ים קאַלע: בענעפיץ און האַרמס, מאַדיסאַנאַל פּראָפּערטיעס אין צוקערקרענק

אין טשיינאַ, אַלדזשי גערופן "מאַגיש הערבס." מענטשן אַרום די וועלט אָפּשאַצן די שטאַרקייט פון נידעריקער וואַסער געוויקסן, וואָס העלפּס נישט בלויז צו פאַרמייַדן קרענק, אָבער אויך צו קאַמבאַט ערנסט יילמאַנץ.

צוקערקרענק מוזן וויסן! צוקער איז נאָרמאַל פֿאַר אַלעמען. עס איז גענוג צו נעמען צוויי קאַפּסאַלז יעדער טאָג איידער מילז ... מער דעטאַל >>

ווי קען קעלפּ אָדער די אַזוי-גערופֿן ים קאַלע מיט צוקערקרענק טיפּ 2 האָבן אַ positive ווירקונג אויף דעם גוף? ווי צו נוצן אַ ווערטפול עסנוואַרג פּראָדוקט אין דיעטע טעראַפּיע?

וואָס איז ים קאַלע?

באזירט אויף אַ אַנדערש גאַנג פון פּיגמאַנץ, מאָרפאַלאַדזשיקאַל סטרוקטור און בייאָוקעמאַקאַל זאַץ, פאַבריק סעאַפאָאָד איז קלאַסאַפייד אין גאָלדען, בלוי-גרין, רויט און אנדערע אַלדזשיז. ברוין מינים אַרייַננעמען קעלפּ. די וואָרט "לאַמינאַ" איז איבערגעזעצט פון לאַטייַן ווי "רעקאָרד". זי איז די מערסט פאָלקס פון מאַרינע געוויקסן. אין וואָכעדיק לעבן זי איז געווען ניקניימד "קרויט" פֿאַר איר סך בענד-ווי פּלאַטעס.

די גלאַט אָדער רינגקאַלד טהאַללוס (גוף) פון ברוין מאַרינע באוווינער איז צומ עסן. אין לענג, עס קען דערגרייכן 12 מעטער. לאַמינאַריאַ איז אַ טיף ים (מער ווי 10 עם) גרויס אַלדזשי גראָוינג אויף אַ קורץ שפּרייַזן. די חילוק צווישן די ברוין גרופּעס איז אַז זיי זענען אַטאַטשט צו האַרט ערד אָדער צו יעדער אנדערער. פֿאַר דעם, די טהאַללוס האט אַוטגראָוגהץ (רייזאָידס) אין די פאָרעם פון סאַקשאַן טעפּלעך.

אַלדזשי וואקסט ווידער יעדער יאָר. א ווונדערלעך פאַקט איז אַז עס איז דוירעסדיק רייזאָידס און די לאַמעללאַר טייל איז יערלעך. גראָוינג, קעלפּ פארמען, גרין און ברוין טיקאַץ פון די אַנדערוואָטער וואַלד, אין די קאָוסטאַל זאָנע פון ​​ים אָדער אָקעאַן.

די קעלפּ מין איז בעערעך 30 מינים.

פֿאַר ינדאַסטריאַל און מעדיציניש צוועקן, זייער פאָלקס ווערייאַטיז זענען וויידלי געניצט:

דער ערשטער איז געווען געהייסן נאָך די וווין (צאָפנדיק טייל פון די ים פון יאַפּאַן, סאַכאַלין, דרום קוריל אינזלען). שטאַרק סטאָרמז און אייז הוממאָקקס גרונט גרויס שעדיקן צו די אַלדזשי טיקאַץ. פֿאַר זייער נידז, מענטשן האָבן געלערנט צו וואַקסן עס אַרטאַפישאַלי.

זי גייט צו עסנוואַרג, צו קאָרמען לייווסטאַק, פֿאַר ווייַטער ינדאַסטריאַל פּראַסעסינג, פערטאַלייזער פּראָדוקציע. מעדיסינעס (מאַניטאָל, לאַמינאַרין, אַלגינאַטע) זענען באקומען פון אַלדזשי. זיי געלערנט ווי צו מאַכן געזונט קיילים (גרינס קאַוויאַר, מאַשט פּאַטייטאָוז, קאַנד סכוירע, סוויץ, פּאַסטילע).

די טהאַללוס פון דלאָניע-דייסעקטאַד ברוין אַלדזשיז יווענטשאַוואַלי ברייקס אין שמאָל ריבאַנז וואָס ריזעמבאַלינג פינגער. די מינים איז פּראָסט אין די צפון אַטלאַנטיק. צוקער קעלפּ כּולל אַ הויך פּראָצענט פון די זיס מאַטעריע מאַניטאָל. עס וואקסט לעבן די שאָרעס פון די פאַר מזרח, די צאָפנדיק סיז פון רוסלאַנד.

כעמישער זאַץ פון קעלפּ

אין פילע שייך, די הויך אינהאַלט פון סאַבסטאַנסיז און עלעמענטן אין יאַמ - גראָז מאכט עס אַ מאַדיסאַנאַל ווערט. צווישן די מענטשן, די כבוד פון "וואַסער דזשינסענג" איז געווען ענטרענטשט צו איר. ססיענטיסץ האָבן געפֿונען אַז זיין זאַץ איז ענלעך צו מענטשלעך בלוט. אַקקאָרדינגלי, די נוצן פון קעלפּ גיט אַ שטאַרק ימפּאַטאַס צו די פרייַ רעסטעריישאַן פון סעלז אין די געוועבן פון דעם גוף, ספּעציעל עפּיטהעליאַל (הויט).

די ריטשנאַס פון ביאָאַקטיווע קאַמפּלעקסאַז, מיקראָ און מאַקראָו עלעמענטן גרענעץ צו זייער הויך דיידזשעסטיביליטי און נידעריק קאַלאָריע אינהאַלט פון די פּראָדוקט ווי אַ גאַנץ. פּראָטעין אין קעלפּ כּולל 0,9 ג, פעט - 0,2 ג, קאַרבאָוכיידרייץ - 3 ג. די ענערגיע ווערט איז 5 קייקאַל פּער 100 ג פּראָדוקט. דאָס איז דריי מאָל נידעריקער ווי אין ערד קיוקאַמערז אָדער סאַוערקראַוט.

אין אַלדזשי, אַ גרעסערע נומער פון יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז (פּראָטעין קאַמפּאָונאַנץ). ונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז זענען אַבזאָרבד אַרויף צו 55%. די קאַרבאָוכיידרייץ אין עס זענען ספּעציפיש, פון פאַרשידן שאַפּעס, ספּעציעל נאָוטווערדי - די לאַמינאַרינע פּאַליסאַקערייד. א קליין חלק פון צומ עסן ברוין אַלדזשי וועט באַפרידיקן די טעגלעך נויט פֿאַר ניט-מעטאַלס ​​(ייאַדיין, בראָמין) און מעטאַלס ​​(סעלעניום, צינק, פּרעסן, מאַגניזיאַם, קופּער).

צווישן אנדערע קעמיקאַלז אין קעלפּ איז:

• פיקאָקסאַנטהין (ברוין פּיגמענט)
• פאַטי בוימל
• mannitol
• אָרגאַניק אַסאַדז (אַלגאַניק, פאַליק),
• קעראַטין, קאַלסיפעראָל.

לויט די וויטאַמין C אינהאַלט, אַלדזשי איז נישט ערגער צו סיטרוס פירות (אָראַנדזשאַז). וואַסער אין יאַמ - גראָז אַרויף צו 88%. די טהאַללוס כּולל אַ גרויס סומע פון ​​סאָלץ פון קאַלסיום, פּאַטאַסיאַם, קאָבאַלט, מאַנגאַנעס, קראָומיאַם, וואַנאַדיום, ניקאַל.

טעראַפּיוטיק יפעקס פון אַלדזשי קעלפּ און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר נוצן

דאַנק צו אַ רייַך גאַנג פון בייאַלאַדזשיקאַל קאַמפּאָונאַנץ און כעמיש עלעמענטן, יאַמ - גראָז איז וויידספּרעד אין פילע לענדער. זיין בייַזייַן אין די דיעטע פון ​​אַ צוקערקרענק מיט אַן ענדאָוקראַנאַלאַדזשיקאַל קרענק פון די רגע טיפּ איז באטראכט ווי נייטיק.

