סוויטאַנערז: זאַץ און קאַלאָריע צופרידן

מענטשן וואָס מאָניטאָר זייער פיגיערז און קוילעלדיק געזונט אָפט וואַנדערינג וועגן די קאַלאָריע אינהאַלט פון זייער פודז. הייַנט מיר וועלן געפֿינען זיך וואָס איז טייל פון סוויטאַנערז און סוויטאַנערז, און אויך רעדן וועגן די נומער פון קאַלאָריעס אין זיי פּער 100 גראַמז אָדער אין 1 טאַבלעט.

כל צוקער סאַבסטאַטוץ זענען צעטיילט אין נאַטירלעך און סינטעטיש. די יענער האָבן ווייניקער קאַלאָריע צופרידן, אפילו אויב זיי האָבן אַ ווייניקער נוציק זאַץ. איר קענען אויך צעטיילן די אַדאַטיווז קאַנדישאַנאַלי אין הויך-קאַלאָריע און נידעריק-קאַלאָריע אָנעס.

פּאָליאָלס

פראַקטאָוס - 1.7 מאל סוויטער ווי צוקער און האט קיין טעם. מיט גוט דערנערונג, עס גייט אריין די מענטשלעך גוף מיט נאַטירלעך פירות, בעריז און וועדזשטאַבאַלז, אָבער איז אַבזאָרבד 2-3 מאָל סלאָוער. אין די USA, עס איז געניצט פֿאַר אַ לאַנג צייַט ווי אַ סוויטאַנער אין דער פּראָדוקציע פון ווייך טרינקען און עסנוואַרג פּראָדוקטן. פונדעסטוועגן, לעצטע שטודיום האָבן געוויזן אַז די פּרידאַמאַנאַנט נוצן פון פראַקטאָוס ווי אַ סוויטאַנער פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק און אַביסאַטי איז נישט גערעכטפארטיקט, ווייַל אין דעם פּראָצעס פון מאַטאַבאַליזאַם אין די מענטשלעך גוף עס טורנס אין גלוקאָוס.

פּאָליאָלס

סוויטאַנערז מיט הויך-קאַלאָריע

קאַלאָריק סוויטאַנערז און סוויטאַנערז אַרייַננעמען סאָרביטאָל, פראַקטאָוס און קסיליטאָל. אַלע פון זיי, ווי פּראָדוקטן קאַנסומד אָדער צוגעגרייט מיט זיי, האָבן אַ הויך קאַלאָריע אינהאַלט. צום ביישפּיל, די הויך ענערגיע ווערט פון קאַנפעקשאַנערי פּראָדוקטן איז רעכט צו דעם נוצן פון צוקער אָדער סאַבסטאַטוץ. אויב איר זוכט פֿאַר אַ ניט-נערעוודיק צוקער פאַרטרעטער, פראַקטאָוס איז באשטימט ניט פֿאַר איר. זייַן ענערגיע ווערט איז 375 קייקאַל פּער 100 גראַמז.

סאָרביטאָל און קסיליטאָל האָבן קליין ווירקונג אויף בלוט צוקער, אַזוי זיי אָפט רעקאַמענדיד פֿאַר דייאַבעטיקס. טראָץ דעם, די נוצן פון די סוויטאַנערז אין גרויס קוואַנאַטיז זאָל אויך ניט זיין רעכט צו דעם ריזיק קאַלאָריע אינהאַלט:

קאַלאָריעס פּער 100 ג

סוויטאַנערז מיט נידעריק קאַלאָריע

די סמאָלאַסט קאַלאָריעס זענען אין סינטעטיש צוקער סאַבסטאַטוץ און זענען פיל סוויטער ווי פּשוט צוקער, אַזוי זיי זענען געניצט אין פיל נידעריקער דאָוסידזשיז. דער נידעריקער קאַלאָריפיק ווערט איז דערקלערט ניט דורך פאַקטיש נומערן, אָבער דורך די פאַקט אַז אין אַ גלעזל פון טיי, אַנשטאָט פון צוויי טייבאַלספּונז פון צוקער, עס איז גענוג צו לייגן צוויי קליין טאַבלעץ.

די מערסט פּראָסט קינסטלעך צוקער סאַבסטאַטוץ מיט נידעריק-קאַלאָריע סאַבסטאַנסיז זענען:

זאל ס גיין צו די קאַלאָריק ווערט פון סינטעטיש סוויטאַנערז:

קאַלאָריעס פּער 100 ג

זאַץ און נוציק פּראָפּערטיעס פון מילפאָרד סוויטאַנער

מילפאָרד צוקער פאַרטרעטער כּולל: סאָדיום סיקלאַמאַטע, סאָדיום בייקאַרבאָנאַטע, סאָדיום סיטראַטע, סאָדיום סאַקשאַרין, לאַקטאָוס. מילפאָרד סוויטאַנער איז דעוועלאָפּעד לויט אייראפעישער קוואַליטעט סטאַנדאַרדס, האט פילע סערטיפיקאַץ, אַרייַנגערעכנט פון די וועלט געזונט ארגאניזאציע.

דער ערשטער און הויפּט פאַרמאָג פון דעם פּראָדוקט איז די קוואַליטעט קאָנטראָל פון בלוט צוקער. צווישן די אנדערע אַדוואַנטידזשיז פון מילפאָרד סוויטאַנער זענען די פֿאַרבעסערונג פון די פאַנגקשאַנינג פון די גאנצע ימיון סיסטעם, די positive ווירקונג אויף די אָרגאַנס וויכטיק פֿאַר יעדער דייאַבעטיקס (גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, לעבער און קידניז), און די נאָרמאַליזיישאַן פון די פּאַנקרעאַס.

עס זאָל זיין דערמאנט אַז אַ צוקער פאַרטרעטער, ווי קיין מעדיצין, האט שטרענג כּללים פֿאַר נוצן: די טעגלעך ינטייק איז נישט מער ווי 20 טאַבלעץ. די נוצן פון אַלקאָהאָל ווען גענומען אַ סוויטאַנער איז נישט קאָשער.

