וואָס צו עסן מיט פּאַנקרעאַטיק פּאַנקרעאַטיטיס: סעלעקציע פון ​​פּראָדוקטן

פֿאַר די אַסימאַליישאַן פון עסנוואַרג, ענזימעס געשאפן דורך די פּאַנקרעאַס זענען נייטיק. מיט אָנצינדונג און שוועריקייט אין די אַוטפלאָו פון פּאַנקרעאַטיק זאַפט, אַ הילעל פון די דיידזשעסטשאַן פון עסנוואַרג, ווייטיק, אַנסטייבאַל בענקל. פּאַנקרעאַטיטיס דעוועלאָפּס מיט ינטאַלעראַנס צו פילע פּראָדוקטן, אָנווער פון אַפּעטיט און פּלוצעמדיק וואָג אָנווער. קיין מעדיצין טעראַפּיע אָן אַ רעכט דיזיינד דיעטע קענען נישט ומקערן דיידזשעסטשאַן. פֿאַר קייטערינג פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס, מיר פאָרשלאָגן אַ רשימה פון פּראָדוקטן וואָס זענען ערלויבט.

דייאַטערי דערנערונג פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס

פּאַטיענץ מיט פּאַנקרעאַטיטיס זענען פּריסקרייבד דיעטע לויט די פּרינציפּ פון דיעטע נומ 5 פּ. עס גיט אָפּציעס אין לויט מיט די שטרענגקייַט פון די ינפלאַמאַטאָרי פּראָצעס:

• אַן אַקוטע דיעטע פֿאַר דריי טעג. עס איז דערלויבט צו טרינקען וואַרעם מינעראַל וואַסער מיט אַ אַלקאַליין אָפּרוף.
• אָפּציע 1 פֿאַר פּאַטיענץ מיט אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס. דאָס איז אַ פרייד האַלב-פליסיק עסנוואַרג מיט פּאַנקריאַטיק דזשענטאַלנאַס. איר קענען עסן בלויז מאַשט קיילים. קאַשע אויף וואַסער אָדער מילך דיילוטאַד מיט וואַסער, גרינס סופּס און מאַשט פּאַטייטאָוז, בוילד פלייש און פיש זענען ערלויבט. צוקער און זאַלץ קענען ניט זיין געוויינט.
• אָפּציע 2 פֿאַר דערנערונג אין כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס. בייקט און סטוד אין וואַסער וועדזשטאַבאַלז, פלייש קיילים זענען צוגעגעבן צו די דיעטע. היץ-באהאנדלט פרוכט. אין גרייט מילז, איר קענען לייגן 5 ג בוימל אָדער אַ לעפל סמעטענע.
• אַן עקסטענדעד אָפּציע איז אַ דיעטע פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס אין דער בינע פון ​​סטאַביל פארגעבונג. די דיעטע יקספּאַנדז רעכט צו פריש וועדזשטאַבאַלז און פירות זייער ביסלעכווייַז. קיילים זענען נישט געהאַקט, אָבער געזונט האַלב.

מיט אַלע דיעטע אָפּציעס, פראַקשאַנאַל דערנערונג, געטרונקען וואַסער אַרויס מילז און אַ גאַנץ רידזשעקשאַן פון אַלקאָהאָל, פאַטי, געפּרעגלט פודז.

איר קענען קאָכן קיילים דורך פּאַרע, קאָכן, באַקן און דישן אָן בוימל. כל עסן און טרינקען זענען בלויז וואַרעם און פרעשלי צוגעגרייט. זויער-מילך פּראָדוקטן און פּייסטריז זענען בעסער ווי כאָוממייד.

די יקער פון דערנערונג פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס איז נידעריק-פעט פּראָטעין פּראָדוקטן, אַרייַנגערעכנט כייַע אָריגין, וועגן 60%, קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ פון טוווע, פירות און וועדזשטאַבאַלז. כייַע פאַץ און ריסטריקשאַן פון פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ זענען פּראָוכיבאַטאַד.

וואָס איז ערלויבט און פּראָוכיבאַטאַד אין פּאַנקרעאַטיטיס

א מעניו וועט העלפן די טיש אין די פאָרעם פון אַ רשימה פון פודז ערלויבט און פּראָוכיבאַטאַד אין פּאַנקרעאַטיטיס.

