צוקערקרענק און אַלץ וועגן אים > דיעטע פֿאַר צוקערקרענק

פילע מענטשן ווי צו באַלעווען זיך מיט זיס פירות געבראכט פון אנדערע ברייט. אָבער, טראָץ אַלע זייער נוציקייט, ניט אַלעמען קענען פאַרגינענ זיך אַזאַ אַ נאַש. כאָטש פּאַטיענץ פון ענדאָוקראַנאַלאַדזשיס זענען אָפט אינטערעסירט אין פייגן אין צוקערקרענק. צו ענטפֿערן דעם קשיא, איר דאַרפֿן צו פֿאַרשטיין דעם זאַץ פון דעם פּראָדוקט.

זאַץ פון פייגן

אויף די טישן פון רוסישע פייגן קענען ווערן דאַר אָדער פריש. פריש פרוכט קענען זיין געקויפט בלויז אין סעזאָן, און אין די דאַר ווערסיע קעסיידער אויף די שעלוועס. איידער איר באַשליסן צי איר קענען נאָכגעבן דעם נאַש, איר זאָל געפֿינען זיך די קאַלאָריע אינהאַלט פון דעם פּראָדוקט און די פאַרהעלטעניש פון פּראָטעינס, קאַרבאָוכיידרייץ און פאַץ.

100 ג דאַר פייגן אַנטהאַלטן 257 קייקאַל. דאָס איז אַ פּראָדוקט וואָס איז רייַך אין קאַרבאָוכיידרייץ: זייער אינהאַלט איז 58 ג. די סומע פון פּראָטעין און פעט איז נעגלאַדזשאַבאַל: ריספּעקטיוולי 3 און 1 ג.

אָבער אין אַ פריש פּראָדוקט, פּונקט:

די גלייסעמיק אינדעקס פון פריש פרוכט איז 35, און די פון דאַר פרוכט איז 61. געגעבן מעסיק גי, פייגן קענען ווערן געניצט אין קיין פאָרעם דורך דייאַבעטיקס. אָבער איר דאַרפֿן צו וויסן אַז 100 ג פון דאַר פרוכט כּולל 4.75 קסע. און 100 ג פון פריש פייגן כּולל בלויז 1 XE.

נוציק פּראַפּערטיז

פייגן אַוטווערדלי ריזעמבאַל קליין עפּל. די וואָג פון איין פרוכט איז אַרויף צו 100 ג. עטלעכע פירות האָבן אַ העל לילאַ קאָליר. דער זאַץ פון די פרוכט כולל אָרגאַניק אַסאַדז, פלאַוואָנאָידס, טאַננינס, פיברע. די וווילטויק מידות פון פייגן זענען באשלאסן דורך זייַן יינציק זאַץ. עס כּולל:

קאַלסיום
פאַספעראַס
ניקאָטיניק זויער (וויטאַמין פּפּ, ב 3),
פּעקטין
מאַנגאַנעסע
טהיאַמינע (B1),
פּאַטאַסיאַם
אַסקאָרביק זויער (וויטאַמין C),
קעראַטין (פּראָוויטאַמין א)
ריבאָפלאַווין (ב 2).

דאקטוירים טאָן די פאלגענדע וווילטויק פּראָפּערטיעס פון דעם פרוכט:

פֿאַרבעסערונג פון די מיוקאַס מעמבריינז (דאָס איז נוציק פֿאַר פאַרשידן ולסעראַטיווע ליזשאַנז און גאַסטרייטאַס)
געוואקסן העמאָגלאָבין
נאָרמאַליזיישאַן פון די קידניז
דייורעטיק ווירקונג
palpitations,
נאָרמאַליזיישאַן פון וואַסקיאַלער טאָן (וויכטיק פֿאַר כייפּערטענשאַן),
פּראַוויידינג אַ מילד לאַקסאַטיוו ווירקונג,
רעסאָרפּטיאָן פון געשאפן בלוט קלאַץ אויף די ווענט פון בלוט כלים,
ביינדינג און ווידדראָאַל פון קאַלעסטעראַל,
סטימיאַליישאַן פון די פונקציאָנירן פון דער מילץ און לעבער.

עטלעכע טענהן אַז די נוצן פון דעם פרוכט אַלאַוז איר צו מינאַמייז די מאַנאַפעסטיישאַנז פון לעראַנדזשייטאַס און טאָנסילליטיס און פאַרגיכערן די אָפּזוך. אָבער איר דאַרפֿן צו סעפּעראַטלי פֿאַרשטיין צי פייגן אין טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס זענען ווערט קאַנסומינג.

פרוכט פֿאַר דייאַבעטיקס

אין דיאַגנאָסעד ניט-ינסאַלאַן-אָפענגיק צוקערקרענק, די רעקאַמאַנדיישאַנז פון דאקטוירים זאָל זיין שטרענג אַדכירד. פייַג ליבהאבערס זאָל סעפּעראַטלי געפינען אויס אויב עס קענען זיין געגעסן.

די פירות אַנטהאַלטן אַ באַטייטיק סומע פון צוקער, וואָס גייט אריין די בלוט פון דייאַבעטיקס. אין דאַר פירות, די סומע ריטשאַז 70%. כאָטש זייער גלייסעמיק אינדעקס איז געהאלטן מעסיק.

אויב דער פּאַציענט איז דיאַגנאָסעד מיט צוקערקרענק אין מילד אָדער מעסיק פאָרעם, אַ לימיטעד סומע פון פייגן קענען זיין קאַנסומד. דאקטוירים רעקאָמענדירן צו עסן בלויז פריש פרוכט אין די צייַט. טראָץ אַ באַטייטיק סומע פון צוקער, אנדערע וווילטויק סאַבסטאַנסיז פון דעם פרוכט ביישטייערן צו דער נאָרמאַליזיישאַן פון גלוקאָוס קאַנסאַנטריישאַן.