קאָנטראַינדיקאַטיאָנס Milford

סוויטאַנער מילפאָרד איז קאָנטראַינדיקאַטעד בעשאַס שוואַנגערשאַפט און לאַקטיישאַן, איז נישט רעקאַמענדיד פֿאַר קינדער און אַדאָולעסאַנץ (קאַלאָריזאַטאָר). קען פאַרשאַפן אַ אַלערדזשיק אָפּרוף. אַ טשיקאַווע פאַקט איז אַז מיט אַ נוציק פּראָפּערטיעס, אַ סוויטאַנער קענען פירן צו אָווועריטינג ווייַל די מאַרך לאַקס גלוקאָוס און גלויבט אַז עס איז הונגעריק, דעריבער, יענע וואָס פאַרבייַטן צוקער זאָל קאָנטראָלירן זייער אַפּעטיט און זאַטקייַט.

מילפאָרד סוויטאַנער אין קוקינג

מילפערד צוקער פאַרטרעטער איז אָפט געניצט צו סוויטאַן הייס טרינקען (טיי, קאַווע אָדער קאַקאַאָ). דער פּראָדוקט קענען אויך זיין געוויינט אין רעסאַפּיז, ריפּלייסט עס מיט טראדיציאנעלן צוקער.

איר קענט לערנען מער וועגן צוקער און סוויטאַנער פון די ווידעא "Live Healthy" אויף די ווידעא "Sweeteners Make Obesity".

פאָלקס סטאָר סוועעטענערס

מיר האָבן רעכענען אויס די קאַלאָריע אינהאַלט פון די הויפּט סוויטאַנערז און סוויטאַנערז, און איצט מיר וועלן גיין צו די נוטרישאַנאַל ווערט פון ספּעציפיש אַדאַטיווז וואָס מיר געפֿינען אין קראָם שעלוועס.

איינער פון די מערסט אָפט זענען מילפערד צוקער סאַבסטאַטוץ, וואָס זענען דערלאנגט אין אַ גרויס סאָרטירונג:

Milford Suess כּולל סייקלאַמייט און סאַקשאַרין,
Milford Suss Aspartame באשטייט פון aspartame,
מילפאָרד מיט ינולין - אין זיין זאַץ סוקראַלאָסע און ינולין,
Milford Stevia באזירט אויף סטעוויאַ בלאַט עקסטראַקט.

די נומער פון קאַלאָריעס אין די סוויטאַנערז וועריז 15-20 פּער 100 ג. די קאַלאָריע אינהאַלט פון 1 טאַבלעט טענדז צו נול, אַזוי עס קענען זיין איגנאָרירט אין דער צוגרייטונג פון די דיעטע.

פיט פּאַראַד סוויטאַנערז האָבן אויך אַ אַנדערש זאַץ, דיפּענדינג אויף די ספּעציפיש טיפּ. טראָץ דעם זאַץ, די קאַלאָריק אינהאַלט פון Fit Parade פון ביילאגעס פּער 1 טאַבלעט איז פּראַקטאַקלי נול.

די זאַץ פון די RIO סוויטאַנער כולל סיקלאַמאַטע, סאַקשאַרין און עטלעכע אנדערע קאַמפּאָונאַנץ וואָס טאָן ניט פאַרגרעסערן קאַלאָריע אינהאַלט. די נומער פון קאַלאָריעס אין די העסאָפע טוט נישט יקסיד 15-20 פּער 100 ג.

קאַלאָריע סוויטאַנערז Novosvit, Sladis, Sdadin 200, Twin Sweet זענען אויך גלייַך צו נול וואַלועס פּער 1 טאַבלעט. אין טערמינען פון 100 גראַמז, די נומער פון קאַלאָריעס ראַרעלי פּאַסיז די צייכן פון 20 קייקאַל. הערמעסטאַס און גרויס לעבן זענען מער טייַער ביילאגעס מיט אַ מינימאַל קאַלאָריע צופרידן - זייער ענערגיע ווערט פיץ אין 10-15 קייקאַל פּער 100 גראַמז.

קאַלאָריע סוויטאַנערז און די ראַשאַנאַליטי פון נוצן אין לוזינג וואָג

די אַרויסגעבן פון קאַלאָריק אינהאַלט פון פּראָדוקטן יקסייץ ניט בלויז אַטליץ, מאָדעלס, פּאַטיענץ צאָרעס פון צוקערקרענק, יענע וואָס נאָכגיין די פיגור.

לייַדנשאַפט פֿאַר סוויץ פירט צו די פאָרמירונג פון וידעפדיק אַדאַפּאָוס געוועב. דער פּראָצעס קאַנטריביוץ צו וואָג געווינען.

פֿאַר דעם סיבה, די פּאָפּולאַריטעט פון סוויטאַנערז, וואָס קענען זיין מוסיף צו פאַרשידן קיילים, טרינקען, איז גראָוינג, בשעת זיי האָבן אַ נידעריק קאַלאָריע אינהאַלט. דורך סוויטאַנינג זייער עסנוואַרג, איר קענען באטייטיק רעדוצירן די סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ אין די דיעטע וואָס ביישטייערן צו אַביסאַטי.

נאַטירלעך סוויטאַנער פראַקטאָוס איז יקסטראַקטיד פון בעריז און פירות. דער מאַטעריע איז געפֿונען אין נאַטירלעך האָניק.

לויט קאַלאָריע צופרידן, עס איז כּמעט ווי צוקער, אָבער עס האט אַ נידעריקער פיייקייט צו הייבן די הייך פון גלוקאָוס אין דעם גוף. קסיליטאָל איז אפגעזונדערט פון באַרג אַש, סאָרביטאָל איז יקסטראַקטיד פון וואַטע זאמען.

סטעוויאָידע איז יקסטראַקטיד פון אַ סטעוויאַ פאַבריק. רעכט צו דעם זייער קלויינג געשמאַק, עס איז גערופן האָניק גראָז. סינטעטיש סוויטאַנערז רעזולטאַט פון אַ קאָמבינאַציע פון כעמיש קאַמפּאַונדז.

אַלע פון זיי (אַספּאַרטאַמע, סאַקשאַרין, סיקלאַמאַטע) יקסיד די זיס פּראָפּערטיעס פון צוקער הונדערטער פון מאל און זענען נידעריק-קאַלאָריע.

