פּראָטעינס, פאַץ, קאַרבאָוכיידרייץ און פיברע אין דיעטע פֿאַר צוקערקרענק. ווי צו קאָנטראָלירן צוקערקרענק מיט דיעטע

היים »דיעטע פֿאַר צוקערקרענק» פּראָטעינס, פאַץ, קאַרבאָוכיידרייץ און פיברע אין דיעטע פֿאַר צוקערקרענק. ווי צו קאָנטראָלירן צוקערקרענק מיט דיעטע

דערנערונג מיט צוקער

לאָמיר נעמען אַ נעענטער קוק אין ווי פאַרשידענע נוטריאַנץ קענען ווירקן בלוט צוקער אין פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק. די אַלגעמיינע פּאַטערנז פון ווי פאַץ, פּראָטעינס, קאַרבאָוכיידרייץ און ינסאַלאַן אַרבעט זענען געגרינדעט, און מיר וועלן זיין דיסקרייבד אין דעטאַל אונטן. אין דער זעלביקער צייט, עס איז אוממעגלעך צו פאָרויסזאָגן ווי פיל אַ באַזונדער עסנוואַרג פּראָדוקט (למשל, הייַזקע קעז) וועט פאַרגרעסערן בלוט צוקער אין אַ באַזונדער צוקערקרענק. דאָס קען בלויז זיין באשלאסן דורך פּראָצעס און טעות. דאָ עס וועט זיין צונעמען צו אָנטרייַבן: אָפט מעסטן דיין בלוט צוקער! שפּאָרן אויף פּרובירן סטריפּס פון גלוקאָוס מעטער - גיין אויף באַהאַנדלונג פון קאַמפּלאַקיישאַנז פון צוקערקרענק.

פּראָטעינס, פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ פֿאַר צוקערקרענק - אַלע איר דאַרפֿן צו וויסן:
• ווי פיל פּראָטעין איר דאַרפֿן צו עסן.
• ווי צו באַגרענעצן פּראָטעין אויב קראַנק קידניז.
• וואָס פאַץ הייבן קאַלעסטעראַל.
• קען אַ נידעריק פעט דיעטע העלפן איר פאַרלירן וואָג?
• וואָס פאַץ איר דאַרפֿן און עסן געזונט.
• קאַרבאָוכיידרייץ און ברויט וניץ.
• ווי פיל קאַרבאָוכיידרייט עסן פּער טאָג.
• וועגעטאַבלעס, פירות און פיברע.

די פאלגענדע קאַמפּאָונאַנץ פון פודז צושטעלן ענערגיע צו דעם מענטש גוף: פּראָטעינס, פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ. די עסנוואַרג מיט זיי כּולל וואַסער און פיברע וואָס זענען נישט דיידזשעסטיד. אַלקאָהאָל איז אויך אַ מקור פון ענערגיע.

עס איז זעלטן אַז עסנוואַרג כּולל ריין פּראָטעינס, פאַץ אָדער קאַרבאָוכיידרייץ. ווי אַ הערשן, מיר עסן אַ געמיש פון נוטריאַנץ. פּראָטעין פודז זענען אָפט סאַטשערייטאַד מיט פאַץ. קאַרבאָוכיידרייט רייַך פודז יוזשאַוואַלי אויך כּולל ווייניק פּראָטעינס און פאַץ.

וואָס קאַרבאָוכיידרייץ קענען זיין געגעסן מיט צוקערקרענק

אין צוקערקרענק, קאַרבאָוכיידרייץ זאָל נישט זיין צעטיילט אין "פּשוט" און "קאָמפּלעקס", אָבער אין "שנעל-אַקטינג" און "פּאַמעלעך". מיר אָפּזאָגן גאָר הויך קאַרבאָוכיידרייץ. אין דער זעלביקער צייט, קליין אַמאַונץ פון "פּאַמעלעך" קאַרבאָוכיידרייץ זענען ערלויבט. אין אַלגעמיין, זיי זענען געפֿונען אין וועדזשטאַבאַלז וואָס האָבן עסן בלעטער, שוץ, קאַטינגז, און מיר טאָן ניט עסן פירות. ביישפילן זענען אַלע מינים פון קרויט און גרין בינז. קוק די רשימה פון ערלויבט פודז פֿאַר אַ נידעריק קאַרבאָוכיידרייט דיעטע. וועדזשטאַבאַלז און ניסלעך זענען ינקלודעד אין די נידעריק-קאַרבאָוכיידרייט דיעטע פֿאַר צוקערקרענק ווייַל זיי אַנטהאַלטן געזונט, נאַטירלעך וויטאַמינס, מינעראַלס און פיברע. אויב איר עסן זיי ספּערינגלי, זיי פאַרגרעסערן בלוט צוקער.

די פאלגענדע סערווינגז פון פודז זענען קאַנסידערד 6 גראַמז פון קאַרבאָוכיידרייץ אויף אַ נידעריק-קאַרבאָוכיידרייט צוקערקרענק דיעטע:
• 1 טעפּל סאַלאַט פון רוי וועדזשטאַבאַלז פון דער רשימה פון ערלויבט
• ⅔ טעפּלעך גאַנץ וועדזשטאַבאַלז פון דער רשימה פון ערלויבט, היץ-באהאנדלט,
• ½ טעפּל געהאַקט אָדער געהאַקט וועדזשטאַבאַלז פֿון דער רשימה פון ערלויבט, האַלב
• ¼ גלעזל פון גרינס פּיוריי פון די זעלבע וועדזשטאַבאַלז,
• 120 ג רוי זונרויז זאמען,
• 70 ג האָזענע ניסלעך.

געהאַקט אָדער געהאַקט וועדזשטאַבאַלז זענען מער סאָליד ווי גאַנץ וועדזשטאַבאַלז. דער זעלביקער סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ איז קאַנטיינד אין אַ קלענערער באַנד. א גרינס פּיוריי איז אפילו מער סאָליד. אין די אויבן פּאַרטישאַנז, די קערעקשאַן פון די פאַקט אַז טייל פון די סעליאַלאָוס איז קאָנווערטעד אין צוקער בעשאַס די באַהיצונג פּראָצעס איז אויך קאָנווערטעד. נאָך היץ באַהאַנדלונג, קאַרבאָוכיידרייץ פון וועדזשטאַבאַלז זענען אַבזאָרבד פיל פאַסטער.

באַנד צוקערקרענק דיעטע פודז

אפילו ערלויבט פודז מיט "פּאַמעלעך" קאַרבאָוכיידרייץ זאָל זיין געגעסן ספּערינגלי, אין קיין פאַל אָווועריטינג צו נישט פאַלן אונטער די ווירקונג פון אַ כינעזיש רעסטאָראַן. די ווירקונג פון קאַרבאָוכיידרייץ אויף די צוקערקרענק אָרגאַניזם איז דיסקרייבד אין דעטאַל אין דעם אַרטיקל "ווי צו רעגולירן בלוט צוקער מיט קליין דאָסעס פון ינסאַלאַן." דאָס איז איינער פון אונדזער שליסל אַרטיקלען אויב איר ווילט צו קאָנטראָלירן דיין צוקערקרענק.

אויב קאַרבאָוכיידרייץ זענען אַזוי געפערלעך פֿאַר דייאַבעטיקס, וואָס טאָן ניט געבן זיי גאָר? פארוואס אַרייַננעמען וועדזשטאַבאַלז אין אַ נידעריק-קאַרב דיעטע צו קאָנטראָלירן צוקערקרענק? פארוואס טאָן ניט באַקומען אַלע די נייטיק וויטאַמינס פון ביילאגעס? ווייַל עס איז מסתּמא אַז סייאַנטיס האָבן נישט נאָך דיסקאַווערד אַלע וויטאַמינס. טאָמער וועדזשטאַבאַלז אַנטהאַלטן וויטאַל וויטאַמינס וואָס מיר טאָן ניט נאָך וויסן וועגן. אין קיין פאַל, פיברע וועט זיין גוט פֿאַר דיין געדערעם. אַלע פון די אויבן איז נישט אַ סיבה צו עסן פירות, זיס וועדזשטאַבאַלז אָדער אנדערע פּראָוכיבאַטאַד פודז. זיי זענען גאָר שעדלעך אין צוקערקרענק.

פיברע פֿאַר צוקערקרענק דיעטע

פיברע איז אַ פּראָסט נאָמען פֿאַר עסנוואַרג קאַמפּאָונאַנץ אַז דער מענטש גוף איז ניט ביכולת צו קיצער. פיברע איז געפֿונען אין וועדזשטאַבאַלז, פירות און גריינז, אָבער נישט אין כייַע פּראָדוקטן. עטלעכע פון די מינים, פֿאַר בייַשפּיל, פּעקטין און גאַרגומע, צעלאָזן אין וואַסער, אנדערע טאָן ניט. סאַליאַבאַל און ינסאַליאַבאַל פיברע ווירקן די דורכפאָר פון עסנוואַרג דורך די געדערעם. עטלעכע טייפּס פון ינסאַליאַבאַל פיברע - פֿאַר בייַשפּיל, פּסיליום, אויך באקאנט ווי פלוי פּלאַנטאַן - זענען געניצט ווי אַ לאַקסאַטיוו פֿאַר פאַרשטאָפּונג.

ינסאַלאַבאַל פיברע קוואלן זענען מערסט סאַלאַט וועדזשטאַבאַלז. סאַליאַבאַל פיברע איז געפֿונען אין לעגיומז (בינז, פּיז און אנדערע) און אין עטלעכע פירות. דער הויפּט פּעקטין אין די שיילן פון apples. פֿאַר צוקערקרענק, טאָן נישט פּרובירן צו נידעריקער דיין בלוט צוקער אָדער קאַלעסטעראַל מיט פיברע. יאָ, קלייַען ברויט טאָן ניט פאַרגרעסערן צוקער ווי שארף ווי ווייַס מעל ברויט. אָבער, עס נאָך ז אַ שנעל און שטאַרק סערדזש אין צוקער. דאָס איז אַנאַקסעפּטאַבאַל אויב מיר ווילן צו קערפאַלי קאָנטראָלירן צוקערקרענק. די פודז באַנד פון די נידעריק-קאַרב דיעטע זענען זייער שעדלעך אין צוקערקרענק, אפילו אויב איר לייגן פיברע צו זיי.

עס זענען דורכגעקאָכט שטודיום וואָס האָבן געוויזן אַז ינקריסינג פיברע אין די דיעטע ימפּרוווז די בלוט קאַלעסטעראַל פּראָפיל. שפּעטער, אָבער, עס פארקערט אויס אַז די שטודיום זענען בייאַסט, דאָס איז אַז זייער מחברים האָבן געטאן אַלץ אין שטייַגן צו באַקומען אַ positive רעזולטאַט. מער פריש שטודיום האָבן געוויזן אַז דייאַטערי פיברע האט קיין באמערקט ווירקונג אויף קאַלעסטעראַל. א נידעריק-קאַרבאָוכיידרייט דיעטע וועט טאַקע העלפן איר קאָנטראָל דיין בלוט צוקער און אויך פֿאַרבעסערן דיין בלוט פּרובירן רעזולטאַטן פֿאַר קאַרדיאָווואַסקיאַלער ריזיקירן סיבות, אַרייַנגערעכנט קאַלעסטעראַל.

פיברע פֿאַר צוקערקרענק דיעטע

מיר רעקאָמענדירן צו קערפאַלי מייַכל "דייאַטערי" און "צוקערקרענק" פודז מיט קלייַען, אַרייַנגערעכנט אָוט. אין אַלגעמיין, אַזאַ פּראָדוקטן אַנטהאַלטן אַ ריזיק פּראָצענט פון קערל מעל, וואָס איז וואָס זיי גרונט אַ גיך שפּרינגען אין בלוט צוקער נאָך עסן. אויב איר באַשליסן צו פּרובירן די פודז, ערשטער עסן אַ ביסל און מעסטן דיין צוקער 15 מינוט נאָך עסן. רובֿ מסתּמא, עס טורנס אויס אַז די פּראָדוקט איז נישט פּאַסיק פֿאַר איר, ווייַל עס ינקריסאַז צוקער צו פיל. קלייַען פּראָדוקטן וואָס אַנטהאַלטן אַ מינימאַל סומע פון מעל און זענען באמת פּאַסיק פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק, קוים קענען זיין געקויפט אין רוסיש-גערעדט לענדער.

יבעריק פיברע ינטייק ז בלאָוטינג, פלאַטולענסע און מאל שילשל. דאָס קען אויך פירן צו אַן אַנקאַנטראָולד פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער רעכט צו דער "ווירקונג פון אַ כינעזיש רעסטאָראַן," פֿאַר מער פרטים זען דעם אַרטיקל "פארוואס שפּרינגען אין בלוט צוקער אויף אַ נידעריק-קאַרב דיעטע קענען פאָרזעצן און ווי צו פאַרריכטן עס." פיברע, ווי דייאַטערי קאַרבאָוכיידרייץ, איז ניט לעגאַמרע נייטיק פֿאַר אַ געזונט לעבן. די עסקימאָס און אנדערע צאָפנדיק פעלקער לעבן גאָר און עסן בלויז כייַע עסנוואַרג וואָס כּולל פּראָטעין און פעט. זיי האָבן ויסגעצייכנט געזונט אָן סימנים פון צוקערקרענק אָדער קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק.

אַדיקשאַן צו קאַרבאָוכיידרייץ און באַהאַנדלונג

די וואַסט מערהייט פון מענטשן מיט אַביסאַטי און / אָדער טיפּ 2 צוקערקרענק ליידן פון אַ יראַפּרעסאַבאַל קרייווינג פֿאַר קאַרבאָוכיידרייץ. ווען זיי האָבן אַ באַפאַלן פון אַנקאַנטראָולד גלאַטאַני, זיי עסן ראַפינירט קאַרבאָוכיידרייץ אין גלייבן קוואַנטאַטיז. דעם פּראָבלעם איז דזשאַנעטיקלי ינכעראַטיד. עס דאַרף זיין אנערקענט און קאַנטראָולד, פּונקט ווי אַלקאָהאָל און מעדיצין אַדיקשאַן זענען קאַנטראָולד. קוק אין דעם אַרטיקל ווי צו נוצן צוקערקרענק מעדאַקיישאַנז צו קאָנטראָלירן אייער אַפּעטיט. אין קיין פאַל, אַ נידעריק-קאַרבאָוכיידרייט דיעטע איז דער ערשטער ברירה פֿאַר אָפענגיק קאַרבאָוכיידרייט.

דער שליסל צו גוט קאָנטראָל צוקערקרענק בלוט צוקער איז צו עסן די זעלבע סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ און פּראָטעין יעדער טאָג פֿאַר פרישטיק, לאָנטש און מיטאָג.. צו טאָן דאָס, איר דאַרפֿן צו לערנען ווי צו מאַכן אַ מעניו פֿאַר אַ נידעריק-קאַרבאָוכיידרייט דיעטע. עס איז מעגלעך און נויטיק צו קאָכן פאַרשידענע קיילים, אָלטערנייטינג פּראָדוקטן פון די ערלויבט רשימה, אויב בלויז די גאַנץ סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ און פּראָטעינס אין פּאָרשאַנז בלייבט די זעלבע. אין דעם פאַל, די דאָסעס פון ינסאַלאַן און / אָדער צוקערקרענק טאַבלעץ וועלן אויך בלייבן די זעלבע און בלוט צוקער וועט זיין סטאַביל אויף דער זעלביקער מדרגה.

דערנערונג פּרינציפּן פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק

די אמעריקאנער צוקערקרענק אַססאָסיאַטיאָן האט צונויפגעשטעלט אַ נומער פון נוטרישאַנאַל פּרינסאַפּאַלז אַימעד צו פֿאַרבעסערן מעטאַבאַליק דיסאָרדערס אין פּאַטיענץ, וואָס אין קער וועט פֿאַרבעסערן וווילזייַן און סלאָוד די פּראַגרעשאַן פון די קרענק. טרעאַטינג צוקערקרענק ריקווייערז מאָניטאָרינג דיין בלוט צוקער איבער דעם טאָג - דאָס זאָל זיין נאָרמאַל (קאַלאָריזער). דאָס קען זיין געטאן דורך נאָרמאַלייזינג דערנערונג, אָבער אויב אַ מענטש האט כייפּערגליסעמיאַ, ער איז געוויזן ינסאַלאַן טעראַפּיע. אַלע פֿראגן פון טעראַפּיע זאָל זיין באַשלאָסן אויסשליסלעך מיט די אַטענדינג דאָקטער און געדענקען אַז מעדיצין באַהאַנדלונג טוט נישט רעדוצירן די וויכטיקייט פון אַ געזונט דיעטע.

