וואָס קען איך קאָכן פֿאַר אַ צוקערקרענק פֿאַר מיטאָג?
יעדער פון די עסן סעשאַנז - צי פרישטיק, לאָנטש, מיטאָג אָדער אנדערע - איז וויכטיק פֿאַר די צושטאַנד פון די צוקערקרענק.
דערפֿאַר זאָל ספּעציעל ופמערקזאַמקייט זיין באַצאָלט צו מיטאָג, ווי איינער פון די לעצטע און מערסט נערעוודיק מילז.
עס איז אָפענגיק אויף מיטאָג, ווי ניט בלויז דער שלאָף פון דער פּאַציענט וועט זיין גאַנץ, אָבער אויך אנדערע וויטאַל פּראַסעסאַז, למשל, דיידזשעסטשאַן, גלוקאָוס ופּטאַקע דורך דעם גוף.
דער פּרינציפּ פון געהעריק דערנערונג
אין סדר צו פֿאַרשטיין וואָס דינערז זאָל זיין פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק, איר דאַרפֿן צו נעמען ופמערקזאַמקייט צו די יקערדיק פּרינסאַפּאַלז פון אַ דיעטע. ערשטנס, עס איז זייער וויכטיק פֿאַר אַ צוקערקרענק אַלע די נייטיק קאַמפּאָונאַנץ אויף די מעניו, ניימלי פּראָטעינס, פאַץ, קאַרבאָוכיידרייץ.
אין דערצו, עס איז נייטיק צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו דעם בייַזייַן פון פיברע און וויטאַמין קאַמפּאָונאַנץ.
עס זאָל אויך זיין אין זינען אַז אַלע די ענערגיע באקומען מיט עסנוואַרג זאָל זיין גאָר קאַנסומד דורך דעם גוף מיט טיפּ 2 צוקערקרענק און דער ערשטער - עס איז זייער וויכטיק צו האַלטן אָפּטימאַל וויטאַל פּראַסעסאַז.
דערנאָך, איר דאַרפֿן צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די פאַקט אַז פראַקשאַנאַל דערנערונג איז רעקאַמענדיד, פינף צו זעקס מאָל פּער טאָג. עס איז זייער וויכטיק צו נוצן קליין פּאָרשאַנז.
ספּעשאַלאַסץ טאָן אַז די ריסטריקשאַנז אַפּלייז אויסשליסלעך פֿאַר זיכער זאכן, ניימלי פלייש און פיש קיילים, ווי אויך פאַטי און געפּרעגלט נעמען.
אין צוגאב צו די דייאַבעטיקס פון טיפּ 2 און דער ערשטער, עס איז זייער וויכטיק צו געדענקען אַז:
- די סומע פון קאַנסומד וועדזשטאַבאַלז איז שטארק רעקאַמענדיד צו פאַרגרעסערן. דאָס איז ספּעציעל באַטייַטיק פֿאַר פּאַטיענץ וואָס זענען יבערוואָג,
- פון פונדאַמענטאַל וויכטיקייט אין דער אַנטוויקלונג פון אַ מעניו פֿאַר יעדער טאָג איז די אַקאַונטינג פון אַזאַ דאַטן,
- ווי ברויט וניץ. ווי איר וויסן, XE איז נישט מער ווי 10-12 גר. קאַרבאָוכיידרייץ
- קאַנסאַמשאַן ין 24 שעה זאָל נישט זייַן מער ווי 25 קסע. דעם באַנד מוזן זיין צעטיילט אין פינף צו זעקס מאָל, אַזוי אַז אין איין מאָלצייַט איז געגעסן וועגן 5-6 קסע.
צו מאַכן אַ דיעטע פֿאַר אַ וואָך, מיט דינערז פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק, עס איז שטארק רעקאַמענדיד צו רעכענען די פאַרהעלטעניש פון קאַלאָריעס אין עסנוואַרג.
אין דעם פאַל, עס איז נייטיק צו פאָרזעצן פון אַזאַ קרייטיריאַ ווי די עלטער קאַטעגאָריע און וואָג פון די פּאַציענט, ווי געזונט ווי זיין לייפסטייל, גשמיות טעטיקייט און עטלעכע אנדערע ינדאַקייטערז.
עס איז מעגלעך צו מאַכן חשבונות מיט די הילף פון ספּעשאַלאַסץ אַזאַ ווי אַ נוטרישאַניסט אָדער ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט. פֿאַר יבערוואָג פּאַטיענץ, עס איז שטארק רעקאַמענדיד צו פאַרבייַטן קאַמפּאָונאַנץ אַזאַ ווי פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ מיט וועדזשטאַבאַלז מאַקסימום מעגלעך.
גערעדט וועגן מענטשן מיט אַנדערווייט, עס איז נייטיק צו טאָן די וויכטיקייט פון ינקריסינג די קאַלאָריע ינטייק פון עסנוואַרג. אין דער זומער און האַרבסט, עס איז העכסט רעקאַמענדיד צו פאָרשטעלן ווי פילע וועדזשטאַבאַלז און פירות ווי מעגלעך אויף די מעניו.
אַלע די קעראַקטעריסטיקס פון אַ מיטאָג פון טיפּ 2 צוקערקרענק זענען ספּעציעל נאָוטווערדי.
מאַכט פֿעיִקייטן
אין צוקערקרענק מעלליטוס, די אַזוי-גערופֿן טיש נומ 9 איז גענומען ווי די יקער פון דערנערונג. איינער פון די באדינגונגען פון די דערלאנגט דיעטע איז די נויט צו עסן מיטאָג צוויי מאָל בעשאַס די אָוונט. אַזוי, דער ערשטער פון די סעשאַנז איז פיל מער סאַטיספייינג און נערעוודיק, און די רגע - פאַרקערט, איז פיל גרינגער.
ווייַל אין די מערסט מערהייַט פון קאַסעס, די דיעטע איז קאַלקיאַלייטיד פֿאַר איין וואָך, איך וואָלט ווי צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די מאנטיק מעניו. אין דעם טאָג, ווי אַ טייל פון דער ערשטער מיטאָג, איר קענען עסן פאַר-האַלב גרינס סאַלאַט, פאַן מיט הייַזקע קעז, און אַ קליין שטיק פון קאָרן ברויט און קאַמפּאָוט פון פרוכט.
די יענער קענען אויך זיין געמאכט פון ווילד בעריז.
ווי אַ צווייט מיטאָג, טראַדישאַנאַלי נאָך אַ ביסל שעה שפּעטער, עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן אַ גלאז פון קעפיר, אָבער נישט מער ווי 200 מל.
אַלעמען וואס וואַנדערז וואָס צו קאָכן דער ווייַטער טאָג זאָל וויסן אַז דאָס איז איין בוילד יי, אַ מיטבאָל מיט קרויט סאַלאַט, ווי געזונט ווי ברויט און ונסוועעטענעד טיי. מאל עס איז דערלויבט צו נוצן אַ קליין סומע פון האָניק.
גערעדט וועגן די רגע מיטאָג, עס איז רעקאַמענדיד צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די פאַקט אַז נוטרישאַניס אָנווייַזן די בענעפיץ פון קאַנסומינג איין גלאז פון ריאַזשענקאַ.
פֿאַר דייאַבעטיקס טיפּ 2, די אינסטרוקציעס שייך צו די דריט טאָג פון דיעטע זענען נישט ווייניקער באַטייַטיק.
מיר רעדן וועגן די פאַקט אַז פֿאַר מיטאָג איר זאָל עסן מיטבאָלז, בוילד אָדער סטוד וועדזשטאַבאַלז, ווי געזונט ווי קרויט סטשניטזעל און ברויט מיט קאַמפּאָוט.
אין אַ רגע מאָל, עקספּערץ באַשטיין אויף די נויט צו נוצן אַ קליין גלאז פון יאָגורט ווי אַזאַ. עס איז וויכטיק אַז עס איז נאַטירלעך - אָן די אַדישנאַל פון פּראַזערוואַטיווז, דיעס אָדער אנדערע עלעמענטן.
כּדי צו סטרויערן די דיעטע, עס איז שטארק רעקאַמענדיד צו קאָנטאַקט דיין דייאַבעטאָלאָגיסט אָדער ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט ווי אָפט ווי מעגלעך. עס איז דורך דעם מעניו אַז די צוקערקרענק וועט קעסיידער האַלטן דעם גוף אויף אַ אָפּטימאַל מדרגה.
מער וועגן צוקערקרענק דיעטע
עקספּערץ טאָן אויף עטלעכע נאָך פֿעיִקייטן, און די קיילים זאָל זיין ווי אַ פערט טאָג פון דייאַטינג:
- גוט-האַלב באַקוויט קאַשע,
- סטוד קרויט אָן בשמים
- קאָרן ברויט און ונסוועעטענעד טיי.
דעריבער, לויט צו עקספּערץ, ווי אַ צווייט מיטאָג, עס איז בישליימעס פּאַסיק צו נוצן איין גלאז פון מילך. דער ווייַטער טאָג, די קאַנסומד עסנוואַרג זאָל זיין מער דייווערס צו פול זעטיקייט די צוקערקרענק.
דערנאָך, עס איז רעקאַמענדיד צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די נוצן פון ווייץ קאַשע, פיש שנייזעל און טיי און ברויט. נאָך אַ ביסל שעה עס וועט זיין מעגלעך צו נוצן אַ גלאז פון קעפיר מיט מינימאַל ינדאַקייטערז פון פעט אינהאַלט.
דער ווייַטער טאָג, לויט צו עקספּערץ, מיטאָג זאָל אַנטהאַלטן קיילים און זאכן אַזאַ ווי גערשטן, קאַבאַק קאַוויאַר, ווי אויך טיי און אַ קליין שטיקל ברויט.
