וואָס דאַר פירות קענען איך עסן מיט צוקערקרענק

דאַר apples.
קורראַנט
ונסוועעטענעד ווערייאַטיז פון באַרנע.
דאַר אַפּראַקאַץ זענען דאַר פירות מיט אַ געשמאַק מייַכל. עס ס וועגן סעעדלעסס אַפּראַקאַץ. אין דעם זאַץ אַ פּלאַץ פון מאַקראָו - און מיקראָעלעמענץ. פּאַטאַסיאַם, מאַגניזיאַם און פּרעסן זאָל זיין מוסיף צו דער רשימה. אַזאַ דאַר פירות זענען פשוט ינדיספּענסאַבאַל פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק. אַ ויסנעם איז כייפּאָוטענשאַן, אין וואָס דאַר אַפּראַקאַץ זאָל זיין לימיטעד אָדער יקסקלודיד פון די דיעטע.

איר מוזן נישט אָווערדאָ עס מיט פודז אַזאַ ווי דאַר פירות. אַזוי אַז איר ניט בלויז שאַטן דיין גוף, אָבער אויך לייגן אַ פּלאַץ פון נוציק סאַבסטאַנסיז, וויטאַמינס. אָבער עס איז אויך זייער געשמאַק. דאַר פירות זענען ויסגעצייכנט ינגרידיאַנץ פֿאַר מאכן קאַמפּאָוץ, זשעלע. די הויפּט זאַך איז צו וויסן די מאָס, נישט צו אָווערדאָ מיט די נוצן פון די געשמאַק פירות.

צו געפֿינען ווי פיל דאַר פרוכט קענען זיין געגעסן טעגלעך איז בעסער אין קאַנדזשאַנגקשאַן מיט אַ ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט. ער קען רעקאָמענדירן נישט בלויז צו עסן זיי אין זייער רוי פאָרעם, אָבער אויך נוצן זיי ווי אַ יקער פֿאַר דער צוגרייטונג פון קאַמפּאָוץ, קיסאַלז.

אויב אַלץ איז קלירד מיט די ערלויבט דאַר פירות, איר דאַרפֿן צו באַשליסן ווי פיל זיי קענען זיין קאַנסומד מיט צוקערקרענק טיפּ 2 צו נישט ווירקן די מענטשלעך בלוט צוקער, ווי צו טאָן דאָס ריכטיק.

איר קענען מאַכן אַ קאַמפּאָוט פון דאַר פירות פֿאַר צוקערקרענק, פֿאַר דעם איר דאַרפֿן צו וואַשן די פירות ונ דורך, זיי זיכער צו ווייקן זיי אין קאַלט וואַסער פֿאַר בייַ מינדסטער 5 שעה. עס איז בעסער צו לאָזן יבערנאַכטיק. אויב מעגלעך, יעדער ביסל שעה איר דאַרפֿן צו טוישן די וואַסער, אַזוי איר קענען וואַשן די צוקער אין דאַר פירות.

בלויז דערנאָכדעם עס איז ערלויבט צו אָנהייבן קאַמפּאָוט. פֿאַר געשמאַק איר קענען לייגן אַ ביסל סוויטאַנער, צימערינג.

ווען אַ פּאַציענט לייקס צו עסן אַ געמיש פון דאַר פירות אין זייער ריין פאָרעם, עס מוזן אויך זיין סאָוקט אין קאַלט וואַסער. די געוואשן פרוכט איז אויסגעגאסן מיט בוילינג וואַסער, יעדער מאָל ווען טשאַנגינג די וואַסער, די פרוכט זאָל ווערן ווייך.

אויב אַ פּאַציענט מיט צוקערקרענק נעמט אַנטיביאַטיקס, ער איז געוויזן צו אַדכיר צו אַ ספּעציעל דיעטע, נוצן דאַר פירות מיט וואָרענען, ווייַל זיי קענען פֿאַרבעסערן די ווירקונג פון רפואות. דרייד מעלאָן קענען ניט זיין מוסיף צו קאַמפּאָוט, עס איז געגעסן ווי אַ פרייַ שיסל.

פּרונז זענען ערלויבט צו זיין געוויינט פֿאַר דער צוגרייטונג פון זשעלע, סטוד פרוכט, סאַלאַדס, מעל און אנדערע דייאַטערי קיילים, וואָס קענען זיין געוויינט פֿאַר טיפּ II צוקערקרענק און פּאַנקרעאַטיטיס, דיזערץ. איר קענען טרינקען קאַמפּאָוט ביי קיין צייט פון דעם טאָג, עס כּולל פילע וויטאַמינס. דער טיש מיט די גלייסעמיק אינדעקס איז אויף אונדזער וועבזייטל.

diabetik.guru

אין קליין קוואַנאַטיז, דאַר פרוכט קענען זיין געניצט פֿאַר צוקערקרענק, אָבער ניט אַלע. די ריסטריקשאַנז זענען דער הויפּט שייַכות צו טראַפּיקאַל פירות וואָס האָבן צו פיל שוגערז אין זייער זאַץ.

די שאָדן פון דאַר פירות פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק איז אַז זיי אַנטהאַלטן פראַקטאָוס און גלוקאָוס און דעריבער פאַרגרעסערן בלוט צוקער.

די אַנסאַנטלי נוץ פון דאַר פירות איז רעכט צו דער הויך אינהאַלט פון וויטאַמינס און מינעראַלס נייטיק פֿאַר ביידע אַ געזונט מענטש און אַ פּאַציענט.

וואָס איז בעסער צו אָפּזאָגן?

אין באַזונדער, עס איז נישט רעקאַמענדיד צו עסן עקזאָטיש פירות מיט אַ הויך אינהאַלט פון קאַרבאָוכיידרייץ: דאַר bananas, פּאַפּייאַ, פּיינאַפּאַלז, גוואַוואַ און אַזוי אויף. דאָס איז רעכט צו ביידע זייער הויך גלייסעמיק אינדעקס און די נעגאַטיוו ווירקונג אויף די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.

צו פֿאַרשטיין די פֿעיִקייטן פון די ברירה פון דאַר פירות, איר דאַרפֿן צו וויסן זייער גלייסעמיק אינדעקס. מיט צוקערקרענק, די פאלגענדע סעלעקציע כּללים מוזן זיין נאכגעגאנגען:

די העכער די גלייסעמיק אינדעקס פון פודז, די מער קערפאַלי איר דאַרפֿן צו אַרייַננעמען זיי אין דיין דיעטע.צום ביישפּיל, אין רייזאַנז עס איז 65 וניץ, אַזוי דאַר ווייַנטרויבן מוזן זיין געגעסן אין גאָר לימיטעד קוואַנטאַטיז.
אויב איר האָט נישט געפֿונען אַ טיש מיט אַלע דאַר פירות, געדענקען די הויפּט הערשן: ויסשליסן אַנאַנאַס, פייגן, באַנאַנע און טשעריז. די פירות אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון צוקער וואָס בלייבט אין דאַר פאָרעם. באַנאַנע און פייגן זענען אויך הויך אין קאַרבאָוכיידרייץ.
דו זאלסט נישט הנאה פון עקזאָטיש פירות ווייַל רובֿ פון זיי אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון גלוקאָוס אין זייער זאַץ.

מיט צוקערקרענק, איר קענען קאָכן קאַמפּאָוץ און עסן טרוקן סלייסיז פון גרין זויער apples. צו קויפן אַ פּראָדוקט מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס, קויפן אַ ספּעציעל דריינג מיטל. מיט דעם, איר קענען נאָר קאָכן זיס און זויער פירות, בשעת עפּל מיט אַ פּלאַץ פון צוקער זענען יוזשאַוואַלי געניצט אין פאַרטיק פרוכט מיקסעס.

פרוץ און דאַר פירות פֿאַר צוקערקרענק

טיפּ 2 צוקערקרענק איז נישט אַ טויט זאַץ. יאָ, דער פּאַציענט זאָל קערפאַלי אָפּשאַצונג זייער דיעטע און לייפסטייל, אָבער זיי לעבן מיט די קרענק און גאָר.

דער ערשטער זאַך איר זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו און אַדזשאַסטיד איז עסנוואַרג. עטלעכע באַליבסטע קיילים וועט זיין פארלאזן, אָבער אין אַלגעמיין, די דיעטע וועט בלייבן גאַנץ ברייט און געשמאַק.

דאקטוירים רעקאָמענדירן צוקערקרענק פּאַטיענץ מיט טיפּ 1 און טיפּ 2 צו עסן מער וועדזשטאַבאַלז און פירות. זיי אַנטהאַלטן אַ ריזיק סומע פון וויטאַמינס נייטיק פֿאַר אַ געזונט און אַקטיוו לעבן.

עס איז באַוווסט אַז פריש פירות און וועדזשטאַבאַלז זענען אַ שפּייַכלער פון נוציק סאַבסטאַנסיז, אָבער איז עס מעגלעך צו עסן דאַר פירות און דאַר וועדזשטאַבאַלז? אויב אַזוי, וואָס וועט נוץ און וואָס אָנעס זאָל זיין פארלאזן? מער וועגן דעם אונטן.

נוצן SF

העסקעם מיט אַ באַלאַנסט דיעטע איז איינער פון די שליסלען צו די מצליח באַהאַנדלונג פון פילע חולאתן. פרוץ זענען אַ יקערדיק אַטריביוט פון אַ געזונט דיעטע. זינט זיי קענען ניט זיין סטאָרד אין זייער רוי פאָרעם פֿאַר אַ לאַנג צייַט, עס איז קאַסטאַמערי צו טרוקן זיי.

די רשימה פון די מערסט פּראָסט דאַר פירות באשטייט פון:

עטלעכע מאָל צוריק, דאקטוירים אַרגיוד צי עס איז מעגלעך צו עסן דאַר פירות מיט צוקערקרענק. אָבער פילע געשטיצט דעם געדאַנק אַז דאָס וואָלט נישט שאַטן אַ מענטש מיט צוקערקרענק.

ינדיספּיוטאַבאַל אַדוואַנטידזשיז פון סף:

זיי זענען קעראַקטערייזד דורך אַן אָריגינעל געשמאַק. פילע מענטשן האָבן אַ זיס געשמאַק, אָבער עטלעכע נאָך האָבן אַ קליין אַסידאַטי,
ענריטשט מיט פאַרשידן סאַבסטאַנסיז נייטיק פֿאַר יומאַנז.

באַזירט אויף דער פרוכט וואָס איז סאַקסאַמד צו דריינג, יעדער דאַר פרוכט האט ומלייקנדלעך אַדוואַנטידזשיז:

באַנאַנע איז אַ מקור פון טשאָלינע, וויטאַמין ב, ביתא קעראַטין, פלאָרייד, פּאַטאַסיאַם און קאַלסיום.
די דאַטע טשאַרדזשיז די גאנצע גוף מיט ענערגיע, סטייבאַלייז די מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז.
דאַר אַפּראַקאַץ וועט עלימינירן פּאַטאַסיאַם דיפישאַנסי אין דעם גוף. די ריכטיק פאַנגקשאַנינג פון די קקק דעפּענדס אויף פּאַטאַסיאַם.
פּרונז האָבן אַ positive ווירקונג אויף די פאַנגקשאַנאַליטי פון די דיגעסטיווע שעטעך.

באַזירט אויף דעם, עס קענען זיין אַרגיוד אַז אין די דיעטע פון אַ מענטש וואָס ליידן פון טיפּ 2 צוקערקרענק, SF מוזן זיין דאַווקע פאָרשטעלן. אָבער, ווי קיין פּראָדוקט, עס זאָל זיין געגעסן בלויז דורך מעדיציניש רעצעפּט און אין עטלעכע פּאָרשאַנז.

וויכטיק! זיכער קאַלאָריעס זענען זייער הויך אין קאַלאָריעס, אַזוי זיי קענען שאַטן די געזונט פון אַ יבערוואָג צוקערקרענק.

דאַר פירות פֿאַר צוקערקרענק: וואָס קענען זיין געגעסן און וואָס קענען ניט זיין עסן

צו פֿאַרשטיין וואָס SF ס זענען ערלויבט אין אַ צוקערקרענק קרענק, איר דאַרפֿן צו וויסן זייער גלייסעמיק אינדעקס (GI).

פּרונז דער פּראָדוקט איז ומשעדלעך און נוצלעך. דאָס האט אַ positive ווירקונג אויף דעם פּאַציענט 'ס גוף און טוט נישט פאַרגרעסערן די צוקער לעוועלס.
רייזאַנז. גי פון די דאַר פרוכט איז 65 וניץ, און דאָס איז אויך פיל פֿאַר צוקערקרענק. עס זאָל זיין געגעסן בלויז מיט דער דערלויבעניש פון דער דאָקטער און אין אַ זיכער דאָזע.
אַנאַנאַס, קאַרש, באַנאַנע. זיי האָבן עלעוואַטעד גי, אַזוי זיי זענען נישט ערלויבט אין צוקערקרענק.
Apples פֿאַר דער צוגרייטונג פון דרייערז, עס איז בעסער צו נוצן גרין פירות: זיי וועלן געבן די אָריגינעל געשמאַק צו טרינקען. די גי פון דאַר apples זענען 29, אַזוי זיי זענען ערלויבט אין צוקערקרענק.
דאַר אַפּראַקאַץ. גי טרוקן אַפּריקאָס - 35 וניץ.טראָץ דעם נידעריק אינדעקס, דאַר אַפּראַקאַץ זאָל זיין קאַנסומד דורך דייאַבעטיקס אין לימיטעד קוואַנטאַטיז, ווייַל זיי זענען רייַך אין קאַרבאָוכיידרייץ.
פרוץ פון עקזאָטיש לענדער. אַזאַ פודז זענען פאַרבאָטן צו דייאַבעטיקס אפילו אין מינימאַל פּאָרשאַנז. אַוואָקאַדאָס, גוואַוואַז, מאַנגאָוז און לייַדנשאַפט פרוכט זענען ספּעציעל באַנד. די ריסטריקשאַן אַפּלייז צו אַלע טייפּס פון צוקערקרענק. פּאַטיענץ קענען נישט עסן קאַנאָן, דוריאַן און פּאַפּייאַ.

וואָס פירות קענען זיין דאַר פֿאַר דייאַבעטיקס? דער רשימה פון ערלויבט באשטייט פון:

עס איז אויך ערלויבט צו טרוקן ראַזבעריז, סטראָבעריז, קראַנבעריז און וויבורנום.

ווי אַ הערשן, SFs זענען געניצט דורך דייאַבעטיקס פֿאַר סנאַקס, טרינקען און דזשעליז.

