אַסעסולפאַמע פּאַטאַסיאַם ווירקונג אויף דעם גוף

אַסעסולפאַמע פּאַטאַסיאַם אָדער עסנוואַרג העסאָפע ע 950 איז אַ מאַטעריע וויידלי באַוווסט אין עסנוואַרג פּראָדוקציע. עס איז קעראַקטערייזד דורך אַ כאַראַקטעריסטיש זיסקייַט און אַ כּמעט גאַנץ אַוועק פון קאַלאָריעס. דאַנק צו דעם, די העסאָפע איז געווארן זייער פאָלקס צווישן מאַניאַפאַקטשערערז פון דיעטע סאָדע, קייַען "0 קאַלאָריעס", דיעטע און ספּאָרט דערנערונג. שטודיעס געפירט דורך כעמיס, רופאים און בייאַלאַדזשאַסס האָבן געוויזן אַז די מאַטעריע טוט נישט שטעלן קיין באַטייטיק שאָדן אָדער געפאַר צו יומאַנז, אָבער, ווייַל פון זיין סינטעטיש אָנהייב און די מעגלעך אינהאַלט פון שעדלעך ימפּיוראַטיז, עס איז באַשטימט די טיפּ פון עסנוואַרג אַדאַטיווז פֿון נידעריק צו מיטל ריזיקירן.

כעמישער פּראָפּערטיעס פון אַסעסולפאַמע פּאַטאַסיאַם

דעם עלעמענט איז געווען ערשטער דיסקאַווערד דורך סייאַנטיס אין דייַטשלאַנד, אין די שפּעט 70 ס פון די לעצטע יאָרהונדערט. רובֿ אָפט, דער צוגרייטונג פון די אַדאַטיוו אַקערז בעשאַס די כעמיש אָפּרוף פון דעריוואַטיווז פון צוויי אַסאַדז - אַסעטאָאַסעטיק און אַמינאָ סולפאָניק, אָבער עס זענען אנדערע מעטהאָדס.
די עסנוואַרג העסאָפע E950 קוקט ווי אַ פייַן-גריינדאַד פּודער אָדער ווייַס קריסטאַלז. עס האט אַ הויך סאָלוביליטי אין וואַסער, אָבער איז ווייניקער סאַליאַבאַל אין אַלקאָהאָלס. געשמאַק - פּראַנאַונסט זיס. אין גרויס קוואַנטאַטיז, די מאַטעריע האט אַ ביטער אַפטייסטיי אָדער אַ כאַראַקטעריסטיש מעטאַלליק אַפטערטייסט. דערפֿאַר, עס איז פּראַקטאַקלי נישט געניצט אין זיין ריין פאָרעם, קאַמביינד אָפט מיט אנדערע סוויטאַנערז: סוקראַלאָסע אָדער אַספּאַרטאַמע. אין די געמיש, די סאַבסטאַנסיז געבן אַ געשמאַק מער ענלעך צו דער טעם פון רעגולער צוקער.

אַסעסולפאַמע פּאַטאַסיאַם איז זיס און זיס ווי אַספּאַרטאַמע אין טערמינען פון זיסקייט. סאַקשאַרין און סוקראַלאָוס אין דעם גראדן זענען העכער ווי די מאַטעריע, ריספּעקטיוולי, 2 און 4 מאל.

די אַדאַטיוו איז קעגנשטעליק צו הויך טעמפּעראַטורעס, אַזוי עס איז אָפט געניצט אין פּראָדוקטן מיט אַ לאַנג פּאָליצע לעבן. זיין מעלטינג פונט איז פֿון 225 דיגריז סעלסיוס.

אין דעם פּראָצעס פון מעלטינג, די מאַטעריע דיקאַמפּאָוזיז אין סימפּלער עלעמענטן. אַסעסולפאַמע פּאַטאַסיאַם איז אויך קעגנשטעליק צו אַסידיק טנאָים, וואָס איז וואָס עס איז צוגעגעבן צו ווייך טרינקען.

ינדאַסטריאַל נוצן פון אַדאַטיווז

די זיסקייט איז די הויפּט פאַרמאָג צו וואָס די מאַטעריע איז געניצט אין פאַרשידן ינדאַסטריז. ווי אַ סוויטאַנער, די E950 העסאָפע ריפּלייסיז צוקער, עס איז פיל סוויטער, אָבער ווייניקער קאַלאָריק.

דער ווירקונג פון טעם און אַראָמאַ איז ווייניקער פּראַנאַונסט - אין דעם אַספּעקט עס איז אָפט געניצט צו מאַסקע די נאַטירלעך געשמאַק פון ינגרידיאַנץ וואָס קען זיין פון נידעריק קוואַליטעט.

די הויפּט פאַרנעם איז די פּראָדוצירן פון עסנוואַרג פּראָדוקטן.

עס, ווי אַ צוקער פאַרטרעטער און טאַם ענכאַנסער, איז געניצט אין דער פּראָדוקציע פון:

• קייַען גומע
• קאַנפעקשאַנערי: אַרייַנשטופּן, אַרייַנשטופּן, מאַרמעלאַד, דייאַטעטיק סוויץ פֿאַר דייאַבעטיקס, אייז קרעם,
• מילכיק פּראָדוקטן
• דאַר פרוכט
• פּוטער און מעל בעקערייַ פּראָדוקטן,
• פרישטיק טוווע
• דייאַטערי ביילאגעס
• וואַפאַלז און ייַז קרעם קאָנעס,
• פרוכט, גרינס און פיש קאַוועס
• סאָפט טרינקען, דזשוסאַז, מילך טרינקען.

די פיייקייט צו טייַנען זייַן געשמאַק אונטער די השפּעה פון הויך טעמפּעראַטורעס מאכט די מאַטעריע באַקוועם פֿאַר נוצן אין דער צוגרייטונג פון פאַרשידן קיכלעך, קייקס און סוויץ.

אין אַלקאָהאָליקער פּראָדוקטן, די אַדאַטיוו איז אויך געפֿונען - עס איז צוגעגעבן צו עפּלזאַפט, ווייַן און אַלקאָהאָליקער טרינקען מיט אַ עטאַל אַלקאָהאָל אינהאַלט פון נישט מער ווי 15%.

פאַרשידן שנעל פודז ווי סנאַקס, קראַקערז, טרוקן סופּס און מאַשט פּאַטייטאָוז, ווי געזונט ווי סאָסאַז און מאַריניידז, קען אַנטהאַלטן דעם מאַטעריע אין קאָמבינאַציע מיט אנדערע סינטעטיש סוויטאַנערז.

אין אַדישאַן צו עסנוואַרג, די E950 אַדאַטיוו האט געפֿונען זייַן אַפּלאַקיישאַן אין די פּראָדוצירן פון זיכער היגיענע פּראָדוקטן, ספּעציעל ציינפּאַסטאַז און מויל רינסעס.

עטלעכע דרוגס קען אַנטהאַלטן דעם סוויטאַנער - עס איז צוגעגעבן צו פֿאַרבעסערן די טעם פון פאַרשידן טשעוואַבלע טאַבלעץ, דראַגעס און סעראַפּס.

די ווירקונג פון מאַטעריע נוצן אויף דעם מענטש גוף

רובֿ לענדער פון די אייראפעישע יוניאַן, אוקריינא, רוסלאַנד און די פאַרייניקטע שטאַטן זינט 1998 האָבן ערלויבט די נוצן פון די סוויטאַנער אין עסנוואַרג אָן ריסטריקשאַן. אין דעם צייט, כעמיס און בייאַלאַדזשאַסץ, ווי אַ רעזולטאַט פון לערנען די מאַטעריע און זייַן פּראָפּערטיעס, געקומען צו די מסקנא אַז עס איז לעפיערעך זיכער פֿאַר יומאַנז.

די קאַנסאַמשאַן קורס פון אַסעסולפאַמע פּאַטאַסיאַם איז 15 מג פּער קילאָ פון אַ וואָג פון אַ דערוואַקסן געזונט מענטש. אין דעם סומע, עס קענען טאָן כּמעט קיין שאָדן צו די געזונט. די אַדאַטיוו איז צעבראכן אַראָפּ דורך דעם גוף ין אַ שעה און אַ האַלב און עקסקרעטעד דורך די באַדז, נישט אָנטייל נעמען אין די מעטאַבאַליק פּראָצעס און ניט אַקיומיאַלייטינג אין די אָרגאַנס, געוועבן און סעלז פון דעם גוף. ניט ענלעך צוקער, די מאַטעריע טוט נישט ביישטייערן צו צאָן פאַרפוילן.

אין 2005, יקספּעראַמאַנץ מיט לאַבאָראַטאָריע ראַץ געוויזן אַז קאַנסאַמשאַן פון די העסאָפע האט נישט פאַרשאַפן די אויסזען פון מאַליגנאַנט טומאָרס אין אַנימאַלס. ביז אַז מאָל עס איז געווען אינפֿאָרמאַציע אַז אַסעסולפאַמע פּאַטאַסיאַם איז אַ קאַרסאַנאַדזשאַן, אָבער עס איז נישט באשטעטיקט אין קיין וועג.

עטלעכע עקספּערץ רעדן אפילו וועגן די ספּעציעל בענעפיץ פון די E950 העסאָפע פֿאַר די מענטשלעך גוף - ווייַל פון זיין נידעריק קאַלאָריע צופרידן און גרויס זיסקייט, עס קען ווערן אַ צוקער פאַרטרעטער פֿאַר דייאַבעטיקס און אַביס מענטשן.

עס איז אינפֿאָרמאַציע אַז אין קאָמבינאַציע מיט אַספּאַרטאַמע, אַסעסולפאַמע פּאַטאַסיאַם ווערט געפערלעך, ווייַל דאָס פּראַוואָוקס די אויסזען פון כראָניש מידקייַט, יריטאַבילאַטי, עקל, שוואַכקייַט, שלאָס ווייטיק און אַנטוויקלונג פון עפּילעפּסי. וויסנשאפטלעכע שטודיום האָבן נישט באשטעטיקט די דאַטן נאָך.

