מילאַט קאַשע אין טיפּ 2 צוקערקרענק

צוקערקרענק פּאַטיענץ זענען אָפט יבערקערן ווען זיי געפֿינען זיך אַז זיי וועלן האָבן צו אַדכיר צו אַ דיעטע אַלע זייער לעבן, אָבער אין אַרויסגעוואָרפן! פילע געשמאַק און געזונט פּראָדוקטן טאָן ניט פאַרלאָזן זייער דיעטע, טוווע זענען אויך צווישן זיי. אָבער דאָ איז די פּראָבלעם: ניט אַלע פון ​​זיי קענען זיין געגעסן. און וואָס טאָן דאקטוירים זאָגן וועגן מילאַט קאַנסאַמשאַן אין צוקערקרענק טיפּ 2? עסן אָדער אָפּזאָגן?

קאַשע פֿאַר צוקערקרענק - פֿאַר אָדער קעגן

עס זענען אַ פּלאַץ פון מיקראָעלעמענץ און וויטאַמינס אין קאַשע פּראָדוקטן. זיי זענען נישט נאָר מעגלעך, אָבער איר דאַרפֿן צו עסן מיט צוקערקרענק טיפּ 2. אָבער אין דעם פאַל, איר דאַרפֿן צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו דעם טיפּ פון קאַשע, ווייַל ניט אַלעמען קענען קומען אַרויף מיט עס. פֿאַר בייַשפּיל, דעקוי איז שטרענג פאַרבאָטן אין דעם קרענק, ווייַל עס כּולל פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ און עס אויך אַפעקץ די גוף ווי סוויץ.

לאָמיר רעדן מער וועגן ווייץ גראָאַץ. איר גלייסעמיק אינדעקס איז 71. נוטריטיאָניסץ רעקאָמענדירן צו נעמען עס ווי די יקער פֿאַר גאַרנישאַז אין דיעטע פון ​​אַ צוקערקרענק. די קאַשע האט די פאלגענדע פּראָפּערטיעס:

• דער הויפּט טייל איז קראָכמאַל, וואָס איז געהאלטן אַ קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייט,
• די קאַנסאַנטריישאַן פון פאַספעראַס אין מילאַט איז כּמעט צוויי מאָל זייַן סומע אין פלייש,
• וועגן אַ זעקסט פון די קאַשע זאַץ אַמינאָ אַסאַדז, וואָס דער גוף טראַנספאָרמז צו גרינס פּראָטעין
• עס איז רייַך אין וויטאַמינס פון די ב-גרופּע, פאַטי אַסאַדז און ליפּאָטראָפּיק כאָרמאָונז, וויטאַמין פּפּ, E, D, רעטינאָל, קעראַטין, אייַזן און סיליציום.

פילע עקספּערץ גלויבן אַז ווייץ קאַשע קענען גאָר היילן צוקערקרענק.

וואָס איז די נוצן פון ווייץ קאַשע פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2?

1. סטרענגטאַנז די מאַסאַלז
2. ראַדוסאַז% גוף פעט
3. עס דיספּלייז פאַרשידן אַלערדזשאַנז און טאַקסיק סאַבסטאַנסיז.

ווייץ גראָאַץ קומען אין פילע פארמען. די מערסט נוציק פֿאַר דייאַבעטיקס איז קאַשע פון ​​פּאַלישט מילאַט אין שטייַגן.

דאקטוירים טאָן נישט רעקאָמענדירן דעם טיפּ פון קאַשע צו זיכער קאַטעגאָריעס פון פּאַטיענץ. די אַרייַננעמען:

• פּראָנע צו פאַרשטאָפּונג,
• מענטשן מיט נידעריק מאָגן זויער,
• פּאַטיענץ מיט היפּאָטהיראָידיסם
• שוואַנגער און לאַקטייטינג וואָמען.

ווי צו קאָכן קאַשע?

מילאַט מיט צוקערקרענק איז מעגלעך, אָבער עס מוזן זיין רעכט צוגעגרייט אַזוי אַז אַלע וווילטויק קאַמפּאָונאַנץ זענען סטאָרד ין. וואָס איז גיידיד ווען קוקינג ווייץ קאַשע?

