קאָקאָשעס: בענעפיץ און האַרמס

הייַנט, קיין אָרט פארבונדן מיט עפנטלעך פאַרווייַלונג איז פארבונדן מיט קאָקאָשעס. דער קאַראַמעל שמעקן פון וואַרעם קאָקאָשעס אַטראַקץ ניט בלויז קינדער, אָבער אויך אַדאַלץ, אַזוי לאַכאָדימ אַוטלעץ מיט ספּעציעל דעוויסעס זענען קיינמאָל ליידיק. קינדער קענען עסן עטלעכע סערווינגז סיימאַלטייניאַסלי, אַזוי עלטערן פרעגן זיך די קשיא: "איז קאָקאָשעס געזונט?"

וואָס איז קאָקאָשעס?

קאָקאָשעס איז אַ שיסל וואָס איז צוגעגרייט דורך די היץ באַהאַנדלונג פון יחיד פּאַפּשוי קערנאַלז פון אַ באַזונדער פאַרשיידנקייַט. יעדער קערל כּולל פליסיק קראָכמאַל, וואָס יקספּלאָוזשאַן פון די שאָל ווען העאַטעד צו 200 דיגריז. די פּינע מאַסע מיד כאַרדאַנז, וואָס איז די סיבה וואָס די קאָקאָשעס באַנד יקסידז די רוי מאַטעריאַלס.

קאָקאָשעס פּראָפּערטיעס

אויב גריינז זענען צוגעגרייט אָן אַדאַטיווז, די קאַלאָריע צופרידן פון 100 גראַמז איז וועגן 300 קייקאַל. ינדיאַנס געפּרעגלט קאָקאָשעס אין בשמים, און הייַנט פילע ניט זייער נוציק ינגרידיאַנץ זענען צוגעגעבן צו די שיסל: זאַלץ, פלייווערינגז, קאַלערינג און טאַם ענהאַנסערס. די סומע פון ​​זאַלץ אָדער צוקער וואָס קען אַנטהאַלטן איין קערל, עס איז אַנדיזייראַבאַל צו עסן אפילו אַ דערוואַקסן, נישט צו דערמאָנען אַ קינד. א פּראָדוקט מיט קעראַמאַל קען שאַטן דעם קינד 'ס גוף. ווען עלטערן קויפן קאָקאָשעס, די בענעפיץ און כאַרמז פון קאָקאָשעס זאָל זיין עוואַלואַטעד דורך זיי אין טערמינען פון די באַסיקס פון געהעריק דערנערונג.

וואָס מין פון קאָקאָשעס זאָל איך עסן?

פּאַפּשוי גריינז, צוגעגרייט אָן שעדלעך אַדאַטיווז און אַ שעפע פון ​​בשמים, צוקער און זאַלץ, זענען גאַנץ אַ געזונט פּראָדוקט. עס כּולל ב וויטאַמינס און פּאָליפענאָלס, וואָס העלפֿן די געוועבן פון דעם גוף צו טייַנען יוגנט. א גרויסע סומע פון ​​פיברע קאַנטריביוץ צו דעם קאַמף קעגן וידעפדיק וואָג און אויך קלענזינג די געדערעם.

די שאָדן פון קאָקאָשעס וואָס טייסץ אויך זיס אָדער געזאָלצן איז ומלייקנדלעך. אַזאַ אַ פּראָדוקט זאָל זיין קאַנסומד אין קליין דאָסעס און זייער ראַרעלי. דערצו, נאָך טרינקט עס, איר זענט זייער דאָרשטיק. א גרויסע סומע פון ​​פליסיק קענען אָנמאַכן געשווילעכץ, ספּעציעל אויב עס איז אַ זיס סאָדע. דעם דיעטע איז דער ערשטער שריט צו אַביסאַטי און צוקערקרענק.

וואָס זענען די בענעפיץ פון קאָקאָשעס?

