זענען סוויטאַנערז שעדלעך?

ווייַל זיי געבן ייבערהאַנט צו פאַרשידן סוויטאַנערז, פילע מענטשן טאָן ניט ייַלן צו פֿאַרשטיין די קשיא פון וואָס איז שעדלעך סוויטאַנער. ערשטער פון אַלע, דאָס איז רעכט צו דער מאַסע פּראָפּאַגאַנדע פון ​​פילע מידיאַ אין טויווע פון ​​פארלאזן די נוצן פון טראדיציאנעלן צוקער (בוריק און שטעקן).

אָבער, איידער איר גאָר באַשטימען צו סוויטאַנערז און סוויטאַנערז, איר מוזן וועגן די פּראָס און קאָנס פון די פּראָדוקטן. די אַדוואַנטידזשיז און כאַרמז פון סוויטאַנערז דאַרפן מאַקסימום אפשאצונג.

געשיכטע פון ​​פּאַסירונג

דער ערשטער איז געווען דיסקאַווערד זיס מאַטעריע - סאַקשאַרין אין 1879 דורך דער כעמיקער קאָנסטאַנטין פאַלבערג, דערצו, דורך צופאַל. נאָך לאַבאָראַטאָריע אַרבעט מיט סולפאַמינאָבענזאָיק זויער, דער געלערנטער געזעסן אַראָפּ צו מיטאָג אָן וואַשינג זיין הענט. בייטינג אַוועק די ברויט, ער פארזוכט אַ זיס געשמאַק און סאַפּרייזד עס.

ביים פרעגן זיין ווייב פארוואס דער זיסער ברויט געלערנטער האָט באַקומען דעם ענטפער אז די פרוי פילט נישט קיין זיסקייט. Falberg האָט איינגעזען אַז נאָך לאַבאָראַטאָריע יקספּעראַמאַנץ, אַ מאַטעריע איז פארבליבן אויף זיין פינגער, וואָס האָט געגעבן אַזאַ אַ אַפטערטייסט. באַלד, די ריזאַלטינג קאַמפּאַונד איז שטעלן אין פּראָדוקציע לויפן.

סאָרץ פון סוויטאַנערז

סאַבסטאַטוץ קענען זיין צעטיילט אין די פאלגענדע טייפּס:

1. נאַטירלעך - סאַבסטאַנסיז וואָס כאַפּן בלוט צוקער, אָבער אין אַ קלענערער מאָס ווי גלוקאָוס אָדער רעגולער גראַנולאַטעד צוקער, און אויך האָבן קאַלאָריע אינהאַלט. די אַרייַננעמען: פראַקטאָוס, מאַלטאָוס, קסיליטאָל, סאָרביטאָל און אנדערע.
2. קינסטלעך סוויטאַנערז זענען סאַבסטאַנסיז אָן קאַלאָריעס, אָבער, די ינטענסיטי פון די זיס געשמאַק יקסידז די ווירקונג פון צוקער עטלעכע מאָל. אַנטהאַלטן אַ קאַראַנט סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ. די גרופּע ינקלודז: אַספּאַרטאַמע, סאַקשאַרין, סייקלאַמייט און אנדערע.

דער ערשטער גרופּע איז געמאכט פון נאַטירלעך ינגרידיאַנץ אַזאַ ווי פירות, בעריז אָדער האָניק. די רגע גרופּע איז געמאכט סינטעטיש.

קאַנפעקשאַנערי, עסנוואַרג פּראָדוקציע און די מעדיציניש אינדוסטריע, אַקטיוולי נוצן סוויטאַנערז אין זייער פעלד. קייקס, דיזערץ, טרינקען און רפואות זענען בארעכטיגט מיט זייער אַדישנאַל. און איר קענט אויך קויפן דיין אייגענע צוקער פאַרטרעטער אין טאַבלעץ און דראַגעעס. איז סוויטאַנער שעדלעך פֿאַר אַ געזונט מענטש? די פאלגענדע איז אַן איבערבליק פון סוויטאַנערז, זייער קעראַקטעריסטיקס און יפעקץ אויף דעם גוף.