עס איז דערלויבט צו פאַרבייַטן עס מיט ספּעציעל דייאַטערי ברויט, וואָס זענען גאָר נוציק פֿאַר די גוף ווי אַ גאַנץ. דער ווייַטער מאָלצייַט זאָל זיין אין די נוצן פון קעפיר אין אַ קליין סומע.
עס איז קעדייַיק צו טאָן דאָס אין מינדסטער איין און אַ האַלב צו צוויי שעה איידער איר גיין צו בעט.
מיטאָג אויף דער זיבעטער טאָג פון דיעטע פֿאַר צוקערקרענק איז קירבעס קאַשע, איין קליין קאָטלעט. אין דערצו, די מעניו זאָל אַנטהאַלטן אַ סאַלאַט פון טאַמייטאָוז און קיוקאַמערז, און טיי און ברויט.
ווי אַ צווייט מיטאָג - דאָס איז באַטייטיק אויב ניט בלויז דער ערשטער, אָבער אויך די רגע טיפּ פון צוקערקרענק איז דיטעקטאַד - עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן אַ גלאז פון קעפיר אָדער פערמענטעד בייקט מילך.
דאָס וועט מאַכן עס מעגלעך צו אַפּטאַמייז די טעטיקייט פון די דיגעסטיווע סיסטעם און פאַרלייגן אַלע פאַנגקשאַנז פון דעם גוף.
ווייטער די דיעטע זאָל זיין מיינטיינד איבער די לעבן פון די צוקערקרענק. דאָס קען מאַכן מעגלעך אָפּטימאַל פאַרגיטיקונג פון צוקערקרענק און ויסשליסן די ליקעליהאָאָד פון קאַמפּלאַקיישאַנז און קריטיש קאַנסאַקווענסאַז.
ווי דערמאנט פריער, די מערסט באַטייַטיק ראָלע אין דעם פּראָצעס איז געגעבן צו מיטאָג, ווי די לעצטע מאָלצייַט פֿאַר 24 שעה.
כּדי צו האַלטן אַ צוטרוי צו די ריכטיקייט און ריכטיקייט פון דער דיעטע, איז שטאַרק צו רעקאמענדירן נישט צו פאַרלאָזן די עצה פון אַ דיאַבעטאָלאָגיסט און נוטרישאַניסט.
וואָס צו קאָכן פֿאַר מיטאָג דייאַבעטיקס
ווען עס קומט צו אַ ערנסט קראַנקייט, דיעטע איז דער ערשטער זאַך צו באַטראַכטן פֿאַר דער נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון דעם גוף.
אויב די וווילזייַן איז גלייַך דעפּענדס אויף עס, די נאָכגיין אַ טעגלעך דיעטע איז אַ נייטיק צושטאַנד פֿאַר אַ קוואַליטעט לעבן, אַזוי וואָס צו קאָכן אַ צוקערקרענק פֿאַר לאָנטש? מיר וועט זאָגן איר אַז עס איז ניט נייטיק צו אָפּזאָגן געשמאַק עסנוואַרג אין טויווע פון בלויז "ומשעדלעך" און באַשטימען צו סטימד וועדזשטאַבאַלז, פיש און הינדל.
דאָך, אַזאַ אַ מעניו, קאַמביינד מיט אַ מעסיק קאַנסאַמשאַן פון טוווע, גרינס און מילך פאַץ און פּראָטעינס, האט אַ גאָר positive ווירקונג אויף קיין גוף.
אָבער, איר מוזן אַרייַנלאָזן, ניט אַלעמען ליב אַזאַ שפּייַז, און ווייניק, אפילו פון נייטיקייט, קענען אַדכיר צו די ויסשליסיק געהעריק דערנערונג, אַזוי מיר האָבן צוגעגרייט פֿאַר איר די ענטפֿערס צו די קשיא: וואָס איז דער בעסטער וועג צו צוגרייטן צוקערקרענק פֿאַר לאָנטש, אַזוי אַז עס איז נישט בלויז געזונט, אָבער אויך געשמאַק.
דערמאָנען אַז פֿאַר פּאַטיענץ פון די 1 טיפּ, אויב זיי טאָן ניט האָבן אַביסאַטי, עס איז ניט נויטיק צו שנייַדן די סומע פון פאַץ און פּראָטעינס, ווייַל די טעגלעך קאַלאָריע אינהאַלט קען נישט אַליין ווירקן די צוקער מדרגה.
אָבער, צוקערקרענק טיפּ 2, זאָל זיין מער אָפּגעהיט מיט די סומע פון פעט וואָס אַרייַן דעם גוף, ספּעציעל פון כייַע אָנהייב.
יקערדיק דערנערונג
ראַגאַרדלאַס פון דעם טיפּ פון קרענק, עס זענען אַ נומער פון ימיוטאַבאַל כּללים וואָס מוזן זיין שטרענג נאכגעגאנגען.
- פראַקשאַנאַל דערנערונג אין קליין פּאָרשאַנז (אַרויף צו 5-6 מאל).
- דו זאלסט נישט אָנרירן די מאָלצייַט מאָל: אַמאָל איר שטעלן לאָנטש בייַ 14 אַקלאָק און מיטאָג בייַ 18, איר דאַרפֿן צו נאָכפאָלגן די רעזשים קעסיידער.
- קאָראַלאַט די סומע פון קאַלאָריעס קאַנסומד מיט זייער קאַנסאַמשאַן. יקסידינג איז שטארק דיסקערידזשד.
- ציילן קאַרבאָוכיידרייץ אין ברויט וניץ (XE), און פודז וואָס פאַרגרעסערן צוקער לעוועלס אין די גלייסעמיק אינדעקס (גי).
- שטרענג קאָנטראָלירן די ינדאַקייטערז פון XE און GI פון זיכער פּראָדוקטן.
- פאַרגעסן וועגן נוצן פון צוקער און צוקער-מיט פודז.
די דייאַבעטיקס פון טיפּ 2 האָבן ספּעציעל פילע ריסטריקשאַנז, און די רשימה פון פּאַסיק פּראָדוקטן איז נישט צו גרויס, אַזוי מיר וועלן רעדן מער וועגן זיי.
פאָאָדס ערלויבט פֿאַר דייאַבעטיקס פון טיפּ 2
- דאַר רינדערנס / קאַלבפלייש.
- הויטלעסס הינדל פאַליי.
- ים / טייך דאַר פיש.
- קאָרן ברויט.
- אָוט, פּערל גערשטן, ווייץ, באַקוויט.
- גרין טיי.
- וועדזשטאַבאַלז: ווייַס אָדער בלומענקרויט, צוקיני, פּאַטלעזשאַן, קיוקאַמערז.
- גרינז: קראָפּ, פּעטרעשקע, אַניאַנז (פעדערז).
- פרוכט: גרייפּפרוט.
- אין אַ זייער לימיטעד נומער פון apples, טאַנדזשערינז, פּלאַמז, בעריז, הינדל עגגס.
ווי איר קענען זען, דאָס איז נישט אַזוי קליין צו צוגרייטן אַ פול מיטאָג פֿאַר אַ צוקערקרענק, וואָס, אגב, טוט נישט האָבן צו זיין פליסיק.
שטריקל בעבל סאַלאַט
לאָמיר אָנהייבן מיט סאַלאַדס און אויב די אָפּציע פון פריש קיוקאַמערז און טאַמאַטאָוז איז אַלץ, דאַן גרין בינז מיט וואָלנאַץ קוקט מער טשיקאַווע.
- פֿאַר אים, מיר דאַרפֿן צו פּאַרע 150 ג פאַרפרוירן גרין בינז, מישן מיט 30 ג וואָלנאַץ (עס איז ניט נייטיק צו שנייַדן זיי מיט אַ מעסער, נאָר ברעכן זיי מיט דיין הענט).
פֿאַר סאַלאַט סאָוס, איר דאַרפֿן צו קוועטשן ½ צפּ. לימענע זאַפט, זאַלץ און געווירץ מיט אַ קאַפּ פון גרינס בוימל. געשען!
גרין גרינס סאַלאַט
דאַנק צו ניסלעך, דעם סאַלאַט טורנס גאַנץ באַפרידיקנדיק, אַזוי אויב איר דאַרפֿן עפּעס גרינגער, מיר וועלן צוגרייטן אַ געזונט גרין מישן.
- נעמען די בלעטער פון סאַלאַט ייסבערג, ציקאָריע, סאַלאַט - בלויז 200 ג, רייַסן זיי מיט די האַנט.
- פיינלי צעהאַקן פריש אָדער טאָד 3-4 קעפ פון בריסל ספּראַוץ, 50 - 70 ג פון גרין בינז.
- רייַבן ½ גרויס קעראַץ.
- מיר פּלאָמבירן די "וויטאַמין טעלער" מיט אַ געמיש פון עסיק און זונרויז ייל 1: 1, זאַלץ, לייגן סטעוויאַ אָדער סאַקשאַרין צו געשמאַק אויב נייטיק.
קוקינג
- קאָכן בלומענקרויט אין אַ בוימל אָדער אין אַ עמער אין סאָלטיד וואַסער ביז ווייך. דערנאָך מיר נעמען עס אויס, קיל עס און שנייַדן עס.
- וואַשן און שנייַדן די פּאָמידאָר אין סלייסאַז, שנייַדן די עפּל אין קובעס.
דיפראָסט פּיז און, אויב איר ווילט, קאָכן אָדער לייגן רוי - טאָד עס וועט זיין גאַנץ ווייך. קרויט בלעטער זענען שנייַדן אַריבער.
אַלץ איז גרייט! הנאה אַ געשמאַק און געזונט סאַלאַט.
אויב איר ווילט, לייג צו עס שטריקל בינז (רוי אָדער פּאַרע), וואָלנאַץ אָדער סאָסנע ניסלעך.
