דערנערונג פון הויך קאַלעסטעראַל

אין עטלעכע יאָרצענדלינג, סייאַנטיס האָבן אַקטיוולי אַדוואַקייטיד אַ דיעטע וואָס יקסקלודז פודז מיט הויך קאַלעסטעראַל. עס איז געווען געגלויבט אַז די קאַנסאַמשאַן פון סעאַפאָאָד, עגגס, קעז און עטלעכע אנדערע עסנוואַרג פירט צו אַ געוואקסן אינהאַלט פון די פאַטי אַלקאָהאָל אין די בלוט, און עס איז ניט ווייַט פון דער אַנטוויקלונג פון ערנסט האַרץ פּאַטאַלאַדזשיז. אין מיינונג פון דעם, פּאַטיענץ זענען אַדווייזד צו עסן בלויז פאַבריק פודז. אָבער, איצט אַלץ האט געביטן. די סענסיישאַנאַל דיסקאַוועריז פון אונדזער טעג דיבאַקן די מיטאָס פון די דיינדזשערז פון קאַלעסטעראַל און פאַנדאַמענאַלי טוישן דעם געדאַנק פון די נייטיק דיעטע.

פּרינסיפּלעס פון דערנערונג פֿאַר הויך קאַלעסטעראַל

דער מאַטעריע איז דיסקאַווערד אין די 18 יאָרהונדערט און אנערקענט ווי פעט, אָבער נאָך 100 יאָר, ריסערטשערז פּרוווד אַז קאַלעסטעראַל איז אַן אַלקאָהאָל. פֿון דער כעמישער שטאנדפונקט איז ריכטיגער עס צו רופן קאַלעסטעראָל, אָבער אין רוסלאנד נוצט מען אן אויסגענוצטן נאָמען. אין דערצו, עס איז געפונען אַז די מאַטעריע איז אַ קאָמפּאָנענט פון די סעלז פון אַלע לעבעדיק אָרגאַניזאַמז, אַחוץ באַקטיריאַ, פאַנדזשיי און געוויקסן. אין מיינונג פון דעם, אַ דיעטע מיט הויך קאַלעסטעראַל איז לאַנג באזירט אויף אַ רעדוקציע אין קאַנסאַמשאַן פון כייַע פּראָדוקטן.

אַ אַמייזינג פאַקט איז שפּעטער געגרינדעט: דער גוף נעמט בלויז 20 פּראָצענט פון קאַלעסטעראַל פון עסנוואַרג, און סינטאַסייז די רוען 80 אויף זיין אייגן. רידוסינג די קאַנסאַמשאַן פון כייַע פּראָדוקטן האט כמעט קיין ווירקונג אויף בלוט קאַונץ. אַ עלעוואַטעד מדרגה פון אַ מאַטעריע איז יוזשאַוואַלי פארבונדן מיט ימפּערד ליפּיד מאַטאַבאַליזאַם. אַ דיעטע אַימעד צו באַקומען באַפרייַען פון הויך קאַלעסטעראַל איז ריווייזד.

טיש 1. יקערדיק פּרינסאַפּאַלז פון דערנערונג

רעקאַמאַנדיישאַנז	דערקלערונגען
דיקריסט ינטייק פון סאַטשערייטאַד פאַץ און טראַנס פאַץ וואָס אַדווערסלי ווירקן ליפּיד מאַטאַבאַליזאַם	עס איז וויכטיק צו באַזייַטיקן דלאָניע ייל, קאָקאָסנוס בוימל, בייקאָן, רינדערנס צוריק, פּוטער, מאַרגאַרין, שנעל פוד פון די דיעטע. די קאַנסאַמשאַן פון די פּראָדוקטן אין קליין קוואַנאַטיז. זייער קאַלאָריעס פּער טאָג זאָל נישט יקסיד 7-10 פּראָצענט פון די טעגלעך קאַלאָריע ינטייק
אַרייַננעמען מאָנאָונסאַטוראַטעד, פּאָליונסאַטוראַטעד פאַץ און תוו -3 פאַטי אַסאַדז	רעקאַמענדיד מאַסלינע ייל, לינסיד ייל, אַוואַקאַדאָו, ים פיש, ניסלעך, ווייץ גערמע, בעבל קורד, טוווע, עטק.
באַגרענעצן פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ	דיעטע צו נידעריקער בלוט קאַלעסטעראַל ינוואַלווז אַ מינימום פון באַקינג, סוויץ, קאַנפעקשאַנערי
פאַרנוצן בוילד קיילים אָדער עסנוואַרג געמאכט אין אַ טאָפּל קעסל	דו זאלסט נישט עסן געפּרעגלט אָדער טיף-געפּרעגלט
עסן וועדזשטאַבאַלז	אַסאַדז און פּעקטינס ינכיבאַט די קאַלעסטעראַל אַקסאַדיישאַן

עס איז רעקאַמענדיד צו עסן אין קליין פּאָרשאַנז, 4-6 מאל פּער טאָג. דערצו, עס איז וויכטיק צו טרינקען גענוג פלוידס.