קאַלאָריע ינטייק זאָל זיין קאַלקיאַלייטיד אויף דער באזע פון פיזיאַלאַדזשיקאַל דאַרף (וואָג, הייך, עלטער) און לייפסטייל. דאָ, ווי מיט געזונט מענטשן, די מער אַקטיוו איר זענט, די מער קאַלאָריעס איר דאַרפֿן. באַזונדער ופמערקזאַמקייט זאָל זיין באַצאָלט צו די פאַרהעלטעניש פון פּראָטעינס, פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ.

די נומער פון מילז, אַרייַנגערעכנט סנאַקס, זאָל זיין 5-6 מאל. נוטריטיאָניסץ רעקאָמענדירן צו נוצן פראַקשאַנאַל דערנערונג צו ויסמיידן גלייסעמיק דרוק און ספּייקס אין בלוט צוקער.

די פּראָפּאָרציע פון קאַרבאָוכיידרייץ אין די דיעטע פון פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק זאָל זיין צווישן 40-60%. זינט די קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם איז אויפגערודערט אין די מענטשן, עס איז נייטיק צו בויען אַ מעניו באזירט אויף קאַרבאָוכיידרייץ. עס איז געמיינט אַז דייאַבעטיקס זאָל ויסמיידן צוקער-מיט פודז און פודז מיט הויך גי, אָבער סייאַנטיס האָבן געפֿונען אַז אפילו אַ גרויס חלק פון די מערסט ריכטיק קאַרבאָוכיידרייץ פירט צו אַ שפּרונג אין צוקער לעוועלס, אַזוי זייער קאַנסאַמשאַן מוזן זיין קאַנטראָולד.

נוטריטיאָניסץ אויך רעקאָמענדירן אַז פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק פון קיין טיפּ פאָקוס אויף די גלייסעמיק אינדעקס ווען טשוזינג פודז. עס איז ימפּעראַטיוו אַז די גאַנץ סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ פּער טאָג איז קעסיידערדיק אָן עסן ברייקדאַונז.

פֿאַר דעם, נוטרישאַניסס אנגעהויבן צו נוצן דעם באַגריף פון "ברויט אַפּאַראַט" (XE) - אַ מאָס גלייַך צו 12-15 גראַמז פון דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ. דאָס איז, נישט 12-15 ג פון די פּראָדוקט, אָבער קאַרבאָוכיידרייץ אין עס. עס קענען זיין 25 גראַמז ברויט, 5-6 ביסקאַץ, 18 גראַמז פון האָבערגריץ, 65 גראַמז פּאַטייטאָוז אָדער אַ דורכשניטלעך עפּל. עס איז געפֿונען געוואָרן אַז 12-15 ג פון קאַרבאָוכיידרייץ פאַרגרעסערן די צוקער גלייַך דורך 2,8 ממאָל / ל, וואָס דאַרף 2 וניץ. ינסאַלאַן די נומער פון "ברויט וניץ" אין איין מאָלצייַט זאָל זיין צווישן 3 און 5. טיש קסע וועט העלפֿן דיווערסאַפיי די דיעטע און נישט גיין ווייַטער ווי די פארלאנגט סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ.

די גאַנץ טעגלעך סומע פון פעט זאָל זיין ין 50 ג. אין צוקערקרענק מעלליטוס, עס איז נייטיק צו באַגרענעצן סאַטשערייטאַד פאַץ פון פלייש (לאַם, כאַזער, קאַטשקע). פֿאַר דער פאַרהיטונג פון אַטעראָוסקלעראָוסיס, פודז מיט אַ הויך קאַלעסטעראַל אינהאַלט (לעבער, מאַרך, האַרץ) זאָל אויך זיין לימיטעד. אין גאַנץ, די פּראָפּאָרציע פון פאַץ אין די דיעטע פון פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק זאָל נישט זיין מער ווי 30% פון אַלע קאַלאָריעס. פון די, 10% זאָל זיין סאַטשערייטאַד פאַץ פון כייַע פּראָדוקטן, 10% פּאָליונסאַטוראַטעד און 10% מאָנאָ-סאַטוראַטעד פאַץ.

די גאַנץ טעגלעך סומע פון פּראָטעין אין די דייאַבעטיקס איז 15-20% פון קאַלאָריעס. אין ניר קרענק, די סומע פון פּראָטעין זאָל זיין לימיטעד. עטלעכע קאַטעגאָריעס פון מענטשן דאַרפֿן מער פּראָטעין פודז. דאָס זענען קינדער מיט צוקערקרענק, קינדער און אַדאָולעסאַנץ, שוואַנגער און לאַקטייטינג וואָמען, מענטשן מיט קאַמפּלאַקיישאַנז און פיזיקלי ויסגעמאַטערט. פֿאַר זיי, די באדערפענישן זענען קאַלקיאַלייטיד באזירט אויף 1.5-2 ג פּער קילאָ פון גוף וואָג.

אנדערע מאַכט קאַמפּאָונאַנץ

די באדערפענישן פֿאַר אנדערע נוטרישאַנאַל קאַמפּאָונאַנץ זענען ווי גייט:

פיברע רעגיאַלייץ בלוט צוקער, ימפּרוווז דיידזשעסטשאַן און רידוסט קאַלעסטעראַל אַבזאָרפּשאַן. די דייאַטערי פיברע באדערפענישן פון מענטשן מיט צוקערקרענק זענען העכער און סומע צו וועגן 40 ג / טאָג,
סוועעטענערס וועט זיין אַ ויסגעצייכנט פאַרטרעטער פֿאַר צוקער און וועט פאַרמייַדן די שפּרינגען פון גלוקאָוס אין די בלוט. מאָדערן שטודיום האָבן פּראָווען אַז די מערסט נידעריק-קאַלאָריע סוויטאַנערז זענען ומשעדלעך אויב זיי זענען גענוצט אין די דאָוסאַדזש שטעלן דורך די פאַבריקאַנט,
זאַלץ זאָל זיין אין די קייט פון 10-12 ג / טאָג,
וואַסער באדערפענישן זענען 1.5 ליטער פּער טאָג,
וויטאַמינס און מינעראַלס קענען זיין טייל קאַמפּאַנסייטאַד דורך קאָמפּלעקס מולטיוויטאַמין פּרעפּעריישאַנז, אָבער ווען קאַמפּאָוזינג אַ דיעטע, עס איז נייטיק צו ענשור די פּאָזיציע פון שליסל אָנעס מיט עסנוואַרג. אין די דיעטע, דייאַבעטיקס זענען דער הויפּט צינק, קופּער און מאַנגאַנעס, וואָס זענען ינוואַלווד אין רעגיאַלייטינג צוקער לעוועלס.

מענטשן וואָס זענען אָריענטיד אין פּראָטעינס, פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ, ברויט וניץ און אנדערע נוטרישאַנאַל קאַמפּאָונאַנץ קענען אָנהייבן מיט מעדיציניש דיעטע נומ 9. עס נעמט אין חשבון די גרונט באדערפענישן פון פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק. איידער דעם, עס איז נייטיק צו באַראַטנ זיך מיט דיין דאָקטער און אַדאַפּט די דיעטע צו דיין פיזיאַלאַדזשיקאַל דאַרף (קאַלאָריזאַטאָר). איבער צייַט, איר וועט פֿאַרשטיין די פּראָדוקטן און איר קענען בעשאָלעם יקספּאַנד דיין דיעטע.

פּראָטעינס, פאַץ, קאַרבאָוכיידרייץ און פיברע אין אַ צוקערקרענק דיעטע

פּראָטעינס, פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ פֿאַר צוקערקרענק - אַלע איר דאַרפֿן צו וויסן:

ווי פיל פּראָטעין איר דאַרפֿן צו עסן.
ווי צו באַגרענעצן פּראָטעין אויב קראַנק קידניז.
וואָס פאַץ הייבן קאַלעסטעראַל.
קען אַ נידעריק-פעט דיעטע העלפן איר פאַרלירן וואָג?
וואָס פאַץ איר דאַרפֿן און עסן געזונט.
קאַרבאָוכיידרייץ און ברויט וניץ.
ווי פילע קאַרבאָוכיידרייץ צו עסן פּער טאָג.
וועדזשטאַבאַלז, פירות און פיברע.

פארוואס מענטשן זענען דזשאַנעטיקלי פּרידיספּאָוזד צו טיפּ 2 צוקערקרענק

במשך הונדערטער פון טויזנטער פון יאָרן, די לעבן פון מענטשן אויף דער ערד קאָנסיסטעד פון קורץ חדשים פון עסן זעט, וואָס זענען ריפּלייסט דורך לאַנג פּיריאַדז פון הונגער. מענטשן זענען נישט זיכער וועגן עפּעס אַחוץ אַז הונגער וואָלט פּאַסירן ווידער און ווידער. צווישן אונדזער אָוועס, די וואָס דעוועלאָפּעד די גענעטיק פיייקייט צו בלייבן פּראַלאָנגד הונגער סערווייווד און געבורט. יראָניקאַללי, די זעלבע גענעס הייַנט, אין טערמינען פון זעט פון עסנוואַרג, מאַכן אונדז פּראָנע צו אַביסאַטי און טיפּ 2 צוקערקרענק.

אויב מאַסע הונגער פּלוצלינג יראַפּטיד הייַנט, וואָס וואָלט בלייַבנ לעבן עס בעסער ווי ווער עס יז אַנדערש? דער ענטפער איז מענטשן וואָס זענען אַביס, און מענטשן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק. זייער ללבער קענען בעסטער קראָם פעט בעשאַס פּיריאַדז פון שעפע פון עסנוואַרג, אַזוי איר קענען בלייַבנ לעבן דער לאַנג, הונגעריק ווינטער.צו דעם, זיי האָבן דעוועלאָפּעד אַ ינסאַלאַן קעגנשטעל (נעבעך צעל סענסיטיוויטי צו ינסאַלאַן קאַמף) און אַן יראַפּרעסאַבאַל קרייווינג פֿאַר קאַרבאָוכיידרייץ, אַזוי באַקאַנט פֿאַר אַלע פון אונדז.

איצט מיר לעבן אין אַ סיטואַציע פון שעפע פון עסנוואַרג, און די גענעס וואָס געהאָלפֿן אונדזער אָוועס בלייַבנ לעבן, פארקערט אין אַ פּראָבלעם. צו פאַרגיטיקן די גענעטיק פּרידיספּאַזישאַן פון טיפּ 2 צוקערקרענק, איר דאַרפֿן צו עסן אַ נידעריק-קאַרבאָוכיידרייט דיעטע און געניטונג. שטיצן פון אַ נידעריק-קאַרבאָוכיידרייט דיעטע פֿאַר פאַרהיטונג און קאָנטראָל פון צוקערקרענק איז דער הויפּט ציל פֿאַר וואָס אונדזער פּלאַץ יגזיסץ.

זאל ס מאַך אויף צו די ווירקונג פון פּראָטעינס, פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ אויף בלוט צוקער. אויב איר זענט אַ "יקספּיריאַנסט" צוקערקרענק, איר וועט געפֿינען אַז די אינפֿאָרמאַציע אונטן אין דעם אַרטיקל איז לעגאַמרע פאַרקערט צו די סטאַנדאַרט אינפֿאָרמאַציע וואָס איר האָט באקומען פֿון ביכער אָדער אַן ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט. אין דער זעלביקער צייט, אונדזער דייאַטערי גיידליינז פֿאַר צוקערקרענק העלפּס צו רעדוצירן בלוט צוקער און האַלטן עס נאָרמאַל. א נאָרמאַל "באַלאַנסט" דיעטע העלפּס אין דעם שוואַך, ווי איר האָט שוין געזען אויף זיך.

אין דעם פּראָצעס פון דיידזשעסטשאַן, פּראָטעינס, פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ אין די מענטשלעך גוף זענען צעבראכן אַראָפּ אין זייער קאַמפּאָונאַנץ, "בנין בלאַקס". די קאַמפּאָונאַנץ אַרייַן די בלאַדסטרים, זענען געפירט מיט בלוט איבער דעם גוף און זענען געניצט דורך סעלז צו טייַנען זייער וויטאַל פאַנגקשאַנז.

פּראָטעינס זענען קאָמפּלעקס קייטן פון "בנין בלאַקס" גערופֿן אַמינאָ אַסאַדז. פוד פּראָטעינס זענען צעבראכן אַראָפּ אין אַמינאָ אַסאַדז דורך ענזימעס. דערנאָך, דער גוף ניצט די אַמינאָ אַסאַדז צו פּראָדוצירן זייַן אייגן פּראָטעינס. דאָס קריייץ ניט בלויז מוסקל סעלז, נערוועס און ינערלעך אָרגאַנס, אָבער אויך כאָרמאָונז און די זעלבע דיגעסטיווע ענזימעס. עס איז וויכטיק צו וויסן אַז אַמינאָ אַסאַדז קענען ווענדן אין גלוקאָוס, אָבער דאָס כאַפּאַנז סלאָולי און נישט צו יפישאַנטלי.

פילע פודז אַז מענטשן פאַרנוצן אַנטהאַלטן פּראָטעין. די ריטשאַסט קוואלן פון פּראָטעין זענען יי ווייַס, קעז, פלייש, אָף און פיש. פּראַקטאַקלי טאָן ניט אַנטהאַלטן קאַרבאָוכיידרייץ. די פודז זענען די יקער פון אַ נידעריק-קאַרבאָוכיידרייט דיעטע עפעקטיוו אין קאַנטראָולינג צוקערקרענק. וואָס פודז זענען גוט פֿאַר צוקערקרענק און וואָס זענען שלעכט. פּראָטעינס זענען אויך געפֿונען אין פאַבריק מקורים - בינז, פאַבריק זאמען און ניסלעך. אבער די פּראָדוקטן, מיט פּראָטעינס, אַנטהאַלטן קאַרבאָוכיידרייץ, און דייאַבעטיקס דאַרפֿן צו זיין אָפּגעהיט מיט זיי.

פּראָטעינס און קאַרבאָוכיידרייץ זענען עסנוואַרג קאַמפּאָונאַנץ וואָס פאַרגרעסערן בלוט צוקער, כאָטש זיי טאָן דאָס אין גאָר פאַרשידענע וועגן. צומ עסן פאַץ טאָן ניט ווירקן בלוט צוקער. כייַע פּראָדוקטן אַנטהאַלטן בעערעך 20% פּראָטעין. די מנוחה פון זייער זאַץ איז פאַץ און וואַסער.

די קאַנווערזשאַן פון פּראָטעינס צו גלוקאָוס אין די מענטשלעך גוף אַקערז אין די לעבער און אין אַ קלענערער מאָס אין די קידניז און געדערעם. דער פּראָצעס איז גערופֿן גלוקאָנאָגענעסיס. לערנען ווי צו קאָנטראָלירן עס. די האָרמאָנע גלוקאַגאָן טריגערז עס אויב די צוקער איז דראַפּט צו נידעריק אָדער אויב צו קליין ינסאַלאַן בלייבט אין די בלוט. 36% פּראָטעין איז קאָנווערטעד צו גלוקאָוס. דער מענטש גוף ווייסט ניט ווי אַזוי צו אומקערן גלוקאָוס אין פּראָטעינס. דער זעלביקער זאַך מיט פאַץ - איר קענען נישט סינטאַסייז פּראָטעינס פֿון זיי. דעריבער, פּראָטעינס זענען אַ ינדיספּענסאַבאַל קאָמפּאָנענט פון עסנוואַרג.

