עגגס פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס > דיעטע פֿאַר צוקערקרענק

פּאַטיענץ צאָרעס פון כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס דאַרפן אַ גרויס סומע פון פּראָטעין צו ומקערן שטאַרקייט און נאָרמאַלייז די סטרוקטור פון פּאַנקרעאַטיק סעלז. פֿאַר חולאתן פון די דיגעסטיווע שעטעך, די פּאַציענט 'ס דיעטע זאָל אַנטהאַלטן אַ גענוג סומע פון כייַע פּראָטעינס - אין די פאָרעם פון נידעריק-פעט דייאַטערי ווערייישאַנז פון פלייש, פיש און עגגס. די פּראָטעינס וואָס מאַכן די עגגס זענען נאָענט אין כעמישער זאַץ צו די פּראָטעינס פון דעם מענטש גוף און זענען דיידזשעסטיד לייכט.

עגגס פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס האָבן לאַנג שוין אנערקענט ווי אַ געזונט דייאַטערי פּראָדוקט. עס זענען באַוווסט ריסטריקשאַנז אויף אַרייַנטרעטן. אין די אַקוטע בינע פון די קרענק, עס איז בעסער צו פאַרלאָזן דעם פּראָדוקט גאָר. שפּעטער עס איז ערלויבט צו אַרייַננעמען אין די מעניו אין קליין קוואַנטאַטיז, אָפט. אין דעם אַרטיקל, מיר וועלן באַטראַכטן אין דעטאַל צי עגגס זענען ערלויבט צו זיין געניצט פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס, אין וואָס פאָרעם.

עס איז מעגלעך צו עסן רוי עגגס

מיט פּאַנקרעאַטיטיס, רוי פודז וועט זיין פארלאזן. עגגס אַנטהאַלטן אַ וידעפדיק פון אַווידין פּראָטעין, וואָס איז נישט זייער נוציק פֿאַר יגזאַסערביישאַנז פון פּאַנקרעאַטיק חולאתן. רוי עגגס אין פּאַנקרעאַטיטיס זענען יקסקלודיד. בוילד פודז וועט קומען אין האַנטיק. בעשאַס קוקינג, דער פּראָטעין איז חרובֿ. אָבער וואָרענען איז פארלאנגט. איין וואָך איז ערלויבט צו עסן איין שטיק. יקסיד די דאָוסאַדזש וועט גרונט אַ ווערסאַנינג פון די צושטאַנד, פּראַוואָוקינג אַ יגזאַסערביישאַן.

עטלעכע נוטרישאַניס רעקאָמענדירן צו נעמען אַ רוי שיסל ין, נישט פֿאַר מעדיציניש צוועקן, אָבער פֿאַר פאַרהיטנדיק צוועקן. דער באַשלוס צו אָנהייבן פּראַפילאַקסיס פון דעם טיפּ ריקווייערז באַראַטונג פון דער אַטענדינג דאָקטער.

פּאַנקרעאַטיטיס הינדל עגגס

די הויפּט פּראָדוקט ווערט פון עגגס איז די הויך אינהאַלט פון פּראָטעינס וואָס זענען לייכט דיידזשעסטאַבאַל. זיי זענען גאָר נויטיק פֿאַר דעם גוף, ומקערן די דאַמידזשד סטראַקטשערז פון די סעלז פון די פּאַנקרעאַס. אין דער צוקונפֿט, פּראָטעין וועט זיין פארלאנגט פֿאַר דער נאָרמאַל פּראָדוקציע פון ינסאַלאַן דורך די דריז. אין אַדישאַן צו פּראָטעין, עגגס אַנטהאַלטן וויטאַמינס און מינעראַלס וואָס זענען וויטאַל פֿאַר דעם גוף.

עסן הינדל עגגס קעסיידער ריסטאָרז שטאַרקייט און בוסטז ימיונאַטי. ניצן די אַקטיוו קאַמפּאָונאַנץ פון דעם פּראָטעין, די סטרוקטור פון ביינער, ציין און הויט איז געזונט. א הויך אייַזן אינהאַלט פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון אַנעמיאַ.

טראָץ דעם רשימה פון אַזאַ קלאָר ווי דער טאָג אַדוואַנטידזשיז, אָף פּראָדוקטן ווייַזן קאָנטראַינדיקאַטיאָנס און ריסטריקשאַנז אויף נוצן. אויב איר עסן צו פילע עגגס מיט פּאַנקרעאַטיטיס, דאָס וועט זיין אַן אַנבעראַבאַל מאַסע אויף די פּאַנקרעאַס, וואָס וועט אַרויסרופן קאַמפּלאַקיישאַנז.

עגגס מיט פּאַנקרעאַטיטיס זענען ערלויבט צו עסן אַרויס די אַקוטע בינע פון די קרענק פּראָצעס. אויב אַ מענטש דעוועלאָפּס ברענעניש, בויך ווייטיק, שילשל אָדער בעלטשינג, עסן עגגס, עס איז בעסער צו טעמפּערעראַלי אָפּזאָגן.

די געפאַר פון עגגס מיט פּאַנקרעאַטיטיס

דער זאַץ פון די הינדל יי כּולל אַ שעפע פון פעט. עס זענען 7 גראַמז פון פעט אין אַ יי. די פּרידאַמאַנאַנט טייל פון די סאַבסטאַנסיז באשטייט פון שעדלעך פאַטי אַסאַדז און קאַלעסטעראַל. וידעפדיק כייַע ליפּידס אין פּאַנקרעאַטיטיס פירט צו אַן יגזאַסערביישאַן פון די קרענק - די אויסזען פון אַבדאָמינאַל ווייטיק, שילשל, ברענעניש.
די יאָוקס קאַנטיינד אין הינדל עגגס זענען ענדאַוד מיט אַ פּראַנאַונסט טשאָלערעטיק ווירקונג. אין אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס, די ינדיקייץ איז גאָר שעדלעך.
פּראָטעין פּראָדוקטן זענען געהאלטן אַ שטאַרק אַלערדזשאַן, קאָזינג אַ נומער פון קאַמפּלאַקיישאַנז אין יענע וואָס זענען פּרידיספּאָוזד צו דעם טיפּ פון קרענק.
אָפט, סאַלמאַנעלאָסיס פּאַטאַדזשאַנז זענען געפֿונען אין די פּראָדוקט. שטרענג ינטעסטאַנאַל ינפעקציע וועט ווערסאַן דעם צושטאַנד פון די פּאַציענט, וואָס וועט פירן צו אַ נייַע, פיל מער שטרענג יגזאַסערביישאַן. פֿאַר זיכערקייַט, עס איז בעסער צו קויפן די פּראָדוקט אין טראַסטיד סטאָרז און וואַשן ונ דורך מיט זייף איידער נוצן.

