אָראַנדזשאַז פֿאַר צוקערקרענק

די העל מאַראַנץ פרוכט פון דער מאַראַנץ בוים איז טאָמער די מערסט פאָלקס פרוכט אויף דעם פּלאַנעט. דער אָנגענעם רעפרעשינג טעם גיט אַ גרויס שטימונג, ימפּרוווז טאָן. זינט דייאַבעטיקס האָבן צו לייקענען זיך סוויץ, פילע וואַנדערז צי סיטרוס פרוכט זענען געפערלעך אין דעם קרענק. עס איז קלאָר ווי דער טאָג אַז זיי אַנטהאַלטן צוקער, דעריבער זיי זענען נישט נוציק פֿאַר זייַן הויך אינהאַלט. מיר פֿאָרשלאָגן איר פֿאַרשטיין וואָס עקספּערץ זאָגן וועגן צי עס איז מעגלעך צו עסן אָראַנדזשאַז מיט טיפּ 2 צוקערקרענק.

זאַץ און פּראָפּערטיעס

מאַראַנץ איז אַ עווערגרין פאַבריק פון די וואָרצל משפּחה.

מיר זענען צוגעוווינט צו באַטראַכטן די פֿרוכטן ווי פֿרוכטן, כאָטש אין טערמינען פון בייאַלאַדזשיקאַל פּאַראַמעטערס עס איז מער מסתּמא בעריז.

די פּאַפּ איז באדעקט אין צוויי לייַערס, אַ דענסער הויט און אַ ווייך, פּאָרעז אַלבעדאָ. די קאָליר, טעם און גרייס פון די פרוכט וועריז דיפּענדינג אויף די פאַרשיידנקייַט. טשיינאַ איז גערעכנט ווי די בערטפּלייס פון דער מאַראַנץ, אָבער היסטארישע דאָקומענטן אָנווייַזן אַז עס איז געווען באַוווסט צו די באוווינער פון די מעדיטערראַנעאַן און עטלעכע דרום אמעריקאנער לענדער לאַנג איידער די אַסיאַנס. דערווייַל טראַנספּאָרט איז דורכגעקאָכט דורך דרום אפריקע, ינדיאַ, גריכנלאנד, מצרים, מאָראָקקאָ, סיסילי.

די פירות זענען רייַך אין וויטאַמינס, מינעראַלס, און די שאָלעכץ כּולל אַ גרויס סומע פון ​​יקערדיק אָילס. ביתא-קעראַטין גיט אַ העל מאַראַנץ קאָלירן. אַלבעדאָ (די ווייַס שיכטע צווישן די פּאַפּ און די הויט) כּולל פּעקטינס און דייאַטערי פיברע וואָס העלפֿן דיידזשעסטשאַן. די וויטאַמין זאַץ איז רעפּריזענטיד דורך אַזאַ סאַבסטאַנסיז ווי:

• רעטינאָל
• אַסקאָרביק זויער
• ניאַסיד
• טהיאַמינע
• ריבאָפלאַווין
• ביאָטין
• panthenol.

די פירות אַנטהאַלטן פאַליק זויער (וויטאַמין ב 9), וואָס איז אַקטיוולי ינוואַלווד אין די סערקיאַלאַטאָרי און ימיון סיסטעמען פון אונדזער גוף.

דער קאָמפּאָנענט פארדינט ספּעציעל ופמערקזאַמקייט, ווייַל עס קענען זיין דער הויפּט באַקאַנט פֿון די אַרויס, און מיט די עסנוואַרג. דער מענטש גוף טראגט דעם יקערדיק מאַטעריע אין קליין קוואַנטאַטיז.

דער מאַראַנץ כּולל וויטאַל מינעראַלס, אַזאַ ווי:

די גרויס סומע פון ​​וויטאַמין C אין די סיטרוס פרוכט מאכט זיי אַ עפעקטיוו סגולע פֿאַר פּרעווענטינג קאָולדז. עס איז באַוווסט אַז פרוכט זאַפט האט נישט בלויז שטאַרקעכץ ווירקונג. געזונט ריסטאָרז די גוף אין פאַל פון אַנעמיאַ, רידזשענערייץ ביין געוועב, האט אַ דיסינפעקטינג ווירקונג און העלפּס מיט אָנצינדונג. דאַנקען צו ייאַדיין, דעם פּראָדוקט האט אַ סטימיאַלייטינג ווירקונג אויף די טיירויד דריז, אַקסעלערייטינג די מאַטאַבאַליזאַם. דאקטוירים רעקאָמענדירן מאַראַנץ זאַפט ווי אַ פּראַפילאַקטיק קעגן חולאתן אַזאַ ווי:

• כייפּערטענשאַן
• טראַמבאָוסאַס
• האַרץ אַטאַק
• angina pectoris
• פאַרשטאָפּונג
• וויטאַמין דיפישאַנסי
• קאָלאָרעקטאַל ראַק.

אָראַנדזשאַז טאָן נישט רעקאָמענדירן עסן צו יענע וואָס האָבן גאַסטרייטאַס אָדער אַ געשוויר, ספּעציעל מיט יגזאַסערביישאַן. סיטרוס פרוכט זענען נישט אנגעוויזן פֿאַר יענע מיט אַלערדזשיז. זיי זאָל זיין געוויינט מיט וואָרענען דורך יקספּעקטאַנט מוטערס אָדער פרויען וואָס זענען ברעסטפידינג. די סיטרוס פירות זיי עסן אָפט גרונט אַלערדזשיז אין די בעיבי. דייאַבעטיקס, ספּעציעל פּאַטיענץ מיט ינסאַלאַן אָפענגיקייט, דאַרפֿן צו אַרייַננעמען אַ ביסל אָראַנדזשאַז און זאַפט פון זיי.

סיטרוס אין צוקערקרענק איז אַ ינדיספּענסאַבאַל קאָמפּאָנענט פון די טעגלעך דיעטע. וויטאַמין C סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם, שטיצט דעם גוף, סטרענגטאַנז בלוט כלים, ימפּרוווז די קוואַליטעט פון בלוט. ווי איר וויסן, קעראַטין אַלאַוז איר צו טייַנען וויזשאַוואַל אַקיואַטי און ספּעציפיש פּיגמאַנץ געפֿונען אין אַ מאַראַנץ סלאָוד די אַנטוויקלונג פון גלאַוקאָמאַ און קאַטעראַקץ. פֿאַר דייאַבעטיקס, דאָס זענען אויך זייער וויכטיק סיבות. די בייַזייַן פון פּעקטינס אַלאַוז די נוצן פון דעם פרוכט, ווי געזונט ווי אנדערע טייפּס פון סיטרוס, פֿאַר עפעקטיוו רייניקונג פון די ינטעסטינז פון אַקיומיאַלייטיד טאַקסאַנז.

יבעריק גלוקאָוס דזשענערייטאַד דורך אַ הילעל פון קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם אין דעם גוף סקלעראָטיזיז בלוט כלים. אַנטיאַקסאַדאַנץ וואָס סיטרוס פרוכט זענען זייער רייַך אין אַקטיוולי אַנטקעגנשטעלנ זיך. ערשטער פון אַלע, עסן אָראַנדזשאַז וועט העלפֿן באַפרייַען פון אַזאַ אַ פּריקרע סימפּטאָם פון צוקערקרענק, אַזאַ ווי דריינאַס און שטרענג יטשינג פון די הויט, וואָס זענען געפֿירט פּונקט דורך אַנגיאָפּאַטהי.