כלים פון הויך לדל-לאָוערינג און קלענזינג

עטלעכע פודז אַנטהאַלטן סאַבסטאַנסיז אַז נידעריקער נידעריק-געדיכטקייַט ליפּאַפּראָוטין. אַזאַ עסנוואַרג מוזן זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע צו נידעריקער קאַלעסטעראַל. מער פּרטים זענען געגעבן אין דעם טיש.

טיש 2. פודז נוציק פֿאַר לאָוערינג לדל

וויכטיק קאָמפּאָנענט	ווירקונג	וואָס כּולל עס
Resveratrol	סאַפּרעסיז די אַקסאַדיישאַן פון ליפּאָופּראָוטינז מיט נידעריק געדיכטקייַט, סאַפּרעסיז אָנצינדונג, ראַדוסאַז בלוט צוקער, עטק.	קאַקאַאָ, ניסלעך, ווייַנטרויב סקינס, וויינז, עטק.
פּלאַנט סטעראָלס	ינכיבאַץ ינטעסטאַנאַל קאַלעסטעראַל אַבזאָרפּשאַן	זונרויז און רייפּסיד בוימל, באַקטאָרן בוימל, עטק.
פלאַוואָנאָידס	וווילטויק ווירקונג אויף מאַטאַבאַליזאַם	גרין טיי, רויט ווייַן, ים באַקטאָרן, טונקל שאָקאָלאַד, עטק.
פיברע	א דיעטע צו נידעריקער קאַלעסטעראַל זאָל אַנטהאַלטן פיברע. דאָס איז נייטיק פֿאַר די נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון די דיגעסטיווע סיסטעם	טוווע, ניסלעך, דאַר אַפּראַקאַץ, apples, רייזאַנז, מאַשרומז, עטק.
ונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז	זיי זענען אַ ינטאַגראַל טייל פון ליפּיד מאַטאַבאַליזאַם.	לאַקס, סאַרדינז, האַקע, דאָרש, עטק.

א דיעטע מיט הויך קאַלעסטעראַל זאָל אַנטהאַלטן פריש הערבס, מילגרוים, בעריז, עטק. עס איז רעקאַמענדיד צו פאַרנוצן פריש אַנפּאַקידזשד דזשוסאַז, אָבער אין לימיטעד קוואַנטאַטיז.

קאַלעסטעראַל-פריי מעניו פֿאַר די וואָך

א גאַנץ רידזשעקשאַן פון קאַלעסטעראַל קאַנסאַמשאַן איז ימפּראַקטאַקאַל. דערצו, אַ קאַלעסטעראַל-פריי דיעטע קענען אָנמאַכן אַ פאַרגרעסערן אין די סינטעז פון פאַטי אַלקאָהאָל דורך די גוף זיך. עס איז בעסער צו בויען אַ דיעטע באזירט אויף געזונט פודז.

טיש 3. די דיעטע מעניו רעקאַמענדיד פֿאַר הויך קאַלעסטעראַל פֿאַר אַ וואָך

טאָג פון דער וואָך	מוסטער מעניו
מאנטאג	פרישטיק: סטימד פּראָטעין אָמלעט, גרין טיי, אַ רעפטל פון טונקל שאָקאָלאַד
רגע פרישטיק: גרינס סאַלאַט מיט מאַסלינע / לינסיד ייל
לאָנטש: סאָלטוואַטער פיש זופּ, בייקט וועדזשטאַבאַלז, מילגרוים זאַפט
מיטאָג: הינדל ברוסט סאַלאַט מיט אַוואַקאַדאָו און מאַסלינע ייל, אַ רעפטל פון קערל ברויט
דינסטאג	האָבערגריץ אויף וואַסער מיט דאַר אַפּראַקאַץ, ים באַקטאָרן פרוכט
יאָגורט מיט נידעריק פעט, עפּל
א וויקלי מעניו פֿאַר אַ קאַלעסטעראַל דיעטע קען אַרייַננעמען דאַר רינדערנס יויך, בוילד הינדל ברוסט מיט ספּאַרזשע פֿאַר לאָנטש
מיטאָג: באַקוויט קאַשע, גרינס סאַלאַט
מיטוואך	פאַן מיט הייַזקע קעז מיט בעריז
געהאַקט ברויט מיט אַ רעפטל פון פּאָמידאָר, הערבס און מאַסלינע בוימל
הינדל זופּ, רינדערנס קוטלעץ מיט רייַז
מיטאָג: ווינאַיגרעטטע מיט מאַסלינע בוימל
דאָנערשטיק	פרישטיק: פרוכט סאַלאַט סיזאַנד מיט אָפּשעפּן יאָגורט
לאָנטש: אַ האַנדפול פון ניסלעך און אַ באַנאַנע
לאָנטש: דאַר קרויט זופּ, גרינס צימעס
די קאַלעסטעראַל דיעטע מוזן אַרייַננעמען סטימד קיילים. פֿאַר מיטאָג, פּאַרע קוטלעץ, בוילד פּרעמיע מאַקאַראָנען מיט מאַסלינע ייל זענען גאנץ
פרייטיק	פרישטיק: סטימד מער קוטלעץ, ראָסעהיפּ יויך
רגע פרישטיק: אַ סענדוויטש מיט בוילד פיש און אַוואַקאַדאָו
לאָנטש: בעעטראָאָט זופּ, סטוד קרויט, בייקט הינדל קאָטלעט
מיטאָג: גערשטן קאַשע מיט בוילד רינדערנס
שבת	פרישטיק: קאַווע אָן צוקער, אָפּשעפּן קעז הייַזקע קעז האַלב אין די ויוון
רגע פרישטיק: מאַראַנץ זאַפט, אַ האַנדפול פון דאַר פירות
אויב קאַלעסטעראַל איז עלעוואַטעד, די דיעטע קען אַרייַננעמען דאַר זויערע וגערקע מיט פּערל גערשטן, קרויט סטשניטזעל
מיטאָג: בייקט פיש פאַליי און גרינס סאַלאַט
זונטיק	פרישטיק: פריש עפּל זשעלע, מילאַט קאַשע מיט דאַר אַפּראַקאַץ
לאָנטש: קאַשע ביסקאַץ, טאָפו, גרינז
לאָנטש: דאַר באָרש, קאָולסלאַוו מיט קעראַץ, הינדל מיטבאָלז
מיטאָג: גרינס פאַן, זויער-מילך טרינקען

