צי קען איך האָבן צוקערקרענק?
איז עס מעגלעך צו עסן קיווי מיט טיפּ 2 צוקערקרענק? פּאַטיענץ צאָרעס פון אַ כראָניש קרענק זאָל אַרייַננעמען ערלויבט פּראָדוקטן אויף די מעניו, ווי אַ רעזולטאַט פון וואָס זיי האָבן צו אָפּזאָגן פילע באַליבסטע טריץ.
רעכט צו דער רייַך כעמישער זאַץ, געשמאַק און עקזאָטיש "אויסזען", די פרוכט האט לאַנג און פעסט וואָרצל אין אונדזער לאַנד. עס כּולל אַ גרויס סומע פון אַסקאָרביק זויער, מינעראַל סאָלץ און טאַננינס.
די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון קיווי ליגט אין פאַבריק פיברע, וואָס כּולל פיל מער ווי צוקער. דאַנק צו דעם אַספּעקט, עס איז מעגלעך צו רעגולירן די קאַנסאַנטריישאַן פון צוקער אין די בלוט אָן זאָרג וועגן אומגעריכט סערדזשאַז.
זאל ס זען אויב עס איז מעגלעך צו עסן קיווי פֿאַר צוקערקרענק? אויב די ענטפער איז יאָ, מיר לערנען ווי צו עסן פרוכט, וואָס זענען די קאָנטראַינדיקאַטיאָנס? אין דערצו, מיר באַטראַכטן מילגרוים, ווי געזונט ווי די מעדיסינאַל פּראָפּערטיעס אין דער באַהאַנדלונג פון "זיס" קרענק.
קיווי: זאַץ און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס
די בערטפּלייס פון אַן עקזאָטיש "כערי" פרוכט איז טשיינאַ. אין דער מדינה וווּ עס וואקסט, עס האט אַ אַנדערש נאָמען - כינעזיש אַגרעסן. פילע נוטרישאַניס רעקאָמענדירן דעם פרוכט ווי אַ טעגלעך מייַכל.
די positive פונט איז אַז קיווי העלפּס צו אָנזעטיקן דעם גוף מיט וויטאַמינס און נוטריאַנץ, נישט פירן צו וואָג געווינען, פאַרקערט, אונטער זיכער צושטאנדן, העלפּס צו רעדוצירן עס.
שטודיום האָבן פּראָווען אַז פרוכט קענען נידעריקער בלוט צוקער און דער אַספּעקט איז באזירט אויף דער כעמישער זאַץ פון די פּראָדוקט. דעריבער, די קשיא איז צי עס איז מעגלעך צו עסן עס פֿאַר דייאַבעטיקס אָדער נישט, די ענטפער איז יאָ.
דער זאַץ כּולל די פאלגענדע קאַמפּאָונאַנץ:
- וואַסער.
- פּלאַנט פיברע.
- פּעקטינס.
- אָרגאַניק אַסאַדז.
- פאַטי אַסאַדז.
- פּראָטעין סאַבסטאַנסיז, קאַרבאָוכיידרייץ.
- אַסקאָרביק זויער, וויטאַמינס א, E, פּפּ.
- מינעראַלס
אין פּרינציפּ, דער זאַץ פון די פּראָדוקט איז טיפּיש פֿאַר פילע פירות. אבער דאקטוירים זאָגן אַז עס כּולל אַ כּמעט ידעאַל קאַנסאַנטריישאַן פון סאַבסטאַנסיז נייטיק פֿאַר די פול פאַנגקשאַנינג פון די מענטשלעך גוף.
דערפֿאַר רעקאָמענדירן ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסץ און נוטרישאַניסץ אַז דייאַבעטיקס לייגן עס צו די טעגלעך מעניו. איין פרוכט כּולל וועגן 9 גראַמז צוקער.
קיווי פרוץ זענען ערלויבט צו עסן מיט צוקערקרענק, אָבער נישט מער ווי 3-4 ברעקלעך פּער טאָג. אויב די רעקאָממענדאַטיאָן איז נישט נאכגעגאנגען, די נעגאַטיוו פאלגן אַנטוויקלען:
- היפּערגליסעמיק צושטאַנד.
- ברענעניש, ומבאַקוועמקייַט אין די מאָגן.
- עקל.
- אַ אַלערדזשיק אָפּרוף.
זאַפט און פּאַפּ פון די פּראָדוקט נעגאַטיוולי ווירקן די שטאַט פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, ווייַל זיי האָבן אַ הויך ף, אַזוי עס איז נישט רעקאַמענדיד צו נוצן קיווי פֿאַר גאַסטרייטאַס, מאָגן געשוויר. קיווי פֿאַר צוקערקרענק איז אַ גוטע אַדישאַן צו אַ שטרענג דיעטע.
אין די פארלאנגט סומע, עס ימפּרוווז ימיונאַטי, האלט צוקער אין פּאַסיק לימאַץ.
קיווי בענעפיץ פֿאַר צוקערקרענק
ווי שוין געפונען, קיווי פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק קענען זיין געגעסן. זינט די פרוכט קען נישט אַרויסרופן ענדערונגען אין גלוקאָוס, אויף די פאַרקערט, עס איז נייטיק צו רעדוצירן בלוט צוקער.
צוקערקרענק מעלליטוס איז אַ כראָניש פּאַטאַלאַדזשי וואָס אַקערז קעגן דעם הינטערגרונט פון אַ הילעל פון די פּאַנקרעאַס און אַ דיסאָרדער פון מעטאַבאַליק און קאַרבאָוכיידרייט פּראַסעסאַז אין די מענטשלעך גוף. צום באַדויערן, עס איז אוממעגלעך צו היילן די קרענק.
געהעריק טעראַפּיע, אַדכיראַנס צו די רעקאַמאַנדיישאַנז פון דער דאָקטער וועגן דערנערונג און גשמיות טעטיקייט - דאָס איז די יקער פֿאַר די באַהאַנדלונג פון טיפּ 2 צוקערקרענק. דעריבער, אין דער צוגרייטונג פון די דיעטע, פּאַטיענץ פרעגן זיך צי אַן עקזאָטיש פּראָדוקט איז מעגלעך פֿאַר דייאַבעטיקס?
איר קענען עסן קיווי, ווייַל עס אַ ביסל לאָווערס גלוקאָוס אין די בלוט, פּריווענץ די שאַרף פאַרגרעסערן, בשעת עס האט אנדערע אַדוואַנטידזשיז:
- די פיטאַס טוט נישט ווירקן די מאַטאַבאַליזאַם פון קאַרבאָוכיידרייץ. דער זאַץ כּולל אַ זיכער פּראָצענט פון צוקער, אָבער די בייַזייַן פון פיברע פון פאַבריק נאַטור און פּעקטין פייבערז טאָן ניט לאָזן עס געשווינד אַבזאָרבד. צו זאָגן אַז די פרוכט קענען רעדוצירן די צוקער באטייטיק, דאָס איז נישט אמת, אָבער עס האלט אויף דער זעלביקער מדרגה.
- קיווי פֿאַר דייאַבעטיקס איז אַ עפעקטיוו געצייַג צו העלפן האַלטן די פּראַגרעשאַן פון אַטהעראָסקלעראָטיק ענדערונגען אין דעם גוף. די פאַטי אַסאַדז פאָרשטעלן אין דעם זאַץ רעדוצירן די קאַנסאַנטריישאַן פון שלעכט קאַלעסטעראַל, דערמיט רידוסינג די ליקעליהאָאָד פון אַ האַרץ אַטאַק אָדער מאַך.
- דער פּראָדוקט כּולל אַ פּלאַץ פון פאַליק זויער, אַזוי די נוצן איז גאָר נוציק בעשאַס שוואַנגערשאַפט פון וואָמען. זויער ימפּרוווז מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז אין דעם גוף.
- קיווי מיט צוקערקרענק טיפּ 2 העלפּס צו פאַרלירן וואָג, וואָס איז ספּעציעל וויכטיק. ווי איר וויסן, יעדער רגע צוקערקרענק איז יבערוואָג, וואָס קאַמפּליקייץ די לויף פון אַ כראָניש קרענק.
- מינעראַל קאַמפּאָונאַנץ געפֿונען אין פרוכטן יפעקטיוולי קעמפן כייפּערטענשאַן, לאָוערינג בלוט דרוק.
די טעראַפּיוטיק פּראָפּערטיעס פון די פרוכט מיט אַ "זיס" קרענק זענען נאָך אין דער בינע פון קליניש פאָרשונג, אָבער פילע ענדאָוקראַנאַלאַדזשיס רעקאַמענדיד שוין אַז זייער פּאַטיענץ אַרייַן עס אין זייער טעגלעך דיעטע.