פרוץ, וועדזשטאַבאַלז, טוווע און ברויט

סוויץ און טרינקען

עס זענען אויך אנדערע פודז וואָס זאָל זיין יקסקלודיד פון די דיעטע:

1. סאָסיז: מייַאָנעז, קעטשופּ, סוי, אַדדזשיקאַ.
2. דומפּלינגס, סאָסידזשיז, סאָסידזשיז.
3. פּיקאַלז, סאַוערקראַוט, מאַשרומז.
4. סיזאַנינגז: פעפער, קערי, קאָריאַנדער, זענעפט, עסיק.
5. ניסלעך און זאמען פֿאַר זעקס חדשים נאָך די פאַרשטאַרקונג.
6. דאָונאַץ, ווייץ, טשיפּס.
7. סמעטענע פּראָדוקט, קעז פּראָדוקט, מאַרגאַרין.
8. פּאַקקאַגד רעגע סופּס, באָילאָן קיובז.
9. האַמבורגערס, פּיצע.
10. יויך פלייש, פיש, מאַשרומז, באָרש, כאַרטשאָ, בעעטראָאָט זופּ, אָקראָשקאַ, אַספּיק.

א ביישפיל פון אַ מעניו פֿאַר די טאָג אין פאַרשידענע פּיריאַדז פון פּאַנקרעאַטיטיס און רעסאַפּיז

דעפּענדינג אויף דער בינע פון ​​די קרענק, די מעטהאָדס פון קולינאַריש פּראַסעסינג פון קיילים טוישן און נייַע פּראָדוקטן זענען באַקענענ.

פרישטיק: מאַשט קאַשע פון ​​האָבערגריץ אויף האַלב וואַסער מיט מילך מאַשט בוילד עפּל.
פֿאַרבייַסן: מאַשט הייַזקע קעז, זשעלע.
לאָנטש: מאַשט קאַרטאָפל און צוקיני זופּ, פּאַרע הינדל קוטלעץ, מער פּיוריי.
פֿאַרבייַסן: סטימד פּראָטעין אָמלעט, קאַמפּאָוט.
מיטאָג: בוילד פיש, באַקוויט קאַשע, שוואַך טיי.
בייַ נאַכט: יאָגורט און קראַקערז געמאכט פון ווייַס ברויט.

פרישטיק: עפּל מוס מיט סעמאַלינאַ, ציקאָריע.
פֿאַרבייַסן: סקראַמבאַלד עגגס מיט הערבס, זשעלע.
לאָנטש: בראַקאַלי און רייַז זופּ מיט סמעטענע, קיניגל קוטלעץ, בוילד קעראַץ.
פֿאַרבייַסן: הייַזקע קעז פאַן מיט דאַר אַפּראַקאַץ און apples.
מיטאָג: סטימד פיש ברויט, בוילד בלומענקרויט, קאַמפּאָוט.
בייַ נאַכט: יאָגורט און ביסקאַט קיכלעך.

אין דער בינע פון ​​סטאַביל פארגעבונג

פרישטיק: באַקוויט מילך קאַשע, אַפּריקאָס קלעם, ווייַס ברויט, טיי.
פֿאַרבייַסן: ווייך-בוילד יי, זשעלע.
לאָנטש: הינדל זופּ מיט סעמאַלינאַ, בוילד פּאַטייטאָוז מיט קראָפּ און סמעטענע, בוילד בוריק און מער סאַלאַט.
פֿאַרבייַסן: פּאַנקייקס מיט הייַזקע קעז מיט דאַר אַפּראַקאַץ, יאָגורט.
מיטאָג: בייקט פיש מיט קעראַץ, רייַז קאַשע, קאַמפּאָוט.
בייַ נאַכט: פערמענטעד בייקט מילך.

פּאַרע טשיקקען קוטלעץ.

• הינדל פאַליי 200 ג
• יי ווייַס.
• מילך 30 ג.
• ווייץ ברויט 1 רעפטל.