סוויטאַנער איז אַ פּראָדוקט וואָס טוט נישט אַנטהאַלטן סוקראָוס. עס איז געניצט צו סוויטאַן קיילים, טרינקען. עס קען זיין הויך-קאַלאָריע און ניט-קאַלאָריע.

סוויטאַנערז זענען געשאפן אין די פאָרעם פון פּודער, אין טאַבלעץ, וואָס מוזן זיין צעלאָזן איידער אַדינג צו די שיסל. פליסיק סוויטאַנערז זענען ווייניקער פּראָסט. עטלעכע פאַרטיק פּראָדוקטן פארקויפט אין סטאָרז אַרייַננעמען צוקער סאַבסטאַטוץ.

סוועעטענערס זענען בנימצא:

אין פּילז. פילע קאָנסומערס פון סאַבסטאַטוץ בעסער וועלן זייער טאַבלעט פאָרעם. די פּאַקקאַגינג איז לייכט געשטעלט אין אַ זעקל, די פּראָדוקט איז פּאַקידזשד אין קאַנטיינערז באַקוועם פֿאַר סטאָרידזש און נוצן. אין טאַבלעט פאָרעם, סאַקשאַרין, סוקראַלאָסע, סיקלאַמאַטע, אַספּאַרטאַמע זענען אָפט געפֿונען,
אין פּאַודערז. נאַטירלעך סאַבסטאַטוץ פֿאַר סוקראַלאָסע, סטיוואָווידע זענען פּודער. זיי זענען געניצט צו סוויטאַן דיזערץ, טוווע, הייַזקע קעז,
אין פליסיק פאָרעם. פליסיק סוויטאַנערז זענען בנימצא אין די פאָרעם פון סעראַפּס. זיי זענען געשאפן פון צוקער נעצבוים, ציקאָריע רוץ, ירושלים אַרטיטשאָוק טובערס. סעראַפּס אַנטהאַלטן אַרויף צו 65% סוקראָוס און מינעראַלס געפֿונען אין רוי מאַטעריאַלס. די פליסיק קאָנסיסטענסי איז דיק, וויסקאַס, דער טעם איז קלויינג. עטלעכע טייפּס פון סעראַפּס זענען צוגעגרייט פון קראָכמאַל סירעפּ. עס איז סטערד מיט יאַגדע דזשוסאַז, דיעס, סיטריק זויער זענען צוגעגעבן. אַזאַ סעראַפּס זענען געניצט פֿאַר מאַנופאַקטורינג באַקינג און ברויט.

פליסיק סטעוויאַ עקסטראַקט האט אַ נאַטירלעך טאַם, עס איז צוגעגעבן צו טרינקען צו סוויטאַן זיי. א באַקוועם פאָרעם פון מעלדונג אין די פאָרעם פון אַ ערגאַנאַמיק גלאז פלאַש מיט אַ דיספּענסער פאַנס פון סוויטאַנערז וועט אָפּשאַצן. פינף טראפנס איז גענוג פֿאַר אַ גלאז פון פליסיק. קאַלאָריע פריי. אַדס-האַמוין -1

נאַטירלעך סוויטאַנערז זענען ענלעך אין ענערגיע ווערט צוקער. סינטעטיש כּמעט קיין קאַלאָריעס, אָדער די גראדן איז נישט באַטייטיק.

פילע ליב בעסער קינסטלעך אַנאַלאָגועס פון סוויץ, זיי זענען נידעריק-קאַלאָריע. מערסט פאָלקס:

aspartame. קאַלאָריע אינהאַלט איז וועגן 4 קייקאַל / ג. דריי הונדערט מאל מער צוקער ווי צוקער, אַזוי זייער קליין איז דארף צו סוויטאַן עסנוואַרג. די פאַרמאָג אַפעקץ די ענערגיע ווערט פון פּראָדוקטן, עס ינקריסיז אַ ביסל ווען אַפּלייינג.
סאַקשאַרין. כּולל 4 קייקאַל / ג,
succlamate. די זיסקייט פון די פּראָדוקט איז הונדערטער מאָל גרעסער ווי צוקער. די ענערגיע ווערט פון עסנוואַרג איז נישט שפיגלט. קאַלאָריע צופרידן איז אויך בעערעך 4 קייקאַל / ג.

נאַטירלעך סוויטאַנערז האָבן אַ אַנדערש קאַלאָריע צופרידן און אַ געפיל פון זיסקייט:

פראַקטאָוס. פיל סוויטער ווי צוקער. עס כּולל 375 קייקאַל פּער 100 גראַמז.,
קסיליטאָל. עס האט אַ שטאַרק זיסקייט. קאַלאָריע צופרידן פון קסיליטאָל איז 367 קייקאַל פּער 100 ג,
סאָרביטאָל. צוויי מאָל ווייניקער זיסקייט ווי צוקער. ענערגיע ווערט - 354 קייקאַל פּער 100 גראַמז,
stevia - זיכער סוויטאַנער. מאַלאָקאַלאָרין, בנימצא אין קאַפּסאַלז, טאַבלעץ, סירעפּ, פּודער.

נידעריק קאַרבאָוכיידרייט צוקער אַנאַלאָגועס פֿאַר דייאַבעטיקס

עס איז וויכטיק פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק צו האַלטן די ענערגיע וואָג פון די עסן זיי עסן .ads-mob-2

קסיליטאָל
פראַקטאָוס (נישט מער ווי 50 גראַמז פּער טאָג)
סאָרביטאָל.

ליקעריש וואָרצל איז 50 מאל סוויטער ווי צוקער; עס איז געניצט פֿאַר אַביסאַטי און צוקערקרענק.

טעגלעך דאָסעס פון צוקער סאַבסטאַטוץ פּער טאָג פּער קילאָ פון גוף וואָג:

סיקלאַמאַטע - אַרויף צו 12.34 מג,
אַספּאַרטאַמע - אַרויף צו 4 מג
סאַקשאַרין - אַרויף צו 2.5 מג
פּאַטאַסיאַם אַסעסולפאַטע - אַרויף צו 9 מג.