נוטריטיאָניסץ רעקאָמענדירן פייגן ווייַל פּעקטין איז טייל פון אים. דאָס איז פיברע, ווען געניצט אין דעם קישקע, אַלע פּאַטענטשאַלי שעדלעך סאַבסטאַנסיז (אַרייַנגערעכנט קאַלעסטעראַל) זענען אַקטיוולי אַבזאָרבד, דער פּראָצעס פון ילימאַניישאַן פון דעם גוף איז אַקסעלערייטיד. און די פּאַטאַסיאַם קאַנטיינד אין די פירות אַלאַוז איר צו האַלטן די גלוקאָוס קאַנסאַנטריישאַן אונטער קאָנטראָל.

ניט מער ווי 2 צייַטיק פירות זענען ערלויבט פּער טאָג. אין דער זעלביקער צייט, זיי זאָל ניט זיין געגעסן מיד: דאקטוירים רעקאָמענדירן צו שנייַדן זיי אין עטלעכע ברעקלעך און עסן אַ ביסל איבער דעם טאָג.

אָבער מיט שטרענג פארמען פון פּאַטאַלאַדזשי, פייגן זענען פּראָוכיבאַטאַד. נאָך אַלע, די פירות אַנטהאַלטן אַ באַטייטיק סומע פון פראַקטאָוס און גלוקאָוס. דער פאַרבאָט פון נוצן אין קאָמפּליצירט צוקערקרענק איז אויך רעכט צו דעם פאַקט אַז אין דעם צושטאַנד אָפט כערייזאַנז און ווונדז אָפט דערשייַנען. און דער זאַץ פון די פירות כולל אַ ספּעציעל ענזיים פיקין. עס איז נייטיק צו רעדוצירן די קאָואַגיאַליישאַן פון בלוט.

דאַר פייגן זענען נישט פּאַסיק פֿאַר דייאַבעטיקס, טראָץ דעם מעסיק גלייסעמיק אינדעקס. נאָך אַלע, די קאַלאָריע צופרידן פון דאַר פירות איז ינקריסינג. בעשאַס דרייינג, די יינציק פּראָפּערטיעס פון פייגן צו נידעריקער דער קאַנסאַנטריישאַן פון גלוקאָוס אין די דייאַבעטיקס זענען פאַרפאַלן. פאַרקערט, ווען עס איז קאַנסומד, אַ שפרינג אין צוקער קענען פּאַסירן, אַזוי עס איז בעסער פֿאַר דייאַבעטיקס צו פאַרלאָזן עס.

יקערדיק פּראָפּערטיעס

פייגן וואַקסן אין די סובטראָפּיקס און זענען סיזאַנאַל פירות. 100 ג פון פריש פייגן אַנטהאַלטן 50 קייקאַל און 13, 7 קאַרבאָוכיידרייץ. פריש פייגן זענען אַ שפּייַכלער פון וויטאַמינס און מינעראַלס. אין פייגן עס זענען אַ פּלאַץ פון וויטאַמין א, ב וויטאַמינס, קלאָרין, פאַספעראַס, פּרעסן, קאַלסיום, מאַנגאַנעס, פּאַטאַסיאַם און אַנטיאַקסאַדאַנץ. דאָס איז אַ זייער זיס פרוכט - עס כּולל פראַקטאָוס און גלוקאָוס.

פייגן קענען זיין קאַנסומד פריש, דאַר און קאַנד, אַזאַ ווי קלעם, קלעם אָדער מאַרשמעלאָוז. אין פאָלק מעדיצין, פייגן זענען געניצט ווי אַ מיטל צו פאַרגרעסערן העמאָגלאָבין, עס ימפּרוווז לעבער פונקציאָנירן און נאָרמאַלייז די מאָגן מיוקאָוסאַ.

זיין יויך אין מילך איז גוט פֿאַר קאָפינג און קאָולדז. דאקטוירים רעקאָמענדירן צו נוצן פייגן ווי אַ לאַקסאַטיוו.

אָבער קענען פייגן זיין געפֿינט צו קינדער מיט צוקערקרענק?

צוקערקרענק בענעפיץ

אַנאַליסינג אינפֿאָרמאַציע אויף די כעמיש פּראָפּערטיעס פון פייַג פרוכט, מיר קענען פאַרענדיקן אַז עס איז קאָנטראַינדיקאַטעד אין צוקערקרענק. אָבער, דער ענטפער קען נישט זיין אַנאַמביגיואַס.

די גלייסעמיק אינדעקס פון דאַר פייגן איז נישט אַזוי הויך. די גלייסעמיק אינדעקס פון דאַר פייגן איז ין 40, פריש - 35. אין דער פרי סטאַגעס פון די לויף פון די קרענק, דער דאָקטער קען לאָזן די נוצן פון דעם פרוכט.

פיגס זענען נוציק פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק אין דעם פאַקט אַז דער פּאַציענט באקומט פילע ווערטפול קאַמפּאַונדז און סאַטיספייז די טעגלעך באדערפענישן פֿאַר וויטאַמינס און מינעראַלס. די פּעקטין סאַבסטאַנסיז געפֿונען אין די פירות נוץ דעם גוף דורך קלענזינג עס פון קאַלעסטעראַל, וואָס איז אויך וויכטיק אין צוקערקרענק. אָבער איר קענען נישט אָווערדאָ עס מיט אַ חלק פון פרוכט, דאָס קען אָנמאַכן אַ דיטיריעריישאַן.

עס איז אינפֿאָרמאַציע אַז מיט צוקערקרענק, נישט די פירות, אָבער די בלעטער פון די פאַבריק, וואָס קענען נידעריקער בלוט צוקער, קען זיין נוציק. זיי זענען געניצט צו מאַכן טיי. אָבער, איר זאָל פרעגן דיין דאָקטער פֿאַר אַ רעצעפּט פֿאַר אַזאַ אַ רעצעפּט פֿאַר טראדיציאנעלן מעדיצין.

אויב איר פאַרגלייכן די בענעפיץ און כערדז פון עסן פייגן פֿאַר צוקערקרענק, די נוציקייט פון די פרוכט איז נידעריקער ווי די פּאָטענציעל שעדיקן, אַזוי עס איז בעסטער נישט צו סאַרדזשד דעם גוף.

דער בעסטער אין פייגן

אין אַלגעמיין, פייגן זענען געהאלטן סיזאַנאַל פירות, זיי וואַקסן אויף ביימער אין די קאַוקאַסוס, די קרימעאַ און אזיע. אָבער, רעכט צו דעם פאַקט אַז עס איז געניצט אין דאַר פאָרעם, עס קען זיין געפֿונען אויף קראָם שעלוועס אַלע יאָר. אָבער, אין דאַר פאָרעם, די positive ווירקונג אויף דעם גוף איז זייער צווייפל.