1. לויפן די הינדל צוויי מאָל דורך די פליישמילכל.
2. ווייקן די ברויט אין מילך און דרייַ.
3. לייג פּראָטעין, מישן.
4. פאָרעם קוטלעץ און קאָכן פֿאַר 25 מינוט.

סטימד פיש ברויט.

• פּאָללאָקק פאַליי 300 ג.
• יי ווייַס.
• מילך אַ לעפל.
• פּוטער 5 ג
• ווייַס ברויט 50 ג.

1. פּאָללאָקק פאַליי, פּוטער און ברויט סאָוקט אין מילך, מאָל אין אַ בלענדער.
2. קלאַפּן די פּראָטעין און מישן דזשענטלי מיט מינסט פלייש.
3. שטעלן אין אַ פאָרעם און קאָכן פֿאַר 20 מינוט.
4. ווען איר דינען, איר קענען גיסן אַ לעפל סמעטענע און לייגן אַ ביסל גרינז.

טשיזקייקס מיט דאַר אַפּראַקאַץ.

• קורד 250 ג
• דער יי איז איינער.
• צוקער 30 ג.
• דאַר אַפּראַקאַץ 50 ג.

1. לייג דאַר אַפּראַקאַץ מיט בוילינג וואַסער פֿאַר 15 מינוט.
2. מאָל די הייַזקע קעז מיט צוקער און פּוטער, לייג די יי און מעל.
3. מישן די קורד מאַסע מיט געהאַקט דאַר אַפּראַקאַץ.
4. פאָרעם קעז קייקס, זעמל אין מעל און שטעלן אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון אין סיליקאָנע פארמען פֿאַר 20 מינוט.

געהעריק דערנערונג בעשאַס פאַרשידן פּאַנקרעאַטיטיס פּיריאַדז וועט העלפן די היילונג פּראָצעס און באַשיצן קעגן די אַנטוויקלונג פון קאַמפּלאַקיישאַנז.

ווי צו מייַכל אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס קענען זיין געפֿונען אין די ווידעא אונטן.

וואָס וועדזשטאַבאַלז קענען זיין קאַנסומד מיט פּאַנקרעאַטיטיס?

איז עס ערלויבט פֿאַר מענטשן מיט פּאַנקרעאַטיק פּאַנקרעאַטיטיס צו עסן ווייַס, בלומענקרויט, בעידזשינג און אנדערע טייפּס פון קרויט?

פּעקינג, בלומענקרויט, בראַקאַלי. עקספּערץ זאָגן אַז די טייפּס פון קרויט קענען זיין געגעסן, אָבער בלויז אין בוילד אָדער סטוד פאָרעם. פּאַטינג קרויט איז מאל ערלויבט צו עסן רוי. אָבער, געדענקען אַז נאָך יגזאַסערביישאַן, דעם גרינס זאָל זיין ינטראָודוסט אין די דיעטע מיט עקסטרעם וואָרענען.

ווייַס קרויט. דעם גרינס האט אַ פערלי האַרט פיברע וואָס איז אַנדיזייראַבאַל צו עסן רוי. ווייַס קרויט זאָל זיין אונטערטעניק צו היץ באַהאַנדלונג, נאָך וואָס עס קענען זיין געגעסן, אָבער פּרעפעראַבלי נישט יעדער טאָג.

ים קאַלע. פילע דאקטוירים רעקאָמענדירן קעסיידער עסן יאַמ - גראָז, ווי עס כּולל אַ נומער פון נוטריאַנץ. פֿאַר בייַשפּיל, ניקאַל און קאָבאַלט, וואָס ביישטייערן צו דער נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון די פּאַנקרעאַס, קען העסאָפע די רשימה. ינטערעסטינגלי, מיט פּאַנקרעאַטיטיס, יאַמ - גראָז איז רעקאַמענדיד צו זיין געגעסן בלויז דורך די יאַפּאַניש ווייַל זייער עסן אָרגאַנס זענען אַנדערש פון די דיגעסטיווע סיסטעמען פון אייראפעער.

