קענען פעט זיין אַרייַנגערעכנט אין דיעטע פֿאַר צוקערקרענק?

סאַלאָ איז געהאלטן אַ מייַכל פֿאַר פילע מענטשן, עס איז אַ מין פון נאַש. אָבער אויב איר האָבן פּראָבלעמס מיט די פּאַנקרעאַס, איר דאַרפֿן צו רעכענען צי עס איז מעגלעך צו עסן פעט מיט צוקערקרענק. עס איז כּדאַי צו געפֿינען זיך צי דעם פּראָדוקט איז פּערסנאַלי נוציק פֿאַר איר? איין זאַך איז פֿאַר זיכער - אַ מעסיק סומע פון ​​פעט וועט נישט שאַטן דיין גוף. אויב איר האָבן צוקערקרענק, איר מוזן אַדכיר צו שטרענג דייאַטערי ריסטריקשאַנז, אַנדערש די באַהאַנדלונג וועט נישט זיין עפעקטיוו, און די אויסזען פון קאַמפּלאַקיישאַנז איז באַשערט. דעריבער עס איז כּדאַי צו פֿאַרשטיין צי עס איז מעגלעך צו עסן פעט פֿאַר דייאַבעטיקס.

טוט עס האָבן צוקער?

מיט דעם יילמאַנט, דערנערונג זאָל זיין ווי באַלאַנסט ווי מעגלעך. פוד זאָל נישט האָבן צו פילע קאַלאָריעס, ווייַל פילע פּאַטיענץ האָבן פאַרשידן קאַנקאַמיטאַנט חולאתן. אַביסאַטי, מעטאַבאַליק דיסאָרדערס און פּראָבלעמס מיט ליפּיד מאַטאַבאַליזאַם זענען אָפט געפֿונען ווי קאַנקאַמיטאַנט יילמאַנץ. אויב מיר רעדן וועגן דער זאַץ פון די פּראָדוקט, עס פּראַקטאַקלי באשטייט פון האַרט פעט, בשעת 100 גראַמז פון די פּראָדוקט כּולל 85 גראַמז פון פעט. ווען איר זענט וואַנדערינג אויב פעט קענען זיין געוויינט אין צוקערקרענק, עס איז נייטיק צו דערקלערן אַז מיט די רגע טיפּ עס איז נישט פאַרבאָטן צו עסן פעט. אין דעם פאַל, עס איז ניט פעט וואָס אַפעקץ דעם גוף נעגאַטיוולי, אָבער צוקער.

פּראָדוקט פֿעיִקייטן:

• עס איז גאַנץ שווער צו עסן אַ פּלאַץ פון פעט אין איין מאָלצייַט, און אַ קליין חלק קען פשוט נישט שאַטן דעם גוף,
• צוקער אין דעם פּראָדוקט כּולל אַ מינימום פון בלויז 4 גראַמז פּער 100 גראַמז פון פּראָדוקט,
• כייַע פאַץ שפּילן אויף דעם גוף, ינקריסינג קאַלעסטעראַל, העמאָגלאָבין,
• מען דאַרף האַלטן אין זינען אַז סאָלטיד פעט אין צוקערקרענק קען ווירקן די גוף פון די מענטשן וואָס שוין האָבן ניר קאַמפּלאַקיישאַנז. דערפֿאַר קען דער דאָקטער באַגרענעצן די נוצן פון געזאָלצן פודז.

עס זאָל זיין גאָר אָפּגעהיט ווען איר נוצן אַזאַ אַ פּראָדוקט אין עסנוואַרג. עקספּערץ טאָן ניט פאַרווערן די נוצן פון פעט. עס איז וויכטיק אַז כייַע פאַץ זענען געניצט אין קליין קוואַנטאַטיז אין די דיעטע. דער בעסטער לייזונג איז צו עסן פעט אין קליין פּאָרשאַנז.

נוץ - וואָס איז עס?