ווי קיין פרוכט, עס האט אַ פּלאַץ פון נוציק פּראָפּערטיעס:

ריסטאָרז די ניר פונקציע דורך אַ דייורעטיק ווירקונג,
ימפּרוווז די ונטערשלאַק פון די מאָגן
דאָס סטייבאַלייז די אַרבעט פון די האַרץ און ראַדוסאַז וואַסקיאַלער טאָן (דאָס איז ספּעציעל וויכטיק פֿאַר כייפּערטענשאַן),
ינקריסאַז העמאָגלאָבין
עס איז אַ מילד לאַקסאַטיוו, נאָרמאַלייזיז מאַטאַבאַליזאַם אין דעם גוף,
עס ימפּרוווז די פאַנגקשאַנינג פון די מילץ און לעבער,
וווילטויק ווירקונג אויף די רעסאָרפּטיאָן פון בלוט קלאַץ רעכט צו אַ פאַרקלענערן אין בלוט קאָואַגיאַליישאַן.

צום באַדויערן, איר קענען הנאה די כיין פון די פרוכט בלויז אַ ביסל וואָכן אַ יאָר. עס איז אָבער נישט ווערט צו מאַכן פּרעפּעריישאַנז פֿאַר די ווינטער, ווייַל דזשאַמז און דזשאַמז רעכט צו דער הויך צוקער צופרידן וועט נאָר שאַטן דעם גוף ליידן פון צוקערקרענק.

צו באַקומען די מערסט נוץ פון פייגן, איר דאַרפֿן צו קלייַבן בלויז הויך-קוואַליטעט פירות. זיי מוזן זיין פעסט צו די פאַרבינדן. אויב איר דריקן אויף די הויט, עס זאָל זיין קיין באַטייַטיק דענץ. און געדענקען אַז די פרוכט איז סטאָרד פֿאַר בלויז 3-4 טעג.

קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

עס איז זיכער צו זאָגן אונטער וועלכע טנאָים עס איז שטרענג פאַרבאָטן צו נוצן פייגן. דער ערשטער איז גאַוט. צווייטנס, פאַרשידן גאַסטריק חולאתן, הויך אַסידאַטי, עטק. טהירדלי, מיט באָוועל חולאתן. און, פון קורס, פייגן זענען קאָנטראַינדיקאַטעד אין מענטשן וואָס האָבן אַ אַלערדזשיק אָפּרוף צו עס.

די נוצן פון פייגן אין צוקערקרענק אָן שעדיקן צו דעם גוף איז ערלויבט, אָבער עס זענען זיכער סטאַנדאַרדס.

פריש פייגן

פריש פייגן קענען ניט זיין באקומען אַלע יאָר אַרום. אָבער, עס איז אין זיין פריש פאָרעם אַז עס איז דערלויבט צו ווערן געניצט פֿאַר צוקערקרענק. עס זאָל זיין אין זינען אַז אין פאַל פון ערנסט קראַנקייט, דעם פּראָדוקט איז קאָנטראַינדיקאַטעד אין קיין פאָרעם! דאָס איז אויך רעכט צו דעם פאַקט אַז עס כּולל די מאַטעריע פיקין, וואָס ראַדוסאַז בלוט קאָואַגיאַליישאַן. אין אַ שטרענג פאָרעם פון די קרענק, אַ צוקערקרענק קענען האָבן ווונדז און אַלסערז פון פאַרשידן טייפּס, וואָס מאכט עסן פרוכט אוממעגלעך.

אָבער מיט אַ ליכט און מיטל טיפּ פון צוקערקרענק מעלליטוס, עס איז ערלויבט צו עסן זאַפטיק פירות. אָבער, טאָן ניט פאַרגעסן אַז די מאָס איז וויכטיק אין אַלץ, וואָס מיטל אַז פייגן זאָל זיין קאַנסומד אין לימיטעד קוואַנטאַטיז. די זאַך איז אַז טראָץ אַ ניט זייער הויך גלייסעמיק אינדעקס (וועגן 35), ווען איר נוצן אַ גרויס סומע פון די פּראָדוקט, אַ שאַרף שפּרינגען אין בלוט צוקער קענען פּאַסירן.

פייגן פֿאַר צוקערקרענק זענען אויך גוט ווייַל עס כּולל פּעקטין, וואָס רימוווז קאַלעסטעראַל פון דעם גוף, און דאָס איז גאָר וויכטיק אין דעם קרענק.

די בענעפיץ פון בעריז

פייגן זענען גאַנץ נוציק, נערעוודיק (ענערגיע ווערט - 215 קייקאַל). עס כּולל אַ גרויס סומע פון פיברע, טאַננינס, פלאַוואָנאָידס, אַ גרויס סומע פון אָרגאַניק אַסאַדז.

Positive פּראָפּערטיעס פון פייגן:	דער זאַץ פון פייגן כולל:
העלפּס צו מייַכל ווייטיקדיק טראָוץ, לעראַנדזשייטאַס, ימפּרוווז ניר פונקציע נוציק פֿאַר גאַסטרייטאַס און אַלסערז ינקריסאַז העמאָגלאָבין רימוווז קאַלעסטעראַל פון דעם גוף, סטימיאַלייץ די לעבער.	carotene, thiamine, manganese, pectin, פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום, פאַספעראַס ניקאָטיניק זויער און פילע אנדערע וווילטויק סאַבסטאַנסיז.

פריש פייגן פֿאַר מילד צוקערקרענק

אויב צוקערקרענק איז מילד אָדער האט אַ מעסיק לויף, פריש פייגן קענען זיין קאַנסומד, אָבער אין זייער לימיטעד קוואַנטאַטיז. איין פרוכט ווייז וועגן 80 ג און כּולל 1 ברויט אַפּאַראַט.