ריכטיק נוצן

אַזוי אַז דאַר און דאַר פירות ברענגען בלויז בענעפיץ און טאָן נישט אַרויסרופן אַ פאַרגרעסערן אין צוקער, פּאַטיענץ זענען רעקאַמענדיד צו אָבסערווירן די פאלגענדע כּללים:

איידער די פּריפּערינג טרינקען, זשעלע און זשעלע, די סף געוויינט איז געוואשן ונ דורך, און אויסגעגאסן מיט ריין קאַלט וואַסער פֿאַר אַ שעה און אַ האַלב. גיסן וואַסער נאָך דרייינג און שטעלן אויף די הרובע. ווען די וואַסער בוילז, עס צונויפגיסן, די SFs זענען אויסגעגאסן נייַ און ווידער געבראכט צו אַ קאָכן. די ריזאַלטינג טרינקען קענען זיין וועריד מיט צימערינג, מושקאַט און צוקער פאַרטרעטער.
איידער ניצן SF גלייַך, איר דאַרפֿן צו וואַש עס און לייגן וואַסער פֿאַר 25-30 מינוט.
ווען איר ברו טיי, איר קענען לייגן דאַר apples.
זיכער ספס פֿאַרבעסערן די טעראַפּיוטיק ווירקונג פון מעדאַקיישאַנז, אַזוי עס איז בעסער נישט צו עסן פודז ווען ניצן פאַרמאַסוטיקאַלז.

ווי פיל SF קענען אַ צוקערקרענק עסן

די באַשטימונג פון די טעגלעך קלאַל פון דאַר פירות זאָל זיין געטאן בלויז דורך אַ קוואַלאַפייד מומכע. אויב דער פּאַציענט איגנאָרירט די רעקאַמאַנדיישאַנז אָדער הייבט זיך-מעדאַקיישאַן, דאָס קען צינגל די אַנטוויקלונג פון די קרענק.

אין אַלגעמיין, דאקטוירים לאָזן:

10 גראַמז פון רייזאַנז,
30 גראַמז פון פּרונז,
איין מיטל טאָג.

ונסוועעטענעד דאַר apples, פּערז און בעריז פון קורראַנט קענען זיין געגעסן אָן ריסטריקשאַנז.

גלייסעמיק אינדעקס

צו ריכטיק פֿאַרשטיין די ווירקונג פון SF אויף צוקער קאַנסאַנטריישאַן, איר דאַרפֿן צו וויסן זייער גי. גי איז דער גראַד פון השפּעה פון קאַרבאָוכיידרייץ אין פודז אויף גלוקאָוס לעוועלס.

עס איז שוין דערמאנט אַז לויט די גי, אין די מעניו פון אַ מענטש מיט צוקערקרענק עס איז קיין אָרט פֿאַר דאַר:

אויב אַ פּאַציענט יקסקלודז פאַרבאָטן ספס פון זיין דיעטע און ריפּלייסט זיי מיט דערלויבט אָנעס, זיין דייאַטערי דערנערונג וועט ווערן פיל מער נוצלעך. עס אויך סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם און העלפּס דעם גוף צו קעמפן צוקערקרענק.

צוקוקנ זיך! זון-דאַר מעלאָן זאָל זיין געגעסן בלויז האַלב אַ שעה נאָך עסן. אַנדערש, עס וועט פאַרגרעסערן די גי פון עסנוואַרג קאַנסומד פריער.

סטוד apples און דאַטעס

פֿאַר קוקינג איר וועט דאַרפֿן:

צוויי דאַטעס
צוויי קליין apples
דריי ליטער פון וואַסער
עטלעכע מינץ צווייגן.

אַלע ינגרידיאַנץ זענען געוואשן געזונט. אַפּפּלעס זענען סקאָלדיד מיט בוילינג וואַסער און שנייַדן אין ברעקלעך. נאָך די פרוכט, צוזאַמען מיט מינץ זענען טראַנספערד צו די פּאַן און אויסגעגאסן מיט וואַסער. די טרינקען איז בוילד אויף נידעריק היץ, נאָך בוילינג עס בוילז נאָך 5-7 מינוט. נאָך דעם, די קאַמפּאָוט איז שטעלן באַזונדער פֿאַר קאָאָלינג און ינסיסטינג.

האָבערגריץ זשעלע

פֿאַר די שיסל איר דאַרפֿן:

450 גראַמז פון האָבערגריץ
צוויי ליטער פון וואַסער
אַרויף צו 35 גראַמז פון קיין סף ערלויבט צו נוצן דורך דייאַבעטיקס.

פלאַקעס גיסן אויס אין אַ קאַנטיינער, פּלאָמבירן מיט וואַסער, מישן. דער טאַנק קלאָוזיז און לאַגז פֿאַר צוויי טעג. נאָך דעם מאָל די רוען פליסיק איז ויסגעשעפּט אין אַ פאַן. דאַר פירות זענען געוואשן און ראַשט אין די זעלבע טאָפּ. קיססעל איז האַלב אויף נידעריק היץ ביז עס טיקאַנז.

די שיסל איז פּאַסיק פֿאַר נוצן דורך יבערוואָג דייאַבעטיקס. קיססעל רימוווז הונגער פֿאַר אַ לאַנג צייַט און אַקסעלערייץ מאַטאַבאַליזאַם.

ים קאַלע און פּרונז

פֿאַר די שיסל איר דאַרפֿן צו צוגרייטן:

ים קאַלע
אַניאַנז
prunes
עטלעכע וועלשענער נוס קערנאַלז,
קראָפּ.

קראָפּ און ניסלעך זענען געהאַקט, אַניאַנז זענען שנייַדן אין דין רינגס. פאַר-סאָוקט פּרונז זענען שנייַדן אין קובעס. אַלע ינגרידיאַנץ זענען געמישט און סיזאַנד מיט מאַסלינע בוימל. סאַלאַט דאַרף זיין צוגעגרייט אין איין צייט.

קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

SF, ווי קיין פּראָדוקט, אין זיכער פונקטן קענען שאַטן צוקערקרענק. די אַרייַננעמען:

אַלערדזשיז
כייפּאָוטענשאַן. דאַר אַפּראַקאַץ געזונט ראַדוסאַז בלוט דרוק אין די אַרטעריעס, דאָס קען שאַטן כייפּאַטענשאַן.
רענאַל חולאתן און פּאַטאַלאַדזשיז פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך. מענטשן מיט די חולאתן זאָל נישט עסן דאַטעס.
יבערוואָג, ולסעראַטיווע ליזשאַנז פון די דיגעסטיווע שעטעך. די קאָנטראַינדיקאַטיאָנס אַפּלייז אויסשליסלעך פֿאַר רייזאַנז.

ווי צו ידענטיפיצירן קוואַליטעט דאַר פירות

די נוציקייט פון דאַר פירות לאַרגעלי דעפּענדס אויף זייער קוואַליטעט. ווי צו פֿאַרשטיין וואָס פון זיי זענען גוט? איינער פון די הויפּט קרייטיריאַ איז קאָליר.

פרוץ קענען זיין דאַר אויף צוויי וועגן: נאַטירלעך און כעמיש. אין דער ערשטער פאַל, נאָר די זון אָדער ספּעציעל עלעקטריק דרייערז זענען געניצט, אין די רגע - שוועבל דייאַקסייד. כעמישער סף וועט זיין זייער העל און בלאַנק. טראָץ זייער אַטראַקטיוו אויסזען, זיי זענען זייער געפערלעך ניט בלויז פֿאַר אַ צוקערקרענק, אָבער אויך פֿאַר אַ געזונט מענטש.

נאַטירלעך ספס וועט זיין נודנע און ינגקאַנספּיקוואַס. דאָס זענען פּונקט וואָס איר דאַרפֿן צו נעמען.

עס וועט נישט זיין יבעריק צו שמעקן דרייינג: נאַטירלעך אָנעס האָבן אַ יידל אַראָמאַ. דער כעמישער קען שמעקן ווי פורעם.

דאַר פירות זענען אַ ויסגעצייכנט מקור פון נוטריאַנץ פֿאַר דייאַבעטיקס. דער בלויז צושטאַנד פֿאַר זייער נוצן איז די העסקעם מיט די דאָקטער פּריסקרייבד. אין דעם פאַל, אַ קראַנק מענטש פֿאַרבעסערן וווילזייַן און פאַרמייַדן קאַמפּלאַקיישאַנז פון צוקערקרענק.

פּראָס און קאָנס פון קאַנסומינג

דאַר פירות און בעריז זענען אַ אמת אוצר פון וויטאַמינס., מינעראַלס, אָרגאַניק אַסאַדז. זיי פאַרגרעסערן ימיונאַטי, פאַרמייַדן פילע חולאתן.

אָבער צוקער אינהאַלט אין פילע דאַר פירות איז געוואקסן. דעריבער, זייער נומער אין עסנוואַרג זאָל זיין לימיטעד צו דייאַבעטיקס. די כּללים זאָל אַדכיר צו פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק טיפּ 1 און טיפּ 2.

דאַר פירות זענען נוציק פֿאַר צוקערקרענק

די גלייסעמיק אינדעקס פון פּראָדוקטן (GI) צו רעכענען אויס וואָס דאַר פירות קענען ווערן געניצט פֿאַר צוקערקרענק און וואָס קענען נישט.

דער נידעריקער דער גי, די בעסער פֿאַר אַ צוקערקרענק.

אין דער אַוועק פון קאָנטראַינדיקאַטיאָנס, דייאַבעטיקס קענען עסן די פאלגענדע דאַר פירות:

דאַר אַפּראַקאַץ (דאַר אַפּריקאָס). עס טריץ אַנעמיאַ, ריסטאָרז זעאונג. נוציק פֿאַר דיספאַנגקשאַנז פון די טיירויד, היפּאָוויטאַמינאָסיס. גי דאַר אַפּראַקאַץ - 30.
דאַר apples. GI - 30. רעדוצירן קאַלעסטעראַל, צוקער, וווילטויק פֿאַר די הויט, ומקערן די לעבער און מאַרך.
פּרונז (דאַר פלוים). גי - 40. פּרונז האָבן לאַקסאַטיוו און אַנטיבאַקטיריאַל ווירקונג, סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם.
ווילד סטראָבעריז. GI - 25. דאַר סטראָבעריז עלימינירן די ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז אין די גאַל פּענכער, יעראַנערי שעטעך.
Raspberries. GI - 25. עס איז נישט ריפּלייסאַבאַל אין דער באַהאַנדלונג פון וויראַל און קאָולדז, הוסט, איז אַ שטאַרק דייאַפאָרעטיק, נאַטירלעך אַנטיביאָטיק.
קורראַנט גי - 15 (שוואַרץ), 25 (רויט). עס איז אנגעוויזן פֿאַר פאַרהיטונג פון קאָולדז, מיט פּראָבלעמס מיט די האַרץ, בלוט כלים, רימוווז טאַקסאַנז פון דעם גוף.
קראַנבערריעס גי - 25. געוויינט צו פאַרמייַדן סיסטיטיס. עס האט אַ אַנטיפּירעטיק ווירקונג. רידזשווואַנייץ, סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם.
באַרנע גי - 30-40, דיפּענדינג אויף די פאַרשיידנקייַט. עס איז געניצט צו מייַכל הוסט, לאָוערינג די טעמפּעראַטור אין טאָנסילליטיס, קאָולדז און וויראַל חולאתן.

עס קענען זיין געוויינט בלויז פֿאַר מילד צוקערקרענק:

דאַטעס. גי - מער ווי 100 וניץ, וואָס איז אַ פּלאַץ פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק. דאַטעס נאָרמאַלייז די אַרבעט פון די קידניז, לעבער, געדערעם. אָבער, 70% פון די דאַטעס זענען צוקער.
רייזאַנז (דאַר ווייַנטרויבן). GI - 65. רייזאַנז זענען נוציק פֿאַר פֿאַרשטאַרקונג זעאונג, די נערוועז סיסטעם. נאָרמאַליז בלוט דרוק, ינטעסטאַנאַל פונקציע.

אַלע די דאַר פירות פֿאַר צוקערקרענק קענען זיין געגעסן אין קינדס, געוויינט צו מאַכן קאַמפּאָוט, טיי, קיסל. טרוקן בעריז און פירות זענען אויך צוגעגעבן צו סאַלאַדס, פּייסטריז, טוווע, ווי אַ געווירץ פֿאַר הייס קיילים.

די הויפּט זאַך איז צו אָבסערווירן די מאָס. מיט צוקערקרענק עסן טרוקן פירות און בעריז ניט מער ווי 3 ברעקלעך אָדער צוויי טייבאַלספּונז פּער טאָג.

וואָס איר קענען נישט עסן מיט אַ קרענק און וואָס

צוקערקרענק דאַרף אויך וויסן וואָס דאַר פירות איר קענען נישט עסן מיט צוקערקרענק.אין די פאַרבאָטן רשימה געווען:

bananas
קאַרש
אַנאַנאַס
avocado
guava
carom
durian
papaya
פייגן.

ווי צו קלייַבן אַ קוואַליטעט פּראָדוקט אין די קראָם

צוקערקרענק פּאַטיענץ דאַרפֿן צו קערפאַלי סעלעקטירן דאַר פירות אין די קראָם.

די פּראָדוקט זאָל נישט אַנטהאַלטן צוקער, פּראַזערוואַטיווז, דיעס.
צי ניט קויפן פאַרשימלט אָדער פּאַסקודנע פירות.

דאַר פירות זענען דאַר געוויינטלעך אָדער מיט די כעמיע דערצו. דאַר בעריז און פירות פּראַסעסט מיט שוועבל דייאַקסייד זענען סטאָרד מער און קוק מער עלעגאַנט. אָבער קעמיקאַלז זענען שעדלעך אפילו פֿאַר געזונט מענטשן, און ספּעציעל פֿאַר דייאַבעטיקס.

דאַר פירות וואָס זענען באהאנדלט מיט שוועבל דייאַקסייד זענען ברייטער און ברייטער אין אויסזען. דאַר אַפּראַקאַץ פון סאַטשערייטאַד מאַראַנץ קאָליר, ראָזשינקע פון זאַפטיק געל טאָנעס, פלוים בלוי-שוואַרץ.

רעכט דאַר דאַר פירות זענען טונקל און ינגקאַנספּיקוואַס אין אויסזען. אָבער זיי זענען זיכער און געזונט.

עפּל קאַמפּאָוט מיט דאַטעס

דאַטעס - 2-3 ברעקלעך
2 מיטל apples
3 ליטער וואַסער
2-3 ספּריגס פון מינץ.