ווי אַלע סינטעטיש נוטרישאַנאַל ביילאגעס, אַסעסולפאַמע פּאַטאַסיאַם האט ביידע קעגנערס און סופּפּאָרטערס פון נוצן אין עסנוואַרג פּראָדוקטן. די ערשטע זאָגן אַז אַ מאַטעריע באקומען אַרטאַפישאַלי אין אַ לאַבאָראַטאָריע און אַרטאַפישאַלי ינטראָודוסט אין עסנוואַרג איז פרעמד צו דעם מענטש גוף און דעריבער געפערלעך. מאל עס אפילו קומט צו די אָנקאָגעניסיטי פון די העסאָפע, כאָטש וויסנשאַפֿט האט קיין באַאַמטער זאָגן פֿאַר דעם פונט.

פּראַפּאָונאַנץ פון די E950 סוויטאַנער נוצן די פאָקוס אויף די פאַקט אַז עס איז ווייניקער שעדלעך ווי צוקער: אין קאַנטראַסט, פּאַטאַסיאַם אַסעסולפאַמע קען נישט גרונט אַביסאַטי, איז נישט פּראָוכיבאַטאַד פֿאַר דייאַבעטיקס און טוט נישט ביישטייערן צו דער אויסזען און אַנטוויקלונג פון קאַריעס. און כאָטש די אינפֿאָרמאַציע איז נישט דיספּראָוועד אין קיין וועג, מאַניאַפאַקטשערערז נוצן די E950 עסנוואַרג העסאָפע ווי אַ ינגרידיאַנט אין פילע פודז: סוויץ, טרינקען, קייַען גאַמז, דיזערץ, מילכיק פּראָדוקטן, סאָסאַז און סנאַקס.

אַסעסולפאַמע פּאַטאַסיאַם: די שאַטן און בענעפיץ פון די E950 סוויטאַנער

אין די שפּייַז אינדוסטריע אין די לעצטע יאָרן, אַ ריזיק נומער פון פאַרשידן אַדאַטיווז זענען ימפּרוווד אַז פֿאַרבעסערן די געשמאַק טשאַראַקטעריסטיקס פון פּראָדוקטן און זייער פּאָליצע לעבן. די אַרייַננעמען פאַרשידן פּראַזערוואַטיווז, קאָלאָראַנץ, פלייווערז און סוויטאַנערז.

למשל, אַסעסולפאַמע פּאַטאַסיאַם איז אַ סוויטאַנער וואָס איז 200 מאל מער זיס ווי צוקער. די מעדיצין איז געווען באשאפן אין דייַטשלאַנד אין די 60 ס פון די לעצטע יאָרהונדערט. די קריייטערז באַשלאָסן אַז זיי וועלן אייביק באַפרייַען דייאַבעטיקס פון די פראבלעמען וואָס צוקער ברענגט צו זיי. אָבער, אין די סוף, עס פארקערט אויס אַז די סוויטאַנער ברענגט גרויס שאָדן צו דעם גוף.

כאָטש פילע מענטשן פארלאזן דעם "סאַמיק" צוקער און אַנשטאָט אנגעהויבן צו עסן אַסעסולפאַמע סוויטאַנער, די נומער פון יבערוואָג מענטשן געוואקסן באטייטיק. שטודיום האָבן באשטעטיקט אַז אַסעסולפאַמע נעגאַטיוולי אַפעקץ די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם און פּראַוואָוקס די אַנטוויקלונג פון טומאָרס.

מיר מוזן באַצאָלן צינדז צו די מעדיצין אַסעסולפאַמע, ווייַל עס אויך האט אַ positive קעראַקטעריסטיקס: עס טוט נישט גרונט אַלערדזשיק מאַנאַפעסטיישאַנז. אין אַלע אנדערע שייך, דעם סוויטאַנער, ווי רובֿ אנדערע נוטרישאַנאַל ביילאגעס, יגזודז בלויז שאָדן.

אַסעסולפאַמע פּאַטאַסיאַם איז די מערסט אָפט צווישן נוטרישאַנאַל ביילאגעס. דער מאַטעריע איז צוגעגעבן צו:

וואָס איז די שאָדן

אַסעסולפאַמע סוויטאַנער איז לעגאַמרע נישט אַבזאָרבד דורך דעם גוף און איז ביכולת צו אָנקלייַבן זיך אין עס, וואָס איז דער הויפּט אַנטוויקלונג פון ערנסט חולאתן. אויף עסנוואַרג, די מאַטעריע איז ינדאַקייטיד דורך די פירמע e950.

אַסעסולפאַמע פּאַטאַסיאַם איז אויך טייל פון מערסט קאָמפּלעקס סוויטאַנערז: עוראָסוויט, סלאַמיקס, אַספּאַסוויט און אנדערע. אין אַדישאַן Acesulfame, די פּראָדוקטן אויך אַנטהאַלטן אנדערע אַדאַטיווז וואָס שאַטן דעם גוף, למשל, סיקלאַמאַטע און סאַמיק, אָבער נאָך ערלויבט אַספּאַרטאַמע, וואָס איז פאַרבאָטן צו היץ העכער ווי 30.

געוויינטלעך, אין דעם גוף, אַספּאַרטאַמע ינוואַלאַנטעראַלי כיץ העכער די קאָשער מאַקסימום און ברייקס אַראָפּ אין מעטאַנאַל און פענילאַלאַנינע. ווען אַספּאַרטאַמע ריאַקץ מיט זיכער אנדערע סאַבסטאַנסיז, פאָרמאַלדאַכייד קענען פאָרעם.

צוקוקנ זיך! אַספּאַרטאַמע איז היינט דער בלויז נוטרישאַנאַל העסאָפע וואָס איז פּראָווען צו שאַטן דעם גוף.

אין דערצו צו מעטאַבאַליק דיסאָרדערס, דעם מעדיצין קענען אָנמאַכן שטרענג פאַרסאַמונג - די שאָדן איז קלאָר ווי דער טאָג! אָבער, עס איז נאָך צוגעגעבן צו עטלעכע פּראָדוקטן און אפילו צו בעיבי עסנוואַרג.

אין קאָמבינאַציע מיט אַספּאַרטאַמע, אַסעסולפאַמע פּאַטאַסיאַם ימפּרוווז אַפּעטיט וואָס געשווינד ז אָוביסאַטי. סובסטאַנסעס קענען גרונט:

• כראָניש מידקייַט
• צוקערקרענק מעלליטוס
• מאַרך אָנוווקס
• עפּילעפּסי.

וויכטיק! ירעפּעראַבאַל שעדיקן צו געזונט קענען זיין געפֿירט דורך די קאַמפּאָונאַנץ צו שוואַנגער וואָמען, קינדער און דעביליטאַטעד פּאַטיענץ. סוועעטענערס אַנטהאַלטן פענילאַלאַנינע, די נוצן פון דעם איז אַנאַקסעפּטאַבאַל פֿאַר מענטשן מיט ווייַס הויט, ווייַל זיי קען אַנטוויקלען כאָרמאָונאַל ימבאַלאַנסיז.

פענילאַלאַנינע קענען אָנקלייַבן אין דעם גוף פֿאַר אַ לאַנג צייַט און גרונט ינפערטיליטי אָדער ערנסט חולאתן. מיט די סיימאַלטייניאַס אָנפירונג פון אַ גרויס דאָזע פון ​​דעם סוויטאַנער אָדער מיט אָפט נוצן, די פאלגענדע סימפּטאָמס קען דערשייַנען:

1. אָנווער פון געהער, זעאונג, זכּרון,
2. שלאָס ווייטיק
3. יריטאַבילאַטי
4. עקל
5. קאָפּווייטיק
6. שוואַכקייַט.

E950 - טאַקסיסאַטי און מאַטאַבאַליזאַם

געזונט מענטשן זאָל נישט עסן צוקער סאַבסטאַטוץ, ווייַל זיי טאָן אַ פּלאַץ פון שאָדן. און אויב עס איז אַ ברירה: קאַרבאַנייטאַד טרינקען אָדער טיי מיט צוקער, עס איז בעסער צו געבן ייבערהאַנט צו די יענער. און פֿאַר יענע וואס זענען דערשראָקן צו באַקומען בעסער, האָניק קענען זיין געוויינט אַנשטאָט פון צוקער.

אַסעסולפאַמע, ניט מעטאַבאָליזעד, איז גרינג צו ריסאָרבעד און געשווינד יקסקרעטעד דורך די קידניז.

די האַלב-לעבן איז 1.5 שעה, וואָס מיטל אַז אַקיומיאַליישאַן אין דעם גוף טוט נישט פּאַסירן.

קאָשער נאָרמז

די מאַטעריע e950 איז פּערמיאַבאַל פּער טאָג אין אַ סומע פון ​​15 מג / קג גוף וואָג פּער טאָג. אין רוסלאַנד, אַסעסולפאַמע איז ערלויבט צו:

1. אין טשוינג גומע מיט צוקער צו פֿאַרבעסערן אַראָמאַ און געשמאַק אין אַ סומע פון ​​800 מג / קג,
2. אין מעל קאַנפעקשאַנערי און פּוטער בעקערייַ, פֿאַר דיעטע עסנוואַרג אין אַ סומע פון ​​1 ג / קג,
3. אין נידעריק-קאַלאָריע מאַרמעלאַד,
4. אין מילכיק פּראָדוקטן,
5. אין קלעם, אַרייַנשטופּן,
6. אין קאַקאַאָ-סאַנדוויטשיז
7. אין דאַר פרוכט
8. אין פאַץ.