די מעניו פֿאַר אַ וואָך צו האַלטן דיעטע מיט הויך קאַלעסטעראַל איז אַפּפּראָקסימאַטע. איר קענען באַקומען ספּעציפיש רעקאַמאַנדיישאַנז פון אַ נוטרישאַניסט.

א נוציק רעצעפּט פֿאַר לאָוערינג בלוט ליפּאַפּראָוטין

א ברייט פאַרשיידנקייַט פון דערלויבט פודז אַלאַוז איר צו עסן וועריד און געשמאַק. די מעניו פֿאַר "קאַלעסטעראַל" פּאַטיענץ פֿאַר אַ וואָך קענען אַנטהאַלטן זייער טשיקאַווע רעסאַפּיז. עס איז כדאי צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו קירבעס קאַשע. פֿאַר איר איר וועט דאַרפֿן:

• מילאַט אָדער האָבערגריץ
• קירבעס
• מילך מיט נידעריק פעט
• וואַסער.

קירבעס זאָל זיין פּילד, שנייַדן און קאָכן ביז ווייך. דאַן מאָל אין אַ בלענדער און לייגן צו די קאַשע וואָס איז צוגעגרייט אין מילך און וואַסער אין אַ פאַרהעלטעניש פון 1 צו 1. עס איז בעסער צו האַלטן פון צוקער. אין טעם, עס איז דערלויבט צו לייגן ניסלעך אָדער פריש פירות.

מילאַט קאַשע מיט קירבעס קענען זיין צוגעגרייט אין אַ טאָפּ

פלאַקססעעד בוימל צו רעדוצירן

הויך-קוואַליטעט גרינס אָילס זענען אַ יקערדיק קאָמפּאָנענט פון אַ געזונט דיעטע. א קאַלעסטעראַל דיעטע קען אַרייַננעמען פלאַקס זוימען בוימל.

עס איז שטרענג פאַרבאָטן צו פאַרנוצן דעקאָקטיאָנס און ינפיוזשאַנז אָן קאַנסאַלטינג אַ מומכע. אין עטלעכע פאלן, אַ דיעטע מיט הויך קאַלעסטעראַל איז סאַפּלאַמענטאַד דורך:

• דאַנדאַלייאַן ינפיוזשאַן
• דעקאָקטיאָן פון ליקעריש וואָרצל,
• ינפיוזשאַן פון "מעראַגאָולדז",
• לייַם קאָליר, עטק.

וואָס קענען ניט זיין געגעסן נאָך 50?

אין דעם עלטער, די מאַטאַבאַליזאַם סלאָוז אַראָפּ. אָבער, עלעוואַטעד קאַלעסטעראַל נאָך 50 יאר איז ניט שטענדיק אַ אַלאַרמינג צייכן און ריקווייערז אַ שטרענג דיעטע. אויב דער דאָקטער רעקאַמענדז טשאַנגינג דיעטע, די פּרינסאַפּאַלז בלייבן די זעלבע:

• אָפּזאָג פון "שלעכט" פאַץ, רידוסט קאַרבאָוכיידרייט ינטייק,
• דיעטע מיט הויך קאַלעסטעראַל נאָך 50 ימפּלייז בראָכצאָל דערנערונג,
• קאַנסאַמשאַן פון טוווע, וועדזשטאַבאַלז.

די רשימה פון וואָס איר קענען נישט עסן מיט אַ קאַלעסטעראַל דיעטע איז ענלעך: שנעל עסנוואַרג, סמאָוקט, טיף-געפּרעגלט, בייקאָן, עטק.