די הויפּט נוציק פּראָפּערטיעס פון די פּראָדוקט זענען אַז עס כּולל יקערדיק פאַטי אַסאַדז פֿאַר דעם גוף, ספּעציעל:

איר קענען עסן בוילד פעט פֿאַר צוקערקרענק, ווייַל עס כּולל אָלעיק זויער, וואָס איז גערופן Omega-9. דאָס איז נייטיק פֿאַר דעם גוף צו האַלטן אַלע סעלז אין אַ געזונט שטאַט. אָבער דעם פאַקטאָר איז באטראכט ווי באַטייַטיק פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק. דער מאַטעריע איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די ילאַסטיסאַטי פון סעלז, בלוט כלים, עס איז קאַנטיינד אין זייער מעמבראַנע. סטאַטיסטיק ווייַזן אַז אין לענדער ווו עס איז קאַסטאַמערי צו נוצן אַ פּלאַץ פון פודז מיט דעם מאַטעריע, צוקערקרענק איז דיאַגנאָסעד פיל ווייניקער אָפט.

זינט די פּראָדוקט כּולל אָלעיק זויער, לאַרד פּראַקטאַקלי טוט נישט פאַרשאַפן אַ פאַרגרעסערן אין די אַזוי-גערופֿן שלעכט קאַלעסטעראַל. דער מאַטעריע אַפעקץ ינסאַלאַן קעגנשטעל, רידוסינג עס, עס אויך העלפּס צו נאָרמאַלייז בלוט דרוק. דאָס העלפּס פאַרמייַדן קאַמפּלאַקיישאַנז פון די קרענק, אַזאַ ווי כייפּערטענשאַן, נעוראָפּאַטהי.

אויב דער פּאַציענט האט אַ הויך צוקער מדרגה, אַ גרויס נומער פון ראַדאַקאַלז קען זיין פאָרשטעלן אין די בלוט. זיי פאָרשטעלן די גרונט פון אָקסידאַטיווע פּראַסעסאַז וואָס אַדווערסלי ווירקן דעם גוף. און אָלעיק זויער איז ביכולת צו באַשיצן די גוף פון פריי ראַדאַקאַלז. עס פּריווענץ די אויסזען פון קאַמפּלאַקיישאַנז אַזאַ ווי צוקערקרענק פֿיס. זויער קענען פארשטארקן שוואַך ימיונאַטי, העלפּס צו קאָפּע מיט חולאתן וואָס זענען פונגאַל, וויראַל, באַקטיריאַל אין נאַטור. לינאָלעניק זויער אָדער, ווי עס איז אויך גערופן אָמעגאַ -3, העלפּס צו רעדוצירן די שלעכט שלעכט קאַלעסטעראַל. עס אויך ראַדוסאַז די ליקעליהאָאָד פון אַ האַרץ אַטאַק, מאַך. אין אַלגעמיין, די שטאַט פון די נערוועז סיסטעם ימפּרוווז, בלוט וויסקאָסיטי דיקריסאַז און בלוט קלאַץ זענען פּריווענטיד.

תוו 6 און וויטאַמינס

לינאָלעיק און אַראַטשידאָניק אַסאַדז אָדער אָמעגאַ 6 ס העלפּס צו פאַרגיכערן מאַטאַבאַליזאַם. זיי באטייטיק רעדוצירן גוף וואָג, ומקערן דאַמידזשד נערוו פייבערז. אויב איר עסן לאַרד פֿאַר צוקערקרענק, די סינטעז פון כאָרמאָונז און זייער ענזימעס וועט זיין רעגיאַלייטאַד. עס אויך מינאַמייזאַז די ליקעליהאָאָד אַז אַ ינפלאַמאַטאָרי אָפּרוף וועט אַנטוויקלען. די פּראָדוקט כּולל אַ נומער פון וויטאַמינס, פֿאַר ביישפּיל, דאָס זענען B6, E, B 12 און אנדערע. אין פעט עס איז אויך סעלעניום, וואָס איז באטראכט צו זיין אַ שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט. סעלעניום נאָך האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף זכר מאַכט. אויב אַ דיפישאַנסי פון דעם מאַטעריע איז אנגעוויזן, די פּאַנקרעאַס קענען אַטראָפי.