שליסל ינדאַקייטערז

די צוקערקרענק מעניו איז צונויפגעשטעלט גענומען אין חשבון די ינדאַקייטערז גי (גלייסעמיק אינדעקס) און XE (ברויט וניץ). דער נידעריקער זיי, די סלאָוער די פאַרגרעסערן אין קאַנסאַנטריישאַן פון בלוט צוקער אַקערז נאָך די עסן פון די פּראָדוקט. צוריקרופן וואָס די קאַנסעפּס מיינען. קאַרבאָוכיידרייט אָדער ברויט וניץ זענען דעוועלאָפּעד דורך נוטרישאַניסס פון דייַטשלאַנד און זענען דיזיינד צו אָפּשאַצן די סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ אין אַ עסנוואַרג פּראָדוקט. 20 ג ווייַס אָדער 25 ג קאָרן ברויט איז גלייַך צו איין ברויט אַפּאַראַט. דיאַבעטיקס זענען רעקאַמענדיד צו פאַרנוצן ניט מער ווי 20 XE פּער טאָג, מיט אַביסאַטי, די סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ איז כאַווד. די פאלגענדע איז די נוטרישאַנאַל ווערט פון אַ מאַראַנץ. א קורץ טיש וועט העלפֿן איר צו רעכענען דיין יחיד קאַנסאַמשאַן קורס.

נוטרישאַנאַל ווערט פון די פּראָדוקט

אין פאַל פון ימפּערד גלוקאָוס טאָלעראַנץ, עס איז רעקאַמענדיד צו פאַרנוצן פודז מיט אַ גי פון מער ווי 55 וניץ. די גלייסעמיק אינדעקס פון אַ מאַראַנץ ליגט אין די קייט פון 35-45 און דעפּענדס אויף די פאַרשיידנקייַט פון סיטרוס פירות און די פּלאַץ פון וווּקס. דאָס איז נישט גלוקאָוס וואָס גיט סיטרוס סוויטי, אָבער פראַקטאָוס וואָס איז אַבזאָרבד דורך אונדזער גוף אָן אָנטייל פון ינסאַלאַן. עס איז אַבזאָרבד דורך די געדערעם סלאָולי, אָבער ברייקס אַראָפּ פאַסטער ווי גלוקאָוס, וואָס מיטל אַז די פּראָדוקט קען נישט אַרויסרופן אַ פאַרגרעסערן אין צוקער קאַנסאַנטריישאַן. פון קורס, עסן אַנקאַנטראָולאַבלי עסן איז אוממעגלעך און ומנייטיק. צו צושטעלן די גוף די נייטיק דאָזע פון ​​די זעלבע וויטאַמין C, אַ מיטל-סייזד פרוכט וועט זיין גענוג.

דייאַטערי נוצן

פרעשלי סקוויזד מאַראַנץ זאַפט איז אַ גרויס וועג צו אָנהייבן דיין טאָג מיט בענעפיץ פֿאַר דעם גוף. עס סערוועס ווי די יקער פֿאַר דער צוגרייטונג פון פאַרשידן קאַקטיילז. די יזיאַסט אָפּציע איז אַ געמיש פון זאַפט און מינעראַל וואַסער מיט מינץ בלעטער. דער טרינקען קווענטשאַז דאָרשט געזונט, גיט אַ בוסט פון ווייטאַלאַטי, סאַטשערייץ מיט וויטאַמינס און ריסטאָרז די וואַסער-זאַלץ וואָג. דיאַבעטיקס דאַרפֿן אָבער צו האַלטן אַז זאַפט איז נישט אַזוי נוציק ווייַל עס טוט נישט אַנטהאַלטן דייאַטערי פיברע. די טעגלעך קלאַל פון אַ אַנאַלוטאַד טרינקען איז ½ טעפּל.

אָראַנדזש איז געניצט ווי אַ קאָמפּאָנענט פֿאַר פאַרבייַסן סאַלאַדס קאַנסיסטינג פון פירות און בעריז וואָס זענען דערלויבט פֿאַר דייאַבעטיק דערנערונג. די רשימה כּולל קיווי, באַרנע, apples, מילגרוים, בלאַקבעריז, סטראָבעריז און אנדערע פּראָדוקטן וועמענס גלייסעמיק אינדעקס טוט נישט יקסיד 50.

פאַרבייַסן מיט די עקזאָטיש נאָמען "בעעטראָאָט קאַרפּאַקסיאָ מיט מאַראַנץ" קענען זיין רעקאַמענדיד פֿאַר יענע וואָס פאַרפירן שאָקאָלאַד. רעכט צו דער הויך צופרידן פון קראָומיאַם, וואָס איז כּמעט 40% אין וועדזשטאַבאַלז, אַ ומגעוויינטלעך פֿאַרבייַסן גאַנץ סאַטיספייז די קרייווינגז פֿאַר סוויץ. צו צוגרייטן די שיסל, דער מאַראַנץ און ביץ זענען פּילד, פיינלי געהאַקט און געלייגט אויף יעדער אנדערע. פאַרבייַסן מיט אַ ומגעוויינטלעך געשמאַק איז גרייט צו עסן.

די קאָמבינאַציע פון ​​ציבעלע, ברוקווע און מאַראַנץ איז נישט בלויז אַ פּיקאַנט טעם, אָבער אויך אַ קאָקטייל פון וויטאַמינס. ניט קיין ענין ווי מאָדנע די קאָמבינאַציע קען ויסקומען, די סאַלאַט טורנס זייער געשמאַק. צו צוגרייטן די שיסל, אָראַנדזשאַז (2 ברעקלעך) זענען פּילד, די אַלבעדאָ איז אַוועקגענומען, די פירות זענען שנייַדן אין קליין ברעקלעך. בלוי אַניאַנז (גרויס) זענען פּילד, אויסגעגאסן מיט בוילינג וואַסער. צעהאַקן די גרינס מיט רינגס און מישן אין אַ סאַלאַט שיסל מיט סלייסיז פון פרוכט. סאַלאַט ספּרינגקאַלד מיט געהאַקט פּעטרעשקע, קראָפּ אָדער סילאַנטראָו. פֿאַר סאָוס, מישן בוימל (מאַסלינע אָדער אנדערע גרינס), אַ ביסל זאַפט פון לייַם (לימענע), לייגן אַ קניפּ פון פעפער, אַ קליין סומע פון ​​האָניק, זאַלץ צו טעם. דער סאָוס איז געדינט סעפּעראַטלי און געווירץ די סאַלאַט גלייך איידער נוצן. איר קענען דינען די שיסל סעפּעראַטלי אָדער אויף אַ זייַט שיסל מיט אָף פלייש.

ניט ווייניקער מצליח טאַנדאַם - אָראַנדזשאַז און קעראַץ. פֿון די צוויי קאַמפּאָונאַנץ איר קענען מאַכן אַ פאַקטיש קולינאַריש מייַסטערווערק וואָס דיווערסאַפייז די דיעטע פון ​​אַ צוקערקרענק און וועט זיין צופרידן היים. צו געבן דעם סאַלאַט אַן אָריגינעל געשמאַק, אַ סאָוס פון לימענע זאַפט, גרינס בוימל און בשמים (ווייַס און שוואַרץ פּעפּערז) איז געניצט. דער רשימה פון ינגרידיאַנץ פֿאַר די סאַלאַט אויך כולל קאַשו ניסלעך, וואָס קענען זיין ריפּלייסט מיט וואָלנאַץ.

ווי איר קענען זען, עס איז ניט נייטיק פֿאַר אַ צוקערקרענק צו קאָכן עסנוואַרג סעפּעראַטלי, און לייקענען אַלץ צו זיך. עס זענען פילע געשמאַק, געזונט, אָריגינעל קיילים וואָס זענען נישט פאַרשעמט צו זיין געדינט אויף די פעסטיוו טיש. מיט דעם, אונדזער ביסל לערנען וועגן אָראַנדזשאַז און צוקערקרענק איז איבער. איך וואָלט ווי צו דערמאָנען אַמאָל ווידער אַז ינטראָודוסינג נייַע פודז אין די דיעטע איר דאַרפֿן צו קערפאַלי מאָניטאָר די פאָרשטעלונג פון גלוקאָמעטער, רעקאָרדירן דאַטן, באַראַטנ זיך אַן ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט.