וואָס אַנדערש צו טאָן צו דאַונגרייד?

דאָך, אַ קאַלעסטעראַל דיעטע מיט הויך "שלעכט" קאַלעסטעראַל איז גאָר וויכטיק. עסן די רעכט פודז נאָרמאַלייזיז ליפּיד מאַטאַבאַליזאַם. אָבער, עס איז אַדישנאַלי נייטיק צו געבן אַרויף סמאָוקינג און טרינקט אַלקאָהאָל. אין דערצו, עס איז וויכטיק צו באַשליסן פאַרקער דוחק. אין ערנסט פאלן, ליפּיד-לאָוערינג דרוגס זענען רעקאַמענדיד צו נאָרמאַלייז דעם גראדן.

אַלגעמיינע פּרינסאַפּאַלז פון דערנערונג

היפּערטשאָללעסטערעמיאַ ימפּלייז נישט אַ לייפלאָנג יבערגאַנג צו די שטרענג דיעטע, אויף די פאַרקערט, דערנערונג מיט עלעוואַטעד קאַלעסטעראַל איז גאַנץ דייווערס און פילע פּראָדוקטן זענען ערלויבט. עס איז אלא אַ יבערגאַנג צו גוט עסן כאַבאַץ, וואָס זענען רעקאַמענדיד דורך דאקטוירים פון פאַרשידן פּראָופיילז. צו דערגרייכן אַ פּערסיסטענט פאַרקלענערן אין בלוט קאַלעסטעראַל, איר דאַרפֿן צו נאָכפאָלגן די פאלגענדע פּרינסאַפּאַלז:

1. עסן פראַקשאַנאַלי 5-6 מאל פּער טאָג. א חלק פון די עסנוואַרג זאָל זיין אַזאַ אַז אַ מענטש טוט נישט אָווועריט.
2. האַלטן אַ אָפּטימאַל מדרגה פון קאַלאָריעס געגעסן פּער טאָג פֿאַר אַ זיכער דזשענדער און עלטער. דער רעקאָממענדאַטיאָן איז מער וועגן נאָרמאַלייזינג וואָג, וואָס איז וויכטיק אין דעם קאַמף פֿאַר נאָרמאַל קאַלעסטעראַל.
3. אָפּזאָגן האַלב - פאַרטיק פּראָדוקטן, פאַרטיק פלייש פּראָדוקטן, סאָסידזשיז, סאָסידזשיז.
4. האַלטן בייינג קיכלעך, דיזערץ. עס איז בעסער צו באַקן זיי זיך פון אָטערייזד פּראָדוקטן.
5. עס איז נייטיק צו רעדוצירן אַ פעט ינטייק מיט אַ דריט, בשעת גרינס פעט זאָל זיין גאָר פארלאזן און ריפּלייסט מיט גרינס אָילס - מאַסלינע, לינסיד, פּאַפּשוי, סעסאַמי. גרינס אָילס זענען געניצט אין אַ גרעסערע מאָס פֿאַר סאָוס סאַלאַדס און אנדערע קיילים, און געפּרעגלט פודז וועט זיין גאָר פארלאזן, ווייַל זיי קענען פאַרגרעסערן אַטהעראָגעניק קאַלעסטעראַל אין די בלוט.
6. ווען בייינג מילכיק פּראָדוקטן, איר דאַרפֿן צו נעמען בלויז ווערייאַטיז מיט נידעריק פעט.
7. זיין זיכער צו עסן טייך און ים פיש. אין מאַרינע פיש עס איז אַ גרויס סומע פון ​​פּאָליונסאַטוראַטעד פאַץ וואָס העלפֿן רייניקן כלים פון אַטהעראָסקלעראָטיק פּלאַקס. אין מינדסטער 3 סערווינגז פון פיש קיילים זאָל זיין געגעסן פּער וואָך.
8. פאַרבייַטן כאַזער מיט דאַר מיץ אין דיעטע - רינדערנס, לאַם, קיניגל פלייש. צוגרייטן פלייש קיילים ניט מער ווי 3 מאל אַ וואָך.
9. עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן הינדל ברוסט ווי פלייש - עס איז גאַנץ דאַר און רייַך אין פּראָטעינס.
10. אויב מעגלעך, עס איז רעקאַמענדיד צו אַרייַננעמען אין די דיעטע שפּיל: ווילד פויגל, ווענאַס. אַזאַ פלייש כּולל אַ מינימום פון פעט.
11. צו ליבע קאַשע. רעכט צו דער הויך אינהאַלט פון פּראָסט פייבערז, זיי אַרייַנציען קאַלעסטעראַל און געוויינטלעך באַזייַטיקן עס פון דעם גוף.
12. אַ ינדיספּענסאַבאַל קאָמפּאָנענט פון דיעטע עסנוואַרג איז וועדזשטאַבאַלז און פירות. אַ גאַנץ טאָג ינטייק זאָל זיין 500 גראַמז. זיי זענען בעסטער געגעסן פריש, עטלעכע וועדזשטאַבאַלז קענען זיין בוילד אָדער בייקט.
13. עס איז בעסער צו אָפּזאָגן קאַווע בעסאַכאַקל. אויב דאָס איז ניט מעגלעך, 1 טעפּל איז דערלויבט צו טרינקען עס פּער טאָג. שטודיום האָבן באשטעטיקט אַז דעם טרינקען קענען פאַרגרעסערן די פּראָדוקציע פון ​​אַטהעראָגעניק ליפּידס דורך לעבער סעלז.
14. ויסשליסן ביר און שטימונג. מאל איר קענען טרינקען 1 גלאז פון טרוקן רויט ווייַן.