עס איז דערלויבט צו נוצן דעם מאַטעריע אין בייאַלאַדזשיקלי אַקטיוו עסנוואַרג אַדאַטיווז - מינעראַלס און וויטאַמינס אין די פאָרעם פון טשעוואַבלע טאַבלעץ און סעראַפּס, אין וואַפאַלז און הערנער אָן צוגעלייגט צוקער, אין קייַען גומע אָן צוגעלייגט צוקער, פֿאַר ייַז קרעם אין אַ סומע פון ​​אַרויף צו 2 ג / קג. ווייַטער:

• אין אייז קרעם (אַחוץ מילך און קרעם), פרוכט אייז מיט נידעריק קאַלאָריע אָדער אָן צוקער אין אַ סומע פון ​​אַרויף צו 800 מג / קג,
• אין ספּעציפיש דייאַטערי פּראָדוקטן צו רעדוצירן גוף וואָג אין אַ סומע פון ​​אַרויף צו 450 מג / קג,
• אין ווייך טרינקען באזירט אויף פלייווערינגז,
• אין אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז מיט אַלקאָהאָל אינהאַלט פון נישט מער ווי 15%,

סוקראַלאָסע סוויטאַנער - נוץ אָדער שאָדן?

די דאָקטוירים פון “ווייסן רעצייעך” רופן צוקער, און זיי האָבן גערעכט.

אַביסאַטי, אַטעראָוסקלעראָוסיס, צוקערקרענק מעלליטוס, קאַריעס - דאָס איז נישט אַ גאַנץ רשימה פון חולאתן וואָס דזשענערייץ ליבע פֿאַר סוויץ.

דאקטוירים רופן פֿאַר רידוסט קאַנסאַמשאַן פון צוקער, און פאַרשידן סוויטאַנערז און סוויטאַנערז קומען צו די ראַטעווען. סוקראַלאָסע איז איינער פון זיי.

וואָס איז דאָס?

מיר וועלן נישט גיין אין דעטאַילס פון אַספּאַרטאַמע, אַסעסולפאַמע פּאַטאַסיאַם, סאַקשאַרין, פראַקטאָוס און אנדערע סאַבסטאַנסיז דיזיינד צו טייל אָדער גאָר פאַרבייַטן רעגולער צוקער אין די דיעטע פון ​​אַ מענטש וואָס האט קיין קרענק אָדער יבערוואָג.

זייער טאַקסיק און קאַרסאַנאָודזשעניק פּראָפּערטיעס קענען זיין געפֿונען אין דעטאַל אויף סך בלעטער אויף דער אינטערנעץ.

אָבער עס איז עפּעס צו ביטע די אנהענגערס פון אַ געזונט לייפסטייל און די מענטשן וואָס זענען וואַטשינג זייער פיגור.

די זיס מאַטעריע איז געווען באקומען בעשאַס יקספּעראַמאַנץ דורך ענגליש סייאַנטיס צוריק אין 1976. און זינט דעמאָלט, די זיכערקייַט פון סוקראַלאָוס פֿאַר מענטשלעך געזונט איז ריפּיטידלי באשטעטיקט.

סוקראַלאָסע איז באקומען פון רעגולער צוקער דורך אַ מאַלטי-בינע פּראָצעס. א צוקער מאַלאַקיול קאַנסיסטינג פון פראַקטאָוס און גלוקאָוס איז אונטערטעניק צו אַ פינף-שריט טראַנספאָרמאַציע. ווי אַ רעזולטאַט פון קאָמפּלעקס טראַנספערמיישאַנז, אַ מאָלעקולע פון ​​אַ נייַ מאַטעריע איז ריטשט, וואָס ריטיינז דער טעם פון פאַקטיש צוקער, און לוזינג זייַן הויפּט שטערונג - אַ הויך קאַלאָריע אינהאַלט.

אַסעסולפאַמע פּאַטאַסיאַם סוויטאַנער - E950

אַסעסולפאַמע פּאַטאַסיאַם איז אנגעוויזן אויף די לאַבעלס פון עסנוואַרג פּראָדוקטן E950 און איז אַ סינטעטיש סוויטאַנער סולפאַמידע סעריע. רעפּראַזענץ ווייַס קריסטאַלז, אָודערלאַס און סאַליאַבאַל אין וואַסער. עס געהערט צו טיף סוויטאַנערז ווייַל עס איז זייער זיס און געוויינט אין קליין קוואַנטאַטיז. עס איז אויך גערופן Acesulfame K.

אַליין, עס איז היץ-קעגנשטעליק און קענען זיין געוויינט פֿאַר באַקינג. פֿאַר דעקאַדעס, נישט פאַרלירן זייַן זיסקייט, וואָס איז 200 מאל העכער ווי צוקער, דאָס איז 200 קג פון פּראָסט צוקער שטימען צו 1 קג פון אַסעסולפאַמע ק.

פּראָדוקציע און נוצן פון Acesulfame

דעם סוויטאַנער איז געווען סינטאַסייזד דורך דייַטש סייאַנטיס קלאַוס און דזשענסן אין 1967, צוזאַמען מיט אַ גאַנץ קלאַס פון ומשעדלעך כעמיש קאַמפּאַונדז וואָס האָבן אַ זיס געשמאַק. אָבער, בלויז אַסעסולפאַמע איז געווען ערלויבט צו ינדאַסטריאַל פּראָדוקציע פשוט ווייַל פון ווייניקער טייַער פּראָדוקציע - עס פארקערט אויס צו זיין גרינגער צו ריין פּאַטאַסיאַם זאַלץ ווי סאָדיום.

אַסעסולפאַמע איז אַ דעריוואַט פון אַמינאָסולפאָניק זויער, וואָס מאכט עס שייַכות צו סאַקשאַרין און גיט אַ מעטאַלליק טעם ענלעך צו עס, אויב געוויינט אין זיין ריין פאָרעם און אין גרויס קוואַנטאַטיז. דעם סוויטאַנער איז היינט סינטאַסייזד אין עטלעכע ינדאַסטריז אין עטלעכע ינדאַסטריז, אָפט ניצן דעריוואַטיווז פון אַסעטאָאַסעטיק זויער.

אַסעסולפאַמע זיך איז נישט געניצט אין די עסנוואַרג אינדוסטריע אָדער אין די פאַרמאַקאַלאַדזשיקאַל אינדוסטריע ווייַל פון די מעטאַל מעטאַל, און ווייַל פון זיין סינערדזשיסטיק פּראָפּערטיעס. דאָס איז, אין קאָמבינאַציע מיט אנדערע סינטעטיש סוויטאַנערז, עס גיט אַ בעסער ווירקונג ווי אין ריין פאָרעם.

אין די קאָמבינאַציע פון ​​אַסעסולפאַמע + אַספּאַרטאַמע סוויטאַנער, די זיסקייט קאָואַפישאַנט איז 300 וניץ, און יעדער ינדיווידזשואַלי בלויז 200, ווייַל אַסעסולפאַמע פּאַטאַסיאַם איז דער הויפּט געניצט אין קאַמביינד סוויטאַנערז. אין דערצו, פאַרשידן קאַמבאַניישאַנז פֿאַרבעסערן דעם טעם באטייטיק - צונעמען עס אַ מעטאַלליק טאָן, געבן אַ גרויס טיפקייַט און ריטשנאַס אפילו מיט זייער קליין אַמאַונץ פון די ינגרידיאַנט.

וווּ Acesulfame K איז געפֿונען

רעכט צו די פיסיקאָ-כעמיש פּראָפּערטיעס, אַסעסולפאַמע ק קענען זיין געוויינט אין דער פּראָדוקציע פון ​​אַ ברייט קייט פון פּראָדוקטן, ווי געזונט ווי ווייך טרינקען.

דעם סוויטאַנער קענען זיין געפֿונען אין די מערסט אַנפּרידיקטאַבאַל פודז:

• אין דיעטע און נידעריק-קאַלאָריע טרינקען (קאָקאַ-קאָלאַ נול),
• מילכיק פּראָדוקטן און פּאָפּסיקלעס (פרוכט אייז),
• אין קעטשופּ
• מייַאָנעז און סאָסאַז
• זויער פודז און סאַלאַט דרעסינגז
• אין בעקערייַ פּראָדוקטן
• סוויץ און סוויץ
• קייַען גומע און קאַנדיז
• אין מעדיצין
• אין קאָסמעטיקס (ציינפּאַסטאַז, אאז"ו ו)
• אין טאַביק פּראָדוקטן
• אין רעגע קאַווע

אַלגעמיינע ווירקונג אויף דעם גוף

אַסעסולפאַמע איז באוויליקט פֿאַר נוצן אין אייראָפּע זינט די 1980 ס, און אין די פאַרייניקטע שטאַטן זינט דער פרי 1990 ס.הייַנט, זייַן נוצן איז אויך סערטאַפייד אין רוסלאַנד און אין מער ווי 100 לענדער פון דער וועלט.

סך שטודיום האָבן געוויזן אַז דעם סוויטאַנער טוט נישט ברעכן אַראָפּ אין אונדזער גוף און טוט נישט ינטעראַקט מיט אים אין קיין וועג. עס איז אויך נישט אַבזאָרבד דורך די באַקטיריאַ פון די דיגעסטיווע שעטעך. עס איז עקסקרעטעד דורך די קידניז גאָר אַנטשיינדזשד.

טראָץ דער פאַקט אַז אַסעסולפאַמע איז אַ פּאַטאַסיאַם זאַלץ, עס טוט נישט ווירקן די גוף פון סאָדיום-פּאַטאַסיאַם וואָג. דערצו, אַסעסולפאַמע איז נישט אַלערדזשעניק. אין אַ נומער פון לענדער עס איז באוויליקט פֿאַר נוצן דורך קינדער און שוואַנגער וואָמען.

אַסעסולפאַמע פּאַטאַסיאַם טוט נישט אַנטהאַלטן קאַלאָריעס און אפילו אין קאָמבינאַציע מיט הויך-קאַלאָריע אַספּאַרטאַמע, די סומע אין דעם פּראָדוקט איז אַזוי קליין אַז עס טוט נישט לייגן אַ קאַלאָריע אינהאַלט און קען נישט אין קיין וועג ווירקן די פיגור. אין דערצו, עס איז קיין ווירקונג אויף די גלוקאָוס און ינסאַלאַן לעוועלס פון די קאַנסומער.

