קען איך נוצן דאָרש לעבער מיט הויך קאַלעסטעראַל?

לויט דאקטוירים, דאָרש לעבער און קאַלעסטעראַל זענען נישט אַ לעבן-טרעטאַנינג קאָמבינאַציע. טראָץ דער פאַקט אַז דאָרש לעבער כּולל אַ פּלאַץ פון פעט, מיט געהעריק נוצן, עס קענען נידעריקער בלוט קאַלעסטעראַל.

ווערטפול קאַלעסטעראַל פּראָפּערטיעס פון קאַנד פיש פּראָדוקט

איז עס מעגלעך צו עסן דאָרש לעבער מיט הויך קאַלעסטעראַל? איר קענען און אפילו דאַרפֿן צו עסן אַזאַ אַ פּראָדוקט רייַך אין נוטריאַנץ טעגלעך. קאַלעסטעראַל אַליין איז נישט געפערלעך. דעם קאָמפּלעקס אָרגאַניק קאַמפּאַונד איז געפֿונען אין יעדער צעל פון די מענטשלעך גוף און איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די שטאַרקייט פון צעל מעמבריינז, די פּראָדוקציע פון ​​זיכער ענזימעס און געשלעכט כאָרמאָונז און די שוץ פון בלוט סעלז פון שעדלעך עלעמענטן.

מאָדערן וויסנשאַפֿט האָט צעטיילט קאַלעסטעראַל קאַמפּאַונדז אין צוויי טייפּס:

• הויך געדיכטקייַט
• נידעריק געדיכטקייַט.

נידעריק-געדיכטקייַט קאַלעסטעראַל זענען די זעלבע קאַמפּאַונדז ווי הויך-געדיכטקייַט קאַלעסטעראַל, אָבער די אָנעס מיט הויך-געדיכטקייַט זענען נוציק פֿאַר דעם גוף, און די נידעריק-געדיכטקייַט זייַנען שעדלעך ווייַל זיי באַזעצן זיך אויף די ווענט פון בלוט כלים, רעדוצירן בלוט לויפן און פאַרשעדיקן די פאַנגקשאַנינג פון די האַרץ און אנדערע ינערלעך אָרגאַנס. לעבער קאַלעסטעראַל האט אַ הויך געדיכטקייַט. אזוי, עסן אַזאַ אַ פּראָדוקט באַליבט דורך רובֿ מענטשן יעדער טאָג קענען פֿאַרבעסערן געזונט באטייטיק.

לעבער פון דאָרש צו רעדוצירן קאַלעסטעראַל אין דעם גוף

די דאָרש פּראָדוקט האט אַ זייער הויך קאַלעסטעראַל אינהאַלט. אין 100 ג פון קאַנד דאָרש לעבער, 750 מג פון קאַלעסטעראַל. אָבער, די קאַלעסטעראַל פון דעם פּראָדוקט איז נישט בלויז נישט שעדלעך פֿאַר געזונט, אָבער אויך זייער נוציק, ווייַל עס איז געפֿונען אין פיש בוימל, וואָס העלפּס צו נידעריקער דער מדרגה פון נידעריק-געדיכטקייַט קאַלעסטעראַל קאַמפּאַונדז אין די בלוט.

ססיענטיסץ דערקלערן אַז הויך-געדיכטקייַט קאַלעסטעראַל, וואָס גייט אריין די גוף מיט עסנוואַרג, גייט אריין די בלוט כלים און ינטעראַקץ מיט נידעריק-געדיכטקייַט קאַלעסטעראַל, וואָס איז געווען דיפּאַזאַטאַד אויף די ווענט פון בלוט כלים אין די פאָרעם פון פּלאַקס. א קאָמפּלעקס קאָמפּלעקס פון טשאָלעסטעראָלס איז באשאפן, וואָס איז עקסקרעטעד דורך די קידניז און לעבער פון די בלוט און די גוף ווי אַ גאַנץ. אַזוי, אַ גרויס סומע פון ​​קאַלעסטעראַל אין די דאָרש לעבער ניט בלויז ינקריסאַז די סומע פון ​​קאַלעסטעראַל פּלאַקס אין די כלים, אָבער אויך קלעאַנסעס די סערקיאַלאַטאָרי סיסטעם פון די פּלאַקס וואָס זענען געגרינדעט פריער.

פּראָדוקציע און קאַנסערוויישאַן פֿעיִקייטן

עס איז ספּעציעל וויכטיק אַז די קאַנד דאָרש לעבער טוט נישט אַנדערגאָו פּראַלאָנגד היץ באַהאַנדלונג און כּולל קיין ינגרידיאַנץ.

קאַנד עסנוואַרג פון העכסטן קוואַליטעט איז געשאפן אויף פישערייַ שיפּס רעכט בייַ ים. די דאָרש לעבער איז ראָולד אין קאַנס, בייַ בלאַט, פעפער זענען מוסיף און סטעראַלייזד דורך אַ הויך-אָפטקייַט קראַנט. בעשאַס פּראַסעסינג, די לעבער סעקרעץ בוימל. די לעבער ייל איז אַ פּריזערוואַטיוו פון די פּראָדוקט.

די וויטאַמינס און מינעראַלס קאַנטיינד אין די לעבער טאָן ניט פאַרלירן זייער פּראָפּערטיעס. די סומע פון ​​וווילטויק קאַלעסטעראַל אין די דאָרש לעבער טוט נישט פאַרמינערן. זינט קאַלעסטעראַל און וויטאַמינס האָבן אַ positive ווירקונג אויף אַ מענטש אין אַ בוימל לייזונג, קאַנד דאָרש לעבער קענען זיין גערופן אַ שפּייַכלער פון סאַבסטאַנסיז וואָס פֿאַרבעסערן געזונט.

וויטאַל וויטאַמינס

רעטינאָל (וויטאַמין א) ימפּרוווז די קוואַליטעט פון זעאונג, ימפּרוווז הויט ילאַסטיסאַטי, פּראַמאָוץ ימפּרוווד האָר וווּקס און נאָגל שטאַרקייַט. רעכט צו זייַן אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס, דאָס באטייטיק ראַדוסאַז די ליקעליהאָאָד פון פאָרמירונג פון ביידע גוט און מאַליגנאַנט טומאָרס.

קאַלסיפעראָל (וויטאַמין די) העלפּס דעם גוף אַרייַנציען פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום און פאַספעראַס. דאַנק צו דעם וויטאַמין, דזשוינץ און ביינער בלייַבן געזונט און שטאַרק, טראָץ די עלטער-פֿאַרבונדענע ענדערונגען אין דעם גוף. וויטאַמין די דיפישאַנסי אין אַ פרי עלטער קענען פירן צו ראַקאַץ, אָבער דעם פּראָבלעם קענען זיין סאַלווד דורך אַדינג די דאָרש לעבער סופּס צו די דיעטע.