די צאָרעס פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם זענען ינוואַליאַבאַל:

• מיט קאָראַנערי האַרץ קרענק,
• אַנעמיאַ
• אַטעראָוסקלעראָוסיס
• כייפּערטענשאַן.

אין טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס, די סיסטעמאַטיש נוצן פון קעלפּ ימפּרוווז מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז אין דעם גוף, נאָרמאַלייזיז די פאַנגקשאַנז פון די טיירויד דריז (גויטער), רעפּראָדוקטיווע סיסטעם (מענסטרואַל ירעגיאַלעראַטיז). ווי אַ דייאַטערי פּראָדוקט, עס קאַנטריביוץ צו די ברענען פון גוף פעט אין סעלז.

אין די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך און עקסקרעטאָרי סיסטעם, די ראָלע פון ​​קעלפּ איז אַז אַלדזשי קאַמפּאָונאַנץ רעגולירן די טעטיקייט פון די קישקע (ווי אַ מילד לאַקסאַטיוו, עלימינירן פאַרשטאָפּונג), באַזייַטיקן טאַקסאַנז, ראַדיאָנוקלידעס. פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק מעלליטוס פון אַלע טייפּס, ווען קאַנסומינג "קרויט", טאָן אַ פריילעך שטאַט פון דעם גוף.

דאקטוירים פון מיזרעכדיק מעדיצין רעקאָמענדירן צו נוצן 2 טיספּונז 2-3 מאל פּער טאָג איידער מילז. טרוקן פּודער קעלפּ. עס קענען זיין געוואשן מיט בוילד וואַסער, ½ טעפּל. קאַבבאַגע פּודער איז געניצט דורך זאַלץ-פריי דייאַטערז.

ריסטריקשאַנז אויף די נוצן פון קעלפּ פֿאַר עסנוואַרג קענען זיין:

יחיד ינטאַלעראַנס אַקערז אין פּאַטיענץ ווי אַ מעדיצין מיט ייאַדיין.

גאַרנינג פון קעלפּ, 1 חלק כּולל 1.0 קסע אָדער 77 קייקאַל

מישן פּילד און גראָב גרייטיד קעראַץ אין גלייַך אַמאַונץ מיט פריש אָדער סאָלטיד טינלי געהאַקט קיוקאַמערז, עפּל (עס איז בעסער צו נוצן די סימירענקאַ פאַרשיידנקייַט) קאַנד יאַמ - גראָז. זאַלץ און לייגן שוואַרץ ערד פעפער. פֿאַר דעם סאָוס, מישן געהאַקט גרינז (קראָפּ, פּעטרעשקע) מיט ונסוועעטענעד קלאַסיש יאָגורט.

פּער 4 סערווינגז:

• ים קאַלע - 150 ג, 7 קייקאַל,
• קעראַץ - 150 ג, 49 קייקאַל
• פריש קיוקאַמערז - 150 ג, 22 קייקאַל
• עפּל - 150 ג, 69 קייקאַל
• גרינז - 50 ג, 22 קייקאַל,
• יאָגורט - 100 ג, 51 קייקאַל,
• יי (1 פּיסי.) - 43 ג, 67 קייקאַל,
• לימענע (1 פּיסי.) - 75 ג, 23 קייקאַל.

די גרעסטן סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ אין אַן עפּל שיסל. גרייט סאַלאַט זאָל זיין סיזאַנד מיט סאָוס, ספּרינגקאַלד מיט לימענע זאַפט. גאַרניש מיט סלייסט שווער-בוילד עגגס. א ווערייישאַן פון די ינגרידיאַנץ קענען דינען ווי אַ וואַריאַנט פון די שיסל. ניצן אַנשטאָט פון פּיקאַלז, נוצן סאַוערקראַוט און פאַרבייַטן יאָגורט מיט מייַאָנעז מיט נידעריק-קאַלאָריע.

סאַלאַט פון יאַמ - גראָז און פיש, 1 חלק - 0.2 קסע אָדער 98 קייקאַל

מישן געהאַקט אַניאַנז מיט בוילד עגגס. קאַמביין מיט בוילד פּיקע סידעלע פלייש. ביז אַהער צעשיידט די פלייש פון די הויט, ביינער. שנייַדן די פיש פאַליי אין קליין קובעס. געווירץ סאַלאַט מיט מייַאָנעז.

פּער 6 סערווינגז:

• אַניאַנז - 100 ג, 43 קייקאַל,
• עגגס (3 פּקס.) - 129 ג, 202 קייקאַל,
• ים קאַלע - 250 ג, 12 קייקאַל,
• זאַנדער פיש - 400 ג, 332 קייקאַל.

דאַטן וועגן די קאַלאָריע צופרידן פון מייַאָנעז - זען די פּאַקקאַגינג. די ברויט וניץ פון די שיסל קענען כּמעט זיין אָפּגעלאָזן.

די כינעזיש זענען די ערשטע צו פאַרנוצן אַלדזשי פֿאַר עסנוואַרג און פֿאַר באַהאַנדלונג. לויט דער אלטער מנהג, האָט די פרוי וואָס האָט געבורט ערשט געגעבן עסן קאַלע. עס איז געווען געגלויבט אַז פון דעם זי וואָלט האָבן אַ פּלאַץ פון ברוסט מילך, און די בעיבי וואָלט וואַקסן צופרידן און געזונט. כינעזיש חכמה אַז דער שליסל צו געזונט ליגט אין קולינאַריש פּראָדוקטן איז פּראָווען פֿאַר סענטשעריז.

פילע קאַמפּאָונאַנץ געפֿונען אין ברוין אַלדזשי קענען ניט זיין געפֿונען אין ערדישע פודז. ים קאַלע איז ניט מער אַ מיזרעכדיק עקזאָטיש. עסן און געזונט אַלדזשיז האָבן ונ דורך אריין די טעגלעך מעניו פון מענטשן וואָס זאָרגן וועגן זייער געזונט.

ווי פיל יאַמ - גראָז טוט נישט שאַטן צוקערקרענק?

קרויט אין צוקערקרענק העלפּס צו האַלטן אַ געזונט גוף וואָג, וואָס איז אַ באַשטימענדיק פאַקטאָר אין דעם קאַמף קעגן אָוביסאַטי (וואָס אָפט איז די גרונט פון די קרענק) רעכט צו דער נידעריק קאַלאָריע און הויך פיברע אינהאַלט.

וויכטיק! אין דערצו, קרויט האט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס (גי), דאָס איז, נאָך די פּראָדוקט קומט אין דעם גוף, זיין קאַרבאָוכיידרייץ זענען דיידזשעסטיד און אַבזאָרבד סלאָולי, ווי אַ רעזולטאַט פון וואָס עס איז מעגלעך צו ויסמיידן די מאַקסימום און מינימום פלאַקטשויישאַנז אין רידינגז פון בלוט צוקער.

קרויט איז רייַך אין וויטאַמינס A, B, C און K און יקערדיק מינעראַלס אַזאַ ווי קאַלסיום, פּרעסן און צינק, האָבן אַ הויך קאַנסאַנטריישאַן פון מאַגניזיאַם, פאַספעראַס און פּאַטאַסיאַם. פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק יוזשאַוואַלי האָבן הויט פּראָבלעמס און קרויט קענען אויך העלפֿן אין דעם קאַמף קעגן דעם קרענק.

מיר קענען עסן רוי קרויט, וואַשן עס געזונט פארויס, לייגן עס צו פאַרשידן סאַלאַדס, קאָכן קרויט זופּ מיט קרויט און לאָזן עס דישן מיט אנדערע וועדזשטאַבאַלז אין אַ טאָפּ. איר קענען עסן דעם גרינס אָן ריסטריקשאַנז; עס איז אַרייַנגערעכנט אין פילע נאציאנאלע קיילים אין כּמעט יעדער מדינה.

שטודיום האָבן געוויזן אַז קרויט קענען זיין געוויינט צו מאַכן אַ געזונט טרינקען, און זיין בלעטער קענען זיין געוויינט ווי קאַמפּרעסיז צו באַפרייַען הויט פראבלעמען, אַזאַ ווי אַקני, עקזעמאַ און פּסאָריאַסיס. אין דערצו, עס איז באמערקט אַז עסן קרויט העלפּס צו נידעריקער קאַלעסטעראַל.