פֿעיִקייטן פון נוצן

נאָך יגזאַמאַנד די פעט זאַץ, מיר קענען פאַרענדיקן אַז די פּראָדוקט האט אַ positive ווירקונג אויף דעם גוף פון דער פּאַציענט. אָבער אין דער זעלביקער צייט, די בענעפיץ און כאַרמז פון פעט זענען לאַרגעלי אָפענגיק אויף ווי פיל איר עסן. איר אויך דאַרפֿן צו באַטראַכטן די פּראַסעסינג אופֿן, - די נוצן פון אַ געפּרעגלט פּראָדוקט אין עסנוואַרג זאָל זיין גאָר יקסקלודיד. עס איז וויכטיק צו פֿאַרשטיין וואָס פעט איז גוט פֿאַר צוקערקרענק, נאָר לייגן עס צו די דיעטע. צווישן די באַנד איז סמאָוקט לאַרד, אין דעם פּראָצעס פון סמאָוקינג אַ קאַרסינאַדזשאַן אַזאַ ווי בענזאָפּירענע איז ארויס.

אויב איר קויפן לאַרד אין די קראָם, איר דאַרפֿן צו פֿאַרשטיין אַז עס כּולל סאָדיום נייטרייט. אַזאַ אַ קאָמפּאָנענט איז נייטיק אין סדר צו פאַרברייטערן די פּאָליצע לעבן פון די פּראָדוקט. דער מאַטעריע ימפּרוווז ינסאַלאַן קעגנשטעל, קענען פירן צו דזשאַמפּס אין בלוט דרוק.

אויב איר נוצן אַזאַ אַ פּראָדוקט אין דעם דיעטע, איר קען טרעפן די פאַקט אַז אַ הונדערט פּאַנקרעאַס אַרבעט ערגער. און אויב קאַלעסטעראַל אין פעט איז קאַנטיינד אין אַ קליין סומע, דעמאָלט זאַלץ אין אַ ניט-פריש פּראָדוקט איז פאָרשטעלן אין גרויס קוואַנטאַטיז. און פּאַטיענץ האָבן צו קאָנטראָלירן די נוצן פון זאַלץ, ווייַל דאָס העלפּס צו ריטיין פליסיק אין דעם גוף. ווייַל פון דעם, ידימאַ קענען פאָרעם, די מאַסע אויף די קידניז ינקריסיז.

וואָס זאָל זיין די טעגלעך פּענסיע?

די טעגלעך זאַלץ דאָזע זאָל נישט יקסיד אַ האַלב לעפעלע. אויב איר זענט ינוואַלווד אין די כעזשבן פון די נוצן פון זאַלץ, איר דאַרפֿן צו פֿאַרשטיין אַז עס איז קאַנטיינד אין די פאַרטיק פּראָדוקטן. דייאַבעטיקס זאָל נישט עסן אַ פּראָדוקט מיט פאַרשידן בשמים, סיזאַנינגז, זענעפט, כריין. אַזאַ אַדישאַנז ווירקן די אַרבעט פון די פּאַנקרעאַס, אָווערלאָאַד עס. די אָפּטימאַל לייזונג איז צו באַראַטנ זיך אַ דאָקטער וואָס איז ינוואַלווד אין דיין באַהאַנדלונג. ער וועט זאָגן צי איר קענען עסן פעט אָדער נישט.

אין קיין פאַל, עס איז בעסער צו עסן פריש לאַרד פון אַ כייַע וואָס איז דערוואַקסן אין שטוב. די טעגלעך דאָזע איז 30 גראַמז פּער טאָג, עס איז בעסער צו נוצן נישט אין איין מאָל, אָבער אין עטלעכע דאָסעס. עקספּערץ זאָגן אַז די פּראָדוקט איז בעסטער קאַמביינד מיט קיילים מיט נידעריק-קאַלאָריע. דעם קענען זיין אַ סאַלאַט פון וועדזשטאַבאַלז, גרינס יויך, און קיין אנדערע גרינס זייַט שיסל.