דאָסעס פון קסיליטאָל, סאָרביטאָל, פראַקטאָוס זאָל נישט יקסיד 30 גראַמז פּער טאָג. עלטערע פּאַטיענץ זאָל נישט פאַרנוצן מער ווי 20 גראַמז פון די פּראָדוקט.

סוועעטענערס זענען געניצט קעגן דעם פאַרגיטיקונג פון צוקערקרענק, עס איז וויכטיק צו נעמען אין חשבון די קאַלאָריק אינהאַלט פון די מאַטעריע ווען גענומען. אויב עס איז עקל, בלאָוטינג, ברענעניש, די מעדיצין מוזן זיין קאַנסאַלד.

סוועעטענערס זענען נישט אַ מיטל צו פאַרלירן וואָג. זיי זענען אנגעוויזן פֿאַר דייאַבעטיקס ווייַל זיי טאָן ניט כאַפּן בלוט גלוקאָוס לעוועלס.

זיי זענען פּריסקרייבד פראַקטאָוס, ווייַל ינסאַלאַן איז נישט דארף פֿאַר זייַן פּראַסעסינג. נאַטירלעך סוויטאַנערז זענען זייער הויך אין קאַלאָריעס, דעריבער זידלען פון זיי איז פראָט מיט וואָג געווינען.

צי ניט צוטרוי די ינסקריפּשאַנז אויף די קייקס און דיזערץ: "נידעריק-קאַלאָריע פּראָדוקט." מיט אָפט נוצן פון צוקער סאַבסטאַטוץ, דער גוף קאַמפּאַנסייץ פֿאַר זייַן פעלן דורך אַבזאָרבינג מער קאַלאָריעס פון עסנוואַרג.

זידלען פון די פּראָדוקט סלאָוז מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז. דער זעלביקער גייט פֿאַר פראַקטאָוס. איר קעסיידערדיק פאַרבייַט פון סוויץ פירט צו אַביסאַטי.

די יפעקטיוונאַס פון סוויטאַנערז איז פארבונדן מיט נידעריק קאַלאָריע צופרידן און פעלן פון פעט סינטעז ווען קאַנסומד.

ספּאָרט דערנערונג איז פארבונדן מיט אַ פאַרקלענערן אין צוקער אין די דיעטע. קינסטלעך סוויטאַנערז זענען זייער פאָלקס צווישן באָדיבוילדערס .ads-mob-1

אַטליץ לייגן זיי צו עסנוואַרג, קאַקטיילז צו רעדוצירן קאַלאָריעס. די מערסט פּראָסט פאַרטרעטער איז אַספּאַרטאַמע. ענערגיע ווערט איז כּמעט נול.

אָבער די קעסיידערדיק נוצן קענען גרונט עקל, קאָפּשווינדל און וויזשאַוואַל ימפּערמאַנט. סאַקשאַרין און סוקראַלאָוס זענען נישט ווייניקער פאָלקס צווישן אַטליץ.

וועגן די טייפּס און פּראָפּערטיעס פון סוויטאַנערז אין די ווידעא:

צוקער סאַבסטאַטוץ ווען געגעסן קען נישט גרונט ערנסט פלאַקטשויישאַנז אין פּלאַזמע גלוקאָוס וואַלועס. עס איז וויכטיק פֿאַר אַביס פּאַטיענץ צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די פאַקט אַז נאַטירלעך רעמאַדיז זענען הויך אין קאַלאָריעס און קענען ביישטייערן צו וואָג געווינען.

סאָרביטאָל איז סלאָולי אַבזאָרבד, גרונט גאַז פאָרמירונג, יבערקערן מאָגן. אַביס פּאַטיענץ זענען רעקאַמענדיד צו נוצן קינסטלעך סוויטאַנערז (אַספּאַרטאַמע, סייקלאַמייט), ווייַל זיי זענען נידעריק-קאַלאָריע, כאָטש הונדערטער מאָל סוויטער ווי צוקער.

נאַטירלעך דייסטאַטוץ (פרוקטאָסע, סאָרביטאָל) זענען רעקאַמענדיד פֿאַר דייאַבעטיקס. זיי זענען סלאָולי אַבזאָרבד און טאָן ניט אַרויסרופן די ינסאַלאַן מעלדונג. סוועעטענערס זענען בארעכטיגט אין די פאָרעם פון טאַבלעץ, סעראַפּס, פּודער.

סטאַביליזעס צוקער לעוועלס פֿאַר אַ לאַנג צייַט
ריסטאָרז פּראָדוקציע פון פּאַנקרעאַטיק ינסאַלאַן

מיניסטעריום פון געזונט פון די רוסישע פעדעריישאַן: “אַוועקוואַרפן די מעטער און פּרובירן סטריפּס. ניט מער Metformin, Diabeton, Siofor, Glucophage און Januvius! מייַכל אים מיט דעם. "

יבעריק קאַנסאַמשאַן פון די געוויינטלעך, געזונט-באַוווסט צוקער, וואָס איז מערסט פאָלקס, קען באַלד פירן צו אַביסאַטי. אונטער דער השפּעה פון פּאַמעלעך קאַרבאָוכיידרייץ, וואָג וואַקסן נישט אַזוי ראַפּאַדלי. און ווייַל פון אַ יבעריק צוקער, די פאָרמירונג פון אַזאַ אַדיפּאָסע געוועב, וואָס איז פיינט ביי אַלעמען אַחוץ סומאָ רעסאַלערז, ינקריסיז באטייטיק, און אויסערדעם, אונטער דער השפּעה פון דעם זיס מאַטעריע, כּמעט אַלע געגעסן פודז ווענדן אין פאַץ. דעריבער, הייַנט אַנשטאָט פון שעדלעך צוקער, ספּעציעל סוויטאַנערז זענען ינקריסינגלי געניצט. די מייַלע פון די זיס סאַבסטאַנסיז איז, ערשטער פון אַלע, אַ נידעריק קאַלאָריע צופרידן. אַזוי ווי פילע קאַלאָריעס זענען אין צוקער סאַבסטאַטוץ? ווי צו רעדוצירן די סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ וואָס אַרייַן אונדזער גוף?