• עס איז בעסטער צו קאָכן עס אין וואַסער. אויב איר ווילט צו לייגן מילך - דאָס קען זיין געטאן אין די סוף פון קוקינג. עס מוזן זיין ניט-גריסי.
• שווענקען טוווע איידער קוקינג. פארוואס איז דאָס דארף? אַלע טוווע זענען סאַטשערייטאַד מיט קראָכמאַל, וואָס געהערט צו פּאָליסאַקשאַרידעס (אויך צוקער). ער ינוואַלווז יעדער קערל און איר קענען באַזייַטיקן עס דורך גרינדינג טוווע אין אַ קאַלאַנדער אָדער הענט אונטער אַ וואַסער טייַך.
• פון קורס, קיין צוקער! דורך דערלויבעניש פון דער דאָקטער, איר קענען לייגן 1 לעפל האָניק (דאַווקע נאַטירלעך, נישט קינסטלעך) צו די פאַרטיק שיסל.
• ויסמיידן די פול קאַשע. סטעאַמינג איז אַ ויסגעצייכנט קוקינג אופֿן, עס העלפּס צו פּלאָמבע אַלע די שפּור עלעמענטן און וויטאַמינס ין. גיסן אַ טייל פון די קאַשע מיט וואַרעם מילך (נאָר אויב איר קענען) אָדער וואַסער צו טאָן דאָס. אן אנדער גוט אָפּציע וואָלט זיין קעפיר פּאָרינג.

אן אנדער וויכטיק פונט - איר דאַרפֿן צו מינאַמייז די סומע פון ​​פּוטער אָדער גאָר באַזייַטיקן עס. צו מאַכן קאַשע מער נערעוודיק און מאַכן דעם טעם מער טשיקאַווע, איר קענען לייגן פאַרשידן גרייטיד וועדזשטאַבאַלז און פירות. קירבעס און apples, באַרנע, ים באַקטאָרן און וויבורנום גיין זייער גוט מיט ווייץ קאַשע.

אין איין צייט איר דאַרפֿן צו עסן ניט מער ווי 200-300 גראַמז (וועגן 5 טייבאַלספּונז). אויב די קאַשע מיינט גאָר ונסוועעטענעד - איר קענען לייגן (נאָר טאָן ניט זידלען) אַ סוויטאַנער אָדער קסיליטאָל.

מילאַט צוקערקרענק באַהאַנדלונג

עס איז איין פאָלקס אופֿן אַז לויט באַניצער באריכטן, העלפּס צו באַקומען באַפרייַען פון די סימפּטאָמס פון ט 2 דם.

דער רעצעפּט איז ווי גייט: ווייץ קאַשע איז געוואשן און דאַר, דערנאָך עס איז ערד צו אַ שטאַט פון מעל.

די פאַרטיק מאַטעריע איז גענומען צו 1 לעפל פּער טאָג און געוואשן אַראָפּ מיט דער זעלביקער סומע פון ​​מילך. אַזאַ באַהאַנדלונג לאַסץ לפּחות אַ חודש.

גיידליינז

אין די נוטרישאַנאַל סכעמע, די הויפּט קאַמפּאָונאַנץ פון עסנוואַרג זאָל זיין אין די פאלגענדע פאַרהעלטעניש:

• קאַרבאָוכיידרייץ - וועגן 60%
• פאַץ - ניט מער ווי 24%,
• פּראָטעינס - 16%.

יעדער טאָג איר דאַרפֿן צו עסן די פודז וואָס זענען רייַך אין פיברע און דייאַטערי פיברע. זיי זענען נישט דיידזשעסטיד אין די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, בשעת זיי געבן אַ געפיל פון פולקייט. זייער נוץ איז צו רעדוצירן די אַבזאָרפּשאַן פון פעט און גלוקאָוס, אַזוי די נויט פֿאַר ינסאַלאַן איז רידוסט אויטאָמאַטיש. יעדער טאָג איר דאַרפֿן צו פאַרנוצן בייַ מינדסטער 40 גראַמז פון אַזאַ פייבערז. זיי קענען זיין באקומען פון:

• מושראָאָמס
• פּאַמקאַנז
• בינז
• קלייַען
• ווהאָלעמעאַל האָבערגריץ און קאָרן מעל.

אַלע דייאַטערי פיברע זאָל קומען אין גלייך אַמאַונץ פון טוווע און וועדזשטאַבאַלז / פירות.

ווייץ קאַשע רעסאַפּיז

איר האָט שוין לייענען וועגן קירבעס און ווייץ קאַשע. דאָ איז איר רעצעפּט:

• 200 גר.
• 200 מל מילך און וואַסער,
• 100 גר קירבעס
• קסיליטאָל אָדער סוויטאַנער ווי געוואלט.