איז עס מעגלעך צו עסן אָראַנדזשאַז מיט טיפּ 2 צוקערקרענק

מענטשן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק דאַרפֿן צו קלייַבן פּראָדוקטן וואָס לאָזן זיי צו האַלטן בלוט צוקער לעוועלס אין דער נאָרמאַל קייט, וואָס אויף די איין האַנט וועט צושטעלן די גוף די נייטיק נוטריאַנץ, און אויף די אנדערע האַנט, באַשיצן קעגן די אַנטוויקלונג פון קאַמפּלאַקיישאַנז פארבונדן מיט דעם קרענק.

א מיטל-סייזד מאַראַנץ קענען צושטעלן דיין גוף 3/4 טעגלעך פּענסיע פֿאַר וויטאַמין C אין אַדישאַן צו פילע אנדערע וויכטיק נוטריאַנץ און אַנטיאַקסאַדאַנץ. רובֿ טיפּ 2 דייאַבעטיקס קענען בעשאָלעם אַרייַננעמען קליין פּאָרשאַנז פון פריש אָראַנדזשאַז אין זייער דיעטע. ונטער, מיר וועלן באַטראַכטן אין דעטאַל צי עס איז מעגלעך צו עסן אָראַנדזשאַז פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק, און אויך צי עס איז מעגלעך צו פאַרנוצן מאַראַנץ זאַפט.

טיפּ 2 צוקערקרענק

מענטשן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק קענען נישט מאַדזשאַלייט זייער בלוט צוקער ווייַל זייער ללבער טאָן ניט פּראָדוצירן גענוג ינסאַלאַן אָדער קענען נישט נוצן די געשאפן ינסאַלאַן יפעקטיוולי. צוקערקרענק טיפּ 2 איז די מערסט פּראָסט פאָרעם - 90-95 פּראָצענט פון אַלע דייאַבעטיקס האָבן די פאָרעם פון די קרענק.

די פודז אַז מענטשן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק עסן קענען באטייטיק ווירקן זייער בלוט גלוקאָוס לעוועלס - וואָס איז וואָס עס איז וויכטיק צו קלייַבן די רעכט פודז.

פרוכט אין אַ צוקערקרענק דיעטע און ינטייק פון קאַרבאָוכיידרייט

פרוץ קענען און זאָל זיין אַ טייל פון די טעגלעך דיעטע פון ​​אַ מענטש מיט צוקערקרענק. דיאַבעטיקס וואָס פאַרנוצן צווישן 1,600 און 2,000 קאַלאָריעס פּער טאָג זאָל עסן בייַ מינדסטער דרייַ סערווינגז פון פרוכט פּער טאָג. לויט די נאַשאַנאַל צוקערקרענק אינפארמאציע צענטער, קאַנסומינג צווישן 1,200 און 1,600 קאַלאָריעס, צוויי פירות דאַרפן טעגלעך.

די אמעריקאנער צוקערקרענק אַססאָסיאַטיאָן רעקאַמענדז אַז מענטשן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק באַקומען נישט מער ווי 45-60 גראַמז פון קאַרבאָוכיידרייץ פּער מאָלצייַט. די גענוי סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ וואָס דיין גוף קענען שעפּן איז אָפענגיק אויף דיין דזשענדער, עלטער, גשמיות אַקטיוויטעט, גוף וואָג און גראַד פון צוקערקרענק קאָנטראָל. באַראַטנ זיך אַ סערטאַפייד צוקערקרענק נוטרישאַניסט צו העלפן באַשטימען דיין פערזענלעכע ינטייק פון קאַרבאָוכיידרייט.

אָראַנדזשאַז, ווי אַלע אנדערע פירות, צושטעלן די גוף מיט קאַרבאָוכיידרייץ. אויב איר וויסן דיין ציל קאַרבאָוכיידרייט שטאַפּל, איר קענען פאַרנוצן אָראַנדזשאַז אָדער אנדערע פירות, מאַקאַראָנען, רייַז, ברויט אָדער פּאַטייטאָוז אין די רעכט סומע. עס זאָל זיין דערמאנט אַז איר קענען נישט עסן צו פיל קאַרבאָוכיידרייץ אין אַמאָל, ווייַל דאָס קען פאַרגרעסערן בלוט צוקער און גרונט כייפּערגליסעמיאַ.

אָראַנדזשאַז צושטעלן דעם גוף מיט אַ פּלאַץ פון פיברע, וואָס איז וויכטיק פֿאַר די געזונט פון די דיגעסטיווע סיסטעם, און וויטאַמין C, וואָס שטיצט די ימיון סיסטעם. איין מאַראַנץ כּולל 10-15 ג קאַרבאָוכיידרייץ. פֿאַר דייאַבעטיקס וואָס נוצן אַ קאַרבאָוכיידרייט קאַונטינג סיסטעם, אַ מאַראַנץ איז איין סערווינג צו באַשליסן ווי פיל זיי קענען עסן אין אַ טאָג.

פֿאַר דייאַבעטיקס וואָס נוצן די גלייסעמיק אינדעקס אָדער די גלייסעמיק מאַסע פון ​​פודז צו פּלאַנירן זייער דיייץ, אָראַנדזשאַז זענען אויך אַ גוט ברירה.

די גלייסעמיק מאַסע פון ​​אַ מאַראַנץ איז בעערעך 3.3, וואָס מיטל אַז די עסן פון דעם פרוכט איז בלויז אַ קליין פאַרגרעסערן אין בלוט גלוקאָוס. פיברע אין אָראַנדזשאַז העלפּס צו מאַדזשאַלייט בלוט צוקער, סלאָוינג זייַן אַבזאָרפּשאַן אין די בלאַדסטרים.

מאַראַנץ זאַפט

קענען מאַראַנץ זאַפט מיט צוקערקרענק? דער הויפּט פּראָבלעם מיט די נוצן פון מאַראַנץ זאַפט אין טיפּ 2 צוקערקרענק איז די פעלן פון פיברע און די פליסיק פאָרעם, וואָס קענען פירן צו די נוצן פון פיל פון עס אין אַ זייער קורץ צייט.

עסן פריש אָראַנדזשאַז צו פאַרמייַדן געזונט-טרעטאַנינג ספּייקס אין דיין בלוט צוקער און בעסער קאָנטראָלירן דיין קראַנקייט.

מאָניטאָר פון בלוט צוקער

עטלעכע מענטשן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק קענען קאָנטראָלירן זייער צושטאַנד פשוט דורך עסן געזונט פודז און זיין פיזיקלי אַקטיוו, בשעת אנדערע דאַרפֿן דרוגס צו מייַכל צוקערקרענק אָדער אפילו ינסאַלאַן ינדזשעקשאַנז. דיין באַהאַנדלונג פֿאַר צוקערקרענק וועט ווירקן דיין פיייקייט צו פּראָצעס קאַרבאָוכיידרייץ, צי זיי קומען פון צוקער, קאַשע אָדער פרוכט.

אויב די פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער מדרגה איז שטאַרק, רעדוצירן די קאַנסאַמשאַן פון קאַרבאָוכיידרייץ, און קעסיידער מאָניטאָר עס אויף די וועג געוויזן ביז איר קענען פאַרמיידן די יבעריק פאַרגרעסערן נאָך עסן.