די נוטרישאַנאַל פּרינסאַפּאַלז ימפּלייז נישט שטרענג ריסטריקשאַנז. פאַרקערט, די רשימה פון ערלויבט פּראָדוקטן גיט גרויס פאַרנעם פֿאַר קולינאַריש פאַנטאַסיז, ​​ווען איר קענען קאָכן זייער געשמאַק און סאַטיספייינג קיילים.

פּראָטעינס, פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ

פֿאַר די פול פאַנגקשאַנינג פון דעם גוף, אַ מענטש מוזן באַקומען פּראָטעינס, פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ מיט עסנוואַרג, אַזוי מענטשן מיט הויך קאַלעסטעראַל אין די בלוט קענען נישט גאָר געבן אַרויף פאַץ.

פילע פון ​​אונדז זענען געניצט צו באַקומען פּראָטעינס פון פלייש, און מער אָפט פון כאַזער. אָבער עס איז אַ מקור פון גרויס אַמאַונץ פון קאַלעסטעראַל. וואָס איז עס צו עסן גאָר און ריכטיק אָן קאַמפּראַמייזינג געזונט?

זייער נוטרישאַניס רעקאָמענדירן צו באַקומען פֿון די פאלגענדע פּראָדוקטן:

• ים אָדער טייך פיש,
• שרימפּ
• דאַר פלייש פון קאַלבפלייש אָדער רינדערנס,
• הינדל ברוסט
• פּילד טערקיי פלייש,
• לעגיומז: פּיז, בינז, לענטילס, טשיקקפּעאַס.

די פּראָדוקטן זענען גענוג צו קאָכן פול נערעוודיק מילז טעגלעך. פֿאַר פרישטיק און מיטאָג, איר קענען עסן מאל נידעריק-פעט הייַזקע קעז, נידעריק-פעט נאַטירלעך יאָגורט אָדער קעפיר.

זיי זאָל פאַרנעמען רובֿ פון די דיעטע. די פאלגענדע פודז וועט זיין וווילטויק פֿאַר מענטשן מיט הויך קאַלעסטעראַל:

• בעריז, פירות, וועדזשטאַבאַלז, גאָרדס,
• קאַשע טוווע,
• ברויט פון קאָרן, באַקוויט אָדער רייַז מעל.

די בענעפיץ פון אַזאַ קאַרבאָוכיידרייץ באשטייט פון זייער הויך דייאַטערי פיברע אינהאַלט, וואָס העלפּס צו רעדוצירן "שלעכט" קאַלעסטעראַל אין די בלוט. זיי רייניקן די געדערעם, אַבזאָרבינג ומנייטיק גוף פאַץ, פּרעווענטינג זיי פון אַבזאָרבד אין די בלוט. אין אַדישאַן, די הויך צופרידן פון וויטאַמינס און מינעראַלס קאַנטריביוץ צו די נאָרמאַליזיישאַן פון מאַטאַבאַליזאַם, אַרייַנגערעכנט ליפּיד מאַטאַבאַליזאַם.

זיי מוזן זיין פאָרשטעלן אין די דיעטע פון ​​יעדער מענטש, אפילו אין אַ פּאַציענט מיט היפּערטשאָללעסטערעמיאַ. עס איז נייטיק צו ויסשליסן סאַטשערייטאַד פאַץ, וואָס קענען בלויז פאַרגרעסערן די אַטהעראָגעניק קאַלעסטעראַל. גרינס פאַץ זאָל זיין בילכער:

• זונרויז
• מאַסלינע
• סעסאַמי זאמען
• פּאַפּשוי.

אפילו גרינס אָילס קענען ניט זיין געוויינט פֿאַר פריינג פודז, עס איז בעסער צו געווירץ סאַלאַדס מיט זיי. אין דעם פאָרעם, זיי וועלן העלפֿן פאַרגרעסערן אַנטי-אַטהעראָגעניק ליפּידס, וואָס זענען גאָר וויכטיק צו האַלטן די מאַטאַבאַליזאַם פון ליפּידס אויף אַ אָפּטימאַל מדרגה.

פיש אָילס וואָס זענען געפֿונען אין:

זיי האָבן אַ טיילן פון קאַלעסטעראַל, אָבער דאָס אַלץ איז נוטראַלייזד דורך אָמעגאַ 3 ונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז. ים פיש מוזן זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע פון ​​אַ מענטש מיט הויך קאַלעסטעראַל.