פילע מענטשן וויסן אַז דער שליסל צו אַ געראָטן צוקערקרענק באַהאַנדלונג איז צו טייַנען אַ געהעריק דיעטע. דעריבער, עס איז וויכטיק צו קאָנטראָלירן דיין דיעטע קערפאַלי, צו ענשור אַז די עסנוואַרג איז נישט צו הויך אין קאַלאָריעס. עס איז נייטיק אַז די פאַרהעלטעניש פון פּראָטעינס, קאַרבאָוכיידרייץ און פאַץ איז ריכטיק. ווען פעט ניצט אַ positive ווירקונג אויף דעם גוף, דיידזשעסטשאַן ימפּרוווז און בענקל נאָרמאַלייזיז. די שטאַט פון די כלים ימפּרוווז די גוף טאָנעס באטייטיק.

די הויפּט פּראָפּערטיעס פון די פּראָדוקט אין קשיא

איז עס מעגלעך צו עסן מיט אַ באַטייטיק פאַרגרעסערן אין גלוקאָוס לעוועלס אַ פּראָדוקט אין וואָס 85% פעט. שטודיום אָנווייַזן אַז 100 גראַמז פון פעט כּולל 4 גראַמז פון צוקער. נאָך אַלע, עס איז צוקער וואָס די פאַרקלענערן אין ינסאַלאַן און ניט פעט. קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַרבונדן מיט די נוצן פון פעט אין טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס זענען בפֿרט פארבונדן מיט די פאַקט אַז מיט דעם קרענק מענטשן אויך ליידן פון אַביסאַטי, מעטאַבאַליק דיסאָרדערס אָדער ליפּיד מאַטאַבאַליזאַם. קאַנווענשאַנאַל חולאתן באטייטיק ווערסאַן די צושטאַנד פון די פּאַציענט, און אויב איר טאָן ניט ופמערקזאַמקייט צו זיי, די טעראַפּיע וועט נישט טראָגן פרוכט. דייאַטינג צוקער קענען פירן צו אַקטאַוויישאַן פון די אַקיומיאַליישאַן פון סובקוטאַנעאָוס פעט.

קאַנדישאַנאַלי פּריסקרייבד דיייץ, צו צאַמען צוקערקרענק מעלליטוס און פאַרמייַדן פאַרשידן קאַמפּלאַקיישאַנז אַנטוויקלען, קענען זיין צעטיילט אין צוויי הויפּט גרופּעס: אַ דיעטע מיט קאַלאָריע קאָנטראָל און אָן קאַלאָריע. מענטשן מיט פּראָבלעמס מיט וידעפדיק וואָג אָדער אַביסאַטי זאָל קאָנטראָלירן די נומער פון קאַלאָריעס, וואָס מיטל אַז עס איז נישט רעקאַמענדיד צו נוצן לאַרד אין דעם פאַל - פעט איז איינער פון די הויפּט קוואלן פון קאַלאָריעס. אבער אויב די פּראָבלעמס זענען נישט קאַנסידערד, מיט צוקערקרענק עס איז לאַרד, מיט די פאלגענדע פונקטן:

1. פֿאַר 100 גראַמז פון די פּראָדוקט איז וועגן 4 גראַמז צוקער. אין דער זעלביקער צייט, די קאַלאָריע צופרידן פון די פּראָדוקט דיטערמאַנז אַז ניט אַלעמען קענען עסן אַזאַ אַ סומע פון ​​פעט אין דער צייט. דער מאָמענט דאַטערמאַנז אַז אַ לעפיערעך קליין סומע פון ​​צוקער אַרייַן די גוף, וואָס מיטל אַז עס איז ומשעדלעך.
2. די נעגאַטיוו ווירקונג פון די פּראָדוקט אין קשיא קען האָבן אויף מענטשן וואָס ליידן פון מעטאַבאַליק דיסאָרדערס.
3. עס זאָל זיין אין זינען אַז כייַע פאַץ, ווען ינדזשעסטאַד, פאַרשאַפן אַ פאַרגרעסערן אין קאַלעסטעראַל. העמאָגלאָבין קענען אויך פאַרגרעסערן דראַמאַטיקלי, וואָס אויך דאַרף זיין גענומען אין חשבון.

אין צוקערקרענק, לאַרד קענען זיין קאַנסומד, אָבער, ווי מיט אנדערע פודז, איר זאָל וויסן די מאָס.

רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר נוצן

ווען איר באַטראַכטן צי עס איז מעגלעך צו עסן פעט מיט די אַנטוויקלונג פון צוקערקרענק, איר זאָל נעמען ופמערקזאַמקייט צו די פאלגענדע טנאָים פון די נוצן פון דעם פּראָדוקט:

1. ווי פילע אנדערע פודז, לאַרד זאָל זיין קאַנסומד אין קליין פּאָרשאַנז.
2. די הויפּט זאַך איז ריכטיק - איר קענען נישט נוצן מעל פּראָדוקטן אָדער אַלקאָהאָל מיט לאַרד. רעכט צו דער קאָמבינאַציע פון ​​די הויפּט קאַמפּאָונאַנץ אין דעם גוף, אַ גרויס סומע פון ​​צוקער איז געשאפן, און לאַרד ווערט אַ געפערלעך פּראָדוקט, אפילו אין קליין קוואַנטאַטיז.
3. איר קענט פאַרבינדן דעם פּראָדוקט מיט סאַלאַט אָדער יויך מיט נידעריק פעט. אין דער זעלביקער צייט, מיר טאָן אַז אַ גרויס סומע פון ​​גרינז וועט זיין נוציק פֿאַר פילע מענטשן, ווייַל פיברע איז אַרייַנגערעכנט אין דעם זאַץ, וואָס העלפּס צו עלימינירן טאַקסאַנז און טאַקסאַנז, נאָרמאַלייז די ינטעסטאַנאַל שעטעך.
4. עטלעכע נוטרישאַניס גלויבן אַז מעסיק לאַרד קאַנסאַמשאַן ניט בלויז טוט נישט שאַטן דעם גוף פון די צוקערקרענק, אָבער אויך ברענגען זיכער בענעפיץ. אין דעם פאַל, עס איז גאַנץ וויכטיק נאָך גענומען דעם פּראָדוקט צו גשמיות אַקטיוויטעטן, ווייַל אין דעם וועג עס איז מעגלעך צו פאַרגיכערן די לויף פון די מעטאַבאַליק פּראָצעס באטייטיק.

פילע זענען צוגעוווינט צו דעם פאַקט אַז פעט זאָל זיין פאָרשטעלן אויף די דיינינג טיש. דייאַבעטיקס קענען בלויז פאַרנוצן אַ ריין פּראָדוקט וואָס טוט נישט האָבן אַ פּלאַץ פון בשמים אָדער זאַלץ. די בשמים געניצט בעשאַס סאָלטינג קענען פאַרגרעסערן די גלוקאָוס הייך באטייטיק, בשעת די פאַרגרעסערן וועט זיין שאַרף.

קוקינג פֿעיִקייטן

די מערסט נוציק וועט זיין פריש בייקאָן וואָס האט נישט אַנדערגאָן קיין פּראַסעסינג. ווען איר נוצן אַ פּראָדוקט וואָס איז דורכגעקאָכט פאַר-באַהאַנדלונג, עס איז נייטיק צו אַקיעראַטלי רעכענען די אַלאַואַבאַל סומע דורך קאַלאָריע און צוקער מדרגה. נוטריטיאָניסץ רעקאָמענדירן צו פאַרנוצן דעם פּראָדוקט בלויז פֿאַר גשמיות טעטיקייט, ווייַל דאָס ראַדוסאַז די ריזיקירן פון אַביסאַטי און צוקער, פעט איז אַבזאָרבד אין די בלוט רעכט צו אַקטאַוויישאַן פון מאַטאַבאַליזאַם.

געפּרעגלט לאַרד איז שטרענג פאַרבאָטן צו דייאַבעטיקס, ווייַל די היץ באַהאַנדלונג אין באַטראַכטונג באטייטיק ינקריסיז די הייך פון קאַלעסטעראַל און גלוקאָוס, וואָס קענען גרונט די אַנטוויקלונג פון היפּאָגליסעמיאַ.