דורך ינקאָרפּערייטינג דעם גרינס אין דיין דיעטע, איר העלפֿן צו פאַרמייַדן פאַרשידן חולאתן, אַרייַנגערעכנט צוקערקרענק, און רעדוצירן די געלעגנהייַט פון אָנצינדונג און הויט פראבלעמען. צוקער און פעט אין קרויט איז מינימאַל. למשל, אַ חלק כּולל 21 קאַלאָריעס, 0.11 ג פעט, 3.2 ג צוקער, 2.3 ג פיברע, 1.3 ג פּראָטעין.

ים קאַלע אָדער קעלפּ, יאַמ - גראָז

שטרענג גערעדט, יאַמ - גראָז איז נישט טאַקע קרויט און האט גאָרנישט צו טאָן מיט אים. עס האט צוויי נעמען - ים קאַלע אָדער קעלפּ, איז אַ טיפּ פון ברוין יאַמ - גראָז און איז ינקלודעד אין די דיעטע פון ​​פילע פעלקער מיט אַקסעס צו די ים פֿאַר עטלעכע סענטשעריז.

וואָרענען בלומענקרויט פֿאַר צוקערקרענק איז וווילטויק אין דעם, דאַנק צו די אינהאַלט פון טאַרטראָניק זויער, עס פּראַטעקץ בלוט כלים און העלפּס צו נידעריקער קאַלעסטעראַל.

לאַמינאַריאַ כּולל פילע נוציק אַמינאָ אַסאַדז און פּראָטעינס, דאָס איז אַ פאַרהיטנדיק מאָס צו האַלטן די וויזשאַוואַל אַקיואַטי, חולאתן פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם און פייץ אָנצינדונג אויף די הויט.

ים קאַלע קענען זיין קאַנסומד אין נאַטירלעך און דאַר פאָרעם, ווי עס ריטיינז זייַן היילונג פּראָפּערטיעס.

אויב מיר האָבן שוין אנגעהויבן צו רעדן וועגן אַלדזשי, מיר קענען דערמאָנען ספּירולינאַ, וואָס איז יוזשאַוואַלי געפֿונען אין פריש וואַסער און, לויט צו לעצטע סייאַנטיפיק שטודיום, העלפּס אין דעם קאַמף קעגן צוקערקרענק און איז זייער נוציק פֿאַר מענטשן מיט הויך קאַלעסטעראַל.

עקספּערץ זאָגן אַז היסטאָריש, לויט די אינפֿאָרמאַציע אין די ביכער, די אַזטעקס אַרייַנגערעכנט ספּירולינאַ ווי אַ טייל פון זייער דיעטע, און שבטים אין סענטראַל אפריקע אויך געוויינט דעם פּראָדוקט אין די פאָרעם פון קיכלעך. אזוי, עס קען זיין געפונען אַז ספּירולינאַ איז געווען באַוווסט פֿאַר פילע פריערדיקן דורות.

אַלדזשי קענען זיין געקויפט אין סטאָרז וואָס זענען ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך און נאַטירלעך פּראָדוקטן, זיי זענען פארקויפט אין די פאָרעם פון טאַבלעץ, קאַפּסאַלז אָדער פּודער. איר קענען לייגן זיי צו סמאָאָטהיעס אָדער שפּריצן אויף דיין קיילים און סאַלאַדס, אָבער עס איז בעסער צו האַלטן זיך צו מיטלען.

די געוויינטלעך רעקאַמענדיד דאָזע איז 3-5 גראַמז פון אַלדזשי פּודער, שטענדיק מיט די פריערדיק צושטימען פון די אַטענדינג דאָקטער אָדער נוטרישאַניסט, און אין לויט מיט דיין געזונט און גוף וואָג.

סאַוערקראַוט

סאַוערקראַוט, אין איין אָדער אנדערן פאָרעם, איז געווען באַוווסט זינט אלטע צייטן, און עס איז גרינג צו פֿאַרשטיין זייַן פּאָפּולאַריטעט, ווייַל עס איז סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט אָן ייַז קאַלט.

עצה: סאַוערקראַוט איז מערסט וווילטויק אין דעם קאַמף קעגן צוקערקרענק טיפּ 2, ווייַל פערמענטעד פודז העלפֿן רייניקן די מאָגן, וואָס העלפּס צו רעדוצירן בלוט גלוקאָוס.

א לערנען אין פרי 2005 געפֿונען אַז פערמענטעד פודז, אַזאַ ווי סאַוערקראַוט, קענען רעדוצירן די שפּיץ בלוט צוקער לעוועלס נאָך מילז, און קריייטינג רעזולטאַטן פאַרגלייַכלעך צו גענומען עטלעכע צוקערקרענק מעדאַקיישאַנז.

איין סערווינג פון סאַוערקראַוט גיט:

• וועגן 1/4 פון אונדזער טעגלעך ינטייק פון וויטאַמין ק,
• 35 פּראָצענט פון וויטאַמין C
• 12 פּראָצענט פון נאָרמאַל אייַזן
• 4 גראַמז פיברע
• גאַנץ 32 קאַלאָריעס.

אַלע דעם אין אַ מער ביאָאַוואַילאַבלע פאָרעם, דאַנק צו די פערמאַנטיישאַן פּראָצעס.

סאַוערקראַוט איז ידעאַל ווי אַ געווירץ פֿאַר שווער פודז, ווייַל עס העלפּס ברעכן אַראָפּ פּראָטעין געפֿונען אין פלייש. איצט איר וויסן אַז איר קענען לייגן אַ ביסל סאַוערקראַוט צו אַלע דיין באַליבסטע קיילים און פילן טאַקע צופרידן ווייַל איר פֿאַרבעסערן דיין געזונט.

קען איך עסן ים קאַלע פֿאַר צוקערקרענק?

לאַמינאַריאַ איז אַרייַנגערעכנט אין די באַהאַנדלונג מעניו, רעקאַמענדיד פֿאַר פילע יילמאַנץ, אין באַזונדער, צוקערקרענק. עס אַקטיוולי סטימיאַלייץ די פּראָדוקציע פון ​​ינסאַלאַן, העלפּס צו רעדוצירן בלוט גלוקאָוס לעוועלס, נאָרמאַלייז די טעטיקייט פון פּאַנקרעאַטיק און טיירויד גלאַנדז.

ענדאָוקראַנאַלאַדזשיס רעקאַמענדיד דעם שפּייַז פּראָדוקט צו אַרייַן די טעגלעך דיעטע ניט בלויז פֿאַר פּאַטיענץ וואָס ליידן פון פאַרשידענע טייפּס פון כייפּערגליסעמיאַ, אָבער אויך צו מענטשן אין ריזיקירן פון אַזאַ אַילמענץ.

די היילונג פּראָפּערטיעס פון יאַמ - גראָז זענען לאַרגעלי דערקלערט דורך זייַן יינציק זאַץ, ניימלי:

• ייאַדיין, וואָס איז אַ טייל פֿון דער וווילטויק ווירקונג אויף די פאַנגקשאַנינג פון די טיירויד דריז און נאָרמאַלייזיז די סינטעז פון טיירויד כאָרמאָונז אין פּאַטיענץ וואָס ליידן פון זייער דיפישאַנסי,
• וויטאַמין א ימפּרוווז די זעאונג קוואַליטעט און איז אַ עפעקטיוו מיטל צו פאַרמייַדן די רעדוקציע פון ​​זייַן שטרענגקייַט אין דייאַבעטיקס,
• וויטאַמין די צוזאַמען מיט קאַלסיום און פאַספעראַס פארשטארקן צאָן ינאַמאַל, פאַרמיידן זיין קאַריאָוס צעשטערונג, און אויך מאַכן ביינער שטארקער, העלפֿן קאָפּע מיט ווייטיקדיק סענסיישאַנז אין די דיסטאַל טיילן פון דער נידעריקער יקסטרעמאַטיז,
• וויטאַמין ב 2 ימפּרוווז די צושטאַנד פון די רעטינאַ און פּראַטעקץ עס פון די שעדלעך יפעקס פון אַלטראַווייאַליט שטראַלן,
• רעכט צו דער אינהאַלט אין הויך קאַנסאַנטריישאַנז פון טאַרטראָניק זויער, דער וועקסל פון קאַלעסטעראַל און זייַן יקסקרישאַן פון דעם גוף נאָרמאַליז, וואָס העלפּס צו פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון אַטעראָוסקלעראָוסיס און אַזאַ אַ קאַמפּלאַקיישאַן פון צוקערקרענק ווי אַנגיאָפּאַטהי,
• צינק אין קעלפּ איז אַ ויסגעצייכנט מיטל פֿאַר פאַרהיטונג פון האָר אָנווער, וואָס איז אָפט געפֿונען אין פּאַטיענץ מיט דיאַגנאָסעד צוקערקרענק מעלליטוס,
• מאַנגאַנעס מיט כייפּערגליסעמיאַ נאָרמאַלייזיז די פּראָדוקציע פון ​​ינסאַלאַן און סטייבאַלייז די סומע פון ​​גלוקאָוס אין די בלוט, וואָס ויסמיידן די אַנטוויקלונג פון קעטאָאַסידאָסיס אָדער היפּערגליסעמיק קאָמאַטאָזער מאַצעוו.
• יאַמ - גראָז איז ספּעציעל נוציק פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק, ווייַל פיברע ימפּרוווז די דיגעסטיווע שעטעך און העלפּס צו עלימינירן טאַקסאַנז.

אין דערצו, דער זאַץ פון קעלפּ כולל אַ ריזיק סומע פון ​​אַמינאָ אַסאַדז און בייאַלאַדזשיקלי אַקטיוו סאַבסטאַנסיז וואָס פֿאַרבעסערן די שטאַט פון די נערוועז קויל, פארשטארקן ימיונאַטי, סטימולירן דעם נאָרמאַל גאַנג פון מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז אין דעם גוף און בישליימעס טאָן עס.

ים-קאַלע: בענעפיץ און האַרמס, מאַדיסאַנאַל פּראָפּערטיעס פֿאַר צוקערקרענק און רעסאַפּיז

ים קאַלע אין צוקערקרענק איז אַ זייער נוציק עסנוואַרג פּראָדוקט וואָס קענען נישט בלויז רעדוצירן די קאַנסאַנטריישאַן פון גלוקאָוס אין די בלוט, אָבער אויך נאָרמאַלייז פילע וויטאַל פּראַסעסאַז אין דעם גוף פון אַ קראַנק מענטש.דער אַלדזשי איז אַ לעבעדיק רעפּריזענאַטיוו פון די פלאָראַ פון דער טיף ים, האט גאָרנישט צו טאָן מיט גרינס קראַפּס און איז געפֿונען אונטער די נאָמען "קעלפּ" אין דער וויסנשאפטלעכע ליטעראַטור.

לאַמינאַריאַ כּולל אין זיין זאַץ אַ ריזיק סומע פון ​​סאַבסטאַנסיז וואָס זענען פון גרויס ווערט פֿאַר נאָרמאַל לעבן, וואָס געמאכט עס אַ ינדיספּענסאַבאַל עסנוואַרג אין דיעטע פון ​​דייאַבעטיקס, ווי געזונט ווי פּאַטיענץ וואָס זענען פּראָנע צו דער אַנטוויקלונג פון כייפּערגליסעמיאַ.ads-pc-2

ראַדוסאַז אָדער רייזאַז צוקער?

אויב דאָס ינדיקייץ צי אַ צוקער פון קעלפּ ראַדוסאַז אָדער ינקריסאַז בלוט צוקער, איר זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו אַזאַ נוציק מידות ווי ומקערן די סטרוקטור פון די פּאַנקרעאַס און סטימיאַלייטינג די סינטעז פון ינסאַלאַן.

בלי, עס האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף דעם גוף פון אַ צוקערקרענק, דעריבער, עס קענען זיין אריין אין זייַן טעגלעך מעניו. איר זאָל אויך באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די גלייסעמיק אינדעקס פון יאַמ - גראָז, וואָס דיספּלייז די אַסימאַליישאַן קורס פון קאַרבאָוכיידרייץ באקומען אין דעם גוף .ads-mob-1

גלייסעמיק אינדעקס פון ים-קאַלע איז גלייך צו 22 וניץ, וואָס באשטעטיקט די מעגלעכקייט פון אַרייננעמען קעלפּ אין די דיעטע פון ​​אַ מענטש וואָס ליידן פון פאַרשידן כייפּערגליסעמיאַ.

עס איז וויכטיק צו טאָן אַז קעלפּ איז אַ עסנוואַרג פּראָדוקט וואָס טוט נישט פאַרגרעסערן די סענסיטיוויטי פון סעליאַלער ראַסעפּטערז צו ינסאַלאַן, כאָטש עס סטימיאַלייץ די פּראָדוקציע פון ​​די יענער. דאָס מאכט עס מעגלעך צו טענהן אַז קעלפּ איז ספּעציעל נוציק פֿאַר פּאַטיענץ מיט ניט גענוגיק, אָבער נאָך פאָרשטעלן סינטעז פון פּאַנקרעאַטיק האָרמאָנע, וואָס קאָנטראָל די קאַנסאַנטריישאַן פון גלוקאָוס אין די בלוט.

עצה

איידער גענומען יאַמ - גראָז, עס איז בעסער צו באַראַטנ זיך אַ ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט וואָס וועט רעקאָמענדירן די מערסט עפעקטיוו דאָוסאַדזש אין יעדער קליניש פאַל.

לאַמינאַריאַ איז איינער פון די פודז וואָס זענען גוט צו עסן אין מאַדעריישאַן .ads-mob-2

פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק, דאָס איז אויסגעדריקט אין די סומע פון ​​100-150 גראַמז פון קעלפּ 3 מאָל פּער וואָך אָדער 50 גראַמז פון פּראָדוקט טעגלעך.

זינט דעם פּראָדוקט האט אַ ספּעציפיש שמעקן, נישט יעדער טוישעוו פון אונדזער מדינה קענען הנאה עס מיט ינקאַמפּעראַבאַל געשמאַק אָן פראבלעמען אָדער מיט פאַרגעניגן.

עס זענען פילע רעסאַפּיז פֿאַר דייאַבעטיקס וואָס לאָזן איר נוצן קעלפּ אין אַ טרוקן, זויער אָדער רוי פאָרעם, אָן דעוועלאָפּינג אַ עקל קעגן אים.

יאַמ - גראָז איז אַ וויכטיק קאָמפּאָנענט פון פילע געזונט און געשמאַק סאַלאַדס, וואָס זענען אַרייַנגערעכנט אין פאַרשידענע אָפּציעס פון דיעטע מעניו פֿאַר צוקערקרענק:

• רעצעפּט 1. צו מאַכן אַ סאַלאַט, איר דאַרפֿן וועגן 100 גראַמז פון קעלפּ, געוואשן מיט פליסנדיק וואַסער, 100 גראַמז סעלדעריי סטאָקס און 1 קליין ציבעלע. אַלע קאַמפּאָונאַנץ פון די שיסל מוזן זיין געהאַקט און סיזאַנד מיט אַ לעפל מאַסלינע בוימל. איר קענען לייגן בשמים צו טעם,
• רעצעפּט 2. פאַרבינדן מיט בוילד ים פיש פלייש וועגן 100 ג פון געהאַקט קעלפּ און אַניאַנז. לייג צוויי בוילד עגגס און מישן געזונט. סאַלאַט קענען זיין סיזאַנד מיט מייַאָנעז, אָבער בעסער מיט גרינס ייל מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס,
• רעצעפּט 3. צו צוגרייטן אַ סאַלאַט פון קעלפּ און apples, איר זאָל נעמען סאָלטיד וגערקע, איין גרויס עפּל, מיטל קעראַץ און נישט מער ווי 200 ג פון קעלפּ. שנייַדן און ניד אַלע די ינגרידיאַנץ. געווירץ די פאַרטיק סאַלאַט מיט יאָגורט אָדער יאָגורט, לייגן אַ ביסל פּעטרעשקע אָדער סילאַנטראָו. די ריזאַלטינג רעזולטאַט איז רעקאַמענדיד צו ווערן צעטיילט אין צוויי פּאָרשאַנז,
• רעצעפּט 4. א ווונדערלעך שיסל פֿאַר אמת גורמאַץ וואָס ווי מאַשרומז און אַ קאָמבינאַציע פון ​​טשיקאַווע טייסץ. צו צוגרייטן די סאַלאַט, לאַגער אַרויף מיט געהאַקט קעלפּ, דאַר מאַשרומז און לייטלי סאָלטיד קיוקאַמערז אין די ערלויבט קוואַנטאַטיז. עס וועט נישט זיין יבעריק צו לייגן אַניאַנז און בשמים צו טעם צו די שיסל. שנייַדן, מישן און פּרעגלען אַלע די ליסטעד ינגרידיאַנץ (אַחוץ יאַמ - גראָז). אַלדזשי איז שוין צוגעגעבן צו די קאַמפּאָונאַנץ וואָס האָבן אַנדערגאָן היץ באַהאַנדלונג, סיזאַנד מיט גרינס בוימל, שפּריצן מיט געהאַקט הערבס און דינען.

קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

טראָץ אַלע די נוציקייט, פֿאַר עטלעכע קאַטעגאָריעס פון מענטשן וואָס ליידן פון כייפּערגליסעמיאַ, קעלפּ איז קאָנטראַינדיקאַטעד פֿאַר נוצן אין קיין פאָרעם. דער הויפּט קאַנסאַלטינג פּאַטיענץ מיט יחיד ינטאַלעראַנס צו ייאַדיין, ווי געזונט ווי דייאַבעטיקס וואָס זענען סיימאַלטייניאַסלי דיאַגנאָסעד מיט חולאתן פּאַטאַדזשענעטיקלי פֿאַרבונדן מיט געוואקסן אַקטיוויטעט פון טיירויד כאָרמאָונז.

קאָנטראַינדיקאַטיאָנס צו די הקדמה פון קעלפּ אין די דיעטע זענען:

• פּולמאַנערי טובערקולאָסיס
• לעבער חולאתן, וואָס זענען באגלייט דורך גראָב ווייאַליישאַנז פון זייַן פאַנגקשאַנאַליטי,
• טשאָלעסטאַסיס און ביליאַרי דיסקינעסיאַ,
• שעדיקן צו די דואַדאַנאַם,
• furunculosis
• אַלערדזשיק ריאַקשאַנז.

עס איז וויכטיק צו געדענקען אַז די נוצן פון ים-קאַלע פֿאַר צוקערקרענק קענען גרונט יגזאַסערביישאַן פון כראָניש חולאתן, אַזאַ ווי פּעפּטיק געשוויר, גאַסטראָדאָודענטיס, פויל נעפריטיס. דעריבער, אין קיין פאַל, איידער קאַנסומינג אַלדזשי, איר זאָל באַזוכן אַ דאָקטער און דיסקוטירן מיט אים אַלע די נואַנסיז פון ינטראָודוסינג קעלפּ אויף די מעניו.

אין די ווידעא: רעסאַפּיז פון פריש און סאַוערקראַוט פֿאַר דייאַבעטיקס

די וויכטיקייט פון ניצן יאַמ - גראָז פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2

ים קאַלע (קעלפּ) האט גאָרנישט צו טאָן מיט אַ טראדיציאנעלן גרינס. א ענלעך נאָמען איז געווען אויסדערוויילט מער צו פאַרגרעסערן די פּאָפּולאַריטעט פון אַ באַזונדער פּראָדוקט צווישן די באַפעלקערונג. עס געהערט צו די נומער פון ברוין אַלדזשי.

לאַמינאַריאַ בלייבט איצט אַ אָפט ינגרידיאַנט אין קוקינג אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים. עס איז דער הויפּט געניצט אין סאַלאַדס, קאַמביינד מיט פיש, וועדזשטאַבאַלז און מאל פלייש.

דער פּראָדוקט איז אַ קאָמפּאָנענט פון פאַרשידן פאָלק רעמאַדיז. ער האט אַ רייַך זאַץ. רעכט צו דעם, עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן אין זיכער חולאתן. די הויפּט זאַך איז צו וויסן ווען צו רעפרען פון אַזאַ אַ נאַטירלעך מעדאַקיישאַן.

די נוצן פון יאַמ - גראָז פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2 איז פון אַ אַגזיליערי טעראַפּיוטיק נאַטור. עס איז וויכטיק צו פֿאַרשטיין אַז עס איז אוממעגלעך צו באַפרייַען זיך פון אַ קרענק מיט די הילף פון אַלדזשי, אָבער עס איז רעאַליסטיש צו פאַרגרעסערן די יפעקטיוונאַס פון יחיד יקערדיק דרוגס.

טשיקאַווע פאקטן וואָס פאַרבינדן צו קעלפּ זענען:

• אַלדזשי וואקסט אין ים וואַסער אָדער אויף זייַן ייבערפלאַך,
• געוויינט אין קאָסמעטאָלאָגי,
• ים קאַלע איז רייַך אין ייאַדיין און אנדערע וויכטיק שפּור עלעמענטן,
• קאַלאָריע אינהאַלט איז 25 קייקאַל פּער 100 ג, און די גלייסעמיק אינדעקס איז 22,
• די פּראָדוקט ימפּרוווז מאַרך טעטיקייט
• פֿאַר די באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק, עס קענען זיין געוויינט אינעווייניק און ויסווייניק.

איר קענען נישט נוצן קעלפּ ווי דער בלויז טעראַפּיוטיק אַגענט אין די פּאַטאַלאַדזשי פון די קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם. אין פּאַראַלעל, איר דאַרפֿן צו נאָכפאָלגן אַ דיעטע, דינגען אין ליכט גשמיות בילדונג און נעמען מעדאַקיישאַנז.

די פּאָפּולאַריטעט פון יאַמ - גראָז אין פאָלק מעדיצין זאָל נישט אָוווערשאַדאָו אַ מענטש 'ס פארשטאנד פון דער פּאַטאַדזשענזיס פון זיין קרענק. צוקערקרענק מעלליטוס איז אַ פאָרמאַדאַבאַל קרענק וואָס קען נישט זיין גאָר היילן אַזוי ווייַט.

וואָס ס 'ין?

ים קאַלע פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2 איז איינער פון די רעקאַמענדיד פודז. דאָס איז רעכט צו אַ נומער פון positive יפעקס וואָס עס האט אויף דעם גוף פון דער פּאַציענט. דער שליסל ראָלע אין דעם פּראָצעס איז פּלייַעד דורך די כעמישער זאַץ פון קעלפּ.

די הויפּט קאַמפּאָונאַנץ זענען:

• טאַרטראָניק זויער. איינער פון די יינציק סאַבסטאַנסיז מיט דייווערס פּראָפּערטיעס. עס איז געפֿונען אין אנדערע סעאַפאָאָד. העלפּס צו פאַרמייַדן יידזשינג און די אַנטוויקלונג פון פּאַטאַלאַדזשי פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם,
• יאָדינע. אַ שפּור עלעמענט וואָס ימפּרוווז די פאַנגקשאַנינג פון די טיירויד דריז און די מאַרך,
• וויטאַמינס פון גרופּע B, A. ביאָאַקטיווע סאַבסטאַנסיז וואָס האָבן אַ קאָמפּלעקס ווירקונג אויף דעם מענטש גוף. זיי פֿאַרבעסערן זעאונג, פאַרגרעסערן די קעגנשטעל פון דעם גוף צו נעגאַטיוו ינווייראַנמענאַל סיבות,
• מאַנגאַנעסע אַ וויכטיק שפּור עלעמענט וואָס שפּילט אַ ראָלע אין די סטייבאַלאַזיישאַן פּראַסעסאַז פון די קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם פון אַ באַזונדער פּאַציענט,
• צינק און שוועבל. מינעראַלס אַז פּרעפעראַבלי ווירקן די צושטאַנד פון די האָר, ניילז און הויט פון די פּאַציענט. געגעבן די ריזיקירן פון אַנטוויקלען פּאַטאַלאַדזשי פון די ינטאַגומענט פון דעם גוף פון דער פּאַציענט, זיי פאַרמייַדן פּראָבלעמס
• קאַלסיום, פאַספעראַס און וויטאַמין די פאַרגרעסערן די שטאַרקייט פון די ביין סיסטעם און ציין. דאָס איז ספּעציעל אמת פֿאַר פּאַטיענץ מיט פּאַראַלעל פּראַגרעשאַן פון אַטעראָוסקלעראָוסיס.