אָבער טאָן ניט פאַרגעסן אַז דאָס איז אַ גאָר סינטעטיש מאַטעריע, עס איז נישט אין נאַטור, וואָס מיטל אַז עס איז פרעמד צו דעם מענטש גוף. גלויבן אַז עס זענען די סייפאַסט צוקער סאַבסטאַטוץ פון נאַטירלעך אָנהייב, למשל, עריטהריטאָל געפֿונען אין פירות און וועדזשטאַבאַלז.

שאָדן פון אַסעסולפאַמע ק

די שאָדן פון אַסעסולפאַמע איז דיספּראָוועד דורך אַ סעריע פון ​​שטודיום וואָס לאַסטיד עטלעכע יאָרצענדלינג.

דעם סוויטאַנער קען זיין טאַקסיק אין פאַל פון אַ שטרענג אָוווערדאָוס - 500 ג אַ איין נוצן פֿאַר אַ דערוואַקסן (7.43 ג פּער 1 קג פון וואָג).

און כאָטש קיין טאַקסיק יפעקץ זענען דיטעקטאַד, עס איז נישט באַוווסט צי עס איז אַ ווירקונג אויף די מענטשלעך גענאָמע. די לערנען פון די ווירקונג אויף דזשין מאַטעריאַל איז געווען געפירט בלויז אויף מיסע, און יומאַנז זענען נישט מיסע.

ווי געזאָגט, אין זיין ריין פאָרעם, עס איז קיינמאָל געניצט, אָבער בלויז אין קאָמבינאַציע מיט אַספּאַרטאַמע, סייקלאַמייט אָדער סוקראַלאָוס. די ערשטע צוויי סאַבסטאַנסיז זייַנען ומזיכער אין טערמינען פון זיכערקייַט. איך וועל רעדן וועגן זיי אין אנדערע אַרטיקלען, אַזוי אַבאָנירן צו דערהייַנטיקונגען צו געפֿינען דאָס.

אַספּאַרטאַמע אַסעסולפאַמע זאַלץ - E962

אַססעטאַמע אַסעסולפאַמע זאַלץ איז אַ קאַנדישאַנאַלי ומשעדלעך עסנוואַרג העסאָפע מיט די קאָד E962 און איז מערסט אָפט געניצט אין דער פּראָדוקציע פון ​​פאַרשידן מיקסטשערז פֿאַר שנעל דיזערץ - פּודינגז, מילקשאַקעס, דזשעליז. אין אַדישאַן, עס איז מוסיף צו קייַען גומע און פאַרשידן קאַנפעקשאַנערי פּראָדוקטן.

מיר קענען טרעפן E962 ווי טייל פון ציינפּאַסטע, מאַוטוואַש, עטק.

ווי איר קענען זען, פּאַטאַסיאַם אַסעסולפאַמע קען נישט ויסקומען אַ סאַקאָנע צו דעם גוף און קען נישט פאַרשאַפן קיין שאָדן אויב נישט זידלען, ווי קיין אנדערע פּראָדוקט. אָבער געדענקען אַז עס זענען אנדערע באמת ומשעדלעך צוקער סאַבסטאַטוץ. בלייַבן געזונט און בלייַבן טונד!

ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט דילאַראַ לעבעדעוואַ מיט וואַרעמקייַט און זאָרג

וואָס איז אַסעסולפאַמע פּאַטאַסיאַם?

דעם קינסטלעך סוויטאַנער איז באַוווסט ווי יזיזאָן, סונעט און אויך ווי E950, צוויי הונדערט מאָל סוויטער ווי צוקער. עס קוקט ווי אַ ווייַס פּודער אָן קיין רייעך, רעגע אין וואַסער. עס קריגן אַ ביטער געשמאַק אין גרויס קוואַנאַטיז, דעריבער, עס איז אָפט געניצט מיט אים אַן נאָך אַדאַטיוו - אַספּאַרטאַמע. פארוואס איז אַזאַ אַ פאַרבאַנד שעדלעך? מער וועגן דעם שפּעטער.

פאַרנעם פון אַפּלאַקיישאַן

אַסעסולפאַמע פּאַטאַסיאַם סוויטאַנער איז געניצט אין עסנוואַרג פּראָדוקציע צו רעדוצירן די קאַלאָריע אינהאַלט פון פּראָדוקטן. עס קענען זיין געפֿונען אין קייקס, פּייסטריז, דזשעלאַטאַן דיזערץ און אנדערע קאַנפעקשאַנערי, מילכיק פּראָדוקטן, קייַען גומע, קאַרבאַנייטיד שוגערי טרינקען און מער. רעכט צו זיין קעגנשטעל צו הויך טעמפּעראַטורעס, סונעט איז געניצט אין פּראָדוקטן מיט אַ לאַנג פּאָליצע לעבן.

פאַרמאַסיס נוצן E950 צו געבן אַ אָנגענעם געשמאַק צו רפואות.

אַסעסולפאַמע פּאַטאַסיאַם איז געניצט אין דער פּראָדוצירן פון קאָסמעטיקס, עס איז ער וואָס גיט זיסקייט צו ליפּנשטיפט און ליפּ גלאָס, ציינפּאַסטע און מאַוטוואַש, ווי געזונט ווי אנדערע קאָסמעטיקס און פערזענלעכע היגיענע פּראָדוקטן וואָס אַ מענטש איז געצווונגען צו פאַרזוכן.

עפפעקץ אויף די מענטשלעך גוף

סוועעטענערס זענען ינווענטאַד צוריק אין 1879 ווי אַ וועג צו גרינגער מאַכן דעם גורל פון פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק. מיט די צייט, זיי געוויינט אין די ינדאַסטרי געוויינט צו פֿאַרבעסערן דעם טעם פון פּראָדוקטן. אין די לעצטע יאָרן, די וואס האָבן שווער סטראַגאַלינג מיט עקסטרע פונט, אָבער קענען נישט אָפּזאָגן סוויץ, באַשטימען זיך צו פּראָדוקטן מיט אַ מאַטעריע וואָס איז גערופֿן פּאַטאַסיאַם אַסעסולפאַמע דער ווירקונג אויף דעם גוף פון אַזאַ אַ פאַרבייַט איז שווער צו אָפּשאַצן, ווייַל סינטעטיש אַדאַטיווז זענען נישט אַבזאָרבד און יקסקרעטאַד אין אַ כּמעט אַנטשיינדזשד פאָרעם. E950 איז אַן אַפישאַלי באוויליקט אַדאַטיוו פֿאַר די פוד אינדוסטריע אין אייראפעישע לענדער, די פאַרייניקטע שטאַטן און רוסלאַנד.

אויף די אנדערע האַנט, אנהענגערס פון אַ געזונט דיעטע סאָונדס די שרעק, ווייַל סוויטאַנערז ווירקן די עסן כאַבאַץ פון מענטשן, ספּעציעל פּאַטאַסיאַם אַססולפאַמע. די שאָדן פון זייַן קאַנסאַמשאַן איז ארויסגעוויזן אין אַ פאַרגרעסערן אין אַפּעטיט, וואָס, אין קער, פירט צו אָווועריטינג און אַביסאַטי. דאָ איר קענען לייגן מעטאַבאַליק דיסאָרדערס און פּראָבלעמס מיט די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם.

אן אנדער שרעקלעך פאַרמאָג וואָס איז אַטריביאַטאַד צו די סוננעט איז די ווירקונג אויף דער אַנטוויקלונג פון טומאָרס אין דעם גוף. אין 2005, ראָדענט יקספּעראַמאַנץ זענען געפירט אין די יו. עס. נאַשאַנאַל אינסטיטוט פון געזונט. די רעזולטאַטן האָבן ריפיוטיד פירז.

נוטרישאַנאַל ביילאגעס אין עסנוואַרג

לייענען די זאַץ אויף די פּאַקקאַגינג פון די פּראָדוקט, מיר זענען נישט מער סאַפּרייזד דורך די סך E מיט דריי- אָדער פיר-ציפֿער קאָודז דיזיינד צו ינקריפּט די פול נעמען פון עסנוואַרג אַדאַטיווז. אין זיך, די בייַזייַן פון אַזאַ E אין די פּראָדוקט איז פּאַסיק און זייער אָפט אפילו נייטיק. פֿאַר בייַשפּיל, אויב איר טאָן ניט לייגן אַ E250 קאָליר פיקסער צו די ווורשט (דאָס איז סאָדיום נייטרייט), עס וועט זיין גריניש-גרוי (נישט זייער אַפּעטיטלעך, רעכט?).

וויאַזוי דער אינטערנאַציאָנאַלער דיגיטאַל סיסטעם פירמע נוטרישאַנאַל ביילאגעס E? דער טיש אונטן גיט אַ געדאַנק פון דעם.

עס זענען זייער ומשעדלעך צווישן עסנוואַרג אַדאַטיווז, און עס איז אַ פאַקטיש סם. אין רוסלאַנד, די נוצן פון אַדאַטיווז אין עסנוואַרג איז קאַנטראָולד דורך Rospotrebnadzor.

צו דערגרייכן די קראָם טאָמבאַנק, די פּראָדוקט מוזן נישט אַנטהאַלטן פּראָוכיבאַטאַד אָדער אַנאָטערייזד עסנוואַרג אַדאַטיווז E. די טיש פון אַזאַ אַדאַטיווז באשטייט פון מער ווי 120 זאכן.

לויט צו דער מיניסטעריום פון געזונט, אַ נומער פון די קאַמפּאָונאַנץ זענען קלאַסאַפייד ווי ספּעציעל שעדלעך. די נוצן פון די סאַבסטאַנסיז קענען גרונט אַלערדזשיק ריאַקשאַנז, פאַרסאַמונג, אַנטוויקלונג פון טומאָרס און אנדערע זייַט יפעקס. דאָ איז אַ רשימה פון די אַדאַטיווז:

• דיעס: E100, E102-E104, E107, E110, E120-E129, E131-E133, E142, E151, E153-E155, E160, E166, E173-E175, E180-E182.
• פּראַזערוואַטיווז: E200, E209, E210, E213-E221, E225-E228, E230-E241, E249, E252, E261-E264, E281-E285, E296, E297.
• אַמפּליפיערס פון געשמאַק: E620-E622, E625, E627, E629, E630, E631, E635.
• אנדערע אַדאַטיווז און סוויטאַנערז: E900-E904, E906, E908-E914, E916-E920, E922-E930, E938-E946, E948, E950-E954, E957-E959, E965-E967, E999.