וואָס קענען און קענען ניט זיין געגעסן?

אין דער ערשט בינע פון ​​די יבערגאַנג צו געהעריק דערנערונג, עס קען זיין גאַנץ שווער צו געדענקען וואָס פודז איר קענען עסן און וואָס עס איז בעסטער צו אָפּזאָגן אָדער עסן ווי קליין ווי מעגלעך. מיר פאָרשלאָגן אַ טיש ליסטינג די פּראָדוקטן. עס קענען זיין פּרינטעד און האַלטן אין האַנט אין דער קיך פֿאַר די ערשטער מאָל צו קאָנטראָלירן דיין דיעטע און קאָכן ניצן דערלויבט פודז.

רעקאַמענדיד פֿאַר נוצן	מעגלעך אין אַ מינימאַל סומע	גאָר אָפּזאָגן	רעקאַמענדיד פֿאַר נוצן	מעגלעך אין אַ מינימאַל סומע	גאָר אָפּזאָגן
פאַץ			מילכיק פּראָדוקטן
קיין גרינס אָילס	גראָב	מאַרגאַרין, אַלע כייַע פאַץ, פּוטער	נידעריק-פעט הייַזקע קעז און קעז, קעפיר, יאָגורט, מילך און יאָגורט אַרויף צו 1% פעט	מעדיום פאַט פּראָדוקטן	כל פאַטי מילכיק פּראָדוקטן, אַרייַנגערעכנט מילך
סעאַפאָאָד / פיש			פלייש / אָף
נידעריק-פעט פיש (פּרעפעראַבלי קאַלט סיז), סטימד, האַלב אָדער בייקט	מאַסאַלז, קראַבס	פאַטי אָדער געפּרעגלט פיש, טינטפיש	טערקיי אָדער הינדל אָן פעט און הויט, קיניגל, קאַלבפלייש	דאַר רינדערנס, לאַם	כאַזער, דאַקלינגז, גאַנדז, האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן פון פלייש, פּאַפּ
ערשטע קאָרסאַז			קאַשע
גרינס סופּס	פיש סופּס	סופּס מיט פלייש יויך און גרילד	דוראַם ווייץ מאַקאַראָנען און ברויט	ברויט, מעל מאַפאַנז	ווייך ווייץ פּראָדוקטן
עגגס			ניסלעך
פּראָטעין פון הינדל אָדער וואַכטל	גאַנץ יי (מאַקסימום 2 מאל אַ וואָך)	געפּרעגלט עגגס	אַלמאַנדז, וואָלנאַץ	פּיסטאַטשיאָס, האָזענע ניסלעך	קאָקאָסנוס, ראָוסטיד אָדער סאָלטיד ניסלעך
וועדזשטאַבאַלז, פירות			דיזערץ
גרינז, לעגיומז, פריש וועדזשטאַבאַלז און פירות, ווי געזונט ווי סטימד, רעקל פּאַטייטאָוז	בייקט apples, בייקט וועדזשטאַבאַלז	געפּרעגלט וועדזשטאַבאַלז, קאַרטאָפל שנעל עסנוואַרג	דיזערץ געמאכט פון נאַטירלעך פירות, פרוכט טרינקען אָדער דזשוסאַז מיט מינימאַל צוקער	באַקינג, געבעקס	קרימי ייַז קרעם, קייקס, קייקס
בשמים			טרינקען
זענעפט	סוי סאָוס, קעטשופּ	מייַאָנעז און סמעטענע מיט קיין פעט	ערבאַל טרינקען, טיז	אַלקאָהאָל	קאַקאַאָ טרינקען, קאַווע

אויב איר דער הויפּט נעמען דערלויבט פודז פון די טיש ווי אַ יקער פֿאַר דיין דיעטע, איר קענען נאָרמאַלייז הויך קאַלעסטעראַל און האַלטן די הייך אויף אָפּטימאַל לעוועלס.

ווי פיל קאַלעסטעראַל איז אין עסנוואַרג?

אויב אַ מענטש האט הויך קאַלעסטעראַל אין די בלוט, זיין טעגלעך ינטייק מיט עסנוואַרג זאָל נישט יקסיד 200-250 מג, באזירט אויף דער בינע פון ​​אַטהעראָסקלעראָטיק פּראַסעסאַז אין דעם גוף.

דער אַטענדאַנט דאָקטער וועט העלפֿן צו ריכטיק מאַכן דיין דיעטע, אָבער עס איז אויך כדאי צו וויסן ווי פיל קאַלעסטעראַל איז אין פודז וואָס פאַרנעמען די ערשטע שטעלעס אין דער אינהאַלט.