פייַנקוכן אין די דיעטע פון אַ פּאַציענט מיט פּאַנקרעאַטיטיס

אָמעלעט מיט פּאַנקרעאַטיטיס איז נישט פאַרבאָטן, עס איז זייער רעקאַמענדיד. עס איז דערלויבט צו עסן די שיסל ניט מער ווי 1-2 מאל פּער וואָך. די פאַרטיק שיסל איז גרינג צו פאַרבינדן מיט סטוד וועדזשטאַבאַלז.

עס איז בעסער צו קאָכן אַ פייַנקוכן נישט פון גאַנץ עגגס, אָבער פון פּראָטעינס מיט אַ קליין מילך. עס איז בעסער צו קאָכן אַ פּאַרע פייַנקוכן מיט אַ טאָפּל קעסל. געפּרעגלט פודז מיט יבעריק כייַע פעט זענען אַנאַקסעפּטאַבאַל מיט יגזאַסערביישאַן פון פּאַנקרעאַטיטיס.

צו מאַכן אַ פייַנקוכן, איר דאַרפֿן דריי הויפּט ינגרידיאַנץ.

5 פּראָטעינס.
1 גלעזל קו ס נאַנפאַט מילך.
א קניפּ פון זאַלץ.

די קאַמפּאָונאַנץ פון די שיסל זענען אויסגעגאסן אין אַ טיף שיסל, ונ דורך געמישט. פּריפּערינג אַ וואַסער וואַנע. גרויס-סייזד קיילים זענען אָנגעפילט מיט וואַסער, שטעלן אויף פייַער, און וואַסער איז בוילינג. א קלענערער שיסל מיט יי-מילך געמיש איז געשטעלט אין אַ בוילד קאַנטיינער. דעקן די קיילים פון אויבן, וואַרטן ביז די געמיש ווערט אַ געדיכט קאָנסיסטענסי.

דער נאָרמאַל קאָכן צייט איז 15 צו 20 מינוט. די פאַרטיק פּאַרע פייַנקוכן איז אַוועקגענומען פון די היץ און לאָזן צו קילן. עס איז דערלויבט צו עסן אַזאַ אַ פייַנקוכן אין אַ וואַרעם פאָרעם. א שיסל מיט הייס אָדער קאַלט נעגאַטיוולי אַפעקץ די שטאַט פון דיידזשעסטשאַן. עסנוואַרג טעמפּעראַטור זאָל בלייַבן באַקוועם. אויב איר האָט אַ טאָפּל קעסל אָדער אַ פּאַמעלעך קוקער, צוגרייטן אַ געשמאַק שיסל אויף די ינדאַקייטיד וועג.

אַ פייַנקוכן געמאכט פון פּראָטעינס איז פיל כעלטיער. עס איז נייטיק צו האַלטן פּראַפּאָרשאַנז אַזוי אַז די פאַרטיק פּראָדוקט איז ווייך און ערי.

וואַכטל יי פייַנקוכן

וואַכטל עגגס מיט פּאַנקרעאַטיטיס זענען נישט פאַרבאָטן. ניט ענלעך הינדל אָמלעט, אַ ענלעך שיסל קאַלעקץ מער נוטרישאַנאַל רעקאַמאַנדיישאַנז. עס איז בעסער צו קאָכן אַ ניט-גריסי אָפּציע פֿאַר אַ פּאָר - די שיסל איז סאַטיספייינג און געזונט.

אַ פייַנקוכן איז צוגעגרייט מיט אַ קליין סומע פון מילך און פּראָטעין. עסן איז קאָשער אין קיין פאַסע פון די קרענק - מיט יגזאַסערביישאַן און אין פארגעבונג.

וואַכטל עגגס און פּאַנקרעאַטיטיס

וואַכטל פּראָדוקטן זענען גאָר נוציק אין די פּאַטאַלאַדזשי פון די פּאַנקרעאַס. דער פּראָטעין אין זייער זאַץ איז פיל מער וווילטויק פֿאַר דעם גוף ווי הינדל. דער זעלביקער אַפּלייז צו די פּאַנקרעאַס. אויב איר עסן אַ מאָלצייַט קעסיידער, אין מאַדעריישאַן, די ימיון דיפענסיז פון דעם גוף פֿאַרבעסערן, מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז פאַרגיכערן. דער טאָן פון דעם גוף וועט פאַרגרעסערן, די פאַנגקשאַנז וועט זיין דערהייַנטיקט.

עסן וואַכטל עגגס פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס אין פילע וועגן. עס איז קאָשער צו קאָכן "מאָגול-נאָגו". קלאַפּן עטלעכע פּראָטעינס און יאָוקס, לייגן אַ לעפעלע צוקער. טרינקען אַ טרינקען איידער עסן.

א באַוווסט רעצעפּט פֿאַר די באַהאַנדלונג פון פּאַנקרעאַטיטיס מיט רוי וואַכטל עגגס. איין יי איז שיקער אין דער מאָרגן, דעמאָלט אין די אָוונט. טרינקט איז פארלאנגט אויף אַ ליידיק מאָגן איידער עסן. די פול לויף פון באַהאַנדלונג איז איין חודש. נאָך גראַדזשאַוויישאַן, עס איז רעקאַמענדיד צו נעמען אַ קורץ ברעכן - 3 חדשים. שפּעטער, די קורס איז ריפּיטיד.

היט דעם אַרטיקל צו לייענען שפּעטער, אָדער טיילן מיט פרענדז:

נוציק פּראָדוקט פֿעיִקייטן

קיין ווונדער די עגגס זענען געהאלטן נוציק און דייאַטערי. זיי דיזערווד דעם רום דורך רעכט. זייער הויפּט מייַלע איז פּראָטעין. עס איז לייכט אַבזאָרבד, אפילו אויב עס זענען פּראָבלעמס מיט די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך. דעריבער, עגגס מיט פּאַנקרעאַטיטיס זענען אַ וויכטיק קאָמפּאָנענט פון דיעטע עסנוואַרג. פּראָטעין איז ישועה פֿאַר קראַנק סעלז וואָס קענען נישט געבן די גוף די נייטיק סומע פון ענזימעס. רעכט צו דער זאַץ, נאָענט צו די נאַטירלעך זאַץ פון די פּראָטעין פון די מענטשלעך גוף, די סינטעז פון דיגעסטיווע ענזימעס און ינסאַלאַן איז נאָרמאַלייזד.

פּאַנקרעאַטיטיס זייער וויקאַנז אַ מענטש. די וויטאַמין און מינעראַל זאַץ פון די פּראָדוקט וועט העלפֿן צו ומקערן זייַן שטאַרקייט און ימיונאַטי. פּראָטעין העלפּס צו פאַרגרעסערן קעגנשטעל. די קאַלסיום און וויטאַמין E קאַנטיינד אין די יי האָבן אַ positive ווירקונג אויף די הויט, ביינער, ציין און האָר צושטאַנד. דער פּראָדוקט איז גערעכנט בלויז ווי נוציק אויב עס איז געוויינט ריכטיק.