די רייַך זאַץ פון יאַמ - גראָז מאכט עס אַ ינדיספּענסאַבאַל קאָמפּאָנענט אויף דעם טיש פון יעדער מענטש. זי האט אַ ספּעציעל געשמאַק וואָס ניט אַלעמען לייקס. ווען איר נוצן אַ קליין סומע פון ​​בשמים, איר קענען באַקומען די מאַקסימום נוץ און פאַרגעניגן פון אַזאַ אַ שיסל.

צוקערקרענק בענעפיץ

צוקערקרענק מעלליטוס איז אַן ענדאָוקריין קרענק. עס גייט מיט די ריטראַקשאַן פון פאַרשידן אָרגאַנס און סיסטעמען אין די פּאַטאַלאַדזשיקאַל פּראָצעס. דער ערשטער טיפּ פון קראַנקייט איז קעראַקטערייזד דורך אַבסאָלוט ינסאַלאַן דיפישאַנסי.

צוליב דעם, גלוקאָוס סערקיאַלייץ פרילי אין די וואַסקיאַלער בעט און האט אַ נעגאַטיוו ווירקונג. לאַמינאַריאַ איז רעקאַמענדיד פֿאַר דייאַבעטיקס פון טיפּ 1. עס סטימיאַלייץ די פּאַנקרעאַטיק ב-סעלז, וואָס פירט צו געוואקסן ויסשיידונג פון זייער אייגן ינסאַלאַן.

אָבער, עס איז וויכטיק צו געדענקען אַז אַזאַ סטימיאַליישאַן זאָל זיין אונטער די השגחה פון אַ דאָקטער. די אַנאַלפאַבעטיש נוצן פון יאַמ - גראָז קעגן דעם הינטערגרונט פון די אַבאַלישאַן פון די באַזע האָרמאָנע קענען פירן צו ערנסט קאַמפּלאַקיישאַנז.

אין צוקערקרענק פון די רגע טיפּ, די ימיונאַטי פון פּעריפעראַל געוועבן צו די יפעקץ פון ינסאַלאַן קומט צו די פאָר. ביסלעכווייַז דיסטערבאַנסיז פון אַלע מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז פאַלן, וואָס זענען נישט בלויז באגלייט דורך כייפּערגליסעמיאַ.

אָפט פּאַטיענץ ליידן פון אַביסאַטי, פּאַטאַלאַדזשיז פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, די לעבער איז דיסראַפּטיד. ים-קאַלע איז אַ פּראָדוקט וואָס גיט אַ פולשטענדיק וווילטויק ווירקונג אויף דעם גוף. דאָס העלפּס צו סטייבאַלייז דער פּאַציענט מיט אַ "זיס" קראַנקייט.

די הויפּט positive יפעקס פון קעלפּ זענען:

• היפּאָגליסעמיק. מאַנגאַנעסע אין דער זאַץ פון אַלדזשי רעגיאַלייץ טייל די פּראַסעסאַז פון גלוקאָוס ופּטאַקע און ביינדינג. עס איז ניט מעגלעך צו ברענגען צוקער צוריק צו נאָרמאַל, אָבער טייל צו נידעריקער עס איז פאַקטיש,
• רידוסינג די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג אַנגיאָפּאַטהי. וואַסקיאַלער שעדיקן איז איינער פון די מערסט פּראָסט קאַמפּלאַקיישאַנז פון צוקערקרענק. טאַרטראָניק זויער העלפּס צו פאַרמייַדן שעדיקן צו די ינטימאַ רעכט צו וואָס די פּראַגרעשאַן קורס פון די פּאַטאַלאַדזשי דיקריסאַז,
• פאַרהיטונג פון רעטינאָפּאַטהי. וויטאַמינס ב 2 און א ווירקן די שטאַט פון די וויסואַל אַנאַליזער. זיי פאַרמייַדן גיך שעדיקן צו די רעטינאַ, נאָרמאַלייז היגע בלוט סערקיאַליישאַן
• פאַרהיטונג פון טראָפיק אַלסערז. שוועבל און צינק אין דער זאַץ פון קעלפּ פאַרגיכערן די רידזשענעריישאַן פון די עפּאַדערמאַס. די ריזיקירן פון פּראַגרעשאַן פון הויט ליזשאַנז איז רידוסט אויב קאָמפּלעקס באַהאַנדלונג פון די קרענק איז צוגעשטעלט.

סעאַוועד אויך כּולל אנדערע שפּור עלעמענטן וואָס ביישטייערן צו די קוילעלדיק פֿאַרבעסערונג פון דעם געזונט פון דעם פּאַציענט.

יאָדינע אין קעלפּ איז איינער פון די הויפּט ינגרידיאַנץ. דאָס איז נייטיק פֿאַר די נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון די טיירויד דריז. ימפּרוווז די גייַסטיק פיייקייט פון אַ מענטש.

אַפּפּליקאַטיאָן פֿעיִקייטן

יאַמ - גראָז, ווי אנדערע דייאַבעטיק פודז, איז טראַדישאַנאַלי געניצט ינעווייניק. עס איז אַקטיוולי צוגעגעבן צו סאַלאַדס, קאַמביינד מיט פיש, פלייש, ברויט. עס אַלע דעפּענדס אויף פּרעפֿערענצן פֿאַר יחיד געשמאַק.

אין פאַרמאַסיז, ​​איר קענען געפֿינען פאַרטיק מעדאַסאַנז באזירט אויף קעלפּ עקסטראַקט. איידער איר נוצן אַזאַ קאַנסאַנטרייץ, איר זאָל שטענדיק באַראַטנ זיך דיין דאָקטער. דאָוסאַדזש אַדזשאַסטמאַנט פון יקערדיק רפואות קען זיין פארלאנגט.

יאַמ - גראָז איז איינער פון די ווייניק פודז וואָס קענען זיין געוויינט טאָפּיקאַללי פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק. דאָס איז אמת פֿאַר פּאַטיענץ מיט אַוואַנסירטע פאָרמען פון די קרענק ווען הויט קאַמפּלאַקיישאַנז פון די קרענק האָבן שוין דעוועלאָפּעד.

לאָטיאָנס, קאַמפּרעסיז אָדער דרעסינגז מיט די נוצן פון קעלפּ ביישטייערן צו דער דערגרייה פון עטלעכע גאָולז אין אַמאָל:

• דיסינפעקשאַן פון די דאַמידזשד געגנט. עס איז מעגלעך צו פאַרשטיקן די טעטיקייט פון רובֿ פּאַטאַדזשעניק מייקראָואָרגאַניזאַמז,
• אַקסעלעריישאַן פון פּראַסעסאַז פון רידזשענעריישאַן און עפּיטעליזאַטיאָן פון אַלסערז
• רידוסט טעטיקייט פון די ינפלאַמאַטאָרי פּראָצעס. ווייטיק, רעדנאַס און געשווילעכץ זענען רידוסט.

אין קאָמבינאַציע מיט קעראַטאָליטיק אָינטמענץ, יאַמ - גראָז פּראַמאָוץ די גיך היילונג פון דאַמידזשד געביטן פון די עפּאַדערמאַס.

זיכערקייט פּריקאָשאַנז

טראָץ די גרויס רשימה פון positive מידות פון קרויט פֿון די ים טיפענישן, איך רעקאָמענדירן נישט צו נוצן עס צו אַלעמען. די פּראָדוקט האט אַ נומער פון קאָנטראַינדיקאַטיאָנס ווייַל פון די פיייקייט צו פאַרשטאַרקן די לויף פון זיכער חולאתן. די ביסט:

• דזשאַדע
• אַקנע
• פּעפּטיק געשוויר פון די מאָגן אָדער דואַדאַנאַם,
• גאַסטרייטאַס
• אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס.