נאַטירלעך צוקער אַלטערנאַטיוועס

סוועעטענערס קענען זיין נאַטירלעך, באקומען פון פירות, וועדזשטאַבאַלז און אנדערע נאַטירלעך רוי מאַטעריאַלס, אָדער קינסטלעך - באשאפן אין דער לאַבאָראַטאָריע.

נאַטירלעך אָנעס אַרייַננעמען פראַקטאָוס, קסיליטאָל (E967), סאָרביטאָל (E420), סטעוויאַ. די סאַבסטאַנסיז זענען אַבזאָרבד אין די בלוט און אַבזאָרבד דורך דעם גוף. אָבער יענע וואָס זענען אויף אַ דיעטע, עס איז נאָך נייטיק צו פאַרנוצן די פּראָדוקטן צו אַ מינימום, ווייַל זייער קאַלאָריע צופרידן איז גאַנץ הויך.

אין נאַטור, פראַקטאָוס איז געפֿונען אין האָניק, בעריז און פירות. דאָס איז זי וואָס איז בילכער דורך רובֿ מענטשן וואָס זענען קוקן פֿאַר אַן אָלטערנאַטיוו צו צוקער. די קאַלאָריע צופרידן פון פראַקטאָוס איז גאַנץ הויך, אַזוי ניט מער ווי 45 גראַמז קענען זיין קאַנסומד פּער טאָג.

קסיליטאָל איז באקומען פון בעריז, פירות, האָלץ פון עטלעכע ביימער, ווי אויך פּאַפּשוי קאָבס און אנדערע לאַנדווירטשאַפטלעך ווייסטאַנסאַז. דעם סוויטאַנער איז געניצט אין דער פּראָדוצירן פון צוקערקרענק פּראָדוקטן. די טעגלעך דאָזע זאָל נישט יקסיד 50 גראַמז, ווייַל די קאַלאָריע אינהאַלט פון קסיליטאָל איז העכער ווי צוקער.

סטעוויאַ איז די נידעריק-קאַלאָריע נאַטירלעך צוקער פאַרטרעטער. דאָס ניט בלויז גיט זיסקייט צו עסנוואַרג, אָבער אויך נוציק עס רעכט צו דער אינהאַלט פון אַמינאָ אַסאַדז, וויטאַמינס און מינעראַלס.

קינסטלעך צוקער אַלטערנאַטיוועס

די רשימה פון קינסטלעך סוויטאַנערז ינקלודז סאַקשאַרין (E954), אַספּאַרטאַמע, אַסעסולפאַמע פּאַטאַסיאַם, סיקלאַמאַטע (E952), סוקראַלאָוס. ניט ענלעך זייער נאַטירלעך קאַונערפּאַרץ, סינטעטיש סוויטאַנערז זענען נישט אַבזאָרבד אין דעם גוף, וואָס מיטל אַז זיי טאָן ניט געבן ענערגיע.

די זייער ערשטער צוקער פאַרטרעטער, וועמענס זיסקייט איז 450 מאל שטארקער, איז סאַקשאַרין. עס איז געניצט אין דער שפּייַז אינדוסטריע און אין דער פּראָדוקציע פון ​​ציינפּאַסטאַז און מויל רינסעס. ווי פילע אנדערע סוויטאַנערז, ע 954 קען נישט גרונט צאָן פאַרפוילן.

די צווייט מאָל פאַרטרעטער פֿאַר צוקער איז סייקלאַמייט. יוזשאַוואַלי עס איז געמישט מיט סאַקשאַרין אין אַ פאַרהעלטעניש פון 10: 1. דעם סוויטאַנער איז קאָנטראַינדיקאַטעד אין שוואַנגער וואָמען, קינדער, ווי געזונט ווי יענע וואָס ליידן פון ניר דורכפאַל.

די מערסט ומשעדלעך צוקער פאַרטרעטער איז סוקראַלאָוס. בלויז דעם סוויטאַנער איז קיינמאָל באפוילן פֿאַר קאַרסאַנאָודזשענאַטי. אין דערצו, עס איז דערלויבט צו זיין געוויינט דורך שוואַנגער וואָמען און יונג קינדער. דער פאַרטרעטער האט איין שטערונג - הויך קאָס, וואָס מאכט עס אַנקאַמפּעטיטיוו אין די רוסישע מאַרק.

פארוואס איז דעם קינסטלעך צוקער פאַרטרעטער שעדלעך? די סומע פון ​​קאַנסומד מאַטעריע פּער טאָג זארגט ווייַל עס אַקאַונץ פֿאַר די גרעסטן טייל פון די סוויטאַנער מאַרק. אונטער די קאָד E951 עס קענען זיין געפֿונען אויף לאַבעלס פון קאַרבאַנייטאַד טרינקען. אַספּאַרטאַמע לאָזן אַ זיס אַפטערטייסט אין די מויל, קאַמפּלאַמענטינג די אָריגינעל טעם פון אַ פאַרטרעטער אַזאַ ווי פּאַטאַסיאַם אַסעסולפאַמע. די שאַטן פון דעם קאָמבינאַציע קענען זיין געוויזן ערשטער האַנט אויב איר קוק בייַ ליבהאבערס פון זיס טרינקען. עס איז געמיינט אַז אַנשטאָט פון רימוווינג דאָרשט, אַזאַ טרינקען, אויף די פאַרקערט, דיכיידרייט די גוף און פאַרשאַפן אַ פאַרלאַנג צו טרינקען, און צווינגען אַ מענטש צו קויפן מער.

ביילאגעס אין ספּאָרט דערנערונג

נוטרישאַנאַל ביילאגעס זענען נישט ספּערד און פּראָדוקטן פֿאַר ספּאָרט דערנערונג. אַסעסולפאַמע פּאַטאַסיאַם אין פּראָטעין איז דיזיינד צו פֿאַרבעסערן דעם טעם, ווייַל אין זיין ריין פאָרעם די עסנוואַרג פון אַטליץ איז נישט זייער אַפּעטיטלעך.

כאָטש סופּפּלעמענטאַטיאָן מיט פּראָטעין פּאַודערז קענען ניט זיין אַוווידאַד פֿאַר אַטליץ, די יקערדיק דיעטע זאָל זיין ווי נאַטירלעך ווי מעגלעך. צוקער איז בעסער צו פאַרבייַטן מיט סטעוויאַ אָדער אן אנדער נאַטירלעך אַנאַלאָג, און איידער גערעדט, עס איז קעדייַיק צו אָפּזאָגן סאַבסטאַטוץ. דאָס וועט רעדוצירן די ריזיקירן פון פליסיק ריטענשאַן און בלאָוטינג.

סוויטאַנערז פֿאַר קינדער

ווי מיר זענען אַשורד אַז צוקער סאַבסטאַטוץ זענען ומשעדלעך, קיינער וויל צו עקספּערימענט מיט די געזונט פון זייער קינד. צוקער קען זיין שעדלעך פֿאַר קינדער 'ס ציין, אָבער דאָס גיט גלוקאָוס נייטיק פֿאַר מאַרך פונקציאָנירן און טוט נישט יבערקערן די מאַטאַבאַליזאַם אין דעם גוף. די בלויז אויסנעמען זענען קינדער מיט צוקערקרענק. אין דעם פאַל, די פאַרבייַט פון נאַטירלעך צוקער איז גערעכטפארטיקט. אויב דער קינד איז אַביס, צוקער קענען זיין ריפּלייסט מיט פראַקטאָוס, אָבער דאקטוירים טאָן נישט רעקאָמענדירן צו טאָן דאָס איידער די עלטער פון 10 יאר.

איר זאָל אויך געדענקען דיין באַליבסטע קינדער ס קאַרבאַנייטאַד טרינקען און קייַען גומע. די פּראָדוקטן אַנטהאַלטן קינסטלעך סוויטאַנערז, מערסטנס אַספּאַרטאַמע און אַסאַסולפאַמע פון ​​פּאַטאַסיאַם. די שאָדן פון דעם קינד 'ס גוף פון אַזאַ סאַבסטיטושאַנז זאָל נישט זיין אַנדערעסטאַמייטיד, אַזוי עלטערן דאַרפֿן צו זיין פּערסיסטענט. אין קיין פאַל זאָל איר קייַען גומע אויף אַ ליידיק מאָגן, עס איז פראָט מיט גאַסטרייטאַס און אפילו אַ געשוויר. דער זעלביקער אַפּלייז צו שוגערי טרינקען, אַרייַנגערעכנט דזשוסאַז.

עס איז וויכטיק צו געדענקען אַז צוקער סאַבסטאַטוץ זענען ינווענטאַד פֿאַר מענטשן פֿאַר וואָס רעגולער צוקער איז קאָנטראַינדיקאַטעד. די וואָס זענען מאַזלדיק גענוג נישט צו זיין אויף דער רשימה, אַדווייזד צו אַדכיר צו די הערשן: די מער נאַטירלעך, די מער נוצלעך.

זיכערקייַט זאָגן

אין 1998, סאַקסראַלאָוס איז באוויליקט אין די פאַרייניקטע שטאַטן, ווו עס אנגעהויבן צו פאַרשפּרייטן אומעטום אונטער די סאָרט נאָמען ספּלענדאַ. ביז אַהער, עס איז וואַן 65% פון די סוויטאַנער מאַרק אין אַמעריקע.

די צוקער פאַרטרעטער האט פארדינט אַזאַ פּאָפּולאַריטעט ווייַל דער פאַבריקאַנט ינדיקייץ די נול קאַלאָריע אינהאַלט פון די פּראָדוקט אויף די פּאַקקאַגינג. דאָס איז זייער אַטראַקטיוו פֿאַר אמעריקאנער וואָס האָבן לאַנג און ניט געראָטן סטראַגאַלינג מיט די אַביסאַל עפּידעמיע.