דעריבער, מאַניאַפאַקטשערערז, אפילו אין יאַפּאַניש פאַרמאַסיז, ​​אין די ינסטראַקשאַנז פֿאַר רפואות, מאַניאַפאַקטשערערז שרייבן אַז די סגולע קען נישט העלפֿן די אייראפעישע מענטשן מיט אַן אַקוטע אָדער כראָניש קראַנקייט. די זאַך איז אַז יאַמ - גראָז איז מער ענלעך צו מאַשרומז, און אין סדר צו פּראָצעס עס, די פּאַנקרעאַס מוזן אַנטוויקלען פילע ענזימעס, און דאָס קען בלויז ביישטייערן צו אָנצינדונג.

דעריבער, דעם פּראָדוקט און מאַשרומז איז נישט רעקאַמענדיד פֿאַר קינדער אונטער 12 יאָר און פֿאַר מענטשן וואָס ליידן פון אָנצינדונג פון פּאַנקרעאַטיק. דורך די וועג, פּאַפּשוי איז יקסקלודיד אין פּאַנקרעאַטיטיס, ספּעציעל אין אַקוטע.

דאָך מיר זאָל נישט פאַרגעסן אַז עס איז בעסער צו אָפּזאָגן פּאַנקרעאַטיטיס פון אַזאַ אַ אופֿן פון צוגרייטן וועדזשטאַבאַלז ווי פריינג. עס וועט נישט זיין צונעמען צו נוצן סאַוערקראַוט וואָס יריטייץ די מיוקאַס מעמבראַנע פון ​​די דריז.

וועגן טאַמאַטאָוז, די מיינונג פון דאקטוירים און נוטרישאַניס איז געווען צעטיילט אין אַקוטע און כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס. עטלעכע זענען קאַנווינסט אַז טאַמאַטאָוז זענען נוציק אפילו פֿאַר כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס, אָבער נישט אַקוטע, ווייַל זיי אַנטהאַלטן פיברע, וואָס איז נייטיק פֿאַר די מאָגן און געדערעם. זי אויך רימוווז קאַלעסטעראַל פון די בלוט, וואָס איז נייטיק פֿאַר די פּאַנקרעאַס, אין פאַל פון אַ כראָניש קרענק. אנדערע גלויבן אַז טאַמאַטאָוז זאָל זיין אַוועקגענומען אין פאַל פון אַ כראָניש קרענק.

אין דער צייט פון אַקוטע יגזאַסערביישאַן פון די קרענק אָדער אפילו בעשאַס אַ קליין יגזאַסערביישאַן, ונריפּע פּאָמידאָר פירות מיט טאַקסאַנז זענען נישט ווערט צו עסן. נאָך אַלע, ונריפּע טאַמאַטאָוז אָווערלאָאַד די דיגעסטיווע סיסטעם, און פאָרסינג עס צו אַרבעטן אין אַ ענכאַנסט מאָדע.

בראַזעד און בייקט טאַמאַטאָוז. איר קענען עסן, נישט צו זאָגן אַז עס איז נוצלעך, אָבער אין אַלץ איר מוזן האַלטן די מאָס, דאָס איז די זעלבע ווי מאַרמעלאַד, וואָס אין נאָרמאַל קוואַנטאַטיז טוט נישט שאַטן. יבעריק קאַנסאַמשאַן פון פּראָדוקטן קענען נעגאַטיוולי ווירקן די אַרבעט פון די פּאַנקרעאַס.

פּאָמידאָר זאַפט צו טרינקען אָדער נישט צו טרינקען. פריש פּאָמידאָר זאַפט געמאכט פון צייַטיק פירות (ניט צו זיין צעמישט מיט ינדאַסטריאַל דזשוסאַז) איז אַ זייער ווערטפול פּראָדוקט, און עס איז רעקאַמענדיד אַז אַלע געזונט מענטשן טרינקען עס. עס אַקטאַווייץ די פּאַנקרעאַס, אויב געמישט מיט פריש מער, אַדינג אַ ביסל קרעם אָדער מאַסלינע בוימל.

אָבער, פּאָמידאָר זאַפט איז אַ טשאָלערעטיק, י.ע. דאָס האט אַ טשאָלערעטיק ווירקונג. אויב איר טרינקט פּאָמידאָר זאַפט בעשאַס אַ יגזאַסערביישאַן פון די קרענק, דעמאָלט צווייטיק ריאַקטיוו פּאַנקרעאַטיטיס קען אַנטוויקלען, און מיט טשאָלעליטהיאַסיס, אַזוי טרינקט עס איז נישט רעקאַמענדיד, מיר ונטערשטרייַכן ווידער מיט יגזאַסערביישאַן.