מיר דערמאנט אויבן אַז כייַע פּראָדוקטן אַנטהאַלטן 20% פּראָטעין. מערן 20% דורך 36%. עס טורנס אויס אַז בעערעך 7.5% פון די גאַנץ וואָג פון פּראָטעין פודז קענען ווערן גלוקאָוס. די דאַטן זענען געניצט צו רעכענען די דאָזע פון "קורץ" ינסאַלאַן איידער מילז. מיט אַ "באַלאַנסט" דיעטע, פּראָטעינס זענען נישט גענומען אין חשבון פֿאַר קאַלקיאַלייטינג ינסאַלאַן דאָסעס. און אויף אַ נידעריק-קאַרבאָוכיידרייט דיעטע פֿאַר צוקערקרענק - זענען גענומען אין חשבון.

מענטשן מיט אַ דורכשניטלעך גשמיות אַקטיוויטעט רעקאַמענדיד צו עסן 1-1.2 גראַמז פון פּראָטעין פּער 1 קג פון די ידעאַל גוף וואָג יעדער טאָג צו טייַנען מוסקל מאַסע. פלייש, פיש, אָף און טשיזיז כּולל בעערעך 20% פּראָטעין. איר וויסן דיין ידעאַל וואָג אין קילאָגראַמס. מערן דעם סומע דורך 5 און איר וועט געפֿינען ווי פיל גראַמז פון פּראָטעין פודז איר קענען עסן יעדער טאָג.

דאָך, איר טאָן ניט האָבן צו הונגערן אויף אַ נידעריק-קאַרב דיעטע. און אויב איר געניטונג מיט פאַרגעניגן לויט אונדזער רעקאַמאַנדיישאַנז, איר קענען פאַרגינענ זיך צו עסן אפילו מער פּראָטעין, און דאָס אַלץ אָן שאַטן צו קאָנטראָלירן בלוט צוקער.

דאָ רעסאַפּיז פֿאַר אַ נידעריק-קאַרבאָוכיידרייט דיעטע פֿאַר טיפּ 1 און טיפּ 2 צוקערקרענק.

די מערסט פּאַסיק פֿאַר אַ נידעריק-קאַרבאָוכיידרייט דיעטע זענען פּראָטעין פודז וואָס זענען פּראַקטאַקלי פריי פון קאַרבאָוכיידרייץ. זייער רשימה כולל:

רינדערנס, קאַלבפלייש, לאַם,
הינדל, קאַטשקע, ינדיק
עגגס
ים און טייך פיש
בוילד כאַזער, קאַרפּאַקסיאָ, דזשאַמאָן און ענלעך טייַער פּראָדוקטן,
שפּיל
כאַזער

געדענקען אַז קאַרבאָוכיידרייץ קען זיין מוסיף צו די פּראָדוקטן וואָס זענען ליסטעד אויבן בעשאַס פּראַסעסינג, און דאָס זאָל זיין דערשראָקן. די אמעריקאנער בוך אויף אַ נידעריק-קאַרבאָוכיידרייט דיעטע פֿאַר צוקערקרענק זאגט אַז סאָסידזשיז זענען כמעט ניט-קאַרבאָוכיידרייט. האַ האַ האַ ...

כּמעט אַלע טשיזיז אַנטהאַלטן ניט מער ווי 3% קאַרבאָוכיידרייץ און זענען פּאַסיק פֿאַר קאַנסאַמשאַן פון דייאַבעטיקס. אין דערצו צו פעטאַ קעז און הייַזקע קעז. די קאַרבאָוכיידרייץ וואָס דיין קעז כּולל מוזן זיין באַטראַכט ווען איר פּלאַנירן די מעניו, ווי אויך צו רעכענען די דאָסעס פון ינסאַלאַן און / אָדער צוקערקרענק פּילז. פֿאַר אַלע סוי פּראָדוקטן - לייענען די אינפֿאָרמאַציע אויף דעם פּעקל, באַטראַכטן זייער קאַרבאָוכיידרייץ און פּראָטעינס.

צווישן ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסס און פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק עס איז אַ וויידספּרעד גלויבן אַז דייאַטערי פּראָטעינס זענען מער געפערלעך ווי צוקער ווייַל זיי פאַרגיכערן די אַנטוויקלונג פון ניר דורכפאַל. דאָס איז אַ פאַלש מיינונג וואָס דיסטרויז די לעבן פון דייאַבעטיקס. א הויך פּראָטעין ינטייק טוט נישט שעדיקן די קידניז אין פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק, אויב די בלוט צוקער איז מיינטיינד נאָרמאַל. אין פאַקט, ניר דורכפאַל ז כראָניקלי עלעוואַטעד בלוט צוקער. אבער דאקטוירים ווי צו "שרייַבן אַוועק" דאָס אויף עסנוואַרג פּראָטעינס.

וואָס זאָגן שטיצט דעם רעוואָלוטיאָנאַרי ויסזאָגונג:

אין די USA עס זענען שטאַטן וואָס ספּעשאַלייז אין פיך ברידינג. דאָרט, מענטשן עסן רינדערנס 3 מאל אַ טאָג. אין אנדערע שטאַטן, רינדערנס איז טייערער און ווייניקער קאַנסומד דאָרט. דערצו, די פּרעוואַלאַנס פון רענאַל דורכפאַל איז בעערעך דער זעלביקער.
וועגעטאַריערז האָבן ניר פּראָבלעמס ניט ווייניקער אָפט ווי קאָנסומערס פון כייַע פּראָדוקטן.
מיר געפירט אַ לאַנג-טערמין לערנען פון מענטשן וואָס דאָונייטיד איינער פון זייער קידניז צו ראַטעווען די ליב געהאט איין. דאקטוירים רעקאַמענדיד צו באַגרענעצן די פּראָטעין ינטייק צו איינער פון זיי, בשעת די אנדערע טאָן ניט. מיט יאָרן שפּעטער, די דורכפאַל קורס פון די רוען ניר איז געווען די זעלבע פֿאַר ביידע.

אַלע פון די אויבן אַפּלייז צו פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק, אין וועמען די קידניז זענען נאָך ארבעטן נאָרמאַלי אָדער שעדיקן צו די קידניז איז בלויז אין דער ערשט בינע. ונטערזוכן די סטאַגעס פון רענאַל דורכפאַל. צו פאַרמייַדן ניר דורכפאַל, פאָקוס אויף מיינטיינינג אַ נאָרמאַל בלוט צוקער מיט אַ נידעריק-קאַרבאָוכיידרייט דיעטע. אויב ניר דורכפאַל איז אין בינע 3-ב אָדער העכער, עס איז צו שפּעט צו זיין באהאנדלט מיט אַ נידעריק-קאַרבאָוכיידרייט דיעטע, און דער פּראָטעין ינטייק זאָל זיין לימיטעד.

עסן פאַץ, ספּעציעל סאַטשערייטאַד כייַע פאַץ, זענען ומיוישערדיק באַשולדיקט פֿאַר:

גרונט אַביסאַטי
פאַרגרעסערן בלוט קאַלעסטעראַל,
פירן צו האַרץ אַטאַק און מאַך.

אין פאַקט, אַלע דעם איז אַ גוואַלדיק שווינדל פון די אַלגעמיינע ציבור דורך דאקטוירים און נוטרישאַניס. די פאַרשפּרייטן פון דעם זשוליק, וואָס אנגעהויבן אין די 1940 ס, האט געפֿירט צו אַן עפּידעמיע פון אַביסאַטי און טיפּ 2 צוקערקרענק. דער נאָרמאַל רעקאַמאַנדיישאַן איז צו פאַרנוצן ניט מער ווי 35% פון קאַלאָריעס פון פעט. עס איז זייער שווער נישט צו יקסיד דעם פּראָצענט אין פיר.

די באַאַמטער רעקאַמאַנדיישאַנז פון דער מיניסטעריום פון געזונט פון די פאַרייניקטע שטאַטן וועגן די ריסטריקשאַן פון פאַץ אין עסנוואַרג האָבן געפֿירט צו פאַקטיש דילוזשאַנז צווישן קאָנסומערס. נידעריק-פעט מילכיק פּראָדוקטן, מאַרגאַרין און מייַאָנעז זענען אַ גרויס פאָדערונג. אין פאַקט, די פאַקטיש קולפּריט פֿאַר די פּראָבלעמס ליסטעד אויבן זענען קאַרבאָוכיידרייץ. ספּעציעל ראַפינירט קאַרבאָוכיידרייץ פֿאַר קאַנסאַמשאַן פון וואָס די מענטשלעך גוף איז נישט דזשאַנעטיקלי אַדאַפּטאַד.

עסן פאַץ ברעכן אַראָפּ אין פאַטי אַסאַדז בעשאַס דיידזשעסטשאַן. דער גוף קענען נוצן זיי אין פאַרשידענע וועגן:

ווי אַן ענערגיע מקור,
ווי אַ בנין מאַטעריאַל פֿאַר זייער סעלז,
שטעלן באַזונדער.

צומ עסן פעט איז נישט אונדזער פייַנט, וואָס נוטרישאַניסס און דאקטוירים וועלן זאָגן וועגן דעם. עסן נאַטירלעך פאַץ איז לעגאַמרע יקערדיק פֿאַר ניצל פון מענטש. עס זענען יקערדיק פאַטי אַסאַדז וואָס דער גוף האט ינ ערגעצ ניט צו נעמען, אַחוץ פון דייאַטערי פאַץ. אויב איר טאָן ניט עסן זיי פֿאַר אַ לאַנג צייַט, איר וועט אומקומען.

דיאַבעטיקס אפילו מער ווי געזונט מענטשן ליידן פון אַטעראָוסקלעראָוסיס, האַרץ אנפאלן און סטראָקעס. אין פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק, די קאַלעסטעראַל פּראָפיל איז יוזשאַוואַלי ערגער ווי דורכשניטלעך אין געזונט מענטשן פון דער זעלביקער עלטער. עס איז געווען סאַגדזשעסטיד אַז עסן פאַץ זענען צו באַשולדיקן. דאָס איז אַן עראָוניאַס מיינונג, אָבער, ליידער, עס איז געראטן צו וואָרצל וויידלי. אין איין צייט, עס איז געווען אפילו געגלויבט אַז דייאַטערי פאַץ גרונט קאַמפּלאַקיישאַנז פון צוקערקרענק.

אין פאַקט, פּראָבלעמס מיט בלוט קאַלעסטעראַל אין מענטשן מיט צוקערקרענק, אַזאַ ווי מענטשן מיט נאָרמאַל בלוט צוקער, זענען נישט שייך צו די פאַץ וואָס זיי עסן. די מערהייט פון דייאַבעטיקס נאָך עסן כּמעט דאַר עסנוואַרג ווייַל זיי זענען געלערנט צו זיין דערשראָקן פון פאַץ. אין פאַקט, אַ שלעכט קאַלעסטעראַל פּראָפיל איז געפֿירט דורך הויך בלוט צוקער, י.ע. צוקערקרענק, וואָס איז נישט קאַנטראָולד.

זאל ס קוק אין די שייכות צווישן דייאַטערי פעט און בלוט קאַלעסטעראַל. טראַדיטיאָנאַללי, מען וויל צו רעדוצירן זייער בלוט קאַלעסטעראַל צו עסן מער קאַרבאָוכיידרייץ. דאקטוירים רעקאָמענדירן צו באַגרענעצן די קאַנסאַמשאַן פון כייַע פּראָדוקטן, און אויב איר עסן פלייש, בלויז נידעריק-פעט. טראָץ דעם פלייסיק ימפּלאַמענטיישאַן פון די רעקאַמאַנדיישאַנז, די רעזולטאַטן פון בלוט טעסץ פֿאַר "שלעכט" קאַלעסטעראַל אין פּאַטיענץ פֿאַר עטלעכע סיבה פאָרזעצן צו פאַרערגערן ...

עס זענען מער און מער אויסגאבעס אַז אַ הויך-קאַרבאָוכיידרייט דיעטע, כּמעט לעגאַמרע וועגעטאַריער, איז דורך קיין מיטל ווי געזונט און זיכער ווי פריער געדאַנק. עס איז פּראָווען אַז דייאַטערי קאַרבאָוכיידרייץ פאַרגרעסערן גוף וואָג, ווערסאַן די קאַלעסטעראַל פּראָפיל און פאַרגרעסערן די ריזיקירן פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק. דאָס אפילו אַפּלייז צו "קאָמפּלעקס" קאַרבאָוכיידרייץ געפֿונען אין פירות און קאַשע פּראָדוקטן.

אַגריקולטורע אנגעהויבן צו אַנטוויקלען ניט מער ווי 10 טויזנט יאר צוריק. איידער דעם, אונדזער אָוועס געווען דער הויפּט כאַנטערז און גאַדערערז. זיי געגעסן פלייש, פיש, אָף, אַ ביסל ליזאַרדס און ינסעקץ. אַלע דעם איז אַ שפּייַז רייַך אין פּראָטעינס און נאַטירלעך פאַץ. פרוץ קען זיין געגעסן בלויז אַ ביסל חדשים פּער יאָר, און האָניק איז געווען אַ זעלטן נאַש.

די מסקנא פון די "היסטארישע" טעאָריע איז אַז דער מענטש גוף איז נישט דזשאַנעטיקלי צוגעפאסט צו פאַרנוצן אַ פּלאַץ פון קאַרבאָוכיידרייץ. און מאָדערן ראַפינירט קאַרבאָוכיידרייץ זענען אַ פאַקטיש ומגליק פֿאַר אים. איר קענען פאַרדינען פֿאַר אַ לאַנג צייט וואָס דאָס איז אַזוי, אָבער עס איז בעסער צו נאָר קאָנטראָלירן. נישטיק איז אַ טעאָריע וואָס פיילז אין פיר, טאָן איר שטימען?

ווי צו קאָנטראָלירן עס? זייער פּשוט - לויט די רעזולטאַטן פון צוקער מעזשערמאַנץ מיט אַ גלוקאָמעטער, ווי געזונט ווי לאַבאָראַטאָריע טעסץ פֿאַר קאַלעסטעראַל. א נידעריק-קאַרבאָוכיידרייט דיעטע פירט צו די פאַקט אַז די צוקער אין די בלוט פון אַ צוקערקרענק פון די צוקערקרענק דיקריסאַז, און עס איז מעגלעך צו האַלטן עס סטאַביל אין די קלאַל ווי אין געזונט מענטשן. אין די רעזולטאַטן פון לאַבאָראַטאָריע טעסץ, איר וועט זען אַז די "שלעכט" קאַלעסטעראַל דיקריסאַז, און די "גוט" (פּראַטעקטיוו) איז העכערונג. ימפּרוווינג די קאַלעסטעראַל פּראָפיל קאַנטריביוץ צו די ימפּלאַמענטיישאַן פון אונדזער רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר קאַנסאַמשאַן פון נאַטירלעך געזונט פאַץ.

אין דעם מענטש גוף עס איז אַ קעסיידערדיק "ציקל" פון פאַץ. זיי אַרייַן די בלאַדסטרים פון עסנוואַרג אָדער פון באַדאַלי סטאָרז, און זיי זענען געוויינט אָדער סטאָרד. אין די בלוט, פאַץ סערקיאַלייט אין די פאָרעם פון טרייגליסעריידז. עס זענען פילע סיבות וואָס באַשטימען די מדרגה פון טרייגליסעריידז אין די בלוט אין יעדער מאָמענט. דאָס איז הערעדיטי, גשמיות טויגיקייט, בלוט גלוקאָוס, די גראַד פון אַביסאַטי. עסן פאַץ האָבן קליין ווירקונג אויף די קאַנסאַנטריישאַן פון טרייגליסעריידז אין די בלוט. רובֿ טרייגליסעריידז זענען באשלאסן דורך ווי פילע קאַרבאָוכיידרייץ האָבן געגעסן לעצטנס.

שלאַנק און דין מענטשן זענען די מערסט שפּירעוודיק צו דער קאַמף פון ינסאַלאַן. זיי יוזשאַוואַלי האָבן נידעריק לעוועלס פון ינסאַלאַן און טרייגליסעריידז אין די בלוט. אפילו אין זייער בלוט טרייגליסעריידז פאַרגרעסערן נאָך אַ מאָלצייַט סאַטשערייטאַד מיט קאַרבאָוכיידרייץ. דאָס איז ווייַל דער גוף נוטראַלייז יבעריק גלוקאָוס אין די בלוט און טורנס עס אין פעט. די גרעסער די אַביסאַטי, די נידעריקער די סענסיטיוויטי פון די סעלז צו ינסאַלאַן. אין אַביס מענטשן, בלוט טרייגליסעריידז זענען דורכשניטלעך העכער ווי אין שלאַנק אָנעס, אַדזשאַסטיד פֿאַר קאַרבאָוכיידרייט ינטייק.