טאָקאָפעראָל (וויטאַמין E) איז ינוואַלווד אין די פּראָדוקציע פון ​​כאָרמאָונז, ראַדוסאַז די ליקעליהאָאָד פון פּראָסטאַט ראַק און אַלזשעימער ס קרענק, ימפּרוווז ווונד היילונג און ראַדוסאַז די אויסזען פון סקאַרס, ימפּרוווז די קוואַליטעט פון די סערקיאַלאַטאָרי סיסטעם, און דערמיט פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון טראַמבאָוסאַס.

ריבאָפלאַווין (וויטאַמין ב 2) ימפּרוווז די פאַנגקשאַנינג פון די מאָגן און געדערעם, ראַדוסאַז די ריזיקירן פון קאַטעראַקץ, ינקריסיז די ילאַסטיסאַטי פון בלוט כלים, פּריווענץ טרוקן הויט און נאָרמאַלייזיז די פאַנגקשאַנינג פון די נערוועז סיסטעם.

נוץ און שאַטן

לעבער פון דאָרש האט אַ היילונג ווירקונג אויף דעם גוף:

• מיינטיינז נאָרמאַל זעאונג
• סטרענגטאַנז ביינער, ציין, האָר,
• בוסץ ימיונאַטי
• סלאָוז אַראָפּ די צעל יידזשינג
• נאָרמאַלייזיז די אַרבעט פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער און נערוועז סיסטעם,
• פּריווענץ סערקיאַלאַטאָרי דיסאָרדערס.

דער פּראָדוקט מיט זייער נוציק פּראָפּערטיעס איז ספּעציעל נויטיק פֿאַר קינדער און אַדאָולעסאַנץ פֿאַר פול וווּקס פון ביינער, אַטליץ פֿאַר פֿאַרשטאַרקונג ביין און מוסקל געוועב. ווען קאַנסומינג דאָרש לעבער אין קאַנד עסנוואַרג, שוועסטעריי מוטערס וועלן באַקומען וויטאַמין די ווי אַ פּראַפילאַקטיק פֿאַר ריקאַץ אין אַ בעיבי, און מענטשן וואָס האָבן וויקאַנד נאָך וויראַל חולאתן וועט ומקערן ימיונאַטי.

דאָרש קאַוויאַר איז אויך אַ מקור פון פאַטי אַסאַדז, וויטאַמינס, מיקראָ און מאַקראָו עלעמענטן וואָס זענען נייטיק פֿאַר די פול פאַנגקשאַנינג פון דעם גוף, און איז נישט ערגער אין זאַץ צו מער טייַער נאַש - שוואַרץ און רויט קאַוויאַר.

פֿאַר וואָמען, דעם מאַרינע פּראָדוקט אין דזשאַרז איז נוצלעך פֿאַר ימפּרוווינג און רידזשווואַנייטינג די אויסזען (האָר, ציין, ניילז, הויט פון די פּנים און גוף), רייזינג די שטימונג, אַקטיוו לייפסטייל, זאַטקייַט בעשאַס דיייץ.

דאקטוירים רעקאָמענדירן אַז שוואַנגער פרויען נוצן דאָרש לעבער צו נאָרמאַל פיטאַל אַנטוויקלונג און פאַרמייַדן אַנעמיאַ. אין דער זעלביקער צייט, די פּריסקרייבד דאָסעס מוזן זיין שטרענג אָבסערווירט צו נישט שאַטן די אַנבאָרן קינד.

לעבער פון דאָרש אַקטאַווייץ די רעפּראָדוקטיווע פונקציע פון ​​מענטשן, וואָס איז נייטיק ווען פּלאַנירונג אַ משפּחה. די נוצן פון דעם פּראָדוקט ריסטאָרז פּאָוטאַנסי, רעגיאַלייץ די פּסיכיק און גייַסטיק טעטיקייט, אַלאַוז איר צו וויטסטאַנד גשמיות טעטיקייט, ריסטאָרז די ילאַסטיסאַטי פון די ווענט פון בלוט כלים.

פֿאַר די נאָרמאַל וווּקס און אַנטוויקלונג פון דעם גוף אין קינדשאַפט, אַלע וויטאַמינס און מינעראַלס פאָרשטעלן אין די דאָרש לעבער זענען פארלאנגט.

דער הויך קאַלאָריע אינהאַלט פון די נאַש (613 קייקאַל פּער 100 ג) ריקווייערז זייַן לימיטעד נוצן: אַדאַלץ אַרויף צו 35-40 ג פּער טאָג. ניט-העסקעם מיט די דאָזע גרונט שאָדן צו דעם גוף, ווייַל עס טרעטאַנז צו פאָלטי זיין סיסטעמען.

א געזונט מאַרינע פּראָדוקט קען ווערן שעדלעך אויב סטאָרד אין אַ עפענען מעטאַל קענען - אַ מקור פון טאַקסאַנז מיט זויערשטאָף. לעבער פון דאָרש קענען זיין סטאָרד אין גלאז בלויז מער ווי 24 שעה.

קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

לעבער פון דאָרש זאָל נישט זיין קאַנסומד מיט די פאלגענדע פּאַטאַלאַדזשיז:

• אַלערדזשיק ריאַקשאַנז צו פיש און סעאַפאָאָד,
• רידוסט דרוק
• וידעפדיק אין דעם גוף פון וויטאַמין די און קאַלסיום,
• ימפּערד רענאַל און ביליאַרי שעטעך.

די פּראָדוקט איז קאָנטראַינדיקאַטעד אין קליינע קינדער אַרויף צו דרייַ יאר און מענטשן זענען פּראָנע צו פולקייט.

ווי צו קלייַבן די רעכט פּראָדוקט

לעבער פון דאָרש איז נישט בלויז זייער געזונט, אָבער אויך אַ געשמאַק פּראָדוקט. קיין ווונדער ער איז אַ נאַש, מיט אַ יידל, ינקאַמפּעראַבאַל געשמאַק און די לייטאַסט קאָנסיסטענסי.

ווען איר קויפן קאַנד עסנוואַרג, איר דאַרפֿן צו נעמען ופמערקזאַמקייט צו די פאלגענדע:

• ינגרידיאַנץ: לעבער, נאַטירלעך דאָרש פעט, זאַלץ, בייַ בלאַט, שוואַרץ פעפער. צוקער קענען זיין מוסיף צו די פּראָדוקט, אָבער נישט גרינס בוימל,
• אויף די פירמע די ינסקריפּשאַן "פּרעמיע" וואָס ינדיקייץ GOST,
• פאַבריקאַנט ס אַדרעס - דאַווקע פֿון די ים געגנט,
• אונטער די קעסט זענען די בריוו "P" און די נומערן "010" (קאָד לעבער קאָד),
• די עקספּעריישאַן טאָג זאָל זיין נאַקט אויס, נישט פּייניד,
• פעלן פון דענץ, זשאַווער אויף די באַנק,
• ווען איר דריקן די דעקל, עס זאָל נישט טייַער.
• ווען שאַקינג זאָל נישט זיין סאָונדס אין דעם סלוי (אין הויך-קוואַליטעט קאַנד עסנוואַרג, ברעקלעך פון די לעבער זענען שטענדיק געלייגט טייטלי אָן גאַפּס),
• דער פּראָדוקט פון די אַטלאַנטיק פיש איז ייבערהאַנט.