פראַקטאָוס איז גערופן נאַטירלעך צוקער. עס איז געפֿונען אין האָניק, דאַטעס, בעריז און פירות. טאָמער פֿאַר דעם סיבה, פראַקטאָוס איז געדאַנק צו זיין זייער וווילטויק. און אפילו פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק, עס איז געווען רעקאַמענדיד פֿאַר נוצן. אָבער, פראַקטאָוס קאַנטיינד אין רייַך פיברע און ראַפינירט פירות האָבן פאַרשידענע יפעקץ אויף די מענטשלעך גוף.

ווען אַ מענטש עסט אַן עפּל, די פראַקטאָוס אין עס איז אַבזאָרבד און סיקיורד און פּראַסעסט דורך די לעבער צו גלוקאָוס. לויט עטלעכע סייאַנטיס, אין ראַפינירט פאָרעם, פראַקטאָוס האט נישט האָבן קיין צייט צו גאָר גער אין גלוקאָוס. ווי אַ רעזולטאַט, עס איז דיפּאַזאַטאַד אין פעט. דערנאָך, אַזאַ אַ פּראָדוקט איז קאָנטראַינדיקאַטעד אין פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק מעלליטוס.

אויך יבעריק קאַנסאַמשאַן פון פראַקטאָוס קענען אָנמאַכן חולאתן פון די האַרץ און בלוט כלים. די טעגלעך קורס זאָל נישט יקסיד 40 גראַמז.

סאָרביטאָל (E420)

סאָרביטאָל איז אַ נאַטירלעך נאַטירלעך צוקער פאַרטרעטער. קאַנטיינד אין באַרג אַש, apples און אַפּראַקאַץ. סאָרביטאָל איז אַ זייער גוט פּריזערוואַטיוו, אַזוי עס געפֿונען אַ ברייט אַפּלאַקיישאַן אין די עסנוואַרג אינדוסטריע. עס האט טשאָלערעטיק פּראָפּערטיעס, נאָרמאַלייזיז די מיקראָפלאָראַ אין די דיגעסטיווע שעטעך.

צוזאמען מיט נוציק פּראָפּערטיעס, עס האט אַ נומער פון באַטייַטיק דיסאַדוואַנטידזשיז. די פּראָדוקט איז דריי מאָל ווייניקער זיס ווי צוקער. דעריבער, צו דערגרייכן אַ זיס געשמאַק איר דאַרפֿן אַ גרויס סומע פון ​​סאָרביטאָל. דעם סוויטאַנער איז הויך אין קאַלאָריעס. אויב איר נעמען גרויס אַמאַונץ פון סאָרביטאָל, קען פאַרשאַפן אַ לאַקסאַטיוו ווירקונג אָדער יבערקערן מאָגן. די טעגלעך ינטייק פון די פּראָדוקט איז נישט מער ווי 40 גראַמז.

קסיליטאָל (E967)

די מערסט פּראָסט סוויטאַנער איז קסיליטאָל. דער פּראָדוקט איז באקומען ווי אַ רעזולטאַט פון פּראַסעסינג אַזאַ נאַטירלעך קאַמפּאָונאַנץ ווי וואַטע כאַסק, פּאַפּשוי קאָבס און אנדערע קאַמפּאָונאַנץ.

די קאַלאָריע צופרידן און זיסקייט פון קסיליטאָל איז כּמעט די זעלבע ווי די רעגולער צוקער. קסיליטאָל פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון קאַריעס, ווייַל עס כּולל סאַבסטאַנסיז וואָס אַדווערסלי ווירקן די באַקטיריאַ אין די מויל קאַוואַטי.

אָבער, אַ גרויס דאָזע פון ​​אַ סוויטאַנער קענען אָנמאַכן בלאָוטינג, פלאַטולענסע און ווייַטער שילשל. דעריבער, אין גרויס דאָוסידזשיז, די פּראָדוקט זאָל נישט זיין געוויינט. די רעקאַמענדיד דאָזע איז נישט מער ווי 50 גראַמז פּער טאָג.

סאַקשאַרין (E954)

סאַקשאַרין אָדער סאָדיום סאַקשאַרין איז אַ סוויטאַנער וואָס איז 350 מאל סוויטער ווי צוקער. נידעריק-קאַלאָריע סאַקשאַרין איז קעגנשטעליק צו טעמפּעראַטורעס און אַקציע פון ​​אַסאַדז, פּראַקטאַקלי נישט אַבזאָרבד דורך דעם גוף.