הינדל קוטלעץ
לאָמיר מאַך אויף צו די רגע קאָרסאַז. זיי וועלן זיין ניט ווייניקער טשיקאַווע און געשמאַק! למשל, צוגרייטן ווייך הינדל קוטלעץ.
- 400 ג מינסט פלייש געמישט מיט 1 פּראָטעין, ½ געהאַקט ציבעלע און ½ קאַרטאָפל.
- דעפּענדינג אויף די סומע פון XE קאַנסומד פּער טאָג, פאַרבייַטן די פּאַטייטאָוז מיט 150 ג פון בלומענקרויט.
- מאָל אַלץ ווידער אין אַ בלענדער, פאָרעם פּאַטיז און פּרעגלען זיי אויף ביידע זייטן פֿאַר 5-6 מינוט אויף נידעריק היץ ביז האַלב.
אויב איר ווילט, קאָכן זיי אין אַ טאָפּל קעסל. דינען מיט סאַלאַט אָדער קאָכן סטוד וועדזשטאַבאַלז פֿאַר גאַרניש.
די שיסל איז דייאַטעטיק און פּאַסיק פֿאַר דייאַבעטיקס. איר קענען קאָכן עס ביידע פֿאַר לאָנטש און מיטאָג.
- פּאַטלעזשאַן - 1 פּיסי.,
- צוקיני (מיטל) - 1 פּיסי.,
- ציבעלע - 1 פּיסי.,
- פּאָמידאָר - 2 פּקס.,
- בולגאַריש פעפער - 1 פּיסי.,
- זאַלץ, אַ געמיש פון פּראָווענקאַל הערבס - צו טעם.
פיש שטער מיט וועדזשטאַבאַלז
אויב איר טאָן נישט וועלן צו מאַכן סעפּעראַטלי אַ פלייש שיסל און זייַט שיסל, מיר קאָכן אַלץ אין אַמאָל! מיר מאַכן פיש אין אַ שטער מיט וועדזשטאַבאַלז.
- נעמען די פאַליי פון טילאַפּיאַ אָדער ים שפּראַך, שנייַדן אין פּאָרשאַנז, סאָלטיד, ספּרינגקאַלד מיט לימענע זאַפט, גריסט מיט קעפיר, סיזאַנד מיט טיים אָדער באַסיל (איר קענען ביידע) און לאָזן עס מאַרינירן אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר 20 - 30 מינוט.
- אין דעם צייט, מיר וועלן צוגרייטן וועדזשטאַבאַלז: בריסל ספּראַוץ, בלומענקרויט אָדער בראַקאַלי, סלייס קעראַץ, מיני פּאַפּשוי. בעסטער פון די בריסל ספּראַוץ זענען שנייַדן אין כאַווז - אַזוי עס וועט זיין דזשוסיער.
- נאָך די צייט, מיר שנייַדן אַוועק די שיץ פון די שטער לויט די נומער פון פּאָרשאַנז פון פיש פאַליי. מיר לייגן וועדזשטאַבאַלז און דאַן פיש אויף די דנאָ אַזוי זיי זענען סאַטשערייטאַד מיט זאַפט. זאַלץ אַ ביסל מער, ייַנוויקלען געזונט און באַקן ביי 190 ° C פֿאַר 30 מינוט.
אויב איר ווילן צו באַקומען אַ גאָלדען ברוין סקאָרינקע, ונראָול די שטער 5 מינוט איידער דער סוף פון דער צייט און לאָזן די פיש "אָטעמען". אַזוי וידעפדיק נעץ וועט קומען אויס, און די שיסל וועט קער אויס נישט בייקט, אָבער בייקט.
סטאַפט צוקיני
א ענלעך אָפּציע פֿאַר קאַמביינינג גאַרניש און פלייש קאָמפּאָנענט וועט זיין סטאַפט צוקיני.
- מיר נעמען 2 יונג קליין-צוקיני (איר קענען נישט ריין זיי), שנייַדן זיי אין כאַווז און נעמען די זאמען און די גאנצע האַרץ צו מאַכן "באָוץ".
- שנייַדן די פּאַפּ אין ברעקלעך און מליען אין אַ פּאַן מיט אַניאַנז.
- מיר יבעררוק עס צו אן אנדער שיסל, און אין דער זעלביקער מיר ברענגען גרייטקייט 300 ג פון געהאַקט קיניגל פלייש (איר קענען מעגילע אין מינסט פלייש, אָדער איר קענען נאָר שנייַדן עס מיט אַ מעסער).
- מישן די פלייש מיט ½ קאַבאַק געמיש און פּלאָמבירן עס מיט כאַווז אין אַ באַקינג שיסל.
- מאָל די רוען געמיש אין אַ בלענדער צו אַ פּיוריי צושטאַנד, מישן מיט 3 טבספּ. ריאַזשענקאַ אָדער נידעריק-פעט סמעטענע, לייגן זאַלץ, געהאַקט הערבס און פאַרשפּרייטן אויף יעדער צוקיני.
דער זעלביקער רעצעפּט קענען זיין געביטן דורך סטאַפינג צוקיני מיט אַ געמיש פון געפּרעגלט מאַשרומז און בוילד באַקוויט. עס טורנס אויס זייער געשמאַק און עראַמאַטיק. די אָפּציע איז ספּעציעל באַטייַטיק אין דעם פּאָסטן. אָדער, אויף די פאַרקערט, פאַרבייַטן די קיניגל מיט פּראָסט מינסט פלייש. די הויפּט זאַך צו וויסן איז אַז עס איז געמאכט פון זייער דאַר פלייש.
לענטאַל זופּ
אויב איר ווילן צו קאָכן די ערשטער פֿאַר לאָנטש, לאָזן עס זיין לענטאַל זופּ. עס קענען זיין וועגעטאַריער אָדער האַלב אויף דאַר רינדערנס יויך. אין קיין פאַל, עס קענען זיין געגעסן דורך דייאַבעטיקס פון קיין טיפּ.
- וואַשן אַ גלאז פון לענטילס און פּלאָמבירן אַ בוילינג סאָלטיד יויך (1.5 ליטער), שטעלן אַ בייַ בלאַט אויף די זעלבע פּלאַץ.
- בשעת אַלץ איז בוילינג, מיר פאָרן 1 גרייטיד מער און געהאַקט ציבעלע.
- מיר כאַפּן די פּעטרעשקע און שיקן פריינג צו די זופּ.
- סקאַלפּ אַ גרויס פּאָמידאָר מיט בוילינג וואַסער, אַראָפּנעמען די הויט און דריי אויף אַ כאַבאַרניק, אָדער מאָל עס אין אַ פּיוריי מיט אַ בלענדער. לייג צו די זופּ.
- געווירץ צו געשמאַק, לאָזן עס קאָכן פֿאַר 10 מינוט און קער עס אַוועק.
- פּורעע מיט אַ האַנט בלענדער.
- אויב די מעניו אַלאַוז, שאָקלען 2 עגגס מיט 3 טייבאַלספּונז פון מילך, לייגן אַ ביסל טייבאַלספּונז פון די צוגעגרייט זופּ דאָרט, מישן און גיסן די סאָוס צוריק אין די פּאַן, קעסיידער מיקסינג.
דינען די זופּ מיט געהאַקט הערבס.
די מעניו פון דייאַבעטיקס פון טיפּ 2 איז נישט צו אַנדערש פון דער ערשטער, אָבער עס האט ווייניקערע ריסטריקשאַנז און די נויט צו מאָניטאָר בלוט צוקער לעוועלס איז פיל העכער.
מיטאָג פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2
ווי איר וויסן, צוקערקרענק איז אַ געפערלעך קרענק פֿאַרבונדן מיט דיסאָרדערס אין די ענדאָוקריין מענטש סיסטעם.
פּאַטיענץ וואָס ליידן פון די קרענק אין קשיא, אין דערצו צו די נוצן פון מעדאַקיישאַנז און אנדערע דיאַגנאָסטיק טעסץ, מוזן נאָכגיין אַ שטרענג דיעטע, וואָס ינקלודז אויסשליסלעך פודז מיט נידעריק-קאַרב.
די אַרייַננעמען אַ פאַרשיידנקייַט פון פירות, וועדזשטאַבאַלז, פרעשלי סקוויזד דזשוסאַז, און אַזוי אויף. עס איז כדאי צו באמערקן די פאַרבאָט אויף סוויץ. און דאָס איז קיין צופאַל, ווייַל עס איז דווקא אַזאַ פּראָדוקטן וואָס קענען גלייך פאַרגרעסערן די צוקער מדרגה פון מענטשלעך בלוט.
ווי יעדער געזונט מענטש, אַ צוקערקרענק האט זיין אייגן פּלאַן פֿאַר די מאָלצייַט. געוויינטלעך, דאָס איז דריי מילז אַ טאָג מיט די אַבליגאַטאָרי ינקלוזשאַן פון סנאַקס.
איר קענען צוגרייטן אַ טעגלעך דיעטע פֿאַר אַ טאָג. עס איז וויכטיק אַז די פּראָדוקטן זענען ווי באַלאַנסט און דייווערס ווי מעגלעך.
אין דער מאָדערן צייט, דאָס איז נישט שווער, ווייַל שאַפּינג סענטערס פאָרשלאָגן פילע טשיקאַווע און זייער געזונט עסנוואַרג.
ווי צו מאַכן מיטאָג טיפּ 1 אָדער טיפּ 2 צוקערקרענק
שטענדיק אָפּגעהיט די אָוונט דיעטע פון אַ צוקערקרענק.
עס איז וויכטיק צו טאָן אַז מיטאָג און מיטאָג קענען זיין צוגעגרייט ווי געשמאַק ווי מעגלעך, ווייַל אין דער מאָדערן צייט עס זענען אַ ריזיק נומער פון פאַרשידן רעסאַפּיז.