פילע אָנהייבער קוקס זענען אינטערעסירט אין וואָס קאָקאָשעס זענען געמאכט. געפּרעגלט פּאַפּשוי גריינז איז אַ פרייַ שיסל וואָס כּולל אַלע די נייטיק יסודות און אַ גענוג סומע פון ​​קאַלאָריעס. דעריבער, כּדי נישט צו באַקומען נאָך פאָלדס פון פעט, עס איז נייטיק צו עסן קאָקאָשעס אין קליין פּאָרשאַנז.

דעם פֿאַרבייַסן, דאַנק צו וויטאַמין ב 1, איז נוצלעך פֿאַר די צושטאַנד פון ניילז און האָר. עס אויך נאָרמאַלייזיז מאַטאַבאַליזאַם און די פאַנגקשאַנינג פון די האַרץ און בלוט כלים. דער פּראָדוקט איז ספּעציעל נוציק פֿאַר מענטשן אין ריטייערמאַנט עלטער, אַטליץ און יענע וואָס באַקומען גשמיות טעטיקייט.

וויטאַמין ב 2, וואָס איז קאַנטיינד אין קאָקאָשעס, איז ינדיספּענסאַבאַל פֿאַר דרוק און דעפּרעסיע. עס העלפּס צו באַקומען די באדינגונגען און האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף דעם גוף ווי אַ גאַנץ. אויב איר נוצן געפּרעגלט גריינז אין זייער ריין פאָרעם, זיי נאָר נוץ.

וואָס איז די שאָדן פון קאָקאָשעס?

מען דאַרף געדענקען אַז די ווירקונג פון דעם פּראָדוקט אויף דעם גוף בלויז דעפּענדס אויף ווי עס איז צוגעגרייט. אין פאַרקויף, עס איז געפֿינט מיט טאַם ענהאַנסערס, סינטעטיש ינגרידיאַנץ און קעראַמאַל, און איר קענען אויך פּרובירן געזאָלצן קאָקאָשעס.

די קוינע האט די געלעגנהייט צו קלייַבן אַ פֿאַרבייַסן פֿאַר יעדער טעם, אָבער עס איז בעסער צו געבן ייבערהאַנט צו איינער וואָס כּולל אַ מינימום סומע פון ​​אַדאַטיווז. אַנדערש, קאָקאָשעס וועט ווערן אַ גאַנץ געפערלעך פּראָדוקט.

פֿאַר די וואס באַטראַכטן צי צו קויפן קאָקאָשעס, די בענעפיץ און כאַרמז זענען וויכטיק קרייטיריאַ פֿאַר אַ באַשלוס. אמעריקאנער סייאַנטיס האָבן פּראָווען אַז די נוצן פון דעם פּראָדוקט אין גרויס קוואַנאַטיז פּראַוואָוקס די אַנטוויקלונג פון פילע חולאתן.

די מערסט נוציק קאָקאָשעס איז כאָוממייד!

הייַנט צו קויפן קאָקאָשעס וועט נישט זיין שווער. ווענטיל אָפפערס קאַסטאַמערז פאַרשידן טייפּס פון קאָקאָשעס. אָבער די נוץ פון אַזאַ אַ פּראָדוקט איז זייער צווייפל. פיל מער ריכטיק איז צו מאַכן קאָקאָשעס אין שטוב. עס מיינט צו עטלעכע מענטשן אַז דאָס איז אַ זייער קאָמפּלעקס פּראָצעס, אָבער אין פאַקט דאָס איז נישט אַזוי. עס איז גענוג צו קויפן ספּעציעל טרוקן גריינז וואָס זענען געניצט צו מאַכן קאָקאָשעס. שטעלן די פּאַקקאַגינג אין אַ מייקראַווייוו אָדער פּרעגלען די פּראָדוקט אין אַ טרוקן פּאַן. דאָך, עס איז בעסער צו פאַרלאָזן זאַלץ, צוקער און סיזאַנינגז גאָר, אָבער אויב איר ווילט, איר קענען זאַלץ אָדער סוויטאַן גאַנץ אַ ביסל, אַזוי אַז דער גוף טוט נישט דערפאַרונג דרוק.