די מינוסעס פון די סוויטאַנער E954 אַרייַננעמען: מעטאַלליק טעם, די אינהאַלט פון קאַרסאַנאָודזשעניק סאַבסטאַנסיז אין דער זאַץ. די נוצן פון סאַקשאַרין קענען שאַטן דעם גוף אין די פאָרעם פון מאַנאַפעסטיישאַנז פון גאַלסטאָון קרענק.

סיקלאַמאַטע (E952)

די סיקלאַמייט סוויטאַנער איז סיקלאַמיק זויער און זייַן סאָלץ - סאָדיום און פּאַטאַסיאַם. סוויטאַנער איז 30 מאל סוויטער ווי רעגולער צוקער. עס איז געהאלטן אַ נידעריק-קאַלאָריע פּראָדוקט. עס איז סאַליאַבאַל אין וואַסער און קעגנשטעליק צו טעמפּעראַטורעס. דאָס טוט נישט פאַרגרעסערן בלוט גלוקאָוס, דעריבער עס איז רעקאַמענדיד פֿאַר דייאַבעטיקס.

אין לויף פון פאָרשונג דורך אמעריקאנער סייאַנטיס אין 1969, אַ זייַט ווירקונג פון סיקלאַמאַטע אויף לאַבאָראַטאָריע ראַץ זענען דיטעקטאַד אין די פאָרעם פון די פאָרמירונג פון קאַנסעראַס טומאָרס. צוזאמען מיט דעם, עס איז געווען אנגעוויזן אַז באַקטיריאַ פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, ווי אַ רעזולטאַט פון אָפּרוף מיט סייקלאַמייט, פאָרעם מעטאַבאָליטעס וואָס אַדווערסלי ווירקן די עמבריאָ.

דעריבער, סאָדיום סייקלאַמייט איז קאָנטראַינדיקאַטעד אין שוואַנגער וואָמען. א שוועסטערייַ מוטער זאָל אויך אָפּזאָגן צו נוצן אַ סוויטאַנער. די מאַקסימום טעגלעך דאָוסאַדזש פֿאַר אַ דערוואַקסן איז נישט מער ווי 0.8 גראַמז.

אַספּאַרטאַמע (E951)

א סוויטאַנער ווי אַספּאַרטאַמע איז 200 מאל סוויטער ווי צוקער, אָבער עס איז נידעריק אין קאַלאָריעס. עס איז אַ קאַמפּאַונד פון מעטאַל עסטער און אַמינאָ אַסאַדז: ספּאַרזשע און פענילאַלאַנינע. עס האט קיין פּריקרע אַפטערטייסט.

אַספּאַרטאַמע איז בנימצא אין די פאָרעם פון פּאַודערז אָדער טאַבלאַץ. עס איז צוגעגעבן צו לימענאַד און פּייסטריז. עס קענען זיין געוויינט אָן געזונט ריסקס ניט מער ווי 3.5 גראַמז פּער טאָג.

סוקראַלאָסע (E955)

די סוויטאַנער איז רעגיסטרירט ווי אַ נוטרישאַנאַל העסאָפע. סוקראַלאָסע איז געמאכט פון צוקער. אין זייַן סטרוקטור, עטלעכע זויערשטאָף און הידראָגען מאַלאַקיולז זענען ריפּלייסט דורך קלאָרין מאָלעקולעס. רעכט צו דער דערצו פון קלאָרין מאַלאַקיולז, סוקראַלאָוס איז 600 סוויטער ווי רעגולער צוקער.

זייַנען אַ גאָר ינערט סוויטאַנער און נישט אָנטייל נעמען אין די מאַטאַבאַליזאַם פון דעם גוף, סוקראַלאָוס איז גאַנץ זיכער פֿאַר געזונט. דעריבער, איר קענען נוצן דעם סוויטאַנער אין די דיעטע און צוקערקרענק.