פארוואס די מדרגה פון טרייגליסעריידז אין די בלוט איז אַ וויכטיק גראדן:

די מער טריגליסערידעס אַרומגיין אין די בלוט, די שטארקער די ינסאַלאַן קעגנשטעל,
טריגליסערידעס ביישטייערן צו די דעפּאַזישאַן פון פאַץ אויף די ינער ווענט פון בלוט כלים, י.ע., דער אַנטוויקלונג פון אַטעראָוסקלעראָוסיס.

א לערנען איז געווען געפירט אין וואָס טריינד אַטליץ אנטייל, דאָס איז מענטשן וואָס זענען זייער שפּירעוודיק צו ינסאַלאַן. די אַטליץ באקומען ינטראַווינאַס ינדזשעקשאַנז פון פאַטי אַסאַדז. עס פארקערט אויס אַז ווי אַ רעזולטאַט, שטאַרק ינסאַלאַן קעגנשטעל (נעבעך סענסיטיוויטי פון סעלז צו דער קאַמף פון ינסאַלאַן) טעמפּערעראַלי פארגעקומען. די פליפּ זייַט פון די מאַטבייע איז אַז איר קענען רעדוצירן ינסאַלאַן קעגנשטעל אויב איר באַשטימען צו אַ נידעריק-קאַרבאָוכיידרייט דיעטע, נידעריקער דיין בלוט צוקער צו נאָרמאַל, געניטונג און פּרובירן צו פאַרלירן וואָג.

ניט פאַץ, אָבער קאַרבאָוכיידרייץ אין דעם גוף אונטער דער קאַמף פון ינסאַלאַן ווענדן אין פעט און אָנקלייַבן. דער פּראָצעס איז דיסקרייבד אין דעטאַל שפּעטער אין דעם אַרטיקל. עסן פאַץ פּראַקטאַקלי טאָן ניט אָנטייל נעמען אין עס. זיי זענען דיפּאַזאַטאַד אין אַדאַפּאָוס געוועב נאָר אויב איר פאַרנוצן אַ פּלאַץ פון קאַרבאָוכיידרייץ מיט זיי. כל פאַץ וואָס איר עסן אויף אַ נידעריק-קאַרבאָוכיידרייט דיעטע געשווינד "פאַרברענען" און טאָן ניט פאַרגרעסערן גוף וואָג. צו זיין דערשראָקן פון באַקומען פעט פון פאַץ איז די זעלבע ווי צו זיין דערשראָקן צו בלוי רעכט צו עסן פּאַטלעזשאַן.

קאַרבאָוכיידרייץ זענען די מערסט געפערלעך קאָמפּאָנענט פון עסנוואַרג פֿאַר דייאַבעטיקס. אין דעוועלאָפּעד לענדער, קאַרבאָוכיידרייץ מאַכן די פאַרנעם פון די עסנוואַרג קאַנסומד דורך די באַפעלקערונג. זינט די 1970 ס, די נומער פון פאַץ אין עסנוואַרג קאַנסומד אין די USA איז פאַלינג, און די טיילן פון קאַרבאָוכיידרייץ איז ינקריסינג. אין פּאַראַלעל, די עפּידעמיע פון אַביסאַטי און די ינסידאַנס פון טיפּ 2 צוקערקרענק, וואָס האט שוין גענומען די כאַראַקטער פון אַ נאציאנאלע קאַטאַסטראָפע, איז גראָוינג.

אויב איר זענט אַביס אָדער טיפּ 2 צוקערקרענק, עס מיטל אַז איר זענט אַדיקטיד צו פודז וואָס אַנטהאַלטן ראַפינירט קאַרבאָוכיידרייץ. דאָס איז אַ פאַקטיש אַדיקשאַן, ענלעך צו אַלקאָהאָל אָדער דרוגס. אפשר דאקטוירים אָדער ביכער מיט רשימות פון פאָלקס דיייץ רעקאָמענדירן צו עסן נידעריק-פעט פודז. עס איז בעסער אויב איר יבערבייַט צו אַן נידעריק-קאַרב דיעטע.

דער גוף ניצט עסן פעט ווי אַ בנין מאַטעריאַל אָדער ווי אַ ענערגיע מקור. און בלויז אויב איר פאַרנוצן עס מיט קאַרבאָוכיידרייץ, די פעט וועט זיין דיפּאַזאַטאַד אין רעזערוו. די אַביסאַטי און עפּידעמיע פון טיפּ 2 צוקערקרענק איז נישט געפֿירט דורך יבעריק פעט ינטייק. עס ז אַ שפע אין די דיעטע פון ראַפינירט קאַרבאָוכיידרייץ. אין די סוף, עסן פעט אָן קאַרבאָוכיידרייץ איז כּמעט אוממעגלעך. אויב איר פרובירט, איר וועט מיד דערפאַרונג עקל, ברענעניש אָדער שילשל. דער גוף איז ביכולת צו האַלטן אין צייט די קאַנסאַמשאַן פון פאַץ און פּראָטעינס און קאַרבאָוכיידרייץ קענען נישט.

יקערדיק עסן פאַץ עקסיסטירן, ווי געזונט ווי אַמינאָ אַסאַדז געפֿונען אין פּראָטעינס. יקערדיק קאַרבאָוכיידרייץ טאָן נישט עקסיסטירן, אַרייַנגערעכנט פֿאַר קינדער. איר קען נישט בלויז בלייַבנ לעבן, אָבער אויך פילן גוט אויף אַ דיעטע וואָס כּולל קיין קאַרבאָוכיידרייץ. דערצו, אַזאַ אַ דיעטע ראַדוסאַז די ריזיקירן פון האַרץ אַטאַק און מאַך שטארק. בלוט טעסץ פֿאַר קאַלעסטעראַל, טרייגליסעריידז און אנדערע קאַרדיאָווואַסקיאַלער ריזיקירן סיבות ווערן בעסער. דאָס איז פּרוווד דורך די דערפאַרונג פון די צאָפנדיק פעלקער, וואָס איידער די אַדווענט פון די ווייַס קאָלאָניזערס געגעסן גאָרנישט אָבער פיש, פּלאָמבע פלייש און פעט.

דאָס איז שעדלעך פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק טיפּ 1 און טיפּ 2 צו פאַרנוצן ניט בלויז ראַפינירט קאַרבאָוכיידרייץ, אָבער אפילו "קאָמפּלעקס" קאַרבאָוכיידרייץ אין אַ סומע פון מער ווי 20-30 גראַמז פּער טאָג. ווייַל קיין קאַרבאָוכיידרייץ גרונט אַ גיך שפּרינגען אין בלוט צוקער, און אַ גרויס דאָזע פון ינסאַלאַן איז פארלאנגט צו נוטראַלייז עס. נעמען אַ גלוקאָמעטער, מעסטן בלוט צוקער נאָך עסן און זען פֿאַר זיך אַז קאַרבאָוכיידרייץ גרונט עס שפּרינגען, בשעת פּראָטעינס און פאַץ טאָן ניט.

פון אַ כעמיקער 'ס מיינונג, קאַרבאָוכיידרייץ זענען קייטן פון צוקער מאָלעקולעס. דייאַטערי קאַרבאָוכיידרייץ זענען קייטן פון גלוקאָוס מאַלאַקיולז.די קירצער די קייט, די סוויטער דער טעם פון די פּראָדוקט. עטלעכע קייטן זענען מער און מער קאָמפּליצירט. זיי האָבן פילע קאַנעקשאַנז און אפילו צווייגן. דעם איז גערופֿן "קאָמפּלעקס" קאַרבאָוכיידרייץ. דאך, אַלע די קייטן זענען טייקעף צעבראכן, נישט אפילו אין די מאָגן, אָבער אין די מענטשלעך מויל. דעם אַקערז אונטער דער השפּעה פון ענזימעס וואָס זענען געפֿונען אין שפּייַעכץ. גלוקאָוס הייבט צו זיין אַבזאָרבד אין די בלוט אפילו פון די מיוקאַס מעמבראַנע פון די מויל, און דעריבער, בלוט צוקער טייקעף ריסעס.

דער פּראָצעס פון דיידזשעסטשאַן אין דעם מענטש גוף איז אַז עסנוואַרג איז צעבראכן אַראָפּ אין עלאַמענאַל קאַמפּאָונאַנץ, וואָס זענען דאַן געניצט ווי ענערגיע קוואלן אָדער "בנין מאַטעריאַלס". די עלעמענטאַר קאָמפּאָנענט פון רובֿ דייאַטערי קאַרבאָוכיידרייץ איז גלוקאָוס. עס איז געמיינט אַז פירות, וועדזשטאַבאַלז און גאַנץ קערל ברויט אַנטהאַלטן "קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ." דו זאלסט נישט לאָזן דעם באַגריף נאַרן זיך! אין פאַקט, די פודז כאַפּן בלוט צוקער אַזוי שנעל און פּאָטענטלי ווי טיש צוקער אָדער מאַשט פּאַטייטאָוז. קוק מיט אַ גלוקאָמעטער - איר וועט זען זיך.

אין אויסזען, בייקט סכוירע און פּאַטייטאָוז זענען נישט ווי צוקער. אָבער, בעשאַס דיידזשעסטשאַן זיי מיד ווענדן אין גלוקאָוס, פּונקט ווי ראַפינירט צוקער. קאַרבאָוכיידרייץ געפֿונען אין פירות און קאַשע פּראָדוקטן פאַרגרעסערן בלוט גלוקאָוס לעוועלס אַזוי שנעל און ווי פיל ווי טיש צוקער. די אמעריקאנער צוקערקרענק אַססאָסיאַטיאָן לעצטנס אַפישאַלי אנערקענט אַז ברויט איז די פול עקוויוואַלענט פון טיש צוקער פֿאַר זייַן ווירקונג אויף בלוט גלוקאָוס. אָבער אַנשטאָט פון פאַרבאָטן דייאַבעטיקס פון עסן ברויט, זיי זענען ערלויבט צו עסן צוקער אַנשטאָט אנדערע קאַרבאָוכיידרייץ.

וואָס כאַפּאַנז אין דעם גוף פון פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק נאָך אַ מאָלצייַט קאַנסיסטינג דער הויפּט פון קאַרבאָוכיידרייץ? צו פֿאַרשטיין דאָס, ערשטער לייענען וואָס איז די בייפאַסיק ינסאַלאַן ויסשיידונג. אין פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק טיפּ 2, דער ערשטער פייז פון די ינסאַלאַן ענטפער איז ימפּערד. אויב די רגע פאַסע פון ינסאַלאַן ויסשיידונג איז אפגעהיט, נאָך אַ ביסל שעה (4 שעה אָדער מער), בלוט צוקער נאָך עסן קענען פאַלן צו נאָרמאַל אָן מענטשלעך אריינמישונג. אין דער זעלביקער צייט, טאָג נאָך טאָג, בלוט צוקער בלייבט עלעוואַטעד פֿאַר עטלעכע שעה נאָך יעדער מאָלצייַט. אין דעם צייט גלוקאָוס ביינדז צו פּראָטעינס, דיסראַפּץ די פאַנגקשאַנינג פון פאַרשידן גוף סיסטעמען, און צוקערקרענק קאַמפּלאַקיישאַנז אַנטוויקלען.

טיפּ 1 צוקערקרענק פּאַטיענץ רעכענען די דאָזע פון "קורץ" אָדער "ולטראַשאָרט" ינסאַלאַן איידער עסן, וואָס איז פארלאנגט צו דעקן די קאַרבאָוכיידרייץ זיי עסן. די מער קאַרבאָוכיידרייץ איר פּלאַן צו עסן, די מער ינסאַלאַן איר דאַרפֿן. די העכער די דאָזע פון ינסאַלאַן, די מער פּראָבלעמס זענען. די קאַטאַסטראָפיק סיטואַציע און די וועג צו באַקומען עס זענען דיסקרייבד אין דעטאַל אין דעם אַרטיקל "ווי צו רעגולירן בלוט צוקער מיט קליין דאָסעס פון ינסאַלאַן." דאָס איז איינער פון די מערסט וויכטיק מאַטעריאַלס אויף אונדזער וועבזייטל פֿאַר פּאַטיענץ מיט אַלע טייפּס פון צוקערקרענק.

פרוץ אַנטהאַלטן הויך-גיכקייַט קאַרבאָוכיידרייץ אין גרויס קוואַנטאַטיז. זיי האָבן אַ שעדלעך ווירקונג אויף בלוט צוקער, ווי דיסקרייבד אויבן, און דעריבער קאָנטראַינדיקאַטעד אין צוקערקרענק. בלייַבן אַוועק פון פירות! די פּאָטענציעל בענעפיץ פון זיי זענען פילע מאָל נידעריקער ווי די שאָדן וואָס זיי גרונט די גוף פון דייאַבעטיקס. עטלעכע פירות טאָן ניט אַנטהאַלטן גלוקאָוס, אָבער פרוקטאָסע אָדער מאַלטאָוס. דאָס זענען אנדערע טייפּס פון צוקער. זיי זענען אַבזאָרבד סלאָולי ווי גלוקאָוס, אָבער זיי אויך פאַרגרעסערן די בלוט צוקער אין די זעלבע וועג.

אין דער פאָלקס ליטעראַטור וועגן דיייץ, זיי לייקס צו שרייבן אַז קאַרבאָוכיידרייץ זענען "פּשוט" און "קאָמפּלעקס". אויף פודז ווי גאַנץ קערל ברויט, זיי שרייַבן אַז זיי זענען קאַמפּרייזד פון קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ און זענען דעריבער וווילטויק פֿאַר דייאַבעטיקס. אין פאַקט, דאָס איז גאַנץ ומזין. קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ פאַרגרעסערן בלוט צוקער ווי שנעל און שטאַרק ווי פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ. דאָס איז לייכט וועראַפייד דורך מעסטן בלוט צוקער מיט אַ גלוקאָמעטער אין אַ צוקערקרענק פון די צוקערקרענק נאָך עסן אין ינטערוואַלז פון 15 מינוט. באַשטימען צו אַ נידעריק-קאַרבאָוכיידרייט דיעטע און דיין בלוט צוקער וועט פאַלן צו נאָרמאַל, און קאַמפּלאַקיישאַנז פון צוקערקרענק וועט טרעטן.

ווי קאַרבאָוכיידרייץ ווענדן אין פעט אונטער דער השפּעה פון ינסאַלאַן

די הויפּט מקור פון פעט וואָס אַקיומיאַלייץ אין דעם גוף זענען דייאַטערי קאַרבאָוכיידרייץ. ערשטער, זיי ברעכן אַראָפּ אין גלוקאָוס, וואָס איז אַבזאָרבד אין די בלוט. אונטער דער השפּעה פון ינסאַלאַן, גלוקאָוס טורנס אין פעט, וואָס איז דיפּאַזאַטאַד אין פעט סעלז. ינסולין איז די הויפּט האָרמאָנע אַז קאַנטריביוץ צו אַביסאַטי.

רעכן איר געגעסן אַ טעלער פון מאַקאַראָנען. באַטראַכטן וואָס כאַפּאַנז אין דעם פאַל אין דעם גוף פון געזונט מענטשן און פּאַטיענץ מיט טיפּ 2 צוקערקרענק. בלוט צוקער וועט שפּרינגען געשווינד, און די הייך פון ינסאַלאַן אין די בלוט וועט אויך העכערונג גלייך צו "שטילן" די צוקער. א ביסל גלוקאָוס פון די בלוט וועט "פאַרברענען" גלייך, דאָס איז, עס וועט זיין געוויינט ווי אַן ענערגיע מקור. אן אנדער טייל איז דיפּאַזאַטאַד אין די פאָרעם פון גלייקאַדזשין אין די לעבער און מאַסאַלז. אָבער סטאַבילאַטיז פון גלייקאַדזשין סטאָרידזש זענען לימיטעד.