צוקערקרענק און קיווי
פרוץ מיט הויך בלוט צוקער טאָן נישט אַרויסרופן דעם שפּרינגען אַרויף, אַזוי זיי זענען ערלויבט צו זיין געניצט דורך מענטשן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק. עס זאָל זיין אַ מאָס אין אַלץ. די ידעאַל טעגלעך ינטייק איז 1-2 פירות.
אין דער זעלביקער צייט, עס איז רעקאַמענדיד צו אָנהייבן קליין: ערשטער עסן איין פרוכט, הערן צו דיין וווילזייַן, מעסטן צוקער ינדאַקייטערז. אויב גלוקאָוס איז נאָרמאַל, עס איז דערלויבט צו אַרייַן די דיעטע. מאל איר קענען עסן 3-4 פירות, נישט מער.
עסן פרוכט אין זייַן פּיוראַסט פאָרעם. עטלעכע מענטשן שיילן כינעזיש גוסבעריז, אנדערע עסן עס. עס איז אנגעוויזן אַז די שאָלעכץ פון אַן עקזאָטיש פרוכט כּולל דריי מאָל מער אַסקאָרביק זויער ווי די פּאַפּ.
די גלייסעמיק אינדעקס פון די פיטאַס איז נידעריק, 50. דער פּאַראַמעטער איז אַ דורכשניטלעך ווערט, וואָס ינדיקייץ אַז עסנוואַרג מיט אַזאַ אַן אינדעקס איז ברייקינג לעפיערעך סלאָולי, און די דיידזשעסטשאַן פּראָצעס וועט זיין לענגער.
דייאַבעטיקס זענען דערלויבט צו עסן קיווי, אָבער בלויז אין מאַדעריישאַן, אַזוי נישט צו אַרויסרופן אַ פאַרגרעסערן אין צוקער. פרוץ קענען זיין קאַנסומד ניט בלויז אין פריש פאָרעם, אָבער אויך צוגרייטן געשמאַק גודיז.
געזונט סאַלאַט מיט עקזאָטיש פירות:
- צעהאַקן קרויט און קעראַץ.
- שנייַדן פאַר-בוילד גרין בינז, מישן מיט צוויי אָדער דרייַ פירות פון געהאַקט קיווי.
- רייַסן סאַלאַט בלעטער.
- מישן אַלע די ינגרידיאַנץ, לייגן זאַלץ.
- סיזאַן מיט נידעריק-פעט סמעטענע.
אַזאַ קיילים וועט ווערן אַ באַפּוצונג פון אַ צוקערקרענק טיש. באריכטן אָנווייַזן אַז די סאַלאַט איז נישט בלויז וויטאַמין און געזונט, אָבער אויך ינקרעדאַבלי געשמאַק.
קיווי קענען זיין מוסיף צו דאַר כאַזער אָדער קאַלבפלייש, אַרייַנגערעכנט אין פאַרשידן דיזערץ וואָס זענען ערלויבט פֿאַר דייאַבעטיקס פון טיפּ 2.
מילגרוים און טיפּ 2 צוקערקרענק
פרוכט איז אַ ינטאַגראַל טייל פון דערנערונג. פילע פון זיי אַנטהאַלטן צוקער, אָבער דאָס טוט נישט שטענדיק ווערן אַ שטערונג פֿאַר די נוצן פון צוקערקרענק מעלליטוס פון די רגע און ערשטער טיפּ.
איז עס מעגלעך צו עסן מילגרוים אין צוקערקרענק, זענען פּאַטיענץ אינטערעסירט? פון מעדיציניש זינען, מילגרוים איז איינער פון די פרוכט וואָס זענען מערסט נוציק פֿאַר פאַרשידן חולאתן. רעכט צו דער הויך צופרידן פון וויטאַמינס, די פירות העלפֿן צו פֿאַרבעסערן די קוואַליטעט פון די בלוט, פארשטארקן די ימיון סיסטעם און פאַרמייַדן מעגלעך אַקוטע קאַמפּלאַקיישאַנז פון צוקערקרענק.
מיט צוקערקרענק, איר קענען און זאָל עסן מילגרוים. כראָניש עלעוואַטעד בלוט צוקער האט אַ דעסטרוקטיווע ווירקונג אויף בלוט כלים. אין דערצו, די בילד איז קאָמפּליצירט דורך הויך קאַלעסטעראַל, די פאָרמירונג פון סקלעראָטיק פּלאַקס.
גריינז זענען ביכולת צו פאַרגרעסערן די קעגנשטעל פון בלוט כלים צו די נעגאַטיוו יפעקס פון גלוקאָוס, און מילגרוים זאַפט האט אַ ימפּרוווינג ווירקונג אויף די שטאַט פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער און סערקיאַלאַטאָרי סיסטעם.
מילגרוים פּראַקטאַקלי טוט נישט אַנטהאַלטן סוקראָוס, אַקאָרדינגלי עס העלפּס צו פאַרגיכערן מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז, וואָס זענען אָפט סלאָוד קעגן דעם הינטערגרונט פון די "זיס" פּאַטאַלאַדזשי. אָבער, עס קענען זיין קאַמביינד מיט פאַרשידן פּראָדוקטן.
די ווירקונג פון מילגרוים פירות אויף דעם גוף פון אַ צוקערקרענק:
- ויסמעקן וידעפדיק פליסיק פון דעם גוף, פאַרמייַדן די פאָרמירונג פון פּופפינעסס. פרוכט זאַפט איז אַ גוט דייורעטיק וואָס סטימיאַלייץ די פאַנגקשאַנינג פון די קידניז, ווי אַ רעזולטאַט פון וואָס ינדאַקייטערז פון בלוט דרוק נאָרמאַלייזיז.
- זיי פאַרגיכערן די ילימאַניישאַן פון טאַקסאַנז פון דעם גוף, פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון ראַק פּאַטאַלאַדזשיז.
- די פאַליק זויער און פּעקטינס וואָס זענען פאָרשטעלן אין דעם זאַץ נאָרמאַלייז די טעטיקייט פון די דיגעסטיווע סיסטעם, אַקטאַווייט די ויסשיידונג פון מאָגן זאַפט.
עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז מילגרוים זאַפט אין צוקערקרענק איז רעקאַמענדיד צו זיין קאַנסומד בלויז אין דיילוטאַד פאָרעם צו רעדוצירן די אַגרעסיוו ווירקונג פון זויער אויף די מיוקאַס מעמבראַנע פון די דיגעסטיווע אָרגאַנס.
אויב די געשיכטע פון געוואקסן אַסידאַטי פון די מאָגן, גאַסטרייטאַס, פּעפּטיק געשוויר און אנדערע חולאתן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, די פּראָדוקט איז שטרענג פּראָוכיבאַטאַד פֿאַר נוצן.
אין די ווידעא אין דעם אַרטיקל, אינפֿאָרמאַציע וועגן די בענעפיץ און האַרמס פון קיווי פֿאַר צוקערקרענק.
וואָס איז די נוץ פון קיווי פרוכט פֿאַר דייאַבעטיקס?
די יאַגדע האט אנדערע נעמען - אַקטינידיאַ אָדער כינעזיש גוסבעריז. דער פאַרבאַנד פון די פאַבריק מיט אַ פויגל וואָס קען נישט וויסן ווי צו פליען ערלויבט אים צו באַקומען די ניקקנאַמע פון די זעלבע נאָמען. קיוויס האָבן וועגן 50 ווערייאַטיז, אָבער בלויז אַ ביסל ווערייאַטיז פון זיי זענען געגעסן. די יאַגדע איז פאָלקס איבער די וועלט. די וואָג פון זייַן גלאבאלע פּראָדוקציע און אַרויספירן איז ריזיק. דאַנק צו די הויט מיט ווילי קאַווערינג די קיווי, עס האט אַ לאַנג פּאָליצע לעבן. אָבער, די קוואַליטעט פון די פיטאַס דעפּענדס אויף זיין אָפּגעהיט טראַנספּערטיישאַן.
דיאַבעטיקס דאַרפֿן ספּעציעל וויטאַמינס פון גרופּע B. די עקזאָטיש יאַגדע זאַץ איז רייַך אין:
- B1 (רעגולירן מאַטאַבאַליזאַם פון קאַרבאָוכיידרייט)
- B2 (פּאַרטיסאַפּייץ אין רעדאָקס ריאַקשאַנז וואָס פאַלן אין די געוועבן פון דעם גוף),
- B9 (פּראַמאָוץ די פאָרמירונג און וווּקס פון סעלז).
דעפּענדינג אויף די גראַד פון רייפּנאַס פון די פרוכט, זייַן גלייסעמיק אינדעקס (גי) איז אַ קאַרבאָוכיידרייט אינדעקס קאָרעוו צו ווייַס ברויט, איז אין די קייט פון 50-59, בשעת אַנאַנאַס איז 70-79. קיווי איז נוצלעך פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק רעכט צו דער נידעריק קאַלאָריע אינהאַלט פון די פּראָדוקט - 48 קייקאַל. פֿאַר פאַרגלייַך, 100 ג פון ווייַנטרויבן כּולל 69 קייקאַל.