נעגאַטיוו פּראָפּערטיעס

יבעריק קאַנסאַמשאַן פון די פּראָדוקט קענען פירן צו נעגאַטיוו פאלגן. לאָמיר רעדן וועגן די שעדלעך פּראָפּערטיעס פון עגגס.

די בייַזייַן פון אַ גרויס סומע פון שלעכט קאַלעסטעראַל, וואָס איז רעפּריזענטיד דורך פאַץ. פּאַנקרעאַטיטיס קאַנטריביוץ צו אַ פאַרקלענערן אין דער פאָרשטעלונג פון די פּאַנקרעאַס. מיט יגזאַסערביישאַן, די נוצן פון דעם פּראָדוקט קען פירן צו ווייטיקדיק סענסיישאַנז און ברענעניש.
די יאָוק קאַנטיינד אין די יי ריקווייערז אַ גרויס סומע פון בייל צו קיצער. און דאָס איז גאָר אַנדיזייראַבאַל פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס.
די פּראָדוקט איז העכסט אַללערגעניק. איידער איר נוצן עס, איר דאַרפֿן צו מאַכן זיכער אַז עס איז קיין אַלערגיע.
רוי עגגס קענען גרונט ינטעסטאַנאַל ינפעקשאַנז און סאַלמאָנעללאָסיס.

כּדי די פּראָדוקט זאָל נאָר ברענגען נוץ און נישט שעדיקן, עס זאָל זיין רעכט צוגעגרייט, עסן און נישט זידלען עס.

בוילד יי אין פאַרשידענע סטאַגעס

1. בינע פון יגזאַסערביישאַן און אַקוטע בינע

נאָך דריי טעג פון טעראַפּיוטיק פאסטן, פודז רייַך אין נוטריאַנץ זענען ביסלעכווייַז צוגעגעבן צו די מעניו פון דער פּאַציענט. בעשאַס דעם פּעריאָד, מיט פּאַנקרעאַטיטיס, בוילד עגגס זענען אַ וויכטיק ינגרידיאַנט אין די דיעטע. מער באמת - בלויז פּראָטעין. איר קענען נוצן עס אויף די פינפט טאָג נאָך אַ יגזאַסערביישאַן פון די קרענק אָדער די אַקוטע בינע. אויב די נוצן פון דעם פּראָדוקט אין די מעניו האט נישט אַרויסרופן אַ ינטעסטאַנאַל יבערקערן אָדער אַ אַלערדזשיק אָפּרוף, איר קענען צוגרייטן אַ פאַן אָדער סופליי. די גאנצע יי זאָל אָנהייבן צו זיין געגעסן אַ חודש נאָך די באַפאַלן און בלויז ווייך-בוילד.

2. פּערסיסטענט פארגעבונג און כראָניש לויף פון די קרענק

עגגס פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס זענען ערלויבט פֿאַר יענע וואָס ליידן פון די קרענק פֿאַר אַ לאַנג צייַט, אָדער די קרענק איז אין אַ בינע פון פּערסיסטענט רעמיססיאָן. פאַרקערט, זיי האָבן אַ positive ווירקונג אויף די רעסטעריישאַן פון די דריז. איר קענען עסן די פּראָדוקט אין עסנוואַרג, אָבער נישט מער ווי פיר ברעקלעך פּער וואָך. עס איז רעקאַמענדיד צו עסן איין יי אין אַ מאָל, און די מעהאַלעך צווישן די נוצן פון דעם פּראָדוקט זאָל זיין אַ טאָג.

קיילים וואָס קענען זיין געגעסן:

פייַנקוכן און סופליי
געפּרעגלט עגגס און פאַן,
ינעדאַבאַל טשעריז און מאַרשמעלאָוז.

דאָך, דאָס איז נישט די גאנצע רשימה, יעדער מענטש דאַרף באַשליסן וואָס סוץ אים און וואָס נישט. שווער-בוילד עגגס וועט זיין יקסקלודיד פון די דיעטע. א געדיכט יאָוק איז שוואַך דיידזשעסטיד. עס קען אַרויסרופן אַ הילעל פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך. געפּרעגלט עגגס זאָל אויך זיין פארגעסן.

נישט בלויז געשמאַק, אָבער אויך געזונט

וואַכטל עגגס פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס זענען זיכער און וווילטויק. מיט יגזאַסערביישאַן, עס איז רעקאַמענדיד צו פאַרנוצן פּראָטעינס. א גאַנץ יי איז ערלויבט צו עסן אַ חודש נאָך די יגזאַסערביישאַן פון די קרענק, אָבער טאָן ניט זידלען די "נאַש". עס איז דיזייראַבאַל אַז עס איז ווייך-בוילד.

עס איז אַ מיינונג פון עקספּערץ אַז אין פאַל פון פּאַנקרעאַטיק קרענק, הינדל עגגס זאָל זיין ריפּלייסט מיט וואַכטל עגגס. זייער טעגלעך נוצן ימפּרוווז ניט בלויז די דיגעסטיווע שעטעך, אָבער אויך דער גענעראַל צושטאַנד פון דעם מענטש.

רוי עגגס וועט אויך מאַכן איר פילן בעסער מיט פּאַנקרעאַטיטיס. עס איז גענוג צו טרינקען איין וואַכטל "מעדיצין" איידער מילז אין דער מאָרגן. דער געדויער פון באַהאַנדלונג איז אַ חודש. דו זאלסט נישט אָפּזאָגן פון אַזאַ יאַמי ווי אַ מאָגול. עס איז געמאכט פון דריי עגגס און קאַנסומד אין דער מאָרגן איידער מילז.

לאָמיר רעדן וועגן די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון וואַכטל עגגס:

ווייטיק ראַדוסאַז
אַרייַנציען געשווינד
באַפרייַען אָנצינדונג און געשווילעכץ,
פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון מאַליגנאַנט טומאָרס.

געדענק: בעשאַס אַ יגזאַסערביישאַן, דעם פּראָדוקט זאָל נישט זיין קאַנסומד.

טייפּס פון היץ באַהאַנדלונג

דער פּראָצעס אויך פיעסעס אַ וויכטיק ראָלע. דעריבער, מיר וועלן רעדן וועגן ווי די פּראָדוקט זאָל זיין צוגעגרייט. די מיינונג פון רובֿ עקספּערץ קומט צו איין זאַך - רוי עגגס מיט פּאַנקרעאַטיטיס זענען איינער פון די מערסט עפעקטיוו מיטלען פון פאַרהיטונג. עס איז רעקאַמענדיד אין דער מאָרגן, צוואַנציק מינוט איידער אַ מאָלצייַט, צו טרינקען איין רוי יי. דער אופֿן פון פאַרהיטונג איז געפירט אויס דורך קאָרסאַז. א פּראָדוקט איז געניצט פֿאַר אַ חודש, דערנאָך אַ ברעכן פון דרייַ וואָכן, און דערנאָך אַלץ איז ריפּיטיד ווידער.

