוקערקרענק מעלליטוס פון די רגע טיפּ, דאַר פירות ווי אַנאַנאַס, bananas און טשעריז זענען נישט ערלויבט צו זיין געגעסן.
• עס איז נישט רעקאַמענדיד צו עסן קיין עקזאָטיש דאַר פרוכט. אַוואָקאַדאָס און גוואַוואַס זענען פּראָוכיבאַטאַד אין טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס, ווי געזונט ווי אין חולאתן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך. קאַנאַן און דוריאַן זענען שטרענג פאַרבאָטן צו דייאַבעטיקס. פּאַפּייאַ קען אויך שאַטן דעם גוף.

אזוי, דייאַבעטיקס קענען עסן אַזאַ דאַר פירות ווי אָראַנדזשאַז, apples, גרייפּפרוט, קווינס, פּיטשאַז, לינגאָנבערריעס, באַרג אַש, סטראָבעריז, קראַנבעריז, פּערז, לעמאַנז, מילגרוים, פּלאַמז, ראַזבעריז.

די דאַר פודז זענען יוזשאַוואַלי צוגעגעבן ווען קאָכן קאַמפּאָוץ און זשעלע אָן צוגעלייגט צוקער.

עס איז נישט רעקאַמענדיד צו אַרייַננעמען פייגן, bananas, רייזאַנז אין די דיעטע פון ​​דייאַבעטיקס.

ווי צו נוצן דאַר פירות

ווען איר באַשלאָסן וואָס דאַר פירות איר קענען עסן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס, איר דאַרפֿן צו וויסן ווי צו עסן זיי ריכטיק צו נישט שאַטן דעם גוף.

1. איידער צוגרייטן די קאַמפּאָוט, עס איז נייטיק צו ונ דורך שווענקען די דאַר פירות און ווייקן זיי פֿאַר אַכט שעה מיט ריין וואַסער. נאָך דעם, די סאָוקט פּראָדוקט מוזן זיין בוילד צוויי מאָל, יעדער מאָל טשאַנגינג די וואַסער צו פריש. בלויז נאָך דעם איר קענען אָנהייבן קאָכן קאַמפּאָוט. אין דעם פאַל, אַ קליין דאָזע פון ​​צימערינג און סוויטאַנער קענען זיין מוסיף צו די וואַסער.
2. אויב אַ צוקערקרענק בעסער צו עסן דאַר פירות אין זייער ריין פאָרעם, איר מוזן ערשט ווייקן די פּראָדוקט. צו מאַכן דאָס, איר קענען גיסן פאַר-געוואשן דאַר פירות מיט וואַרעם וואַסער און טאָן דאָס עטלעכע מאָל, יעדער מאָל טשאַנגינג די וואַסער אַזוי אַז די פירות ווערן ווייך.
3. אין דערצו צו קאַמפּאָוט, איר קענען ברו טיי מיט די טרוקן שיילן פון גרין apples צו די טיי בלעטער. דעם דאַר פּראָדוקט כּולל אַזאַ נוציק און נייטיק סאַבסטאַנסיז פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק ווי פּרעסן און פּאַטאַסיאַם.
4. אויב דער פּאַציענט נעמט אַנטיביאַטיקס אין דער זעלביקער צייט, מוזן זיין עקסטרעם וואָרענען, ווייַל עטלעכע טייפּס פון טרוקן פודז קענען פֿאַרבעסערן די ווירקונג פון דרוגס אויף דעם גוף.
5. דאַר מעלאָן קענען זיין געגעסן סעפּעראַטלי פון קיין אנדערע קיילים.
6. פּרונז זענען נישט בלויז געניצט פֿאַר קוקינג קאַמפּאָוץ און זשעלע, אָבער אויך צוגעגעבן צו סאַלאַדס, האָבערגריץ, מעל און אנדערע קיילים וואָס זענען ערלויבט פֿאַר צוקערקרענק מעלליטוס פון די רגע טיפּ.

איידער איר אָנהייבן צו עסן דאַר פירות, עס איז רעקאַמענדיד צו באַראַטנ זיך מיט דיין דאָקטער צו געפֿינען אויס אויב דאָס פּראָדוקט קענען זיין געגעסן מיט צוקערקרענק און וואָס איז די פּאַסיק דאָוסאַדזש.

ווי פילע דאַר פירות זענען דייאַבעטיקס ערלויבט צו עסן?

ווען ניצן פילע דאַר פירות, אַ שטרענג דאָוסאַדזש מוזן זיין אָבסערווירט צו נישט שאַטן דעם גוף. אַזוי, רייזאַנז קענען זיין געגעסן פּער טאָג ניט מער ווי אַ לעפל, פּרונז - ניט מער ווי דרייַ טייבאַלספּונז, דאַר דאַטעס זענען ערלויבט צו עסן ניט מער ווי איין פרוכט פּער טאָג.

אגב, די זעלביקער פּרונז פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס זענען ערלויבט פֿאַר נוצן, אַזוי דאָס איז אַ טאָן פֿאַר יענע וואָס האָבן פּראָבלעמס מיט די פּאַנקרעאַס.

ונסוועעטענעד apples, פּערז און קורראַנץ אין דאַר פאָרעם קענען זיין געגעסן אין גרויס גענוג קוואַנטאַטיז. אַזאַ אַ פּראָדוקט וועט בישליימעס פאַרבייַטן פּראָסט פירות און ריפּלעניש די טעגלעך ינטייק פון וויטאַמינס און מינעראַלס.