די סוויטאַנער סטעוויאַזיטע איז באקומען פון די סטעוויאַ פאַבריק. עס האט אַ נידעריק קאַלאָריע אינהאַלט און האט אַ היפּאָגליסעמיק ווירקונג. און דעם סוויטאַנער איז 25 מאל סוויטער ווי צוקער.

סטעוויאַ האט אַ positive ווירקונג אויף די מענטשלעך גוף:

1. כּולל פילע געזונט וויטאַמינס.
2. לאָווערס בלוט גלוקאָוס.
3. סטרענגטאַנז די ווענט פון בלוט כלים.
4. ראַדוסאַז די ריזיקירן פון ראַק.
5. נוצן פֿאַר וווילטויק יפעקס אויף גייַסטיק און גשמיות טעטיקייט.
6. פּרעווענטיז אַלערדזשיז אין קינדער.
7. פּראַמאָוץ גוט מנוחה און שלאָפן.

די סוויטאַנער טייסץ גוט און צעלאָזן געזונט אין וואַסער. ווען סטעוויאַ איז גענוצט דורך מענטשן, קיין זייַט יפעקס אויף דעם גוף.

סלימינג סוועעטענערס

אין דעם צייט פון פאָרשונג, עס פארקערט אויס אַז מענטשן וואָס בילכער סוויטאַנערז האָבן מער פּראָבלעמס מיט יבערוואָג ווי די וואָס קאַנסומד רעגולער סוויץ.

עס איז כדאי צו באַטראַכטן אַז די סאַבסטאַטוץ זענען אַנדערש, הויך-קאַלאָריע אָדער ניט-קאַלאָריק. רובֿ סאַבסטאַטוץ טאָן ניט פאַרגרעסערן די גלוקאָוס מדרגה אין די בלוט, און אַקאָרדינגלי טאָן ניט ברענגען אַ מענטש צו אַ זעטיקונג. ווי אַ רעזולטאַט, אַ מענטש קען עסן מער. נישט בלויז מענטש טוט נישט פאַרלירן וואָג, זיין גוף נעמט שאָדן פון סוויטאַנערז.

סוויטאַנערז בעשאַס שוואַנגערשאַפט

כּדי אַ געזונט קינד זאָל געבוירן אַ פרוי בעשאַס שוואַנגערשאַפט, עס איז רעקאַמענדיד אַז זי אָפּגעהיט ופמערקזאַמקייט צו איר דיעטע און די ינטייק פון פאַרשידן מעדאַקיישאַנז, אַרייַנגערעכנט ביילאגעס. אויף די קשיא צי סוויטאַנערז זענען שעדלעך בעשאַס שוואַנגערשאַפט, דאקטוירים אַנדערש.

עטלעכע מענטשן גלויבן אַז סוויטאַנערז זענען זיכער, בשעת אנדערע קאַטאַגאַריקלי טאָן נישט רעקאָמענדירן זיי. דעריבער, אַ סוויטאַנער בעשאַס שוואַנגערשאַפט, ווי אין דער צוקונפֿט, איז בעסער נישט צו נעמען אַ שוועסטערייַ מוטער. שוואַנגער - ביילאגעס מוזן זיין דיסקאַרדיד.

איז צוקער פאַרגיטיקונג אָדער נוץ פֿאַר קינדער?

איז צוקער פאַרטרעטער מעגלעך פֿאַר קינדער? אויב סוויטאַנערז טאָן נישט רעקאָמענדירן פֿאַר אַדאַלץ, וואָס וועגן קינדער? ביז 3 יאָר, באשטימט ניט. דאָס מיטל אַז איר קענט נישט נוצן סאַבסטאַטוץ פֿאַר אַ שוועסטערייַ מוטער, ווייַל מיט מילך די אַדאַטיווז באַקומען צו די בעיבי. קינדער זענען נישט ווערט די ריזיקירן.

דעריבער, אַלעמען דיסיידז צו נוצן צוקער אָדער אַ סוויטאַנער פֿאַר זיך. עס איז אָבער רעקאַמענדיד צו באַראַטנ זיך אַ דאָקטער איידער איר פאָרשלאָגן סוויטאַנערז צו קינדער, שוואַנגער וואָמען אָדער שוועסטערייַ מוטערס.