אויב ביי עפן קאַנד עסנוואַרג אַ ווייַס מונדיר קאָוטינג איז מעלטינג און טורנס געל אין צימער טעמפּעראַטור, דאָס איז דאָרש פעט אָדער בוימל. ווייַס פּלאַק אויף די לעבער אין אַ סלוי אין די פאָרעם פון גריינז איז געהאלטן די קלאַל אין לויט מיט היגיעניש כּללים.

לעבער פון דאָרש פון די העכסטן מיינונג ווייינג 230 ג האט אַ דורכשניטלעך פּרייַז פון 264 רובל., די פּרייַז פון קאַנד עסנוואַרג פון דער ערשטער מיינונג פון דער זעלביקער מאַסע איז 103-189 רובל. דיפּענדינג אויף די קוואַליטעט פון פיש און פּראָדוקציע טעכנאָלאָגיע.

די נוצן פון מאַרינע נאַש מיט וידעפדיק קאַלעסטעראַל

100 גראַמז פון דאָרש לעבער כּולל 250 מג פון קאַלעסטעראַל, וואָס האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף דעם גוף רעכט צו דעם בייַזייַן פון אָמעגאַ 3 פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז (19.7 ג פּער 100 ג נאַש). זיי זענען אַקטיוולי ינוואַלווד אין די פאָרמירונג פון אַ וואָג פון ליפּאַפּראָוטין מיט הויך און נידעריק געדיכטקייַט, וואָס פּריווענץ די אַקיומיאַליישאַן פון וידעפדיק קאַלעסטעראַל אין די בלוט. דעריבער, דאקטוירים רעקאָמענדירן עסן דאָרש לעבער צו מענטשן מיט הויך קאַלעסטעראַל, אָבער מיט שטרענג אַדכיראַנס צו די פּריסקרייבד דאָסעס.

דער פּראָדוקט איז קאַנסומד אין מאַדעריישאַן (נישט מער ווי 40 ג פּער טאָג), אָבער נישט יעדער טאָג. נאַש קענען זיין שטעלן אויף ברויט אין סאַלאַט ווי אַ ינגרידיאַנט. מענטשן מיט הויך קאַלעסטעראַל זענען אַדווייזד צו דאָרש לעבער אין קאָמבינאַציע מיט פאַרשידן פּראָדוקטן, למשל אין דער פאָרעם פון סאַלאַדס.

פֿאַר לעבער סאַלאַט, איר דאַרפֿן 1 קאַן פון נאַש (230-250 ג), 5 בוילד עגגס, 2 אַניאַנז, 1 וגערקע (פריש), קראָפּ אָדער פּעטרעשקע. פיינלי צעהאַקן, זאַלץ און פעפער. ניצן קאַנד בוימל ווי סאָוס.

לעבער פון דאָרש איז זייער געשמאַק קאַמביינד מיט עקזאָטיש הערבס - אַרוגולאַ (ערביישאַס פאַבריק פון די קרויט משפּחה) און טשאַרד (בוריק בלאַט). דעם וויטאַמין גרין איז אָפט פארקויפט אין סופּערמאַרקיץ. פֿאַר די סאַלאַט, איר דאַרפֿן צו שנייַדן און מישן 1 וגערקע, 1/3 פון די מיטל-סייזד רויט ציבעלע, 4 טאַמאַטאָוז, אַ קליין בינטל אַרוגולאַ, 1 בלאַט פון טשאַרד. שטעלן געהאַקט דאָרש לעבער סלייסיז אויף שפּיץ (1/2 קאַנס) און גיסן אויף אַ כאָוממייד סאָוס, וואָס כולל סוי סאָוס (6 פּאַרץ), דין האָניק (3 פּאַרץ), קערל זענעפט (1 שעה), באַלסאַמיק עסיק (1 שעה).

דעליקאַטעסען סאַלאַדס קענען זיין צוגעגרייט מיט אַוואַקאַדאָו, רייַז, קעראַץ און apples, ניסלעך, ווי געזונט ווי קאַנד פערשקע אָדער זויער פּעפּערז. די לעבער איז געניצט אין סנאַקס מיט הייַזקע קעז פֿאַר סטאַפינג פּאַנקייקס, טאַמייטאָוז, צוקיני.

לעבער פון דאָרש איז אַ מעהודערדיק נאַש, וואָס איז אַ נאַטירלעך דאָקטער. דאָס איז נוצלעך פֿאַר הויך און נאָרמאַל קאַלעסטעראַל לעוועלס. דער פּראָדוקט העלפּס דעם גוף צו באַקומען אַלע די נייטיק סאַבסטאַנסיז וואָס געבן געזונט, שיינקייט און ווייטאַלאַטי.

מינעראַלס אין קאַנד פּראָדוקט

קאַנד דאָרש אַבאַל קענען ווערן גערופן אַ שפּייַכלער פון ניט בלויז וויטאַמינס, אָבער אויך מינעראַלס. ספּעציעל ווערטפול אין עס איז אַ הויך פּראָצענט פון פאַספייט.

פאָספאָרוס גיט שטאַרקייט צו ביינער און ציין, סטרענגטאַנז די נערוועז סיסטעם, ינקריסיז די אַרבעט קאַפּאַציטעט. אין דערצו צו פאַספעראַס, די דאָרש פּראַסעסינג פּראָדוקט כּולל קאַלסיום, מאַגניזיאַם, ייאַדיין, צינק, פּרעסן און אַ פּלאַץ פון נוציק מינעראַל אַדאַטיווז.

די בענעפיץ פון די לעבער פון צאָפנדיק פיש

דער זאַץ איז רייַך אין שפּור עלעמענטן, פעט-סאַליאַבאַל וויטאַמינס, יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז, פּואַפאַ. 100 גראַמז פון דעם פּראָדוקט ריפּלענישז די טעגלעך ינטייק פון רעטינאָל, קאַלסיפעראָל, קופּער, קאָבאַלט.

רעגולער קאַנסאַמשאַן פון דאָרש לעבער איז נוצלעך פֿאַר קינדער, אַדאָולעסאַנץ, אַקטיוולי טריינינג אַטליץ. די קאַנטיינד וויטאַמין די (קאַלסיפעראָל) איז ינוואַלווד אין די אַרבעט פון די ענדאָוקריין סיסטעם, העלפּס צו הצלחה אַרייַנציען קאַלסיום, פאַספעראַס, וואָס פארשטארקן ביין און שלאָס געוועב.

טראָץ דעם פאַקט אַז די דאָוסאַדזש פון וויטאַמין די איז די מאַקסימום (100 ג נאַש כּולל אַ טענפאָולד טעגלעך ינטייק פֿאַר אַ דערוואַקסן!), די הויפּט ווערט פון די פּראָדוקט איז גערעכנט רעטינאָל אָדער וויטאַמין A. עס גיט וויזשאַוואַל אַקיואַטי, נאָרמאַל גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, ימיון סיסטעם, ענדאָוקריין גלאַנדז. גוף אַנטוויקלונג בעשאַס אַקטיוו וווּקס. פעלן פון רעטינאָל אַפעקץ די צושטאַנד פון די הויט און האָר.