כּדי צו נוטראַלייז אַלע די רוען גלוקאָוס און נידעריקער בלוט צוקער צו נאָרמאַל, דער גוף טורנס עס צו פעט אונטער דער קאַמף פון ינסאַלאַן. דאָס איז דער זעלביקער פעט וואָס איז דיפּאַזאַטאַד אין אַדאַפּאָוס געוועב און פירט צו אַביסאַטי. די פעט איר עסן איז דילייד בלויז אויב איר עסן עס מיט אַ פּלאַץ פון קאַרבאָוכיידרייץ - מיט ברויט, פּאַטייטאָוז, עטק.

אויב איר זענט אַביס, דאָס מיטל ינסאַלאַן קעגנשטעל, י.ע., נעבעך געוועב סענסיטיוויטי צו ינסאַלאַן. די פּאַנקרעאַס האט צו פּראָדוצירן מער ינסאַלאַן צו פאַרגיטיקן עס. ווי אַ רעזולטאַט, מער גלוקאָוס טורנס אין פעט, אַביסאַטי ינקריסיז און ינסאַלאַן סענסיטיוויטי דיקריסאַז אפילו מער. דאָס איז אַ ראָצכיש ציקל וואָס ענדס אין אַ האַרץ אַטאַק אָדער צוקערקרענק טיפּ 2. איר קענען ברעכן עס מיט אַ נידעריק-קאַרבאָוכיידרייט דיעטע און גשמיות בילדונג, ווי דיסקרייבד אין דעם אַרטיקל "ינסאַלאַן קעגנשטעל און באַהאַנדלונג."

זאל ס קוק אין וואָס כאַפּאַנז אויב איר עסן אַ שטיק פון געשמאַק פאַטי פלייש אַנשטאָט פון מאַקאַראָנען. ווי מיר דיסקאַסט אויבן, דער גוף קענען פאַרווערן פּראָטעינס אין גלוקאָוס. אָבער דאָס כאַפּאַנז זייער סלאָולי איבער עטלעכע שעה. דעריבער, די רגע פאַסע פון ינסאַלאַן ויסשיידונג אָדער אַ ינדזשעקשאַן פון "קורץ" ינסאַלאַן איידער מילז קענען גאָר ויסמיידן אַ פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער נאָך עסן. אויך דערמאָנען אַז עסן פעט טוט נישט ווענדן אין גלוקאָוס און טוט נישט פאַרגרעסערן בלוט צוקער אין אַלע. ווי פיל פעט איר עסן, די נויט פֿאַר ינסאַלאַן פֿון דעם וועט נישט פאַרגרעסערן.

אויב איר עסן פּראָטעין פּראָדוקטן, דער גוף וועט קער אַ טייל פון דעם פּראָטעין אין גלוקאָוס. די גלוקאָוס איז נאָך קליין, ניט מער ווי 7.5% פון די וואָג פון די פלייש געגעסן. זייער קליין ינסאַלאַן איז דארף צו פאַרגיטיקן פֿאַר דעם ווירקונג. א ביסל ינסאַלאַן מיטל אַז די אַנטוויקלונג פון אַביסאַטי וועט האַלטן.

די פאלגענדע סערווינגז פון פודז זענען קאַנסידערד 6 גראַמז פון קאַרבאָוכיידרייץ אויף אַ נידעריק-קאַרבאָוכיידרייט צוקערקרענק דיעטע:

1 טעפּל פון סאַלאַט פון דער רשימה פון ערלויבט וועדזשטאַבאַלז,
⅔ טעפּלעך גאַנץ וועדזשטאַבאַלז פון דער רשימה פון ערלויבט, היץ-באהאנדלט,
½ גלעזל געהאַקט אָדער געהאַקט וועדזשטאַבאַלז פֿון דער רשימה פון ערלויבט, האַלב
¼ טעפּלעך מאַשט וועדזשטאַבאַלז פון די זעלבע וועדזשטאַבאַלז,
120 ג פון רוי זונרויז זאמען,
70 ג האָזענע ניסלעך.

דער שליסל צו גוט קאָנטראָל צוקערקרענק בלוט צוקער איז צו עסן די זעלבע סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ און פּראָטעין יעדער טאָג פֿאַר פרישטיק, לאָנטש און מיטאָג. צו טאָן דאָס, איר דאַרפֿן צו לערנען ווי צו מאַכן אַ מעניו פֿאַר אַ נידעריק-קאַרבאָוכיידרייט דיעטע. עס איז מעגלעך און נויטיק צו קאָכן פאַרשידענע קיילים, אָלטערנייטינג פּראָדוקטן פון די ערלויבט רשימה, אויב בלויז די גאַנץ סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ און פּראָטעינס אין פּאָרשאַנז בלייבט די זעלבע. אין דעם פאַל, די דאָסעס פון ינסאַלאַן און / אָדער צוקערקרענק טאַבלעץ וועלן אויך בלייבן די זעלבע און בלוט צוקער וועט זיין סטאַביל אויף דער זעלביקער מדרגה.

איך בין אין קלאַפּ! אויף ינסאַלאַן פֿאַר מער ווי 10 יאר. סוגאַרז ביכייווז אַנפּרידיקטאַבלי. ריפּיטידלי ווענדן צו ענדאָוקראַנאַלאַדזשיס, אָבער באַזונדער פון ריאַסיינינג דאָסעס פון ינסאַלאַן און טעגלעך קעסיידערדיק, גאָרנישט איז דערקלערט. די עסאַנס פון קאָמוניקאַציע מיט דאקטוירים איז ווי גייט ... איך בין אַ דאָקטער - איר זענט אַ פּאַציענט און טאָן ניט אַרן מיר צו מייַכל איר. איך האָבן אַ גאַנץ בינטל פון שייַכות געשווירן. דאנק איר דאקטוירים. איצט איך וועל מייַכל זיך.

ביטע פרעגן קיין ספּעציפיש פֿראגן אין די באַמערקונגען.

עס וואָלט זיין בעסער אויב איר האָט געשריבן אין עטלעכע וואָכן וואָס זענען דיין רעזולטאַטן פון סוויטשינג צו אַ נידעריק-קאַרבאָוכיידרייט דיעטע צו קאָנטראָלירן צוקערקרענק.

דאַנקען פֿאַר די דיעטע. מאָם האט 13-15 וניץ פון צוקער, מאל מער. נאָך 6 טעג פון די דיעטע, צוקער דראַפּט צו 9-12. מייַן קשיא איז - איז עס מעגלעך צו האָבן דאַר פירות מיט דעם דיעטע?

> נאָך 6 טעג פון דיעטע
> צוקער דראַפּט צו 9-12

אויב זי האט אַ דיסאַפּלאַנד דיעטע, צוקער וואָלט פאַלן כּמעט צו נאָרמאַל.

פאָרלייגן פֿרייַ קלאַסאַפייד אַדס היים> נייַעס ינפאָרמאַציע> קענען דאַר פירות מיט דעם דיעטע?

העלא פילע דאַנקען פֿאַר דיין אַמייזינגלי נוציק אינפֿאָרמאַציע! פּונקט נעכטן נעכטן, מיין צוקער 2 שעה נאָך פרישטיק איז 17.6, נעכטן אין דער זעלביקער צייט - 7.5, הייַנט - 3.8! איז דאָס ניט אַ נס ?! איך פּונקט סטאַק צו דיין נידעריק-קאַרב דיעטע. דאָך, איך פרעגן איר צו ענטפֿערן פֿראגן. איך בין 56, וואָג 50 קג, הייך 153 סענטימעטער, צוקערקרענק 2 טאָנס, קראַנק 2 יאָר. עס זענען קיין קלאָר ווי דער טאָג קאַמפּלאַקיישאַנז. קאַנקאַמיטאַנט קרענק - העפּאַטיטיס C איז פּונקט יידענאַפייד - אַ רעפּלאַקאַטיוו פאַסע פון מעסיק טעטיקייט. רעכט צו דער מאַנגל פון באַהאַנדלונג פֿאַר די לעצטע 2 חדשים, צוקער איז זייער הויך: 9-21.5. זי סטאַפּט צו ווערן באהאנדלט, ווייַל זי כּמעט צוויי מאָל געגעבן איר נשמה צו גאָט נאָך 12 ינדזשעקשאַנז פון לאַנטאַס. איך טאָן נישט וועלן צו אָננעמען די אַמאַריל צוגעשטעלט צו מיר, וויסן וועגן די שאָדן. זינט עס איז געווען שילשל און וואַמאַטינג, גלוקאָפאַגע אין אונדזער רעפּובליק פּלוצלינג פאַרשווונדן פון דעם פאַרקויף. אפילו פֿאַר רעספּעקטעד דאקטוירים קענען ניט דערקלערן אַלץ ונ דורך, זיי טאָן ניט טאַקע לערנען די רעזולטאַטן פון שטודיום און רעקאָרדס פון גאַנץ צוקער טעסץ אין שטוב. נאָך לייענען די אינפֿאָרמאַציע אויף דיין פּלאַץ, איך אנגעהויבן צו נעמען די Siofor 500 ווידער - ביז איצט בלויז בעשאַס פרישטיק (היינט איז געווען קיין שילשל). פֿאַר 2 טעג איך עסן די דיעטע איר העכערן, 22:00 איך אָנלייגן 8 וניץ פון לאַנטוס. דאָס איז אַלע באַהאַנדלונג. די לעצטע טעסץ וואָס איך דורכגעגאנגען צו דער לאַבאָראַטאָריע איידער אַפּלייינג דיין עצה: פאַסטן גלוקאָוס: 9.5, 2 שעה נאָך עסן - 14.9. גלייקט העמאָגלאָבין - 7.9. AST -1.23. ALT - 1.46. Trabecular adenoma - איך נעמען ל-טהיראָקסינע. ביטע ענטפֿערן די פֿראגן:
1. זאָל איך האַלטן ינדזשעקטינג אויב צוקער פאַלן אַזוי שנעל רעכט צו דיעטע אָדער אויב איך דאַרפֿן צו נידעריקער די דאָזע פון לאַנטאַס?
2. אָדער טאָן איר דאַרפֿן צו געבן אַ ינדזשעקשאַן לויט די צוקער אינדעקס? וואָס איז דער נידעריקער גלוקאָוס שיעור ווען די לאַנטהוס זאָל נישט זיין ינדזשעקטיד? אָדער טאָן איר דאַרפֿן צו רעדוצירן די דאָזע צו 6 אָדער 4 וניץ?
3. איך בין ווי אַן איבערזעצער אויף אַ 10-טאָג באַרג שפּאַציר פון מעסיק שטרענגקייַט, ווו די מערסט עקסטרעם איז די טעראַפייינג היץ, אַ קעסיידערדיק הייך פאַרגרעסערן. ביטע רעקאָמענדירן וועגן באַהאַנדלונג און דערנערונג ווען איר אַרומפאָרן.וואָס איז מער ומשעדלעך אין אַזאַ טנאָים: סמאָוקט אָדער קאַנד עסנוואַרג, פון קורס, אין קאָמבינאַציע מיט גרויס סאַלאַדס וואָס קאַרבאָוכיידרייץ זענען טעמפּערעראַלי אַרייַנגערעכנט, ווייַל די פעלן פון די פיייקייט צו ריפּלעניש פּראָדוקטן. ביטע טאָן ניט לאַכן, בערג זענען זייער וויכטיק פֿאַר מיר.
דאַנקען איר ווידער פֿאַר די ווונדערלעך פּלאַץ! איר צוגעזאגט אַ שנעל ווירקונג אויף די אַפּלאַקיישאַן פון דיין רעקאַמאַנדיישאַנז - און עס געטראפן! אין בלויז 2 טעג, די גלוקאָוס דיקריסט פון 17.5 צו 3.8!

איך האב ניט גוט נייַעס פֿאַר איר. דיין צוקערקרענק איז נישט טיפּ 2, אָבער דיין קראַנט טיפּ 1 צוקערקרענק איז פויל. דאָס ינדיקייץ אַז עס איז קיין וידעפדיק וואָג, און אַ פּראָבלעם מיט די טיירויד דריז, וואָס אָפט כאַפּאַנז מיט טיפּ 1 צוקערקרענק. די טיפּ 1 צוקערקרענק וואָס איז פּראַגרעסיוו דעוועלאָפּינג אָפט כאַפּאַנז אין מענטשן פון דיין עלטער. דאקטוירים שרייבן אַננאָוינגלי אַ דיאַגנאָסיס פון צוקערקרענק טיפּ 2, אָבער דאָס איז נישט ריכטיק.

דערנאָך איר זאָל נישט נעמען סיאָר. די פּילז זענען נאָר דארף אויב עס זענען אַביסאַטי און / אָדער "פערד" דאָסעס פון ינסאַלאַן. איר האָט ניט איינער אָדער די אנדערע. איר דאַרפֿן צו לערנען די טיפּ 1 צוקערקרענק באַהאַנדלונג פּראָגראַם, ווי געזונט ווי די מאַטעריאַלס רעפעררעד דאָרט און נאָכגיין. עס איז העכסט מסתּמא אַז איר קענען פאַרמייַדן די גאַנץ בערנאַוט פון דיין פּאַנקרעאַס אויב איר פלייסיק נאָכפאָלגן די רעזשים. לייענען דעם אַרטיקל וועגן די האָניק - כוידעש. דיין סיטואַציע איז אָבער ערגער ווי טיפּ 2 צוקערקרענק. קיין פּילז זענען דארף, בלויז דיעטע, ינסאַלאַן און פּרעפעראַבלי גשמיות בילדונג.

זאל ס גיין איבער דיין פֿראגן. אויף פֿראגן 1 און 2. איר דאַרפֿן צו לערנען (און!) דעם און דעם אַרטיקל קערפאַלי און רעכענען די דאָוסאַדזש פון ינסאַלאַן ווי עס איז דיסקרייבד. אויב זיך-מאָניטאָרינג פון גלוקאָוס אין די בלוט ווייַזן אַז איר דאַרפֿן קורץ ינסאַלאַן - אַרייַנשפּריצן עס אויך, טאָן ניט וויסט צייט, אַנדערש עס וועט זיין ערגער. לייענען אויך די נאָרמז פון גלוקאָוס אין די בלוט, איר דאַרפֿן צו שטרעבן פֿאַר זיי.

> וואָס קאַרבאָוכיידרייץ זענען טעמפּערעראַלי אַרייַנגערעכנט

וועגן קשיא נומער 3. קיין קאַרבאָוכיידרייט רייַך פודז זענען שעדלעך. וועלכער איר פּרובירן צו ווענדן, דאָס וועט פאַרשאַפן בלוט צוקער ספּייקס. עס איז גאָר שווער צו צושטעלן עסן פֿאַר טריפּס, אַזוי איך טאָן נישט רעקאָמענדירן קיין דייאַבעטיקס צו גיין צו זיי. פונדעסטוועגן, דיין הייך איז קליין, איר עסן אַ ביסל. דעריבער, אויב איר שוין גיין, פּרובירן צו נעמען גענוג פּראָטעין פודז צו צושטעלן פֿאַר אַלע 10 טעג. ניצן קאַנד פּראָטעין מיקסעס פֿאַר ווייטליפטערז צוזאַמען מיט רעגולער פודז. קלייַבן אָנעס וואָס טאָן ניט האָבן קאַרבאָוכיידרייץ.