נאָך וואַטשינג דעם ווידעא, איר וועט לערנען אַ פּלאַץ פון שאַקינג אמת וועגן די זייַט יפעקס פון סוויטאַנערז.

וואָס זענען סוויטאַנערז אין אַלגעמיין:

מעדיצין זאגט - אָרגאַניק פאַבריק קאַמפּאַונדז. זיי געשמאַק 10 צו 500 מאל סוויטער ווי אונדזער געוויינטלעך צוקער.

זיי זענען געשאפן אין די פאָרעם פון פּאַודערז, טאַבלאַץ, נאָר פליסיק.

איר קענען סוויטאַן קיין טרינקען:

1. טיי
2. קאָמפּאָטעס.
3. לייג צו קלעם.
4. באַקן קיכלעך.
5. מאַכן קיין דיזערץ.

פארוואס זענען צוקער סאַבסטאַטוץ בכלל דאַרפֿן:

מיר אנגעהויבן צו פאַרנוצן צו פיל צוקער און פודז וואָס זענען סטאַפט מיט אים. דער רעזולטאַט - זיי אנגעהויבן צו פאַרלירן פאָרעם. אָוקיי, די זייטן און וואָג וואָלט האָבן געוואקסן.

נאָך אַלע, די גילוי טיפּ 2 צוקערקרענק איז געווארן אַנקאַנטראָולאַבאַל. סוויטאַנערז אַנטהאַלטן זייער קליין נומער פון קאַלאָריעס אין זייער זאַץ. דער טעם בלייבט. אַפּלייינג זיי קענען באטייטיק פאַרלירן וואָג.

דו זאלסט נישט פאַרגעסן, דאָס זענען קעמיקאַלז סייַ ווי סייַ. בעסער באַקומען זיך צוזאַמען, געבן סוויץ.

וואָס סוויטאַנערז פּראָדוצירן פון:

צו נוצן סוויטאַנערז:

עס טייסץ זייער ענלעך צו צוקער, אין נאָרמאַל דאָסעס עס קענען פאַרבייַטן עס. איין גראַם פון סוויטאַנער כּולל 4 קאַלאָריעס. זיי זענען גאָר אַבזאָרבד דורך דעם גוף, אויב איר רעכענען קאַלאָריעס, טאָן ניט פאַרגעסן צו ציילן זיי.

איר וועט האָבן צו פֿאַרשטיין אַז עס זענען נאָר סוויטאַנערז, און עס זענען סוויטאַנערז. וואָס איז די חילוק?

1. סוויטאַנערז זענען סינטעטיש קעמיקאַלז.
2. סוויטאַנערז זענען אָרגאַניק פאַבריק קאַמפּאַונדז.

מערסט פּראָסט סוויטאַנערז:

סאַקשאַרין: (טייקעף סאַליאַבאַל אין בוילינג אָדער הייס וואַסער).

אַספּאַרטאַמע: (דער טעם פון צוקער איז אפגעהיט. איין טאַבלעט קאָראַספּאַנדז צו די דאָזע פון ​​אַ לעפעלע צוקער). עס איז אוממעגלעך צו היץ די פליסיק מיט זייַן נוצן, עס טוט נישט וויטסטאַנד הויך טעמפּעראַטורעס. קאָנטראַינדיקאַטעד אין פענילקעטאָנוריאַ. כאָטש די קרענק איז זעלטן, עס אַקערז.

אַסעסולפאַמע: (קענען וויטסטאַנד הויך טעמפּעראַטורעס, וואָס מיטל אַז איר קענען קאָכן מיט עס. סוויטער ווי צוקער יעדער 200 מאל).

סיקלאַמאַטעס: (צוקער טייסץ 10 אָדער 30 מאל בעסער אין טעם. ווען די דאָזע איז געוואקסן, דער טעם פון די עסנוואַרג וועט האָבן אַ ביטער געשמאַק).

פראַקטאָוס הייבן נישט אַזוי געשווינד בלוט ינסאַלאַן לעוועלס ווי צוקער.

נאַטירלעך סוויטאַנער:

1. קסיליטאָל.
2. סאָרביטאָל.