לעצט געדאנקען

רובֿ דייאַבעטיקס קענען עסן וועגן 60 גראַמז פון קאַרבאָוכיידרייץ מיט יעדער מאָלצייַט, אַזוי איר מוזן האַלטן שפּור פון די אנדערע קאַרבאָוכיידרייץ איר עסן צו באַשליסן אויב איר קענען אַרייַננעמען טיפּ 2 צוקערקרענק אין קיין מאָלצייַט.

איר זאָל פּרובירן צו אַרייַננעמען אָראַנדזשאַז אין דיין דיעטע לפּחות עטלעכע מאָל אַ וואָך, ווייַל זיי זענען אַ ויסגעצייכנט מקור פון נוטריאַנץ.

אָראַנדזשאַז: די בענעפיץ און כאַרמז פֿאַר מענטשלעך געזונט

מיליאַנז פון מענטשן אַרום די וועלט אָנהייבן זייער מאָרגן מיט מאַראַנץ אָדער מאַראַנץ זאַפט, ווייַל עס איז געשמאַק און איינער פון די מערסט כאָולסאַם פירות צווישן סיטרוס פירות. אָראַנדזשאַז זענען וויידלי געניצט אין קוקינג, קאָסמעטאָלאָגי און מעדיצין. אָראַנדזשאַז ווי אַ מאַדיסאַנאַל פּראָדוקט געניצט אין אַנטיקוויטי.

מאַראַנץ איז אַן עווערגרין פרוכט בוים פון די סובפאַמילי משפּחה פון די רוט סיטרוס משפּחה. איבערגעזעצט פֿון האָלענדיש, "מאַראַנץ" ממש "כינעזיש עפּל". דעם סיטרוס איז איינער פון די אָולדאַסט קאַלטאַווייטאַד פירות. דער ערשטער פאַרלאָזלעך באַווייַזן צו זיס מאַראַנץ ארויס אַרום 2200 יאָר איידער אונדזער תקופה. אין 1178 A.D. כינעזיש גערטנער דערמאנט סעעדלעסס אָראַנדזשאַז.

די מעדיטערראַנעאַן לאַנג איידער די פאַל פון די רוימישע אימפעריע. זיין זיס פאַרשיידנקייַט, אָדער "ayrawatas," איז געווען ניט ערשטער פאָלקס. אָבער זינט די 15 יאָרהונדערט, עס איז געווען גוואַלדיק דערוואַקסן איבער דרום אייראָפּע. די מאָאָרס געבראכט סעווילאַ מאַראַנץ פון די מזרח.

די ערשטע גרינכאַוסיז ארויס אין רוסלאַנד אין 1714, ווען A. Menshikov געבויט אַ פּאַלאַץ לעבן סט פעטערבורג - אָראַניענבוים. אָבער דער נאָמען "אָראַנדזשאַז" האָט ניט וואָרצל אין רוסלאַנד, דער נאָמען "מאַראַנץ", וואָס איז אפגעהיט און איז נאָך אין נוצן, ביסלעכווייַז געקומען פֿון דאָ, וואָס איז געווען פֿון דייַטש, טייַטש "כינעזיש עפּל" אין איבערזעצונג.

נוציק פּראָפּערטיעס און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פון מאַראַנץ

אָראַנדזשאַז זענען איינער פון די בעסטער קוואלן פון וואַסער-סאַליאַבאַל וויטאַמין C (אַרויף צו 70 מג%). דער פאַרמאָג איז ספּעציעל אַפּרישיייטיד דורך מענטשן.

די פרוכט פון אָראַנדזשאַז אויך כּולל:

וואַסער - 84.3%, פאַרקערט צוקער (אַ געמיש פון גלוקאָוס און פראַקטאָוס) - 5.9%, סוקראָוס - 2.5%, פּראָטעין - 1.1%, וויטאַמינס (מג%): B1 - 0.07, B2 - 0 05, פּראָוויטאַמין א (קעראַטין) - אַרויף צו 0.25, היספּערידין גלייקאַסייד, אָרגאַניק אַסאַדז (מאַליק, סיטריק - אַרויף צו 2%), יקערדיק ייל, ינאָסיטאָל ליפּאָטראָפּיק מאַטעריע - אַרויף צו 25 מג%, פיטאָנסידעס, פּיגמאַנץ, פיברע, מינעראַלס, אַרייַנגערעכנט פּאַטאַסיאַם (אַרויף צו 197 מג%), באָראַן, פּרעסן, צינק, ייאַדיין, קאָבאַלט, פלאָרין, קאַלסיום, קופּער, מאַנגאַנעס.

זיי האָבן אַ פּלאַץ פון פּעקטינס:

אין די פּאַפּ - 12.4%, אין די ינער ווייַס שיכטע פון ​​די שאָלעכץ - 38.8%, אין די ויסווייניקסט געל שיכטע (פלאַוועד) - 15.9%.

די פרוכט שיילן אויך כּולל שוגערז, וויטאַמינס פון גרופּע B, פּפּ, C (אַרויף צו 170 מג%), קעראַטין, יקערדיק ייל (אַרויף צו 2.4%, באשטייט דער הויפּט פון 90%, לימאָנענע), מינעראַל סאָלץ. אַזאַ אַ רייַך אינהאַלט פון בייאַלאַדזשיקלי אַקטיוו סאַבסטאַנסיז אין אָראַנדזשאַז מאכט זיי ינדיספּענסאַבאַל אין דער באַהאַנדלונג און פאַרהיטונג פון פאַרשידן חולאתן.

אָראַנדזשאַז זענען אַ ויסגעצייכנט היילונג געצייַג וואָס העלפּס דעם גוף צו האַנדלען מיט פילע חולאתן. זיי זענען געניצט ביידע אין באַאַמטער און אין טראַדיציאָנעל מעדיצין.

זיי העלפֿן פאַרגרעסערן ימיונאַטי, פארשטארקן דעם גוף, פֿאַרבעסערן מאַטאַבאַליזאַם. אָראַנדזשאַז זענען גרויס העלפּערס אין דעם קאַמף קעגן וויראַל ינפעקשאַנז. נוציק פֿאַר די באַהאַנדלונג און פאַרהיטונג פון וויטאַמין דיפישאַנסיז. זיי האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, רעדוצירן פּוטרעפאַקטיווע פּראַסעסאַז אין די קישקע. הילף קאָפּע מיט פאַרשטאָפּונג. זיי העלפֿן באַזייַטיקן טאַקסאַנז און מעטאַבאַליק פּראָדוקטן פון דעם גוף. נוציק פֿאַר די מענטשלעך ענדאָוקריין סיסטעם. ויסגעצייכנט פּראַפילאַקטיק פון חולאתן פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם. ביישטייערן צו די נאָרמאַליזיישאַן פון בלוט דרוק. געטרונקען העלפּס פֿאַרבעסערן בלוט קוואַליטעט. ביישטייערן צו לאָוערינג קאַלעסטעראַל. זיי האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף די נערוועז סיסטעם. הילף מיט מידקייַט און אָנווער פון שטאַרקייט. זיי זענען אַ גוט מקור פון ענערגיע. זיי העלפֿן צו קאָפּע מיט חולאתן פון די מויל קאַוואַטי. פאָליק זויער, וואָס איז אַ גרויס טייל פון אָראַנדזשאַז, איז די הויפּט ווייַבלעך וויטאַמין. פאָליק זויער העלפּס פאַרמייַדן געבורט חסרונות אין אַ קינד בעשאַס פאָרשטעלונג און שוואַנגערשאַפט. ביישטייערן צו דער צעשטערונג פון ראַק סעלז און הילף אין דעם קאַמף קעגן ראַק. הילף אין דעם קאַמף קעגן יבערוואָג. דער הויפּט מייַלע פון ​​אַ מאַראַנץ, ווי אַלע סיטרוס פירות, איז וויטאַמין סי. די סומע פון ​​אַסקאָרביק זויער אין 150 גראַמז מאַראַנץ קאָווערס אַ מענטש 'ס טעגלעך פאָדערונג פֿאַר וויטאַמין סי.