עס איז אַ פּלאַץ פון גלוקאָוס אין פייגן, אָבער עס כּולל סאַבסטאַנסיז וואָס נידעריקער הויך בלוט צוקער לעוועלס. עס אויך האט אַ פּלאַץ פון פּעקטין, וואָס אַקסעלערייץ די ילימאַניישאַן פון שעדלעך סאַבסטאַנסיז פון דעם גוף. אָבער, טראָץ דעם נידעריק גלייסעמיק אינדעקס (35), פייגן קענען זיין געגעסן אין זייער קליין קוואַנטאַטיז.

וואָס פייַג רעסאַפּיז זענען געניצט?

דאָך, עס איז בעסער צו נוצן פייגן אין פריש פאָרעם. די סימפּלאַסט אין טערמינען פון קוקינג וועט זיין אַ געצייַג וואָס כולל אַ פייַג בוים און מילך.

כּדי די מעדיצין זאָל זײַן גרייט, ווערן ניט מער ווי צוויי ביז דריי פֿרוכטן צוגעגעבן צום מילכיקן פּראָדוקט. עס איז קעדייַיק אַז די פרוכט וועט זיין דאָרט פֿאַר ניט מער ווי זיבן צו אַכט שעה - עס איז אין דעם פאַל עס וועט דערגרייכן די מאַקסימום גרייטקייַט און וועט העלפֿן רעדוצירן בלוט שוגערז.

אן אנדער רעצעפּט וואָס איז ווערט צו ופמערקזאַמקייט איז דער סאַלאַט, וואָס כּולל פייגן (פּרעפעראַבלי די נוצן פון נישט דאַר פירות), איין קאָפּ פון ייסבערג סאַלאַט, 50 גר. gorgonzols.

דער רשימה פון נאָך ינגרידיאַנץ כּולל וועגן 40 גראַמז. וואָלנאַץ, דריי צו פיר טבספּ. l

אָילס פון זיי. די דערלאנגט סאַלאַט כּולל צוויי לעמאַנז און עטלעכע סיזאַנינגז, וואָס זאָל זיין געוויינט צו טעם.

צו רעזולטאַט אין אַ 100% געזונט סאַלאַט, עס איז רעקאַמענדיד צו ונ דורך מישן די פאַראַנען פירות. אין עטלעכע פאלן, עקספּערץ באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די פּערמישאַן פון ינקריסינג די פאַרהעלטעניש פון וואָלנאַץ.

איידער איר טאָן דאָס, איר וועט דאַרפֿן צו קאָנטראָלירן דעם יחיד אָפּרוף פון דעם גוף. א ענלעך סאַלאַט קענען זיין קאַנסומד צוויי צו דרייַ מאָל בעשאַס די וואָך.

עס איז בעסטער צו אָבסערווירן גלייַך ינטערוואַלז צווישן אַזאַ מילז. אין דערצו, אן אנדער וויכטיק קריטעריאָן איז די באַטראַכטונג פון קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַרבונדן מיט די דערלויבן פון פייגן דורך דייאַבעטיקס.

די בענעפיץ און כאַרמז פון פייגן פֿאַר אַ צוקערקרענק

פייגן האָבן אַ גאַנץ לאַנג געשיכטע. אונטער דעם נאָמען פון די פייַג בוים ער איז ארויס אויף די בלעטער פון די ביבל, אידישע מאַנוסקריפּץ און עגיפּטיאַן פּאַפּרי. הייַנט דעם פרוכט איז הצלחה קאַלטאַווייטאַד אין וואַרעם לענדער און אין די טעריטאָריע פון די ערשטע וססר - אין קרימעאַ, טראַנסקאַוקאַסיאַ. נאָוואַדייַס, איבער דריי הונדערט ווערייאַטיז פון פייגן זענען באקאנט. זיי אַלע אַנדערש פון די פאָרעם פון די פיטאַס, געשמאַק און רייפּאַנינג צייט.

וואָס איז נוציק?

פריש פייגן זענען אַ שפּייַכלער פון וויטאַמינס (A, B, C), שפּור עלעמענטן (Fe, Na, K, Cu, Mg, Zn, P), פּראָטעינס, פּעקטינס, אָרגאַניק אַסאַדז, שוגערז (גלוקאָוס, פראַקטאָוס, סעליאַלאָוס) און אנדערע נוציק פֿאַר סאַבסטאַנסיז פֿאַר אָרגאַניזם. די בענעפיץ פון פייגן זענען געווען באַוווסט צו אלטע מענטשן. צום ביישפּיל, די זעלנער פון מאַסעדאָן געניצט די פייַג בוים צו ומקערן שטאַרקייט, ווייטאַלאַטי און באַפרידיקן הונגער.

פיגס זענען רעקאַמענדיד פֿאַר מענטשן מיט קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן, עס יפעקטיוולי פייץ בלוט קלאַץ אין די בלוט כלים.

אַלגעמיינע אינפֿאָרמאַציע

פייגן זענען אַ גאָר קאָנטראָווערסיאַל פּראָדוקט. טראָץ דעם פאַקט אַז עס טאַקע האָבן פילע נוציק שפּור עלעמענטן, אַרייַנגערעכנט קעראַטין, פּעקטין, פּרעסן און קופּער, די פירות אַנטהאַלטן אַ גרויס סומע פון צוקער, אין עטלעכע ווערייאַטיז די אינהאַלט ריטשאַז 71%. דערפֿאַר, דער פרוכט איז נישט רעקאַמענדיד צו נוצן דורך מענטשן מיט צוקערקרענק.

די קאַלאָריע צופרידן פון רוי פייגן איז 74 קייקאַל פּער 100 ג און דאַר - 257 קייקאַל. די מאַקסימום סומע פון צוקער קענען זיין געפֿונען אין אָווועררייפּ פירות, וואָס רובֿ אָפט דערשייַנען אין קראָם שעלוועס אין די סעזאָן. איצט אין דער האַרבסט, פייַג ליבהאבערס האָבן די געלעגנהייט צו געניסן ניט בלויז דעם טעם, אָבער אויך די בענעפיץ פון דעם יאַגדע. איר דאַרפֿן צו קלייַבן געדיכט און גומע פירות, אָן דענץ אָדער קאַץ.