שווענקען apples, דאַטעס, מינץ.
גיסן בוילינג וואַסער איבער apples, שנייַדן אין סלייסיז.
שטעלן apples, דאַטעס, מינץ אין אַ פּאַן, פּלאָמבירן מיט וואַסער.
ברענגען די קאַמפּאָוט צו אַ קאָכן אויף מיטל היץ. נאָך בוילינג, קאָכן פֿאַר נאָך 5 מינוט, קער אַוועק די הרובע.
לאָזן די קאַמפּאָוט צו ברו פֿאַר אַ פּאָר פון שעה.

האָבערגריץ זשעלע מיט דאַר בעריז

גראָב האָבער פלאַקעס - 500 גראַמז,
וואַסער - 2 ליטער
20-30 גראַמז פון דאַר בעריז ערלויבט צו צוקערקרענק.

שטעלן האָבערגריץ אין אַ דרייַ-ליטער סלוי, גיסן בוילד וואַסער אין צימער טעמפּעראַטור, מישן. פאַרמאַכן דעם סלוי מיט אַ דעקל, לאָזן פֿאַר 1-2 טעג אין אַ טונקל, וואַרעם אָרט.
שפּאַנונג די פליסיק אין די פּאַן.
שווענקען די בעריז ונ דורך אין קילן וואַסער.
לייג זיי צו זשעלע.
קאָכן די זשעלע אויף נידעריק היץ ביז טיקאַנד, סטערינג טייל מאָל.

האָבערגריץ זשעלע איז ספּעציעל רעקאַמענדיד פֿאַר דייאַבעטיקס טיפּ 2 מיט יבערוואָג. די מאַטאַבאַליזאַם סאַטשערייץ און סטימיאַלייץ געזונט.

גלייסעמיק אינדעקס

פֿאַר דאַר פירות איז די גלייסעמיק אינדעקס ווי גייט.

פֿאַר אַ דאַטע - 146. דאָס איז אַ פירער צווישן פּראָדוקטן. דעריבער, מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, דאַטעס זאָל זיין געוויינט מיט וואָרענען.
רייזאַנז - 65. רעכט צו דער געוואקסן גי, דעם פּראָדוקט זאָל נישט זיין אַביוזד אין צוגרייטן פֿאַר דייאַבעטיקס. עסן עס זאָל זיין אין די אַנסאַמבאַל מיט נידעריק-קאַרב פּראָדוקטן.
דאַר אַפּראַקאַץ - וועגן 30. דער דאַר פרוכט האט אַ דורכשניטלעך גלייסעמיק אינדעקס. יבעריק נוצן איז שעדלעך, אָבער אין מאַדעריישאַן איז גאַנץ צונעמען און אפילו נייטיק. דאַר אַפּראַקאַץ קלעאַנסעס די געדערעם, עס כּולל אַ פּלאַץ פון וויטאַמינס נוציק פֿאַר דעם גוף. עס איז בעסער נישט צו עקספּערימענט אָדער פאַרבינדן דעם דאַר פרוכט מיט אנדערע. אַ ויסגעצייכנט לייזונג איז צו נוצן דאַר אַפּראַקאַץ ווי אַ פרייַ נאַש; עס איז גאַנץ צונעמען צו קאָכן קאַמפּאָוט פון דאַר אַפּראַקאַץ.
פּרונז - 25. דאָס איז די לאָואַסט גלייסעמיק אינדעקס צווישן דאַר פירות. דער זעלביקער גייט פֿאַר די בייַזייַן פון אַנטיאַקסאַדאַנץ.

דאַר קאַמפּאָוט פֿאַר דייאַבעטיקס

די הויפּט סיבה פֿאַר דער אַנטוויקלונג פון טיפּ 2 צוקערקרענק איז יבערוואָג, געפֿירט דורך רעגולער אָווועריטינג און אויך הויך-קאַלאָריע דיייץ. אין באַהאַנדלונג, אַ דיעטע איז מערסט אָפט פּריסקרייבד, פון וואָס לייכט דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ און פּראָדוקטן מיט כייַע פאַץ זענען יקסקלודיד. דייאַבעטיקס זענען נישט שטענדיק גרייט צו ראַדיקאַל טוישן די עסנוואַרג אַדיקשאַנז, און גאָר פאַרלאָזן סוויץ.

לייענען אויך: איז עס מעגלעך צו עסן שאָקאָלאַד פֿאַר צוקערקרענק

אָבער עס זענען פילע רעסאַפּיז צו מאַכן געשמאַק טרינקען וואָס איר טאָן ניט דאַרפֿן צו לייגן צוקער. למשל, קאַמפּאָוט, די קאַמפּאָונאַנץ פון דאַר פירות. צו טאָן דאָס, נוצן apples, פּערז, פּלאַמז. עס איז צונעמען צו לייגן קורראַנץ, סטראָבעריז, ראַזבעריז צו די געמיש פון דאַר פירות.

צו מאַכן די יויך מער סאַטשערייטאַד, איר קענען לייגן רויז היפּס, דאָגוווד. ברו דעם טרינקען אויף נידעריק היץ פֿאַר בייַ מינדסטער 40 מינוט. נאָך דעם, די קאַמפּאָוט זאָל זיין קולד און אויסגעגאסן אין באַנקס.עס טורנס אויס אַ זייער געשמאַק און עראַמאַטיק, פאָרטאַפייד טרינקען וואָס קענען זיין שיקער אָן ריסטריקשאַן אין צוקערקרענק. איר קענען לייגן לימענע זאַפט. צוקער איז לעגאַמרע נישט דארף פֿאַר קוקינג.

פּראָוכיבאַטאַד דאַר פירות

דריינג פון bananas, אַנאַנאַס,
קאַרש, קאָנווערטעד אין דאַר פרוכט.

דער זעלביקער גייט פֿאַר עקזאָטיש דרייינג:

פּאַפּייאַ, גוואַוואַ און אַוואַקאַדאָו - אַ טאַבו פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2,
דוריאַן און קאַראַמבולאַ זענען זייער געפערלעך פֿאַר יענע מיט צוקערקרענק.

פייגן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק אין אַ בוקיי מיט חולאתן אַזאַ ווי פּאַנקרעאַטיטיס, ווי געזונט ווי פּראָבלעמס מיט די דיגעסטיווע סיסטעם, קענען אפילו זיין אַ דעדלי וואָפן רעכט צו דער דיסאָרדערס אין דעם גוף געפֿירט דורך אָקסאַליק זויער, וואָס איז טייל פון די דאַר פרוכט.

ערלויבט צו עסן אין אַנלימאַטאַד קוואַנטאַטיז

דאַר apples.
קורראַנט
ונסוועעטענעד ווערייאַטיז פון באַרנע.
דאַר אַפּראַקאַץ זענען דאַר פירות מיט אַ געשמאַק מייַכל. עס ס וועגן סעעדלעסס אַפּראַקאַץ. אין דעם זאַץ אַ פּלאַץ פון מאַקראָו - און מיקראָעלעמענץ. פּאַטאַסיאַם, מאַגניזיאַם און פּרעסן זאָל זיין מוסיף צו דער רשימה. אַזאַ דאַר פירות זענען פשוט ינדיספּענסאַבאַל פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק. אַ ויסנעם איז כייפּאָוטענשאַן, אין וואָס דאַר אַפּראַקאַץ זאָל זיין לימיטעד אָדער יקסקלודיד פון די דיעטע.

לייענען אויך גיידליינז פֿאַר וואַסער צוקערקרענק

אפילו נאָך כירורגיע, דאקטוירים זענען נישט קעגן אַז פּאַטיענץ קאַנסומינג דאַר פרוכט קאַמפּאָוט מיט רויז היפּס, ווייַל דעם טרינקען רייזאַז ימיונאַטי, שטימונג און מוסיף ענערגיע. דורך דעם וועג, עס איז נישט וויקאַנד, אָבער רעגיאַלייץ די שטול, וואָס איז אויך וויכטיק. אין קיין פאַל, עס איז בעסטער צו באַראַטנ דיין דאָקטער וועגן וואָס פודז איר זענען ערלויבט צו עסן.

דאַר פירות זענען נוציק, אָבער מיט קיין חולאתן אין קאָמבינאַציע מיט צוקערקרענק זיי קענען זיין שעדלעך פֿאַר דעם גוף. דעריבער, באַראַטונג מיט אַ ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט איז זייער וויכטיק.

מיט די ויסנעם פון שעדלעך דאַר פירות פון די דיעטע, די דייאַטעריאַנז נוצן, די דייאַבעטיק דיעטע וועט זיין ענריטשט. אין דער זעלביקער צייט, עס וועט ווערן מער דייווערס אָן ינטראָודוסינג געפאַר צו דעם גוף. א פּלאַץ פון גודיז קענען זיין צוגעגרייט פון דאַר פירות. די הויפּט זאַך איז צו קלייַבן זייער סומע פּער טאָג פֿאַר דייאַבעטיקס. און דער דאָקטער וועט זיכער העלפן מיט דעם.

ווען איר וויסן ווי פיל דאַר פרוכט איר קענען עסן פּער טאָג, איר קענען טאָן פאַקטיש מיראַקאַלז אין דער קיך דורך פּריפּערינג יינציק קאַמפּאָוץ און אנדערע געשמאַק טריץ, אַזאַ ווי סאַלאַט.

רעקאַמענדיד דרייד פרוכט רשימה

מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, אַ מער פולשטענדיק רשימה פון דאַר פירות איז ערלויבט, אָבער טאָן ניט פאַרגעסן אַז אַלץ איז ינטערקאַנעקטיד אין דעם גוף. דורך טשוזינג אַ טעגלעך מעניו פון די טישן, איר קענען מאַכן אַ באַלאַנסט דיעטע מיט אַ פול קייט פון וויטאַמינס, קאַרבאָוכיידרייץ און יקערדיק שפּור עלעמענטן. דאַר און דאַר פירות העלפֿן מאַכן עס וועריד.

דאַר פירות	וועווערקע	פאַץ	קאַרבאָוכיידרייץ	גלייסעמיק אינדעקס	קאַלאָריעס אין 100 ג דאַר פרוכט
די עפּל	3.2	0	68	29	44
באַרנע	2.3	0	62.1	35	50
פּרונז	2.4	0	65.6	30	230
דאַר אַפּראַקאַץ	5.3	0	66	35	274
רייזאַנז	2.4	0	71.4	65	279
מאַראַנץ	1.5	0	8.9	42	45
דאַטעס	2.0	0.5	72.3	103	306
גרייפּפרוט	0.9	0.2	6.5	49	45
מעלאָן	0.7	0.1	82.2	43	59
Raspberries	4.2	2.6	43.4	40	241

צוקערקרענק, ווי אַן ענדאָוקריין קרענק, לייגט אַ שפּאַנונג אויף וויטאַל אָרגאַנס פון אַ מענטש. דאַר פרוכט הילף:

ריפּלעניש די סומע פון וויטאַמינס און מינעראַלס, בעת אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס,
נאָרמאַלייז סערעבראַל סערקיאַליישאַן
פארשטארקן די האַרץ מוסקל און סערקיאַלאַטאָרי סיסטעם,
נאָרמאַלייז די דיגעסטיווע שעטעך.

וויטאַמינס קאַנטיינד אין דאַר פירות העלפֿן צו פארשטארקן בלוט כלים. דאָס איז וויכטיק פֿאַר דייאַבעטיקס צו פאַרמייַדן קראַמפּס און פוס ווייטיק.

ניט ענלעך מעדאַסאַנז, דאַר פירות טאָן ניט האָבן זייַט יפעקס, וואָס איז ספּעציעל וויכטיק פֿאַר צוקערקרענק.סייקאַלאַדזשיקאַללי, דאָס איז אויך נישט גרינג פֿאַר דייאַבעטיקס, און די העל פארבן פון דאַר פירות און די פאַרשיידנקייַט פון זייער טייסץ קאַמפּאַנסייץ פֿאַר די דייאַטערי ריסטריקשאַנז פֿאַרבונדן מיט די קרענק.

פֿאַר דרייינג, עס איז קעדייַיק צו נוצן גרין ונסוועעטענעד פרוכט ווערייאַטיז. פּעקטינס, וואָס אַנטהאַלטן apples, האָבן וווילטויק יפעקס אויף ינטעסטאַנאַל פונקציע.

דאַר פירותוועווערקעפאַץקאַרבאָוכיידרייץגלייסעמיק אינדעקסקאַלאָריעס אין 100 ג דאַר פרוכט די עפּל3.20682944 באַרנע2.3062.13550 פּרונז2.4065.630230 דאַר אַפּראַקאַץ5.306635274 רייזאַנז2.4071.465279 מאַראַנץ1.508.94245 דאַטעס2.00.572.3103306 גרייפּפרוט0.90.26.54945 מעלאָן0.70.182.24359 Raspberries4.22.643.440241

צוקערקרענק, ווי אַן ענדאָוקריין קרענק, לייגט אַ שפּאַנונג אויף וויטאַל אָרגאַנס פון אַ מענטש. דאַר פרוכט הילף:

ריפּלעניש די סומע פון וויטאַמינס און מינעראַלס, בעת אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס,
נאָרמאַלייז סערעבראַל סערקיאַליישאַן
פארשטארקן די האַרץ מוסקל און סערקיאַלאַטאָרי סיסטעם,
נאָרמאַלייז די דיגעסטיווע שעטעך.

וויטאַמינס קאַנטיינד אין דאַר פירות העלפֿן צו פארשטארקן בלוט כלים. דאָס איז וויכטיק פֿאַר דייאַבעטיקס צו פאַרמייַדן קראַמפּס און פוס ווייטיק.

ניט ענלעך מעדאַסאַנז, דאַר פירות טאָן ניט האָבן זייַט יפעקס, וואָס איז ספּעציעל וויכטיק פֿאַר צוקערקרענק. סייקאַלאַדזשיקאַללי, דאָס איז אויך נישט גרינג פֿאַר דייאַבעטיקס, און די העל פארבן פון דאַר פירות און די פאַרשיידנקייַט פון זייער טייסץ קאַמפּאַנסייץ פֿאַר די דייאַטערי ריסטריקשאַנז פֿאַרבונדן מיט די קרענק.

באַרנע ווי אַ דאַר פרוכט אין טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס איז געניצט אין פארשיידענע וועגן. עס איז ווייַטער פון פאַרמעסט, ווייַל עס איז אַ נאַטירלעך ימיונאָסטימולאַנט. די פייבערז האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף ינטעסטאַנאַל מאָוטיליטי און די פאַנגקשאַנינג פון די דיגעסטיווע שעטעך. ינדיווידזשואַלי מיט אָווועריטינג קענען גרונט פלאַטולענסע אין די געדערעם.