אָראַנדזשאַז זענען נוציק פֿאַר די גוף ווי אַ גאַנץ און ספּעציעל פֿאַר די דיגעסטיווע, ענדאָוקריין, קאַרדיאָווואַסקיאַלער און נערוועז סיסטעמען. מאַראַנץ האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די היילונג פון ווונדז און אַבססעססעס. עס האט אַ קאַמינג ווירקונג, סטרענגטאַנז די נערוועס און האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די טעטיקייט פון די הויפט נערוועז סיסטעם.

מאַראַנץ זאַפט כּולל וואַלאַטאַל. דאָס דערקלערט זייַן אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי און אַנטימיקראָביאַל ווירקונג. מאַראַנץ זאַפט איז אַ גוט אַנטי-זינגאָטיק אַגענט. מאַראַנץ זאַפט אַקטאַווייץ די אַקטיוויטעט פון אַלע גוף פאַנגקשאַנז, ימפּרוווז מאַטאַבאַליזאַם, האט שטאַרקעכץ ווירקונג. דאָס איז נוציק פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק. רעקאַמענדיד פֿאַר וויטאַמין דיפישאַנסיז, מידקייַט, אָנווער פון שטאַרקייט. עס סטימיאַלייץ אַפּעטיט, קווענטשאַז דאָרשט געזונט, ספּעציעל מיט היץ.

אָראַנדזשאַז זענען אַ ווונדערלעך פאַרבייַסן, זיי פֿאַרבעסערן די אַפּעטיט פון אַ קינד און זענען נוציק ווי אַ רעסטאָראַטיוו מיטל. רעכט צו דעם בייַזייַן פון אַ קאָמפּלעקס פון וויטאַמינס און אנדערע בייאַלאַדזשיקלי אַקטיוו סאַבסטאַנסיז אין זיי, די סיטרוס פירות זענען רעקאַמענדיד פֿאַר דער פאַרהיטונג און באַהאַנדלונג פון היפּאָוויטאַמינאָסיס, חולאתן פון די לעבער, האַרץ און בלוט כלים און מאַטאַבאַליזאַם.

פּעקטינס, וואָס זענען קאַנטיינד אין אָראַנדזשאַז, ביישטייערן צו די דיידזשעסטשאַן פּראָצעס, פאַרבעסערן די מאָטאָר פונקציע פון ​​די גרויס קישקע און רעדוצירן פּוטרעאַקטיווע פּראַסעסאַז אין עס. אָראַנדזשאַז זענען רייַך אין פּאַטאַסיאַם. א סיסטעמאַטיש ינטייק פון די פירות און פרעשלי צוגעגרייט דזשוסאַז פון זיי וועט עלימינירן די פעלן פון פּאַטאַסיאַם אין דעם גוף און דערמיט ויסמיידן פילע חולאתן.

אַלע דעם גיט אַ טעראַפּיוטיק ווירקונג מיט רידוסט אַסידאַטי פון מאָגן זאַפט, סענילע ספּאַסטיק און כראָניש פאַרשטאָפּונג און די אַנטוויקלונג פון פּוטרעאַקטיווע פּראַסעסאַז אין די קישקע מיט דיסביאָסיס, ראַדוסאַז גאַז פאָרמירונג, נוטראַלייז טאַקסיק סאַבסטאַנסיז וואָס אַרייַן די גוף פון די אַרויס אָדער זענען געשאפן בעשאַס די מאַטאַבאַליזאַם. פאַרהיטונג פון פאַרשטאָפּונג פּריווענץ די אַקיומיאַליישאַן פון קאַלעסטעראַל אין די געדערעם, וואָס איז איינער פון די סיבות פון אַטעראָוסקלעראָוסיס און גאַלסטאָון קרענק.

זינט פּעקטין איז מער קאַנטיינד אין די שאָלעכץ, עס טוט נישט דאַרפֿן צו זיין ארלנגעווארפן, ווי איז אָפט געטאן, אָבער געוויינט ווי אַדאַטיווז אין פאַרשידן קיילים. דער אַוועק פון פּורינע קאַמפּאַונדז אין אָראַנדזשאַז מיט אַ הויך צופרידן פון וויטאַמינס און פּאַטאַסיאַם מאכט עס נוציק צו נוצן זיי פֿאַר ווייאַליישאַנז פון מאַטאַבאַליזאַם פון וואַסער-זאַלץ.

טרינקען שעפע פון ​​מאַראַנץ זאַפט ביי הויך טעמפּעראַטור אָדער אַרטריט. דאָס איז אויך נוציק אויב איר זענט פּריסקרייבד אַ ווייך אָדער נידעריק-קאַלאָריע דיעטע.

קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

טראָץ אַלע נוציק פּראָפּערטיעס, איר זאָל נישט אָווועריט זיי, ווייַל זיי קענען רייצן די ינטעסטאַנאַל מיוקאָוסאַ, מאָגן און קידניז אין גרויס קוואַנטאַטיז. ניט רעקאַמענדיד פֿאַר:

ענטעריטיס פון מאָגן געשוויר און דואַדינאַל געשוויר גאַסטרייטאַס קאָליטיס העפּאַטיטיס אַקוטע נעפריטיס טשאָלעסיסטיטיס

עס איז כדאי צו געדענקען אַז ווען איר נוצן אָראַנדזשאַז, איר זאָל וויסן די מאָס, ווייַל יבעריק נוצן פון זיי קענען פירן צו אַביסאַטי אָדער צוקערקרענק. אין דערצו, אָראַנדזשאַז אַדווערסלי ווירקן צאָן ינאַמאַל. דעריבער, נאָך עסן אָראַנדזשאַז, שווענקען דיין מויל.

ווי זענען אָראַנדזשאַז נוציק פֿאַר עלטערע מענטשן?

עס איז זייער נוציק פֿאַר עלטערע מענטשן צו אַרייַננעמען סיטרוס פירות (אָראַנדזשאַז, לימענע, טאַנדזשערינז, גרייפּפרויץ) ווי אַ וויכטיק מקור פון וויטאַמין C, קעראַטין און פּעקטין (סאַליאַבאַל דייאַטערי פיברע) אין די דיעטע. זיי אויך אַנטהאַלטן פּאַטאַסיאַם, אָרגאַניק אַסאַדז און יקערדיק אָילס. 2-3 מאָל מער אין די שאָלעכץ ווי אין די פּאַפּ, וויטאַמין C, פלאַוואָנאָידס, פּעקטינס, סיטריק זויער.

אָבער, ווען עסן אָראַנדזשאַז, עס זאָל זיין דערמאנט אַז זיי קענען יז אַלערדזשיז. איר זאָל אויך נישט אַרייַננעמען זיי אין די דיעטע פֿאַר פּעפּטיק געשוויר און דואַדינאַל אַלסערז, קאָליטיס, פּאַנקרעאַטיטיס.

קען איך עסן אָראַנדזשאַז פֿאַר צוקערקרענק?

לויט דאקטוירים, די דייאַבעטיקס עסן מוזן זיין רייַך אין וויטאַמינס, אַרייַנגערעכנט וויטאַמין C, און עס איז מערסטנס געפֿונען אין סיטרוס פירות. דעריבער, עס איז דערלויבט צו אַרייַננעמען זיי אין די דיעטע, אָבער זייער נומער מוזן זיין שטרענג קאַלקיאַלייטיד מיט די וואָג פון די פרוכט און די אינהאַלט פון קאַרבאָוכיידרייץ אין עס.