אָבער בוילד עגגס זאָל נישט זיין אַביוזד. דאָס איז דער הויפּט אמת פֿאַר שווער-בוילד. זיי זענען שווער צו קיצער נאָך קוקינג. וואָס אין קער לידז צו אַ פאַרגרעסערן אין די פּאַנקרעאַס מאַסע. עגגס מיט פּאַנקרעאַטיטיס קענען זיין געגעסן, אָבער בלויז ווייך-בוילד. פּרוּווט נישט צו עסן דעם פּראָדוקט אין גרויס קוואַנטאַטיז צו ויסמיידן אַ באַפאַלן.

איר וועט האָבן צו אָפּזאָגן געפּרעגלט עגגס. בעשאַס קוקינג זיי זענען סאַטשערייטאַד מיט פאַץ, וואָס קענען פירן צו עקל, וואַמאַטינג און ווייטיק.

די געפאַר פון עגגס

זידלען פון די פּראָדוקט ז אַן יגזאַסערביישאַן פון די קרענק און פּראַלאָנגז דער פּראָצעס פון פּאַנקרעאַטיק אָפּזוך. פארוואס איז דאָס געשעעניש?

דער יי כּולל כייַע פעט וועגן זיבן גראַמז. עס סלאָוז די דיידזשעסטשאַן פּראָצעס, פירט צו ווייטיקדיק סענסיישאַנז, די אויסזען פון שילשל און ברענעניש.
דער פּראָטעין פון די פּראָדוקט איז נישט פּאַסיק פֿאַר אַלעמען - עס איז אַ שטאַרק אַלערדזשאַן. אין מענטשן וואָס זענען אַלערדזשיק, עגגס קענען גרונט פּריקרע סימפּטאָמס אפילו פֿון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.
יאָוק אין גרויס קוואַנטאַטיז ז אַ פאַרגרעסערן אין די פּראָדוקציע פון בייל, וואָס נעגאַטיוולי אַפעקץ די פּאַנקרעאַס.
א קראָם פּראָדוקט קען אַנטהאַלטן פּאַטאַדזשעניק באַקטיריאַ. זיי קענען בלייבן אין דער יי מיט נעבעך היץ באַהאַנדלונג, וואָס וועט פירן צו ינפעקציע פון דעם גוף, דיטיריעריישאַן פון וווילזייַן און יגזאַסערביישאַן פון די קרענק.

מסקנא

וואָס איז דער ענטפער צו די קשיא צי עס איז מעגלעך צו עסן עגגס פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס אָדער נישט? רובֿ מסתּמא דאָס וועט זיין positive, אָבער מיט אַ ביסל קייוויאַץ:

די באַגרענעצונג פון די נוצן פון דעם פּראָדוקט מוזן זיין באמערקט. דער יי כּולל ניט בלויז פּראָטעין, אָבער אויך פעט, וואָס קענען אָנמאַכן אַ באַפאַלן.
זייט זיכער צו נעמען ברייקס. פאַרנוצן אַ פּראָדוקט פֿאַר אַ חודש, און לאָזן דעם גוף "רוען" פֿון אים.

נאָך די רעקאַמאַנדיישאַנז איר וועט הנאה דיין באַליבסטע שיסל און נישט פילן ומבאַקוועמקייַט אין דעם גוף. עגגס פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס, ספּעציעל וואַכטל עגגס, זאָל זיין אַ וויכטיק קאָמפּאָנענט פון די דיעטע. דער פּראָטעין קאַנטיינד אין זיי העלפּס צו ומקערן די פּאַנקרעאַס.

מעדיציניש מבֿין אַרטיקלען

די נאַטור פון די קרענק געפֿירט דורך אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס מאכט פּאַטיענץ זייער אָפּגעהיט און פאַרטראַכט וועגן זייער דיעטע, אַזוי נישט צו אַרויסרופן אַ קאַמפּלאַקיישאַן. ווען דער גוף פונקציע צו פּראָדוצירן פּאַנקרעאַטיק זאַפט מיט די ענזימעס ינוואַלווד אין דיידזשעסטשאַן איז דיסראַפּטיד, גאַרטל ווייטיק, גענעראַל שוואַכקייַט, עקל, וואַמאַטינג, ברענעניש, טרוקן מויל. אין אַדישאַן צו מעדיצין טעראַפּיע פון פּאַטאַלאַדזשי, דיעטע איז פון העכסט וויכטיקייט. איז עס פּלאַץ פֿאַר עגגס אין עס?

קען איך האָבן פּאַנקרעאַטיטיס?

עס זענען פאַרשידענע ענטפֿערס צו דעם קשיא און זיי אָפענגען אויף די פאָרעם פון די קרענק:

עגגס אין אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס - איז קעראַקטערייזד דורך שטרענג ווייטיק, היץ, לאָוערינג בלוט דרוק, געוואקסן האַרץ טעמפּאָ, סוועטינג. אַ באַפאַלן וואָס פשוט יגזאָסט אַ מענטש קען דויערן פון אַ שעה צו עטלעכע טעג. דער צושטאַנד ריקווייערז אַ גלייך רופן דורך דער אַמבולאַנס קאָמאַנדע און אַ גאַנץ רידזשעקשאַן פון עסן און טרינקען דאָס קען פאַרשאַפן אַ פאַרגרעסערן אין דער געגנט פון שעדיקן צו אָרגאַן אָנצינדונג. הונגער איז מיינטיינד פֿאַר 3-5 טעג, און יי ווייץ זענען קערפאַלי ינטראָודוסט אין די דיעטע אין די פאָרעם פון אַ פּאַרע פייַנקוכן, סופליי מיט זייַן אָנטייל און קאַססעראָלעס. און וועגן אַ חודש נאָך די ויסברוך פון די קרענק, אַ בוילד גאַנץ איז ערלויבט.
עגגס אין כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס - די סימפּטאָמס פון די ערשט בינע זענען נישטיק, אָבער איבער צייַט, די פּאַנקרעאַטיק ינסופפיסיענסי פּראָגרעסאַז וואָס אַפעקץ וווילזייַן. פיל נאָך דעפּענדס אויף דערנערונג, דעריבער, עס קען נישט זיין אַ שטרענג ריסטריקשאַן, אָבער אַדכיראַנס צו די גרונט קאַנאַנז פון דייאַטערי דערנערונג זאָל זיין פאָרשטעלן. אין דעם פאַל, די עגגס טאָן ניט דאַרפֿן צו זיין אַביוזד, אָבער איינער יעדער אנדערער טאָג איז בישליימעס פּאַסיק. די געדיכט יאָוק פון שווער-בוילד עגגס איז שוואַך דיידזשעסטיד, געפּרעגלט געפּרעגלט עגגס, יי סאַלאַדס, סיזאַנד מיט מייַאָנעז זענען אַנאַקסעפּטאַבאַל. עס איז בעסטער צו קאָכן פּאַרע אָמעלעץ, פּאָאַטשעד אָדער ווייך-בוילד, און לייגן צו מינסט פלייש, נוצן פֿאַר באַקינג,
עגגס פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס און טשאָלעסיסטיטיס - אָפט די חולאתן זענען געפֿירט דורך די זעלבע סיבות, נאָר אין דעם פאַל פון טשאָלעסיסטיטיס, די גאַל פּענכער איז באדעקט דורך אָנצינדונג. מאל איינער פּאַטאַלאַדזשי בערדאַנז אנדערן. דערנערונג איז די מערסט וויכטיק פֿאַרבינדונג אין טעראַפּיוטיק מיטלען פֿאַר זייער לאָוקאַלאַזיישאַן און עגגס זענען געניצט לויט דעם פריערדיקן סצענאַר,
עגגס מיט יגזאַסערביישאַן פון פּאַנקרעאַטיטיס - די כראָניש לויף פון די קרענק האט 2 סטאַגעס: יגזאַסערביישאַן און פארגעבונג. דער ערשטער כאַפּאַנז ווען עס איז אַ הילעל פון די דיעטע, קענען זיין טריגערד דורך פאַטי, געווירציק פודז, אַלקאָהאָל, ווי געזונט ווי ינדזשעריז, ינפעקשאַנז. זייַן פּיקיוליעראַטי איז אַז די זאַפט פון די פּאַנקרעאַס, דיזיינד צו ברעכן אַראָפּ פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ, אַפעקץ זייַן אייגן סעלז, וואָס פירן צו זייער טויט. די קליניש בילד איז זייער רעמאַניסאַנט פון די אַקוטע פאַסע און ריקווייערז אַ באַלדיק ענטפער, אַרייַנגערעכנט איין אָדער צוויי הונגעריק טעג מיט נאָך שטרענג ריסטריקשאַנז אויף עסנוואַרג. עגגס זענען אַרייַנגערעכנט אין די מעניו בלויז נאָך אַ קלאָר פאַרקלענערן אין די שטרענגקייַט פון סימפּטאָמס.

פארוואס, עגגס זאָל זיין אין די מענטשלעך דיעטע? חולאתן פון די דיגעסטיווע אַפּאַראַט לעסאָף פירן צו ימפּערד אַבזאָרפּשאַן פון סאַבסטאַנסיז נייטיק פֿאַר די פול פאַנגקשאַנינג פון מענטשלעך אָרגאַנס. ער דאַרף כייַע פּראָטעינס און יי איז כּמעט גאָר (95%) אַבזאָרבד. די אַדוואַנטאַגעס פון די יאָוק זענען רייַך אין מינעראַלס (פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום, שוועבל, פאַספעראַס, פּרעסן, מאַגניזיאַם) און וויטאַמינס (A, D, E, B1, B2, B5, B6, B9, B12, N, KK, choline, PP) . עגגס האָבן אַ positive ווירקונג אויף מאַרך טעטיקייט, ביישטייערן צו פֿאַרשטאַרקונג די סקעלעטאַל סיסטעם, און לעצטע שטודיום באַווייַזן אַז זיי זענען נוציק פֿאַר די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם.

וואַכטל עגגס פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס

וואַכטל עגגס זענען געהאלטן מער דייאַטערי. זייער פּראָטעין איז סאַטשערייטאַד מיט יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז, וויטאַמין א איז 2.5 מאל העכער ווי הינדל, מער אייַזן און קופּער, פאַספעראַס, קאָבאַלט. די וואַכטל פּראָדוקט האט אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס און איז ביכולת צו ומקערן פּאַנקרעאַטיק געוועב, און פאַרשפּאַרן די דעסטרוקטיווע ווירקונג פון ענזימעס אויף עס.

בשעת הינדל עגגס זענען רעקאַמענדיד פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס בלויז אין האַלב פאָרעם, וואַכטל קענען זיין געגעסן רוי. די טעגלעך קלאַל פון אַ דערוואַקסן איז 3-5 ברעקלעך, פֿאַר קינדער 1-3 איז גענוג, דיפּענדינג אויף עלטער. טרינקען זיי 30 מינוט איידער די הויפּט מאָלצייַט. עס איז געמיינט אַז די קורס ין אַ חודש העלפּס צו פארשטארקן דעם גוף.

פּראָס און קאָנס פון עסן עגגס פֿאַר פּאַנקרעאַטיק פּאַטאַלאַדזשיז

דער הויפּט מייַלע פון הינדל עגגס איז אַ הויך פּראָטעין קאַנסאַנטריישאַן, וואָס איז גאַנץ גרינג צו דיידזשעסטשאַן און אַסימאַליישאַן פון די מענטשלעך דיגעסטיווע סיסטעם. דעם פּראָטעין איז איינער פון די מערסט נייטיק קאַמפּאָונאַנץ וואָס צושטעלן אַ פול אָפּזוך פון די אַפעקטאַד געביטן פון פּאַנקרעאַטיק געוועב און ביישטייערן צו דער נאָרמאַליזיישאַן פון זייַן פאַנגקשאַנינג אין די פעלד פון סינטעז פון ינסאַלאַן און ענזיים קאַמפּאַונדז.

דערצו, הינדל עגגס מיט פּאַנקרעאַטיטיס זענען אַ זייער נוציק מקור פון וויטאַמינס און מינעראַלס, וואָס, ווען ינטראָודוסט אין די מענטשלעך גוף, האָבן די פאלגענדע positive יפעקס:

הילף ומקערן שטאַרקייט
האָבן אַ סטימיאַלייטינג ווירקונג אויף דער גענעראַל ימיון סיסטעם פון דער פאַרטיידיקונג פון דעם גוף,
סטרענגטאַנז די סקעלעטאַל סיסטעם פון מענטש סקעלעט, ווי געזונט ווי ציין, די סטרוקטור פון האָר און הויט,
האָבן אַ פאַרהיטנדיק ווירקונג קעגן אַ פאַרקלענערן אין העמאָגלאָבין מדרגה און די אַנטוויקלונג פון אַזאַ אַ פּאַטאַלאַדזשי ווי אַנעמיאַ.

אָבער, טראָץ אַזאַ אַ ריזיק נומער פון positive פּראָפּערטיעס, דעם עסנוואַרג פּראָדוקט אויך האט אַ נעגאַטיוו זייַט, וואָס דיטערמאַנז די באַגרענעצונג פון זייער נוצן אין דער אַנטוויקלונג פון ליזשאַנז אין די פּאַנקרעאַטיק פּאַנקרעאַטיק.