די מערסט אַפאָרדאַבאַל און סימפּלאַסט קוקינג אופֿן איז געהאלטן פליסיק גרינס קיילים. די אַרייַננעמען כאַדזשפּאַדזש פֿאַר אַ צוקערקרענק פון דער ערשטער טיפּ אָדער רגע טיפּ.
צו קאָכן די שיסל, איר מוזן נוצן דריי הונדערט גראַמז פון סאַוערקראַוט, צוויי הונדערט גראַמז פון צוקיני אָדער פּאַטייטאָוז, דיפּענדינג אויף געשמאַק דאַרף, צוויי פול ציבעלע קעפ, 100 גראַמז פון גאָרטן ברוקווע.
די ינדאַקייטיד קיילים פֿאַר די העכסטן קאַנסאַנטריישאַן זענען פארלאנגט צו זיין געפּרעגלט סעפּעראַטלי אויף אַ מינימום סומע פון זונרויז בוימל. זיי זענען געלייגט אויס מיט ספּעציעל לייַערס, דאָס איז, אַ זיכער שיכטע איז באקומען.
די מערסט עפעקטיוו וועט זיין די אויבן גרינס סיקוואַנס.
נאָך פּריפּערינג די געגרינדעט פּראָדוקטן, איר דאַרפֿן צו לייגן צוויי הונדערט גראַמז פון עפּל פון קיין טיפּ צו דעם זאַץ. עס איז וויכטיק צו וויסן אַז זיי זאָל זיין געוואשן, שנייַדן אין סלייסיז און דאָוסעד מיט בוילינג וואַסער אין שטייַגן. די שפּיץ שיכטע איז די ארויפלייגן פון פּאָמידאָר.
אין גאַנץ, וועגן פיר הונדערט גראַמז פון טאַמאַטאָוז וועט זיין פארלאנגט, וואָס מוזן זיין ונ דורך פּילד, ווי געזונט ווי גרייטיד אָדער געהאַקט ווי פיינלי ווי מעגלעך. די קאַמפּאָונאַנץ זענען סטוד צוזאַמען פֿאַר פופצן מינוט.
דו זאלסט נישט פאַרגעסן אַז בעשאַס קוקינג עס איז נייטיק צו דעקן די פּאַן טייטלי גענוג.
פיש מיטאָג
מיטאָג פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 1 אָדער טיפּ 2 קען געזונט צונויפשטעלנ זיך פון געזונט פיש פּראָדוקטן. און דאָס איז קיין צופאַל, ווייַל עס איז פיש וואָס איז ענדאַוד מיט אַ ריזיק סומע פון וויטאַמינס און מינעראַלס וואָס האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף די מענטשלעך גוף. אַ ויסגעצייכנט אָפּציע פֿאַר די קרענק איז באַקוויט און קאַססעראָלעס פון פאַרשידן הוקע פיש.
פֿאַר קוקינג, איר דאַרפֿן צוויי הונדערט און פופציק גראַמז פון האַקע. עס קענען זיין ווייַס אָדער קיין אנדערע טיפּ. עס איז וויכטיק צו וויסן אַז איידער קוקינג עס זאָל זיין ונ דורך קלינד, אַראָפּנעמען די זאמען, שנייַדן אין ווי קליין ברעקלעך ווי מעגלעך, און אויך ראָולד די ריזאַלטינג סלייסיז אין מעל.
ראָוסטינג וועט קער אויס אין טייג. ווייַטער, עס איז ווערט צו טאָן די באַלדיק באַקוויט. ווי אַ ינגרידיאַנט, איר דאַרפֿן אַ האַלב גלאז פון די עלעמענט. פֿאַר די בעסטער געשמאַק אין באַקוויט, איר דאַרפֿן צו לייגן 25 גראַמז פון פּוטער. דער קאָמפּאָנענט איז צוגעגעבן צו די שפּיץ פון קאַשע.
שוין צוגעגרייט האַקע פיש איז געלייגט אויס אויף שפּיץ.
דער ווייַטער שריט וועט זיין ארויפלייגן סלייסיז פון הינדל עגגס. עגגס מוזן זיין סמעטענע אין שטייַגן. עס זאָל זיין וועגן 1/3 פון די גלאז. עס איז פּרילימאַנערי וויכטיק צו שפּריצן זויער קרעם מיט גרייטיד קעז. גענוג וועט זיין פופציק גראַמז.
האַלב קאַסטעראָלע פֿאַר מיטאָג וועט זיין די מערסט שיין און שמעקנדיק אויב ספּרינגקאַלד מיט עטלעכע גרינז אין די סוף. די ברירה איז גלייַך דעפּענדס אויף דער טעם דאַרף פון דעם מענטש, דאָס איז אַ צוקערקרענק פון דער ערשטער טיפּ אָדער די רגע טיפּ.
אַ ויסגעצייכנט זייַט שיסל צו די דיסקרייבד שיסל וועט זיין אַ גרינס סאַלאַט.
עס איז וויכטיק צו וויסן אַז פיש קיילים מיט צוגעגעבן פּוטער זאָל קיינמאָל זיין קאַנסומד דורך דייאַבעטיקס יעדער טאָג. דעריבער, פיש מיט באַקוויט קענען קומען אַרויף אויף אַ אָנגענעם פרייטאג אָוונט, דאָס איז איידער די אָפּרוטעג.
פלייש מיטאָג
מיט צוקערקרענק, עסן פלייש איז נישט געלייקנט. ספּעציעל ווען עס קומט צו הינדל. דאָך, די מערסט נוציק און געהעריק שיסל וועט זיין הינדל.
און דאָס איז קיין צופאַל, ווייַל עס איז אנגעוויזן אַז די הינדל פלייש איז עטלעכע מאָל מער ווייך ווי די פלייש פון אַ דערוואַקסן הינדל. מיט צוקערקרענק, אַ הינדל סטאַפט מיט מאַשרומז איז אַ גוט ברירה פֿאַר מיטאָג.
זייַן נוציקייט ליגט אין אַ גרויס נומער פון פּראָטעינס און אַ קליין נומער פון קאַרבאָוכיידרייץ.
צו קאָכן אַ מיטל-סייזד הינדל, איר דאַרפֿן צו נוצן אַ הונדערט אָדער פופציק גראַמז מאַשרומז. ווי מאַשרומז, טשאַמפּיגנאָנס קענען זיין געוויינט. איידער איר נעמען אויף די רגע ינגרידיאַנט, הינדל אָדער הינדל זאָל זיין ונ דורך בוילד, דאָס איז ביז גאָר האַלב. מאַשרומז זענען אויך ונ דורך געוואשן, שנייַדן און דערנאָך געפּרעגלט.
מאַשרומז אָדער אַ פאַרשיידנקייַט פון דעם פּראָדוקט זענען סטוד פֿאַר פופצן מינוט. פופציק גראַמז פון זונרויז ייל איז געניצט. דו זאלסט נישט פאַרגעסן וועגן הונדערט גראַמז סמעטענע און פעפער און זאַלץ.
די פּענאַלטאַמאַט בינע איז די אָפּגעהיט סטאַפינג פון הינדל אָדער הינדל, און שיקן עס צו די ויוון. די שיסל איז סטוד ביז האַלב. איידער געדינט, עס איז ווערט ספּרינגקאַלינג די באַליבסטע גרינז.
ווי אַ זייַט שיסל, עס איז בעסער צו נוצן אַ גרינס סאַלאַט.
אין צוקערקרענק, ווי געזאָגט אויבן, מילז וואָס אַנטהאַלטן אפילו אַ קליין סומע פון ייל קענען ניט זיין אַ טעגלעך דיעטע. דעריבער, קיילים פֿאַר יעדער טאָג מוזן זיין לייטער און פרעשער.
עס איז מעגלעך צו נוצן אָריגינעל רעסאַפּיז פֿאַר מיטאָג. אַזאַ קען זיין פעפער סטאַפט מיט פעטאַ קעז און קיוקאַמערז.
אין זיין סטרוקטור, מיטאָג פֿאַר אַ פּאַציענט פון דער ערשטער טיפּ אָדער די רגע טיפּ מיט דעם צוגאַנג וועט זיין זייער ליכט, סאַטיספייינג, שיין, טשיקאַווע און מערסט נוציק. פֿאַר קוקינג איר דאַרפֿן צו נעמען דריי הונדערט גראַמז פון בולגאַריש פעפער.
איידער קוקינג, זיי מוזן זיין ונ דורך געוואשן, קלינד פון ינערלעך זאמען און בוילד אין אַ ביסל געזאָלצן וואַסער. עס איז אַ קורץ קוקינג וואָס וועט פאַרווייכערן די גרינס. פֿאַר די פילונג, דריי קיוקאַמערז זענען מיטל-סייזד, וואָס זענען שנייַדן אין קובעס.
אויב איר ווילט, זיי קענען זיין שנייַדן אין ברעקלעך. Brynza איז ראַבד. כל די פילונג איז ונ דורך געמישט און געבראכט אין אַ כאָומאַדזשיניאַס מאַסע. דו זאלסט נישט פאַרגעסן וועגן גרינז, ווייַל דאָס איז נוצלעך פֿאַר דייאַבעטיקס פון דער ערשטער טיפּ אָדער רגע טיפּ פֿאַר מיטאָג.