פּראָדוקט, 100 ג | קאַרבאָוכיידרייץ, ג | פאַץ, ג | פּראָטעינס, ג | ענערגיע ווערט, קייקאַל |
אַפּריקאָס | 10,5 | 0 | 0,9 | 46 |
אַנאַנאַס | 11,8 | 0 | 0,4 | 48 |
טשערריעס | 11,3 | 0 | 0,8 | 49 |
די עפּל | 11,3 | 0 | 0,4 | 46 |
אַגרעסן | 9,9 | 0 | 0,7 | 44 |
קיווי | 9,3 | 0,6 | 1,0 | 48 |
די אַנאַליסיס פון די נוטרישאַנאַל זאַץ פון כינעזיש גוסבעריז מיט עטלעכע צוקערקרענק און בעריז וואָס זענען פּאַסיק אין צוקערקרענק, ענלעך אין קאַלאָריעס.
- קיווי כּולל די קלענסטער קאַרבאָוכיידרייט סאַבסטאַנסיז
- די נישטיק בייַזייַן פון פאַץ אין די יאַגדע אַלאַוז קאַרבאָוכיידרייץ נישט אַזוי געשווינד אַבזאָרבד אין די בלוט,
- מעייווער - לייאַם יאַגדע כּולל פּראָטעינס אין קוואַנטיטאַטיווע טנאָים, לויט צו בלאַקקקוראַנץ און בלובעריז.
קיווי, ווי אַנאַנאַס, כּולל די אַקטינידין ענזיים וואָס ימפּרוווז דיידזשעסטשאַן. יאַגדע איז רעקאַמענדיד פֿאַר פּאַטיענץ מיט פּאַטאַלאַדזשיז פון די פאַנגקשאַנינג פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.
קיווי - אַ פּראָדוקט געניצט אין ערבאַל מעדיצין און דערנערונג
באַהאַנדלונג מיט ערבאַל מעדאַסאַנז געניצט פֿאַר צוקערקרענק קענען זיין זייער עפעקטיוו. עס ראַנז אין פּאַראַלעל מיט דער דאָקטער ס פּריסקרייבד צוקער-לאָוערינג דרוגס (ינסאַלאַן ינדזשעקשאַנז, גענומען פּילז). דאַנק צו די וויטאַמין און מינעראַל קאַמפּלעקסאַז אַרייַנגערעכנט אין די כעמישער זאַץ פון קיווי, די פּראַטעקטיוו פאָרסעס פון דעם גוף פאַרגרעסערן בעשאַס די נוצן און שעדלעך מעטאַבאַליק פּראָדוקטן זענען עקסקרעטעד.
דיאַבעטיקס מוזן זיין קאַנסידערד:
- יחיד טאָלעראַנץ פון אַן עקזאָטיש פּראָדוקט,
- די מעגלעכקייט פון אַלערדזשיק ריאַקשאַנז צו עס,
- אַסקאָרביק זויער צופרידן אין עס.
איין קיווי פרוכט גיט אַ טעגלעך דאָזע פון וויטאַמין C פֿאַר אַ דערוואַקסן, וואָס איז עקוויוואַלענט צו די דאָוסאַדזש פון אַסקאָרביק זויער אין 3 סיטרוס פירות: לימענע, מאַראַנץ, גרייפּפרוט קאַמביינד.
עס איז קיווי פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס צונעמען ווייַל איר דאַרפֿן צו רעדוצירן די וידעפדיק וואָג פון פּאַטיענץ. ענדאָקרינאָלאָגיסץ רעקאָמענדירן, אין דער אַוועק פון קאָנטראַינדיקאַטיאָנס, די נוצן פון אַ 1-2-טאָג אַנלאָודינג דיעטע ניצן בעריז 1-2 מאל פּער וואָך.
דאָסעס פון היפּאָגליסעמיק אגענטן מוזן זיין אַדזשאַסטיד. בעשאַס דעם טאָג, איר זאָל מאָניטאָר בלוט צוקער מיט אַ ספּעציעל מיטל - אַ גלוקאָמעטער. וואַלועס פון גלוקאָוס העכער ווי נאָרמאַל (מער ווי 9.0-10.0 ממאָל / ל 2 שעה נאָך אַ מאָלצייַט) אָנווייַזן אַז די קערעקשאַן פון צוקער-לאָוערינג דרוגס איז דורכגעקאָכט דורך ינאַדאַקוואַטלי קאַנסומד קאַרבאָוכיידרייץ.
פֿאַר אַ פאסטן טאָג איר דאַרפֿן 1.0-1.5 קג פון פריש ניט-סטאַרטשי בעריז. איר דאַרפֿן צו עסן זיי יוואַנלי, צעטיילט אין 5-6 ריסעפּשאַנז. עס איז מעגלעך צו לייגן סמעטענע מיט נידעריק פעט, אַ קאָמבינאַציע מיט פאַרשידן ניט-סטאַרטשי וועדזשטאַבאַלז (קרויט, קיוקאַמערז), זאַלץ איז יקסקלודיד.
אַן אַנלאָודינג טאָג "אויף קיווי" איז נוצלעך פֿאַר חולאתן פֿאַרבונדן מיט צוקערקרענק:
- סערקיאַלאַטאָרי דיסאָרדערס
- כייפּערטענשאַן
- אַטעראָוסקלעראָוסיס
- אַביסאַטי.
איר קענען טרינקען בעשאַס אַ פאסטן טאָג מיט צוקערקרענק, ינפיוזשאַנז און דעקאָקטיאָנס פון מאַדיסאַנאַל הערבס רעקאַמענדיד פֿאַר פּאַטיענץ מיט מעטאַבאַליק דיסאָרדערס (ציקאָריע, ווילד רויז, בעבל בלעטער).
קיווי רעסיפּעס
פרוכט סאַלאַט - 1.1 קסע (ברויט אַפּאַראַט) אָדער 202 קייקאַל. קיווי און עפּל שנייַדן אין קובעס. אַזוי אַז די עפּל סלייסיז טאָן ניט דאַרקאַן, זיי זאָל זיין געטובלט אין אַסידאַפייד (לימענע) וואַסער פֿאַר עטלעכע מינוט. לייג געהאַקט ניסלעך צו די סאַלאַט און געווירץ מיט סמעטענע.
- קיווי - 50 ג (24 קייקאַל),
- עפּל - 50 ג (23 קייקאַל),
- ניסלעך - 15 ג (97 קייקאַל),
- סמעטענע (10% פעט) - 50 ג (58 קייקאַל).
קאַלאָריע קיילים געבן סמעטענע און ניסלעך. די יענער כּולל מאַגניזשאַ, און לויט די נומער פון וויטאַמינס זיי זענען 50 מאל העכער ווי סיטרוס פירות. עסן סאַלאַט טשילד און די פעט צופרידן פון פודז טאָן ניט ביישטייערן צו אַ שאַרף שפּרינגען אין בלוט גלוקאָוס. אויב די וואָג פון די פּאַציענט מיט טיפּ 2 צוקערקרענק נאָך נישט לאָזן די נוצן פון ניסלעך, זיי זענען גאָר יקסקלודיד.
יום טוּב סאַלאַט פֿאַר אַדאַלץ, 1 סערווינג - 1.8 קסע אָדער 96 קייקאַל. שנייַדן מעלאָן און קיווי אין ברעקלעך, מישן, שטעלן אין אַ טראַנספּעראַנט סאַלאַט שיסל. שפּריצן ראַזבעריז מיט בעריז אויף שפּיץ, לייגן אַ ביסל צימערינג און, אויב איר ווילט, 1 טבספּ. l קאָניאַק.
- מעלאָן - 1 קג (390 קייקאַל),
- קיווי - 300 ג (144 קייקאַל),
- ראַזבעריז - 100 ג (41 קייקאַל).
מעלאָן איז רייַך אין פיברע, קעראַטין און אייַזן. עס זענען עטלעכע מאָל מער אַנטיאַנעמיק מעטאַל אין עס ווי אין מילך, הינדל פלייש אָדער פיש.
קירבעס סאַלאַט - 1.4 קסע אָדער 77 קייקאַל. רייַבן קירבעס (זיס ווערייאַטיז) אויף אַ גראָב כאַבאַרניק. מישן מיט דייסט קיווי. שפּריצן סאַלאַט מיט מילגרוים זאמען.
- קירבעס - 100 ג (29 קייקאַל),
- קיווי - 80 ג (38 קייקאַל),
- מילגרוים - 20 ג (10 קייקאַל).