מיט אַ גלייַך צוגאַנג, פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק מעלליטוס זענען מאל אפילו פּריסקרייבד אַ פרוכט דיעטע וואָס ריזעמבאַלז אַ מין פון "פאסטן", און סיטרוס פרוכט פאַרנעמען נישט די לעצטע אָרט אין עס.

עסן עסן פירות פון דעם קאַטעגאָריע אין עסנוואַרג אַלאַוז איר צו:

יפעקטיוולי רייניקן דעם גוף פון טאַקסאַנז און טאַקסאַנז, אָנזעטיקן עס מיט וויטאַמינס און מינעראַלס, שאַפֿן פאַרלאָזלעך כאַמאַלאַדזשיקאַל שוץ קעגן ווירוסעס, פּעראַסייץ, גערמס און אנדערע פּאַטאַדזשאַנז.

דערצו, וויטאַמין C אין די דיעטע פון ​​פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק מעלליטוס (און דערפאר סיטרוס פירות) איז אַ ויסגעצייכנט שוץ פון די ספּינאַל שנור און מאַרך פון פריי ראַדאַקאַלז. און, פון קורס, סיטרוס פירות העלפֿן צו פארשטארקן בלוט כלים און רעדוצירן די ריזיקירן פון כייפּערטענשאַן און קאָראַנערי ינסופפיסיענסי, וואָס איז ספּעציעל וויכטיק פֿאַר דייאַבעטיקס.

דערווייַל, פּאַטיענץ זענען אפילו פּריסקרייבד עטלעכע טייפּס פון סיטרוס פירות וואָס דאַרפֿן צו זיין געגעסן אין די דאָוסאַז פּריסקרייבד דורך דער דאָקטער. אָבער, יעדער פרוכט זאָל זיין אַפּראָוטשט סעפּעראַטלי, און עטלעכע פון ​​זיי זאָל זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע מאַדעראַטלי.

מאַראַנץ אין די צוקערקרענק דיעטע איז אין די רגע אָרט. עס אויך האט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס, אָבער איר נאָך דאַרפֿן צו עסן עס ווייניקער אָפט ווי גרייפּפרויץ, ווייַל עס האט מער גלוקאָוס.

רעכט נוצן אָראַנדזשאַז אַלאַוז איר צו:

אָנזעטיקן דעם גוף מיט וויטאַמין C, באַשיצן קעגן קאָולדז, אָנזעטיקן די סעלז מיט די נויטיק נוציק מינעראַלס און שוץ דעם גוף.

א מיטל-סייזד מאַראַנץ כּולל וועגן 11 גראַמז פון קאַרבאָוכיידרייץ, אָבער די ביסט בלויז געזונט און לייכט דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ. זייַן גלייסעמיק אינדעקס איז בלויז 33. אָראַנדזשאַז קענען זיין קאַנסומד מיט צוקערקרענק. דערצו, אַלע צוקער אין עס איז אין די פאָרעם פון סוקראָוס און פראַקטאָוס.

אָראַנדזשאַז כּולל אַ פּלאַץ פון גרינס סאַליאַבאַל פיברע, דאָס העלפּס צו סלאָוד די אַבזאָרפּשאַן פון צוקער פון די מאָגן, און דאָס אין סדר צו קאָנטראָלירן די גלוקאָוס מדרגה אין די בלוט. אין איין מאַראַנץ, 3-5 גראַמז פיברע, דיפּענדינג אויף די גרייס פון דער פרוכט.

אָבער אין קשר מיט דעם עס איז אַ באַגרענעצונג: עס איז קעדייַיק נישט צו טרינקען מאַראַנץ זאַפט, אָבער עס איז בעסער צו עסן די גאנצע פרוכט - אַזוי מער ווערטפול פאַבריק פייבערז אַרייַן דעם גוף. אָראַנדזשאַז האָבן אַ פּלאַץ פון מינעראַלס ווי פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום און מאַגניזיאַם.

פּאַטאַסיאַם נאָרמאַלייזיז די וואַסער מאַטאַבאַליזאַם פון דעם גוף, העלפּינג די קידניז צו באַזייַטיקן וידעפדיק פליסיק פון דעם גוף. נו, מאַגניזיאַם און קאַלסיום פארשטארקן די סקעלעטאַל סיסטעם און גוף געוועבן. דעריבער, מיט צוקערקרענק איר קענען און זאָל עסן אָראַנדזשאַז, אָבער אין קליין קוואַנטאַטיז. אין קיין פאַל, איר מוזן ערשטער באַראַטנ אַ דאָקטער!

אָראַנדזשאַז פֿאַר צוקערקרענק וועט ברענגען פילע בענעפיץ

מיט צוקערקרענק, דער דערנערונג פון אַ מענטש זאָל בלויז צונויפשטעלנ זיך פון געזונט פודז. דעריבער, מיט דעם קרענק, פילע פּראָדוקטן ווערן באַנד. זיין זיכער צו אַרייַננעמען אַ פאַרשיידנקייַט פון פריש וועדזשטאַבאַלז און פירות אין די דיעטע. פארוואס טאָן איר דאַרפֿן צו נוצן אָראַנדזשאַז פֿאַר צוקערקרענק, וואָס בענעפיץ זיי ברענגען?

צייַטיק מאַראַנץ כּולל אַ פּלאַץ פון פאַרשידענע סאַבסטאַנסיז. דעם פרוכט קענען זיין אַרייַנגערעכנט אין די יקער פון לעגאַמרע קיין דיעטע עסנוואַרג. אָראַנדזש האט לאַנג געגרינדעט זיך ווי אַ פרוכט וואָס קענען העלפן מיט אַזוי פילע חולאתן, וואָס אויך אַנטהאַלטן צוקערקרענק.

דעריבער, אָראַנדזשאַז זענען רעקאַמענדיד צו נוצן אין עסנוואַרג מיט אַ קרענק אַזאַ ווי צוקערקרענק. אין דערצו צו דעם פאַקט אַז די פרוכט גיט די גוף פון אַ קראַנק מענטש וויטאַמינס A, C און E, עס כּולל אַ פּלאַץ פון ביתא-קעראַטין און לוטעין.

אַנטיאַקסאַדאַנץ באַשיצן די גוף פון סטראָקעס, ראַק און חולאתן פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם. צו פאַרמייַדן די אויבן חולאתן אין צוקערקרענק, אָראַנדזשאַז זאָל זיין קאַנסומד מער אָפט. דער פרוכט באשטייט בלויז פון געזונט קאַרבאָוכיידרייץ. א מיטל-סייזד מאַראַנץ האט בעערעך עלף גראַמז פון קאַרבאָוכיידרייץ, וואָס זענען זייער לייכט אַבזאָרבד אין דעם גוף.

די פרוכט כּולל 3-5 גראַמז פון פיברע, וואָס סאַגדזשעסץ אַז אַנשטאָט פון מאַראַנץ זאַפט עס איז בעסער צו עסן אַ גאַנץ פרוכט, און מער נוציק פייבערז אַרייַן דעם גוף פון דער פּאַציענט. לויט די מאַראַנץ קאָליר פון די פרוכט, איר קען פֿאַרשטיין אַז עס איז רייַך אין מינעראַלס אַזאַ ווי מאַגניזיאַם, קאַלסיום, פּאַטאַסיאַם. מאַגניזיאַם און קאַלסיום זענען דארף צו פארשטארקן די געוועבן און ביינער פון דעם גוף.