פונדאַמענטאַלס פון צוקערקרענק דערנערונג
אין טיפּ 2 צוקערקרענק, די קאַלאָריק אינהאַלט פון די עסנוואַרג אָדער פּראָדוקט געניצט איז שטענדיק קאַנסידערד, זייער גלייסעמיק אינדעקס איז קאַלקיאַלייטיד, און די נוטרישאַנאַל ווערט איז אַנאַלייזד: די פּראַפּאָרשאַנז פון די אינהאַלט פון פּראָטעינס, פאַץ, קאַרבאָוכיידרייץ און פאַבריק פייבערז. באַזירט אויף די גרונט כּללים, איר קענען מיד ימאַדזשאַן וואָס אַ דורכשניטלעך צוקערקרענק מיטאָג זאָל זיין: אָן פאַטי און געפּרעגלט פודז, מיטל-סייזד סערווינגז, מיט די אַבליגאַטאָרי בייַזייַן פון פלייש אָדער פיש. דו זאלסט נישט יקסיד די אַלאַואַבאַל נומער גרייס אָדער קאָכן אַ האַרציק מיטאָג, פֿאַר וואָס עס זענען סיבות. פירסטלי, נאָך אַן אָוונט מאָלצייט, עס איז קיין גשמיות טעטיקייט, און די שלאָפן צייט איז נירינג, און דעריבער עס איז נישט ווערט צו מאַסע די מאָגן מיט "שווער" עסנוואַרג, אַזוי אַז עס קען נישט גרונט ומבאַקוועמקייַט צו דער פּאַציענט. צווייטנס, אויב איר נאָכפאָלגן די קלאַסיש דיעטע נומער 9 לויט פּעווזנער, מיטאָג זאָל שטענדיק האָבן אַ צווייט מיטאָג - אַ גלאז פון קעפיר, למשל, אָדער יאָגורט, וואָס זיך זענען אויך גאַנץ באַפרידיקנדיק.
דער הויפּט פּרינציפּ פון דערנערונג אין צוקערקרענק איז פראַקשאַנאַל דערנערונג אין קליין פּאָרשאַנז, בשעת ריספּעקטינג די נוטרישאַנאַל דייווערסיטי פון האַלב פודז.
סאַמערייזינג, מיר קענען זאָגן אַז די רעכט מיטאָג וועט קוקן ווי דאָס: אַ קליין חלק פון קאַשע פון נידעריק-קאַרב טוווע, אַ סאַלאַט פון פריש אָדער סטוד וועדזשטאַבאַלז, עטלעכע ברעקלעך פון בוילד אָדער סטוד פלייש, אָלטערנייטיד פֿאַר אַ וואָך מיט נידעריק-פעט ווערייאַטיז פון פיש.
בוטשערז דערציילט די גאנצע אמת וועגן צוקערקרענק! צוקערקרענק וועט גיין אַוועק אין 10 טעג אויב איר טרינקען עס אין דער מאָרגן. »לייענען מער >>>
אן אנדער וויכטיק באַמערקונג איז די סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ קאַנטיינד אין די מיטאָג, ווייַל מען זאָל נעמען אין חשבון די פאַקט אַז נאָך אַ מאָלצייַט די צוקערקרענק יקספּעקץ אַ גאַנץ לאַנג צייַט אָן עסן, ביז פרישטיק. צו ויסמיידן אַ יבעריק פאַרקלענערן אין בלוט צוקער און פאַרמיידן היפּאָגליסעמיאַ אין די נאַכט, אַן אָוונט מאָלצייט קען אַנטהאַלטן אַ ביסל מער "לאַנג" קאַרבאָוכיידרייץ, וואָס וועט ביסלעכווייַז אַבזאָרבד דורך דעם גוף בעשאַס שלאָפן (ספּעציעל מיט ינסאַלאַן טעראַפּיע).
טעגלעך מעניו פֿאַר די וואָך
ווען איר צונויפשטעלן אַ וואכנשריפט מעניו פֿאַר דיאַבעטיק טיפּ 2, עס איז נייטיק צו פאָקוס אויף פאַבריק פודז, פּריפּערינג אַ פאַרשיידנקייַט פון סאַלאַדס, גרינס סטעווז און זייַט קיילים פֿון לעגיומז. פון פלייש, הינדל, ספּעציעל נידעריק-פעט ברוסט, זאָל זיין בילכער, אָבער סטימד הינדל קוטלעץ, סטוד קיניגל אָדער לאַם פאַליי, טערקיי און, פון קורס, סעאַפאָאָד וועט זיין גאַנץ צונעמען. אויב איר רעדן וועגן די סעלעקציע פון פּראָדוקטן פֿאַר די אָוונט טיש, עס איז ימפּעראַטיוו צו האַלטן זייער פריש ווערייאַטיז אין זינען, בשעת קאַנד, סמאָוקט און סאָלטיד אַנאַלאָגועס וועט זיין פארלאזן.
פון די קולינאַריש מעטהאָדס פון צוגרייטונג, דער טראָפּ איז אויף סטינגינג, קוקינג און רוי עסנוואַרג, מיט אַחוץ פריינג אָדער סאָוס מיט סמעטענע אָדער מייַאָנעז. די מנוחה פון קאַלאָריע טישן און גלייסעמיק אינדעקס פון אַלע פּראָסט פּראָדוקטן זענען אין דעם ציבור פעלד, און נאָכפאָלגן זיי, איר קענען לייכט ויסמיידן מיסטייקס אָן קאַמפּראַמייזינג פאַרשיידנקייַט און געשמאַק. די אַפּפּראָקסימאַטע טעגלעך מיטאָג מעניו פון מאנטיק צו זונטיק, איר קענען נאָכגיין די פאלגענדע באַגריף:
- מאנטיק: בוילד פיש (דאָרש, האַקע, פּאָלאַק, בלוי ווייטינג, פּיקע סידעלע, פּיקע, פלאַנדער), סטוד קרויט און טיי מיט צוקער פאַרטרעטער,
- דינסטיק: האַלב מילך סאָוס האַלב-פעט פיש (טונפיש, פאָרעל, הערינג), סטשניצל פון קרויט, טיי מיט אָפּשעפּן מילך,
- מיטוואך: בוילד באַקוויט, סטוד הינדל ברוסט, קאָולסלאַוו, גרין אָדער ציבעלע און מער סאַלאַט,
- דאָנערשטיק: בייקט הינדל ברוסט, סאַלאַט פון פריש וועדזשטאַבאַלז (טאַמאַטאָוז, קיוקאַמערז, גרין פּיז, אַניאַנז, הערבס, קרויט, קעראַץ),
- פרייטיק: מינסט הינדל פאַן אָן פלייווערינג און בשמים, בלומענקרויט,
- שבת: קאַלבפלייש צימעס מיט וועדזשטאַבאַלז און קרויט סאַלאַט,
- זונטיק: סטימד גרין בינז, בוילד שרימפּ אָדער ראַק.
געזונט דיעטע רעסאַפּיז
טשאָאָסינג אַ טשיקאַווע רעצעפּט פֿאַר מיטאָג פֿאַר דייאַבעטיקס פון טיפּ 2, איר זאָל קערפאַלי לערנען די סעלעקציע פון ינגרידיאַנץ און די וועג זיי זענען צוגעגרייט צו פאַרמייַדן יליסאַט פודז צו קומען אויף די טיש.
אויב דער רעצעפּט מיינט טשיקאַווע, אָבער כּולל עטלעכע ינאַפּראָופּרייט ינגרידיאַנט, איר קענען שטענדיק ווייַזן פאַנטאַזיע און פאַרבייַטן עס מיט עפּעס נוצלעך לויט דיין דיסקרעשאַן.
ווי אַ ניט-נישטיק שיסל פֿאַר אַ פעסטיוו אָדער זונטיק מיטאָג, איר קענען פּרובירן צו קאָכן לויט די פאלגענדע רעצעפּט:
- קיניגל פאַליי
- פיר זיס פּעפּערז
- פיר קעראַץ
- צוויי אַניאַנז,
- סעלדעריי וואָרצל
- דריי טבספּ. l מאַסלינע בוימל
- לימענע זאַפט
- פּעטרעשקע
- צוויי קלאָוועס פון קנאָבל
- זאַלץ, פעפער, קאַראַווייַ זאמען, קלאָוועס, טרוקן ראָוזמערי, בייַ בלאַט.
ערשטער פון אַלע, קליין פּאָרשאַנז פון די פאַליי זאָל זיין גרייטיד מיט זאַלץ און פעפער, גריסט מיט מאַסלינע ייל און שטעלן צו באַקן ביי אַ טעמפּעראַטור פון 200 דיגריז, טורנס די פלייש ביז אַ גילדענע סקאָרינקע איז ארויס. איר זאָל גיסן אַ גלאז פון הייס וואַסער דאָרט, לייגן לימענע זאַפט און אַלע סיזאַנינגז מיט בשמים, דעמאָלט ייַנוויקלען די פאָרעם מיט שטער און לאָזן צו מליען פֿאַר אַ שעה און אַ האַלב, לייגן וואַסער אויב נייטיק. דערווייַל, סעלדעריי, אַניאַנז און קעראַץ מוזן זיין פּילד און געהאַקט קאָאַרסעלי, און דאַן טראַנספערד צו אַ באַזונדער פורעם, ווו געהאַקט פּעפּערז זאָל גיין.
סאָלטינג, פעפער און פּאָרינג וואַסער, די פאָרעם איז אויך שטעלן אין די ויוון פֿאַר 40 מינוט, ווארטן ביז די וועדזשטאַבאַלז זענען ווייך. אין דעם צושטאַנד, זיי דאַרפֿן צו זיין טראַנספערד צו די פלייש, געמישט און לאָזן אין די ויוון פֿאַר 10 מינוט, נאָך וואָס, איידער דער סוף פון קוקינג, לייגן פיינלי געהאַקט קנאָבל און פּעטרעשקע צו די שיסל, מישן ווידער און לאָזן צו מליען פֿאַר עטלעכע מינוט איידער געדינט. דו זאלסט נישט פאַרגעסן אַז אַזאַ אַ שיסל מוזן זיין געדינט הייס, בשעת אַ געדינט פון פלייש זאָל נישט יקסיד 150 גראַמז, בשעת וועדזשטאַבאַלז קענען זיין שטעלן אויף אַ טעלער אין אַ גרעסערע באַנד.