דעריבער, די קשיא פון צי עס איז מעגלעך צו עסן עגגס מיט פּאַנקרעאַטיטיס איז קאָנטראָווערסיאַל און ריקווייערז אַ יחיד צוגאַנג.

די געפאַר פון ניצן דעם פּראָדוקט אין דער אַנטוויקלונג פון די ינפלאַמאַטאָרי פּראָצעס אין די פּאַרענטשימאַל אָרגאַן באשטייט אין די פאלגענדע אַספּעקץ:

רוי עגגס מיט פּאַנקרעאַטיטיס אַנטהאַלטן אַ גאַנץ גרויס קאַנסאַנטריישאַן פון פאַץ, אַרויף צו זיבן גראַמז אין איין פּראָדוקט, מיט האַלב פון די פאַץ אַפּירינג ווי שעדלעך קאַלעסטעראַל קאַמפּאַונדז. פעט מיט אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס (די אַנטוויקלונג פון אַקוטע פאָרעם פון פּאַנקרעאַטיטיס), ספּעציעל אין די צייט פון יגזאַסערביישאַן, איז פּראַקטאַקלי נישט דיידזשעסטיד און קאַנטריביוץ צו ווייטיק אין די בויך, די אַנטוויקלונג פון שילשל און די אויסזען פון ברענעניש. בוילד עגגס מיט פּאַנקרעאַטיטיס, ספּעציעל שווער בוילד, קענען ביישטייערן צו די פאָרמירונג פון די זעלבע סימפּטאָמס. דעריבער, אפילו אויב דער דאָקטער אַדמיץ די נוצן פון דעם פּראָדוקט, טרינקען זיי אָדער עסן שווער-בוילד, עס איז נייטיק צו שטרענג אָבסערווירן די רעקאַמענדיד דאָזע.
די יאָוק האט אַ טשאָלערעטיק ווירקונג פון אַן אינטענסיווע ספּעקטרום פון קאַמף, וואָס זאָל זיין וואָרענען מיט כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס, ווי געזונט ווי אין אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס מיט אַן אַקוטע אַנטוויקלונג.
אָבער דער פּראָטעין אין דעם פּראָדוקט איז איינער פון די מערסט שטאַרק אַלערדזשאַנז. דעריבער, אין מענטשן פּראָנע צו אַלערדזשיק ריאַקשאַנז, עגגס מיט פּאַנקרעאַטיק קרענק קענען אַרויסרופן די מאַנאַפעסטיישאַן פון פּריקרע סימפּטאָמס, אפילו פֿון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל סיסטעם.
אין די עסנוואַרג ינגרידיאַנץ, פּאַטאַלאַדזשיקאַל מייקראָואָרגאַניזאַמז קען זיין עקסיסטירט וואָס זענען די קאַוסאַטיוו אגענטן פון פאַרשידן ינפעקטיאָוס פּראַסעסאַז. אין רובֿ פאלן, אַן געגעסן נידעריק-קוואַליטעט יי קענען צינגל די אַנטוויקלונג פון סאַלמאַנעלאַ. די אַנטוויקלונג פון ינטעסטאַנאַל ינפעקציע, וואָס אַקערז אין קאַנדזשאַנגקשאַן מיט פּאַנקרעאַטיק פּאַטאַלאַדזשי אין די פּאַנקרעאַס, קען זיין דער וואָרצל גרונט פון די דיטיריעריישאַן פון קוילעלדיק וווילזייַן און אַרויסרופן אן אנדער פאַרשטאַרקונג פון די פּאַטאַלאַדזשי. עגגס פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס קענען זיין געקויפט בלויז אין סטאָרז מיט קיין שעם. יעדער פון וואָס זאָל זיין אנגעצייכנט. איידער קוקינג, איר מוזן וואַשן דעם פּראָדוקט ונ דורך די נוצן פון היגיענע פּראָדוקטן (זייף, וואַשפּולווער, שאַמפּו).

אין פאַקט אַז אַ ניט-קוואַליטעט פּראָדוקט איז פונדעסטוועגן געגעסן און ומבאַקוועמקייַט און ומבאַקוועמקייַט אָנהייבן צו דערשייַנען אין די בויך, עס איז דרינגלעך צו קאָנטאַקט אַ קוואַלאַפייד מומכע.

יי נוצן אין אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס

בעשאַס פּיריאַדז פון יגזאַסערביישאַן פון די ינפלאַמאַטאָרי פּראָצעס אין די פּאַרענטשימאַל אָרגאַן פון אַן אַקוטע אָדער כראָניש פאָרעם פון די לויף, בלויז פּראָטעין איז ערלויבט. אין דער ערשטער בינע נאָך אַ אַטאַק פון יגזאַסערביישאַן אויף די 4 טאָג, איר קענען אַרייַננעמען פייַנקוכן פון פּראָטעין אין די דיעטע, און שפּעטער איר קענען צוגרייטן אַ פאַרשיידנקייַט פון סופליי און גלייך קאַססעראָלעס. א גאַנץ יי קענען זיין קאַנסומד בלויז 30-35 טעג נאָך אַ אַטאַטשמאַנט און בלויז בוילד.

רעמיססיאָן פון כראָניש פּאַנקרעאַטיק אָנצינדונג און עסן עגגס

אין דער צייט פון געגרינדעט פארגעבונג פון פּאַנקרעאַטיטיס, עגגס קענען זיין געוויינט צו צוגרייטן אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים. אין דעם פאַל, עס זענען קיין שטרענג ריסטריקשאַנז, אָבער איר זאָל נישט ריזאָרט צו יבעריק און וויידספּרעד נוצן פון זיי. דעריבער, ווען געפרעגט צי עגגס קענען ווערן געניצט פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס פון אַ כראָניש לויף, עקספּערץ, דאָך, לאָזן זיי צו ווערן געניצט ביידע ווי אַ פרייַ שיסל און ווי אַ ויסגעצייכנט דערצו צו קוקינג.

אָבער, עס זענען זיכער נאָרמז וואָס זענען נישט רעקאַמענדיד צו זיין ווייאַלייטיד מיט אַזאַ אַ ערנסט הילעל פון די פּאַנקרעאַס. דאָס איז די קלאַל - 4, מאַקסימום 5 ברעקלעך פּער וואָך.

אנדער ברירה סאַבסטיטושאַן

פילע קוואַלאַפייד ספּעשאַלאַסץ אין דער באַהאַנדלונג פון זייער פּאַטיענץ מיט דער אַנטוויקלונג פון ליזשאַנז אין פּאַנקרעאַטיק פּאַנקריאַטיק רעקאַמענדיד צו פאַרבייַטן די נוצן פון וואַכטל עגגס.

לויט צו סטאַטיסטיק, יענע וואס טרינקען וואַכטל עגגס אויף אַ רעגולער יקער, טאָן אַ באַטייטיק פֿאַרבעסערונג אין קוילעלדיק געזונט, ווי אויך אַ פֿאַרבעסערונג אין די פאַנגקשאַנינג פון אַלע אָרגאַנס פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל סיסטעם.