מאָנאָ- און פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז פון דאָרש לעבער, ביישטייערן צו דער פאָרמירונג פון ליפּאָופּראָוטינז מיט הויך געדיכטקייַט - וווילטויק קאַלעסטעראַל. זיי טראַנספּאָרט נידעריק-געדיכטקייַט פאַץ פון די בלוט צו די לעבער, פּרעווענטינג די פאָרמירונג פון אַטהעראָסקלעראָטיק פּלאַקס.

ווי פיל קאַלעסטעראַל אין דאָרש לעבער

לעבער 100 גראַמז כּולל 250 מג קאַלעסטעראַל, די טעגלעך ינטייק פון דעם מאַטעריע זאָל נישט יקסיד 200-300 מג.

אָבער, די הויך קאַלעסטעראַל אינהאַלט אין די דאָרש לעבער טוט נישט פאַרמייַדן סעאַפאָאָד צו זיין נוציק פֿאַר די בלוט כלים פון די האַרץ. ונסאַטוראַטעד אַסאַדז מיט מעסיק קאַנסאַמשאַן האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף די וואָג פון ליפּאָופּראָוטינז, און סטימולירן די פאָרמירונג פון "נוציק" סטעראָל.

איין סערווינג (20-40 ג) כּולל כייַע פאַץ צו העלפֿן פאַרגיטיקן די פעלן פון ליפּידס אין שטרענג דיייץ, ווייַל די קאַלעסטעראַל דיפישאַנסי איז נישט ווייניקער שעדלעך ווי די וידעפדיק. בלויז 80% פון די יקערדיק פאַטי אַלקאָהאָל איז סינטאַסייזד אין די לעבער, די מנוחה זאָל זיין סאַפּלייד מיט עסנוואַרג. וועגעטאַריער, ליפּיד-לאָוערינג דיייץ, "טעראַפּיוטיק" הונגער קענען זיין פראָט מיט כאָרמאָונאַל ימבאַלאַנס, דיגעסטיווע דיסאָרדערס, הויך מידקייַט, ינאַביליטי צו לאַנג אינטעלעקטואַל אַרבעט און דעפּרעסיוו שטאַט.

אין דערצו, מיט קאַלעסטעראַל דיפישאַנסי, דער גוף זוכט צו פאַרגיטיקן עס דורך ינקריסינג די סינטעז פון ענדאָגענאָוס פאַץ, י.ע. די קאַנסאַנטריישאַן פון שעדלעך ליפּאַפּראָוטין מיט נידעריק געדיכטקייַט קען נישט בלויז נישט פאַרקלענערן נאָך אַ שפּייַז פון דאַר שפּייַז, אָבער אפילו וואַקסן.

ינדיקאַטיאָנס, קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר נוצן

רעגולער קאַנסאַמשאַן פון דאָרש לעבער איז רעקאַמענדיד פֿאַר:

• קינדער, אַדאָולעסאַנץ,
• אַטליץ
• שוועסטערייַ מוטערס
• צוריקקריגן פון וויראַל חולאתן,
• מענטשן וואָס נאָכגיין די דיייץ פון ליפּיד לאָוערינג,
• פּאַטיענץ מיט היפּאָוויטאַמינאָסיס א, ימפּערד אַבזאָרפּשאַן פון קאַ, פּ, אַ פעלן פון פּראָדוקציע פון ​​עסטראָגענס, אַנדראָגענס, נעבעך הויט צושטאַנד, מיוקאַס מעמבריינז,
• אינטעלעקטואַל טוערס.

מיט וואָרענען, די פּראָדוקט זאָל זיין קאַנסומד דורך מענטשן וואָס ליידן פון כייפּאָוטענשאַן, דיסאָרדערס פון די דיגעסטיווע שעטעך, קידניז, גאַל פּענכער און היפּאָטהיראָידיסם. שוואַנגער וואָמען, ספּעציעל אין די ערשטער טרימעסטער, מוזן ערשטער באַראַטנ זיך אַ דאָקטער.

דו זאלסט נישט נוצן דעם פּראָדוקט פֿאַר אַקוטע טיירויד דיספאַנגקשאַן, היפּערוויטאַמינאָסיס, וידעפדיק קאַלסיום אָדער אַ אַלערדזשיק אָפּרוף.

סאַלאַט מיט אַרוגולאַ, דאָרש לעבער

שנייַדן די וגערקע אין סלייסאַז, פיינלי צעהאַקן אַ דריט פון אַ קליין רויט ציבעלע. 4 מיטל טאַמאַטאָוז קאַזשוואַלי צעטיילט אין ברעקלעך. שיילן די שפּרייַזן פון אַ קליין בינטל אַרוגולאַ, מישן עס מיט אַ האַנדפול פון טשאַרד (איר קענען פאַרבייַטן די סאַלאַט בלעטער, וואָס מוזן זיין טאָרן דורך האַנט). פאַרלייגן וועדזשטאַבאַלז, גרינז אין אַ טעלער, מישן לייטלי. מיט אַ האַלב קאַבאַן מיט דאָרש לעבער, שנייַדן אין קליין ברעקלעך.

גיסן די סאַלאַט מיט אַ אַרביטרערי סומע פון ​​סאָוס, קאַנסיסטינג פון סוי סאָוס, פליסיק האָניק, זענעפט מיט גריינז און באַלסאַמיק עסיק 6: 3: 1: 1 (1 טייל קאָראַספּאַנדז צו 1 צפּ.). די ינדאַקייטיד סומע פון ​​ינגרידיאַנץ איז דיזיינד פֿאַר 3-4 סערווינגז.

ברוסטשעטטאַ מיט מוס

שיילן 1 אַוואַקאַדאָו פון די שאָלעכץ און זאמען, צעהאַקן, פאַרלייגן אין אַ בלענדער שיסל. שפּריצן 1-2 טבספּ. l מאָל לימענע זאַפט, לייגן 50 ג נידעריק-פעט הייַזקע קעז. לייג בשמים, זאַלץ צו טעם, מאָל ווידער, קלאַפּן די מוס.

שנייַדן 5 קייַלעכיק בילאַץ פֿאַר ברוסטשעטטאַ פון סלייסיז פון קאָרן ברויט, פּרעגלען זיי אין גרינס בוימל. שמירן סלייסיז פון ברויט מיט מוס, שטעלן אויף שפּיץ 1 טבספּ. l דאָרש לעבער. באַצירן די ברושעטטאַס איידער געדינט מיט קליין ברעקלעך פון טאַמאַטאָוז, ספּריגס פון הערבס.