דאַר באַרנע איז אַ פאַקטיש געפֿינען פֿאַר דייאַבעטיקס, עס קענען זיין געגעסן אָן ריסטריקשאַנז. אין דער זעלביקער צייט, דעם דאַר פרוכט איז אָפט געניצט ווי אַ מאַדיסאַנאַל פּראָדוקט, ווייַל עס כּולל נוציק יקערדיק אָילס און אַקטיוו בייאַלאַדזשיקאַל סאַבסטאַנסיז וואָס פֿאַרבעסערן ימיונאַטי, וואָס אַלאַוז איר צו אַנטקעגנשטעלנ פילע חולאתן.

פייגן זענען נישט רעקאַמענדיד פֿאַר דייאַבעטיקס אין קיין פאָרעם. דער פאַקט איז אַז עס כּולל אַ גרויס סומע פון ​​צוקער און אָקסאַליק זויער, וואָס איז וואָס די פּראָדוקט קען פאַרשאַפן אַ גרויס שאָדן צו דעם גוף מיט צוקערקרענק טיפּ 2. אַרייַנגערעכנט פייגן אַדווערסלי אַפעקץ פּאַנקרעאַטיטיס און חולאתן פון די דיגעסטיווע סיסטעם.

דאַטעס פֿאַר צוקערקרענק אין אַלגעמיין זענען ערלויבט צו עסן ניט מער ווי איין דאַר פרוכט פּער טאָג. עס איז אָבער נישט רעקאַמענדיד צו עסן עס מיט אַ קרענק פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, ווייַל די פּראָדוקט כּולל פּראָסט דייאַטערי פיברע וואָס קענען רייצן די ינטעסטאַנאַל שעטעך.

אויך, דעם פרוכט כּולל אַ פּלאַץ פון קאַרבאָוכיידרייץ וואָס קענען נעגאַטיוולי ווירקן די שטאַט פון דעם גוף. דו זאלסט נישט נוצן דאַטעס אויב די צוקערקרענק האט ניר פּראָבלעמס, און אָפט אָפט כעדייקס. דאַטעס אַנטהאַלטן אַ מאַטעריע טיראַמינע, וואָס קאַנסטריקץ בלוט כלים.

אויב דער פּאַציענט האט קיין צווייטיק חולאתן, רייזאַנז אין קליין דאָסעס זענען ערלויבט. אויב די צוקערקרענק איז יבערוואָג, אַקוטע האַרץ דורכפאַל, פּעפּטיק געשוויר פון די דואַדאַנאַם אָדער מאָגן, רייזאַנז זענען גאָר פּראָוכיבאַטאַד פֿאַר נוצן.

דאַר אַפּראַקאַץ כּולל פּרעסן, פּאַטאַסיאַם, מאַגניזיאַם, סך וויטאַמינס און מינעראַלס. צוליב דעם, אַזאַ דאַר אַפּריקאָס פרוכט קען זיין נוציק אין טיפּ 2 צוקערקרענק. אָבער, אויב דער פּאַציענט האט כייפּאָוטענשאַן, דעם פּראָדוקט איז נישט רעקאַמענדיד פֿאַר נוצן.

פּרונז, רוי און בוילד, זענען די סייפאַסט פֿאַר דייאַבעטיקס. דער פּראָדוקט וועט מאַכן אַ פעלן פון וויטאַמינס און נוטריאַנץ ווען זיי זענען צוגעגעבן צו סאַלאַדס, צוגעגרייט מילז אָדער קאַמפּאָוץ.

אַרייַנגערעכנט דעם דאַר פרוכט כּולל אַנטיאַקסאַדאַנץ וואָס פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון קאַמפּלאַקיישאַנז און כראָניש חולאתן.

רעכט צו דער נידעריק גלייסעמיק אינדעקס, פּרונז קענען זיין געגעסן אין גרויס גענוג קוואַנטאַטיז. אָבער, עס איז נייטיק צו נעמען אין חשבון די יחיד קעראַקטעריסטיקס פון דעם גוף, אַזוי נישט צו אָווערדאָ און נישט פאַרשאַפן שעדיקן צו געזונט.

נוציק פּראַפּערטיז

צוקערקרענק מעלליטוס איז ריפערד צו ווי ענדאָוקריין חולאתן באגלייט דורך היפּאָפונקטיאָן פון די פּאַנקרעאַס. אין דער זעלביקער צייט, זייַן פיייקייט צו ברעכן אַראָפּ און אַרייַנציען גלוקאָוס איז רידוסט. צוליב דעם, בלוט צוקער לעוועלס פאַרגרעסערן, וואָס פירט צו פאַרשידן קאַמפּלאַקיישאַנז.

דאָס איז דער הויפּט דאָגמאַ פון דיעטע פֿאַר צוקערקרענק איז צו רעדוצירן די אַבזאָרפּשאַן פון קאַרבאָוכיידרייץ. אָבער וואָס וועגן דאַר פירות ווייַל עס איז אַ קעסיידערדיק קאָמבינאַציע פון ​​שוגערז.

דער פאַקט איז אַז דאַר פירות אַנטהאַלטן קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ וואָס זענען ביסלעכווייַז אַבזאָרבד דורך דעם גוף. און זיי טאָן ניט גרונט פּלוצעמדיק ענדערונגען אין בלוט גלוקאָוס.

דריינג איז באקומען דורך דריינג אָדער דריינג. אין דער זעלביקער צייט, אַ מינימאַל סומע פון ​​וואַסער איז סטאָרד אין עס - די פלייש אַקיאַפּייז די מערהייט. עס כּולל פילע נוציק קאַמפּאָונאַנץ וואָס וועט נישט בלויז שאַטן דייאַבעטיקס, אָבער אויך נוץ זיי:

• וויטאַמינס א, ב, C, E, פּפּ, ד,
• שפּור עלעמענטן: פּרעסן, ייאַדיין, סעלעניום, צינק, באָראַן, קופּער, אַלומינום, קאָבאַלט, שוועבל,
• מאַקראָנוטריענץ: פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום, סאָדיום, מאַגניזיאַם, פאַספעראַס,
• אָרגאַניק אַסאַדז
• אַמינאָ אַסאַדז
• פיברע
• ענזימעס
• פּראָטעינס, קאַרבאָוכיידרייץ.