העלא דאַנקען דיר אַזוי פיל פֿאַר די ענטפער. איך האָב סערווייווד דער ערשטער קלאַפּ פון די דערקענונג פון "פויל טיפּ 1 צוקערקרענק" און איך וועלן צו פרעגן אַ נייַע קשיא. צו אָנהייבן - וועגן מיין סאַקסעסאַז. דאַנק צו אַ נידעריק-קאַרבאָוכיידרייט דיעטע פֿאַר עטלעכע טעג, די פאסטן פון גלוקאָוס ינדאַקייטערז פארענדערט ווי גייט: 8.9, 7.3, 5.9, 6.3, 5.2, 4.2, 3.9. ביז איצט, מיין בעסטער רעזולטאַט איז: אויף אַ ליידיק מאָגן 5.2, 2.5 שעה נאָך פרישטיק 4.8, 2 שעה נאָך לאָנטש 5.4, כאָטש 2 שעה נאָך מיטאָג 7.2 - איך געגעסן צו פיל :-(. יוזשאַוואַלי דאקטוירים זאָגן דאָס: בלוט צוקער איז ווייניקער ווי 8 - נאָר אַ ווונדערלעך רעזולטאַט! אָבער איך לייענען אויף דיין וועבזייטל אַז פלאַקטשויישאַנז צווישן ינדאַקייטערז פון מער ווי 0.6 מ.מ.אָל אָנווייַזן אַז איר דאַרפֿן צו פאָרזעצן צו אַרבעטן אויף לעוועלינג צוקער. פאָרזעצן צו סטרויערן, אָדער איך, נעבעכדיק, מיסאַנדערסטוד? עס איז אַז אין דערצו צו די פּראַלאָנגד לאַנטוס ® (8 וניץ 1 מאָל פּער טאָג) איך האָבן צו צעהאַקן עפּעס אַנדערש, אָדער נאָר ניט ווערט עס צו גיין ווייַטער פון די דיעטע?
דורך דעם וועג, איך טעסטעד פאַרשידן פּראָטעין פּראָדוקטן פֿאַר עסן זיי אויף אַ באַרג יאַזדע. קאַנד פיש און סאָסידזשיז (מיט אַ הויך סויבין אינהאַלט), אין קאָמבינאַציע מיט גרין סאַלאַדס און סטוד וועדזשטאַבאַלז, האָבן צוגעשטעלט גוטע רעזולטאַטן: נאָך 2 שעה, ריספּעקטיוולי 5.4 און 6.2. אפֿשר דאָס וועט קאַנסאָול עטלעכע צוקערקרענק-אַבסעסט מיט בערג און ער וועט נישט האָבן צו עסן קאַרבאָוכיידרייץ ...
איך טאָן ניט פֿאַרשטיין וואָס, ווען די הצלחה פון די נידעריק-קאַרבאָוכיידרייט דיעטע איז אַזוי קלאָר ווי דער טאָג, זיי טאָן ניט שרייַען וועגן עס אין אַלע פּאָליקליניקס, האָספּיטאַלס און אינסטיטוציעס פון ענדאָוקראַנאַלאַדזשי. 18 וניץ

> איר דאַרפֿן צו פאָרזעצן צו אַרבעטן
> איבער צוקער לעוועלינג

דו זאלסט נישט באַקומען געפירט אַוועק, שטרענג נאָכפאָלגן אַ דיעטע - און אַלץ וועט זיין בישליימעס. איר זענט אַלע רעכט, 99.9% פון פּאַטיענץ מיט טיפּ 1 צוקערקרענק זענען פאַרצווייפלט מקנא איר.

> דאקטוירים זאָגן דאָס: בלוט צוקער
> ווייניקער ווי 8 - נאָר אַ ווונדערלעך רעזולטאַט

> אין דערצו צו די פּראַלאָנגד לאַנטוס
> (8 וניץ 1 מאָל פּער טאָג) איך האָבן צו שטעכן עפּעס אַנדערש

אויב איך געווען איר, איך וואָלט לערנען אַן אַרטיקל וועגן קאַלקיאַלייטינג די דאָזע פון לאַנטוס און טאָן אַלץ ווי דיסקרייבד דאָרט, דאָס איז, איך וועל דערקלערן מיין דאָוסאַדזש, אפילו אויב איך מוזן הונגערן פֿאַר אַ טאָג. איך כאָשעד אַז איר שטעכן מער ווי נייטיק. ווייַטער, אויב דיין בלוט צוקער לעוועלס אָנהייבן צו פאַרגרעסערן, איר וועט דאַרפֿן צו לייגן שנעל ינסאַלאַן ינדזשעקשאַנז איידער מילז צו עקסטענדעד ינסאַלאַן, ווי דיסקרייבד דאָ. אָבער אויב איר שטרענג נאָכפאָלגן אַ דיעטע, עס איז אַ הויך מאַשמאָעס אַז איר וועט קיינמאָל דאַרפֿן עס. דערצו, עס איז אַ מעגלעכקייט אַז איר קענען גאָר פאַרלאָזן לאַנטוס, אָבער איך טאָן ניט צוזאָג עס.

> סאָסידזשיז (הויך אין סוי)

איך טאָן ניט טראַכטן אַז ערגעץ אין די סיס לענדער איר קענען קויפן סאָסידזשיז וואָס טאָן ניט אַנטהאַלטן קראָכמאַל און אנדערע קאַרבאָוכיידרייץ. איך וואָלט נישט נוצן סאָסידזשיז אין דיין פּלאַץ.

> אין אַלע קליניקס, האָספּיטאַלס
> און אינסטיטוציעס פֿאַר ענדאָוקראַנאַלאַדזשי טאָן ניט שרייַען וועגן אים

ערגער זיי דיסיידז די פּאַטיענץ און אָפּרוען.

העלא איך בין 44 יאר אַלט, הייך 150 סענטימעטער, וואָג 90 קג. איך האָבן כייפּערטענשאַן, עס זענען קרייסיז מיט דרוק אַרויף צו 180 100. איך געטרונקען רעניטעק און קאָנקאָר פֿאַר 3 חדשים איצט. אויב איר גיין אויף אַ נידעריק-קאַרבאָוכיידרייט דיעטע און טרינקען טאַורינע + מאַגניזיאַם-ב 6 + פיש בוימל + כאָטאָרן עקסטראַקט, און אָפּשאַפן די קאָנקאָר? און ווי צו באָטל מאַכן עס, אויב איך לייענען אַז דאָס גיט אַ ריקאַשיי פאַרגרעסערן אין דרוק? און ווו צו זען דעם נידעריק קאַרבאָוכיידרייט דיעטע? דאנק איר!

> ווי צו באָטל מאַכן עס

ערשטער, איר נעמען ביילאגעס מיט "כעמיש" פּילז. ווי באַלד ווי איר זען אַז די דרוק איז פאַלינג, רעדוצירן די דאָוסאַדזש פון "כעמיע". דערצו, דאָס וועט פּאַסירן אין 7 טעג, אָדער אפילו אַ טאָג אין 2-3. וואַרטן, וואַך אויף דרוק און וווילזייַן. דערנאָך איר נידעריקער עס, און אַזוי אויף ביז די גאַנץ רידזשעקשאַן פון שעדלעך פּילז. אויב אַלץ איז געטאן ביסלעכווייַז, עס וועט זיין קיין אָפּבאַלעמענ זיך.

פאָרלייגן פֿרייַ קלאַסאַפייד אַדס היים> נייַעס ינפאָרמאַציע> ווו צו זען דעם נידעריק קאַרבאָוכיידרייט דיעטע?

אַ דיטיילד רשימה פון פּראָוכיבאַטאַד און דערלויבט פּראָדוקטן איז דאָ. און איר קאַמפּאָוז אַ מעניו פֿאַר זיך.

איך האָבן ינסאַלאַן קעגנשטעל. זאָל איך ויסמיידן פּאַמעלעך קאַרבאָוכיידרייץ אַזאַ ווי באַקוויט, רייַז. וואָג 80 קג, הייך 179, עלטער 31 יאר. איך בין פאַרקנאַסט אין באָדיבוילדינג.

> זאָל איך ויסמיידן פּאַמעלעך
> קאַרבאָוכיידרייץ אַזאַ ווי באַקוויט, רייַז

עס איז פּראַקטאַקלי קיין וידעפדיק וואָג נאָך, אָבער עס איז שוין אַ טענדענץ. מיט עלטער, איר וועט שורלי באַקומען פעט אויב איר טאָן נישט טוישן די דיעטע. דעריבער, עס איז כדאי צו באַשטימען צו אַ נידעריק-קאַרבאָוכיידרייט דיעטע אויף די לאַנג טערמין. די פּראָדוקטן וואָס איר האָט ליסטעד פּאַסיק בלויז 1-3% פון מענטשן וואָס זענען נישט בלויז שלאַנק, אָבער דאַר גוף. מיר טאָן ניט געהערן צו זיי :).

העלא איך בין 55 יאָר אַלט, 185 סענטימעטער. אין דער פערט יאָר איך פאַרלירן אין וואָג אַ דורכשניטלעך פון £ 10. עס איז געווען - 100 קג, עס איז געווארן - 66 קג. צוקערקרענק טיפּ 2, אָבער קען זיין 1 טיפּ. קאַמפּלאַקיישאַנז זענען נישט נאָך קענטיק, אָבער איך פילן אַז זיי וועלן זיין באַלד. איצט איך שטעכן לאַנטוס - 16 וניץ, נאָוואָנאָרם - 3 מאָל פּער טאָג, סיאָר - 1000-2 מאל פּער טאָג. איך ווע געזעסן אויף דיין נידעריק-קאַרב דיעטע פֿאַר וועגן אַ וואָך. דער צושטאַנד איז נישט קלאָר. צוקער דזשאַמפּס))). אפֿשר דאָס דיעטע בלויז העלפּס מענטשן מיט אַביסאַטי? טאָמער אויף די פאַרקערט איך וועט עסן פאַטער? אין שטייַגן פֿאַר דיין ענטפער!

> אפֿשר אַזאַ אַ דיעטע העלפּס
פאָרלייגן פֿרייַ קלאַסאַפייד אַדס היים> נייַעס ינפאָרמאַציע> בלויז אַביס מענטשן?

איר זאָל געפֿינען וואָס איר פאַרלירן וואָג? איז טיפּ 2 צוקערקרענק קאָנווערטעד צו טיפּ 1 צוקערקרענק, אָדער פֿאַר עטלעכע אנדערע סיבה? באַקומען אַ C- פּעפּטייד בלוט פּרובירן. נאָך דעם, שטרענג נאָכפאָלגן אַ טיפּ 1 צוקערקרענק באַהאַנדלונג פּראָגראַם אָדער טיפּ 2 צוקערקרענק באַהאַנדלונג פּראָגראַם. די פּראָגראַם כולל ניט בלויז דיעטע, אָבער אויך אנדערע אַקטיוויטעטן. אין קיין פאַל, באָטל מאַכן נאָוואָנאָרם, עס רעפערס צו שעדלעך צוקערקרענק פּילז. דער דאָקטער וואָס האָט איר באפוילן צו אַרייַנשפּריצן לאַנטוס און אין דער זעלביקער צייט נעמען די נייַע קלאַל איז אַ גאַנץ ידיאָט.

העלא ווידער)). איך האָבן שוין לוזינג וואָג אַלע 4 יאָר זינט צוקערקרענק סטאַרטעד. דאָס האָט מיר מעסטן צוקער. אַזוי איך האָבן אַזאַ צוקערקרענק, דאקטוירים זענען פאַרפאַלן. Sat אויף דיין דיעטע. עפּעס איז פאַלש מיט דעם גוף. ניט נאָר פּולינג אויף קאַרבאָוכיידרייץ, אָבער נאָר נישט גוט. איך געגעסן אַ קראַקער און אַלץ אומגעקערט צו נאָרמאַל און פּעלץ בעסער))). און זיין זעאונג האָט אָנגעהויבן זיצן זייער. אפֿשר דאָס איז נישט מיין דיעטע? דאקטוירים פארווארפן עס, זיי זאָגן אַז קאַרבאָוכיידרייץ זענען אויך דארף, אָבער איך גלויבן און האַלטן אויף צו איר.

איך טאָן ניט האָבן אַ סעקטע דאָ, איך טאָן ניט דאַרפֿן געגלויבט.

אין דעם פריערדיקן ענטפער, איך קלאר געשריבן איר וואָס דאַרף זיין געטאן. איך וועל צוגעבן אַז איר נאָך דאַרפֿן צו פירן גאַנץ קאָנטראָל פון בלוט צוקער פֿאַר בייַ מינדסטער 2-3 טעג. און אַלץ וועט זיין קלאָר אָן בליינדלי גלויבן. אין באַזונדער, עס קען ווערן קלאָר וואָס איר זענט יניקלאַסלי לוזינג וואָג.

דערנאָך שרייַבן "האט אַזוי-און-אַזוי - דער רעזולטאַט איז אַזוי-און-אַזוי". איך וועל ויסמעקן ומזין.

דאנק איר פֿאַר דיין פּלאַץ און די אינפֿאָרמאַציע אויף אים. צום באַדויערן, איך געפֿונען גאָרנישט וועגן אַנריפיינד און ראַפינירט זונרויז בוימל. אנדערע טייפּס פון אָילס זענען מיסטאָמע מער שעדלעך? אויב עס איז אַנדיזייראַבאַל צו נוצן זיי, וואָס צו פּרעגלען אויף? אָדער נישט צו פּרעגלען אַלע די זעלבע גרין וועדזשטאַבאַלז? איך קוק פאָרויס צו געהער. א דאנק

> ניט געפֿונען עפּעס וועגן בוימל

כל גרינס אָילס טאָן ניט אַנטהאַלטן קאַרבאָוכיידרייץ און דעריבער טאָן ניט פאַרגרעסערן בלוט צוקער אין צוקערקרענק. דעריבער, נוצן וועלכער בוימל איר ווילט.

פאָרלייגן פֿרייַ קלאַסאַפייד אַדס היים> נייַעס ינפאָרמאַציע> טאָן ניט פּרעגלען די זעלבע גרין וועדזשטאַבאַלז?

איר קענען פּרעגלען, אָבער טאָן ניט באַקומען געפירט אַוועק, טאָן ניט אָווועראָוק, אַזוי נישט צו גרונט פּראָבלעמס מיט די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך. עס איז בעסער צו עסן רוי וועדזשטאַבאַלז. אָבער דאָס איז נישט גלייַך שייַכות צו צוקערקרענק קאָנטראָל.

דאַנקען דיר אַזוי פיל פֿאַר די פּלאַץ! עס איז אַ קשיא: איך זיצן אויף אַ נידעריק-קאַרבאָוכיידרייט דיעטע - צוקער איז נאָרמאַל, אָבער מיין האָר אנגעהויבן צו פאַלן זייער פיל. מיסטאָמע עפּעס פעלנדיק?

> האָר אנגעהויבן צו פאַלן זייער פיל

אפֿשר דאָס איז ווייַל טעסטאַסטעראָון איז געוואקסן? פון פּראָטעין פודז עס כאַפּאַנז און פּראַוואָוקס ליסע. אויב אַזוי, דיין פערזענלעכע לעבן זאָל בליען.

איך בין כּמעט נישט וויץ.

אָבער עמעס, איך האָבן קיין אינפֿאָרמאַציע וועגן דעם קשר צווישן אַ נידעריק-קאַרבאָוכיידרייט דיעטע און ליסע. און איך קען טאַקע נישט רעקאָמענדירן עפּעס.

העלא, איך האָבן ינסאַלאַן קעגנשטעל, דער דאָקטער פּריסקרייבד אַ נידעריק-קאַרבאָוכיידרייט דיעטע. דיין אַרטיקל איז זייער נוציק, אָבער איך געוואלט צו דערקלערן - ווי פיל קענען איר פאַרנוצן לעגיומז (בינז, פּיז, בינז, לענטילס)?

> ווי פיל קענען
> פאַרנוצן לעגיומז

די ווייניקער, די בעסער. ידעאַללי, עס זענען גאָרניט. בינז, פּיז, בינז, לענטילס - אַלע די פּראָדוקטן זענען אָוווערלאָודיד מיט קאַרבאָוכיידרייץ. מיט צוקערקרענק און אפילו מיט ינסאַלאַן קעגנשטעל, עס איז פיל מער שאָדן פון זיי ווי בענעפיץ. פיברע זאָל זיין באקומען פון אנדערע קוואלן - גרין וועדזשטאַבאַלז.

דאנק איר פֿאַר די ענטפער אין אן אנדער אַרטיקל. אויב איר קענט, זאָגן מיר מער, ביטע: אויף די פּאַקקאַגינג פון שווער טשיזיז (פּאָשעכאָנסקי, רוסיש און אַזאַ) עס איז געשריבן אַז עס זענען בלויז פּראָטעינס און פאַץ. אָבער! די טשיזיז כּולל אָפּשעפּן מילך, פּריזערוואַטיוו E און קאַלסיום קלאָרייד. אַזוי זיי נאָך האָבן קאַרבאָוכיידרייץ, בלויז פאַרבאָרגן?

> אַזוי זיי נאָך האָבן קאַרבאָוכיידרייץ

אין קיין שווער קעז עס זענען 1-3% קאַרבאָוכיידרייץ, קיין ענין וואָס איז געשריבן אויף דער פּעקל. איך ונטערשטרייַכן אַז שווער קעז מיט אַ נידעריק-קאַרבאָוכיידרייט דיעטע קענען און זאָל זיין קאַנסומד, אָבער הייַזקע קעז קענען נישט.