סענדוויטש פּאַפּ מיט בעבל קורד

מישן מיט אַ בלענדער 200 ג פון קאַנד דאָרש לעבער ייל (פּראָפּאָרציע פון ​​10 סאַנדוויטשיז) און סוי קעז אָדער הייַזקע קעז (טאָפו). אין דער אַוועק פון בעבל קורד, איר קענען נוצן מילך אָבער נישט פעט.לייג צו זיי אַ געהאַקט קליין בינטל פון קראָפּ. מאָל די מאַסע דורך לייגן 1 צפּ. סמעטענע איז נידעריק-פעט ביז די פּאַפּ איז קרימי. דינען מיט טאָסט אָדער ראָללס, דעקערייטינג מיט אַ קניפּ פון פּאַפּריקאַ, פיינלי געהאַקט גרין אַניאַנז.

מאַטעריאַל צוגעגרייט דורך די מחברים פון די פּרויעקט
לויט די לייט פּאָליטיק פון דעם פּלאַץ.

דאָרש לעבער סאַנדוויטשיז

די סימפּלאַסט זאַך איר קענען מאַכן פון דאָרש לעבער איז סאַנדוויטשיז. שטעלן אַ קליין סומע פון ​​קאַנד פּראָדוקט אויף ברויט, וואָס זאָל זיין ניד אין אַ כאָומאַדזשינאַס מאַסע איידער קוקינג. זינט די פּראָדוקט איז זייער הויך אין קאַלאָריעס (615 קייקאַל פּער 100 גראַמז פון די פּראָדוקט), די לעבער סומע זאָל זיין קליין. עס איז אויך אַ פּלאַץ פון קאַלעסטעראַל אין קאַנד דאָרש לעבער. די דאָקטער רעקאַמענדיד חלק טעגלעך ינטייק איז 40 ג פּער טאָג.

אויב איר ווילן צו מאַכן אַ סענדוויטש מער טשיקאַווע, ווייַס ברויט זאָל זיין געפּרעגלט אין אַ פּאַן אין גרינס בוימל ביז אַ גאָלדען סקאָרינקע איז געשאפן. שטעלן די מאַשט דאָרש לעבער אויף די טאָוסטיד ברויט. גרינס ייל וועט לייגן וווילטויק קאַלעסטעראַל קאַמפּאַונדז און מאַכן אַ סענדוויטש אפילו מער ווערטפול פֿאַר געזונט.

כעמישער זאַץ

לעבער פון דאָרש האט אַ הויך נוטרישאַנאַל ווערט און כולל אַ ברייט קייט פון סאַבסטאַנסיז וויכטיק פֿאַר דעם גוף:

• וויטאַמין די ימפּרוווז מאַרך פונקציע, נאָרמאַלייזיז די טעטיקייט פון די ענדאָוקריין סיסטעם, פּראַמאָוץ די פאָרמירונג און פֿאַרשטאַרקונג פון ביין געוועב.
• וויטאַמין י. עס האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די שטאַט פון בלוט כלים, ינקריסינג זייער ילאַסטיסאַטי, סטימיאַלייץ רידזשענעראַטיוו פּראַסעסאַז אין די געוועבן.
• וויטאַמינס פון גרופּע B. פארשטארקן די ימיון סיסטעם, פאַרגרעסערן טאָן, פֿאַרבעסערן די פאַנגקשאַנינג פון די אָרגאַנס פון זעאונג, סטימולירן מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז.
• וויטאַמין יי פּרעווענטיז ראַק אַנטוויקלונג, האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די רעפּראָדוקטיווע פונקציע פון ​​דעם גוף.
• וויטאַמין סי. עס האט אַ גענעראַל פֿאַרשטאַרקונג ווירקונג, בוסט די ימיון פאָרסעס.
• מיקראָ און מאַקראָו סעלז. זיי פֿאַרבעסערן די פאַנגקשאַנינג פון אַלע סיסטעמען און אָרגאַנס, העכערן די ילימאַניישאַן פון טאַקסאַנז, טאַקסאַנז, סטימולירן רידזשענעראַטיוו און מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז.

לויט די רעזולטאַטן פון וויסנשאפטלעכע פאָרשונג, די דאָרש לעבער האט אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס. רעגולער ינדזשעסטשאַן פון דעם פּראָדוקט אין מעסיק אַמאַונץ אין צייט ראַדוסאַז די ריזיקירן פון ראַק.

דאָרש און קאַלעסטעראַל

דאָרש פלייש איז קלאַסאַפייד ווי נידעריק-פעט. איר קענען נוצן עס אפילו פֿאַר יענע וואָס אַדכיר צו אַ שטרענג דיעטע. פֿאַר די לעבער, עס איז אין עס אַז אַלע פעט ריזערווז זענען ליגן. יבעריק קאַנסאַמשאַן פון דעם פּראָדוקט קען שאַטן דעם גוף. ווי פיל קאַלעסטעראַל אין דאָרש לעבער? די מערסט באַנד פון די מאַטעריע איז ווי 250% פּער 100 גראַמז, וואָס איז עקוויוואַלענט צו נאַטירלעך פּוטער. דאָס איז בעערעך 80% פון די טעגלעך ינטייק, וואָס זאָל קומען פון עסנוואַרג.

טראָץ דעם הויך קאַלעסטעראַל אינהאַלט אין די דאָרש לעבער, אַלעמען קענען עסן די נאַש, אָבער דאָס זאָל זיין ספּערינגלי. עס מוזן זיין דערמאנט אַז די פּראָדוקציע פון ​​80% פון קאַלעסטעראַל איז געפירט אויס דורך דעם גוף. די מער קאַלעסטעראַל וואָס קומט מיט עסנוואַרג, די ווייניקער סומע איז געשאפן אין די בלוט. דערצו, גענומען אַ נאַש ניט מער ווי צוויי מאָל אַ וואָך האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף פעט מאַטאַבאַליזאַם, ימפּרוווז די שטאַט פון בלוט כלים.

די ענטפער צו די קשיא צי עס איז מעגלעך צו דאָרש לעבער מיט הויך קאַלעסטעראַל איז positive. אָבער איידער די פּראָדוקט ינטראַדוסיז די געוויינטלעך דיעטע, עס איז רעקאַמענדיד צו מאַכן זיך קאָנטראַינדיקאַטיאָנס און לימיטיישאַנז.

עצות & טריקס

ווי דערמאנט אויבן, דאָרש לעבער און בלוט קאַלעסטעראַל זענען נישט מיוטשואַלי ויסשליסיק קאַנסעפּס. א באַרדאַסדיק צוגאַנג צו די נוצן פון דעם פּראָדוקט האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די שטאַט פון די וואַסקיאַלער סיסטעם און די האַרץ. אָבער עס איז וויכטיק צו געדענקען אַז בענעפיץ זענען בלויז מעגלעך מיט די רעכט ברירה און צוגרייטונג פון די לעבער.

צו רעדוצירן בלוט קאַלעסטעראַל און פֿאַרבעסערן די שטאַט פון די וואַסקיאַלער סיסטעם און האַרץ, עס איז נייטיק צו קלייַבן די רעכט דאָרש לעבער, בדעה פֿאַר ינדזשעסטשאַן. זינט דעם פּראָדוקט געהערט צו דער פּערישאַבאַל גרופּע, עס סאָלד דער הויפּט אין די פאָרעם פון קאַנד עסנוואַרג.