מענטשן וואָס זענען ערנסט וועגן זייער געזונט קערפאַלי באַטראַכטן זייער דיעטע. אָבער אין עטלעכע פאלן, איר מוזן זיין אפילו מער אַטענטיוו צו די ברירה פון פּראָדוקטן.

דער הויפּט מעטאַבאַליק דיסאָרדערס אין דעם גוף מאַכן גרויס אַדזשאַסטמאַנץ צו דעם מענטש 'ס לעבן און מאַכן אים אָפּזאָגן פילע קיילים און גודיז.

כּדי ניט צו פאַרשטאַרקן דעם צושטאַנד, עס איז נייטיק צו ויסמעקן פון דער רשימה פון דערלויבט פּראָדוקטן אפילו נוצלעך, בייַ ערשטער בליק, פירות און וועדזשטאַבאַלז. וואָס וועגן פייגן אין צוקערקרענק? קען איך עסן פייגן פֿאַר צוקערקרענק 2, און וואָס ווירקונג קען עס האָבן אויף די לויף פון די קרענק?

מעדיציניש נוצן

די שעפעדיק אינהאַלט פון נוציק סאַבסטאַנסיז אין פייַג פרוכט אַלאַוז עס צו זיין געוויינט פֿאַר רעסאַפּיז פון טראדיציאנעלן מעדיצין און פֿאַר דער צוגרייטונג פון אַפּטייק מעדאַסאַנז.

פייַג-באזירט פּרעפּעריישאַנז זענען געניצט אין דער באַהאַנדלונג פון:

רעספּעראַטאָרי חולאתן
אייַזן דיפישאַנסי אַנעמיאַ
היץ מיט הויך גוף טעמפּעראַטור,
הויט חסרונות און חולאתן,
קאַרדיאָווואַסקיאַלער פּראָבלעמס
יבעריק וואָג אָנווער
דיגעסטיווע פּראָבלעמס
אַקיומיאַליישאַן פון שטיינער אין די יעראַנערי סיסטעם און גאַל פּענכער.

אָבער די פירות פון די פייַג בוים קענען אויך האָבן עטלעכע זייַט יפעקס, אַזוי קאָנטראַינדיקאַטיאָנס זאָל זיין גענומען אין חשבון. איר קענען נישט נוצן זיי אין פּאַטיענץ מיט אַ הויך אַסידאַטי פון מאָגן זאַפט אָדער דיגעסטיווע דיסאָרדערס. פייגן זענען שעדלעך אין גאַוט. מענטשן אויך האָבן אַלערדזשיק ריאַקשאַנז צו די פייַג בוים, אין וואָס די ווייַטער נוצן זאָל זיין סטאַפּט.

די הויפּט ריזיקירן פֿאַר אַ מענטש ליידן פון אַ ינסידיאַס קרענק איז צוקער פון פייגן. אין די ווייַן יאַגדע אָדער פייַג פרוכט, ווי די פרוכט איז אויך גערופן, אַ ריזיק סומע פון גלוקאָוס איז געשווינד אַבזאָרבד אין די בלוט - אַרויף צו 25%. קאָנסידערינג אַז דער הויפּט דאַר דאַר פרוכט איז געפֿונען אין די מערב לאַטאַטודז אויף די שעלוועס, די צוקער קאַנסאַנטריישאַן אין עס ריטשאַז אַ קריטיש הייך - אַרויף צו 70%.

פייגן אין טיפּ 2 צוקערקרענק מיט שטרענג לויף קענען אָנמאַכן ירעפּעראַבאַל שעדיקן צו די פּאַציענט און רעכט צו דער בייַזייַן פון די מאַטעריע פיקין, וואָס דיילייץ די בלוט. עס וואָלט ויסקומען אַז די פרוכט איז סטראַגאַלינג מיט טראַמבאָוסאַס, אָבער אין דער זעלביקער צייט פיקאַן טוט נישט היילן אַלסערז און ווונדז, וואָס איז אַ ערנסט פּראָבלעם פֿאַר פילע דייאַבעטיקס.

וואָס איז שעדלעך פייגן פֿאַר דייאַבעטיקס

פייגן זענען שטרענג קאָנטראַינדיקאַטעד אין פּאַטיענץ מיט שטרענג סטאַגעס פון צוקערקרענק טיפּ 1 און טיפּ 2. דאָס איז רעכט צו דעם פאַקט אַז עס כּולל אַ גרויס סומע פון גלוקאָוס און פראַקטאָוס, ווי געזונט ווי די ענזיים פיקין - אַ מאַטעריע וואָס דיילייץ בלוט.

עס איז קיין סוד אַז דייאַבעטיקס אָפט טרעפן אַזאַ אַ פּראָבלעם ווי די אויסזען אויף דעם גוף פון ניט-היילונג ווונדז, דעריבער, מיט ערנסט פארמען פון פּאַטאַלאַדזשי, עס איז בעסער צו גאָר פאַרלאָזן פייגן.

פונדעסטוועגן, פּאַטיענץ מיט מילד קאַסעס פון די לויף פון דעם קרענק קענען פאַרגינענ זיך צו עסן פייגן אין לימיטעד קוואַנטאַטיז. די גלייסעמיק אינדעקס פון פריש בעריז איז נידעריק - בלויז 35, און טראָץ דעם הויך גלוקאָוס אינהאַלט אין זיי, פייַג בעריז העלפּס צו נידעריקער בלוט צוקער.

די דאַר פירות (דאַר פירות) פון דייאַבעטיקס זאָל זיין באהאנדלט מיט עקסטרעם וואָרענען - זיי האָבן ניט מער די פּראָפּערטיעס וואָס זענען כאַראַקטעריסטיש פֿאַר פריש פייגן. די גלוקאָוס שטאַפּל אין זיי איז פיל העכער און ריינדזשאַז 40-70%. דאַר דאַר פירות, ניט ענלעך פריש בעריז, קענען אַרויסרופן אַ "שפּרינגען" אין צוקער אין די פּאַציענט 'ס בלוט און פאַרשאַפן די קרענק.