פארוואס איז עס שטרענג פאַרבאָטן צו עסן קיין פרוכט און עטלעכע וועדזשטאַבאַלז זענען מעגלעך? צי איר רעקאָמענדירן, למשל, קרויט (קאַרבאָוכיידרייץ 4.7 / 100 גראַמז), לאָזן פּאַטלעזשאַן (קאַרבאָוכיידרייץ 5.1 / 100 גראַמז) און אין קראַנבעריז קאַרבאָוכיידרייץ 3.8 / 100 גראַמז אין לימענע 3/100 גראַמז? אפֿשר איך מיסט עפּעס אָדער נישט פֿאַרשטיין? דערקלערן, אויב נישט שווער, וואָס איז די חילוק. א דאנק

> אין לימענע 3/100 גראַמז

ניין, 9% קאַרבאָוכיידרייץ אין אַ לימענע.

איך טאָן ניט וויסן עפּעס וועגן זשורעכלינעס.

סערגיי, וואָס איז דיין מיינונג וועגן פלאַקסיד ייל? איז עס אנגעוויזן אָדער קאָנטראַינדיקאַטעד פֿאַר דייאַבעטיקס און כייפּערטענשאַן?
א דאנק

> וואָס איז דיין מיינונג וועגן פלאַקסיד ייל?
> עס איז אנגעוויזן אָדער קאָנטראַינדיקאַטעד
פאָרלייגן פֿרייַ קלאַסאַפייד אַדס היים> נייַעס ינפאָרמאַציע> דייאַבעטיקס און כייפּערטענשאַן?

פילע מחברים שרייבן אַז עס כּולל געזונט פאַץ, און דעריבער עס איז קעדייַיק צו פאַרנוצן עס. אָבער עס איז נישט זייער געשמאַק, ביטער.

איך ווי פיש בוימל. איך וואָלט טרינקען עס כּמעט מיט ברילן, אויב איך קען באַקומען עס. מיר פאַרקויפן בלויז אין קאַפּסאַלז.

העלא.
איז עפּל עפּלזאַפט עסיק פּאַסיק פֿאַר דעם דיעטע? אויף דער פירמע, "5% נאַטירלעך, געמאכט אין דייַטשלאַנד, נאַטירלעך אָפּזאַץ ערלויבט."

פאָרלייגן פֿרייַ קלאַסאַפייד אַדס היים> נייַעס ינפאָרמאַציע> איז עפּל עפּלזאַפט עסיק מעגלעך מיט דעם דיעטע?

איך קען נישט וויסן פֿאַר זיכער, אָבער איך וואָלט נישט נוצן עס.

איך האָב געהאט עטלעכע מיסאַנדערסטאַנדינגז אויף די אַרטיקלען אויף דעם פּלאַץ. ביטע דערקלערן.

6 און 12 גראַמז פון קאַרבאָוכיידרייץ - איז דאָס די סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ פון ערלויבט וועדזשטאַבאַלז און קאַרבאָוכיידרייץ פּראַסעסט פון פּראָטעינס, אָדער איז עס נאָר גרינס קאַרבאָוכיידרייץ?

ווייַטער. די פראַזע - 7.5% פון די גאַנץ וואָג פון פּראָטעין פודז קענען ווערן גלוקאָוס - וואָס טוט עס מיינען? אָדער אפֿשר נישט קער? ווי אַזוי טאָן אַ קאַרבאָוכיידרייץ רעקאָרדס?

דער אָפּטיילונג אויף די מעניו אַדזשאַסטמאַנט זאגט אַז אויב איר באַשליסן צו עסן 6 0 ג פּראָטעין אין לאָנטש ... אָבער אויב איר עסן אַזוי פיל פּראָטעין אין אַ צייט, עס קען זיין וועגן 20 גראַמז פון קאַרבאָוכיידרייץ פון די סומע פון פּראָטעין און איר טאָן ניט עסן וועדזשטאַבאַלז מער. אַזוי? אָדער בין איך מיסאַנדערסטוד עפּעס? ביטע דערקלערן. בעעמעס, אַלעקסיי.

פאָרלייגן פֿרייַ קלאַסאַפייד אַדס היים> נייַעס ינפאָרמאַציע> איז עס נאָר גרינס קאַרבאָוכיידרייץ?

גלוקאָוס, וואָס טורנס אַ טייל פון די געגעסן פּראָטעין, איר טאָן ניט נעמען אין חשבון.

פאָרלייגן פֿרייַ קלאַסאַפייד אַדס היים> נייַעס ינפאָרמאַציע> ווי צו האַלטן אַ קאַרבאָוכיידרייץ רעקאָרד?

עסן בלויז ערלויבט פודז און באַטראַכטן די קאַרבאָוכיידרייץ איר עסן, לויט די נוטרישאַנאַל טישן פון די פּראָדוקטן.

> 7.5% פון די גאַנץ וואָג פון פּראָטעין פודז
> קען ווערן גלוקאָוס -
> וואָס טוט עס מיינען?

דעם מיטל אַז איר דאַרפֿן צו אַרייַנשפּריצן ינסאַלאַן צו דעקן דייאַטערי פּראָטעין, ניט נאָר קאַרבאָוכיידרייץ. אויב איר האָט טיפּ 2 צוקערקרענק און טאָן ניט אַרייַנשפּריצן ינסאַלאַן, די אינפֿאָרמאַציע איז נישט זייער וויכטיק.

> דעריבער איר עסן קיין וועדזשטאַבאַלז

טאָן ניט צוקוקנ זיך צו גלוקאָוס, וואָס טורנס אַ טייל פון דער פּראָטעין. עסן וועדזשטאַבאַלז פֿון דער דערלויבט רשימה צו באַקומען פיברע און וויטאַמינס.

מייַן טאָכטער האט שוין אויף אַ נידעריק-קאַרב דיייץ פֿאַר אַ חודש. איך בין צופֿרידן מיט דער רעזולטאַט. צוקער סטייבאַלייזד צו 6 ממאָל / ל. פֿראגן זענען אויפגעשטאנען: מיין טאָכטער איז געווען 10 יאָר אַלט, איידער די דיעטע, זי קען נישט געווינען וואָג בעשאַס די 2 יאָר פון קראַנקייט און ווייד 30 קג אָדער ווייניקער. איצט זי איז געשווינד ריקאַווערד. פֿאַר אַ חודש איך גאַינעד 2 קג. איך טאָן ניט וויסן ווי פיל פלייש זי זאָל עסן אין איין מאָל, אַזוי איך טאָן ניט קאָנטראָלירן עס. איך בין נאָר צופרידן אַז צוקער איז ין נאָרמאַל לימאַץ. זאג מיר ווי צו רעכענען די קורס פון פלייש.

> איצט זי איז געשווינד ריקאַווערד
> פֿאַר אַ חודש איך גאַט 2 קג.

אויב איר שטרענג אַדכיר צו די דיעטע, עס איז זיכער אַז עס איז ניט פעט, אָבער מוסקל מאַסע - וואָס איר דאַרפֿן

> ווי צו רעכענען די קורס פון פלייש

דורך אַפּעטיט! דו זאלסט נישט נוצן קיין טישן, לאָזן אים עסן רויק.

אויב איר דאַרפֿן צו אַרייַנשפּריצן ינסאַלאַן צו דעקן דייאַטערי פּראָטעין, רעכענען די דאָוסאַדזש, ווי דיסקרייבד אין די אַרטיקלען אונטער די כעדינג "ינסולין".

גוט נאָכמיטאָג איך בין 40 יאָר אַלט, טיפּ 1 צוקערקרענק זינט 2011. דאַנקען פֿאַר די נייַע און טשיקאַווע אינפֿאָרמאַציע! איך האב אַ קשיא - ווי פיל פעט און וואָס גאַנץ קאַלאָריע ינטייק פּער טאָג זאָל זיין פֿאַר וואָג אָנווער, וואָג וישאַלט? דאַנקען אין שטייַגן!

> ווי פיל פעט און וואָס איז די גאַנץ קאַלאָריע אינהאַלט
> עסן פּער טאָג פֿאַר וואָג אָנווער

אין צוקערקרענק טיפּ 1, צו פאַרלירן וואָג, איר ערשטער דאַרפֿן צו נאָרמאַלייז די דאָוסאַדזש פון ינסאַלאַן - טאָן ניט אַרייַנשפּריצן צו פיל, אָבער אין דער זעלביקער צייט אַזוי אַז די צוקער איז נישט העכערונג ווי די קלאַל.

לערנען קערפאַלי די מאַטעריאַלס אויף די כעזשבן פון ינסאַלאַן דאָוסידזשיז. ווייניקער זאָרג וועגן קאַלאָריעס און פאַץ.

העלא, מיין נאָמען איז אָלעג, 48 יאָר אַלט, הייך 167 סענטימעטער, וואָג 67 קג.
איך איז געווען דיאַגנאָסעד מיט טיפּ 2 צוקערקרענק 3 חדשים צוריק, עס איז געווען צוקער 17. בעשאַס די חדשים, איך האט נישט באַקומען עפּעס פון די דאקטוירים, אַחוץ צו פאַרגרעסערן די דאָסעס פון גלוקאָפאַגע און ביכלעך אויף פּראָבלעמאַטיש דיייץ. תיכף אנגעהויבן צו קוקן פֿאַר דיייץ און אינפֿאָרמאַציע וועגן די מעקאַניזאַם פון די קרענק. אפגעזאגט פון "שנעל קאַרבאָוכיידרייץ", גענומען גשמיות בילדונג. אין דורכשניטלעך, איך אַטשיווד צוקער אויף אַ ליידיק מאָגן אין דער מאָרגן ביי 6, בעשאַס די טאָג (נישט נאָך עסן) 7.6, אָבער נאָך עסן פֿאַר דריי שעה עס דזשאַמפּס צו 11.
איך באַשלאָסן צו פּרובירן אַ נידעריק-קאַרבאָוכיידרייט דיעטע. איך וועל באַשרייַבן מיין רעזולטאַטן. דער ערשטער טאָג אין די אָוונט, מיטאָג 18.00 - 2 ברעקלעך פון הינדל אין טייג, שטיק פון געפּרעגלט פיש, שווער קעז, 1 שטיק בוילד יי, סאַוערקראַוט, גרין ציבעלע. נאָך 15 מינוט, צוקער 5.0. נאָך 1 שעה - 5.6. נאָך 2 שעה 5.4. ווייַטער 23.00 צוקער 5.0 אָן אַן אָוונט פּיל. אין דער זעלביקער צייט, איך וואָלט נישט וועלן צו קייַען עפּעס ווי געוויינטלעך. אמת, עס איז געווען אַ ביסל עקלדיק, נאָר אַ קליין ביסל. דער ווייַטער טאָג, אויף אַ ליידיק מאָגן, צוקער איז 4.6. פאָרזעצן די עקספּערימענט. דער רעזולטאַט איז טשיקאַווע.איך האַלטן אַ נודנע פאַרטיידיקונג פון מיין פרוי, וואָס האט היסטעריאַ וועגן אַזאַ אַ דיעטע. זאגט, זיי זאָגן, איר וועט פוילן לעבעדיק)))). ריאַקשאַנז פון גלוקאָמעטער העלפּס מיר אין פאַרטיידיקונג. עס זענען קיין ספּעציעל פֿראגן, ווייַל איך קענען לערנען די געלייגט אינפֿאָרמאַציע איידער שרייבן עפּעס. עס זענען צווייפל וועגן די נויט פֿאַר קאַרבאָוכיידרייץ אין דעם גוף. זיי טאַקע טאָן ניט דאַרפֿן די גוף פון די אַרויס.

> הייך 167 סענטימעטער, וואָג 67 קג.
> 3 חדשים צוריק דיאַגנאָסעד
> טיפּ 2 צוקערקרענק איז געווען צוקער 17

איר דאַרפֿן צו לערנען אַן אַרטיקל וועגן LADA צוקערקרענק. רובֿ מסתּמא איר האָבן דעם באַזונדער טיפּ פון קרענק. דעם מיטל אַז איר דאַרפֿן צו אַרייַנשפּריצן אַ ביסל ינסאַלאַן, טראָץ נאָך אַ נידעריק-קאַרב דיעטע.

> איך האַלטן טויב פאַרטיידיקונג פון מיין פרוי

עס אַלע דעפּענדס אויף ווי פיל די פרוי איז אינטערעסירט אין דיין געזונט און וווילזייַן. אויב זי איז באַזאָרגט אַז איר טאָן ניט ווערן געזונט און אַקטיוו, זי וועט שטעלן די ווהעעלס אין די ראָד.

> זענען זיי טאַקע אַרויס דעם גוף טאָן ניט דאַרפֿן.

ניט דארף, ימאַדזשאַן :).

דאַנקען פֿאַר די ענטפער.
איך לייענען וועגן LADA אויף דיין פּלאַץ. איך האָפֿן אַזוי ווייַט, נישט מיין פאַל. איך בין לאַנג געווען ווייד. עס איז געווען אָפּגעשטעלט ווייַל עס אנגעהויבן צו פאַרלירן וואָג. דריי חדשים האָט ער אויך פארלוירן וואָג, ווייַל ער אפגעזאגט די אַזוי-גערופֿן "שנעל" קאַרבאָוכיידרייץ מיד און רידוסט די טעגלעך סומע פון עסנוואַרג, ספּעציעל אין די אָוונט.
איצט מיין רעזולטאַטן זענען:
די דריט טאָג פון די דיעטע. פאַסטינג צוקער - 4.3-4.5, נאָך אַ שעה נאָך עסן 5.0-5.6. אַמאָל עס איז געווען 6.1 אין דער מאָרגן נאָך פרישטיק און אַמאָל 6.4 - יקספּעראַמאַנץ מיט עסנוואַרג, קאַנד פיש. 2 שעה נאָך אַ מאָלצייַט - 5.0-5.6.
איך טאָן ניט נעמען קיין מעדיצין איצט, איך טרינקען מאַגניזיאַם ב 6 און פּעטרעשקע זאַפט.
איידער סטאַרטינג אַ דיעטע אין טעגלעך פּישעכץ, צוקער איז 1%, איצט 0%. איך געקויפט אַ פּראָבע פּאַס פֿאַר דיטערמאַנינג גלוקאָוס אין די פּישעכץ.
איך וועל פאָרן פּישעכץ פֿאַר אַ דיטיילד אַנאַליסיס - קעטאָנעס, פּראָטעינס, צוקער.
עס זענען קליין טינגגלינג אין די לעגס, מאל די ווייטיק אין די דזשוינץ, ראַגאַרדלאַס פון גשמיות יגזערשאַן (דאָס איז געווען איידער די דיעטע), ווי געזונט ווי סימפּטאָמס פון כראָניש פּראָסטאַטיטיס, כאָטש לעצטנס געענדיקט אַ קורס פון באַהאַנדלונג.
מייַן פרוי איז גוט, כאָטש עס איז אַ דייַגע אין מיין קול פֿאַר מיין געזונט, אָבער זי איז קוקן פֿאַר רעסאַפּיז און טריינג צו קאָכן עפּעס פון די ערלויבט פּראָדוקטן. אמת, איך זען אַז עס טוט נישט געבן איר פאַרגעניגן צו פרעגן מיר די גאנצע צייט - איז דאָס מעגלעך פֿאַר איר? נאָך אַלע, עס איז געווען שטענדיק די מעניו זיך.