וואָס צו קאָכן פֿאַר מיטאָג צוקערקרענק טיפּ 2: רעסאַפּיז
א קרענק אַזאַ ווי צוקערקרענק אַפעקץ מער און מער מענטשן יעדער יאָר - דאָס רעפערס צו טיפּ 2 צוקערקרענק, זינט טיפּ 1 אַקערז אָדער רעכט צו הערעדיטי אָדער ווייַל פון די קאַנסאַקווענסאַז פון די קראַנקייט. קיינער פון די טייפּס זענען גאָר געהיילט. און אויב די דייאַבעטיקס פון דער ערשטער טיפּ זענען ינסאַלאַן-אָפענגיק, מיט די רגע טיפּ, נאָך די רעקאַמאַנדיישאַנז פון די ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט, איר קענען טאָן אָן ינדזשעקשאַנז.
די נאָרמז פון בלוט צוקער, ראַגאַרדלאַס פון די קרענק, זאָל וואַקלענ זיך צווישן 3.5 - 6.1 ממאָל / ל; נאָך צוויי שעה נאָך עסן, די גראדן זאָל נישט יקסיד 8,0 ממאָל / ל. פֿאַר קיין דיווייישאַן פון די געגרינדעט קלאַל, דער פּאַציענט זאָל באַראַטנ זיך אַ דאָקטער און פאַרגרעסערן די דאָזע פון קורץ ינסאַלאַן. נו, אויב אַ דייאַבעטיק האלט אַ דערנערונג טאָגבוך, עס קענען זיין קאַלקיאַלייטיד וואָס פון די פּראָדוקטן קען אַרויסרופן אַ שפּרונג אין גלוקאָוס ינדאַקייטערז.
צוזאמען מיט אַ פאַרגרעסערן אין צוקער, פּישעכץ מוזן זיין אָפּגעשטעלט פֿאַר קעטאָנעס. דעם קענען ווערן געטאן מיט קעטאָנע פּרובירן סטריפּס, וואָס זענען פארקויפט אין קיין אַפּטייק. אויב די פּראָבע איז positive, דאָס ינדיקייץ אַ נידעריק דאָזע פון ינסאַלאַן אין די בלוט און אַ דיאַגנאָסיס פון קעטאָאַסידאָסיס, וואָס אַקערז בלויז אין טיפּ 1 דייאַבעטיקס.
געהעריק דערנערונג און מעסיק געניטונג קענען העלפן קאָנטראָלירן בלוט צוקער. דער רשימה פון ערלויבט פודז איז גאַנץ דייווערס און איר זאָל באשטימט באַטראַכטן זייער גלייסעמיק אינדעקס, וואָס ווייַזן די ווירקונג פון גלוקאָוס אויף די בלוט נאָך עסן.
עס זענען אויך ספּעציעל כּללים פֿאַר טערמאַל פּראַסעסינג פון פּראָדוקטן וואָס פאַרמייַדן אַ פאַרגרעסערן אין די אינדעקס. און דער צוקערקרענק מוזן וויסן די רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר עסן. ונטער מיר וועט געבן אַ פול באַשרייַבונג פון די פּראָדוקטן וואָס זענען ערלויבט פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק, ווי צו האַנדלען מיט זיי ווען די לעצטע מאָלצייַט זאָל זיין גענומען, אַן אַפּפּראָקסימאַטע מעניו פֿאַר די טאָג און רעסאַפּיז פֿאַר ליכט דינערז פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק.
אַלגעמיינע דערנערונג
פֿאַר דייאַבעטיקס פון טיפּ 2, נוטרישאַנאַל כּללים זענען יידעניקאַל צו די פֿאַר טיפּ 1 פּאַטיענץ. דאָ זיי זענען:
- 5-6 מילז פּער טאָג,
- סערווינגז זאָל זיין קליין
- די לעצטע מאָלצייט 2-3 שעה איידער איר גיין צו בעט.
עס איז שטרענג פאַרבאָטן צו פילן הונגעריק, און אויך אָווועריט - בלוט צוקער קען העכערונג. איר קענען נישט טרינקען טוווע מיט מילכיק און זויער-מילך פּראָדוקטן און לייגן פּוטער צו זיי. מאַסלינע ייל איז ערלויבט, נישט מער ווי 10 מל פּער טאָג.
די הויפּט מאָלצייַט זאָל זיין פֿאַר לאָנטש, וואָס כולל זופּ און גרינס סאַלאַט. סופּס זענען בעסטער צוגעגרייט אויף די וואַסער, און פלייש איז צוגעגעבן צו די פאַרטיק שיסל. אויב איר ווילט צו קאָכן אויף די יויך, דער ערשטער יויך מוזן זיין ויסגעשעפּט נאָך דער ערשטער בוילינג פון פלייש.
קאָכן בלויז אויף די רגע יויך. דאָס וועט העלפֿן צו ויסמיידן ומנייטיק קאַלאָריע אינהאַלט און שפּאָרן די יויך פון שעדלעך סאַבסטאַנסיז (אַנטיביאַטיקס) וואָס ויסשיידן פלייש אָדער קאָראַל.
עס זענען אויך כּללים פֿאַר די טערמאַל פּראַסעסינג פון פּראָדוקטן וואָס וועט נישט ביישטייערן צו אַ פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער. צום ביישפּיל, די גלייסעמיק אינדעקס פון בוילד הינדל איז גלייַך צו 0 PIECES, אָבער ווען פריינג עס ינקריסאַז צו 85 PIECES.
כּללים פֿאַר די היץ באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק פּראָדוקטן:
- סטימינג
- צימעס אויף וואַסער, מיט די דערצו פון 1 לעפעלע מאַסלינע בוימל,
- קוקינג עסנוואַרג
- קאָכן אין אַ פּאַמעלעך קוקער אין די "דישן" מאָדע.
אָבסערווירן די אויבן כּללים, מאַכן עס נוציק מאָרגן און לאָנטש און מיטאָג.נאָך אַלע, די נומער פון דערלויבט פודז איז גאַנץ דייווערס.
גלייסעמיק פּראָדוקט אינדעקס
איידער אַ באַשלוס וואָס צו קאָכן פֿאַר פרישטיק אָדער לאָנטש, אַ צוקערקרענק פּאַציענט זאָל ונ דורך לערנען די גלייסעמיק אינדעקס (GI) פון קאַנסומד פודז. איר זאָל קלייַבן בלויז יענע מיט אַ נידעריק אָדער מיטל טעמפּאָ, אָבער טאָן ניט אָווערדאָ עס מיט אַזאַ אַ מאָלצייַט.
אָבער הויך גי איז שטרענג פאַרבאָטן צו דייאַבעטיקס, ווייַל דאָס וועט אַרויסרופן הויך בלוט צוקער און, ווי אַ רעזולטאַט, גלייסעמיאַ און די יבערגאַנג פון טיפּ 2 צו 1.
דאָ איז די גראַד פון גלייסעמיק אינדעקס רידינגז:
- אַרויף צו 50 פּיסעס - נידעריק,
- אַרויף צו 70 וניץ - מיטל,
- פון 70 וניץ און העכער - הויך.
אָבער איר זאָל וויסן אַז דעם גראדן קען זיין אַנדערש פון קוקינג פּראָדוקטן. בוילד קעראַץ האט אַ גי פון 85 פּיסיז, און אין רוי פאָרעם 30 פּיעסעס. אָבער דאָס איז מער די ויסנעם ווי די הערשן.
פון פלייש עס איז בעסער צו קלייַבן בוילד הינדל - 0 וניץ און טערקיי - וועגן וניץ. די הויפּט זאַך איז צו ריין די פלייש פון די הויט, עס כּולל גאָרנישט נוציק, נאָר דעסטרוקטיווע ינדאַקייטערז פֿאַר די גלוקאָוס קלאַל. עס איז בעסער צו עסן פלייש קיילים פֿאַר לאָנטש אָדער מיטאָג.
מאַשט קאַרטאָפל האט אַ הויך גלייסעמיק אינדעקס, אָבער אויב איר קאָכן עס אין סלייסיז, דער גראדן וועט פאַלן צו 70 וניץ. עס איז בעסער צו ווייקן פּאַטייטאָוז אין קאַלט וואַסער אין שטייַגן בייַ נאַכט - דאָס וועט באַזייַטיקן וידעפדיק קראָכמאַל און רעדוצירן די פאָרשטעלונג פון די פּראָדוקט. ניצן בוילד פּאַטייטאָוז פֿאַר פרישטיק, אַזוי אַז איר קענען קאָנטראָלירן בלוט צוקער בעשאַס דעם טאָג.
וועגעטאַבלעס וועט זיין אַ גרויס דערצו צו לאָנטש, צו הויפּט קיילים. אָבער, פילע האָבן נידעריק גי, זענען ערלויבט:
- צוקיני - 10 וניץ,
- בראַקאַלי - 10 ברעקלעך
- קיוקאַמערז - 15 וניץ,
- טאַמאַטאָוז - 10 ברעקלעך
- שוואַרץ הזיתים - 15 ברעקלעך
- ציבעלע - 10 PIECES,
- רויט פעפער - 15 ברעקלעך.
אַזאַ וועדזשטאַבאַלז קענען זיין געוויינט ווי סאַלאַדס, ווי מאַשט גרינס סופּס און סטוד סטוד.
פילע דייאַבעטיקס קענען נישט ימאַדזשאַן זייער דיעטע אָן סוויץ אויף סאָרביטאָל. אָבער דעם צוקערקרענק פּראָדוקט רייזאַז בלוט צוקער ווייַל עס איז האַלב מיט מעל. כאָטש געמאכט אָן די דערצו פון שטעקן צוקער. פראַקטאָוס ינקריסיז אויך אַפּעטיט און פילע דייאַבעטיקס זענען אַביס
צוקערקרענק סוויץ אַרייַננעמען מעל וואָס כּולל קראָכמאַל. ינטעראַקטינג מיט מענטש שפּייַעכץ, עס ברייקס אַראָפּ אין גלוקאָוס, וואָס איז אַבזאָרבד אין די בלוט דורך די מיוקאַס מעמבריינז פון די מויל, ווי אַ רעזולטאַט פון וואָס די צוקער אין די בלוט ריסעס בעשאַס טשוינג. עס איז בעסער צו פאַרגעסן וועגן אַזאַ אַ פּראָדוקט, אויב עס איז וויכטיק צו האַלטן די געזונט פון דעם גוף.