איידער די נוצן אין קולינאַריש רעסאַפּיז, קיווי איז געוואשן מיט פליסנדיק וואַסער און קלינד פון פלעי הויט מיט אַ דין מעסער. זאמען ין דער פּאַפּ פון די פיטאַס זענען נישט אַוועקגענומען. אויב איר ווילט און פלייסיק, אַ צוקערקרענק קענען און זאָל עסן וועריד, אויב מעגלעך, נוצן די גאנצע קייט פון געזונט פירות און בעריז.
קיווי פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2: איז עס מעגלעך אָדער נישט?
אין די לעצטע יאָרצענדלינג, קיווי האט אויפגעהערט צו זיין אַן עקזאָטיש פרוכט פֿאַר רוסישע און איז אומעטום פאָרשטעלן אין קראָם שעלוועס. ווי קען קיווי זיין נוצלעך פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק? איז דאָס מעגלעך אָדער נישט פֿאַר דייאַבעטיקס צו עסן עס און אין וואָס קוואַנטאַטיז?
אין 1962, די פרוכט גאַט זייַן פאַקטיש נאָמען "קיווי", אין כּבֿוד פון די קיווי פויגל. קיווי שפּעטער פאַרשפּרייטן צו אנדערע לענדער. איצט איינער פון די גרעסטער סאַפּלייערז פון קיווי איז ניו זילאַנד.
נוטרישאַנאַל ווערט פון קיווי
קיווי כּולל:
- פּראָטעינס - 0,8 ג פאַץ - 0,4 ג קאַרבאָוכיידרייץ - 8,1 ג דייאַטערי פיברע - 3,8 ג קאַלאָריעס - 47 קייקאַל
קיווי איז רייַך אין וויטאַמין C (150-180 מג פּער 100 ג פּראָדוקט, וואָס איז 150-200% פון די טעגלעך ינטייק פון אַ דערוואַקסן).אין דערצו, קיווי איז רייַך אין פּעקטינס, פּאַטאַסיאַם, מאַגניזיאַם, אייַזן (וואָס, דאַנק צו אַ גרויס סומע פון וויטאַמין C, איז געזונט אַבזאָרבד), קעראַטין (אַ פּריקערסער פון וויטאַמין א), פאַספעראַס, וויטאַמינס B און E. די פירות פון קיווי אַנטהאַלטן נאַטירלעך אַנטיאַקסאַדאַנץ וואָס העלפֿן אין דער פאַרהיטונג פון ראַק חולאתן און סלאָוינג די יידזשינג פּראָצעס.
קיווי, ווי אנדערע פירות, כּולל צוקער, אָבער געהערט צו דער קאַטעגאָריע פון פירות מיט מיטל צוקער אינהאַלט. 100 ג קיווי כּולל 8.99 ג צוקער. איין דורכשניטלעך קיווי פרוכט קען אַנטהאַלטן פון 5.4 צו 9.9 ג צוקער. די גלייסעמיק אינדעקס פון קיווי איז וועגן 40. XE: 0.67. פיברע אין די פּראָדוקט העלפּס צו נאָרמאַלייז בלוט צוקער.
קיווי פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2 קענען זיין געוויינט און אפילו רעקאַמענדיד. די מאַקסימום טעגלעך ינטייק איז אַרויף צו 3 קיווי פרוץ פּער טאָג. מענטשן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק זענען יוזשאַוואַלי יבערוואָג. ווייַל פון די נידעריק-קאַלאָריע צופרידן, הויך פיברע און באַלאַנסט נוטרישאַנאַל ווערט, קיווי פרוכט זענען ויסגעצייכנט אין רידוסינג וידעפדיק וואָג און צו קעמפן אַביסאַטי.
פּראָסט פיברע קאַנטיינד אין קיווי העלפּס אַקטאַווייט דיידזשעסטשאַן, פּריווענץ פאַרשטאָפּונג. קיווי איז קאָנטראַינדיקאַטעד אין גאַסטרייטאַס מיט אַ הויך אַסידאַטי. עטלעכע מענטשן קען דערפאַרונג אַלערדזשיק ריאַקשאַנז צו קיווי.
ווי פיל קיווי קענען איך עסן פֿאַר צוקערקרענק?
די רעקאַמענדיד ינטייק פון קיווי פֿאַר צוקערקרענק איז 1-2 ברעקלעך פּער טאָג. די טעגלעך חלק איז בעסער צעטיילט אין עטלעכע ריסעפּשאַנז. עסן קיווי, ווי אנדערע פירות, פּרעפעראַבלי אַ האַלב שעה אָדער אַ שעה איידער מילז (ווען די הויפּט עסנוואַרג קומט, די פירות האָבן צייט צו אַסימאַלייט) אָדער נוצן אַ פֿאַרבייַסן צווישן הויפּט מילז.
אויב איר עסן קיווי נאָך אַ שווער מאָלצייַט, דאָס וועט העלפֿן דיידזשעסטשאַן, באַפרייַען העאַווינעסס אין די מאָגן און ברענעניש. קיווי כּולל אַ ענזיים וואָס העלפּס אין די ברייקדאַון פון פּראָטעינס. די ווירקונג פון קיווי אין דעם פאַל איז ענלעך צו דער קאַמף פון ענזיים פּרעפּעריישאַנז.
ווי צו נוצן קיווי?
קיווי פֿאַר צוקערקרענק קענען זיין קאַנסומד:
- פריש אין די פאָרעם פון פרוכט סאַלאַדס ווי אַ אַדאַטיוו צו גרינס סאַלאַדס און פלייש קיילים אין דער פאָרעם פון זאַפט
עס איז אָפּטימאַל צו פאַרנוצן פריש קיווי. די ווייניקער קיווי איז אונטערטעניק צו קיין מאַקאַניקאַל פּראַסעסינג, די מער ווערטפול נוטריאַנץ זענען סטאָרד אין עס. פילע דאקטוירים רעקאָמענדירן צו עסן קיווי מיט די הויט עס האט מאַקסימום נוטרישאַנאַל ווערט. קיווי פרוץ זאָל זיין ריזיליאַנט, אָבער נישט צו שווער (דאָס איז אַן אָנווייַז אַז די קיווי איז אַנריפּע).
אָבער איר טאָן ניט דאַרפֿן צו נעמען ווייך פירות. בעסער איז עפּעס צווישן. עס איז בעסער צו קראָם קיווי אין אַ פּאַפּיר זעקל אין די פרידזשידער. קיווי איז געזונט געהאלטן. די ווירקונג פון קיווי זאַפט אויף דעם גוף איז ענלעך צו דער קאַמף פון אַספּירין, אָבער ניט ענלעך די יענער, קיווי קען נישט האָבן נעגאַטיוו פאלגן און זייַט יפעקס.
קיווי רעסאַפּיז פֿאַר דייאַבעטיקס
זויער אַניאַנז מיט קיווי:
דער אַפּפּעטיזער איז פּאַסיק פֿאַר פלייש און פיש קיילים, ווי אַ סענדוויטש אָדער סאַלאַדס. איר וועט דאַרפֿן:
- 1 פּיסי קיווי
- 1 ציבעלע,
- 4 טבספּ. טייבאַלספּונז פון אַנריפיינד גרינס בוימל,
- 0.5 לעפעלע זאַלץ
- אַ קניפּ פון אָלספּייס,
- 1/3 פון פריש טשילי פּעפּערז.
שיילן און צעהאַקן די ציבעלע אין האַלב רינגס. שיילן די קיווי, מאָל עס אין מאַשט פּאַטייטאָוז. שאָלעכץ די טשילי זאמען און פיינלי צעהאַקן, לייג צו די ציבעלע. לייג זאַלץ דאָרט און ניד מיט דיין הענט אַזוי אַז די ציבעלע סטאַרץ זאַפט. שטעלן קיווי פּיוריי אין די ציבעלע, געווירץ מיט גרינס בוימל, לייגן אָלספּייס. געבן די ציבעלע עטלעכע מאָל און דינען.
בעעטראָאָט סאַלאַט מיט קיווי. איר וועט דאַרפֿן:
- 300 ג ביץ, 2 פּקס. קיווי, פריש הערבס (אַרוגולאַ, שפּינאַט, פרייז, טשאַרד), זאַפט פון אַ האַלב לימענע, 0.5 לעפעלע האָניק, 3 טבספּ סעסאַמי בוימל, 4-5 פּקס. קאַרש טאַמאַטאָוז, אַ קניפּ פון זאַלץ און פעפער.
מיר רייניקן די בוילד אָדער בייקט ביץ און שנייַדן זיי אין קליין קיובז (ווי פֿאַר ווינאַיגרעטטע). שיילן און צעהאַקן די קיווי אין קליין קובעס. מיר גרייטן סאַלאַט סאָוס: לייגן לימענע זאַפט, האָניק, זאַלץ און פעפער צו סעסאַמי בוימל. מישן אַלץ ונ דורך.