דאקטוירים רעקאָמענדירן פּרונז פֿאַר דייאַבעטיקס פון טיפּ 2, ווייַל ער איז אַ פירער אין דער רשימה פון נוציק דאַר פירות פֿאַר דעם קרענק. מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס, געזונט אַפעקץ די אַרבעט פון די דיגעסטיווע שעטעך. עס האט אַ טעראַפּיוטיק ווירקונג בעשאַס פּיריאַדז פון יגזאַסערביישאַן פון פּאַנקרעאַטיטיס און חולאתן פון די מאָגן. ביי בייינג, איר דאַרפֿן צו קלייַבן די דרייסט פּרונז און מיט אַ מאַט טינט. עס איז נישט באהאנדלט מיט גליסערין פֿאַר סטאָרידזש.

די פירות פון זון אַפּריקאָס אין די פאָרעם פון דאַר פירות זענען ערלויבט אין די מעניו פֿאַר צוקערקרענק. זיי אַנטהאַלטן אונטער גרופּע ב וויטאַמינס, פּרעסן, פּאַטאַסיאַם און מאַגניזיאַם, ווי געזונט ווי ניקאָטין און אַסקאָרביק זויער אין אַדישאַן צו שפּור עלעמענטן. ניט דאַרפֿן צו קויפן גרויס העל דאַר אַפּראַקאַץ. אין אַלגעמיין, עס איז פּראַסעסט מיט דיעס פֿאַר פּרעזענטירונג. טונקל אַפּריקאָס מיט אַ ברוין טינט איז פיל מער נוצלעך.

דאַר ווייַנטרויבן זענען ערלויבט פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2, אָבער איר דאַרפֿן צו נוצן עס מיט גרויס זאָרג. עס איז קאָנטראַינדיקאַטעד אין ולסעראַטיווע מאַנאַפעסטיישאַנז פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך און האַרץ קרענק. איידער נוצן, עס איז סאָוקט אין וואַרעם וואַסער און דעמאָלט האַלב איבער נידעריק היץ פֿאַר 5-10 מינוט.

כידעש אין צוקערקרענק - נאָר טרינקען יעדער טאָג.

שמעקנדיק סעגמאַנץ האָבן אַ ריסטאָראַטיוו און שטאַרקעכץ פאַרמאָג.

באַוווסט ווי די רעקאַמענדיד פרוכט אָנווער. דאָס איז אַ פּראָבלעם פֿאַר פילע מיט צוקערקרענק. אָבער, עס טענדז צו אַנפּרידיקטאַבלי פאַרגרעסערן די ווירקונג פון קאַרדיאַק דרוגס. פֿאַר דעם סיבה, גרייפּפרוט, ווי אַ פּאַסיק דאַר פרוכט פֿאַר דייאַבעטיקס, איז אָפט נישט אַרייַנגערעכנט. געוויינט אין די פאָרעם פון קאַנדיד פרוכט אָן צוקער, ווי אַ סטימולאַנט פון מאַטאַבאַליזאַם.

דאַר ראַזבעריז, ווי בלובעריז, שפּילן אויף דעם גוף ווי אַ נאַטירלעך אַנטיאַקסאַדאַנט. עס אַקטיוולי אַפעקץ ינטעסטאַנאַל מאָוטיליטי. ימפּרוווז די ימיון סיסטעם, פאַרגרעסערן די ילאַסטיסאַטי פון בלוט כלים. ראַספּבערריעס, ניט ענלעך אנדערע דאַר פירות, קענען זיין געוויינט ווי אַ אַנטיפּירעטיק פֿאַר דייאַבעטיקס בעשאַס אַקוטע רעספּעראַטאָרי ינפעקשאַנז.

אין די רעקאַמענדיד רשימה פון ערלויבט דאַר פירות פֿאַר צוקערקרענק, עס איז דאַר מעלאָן. נידעריק-קאַלאָריע צופרידן און גלייסעמיק אינדעקס לאָזן איר צו לייגן עס צו די מעניו. שמעקנדיק און נערעוודיק סלייסיז זענען רעקאַמענדיד אין אַ דיעטע ווי אַ באַזונדער מאָלצייַט.

צו ריכטיק דערנערונג ניצן דאַר פירות פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק, איר קענען האַלטן אַ עסן טאָגבוך, מיט וואָס איר קענען קלאר זען די בילד פון דעם גוף ס אָפּרוף.רעקאָרדס וועלן העלפֿן צו ריכטיק אָדער נוצן דאַר פירות אין אנדערע אָפּציעס (ווייקן, לייגן צו טוווע, קאַמפּאָוץ און טיי בלעטער).

ערלויבט דאַר פירות פּער טאָג

ווי פיל צוקער אין דאַר פירות איז באַקוועם צו רעכענען לויט די טישן, און סעלעקטירן די ערלויבט נומער פון ברויט וניץ. צוקער אין דאַר פירות איז דאָך, און ווען דאַר, זיין פּראָצענט ינקריסיז. דאַר פירות אַנטהאַלטן קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ וואָס ברייקס אַראָפּ סלאָולי און טאָן ניט ווירקן בלוט גלוקאָוס פלאַקטשויישאַנז.

די עפּל	1 קסע - 20 גר.	4 טייבאַלספּונז פּער טאָג
באַרנע	1 קסע - 10 ג.	20 ג פּער טאָג
פּרונז	1 קסע - 40 ג.	3 טייבאַלספּונז פּער טאָג
דאַר אַפּראַקאַץ	1 קסע - 30 ג.	20 ג פּער טאָג
רייזאַנז	1 קסע - 16 ג.	1 טבספּ. l פּער וואָך
מאַראַנץ	1 קסע - 18 ג.	15 ג פּער טאָג
דאַטעס	1 קסע - 19 ג.	1 פרוכט פּער טאָג
גרייפּפרוט	1 קסע - 15 ג.	15 ג פּער טאָג
מעלאָן	1 קסע - 15 ג.	20 ג פּער טאָג
Raspberries	1 קסע - 30 ג.	30 ג טאָג

וואָס זענען דאַר פירות אויס פון פאַרמעסט מיט צוקערקרענק טיפּ 2? די וואָס זענען צוגעגרייט אויף זיך. זיי זענען 100% ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך און ברענגען בלויז בענעפיץ. אַזאַ פירות זענען נישט בוילד אין צוקער סירעפּ און זענען נישט פּראַסעסט מיט כעמישער דייז בעשאַס כאַרוואַסטינג פֿאַר לאַנג-טערמין סטאָרידזש.

וואָס דאַר פירות קענען איך עסן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק?

ווידעא (גיט צו שפּילן).

ווען דיאַגנאָסעד מיט צוקערקרענק, זיכער פודז זענען ערלויבט צו זיין געגעסן און אין מאַדעריישאַן. צום באַדויערן, איר קענען ניט שטענדיק פאַרגינענ זיך צו עסן דאַר פירות ווייַל זיי אַנטהאַלטן צו פיל צוקער.

דערווייַל, מיט געהעריק צוגרייטונג, קיילים מיט דאַר פירות קענען זיין וווילטויק. וואָס דאַר פירות קענען זיין געגעסן מיט צוקערקרענק דעפּענדס אויף די שטרענגקייַט פון די קרענק און די בייַזייַן פון קאַמפּלאַקיישאַנז.

עס מוזן זיין קלעראַפייד אַז דאַר פרוכט איז אַ פּראָדוקט אין וואָס נעץ איז אַוועקגענומען דורך געצווונגען אָדער נאַטירלעך מיטלען. דער אופֿן פון צוגרייטונג פון דרייינג פיעסעס אַ וויכטיק ראָלע, ווייַל די געדויער פון סטאָרידזש און די פּרעזערוויישאַן פון נוטריאַנץ אָפענגען אויף עס.

ווידעא (גיט צו שפּילן).

רעכט טרוקן פירות געוויינטלעך, ווען די פליסיק יוואַפּערייץ ביסלעכווייַז, די פּראָדוקט טוט נישט אַנדערגאָו אַ שאַרף טערמאַל קלאַפּ און ריטיין וויטאַמינס צו די מאַקסימום. דריינג אונטער די זון אויך האט זייַן אַדוואַנטידזשיז, פירות וועט טרוקן פאַסטער, כאָטש זיי פאַרלירן וויטאַמינס זייער געשווינד.

די מערסט אַנכעלטי וועג צו צוגרייטן דרייינג איז צו נוצן הויך טעמפּעראַטורעס, שאַקינג דריינג ברענט וועגן 60% פון ווערטפול סאַבסטאַנסיז. עס איז קאַסטאַמערי פֿאַר מאַניאַפאַקטשערערז צו נוצן לאמפן און בערנערז וואָס אַרבעט אויף נאַפט אָדער גאַזאָלין אין די דרייינג פּראָצעס, וואָס וועט נעגאַטיוולי ווירקן די טעם פון די פּראָדוקט. דער סאַפּלייער מוזן וואָרענען אין וואָס וועג די פּראָדוקט איז צוגעגרייט.

איז עס מעגלעך צו עסן דאַר פירות? וואָס דאַר פרוכט איז בעסטער פֿאַר דייאַבעטיקס? ערשטער איר דאַרפֿן צו געפֿינען וואָס די גלייסעמיק אינדעקס פון פּראָדוקטן און די ווירקונג פון עס אויף בלוט צוקער.

די מערסט ומשעדלעך פירות אין צוקערקרענק טיפּ 2 זענען דאַר apples און פּרונז, זייער גלייסעמיק אינדעקס איז בלויז 29 פונקטן. די מערסט נוציק apples זענען גרין ווערייאַטיז, זיי קענען זיין געוויינט צו מאַכן קאַמפּאָוט אָן צוקער.

אין די רגע אָרט אויף די נוציקייט פון דאַר אַפּראַקאַץ, די גלייסעמיק אינדעקס איז 35. אָבער, טראָץ דעם גאַנץ נידעריק גראדן פֿאַר דיאַגנאָסיס פון צוקערקרענק טיפּ 2, דאַר אַפּראַקאַץ זענען קאַנסומד אין קליין קוואַנטאַטיז, די פּראָדוקט כּולל אַ פּלאַץ פון קאַרבאָוכיידרייץ. עס כאַפּאַנז אַז פֿון טרוקן אַפּראַקאַץ אַ אַלערגיע דעוועלאָפּס.

דייאַבעטיקס זאָל קערפאַלי אַרייַננעמען רייזאַנז אין די דיעטע, עס האט אַ גלייסעמיק אינדעקס פון 65, וואָס איז אַנאַקסעפּטאַבאַל אין הילעל פון קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם. אין דערצו, עס איז בעסער פֿאַר פּאַטיענץ צו פאַרלאָזן דאַר bananas, קאַרש און אַנאַנאַס, עקזאָטיש דאַר פירות (גוואַוואַ, אַוואָקאַדאָ, דוריאַן, קאַראָם אין דער ערשטער אָרט). א פרוכט אַזאַ ווי דאַר פּאַפּייאַ קען זיין שעדלעך פֿאַר עטלעכע פּאַטיענץ.

ערלויבט דאַר פירות פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס זענען:

עס איז נוצלעך צו עסן דאַר בעריז קראַנבעריז, באַרג אַש, ווילד סטראָבעריז, לינגאָנבערריעס, ראַזבעריז.אין צוקערקרענק, זיי קענען זיין מוסיף צו קאַמפּאָוט פֿאַר דייאַבעטיקס, זשעלע און קאַשע.

Bananas, פייגן, רייזאַנז קענען אָנמאַכן שאָדן, זיי אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון פאַרבאָרגן שוגערז.

דאַר פירות מיט טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס קענען זיין מוסיף צו טיי, דאַר apples זענען זייער גוט אין אַ הייס טרינקען. דעם פּראָדוקט כּולל ווערטפול סאַבסטאַנסיז וואָס זענען יקערדיק פֿאַר אַ צוקערקרענק:

פּרונז זענען ערלויבט צו זיין געוויינט פֿאַר דער צוגרייטונג פון זשעלע, סטוד פרוכט, סאַלאַדס, מעל און אנדערע דייאַטערי קיילים, וואָס קענען זיין געוויינט פֿאַר טיפּ II צוקערקרענק און פּאַנקרעאַטיטיס, דיזערץ. איר קענען טרינקען קאַמפּאָוט ביי קיין צייט פון דעם טאָג, עס כּולל פילע וויטאַמינס. דער טיש מיט די גלייסעמיק אינדעקס איז אויף אונדזער וועבזייטל.

ווען קאַנסומינג פילע טייפּס פון דאַר פירות, עס איז וויכטיק צו אָבסערווירן אַ שטרענג דאָוסאַדזש, דאָס וועט נישט שאַטן זיך. רייזאַנז קענען זיין געגעסן בייַ מינדסטער אַ לעפל פּער טאָג, פּרונז ניט מער ווי דרייַ ספּונז, דאַטעס - בלויז איין פּער טאָג.

איר זאָל וויסן אַז מיט די ינפלאַמאַטאָרי פּראָצעס אין די פּאַנקרעאַס, פּרונז זענען אפילו נוציק, אַזאַ דאַר פירות און מיט טיפּ 2 צוקערקרענק וועט העלפֿן באַפרייַען די סימפּטאָמס פון די קרענק, פאַרגיכערן די אָפּזוך.

אָן באַגרענעצונג, עס איז דערלויבט צו עסן דאַר פירות מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס, ונסוועעטענעד פּערז, apples. אַזאַ פּראָדוקטן וועט זיין אַ ויסגעצייכנט פאַרטרעטער פֿאַר פריש פירות, און מאַכן אַ טעגלעך דאָזע פון מינעראַלס און וויטאַמינס.

פּערז וועט ווערן אַ פאַקטיש געפֿינען פֿאַר דייאַבעטיקס פון טיפּ 2, זיי קענען זיין געוויינט אָן ריסטריקשאַן, אפילו מיט הויך בלוט צוקער. אַ טשיקאַווע פאַקט איז אַז דאַר פרוכט איז אָפט געניצט ווי אַ טעראַפּיוטיק אַגענט, ווייַל עס כּולל:

רעכט צו דער רייַך וויטאַמין זאַץ פון דער באַרנע, דער גוף איז ביכולת צו וויטסטאַנד פילע חולאתן, איר קענען רעכענען אויף ינקריסינג ימיונאַטי.

ווי פֿאַר פייגן, עס מוזן זיין יקסקלודיד אין קיין פאָרעם, עס איז צו פיל צוקער אין פודז און אָקסאַליק זויער. פייגן קענען אַרויסרופן קאַמפּלאַקיישאַנז פון טיפּ 2 צוקערקרענק. עס איז שעדלעך צו עסן פייגן מיט פּאַנקרעאַטיטיס, פילע פּאַטאַלאַדזשיז פון די דיגעסטיווע סיסטעם.