די זיכערקייַט פון סוקראַלאָוס איז אויך באשטעטיקט דורך לידינג וויסנשאפטלעכע און מעדיציניש אָרגאַנאַזיישאַנז, אַזאַ ווי:

• פדאַ פוד און דראַג אַדמיניסטראַטיאָן אין די יו. עס
• EFSA, וואָס גיט זיכערקייט פֿאַר די זעלבע פּראָדוקט קאַטעגאָריע, אָבער אין אייראָפּע,
• דעפּאַרטמענט פון געזונט קאַנאַדע
• וואָס
• JECFA, דזשאָינט עקספּערט קאַמיטי פֿאַר פוד אַדאַטיווז,
• יאַפּאַן סאַניטאַטיאָן באָרד מיניסטעריום פון געזונט,
• ANZFA, אויסטראַליע און ניו זילאַנד פוד אויטאריטעט,
• אנדערע.

דער גוף רימוווז כּמעט אַלע קאַנסומד סוקראַלאָוס (85%), אַסימאַלייטינג בלויז אַ קליין טייל (15%). אָבער עס בלייבט נישט לאַנג אין דעם גוף, עס איז עקסקרעטעד אין אַ טאָג אָן לאָזן טראַסעס. פילע שטודיום האָבן פּראָווען אַז די ריזאַלטינג מאַטעריע קען נישט ווירקן די מוטער 'ס מילך אָדער די פיטאַס, און אפילו מער אַזוי, צו דורכנעמען די מאַרך.

מיינונג פון קעגנערס

הייסע דעבאַטע וועגן צי סוקראַלאָסע איז אַזוי ומשעדלעך ווי די פאַבריקאַנט פירמע איז טריינג צו פאָרשטעלן עס, וואָס איז אינטערעסירט אין די ריזיק פּראַפיץ פון דעם פאַרקויף פון פּראָדוקטן, טוט נישט אויפהערן.

מאַניאַפאַקטשערערז פאָדערן אַז סוקראַלאָוס איז טערמאַסטאַבאַל און קענען ווערן געניצט צו באַקן קאַנפעקשאַנערי און אנדערע קיילים.

עס איז אַ מיינונג (נישט באשטעטיקט דורך עפּעס) אַז דער מאַטעריע הייבט צו ויסשיידן טאַקסאַנז שוין ביי אַ טעמפּעראַטור פון 120 דיגריז, דיקאַמפּאָוזינג גאָר ביי 180 דיגריז. אין דעם פאַל, שעדלעך סאַבסטאַנסיז טשלאָראָפּראָפּאַנאָל זענען געשאפן, קאָזינג ענדאָוקריין דיספאַנגקשאַנז און די פאָרמירונג פון מאַליגנאַנט פּראַסעסאַז אין דעם גוף.

קעגנערס פון סוקראַלאָסע גלויבן אַז די סוויטאַנער נעגאַטיוולי אַפעקץ די ינטעסטאַנאַל מיקראָפלאָראַ, כאַווינג די נומער פון וווילטויק באַקטיריאַ אין עס.

זיי גלויבן אַז עס איז אַ שטאַרק פאַרקלענערן פון ימיונאַטי, וואָס איז גלייַך דעפּענדס אויף די שטאַט פון די ינטעסטאַנאַל מיקראָפלאָראַ. ווי אַ רעזולטאַט, אַ פאַרשיידנקייַט פון חולאתן אויפשטיין, אַרייַנגערעכנט גיינינג וידעפדיק וואָג.

דערצו, עס איז געמיינט אַז סוקראַלאָוס איז נישט פּאַסיק פֿאַר דייאַבעטיקס, ווייַל דאָס נעגאַטיוולי אַפעקץ בלוט צוקער, ינסאַלאַן און GLP-1 (גלוקאַגאָן - ווי פּעפּטייד -1). אין אַדישאַן צו די קאָנטראַינדיקאַטיאָנס אויבן, די נייַ סוויטאַנער יז פאַרשאַפן כייפּערסענסיטיוויטי צו דעם גוף.

פּראָפּערטיעס פון סוקראַלאָוס

סוקראַלאָסע קאַפּיד דער טעם פון צוקער גאָר, אַזוי עס איז אַ גרויס פאָדערונג צווישן מענטשן וואָס ווילן צו באַקומען אַ גוטע פיגור. די מייַלע איז אַז די סוויטאַנער איז פיל ווייניקער ווי טיש צוקער.

סוקראַלאָסע האט פּריזערוואַטיוו פּראָפּערטיעס (עס האלט די פרעשנאַס פֿאַר אַ לאַנג צייַט), דעריבער עס איז געניצט אין קאַנפעקשאַנערי אינדוסטריע. די סוויטאַנער איז צוגעגעבן צו סוויץ, קיכלעך און אפילו פּיעס, ווי געזונט ווי אנדערע סוויץ.

אויף די לאַבעלס עס איז אנגעוויזן ווי E955. סוקראַלאָסע איז מאל צוגעגעבן צוזאַמען מיט אנדערע סוויטאַנערז, טשיפּער, ווייַל עס ימפּרוווז די קאָואַפישאַנט פון געשמאַק און זיסקייט.

אין זיין ריין פאָרעם סוקראַלאָסע האט קיין קאַלאָריעס, ווייַל עס איז גאָר עקסקרעטעד פון דעם גוף. עס איז נישט אַבזאָרבד און איז נישט ינוואַלווד אין מאַטאַבאַליזאַם. די סוויטאַנער בלעטער דעם גוף עטלעכע שעה נאָך נוצן דורך די קידניז.

עס קענען זיין בעשאָלעם געוויינט דורך יענע וואָס ציילן קאַלאָריעס. אויב סוקראַלאָסע איז געניצט אין קאַנדזשאַנגקשאַן מיט אנדערע קאַרבאָוכיידרייט סוויטאַנערז, עס איז מעגלעך אַז די קאַלאָריע צופרידן איז אַ ביסל געוואקסן.

אַז קאַרבאָוכיידרייט-פריי פּראָדוקט האט אַ גי פון נול. אָבער, עטלעכע נוטרישאַניס טאָן נישט רעקאָמענדירן סוקראַלאָוס פֿאַר דייאַבעטיקס.דאָס איז דערקלערט דורך די פאַקט אַז די סוויטאַנער האט די פאַרמאָג פון ינקריסינג די ויסשיידונג פון ינסאַלאַן, רעכט צו וואָס די בלוט צוקער שטאַפּל און די אַפּעטיט ינקריסיז. אָבער אַזאַ אַ "ינסאַלאַן מאַך" איז ווייַט פון טרעטאַנינג פֿאַר אַלעמען, ווייַל דאָס איז אַ יחיד דערשיינונג.

ווו צו קויפן?

נאָך אַלע די פּראָס און קאָנס, אַלעמען מוזן באַשליסן זיך צי דעם מעדיצין איז פּאַסיק פֿאַר אים אָדער נישט. איידער איר טאָן דאָס, איר מוזן הערן צו דער מיינונג פון דאקטוירים און מענטשן וואָס זענען געזונט אַווער פון די נייַ סוויטאַנער דאַנק צו זייער דערפאַרונג מיט די אַפּלאַקיישאַן - די וואַסט מערהייט פון באריכטן פון סוקראַלאָוס זענען positive.

פֿאַר בייַשפּיל, פילע דאקטוירים רעקאָמענדירן צו קויפן אַ סוויטאַנער מיט ינולין. מעלדונג פאָרעם - אין טאַבלעץ. בויערס 'ופמערקזאַמקייט אַטראַקץ דורך אַ אָנגענעם געשמאַק, דער אַוועק פון זייַט יפעקס, אַ לעפיערעך נידעריק פּרייַז און יז פון נוצן. די טאַבלעט פאָרעם איר קענען אַקיעראַטלי מעסטן די סומע פון ​​באקומען מאַטעריע.

ווידעא וועגן סוויטאַנערז און זייער פּראָפּערטיעס:

אויב איר טאָן ניט וויסן ווו צו קויפן די מעדיצין, איר דאַרפֿן צו גיין צו קיין ספּעשאַלייזד וועבזייטל אויף דער אינטערנעץ אָדער פרעגן זיך אין פאַרמאַסיז. עס איז נאָך צו נעמען אַ סינטאַסייזד סוויטאַנער אָדער קלייַבן אַ מער נאַטירלעך פּראָדוקט, אַזאַ ווי סטעוויאַ.

די פּרייַז פון סוקראַלאָסע דעפּענדס אויף די פּלאַץ פון פאַרקויף. די פאַרקויף פאָרעם פון די סוויטאַנער איז אויך וויכטיק - איין קילאָ פון ריין מאַטעריע קען קאָסטן פון 6000 רובל. אויב עס איז טאַבלאַץ אָדער סירעפּ, דיפּענדינג אויף דער זאַץ, די פּרייַז וועט זיין צווישן 137 און 500 רובל.

אַסעסולפאַמע פּאַטאַסיאַם סוויטאַנער: ינסטרוקטיאָנס פֿאַר נוצן

• סטאַביליזעס צוקער לעוועלס פֿאַר אַ לאַנג צייַט
• ריסטאָרז פּראָדוקציע פון ​​פּאַנקרעאַטיק ינסאַלאַן

די פוד אינדוסטריע אנגעהויבן צו פּראָדוצירן מער און מער פאַרשידן פוד אַדאַטיווז, וואָס ימפּרוווד די געשמאַק פֿעיִקייטן פון פּראָדוקטן, און באטייטיק פאַרגרעסערן די סטאָרידזש געדויער. אַזאַ סאַבסטאַנסיז זענען פלייווערינגז, פּראַזערוואַטיווז, דיעס און סאַבסטאַטוץ פֿאַר ווייַס צוקער.