סאָרביטאָל:

געשאפן פון פּאַפּשוי סטאָקס. טכילעס, עס נעמט די פאָרעם פון אַלקאָהאָל, וואָס מיטל אַז עס קען נישט קענען צו פאַרגרעסערן בלוט גלוקאָוס.

פּראָדוקטן אויף סאָרביטאָל גרונט פרייַ סטולז מיט אַ טשאָלערעטיק ווירקונג. עס איז געווען ערשטער באקומען פון ראָוואַן בעריז.

פּראָדוצירן פון עסנוואַרג איז זייער אַקטיוו ווי אַ פּריזערוואַטיוו. פּאַטאַדזשעניק אָרגאַניזאַמז קענען נישט מערן ווען געוויינט.

סאָרביטאָל איז ווייניקער זיס ווי צוקער. פּאַטינג עס ביגער איז שלעכט. עס איז איין און אַ האַלב מאָל מער קאַלאָריק ווי צוקער. נאָך שלעכט פֿאַר קאָזינג שילשל אין העכער דאָסעס.

קסיליטאָל:

עס איז בעסטער באַוווסט פֿאַר ינכיבאַטינג די אַנטוויקלונג פון קאַריעס. באַקטיריאַ זענען דערשראָקן פון אים. מיט אַ פאַרגרעסערן אין דאָזע, דאָס ז פלאַטולענסע, ז שילשל. עס איז נייטיק צו נוצן אין דאָוסאַז רעקאַמענדיד דורך דער דאָקטער.

זענען סינטעטיש סוויטאַנערז שעדלעך:

סאַקלאַרין סייקלאַמייט:

סאַקשאַרין איז יקסקלודיד פון דער רשימה פון סאַבסטאַנסיז פֿאַר אַקטיוו קאַנסאַמשאַן דורך דייאַבעטיקס.

אויב סאַקעראַן איז ספּרינגקאַלד מיט אַסידיק בעריז אָדער פירות, די אַלאַקיישאַן פון אַ גרופּע פון ​​סאַבסטאַנסיז מיט אַ קלאָר, פּראַנאַונסט קאַרסאַנאָודזשעניק ווירקונג.

סאַקשאַרין איז נישט זויער קעגנשטעליק. איר קענען ניט וואַרעמען אָדער קאָכן אַרייַנשטופּן פון קלעם.

סיקלאַמאַטע:

א סינטעטיש פּראָדוקט, יוזשאַוואַלי געמישט מיט סאַקשאַרין 10: 1. פארקויפט אין טאַבלעט פאָרעם.

ווי שוין דערמאנט אויבן, איין טאַבלעט וועט פאַרבייַטן אַ לעפעלע רעגולער צוקער. אין אונדזער ינטעסטינז, סייקלאַמייט פארמען טאַקסיק קאַמפּאַונדז אונטער דער השפּעה פון באַקטיריאַ.

די קאַרסינאַדזשאַנז אין חולאתן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך מיט מיקראָפלאָראַ דיסאָרדערס קענען פירן צו באָוועל ראַק.

עס זענען זייער ווייניק געזונט מענטשן אין דעם אַכטונג, עס איז בעסער צו רעפרען פון ניצן עס. דאָס איז מיין עצה.

אַסעסולפאַמע פּאַטאַסיאַם:

עס איז אויך אַ סינטעטיש פּראָדוקט. עס איז אַרויף צו 200 מאל סוויטער ווי צוקער. רובֿ אָפט געניצט אין אינדוסטריעלע פּראָדוקציע. דער טעם איז זייער אַנדערש פון דעם טעם פון צוקער (סוקראָוס).

די סינטעטיש צוקער סאַבסטאַטוץ דיסקרייבד אויבן זענען נישט גאָר זיכער פֿאַר דיין געזונט. איך טאָן נישט רעקאָמענדירן איר צו רעקאָמענדירן עס פֿאַר קאַנסאַמשאַן.

גליסערין:

זיי מאַכן עס אייז קרעם, סוויץ און קיכלעך. עס איז קאַנטיינד אין ליקעריש. סוויטער ווי צוקער דאַזאַנז פון מאל. צוליב דעם, עס איז דער ליקעריש טאַם אַז עס קען נישט געפֿינען אַ ברייט אַפּלאַקיישאַן.