דייאַבעטיקס קענען עסן אַ פאַרשיידנקייַט פון טוווע, מיט די ויסנעם פון עטלעכע:
- ווייַס רייַז - 70 ברעקלעך
- מועסלי - 80 וניץ.
אין אַלגעמיין, האָבערגריץ איז יקסקלודיד פון די דיעטע, אָבער ערד האָבערגריץ איז נוצלעך און די אינדעקס וועריז אין דורכשניטלעך. אַקסעפּטאַבאַל גי אין באַקוויט איז 50 וניץ, עס איז דערלויבט צו ווערן אַרייַנגערעכנט אין די טעגלעך דיעטע, ווייַל פון די הויך אייַזן אינהאַלט און אַ וויטאַמין גרופּע.
גערשטן קאַשע, וואָס איז געמאכט פון גערשטן זאמען, איז אויך ערלויבט פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 1 און טיפּ 2. די ווייניקער וואַסער איז קאַנסומד בעשאַס דער צוגרייטונג, די נידעריקער די קאַלאָריע צופרידן, כאָטש די קורס איז נישט אַזוי הויך.
דו זאלסט נישט פאַרגעסן וועגן פירות וואָס זענען רייַך אין וויטאַמינס. אָבער איר מוזן אָפּהאַלטן פון:
- וואָטערמעלאַנז - 70 וניץ,
- bananas - 60 PIECES,
- אַנאַנאַס - 65 וניץ,
- קאַנד אַפּראַקאַץ - 99 ברעקלעך.
דזשוסאַז מוזן זיין אַוועקגענומען, אפילו אויב זיי זענען געמאכט פון פירות מיט נידעריק גי. זינט דער זאַפט טוט נישט האָבן די נייטיק קאַמפּאָונאַנץ וואָס קענען פאַרשפּאַרן די פּראָדוקציע פון וידעפדיק גלוקאָוס אין צוקערקרענק.
מיטאָג רעסיפּעס
דיאַבעטיקס אָפט פרעגן זיך וואָס צו עסן פֿאַר מיטאָג, ווייַל די נייטלי בלוט צוקער לעוועלס זענען אָפט נישט קאַנטראָולד דורך פּאַטיענץ רעכט צו דער נאַכט מנוחה.
ווען טשוזינג קיילים, איר דאַרפֿן צו נעמען אין חשבון די טעגלעך מעניו, צי עס איז געווען אַ גענוג סומע פון פּראָטעין און קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ, צי דער גוף באקומען אַלע די פארלאנגט וויטאַמינס, מינעראַלס און פיברע.
צו צוגרייטן אַזאַ אַ מיטאָג איר דאַרפֿן:
- 150 גראַמז פון הויטלעסס הינדל,
- ציבעלע שטאָק
- 1 מיטל קאַבאַק
- 1 רויט פעפער
- 1 קלאָווע פון קנאָבל
- קראָפּ
- זאַלץ, ערד שוואַרץ פעפער צו טעם.
שנייַדן די פלייש אין קובעס 3-4 סענטימעטער, און מליען אין אַ פאַן אויף וואַסער פֿאַר 10 מינוט, לייג די ציבעלע, שנייַדן אין האַלב רינגס, צוקיני אין 2 סענטימעטער קיובז און פעפער, שנייַדן אין סטריפּס. סטו פֿאַר 15 מינוט. די סומע פון ינגרידיאַנץ איז קאַלקיאַלייטיד פֿאַר 1 מאָלצייַט.
איר קענען קאָכן מיטבאָלז. פֿאַר סטאַפינג איר וועט דאַרפֿן 200 גראַמז פון הינדל אָדער ינדיק פאַליי, געהאַקט אין אַ בלענדער צוזאַמען מיט אַ קלאָווע קנאָבל. מישן מינסט פלייש מיט 0.5 טעפּל בוילד ברוין רייַז. מאַכן באַללס און מליען אין וואַסער, מיט די דערצו פון 1 לעפעלע מאַסלינע בוימל. איר קענען לייגן געהאַקט פּאָמידאָר צו די יויך 10 מינוט איידער דער סוף פון קוקינג די מיטבאָלז.
נאָך מיטאָג, אַ גיין אין די פריש לופט איז רעקאַמענדיד - דאָס וועט העלפֿן די אַבזאָרפּשאַן פון עסנוואַרג און סלאָוד די לויפן פון גלוקאָוס אין די בלוט.
דער מומחה אין דעם ווידעא אין דעם אַרטיקל וועט רעדן וועגן די כּללים פֿאַר די בויען אַ מעניו פֿאַר אַ צוקערקרענק.
א מוסטער מעניו פֿאַר צוקערקרענק: נוטרישאַנאַל פֿעיִקייטן, דיעטע און רעקאַמאַנדיישאַנז
א מענטש וואָס ליידן פון אַזאַ אַ ערנסט ענדאָוקריין קרענק מוזן קאָכן זיין אייגן עסנוואַרג לויט צו די מעניו דעוועלאָפּעד דורך די דאָקטער. אין צוקערקרענק, זיכער פודז קענען ניט זיין קאַנסומד.
און עטלעכע, אויף די פאַרקערט, דאַרפֿן צו זיין געגעסן אין גרעסערע קוואַנטאַטיז. און די דיעטע דאַרף אויך זיין ריוויוד. אָבער, אַלע די נואַנסיז צו דעם פּאַציענט זענען דערקלערט דורך דער דאָקטער. און די דיעטע איז פּיינטיד אין חשבון יחיד פֿעיִקייטן.
די טראדיציאנעלן מעניו זאָל זיין לייענען.
אַלגעמיינע פּרינסאַפּאַלז
עס זענען עטלעכע יקערדיק פּראַוויזשאַנז וואָס אַנטהאַלטן אַ דיעטע פֿאַר צוקערקרענק. די מעניו מוזן דאַווקע אַנטהאַלטן גענוג קאַרבאָוכיידרייץ, פּראָטעינס, פאַץ, פיברע און וויטאַמינס.
די רעקאַמאַנדיישאַנז זענען די זעלבע פֿאַר אַלעמען.
יבערוואָג פּאַטיענץ זאָל פאַרבייַטן פודז הויך אין קאַרבאָוכיידרייץ און פאַץ מיט וועדזשטאַבאַלז, און יענע וואָס זענען אַנדערווייט זענען פארלאנגט צו פאַרנוצן הויך-קאַלאָריע פודז.
עס איז אויך רעקאַמענדיד צו באַשטימען צו פראַקשאַנאַל דערנערונג. דער פּאַציענט אין דעם רעזשים וועט דאַרפֿן צו עסן 5-6 מאל פּער טאָג אין קליין פּאָרשאַנז.
נאָך דאַרפֿן צו פאַרגרעסערן די סומע פון קאַנסומד וועדזשטאַבאַלז, ספּעציעל אין די זומער. עס איז בעסער צו אָפּזאָגן פאַטי און געפּרעגלט. די סומע פון פיש און פלייש זאָל אויך זיין מינאַמייזד. דאָס איז ספּעציעל אמת פֿאַר מענטשן וואָס זענען יבערוואָג.
כל קאַלקיאַליישאַנז זענען דורכגעקאָכט דורך די ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט, גענומען אין חשבון די אַזוי גערופענע ברויט וניץ, וואָס זענען געניצט צו אָפּשאַצן די סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ קאַנטיינד אין די פּראָדוקטן. איינער קסע איז וועגן 25 גראַמז ברויט. די טעגלעך ינטייק פון קאַרבאָוכיידרייץ פֿאַר אַ צוקערקרענק זאָל נישט זיין מער ווי 25 קסע. דעם באַנד זאָל זיין צעטיילט אין 5-6 מילז. דאָס איז, אין אַ צייט, דער פּאַציענט קענען פאַרנוצן וועגן 5-6 XE.
די הויפּט קוואלן פון קאַרבאָוכיידרייץ
איידער איר גאָר פאַרבן די מעניו פֿאַר צוקערקרענק, עס איז ווערט ליסטינג די פּראָדוקטן פון וואָס מענטשן מיט דעם קרענק קענען באַקומען די קאַרבאָוכיידרייץ פֿאַר זייער גוף.
זיי זענען ערלויבט צו עסן גאַנץ גריינז. די זענען דוראַם ווייץ מאַקאַראָנען, ברוין רייַז, גערשטן קאַשע, האָבערגריץ און באַקוויט. אויך, קאַרבאָוכיידרייץ קענען זיין באקומען דורך עסן ברויט געמאכט פון ווהאָלעמעאַל מעל, אָדער גאַנץ קערל ברעדז.
עס איז אויך ערלויבט צו עסן ביץ, קעראַץ און פּאַטייטאָוז. פרוץ און בעריז זענען וווילטויק פֿאַר דייאַבעטיקס, אָבער נישט אַלע. מיר האָבן צו ויסשליסן ווייַנטרויבן, טשעריז, bananas, דאַטעס, פּרונז, פייגן, רייזאַנז און דאַר אַפּראַקאַץ. דורך דעם וועג, אויב אַ מענטש קען נישט ימאַדזשאַן זיין עקזיסטענץ אָן זיס טיי, די נוצן פון סוויטאַנערז וועט זיין זיין וועג אויס.
ווו צו אָנהייבן?