עס אַלע דעפּענדס אויף וואָס טיפּ פון מאַטעריע און ווי פיל צו נוצן. נאַטירלעך פּראָדוקטן, וואָס זענען אויך די מערסט אָפט, טאָן ניט אַנדערש זייער פיל פון צוקער אין זייער קאַלאָריע אינהאַלט. לעמאָשל, פראַקטאָוס ווייינג 10 גראַמז כּולל 37.5 קאַלאָריעס. עס איז אַנלייקלי אַז אַזאַ אַ סוויטאַנער וועט העלפֿן פעט מענטשן צו פאַרלירן וואָג, קיין ענין ווי פיל זיי פּרובירן. אמת, ניט ענלעך צוקער, נאַטירלעך פראַקטאָוס איז דריי מאָל שוואַך ווי אַפעקץ די פאַרגרעסערן אין גלוקאָוס אין דעם גוף. אין דערצו, פון אַלע די סוויטאַנערז, פראַקטאָוס איז בעסטער פּאַסיק פֿאַר דייאַבעטיקס ווייַל עס טוט נישט דאַרפן די האָרמאָנע ינסאַלאַן צו פּראָצעס עס.

פאַרמאַסיעס אַמאָל ווידער ווילן צו געלט אין דייאַבעטיקס. עס איז אַ פיליק מאָדערן אייראפעישער מעדיצין, אָבער זיי האַלטן שטיל וועגן אים. דאָס איז.

די מייַלע פון קינסטלעך פּרעפּעריישאַנז איבער נאַטירלעך אָנעס איז דער פאַקט אַז די קאַלאָריק אינהאַלט פון די סאַבסטאַנסיז, אפילו סוויטער ווי צוקער, איז נול אָדער רידוסט צו אַ מאַקסימום מינימום.

אַספּאַרטאַמע איז איינער פון יענע דרוגס וואָס זענען מערסט אָפט געפֿונען אין דער וועלט פון סינטעטיש סוויטאַנערז. די מעדיצין האט אַ קאַלאָריע מדרגה פון קאַרבאָוכיידרייץ און פּראָטעינס, ניימלי 4 קייקאַל / ג, אָבער אין סדר צו פילן דעם זיס געשמאַק, אַ פּלאַץ פון דעם מאַטעריע וועט נישט זיין פארלאנגט. רעכט צו דעם פאַקט, אַספּאַרטאַמע טוט נישט ווירקן די קאַלאָריע אינהאַלט פון עסנוואַרג.

אן אנדער באַוווסט, זייער נידעריק-קאַלאָריע סוויטאַנער איז סאַקשאַרין. עס, ווי רובֿ אנדערע סאַבסטאַטוץ, כּולל וועגן 4 קייקאַל / ג.

א צוקער פאַרטרעטער גערופֿן סוקלאַמאַט איז אויך באַוווסט. דער מאַטעריע איז 300 מאָל סוויטער ווי די צוקער וואָס מיר וויסן, און די קאַלאָריק אינהאַלט קען נישט דערגרייכן 4 קייקאַל / ג, אַזוי ווי פיל איר נוצן עס, דאָס וועט נישט ווירקן וואָג. אָבער, עס איז וויכטיק נישט צו יקסיד די דאָוסאַדזש.

די ווייַטערדיקע איז די קסיליטאָל סוויטאַנער, בעסער באקאנט ווי די E967 עסנוואַרג העסאָפע. 1 ג פון דעם פּראָדוקט כּולל ניט מער ווי 4 קילאָקאַלאָריעס. דורך זיסקייט, די מעדיצין איז כּמעט יידעניקאַל צו סוקראָוס.

סאָרביטאָל איז אויך אָפט געניצט.פּאַודערז אין טערמינען פון זיסקייט איז ווייניקער ווי צוויי מאָל ערגער צו גלוקאָוס. ווי פילע קאַלאָריעס זענען אין דעם פאַרטרעטער? עס טורנס אויס אַז סאָרביטאָל כּולל בלויז 3.5 קייקאַל פּער 1 גראַם, וואָס אויך אַלאַוז איר צו רעדוצירן די אינהאַלט פון קאַרבאָוכיידרייץ און קאַלאָריעס אין דיין דיעטע.

איך געהאט צוקערקרענק פֿאַר 31 יאר. ער איז איצט געזונט. אָבער, די קאַפּסאַלז זענען ינאַקסעסאַבאַל פֿאַר פּראָסט מענטשן, זיי טאָן נישט וועלן צו פאַרקויפן פאַרמאַסיז, עס איז נישט נוצלעך פֿאַר זיי.

ניט קיין באריכטן און באַמערקונגען! ביטע אויסדריקן דיין מיינונג אָדער דערקלערן עפּעס און לייגן!

צוקער און אנדערע סוויטאַנערז געווען ינאַקסעסאַבאַל פֿאַר מענטשן פון פּראָסט שיכטע פון דער באַפעלקערונג אין די מיטל עלטער, ווייַל עס איז געווען יקסטראַקטיד אויף אַ גאַנץ קאָמפּליצירט וועג. בלויז ווען צוקער אנגעהויבן צו זיין געשאפן פון ביץ, די פּראָדוקט געווארן פאַראַנען צו די מיטל און אפילו די אָרעם. דערווייַל, סטאַטיסטיק פֿאָרשלאָגן אַז אַ מענטש עסט וועגן 60 קג צוקער פּער יאָר.

די וואַלועס זענען שאַקינג ווייַל פון דעם קאַלאָריע צוקער פּער 100 גראַמז - וועגן 400 קייקאַל. איר קענען רעדוצירן קאַלאָריע ינטייק דורך עטלעכע סוויטאַנערז. בעסער צו קלייַבן נאַטירלעך קאַמפּאַונדז ווי דרוגס פּערטשאַסט אין אַ אַפּטייק. דערנאָך, די קאַלאָריק אינהאַלט פון צוקער און זייַן פאַרשידן ווערייאַטיז וועט זיין דערלאנגט אין דעטאַל, אַזוי אַז אַלעמען וועט מאַכן אַ ברירה פֿאַר אַ ווייניקער קאַלאָריק פּראָדוקט.