צו קלייַבן אַ קוואַליטעט, איר דאַרפֿן צו נעמען ופמערקזאַמקייט צו די פאלגענדע פונקטן:

• ערשטער פון אַלע, עס איז וויכטיק צו באַטראַכטן די עקספּעריישאַן טאָג און די אויסזען פון דעם סלוי - אויב עס איז געשוואָלן, דאַרקאַנד אָדער באדעקט מיט זשאַווער, איר קענען נישט קויפן עס.
• אויף די פּאַקקאַגינג עס זאָל זיין אַן ינסקריפּשאַן לויט וואָס די פּרעזערוויישאַן איז געווען געמאכט אין ים. אין דעם פאַל, פריש, נישט פאַרפרוירן, רוי מאַטעריאַלס זענען געניצט פֿאַר פּראָדוקציע.
• דער פּראָדוקט מוזן אַנטהאַלטן בלויז נאַטירלעך ינגרידיאַנץ. אין דערצו צו דאָרש לעבער, די אינהאַלט פון מאַסלינע ייל, זאַלץ, פעפער, בייַ בלאַט איז פּאַסיק.

עס איז וויכטיק צו געדענקען אַז איר דאַרפֿן צו האַלטן די סלוי אין די פרידזשידער, אין אַ עפענען פאָרעם קענען ניט זיין מער ווי פֿאַר דריי טעג. אויב לאַנג-טערמין סטאָרידזש איז געמיינט, עס איז נייטיק צו אַריבערפירן אַ פּראָדוקט אין אַ גלאז קאַנטיינער.

פֿאַר קוקינג

עס זענען פילע אָפּציעס פֿאַר קיילים, די ינקלוזשאַן פון דאָרש לעבער אין וואָס פֿאַרבעסערן דעם טעם און מאַכן עס סאַטשערייטאַד. די נאַש איז גוט מיט די פאלגענדע פֿאַרבייַסן אָפּציעס: שווער טשיזיז, גרינז און פריש וועדזשטאַבאַלז, ווייַס און קאָרן ברויט, פאַרשידן מינים פון ניסלעך.

די נוציק רעצעפּט איז די פאלגענדע:

• נייטיק ינגרידיאַנץ: מיטל-סייזד וגערקע, אַ דריט פון אַ גרויס רויט ציבעלע, אַ קליין בינטל אַרוגולאַ און דרייַ טאַמייטאָוז.
• רעפטל די קאַמפּאָונאַנץ, לייגן אַ האַלב פון אַ לעבער פון דאָרש, מישן.
• פֿאַר ריפיואַלינג, עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן אַ זיך-צוגעגרייט געמיש וואָס באשטייט פון זעקס פּאַרץ פון סוי סאָוס, דריי האָניק און איין קערל זענעפט.
• איר קענען אויך לייגן אַוואַקאַדאָוז, ראַדישעס און קיין פריש הערבס צו דעם שיסל.

סאַלאַדס און סנאַקס, וואָס אַרייַננעמען דאָרש לעבער, קענען ניט זיין קאַנסידערד ווי אַ טעגלעך מאָלצייַט. עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן אַזאַ גודיז ניט מער ווי אַמאָל אָדער צוויי מאָל פּער וואָך.

פיש מיט הויך קאַלעסטעראַל

מענטשן מיט וידעפדיק בלוט קאַלעסטעראַל זענען אַדווייזד צו קערפאַלי סעלעקטירן פודז פֿאַר זייער טעגלעך דיעטע. עס איז נוצלעך צו אַרייַן די מעניו קיילים, דער זאַץ פון וואָס כּולל פאַרשידן טייפּס פון פיש. אָבער עס איז וויכטיק צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די פאלגענדע רעקאַמאַנדיישאַנז:

• ים פיש מוזן ווערן אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע, ווייַל עס איז דווקא אין דעם פּראָדוקט אַז אַ גרויס נומער פון וויכטיק שפּור עלעמענטן זענען אַרייַנגערעכנט.
• איר דאַרפֿן צו קלייַבן די פאלגענדע ווערייאַטיז: פאָרעל, לאַקס, סאַרדין, טונפיש, מאַקרעל.
• דו זאלסט נישט עסן סאָלטאַד, סמאָוקט אָדער דאַר פיש. אַזאַ פּראָדוקטן זענען כּמעט גאָר אָן נוטריאַנץ און סאַטשערייטאַד מיט קאַרסינאַדזשאַנז.
• צו עסן פיש איז סטימד אָדער סטימד אין זיין זאַפט. איר קענען קלייַבן קיילים, דער זאַץ פון וואָס אויך כּולל פריש אָדער האַלב וועדזשטאַבאַלז.
• עס איז וויכטיק צו קויפן בלויז פריש און הויך-קוואַליטעט פיש.

די אויבן ווערייאַטיז אַנטהאַלטן פאַטי אַסאַדז אין דעם זאַץ, וואָס צינגל די צעשטערונג פון אַטהעראָסקלעראָטיק פּלאַקס, פארשטארקן די וואַסקיאַלער ווענט און פֿאַרבעסערן די טעטיקייט פון די האַרץ מוסקל. צו באַקומען אַ positive ווירקונג, איר דאַרפֿן צו עסן פיש בייַ מינדסטער אַמאָל אַ וואָך.

רעגולער קאַנסאַמשאַן פון דאָרש לעבער און פאַרשידן טייפּס פון פיש אין עסנוואַרג וועט העלפֿן צו פארשטארקן בלוט כלים, האַרץ מוסקל און אָנזעטיקן דעם גוף מיט וויכטיק וויטאַמינס און מינעראַלס. עס איז אויך וויכטיק צו געדענקען אַז עס איז רעקאַמענדיד צו באַראַטנ זיך אַ דאָקטער צו סעלעקטירן נוציק פּראָדוקטן און מאַכן אַ מעניו קעגן דעם הינטערגרונט פון דעם בייַזייַן פון חולאתן פֿאַרבונדן מיט די פאָרמירונג פון אַטהעראָסקלעראָטיק פּלאַקס. יבעריק זעלבסטשטענדיקייט אין דעם פאַל איז ינאַפּראָופּרייט.

קאָנסערוועד קאָד קאָממיע רעצעפּט

קאָכן אין 1 ליטער פון וואַסער:

• פּאַטייטאָוז - 2 מיטל-סייזד וואָרצל קראַפּס,
• קעראַץ - 1 פּיסי. מיטל גרייס
• אַניאַנז - 1 גרויס קאָפּ.

נאָך די וועדזשטאַבאַלז זענען גאָר האַלב, זיי זאָל זיין מאַשט. פֿאַר די מאַשט פּאַטייטאָוז צו זיין די מערסט מונדיר, מאַשט וועדזשטאַבאַלז זענען וויפּט מיט אַ מיקסער אָדער אַ בלענדער. דערנאָך אין אַ כּמעט גרייט שיסל איר דאַרפֿן צו לייגן אַ האַלב פאַן פון מאַשט קאַנד פּראָדוקט. אין דעם בינע, עס איז אויך רעקאַמענדיד צו לייגן פיינלי געהאַקט גרינז צו די קאָנסאָם. אַזאַ אַ פּיוריי זופּ איז ספּעציעל נוציק פֿאַר קינדער פֿאַר וועמען דער דאָקטער פּריסקרייבד טרינקט פיש בוימל. איין סערווינגז זופּ איז גענוג צו באַקומען אַ טעגלעך דאָזע פון ​​פיש ייל און אנדערע וויטאַמינס וואָס זענען נייטיק פֿאַר געזונט.