וידעפדיק בייל וועט זיין ארלנגעווארפן אין די פּאַנקרעאַטיק דאַקט, ווו אַקטאַוויישאַן פון פּאַנקרעאַטיק ענזיים אַקערז. ענזימעס וועט נישט דיידזשעסט עסנוואַרג, אָבער פּרעסן זיך, וואָס לעסאָף פירן צו אַ פּראָבלעם אין אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס. ווי אַ רעזולטאַט, אַלץ קענען סוף מיט כירורגיע פֿאַר אָנצינדונג, עפשער דיסאַביליטי און אפילו טויט.

פון די פאָרגאָוינג, עס איז מעגלעך צו טרינקען פּאָמידאָר זאַפט בלויז בעשאַס די רעמיססיאָן פון פּאַנקרעאַטיטיס, אָבער נישט אין פאַל פון יגזאַסערביישאַן (אין דער אַוועק פון ווייטיק, עלאַסטאַסע, דיאַסטאַסע, געוואקסן אַמילאַסע, ידימאַ בעשאַס אַלטראַסאַונד).

פילע מענטשן וויסן אַז 90% פון די גאַנץ זאַץ פון די וגערקע איז וואַסער, אָבער אין דער זעלביקער צייט עס כּולל פילע וויטאַמינס און מינעראַלס. מענטשן וואָס ליידן פון פּאַנקרעאַטיטיס קענען עסן די וועדזשטאַבאַלז, אָבער נישט מיט יגזאַסערביישאַן. דערצו, פֿאַר די באַהאַנדלונג פון דעם קרענק, דאקטוירים אפילו רעקאָמענדירן נאָך אַ וגערקע דיעטע.

אין זיבן טעג, אַ מענטש עסט וועגן זיבן קילאָגראַמס פון קיוקאַמערז. ווי אַ רעזולטאַט, די פּאַנקרעאַס איז אַנלאָודאַד, וואָס פּריווענץ די פּאַסירונג פון ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז, אין פּרינציפּ, עס איז מעגלעך צו פאַרמייַדן אַ יגזאַסערביישאַן. אָבער דאָס טוט נישט מיינען אַז איר דאַרפֿן צו גיין צו יקסטרימז און קייַען קיוקאַמערז אַלע טאָג, ווי מאַרמעלאַד, פֿאַר בייַשפּיל.

טאקע, מיט יבעריק קאַנסאַמשאַן פון די וועדזשטאַבאַלז, זייער נוץ ווערן מינימאַל, און ספּעציעל אויב זיי אַנטהאַלטן פּעסטאַסיידז און נייטרייץ, און טרינקט וגערקע זויערע וגערקע איז נישט דער הויפּט רעקאַמענדיד.

וואָס פירות און בעריז קענען זיין קאַנסומד מיט פּאַנקרעאַטיטיס?

קיין זויער פרוכט און ספּעציעל די וואָס אַנטהאַלטן פּראָסט פיברע איז נישט רעקאַמענדיד פֿאַר מענטשן מיט פּאַנקרעאַטיטיס. עסן עסן איז מעגלעך בלויז נאָך צען טעג נאָך דער רעמיססיאָן פון די קרענק. אין כראָניש פארמען פון די קרענק, אָפט עסן איז אָפט ניט קעדייַיק. בלויז איין פון די דערלויבט פירות קענען זיין געגעסן פּער טאָג.

בעריז און פירות וואָס קענען זיין געגעסן מיט כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס:

פירות און בעריז וואָס זענען קאָנטראַינדיקאַטעד אין פּאַנקרעאַטיטיס:

בעשאַס רעמיססיאָן, דאקטוירים זענען ערלויבט צו קערפאַלי עקספּערימענט מיט די נוצן פון פאַרשידענע טייפּס פון פירות, ווי געזונט ווי קערפאַלי טרינקען דזשוסאַז. אָבער זיי זאָל זיין באהאנדלט מיט היץ (טאָפּל קעסל, ויוון).