אויב אַ דייאַבעטיק סיימאַלטייניאַסלי סאַפערז פון די יילמאַנץ, ער דאַרף זיין רעפרען פון קעלפּ. עס איז נישט רעקאַמענדיד צו נוצן עס פֿאַר פּאַטיענץ מיט אַ טענדענץ צו אַלערדזשיז. דאָס קען אָנמאַכן אַ ויסשיט אָדער אנדערע וואונדער פון אַ ייטיפּיקאַל ימיון ענטפער.

וואָרענען זאָל זיין געוויינט אין קינדער. דיאַטהעסיס קען זיין פּראָגרעס אין זיי. לאַמינאַריאַ איז נישט אַ טיפּיש שיסל פֿאַר די דזשיאַגראַפיקאַל געגנט פון רובֿ לענדער פון די ערשטע וססר, אַזוי דער גוף טוט נישט שטענדיק אַרייַנציען עס גאָר, וואָס ז אַלערדזשיז.

עסן יאַמ-גראָז פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק איז אַ גוטע וועג צו אָנזעטיקן דיין גוף מיט וויכטיק שפּור עלעמענטן און וויטאַמינס. עס זאָל נישט זיין קאַנסידערד ווי אַ טעראַפּיוטיק אַגענט. אָבער, אַוווידינג קעלפּ איז אויך ניט נייטיק.

לאַמינאַריאַ פֿאַר צוקערקרענק

קרויט אין צוקערקרענק פיעסעס אַ וויכטיק ראָלע ווייַל עס כּולל יקערדיק שפּור עלעמענטן און וויטאַמינס וואָס האָבן אַ positive ווירקונג אויף צוקער לעוועלס און ינסאַלאַן פּראָדוקציע. אָבער אין וואָס פאָרעם צו נוצן עס און וואָס גלייסעמיק ינדאַקייטערז קעלפּ האט, יעדער דייאַבעטיק דאַרף וויסן. ווייַל עס איז ליקעליהאָאָד און שאָדן.

מיט אַ צוקערקרענק פון קיין טיפּ ענדערונגען אין קאַרבאָוכיידרייט און אנדערע מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז, רעכט צו וואָס עס איז אַ פּאַטאַלאַדזשיקאַל הילעל אין די פאַנגקשאַנאַליטי פון די פּאַראַטהיראָיד און פּאַנקרעאַס.

דאָס, אין קער, פירט צו אַ דיפישאַנסי אין דער פּראָדוקציע פון ​​אַ ינסאַלאַן מאַטעריע. און ווען דאָס האָרמאָנע איז נישט גענוג, די אַקיומיאַליישאַן פון גלוקאָוס אין די בלוט פּלאַזמע איז אַקטיווייטיד, וואָס איז געפערלעך פֿאַר צוקערקרענק.

אין אַדישאַן, מיט ווייאַליישאַנז פון מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז פון וואַסער, וואַסער טוט נישט זאַמענ זיך אין די געוועב לייַערס, וואָס פירט צו דער באַזייַטיקונג פון דעם גוף אין גרויס קוואַנטאַטיז.

לאַמינאַריאַ אין פאַרשידן פארמען קאַנטריביוץ צו דער פּראָדוקציע פון ​​אַ גענוג סומע פון ​​נאַטירלעך ינסאַלאַן, אַזוי אַלדזשי קענען ניט זיין קאַנסומד בלויז מיט עלעוואַטעד בלוט צוקער, אָבער אויך נייטיק.

פֿעיִקייטן פון קאַנסאַמשאַן אין צוקערקרענק טיפּ 1 און טיפּ 2

אין צוקערקרענק פון די 1 און 2 טיפּ, עס איז וויכטיק צו נוצן קעלפּ ווייַל עס אַקערז קאַמפּריכענסיוולי אויף דעם גוף. אָבער איר דאַרפֿן צו אַדכיר צו זיכער סטאַנדאַרדס צו נישט שאַטן. די מינימום קאַנסאַמשאַן פון יאַמ - גראָז פֿאַר צוקערקרענק איז 100 גראַמז פון פּראָדוקט צוויי מאָל פּער וואָך.

שטריך - יאַמ-גראָז קענען זיין פונדרויסנדיק געוויינט, וואָס איז אַ נייטיקייט פֿאַר צוקערקרענק. טאקע, אין דעם פאַל עס זענען ניט-היילונג ווונדז (זען ווי צו מייַכל ניט-היילונג ווונדז). סעאַוועד אַלאַוז איר צו פאַרגיכערן דעם פּראָצעס פון רידזשענעריישאַן פון דאַמידזשד געוועבן און עלימינירן די ריזיקירן פון פאַרשפּרייטן פון ינפעקציע.

אויב איר ווילט, די מינימום דאָזע איז געוואקסן. די סומע פון ​​קאַנסאַמשאַן פון קעלפּ דעפּענדס אויף די טיפּ פון צוקערקרענק מעלליטוס, שטרענגקייַט, יחיד קעראַקטעריסטיקס פון דעם אָרגאַניזם פון די צוקערקרענק און די לויף פון די קרענק. דעריבער, עס איז נייטיק צו באַראַטנ זיך מיט די אַטענדינג ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט.

נוץ, שאַטן, קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

ברוין אַלדזשיז וואקסט אין די טיף לייַערס פון די סיז און אָושאַנז, רעכט צו וואָס זיי האָבן אַ רייַך זאַץ. דעריבער, די בענעפיץ פון עלעוואַטעד גלוקאָוס פון יאַמ - גראָז זענען ינוואַליאַבאַל:

• ינסאַלאַן איז געשאפן
• ימפּרוווינג די פאַנגקשאַנאַליטי פון ינערלעך סיסטעמען - די פּאַנקרעאַס, פּאַראַטהיראָיד, דיגעסטיווע שעטעך, קידניז, לעבער, עטק.
• אַקסעלעריישאַן פון מאַטאַבאַליזאַם, וואָס אַלאַוז איר צו קעמפן עקסטרע פונט,
• זעטיקונג פון דעם גוף מיט אַלע נייטיק סאַבסטאַנסיז
• באַזייַטיקונג פון שעדלעך פּראָדוקטן,
• נאָרמאַליזיישאַן פון קאַלעסטעראַל,
• רעסטאָראַטיאָן פון אַלע יקסטשיינדזשיז
• נוטראַלאַזיישאַן פון פאַרשטאָפּונג,
• ווונד היילונג
• פֿאַרשטאַרקונג די ביין און שלאָס סיסטעם,
• נאָרמאַליזיישאַן פון בלוט דרוק,
• פֿאַרשטאַרקונג פון ניילז און האָר,
• נאָרמאַליזיישאַן פון זעאונג.

אויב יאַמ - גראָז איז קאַנסומד אַנקאַנטראָולאַבלי, אַ צוקערקרענק קענען זיין שאַטן. באַזונדער ופמערקזאַמקייט זאָל זיין באַצאָלט צו די זאַמלונג פּלאַץ פון קעלפּ. ווייַל די פאַבריק קענען נישט אַרייַנציען וווילטויק סאַבסטאַנסיז, אָבער אויך שעדלעך. דעריבער, די זאַמלונג זאָל זיין עקסקלוסיוולי עקסאַקיוטאַד אין יקאַלאַדזשיקלי ריין געביטן, אַוועק פון פאבריקן, שיפּינג ליינז און ערטער פון בוימל אַקיומיאַליישאַן.

קאָנטראַינדיקאַטיאָנס:

• פּולמאַנערי טובערקולאָסיס
• furunculosis
• ורטיקאַריאַ
• עטלעכע לעבער פּאַטאַלאַדזשיז,
• ולסעראַטיווע מאַנאַפעסטיישאַנז אין די אָרגאַנס פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.