אן אנדער טיפּ פון פּראַסעסינג פון די פּראָדוקט אין קשיא ערלויבט דורך נוטרישאַניס איז ראָוסטינג. בעשאַס באַקינג, אַ גרויס סומע פון ​​געוויינטלעך פאַץ יוואַפּערייץ, און בלויז וווילטויק סאַבסטאַנסיז בלייבן. עס איז גאַנץ שווער צו באַקן רעכט, ווייַל איר דאַרפֿן צו קאָנטראָלירן די טעמפּעראַטור, די סומע פון ​​זאַלץ און בשמים. די באַקינג פּראָצעס איז גאַנץ לאַנג, זינט די מער היץ איז אַפעקטאַד דורך פעט, די מער שעדלעך סאַבסטאַנסיז זענען פריי. אָבער, טאָן ניט פאַרגלייכן דעם פּראָצעס פון באַקינג און סמאָוקינג - זיי אַנדערש זיין באטייטיק אין ווי זיי פאָרן, ווי געזונט ווי אין דער רעזולטאַט אַטשיווד.

די פאלגענדע רעקאַמאַנדיישאַנז קענען זיין אַטריביאַטאַד צו קוקינג רעקאַמאַנדיישאַנז:

1. עס איז רעקאַמענדיד צו באַקן מיט וועדזשטאַבאַלז, ווי אין דעם פאַל, די סומע פון ​​נוטריאַנץ ינקריסיז באטייטיק. ווי אַ הערשן, אַ שטיק פון וועגן 400 גראַמז איז גענומען, וואָס זאָל זיין בייקט פֿאַר וועגן 60 מינוט.
2. א גאַנץ וויכטיק קשיא איז וואָס וועדזשטאַבאַלז זענען פּאַסיק פֿאַר באַקינג. דייאַבעטיקס קענען נעמען צוקיני, גלאָק פּעפּערז אָדער פּאַטלעזשאַן. אין עטלעכע פאלן, ונסוועעטענעד apples זענען גענומען.
3. איידער באַקינג, עס איז רעקאַמענדיד צו פאַר-זאַלץ די לאַרד און לאָזן עטלעכע מינוט צו ווייקן. איר קענט נישט נוצן אַ גרויס סומע פון ​​זאַלץ, ווייַל דאָס האט אַ נעגאַטיוו ווירקונג אויף דעם גוף מיט צוקערקרענק.
4. אויב טיפּ 2 צוקערקרענק, עס איז דערלויבט צו נוצן קנאָבל וואָס קענען זיין ראַבד אויף די ייבערפלאַך. עס איז קנאָבל וואָס קענען לייגן געווירץ. צימערינג קענען אויך זיין געוויינט ווי אַ געווירץ.

די רוען סיזאַנינגז, ספּעציעל די וואָס זענען פארקויפט פאַרטיק, זענען פּראָוכיבאַטאַד.

נאָך באַקינג, די פעט איז שטעלן אין די פרידזשידער פֿאַר עטלעכע שעה. נאָך דעם, עס איז ווידער געשטעלט אין די ויוון, נאָך גריסט אַ באַקינג בלאַט מיט גרינס בוימל. עס איז כדאי צו באמערקן אַז פילע מענטשן רעקאָמענדירן צו נוצן אַ ביסל גרינס אין דעם פּראָצעס פון צוגרייטן פילע קיילים, ווייַל עס איז פול פון נוציק שפּור עלעמענטן און וויטאַמינס, עס זענען קיין כייַע פאַץ אין דעם זאַץ.

אין מסקנא, מיר טאָן אַז פילע דיייץ זענען געמאכט מיט די ויסנעם פון פעט פון די דיעטע. דעריבער, איידער איר באַשלאָסן צו אַרייַננעמען עס אין די דיעטע, איר זאָל זיין קאַנסאַלטאַד מיט דיין דאָקטער אָדער נוטרישאַניסט. עס איז אויך רעקאַמענדיד אין די אָנהייב פון די נוצן פון דעם פּראָדוקט צו מאָניטאָר די צוקער מדרגה, ווייַל די אָפּרוף צו אַ גרויס סומע פון ​​קאַלעסטעראַל און נאַטירלעך פאַץ קענען זיין אַנדערש. בלויז אויב איר נעמען אַ קליין סומע פון ​​די פּראָדוקט אין קשיא, די ינדאַקייטערז טאָן נישט טוישן, איר קענען אַרייַננעמען עס אין די דיעטע.