העלא. מייַן נאָמען איז יגאָר. 53 יאָר אַלט, געוואקסן 178 סענטימעטער, וואָג 93 קג, צוויי וואָכן צוריק עס איז געווען 99 קג, געזעסן אויף אַ נידעריק-קאַרבאָוכיידרייט דיעטע.
פאַסטינג צוקער - איז 7.4, געווארן 5.3 - 5.4, הייַנט (06-06-2015) איז שוין 5.0
צוויי שעה נאָך אַ מאָלצייַט - 5.2 - 5.5
פֿראגן:
1. דער פּלאַץ זאגט אַז "פלייש, פיש, אָף און טשיזיז כּולל בעערעך 20% פּראָטעין. איר וויסן דיין ידעאַל וואָג אין קילאָגראַמס. מערן דעם סומע מיט 5 און איר וועט געפֿינען ווי פיל גראַמז פון פּראָטעין פודז איר קענען עסן יעדער טאָג. "
איז די קאַלקיאַלייטיד סומע פון גראַמז שייך צו רוי פלייש אָדער שוין האַלב (געפּרעגלט, בוילד, עטק)?
2. קען אַ געזונט מענטש (אָן צוקערקרענק) גיין אויף אַ נידעריק-קאַרבאָוכיידרייט דיעטע פֿאַר וואָג אָנווער, און אויב ער איז לוזינג וואָג, זאָל ער דאַן די גאנצע מאָל דיעטע?
א דאנק

> גראַם ציילן אַפּלייז
פאָרלייגן פֿרייַ קלאַסאַפייד אַדס היים> נייַעס ינפאָרמאַציע> רוי פלייש אָדער שוין האַלב?

ד״ר בערנשטיין ענטפערט ניט די דאָזיקע פראַגע. איך טראַכטן עס איז רוי.

> איז עס מעגלעך פֿאַר אַ געזונט מענטש (אָן צוקערקרענק)
> גיין אויף אַ נידעריק-קאַרב דיעטע פֿאַר וואָג אָנווער

> און אויב ער איז לוזינג וואָג, ער דאַרף
פאָרלייגן פֿרייַ קלאַסאַפייד אַדס היים> נייַעס ינפאָרמאַציע> האַלטן די דיעטע אַלע מאָל?

אויב איר זענט נישט אינטערעסירט אין דעם רעזולטאַט, איר קענט עסן אַלץ אין אַ רודערן.

איך בין 49 יאָר אַלט. נאָך גיין צו דער דאָקטער ווייַל פון הויך דרוק, צוקער איז געווען 14.8. די צושטאַנד איז שטענדיק פאַרשלאָפן, כאָטש די דרוק דזשאַמפּט צו 180-210, ערידמיאַ איז קעסיידער באגלייט. רענאַל קאָליק אויפגערודערט, ורינאַטעד יעדער 1-1.5 שעה, פּיריאַדיקלי טוויסטיד די לעגס און געווער אין די דזשוינץ, בלאָוטינג, ווייטיק אין די פּאַנקרעאַס און לעבער, און מיין זעאונג איז שאַרף געזעסן. פארדינט וואָג - מיט אַ הייך פון 168 סענטימעטער ווייד 122 קג. עס ביסלעכווייַז מאָרד מיר, ניט בלויז פיזיקלי אָבער אויך סייקאַלאַדזשיקלי.
אַקסאַדענאַלי געפֿונען דעם פּלאַץ, אנגעהויבן צו לייענען און דעלוו אין. אויף די רגע טאָג איך געזעסן אויף אַ נידעריק-קאַרבאָוכיידרייט דיעטע און נאָך דריי טעג איך אנגעהויבן צו היילן אויף אַ נייַע וועג. יאָ, דאָס געהיילט, איך איז געבוירן ווידער! צוקער אומגעקערט צו נאָרמאַל נאָך 5-6 טעג. און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, עס זענען געווען קיין כייפּערטענסיוו קרייסיז - פֿאַר 8 חדשים נישט אַ איין! און איידער איר גיין אויף אַ דיעטע מיט פּריסקרייבד פּילז פֿאַר כייפּערטענשאַן, קרייסיז פארגעקומען 1-2 מאל פּער וואָך. אין דעם פאַל, די האַרץ פלו אויס.
איצט איך Forgot אַלע. ביידע צוקער און דרוק אומגעקערט צו נאָרמאַל. די פּיינז אין די דזשוינץ און קידניז זענען ניטאָ. איך גיין צו די קלאָזעט מיט נאָרמאַל ינטערוואַלז, אָבער איך טאָן נישט באַקומען אַרויף בייַ נאַכט, כאָטש פריער, איך איבערחזרן, עס איז געווען יעדער שעה. עס איז געווען יגזאָסטינג פון פעלן פון שלאָפן. יאָ, איך כּמעט פארגעסן, איך טאָן גשמיות עקסערסייזיז און איך רעקאָמענדירן איר צו זיין אין גוטע פאָרעם.
לייענען קערפאַלי, און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, נאָכגיין די עצות פון די מאַפּע. פילן פריי צו פרעגן פֿראגן. שרייבט צו דעם מחבר סערגיי קושטשענקאָ, ער ענטפֿערס בריוו. וואַרפן אַלץ אַנדערש פון דיין קאָפּ. און ווידער, גשמיות בילדונג איז אַ ריזיק פּלוס.
איצט מיין נוטרישאַנאַל פֿראגן זענען - קען איך עסן, און אויב נישט, וואָס:
1. סאָלטאַד, בוילד, סמאָוקט בייקאָן, גריווז און קיילים.
2. קנאָבל. הייס טשילי פּעפּערז.
3. מייַאָנעז מיט זייַן קאַמפּאָונאַנץ אָדער עפּעס פון עס צו ויסשליסן אין דער צוגרייטונג.
4. עסיק איך ווי צו לייגן - וואָס איינער?
5. טאַבאַסקאָ גרין
6. הזיתים.
7. באר.
8. גרינז - סילאַנטראָו, סעלדעריי גרינז און וואָרצל, טערראַגאָן, באַסיל, מינץ.
9. בראַזעד קרויט, רוי.
ביטע ענטפֿערן מיט פונקטן און, אויב מעגלעך, אין דעטאַל.
און וואָס אויב יעדער 3-4 שעה אַ טאָג אָדער אפילו איין מאָלצייַט נישט נאָכגיין אַ דיעטע?
דאָס איז סקערי אָדער פראָט מיט עפּעס, איך ווילן צו באַלעווען זיך.
מיט גרויס דאַנק צו דער מחבר פון דעם פּלאַץ.

מיין דערנערונג פֿראגן

איך טאָן ניט עסן סמאָוקט לאַרד און איך קען נישט רעקאָמענדירן איר - נעמען קעיר פון די לעבער.

דו זאלסט נישט עסן פאַבריק מייַאָנעז, ווייַל עס כּולל געפערלעך טראַנספאַץ. פּרוּווט מאַכן כאָוממייד מייַאָנעז פון נאַטירלעך פּראָדוקטן.

איך טאָן ניט וויסן עפּעס וועגן טאַבאַסקאָ. וועגן ביר - זען דעם אַרטיקל "אַלקאָהאָל פֿאַר צוקערקרענק".

אַלץ אַנדערש - עס מיינט מעגלעך.

וואָס אויב דריי צו פיר חדשים איין טאָג אָדער אפילו איין מאָלצייַט נישט נאָכגיין אַ דיעטע?

דייאַבעטיקס זאָל לעגאַמרע נישט אָפּנייגן פון די דיעטע אויב איר ווילט צו לעבן. אויב איר טאָן ניט וועלן עס, פאָרזעצן - רעדוצירן די מאַסע אויף די פּענסיע פאָנד.

איך ווילן צו מייַכל זיך

איך באַלעווען זיך מיט טייַער ניסלעך - האָזענע ניסלעך און בראַזיליאַן.

העלא לעצטנס דיסקאַווערד אַז פיש בוימל (פליסיק) ינקריסאַז גלוקאָוס לעוועלס. בלויז צוויי טיספּונז - און צוקער דזשאַמפּס 4 וניץ אַרויף. מיט פּוטער אין אַ סומע פון אַרויף צו 20 גראַמז און מאַסלינע ייל דאָס קען נישט פּאַסירן.

געפונען אַז פיש בוימל (פליסיק) ינקריסאַז גלוקאָוס

דאָס איז פֿאַר איר ינדיווידזשואַלי.

באַטראַכטן ווען פּלאַנירונג דיין ינסאַלאַן דאָוסידזשיז.

העלא, העלא! איך אנגעהויבן צו נאָכפאָלגן אַ דיעטע, נישט נאָך 100%, אָבער איך טראַכטן איך וועט באַקומען געוויינט צו עס אין אַ ביסל טעג. עס איז צו פרי צו רעדן וועגן די רעזולטאַטן, כאָטש עפּעס איז שוין מאַנגל. איך האָבן טיפּ 2 צוקערקרענק. איך געוויינט צו האַלטן צוקער נאָרמאַל ווי עס געווען צו מיר. אויב משפטן לויט וואָס איר האָט לייענען אויף דיין פּלאַץ, דאָס איז נישט אַזוי. דאנק איר פֿאַר עפֿענען דיין אויגן. איך וועל פּאָסטן אַ לינק צו דיין פּלאַץ ווו נאָר איך קען. כאָטש איצט, ווי אַ אַדווערטייזמאַנט, אומעטום איז אויסגעמעקט. ווידער דאַנקען פֿאַר די אַרבעט. גרוס, אלעקסאנדער.

העלא, ליב אַדמיניסטראַטאָר, דאַנקען פֿאַר די פּלאַץ, איך האָב עפֿענען מיין אויגן צו אַ פּלאַץ. איך ווינטשן - מער רעסאַפּיז פֿאַר סופּס מיט אַ נידעריק-קאַרבאָוכיידרייט דיעטע. עס איז דיזייראַבאַל אַנאַלאָגועס פון פּראָסט סופּס - קרויט זופּ, באָרש און אנדערע. איך קען נישט קומען אַרויף מיט עס זיך, אָבער אַלע די קיילים זענען מין פון טרוקן. זופּ גייעג :-). דיין מיינונג איז טשיקאַווע וועגן גענומען סינטעטיש וויטאַמינס, למשל, וויטרום מיט אַ דיעטע?

מער זופּ רעסאַפּיז פֿאַר אַ נידעריק-קאַרב.

איך טאָן ניט האָבן רעסאַפּיז פֿאַר געשמאַק סופּס וואָס טאָן ניט אַנטהאַלטן ומלעגאַל פודז.

אַלע קיילים זענען טרוקן

אָפט עסן סטוד קרויט מיט פאַטי פלייש, אָן קעראַץ, פּרונז און אנדערע פּראָוכיבאַטאַד ינגרידיאַנץ.

דיין מיינונג איז טשיקאַווע וועגן גענומען סינטעטיש וויטאַמינס.

זען דעם אַרטיקל "וויטאַמינס פֿאַר צוקערקרענק" און די באַמערקונגען.

פּשוט און קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ פֿאַר צוקערקרענק

אַמאָל די עסנוואַרג מיט פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ אין דער מענטש גוף איז גלייך אַבזאָרבד, די קאַרבאָוכיידרייץ זיך געשווינד טראַנספאָרמעד צו צוקער.

ווען דער גוף באקומען די נויטיק סומע פון צוקער, דער גוף הייבט צו לאַגער אַרויף סורפּלוסעס און טורנס זיי אין פעט.

ווי אַ רעזולטאַט, מיט אַ קעסיידערדיק דיעטע, סאַטשערייטאַד מיט קאַרבאָוכיידרייץ, אַביסאַטי אַנטוויקלען. צום באַדויערן, רובֿ פון די פודז אַז מענטשן פאַרנוצן זענען פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ.

מיט צוקערקרענק, די סיטואַציע איז פיל ערגער. דער גוף פּראַסעסאַז פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ אין גלוקאָוס, וואָס איז זייער שוואַך אַבזאָרבד. מיט אַנקאַנטראָולד קאַנסאַמשאַן פון קאַרבאָוכיידרייץ, דער גוף גיט אַ ערנסט פאָלטי.

איצט לאָזן אַ קוק אין קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ. זיי זענען זייער נערעוודיק און באַפרידיקן הונגער, כּולל ביסל צוקער, זענען שוואַך סאַליאַבאַל אין וואַסער, און זיי זענען סלאָולי אַבזאָרבד, מאל אפילו עקסקרעטעד אַנטשיינדזשד דורך דעם גוף.

קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ איז אַ קייט פון לפּחות דריי צוקער מאַלאַקיולז. די אַרייַננעמען קראָכמאַל, פיברע (דייאַטערי פיברע), גלייקאַדזשין און פּעקטינס.

פיברע פֿאַר צוקערקרענק

לעצטע שטודיום האָבן געוויזן אַז פון אַלע קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ אין צוקערקרענק די קלענסטער געפערלעך איז פיברע .

למשל, אין אייראָפּע, ווען טשוזינג פודז, דייאַטערי פיברע איז נישט אפילו געהאלטן קאַרבאָוכיידרייץ. פילע פאָלקס דיייץ פֿאַר וואָג אָנווער נוצן פיברע-רייַך פודז ווי יקערדיק ינגרידיאַנץ.

פיברע עסנוואַרג העלפּס צו נידעריקער בלוט גלוקאָוס דעריבער, אין דער פאָרמירונג פון אַ געזונט דיעטע, אַ צוקערקרענק זאָל זיין ספּעציעל אכטונג דייאַטערי פיברע .

פיברע איז דער הויפּט געפונען אין פאַבריק פודז. איר וועט ניט געפֿינען עס אין פלייש, אָף, עגגס אָדער מילך.

לויט שטודיום, בלויז וועדזשאַטעריאַנז באַקומען גענוג פיברע. די דורכשניטלעך מענטש קאַנסומז זיי 2-2.5 מאל ווייניקער.

ססיענטיסץ האָבן געפֿונען אַז די טעגלעך פיברע ינטייק זאָל זיין 25 צו 40 ג .

גורל פון פיברע אין טערנאַפּס. לייענען וועגן די בענעפיץ פון טערנאַפּס.

אָבער, דייאַטערי פיברע האט אַ פּריקרע שטריך - זיי קענען ניט זיין קאַנסומד צו געשווינד. אַנדערש, עס וועט זיין זייער שווער פֿאַר דעם גוף צו פּראָצעס זיי (דאָס זענען קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ, קיין ענין ווי). פיברע קענען זייער אָווערלאָאַד די געדערעם, וואָס מיט צוקערקרענק איז העכסט אַנדיזייראַבאַל.

דייאַטערי פיברע בענעפיץ

דייאַטערי פיברע לויט צו טיפּ קענען זיין קלאַסאַפייד אין 2 הויפּט גרופּעס :

די נוצן פון סאַליאַבאַל פיברע איז ספּעציעל נוציק פֿאַר צוקערקרענק, ווייַל עס סלאָוז די עמפּטיינג פון די מאָגן, די דיידזשעסטשאַן פון צוקער און די קאַנווערזשאַן אין גלוקאָוס. סאַליאַבאַל פיברע ראַדוסאַז די קאַנסאַנטריישאַן פון קאַלעסטעראַל אין די בלוט, וואָס איז אַ ויסגעצייכנט פאַרהיטונג פון די מערסט געפערלעך קאַמפּלאַקיישאַנז אין צוקערקרענק מעלליטוס - קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן.

ביידע טייפּס פון פייבערז האָבן כּמעט נול קאַלאָריע אינהאַלט.

עס איז זייער וויכטיק צו באַקומען פיברע פון פאַרשידן פודז. לעמאָשל, גאַנץ קערל פייבערז האָבן אַ positive ווירקונג אויף גוף מאַסע אינדעקס און בלוט דרוק. גרינס פיברע לאָווערס בלוט דרוק און האָמאָסיסטעינע. אָבער פרוכט פיברע רימוווז וידעפדיק פון די טאַליע און היפּס, און אויך רימוווז שלעכט קאַלעסטעראַל.

דאָך איר קענען פאַרנוצן פיברע אין די פאָרעם פון בייאַלאַדזשיקלי אַקטיוו אַדאַטיווז, אָבער, ווי אַ הערשן, זייער אינהאַלט איז גאַנץ מונדיר און קען נישט געבן אַזאַ אַ ווירקונג ווי נאַטירלעך פּראָדוקטן.

פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק זאָל קערפאַלי עסן פודז רייַך אין פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ, ווייניקער צוקער און פעט, מאָניטאָר די סומע פון פּראָטעין. אָבער קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ, און ספּעציעל פודז מיט פיברע, קענען זיין געהאלטן די מערסט זיכער דייאַטערי דערנערונג.

אין די פאלגענדע אַרטיקלען, איך וועט זאָגן איר וואָס פּראָדוקטן כּולל אַ פּלאַץ פון פיברע און וואָס זענען נוציק פֿאַר צוקערקרענק. לייענען פילע אנדערע אַרטיקלען אויף צוקערקרענק דיעטע דערנערונג.