מישן די ביץ מיט קיווי און געווירץ די געמיש מיט סאָוס. מיר שטעלן דעם סאַלאַט אויף פּלאַטעס, אויף וואָס מיר ערשטער שטעלן אַ "קישן" פון גרינז. Top מיט סלייסיז פון קאַרש טאַמאַטאָוז און סלייסיז פון קיווי.
קיווי קאָקטייל
פֿאַר קוקינג איר דאַרפֿן 2-3 פירות קיווי און 200 ג פעט-פריי ונסוועעטענעד יאָגורט. שיילן די קיווי, צעהאַקן אין גרויס ברעקלעך, לייגן יאָגורט און קלאַפּן אַלץ מיט אַ בלענדער אין אַ קאָקטייל. עס איז קעדייַיק צו נעמען קיווי פֿאַר אַ קאָקטייל פון די פרידזשידער.
די בענעפיץ און שאַטן פון קיווי צו דעם גוף
כּמעט יעדער פרוי וואָס וויל צו באַקומען באַפרייַען פון וידעפדיק וואָג ווייסט וועגן די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון קיווי (אן אנדער נאָמען - "ערד עפּל") פֿאַר די מענטשלעך גוף. די פאַרנעם פון דעם פרוכט אין רובֿ פאלן קאָווערס דיעטעטיקס און נאָרמאַליזיישאַן פון מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז אין דער גוף.
די בענעפיץ וואָס די "ערד עפּל" ברענגט און די מעגלעך שעדיקן פון דעם פרוכט פֿאַר מענטשן און פרויען, דעפּענדס אויף ווי גוט די רעסאַפּיז זענען געניצט.
קיווי פרוכט אַפּלאַקיישאַן
די נוץ פון אַן עקזאָטיש פיטאַס פֿאַר די מענטשלעך גוף ליגט דער הויפּט אין דעם פאַקט אַז די נוצן פון איר אַלאַוז איר צו פאַרגיכערן מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז און בעסער צו באַזייַטיקן טאַקסאַנז. אַזאַ אַ קויל פון געזונט פאָרמירונג ווי דיעטעטיקס איז פשוט אוממעגלעך אָן קיווי - איין פרוכט, אָבער קאַנסומד טעגלעך, ברענגט אַ מאַמאָשעסדיק רעזולטאַט צו אַ מענטש.
וואָס איז מערסט טשיקאַווע, יעדער היילונג פּראָפּערטיעס פון דעם פרוכט האָבן געפֿונען אַפּלאַקיישאַן אין כעלטקער - זאַפט מיט נידעריק-קאַלאָריע, אַ גרויס נומער פון וויטאַמינס קאַנטיינד אין די שאָלעכץ, בלעטער און געצוקערט פרוכט אין האָניק זענען יראַפּלייסאַבאַל פֿאַר קאָולדז.
נוציק פּראָפּערטיעס און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פון קיווי
די שאָדן און בענעפיץ פון קיווי איז נאָר אַ ענין פון געהעריק אָפּטראָג. די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון אַן עקזאָטיש פיטאַס קענען זיין דעטראַמענאַל פֿאַר דעם גוף אויב ניט גענוגיק צייַטיק פירות זענען קאַנסומד רעכט צו זייער יראַטייטינג ווירקונג אויף די מאָגן מיוקאָוסאַ.
די זאַך איז אַז אַ פאַרשיידנקייַט פון סאַבסטאַנסיז זענען טייל פון דעם פרוכט, אין דערצו צו וויטאַמינס. די בייַזייַן פון שפּור עלעמענטן און קאַלערינג פּיגמאַנץ - אַנטהאָסיאַנינס דיטערמאַנז אַלע די אנדערע פֿעיִקייטן פון דעם פּראָדוקט.
וואָס זענען נוציק קיווי רעסאַפּיז און זייער נוצן
דער פרוכט האט געפֿונען אַפּלאַקיישאַן אין מעדיצין רעכט צו זייַן היילונג פּראָפּערטיעס, וואָס זענען באשלאסן דורך די קאַלאָריע צופרידן פון די זאַפט, ווי געזונט ווי די היילונג פּראָפּערטיעס וואָס די שאָלעכץ, בלעטער און געצוקערט פרוכט האָבן אין האָניק. די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון אַן עקזאָטיש פרוכט פֿאַר מענטשלעך געזונט זענען איינגעזען דאַנק צו די פאלגענדע ימיונאַטי ענכאַנסינג רעסאַפּיז:
- 100 ג "ערד עפּל", 50 ג האָניק, 100 ג וואָלנאַץ, 50 ג לימענע שאָלעכץ זענען גענומען
אַלע דעם איז געמישט און גענומען אין 3 טייבאַלספּונז 5 מאל פּער טאָג, פֿאַר אַ חודש. די היילונג ווירקונג איז נישט לאַנג אין קומענדיק!
די בענעפיץ פון קיווי פֿאַר וואָג אָנווער - רעסאַפּיז
קיווי (נוציק פּראָפּערטיעס פֿאַר וואָג אָנווער) קענען זיין איינגעזען דורך פּריפּערינג די פאלגענדע רעצעפּט:
- 200 ג פון פרוכט איז גענומען,
- 50 ג קלאָוועס (מער וועגן די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון קלאָוועס דאָ ...),
- 50 ג אַוואַקאַדאָו
- האַלב אַ לעפעלע פון צימערינג,
- 100 ג וואָלנאַץ
- 50 ג מאַראַנץ אָדער פּינטעלע
אַלע דעם איז ונ דורך געמישט און גענומען אין 2 טייבאַלספּונז 7 מאל פּער טאָג, פֿאַר אַ חודש. די טעראַפּיוטיק ווירקונג וועט נישט האַלטן איר ווארטן, ספּעציעל אויב איר פאַרנוצן דעם זאַץ איידער טריינינג! די היילונג ווירקונג קענען זיין באקומען פון אַ דאַר, פריש פּראָדוקט - די מערסט וויכטיק זאַך איז אַז די נייטיק פּראַפּאָרשאַנז זענען גענומען.
אַזוי די נוציק פּראָפּערטיעס פון אַן עקזאָטיש פרוכט פֿאַר די געזונט פון די מענטשלעך גוף זענען נישט לימיטעד בלויז צו די פאַרנעם - עס איז אַ וניווערסאַל סגולע!
וואָס איז קיווי זאַפט גוט פֿאַר?
די בענעפיץ פון קיווי זאַפט זענען ריזיק, אָבער איר וועט דאַרפֿן צו קאָכן עס זיך. די רעסאַפּיז פֿאַר צוקערקרענק און שוואַנגערשאַפט, און פֿאַר הויט הויט (מאַסקס) זענען נישט גאַנץ אָן די נוצן פון דעם ינגרידיאַנט. פֿאַר בייַשפּיל, דאָ איז איינער גוט אַ רעצעפּט וואָס אַלע דייאַבעטיקס קענען נוצן בעשאָלעם:
- נעמען 300 ג פון די פרוכט אין קשיא, 50 ג קאָריאַנדער, 50 ג פּאַפּייאַ, האַלב אַ לעפעלע פון צימערינג, 100 ג האָזענע ניסלעך, 50 ג מאַראַנץ אָדער פּינטעלע
אַלע דעם איז ונ דורך געמישט און גענומען אין 1 לעפל 7 מאל פּער טאָג, פֿאַר אַ חודש. דער טעראַפּיוטיק ווירקונג איז נישט לאַנג אין קומען, ספּעציעל אויב איר אַדכיר צו אַלע אנדערע דייאַטערי רעקווירעמענץ פֿאַר דייאַבעטיקס.
קיווי שוואַנגערשאַפט בענעפיץ און שאָדן
די בענעפיץ פון דעם פרוכט בעשאַס שוואַנגערשאַפט זענען גוואַלדיק ווייַל די גוף פון די מוטער און קינד דאַרף וויטאַמינס וואָס זענען קאַנטיינד אין גרויס קוואַנטאַטיז אין דעם פרוכט. דורך קאַנסומינג לפּחות איין פרוכט פּער טאָג, עס איז מעגלעך צו צושטעלן די טעגלעך פאָדערונג פון די מוטער און קינד פֿאַר וויטאַמין C, וואָס איז פון וויטאַל וויכטיקייט.
אָבער די וווילטויק פּראָפּערטיעס פֿאַר שוואַנגער וואָמען טאָן ניט סוף דאָרט - די פּראָדוקט העלפּס צו פארשטארקן די דיפענסיז פון דעם גוף, ינדיספּענסאַבאַל פֿאַר די פאָרמירונג פון פאַרלאָזלעך ימיונאַטי אין דער בינע פון פיטאַל פאָרמירונג. ופמערקזאַמקייט צו די פאַקט אַז די "ערד עפּל" בענעפיץ זענען איינגעזען ניט בלויז דורך עסן זיכער רעסאַפּיז, אָבער אויך דורך עסן פריש פירות.