מיט געוואקסן בלוט צוקער, עס איז ערלויבט צו עסן ניט מער ווי אַ טאָג פּער טאָג. אויב עס איז אַ געשיכטע פון פּראָבלעמס מיט די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, די דאַטעס זאָל זיין גאָר פארלאזן. די סיבה איז פּשוט - אין די דאַר פירות עס זענען פילע פּראָסט דייאַטערי פייבערז וואָס קענען רייצן די מיוקאַס מעמבראַנע.

איין הונדערט גראַמז פון דאַטעס האָבן אַ הויך אינהאַלט פון צוקער, קאַרבאָוכיידרייץ, וואָס וועט אויך ווירקן די צושטאַנד פון די פּאַציענט. די נוצן פון דאַטעס פֿאַר פּראָבלעמס מיט די קידניז און זעלטן כעדייקס רעכט צו דעם בייַזייַן פון די מאַטעריע טיראַמינע ז:

vasoconstriction,
ווערסאַנינג פון וווילזייַן.

ווען אַ פּאַציענט מיט צוקערקרענק טוט נישט האָבן קאָנפלאַמאַטאָרי יילמאַנץ, ער קענען עסן אַ ביסל רייזאַנז.אָבער מיט יבערוואָג און אַביסאַטי, אַקוטע האַרץ דורכפאַל, פּעפּטיק געשוויר, צוקערקרענק גאַסטראָפּאַרעסיס און דואַדינאַל געשוויר, עס איז פאַרבאָטן צו פאַרנוצן רייזאַנז.

טאָמער דער דאָקטער רעקאַמענדז צוקערקרענק צו עסן דאַר אַפּראַקאַץ, עס כּולל אַ פּלאַץ פון פּאַטאַסיאַם, מאַגניזיאַם, אייַזן, וויטאַמינס און אנדערע ווערטפול סאַבסטאַנסיז. דאַר אַפּראַקאַץ קענען ניט זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע מיט אַ רידוסט בלוט דרוק (כייפּאָוטענשאַן), אָבער מיט כייפּערטענשאַן די פּראָדוקט העלפּס צו נאָרמאַלייז די צושטאַנד, פירות פֿאַרבעסערן בלוט דרוק.

די מערסט נוציק דאַר פירות פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס זענען פּרונז, וואָס קענען זיין האַלב אָדער עסן אין מין. עס כּולל אַנטיאַקסאַדאַנץ וואָס פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון:

קאַמפּלאַקיישאַנז
כראָניש פּאַטאַלאַדזשיז.

דער נידעריק גלייסעמיק אינדעקס פון דאַר פירות ינשורז אַז פּרונז קענען זיין האַלב און קאַמפּאָוט געמאכט פון עס; דיעטע סוויץ זענען געמאכט פון אַזאַ דאַר פירות פֿאַר דייאַבעטיקס. טראָץ די בענעפיץ פון די פּראָדוקט, עס איז נייטיק צו מאָניטאָר דעם גוף, ווייַל עס איז אַ ליקעליהאָאָד פון אַלערדזשיק ריאַקשאַנז. איידער נוצן, עס טוט נישט שאַטן צו געפֿינען אויס אויב עס איז אַ אַלערגיע צו דריינג.

נוטריטיאָניסץ רעקאָמענדירן נישט ונטערפאַלן צו די פונדרויסנדיק שיינקייט פון דאַר פירות, די מערסט נוציק דרייינג איז נישט זייער אַטראַקטיוו און האט נישט אַ העל אַראָמאַ. צו פאַרקויפן אַ פּראָדוקט פאַסטער, דער סאַפּלייער קענען פּראָצעס דעם פּראָדוקט מיט שעדלעך סאַבסטאַנסיז וואָס מאַכן דאַר פרוכט בלאַנק און שיין.

אַזוי, קיין טיפּ פון צוקערקרענק און דאַר פרוכט זענען גאָר קאַמפּאַטאַבאַל קאַנסעפּס. מיט מעסיק נוצן, די פּראָדוקט וועט נוץ, אָנזעטיקן דעם גוף מיט וויטאַמינס.

ווי צו עסן דאַר פירות פֿאַר צוקערקרענק איז דיסקרייבד אין די ווידעא אין דעם אַרטיקל.

דייאַטינג איז וויטאַל פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק.

די גלייסעמיק אינדעקס און דער זאַץ פון נוטריאַנץ באַשליסן ווי נוציק אָדער שעדלעך די פּראָדוקט איז פֿאַר די פּאַציענט.

דאַר פירות פֿאַר דייאַבעטיקס קענען און זאָל אפילו זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע. אָבער בלויז אונטער עטלעכע כּללים.

דער נידעריקער דער גי, די בעסער פֿאַר אַ צוקערקרענק.

אין דער אַוועק פון קאָנטראַינדיקאַטיאָנס, דייאַבעטיקס קענען עסן די פאלגענדע דאַר פירות:

עס קענען זיין געוויינט בלויז פֿאַר מילד צוקערקרענק:

דאַטעס. גי - מער ווי 100 וניץ, וואָס איז אַ פּלאַץ פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק. דאַטעס נאָרמאַלייז די אַרבעט פון די קידניז, לעבער, געדערעם. אָבער, 70% פון די דאַטעס זענען צוקער.
רייזאַנז (דאַר ווייַנטרויבן). GI - 65. רייזאַנז זענען נוציק פֿאַר פֿאַרשטאַרקונג זעאונג, די נערוועז סיסטעם. נאָרמאַליז בלוט דרוק, ינטעסטאַנאַל פונקציע.

צוקערקרענק דאַרף אויך וויסן וואָס דאַר פירות איר קענען נישט עסן מיט צוקערקרענק. אין די פאַרבאָטן רשימה געווען:

bananas
קאַרש
אַנאַנאַס
avocado
guava
carom
durian
papaya
פייגן.

דאַר עסן דאַר:

שווענקען ונ דורך
גיסן הייס וואַסער צו ווייקן.

ווען די פירות זענען ווייך, זיי קענען זיין געגעסן.

צוקערקרענק פּאַטיענץ דאַרפֿן צו קערפאַלי סעלעקטירן דאַר פירות אין די קראָם.

די פּראָדוקט זאָל נישט אַנטהאַלטן צוקער, פּראַזערוואַטיווז, דיעס.
צי ניט קויפן פאַרשימלט אָדער פּאַסקודנע פירות.

דאַר פירות זענען דאַר געוויינטלעך אָדער מיט די כעמיע דערצו.דאַר בעריז און פירות פּראַסעסט מיט שוועבל דייאַקסייד זענען סטאָרד מער און קוק מער עלעגאַנט. אָבער קעמיקאַלז זענען שעדלעך אפילו פֿאַר געזונט מענטשן, און ספּעציעל פֿאַר דייאַבעטיקס.

רעכט דאַר דאַר פירות זענען טונקל און ינגקאַנספּיקוואַס אין אויסזען. אָבער זיי זענען זיכער און געזונט.

דאַטעס - 2-3 ברעקלעך
2 מיטל apples
3 ליטער וואַסער
2-3 ספּריגס פון מינץ.

שווענקען apples, דאַטעס, מינץ.
גיסן בוילינג וואַסער איבער apples, שנייַדן אין סלייסיז.
שטעלן apples, דאַטעס, מינץ אין אַ פּאַן, פּלאָמבירן מיט וואַסער.
ברענגען די קאַמפּאָוט צו אַ קאָכן אויף מיטל היץ. נאָך בוילינג, קאָכן פֿאַר נאָך 5 מינוט, קער אַוועק די הרובע.
לאָזן די קאַמפּאָוט צו ברו פֿאַר אַ פּאָר פון שעה.

גראָב האָבער פלאַקעס - 500 גראַמז,
וואַסער - 2 ליטער
20-30 גראַמז פון דאַר בעריז ערלויבט צו צוקערקרענק.

שטעלן האָבערגריץ אין אַ דרייַ-ליטער סלוי, גיסן בוילד וואַסער אין צימער טעמפּעראַטור, מישן. פאַרמאַכן דעם סלוי מיט אַ דעקל, לאָזן פֿאַר 1-2 טעג אין אַ טונקל, וואַרעם אָרט.
שפּאַנונג די פליסיק אין די פּאַן.
שווענקען די בעריז ונ דורך אין קילן וואַסער.
לייג זיי צו זשעלע.
קאָכן די זשעלע אויף נידעריק היץ ביז טיקאַנד, סטערינג טייל מאָל.

ווען ניצן דאַר פירות, מעגלעך קאָנטראַינדיקאַטיאָנס זאָל זיין קאַנסידערד. צום ביישפּיל:

עס איז אַ אַלערגיע צו די פּראָדוקט.
דאַר אַפּראַקאַץ זענען קאָנטראַינדיקאַטעד אין כייפּאָוטענסיוו פּאַטיענץ, ווייַל דאָס לאָווערס בלוט דרוק.
דאַטעס זענען נישט רעקאַמענדיד פֿאַר חולאתן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, קידניז.
רייזאַנז זענען פאַרבאָטן מיט וידעפדיק וואָג, געשוויר.

אויב עס זענען קאָנטראַינדיקאַטיאָנס, עס איז בעסער צו אָפּזאָגן דאַר פירות און בעריז.

דאַר פירות זענען אַ געזונט עסנוואַרג פֿאַר דייאַבעטיקס. די הויפּט זאַך איז צו אָבסערווירן די מאָס, צו נוצן זיי ריכטיק. נעמען מעדיציניש יגזאַמאַניישאַנז אין צייט און נאָכגיין די דאָקטער ס רעקאַמאַנדיישאַנז.

צוקערקרענק מעלליטוס איז אַ קרענק וואָס ריקווייערז שטרענג אַדזשאַסטמאַנט פון די דיעטע. דיעטע איז דער שליסל צו אַ מצליח לויף פון די קרענק אָן יגזאַסערביישאַנז און קרייסיז.

פילע מענטשן וואָס ליידן פון דעם יילמאַנט סטערעאָטיפּיקאַללי גלויבן אַז אין קשר מיט אַזאַ אַ דיאַגנאָסיס זיי וועלן צו ויסשליסן די ינטייק פון פילע גודיז, אַרייַנגערעכנט סוויץ. אָבער דאָס איז אין אַרויסגעוואָרפן. דאַר פירות וועט זיין אַ ויסגעצייכנט נאַש - אַן אָלטערנאַטיוו צו קיכלעך און סוויץ. פון קורס, אויב געוויינט ריכטיק.

צוקערקרענק מעלליטוס איז ריפערד צו ווי ענדאָוקריין חולאתן באגלייט דורך היפּאָפונקטיאָן פון די פּאַנקרעאַס. אין דער זעלביקער צייט, זייַן פיייקייט צו ברעכן אַראָפּ און אַרייַנציען גלוקאָוס איז רידוסט. צוליב דעם, בלוט צוקער לעוועלס פאַרגרעסערן, וואָס פירט צו פאַרשידן קאַמפּלאַקיישאַנז.

דאָס איז דער הויפּט דאָגמאַ פון דיעטע פֿאַר צוקערקרענק איז צו רעדוצירן די אַבזאָרפּשאַן פון קאַרבאָוכיידרייץ. אָבער וואָס וועגן דאַר פירות ווייַל עס איז אַ קעסיידערדיק קאָמבינאַציע פון שוגערז.

דער פאַקט איז אַז דאַר פירות אַנטהאַלטן קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ וואָס זענען ביסלעכווייַז אַבזאָרבד דורך דעם גוף. און זיי טאָן ניט גרונט פּלוצעמדיק ענדערונגען אין בלוט גלוקאָוס.

דריינג איז באקומען דורך דריינג אָדער דריינג. אין דער זעלביקער צייט, אַ מינימאַל סומע פון וואַסער איז סטאָרד אין עס - די פלייש אַקיאַפּייז רובֿ פון עס. עס כּולל פילע נוציק קאַמפּאָונאַנץ וואָס וועט נישט בלויז שאַטן דייאַבעטיקס, אָבער אויך נוץ זיי:

וויטאַמינס א, ב, C, E, פּפּ, ד,
שפּור עלעמענטן: פּרעסן, ייאַדיין, סעלעניום, צינק, באָראַן, קופּער, אַלומינום, קאָבאַלט, שוועבל,
מאַקראָנוטריענץ: פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום, סאָדיום, מאַגניזיאַם, פאַספעראַס,
אָרגאַניק אַסאַדז
אַמינאָ אַסאַדז
פיברע
ענזימעס
פּראָטעינס, קאַרבאָוכיידרייץ.

דאַנק צו זיין רייַך זאַץ, דאַר פירות זענען גאַנץ וווילטויק פֿאַר דייאַבעטיקס. זיי שטיצן די אַרבעט פון די האַרץ און רייניקן בלוט כלים, נאָרמאַלייז בלוט דרוק, פֿאַרבעסערן די דיגעסטיווע סיסטעם, סטימיאַלייטינג פּעריסטאַלסיס און ריליווינג פאַרשטאָפּונג.

דאַר פירות וועט העלפֿן פארשטארקן די ימיון סיסטעם און ריפּלעניש די וויטאַמין צושטעלן. זיי פֿאַרבעסערן זעאונג און האָבן אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס.

אין אַ וואָרט, די נוצן פון אַזאַ פירות מיט הויך צוקער אין די בלוט וועט הצלחה ווירקן די אַלגעמיינע וווילזייַן און וועט זיין אַ ויסגעצייכנט פאַרטרעטער פֿאַר קאַנפעקשאַנערי סוויץ.

עס איז וויכטיק צו וויסן אַז עס זענען צוויי טייפּס פון צוקערקרענק: טיפּ 1 און טיפּ 2. דער ערשטער טיפּ איז ינסאַלאַן-אָפענגיק, און אַ דיעטע מיט אים ינוואַלווז אַ סטרינדזשאַנט פריימווערק. דעריבער, עטלעכע דאַר פירות זענען פאַרבאָטן צו עסן מיט אים.

טיפּ 2 איז אַן ינסאַלאַן-פרייַ טיפּ פון קרענק. און זיין מעניו כולל מער פֿעיִקייטן.

די מערסט וויכטיק זאַך אין אַ צוקער קרענק דיעטע איז צו נעמען אין חשבון די גלייסעמיק אינדעקס (GI) און די נומער פון ברויט וניץ (קסע) קיילים. וואָס דאַר פירות זענען ערלויבט פֿאַר נוצן אין דעם צושטאַנד?