די גאַנץ קאַלאָריע צופרידן און BJU פון צוקער קענען זיין רעפּריזענטיד אין די טיש:

פֿון די אויבן גייט אַז עס איז רעקאַמענדיד צו רעדוצירן די קאַנסאַמשאַן פון די פּראָדוקט - דאָס איז אויך גערעכטפארטיקט דורך דעם זאַץ.

דערלאנגט ווי:

וועגן 99% פון די גאַנץ סומע אין דער זאַץ איז געגעבן צו מאָנאָ און דיסאַקשאַרידז, וואָס געבן קאַלאָריע צופרידן צוקער און סוויטאַנער,
די רעשט איז געגעבן צו קאַלסיום, אייַזן, וואַסער און סאָדיום,
נעצבוים צוקער האט אַ ביסל אַנדערש זאַץ, וואָס איז וואָס די קאַלאָריע צופרידן טוט נישט יקסיד 354 קייקאַל.

נעצבוים צוקער איז בעסער צו קויפן בלויז פון מאַניאַפאַקטשערערז פון קאַנאַדע, ווייַל דאָס איז די מדינה וואָס קענען ענשור די קוואַליטעט פון די פּראָדוקט.

צו באַשטימען די נומער פון קאַלאָריעס אין אַ האַלב שיסל, איר מוזן צושטעלן די פאלגענדע דאַטן און וואַלועס:

20 ג פּראָדוקט איז געשטעלט אין אַ לעפל,
צוגעשטעלט אַז אין אַ לעפל עס איז אַ פּראָדוקט מיט אַ רוק, עס וועט זיין 25 ג,
1 ג צוקער כּולל 3,99 קייקאַל, אַזוי אין איין לעפל אָן שפּיץ - 80 קייקאַל,
אויב אַ ספּונפול פּראָדוקט איז אויף שפּיץ, די קאַלאָריעס פאַרגרעסערן צו 100 קייקאַל.

ווען איר קאָכן מיט גראַנולאַטעד צוקער, אויב איר ווילן צו פאַרלירן וואָג, די ענערגיע ווערט פון די פּראָדוקט זאָל זיין גענומען אין חשבון.

קאָנסידערינג טיספּונז, די פאלגענדע קאַלאָריע ינדאַקייטערז קענען זיין אונטערשיידן:

אַ לעפעלע כּולל 5 צו 7 ג פון אַ פרייַ קאָמפּאָנענט,
אויב איר רעכענען קאַלאָריעס פּער 1 ג, אַ לעפעלע כּולל 20-35 קייקאַל,
סוויטאַנערז רעדוצירן ינדאַקייטערז דורך ¼ טייל, וואָס איז וואָס עס איז מעגלעך צו רעדוצירן די טעגלעך פּענסיע און פֿאַרבעסערן די געזונט.

עס איז וויכטיק נישט בלויז צו וויסן ווי פילע קאַלאָריעס זענען אין 1 לעפעלע צוקער, אָבער אויך צו באַשטימען די CBFU פון די פּראָדוקט. סוויטאַנערז אַנטהאַלטן ווייניקערע קאַלאָריעס, אָבער קענען נישט באַרימערייַ פון אַ מער נוציק זאַץ.

זינט זיי לייגן פילע קאַמפּאָונאַנץ פון כעמישער פּראָדוקציע צו רעדוצירן קאַלאָריע אינהאַלט. דערנאָך, עס איז בעסער צו עסן נאַטירלעך צוקער ווי ריפּלייסט עס מיט אַ סוויטאַנער.

רידוסינג קאַלאָריעס פירן סוויץ צו די נויט פֿאַר מער כאָולסאַם פודז. פֿון דאָ, ראַק צוקער, אָדער די ברוין פאַרשיידנקייַט פון די נאַטירלעך פּראָדוקט, געווארן פאָלקס.

עס איז אין זיין טויווע אַז מענטשן וואָס ווילן צו פאַרלירן וואָג, אָבער טייַנען זייער געזונט, פּרובירן צו אָפּזאָגן, וואָס טורנס צו זיין פאַלש און אַרויסגעוואָרפן. קאַלאָריע אינהאַלט אין דעם פאַל איז אַ גראדן פון 378 קאַלאָריעס פּער 100 ג. פון דאָ עס איז גרינג צו רעכענען ווי פיל קאַלאָריעס זענען אין אַ לעפל און אַ לעפעלע.

עצה: צו האַלטן דיין געשטאַלט, עס איז רעקאַמענדיד צו טרינקען טיי אָן צוקער. אויב דאָס איז ניט מעגלעך, אַ סוויטאַנער איז פארלאנגט, עס איז בעסער צו געבן ייבערהאַנט צו אַ נאַטירלעך סוויטאַנער. זיי אַרייַננעמען האָניק, די קאַלאָריע צופרידן איז ווייניקער ווי איין לעפעלע.

די נוטרישאַנאַל ווערט פון שטעקן צוקער איז אַ ביסל ווייניקער ווי נאָרמאַל ווייַס, אַזוי די פאלגענדע קאַלאָריע וואַלועס זענען אונטערשיידן דאָ:

אַ לעפל כּולל בלויז 20 ג און 75 קאַלאָריעס,
אַ לעפעלע - דאָס איז 20 צו 30 קייקאַל שטעקן צוקער,
אין די זאַץ אַ רידוסט נומער פון קאַלאָריעס - עס זענען מער מינעראַלס, אַזוי עס איז בעסער צו געבן ייבערהאַנט צו די ראָר פאַרשיידנקייַט ווי ווייַס.

איר קענען נישט נוצן שטעקן צוקער אין יבעריק קוואַנטאַטיז, טראכטן וועגן אַ מעגלעך וואָג אָנווער.

סוויטאַנערז האָבן אַ קליין מייַלע איבער נאַטירלעך טייפּס פון צוקער. זיי זענען רעקאַמענדיד צו נוצן אויב די קאַנסאַנטריישאַן פון טאַבלאַץ אָדער פּודער איז פיל העכער, וואָס מיטל אַז איר קענען נוצן ווייניקער קאַלאָריעס.