1. א גרויסע סומע פון ​​ייאַדיין (די עלטערע די פאַבריק, די מער עס) נאָרמאַליז די טיירויד דריז, וואָס פּריווענץ די קאַמפּלאַקיישאַן פון צוקערקרענק - היפּערטהיראָידיסם.
2. מאַנגאַנעס פּראַמאָוץ די סינטעז פון ינסאַלאַן און רעגיאַלייץ בלוט צוקער. פּרעווענץ די אַנטוויקלונג פון היפּאָגליסעמיאַ, כייפּערגליסעמיאַ און קעטאָאַסידאָסיס.
3. דאַנק צו שוועבל און צינק איר קענען באַקומען באַפרייַען פון פּראָבלעמס מיט ניילז, האָר און הויט. סאַבסטאַנסיז האָבן ווונד היילונג פּראָפּערטיעס.
4. מיט די הילף פון פּרעסן ימפּרוווז די שטאַט פון רעספּעראַטיאָן פון סעלז און געוועבן, מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז זענען אַקסעלערייטיד און די ימיונאַטי איז געשטארקט.
5. מאַגניזיאַם אַפעקץ האַרץ טעמפּאָ און בלוט דרוק. לאָווערס גלוקאָוס. סטרענגטאַנז ביינער און נאָרמאַלייז די רעספּעראַטאָרי סיסטעם.
6. דורך סאָדיום און פּאַטאַסיאַם ימפּרוווז די סטרוקטור פון די סערקיאַלאַטאָרי סיסטעם און מוסקל געוועב. די אַרבעט פון דעם מאַרך, נערוועז סיסטעם, האַרץ איז געזונט, שעדלעך סאַבסטאַנסיז זענען ילימאַנייטאַד.
7. פאַספעראַס און קאַלסיום פארשטארקן ביינער, פֿאַרבעסערן מאַרך טעטיקייט, נאָרמאַלייז די פאַנגקשאַנאַליטי פון כּמעט אַלע ינערלעך אָרגאַנס.
8. וויטאַמינס: B1, B2, PP, C, A, B9, B6, beta-carotene. די פּראַל פון אַזאַ אַ וויטאַמין פּרעמיקס איז ווי פולשטענדיק ווי מעגלעך. עס אַפעקץ אַלע ינערלעך אָרגאַנס און סיסטעמען און פֿאַרבעסערן זייער אַרבעט.

לערנען מער וועגן די פּראָפּערטיעס און זאַץ פון יאַמ - גראָז און ווי צו צוגרייטן עס פון די דערלאנגט ווידעא.

אין וואָס פאָרעם איז עס ערלויבט צו נוצן יאַמ - גראָז?

מיט אַ צוקערקרענק קרענק, יאַמ - גראָז קענען זיין געגעסן אין גאָר פאַרשידענע וועגן. די היינט איז אָנגעשטעלט אין די פאלגענדע פארמען:

1. פריש קרויט זייער נוצלעך, אָבער עס מוזן זיין בוילד. עס איז אוממעגלעך צו קויפן אַזאַ אַ קעלפּ אין שטעט ווייַט פֿון דעם ים און אָקעאַן.
2. פאַרפרוירן קרויט טוט נישט פאַרלירן די וווילטויק פּראָפּערטיעס. איר קענען קויפן ערגעץ אין די מדינה. זיין זיכער צו קאָכן איידער נוצן.
3. טרוקן קרויט באַקוועם צו נוצן. אויב איר טאָן ניט דערלאָזן דעם טעם פון האַלב יאַמ - גראָז, זיין זיכער צו נוצן עס אין אַ טרוקן פאָרעם. קעלפּ קענען זיין ערד אין אַ קאַווע מילכל און צוגעגעבן צו קיין שיסל ווי אַ סייווערי געווירץ. טרוקן קרויט פון ים קענען אויך זיין סטימד און געווענדט ויסווייניק, צו קאָכן אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים.
4. עס איז אַ גרויס טייל אין די מאַרינע פאַבריק גערופן thallus. זי גייט צו שאַפּס אין אַ קראַשט שטאַט. אָבער עס איז מעגלעך צו קויפן אין זייַן ינטייערטי ביי קאָסמעטאָלאָגי פּוינץ פון פאַרקויף. ווייַל עס איז אין דעם פאָרעם קרויט איז געניצט פֿאַר ראַפּינג.
5. טאַבלעט פאָרעם יאַמ - גראָז איז פארקויפט אין פאַרמאַסיז. געוויינט דורך מענטשן וואָס טאָן ניט דערלאָזן דעם טעם פון קעלפּ. ווען איר קויפן אַזאַ טאַבלאַץ, זיין אָפּגעהיט, ווייַל דער פאַרנעם פון מאַניאַפאַקטשערערז, אין דערצו צו טרוקן קעלפּ, לייגן אַגזיליערי קאַמפּאָונאַנץ צו דעם זאַץ. עטלעכע פון ​​זיי קענען זיין שעדלעך אין צוקערקרענק.
6. מאַרינאַטעד יאַמ - שפּייַז צוטריטלעך פֿאַר די מאַסע פון ​​מענטשן. מיט ינקריסינג צוקער, קאַנסומינג עס אין גרויס קוואַנאַטיז איז אַנדיזייראַבאַל, ווייַל עס כּולל הייס פעפער, קנאָבל און עסיק. און דאָס איז שלעכט פֿאַר אַ צוקערקרענק.
7. קאַנד קוק אַלדזשי אויך כּולל עסיק עסיק פּלוס פּראַזערוואַטיווז. שטריך - די קאַנינג פּראָצעס רידוסט די נוטריאַנץ. עס איז נישט קעדייַיק צו נוצן קאַנד יאַמ - גראָז פֿאַר צוקערקרענק.

פֿאַר קיין צוקערקרענק פּאַטיענץ, עס איז זייער וויכטיק צו וויסן די ינדאַקייטערז פון גלייסעמיק אינדעקס (גי) און גלייסעמיק מאַסע (GN) פון יעדער עסנוואַרג פּראָדוקט. אָבער וואָס איז דאָס?

די גלייסעמיק אינדעקס דאַטערמאַנז די גראַד פון פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער נאָך קאַנסאַמשאַן פון די פּראָדוקט. אין אנדערע ווערטער, די קורס פון אַסימאַליישאַן פון קאַרבאָוכיידרייט איז קאַנטראָולד, וואָס פירט צו אַ פאַרגרעסערן אין גלוקאָוס.

מיט אַ הויך גי, גלוקאָוס ינקריסיז דראַמאַטיקלי, מיט אַ נידעריק גי, צוקער ריסעס סלאָולי. דעריבער, מיט צוקערקרענק פּאַטאַלאַדזשיז, עס איז וויכטיק צו נוצן פודז מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס, ווייַל די גלייסעמיק מאַסע וועט זיין מינימאַל.

מיט געוואקסן צוקער, די גלייסעמיק אינדעקס זאָל נישט יקסיד 30% פון 100. יאַמ - גראָז איז אַ גי פון 18-22, דעריבער עס איז באוויליקט פֿאַר נוצן דורך דייאַבעטיקס.

ווי צו קאָכן יאַמ - גראָז?

פֿאַר יאַמ-גראָז מאַקסימום נוץ, זיי דאַרפֿן צו זיין בוילד רעכט. פֿאַר דעם, קעלפּ איז פּאַסיק אין טרוקן, פאַרפרוירן און פריש פאָרעם:

• טרוקן יאַמ-גראָז איז פאַר-אויסגעגאסן מיט וואַסער און סטאָרד פֿאַר 15 שעה, איר דאַרפֿן צו קאָכן נישט מער ווי 3 שעה.
• פאַרפרוירן קעלפּ איז טאָד און דעמאָלט סימערד פֿאַר אַ האַלב שעה,
• מיט פריש אַלדזשיז זיי טאָן די זעלבע ווי מיט פאַרפרוירן אַלדזשי.

עס איז קעדייַיק צו קאָכן יאַמ - גראָז דריי מאָל. דאָס וועט מאַקסאַמייז נוטראַלייז פּריקרע רייעך און מאַרינע געשמאַק.

ים קאַלע, ווי אנדערע פודז וואָס אַנטהאַלטן אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס, מוזן זיין קאַנסומד בלויז מיט דער דערלויבעניש פון דער אַטענדאַנט דאָקטער. ווייַל מעגלעך קאָנטראַינדיקאַטיאָנס און פילע אנדערע סיבות זענען גענומען אין חשבון. בלויז אין דעם פאַל, קעלפּ קענען זיין וווילטויק און ביישטייערן צו דער פּראָדוקציע פון ​​נאַטירלעך ינסאַלאַן אין צוקערקרענק.