די לידינג שטעלע איז פאַרנומען דורך פּרונז. עס קענען זיין געגעסן מיט ביידע טייפּס פון קרענק. עס האט אַ נידעריק גי (30 וניץ), און פראַקטאָוס אקטן אין עס ווי קאַרבאָוכיידרייץ, וואָס איז נישט פּראָוכיבאַטאַד דורך דייאַבעטיקס. אין 40 גראַמז פון פּרונז - 1 קסע. און דער פרוכט אויך קאָפּעס מיט יגזאַסערבייטינג אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס.

די רגע אָרט געהערן צו דאַר אַפּראַקאַץ. זייַן גי איז אויך נידעריק - בלויז 35 וניץ. 30 ג דאַר אַפּריקאָס כּולל 1 XE. דאַר אַפּראַקאַץ זענען רייַך אין פיברע און זענען ספּעציעל נוציק פֿאַר נאָרמאַלייזינג דיידזשעסטשאַן. טאָן ניט אַרייַנציען זיך אין עס, ווייַל דאָס קען פירן צו יבערקערן בענקל. עס איז אויך נישט רעקאַמענדיד צו נעמען עס אויף אַ ליידיק מאָגן.

ענדאָקרינאָלאָגיסץ אַקטיוולי רעקאָמענדירן אַז מענטשן מיט הויך בלוט גלוקאָוס פאַרנוצן דאַר apples און פּערז. GI פון apples איז 35 וניץ, און 1 קסע איז 2 טבספּ. l דרייינג. פּערז אויך האָבן אַ גי פון 35, און 1 קסע איז 16 גראַמז פּראָדוקט.

דאַר פירות האָבן פילע וווילטויק פּראָפּערטיעס פֿאַר די מענטשלעך גוף. אָבער אין דעם בייַזייַן פון צוקערקרענק פון דער ערשטער אָדער רגע טיפּ, עס איז נייטיק צו באַראַטנ זיך מיט דיין דאָקטער וואָס דאַר פירות קענען זיין געגעסן און וואָס זאָל זיין אַוווידאַד.

דאַר בלאַקקקורראַנט בעריז, apples און פּערז בלייַבן זיכער און געזונט פּראָדוקטן פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק. די דאַר פירות קענען זיין אַן נאָך פאַרבייַסן פֿאַר טיי, ינגרידיאַנץ פֿאַר מאכן קאַמפּאָוץ אָדער אַ דערצו צו טוווע.

דאַר פּערז פאַרדינען ספּעציעל אכטונג. טראָץ דער פאַקט אַז די פרוכט איז זיס גענוג, די נוצן פון זיי איז מאַנדאַטאָרי, דעריבער דאַר פרוכט פון פּערז זענען אָפט אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע פֿאַר דייאַבעטיקס.

צו וויסן וואָס דאַר פירות וועט זיין וווילטויק פֿאַר די געזונט פון אַ צוקערקרענק און וואָס זאָל נישט זיין קאַנסומד, איר דאַרפֿן צו וויסן די גלייסעמיק אינדעקס פון פּראָדוקטן. עס איז די יזיאַסט צו שטענדיק נאָכגיין פּשוט גיידליינז און כּללים:

אויב די גלייסעמיק אינדעקס איז גרויס, עס איז געפערלעך צו פאַרנוצן אַזאַ דאַר פירות. רייזאַנז זענען גאַנץ הויך, זיי סומע צו 65 וסד. דאָס מיטל אַז דאַר ווייַנטרויב פירות דאַרפֿן צו זיין ראַרעלי געגעסן, אין לימיטעד קוואַנטאַטיז.
עס איז בעסטער צו סעלעקטירן פּראָדוקטן מיט די טאַבלע ווו די גלייסעמיק אינדעקס איז אנגעוויזן. אויב עס איז ניט אַזאַ אַ טיש, עס איז ווערט געדענקען אַז צוקערקרענק פּאַטיענץ זענען פאַרבאָטן צו עסן דאַר אַנאַנאַס, bananas און דאַטעס. אין די לעצטע צוויי פירות, נישט בלויז אַ פּלאַץ פון גלוקאָוס, אָבער אויך קאַרבאָוכיידרייץ.
עקספּערץ אויך רעקאָמענדירן אַז אַלע עקזאָטיש פירות, דאַר אָדער פריש, זאָל זיין גאָר יקסקלודיד פון די דיעטע, ווייַל זייער גלייסעמיק אינדעקס איז יוזשאַוואַלי זייער הויך.

דער ערשטער אין דער רשימה פון געזונט קיילים וואָס קענען זיין צוגעגרייט פון דאַר פירות זענען סטוד פרוכט. צוגרייטן אַ געזונט טרינקען פֿאַר אַ צוקערקרענק פּאַציענט וועט נישט זיין שווער. צו טאָן דאָס, איר מוזן:

נעמען ריין וואַסער
קלייַבן געזונט געזונט דאַר פירות
לייגן פראַקטאָוס (צוקער פאַרטרעטער).

נאָך דעם, אַלע דאַר פירות זענען בוילד אין וואַסער פֿאַר 5-10 מינוט. די פרעשער די ינגרידיאַנץ, די נוציק טרינקען וועט זיין פֿאַר די פּאַציענט. דו זאלסט זיכער צו געדענקען אַז ווען איר שאַפֿן אַ קליין סומע פון קאַמפּאָוט (אַרויף צו איין ליטער), צו לייגן אַ צוקער פאַרטרעטער איז פאַרבאָטן.

קאָמפּאָטעס קענען זיין אָלטערנייטיד מיט זשעלע. דאַר פירות פון בעריז און פירות פון דער רשימה פּאַסיק פֿאַר ינגרידיאַנץ:

שוואַרץ קורראַנט
סטראָבעריז
קווינס
באַרנע
אַן עפּל
אַפּריקאָס
רויט קורראַנט
ראַזבעריז
באַרג אַש.

דרייד פרוכט דזשעליז זענען אויך ערלויבט ווי פאַרבייַסן. זייער צוגרייטונג גייט לויט נאָרמאַל רעסאַפּיז, אָבער אַנשטאָט פון די געוויינטלעך צוקער, זיין פאַרטרעטער איז צוגעגעבן.

ווי פיל דאַר פרוכט קענען אַ צוקערקרענק

ווען עסן דאַר פירות צו פּאַטיענץ טיפּ 2 צוקערקרענק איר מוזן שטענדיק אַדכיר צו די קלאַל. אין אַנלימאַטאַד קוואַנטאַטיז, די נוצן פון דאַר באַרנע פרוכט איז ערלויבט. אין אַלע אנדערע פאלן, די סומע פון דאַר פרוכט אין די דיעטע זאָל זיין קאַנטראָולד.

טראָץ די בענעפיץ פון דאַר פירות, די גוף פון דייאַבעטיקס אַרבעט אין זייַן אייגן מאָדע. דעריבער, עטלעכע דאַר פירות דאַרפן ראַרעלי קאַנסומד:

פּרונז (ניט מער ווי דרייַ פירות פּער טאָג),
רייזאַנז (עס איז בעסער צו גאָר אָפּזאָגן),
דאַטעס (די העכסטן גלייסעמיק אינדעקס! זאָל זיין גאָר יקסקלודיד פון די דיעטע)
דאַר אַפּראַקאַץ (2-3 פירות פּער טאָג).

דער מענטש גוף שטענדיק האט זייַן אייגן יחיד קעראַקטעריסטיקס. דעריבער, דאַר פירות זאָל זיין סעלעקטעד פֿאַר צוקערקרענק, גענומען אין חשבון אַלע יגזיסטינג חולאתן. לעמאָשל, דאַר אַפּראַקאַץ וועט זיין נוציק פֿאַר מענטשן וואָס ליידן פון צוקערקרענק טיפּ 2, אָבער אין דעם בייַזייַן פון כייפּאָוטענשאַן, דעם פּראָדוקט וועט נאָך האָבן צו זיין יקסקלודיד פון די נומער קאַנסומד.

דער זעלביקער סיטואַציע איז מיט רייזאַנז. דאַר ווייַנטרויבן זאָל ניט זיין קאַנסומד דורך מענטשן וואָס ליידן פון חולאתן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך. עס איז רעקאַמענדיד צו מאַכן אַ טעגלעך דיעטע אונטער די השגחה פון אַ דאָקטער.

א חלק פון דאַר פירות איז קאַלקיאַלייטיד לויט די פאלגענדע פּרינציפּ:

גענומען אין חשבון די פּיקיוליעראַטיז פון די לויף פון די קרענק,
די בייַזייַן פון אנדערע קאַנקאַמיטאַנט יילמאַנץ,
די גאַנץ גוף וואָג פון דער פּאַציענט
בלוט גלוקאָוס מדרגה און יקסידיד די נאָרמאַל.

מענטשן מיט טיפּ 1 צוקערקרענק עס איז בעסער צו ויסשליסן דאַר פירות מיט אַ הויך גלייסעמיק אינדעקס פון די דיעטע אָדער צו סטרויערן די דאָזע פון ינסאַלאַן איידער ניצן זיי.

עס איז וויכטיק נישט בלויז צו קלייַבן די רעכט דאַר פירות פֿאַר די דיעטע פון אַ מענטש וואָס ליידן פון צוקערקרענק. עס איז אויך נויטיק צו נוצן דאַר פודז. עס איז רעקאַמענדיד צו נאָכפאָלגן פּשוט כּללים:

אויב איר ווילט קאָכן קאַמפּאָוט, טאָן נישט קאַמיש. אַלע דאַר פירות זאָל זיין סאָוקט יבערנאַכטיק, נאָך וואַשינג זיי געזונט אין פליסנדיק וואַסער. נאָך בוילינג, עס איז בעסטער צו פליסן די וואַסער און לייגן אַ נייַע. צו פֿאַרבעסערן דעם טעם, אַ צוקער פאַרטרעטער און אַ ביסל צימערינג זענען צוגעגעבן ווי געוואלט.
אויב דאַר פירות זענען געניצט ווי אַ פאַרבייַסן, די פרוכט סלייסיז זענען פאַר-סאָוקט פֿאַר אַ קורץ צייט אין וואַרעם וואַסער.
צו מאַכן טיי נוצלעך און געשמאַק, עס איז איין פּשוט וועג. דאַר שאָלעכץ פון גרין apples איז צוגעגעבן צו די טיי בלעטער. דאָס וועט געבן דעם טרינקען אַ אָנגענעם געשמאַק און באַרייַכערן עס מיט נוציק עלעמענטן אַזאַ ווי אייַזן און פּאַטאַסיאַם.
צו דיווערסאַפיי די מעניו מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן פּרונז. דאַר פרוכט קענען זיין קאַמביינד מיט סאַלאַדס אָדער עסן סעפּעראַטלי.
פאַנס פון דאַר מעלאָן וועט געדענקען צוויי כּללים. דעם דאַר פרוכט זאָל זיין געגעסן בלויז פֿאַר אַ נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן. עס איז בעסער צו עסן מעלאָן ביידע אין פריש און אין דאַר פאָרעם סעפּעראַטלי פון קיין אנדערע פּראָדוקטן. פּרע-סטרויערן די דאָזע פון ינסאַלאַן, ווייַל די מעלאָן האט אַ הויך גלייסעמיק אינדעקס!

עס איז נישט רעקאַמענדיד צו עסן דאַר דאַר פירות אין פּאַראַלעל מיט גענומען אַנטיביאַטיקס. עס איז ריפּיטידלי אנגעוויזן אַז דאַר פודז קענען ימפּרוווד די יפעקס פון דרוגס באטייטיק.

ווען קאַמפּיילינג אַ דיעטע, מענטשן מיט צוקערקרענק דאַרפֿן צו קעסיידער מאָניטאָר ווי דער גוף ריספּאַנדז צו די ינטייק פון זיכער דאַר פירות. אין די מינדסטע קרענק, איר זאָל באַראַטנ זיך אַ דאָקטער. ניט אַלע דאַר פירות זענען נוציק פֿאַר צוקערקרענק, עס איז וויכטיק צו פאַרנוצן די וואָס זענען ערלויבט מיט וואָרענען צו נישט שאַטן דיין געזונט אפילו מער.

עס איז מעגלעך, אָבער נישט אַלע: וואָס דאַר פירות זענען וווילטויק פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 1 און טיפּ 2, און וואָס זענען נישט?

אין דעם בייַזייַן פון צוקערקרענק, מענטשן האָבן צו שטארק באַגרענעצן זייער דיעטע.דאָס אַפּלייז ניט בלויז צו סוויץ, אָבער אויך פֿאַר אנדערע דעליקאַסיז מיט אַ הויך גלייסעמיק אינדעקס.

עס איז זייער וויכטיק צו מאַכן אַ רשימה פון ערלויבט און פּראָוכיבאַטאַד פודז צו אַנטוויקלען אַן צונעמען טעראַפּיוטיק דיעטע.

פילע דייאַבעטיקס טאָן ניט וויסן וועגן די ווירקונג פון זיכער פודז אויף דעם גוף, וואָס איז גאָר געפערלעך. עסן, וועגן די בענעפיץ און דיינדזשערז פון וואָס ווייניק וויסן, זענען דאַר פירות. צום באַדויערן, דאַר פירות האָבן אַ ריזיק סומע פון צוקער. דאָס איז, ווי איר וויסן, גאָר אַנדיזייראַבאַל פֿאַר דעם גוף פון דער פּאַציענט. עס איז נישט רעקאַמענדיד פֿאַר גרויס אַמאַונץ פון צוקערקרענק אין קיין טיפּ פון צוקערקרענק.

פונדעסטוועגן, מיט די רעכט צוגאַנג צו קאָכן, עס איז מעגלעך צו שאַפֿן קולינאַריש דילייץ פֿון עס, קעראַקטערייזד דורך אַ גרויס נומער פון positive פּראָפּערטיעס פֿאַר מענטשן מיט ימפּערד קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם. דאַר פירות פֿאַר צוקערקרענק זענען איינער פון די באַליבסטע סוויץ. קען איך עסן זיי און וואָס דאַר פירות קענען איך עסן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק?

עס איז גלייך וויכטיק צו טאָן אַז אַ קוואַליטעט, ריכטיק און באַלאַנסט דיעטע פֿאַר צוקערקרענק מוזן דאַווקע אַנטהאַלטן פירות.

ווייַל זיי קענען נישט זיין פריש פֿאַר גענוג לאַנג, עס זענען זיכער וועגן צו שניידן זיי פֿאַר אַ לאַנג צייַט.