דער בלויז קאָנטראַינדיקאַטיאָן פֿאַר די נוצן פון אַן עקזאָטיש פיטאַס בעשאַס שוואַנגערשאַפט איז די בייַזייַן פון אַ אַלערדזשיק אָפּרוף - אין דעם פאַל, עס קען אַנטוויקלען ביי ביידע די מוטער און די בעיבי ביי געבורט. נוטריטיאָניסץ טאָן ניט אויפהערן צו זיין סאַפּרייזד וועגן די ברייט פון די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון די "ערד עפּל" פֿאַר די געזונט פון די מענטשלעך גוף.
אין דערצו צו די באַוווסט היילונג ווירקונג פון דאַר און פריש פּראָדוקט פֿאַר די געדערעם, פֿאַר די לעבער און פֿאַר קאָולדז, דעם פרוכט איז אויך אַקטיוולי געניצט פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק. די נוץ פֿאַר דייאַבעטיקס וועט זיין ווען איר נוצן די פאלגענדע רעצעפּט:
- 300 ג פון פריש, דאַווקע צייַטיק פרוכט, 50 ג צימערינג, 50 ג אַוואָקאַדאָ, האַלב אַ לעפעלע קלאָוועס, 100 ג קאַשו ניסלעך, 50 ג לימענע פּינטעלע,
די ריזאַלטינג זאַץ איז קאַנסומד אין אַ לעפל דרייַ מאָל אַ טאָג, איר קענען נוצן דעם רעצעפּט פֿאַר לעבן. מעגלעך שאָדן אין דעם סיטואַציע בלויז אויב די רעסאַפּיז זענען צוגעגרייט ניצן האָניק אָדער צוקער.
די בענעפיץ און כאַרמז פון קיווי אויף אַ ליידיק מאָגן
די נוץ און שאָדן וואָס די "ערד עפּל" ברענגט און די שאָדן פון דעם פרוכט פֿאַר מענטשן און פרויען ווען קאַנסומד אויף אַ ליידיק מאָגן דעפּענדס אויף די אַסידאַטי פון די מאָגן. מיט נאָרמאַל אָדער געוואקסן אַסידאַטי, דאָס וועט פירן צו ברענעניש, אָבער די רידוסט ף וועט זיין קאַמפּאַנסייטאַד דורך עסן אַ "ערד עפּל" אין דער מאָרגן.
קיווי דאַר וווילטויק פּראָפּערטיעס
אויב איר דאַרפֿן צו ופהיטן די היילונג פּראָפּערטיעס פון דעם פרוכט, איר קענען בעשאָלעם טרוקן עס - דאָס וועט נישט ערגער אפילו אַ מינוט. אַלע מידות וואָס זענען פאָרשטעלן אין עס זענען אפגעהיט אין דאַר פאָרעם. אַלע די רעסאַפּיז אויבן קענען זיין צוגעגרייט בעשאָלעם מיט דאַר קיווי, אָבער מיט די חילוק אַז איר דאַרפֿן צו נעמען דאָס 3 מאָל ווייניקער.
קיווי ס וווילטויק פּראָפּערטיעס פֿאַר פאַרשטאָפּונג
ווי קיין אנדערע פרוכט, די "ערטאַן עפּל" סטימיאַלייץ די פּעריסטאַלטיק באַוועגונג פון די קישקע און העלפּס אַ מענטש צו האַנדלען מיט פאַרשטאָפּונג. א זייער עפעקטיוו סגולע, ספּעציעל אין קאָמבינאַציע מיט בייקט מילך.
וואָס איז קיווי גוט פֿאַר בייַ נאַכט? די היילונג ווירקונג פון דאַר און פריש פּראָדוקט פֿאַר מענטשן און וואָמען קאַנסומד בייַ נאַכט איז אַז עס העלפּס צו פאַרגיכערן די מאַטאַבאַליזאַם און ברייקדאַון פון פאַץ. אַזוי, אפילו אַז ענערגיע וואָס וואָלט ווערן פעט יבערנאַכטיק וועט זיין ילימאַנייטאַד דורך די קיווי קאַנסומד בייַ נאַכט. נוטריטיאָניסץ רעקאָמענדירן נאָך עסן איין פרוכט אין אַ מאָל, און איר קענען בעשאָלעם גיין צו בעט. דער רעזולטאַט איז נישט לאַנג אין קומענדיק!
וואָס איז קיווי נוציק פֿאַר רעסאַפּיז פון פּנים-מאַסקע
קיווי (בענעפיץ פֿאַר פאַסיאַל הויט) איז בכלל אַ באַזונדער אַרויסגעבן. דער פרוכט מאכט ויסגעצייכנט פּראָדוקטן, די נוצן פון דעם אַלאַוז איר צו רידזשווואַנייט די הויט און באַפרייַען זיך פון אַלע די פּאַטאַלאַדזשיקאַל יסודות פון די ויסשיט. באַמערקונג אַז פֿאַר איר צוגרייטונג איר דאַרפֿן די שיילן פון דעם פרוכט:
- 100 ג סקינס קראַשט אין אַ פליישמילכל
- 50 ג לימענע שאָלעכץ,
- 50 ג פּוטער.
אַלע ינגרידיאַנץ זענען געמישט צוזאַמען און געווענדט צו דער הויט אין אַ גלייך שיכטע. די גאנצע זאַץ איז לינקס פֿאַר די נאַכט און דאַן געוואשן אַוועק. קיווי פּנים מאַסקע - די בענעפיץ און היילונג פּראָפּערטיעס פון דעם פּראָדוקט זענען אַז עס נאָרמאַלייזיז די מאַטאַבאַליזאַם פון די הויט און סובקוטאַנעאָוס געוועב, ריסטאָרינג בלוט לויפן און לימף אַוטפלאָו פון אַלע געביטן.
די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון די עקזאָטיש פרוכט פֿאַר די געזונט פון דעם מענטש גוף האָבן געפֿונען אַפּלאַקיישאַן ניט בלויז אין מעדיצין, אָבער אויך אין קאָסמעטאָלאָגי.
וווילטויק פּראָפּערטיעס און אַפּלאַקיישאַן פון קיווי בוימל בוימל
די בענעפיץ וואָס די "ערד עפּל" ברענגט פֿאַר מענטשן און פרויען זענען איינגעזען דאַנק צו פאַרשידן דאָוסאַדזש פארמען. איינער פון זיי איז קיווי ייל, וועמענס פּראָפּערטיעס האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף די מאַטאַבאַליזאַם אין דעם גוף, אפילו מיט היגע נוצן. אַזוי, די בוימל פון דעם עקזאָטיש פרוכט קענען זיין פּערטשאַסט אין דער אַפּטייק, אָדער איר קענען באַקומען די עקסטראַקט זיך.
צו טאָן דאָס, איר דאַרפֿן צו נעמען:
- 500 ג פון פירות, שאָלעכץ זיי, צעהאַקן מיט אַ פליישמילכל, און לייגן 100 ג פּוטער און 50 ג סמעטענע צו דעם זאַץ. שיקן דעם גאַנץ זאַץ צו אַ בלענדער און מישן ווידער, בלויז איצט מיט דעם מיטל. די ריזאַלטינג געמיש וועט דאַרפֿן צו זיין כיטיד פֿאַר אַ מינוט אין אַ מייקראַווייוו און יוואַנלי געווענדט צו די פּנים אָדער קיין אנדערע אַפעקטאַד געגנט פון דער הויט.
א זייער עפעקטיוו מיטל קעגן כּמעט אַלע חולאתן, די מערסט באַטייַטיק רעזולטאַטן זענען אַטשיווד ווען עס איז געניצט צו מייַכל עקזעמאַ און סעבאָררהעיק דערמאַטיטיס.
קיווי פרוכט: בענעפיץ און שאַטן פֿאַר די מענטשלעך גוף, קאַלאָריעס, רעסאַפּיז
קיווי (כינעזיש אַקטינידיאַ) איז אַ ליאַנאַ-שייפּט פאַבריק, די לענג פון וואָס ריטשאַז 7.5 מעטער. די פּאַפּ פון די פרוכט האט אַ גרין אָדער געל קאָליר (עטלעכע ווערייאַטיז). די בערטפּלייס פון קיווי פרוכט איז טשיינאַ, אָבער רעכט צו דער געשמאַק עס איז געווארן פאָלקס איבער די וועלט. די יינציק פּראָפּערטיעס פון פירות לאָזן זיי צו זיין געניצט אין דעם פעלד פון דערנערונג און קאָסמעטאָלאָגי.