די בענעפיץ פון פייגן

נעמט די הויפּט פאַנגקשאַנז צו פֿאַרבעסערן די בלוט סערקיאַליישאַן, דער זאַץ. רייזאַז העמאָגלאָבין, ילימאַנייץ ינטראַקראַניאַל און אַרטעריאַל דרוק.
ימפּרוווז די טעטיקייט פון די לעבער, מילץ, קידניז. אָבער, אויב צוקערקרענק איז באגלייט דורך חולאתן פון די ינערלעך אָרגאַנס, עס איז ווערט קאַנסאַלטינג מיט אַ העכסט ספּעשאַלייזד ספּעשאַלייזד איידער קאַנסומינג פייַג.
עס איז אנגעוויזן פֿאַר נוצן מיט וואַריקאָסע וועינס, טהראָמבאָפלעביטיס און אנדערע פּראָבלעמס פון דעם טיפּ. פּריווענץ אַטעראָוסקלעראָוסיס דורך קלענזינג די בלוט טשאַנאַלז פון קאַלעסטעראַל פּלאַקס.
קלעאַנסעס געוועבן און ינערלעך אָרגאַנס פון טאַקסיק סאַבסטאַנסיז, פאַרפוילן פּראָדוקטן און אנדערע שעדלעך קאַמפּאַונדז. מיט זייער בייַזייַן, די צוקערקרענק וועט ליידן פון פּראָבלעמס פון אַביסאַטי און פּאַמעלעך מאַטאַבאַליזאַם.
פאַרשידן דעקאָקטיאָנס און טינגקטשערז זענען צוגעגרייט אויף פייגן צו העלפן קעמפן קאָולדז, לעראַנדזשייטאַס, לונגענ-אָנצינדונג, בראָנטשיטיס. די טרינקען קלעאַנסעס די ערווייז פון מיוקאַס.
פייגן אקטן ווי אַ נאַטירלעך לאַקסאַטיוו. סיסטעמאַטיש קאַנסאַמשאַן פון פירות וועט עלימינירן די שוועריקייטן אין די ווערק פון די עסאָפאַגוס. פייגן עסן מיט פאַרשטאָפּונג, סלאַגגינג, פּראָבלעמס מיט די געדערעם און מאָגן.
דער דערלאנגט פּראָדוקט ינקריסיז מאַטאַבאַליזאַם, דעריבער, אַ פּאַציענט מיט צוקערקרענק דיקריסאַז די ליקעליהאָאָד פון אַביס אָדער געווינען די גוף וואָג.

קען איך עסן אַנאַנאַס פֿאַר צוקערקרענק

דאַר פייגן פֿאַר צוקערקרענק

בעשאַס די היץ באַהאַנדלונג, אַלע נעץ איז יוואַפּערייטיד פון די פייגן, און אַקאָרדינגלי די סומע פון צוקער קאַנטיינד ינקריסיז. אויב גלוקאָוס אין פריש פירות איז וועגן 20%, אין דאַר פירות עס איז 60%.
אין דער זעלביקער צייט, קאַלאָריע צופרידן ינקריסיז אין אַ חלק ווייינג 0.1 קג. קאַנסאַנטרייטאַד וועגן 224 קייקאַל. אַזאַ אַ פּראָדוקט איז קאָנטראַינדיקאַטעד פֿאַר דייאַבעטיקס ווייַל פון זייַן הויך נוטרישאַנאַל ווערט און צוקער אינהאַלט.
זינט פריש פירות זענען באַרימט פֿאַר לאָוערינג בלוט צוקער לעוועלס, די פאַרמאָג איז גאָר פאַרפאַלן נאָך דרייינג. נאָך ינדזשעסטשאַן פון אַזאַ אַ דאַר פרוכט מיד פירט צו דזשאַמפּס אין גלוקאָוס און ווערסאַן די לויף פון די קרענק.
עס זאָל זיין פארשטאנען אַז ווען קאַנסומד איר וועט נישט בלויז נישט היילן דעם גוף, אָבער אויך ברענגען היפּש שאָדן. ווען קאַמפּיילינג עסנוואַרג, עס איז וויכטיק צו ויסשליסן אַלע פודז מיט אַ הויך גלייסעמיק אינדעקס און קאַלאָריע צופרידן.
אויב איר ווילט נאָך עפּעס זיס, אַמאָל אַ חודש איר קענען מייַכל זיך דאַר דאַר פייגן אין אַ סומע פון נישט מער ווי 10 גראַמז. דאָס וועט נישט שאַטן פיל אויב אַלע צוקערקרענק מעדאַקיישאַנז זענען גענומען אין אַ בייַצייַטיק שטייגער. אבער זיין אויף די לוקאַוט.

סעלעקציע און נוצן פון פייגן

עס איז גאָר שווער צו קלייַבן פייגן וואָס וועט זיין זאַפטיק און מאַדעראַטלי זיס. וסואַללי אויף די שעלוועס זענען איבערגעגעבן פירות צו די טעם פון "קיין", וואָטערי. ווען טשוזינג, באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די געדיכטקייַט, קוואַליטעט פייגן זענען ווייטי. ווען געדריקט, עס קען נישט פאַרקרימען, צוריקקומען צו זיין פריערדיקן שטאַט.
גערעדט פון געשמאַק, פייגן קענען זיין זיס, האָניק אָדער זיס און זויער. דער ערשטער טיפּ כולל גרויס-סייזד פירות, די רגע - קליין ספּעסאַמאַנז. אָפּטראָג פון פייגן איז געפירט אויס אויף אַ ליידיק מאָגן.
שווענקען עס מיט קילן וואַסער איידער נוצן. איר קענען עסן פייגן גאָר, אַחוץ פֿאַר די "לעגס" אין דער באַזע. זיי וואַרפן עס אַוועק.

פיגס זענען ערלויבט צו זיין קאַנסומד מיט די יילמאַנט דערלאנגט, אָבער בלויז אין פריש פאָרעם. ווען איר נעמען דאַר פירות, איר ריזיקירן פון ספּייקס אין בלוט גלוקאָוס. דעריבער, טאָן ניט נאָך פרואוון דעם גורל. הנאה די פייַג אין די פרוטינג צייַט. מאַכן זיכער אַז איר האָט קיין קאָנטראַינדיקאַטיאָנס איידער איר ינטראָודוסינג אַ נייַע פּראָדוקט אין די דיעטע.