פּאַטאַסיאַם העלפּס די קידניז צו באַזייַטיקן וידעפדיק פליסיק פון דעם גוף. עס אויך ימפּרוווז די פאַנגקשאַנאַל טעטיקייט פון די האַרץ, נערוועס און מאַסאַלז. אין דעם אַכטונג, די פרוכט זאָל זיין קאַנסומד אין מאַדעריישאַן, ניט מער ווי צוויי ברעקלעך פּער טאָג. א מיטל-סייזד מאַראַנץ כּולל 50 מילאַגראַמז פון קאַלסיום, 235 מילאַגראַמז פון פּאַטאַסיאַם, און 15 מילאַגראַמז פון מאַגניזיאַם.

אין אַלגעמיין, עס איז כדאי צו באמערקן אַז מאַראַנץ איז אין די רגע אָרט אין די דיעטע פון ​​מענטשן מיט צוקערקרענק. אויב איר נוצן די פרוכט ריכטיק, דער גוף וועט זיין סאַטשערייטאַד מיט וויטאַמין C און פּראָטעקטעד קעגן קאָולדז. די סעלז האָבן אַלע נוציק מינעראַלס. פון צייט צו צייט, אַ מאַראַנץ קענען זיין ריפּלייסט מיט האַלב אַ גרייפּפרוט.

מאַראַנץ נוציק פּראָפּערטיעס און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

העלא ליב לייענער. מאַראַנץ, נוציק פּראָפּערטיעס און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס, הייַנט מיר וועלן רעדן וועגן מאַראַנץ. אַ מאַראַנץ האט אַזוי פילע נוציק פּראָפּערטיעס, עס קען נישט באַקומען פאַרגאַנגענהייט דעם טעמע. איך זיך טאַקע ווי מאַראַנץ, פון אַלע סיטרוס פרוכט איך וועל בעסער זיס און זאַפטיק מאַראַנץ. פון קורס, איך עסן ביידע טאַנדזשערינז און גרייפּפרוט, אָבער איך ווי מער מאַראַנץ.

חוץ, דער שמעקן פון מאַראַנץ שאָלעכץ איז עפּעס פֿאַר מיר. פֿון מאַראַנץ פּילז, איר קענען צוגרייטן עראַמאַטיק געצוקערט פירות, וואָס זענען נוציק, למשל פֿאַר דעקערייטינג אַ שטיקל, איר קענען לייגן זיי צו באַקינג, ינפיוזשאַנז, טינגקטשערז, קלעם. און דאָך, דער שמעקן פון סיטרוס פירות, ספּעציעל מאַראַנץ און מאַנדאַרין, איז פֿאַרבונדן מיט די ניו יאָר האָלידייַס, מיסטאָמע ווי פילע?

האָמעלאַנד אָראַנדזש טשיינאַ. אָראַנדזש געוויינט צו האָבן אן אנדער נאָמען "כינעזיש עפּל." דער פאָרעם פון דער מאַראַנץ איז קייַלעכיק, באדעקט מיט אַ געדיכט שיילן פון מאַראַנץ קאָלירן. די פּאַפּ איז זאַפטיק, ינערלעך צעטיילט אין סלייסיז, וואָס זענען לייכט אפגעשיידט פון יעדער אנדערער. די סלייסיז זענען באדעקט מיט אַ פילם, וואָס קענען אויך זיין אַוועקגענומען אויב איר ווילט. די פלייש ין קענען זיין געל, מאַראַנץ און רויט, אַלץ איז קערלד פון אַ פאַרשיידנקייַט פון מאַראַנץ.

מאַראַנץ פּראָדוקט איז גאַנץ נידעריק אין קאַלאָריעס, 100 גראַמז פון מאַראַנץ כּולל בלויז 40 קייקאַל.

ווי צו קלייַבן אַ פרוכט?

ווען איך קלייַבן אַ מאַראַנץ, איך ערשטער פון אַלע ופמערקזאַמקייט צו דער אויסזען פון דער מאַראַנץ, עס זאָל האָבן געווען גלאַט, גלאַט, אָן דענץ און פּענטאַמען. ווי פֿאַר קאַלערינג, איך נעמען נאָר מאַראַנץ אָראַנדזשאַז, אין מיין מיינונג, אָראַנדזשאַז מיט אַ געל אָדער גריניש סקאָרינקע זענען נישט געשמאַק און זויער.

און איר דאַרפֿן צו האַלטן די מאַראַנץ אין דיין הענט, עס מוזן זיין שווער, גומע, די כעוויער דער מאַראַנץ, די זאַפטיק און טייסטיער עס איז. אָראַנדזשאַז איך בעסער גרויס. אָבער, עס איז געמיינט אַז די מערסט געשמאַק אָראַנדזשאַז פון די מיטל סייזד. די סוויטאַסט זענען די אָראַנדזשאַז כאַרוואַסטיד אין נאוועמבער-דעצעמבער. וויסן אויך אַז אָראַנדזשאַז טאָן נישט ריפּען ווי אנדערע פירות; אויב איר האָט געקויפט אַ ונריפּע מאַראַנץ, עס קען נישט ריפּען.

ווי צו קראָם?

צו זיין ערלעך, איך קיינמאָל קויפן אַ פּלאַץ פון אָראַנדזשאַז, אַזוי איך האַלטן זיי אין אַ צימער אין אַ פרוכט וואַזע, אָבער אויב איך נאָך קויפן מער אָראַנדזשאַז, איך קראָם זיי אין די פרידזשידער אין די נידעריקער אָפּטייל פֿאַר פירות און וועדזשטאַבאַלז.

מאַראַנץ איז נישט בלויז אַ זוניק פרוכט, אָבער אויך געזונט, האט ימפּרעסיוו וווילטויק פּראָפּערטיעס, אָבער טאָן ניט פאַרגעסן די קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פון אַ מאַראַנץ. עסן אָראַנדזשאַז פֿאַר געזונט און זיין געזונט.

קען עס זיין צוקערקרענק אַלע פון ​​אַ גלאז פון פרעשלי סקוויזד זאַפט

אן אנדער נוציק פּראָדוקט איז פּלוצלינג דערקלערט שעדלעך. אין סאציאל נעטוואָרקס זענען אַקטיוולי דיסקאַסינג אַז בלויז איין גלאז פון זאַפט, שיקער אין דער מאָרגן, קענען צינגל די אָנסעט פון "צוקער קרענק." איז דאָס אַזוי, זאָגן עקספּערץ - נוטרישאַניס און ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט.

דערווייַל, סוזאַן דזשעבב פון אָקספֿאָרד, דער דירעקטאָר פון אַביסאַטי און דערנערונג פאָרשונג, זאגט אַז שוגערז (אָלבייט נאַטירלעך) פון מאַראַנץ זאַפט (אָלבייט פּאַקידזשד, אָלבייט פרעשלי סקוויזד) זענען אַבזאָרבד אין די בלוט כּמעט טייקעף.

דאָס רייזאַז די הייך פון גלוקאָוס אין די בלוט, און אַ אָטאַמאַטיק אַנפּלאַנד מעלדונג פון ינסאַלאַן אַקערז. צוליב דעם, די פּאַנקרעאַס איז דיפּליטיד. סוזאַן דזשעבב עסטימאַטעד אַז מענטשן וואָס פאַרנוצן גרויס אַמאַונץ פון זאַפט טעגלעך האָבן אַ 20 פּראָצענט העכער ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג צוקערקרענק.

דערפאר - ברענעניש, יגזאַסערביישאַן פון גאַסטרייטאַס, און אפילו אַלסערז. זויער זאַפט איז שעדלעך צו די ציין. אין מיין מיינונג, עס איז בעסער צו עסן אַ גאַנץ מאַראַנץ - ווייַל עס כּולל נוציק פיברע און פּעקטין, וואָס איז פיל ווייניקער אפילו אין פרעשלי סקוויזד זאַפט.