אַספּאַרטאַמע:

אַרייַנגערעכנט אין רובֿ לאַיט טרינקען. די גרויס שאָדן פון די נוצן פון אַספּאַרטאַמע פֿאַר געזונט איז פּראָווען. פארוואס עס איז נאָך געניצט אין די עסנוואַרג אינדוסטריע איז אַ גרויס קשיא.

אַספּאַרטאַמע איז נישט אַ קעגנשטעליק פּראָדוקט. עס דיקאַמפּאָוזיז אין זונשייַן, באַהיצונג העכער 40 דיגריז. ברעאַקס אַראָפּ אין זייער טאַקסיק קאַמפּאַונדז.

זייער קאַמף האט אַ פּראַנאַונסט גלייך ווירקונג. די מערסט ערנסט איז די מעלדונג פון מעטאַל אַלקאָהאָל. עס קענען זיין פארבלענדט און דעאַפאַנד גאַנץ געשווינד.

צי ניט טרינקען קאַרבאַנייטאַד טרינקען פון סאָפעקדיק סטאָרידזש, איר וועט זיין גאַנץ. אַספּאַרטאַמע מוזן נישט זיין העאַטעד.

איך האָפֿן איך קלעראַפייד די סיטואַציע אַ ביסל אויב צוקער סאַבסטאַטוץ זענען שעדלעך. שטענדיק טראָגן די פּראָס און קאָנס, באַטראַכטן די ווירקונג פון די פּראָדוקט אויף דיין געזונט. איך ווינטשן איר גוט געזונט.

אַסעסולפאַמע פּאַטאַסיאַם

אַ סינטעטיש צוקער פאַרטרעטער 200 מאל סוויטער ווי סוקראָוס. עס איז נישט אַבזאָרבד דורך דעם מענטש גוף, איז ראַפּאַדלי עקסקרעטעד. די מאַקסימום ערלויבט טעגלעך דאָזע איז 1 ג. אַסעסולפאַמע פּאַטאַסיאַם האט זייַן אַדוואַנידזשיז און דיסאַדוואַנטידזשיז, ווי אנדערע סוויטאַנערז:

סינטעטיש סוויטאַנער דערייווד פון סוקראָוס. עס איז בארעכטיגט אין די פאָרעם פון טאַבלאַץ מיט, אין דערצו צו סוקראַזיטע, וואַסער און אַ אַסידאַטי רעגולאַטאָר. די מאַקסימום אַלאַואַבאַל טעגלעך פּענסיע איז 7 מג. די בענעפיץ און האַרמס פון צוקער סאַבסטאַטוץ פון דעם טיפּ:

אין דעם אַרטיקל, מיר פאָקוס אויף נאַטירלעך צוקער סאַבסטאַטוץ. וועגן סינטעטיש סאַבסטאַטוץ.

זיס צאָן אָפט קען נישט פאַרלירן וואָג דווקא ווייַל פון זייער ליבע פֿאַר סוויץ וואָס אַנטהאַלטן צוקער, וואָס מיטל שנעל קאַרבאָוכיידרייץ וואָס זענען פּראַסעסט אין פאַטי דיפּאַזאַץ. מענטשן האָבן שטענדיק קוקן פֿאַר אַזאַ צוקער סאַבסטאַטוץ וואָס וואָלט זיין זיס, אָבער אין דער זעלביקער צייט זיכער און ניט-נערעוודיק. די ינדאַסטרי טראגט פילע טייפּס פון סוויטאַנערז, וואָס זענען געניצט אין דער פּראָדוצירן פון קאַנפעקשאַנערי, זיס סאָדע, נעקטאַרס. זיי זענען מוסיף צו סאַפּאָוזאַדלי ניט-נערעוודיק פודז פֿאַר יענע וואָס ליידן פון אַביסאַטי אָדער צוקערקרענק. אָבער זענען צוקער סאַבסטאַטוץ אַזוי זיכער, טאָן זיי טאַקע נישט לייגן עקסטרע קאַלאָריעס, וואָס צוקער סאַבסטאַטוץ קענען זיין געוויינט אָן מורא פֿאַר בעסער אָדער אַנדערמיינינג געזונט? זאל ס באַקומען עס רעכט.