קענען דאַר אַפּראַקאַץ מיט צוקערקרענק

מעדיסינאַל נוצן פון פייגן

פייגן פֿאַר דייאַבעטיקס זענען נישט גלייך אַ מאַדיסאַנאַל פּראָדוקט, אָבער עטלעכע פון די פּראָפּערטיעס קענען זיין נוציק אין פאַרשידן יילמאַנץ, אָפט אַקאַמפּאַניינג די רגע טיפּ פון צוקערקרענק. למשל, פייַג פרוכט איז ברוד און שיקער ווי אַ סגולע אין דעם קאַמף קעגן הוסט אָדער ווייטיקדיק האַלדז. ביי קאָולדז, די פּאַפּ פון בעריז האט אַ באַטייטיק אַנטיפּירעטיק און דייאַפאָרעטיק ווירקונג, וואָס העלפּס אויך מיט אַנעמיאַ רעכט צו דער הויך קאַנסאַנטריישאַן פון פּרעסן (אפילו מער ווי אין עפּל). אין דערצו, די סירעפּ פון פייגן ערלויבט דורך דאקטוירים בישליימעס טאָנעס דעם גוף און ינקריסיז אַפּעטיט, ימפּרוווז דיידזשעסטשאַן און אויך העלפּס מיט חולאתן פון די הויט, מוסקל רומאַטיזאַם און שטיינער אין דער פּענכער.

ווי צו קלייַבן אַ פייַג פֿאַר דייאַבעטיקס?

פייַג בוים איז נישט אַ זייער פּראָסט פּראָדוקט אין אונדזער לענדער, אַזוי די סעלעקציע קרייטיריאַ זענען נישט וויידלי באַוווסט. פונדעסטוועגן, עס זענען נישט אַזוי פילע כּללים ווען בייינג פייגן, און עס איז גרינג צו געדענקען זיי: עס איז בכלל אנגענומען אַז די סמאָלער די פירות, די טייסטיער און די פאַרבינדן זיי זאָל זיין גומע, אָבער נישט ווייך. איידער די עסן, די בעריז זענען ערלויבט צו זיין געוואשן און לאָזן אין די פרידזשידער פֿאַר אַ ביסל שעה, וואָס וועט זייער פאַסילאַטייט די קאַטינג פּראָצעס, ווייַל די פריש פּאַפּ איז גאַנץ קלעפּיק. דער טעם קען זיין שוגערי און אַ ביסל זויער, און אין סדר נישט צו אָווערדאָ עס, עס איז בעסער צו עסן איין אָדער צוויי פירות אין איין מאָל.

עקזאָטיש פרוכט

פייגן זענען אויך גערופן פייַג בוים, ווייַן יאַגדע, פייַג בוים, פייַג. דער בוים פון אַרויף צו 12 עם הויך איז אַ רעפּריזענאַטיוו פון די דיסידזשואַס פיקוס משפּחה, וואקסט אין אַ סובטראָפּיקאַל קלימאַט, דער הויפּט אין די קאַוקאַסוס, אין די מערב טייל פון אזיע, אין די קרימעאַ. פייגן זענען סיזאַנאַל פירות, אָבער זיי קענען זיין קונה דאַר כּמעט אין קיין צייט פון די יאָר.

100 ג פון פריש פייגן אַנטהאַלטן 50 קייקאַל, פּראָטעינס - 0,7 ג, פאַץ - 0,2 ג, קאַרבאָוכיידרייץ - 13,7 ג. די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון דעם פרוכט זענען פֿאַרבונדן מיט אַ הויך צופרידן פון פיברע, טאַננינס, אָרגאַניק אַסאַדז, וויטאַמינס און מינעראַלס. פייגן האָבן אַ פּלאַץ פון וויטאַמין א, C, B1, B2, אייַזן, קאַלסיום, פאַספעראַס, סאָדיום, קלאָרין, מאַנגאַנעס, פּאַטאַסיאַם, ווי אַמינאָ אַסאַדז און אַנטיאַקסאַדאַנץ.

דער פרוכט איז געגעסן אין דאַר, פריש, קאַנד פאָרעם. פון פריש פייגן קלעם איז קלעם, קלעם. אין טראדיציאנעלן מעדיצין, עס איז געמאכט אין עס מיט מילך אָדער וואַסער און געוויינט אין הויך טעמפּעראַטורעס, קאָולדז, בראָנטשיטיס, און ווי אַ שווענקען פֿאַר גומע קרענק און ווייטיקדיק האַלדז.

די positive יפעקץ פון די פרוכט זענען ווי גייט:

נאָרמאַליז די ניר פונקציע, האט אַ דייורעטיק ווירקונג,
ימפּרוווז די צושטאַנד פון די מאָגן מיוקאָוסאַ,
ראַדוסאַז כאַרטביט און וואַסקיאַלער טאָן מיט כייפּערטענשאַן,
ינקריסאַז די סומע פון העמאָגלאָבין
האט אַ מילד לאַקסאַטיוו ווירקונג,
ימפּרוווז לעבער און מילץ פונקציאָנירן,
פּראַמאָוץ רעסאָרפּטיאָן פון פּאַריעטאַל בלוט קלאַץ.

פייגן זענען קאָנטראַינדיקאַטעד אין גאַוט, אַקוטע חולאתן פון די מאָגן און ינטעסטינז. אָבער מיט צוקערקרענק מעלליטוס איז נישט אַזוי קלאָר.

פריש פייגן און צוקערקרענק

איין פריש פייַג בוים ווייז וועגן 80 ג און כּולל 1 ברויט אַפּאַראַט. דעם מוזן זיין גענומען אין חשבון דורך אַ מענטש וואָס וויל צו געניסן פייגן מיט צוקערקרענק.

מיט צוקערקרענק מעלליטוס אין מילד צו מעסיק שטרענגקייַט, פייגן קענען זיין קאַנסומד אויסשליסלעך פריש און אין לימיטעד קוואַנטאַטיז. כאָטש די פרוכט האט אַ הויך גלוקאָוס צופרידן, אָבער די סאַבסטאַנסיז קאַנטיינד אין פריש פירות העלפּס צו רעדוצירן הויך בלוט צוקער. די גלייסעמיק אינדעקס פון פייגן איז אויך נישט הויך - 35, אָבער איר זאָל נישט זידלען עס.