"אלע דזשוסאַז געהערן צו דער קאַטעגאָריע פון" עסן "אלא ווי טרינקען," דאָקטאָראַט, מיטאַרבעטער פּראָפעסאָר פון די דעפּאַרטמענט פון דיעטעטיקס, רוסיש נאַשאַנאַל ריסערטש אוניווערסיטעט דערציילט אונדז. פּיראָגאָוואַ, דער דאָקטער פון דער קליניק "דערנערונג און געזונט" מיכאַיל זייגאַרניק. - קיין ווונדער ווער רעקאַמענדז טרינקט ניט מער ווי 200 מל דזשוסאַז פּער טאָג. רוסיש נוטרישאַניס זענען נישט אַזוי שטרענג - זיי לאָזן אַ פּאָר פון ברילן פּער טאָג.

אָבער געדענקען אַז אין די זאַפט עס זענען אויך פילע צעלאָזן סאַבסטאַנסיז - שפּור עלעמענטן סאָלץ, וויטאַמינס, פּעקטין. און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי - נאַטירלעך שוגערז - פראַקטאָוס. דאָס הייסט, אַז די זאַפט איז אריין אין דעם גוף, קען דאָס בלוט ווערן טיקער נאָך. דאָס אין די היץ ינקריסאַז די געפיל פון דאָרשט.

די מיינונג פון די ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט

אין אַ געזונט פּאַנקרעאַס אַלץ איז אונטער קאָנטראָל!

"דאָך, עס איז קיין דירעקט פֿאַרבינדונג צווישן די נוצן פון דזשוסאַז און די אַנטוויקלונג פון צוקערקרענק," האט געזאגט יורי רעדקין, מ.ד. - די פּאַנקרעאַס פון אַ געזונט מענטש איז גאַנץ טויגעוודיק פון קאַנטראָולינג די ינטייק פון שוגערז אין דעם גוף.

אן אנדער קשיא איז אַז מענטשן וואָס שוין האָבן טיפּ 2 צוקערקרענק דאַרפֿן צו עסן ווייניקער פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ. און דאָס אַפּלייז ניט בלויז צו דזשוסאַז, אָבער אויך פֿאַר אַלע זיס פודז. אַלע דייאַבעטיקס וויסן דאָס. נאָך אַלע, עס איז באַוווסט אַז "צוקער קרענק" איז פון צוויי טייפּס. טיפּ 1 צוקערקרענק איז פארבונדן מיט די פאַקט אַז ינסאַלאַן איז נישט געשאפן דורך די פּאַנקרעאַס בייַ אַלע. די אמתע סיבות זענען אומבאַקאַנט פֿאַר וויסנשאַפֿט וואָס וועט אַנטדעקן זיי - דער נאָבעל אַווייץ אים.

טיפּ 2 צוקערקרענק אַנטוויקלט מיט די עלטער און איז פארבונדן מיט אַ גאַנץ קאָמפּלעקס פון כאָרמאָונאַל, נערוועז און וואַסקיאַלער פּראָבלעמס, וואָס פירן אָדער צו פאַנגקשאַנינג פון די פּאַנקרעאַס אָדער צו אַ הילעל פון ינסאַלאַן אַבזאָרפּשאַן.

ווייַל בעשאַס פּאַניק אנפאלן, דרוק, בלוט צוקער טראפנס און דער גוף דאַרף ערדזשאַנטלי זיין ריפּלענישט. און אַ גלאז פון פרעשלי סקוויזד זאַפט איז אַ ויסגעצייכנט וועג צו געשווינד פאַרגרעסערן בלוט צוקער ווען עס פאלס.

ווו צו קוקן פֿאַר נוטריאַנץ

לויט די רוסישע יוניאַן פון דזשוס פּראָדוסערס, פילע פּראָצענט פון די טעגלעך פּענסיע נאָרמז פון נוטריאַנץ קענען זיין געפֿונען אין אַ גלאז פון זאַפט:

די טעגלעך דאָזע פון ​​וויטאַמין C אין מאַראַנץ (111 מג אַנשטאָט די פארלאנגט 90), 11 פּראָצענט פון אייַזן, 20 פּראָצענט פון פּאַטאַסיאַם און 33 פּראָצענט פון וויטאַמין C אין פּאָמידאָר, 10 פּראָצענט פון סעלעניום אין ווייַנטרויב, די טעגלעך דאָזע פון ​​פּראָוויטאַמין א, 26 פּראָצענט פון פּאַטאַסיאַם אין מער, 12 פּראָצענט פון מאַנגאַנעס, 10 פּראָצענט פון פּאַטאַסיאַם - אין עפּל.

פרעשלי סקוויזד מאַראַנץ זאַפט ז צוקערקרענק

נעכטן איך וואָטשט אַ פּראָגראַם וועגן געזונט עסן, און עס פארקערט אויס אַז, ווי רובֿ פון אונדז, איך איז געווען זייער טעות מיט פילע זאכן. אין דער מאָרגן, איך בין סערפינג אויף די אינטערנעט און עלימינירן מיין אַנאַלפאַבעטישייט. דאָס איז וואָס איך געפֿונען. עס איז קיין סוד אַז איינער פון די מערסט פאָלקס דזשוסאַז אין דער וועלט איז מאַראַנץ. רובֿ מענטשן רעפּראַזענץ עס ווען זיי הערן די ווערטער: "אַ גלאז פון פריש זאַפט."

וויטאַמינס C, A, B, K, E זענען שעפעדיק אין פרעשלי סקוויזד מאַראַנץ זאַפט, ווי פאַליק זויער, ביאָטין, ניאַסין, ינאָסיטאָל, ביאָפלאָנאָיד און פילע אנדערע שרעקלעך ווערטער. דזש עס זענען אויך יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז און שפּור עלעמענטן. פאקטיש אַ הויך וויטאַמין צופרידן אַלאַוז אים צו הצלחה קעמפן מידקייַט, פארשטארקן ימיונאַטי, בלוט כלים.

אָבער, מאַראַנץ זאַפט איז קאָנטראַינדיקאַטעד אין מענטשן מיט געוואקסן אַסידאַטי פון מאָגן זאַפט, ליידן פון אַלסערז און גאַסטרייטאַס, אָנצינדונג פון די דואַדאַנאַם. זאַפט איז קאָנטראַינדיקאַטעד אין קיין באָוועל קרענק. אויב איר קענען נישט פאַרלאָזן דיין באַליבסטע פּראָדוקט, איר מוזן צעפירן עס אין האַלב.

די ערגסט זאַך איז די אנדערע: ווי פילע פרוכט דזשוסאַז, מאַראַנץ כּולל אַ פּלאַץ פון צוקער. אין דער זעלביקער צייט, די סומע פון ​​פיברע וואָס סלאָוינג די אַבזאָרפּשאַן איז זייער קליין (מיר סקוויזד עס אויס, אָבער האט די דזשאַמפּערז אַוועק). ווי אַ רעזולטאַט, די קלאַפּ בראָכצאָל פון צוקער גלייך גייט אריין דעם גוף, וואָס מיט רעגולער נוצן קענען פירן צו אַביסאַטי און די אַנטוויקלונג פון צוקערקרענק.

עס איז פּרוווד אַז טעגלעך קאַנסאַמשאַן פון אַ גלאז פון פרעשלי סקוויזד זאַפט פֿאַר 6 יאר איז געראַנטיד צו פירן צו צוקערקרענק. אין דער זעלביקער צייט, איך וואָלט ווי צו באַמערקן אַז מאַראַנץ זאַפט אין דעם אַכטונג איז צוויי מאָל ווי געפערלעך ווי אנדערע פרוכט דזשוסאַז, אַזאַ ווי עפּל זאַפט.