צו פאַסילאַטייט גענעראַל וווילזייַן מיט דער אַנטוויקלונג פון אָנצינדונג אין די פּאַנקרעאַס, עס איז רעקאַמענדיד:

מיר האָבן אַ פּראָדוקט פֿאַר אַ חודש און פֿאַר אַ חודש יעדער מאָרגן מיר טרינקען איין זאַך אויף אַ ליידיק מאָגן,
אָדער נוצן דרייַ געשלאגן עגגס יעדער מאָרגן, לפּחות 10-14 טעג.

אין כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס, עס איז רעקאַמענדיד אַז עס זענען בלויז פּראָטעינס אין דער זאַץ פון די פייַנקוכן, אָדער קאַססעראָלעס, וואָס זענען ערלויבט צו זיין געגעסן ניט בלויז אין רעמיססיאָן, אָבער אויך מיט אַ פאַרשטאַרקונג פון דעם פּאַטאַלאַדזשי.

דער ציל פון די פּאַנקרעאַס און די ווירקונג פון עגגס אויף עס

די פּאַנקרעאַס פּערפאָרמז די ברייקדאַון (מאַטאַבאַליזאַם) פון קאַרבאָוכיידרייץ און פאַץ וואָס אַרייַן די מענטשלעך גוף ווי אַ רעזולטאַט פון עסן. אין דעם פּראָצעס פון מאַטאַבאַליזאַם, ינסאַלאַן און פּאַנקרעאַטיק זאַפט זענען געשאפן. אויב אַ טעגלעך דיעטע פון אַ מענטש איז רעפּריזענטיד דורך געווירציק, געזאָלצן און פאַטי פודז, די פּאַנקרעאַס קען נישט קענען צו קאָפּע מיט אַזאַ אַ סומע פון שווער עסנוואַרג, און פּאַנקרעאַטיטיס קען אַנטוויקלען.

נאָך דיאַגנאָסינג פּאַנקרעאַטיטיס, פּאַטיענץ זענען פארלאנגט צו נאָכפאָלגן אַ דיעטע. עגגס פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס זאָל אויך זיין געגעסן מיט וואָרענען. טעגלעך מילז זאָל צונויפשטעלנ זיך פון בוילד פודז. אין דער זעלביקער צייט איר זאָל נישט פאַרלאָזן עגגס, ווייַל זיי זענען אַ מקור פון פּראָטעין, מינעראַלס און וויטאַמינס. אַזוי אַז זיי טאָן ניט שאַטן דעם גוף אָדער ווערסאַן דעם פּראָצעס פון די קרענק, איר דאַרפֿן צו וויסן עטלעכע יקערדיק כּללים פֿאַר זייער נוצן. עס איז רעקאַמענדיד צו עסן אַ הינדל יי ווי גייט:

עסן ניט מער ווי 2-3 עגגס אין דער וואָך,
עסן ווייך-בוילד עגגס
אַוועקוואַרפן רוי און געפּרעגלט עגגס.

דער פאַרבאָט פון רוי עגגס איז רעכט צו דעם פאַקט אַז זיי אַנטהאַלטן אַווידין, וואָס איז ספּעציעל שווער צו קיצער דורך די דיגעסטיווע סיסטעם. געפּרעגלט עגגס זענען סאַטשערייטאַד מיט וידעפדיק קאַלעסטעראַל און פעט, וואָס קאַמפּליקייץ דעם פּראָצעס פון זייער ווייַטער ברייקדאַון. אָבער מאל עס איז דערלויבט צו קאָכן אַ פייַנקוכן אָן מילך.

א הינדל יי אין די טעגלעך דיעטע קענען זיין ריפּלייסט מיט וואַכטל, ווייַל עס איז רייַך אין די זעלבע יסודות, און דאָס איז אַ ווערטפול דייאַטערי פּראָדוקט. כאָטש עס דאַרף אויך זיין קאַנסומד ריכטיק. אין אַ וואָך, עס איז רעקאַמענדיד צו עסן ניט מער ווי 5-6 פון די עגגס. צו מאַכן אַ פייַנקוכן, זיי ווידער וויסק אָן מילך. אָבער עסן רוי וואַכטל עגגס איז נישט רעקאַמענדיד.

פֿעיִקייטן פון דיעטע

ווי שוין דערמאנט אויבן, אויב אַ מענטש איז דיאַגנאָסעד מיט פּאַנקרעאַטיטיס, ער מוזן אַדכיר צו אַ דיעטע. דאָס וועט לאָזן אים נישט בלויז צו ויסמיידן ווייַטער צעשטערונג פון די דריז, אָבער אויך נאָרמאַלייז די אַרבעט פון די גאנצע גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך. אין דערצו, די מיוקאַס מעמבראַנע וועט זיין אונטערטעניק צו ווייניקער כעמיש און מעטשאַניקאַל יפעקס, וואָס וועט ופהיטן די אָרנטלעכקייַט פון זייַן סטרוקטור.
וואָס עסנוואַרג פּראָדוקטן זאָל זיין געוויינט אין די טעגלעך דיעטע זאָל זיין באַשלאָסן בלויז דורך די אַטענדינג דאָקטער-גאַסטראָענטעראָלאָגיסט. ער קען טאָן דאָס דורך דיטערמאַנינג די גראַד פון די ינפלאַמאַטאָרי פּראָצעס. אין אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס אין די כראָניש בינע, פּאַטיענץ זענען אַדווייזד צו עסן אַ דיעטע רייַך אין פּראָטעינס און וויטאַמינס, אָבער מיט אַ לימיטעד סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ און פאַץ. דערצו, איר זאָל רעפרען פון סמאָוקט מיץ, סאָלטיד אָדער געווירציק דעליקאַסיז. אין דעם פאַל, איר מוזן האַלטן סמאָוקינג און טרינקט אַלקאָהאָל.

פּאַטיענץ זענען אַדווייזד צו באַרייַכערן זייער דיעטע מיט סטוד, בייקט אָדער סטימד עסנוואַרג.

אַלע פּראָדוקטן זאָל זיין געוויינט אין מאַשט אָדער קראַשט צושטאַנד. איר קענט נישט עסן זייער הייס אָדער זייער קאַלט קיילים, ספּעציעל סיזאַנד מיט הייס בשמים. אין דערצו, איר מוזן אַדכיר צו אַ פראַקשאַנאַל דיעטע. דער באַנד פון קאַנסומד פּראָדוקטן פֿאַר 1 מאָל זאָל נישט יקסיד 200-250 ג, און די נומער פון סנאַקס פּער טאָג זאָל זיין 5-6 מאל. אין ספּעציעל שטרענג פאלן, פּאַטיענץ זענען אַדווייזד צו באַשטימען צו פראַקשאַנאַל דערנערונג, דאָס הייסט, פֿאַר איין מאָלצייַט, עסן בלויז איין פאַרשיידנקייַט פון די פּראָדוקט, למשל הינדל, פיש, עטק.