די סוויטאַנער אַסעסולפאַמע פּאַטאַסיאַם איז וויידלי געניצט; עס איז געווען באשאפן אין די מיטן פון די לעצטע יאָרהונדערט, זיסקייט בעערעך צוויי הונדערט מאָל סוויטער ווי ראַפינירט צוקער. ססיענטיסץ געווען זיכער אַז די ריזאַלטינג פּראָדוקט וואָלט באַפרייַען דייאַבעטיקס פון די פראבלעמען וואָס פאַרשאַפן זיי ליידיק קאַרבאָוכיידרייץ און האָבן נישט אפילו כאָשעד אַז אַסעסולפאַמע פּאַטאַסיאַם איז געפערלעך פֿאַר געזונט.

פילע פּאַטיענץ אפגעזאגט ווייַס צוקער, אנגעהויבן אַקטיוולי נוצן אַ פאַרטרעטער, אָבער אַנשטאָט פון באַקומען באַפרייַען פון יבעריק גוף וואָג און צוקערקרענק סימפּטאָמס, די פאַרקערט איז געווען באמערקט. מער און מער אַביס מענטשן אנגעהויבן צו דערשייַנען מיט אַ הילעל פון קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם.

עס איז געווען באַלד פּרוווד אַז די עסנוואַרג העסאָפע קען ווירקן די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם און גרונט ראַק, כאָטש עס קען נישט גרונט אַלערדזשיז.

אַסעסולפאַמע פּאַטאַסיאַם איז מוסיף צו מעדאַסאַנז, קייַען גאַמז, ציינפּאַסטע, פרוכט דזשוסאַז, קאַרבאַנייטאַד טרינקען, קאַנפעקשאַנערי און מילכיק פּראָדוקטן.

וואָס איז שעדלעך צו אַסעסולפאַמע פּאַטאַסיאַם

אַסעסולפאַמע איז אַ בלאַס קריסטאַל אָדער ווייַס פּודער מיט אַ פּראַנאַונסט זיס געשמאַק. דאָס צעלאָזן זיך געזונט אין ליקווידס, די דיסאַלושאַן גראַד אין אַלקאָהאָלס איז אַ ביסל נידעריקער, און די מעלטינג פונט מיט סאַבסאַקוואַנט דיקאַמפּאָוזישאַן איז 225 דיגריז.

א מאַטעריע איז יקסטראַקטיד פון אַסעטאָאַסעטיק זויער, ווען די רעקאַמענדיד דאָוסידזשיז זענען יקסידיד, עס קונה אַ מעטאַלליק טעם, דעריבער עס איז אָפט קאַמביינד מיט אנדערע סוויטאַנערז.

א עסנוואַרג העסאָפע, ווי אנדערע סינטעטיש צוקער סאַבסטאַטוץ, איז נישט אַבזאָרבד דורך דעם גוף, אַקיומיאַלייץ אין עס, פּראַוואָוקינג געפערלעך פּאַטאַלאַדזשיז. אויף די עסנוואַרג פירמע, די מאַטעריע איז געפֿונען אונטער די פירמע E, די קאָד איז 950.

דער מאַטעריע איז טייל פון אַ נומער פון קאָמפּלעקס צוקער סאַבסטאַטוץ. האַנדל נעמען - עוראָסוויט, אַספּאַסוויט, סלאַמיקס.

אין דערצו, זיי אַנטהאַלטן אַ מאַסע פון ​​שעדלעך קאַמפּאָונאַנץ, למשל, סאַמיק סייקלאַמייט, אַספּאַרטאַמע, וואָס קענען ניט זיין העאַטעד צו אַ טעמפּעראַטור פון 30 דיגריז אָדער העכער.

אַספּאַרטאַמע אין די דיגעסטיווע שעטעך ברייקס אַראָפּ אין פענילאַלאַנינע און מעטאַנאַל, ביידע סאַבסטאַנסיז פאָרמאַלדאַכייד סם ווען יקספּאָוזד צו אנדערע קאַמפּאָונאַנץ. ניט אַלעמען ווייסט אַז אַספּאַרטאַמע איז כּמעט די בלויז דייאַטערי העסאָפע, די ריזיקירן פון וואָס איז יבעריק.

אין דערצו צו שטרענג מעטאַבאַליק דיסטערבאַנסיז, די מאַטעריע פּראַוואָוקס געפערלעך פאַרסאַמונג, ינטאַקסאַקיישאַן פון דעם גוף. מיט אַלע דעם, אַספּאַרטאַמע איז נאָך געניצט צו פאַרבייַטן צוקער, עטלעכע מאַניאַפאַקטשערערז אפילו לייגן עס צו בעיבי עסנוואַרג.

אַסעסולפאַמע אין קאָמבינאַציע מיט אַספּאַרטאַמע וועט פאַרשאַפן אַ געוואקסן אַפּעטיט וואָס אין צוקערקרענק איז באגלייט דורך:

1. אָנקאָלאָגיקאַל חולאתן פון דעם מאַרך,
2. באַוץ פון עפּילעפּסי
3. כראָניש מידקייַט.

דער מאַטעריע איז ספּעציעל געפערלעך פֿאַר שוואַנגער און לאַקטייטינג וואָמען, עלטערע פּאַטיענץ, די ריזיקירן פון אַנטוויקלונג פון כאָרמאָונאַל ימבאַלאַנס ינקריסאַז ליטשינג פון סאָדיום. פענילאַלאַנינע אַקיומיאַלייץ אין דעם גוף פֿאַר פילע יאָרן, די ווירקונג איז פארבונדן מיט ינפערטיליטי, שטרענג פּאַטאַלאַדזשיקאַל טנאָים.

די פּאַראַלעל נוצן פון געוואקסן דאָוסידזשיז פון די מעדיצין ז ווייטיק אין די דזשוינץ, אָנווער פון זכּרון, זעאונג און געהער, אנפאלן פון עקל, וואַמאַטינג, שוואַכקייַט און יבעריק יריטאַבילאַטי.

ווי צו נוצן סוויטאַנער

אויב אַ מענטש טוט נישט האָבן צוקערקרענק, עס איז אַנדיזייראַבאַל צו נוצן דעם מעדיצין צו רעדוצירן די קאַלאָריע אינהאַלט פון די דיעטע. אַנשטאָט, עס איז קלוגער און מער וווילטויק צו נוצן נאַטירלעך בין האָניק. די האַלב-לעבן פון אַסעסולפאַמע איז איין און אַ האַלב שעה, וואָס מיטל אַז אַקיומיאַליישאַן אין דעם גוף טוט נישט פּאַסירן, די מאַטעריע איז גאָר יוואַקיאַווייטיד פון עס דאַנק צו די אַרבעט פון די קידניז.

בעשאַס דעם טאָג, עס איז דערלויבט צו נוצן ניט מער ווי 15 מג פון די מעדיצין פּער קילאָ פון די וואָג פון די פּאַציענט. אין די לענדער פון די ערשטע יוניאַן, אַ צוקער פאַרטרעטער איז ערלויבט; עס איז צוגעגעבן צו קלעם, מעל פּראָדוקטן, קייַען גומע, מילכיק פּראָדוקטן, דאַר פירות און רעגע פּראָדוקטן.

די ינקלוזשאַן פון אַ מאַטעריע אין דער זאַץ פון בייאַלאַדזשיקלי אַקטיוו אַדאַטיווז, וויטאַמינס, מינעראַל קאַמפּלעקסאַז אין די פאָרעם פון סעראַפּס, טאַבלעץ, פּודער איז ערלויבט. עס איז ניט ביכולת צו שעדיקן צאָן ינאַמאַל, עס קען זיין אַ מאָס פון קאַריעס פאַרהיטונג. אין דיזערץ, די סוויטאַנער איז געניצט ווי די בלויז צוקער פאַרטרעטער. קאָנווערטעד צו די סוקראָוס עקוויוואַלענט, אַסעסולפאַמע איז 3.5 מאל טשיפּער.

נאַטירלעך סוויטאַנערז וועט זיין אַן אָלטערנאַטיוו צו צוקער און אַסעסולפאַמע:

פראַקטאָוס אין אַ מעסיק סומע איז ומשעדלעך, סטרענגטאַנז די ימיון פאַרטיידיקונג, און טוט נישט פאַרגרעסערן גלייסעמיאַ. עס איז אויך אַ באַטייטיק שטערונג - דאָס איז אַ געוואקסן קאַלאָריע אינהאַלט. סאָרביטאָל אין הילעל פון קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם האט אַ לאַקסאַטיוו, טשאָלערעטיק ווירקונג, פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון פּאַטאַדזשעניק מיקראָפלאָראַ. די כיסאָרן איז דער ספּעציפיש טעם פון די מעטאַל.

קסיליטאָל איז דערלויבט צו דייאַבעטיקס; דורך זיסקייט, עס איז ווי ראַפינירט. דאַנק צו די קעראַקטעריסטיקס, עס העלפּס צו האַלטן די וווּקס פון באַקטיריאַ, עס איז געניצט אין ציינפּאַסטאַז, רינסעס פון די מויל און קייַען גומע.

די נידעריק-קאַלאָריע פאַרטרעטער פֿאַר סטעוויאַ צוקער האט אויך מאַדיסאַנאַל פּראָפּערטיעס, דאָס לאָווערס בלוט גלוקאָוס לעוועלס, איז ידעאַל פֿאַר דייאַבעטיקס, איז קעגנשטעליק צו היץ באַהאַנדלונג און איז געניצט אין באַקינג.

ווירקונג אויף גלייסעמיאַ און ינסאַלאַן

דאקטוירים האָבן געפֿונען אַז סינטעטיש צוקער סאַבסטאַטוץ העלפּס צו האַלטן בלוט גלוקאָוס לעוועלס, פֿון דעם פונט זיי זענען זיכער און וווילטויק. אָבער באריכטן ווייַזן אַז די פאַרכאַפּטקייַט מיט אַזאַ ביילאגעס, די מידע פון ​​סוויטאַנינג אַלץ, טרעטאַנז די יבערגאַנג פון צוקערקרענק צו דער ערשטער פאָרעם, די אַנטוויקלונג פון יגזאַסערביישאַן פון די מעטאַבאַליק סינדראָום.