סוקראָוס קענען פֿאַרבעסערן שטימונג, אַזוי עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן עס אין דער מאָרגן. עס איז דערלויבט צו לייגן אַ לעפעלע פון צוקער אָדער אַ סוויטאַנער צו קאַווע, וואָס וועט העלפֿן צו פרייען זיך אין דער מאָרגן, אָנהייבן מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז און נאָרמאַלייז די אַרבעט פון ינערלעך אָרגאַנס.

עס איז רעקאַמענדיד צו קלייַבן נאַטירלעך ווערייאַטיז וואָס אַנטהאַלטן קסיליטאָל, סאָרביטאָל, פראַקטאָוס. סינטעטיש זענען אויך אונטערשיידן, צווישן וועלכע סאַקשאַרין, אַספּאַרטאַמע, סאָדיום סיקלאַמאַטע, סוקראַלאָוס זענען פּראָסט. סינטעטיש סוויטאַנערז האָבן נול נוטרישאַנאַל ווערט, אָבער דאָס איז קיין סיבה צו נוצן זיי אין אַנלימאַטאַד קוואַנטאַטיז און ברילן. סינטעטיש סוויטאַנערז גרונט אָווועריטינג, וואָס איז באשלאסן דורך די זאַץ - זיי אַנטהאַלטן פילע שעדלעך סאַבסטאַנסיז וואָס קענען אָנמאַכן די אַנטוויקלונג פון אַ קאַנסעראַס אָנוווקס און אַ אַלערדזשיק אָפּרוף אַרויף צו אַנאַפילאַקטיק קלאַפּ.

צו פירן אַ געזונט לייפסטייל, עס איז נייטיק צו אָבסערווירן די טעגלעך קלאַל פון גראַנולאַטעד צוקער. מענטשן זענען ערלויבט צו עסן ניט מער ווי 9 טיספּונז פון די פּראָדוקט פּער טאָג, וואָמען בלויז 6, ווייַל זיי האָבן אַ פּאַמעלעך מאַטאַבאַליזאַם און זענען מער פּראָנע צו פולקייט. דאָס קען נישט מיינען אַז די פּראָדוקט איז געניצט אין זיין ריין פאָרעם מיט די אַדישאַן פון טיי און אנדערע טרינקען, קיילים. אין דעם פאַל, דער קאָמפּאָנענט איז גענומען אין חשבון ווען עס איז אַרייַנגערעכנט אין די זאַץ פון אנדערע פּראָדוקטן - דאָס זענען נישט בלויז סוויץ, אָבער אויך דזשוסאַז, פירות, וועדזשטאַבאַלז, מעל פּראָדוקטן.

די נוצן פון גראַנולאַטעד צוקער איז צו אַקטאַווייט די אַרבעט פון ינערלעך אָרגאַנס, ווי אויך די ויסשיידונג פון די האָרמאָנע פון פרייד און גליק. טראָץ די פּרעזענטיד וווילטויק פּראָפּערטיעס, גראַנולאַטעד צוקער איז אַ ליידיק קאַרבאָוכיידרייט וואָס טוט נישט אָנזעטיקן, אָבער ינקריסיז די גאַנץ קאַלאָריע ינטייק.

וויכטיק: יבעריק קאַנסאַמשאַן פירן צו דער אַנטוויקלונג פון קאַריעס, די אַקיומיאַליישאַן פון פעט סעלז, די באַזייַטיקונג פון מינעראַלס און קאַלסיום פון דעם גוף.

די פֿראגן פון ווי פיל קייקאַל אין צוקער זענען יגזאַמאַנד אין דעטאַל, ווי פיל די פּראָדוקט איז נוצלעך און שעדלעך פֿאַר די מענטשלעך גוף. איר זאָל נישט באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו קאַלאָריע וואַלועס. עס איז גענוג צו פאַרלאָזן די זיס און סטאַרטשי פודז - צו ויסשליסן ליידיק און לייכט דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ, וואָס, אויב אָווועריוזד, זענען פּראַסעסט אין פאַץ און טאָן נישט אָנזעטיקן דעם גוף פֿאַר אַ לאַנג צייַט.

מיר רעדן ניט נאָר וועגן צוקער סאַבסטאַטוץ: זיי זענען שעדלעך פֿאַר געזונט, און "זיי זענען ריין כעמיע" און "בלויז פֿאַר דייאַבעטיקס".

וואָס צוקער סאַבסטאַטוץ איז, זאגט אַנדריי שאַראַפעטדינאָוו, הויפּט פון דער אָפּטיילונג פון מעטאַבאַליק חולאתן פון דער קליניק פון דער אינסטיטוט פֿאַר דערנערונג פאָרשונג פון די רוסישע אַקאַדעמי פון מעדיקאַל ססיענסעס.

סוועעטענערס זענען נאַטירלעך (למשל קסיליטאָל, סאָרביטאָל, סטעוויאַ) און קינסטלעך (אַספּאַרטאַמע, סוקראַלאָסע, סאַקשאַרין, אאז"ו ו).

זיי האָבן צוויי וווילטויק פּראָפּערטיעס: זיי רעדוצירן די קאַלאָריע צופרידן פון עסנוואַרג און טאָן ניט פאַרגרעסערן די קאַנסאַנטריישאַן פון גלוקאָוס
אין די בלוט. דעריבער, צוקער סאַבסטאַטוץ זענען פּריסקרייבד פֿאַר יבערוואָג מענטשן מיט צוקערקרענק אָדער מעטאַבאַליק סינדראָום.

עטלעכע סוויטאַנערז טאָן ניט האָבן קאַלאָריעסוואָס מאכט זיי אַטראַקטיוו פֿאַר יענע וואָס פּרובירן צו מאָניטאָר זייער וואָג.

דער טעם פּראָפּערטיעס פון פילע סוויטאַנערז סערפּאַס די צוקער הונדערטער אָדער אפילו טויזנטער פון מאל. דעריבער זיי דאַרפן ווייניקער, וואָס זייער רידוסט די פּראָדוקציע פּראָדוקציע קאָס.