ביז אַהער, די קאַשע איז געוואשן. נאָך דעם, עס איז אויסגעגאסן מיט וואַסער און געבראכט צו אַ קאָכן, רעקלינז אין אַ קאַלאַנדער און געוואשן ווידער. ווידער-אָנגעפילט מיט וואַסער, אין דעם פונט אַ צוקער פאַרטרעטער איז צוגעגעבן (איר קענען נוצן סטעוויאַ).

די קאַשע איז געבראכט צו אַ קאָכן, און די פּינע איז אַוועקגענומען. עס בוילז פֿאַר וועגן 10 מינוט. אין דעם צייט, די קירבעס איז פּילד און דייסט (וועגן 3 סענטימעטער). עס איז צוגעגעבן צו די קאַשע און עס איז האַלב פֿאַר נאָך 10 מינוט (טאָן ניט פאַרגעסן צו קאָך). געשען!

אן אנדער רעצעפּט ינוואַלווז מאַכן קאַשע אין די ויוון. צו טאָן דאָס, איר מוזן:

• 1 עפּל
• 1 באַרנע
• לימענע פּינטעלע (האַלב גענוג)
• א קניפּ פון זאַלץ
• 250 גר מילאַט,
• 2 צפּ פראַקטאָוס
• 300 מל אָפּשעפּן אָדער סוי מילך.

מילאַט איז אויך געוואשן אונטער פליסנדיק וואַסער, און אויסגעגאסן אין אַ פּאַן. מילך איז אויסגעגאסן דאָרט און פראַקטאָוס איז צוגעגעבן. אַלע דעם איז געבראכט צו אַ קאָכן, נאָך וואָס עס איז מיד אַוועקגענומען פון דער הרובע. דער באַרנע און עפּל זענען פּילד און דייסט (די האַרדער די פאַרשיידנקייַט, דער קלענערער די קוב). זיי און לימענע שאָלעכץ זענען צוגעגעבן צו קאַשע, די געמיש איז ונ דורך געמישט. דערנאָך עס איז אויסגעגאסן אין היץ-קעגנשטעליק קיילים, באדעקט מיט שטער און געשיקט צו די ויוון, העאַטעד צו 180 דיגריז. די שיסל איז האַלב פֿאַר 40 מינוט. גוט אַפּעטיט!

וואָס אַנדערש איר קענען טאָן מיט צוקערקרענק?

דער פּאַציענט וועט נישט עסן בלויז קאַשע, רעכט? איר קענט אויך לייגן צו דיין דיעטע:

1. נידעריק-פעט פלייש - פּאַסיק אָף פלייש, רינדערנס, זיי קענען זיין געגעסן דריי מאָל פּער וואָך,
2. מילך און זויער מילך פּראָדוקטן - יעדער טאָג,
3. רוי, בייקט אָדער בוילד וועדזשטאַבאַלז,
4. וועגאַן סופּס
5. זייער ליכט פיש און פלייש יויך
6. געהאַקט ברויט - צוויי מאָל פּער טאָג.

עס איז נייטיק צו גאָר ויסשליסן פון קאַנסומד פּראָדוקטן:

1. פעט זופּ מיט פלייש יויך,
2. אַלקאָהאָל
3. רייַז גראָאַץ
4. מאַקאַראָנען
5. געווירציק און ייליק
6. פּיקאַלז און אנדערע טוויסץ,
7. ליכט קאַרבאָוכיידרייץ: קלעם, סוויץ און בונס, רייזאַנז, ווייַנטרויבן,
8. מייַאָנעז
9. סמאָוקט מיץ (סאָסידזשיז, פיש, ווורשט, פלייש).

זיין הילעל איז פראָט מיט גלייסעמיק קאָמאַטאָזער מאַצעוו און אפילו טויט.

אין דערצו צו אַ באַלאַנסט דיעטע, רעגולער ינטייק פון וויטאַמין קאַמפּלעקסאַז אָדער דייאַטערי ביילאגעס איז רעקאַמענדיד.

ספּאָרט אַקטיוויטעטן, מעדיציניש באַהאַנדלונג, פעלן פון דרוק און דיעטע וועט העלפֿן מינאַמייז די מאַנאַפעסטיישאַנז פון טיפּ 2 צוקערקרענק און איר וועט פילן גוט. נעמען קעיר פון דיין געזונט!