איינער פון די מערסט פאָלקס מעטהאָדס איז דיכיידריישאַן (דיכיידריישאַן). ווען איר נוצן עס פון פריש און זאַפטיק פירות, איר קענען באַקומען דאַר פירות. דעם אופֿן פון כאַרוואַסטינג פּראָדוקטן איז געווען באַוווסט זינט פּרימיטיוו צייט.

עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז דאַר בעריז, אַזאַ ווי רייזאַנז, וויבורנום, ווילד רויז, זענען אויך קלאַסאַפייד ווי דאַר פירות. משמעות, די קאַנסעפּס פון דאַר פירות און בעריז זענען נישט שערד ווייַל פון די זעלבע אופֿן פון כאַרוואַסטינג. זון-דאַר פרוכט איז אַ ביסל אַנדערש פּראָדוקט. צו דערגרייכן עס, די רוי מאַטעריאַלס זענען פּראַסעסט מיט ספּעציעל צוקער סירעפּ איידער דריינג .ads-mob-1

דאַר פירות קענען זיין באקומען אין צוויי וועגן:

אין שטוב. צו טאָן דאָס, צוגרייטן די רוי מאַטעריאַלס ווי גייט: שווענקען און טרוקן די פירות אָדער בעריז. ווייַטער, אויב עס איז apples אָדער פּערז, קערפאַלי שנייַדן זיי אין דין סלייסיז. דערנאָך, די ריזאַלטינג פּראָדוקט איז געלייגט אויס אין איין שיכטע אויף אַ באַקינג בויגן און לינקס אין דעם פאָרעם אין זונשייַן ביז די פאַראַנען נעץ גאָר יוואַפּערייץ. כּדי צו פאַרגיכערן דעם צוגרייטונג פּראָצעס באטייטיק, איר זאָל שטעלן די פּאַן אין אַ וואַרעם ויוון.
אין פּראָדוקציע. צו צוגרייטן דאַר פירות, זיכער געוויקסן זענען געניצט - דיכיידרייטערז.

ווי אַ הערשן, דער פּרינציפּ אין אַלע מעטהאָדס איז די זעלבע: באַקומען באַפרייַען פון פירות און בעריז פֿון 80% נעץ.

די מערסט פּראָסט דאַר פירות זענען ווי גייט:

רייזאַנז און רייזאַנז (דאַר ווייַנטרויבן פון עטלעכע ווערייאַטיז),
דאַר אַפּראַקאַץ און אַפּראַקאַץ (געמאכט פון פּיטיד און פּיטיד אַפּראַקאַץ, ריספּעקטיוולי),
פּרונז (דאַר פּלאַמז),
apples
פּערז
דאַטעס
bananas
קאַווענע
אַנאַנאַס
viburnum.

דאַר פירות מיט צוקערקרענק האָבן אַ גרויס נומער פון positive פּראָפּערטיעס, וואָס אַנטהאַלטן די פאלגענדע:

זיי קענען נעמען אַ פּלאַץ פון פּלאַץ ווי פריש פירות און בעריז. ווי אַ הערשן, נעץ אָנווער באטייטיק אַפעקץ זייער וואָג. דערצו, זיי זענען פיל גרינגער צו קראָם: איר טאָן ניט דאַרפֿן אַ פרידזשידער,
דער פּראָדוקט, דיפּענדינג אויף דער אָריגינעל פרוכט, האט אַ ספּעציעל געשמאַק. דאַר פרוכט זענען מערסטנס זיס און עטלעכע קוים באמערקט אַסידאַטי. מינעראַלס, וויטאַמין קאַמפּלעקסאַז, מאַקראָו און מיקראָעלעמענץ זענען בישליימעס אפגעהיט. אָבער עס איז איין באַטייטיק מינוס - דריינג קענען רעדוצירן די וויטאַמין סי באטייטיק. אָבער, אַלע אנדערע בענעפיץ בלייבן אין פּלאַץ,
אַלע ווערייאַטיז פון דעם פּראָדוקט האָבן אַ פּראָסט נוציק פאַרמאָג - אַן ימפּרעסיוו סכום פון וויטאַמינס און אַלע נייטיק שפּור עלעמענטן.
עס איז כדאי צו באמערקן אַז עטלעכע דאַר פירות האָבן אַ יידל און יידל אַראָמאַ.

יעדער פון די פרוכט וואָס איז דאַר, האט זייַן אייגענע קאָמפּלעקס פון יקערדיק נוטריאַנץ:

דאַר באַנאַנאַז אַרייַננעמען טשאָלינע, עטלעכע ב וויטאַמינס, ביתא קעראַטין, פלאָרין, סעלעניום, מאַנגאַנעס, פּרעסן, צינק, פאַספעראַס, פּאַטאַסיאַם און קאַלסיום,
דאַטעס לייגן די סומע פון ענערגיע אין דעם גוף, און אויך רעגולירן די מאַטאַבאַליזאַם אין עס,
דאַר אַפּראַקאַץ וועט העלפן מיט אַ פעלן פון פּאַטאַסיאַם, וואָס איז אַ וויכטיק קאָמפּאָנענט פֿאַר דער נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון די האַרץ און בלוט כלים,
פּרונינג העלפּס די דיגעסטיווע שעטעך טאָן זייער אַרבעט רעכט.

פילע דייאַבעטיקס ווונדער: איז עס מעגלעך צו עסן דאַר פירות מיט טיפּ 2 צוקערקרענק? דאָך, אויב איר נוצן זיי אין אַנלימאַטאַד קוואַנטאַטיז, זיי קענען גרונט אַ שאַרף פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער. עס איז אויך כדאי צו באמערקן אַז דאַר פירות זענען גאַנץ הויך אין קאַלאָריעס, אַזוי זייער נומער זאָל זיין שטרענג קאַלקיאַלייטיד פֿאַר אַביסאַטי.

איר זאָל אָפּשיקן צו די גלייסעמיק אינדעקס פון זיכער פודז איידער איר פאָרזעצן צו געפֿינען וואָס דאַר פירות זענען מעגלעך מיט צוקערקרענק טיפּ 2 און טיפּ 1 צוקערקרענק.

איז עס מעגלעך צו עסן דאַר פירות פֿאַר צוקערקרענק?

עס קען זיין געפונען אַז דייאַבעטיקס זענען ערלויבט צו עסן דאַר פירות, די רוי מאַטעריאַלס פֿאַר וואָס זענען אַפּראַקאַץ, אָראַנדזשאַז, apples, גרייפּפרוט, קווינס, פּיטשאַז, לינגאָנבערריעס, וויבורנום, סטראָבעריז, קראַנבעריז, טאַנדזשערינז, לימענע, מילגרוים, פלוים און ראַזבעריז.

אין אַלגעמיין, אַלע די דאַר פירות פֿאַר די צוקערקרענק מעלליטוס טיפּ 2 זענען געניצט פֿאַר סנאַקינג און צו צוגרייטן קאַמפּאָוץ און זשעלע (געוויינטלעך אָן צוקער צוקער).

נאָך וואָס עס איז געפונען וואָס דאַר פירות איר קענען עסן מיט צוקערקרענק, און וואָס איר קענט נישט, איר זאָל פֿאַרשטיין די כּללים פון נוצן:

איז עס מעגלעך צו טרינקען טרוקן פרוכט קאַמפּאָוט פֿאַר צוקערקרענק מעלליטוס טיפּ 1 און 2? עס איז מעגלעך, אָבער איידער פּריפּערינג קאַמפּאָוט אָדער זשעלע, עס איז רעקאַמענדיד צו ונ דורך שווענקען די דאַר פירות, נאָך וואָס זיי מוזן זיין אויסגעגאסן מיט קאַלט וואַסער און לינקס אין דעם פאָרעם פֿאַר עטלעכע שעה. נאָך די צוגעגרייט פּראָדוקט, עס מוזן זיין אויסגעגאסן מיט ריין וואַסער און שטעלן אויף פייַער. נאָך בוילינג, פליסן די וואַסער, לייגן אַ נייַע חלק און טאָן די זעלבע ווידער. בלויז נאָך דעם איר קענען אָנהייבן קאָכן קאַמפּאָוט. אויב איר ווילט, איר קענען לייגן אַ ביסל צימערינג, מושקאַט און צוקער פאַרטרעטער צו די קאַמפּאָוט פון דאַר פירות פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק
ווען איר עסן דאַר דאַר פירות, פאַרווייכערן זיי אין וואַסער,
דאַר פירות קענען אויך זיין געניצט צו מאַכן טיי. צו טאָן דאָס, לייגן אַ ביסל שאָלעכץ פון גרין apples צו די טרינקען,
אויב דער פּאַציענט נעמט אַנטיביאַטיקס, מוזן זיין עקסטרעם זאָרגן, ווייַל עטלעכע טייפּס פון דאַר פירות קענען פאַרגרעסערן די ווירקונג פון מעדאַקיישאַנז אויף דעם גוף.

עס איז דערלויבט צו נוצן פּער טאָג:

איין לעפל פון רייזאַנז,
דריי טייבאַלספּונז פון פלוים,
איין דאַר טאָג.

ונסוועעטענעד ווערייאַטיז פון apples אין די פאָרעם פון דאַר פירות, ווי אויך פּערז און קורראַנץ, זענען ערלויבט צו זיין קאַנסומד אין אַנלימאַטאַד קוואַנטאַטיז.

די גלייסעמיק אינדעקס וועט העלפֿן ענטפֿערן די קשיא פון צי דאַר פירות פאַרגרעסערן בלוט צוקער.

ווי דערמאנט פריער, לויט דעם גראדן, דאַטעס, פייגן, bananas און טשעריז זאָל זיין גאָר יקסקלודיד פון די דיעטע פון אַ צוקערקרענק.

אָבער עפּל, פּרונז און דאַר אַפּראַקאַץ, רעכט צו דער נידעריק גלייסעמיק אינדעקס, זענען ערלויבט צו זיין קאַנסומד טעגלעך.

קען צוקערקרענק דאַר דאַר פירות און וואָס אָנעס? און איז עס מעגלעך צו קאַמפּאָוט דאַר פרוכט פֿאַר צוקערקרענק? ענטפֿערס אין די ווידעא:

אין אַלגעמיין, צוקערקרענק און דאַר פירות זענען אַ גילטיק קאָמבינאַציע. עס איז נישט רעקאַמענדיד צו יקסיד די דערלויבט סומע פון דאַר פרוכט, ווייַל דאָס קען אָנמאַכן אַ ירעפּעראַבאַל שעדיקן צו די גאנצע גוף. עס איז זייער וויכטיק צו קאָנטראָלירן די סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ סאַפּלייד מיט עסנוואַרג צו ויסמיידן אַנוואָנטיד און געפערלעך סערדזשאַז אין צוקער.

דאָס איז דער בלויז וועג צו ענשור מאַקסימום זיכערקייַט פֿאַר דיין געזונט. איידער איר עסן קיין טיפּ פון דאַר פרוכט, איר זאָל באַראַטנ זיך אַ דאָקטער וואָס וועט באַשליסן די אַלאַואַבאַל סומע פון יעדער מינים.

סטאַביליזעס צוקער לעוועלס פֿאַר אַ לאַנג צייַט
ריסטאָרז פּראָדוקציע פון פּאַנקרעאַטיק ינסאַלאַן

Tabidze Nana Dzhimsherovna צוקערקרענק. לייפסטייל, וועלט - מאָסקווע, 2011 .-- 7876 c.
Perekrest S.V., Shainidze K.Z., Korneva E.A. סיסטעם פון נוראָקסין-כּולל נוראַנז. סטרוקטור און פאַנגקשאַנז, ELBI-SPb - M., 2012. - 80 p.
Register of Medicines of Russia Radar Doctor. אַרויסגעבן 14. Endocrinology, RLS-MEDIA - M., 2015. - 436 p.

לאָזן מיר באַקענען זיך. מייַן נאָמען איז עלענאַ. איך האב שוין ארבעטן ווי אַ ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט פֿאַר מער ווי 10 יאָר. איך גלויבן אַז איך בין דערווייַל אַ פאַכמאַן אין מיין פעלד און איך ווילן צו העלפן אַלע וויזאַטערז צו די מאַפּע צו סאָלווע קאָמפּלעקס און נישט אַזוי טאַסקס. אַלע מאַטעריאַלס פֿאַר די מאַפּע זענען געזאמלט און קערפאַלי פּראַסעסט אין סדר צו קאַנוויי ווי פיל ווי מעגלעך אַלע די נייטיק אינפֿאָרמאַציע. איידער אַפּלייינג וואָס איז דיסקרייבד אויף דעם וועבזייטל, אַ מאַנדאַטאָרי באַראַטונג מיט ספּעשאַלאַסץ איז שטענדיק נייטיק.

דאַר פירות און צוקערקרענק

ענטפערן דער ערשטער קשיא, מיר קענען זאָגן: "יא. ", עס איז מעגלעך צו עסן דאַר פירות מיט צוקערקרענק מעלליטוס פון דער ערשטער אָדער רגע טיפּ, אָבער ניט אַלע.

דאָס איז דאָך רעכט צו דער גלייסעמיק אינדעקס פון די פּראָדוקט. א חלק פון דאַר פירות איז אויך וויכטיק - זייער קאָשער סומע פּער טאָג.

ווי איר וויסן, דאַר פירות זענען גערופֿן אַזוי. ווייַל פליסיק איז יוואַפּערייטיד פון זיי. אויב עס איז ניט מער נעץ אין דעם פּראָדוקט, די מאַסע בראָכצאָל פון צוקער אינהאַלט אין עס ינקריסיז.

אין דעם פאַל ווען דעם גראדן איז צו גרויס, עס איז אוממעגלעך צו עסן דאַר פירות. דערנאָך מיר באַטראַכטן עטלעכע דאַר פירות, זייער ווירקונג אויף דער פּאַציענט מיט צוקערקרענק און די פּראָפּערטיעס פון די פּראָדוקט ווי אַ גאַנץ.

קענען דאַר פירות זיין גוט פֿאַר צוקערקרענק?

א הויך-קוואַליטעט דיעטע, אַרייַנגערעכנט צוקערקרענק, איז דאַווקע ינקלודעד אין די פרוכט.

זינט זיי זענען נישט געהאלטן פריש לאַנג, פאַרשידן מעטהאָדס פון כאַרוואַסטינג פירות פֿאַר דער צוקונפֿט זענען ינווענטאַד. צום ביישפּיל, דיכיידריישאַן (דיכיידריישאַן), אין וואָס דאַר פירות זענען באקומען פון פירות. אין פּרימיטיוו צייטן האָבן מענטשן געפֿונען פאַרשידן פירות.