דאָרש לעבער סאַלאַט רעצעפּט

פֿאַר די סאַלאַט איר וועט דאַרפֿן:

• 4 שווער בוילד עגגס
• 1 ציבעלע,
• 6 גרויס בוילד פּאַטייטאָוז
• 1 קענען פון קאַנד דאָרש לעבער.

צעהאַקן די וועדזשטאַבאַלז און עגגס און פאַרבינדן מיט די דאָרש לעבער קראַשט צו אַ כאָומאַדזשינאַס מאַסע. ייל זאָל נישט זיין מוסיף צו אַזאַ אַ סאַלאַט. אויב איר ווילט, איר קענען פאַרבייַטן די פּאַטייטאָוז מיט בוילד רייַז. רייַז וועט דאַרפֿן 1 טעפּל. קאָכן רייַז ביז האַלב און לייגן צו סאַלאַט.

רעצעפּט פֿאַר לאָוערינג בלוט צוקער

אויב אַ ליבהאָבער פון אַזאַ קאַנד עסנוואַרג האט הויך בלוט צוקער, אין סאַלאַדס זאָל זיין מוסיף ניט פריש אַניאַנז, אָבער בייקט אין די ויוון. בייקט אַניאַנז וועט העלפֿן נידעריקער בלוט צוקער.

אין די לעבער פון דאָרש עס איז אַ פּלאַץ פון קאַלעסטעראַל, אָבער דאָס איז גאָר וווילטויק פֿאַר געזונט. אויב איר טעגלעך נוצן דאָרש לעבער מיט הויך קאַלעסטעראַל, דער גוף וועט זיין סאַטשערייטאַד מיט וויטאַמינס און מינעראַלס, און די נומער פון פּלאַקס אין די כלים וועט פאַרמינערן.

זאַץ און בענעפיץ פון סעאַפאָאָד

ווי צו עסן דעם יינציק פּראָדוקט, וואָס צו מורא און וואָס פרייען? רעכט צו דער האַרט קאַלאָריע אינהאַלט (613 קייקאַל פּער 100 ג לעבער), נוטרישאַניס רעקאָמענדירן צו פאַרנוצן עס אין לימיטעד קוואַנטאַטיז. פֿאַר פאַרגלייַך: אַ שאָקאָלאַד באַר (100 ג) כּולל 535 קייקאַל, 110 ג כאָוממייד קעז - 230 קייקאַל.

די לעבער כּולל לייכט דיידזשעסטאַבאַל פּראָטעינס, ווערטפול אַמינאָ אַסאַדז אַז דער גוף קען נישט סינטאַסייז אַליין, אָבער זיי זענען ינדיספּענסאַבאַל פֿאַר די פּראָדוקציע פון ​​כאָרמאָונז.

די קרימאַנאַלי פאַטי סעאַפאָאָד איז אַ מקור פון? -3 פאַטי אַסאַדז און פיש בוימל, באַקאַנט צו פילע זינט קינדשאַפט. זיי העלפֿן נאָרמאַלייז די מאַטאַבאַליזאַם אין די דזשוינץ, פארשטארקן די ימיון סיסטעם, פֿאַרבעסערן בלוט לויפן, די סענטראַל נערוועז סיסטעם און מאַרך טעטיקייט.

דער קאָמפּלעקס פון וויטאַמינס און מיקראָעלעמענץ איז רעפּריזענטיד דורך B, A, C, D, E וויטאַמינס און מיקראָעלעמענץ - פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום, קופּער, פאַספעראַס, סאָדיום. עס איז קיין צופאַל אַז די צאָפנדיק נאַש איז גערופן די "שיינקייט פּראָדוקט". וויטאַמינס און מינעראַלס פארשטארקן ניילז, האָר, ציין, פֿאַרבעסערן די הויט צושטאַנד.

רעכט צו אַזאַ אַ רייַך זאַץ, די לעבער איז רעקאַמענדיד צו זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע פֿאַר פּראָבלעמס מיט דזשוינץ, בראָך. קאַלסיום און וויטאַמין די האָבן אַ positive ווירקונג אויף דער וווּקס פון דער סקעלעט, די אַרבעט פון די ענדאָוקריין סיסטעם. קאַנד סכוירע זענען נוציק פֿאַר אַקטיוולי דערוואַקסן אַדאָולעסאַנץ און פאַכמאַן אַטליץ וואָס האָבן שווער אָווערלאָאַד. וויטאַמין א העלפּס צו זען אין נידעריק ליכט, ווי אַן אַנטיאַקסאַדאַנט. עס פּראַטעקץ אונדז פון קאַרסאַנאָודזשעניק.

איר קענען אָפּשאַצן די פאַרהעלטעניש פון ינגרידיאַנץ אין מער דעטאַל ניצן די טיש

לעבער און קאַלעסטעראַל

עס איז כדאי צו רעדן סעפּעראַטלי וועגן די ווירקונג פון די פּראָדוקט אויף די פאַנגקשאַנינג פון די האַרץ און בלוט כלים, ווייַל די שטעלונג צו דעם אַרויסגעבן איז אַמביגיואַס.

דאָך קאַלסיום, וויטאַמינס, פּרעסן, פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז, וואָס זענען רייַך אין סעאַפאָאָד, באַרייַכערן די בלוט און פאַסילאַטייט די אַרבעט פון די האַרץ מוסקל. אַ הויך קאַנסאַנטריישאַן פון העמאָגלאָבין פּריווענץ אַנעמיאַ, סטרענגטאַנז אַרטעריעס. אין דער זעלביקער צייט, אַלעמען וואָס האָט געהערט וועגן "שלעכט" קאַלעסטעראַל איז באַזאָרגט וועגן די קשיא: ווי פיל קאַלעסטעראַל אין די דאָרש לעבער. עס טאַקע איז אַ פּלאַץ פון עס: 83% פון די טעגלעך קורס אין איין פּעקל. פּלוס פיש בוימל וואָס איז ברייטהאַרציק אָנגעפילט מיט די אינהאַלט פון דעם סלוי בעשאַס קאַנסערוויישאַן ...

דער ענטפער צו די קשיא איז דער פאַקט אַז, אין קאָנטאַקט מיט פיש בוימל, קאַלעסטעראַל אין די לעבער איז פארוואנדלען אין אַ נוציק אַנאַלאָג. "גוט" קאַלעסטעראַל טוט נישט באַזעצן אין די כלים, אָבער איז לייכט טראַנספּאָרטאַד צו אָרגאַנס מיט בלוט שטראָם, און קלירז די בלוט פון בלוט קלאַץ. דער אינהאַלט פון דאָרש לעבער קאַלעסטעראַל איז נישט בלויז זיכער פֿאַר אַטעראָוסקלעראָוסאַס און האַרץ דורכפאַל - די פּראָדוקט איז אַ נוציק קאָמפּאָנענט פון אַ נידעריק-פעט דיעטע.