ווי און ווען צו עסן פרוכט פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס?

עס זענען זיכער כּללים וואָס מוזן זיין נאכגעגאנגען איידער איר עסן קיין פרוכט אָדער יאַגדע:

• אַלע פירות זאָל זיין האַלב איידער עסן,
• בלויז איין פרוכט איז ערלויבט פּער טאָג,
• אויב אַ אַנוואָנטיד יאַגדע אָדער פרוכט איז קאַנסומד, דער מעדיצין פּריסקרייבד דורך דיין דאָקטער זאָל זיין גענומען.

אַלקאָהאָל און פּאַנקרעאַטיטיס

די פּאַנקרעאַס "קענען נישט שטיין" אַלקאָהאָל-מיט טרינקען. נאָך אַלע, עס איז מער ווי אַלע אָרגאַנס פון די דיגעסטיווע שעטעך אונטערטעניק צו די טאַקסיק יפעקס פון אַלקאָהאָל. די דריז האט נישט אַ ספּעציעל ענזיים וואָס העלפּס צו ברעכן אַלקאָהאָל, אַזאַ ווי אין די לעבער. אין אַדישאַן, בעערעך 40% פון יגזאַסערביישאַנז פון אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס דערשייַנען נאָך סעודה, ווו אַלקאָהאָליקער טרינקען זענען שיקער פֿאַר אַ פאַטי פֿאַרבייַסן, און מיט אָנצינדונג אַלע דעם "קומט צוריק".

אין די כראָניש פאָרעם פון די קרענק, אַלקאָהאָל קאַנסאַמשאַן קענען פירן צו אנפאלן פון אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס, וואָס קענען פירן צו אַנאַטאַמיקאַל און פאַנגקשאַנאַל צעשטערונג פון די גלאַנדז און דיפיוז ענדערונגען אין די לעבער און פּאַנקרעאַס קענען זיין געריכט. ווי דערמאנט פריער, דעם אָרגאַן איז נישט געזונט, דעריבער, יעדער ינטייק פון אַלקאָהאָל-כּולל טרינקען פּראַוואָוקס די פאָרמירונג פון פאָוקיס פון פיבראָסיס, י.ע. פירט צו פאַרפוילן.

רשימה פון הויפּט פּראָדוקטן: אין וואָס פאָרעם, ווען און ווי צו נוצן פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס

1. פלייש. דער פּראָדוקט מוזן זיין ניט-גריסי. עס קענען זיין בוילד קאַלבפלייש, הינדל, טערקיי פלייש אָדער קיניגל פלייש. עס איז דערלויבט צו נוצן פלייש קיילים האַלב אין קיין וועג, אַחוץ פריינג, דאָס איז ניט מער נוצלעך.
2. צוקער ווייניק מענטשן קענען טאָן אָן סוויץ, און מאַרמעלאַד קענען זיין אַטריביאַטאַד צו זיי. אָבער, צום באַדויערן, אין דעם פאַל פון פּאַנקרעאַטיטיס, צוקער איז יריטאַנץ. דעריבער, נוטרישאַניסס זענען מאל רעקאַמענדיד צו קאָכן זיס צאָן זשעלע.און עס איז בעסער צו אָפּזאָגן קראָם גודיז ווייַל אין צוקער, זיי אויך אַנטהאַלטן כעמיש קאַמפּאָונאַנץ. פֿאַר די פּאַנקרעאַס זיי זענען זייער שעדלעך. אָבער טייל מאָל איר קענען פאַרגינענ זיך, נישט מיט אַן אַקוטע מאַנאַפעסטיישאַן, סעודה אויף מאַרשמעלאָוז אָדער קויפן מאַרמעלאַד. ינטערעסטינגלי, מאַרמעלאַד איז נישט בייַ אַלע געפערלעך, אין נאָרמאַל קוואַנטאַטיז.
3. ברויט עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן ווייַס, אַ ביסל דאַר ברויט. אין דער זעלביקער צייט, ברוין ברויט קענען ניט זיין געגעסן דורך פּאַטיענץ מיט פּאַנקרעאַטיטיס.
4. קיכלעך איר קענען עסן בלויז ביסקאַט, סייווערי און אַנדיבלע קיכלעך.