וווּ און ווי וואַקסן קיווי
דערווייַל, די פאַבריק איז קאַלטאַווייטאַד אין פילע לענדער פון דער וועלט, די טעריטאָריע פון וואָס איז ליגן אין די סובטראָפּיקאַל זאָנע (די הויפּט סאַפּלייערז צו די וועלט מאַרק זענען טשילע, איטאליע, ניו זילאַנד, ינדאָנעסיאַ). יקספּערמענאַל פּלאַנטיישאַנז פון דעם פאַבריק זענען בנימצא אין אַבכאַזיאַ, דזשאָרדזשאַ, אוקריינא (טראַנסקאַרפּאַטהיאַ), דאַגעסטאַן, אויף די שווארצע ים ברעג.
וווּ און ווי וואקסט קיווי אין עפענען ערד? די אָפּטימאַל טנאָים פֿאַר די קאַלטיוויישאַן פון אַקטינידיאַ צו קריגן פירות זענען הויך טעמפּעראַטור און הומידיטי, שוץ קעגן ווינט און גוט ליכט. אין דער אַוועק פון קיין פּאַראַמעטערס, קאַלטיוויישאַן איז מעגלעך בלויז ווי אַ אָרנאַמענטאַל פאַבריק.
ווען קאַלטיווייטינג קיווי אויף אַן ינדאַסטריאַל וואָג, עס איז אַ נויט צו אָרגאַניזירן אַ קינסטלעך סאַספּענשאַן סיסטעם. געזונט-ויסגעשעפּט, העכסט פרוכטבאַר ניט-קאַרבאַנייט באָדן קעראַקטערייזד דורך נייטראַל אַסידאַטי, איז ידעאַל פֿאַר גראָוינג אַקטינידיאַ.
דער זאַץ און קאַלאָריע אינהאַלט פון קיווי
די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון די קיווי פרוכט זענען רעכט צו דער כעמישער זאַץ. פרוץ זענען רייַך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ, דייאַטערי פיברע, קראָכמאַל, גרינס פּראָטעין, מאָנאָ און דיסאַקשאַרידז, פּעקטינס, פלאַוואָנאָידס, אַקטינידינע, אָרגאַניק און אַנסאַטשערייטיד פאַטי אַסאַדז.
די קאַלאָריע אינהאַלט פון קיווי אין טערמינען פון 100 ג איז 48 קייקאַל. אַזאַ אַ נידעריק גראדן מאכט עס מעגלעך צו אַרייַננעמען קיווי אין טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס אין די דיעטע.
קיווי פרוכט: בענעפיץ און שאָדן צו דעם גוף
די יינציק זאַץ פון די פירות פון כינעזיש אַקטינידיאַ דיטערמאַנז די בענעפיץ און האַרמס פון די קיווי פרוכט פֿאַר די מענטשלעך גוף. רעגולער נוצן פון דעם פּראָדוקט סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם, ריפּלענישאַז די דיפישאַנסי פון וויטאַמינס וואָס זענען כאַראַקטעריסטיש פֿאַר ווינטער און פרילינג, און סטרענגטאַנז די גוף ס קעגנשטעל צו ינפעקשאַנז פון פאַרשידן עטיאָלאָגי.
אַקטינידיאַ פירות זענען אויך נוציק אין דעם בייַזייַן פון האַרץ דורכפאַל, ווי געזונט ווי כייפּערטענשאַן.וויאַזוי איז קיווי גוט פֿאַר די גוף פון מענטשן וואָס ווילן צו פאַרלירן וואָג? טעגלעך קאַנסאַמשאַן פון פרוכט העלפּס צו אַקטאַווייט דיידזשעסטשאַן פּראַסעסאַז (פּריווענץ די פּאַסירונג פון העאַווינעסס אין די בויך, געוואקסן גאַז פאָרמירונג, ברענעניש), די פאַרלייגן פון מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז און די יקסקרישאַן פון וויסט פּראָדוקטן (אַרייַנגערעכנט טאַקסאַנז, סאָלץ, טאַקסאַנז).
אין דערצו, קיווי ינקריסיז די דיידזשעסטיביליטי פון פּראָטעין, וואָס מאכט עס אַן אידעאל זייַט שיסל פֿאַר פיש און פלייש קיילים. אויב איר זענט יבערוואָג, עס איז רעקאַמענדיד צו עסן 1-2 פירות האַלב אַ שעה איידער אַ מאָלצייַט, וואָס אַקטאַווייץ די פּראָדוקציע פון מאָגן זאַפט און די ענזימעס וואָס זענען נייטיק פֿאַר עפעקטיוו דיידזשעסטשאַן פון עסנוואַרג.
קיווי אַלאַוז איר צו האַנדלען מיט קאָולדז. פֿאַר פאַרהיטונג בעשאַס סאַרס עפּידעמיקס, טעגלעך נוצן פון די פיטאַס אין קאָמבינאַציע מיט האָניק (געגעסן איידער בעדטיים) איז רעקאַמענדיד. אין פאַל פון סימפּטאָמס פון די קרענק איר דאַרפֿן צו טרינקען אַ קאָקטייל געמאכט פון:
- 1 קיווי, 3 ברעקלעך פון קעראַץ, 1 טבספּ. l האָניק, אַ גלאז פון פריש קעפיר.
אַקטינידיאַ פירות האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף די יעראַנערי סיסטעם: זיי רייניקן די קידניז און פאַרמייַדן די פאָרמירונג פון שטיינער אין זיי. זיי זענען אַ פּראַפילאַקטיק קעגן ראַק, דעפּרעסיוו טנאָים. קיווי בעשאַס שוואַנגערשאַפט איז אַ ווערטפול עסנוואַרג פּראָדוקט, ווייַל עס כּולל אַ נומער פון מינעראַלס און וויטאַמינס וואָס זענען וויטאַל פֿאַר די אַנבאָרן קינד (בפֿרט פאַליק זויער).
פילע עלטערן זענען אויך אינטערעסירט אין צי קיווי קענען זיין ברוסטפעד. בעשאַס די לאַקטיישאַן צייַט, די מוטער טוט נישט פאַרווערן די נוצן פון קיווי פירות, צוגעשטעלט אַז די קינד איז עלטער ווי 4 חדשים און ער איז נישט אַלערדזשיק צו דעם פּראָדוקט. די פרוכט איז וויידלי געניצט אין דעם קאָסמעטיק פעלד.
אויף זייַן יקער, פאַרשידן סקרובס, פּילז און מאַסקס זענען געשאפן. טעגלעך ראַבינג די הויט פון די פּנים מיט אַ סקינד קיווי ימפּרוווז זיין קאָליר און ימפּרוווז טאָן. באזירט אויף דעם פרוכט אויף דעם האָר פּראָדוקטן די אויסזען פון גרוי האָר און פארשטארקן די נאַטירלעך סטרוקטור פון די האָר.
קאָנטראַינדיקאַטיאָנס:
- הויך אַסידאַטי פון מאָגן זאַפט,
- גאַסטרייטאַס
- פּעפּטיק געשוויר
- דיגעסטיווע סיסטעם דיסאָרדערס
- יחיד ינטאַלעראַנס צו די פּראָדוקט.
ווי צו עסן קיווי
די מאַקסימום נוץ קענען זיין באקומען דורך עסן פריש פרוכט. עס איז דערלויבט צו נוצן נישט בלויז די פּאַפּ פון די פרוכט, אָבער אויך זיין שאָלעכץ. צו פֿאַרבעסערן דיידזשעסטשאַן און פאַרמייַדן די פּאַסירונג פון העאַווינעסס אין די מאָגן, עס איז רעקאַמענדיד צו עסן 1-2 קיווי נאָך אַ מאָלצייַט.
אין דערצו, דעם פרוכט איז וויידלי געניצט פֿאַר דער צוגרייטונג פון פאַרשידן דיזערץ (אייז קרעם, זשעלע), פּראַזערווז, דזשאַמז. עס איז אַרייַנגערעכנט אין דעם רעצעפּט פֿאַר סאַלאַדס פֿאַר פרוכט, גרינס, פיש און פלייש. עס איז אָפט געניצט ווי אַ קאָמפּאָנענט אין דער צוגרייטונג פון סאָסאַז, זייַט קיילים, באַרביקיו מאַרינייד.
קיווי סאַלאַט מאַלאַטשיטע בראַסלעט
צו צוגרייטן דעם שיסל, די פאלגענדע ינגרידיאַנץ זענען פארלאנגט:
- 0.5 קג בוילד הינדל (בעסער נוצן די דיך), 4 הינדל אָדער 6 וואַכטל עגגס, שווער בוילד, 2 מיטל-סייזד עפּל, 2 קיווי פירות, 1 גרויס בוילד מער, 250 ג מייַאָנעז, 3 קלאָוועס קנאָבל, לימענע זאַפט.