כּדי דאָרש לעבער איז אַ פאַקטיש מעדיצין, עס זאָל זיין קאַנסומד אין מאַדעריישאַן, ווייַל די קאַלאָריע אינהאַלט פון די פּראָדוקט (613 קייקאַל / 100 ג) איז ימפּרעסיוו. די נאַש איז נישט בדעה פֿאַר טעגלעך נוצן.

אין דעם ווידעא, איר קענט לערנען מער וועגן די בענעפיץ פון דאָרש לעבער פון פּראַפעסער E. מאַלישעוואַ פֿון די פּראָגראַם "לעבן געזונט: פאַטי לעבער פון דאַר פיש" אין דעם ווידעא.

וואָס איז דער בעסטער וועג צו עסן נאַש?

טראָץ דעם אָריגינעל געשמאַק, די עקזאָטיש נאַש איז קאַמפּאַטאַבאַל מיט קאַנווענשאַנאַל פּראָדוקטן. פאַכמאַן קוקס נוצן קאַנד עסנוואַרג ניט בלויז פֿאַר סאַלאַדס און סאַנדוויטשיז - זיי מאַכן סטעווז, מאַשט סופּס, פּאַסטעס.

אין דער קלאַסיש סאַלאַט רעצעפּט אין די סאָוויעט טקופע אָן נאָך פּראַסעסינג, די פּראָדוקט איז קאַמביינד מיט בוילד עגגס און פּאַטייטאָוז, אַניאַנז, פריש קיוקאַמערז.

לעבער סאַלאַט

פֿאַר 1 קענען פון קאַנד עסנוואַרג (250 ג) איר דאַרפֿן צו קאָכן 5 בוילד עגגס, 2 אַניאַנז, 1 פריש וגערקע, קראָפּ אָדער פּעטרעשקע. שנייַדן די לעבער און וגערקע אין קליין קיובז, צעהאַקן ציבעלע, הערבס, עגגס. מישן, זאַלץ און פעפער צו טעם. יענע וואָס זענען אויף אַ דיעטע איר קענען נישט געווירץ סאַלאַט - די לעבער איז שוין גאַנץ פעט. די מנוחה קענען לייגן ייל פון אַ סלוי.

מייַאָנעז איז נישט רעקאַמענדיד אין דעם סאַלאַט, ווייַל עס וועט טייטן די ספּעציפיש געשמאַק פון די שיסל. זויער אַניאַנז קענען זיין ריפּלייסט מיט גרין (פול אָדער האַלב).

ווי איר וויסן, בלויז די דאָוסאַדזש דיסטינגגווישיז אַ היילן פֿאַר סם. נוטריטיאָניסץ רעקאָמענדירן אַז אַדאַלץ טאָן ניט יקסיד די קלאַל - 30-40 ג / טאָג. ספּעציעלע זאָרגן זאָל זיין גענומען דורך שוואַנגער וואָמען: אויב מיני דאָסעס ביישטייערן צו די פאָרמירונג פון דער סקעלעט און סענטראַל נערוועז סיסטעם פון די פיטאַס, יבעריק קאַנסאַמשאַן פירט צו ימפּערד אַנטוויקלונג רעכט צו דער גרויס סומע פון ​​רעטינאָל אין די פּראָדוקט.

רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר סעלעקציע

ווען בייינג סכוירע, זיי אָפּגעהיט ניט צו שיין פּאַקקאַגינג (כאָטש די זאַץ מוזן זיין דאַווקע געלערנט), אָבער די פּאָליצע לעבן פון די פּראָדוקט. ידעאַללי, די דאַטע זאָל זיין סטאַמפּט אויף די דעקן, ווייַל די אינפֿאָרמאַציע געדרוקט אין אן אנדער וועג איז גרינג צו פאַרבייַטן. קאַנד עסנוואַרג פון די העכסטן קוואַליטעט איז מיטן נאָמען "מאַדע אין די ים", ווייַל דאָרש לעבער איז אַ פּערישאַבאַל פּראָדוקט און, ווען פאַרפרוירן, פארלירט עטלעכע פון ​​זייַן נוציק פּראָפּערטיעס.

די עקספּעריישאַן טאָג פון קאַנד עסנוואַרג אין פארמאכט פאָרעם איז נישט מער ווי 2 יאָר. עס קענען זיין סטאָרד אין צימער טעמפּעראַטור. אפילו אין די פרידזשידער קענען נישט זיין אפגעהיט, מער ווי אַ טאָג. ווען טשוזינג אַ פּראָדוקט, דריקן די דעקל: אויב עס איז געשוואָלן, עס טורנס אויס וואַטע, וואָס מיטל אַז פערמאַנטיישאַן פּראַסעסאַז פאַלן ין און די פּראָדוקט איז ומפּאַסיק פֿאַר עסנוואַרג. עס זאָל אויך זיין קיין דיפאָרמיישאַן אויף דעם פּעקל.

רעקאַמאַנדיישאַנז פון סעלעקציע ספּעשאַלאַסץ און אַ בעל קלאַס פון דער שעף - אין די פּראָגראַם "קאָנטראָל ייַנשאַפונג"

ווי סעאַפאָאָד אַפעקץ קאַלעסטעראַל

בעערעך 80% פון אַלע קאַלעסטעראַל איז געשאפן אין דעם גוף. דעריבער, קאַבלע לעבער, ווי אנדערע פּראָדוקטן מיט קאַלעסטעראַל, קען נישט באטייטיק ווירקן זייַן שטאַפּל אין די בלוט, דאָס איז רעכט צו דזשאַנעטיקס. די מער קאַלעסטעראַל וואָס קומט מיט עסנוואַרג, די ווייניקער עס איז געשאפן און וויצע ווערסאַ.

דער הויך אינהאַלט - אָמעגאַ 3 פאַטי אַסאַדז אין דאָרש פעט מיט קאַלעסטעראַל העכער ווי נאָרמאַל, אויף די פאַרקערט, ראַדוסאַז די הייך און די מדרגה פון טרייגליסעריידז, ימפּרוווינג די ליפּיד זאַץ פון די בלוט. דעריבער, אָמעגאַ 3 פאַטי אַסאַדז פאַרמייַדן האַרץ אנפאלן און סטראָקעס, וואָס זענען מער מסתּמא צו פאַלן אין מענטשן מיט הויך קאַלעסטעראַל.

די בענעפיץ פון ים פיש זענען ומלייקנדלעך, אָבער די עקוויוואַלענט פון דייאַטערי ביילאגעס פון פּאָלי-סונאַטוראַטעד פאַץ איז סאָפעקדיק. דעריבער, עס איז בעסער צו פאַרנוצן סעאַפאָאָד בייַ מינדסטער צוויי מאָל פּער וואָך.