מילכיק פּראָדוקטן:

מילך. עס איז נישט קעדייַיק צו טרינקען פריש מילך מיט פּאַנקרעאַטיטיס פֿאַר זיין ברייקדאַון, ענזימעס זענען דארף, פון וואָס עס זענען זייער ווייניק מיט דעם קרענק. דורך דעם וועג, נאָך יוגנט יאָרן, טרינקט מילך איז נישט רעקאַמענדיד צו ווער עס יז. סיידן טייל מאָל און אָן קאַמביינינג עס מיט אנדערע פּראָדוקטן. אין פּאַטיענץ מיט פּאַנקרעאַטיטיס, טרינקט גאַנץ מילך קענען צינגל פלאַטולענסע און שילשל.

זויער-מילך פּראָדוקטן. ידעאַל פֿאַר מענטשן מיט אָנצינדונג פארבונדן מיט די פּאַנקרעאַס.

קורד. דאקטוירים און נוטרישאַניס רעקאַמענדיד די נוצן. אָבער עס איז וויכטיק אַז די פעט אינהאַלט טוט נישט יקסיד 9%. עס איז קעדייַיק נישט צו עסן הייַזקע קעז אין זיין ריין פאָרעם, אָבער צו צוגרייטן געשמאַק קאַססעראָלעס, דאַמפּלינגז, אאז"ו ו. פון דעם, מיט דעם איר קענען דורכויס ענטפֿערן צי יאָגורט קענען זיין געניצט פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס.

סמעטענע. דעם פּראָדוקט איז פאַטי, אַזוי מיט פּאַנקרעאַטיטיס עס איז נישט קעדייַיק צו עסן עס.

קעז פעט טייפּס פון קעז זאָל זיין יקסקלודיד פון די דיעטע. ייבערהאַנט זאָל זיין ייבערהאַנט צו אַזאַ ווי רוסיש, גאָודאַ, מאָזזאַרעללאַ און אַדיגהע.

פיש. אַ פּרירעקוואַזאַט - פיש זאָל נישט זיין ייליק. עס איז אויך כדאי צו ויסשליסן פריינג און געבן ייבערהאַנט צו בייקט און בוילד פיש קיילים. פּיקע, דאָרש, פּאַפּקע סידעלע, פּאָלאַק - טייפּס פון פיש וואָס זענען ערלויבט צו עסן מיט פּאַנקרעאַטיטיס.

די עגגס. א מאַקסימום פון 2 ווייך-בוילד עגגס קענען זיין קאַנסומד פּער וואָך. די פּאַנקרעאַס איז שווער צו דיידזשעסט די יאָוק, אַזוי עס איז בעסער צו עסן בלויז פּראָטעין.

טרינקען. פון טיז, אַ שוואַך גרין זאָל זיין בילכער. דעקאָקטיאָנס פון מאַדיסאַנאַל הערבס, קאַמפּאָוט, זשעלע, מינעראַל וואַסער - אויך וועט נישט שאַטן דעם פּאַציענט מיט פּאַנקרעאַטיטיס, און עטלעכע פון ​​זיי וועט אפילו יזיז זיין צושטאַנד.

אויף די אָפט קשיא צי עס איז מעגלעך צו עסן עפּל און פּערז מיט פּאַנקרעאַטיטיס, כּמעט יעדער דאָקטער וועט גלייך געבן אַן ענטפער. רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, עפּל און פּערז קענען זיין געגעסן אין פארגעבונג. ווייטער, אַפּפּלעס זאָל זיין יקסעפּשנאַלי זיס ווערייאַטיז, ווי פּערז, און אפילו בעסער, אויב די דיעטע איז בומבלעבעע, די פרוכט איז ווי עקזאָטיש ווי עס איז געשמאַק.

עס איז וויכטיק אַז עפּל מיט פּאַנקרעאַטיטיס זאָל זיין אין אַ לימיטעד סומע, ווייַל apples זענען פיברע און פּעקטין, אַזוי עס איז בעסטער אויב די apples זענען פּילד, צייַטיק און קאַנסומד שוין אויף אַ פול מאָגן, אין וועלכע פאַל עפּל איז נוציק.