איידער איר מאַכן די סאַלאַט לייַערס, איר מוזן שנייַדן די פלייש ערשטער אין קליין קיובז, מאָל די קעראַץ אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק און דערנאָך די עפּל (נאָך פּראַסעסינג עס איז רעקאַמענדיד צו שפּריצן לימענע זאַפט צו האַלטן די אָריגינעל קאָליר פון די פּאַפּ). איין קיווי פרוכט איז שנייַדן אין סלייסיז, די רגע אין קיובז.
סעפּעראַטלי, קראַשט יי יאָוקס און פּראָטעינס. צו צוגרייטן דעם סאָוס, פאַרבינדן פיינלי געהאַקט קנאָבל און מייַאָנעז. אַלע ינגרידיאַנץ אַחוץ יאָוק זענען ינדיווידזשואַלי געמישט מיט די ריזאַלטינג זאַץ. פֿאַר די ריכטיק פֿאַרזאַמלונג פון די סאַלאַט, איר דאַרפֿן אַ גרויס פלאַך שיסל און אַ האַלב-ליטער סלוי, וואָס איז געשטעלט אין דעם צענטער פון דעם טעלער.
די סדר פון די לייַערס איז ווי גייט:
- 1 - הינדל, 2 - קיווי קיובז, 3 - פּראָטעינס, 4 - קעראַץ, 5 - עפּל.
די לעצטע שיכטע איז סמירד מיט די בלייבט פון מייַאָנעז-קנאָבל סאָוס און גאַרנישט מיט יאָוק און קיווי סלייסיז. אין די סוף, די סלוי איז אַוועקגענומען, און די סאַלאַט איז געשטעלט אין די פרידזשידער פֿאַר קאָאָלינג. אויב מיר קאַמפּערד די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון קיווי און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס, מיר קענען זאָגן מיט בטחון אַז די יענער זענען פיל קלענערער. אָבער נאָך, טאָן ניט פאַרגעסן אַז איר דאַרפֿן צו הערן צו דיין גוף, און מאַדעריישאַן אין נוצן איז נישט קאַנסאַלד.
קיווי און די מעגלעכקייט פון קאַנסומינג דעם יאַגדע פֿאַר צוקערקרענק מיט געזונט בענעפיץ
קיווי און די וווילטויק סאַבסטאַנסיז זענען אַזוי נייטיק פֿאַר מענטשן וואָס זענען דיאַגנאָסעד מיט צוקערקרענק. די ריכטיק דאָוסאַדזש ווען עסן דעם יאַגדע און מעגלעך קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר די נוצן. פאַנס פון פירות, בעריז אָדער נאָר מענטשן וואָס ווייַזן דייַגע פֿאַר זייער געזונט מיט צוקערקרענק זענען אָפט וואַנדערינג: איז עס מעגלעך צו עסן קיווי מיט צוקערקרענק?
קען איך עסן קיווי מיט צוקערקרענק? אין צוקערקרענק, די דיסקרייבד פיטאַס איז פשוט נייטיק רעכט צו דער בייַזייַן פון גענוג פיברע אין עס. דערצו, עס באטייטיק יקסידז די גלוקאָוס פאָרשטעלן אין די יאַגדע. אין דעם קשר, אַ מענטש האט גוט אַפּערטונאַטיז צו רעגולירן זיין הויך צוקער אין די העמאַטאָפּאָיעסיס סיסטעם.
פּראָטעין מאָלעקולעס (ענזימעס) פאָרשטעלן אין דער זאַץ פון קיווי:
- העלפּינג אַ מענטש צו פאַרברענען ומנייטיק פאַץ,
- און אַראָפּנעמען וידעפדיק וואָג פון אַ צוקערקרענק.
- אן אנדער מייַלע פון די פרוכט, ספּעציעל ווען אַ מענטש האט טיפּ 2 צוקערקרענק, איז זייַן נידעריק קאַלאָריע אינהאַלט (פּער 100 גראַמז ניט מער ווי 60 קייקאַל).
כינעזיש אַגרעסן (אן אנדער נאָמען פֿאַר קיווי) קענען שפּילן ווי אַ פאַרטרעטער פֿאַר סוויץ און אנדערע זיס ינגרידיאַנץ וואָס זענען באַנד פֿאַר צוקערקרענק. איר קענען עסן קיווי מיט אַ מעגלעך דיפישאַנסי פון דעם וויטאַמין און מינעראַל קאָמפּלעקס אין אַ צוקערקרענק. דער פרוכט איז גרינג מאַכן אַ פעלן פון נוטריאַנץ אין דעם מענטש גוף און באַרייַכערן עס:
- אַסקאָרביק זויער, וויטאַמין-ב (9), פאָספאָרם, קאַלסיום, מאַנגאַנעסע, ייאַדיין, און די בייַזייַן פון מג, פע, ק, זן.
קיווי פֿאַר צוקערקרענק מעלליטוס טיפּ 2 און 1 קענען פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון קאַמפּלאַקיישאַנז און מאַנאַפעסטיישאַנז פון אנדערע חולאתן: קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, ימיון סיסטעם, כייפּערטענשאַן, אַטעראָוסקלעראָוסיס. מיט צוקערקרענק, איר קענען נוצן קיווי צו ריפּלעניש ייאַדיין אין דעם גוף, מיט מעגלעך ינסאַמניאַ און אפילו די אַנטוויקלונג פון אָנוווקס פּראַסעסאַז.
מיט גאַסטראָוינטעסטאַנאַל חולאתן, דעם יאַגדע וועט מאַכן אַ ינוואַליאַבאַל דינסט צו אַ מענטש. איר נאָר דאַרפֿן צו עסן בייַ מינדסטער האַלב פון די קיווי פּער טאָג און דעריבער, די העאַווינעסס אין די מאָגן רידוסט, די פאַרשטאָפּונג פאַרשווונדן און די געדערעם נאָרמאַלייז זייער טעטיקייט. די בלויז נעגאַטיוו סיבה פֿאַר די דיסקרייבד קרענק איז אַז דעם יאַגדע באשטייט פון אַ גענוג סומע פון גלוקאָוס.
ווי אַ רעזולטאַט, ינסאַלאַן שפּריצן אין די העמאַטאָפּאָיעטיק סיסטעם איז נישט פּראַוואָוקט און מאַטאַבאַליזאַם איז נישט דיסטייבאַלייזד אין אַ טיפּ 2 צוקערקרענק. פונדעסטוועגן, עסן קיווי פֿאַר צוקערקרענק איז זייער נוצלעך און נייטיק!
דאָוסאַדזש
די באַשטימענדיק מאָומאַנץ פון קאַנסאַמשאַן פון קיין פרוכט אָדער יאַגדע איז די סעלעקציע פון די נייטיק טעגלעך מאָס פון די פּראָדוקט. קיווי און צוקערקרענק דעריבער "באַקומען צוזאַמען" ווען די יאַגדע איז קאַנסומד דורך אַ מענטש אין אַ גלייַך לימאַץ. און דאָך אונטער די השגחה פון דער אַטענדינג דאָקטער. די טעגלעך דאָזע פון קאַנסאַמשאַן פון כינעזיש גוסבעריז איז נישט מער ווי צוויי ברעקלעך.
דאָס קען אָנווייַזן בלויז איין זאַך - די דיסקרייבד יאַגדע אין צוקערקרענק טנאָים איז ערלויבט, אָבער בלויז אין מאַדעריישאַן. אַן עקזאָטיש יאַגדע איז גוט מיט פּערז און apples, סאַלאַט קיילים און פאַרבייַסן.
דאָס עקזאָטיש פּראָדוקט גיט עטלעכע פּיקאַנטי אין קאָמבינאַציע מיט גרינס קאַמפּאָונאַנץ און הערבס, פלייש עסנוואַרג צוגעגרייט פון מיץ מיט נידעריק פעט, נוציק פֿאַר דייאַבעטיקס.
איז עס מעגלעך צו עסן קיווי פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2 אָדער טיפּ 1, אָדער זענען קאָנטראַינדיקאַטיאָנס צו עסן עס? דאָך, טראָץ אַלע די בענעפיץ פון דעם פוטער נס אין זיך, איר דאַרפֿן צו פאַרנוצן די יאַגדע קערפאַלי און וויסן ווען פּונקט איר קענען עסן עס.
זינט קיווי קענען לייכט גרונט אַ אַלערדזשיק אָפּרוף אין אַ מענטש. זיי טאָן נישט רעקאָמענדירן עסן קיווי אויך פֿאַר גאַסטרייטאַס, ולסעראַטיווע קאָליטיס, מאָגן געשוויר און פּיעלאָנעפריטיס. און אויך בעשאַס די יגזאַסערבייטאַד לויף פון צוקערקרענק פון קיין טיפּ.