אויב איר האָט געוויזן פאַנטאַזיע, איר קענען געבן די שיסל אַ נייַע און ומגעוויינטלעך געשמאַק דורך ספּרינגקאַל מיט עפּעס אויף שפּיץ, למשל ייסינג צוקער אָדער גרייטיד קעז. יטאַליאַנס לייגן פּאָמידאָר פּאַפּ און באַסיל צו די פאַרטיק געפּרעגלט גריינז.

עטלעכע עקספּערץ גלויבן אַז קאָקאָשעס קענען שאַטן אַ מענטש, ווייַל ספּעציעל סאַבסטאַנסיז זענען געשאפן ווען דיאַסעטיל איז העאַטעד. דאס זענען פרייגראַנסיז אין בוימל, זיי זענען געניצט אין קוקינג.

ווי צו קאָכן קאָקאָשעס?

צו ביטע די משפּחה, איר קענען קאָכן אַ געזונט מייַכל אין שטוב. וואָס איז קאָקאָשעס געמאכט און וואָס מין פון רוי מאַטעריאַלס וועט זיין דארף? פּאַפּשוי דאַרף זיין פּערטשאַסט נאַטירלעך, און איידער קוקינג, שטעלן די קערל אין די פריזער פֿאַר עטלעכע שעה. פאַרשפּרייטן אויף די פּאַן ווען עס איז געזונט העאַטעד. עס איז וויכטיק אַז עס איז אַ שאַרף טעמפּעראַטור חילוק, דאַן די קערל יקספּלאָוזשאַן וועט זיין זייער שטאַרק.

מאַקינג קאָקאָשעס ינוואַלווז אַ ביסל סאַטאַלטי. ווען די גריינז זענען געלייגט אויס, עס איז בעסער צו באַזייַטיקן די פּאַן פון די פייַער, און געשווינד גיסן מיט קיין בוימל, נאָר איין לעפל איז גענוג. אַזוי אַז זיי אַלע זענען באדעקט מיט אַ פילם, עס איז נייטיק צו דרייען די שיסל.

דערנאָך איר זאָל גלייך צוריקקומען צו די פייַער און דעקן עס. עס איז נישט אַוועקגענומען ביז די קראַקינג פון די קראַקינג קערל סטאַפּס. כּדי די נאַש וועט נוץ, איר דאַרפֿן צו געווירץ עס מיט אַ קליין סומע פון ​​זאַלץ אָדער צוקער, אָן כעמישער אַדאַטיווז.

אן אנדער נוציק רעצעפּט

פילע זאָרג צי קאָקאָשעס איז זיכער. די בענעפיץ און האַרמס זענען לייכט עוואַלואַטעד אויב איר מאַכן אַ פֿאַרבייַסן אויף דיין אייגן. עס איז בעסער צו קאָכן די לופט גריינז רעכט אַוועק. צו טאָן דאָס, איר דאַרפֿן פייַן זאַלץ און פאַרפרוירן פּוטער. עס ריקווייערז בעערעך 40 ג פּער 100 ג פּאַפּשוי. די קיילים זאָל זיין וואָרמד אַרויף און די פּראָדוקט און זאַלץ זאָל זיין אויסגעגאסן דאָרט. נאָך אַלע די גריינז זענען גאָר געעפנט, זיי דאַרפֿן צו זיין אַוועקגענומען פון די פייַער און ספּרינגקאַלד מיט בוימל סטרושקע בשעת זיי זענען הייס. עס איז ווערט געדענקען אַז אפילו כאָוממייד קאָקאָשעס מוזן זיין געגעסן אין קליין קוואַנאַטיז.