כייַע שטודיום האָבן געוויזן אַז אַסעסולפאַמע ראַדוסאַז די הייך פון בלוט צוקער אַבזאָרבד דורך ינטעסטאַנאַל סעלז. אין דערצו, עס איז געפונען אַז גרויס דאָסעס פון די מאַטעריע אַרויסרופן די ויסשיידונג פון אַ יבעריק סומע פון ​​די האָרמאָנע ינסאַלאַן - כּמעט צוויי מאָל די פארלאנגט טעמפּאָ.

עס זאָל זיין אין זינען אַז די אַנימאַלס זענען געגעבן אַ פּלאַץ פון אַסעסולפאַמע, די יקספּערמענאַל טנאָים זענען עקסטרעם. די רעזולטאַטן פון די לערנען פֿאַר דייאַבעטיקס קענען ניט זיין געווענדט. דער עקספּערימענט האט נישט ווייַזן די פיייקייט פון די מאַטעריע צו פאַרגרעסערן גלייסעמיאַ, אָבער דאַטן וועגן לאַנג-טערמין אַבזערוויישאַנז טאָן ניט עקסיסטירן.

ווי איר קענען זען, אין די קורץ טערמין, די דייאַטערי העסאָפע אַסעסולפאַמע פּאַטאַסיאַם טוט נישט פאַרגרעסערן בלוט גלוקאָוס לעוועלס, אָבער דאָס איז ניט ווירקן ינסאַלאַן פּראָדוקציע. עס איז קיין אינפֿאָרמאַציע וועגן די לאַנג-טערמין ווירקונג פון דייאַבעטיקס, די ווירקונג פון סאַקשאַרינאַט, סוקראַלאָסע און אנדערע סוויטאַנערז איז אויך אומבאַקאַנט.

אין אַדישאַן צו די עסנוואַרג אינדוסטריע, די מאַטעריע איז געניצט אין דער פּראָדוצירן פון רפואות. אין פאַרמאַקאַלאַדזשי, אָן עס, עס איז שווער צו ימאַדזשאַן די אַטראַקטיוו געשמאַק פון פילע מעדאַקיישאַנז.

פּאַטאַסיאַם אַסעסולפאַמע איז דיסקרייבד אין אַ ווידעא אין דעם אַרטיקל.

• סטאַביליזעס צוקער לעוועלס פֿאַר אַ לאַנג צייַט
• ריסטאָרז פּראָדוקציע פון ​​פּאַנקרעאַטיק ינסאַלאַן

אין די לעצטע יאָרן, די פוד אינדוסטריע האט באשאפן פילע אַדאַטיווז צו פֿאַרבעסערן די געשמאַק און פּאָליצע לעבן פון עסנוואַרג. די ביסט אַ פאַרשיידנקייַט פון פארבן, פּראַזערוואַטיווז, פלייווערז און, פון קורס, סוויטאַנערז. איינער פון זיי איז אַסעסולפאַמע פּאַטאַסיאַם, אַ מאַטעריע וואָס איז 200 מאל סוויטער ווי צוקער.

עס איז געווען באשאפן אין דייַטשלאַנד אין די שפּעט 60 ס. ווען עס איז געווען באשאפן, אַלעמען איז געווען צופרידן, גלויביק אַז עס איז מעגלעך צו אָפּזאָגן שעדלעך צוקער. מענטשן מיט צוקערקרענק זענען ספּעציעל כאָופּט. אָבער אין פאַקט, דעם סוויטאַנער איז געווען זייער שעדלעך. אַדלי, ווען מענטשן אנגעהויבן צו געבן אַרויף צוקער אין טויווע פון ​​זייַן סאַבסטאַטוץ, די נומער פון יבערוואָג מענטשן געוואקסן באטייטיק.

שטודיום האָבן באשלאסן אַז דעם מאַטעריע פּראַוואָוקס די אַנטוויקלונג פון טומאָרס און אַדווערסלי אַפעקץ די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם. כאָטש עס האט אַ positive פאַרמאָג - עס טוט נישט גרונט אַלערדזשיז, אָבער, ווי רובֿ עסנוואַרג אַדאַטיווז, דעם סוויטאַנער איז איינער פון די מערסט שעדלעך.

אַסעסולפאַמע פּאַטאַסיאַם איז אויך די מערסט פּראָסט נוטרישאַנאַל העסאָפע. עס איז צוגעגעבן צו קאַרבאַנייטאַד טרינקען, דזשוסאַז, קאַנפעקשאַנערי, מילכיק פּראָדוקטן, קייַען גומע און אפילו צו מעדאַסאַנז און ציינפּאַסטע.

פארוואס איז עס שעדלעך צו עסן?

אַסעסולפאַמע פּאַטאַסיאַם איז גאָר נישט אַבזאָרבד אין דעם גוף און קען אָנקלייַבן, קאָזינג פאַרשידן חולאתן. דער מאַטעריע איז דעזיגנייטיד אויף פּראָדוקטן ווי E 950. דעם צוקער פאַרטרעטער איז אויך אַ טייל פון קאָמפּלעקס סוויטאַנערז. די נאָמען פון די עסנוואַרג אַדאַטיווז איז "אַספּאַסוויט", "סלאַמיקס", "עוראָסוויט" און אנדערע. צוזאמען מיט אַסעסולפאַמע, זיי אַנטהאַלטן פאַרבאָטן אַדאַטיווז אַזאַ ווי סיקלאַמאַטע און נאָך נישט באַנד, אָבער טאַקסיק אַספּאַרטאַמע, וואָס זאָל נישט זיין העאַטעד העכער ווי 30 דיגריז. ווען כיטיד, אפילו ווען ינדזשעסטאַד, עס ברייקס אַראָפּ אין פענילאַלאַנינע און מעטאַנאַל. פאָרמאַלדעהידע קען אויך פאָרעם אין אָפּרוף מיט זיכער סאַבסטאַנסיז.

אַספּאַרטאַמע איז דער בלויז עסנוואַרג העסאָפע וואָס איז פּראָווען צו זיין שעדלעך. אין דערצו צו מעטאַבאַליק דיסאָרדערס, דאָס קען פאַרשאַפן פאַרסאַמונג. טראָץ דעם, עס איז מוסיף אין גרויס קוואַנטאַטיז צו פילע פּראָדוקטן און צו בעיבי עסנוואַרג.

אַסעסולפאַמע פּאַטאַסיאַם, ספּעציעל אין קאָמבינאַציע מיט אַספּאַרטאַמע, ינקריסיז אַפּעטיט און פירט צו דיכיידריישאַן, וואָס געשווינד ז אַביסאַטי. זיי קענען אַרויסרופן עפּילעפּסי, מאַרך אָנוווקס, צוקערקרענק, כראָניש מידקייַט. דער נוצן איז ספּעציעל שעדלעך פֿאַר קינדער, וויקאַנד פּאַטיענץ און שוואַנגער וואָמען.

די סוויטאַנערז אויך אַנטהאַלטן פענילאַלאַנינע, וואָס איז ספּעציעל שעדלעך פֿאַר מענטשן מיט ווייַס הויט און ז כאָרמאָונאַל ימבאַלאַנס אין זיי. עס אַקיומיאַלייץ אין דעם גוף פֿאַר אַ לאַנג צייַט, און דעריבער ז ערנסט קראַנקייַט און ינפערטיליטי.

אויב איר נעמען אַ גרויס סומע פון ​​דעם סוויטאַנער אָדער אָפט נוצן פּראָדוקטן מיט דעם אינהאַלט, די פאלגענדע סימפּטאָמס קען דערשייַנען: שוואַכקייַט, קאָפּווייטיק, עקל, יריטאַבילאַטי, שלאָס ווייטיק און אפילו אָנווער פון זכּרון, זעאונג און געהער.

צוקער סאַבסטאַטוץ איז נישט דארף פֿאַר געזונט מענטשן, זיי נאָר ברענגען שאָדן. דעריבער עס איז בעסער צו טרינקען טיי מיט צוקער ווי אַ זיס קאַרבאַנייטאַד טרינקען. אויב איר זענט דערשראָקן צו באַקומען בעסער, נוצן האָניק ווי אַ סוויטאַנער.

די בענעפיץ און כאַרמז פון Acesulfame

ווי קען אַסעסולפאַמע פּאַטאַסיאַם ווירקן די מענטשלעך גוף? די רעזולטאַטן פון וויסנשאפטלעכע שטודיום אָנווייַזן אַז דעם סינטעטיש צוקער פאַרטרעטער טוט נישט ברעכן אַראָפּ אין די דיגעסטיווע שעטעך, איז נישט אַבזאָרבד, אָבער איז עקסקרעטעד דורך די קידניז אַנטשיינדזשד.

וויכטיק: אין מעסיק דאָסעס, דעם קינסטלעך סוויטאַנער איז היפּאָאַללערגעניק און טוט נישט יבערקערן די פּאַטאַסיאַם-סאָדיום וואָג אין דעם גוף. דאַנק צו זיין "זיכערקייַט", דאָקטאָרס לאָזן קינדער און שוואַנגער וואָמען צו נוצן דעם צוקער פאַרטרעטער.

אַסעסולפאַמע פּאַטאַסיאַם איז אַ סינטעטיש סוויטאַנער אַז פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק טיפּ 1 און טיפּ 2 קענען נוצן אין גלייַך אַמאַונץ.

עס כּולל נישט קאַלאָריעס (ריספּעקטיוולי, די נוצן פון אַ סוויטאַנער קען נישט פירן צו די ויסזען פון עקסטרע פונט), און אויך נישט גרונט אַ פאַרגרעסערן אין גלוקאָוס אין די בלוט.

די טעגלעך קורס פון דעם סינטעטיש סוויטאַנער איז 15 מג פּער 1 קג פון גוף וואָג. עס איז צוגעגעבן צו כאָוממייד דיזערץ, פּייסטריז, סאָסאַז און פאַרשידן טרינקען.

וויכטיק: אין פאַל פון אַ אָוווערדאָוס (מער ווי 7.43 ג פּער 1 קג פון וואָג / איין מאָל) אַסעסולפאַמע פּאַטאַסיאַם קען האָבן אַ טאַקסיק ווירקונג אויף די מענטשלעך גוף.