סוויטשינג צו אַ נייַ מעניו פֿאַר צוקערקרענק איז שווער. די כאַרדאַסט זאַך צו באַקומען געוויינט צו אַ טשיינדזשד דיעטע. אָבער, עס איז גאַנץ אַ "באַקוועם" גאַסטראַנאַמיק פּלאַן פֿאַר דעם.
פֿאַר פרישטיק אויף דער ערשטער טאָג, עס איז רעקאַמענדיד צו עסן 200 גראַמז פון קאַשע. אָבער נישט רייַז אָדער סעמאַלינאַ. אין דערצו, איר דאַרפֿן אַ פֿאַרבייַסן מיט 2-3 סלייסיז פון קעז (17% פעט) און אַ רעפטל פון ברויט. פֿון טרינקען איר קענען קלייַבן טיי אָדער קאַווע. נאָך עטלעכע מאָל, אַ רגע פרישטיק גייט. א מענטש זאָל עסן אַן עפּל, 20 גראַמז פון ביסקאַץ און טרינקען אַ גלעזל פון טיי.
פֿאַר לאָנטש, איר דאַרפֿן צו מאַכן אַ גרינס סאַלאַט (100 גראַמז), עסן אַ קליין טעלער פון באָרש מיט אַ רעפטל פון ברויט, פּאַרע פלייש קוטלעט און סטוד קרויט. פֿאַר פאַרבייַסן, עס איז רעקאַמענדיד צו קויפן 100 גראַמז פון נידעריק-פעט הייַזקע קעז און פרוכט זשעלע אויף סוויטאַנערז. אַנשטאָט טיי, עס איז בעסער צו צוגרייטן אַ געזונט און געשמאַק יויך פון ווילד רויז.
מיטאָג אויף דער ערשטער טאָג איר דאַרפֿן גרינס סאַלאַט און בוילד פלייש - 100 גראַמז. נאָך עטלעכע מאָל, עס איז רעקאַמענדיד צו טרינקען אַ גלאז פון איין פּראָצענט קעפיר.
ינטערעסטינגלי, די ענערגיע ווערט פון די גאנצע דיעטע איז 1400 קייקאַל. דער מעניו פֿאַר צוקערקרענק איז גאַנץ - אַלע פּראָדוקטן אַרייַנגערעכנט אין עס זענען ביכולת צו געבן דעם גוף די נייטיק נוטריאַנץ און וויטאַמינס.
רגע טאָג
דער ווייַטער טאָג פרישטיק זאָל זיין אַ פייַנקוכן (1 יאָוק און 2 פּראָטעין), אַ קליין שטיק פון בוילד קאַלבפלייש, אַ גרויס פּאָמידאָר, אַ רעפטל פון ברויט און טיי / קאַווע. נאָך עטלעכע מאָל, איר דאַרפֿן צו עסן אַ חלק פון ביאָ-יאָגורט און צוויי טרוקן ברויט.
פֿאַר לאָנטש, אַ געוואקסן טייל פון גרינס סאַלאַט, אַ טעלער פון שוועמל זופּ, 100 גראַמז פון הינדל ברוסט, ברויט און אַ ביסל בייקט קירבעס זענען רעקאַמענדיד. אין די נאָכמיטאָג איר קענען עסן האַלב אַ גרייפּפרוט און ביאָ-יאָגורט.
פֿאַר מיטאָג, אַ סערווינג פון סטוד קרויט מיט 1 לעפל סמעטענע (10% פעט) און אַ רעפטל פון בוילד פיש איז רעקאַמענדיד. א פּאָר פון שעה איידער בעדטיים, איר דאַרפֿן צו טרינקען אַ גלאז פון קעפיר און עסן אַ בייקט עפּל. די וועריד דיעטע כּולל בלויז 1.300 קייקאַל.
מיטן וואָך
וואָס אַנדערש קענען דיווערסאַפיי די מעניו פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק? אויף דער מאָרגן פון די דריט טאָג, דאקטוירים רעקאָמענדירן צו עסן אַ חלק פון סטאַפט קרויט מיט פלייש, און וואָטערינג זיי מיט 10 פּראָצענט סמעטענע. א רעפטל פון ברויט און טיי איז אויך דארף. די רגע מאָלצייט באשטייט פון אַ גלאז פון קאַמפּאָוט און קראַקערז.
פֿאַר לאָנטש, איר דאַרפֿן צו עסן אַ גרינס סאַלאַט, אַ סערווינג פון וועגעטאַריער זופּ און 100 גראַמז פון סטוד פיש אָדער פלייש מיט בוילד מאַקאַראָנען. אַ נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן איז אַ קליין מאַראַנץ און אַ גלאז פון פרוכט טיי. און מיטאָג איז אַ פאַן מיט הייַזקע קעז מיט בעריז, סמעטענע און אַ ראָסעהיפּ יויך. איידער געגאנגען צו בעט, ווי שטענדיק, אַ גלאז פון איין פּראָצענט קעפיר.
דער פערט טאָג פרישטיק זאָל זיין די זעלבע ווי די ערשטער מאָל. די רגע מאָלצייַט כּולל נידעריק-פעט הייַזקע קעז, האַלב אַ באַרנע אָדער אַ גאַנץ קיווי און טיי.
פֿאַר לאָנטש, איר דאַרפֿן צו קאָכן זויערע וגערקע, שטעלן אויס 100 גראַמז פון פלייש און ווי פילע צוקיני. די נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן אויף דער פערט טאָג פון די דיעטע כולל 2-3 צוקער-פֿרייַ קיכלעך און טיי.
פֿאַר מיטאָג איר קענען עסן אַ שטיק פון הינדל / פיש, 200 גראַמז פון גרין בינז און טיי. א ביסל שעה איידער בעדטיים, קעפיר אָדער אַן עפּל איז רעקאַמענדיד - צו קלייַבן פון.
פינפט טאָג
דורך דעם מאָל, דער גוף זאָל שוין זיין אַ ביסל צוגעוווינט צו די פאַקט אַז ער איצט האט אַ נייַע דיעטע. מיט צוקערקרענק טיפּ 2, די מעניו כּולל אַ פּלאַץ פון מילכיק פּראָדוקטן, ווי איר קען פֿאַרשטיין. דער פינפט טאָג פרישטיק כולל ביאָ-יאָגורט און 150 גראַמז פון הייַזקע קעז. די רגע מאָלצייַט איז אויך אַ מילכיק פּראָדוקט. 40 גראַמז פון קעז, צוויי סלייסיז פון ברויט און טיי.
פֿאַר לאָנטש, עס איז רעקאַמענדיד צו קאָכן אַ טאָפּל חלק פון גרינס גרינס סאַלאַט, באַקן 1-2 פּאַטייטאָוז און אַ שטיקל פיש. פאַרבייַסן וועט זיין 100 גראַמז פון בעריז. נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן כולל בייקט קירבעס, מאָן זאמען און צוקער-פֿרייַ קאַמפּאָוט.
פֿאַר מיטאָג, איר וועט דאַרפֿן צו מאַכן אַ גרינס גרינס סאַלאַט און אַ פּאַרע פלייש קאָטלעט. עטלעכע שעה איידער בעדטיים - אַ טראדיציאנעלן גלאז פון קעפיר.
סוף פון וואָך
אויף די זעקסט טאָג פון די נייַע דיעטע, די טיש ווערט מער דייווערס. די מעניו פֿאַר צוקערקרענק ינוואַלווז אַ פרישטיק פון איין יי, עטלעכע סלייסיז פון אַ ביסל סאָלטיד לאַקס, אַ רעפטל פון ברויט, אַ גרויס וגערקע און אַ גלעזל פון טיי. נאָך אַ ביסל שעה, איר דאַרפֿן צו עסן אַ חלק פון נידעריק-פעט הייַזקע קעז און 150 גראַמז פון בעריז.
לאָנטש כולל אַ חלק פון באָרש, 2-3 פויל קרויט ראָללס מיט 10 פּראָצענט סמעטענע און ברויט. פֿאַר אַ נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן, ביאָגאָגורט און 2 טרוקן ברעדז זענען רעקאַמענדיד. און פֿאַר מיטאָג - 100 גראַמז פון קאַנד פּיז, אַ שטיק פון בוילד פויגל און סטוד פּאַטלעזשאַן. איידער איר גיין צו בעט - קעפיר.
אויף די לעצטע טאָג, איר זענט פארבעטן צו נאָכפאָלגן אַ זייער וועריד מעניו. פֿאַר אַ וואָך מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, פאַרשידענע פּראָדוקטן זענען געפֿינט, ווי איר שוין באמערקט.
די לעצטע טאָג אויך כולל פילע קיילים. פֿאַר פרישטיק - באַקוויט קאַשע אויף די וואַסער, קאַלבפלייש שינקע און טיי. נאָך עטלעכע מאָל, עס איז רעקאַמענדיד צו עסן עטלעכע ונסוועעטעד ביסקאַץ, אַן עפּל אָדער אַ מאַראַנץ, ווי געזונט ווי צו טרינקען אַ גלעזל פון יויך פון ווילד רויז.
איר דאַרפֿן לאָנטש מיט שוועמל קרויט זופּ מיט סמעטענע און ברויט, אַ קאַלבפלייש קאָטלעט און סטוד צוקיני. פֿאַר אַ האַלבנאַכט פֿאַרבייַסן עס איז ערלויבט צו עסן עטלעכע צייַטיק פּלאַמז מיט אַ חלק פון הייַזקע קעז. און פֿאַר מיטאָג, איר דאַרפֿן צו באַקן פיש, צוגרייטן אַ שפּינאַט סאַלאַט און דישן די צוקיני. לעסאָף - אַ גלאז פון ביאָ-יאָגורט.
דער 7 טאָג איז דער בלויז מאָל ווען איר קענען ביטע זיך מיט עפּעס אַנדערש ווי קעפיר.