דאַנק צו זיין רייַך זאַץ, דאַר פירות זענען גאַנץ וווילטויק פֿאַר דייאַבעטיקס. זיי שטיצן די אַרבעט פון די האַרץ און רייניקן בלוט כלים, נאָרמאַלייז בלוט דרוק, פֿאַרבעסערן די דיגעסטיווע סיסטעם, סטימיאַלייטינג פּעריסטאַלסיס און ריליווינג פאַרשטאָפּונג.

דאַר פירות וועט העלפֿן פארשטארקן די ימיון סיסטעם און ריפּלעניש די וויטאַמין צושטעלן. זיי פֿאַרבעסערן זעאונג און האָבן אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס.

אין אַ וואָרט, די נוצן פון אַזאַ פירות מיט הויך צוקער אין די בלוט וועט הצלחה ווירקן די אַלגעמיינע וווילזייַן און וועט זיין אַ ויסגעצייכנט פאַרטרעטער פֿאַר קאַנפעקשאַנערי סוויץ.

וואָס דאַר פירות און בעריז זענען רעקאַמענדיד?

עס איז וויכטיק צו וויסן אַז עס זענען צוויי טייפּס פון צוקערקרענק: טיפּ 1 און טיפּ 2. דער ערשטער טיפּ איז ינסאַלאַן-אָפענגיק, און אַ דיעטע מיט אים ינוואַלווז אַ סטרינדזשאַנט פריימווערק. דעריבער, עס איז פאַרבאָטן צו עסן עטלעכע דאַר פירות מיט אים.

טיפּ 2 איז אַן ינסאַלאַן-פרייַ טיפּ פון קרענק. און זיין מעניו כולל מער פֿעיִקייטן.

די מערסט וויכטיק זאַך אין די "צוקער" קרענק דיעטע איז צו נעמען אין חשבון די גלייסעמיק אינדעקס (GI), און די נומער פון ברויט וניץ (קסע) קיילים. וואָס דאַר פירות זענען ערלויבט פֿאַר נוצן אין דעם צושטאַנד?

די לידינג שטעלע איז פאַרנומען דורך פּרונז. עס קענען זיין געגעסן מיט ביידע טייפּס פון קרענק. עס האט אַ נידעריק גי (30 וניץ), און פראַקטאָוס אקטן אין עס ווי קאַרבאָוכיידרייץ, וואָס איז נישט פּראָוכיבאַטאַד דורך דייאַבעטיקס. אין 40 גראַמז פון פּרונז - 1 קסע. און דער פרוכט אויך קאָפּעס מיט יגזאַסערבייטינג אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס.

די רגע אָרט געהערן צו דאַר אַפּראַקאַץ. זייַן גי איז אויך נידעריק - בלויז 35 וניץ. 30 ג דאַר אַפּריקאָס כּולל 1 XE. דאַר אַפּראַקאַץ זענען רייַך אין פיברע און זענען ספּעציעל נוציק פֿאַר נאָרמאַלייזינג דיידזשעסטשאַן. טאָן ניט אַרייַנציען זיך אין עס, ווייַל דאָס קען פירן צו יבערקערן בענקל. עס איז אויך נישט רעקאַמענדיד צו נעמען עס אויף אַ ליידיק מאָגן.

ענדאָקרינאָלאָגיסץ אַקטיוולי רעקאָמענדירן אַז מענטשן מיט הויך בלוט גלוקאָוס פאַרנוצן דאַר apples און פּערז. GI פון apples איז 35 וניץ, און 1 קסע איז 2 טבספּ. l דריינג. פּערז אויך האָבן אַ גי פון 35, און 1 קסע איז 16 גראַמז פּראָדוקט.

דאַר apples און פּערז האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף די פאַנגקשאַנינג פון די דיגעסטיווע שעטעך, פאַרגרעסערן וואַסקיאַלער טאָן און נאָרמאַלייז מאַטאַבאַליזאַם. זיי קענען זיין קאַנסומד אין כמעט אַנלימאַטאַד קוואַנטאַטיז. ווי פֿאַר apples, עס איז בעסער צו געבן ייבערהאַנט צו גרין ווערייאַטיז.

דער זאַץ פון פּערז כולל יקערדיק אָילס און אַקטיוו סאַבסטאַנסיז וואָס קענען קעמפן פילע חולאתן. אין דערצו, באַרנע דאַר פירות זענען ספּעציעל נוציק פֿאַר מענטשן, ווייַל זיי פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון פּראָסטאַטיטיס.

מיט אַ צוקער יילמאַנט, דאקטוירים אויך רעקאָמענדירן צו עסן דאַר סטראָבעריז און ראַזבעריז, לינגאָנבערריעס און קראַנבעריז, קורראַנץ און באַרג אַש. אָראַנדזשאַז, קווינסיז און גרייפּפרוץ אין אַ דאַר פאָרעם, ווי פּיטשאַז, פּלאַמז און לימענע האָבן אַ positive ווירקונג אויף דייאַבעטיקס.

אַלע די אויבן דאַר פירות קענען ווערן געניצט אין עסנוואַרג פֿאַר חולאתן פון ביידע טייפּס. דער ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט וועט וויסן די נומער פון ברויט וניץ פון יעדער פרוכט, און איר וועט באַשליסן די טעגלעך ינטייק פון יעדער פון זיי.

איך וואָלט זאָגן סעפּעראַטלי וועגן די בענעפיץ פון דאַר פירות פֿאַר דזשעסטאַטיאָנאַל צוקערקרענק - דאָס איז אַ פאָרעם פון די קרענק וואָס אַנטוויקלען אין שוואַנגער וואָמען. און עס איז פארבונדן מיט כאָרמאָונאַל ריסטראַקטשערינג.

יוזשאַוואַלי, די קרענק דיספּלייז נישט אין קיין וועג, אָבער איז דיטעקטאַד ווען די טעסץ זענען גענומען. נאָך שוואַנגערשאַפט, בלוט גלוקאָוס לעוועלס צוריק צו נאָרמאַל.

געסטאַטיאָנאַל צוקערקרענק טוט נישט אַרן די באַזיצער, און די באַהאַנדלונג איז אַ דיעטע מיט אַ ריסטריקשאַן פון פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ. און דאַר פירות אין עס אַקיאַפּייז אַ ספּעציעל אָרט.

פֿעיִקייטן פון דער אָפּטראָג

ניט אַלע דאַר פירות זענען גלייַך וווילטויק און זיכער פֿאַר צוקערקרענק. מיר רעדן וועגן די דריי פון איינער פון די מערסט באַרימט פּראָדוקטן: רייזאַנז, פייגן און דאַטעס. זיי זאָל זיין געוויינט ספּעציעל קערפאַלי מיט אַ צוקער יילמאַנט, און בלויז ווען די קרענק איז אונטער קאָנטראָל.

דאַטעס זענען איינער פון די מערסט געזונט דאַר פירות. זיי העלפֿן באַקומען באַפרייַען פון פאַרשטאָפּונג, נאָרמאַלייז רענאַל און העפּאַטיק טעטיקייט, שטיצן ימיונאַטי. אָבער די הויך גי פון דאַטעס, וואָס איז 70, קען נישט לאָזן זיי עסן מער ווי 1 פרוכט פּער טאָג.

ראַיסינס זענען אויך אָונערז פון הויך גי (65). אָבער איר זאָל נישט גאָר ויסשליסן פון די דיעטע: עס ינכיבאַץ די אַנטוויקלונג פון רעטינאָפּאַטהי, רימוווז ידימאַ און טאַקסאַנז.

דעריבער עס איז גאָר וויכטיק צו אַרייַננעמען עס אין דיעטע פון ​​דייאַבעטיקס. צו טאָן דאָס, רעדוצירן די גי פון רייזאַנז. טאָן דאָס אַזוי: די בעריז זענען אויסגעגאסן מיט קילן וואַסער, געבראכט צו אַ קאָכן און בוילד נאָך 5 מינוט. דאַר, ווייַנטרויבן וועט ווערן ווייניקער געפערלעך און בנימצא פֿאַר עסנוואַרג.

פייגן זענען די מערסט געפערלעך דאַר פרוכט פון די גאנצע דריי. עס כּולל פילע שוגערז, ווי געזונט ווי אָקסאַליק זויער, וואָס קענען אָנמאַכן אַ יגזאַסערביישאַן פון די קרענק. דעריבער, אָן דרינגלעך נויט, עס איז בעסער צו גאָר אָפּהאַלטן פון גענומען דעם פרוכט.

עס איז פאַרבאָטן צו אַרייַן דאַר פּאַפּייאַ און אַוואַקאַדאָו, ספּעציעל עקזאָטיש פרוכט ווי גוואַוואַ און דוריאַן, קאַראָם אין דיעטע פֿאַר צוקערקרענק. עס איז נייטיק צו אָפּזאָגן אויך פון bananas מיט פּיינאַפּאַלז און אפילו פון טשעריז.

ניצן קאַסעס

דאַר פירות פֿאַר צוקער קראַנקייַט קענען זיין געוויינט אין פאַרשידענע ווערייישאַנז.

• אויב איר אויסן צו נוצן זיי אין אַ אַנטשיינדזשד שטאַט, די פירות מוזן ערשטער זיין צוגעגרייט. זיי זענען ערשטער געוואשן געזונט, און דעמאָלט אויסגעגאסן מיט בוילינג וואַסער ביז גאָר סאָפאַנד.
• צו קאָכן קאַמפּאָוט פון זיי, דאַר פרוכט איז ערשטער סאָוקט אין קילן וואַסער פֿאַר 6-8 שעה. ברענגען צוויי מאָל צו אַ קאָכן, יעדער מאָל טשאַנגינג די וואַסער. איצט דער פרוכט איז גרייט צו מאַכן אַ טרינקען. די הויפּט צושטאַנד איז נישט אַ גראַם פון צוקער. און אויף דער באזע פון ​​דאַר פירות, ווונדערלעך דזשעליז זענען באקומען.
• דאַר פירות זענען געמישט מיט הייַזקע קעז, טוווע, סאַלאַדס. פּרונז זענען געניצט ווי אַ געווירץ פֿאַר פלייש.
• דריינג apples איז געשטעלט אין טיי.

ווי צו גרייטן?

צו באַקומען די מערסט אויס פון דאַר פירות, פּרובירן צו שניידן זיי זיך (אין שטוב).

מאַנופאַקטורעד פירות זענען אונטערטעניק צו אַ נומער פון טריטמאַנץ. צום ביישפּיל, זיי קענען זיין אָנגעפילט מיט צוקער סירעפּ, וואָס איז בכלל אַנאַקסעפּטאַבאַל פֿאַר דייאַבעטיקס. צו געבן זיי אַ מער פּראַזענטאַבאַל אויסזען, זיי זענען פּאַלישט מיט פאַרשידן כעמיש קאַמפּאַזישאַנז.

מאל, צו הויך טעמפּעראַטורעס זענען געניצט צו טרוקן בעריז און פירות, וואָס צעשטערן מער ווי האַלב פון די נוטריאַנץ. אין אַדישאַן, לאמפן פֿאַר דריינג פרוכטן אונטער ינדאַסטריאַל טנאָים אַרבעטן אויף גאַזאָלין און נאַפט, וואָס איז משפּיע די טעם פון די פּראָדוקט.

דעריבער, טאָן ניט זיין פויל און צוגרייטן דרייינג זיך. צו טאָן דאָס, איר קענען נוצן די ויוון, אַן עלעקטריש דרייער אָדער נאָר פאַרשפּרייטן די פירות אין די זון. איר וועט זיין 100% זיכער פון די ינווייראַנמענאַל פרייַנדלעכקייט און זיכערקייַט פון די פּראָדוקט.

דאַר פירות זענען ידעאַל פֿאַר דייאַבעטיקס וואָס ווילן צו יקספּאַנד זייער מעניו. זיי פֿאַרבעסערן די אַרבעט פון כּמעט אַלע גוף סיסטעמען, ריפּלעניש וויטאַמינס און מינעראַלס. און זייער פאַרשיידנקייַט וועט ביטע אַ ברייט קייט פון טייסץ וואָס וועט באַפרידיקן די מערסט סאַפיסטיקייטאַד זיס צאָן.

וועגן וואָס דאַר פירות איר קענען עסן מיט צוקערקרענק, זען די ווייַטער ווידעא.

איז עס ערלויבט צו נוצן מיט אַ קרענק?

אין קליין קוואַנאַטיז, דאַר פרוכט קענען זיין געניצט פֿאַר צוקערקרענק, אָבער ניט אַלע. די ריסטריקשאַנז זענען דער הויפּט שייַכות צו טראַפּיקאַל פירות וואָס האָבן צו פיל שוגערז אין זייער זאַץ.

די שאָדן פון דאַר פירות פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק איז אַז זיי אַנטהאַלטן פראַקטאָוס און גלוקאָוס און דעריבער פאַרגרעסערן בלוט צוקער.

די אַנסאַנטלי נוץ פון דאַר פירות איז רעכט צו דער הויך אינהאַלט פון וויטאַמינס און מינעראַלס נייטיק פֿאַר ביידע אַ געזונט מענטש און אַ פּאַציענט.

וואָס דאַר פירות קענען איך עסן?

לאָמיר מער באַטראַכטן וואָס באַזונדער דאַר פירות און וואָס ווערייאַטיז זענען בעסער פּאַסיק פֿאַר אַ פּאַציענט מיט צוקערקרענק טיפּ 2.

• דאַר אַפּראַקאַץ עס האט אַ דורכשניטלעך סומע פון ​​צוקער (גי אין די געגנט פון 30), אַזוי מיט אַ הויך גלוקאָוס אין די בלוט עס וועט טאָן מער שאָדן ווי גוט. אַפּריקאָס זענען אָבער רייַך אין וויטאַמינס פון גרופּע ב, וויטאַמין C און וויטאַמין פּ, ווי געזונט ווי פילע אָרגאַניק אַסאַדז. דעריבער, מיט אַ נידעריק סומע פון ​​צוקער, באַלד נאָך אַ ינדזשעקשאַן פון ינסאַלאַן, איר קענען עסן אַ ביסל סלייסיז אָן שאַטן צו די געזונט.
• דאַר apples האָבן אַ נידעריקער גי ווי אַפּראַקאַץ. עס איז בעערעך גלייך צו 25 און קענען בייַטן זייער דיפּענדינג אויף די פאַרשיידנקייַט. אין אַזאַ ווערייאַטיז ווי רענעט סימירענקאָ, אַנטאָנאָווקאַ, באַרנע, די קאַרבאָוכיידרייט אינדעקס איז נידעריקער, און אין ווייַס פילונג, דעליקאַסיז, ​​זיסוואַרג - פאַרקערט, העכער.
• פּרונז האט אַ גליפּסיק אינדעקס אין דער געגנט פון 25. דאָס איז אַ ביסל, אָבער ווייַל מעסיק קאַנסאַמשאַן פון דעם פרוכט איז נישט געפערלעך.
• ווילד טרוסקאַווקע ווען עס איז דאַר, עס האט אַ גי פון 45. דאָס איז נאָך אַ דורכשניטלעך. סטראָבעריז (ווי סטראָבעריז) כּולל אַ גרויס נומער פון שפּור עלעמענטן: קאַלסיום, פאַספעראַס, ייאַדיין, קאָבאַלט און מאַנגאַנעס, ווי געזונט ווי וויטאַמינס.
• Raspberries האט אַ גרויס ווערייישאַן אין גי - 25-40. די סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייט דעפּענדס אויף די מאַלענע פאַרשיידנקייַט און איז לייכט באשלאסן דורך געשמאַק. בעריז פון מער אַסידיק ווערייאַטיז קענען זיין קאַנסומד אין דאַר פאָרעם, איר זאָל זיין אָפּגעהיט מיט זיס ווערייאַטיז,
• קורראַנט האט אַ גלייסעמיק אינדעקס פון 25 צו 45, און עס קען בייַטן גלייַך אין שוואַרץ און רויט קורראַנץ. קורראַנץ אַנטהאַלטן אַ גרויס סומע פון ​​וויטאַמין C און זענען ינדיספּענסאַבאַל פֿאַר קאָולדז. א פאציענט מיט צוקערקרענק קענען נוצן עס אין דאַר פאָרעם ווי אַ אַדאַטיוו צו טיי אָדער קאָכן ונסוועעטענעד קאַמפּאָוט.
• קראַנבערריעס עס האט אַ הויך זויער צופרידן, אַזוי פילע טאָן ניט פאַרשטיין ווי זיס עס איז. דערווייַל, אין פריש קראַנבעריז, די גי קענען דערגרייכן 30, און אין דאַר קראַנבעריז עס קענען דערגרייכן אַלע 45. דעריבער, מיט דעם יאַגדע איר דאַרפֿן צו זיין אָפּגעהיט.

טשוזינג די רעכט קראָם

אין דעם קראָם, עס איז קעדייַיק צו דורכקוקן די פּאַקקאַגינג מיט דאַר פירות, אַזוי נישט צו אַקסאַדענטאַלי קויפן נידעריק-קוואַליטעט פּראָדוקטן. עס זענען עטלעכע פונדרויסנדיק וואונדער דורך וואָס עס איז מעגלעך צו באַשליסן דאַר פירות וואָס האָבן אַנדערגאָן אַ כעמישער פּראַסעסינג:

• מאָדנע שייַנען
• ומנאַטירלעך קאָליר
• אויך העל קאָליר
• אויך אַטראַקטיוו.

וואָס איז בעסער צו אָפּזאָגן?

אין באַזונדער, עס איז נישט רעקאַמענדיד צו עסן עקזאָטיש פירות מיט אַ הויך אינהאַלט פון קאַרבאָוכיידרייץ: דאַר bananas, פּאַפּייאַ, פּיינאַפּאַלז, גוואַוואַ און אַזוי אויף. דאָס איז רעכט צו ביידע זייער הויך גלייסעמיק אינדעקס און די נעגאַטיוו ווירקונג אויף די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.

דאַטעס האָבן אַ רעקאָרדעד סומע פון ​​צוקער (GI ריטשאַז 146, י.ע. זיי פירן צו מער וווּקס פון צוקער ווי ריין גלוקאָוס פּודער).

מיט גרויס זאָרגן, איר דאַרפֿן צו צוגאַנג רייזאַנז, ווייַל זיי אויך האָבן אַ פּלאַץ פון קאַרבאָוכיידרייץ.

דאַר פרוכט קיילים

עס זענען פילע רעסאַפּיז מיט דאַר פירות וואָס אַנטהאַלטן אַ נידעריק פּראָצענט פון שוגערז:

1. צוויי טייבאַלספּונז (אָדער וועגן אַ האַלב פון אַ האַנדפול) פון דאַר apples, 1 לעפל טשעריז און איינער - דאַר אַפּראַקאַץ גיסן 4 ליטער פון וואַסער, שטעלן אויף מיטל היץ. גערודער, נאָך קאָכן, אַראָפּנעמען פון היץ און לאָזן עס ברו ביז עס קולז גאָר,
2. 2 טיספּונז פון שוואַרץ טיי געמישט מיט 2-3 טייבאַלספּונז פון דאַר פירות (apples, טשעריז, סטראָבעריז). גיסן בוילינג וואַסער איבער די געמיש, לאָזן עס ברו פֿאַר 10 מינוט,
3. לייג 1-2 טייבאַלספּונז פון דאַר פרוכט ווען קוקינג זשעלע.

די סומע פון ​​דאַר פרוכט וואָס קענען זיין געגעסן אין אַ טאָג דעפּענדס אויף די גלייסעמיק אינדעקס פון אַ באַזונדער דאַר פרוכט און די צושטאַנד פון די פּאַציענט, אָבער אין קיין פאַל זאָל נישט נעמען ריסקס און עסן מער ווי צוויי טייבאַלספּונז פּער טאָג אָדער טרינקען מער ווי צוויי ברילן קאַמפּאָוט / זשעלע פּער טאָג.

קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

דיאַבעטיקס זאָל נישט עסן דאַר פירות אין די פאלגענדע סיטואַטיאָנס:

• מיט געוואקסן צוקער (8-9 וניץ און העכער)
• אויב דער פּאַציענט פילז זייער דאָרשטיק (דאָס קען אויך זיין אַ צייכן פון אַ געוואקסן קאַנסאַנטריישאַן פון קאַרבאָוכיידרייץ)
• מיט גאַסטראָוינטעסטאַנאַל חולאתן,
• מיט געוואקסן אַסידאַטי.

אין דעם וועג אין קליין קוואַנטאַטיז, דאַר פירות זענען נישט בלויז נישט שעדלעך, אָבער אויך נוציק פֿאַר אַ פּאַציענט מיט צוקערקרענק. דאָס איז ספּעציעל אמת פֿאַר פירות וואָס האָבן אַ קליין גלייסעמיק אינדעקס, למשל, apples. אין דער זעלביקער צייט, זיס פירות ווי דאַטעס און bananas זענען קאָנטראַינדיקאַטעד אין צוקערקרענק.

ווען איר נוצן דאַר פירות, איר זאָל נאָכגיין די גלוקאָוס מדרגה אין די בלוט, טאָן ניט עסן פילע דאַר פירות אָדער קיילים פון זיי. פון דאַר פירות איר קענען צוגרייטן קאַמפּאָוץ און זשעלע, לייגן אַ קליין סומע פון ​​פרוכט צו טיי.

צוקערקרענק ערלויבט דאַר פירות

איז עס מעגלעך צו עסן דאַר פירות? וואָס דאַר פרוכט איז בעסטער פֿאַר דייאַבעטיקס? ערשטער איר דאַרפֿן צו געפֿינען וואָס די גלייסעמיק אינדעקס פון פּראָדוקטן און די ווירקונג פון עס אויף בלוט צוקער.

די מערסט ומשעדלעך פירות אין צוקערקרענק טיפּ 2 זענען דאַר apples און פּרונז, זייער גלייסעמיק אינדעקס איז בלויז 29 פונקטן. די מערסט נוציק apples זענען גרין ווערייאַטיז, זיי קענען זיין געוויינט צו מאַכן קאַמפּאָוט אָן צוקער.

אין די רגע אָרט אויף די נוציקייט פון דאַר אַפּראַקאַץ, די גלייסעמיק אינדעקס איז 35. אָבער, טראָץ דעם גאַנץ נידעריק גראדן פֿאַר דיאַגנאָסיס פון צוקערקרענק טיפּ 2, דאַר אַפּראַקאַץ זענען קאַנסומד אין קליין קוואַנטאַטיז, די פּראָדוקט כּולל אַ פּלאַץ פון קאַרבאָוכיידרייץ. עס כאַפּאַנז אַז פֿון טרוקן אַפּראַקאַץ אַ אַלערגיע דעוועלאָפּס.

דייאַבעטיקס זאָל קערפאַלי אַרייַננעמען רייזאַנז אין די דיעטע, עס האט אַ גלייסעמיק אינדעקס פון 65, וואָס איז אַנאַקסעפּטאַבאַל אין הילעל פון קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם. אין דערצו, עס איז בעסער פֿאַר פּאַטיענץ צו פאַרלאָזן דאַר bananas, קאַרש און אַנאַנאַס, עקזאָטיש דאַר פירות (גוואַוואַ, אַוואָקאַדאָ, דוריאַן, קאַראָם אין דער ערשטער אָרט). א פרוכט אַזאַ ווי דאַר פּאַפּייאַ קען זיין שעדלעך פֿאַר עטלעכע פּאַטיענץ.

ערלויבט דאַר פירות פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס זענען:

עס איז נוצלעך צו עסן דאַר בעריז קראַנבעריז, באַרג אַש, ווילד סטראָבעריז, לינגאָנבערריעס, ראַזבעריז. אין צוקערקרענק, זיי קענען זיין מוסיף צו קאַמפּאָוט פֿאַר דייאַבעטיקס, זשעלע און קאַשע.

Bananas, פייגן, רייזאַנז קענען אָנמאַכן שאָדן, זיי אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון פאַרבאָרגן שוגערז.

ווי צו נוצן אַ דרייער

אויב אַלץ איז קלירד מיט די ערלויבט דאַר פירות, איר דאַרפֿן צו באַשליסן ווי פיל זיי קענען זיין קאַנסומד מיט צוקערקרענק טיפּ 2 צו נישט ווירקן די מענטשלעך בלוט צוקער, ווי צו טאָן דאָס ריכטיק.

איר קענען מאַכן אַ קאַמפּאָוט פון דאַר פירות פֿאַר צוקערקרענק, פֿאַר דעם איר דאַרפֿן צו ונ דורך וואַשן די פירות, זיין זיכער צו ווייקן זיי אין קאַלט וואַסער פֿאַר בייַ מינדסטער 5 שעה. עס איז בעסער צו לאָזן יבערנאַכטיק. אויב מעגלעך, יעדער ביסל שעה איר דאַרפֿן צו טוישן די וואַסער, אַזוי איר קענען וואַשן די צוקער אין דאַר פירות. בלויז דערנאָכדעם עס איז ערלויבט צו אָנהייבן קאַמפּאָוט. פֿאַר געשמאַק איר קענען לייגן אַ ביסל סוויטאַנער, צימערינג.

ווען אַ פּאַציענט לייקס צו עסן אַ געמיש פון דאַר פירות אין זייער ריין פאָרעם, עס מוזן אויך זיין סאָוקט אין קאַלט וואַסער. די געוואשן פרוכט איז אויסגעגאסן מיט בוילינג וואַסער, יעדער מאָל ווען טשאַנגינג די וואַסער, די פרוכט זאָל ווערן ווייך.

דאַר פירות מיט טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס קענען זיין מוסיף צו טיי, דאַר apples זענען זייער גוט אין אַ הייס טרינקען. דעם פּראָדוקט כּולל ווערטפול סאַבסטאַנסיז וואָס זענען יקערדיק פֿאַר אַ צוקערקרענק:

אויב אַ פּאַציענט מיט צוקערקרענק נעמט אַנטיביאַטיקס, ער איז געוויזן צו אַדכיר צו אַ ספּעציעל דיעטע, נוצן דאַר פירות מיט וואָרענען, ווייַל זיי קענען פֿאַרבעסערן די ווירקונג פון רפואות. דרייד מעלאָן קענען ניט זיין מוסיף צו קאַמפּאָוט, עס איז געגעסן ווי אַ פרייַ שיסל.

פּרונז זענען ערלויבט צו זיין געוויינט פֿאַר דער צוגרייטונג פון קיסאַלז, קאַמפּאָוט, סאַלאַדס, מעל און אנדערע דייאַטערי קיילים, וואָס קענען זיין געוויינט פֿאַר טיפּ II צוקערקרענק און פּאַנקרעאַטיטיס, דיזערץ. איר קענען טרינקען קאַמפּאָוט ביי קיין צייט פון דעם טאָג, עס כּולל פילע וויטאַמינס. דער טיש מיט די גלייסעמיק אינדעקס איז אויף אונדזער וועבזייטל.

ווי פילע דאַר פירות זענען דייאַבעטיקס ערלויבט צו עסן?

ווען קאַנסומינג פילע טייפּס פון דאַר פירות, עס איז וויכטיק צו אָבסערווירן אַ שטרענג דאָוסאַדזש, דאָס וועט נישט שאַטן זיך. רייזאַנז קענען זיין געגעסן בייַ מינדסטער אַ לעפל פּער טאָג, פּרונז ניט מער ווי דרייַ ספּונז, דאַטעס - בלויז איין פּער טאָג.

איר זאָל וויסן אַז מיט די ינפלאַמאַטאָרי פּראָצעס אין די פּאַנקרעאַס, פּרונז זענען אפילו נוציק, אַזאַ דאַר פירות און מיט טיפּ 2 צוקערקרענק וועט העלפֿן באַפרייַען די סימפּטאָמס פון די קרענק און פאַרגיכערן די אָפּזוך.

אָן באַגרענעצונג, עס איז דערלויבט צו עסן דאַר פירות מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס, ונסוועעטענעד פּערז, apples. אַזאַ פּראָדוקטן וועט זיין אַ ויסגעצייכנט פאַרטרעטער פֿאַר פריש פירות, און מאַכן אַ טעגלעך דאָזע פון ​​מינעראַלס און וויטאַמינס.

פּערז וועט ווערן אַ פאַקטיש געפֿינען פֿאַר דייאַבעטיקס פון טיפּ 2, זיי קענען זיין געוויינט אָן ריסטריקשאַן, אפילו מיט הויך בלוט צוקער. אַ טשיקאַווע פאַקט איז אַז דאַר פרוכט איז אָפט געניצט ווי אַ טעראַפּיוטיק אַגענט, ווייַל עס כּולל:

1. בייאַלאַדזשיקלי אַקטיוו סאַבסטאַנסיז
2. יקערדיק אָילס.

רעכט צו דער רייַך וויטאַמין זאַץ פון דער באַרנע, דער גוף איז ביכולת צו וויטסטאַנד פילע חולאתן, איר קענען רעכענען אויף ינקריסינג ימיונאַטי.

ווי פֿאַר פייגן, עס איז נייטיק צו ויסשליסן עס אין קיין פאָרעם, עס איז צו פיל צוקער אין פודז און אָקסאַליק זויער. פייגן קענען אַרויסרופן קאַמפּלאַקיישאַנז פון טיפּ 2 צוקערקרענק. עס איז שעדלעך צו עסן פייגן מיט פּאַנקרעאַטיטיס, פילע פּאַטאַלאַדזשיז פון די דיגעסטיווע סיסטעם.

מיט געוואקסן בלוט צוקער, עס איז ערלויבט צו עסן ניט מער ווי אַ טאָג פּער טאָג. אויב עס איז אַ געשיכטע פון ​​פּראָבלעמס מיט די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, די דאַטעס זאָל זיין גאָר פארלאזן. די סיבה איז פּשוט - אין די דאַר פירות עס זענען פילע פּראָסט דייאַטערי פייבערז וואָס קענען רייצן די מיוקאַס מעמבראַנע.

איין הונדערט גראַמז פון דאַטעס האָבן אַ הויך אינהאַלט פון צוקער, קאַרבאָוכיידרייץ, וואָס וועט אויך ווירקן די צושטאַנד פון די פּאַציענט. די נוצן פון דאַטעס פֿאַר פּראָבלעמס מיט די קידניז און זעלטן כעדייקס רעכט צו דעם בייַזייַן פון די מאַטעריע טיראַמינע ז:

• vasoconstriction,
• ווערסאַנינג פון וווילזייַן.

ווען אַ פּאַציענט מיט צוקערקרענק טוט נישט האָבן קאָנפלאַמאַטאָרי יילמאַנץ, ער קענען עסן אַ ביסל רייזאַנז. אָבער מיט וידעפדיק גוף וואָג און אַביסאַטי, אַקוטע האַרץ דורכפאַל, מאָגן געשוויר, צוקערקרענק גאַסטראָפּאַרעסיס און דואַדינאַל געשוויר, עס איז פאַרבאָטן צו פאַרנוצן רייזאַנז.

טאָמער דער דאָקטער רעקאַמענדז צוקערקרענק צו עסן דאַר אַפּראַקאַץ, עס כּולל אַ פּלאַץ פון פּאַטאַסיאַם, מאַגניזיאַם, פּרעסן, וויטאַמינס און אנדערע ווערטפול סאַבסטאַנסיז. דאַר אַפּראַקאַץ קענען ניט זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע מיט אַ רידוסט בלוט דרוק (כייפּאָוטענשאַן), אָבער מיט כייפּערטענשאַן די פּראָדוקט העלפּס צו נאָרמאַלייז די צושטאַנד, פירות פֿאַרבעסערן בלוט דרוק.

די מערסט נוציק דאַר פירות פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2 זענען פּרונז, וואָס קענען זיין בוילד אָדער געגעסן אין מין. עס כּולל אַנטיאַקסאַדאַנץ וואָס פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון:

1. קאַמפּלאַקיישאַנז
2. כראָניש פּאַטאַלאַדזשיז.

דער נידעריק גלייסעמיק אינדעקס פון דאַר פירות ינשורז אַז פּרונז קענען זיין האַלב און קאַמפּאָוט געמאכט פון עס; דייאַטעטיק סוויץ זענען געמאכט פון אַזאַ דאַר פירות פֿאַר דייאַבעטיקס. טראָץ די בענעפיץ פון די פּראָדוקט, עס איז נייטיק צו מאָניטאָר דעם גוף, ווייַל עס איז אַ ליקעליהאָאָד פון אַלערדזשיק ריאַקשאַנז. איידער נוצן, עס טוט נישט שאַטן צו געפֿינען אויס אויב עס איז אַ אַלערגיע צו דריינג.

נוטריטיאָניסץ רעקאָמענדירן נישט ונטערפאַלן צו די פונדרויסנדיק שיינקייט פון דאַר פירות, די מערסט נוציק דרייינג איז נישט זייער אַטראַקטיוו און האט נישט אַ העל אַראָמאַ. צו פאַרקויפן אַ פּראָדוקט פאַסטער, די סאַפּלייער קענען פּראָצעס דעם פּראָדוקט מיט שעדלעך סאַבסטאַנסיז וואָס מאַכן דאַר פרוכט בלאַנק און שיין.

אַזוי, קיין טיפּ פון צוקערקרענק און דאַר פרוכט זענען גאָר קאַמפּאַטאַבאַל קאַנסעפּס. מיט מעסיק נוצן, די פּראָדוקט וועט נוץ, אָנזעטיקן דעם גוף מיט וויטאַמינס.

ווי צו עסן דאַר פירות פֿאַר צוקערקרענק איז דיסקרייבד אין די ווידעא אין דעם אַרטיקל.