די אָנהייב פון די נוצן פון צוקער סאַבסטאַטוץ אין דער ערשטער העלפט פון די twentieth יאָרהונדערט איז געווען דער הויפּט ווייַל פון זייער ביליקנאַס, און די פאַרקלענערן אין קאַלאָריע צופרידן איז געווען טכילעס אַ אָנגענעם, אָבער צווייטיק פאַקטאָר.

אויב איר צייכן "טוט נישט אַנטהאַלטן צוקער" אויף פּראָדוקטן מיט סוויטאַנערז, טוט נישט מיינען די אַוועק פון קאַלאָריעס. ספּעציעל ווען עס קומט צו נאַטירלעך סוויטאַנערז.

רעגולער צוקער כּולל 4 קייקאַל פּער גראַם, און די נאַטירלעך סאָרביטאָל פאַרטרעטער כּולל 3.4 קייקאַל פּער גראַם. רובֿ פון די נאַטירלעך סוויטאַנערז זענען נישט סוויטער ווי צוקער (קסיליטאָל, למשל, איז האַלב ווי זיס), אַזוי פֿאַר די געוויינטלעך זיס געשמאַק זיי זענען פארלאנגט מער ראַפינירט ווי ראַפינירט.

אַזוי זיי פונדעסטוועגן ווירקן די קאַלאָריע צופרידן פון עסנוואַרג, אָבער זיי טאָן ניט צעלאָזן די ציין. איין ויסנעם איז steviaוואָס איז 300 מאל סוויטער ווי צוקער און געהערט צו ניט-קאַלאָריע סאַבסטאַטוץ.

קינסטלעך סוויטאַנערז האָבן אָפט געווען די טעמע פון כייפּ אין די פּרעס. ערשטער פון אַלע - אין קשר מיט מעגלעך קאַרסאַנאָודזשעניק פּראָפּערטיעס.

"אין דער פרעמד פּרעסע, עס זענען געווען ריפּאָרץ פון די דיינדזשערז פון סאַקשאַרין, אָבער סייאַנטיס האָבן נישט באקומען פאַקטיש זאָגן פון זייַן קאַרסינאָגעניסיטי," זאגט שאַראַפעטדינאָוו.

רעכט צו דער קאַנסאַקווענסאַז פון די נוצן פון סוויטאַנערז aspartame איצט, מיסטאָמע, די מערסט געלערנט סוויטאַנער. די רשימה פון דערלויבט קינסטלעך סוויטאַנערז אין די פאַרייניקטע שטאַטן איצט כולל פינף זאכן: אַספּאַרטאַמע, סוקראַלאָסע, סאַקשאַרין, אַסעסולפאַמע סאָדיום און נעאָטאַם.

יו. עס. פוד און דראַג אַדמיניסטראַטיאָן (פדאַ) עקספּערץ דערקלערן אויסדריקן אַז אַלע פון זיי זענען זיכער און קענען ווערן געניצט אין עסנוואַרג פּראָדוקציע.

"אָבער סייקלאַמאַטע איז נישט רעקאַמענדיד פֿאַר שוואַנגער וואָמען, ווייַל עס קען ווירקן די פיטאַס," זאגט שאַראַפעטדינאָוו. - סייַ ווי סייַ קינסטלעך סוויטאַנערז, ווי נאַטירלעך צוקער, קענען ניט זיין אַביוזד».

אן אנדער פונט פון קריטיק איז די מעגלעך ווירקונג אויף די אַפּעטיט און קאַנסאַמשאַן פון אנדערע שוגערי פודז. אָבער סייאַנטיס האָבן פאָרשונג און געפונען אַז סוויטאַנערז טאַקע הילף קעמפן וידעפדיק וואָגווייַל זיי טאָן ניט ווירקן די אַפּעטיט.

לוזינג וואָג מיט ניט-נערעוודיק סוויטאַנערז קענען זיין געטאן בלויז אויב די גאַנץ סומע פון קאַלאָריעס קאַנסומד איז לימיטעד.

"אגב, סוויטאַנערז האָבן לאַקסאַטיוו," דערמאנט שאַראַפעטדינאָוו. "אזוי די זידלען פון סוויץ מיט די סאַבסטאַנסיז קענען פירן צו ינדיידזשעסטשאַן."

סוועעטענערס זענען געניצט צו רעדוצירן די קאָסטן פון פּראָדוקציע. אין דערצו, זיי פאַרבייַטן צוקער מיט צוקערקרענק און יבערוואָג. באוויליקט צוקער פאַרטרעטער פֿאַר געזונט איז זיכער אויב נוצן זיי מיט וואָרענען - ווי קיין סוויץ.

Baranov V.G. פירער פֿאַר אינערלעכער מעדיסינע. דיסעאַסעס פון די ענדאָוקריין סיסטעם און מאַטאַבאַליזאַם, שטאַט ויסגאַבע פון מעדיציניש ליטעראַטור - M. 2012. - 304 פּ.
Boris, Moroz und Elena Khromova סימלאַס כירורגיע אין דעניסטרי ביי פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק מעלליטוס / Boris Moroz und Elena Khromova. - מ .: LAP Lambert Academic Publishing, 2012 .-- 140 פּ.
דיעטעטיק קוקבוק, וניווערסאַל ססיענטיפיק פּובלישינג הויז UNIZDAT - M., 2014. - 366 c.

לאָזן מיר באַקענען זיך. מייַן נאָמען איז עלענאַ. איך האב שוין ארבעטן ווי אַ ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט פֿאַר מער ווי 10 יאָר. איך גלויבן אַז איך בין דערווייַל אַ פאַכמאַן אין מיין פעלד און איך ווילן צו העלפן אַלע וויזאַטערז צו דעם פּלאַץ צו סאָלווע קאָמפּלעקס און נישט אַזוי טאַסקס. אַלע מאַטעריאַלס פֿאַר די מאַפּע זענען געזאמלט און קערפאַלי פּראַסעסט אין סדר צו קאַנוויי ווי פיל ווי מעגלעך אַלע די נייטיק אינפֿאָרמאַציע. איידער אַפּלייינג וואָס איז דיסקרייבד אויף דעם וועבזייטל, אַ מאַנדאַטאָרי באַראַטונג מיט ספּעשאַלאַסץ איז שטענדיק נייטיק.