באוויליקט פאָאָדס

אויב אַ קראַנק מענטש אָפט יקספּיריאַנסט באַקסיז פון יגזאַסערביישאַן פון פּאַנקרעאַטיטיס, ער דאַרף ערשטער עסן דאַר בוילד פלייש. פּרעפעראַבלי, אויב עס וועט זיין געהאַקט אין אַ פליישמילכל און סטימד אין די פאָרעם פון מיטבאָלז אָדער מיטבאָלז. פאַרשידן פּאַסטעס זענען געזונט באמערקט דורך די דיגעסטיווע סיסטעם. ווי אַ דייאַטערי פלייש, עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן הינדל, טערקיי, קיניגל אָדער קאַלבפלייש. פלייש זאָל זיין אפגעשיידט פון די הויט און טענדאַנז איידער קוקינג.

די ברירה פון פיש זאָל אויך זיין קערפאַלי גענומען. צווישן זיין פארשטייערס, ייבערהאַנט קענען זיין געגעבן צו קאַרפּ, דאָרש, פּיקע סידעלע, פּאָללאָקק, נאַוואַגאַ און פליאָנדרע. אָבער עס איז קעדייַיק צו האַלטן זיך פון ראָזעווע לאַקס און קאַרפּ. פון די סעאַפאָאָד איר קענען נוצן שרימפּ, קראַב אָדער מאַסאַלז.

נידעריק-פעט הייַזקע קעז, פערמענטעד בייקט מילך, יאָגורט אָדער יאָגורט זענען בעסטער אַבזאָרבד פון מילכיק פּראָדוקטן. גאַנץ מילך זאָל נאָר זיין געניצט פֿאַר מאכן קאַשע. אין דעם פאַל, איר קענען נוצן קו אָדער ציג מילך.

אין דער זעלביקער צייט, בלויז די פאלגענדע קאַשע טייפּס זענען ערלויבט: אָוט, רייַז, באַקוויט, מילאַט אָדער סעמאַלינאַ. פּיריאַדיקלי, זיי קענען זיין ריפּלייסט מיט קלייַען, אָבער בלויז אין דער צייט פון רעמיססיאָן. עס איז נייטיק צו ידענטיפיצירן דערלויבט טרינקען, צווישן וואָס ייבערהאַנט זאָל זיין געגעבן צו שוואַך שוואַרץ אָדער גרין טיי, דיילוטאַד מיט מילך. איר קענען טרינקען יאַגדע און פרוכט זשעלע. עס איז בעסטער צו רעפרען פון קאַרבאַנייטאַד סיטרוס לימענאַדז.

פּראָוכיבאַטאַד פאָאָדס

אַלע מענטשן וואָס זענען דיאַגנאָסעד מיט פּאַנקרעאַטיטיס זאָל געדענקען אַז די נוצן פון פאַטי פודז מיט פּראָסט פיברע איז גאָר קאָנטראַינדיקאַטעד. פאַטי פלייש (גאַנדז, כאַזער, אאז"ו ו) און פיטאַל (לעבער, מאַרך, קידניז, אאז"ו ו) זענען פּראָוכיבאַטאַד. עס איז נייטיק צו פאַרלאָזן פאַרשידן קאַנד פודז, סאָסידזשיז און לאַרד.

פאַטי פיש מינים אויך אַרויסרופן אַן יגזאַסערביישאַן פון די קרענק, די ינקלודז מאַקרעל, ווענגער, הערינג און ספּרייט. די געזאָלצן און סמאָוקט פיש מינים און קאַוויאַר דערקענען ספּעציעל שווער דורך די פּאַנקרעאַס.

מיט פּאַנקרעאַטיטיס, עס איז שטרענג פאַרבאָטן צו עסן קעז, אפילו פּראַסעסט און קאַנדענסט מילך. בעבל קראַפּס אַזאַ ווי פּיז, פּאַפּשוי, לענטילס און בינז זאָל אויך זיין אַוווידאַד. צווישן אנדערע זאכן, עס איז נייטיק צו גאָר ויסשליסן מאַשרומז האַלב אין קיין וועג פון די דיעטע. דאָס איז רעכט צו דעם פאַקט אַז זייער סטרוקטור כּולל אַ גרויס סומע פון פּראָסט פיברע.

אין דעם פאַל, אויב דער פּאַציענט קען נישט ויסשליסן ברויט פון די טעגלעך דיעטע, ער זאָל נאָר נוצן זיין ווייַס אויסזען פון פּרעמיע מעל. אין דער זעלביקער צייט, אַלע בעקערייַ פּראָדוקטן זאָל זיין אַ ביסל דאַר, דאָס וועט העלפֿן ניט בלויז דער פּראָצעס פון דיידזשעסטשאַן, אָבער אויך פאַרגיכערן זייער אַבזאָרפּשאַן דורך די געדערעם. איידער עסן קראַקערז, זיי מוזן זיין סאָפאַנד אַזוי אַז עס קען נישט פאַרשאַפן מעטשאַניקאַל שעדיקן צו די מאָגן און עסאָפאַגוס. אין דער צייט פון רעמיססיאָן, קאָרן ברויט ווערייאַטיז זענען זייער אַבזאָרבד דורך דעם גוף, אין וואָס קלייַען אָדער גאַנץ קערל קראַפּס זענען פאָרשטעלן.

מיט אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס, וועדזשטאַבאַלז זאָל זיין קאַנסומד בלויז אין פּורעעד פאָרעם. איר קענען מאַכן מאַשט זופּ פון זיי, וואָס כולל בלומענקרויט, צוקיני, ביץ אָדער פּאַטייטאָוז. ראַדיש, סאָראַל, רעטעך, קנאָבל, אַניאַנז, פּעפּערז אָדער כריין זענען שטרענג פאַרבאָטן, אַנדערש דער פּאַציענט קען דערפאַרונג אַ פאַרשטאַרקונג פון די קרענק.

פון פירות, ייבערהאַנט זאָל זיין געגעבן צו apples, פּערז, מעלאַנז אָדער אַנאַנאַס. אַלע זויער פירות זאָל זיין יקסקלודיד פון די דיעטע: לימענע, גרייפּפרוט, מאַנדאַרין, מילגרוים, קיווי, אאז"ו ו. אַלע טייפּס פון קורראַנץ, זשורעכלינעס און אַגרעסן זענען פאַרבאָטן פון בעריז. צו אַנלאָוד די פּאַנקרעאַס ווי פיל ווי מעגלעך, עס איז נייטיק צו רעדוצירן די סוויץ ינטייק. דעם הערשן זאָל זיין שטרענג אָבסערווירט, ספּעציעל אין דער ערשטער חודש פון באַהאַנדלונג.