אויב איר ווילט עסן אַזאַ פודז, איר דאַרפֿן צו רעכענען זייער פּאָרשאַנז באזירט אויף די קאַלעסטעראַל אינהאַלט פּער 100 ג, אַזוי אַז די טעגלעך פעט קורס איז נישט יקסיד. אויב אַ פּאַציענט מיט היפּערטשאָללעסטערעמיאַ האלט צו פאַרנוצן די פּראָדוקטן אין גרויס קוואַנטאַטיז, דאָס וועט פאַרגרעסערן די קאַלעסטעראַל און פאַרשטאַרקן אַטהעראָסקלעראָטיק ענדערונגען אין די כלים.

וואָס פודז טאָן ניט האָבן קאַלעסטעראַל?

צו רעדוצירן "שלעכט" קאַלעסטעראַל אין די בלוט און פאַרגרעסערן די הייך פון אַנטי-אַטהעראָגעניק ליפּידס, איר דאַרפֿן צו געבן בילכערקייַט צו פּראָדוקטן אין וואָס עס איז קיין קאַלעסטעראַל אָדער עס איז קאַנטיינד אין אַ מינימום סומע. מען דאַרף אָבער האָבן אין זינען אַז עטלעכע פון ​​זיי, כאָטש ניט "שלעכט" קאַלעסטעראַל, האָבן גאַנץ הויך אין קאַלאָריעס, אַזוי איר קענען נישט עסן זיי אָן אַ מאָס, און עטלעכע, ווי ניסלעך, נאָר אַ ביסל.

דאָ איז אַ רשימה פון פודז און קיילים וואָס טאָן ניט האָבן קאַלעסטעראַל:

• פאַבריק פּראָדוקטן: וועדזשטאַבאַלז, מעלאַנז, בעריז, פירות,
• פרעשלי סקוויזד דזשוסאַז. כאָטש ענלעך קראָם פּראָדוקטן פון פּאַקידזשיז טאָן ניט אַנטהאַלטן קאַלעסטעראַל, צוקער איז פאָרשטעלן אין עס, וואָס מיטל עקסטרע קאַלאָריעס,
• טוווע געמאכט פון טוווע, צוגעגרייט אָן די דערצו פון מילך און פּוטער,
• טוווע און לעגיומז,
• גרינס סופּס
• גרינס אָילס, אָבער, עס איז ווערט קאַנסידערינג זייער הויך קאַלאָריע צופרידן,
• ניסלעך און זאמען, אָבער זיי דאַרפֿן צו זיין געגעסן ניט מער ווי 30 ג פּער טאָג.

אויב איר דער הויפּט ייבערהאַנט צו די ליסטעד פּראָדוקטן און קיילים, איר קענען פאַרגרעסערן די "גוטע" קאַלעסטעראַל אין די בלוט און רעדוצירן די "שלעכט" אין עטלעכע חדשים.

וואָס פודז נידעריקער קאַלעסטעראַל אין בלוט?

אין די לעצטע דעקאַדעס, פילע גרויס-וואָג שטודיום האָבן שוין דורכגעקאָכט אין פאַרשידענע לענדער, וואָס האָבן פּרוווד אַז קאַלעסטעראַל און דערנערונג זענען ענג ינטעררילייטיד. לויט עטלעכע פּרינסאַפּאַלז פון דייאַטערי דערנערונג, איר קענען דערגרייכן אַ באַטייטיק רעדוקציע אין "שלעכט" קאַלעסטעראַל אין די בלוט.

אָבער, עס איז וויכטיק נישט בלויז צו רעדוצירן די אַטהעראָגעניק ליפּאָפּראָטעינס, אָבער אויך צו פאַרגרעסערן די אינהאַלט פון "נוציק" קאַלעסטעראַל. צו טאָן דאָס, איר דאַרפֿן צו עסן די פאלגענדע פּראָדוקטן ווי פיל ווי מעגלעך:

• אַוואָקאַדאָ איז די פרוכט וואָס איז ריטשאַסט אין פיטאָסטעראָלס: 76 גראַמז פון ביתא-סיטאָסטעראָל זענען געפֿונען אין 100 ג. אויב איר עסן האַלב פון די פרוכט טעגלעך, און נאָך 3 וואָכן, אונטערטעניק צו די פּרינציפּן פון געהעריק דערנערונג, די רעדוקציע אין גאַנץ קאַלעסטעראַל איז אויף די הייך פון 8-10%,
• מאַסלינע ייל איז אויך אַ מקור פון פאַבריק סטעראָלס, וואָס ווירקן די פאַרהעלטעניש פון "שלעכט" און "געזונט" קאַלעסטעראַל אין די בלוט: ווען זיי זענען אַדמינאַסטערד טעגלעך, עס קענען פאַרגרעסערן געזונט קאַלעסטעראַל און נידעריקער שלעכט קאַלעסטעראַל, בשעת די גאַנץ קאַלעסטעראַל מדרגה וועט פאַרמינערן מיט 15-18%,
• סוי און בעבל פּראָדוקטן - זייער בענעפיץ זענען אין די אינהאַלט פון סאַליאַבאַל און ינסאַליאַבאַל פיברע, וואָס העלפּס צו געוויינטלעך באַזייַטיקן "שלעכט" ליפּידס פון דעם גוף, און פּרעווענטינג זיי פון אַבזאָרבד אין די בלוט. איר קענט נישט בלויז רעדוצירן די אַטהעראָגעניק ליפּידס, אָבער אויך פאַרגרעסערן די קאַנסאַנטריישאַן פון "גוט" קאַלעסטעראַל אין די בלוט,
• לינגאָנבערריעס, קראַנבעריז, אַראָניאַ, גאָרטן און וואַלד ראַזבעריז, מילגרוים, סטראָבעריז: די בעריז אַנטהאַלטן אַ גרויס סומע פון ​​פּאָליפענאָלס, וואָס קענען פאַרגרעסערן די פּראָדוקציע פון ​​אַנטיאַטעראָגעניק ליפּידס אין די בלוט. אויב איר פאַרנוצן 150 ג פון די בעריז טעגלעך, נאָך 2 חדשים איר קענען פאַרגרעסערן די "גוטע" קאַלעסטעראַל מיט 5%, אויב איר לייגן אַ גלאז פון זשורעכלינעס זאַפט צו די דיעטע טעגלעך, אַנטיאַטעראָגעניק ליפּידס קענען זיין געוואקסן מיט 10% אין דער זעלביקער צייט.
• קיוויס, apples, קורראַנץ, וואָטערמעלאַנז - אַלע פירות און בעריז רייַך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ. זיי האָבן אַ גוטע ווירקונג אויף ליפּיד מאַטאַבאַליזאַם אין דעם גוף און קענען נידעריקער קאַלעסטעראַל דורך 7% אויב זיי קאַנסומד טעגלעך צוויי חדשים,
• פלאַקס זאמען - אַ שטאַרק נאַטירלעך סטאַטין וואָס העלפּס צו קעמפן הויך בלוט קאַלעסטעראַל,
• מאַקרעל, לאַקס, טונפיש, דאָרש, פאָרעל: אַלע פיש לעבעדיק אין די קעלט סיז אַנטהאַלטן פיש בוימל - די ריטשאַסט מקור פון תוו -3 אַסאַדז. אויב איר עסן טעגלעך 200-250 ג פיש, איר קענען נידעריקער די הייך פון נידעריק-געדיכטקייַט ליפּאָפּראָטעינס מיט וועגן 20-25% און נאָך 3 חדשים און פאַרגרעסערן די "נוציק" קאַלעסטעראַל מיט 5-7%,
• גאַנץ גריינז און האָבער פלאַקעס - רעכט צו דער שעפע פון ​​פּראָסט פיברע, זיי אַרייַנציען שלעכט קאַלעסטעראַל, ווי אַ שוואָם, און באַזייַטיקן עס פון דעם גוף,
• קנאָבל - עס איז גערופֿן איינער פון די מערסט שטאַרק פאַבריק סטאַטינס, וואָס אַלאַוז איר צו פאַרגרעסערן די סינטעז פון ליפּאַפּראָוטין מיט הויך געדיכטקייַט אין די לעבער סעלז, בשעת קנאָבל אויך אַקערז אויף "שלעכט" קאַלעסטעראַל. עס פּריווענץ סאַבסיידאַנס אויף די ווענט פון בלוט כלים אין די פאָרעם פון אַטהעראָסקלעראָטיק פּלאַקס.
• ביקיפּינג פּראָדוקטן - שטויב און שטויב. זיי אַנטהאַלטן אַ גרויס נומער פון סאַבסטאַנסיז נוציק צו דעם גוף, וואָס ניט בלויז דורכויס ווירקן די אַרבעט פון די גאנצע אָרגאַניזם, אָבער אויך נאָרמאַלייז מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז און די הייך פון ליפּידס אין די בלוט,
• אַלע גרינז אין קיין פאָרעם זענען גאַנץ רייַך אין לוטעין, קאַראָטאָנאָידס און דייאַטערי פיברע, וואָס צוזאַמען לאָזן נאָרמאַלייזינג ליפּיד מאַטאַבאַליזאַם אין דעם גוף.

אויב איר לערנען אין דעטאַל און נאָכגיין די אויבן כּללים און פּרינסאַפּאַלז טעגלעך, איר קענען באטייטיק ווירקן די קוילעלדיק מדרגה פון קאַלעסטעראַל אין די בלוט, פארשטארקן דיין געזונט און פֿאַרבעסערן וווילזייַן.

עס איז וויכטיק נישט בלויז צו אַדכיר צו די געהעריק דערנערונג, אָבער אויך צו באַשטימען צו אַ געזונט לייפסטייל: געבן אַרויף סמאָוקינג און אַלקאָהאָל, אָנהייב פּלייינג ספּאָרט (אָדער לפּחות טאָן עקסערסייזיז אין דער מאָרגן), אָבסערווירן די רעזשים פון אַרבעט און מנוחה. אַ ינאַגרייטיד צוגאַנג צו דעם פּראָבלעם וועט העלפֿן צו עלימינירן עס פאַסטער און קאָנסאָלידירן די אַטשיווד רעזולטאַטן פֿאַר לעבן.