אן אנדער פּלוס פון פייגן אין צוקערקרענק איז אַז עס כּולל אַ פּלאַץ פון פּעקטין. פייבערז פון דעם טיפּ פון פיברע אַרייַנציען אַלע שעדלעך סאַבסטאַנסיז (אַרייַנגערעכנט קאַלעסטעראַל) אין די געדערעם און פאַרגיכערן זייער יקסקרישאַן פון זייער גוף, וואָס איז גאָר נייטיק פֿאַר צוקערקרענק. אויך, בלוט צוקער העלפּס צו טייַנען אַ נאָרמאַל סומע פון פּאַטאַסיאַם אויף אַ נאָרמאַל מדרגה, וואָס איז פאָרשטעלן אין די פייַג בוים.

די פרוכט זאָל ניט זיין קאַנסומד קאַטאַגאַריקלי דורך דייאַבעטיקס אין שטרענג צוקערקרענק מעלליטוס רעכט צו פיל פראַקטאָוס און גלוקאָוס אין פייגן פֿאַר דיעטע אין דעם קורס פון די קרענק. דערצו, פייגן אַנטהאַלטן די נאַטירלעך ענזיים פיקין, די פֿונקציע פון וואָס איז צו רעדוצירן בלוט קאָואַגיאַליישאַן. זינט פּאַטיענץ מיט שטרענג פארמען פון צוקערקרענק אָפט האָבן פאַרשידן ווונדז און אַלסערז וואָס טאָן ניט היילן געזונט, דעם פיטאַס מוזן זיין גאָר יקסקלודיד פון די דיעטע.

דאַר פייגן אין דייאַבעטיק דערנערונג

בעשאַס דרייינג, פייגן באטייטיק פאַרלירן נעץ, בשעת די פּראָצענט פון גלוקאָוס אין עס ינקריסיז פון 14-24% צו 45-70%. אין דערצו, די דאַר פרוכט איז גאַנץ הויך-קאַלאָריע - וועגן 100 ג כּולל וועגן 215 קייקאַל. פּאַטיענץ מיט הויך בלוט גלוקאָוס זענען נישט פּאַסיק פֿאַר הויך-קאַלאָריע פודז און אָווועריטינג איז זייער שעדלעך.

ווען דרייינג, די פייַג יינציק פיייקייט צו רעדוצירן בלוט צוקער איז פאַרפאַלן, פאַרקערט, דאָס קען פאַרשאַפן אַ שאַרף שפּרינגען. צוליב דעם פאַקטאָר, פייגן ווי אַ דאַר פרוכט זענען קאָנטראַינדיקאַטעד פֿאַר די דערנערונג פון דייאַבעטיקס וואָס ליידן פון דעם קרענק פון קיין שטרענגקייט. און אַ הויך קאַלאָריע אינהאַלט איז אן אנדער סיבה צו זאָגן קיין צו דאַר פייגן פֿאַר צוקערקרענק.

דו זאלסט נישט פאַרגעסן אַז דאַר פייגן אויפהערן צו האָבן אַלע זייער וווילטויק פּראָפּערטיעס, נאָר פריש פרוכט האָבן זעלטן געזונט מידות. דעריבער, עס איז בעסער צו געבן ייבערהאַנט צו געניסן די פרוכט אין בלויז אַ סעזאָן.

טשוזינג קוואַליטעט פריש פייגן

דעם עקזאָטיש פרוכט איז לעצטנס ארויס אויף די שעלוועס פון אונדזער סטאָרז און מארקפלעצער. אין מיינונג פון דעם, עס קען זיין זייער שווער צו געפֿינען צייַטיק און געשמאַק פייגן. עס זאָל זיין דערמאנט אַז עסן אַ אַלט - געבאַקן, אַלט פייַג בוים איז שעדלעך. א געזונט און פריש פייַג פרוכט איז געדיכט, אַ ביסל געמישט צו דרוק, אָבער אָן באמערקט דענץ.

איידער איר שנייַדן די פייגן, איר דאַרפֿן צו וואַש עס אין וואַרעם וואַסער און שטעלן עס אין די פרידזשידער פֿאַר אַ שעה. דער קונץ וועט העלפֿן צו שנייַדן די יידל פרוכט רעכט, ווייַל אין די פרידזשידער די פלייש פון פייגן וועט נישט זיין אַזוי קלעפּיק. אן אנדער סאַטאַלטי, די מעסער בלייד איידער שנייַדן די פייגן מוזן זיין לאָוערד אין הייס וואַסער.

דער טעם פון די פּאַפּ פון די פרוכט וועריז דיפּענדינג אויף זייַן צייַטיקייַט און קענען זיין פון שוגערי צו זויער-זיס. עס איז אַזאַ אַ אָבסערוואַציע, די מער זאמען אין די פייגן, די טייסטיער עס איז. און אפילו מער נוצלעך צו עסן דעם פרוכט אויף אַ ליידיק מאָגן. אבער געדענקען, אויב פֿאַר עטלעכע סיבה אַ זיכער פייג טעם קען נישט ווי עס, עס איז בעסער נישט צו עסן עס, ווייַל די פרוכט קען נישט דערלאָזן טראַנספּערטיישאַן, אָדער איז געווען פּיקט גאָר גרין. עס זענען סאַבסטאַנסיז אין אַ ונריפּע פרוכט וואָס מאַכן עס ומפּאַסיק פֿאַר עסנוואַרג.

די הויפּט זאַך צו געדענקען איז אַז פייגן צעלאָזן זייער געשווינד און עס איז רעקאַמענדיד צו קראָם עס, אפילו אין די קעלט, נישט מער ווי דרייַ טעג. די פאַסטער די פיטאַס איז געגעסן, די בעסער.

אזוי, דייאַבעטיקס קענען עסן בלויז פריש, הויך-קוואַליטעט פרוכט און אין קליין קוואַנטאַטיז. אין דער צייט, איר זאָל נישט געבן אַרויף די פרוכט, יינציק אין נוציקייט. אבער פּאַטיענץ מיט אַ שטרענג פאָרעם פון דעם יילמענט זאָל נישט אַרייַננעמען פייגן אין קיין פאָרעם אין זייער מעניו.