איר דאַרפֿן צו קלייַבן ווייניקער זיס ווערייאַטיז. דאָס איז אַ זייער געזונט און געשמאַק פרוכט:

אַנטהאַלטן אין גרויס קוואַנטאַטיז וויטאַמינס און מינעראַלס וואָס זענען יקערדיק פֿאַר דעם גוף,
פֿאַרבעסערן די פאַנגקשאַנינג פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך,
פאַרגרעסערן ימיונאַטי
פֿאַרבעסערן זיקאָרן
פאַרגרעסערן העמאָגלאָבין אין די בלוט,
נידעריקער בלוט דרוק
דייורעטיק ווירקונג.

זיי זענען נוציק ניט בלויז פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק. זיי זענען רעקאַמענדיד צו זיין גענומען דורך דאקטוירים ווי אַ פאַרהיטונג פון קרענק.

פארשטארקן דעם גוף
פאַרגרעסערן ימיונאַטי
האָבן אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי ווירקונג,
פֿאַרבעסערן פּענכער פונקציע,
פאַרגרעסערן העמאָגלאָבין
נאָרמאַלייז די פּאַנקרעאַס
האָבן אַ positive ווירקונג אויף דיידזשעסטשאַן.

כּמעט קיין פרוכט כּולל אַ גרויס סומע פון גלוקאָוס און פראַקטאָוס, ספּעציעל ווען די פירות זענען צייַטיק, און נאָך מער אויב זיי זענען דאַר.

דעריבער, דורך ניצן דאַר פירות, אַ פּאַציענט מיט צוקערקרענק טיפּ 2 ריסקס אַ שאַרף שפּרינגען אין גלוקאָוס.

צו ויסמיידן דעם, איר דאַרפֿן צו אַדכיר צו פּשוט פּריקאָשאַן כּללים וואָס לאָזן איר צו באַלעווען זיך מיט דאַר פירות פֿאַר די פּאַציענט 'ס לעבן און געזונט.

די פּערמיסיביליטי פון די נוצן פון דאַר פירות אין צוקערקרענק טיפּ 2 און דער ערשטער זאָרג די מערהייט פון דייאַבעטיקס. טאקע, די פּראָדוקטן זענען ליב געהאט דורך פילע: זיי זענען געניצט ניט בלויז אין פריש פאָרעם, אָבער אויך ווי קאַמפּאָוזיז, פּראַזערווז. דעריבער, דער ענטפער צו די קשיא וואָס דאַר פירות קענען און זאָל זיין געגעסן מיט צוקערקרענק איז שטארק רעקאַמענדיד צו זיין באקומען ווי באַלד ווי מעגלעך.

פּרונז און דאַר אַפּראַקאַץ מיט צוקערקרענק קענען זיין געגעסן ביידע אין ריין פאָרעם און ווי אַדאַטיווז צו פאַרשידן קיילים. כּדי דאַר פרוכט זאָל זיין וווילטויק, איר זאָל אַדכיר צו זיכער כּללים פֿאַר זייער נוצן.

דו זאלסט נישט אָווועריט. יבעריק דאַר פירות קענען גרונט ינדיידזשעסטשאַן, גאַסטראָוינטעסטאַנאַל דיסטערבאַנסיז אָדער פאַרשטאָפּונג. דאַר אַפּראַקאַץ זענען ערלויבט צו עסן מיט טיפּ 1 צוקערקרענק - ניט מער ווי 50 ג פּער טאָג, מיט טיפּ 2 צוקערקרענק - ניט מער ווי 100 ג פּער טאָג. פּרונז זענען קאָשער פֿאַר 2-3 ברעקלעך פּער טאָג.
דו זאלסט נישט וואַרעמען דאַר פירות, אַנדערש זייער גי וועט פאַרגרעסערן. דאַר אַפּראַקאַץ און פּרונז זאָל זיין מוסיף צו אַ שוין צוגעגרייט שיסל.
סטאָרז זיי אין אַ קיל פּלאַץ, אָבער טאָן ניט פרירן צו פאַרמייַדן ספּוילינג.
דו זאלסט נישט עסן דאַר פרוכט אויף אַ ליידיק מאָגן אָדער בעדטיים. עסן זיי אין די נאָכמיטאָג.

עס איז וויכטיק צו קענען צו קלייַבן די דאַר אַפּראַקאַץ און פּרונז. זיי זאָל זיין אַ נאַטירלעך קאָליר, מאַדעראַטלי גומע, שטרענג און גרויס. דו זאלסט נישט באַקומען גראָב, מיט ווייַס סטאַינס אָדער צו העל, ומנאַטירלעך פארבן, פירות. כל די וואונדער אָנווייַזן ימפּראַפּער סטאָרידזש פון פּראָדוקטן אָדער פּראַסעסינג דורך כעמישער פּרעפּעריישאַנז. אין ביידע קאַסעס, עסן דאַר פירות קענען זיין שעדלעך.

נעמען ריין וואַסער
קלייַבן געזונט געזונט דאַר פירות
לייגן פראַקטאָוס (צוקער פאַרטרעטער).

ווען ניצן דאַר פירות פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק טיפּ 2, עס איז שטענדיק נייטיק צו אַדכיר צו די קלאַל. אין אַנלימאַטאַד קוואַנטאַטיז, די נוצן פון דאַר באַרנע פרוכט איז ערלויבט. אין אַלע אנדערע פאלן, די סומע פון דאַר פרוכט אין די דיעטע זאָל זיין קאַנטראָולד.

עס מוזן זיין קלעראַפייד אַז דאַר פרוכט איז אַ פּראָדוקט אין וואָס נעץ איז אַוועקגענומען דורך געצווונגען אָדער נאַטירלעך מיטלען. דער אופֿן פון צוגרייטונג פון דרייינג פיעסעס אַ וויכטיק ראָלע, ווייַל די געדויער פון סטאָרידזש און די פּרעזערוויישאַן פון נוטריאַנץ אָפענגען אויף עס.

צוקערקרענק ערלויבט דאַר פירות

אין די רגע אָרט אויף די נוציקייט פון דאַר אַפּראַקאַץ, די גלייסעמיק אינדעקס איז 35. אָבער, טראָץ דעם גאַנץ נידעריק גראדן פֿאַר דיאַגנאָסיס פון צוקערקרענק טיפּ 2, דאַר אַפּראַקאַץ זענען קאַנסומד אין קליין קוואַנטאַטיז, די פּראָדוקט כּולל אַ פּלאַץ פון קאַרבאָוכיידרייץ. עס כאַפּאַנז אַז פֿון טרוקן אַפּראַקאַץ אַ אַלערגיע דעוועלאָפּס.

דייאַבעטיקס זאָל קערפאַלי אַרייַננעמען רייזאַנז אין די דיעטע, עס האט אַ גלייסעמיק אינדעקס פון 65, וואָס איז אַנאַקסעפּטאַבאַל אין הילעל פון קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם.אין דערצו, עס איז בעסער פֿאַר פּאַטיענץ צו פאַרלאָזן דאַר bananas, קאַרש און אַנאַנאַס, עקזאָטיש דאַר פירות (גוואַוואַ, אַוואָקאַדאָ, דוריאַן, קאַראָם אין דער ערשטער אָרט). א פרוכט אַזאַ ווי דאַר פּאַפּייאַ קען זיין שעדלעך פֿאַר עטלעכע פּאַטיענץ.

ערלויבט דאַר פירות פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס זענען:

צוקערקרענק מעלליטוס איז באטראכט ווי אַ פּאַטאַלאַדזשי פון די ענדאָוקריין סיסטעם, וואָס ריקווייערז טעגלעך מאָניטאָרינג ניט בלויז איבער די ינדאַקייטערז פון צוקער אין די בלאַדסטרים, אָבער אויך איבער די פּראָדוקטן וואָס זענען אַרייַנגערעכנט אין די יחיד מעניו פון דער פּאַציענט.

עס איז דיעטע טעראַפּיע וואָס איז געהאלטן די יקער פֿאַר די באַהאַנדלונג פון "זיס קרענק". דערנערונג קערעקשאַן איז געניצט צו דערגרייכן קרענק פאַרגיטיקונג אין די לאָנגעסט מעגלעך צייט.

דיאַבעטיקס מוזן שטארק באַגרענעצן זיך. זיי זאָל נישט עסן פּייסטריז און קאַנפעקשאַנערי, ווייַל זיי האָבן אַ הויך גלייסעמיק אינדעקס און זענען שנעל קאַרבאָוכיידרייץ.

עס איז שווער פֿאַר אַ מענטש צו אָפּזאָגן סוויץ אין אַ טאָג, אַזוי מענטשן מיט דיאַגנאָסעד צוקערקרענק טיפּ 2 זענען טריינג צו פאַרבייַטן באַנד סוויץ מיט דאַר פירות, וואָס איז ניט שטענדיק די רעכט ברירה.

מיר וועלן האַנדלען מיט די פֿעיִקייטן פון די ברירה פון נאַטירלעך טריץ מיט הויך בלוט צוקער.

וועגן וואָס דאַר פירות איר קענען עסן מיט צוקערקרענק, זען די ווייַטער ווידעא.

נוציק פּראַפּערטיז

ווייַל זיי קענען נישט זיין פריש פֿאַר גענוג לאַנג, עס זענען זיכער וועגן צו שניידן זיי פֿאַר אַ לאַנג צייַט.

דאַר פירות זאָל זיין געוויינט מיט טיפּ 2 צוקערקרענק מיט גרויס זאָרג. אין די קאָמפּליצירט בינע, צוקערקרענק און דאַר פירות זענען ווייניקער קאַמפּאַטאַבאַל.

וואָס זענען דאַר און האַלב דאַר פירות פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק?

דאַר פירות האָבן פילע וווילטויק פּראָפּערטיעס פֿאַר די מענטשלעך גוף. אָבער אין דעם בייַזייַן פון צוקערקרענק פון דער ערשטער אָדער רגע טיפּ, עס איז נייטיק צו באַראַטנ זיך מיט דיין דאָקטער וואָס דאַר פירות קענען זיין געגעסן און וואָס זאָל זיין אַוווידאַד.

דאַר פירות נוציק פֿאַר צוקערקרענק

דאַר אַפּראַקאַץ און פּרונז זענען אַרייַנגערעכנט אין די קאַטעגאָריע פון דערלויבט פּראָדוקטן פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 1 און טיפּ 2. זיי האָבן אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס, פֿאַרבעסערן מאַטאַבאַליזאַם, האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף ימיונאַטי און נאָרמאַלייז די דיגעסטיווע סיסטעם.

פּרונז - דאַר אונגעריש פּלאַמז. ייַנגעמאַכץ אַלע נוטריאַנץ, וויטאַמינס און מינעראַלס וואָס זענען געפֿונען אין פריש פירות. נאָך פּראַסעסינג, די קאַנסאַנטריישאַן פון שוגערז אין די פּראָדוקט ינקריסיז עטלעכע מאָל און ריטשאַז 9-17%. אָבער אין דער זעלביקער צייט די גי פון פּרונז בלייבט נידעריק און גלייך צו 29. דעריבער, די נוצן פון פירות אין אַ מעסיק סומע טוט נישט גרונט דזשאַמפּס אין גלוקאָוס אין די בלוט.

פּרונז האָבן פילע נוציק קוואַלאַטיז: נידעריק קאַלאָריע צופרידן, אַנטיבאַקטיריאַל פּראָפּערטיעס, אַ גרויס נומער פון אַנטיאַקסאַדאַנץ. דער זאַץ פון די פירות כולל פיברע, וויטאַמינס א, גרופּעס ב, C און E, פּאַטאַסיאַם, סאָדיום, פאַספעראַס, פּרעסן, ביתא-קעראַטין, פּעקטין און אָרגאַניק אַסאַדז. די נוצן פון דאַר פירות אין די דיעטע העלפּס צו פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון פילע כראָניש חולאתן.

דאַר אַפּראַקאַץ - דאַר אַפּראַקאַץ. עס האט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס (30 וניץ).

כּולל וויטאַמינס B1, B2, C און P, אָרגאַניק אַסאַדז, קאָבאַלט, מאַנגאַנעס, קופּער און פּרעסן.די סומע פון קעראַטין איז נישט ערגער צו יי יאָוקס.

דאַר פרוכט איז רייַך אין פיברע. רעגולער נוצן פון דעם פּראָדוקט וועט העלפֿן צו באַזייַטיקן טאַקסאַנז, שווער מעטאַלס און ראַדיאָנוקלידעס, באַפרייַען ידימאַ און פֿאַרבעסערן די פאַנגקשאַנינג פון די לעבער און קידניז און רעדוצירן די נעגאַטיוו יפעקס פון מעדאַקיישאַנז.

דאַר אַפּראַקאַץ מיט צוקערקרענק האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף זעאונג און העלפּס צו פֿאַרבעסערן די פאַנגקשאַנינג פון די נערוועז סיסטעם.

רשימה פון ערלויבט פּראָדוקטן

ווען טשוזינג דאַר פירות, דייאַבעטיקס זאָל פאָקוס אויף די גלייסעמיק אינדעקס פון פּראָדוקטן, די קאַנסאַנטריישאַן פון צוקער אין דאַר פירות. פילע רעקאָמענדירן צו מאַכן זיך בלאַנקס: דער בלויז וועג איר קענען זיין זיכער וועגן די קוואַליטעט פון דאַר פירות.

אויב איר קלייַבן דאַר פירות מיט אַ קליין סומע פון קייקאַל און נידעריק גי, איר קענען בעשאָלעם אַרייַננעמען זיי אין די דיעטע. ענדאָקרינאָלאָגיסץ לאָזן זייער פּאַטיענץ צו נוצן אין דאַר פאָרעם:

אָבער בלויז עפּל, רייזאַנז, פּערז, פּרונז און דאַר אַפּראַקאַץ געוויינטלעך הנאה פּאָפּולאַריטעט. אָבער רובֿ טראַפּיקאַל פירות זענען בעסער אַוועק. דאַר bananas, פייגן, אַנאַנאַס, אַוואַקאַדאָו, פּאַפּייאַ פאַלן אונטער די פאַרבאָט.

רעפערענץ אינפֿאָרמאַציע

דייאַבעטיקס דאַרפֿן נישט בלויז צו וויסן וואָס דאַר פירות זענען ערלויבט פֿאַר דייאַבעטיקס. עס איז וויכטיק צו וויסן די גלייסעמיק אינדעקס, די נומער פון ברויט וניץ און די BZHU קאָמבינאַציע אין יעדער פון די מינים.

איינער פון די סאַפעסט טייפּס פון דאַר פירות איז פּרונז: