שפּינאַט און באַרנע סאַלאַט
א געשמאַק, געזונט און אַנקאַמפּלאַקייטיד סאַלאַט קענען זיין צוגעגרייט מיט ינגרידיאַנץ אַזאַ ווי קעז, שפּינאַט און פּערז.
פּראָדוקטן | ||
באַרנע (זאַפטיק, פּילד) - 2 פּקס. | ||
לימענע זאַפט - 1 טבספּ. l | ||
מאַסלינע ייל - 2 טבספּ. l | ||
זאַלץ און ערד שוואַרץ פעפער | ||
שפּינאַט (געוואשן און דאַר) - 1 בינטל | ||
בלוי קעז (שנייַדן אין דין סלייסיז) - 120 ג | ||
מאַנדל פלאַקעס - 3 טבספּ. l |
שנייַדן די באַרנע מיט אַ ספּעציעל מעסער אין זייער דין סלייסיז.
מישן לימענע זאַפט און בוימל אין אַ קליין שיסל. זאַלץ און פעפער. פאַרשפּרייטן שפּינאַט, באַרנע און קעז אין 4 קיילים. שפּריצן מיט מאַנדל פלאַקעס און גיסן סאָוס פון זאַפט און בוימל. דינען מיד.
8 דאַנקען דיר | 0
|
דער וועבזייטל ניצט קיכלעך צו צושטעלן איר די בעסטער מעגלעך דינסט. אויב איר בלייבן אויף די מאַפּע, איר שטימען צו די פּאָליטיק פון די מאַפּע פֿאַר די פּראַסעסינג פון פערזענלעכע דאַטן. איך שטימען
קוקינג
איך טאָן ניט וויסן וועגן איר, אָבער איך ווי שפּינאַט אפילו מער ווען עס איז פריש, אָן היץ באַהאַנדלונג. איך ווי קריספּי פליישיק בלעטער וואָס קענען זיין געוויינט אין אַ סאַלאַט.
צו אָנהייבן, וואַשן און צעהאַקן קאָאַרסעלי און שיילן פּערז פון זאמען און עקן. איך געוויינט קאָנפֿערענץ מיינונג פֿאַר דעם סאַלאַט. איך ווי זיי ווייַל זיי האָבן כּמעט קיין זאמען.
היץ פּוטער אין אַ סקאָווראָדע. שטעלן סלייסיז פון פּערז און קעראַמאַלייז. דערנאָך לייגן סוי סאָוס צו די פּאַן און מליען די פּערז ביז האַלב. אין גאַנץ, עס נעמט 3-5 מינוט. אַלץ, פון קורס, דעפּענדס אויף די גרייס פון די ברעקלעך.
וואַשן די שפּינאַט בלעטער און טרוקן זיי מיט די פּערז מיט אַ האַנטעך אָדער פּאַפּיר האַנטעך. צולייגן די בלעטער אויף אַ פלאַך שיסל און שפּריצן זיי מיט לימענע זאַפט און מאַסלינע בוימל.
לייגן גרייט-געמאכט פּערז אויף די שפּיץ פון די בלעטער און גיסן סאָוס איבער די פּאַן. שנייַדן אין קליין ברעקלעך די בלוי קעז (איך גענומען דן בלו).
קיין אנדערע קעז איר ווילט קען קומען אַרויף, אָבער איך נאָך רעקאָמענדירן צו געווירציק. אין דעם סאַלאַט, עס איז גוט צו פאַרבינדן אַ זיס באַרנע מיט אַ געווירציק קעז געשמאַק. שפּריצן די סאַלאַט מיט ברעקלעך פון קעז.
זייער געזונט דעם סאַלאַט איז פּאַסיק פֿאַר טרוקן רויט ווייַן. געשמאַק און ומגעוויינטלעך.
אָבער איר זאָל ווי בלוי קעז. די וואס טאָן ניט ווי אים, אָדער טוישן די קעז צו אַ אַנדערער, מער נייטראַל אין טעם (איך טראַכטן אַז דער באַרנע מיט סאָוס וועט נאָך מאַכן זייַן געשמאַק געשעפט), אָדער נאָר מאַכן אן אנדער סאַלאַט.
שפּינאַט סאַלאַט מיט באַרנע און אַוואַקאַדאָו רעצעפּט פֿאַר שריט
אין אַ קליין שיסל, פאַרבינדן גרינס בוימל, עסיק, לייַם זאַפט, סילאַנטראָו, קנאָבל און קייען פעפער. זאַלץ און פעפער.
געמישט די שפּינאַט, געהאַקט באַרנע אין אַ גרויס שיסל אין קליין קובעס, פיינלי געהאַקט אַוואַקאַדאָו און געהאַקט ציבעלע. גיסן סאָוס, מישן און שפּריצן מיט קעז. דינען מיט די רוען סאָוס.
צי איר ווי די רעצעפּט? אַבאָנירן צו אונדז אין Yandex Zen.
דורך אַבאָנירן, איר קענען זען מער געשמאַק און געזונט רעסאַפּיז. גיין און אַבאָנירן.