סינטעטיש סוויטאַנערז אַרייַננעמען:

• cyclamate
• aspartame
• sucracite
• אַסעסולפאַמע פּאַטאַסיאַם.

זיי סוויטאַן פודז, זיי קענען פאַרבייַטן צוקער אין טיי אָדער קאַווע ווען איר זענט אויף אַ דיעטע. עטלעכע פון ​​זיי האָבן נול קאַלאָריע צופרידן, זיי זענען באַקוועם צו נוצן.נאָך אַלע, זיי זענען געשאפן אין די פאָרעם פון קליינטשיק טאַבלאַץ, וואָס יעדער ריפּלייסיז אַ לעפעלע צוקער.

איר קענען אויך קויפן סוויטאַנערז און סוויטאַנערז אין די פאָרעם פון אַ פליסיק. אין אינדוסטריע, סוויטאַנערז קומען אין קליין פּלאַסטיק קאַנטיינערז, וואָס ריפּלייסט יעדער 6-12 קג פון ריין צוקער.

שעדלעך סוויטאַנערז

סינטעטיש סוויטאַנערז זענען נישט אַבזאָרבד און עקסקרעטעד געוויינטלעך פון דעם גוף. עס וואָלט ויסקומען - דאָס איז די לייזונג פון דעם פּראָבלעם! אָבער די טרויעריק נייַעס איז אַז כּמעט אַלע קינסטלעך סוויטאַנערז גלאַט די ענדאָוקריין סיסטעם און דער הויפּט די פּראָדוקציע פון ​​ינסאַלאַן. ווען איר עסן עפּעס זיס, אַלע אָרגאַנס און סיסטעמען זע עס ווי אַ סיגנאַל פֿאַר די מעלדונג פון ינסאַלאַן אין די בלוט. אָבער, עס איז גאָרנישט צו פּראָצעס, עס איז קיין צוקער ווי אַזאַ, עס איז בלויז דער טעם. דעם מיטל אַז ינסאַלאַן איז אַרויסגעוואָרפן. אין סדר צו עפעס נוצן עס, דער גוף הייבט צו וואַרטן פֿאַר די ינטייק פון קאַרבאָוכיידרייץ, וואָס פּראַוואָוקס אַן נאָך גרעסערע הונגער אַטאַק. דער וואַרטן איז דילייד פֿאַר כּמעט אַ טאָג ביז איר עסן עפּעס באמת זיס - פירות אָדער סוויץ - עס קען נישט שטאָף. דאָס איז אויך פארבונדן מיט די קאַנדישאַנד רעפלעקס וואָס ז אונדז אַפּעטיט ווען עפּעס זיס איז ינדזשעסטאַד.

אויב איר האָט צו טרינקען טרינקען אַזאַ ווי קאָקאַ-קאָלאַ ליכט אָדער קאָקאַ-קאָלאַ 0 קאַלאָריעס, איר מיסטאָמע געדענקען ווי נאָך זיי אפילו איר ווילט צו טרינקען אָדער עסן מער.

צוקער סאַבסטאַטוץ, וואָס זענען געניצט אין דעם פּראָדוצירן פון די טרינקען, זענען דיזיינד צו ויסשליסן סוויץ פון די מעניו, אָבער זיי פאַרגיכערן די אַפּעטיט. דעריבער, איר האָט פארפירט דעם גוף אין דעם, איר קען נישט קענען צו פאַרשטיקן די געפיל פון הונגער אין אַלגעמיין, וואָס מיטל אַז גענומען אַזאַ סוויטאַנערז וועט ניט זיין גוט.

דאָ איר קענען זען אַ ווידעא וועגן די דיינדזשערז און בענעפיץ פון סוויטאַנערז:

וואָס סוויטאַנערז זענען ומשעדלעך און זיכער

אָבער, עס זענען זיכער סוויטאַנערז, וואָס אַנדערש אין דעם אַז זיי טאָן ניט האָבן קאַלאָריעס, טאָן נישט גרונט די מעלדונג פון ינסאַלאַן און קענען סוויטאַן לעבן אפילו פֿאַר יענע וואָס ליידן פון צוקערקרענק. עס ס וועגן סטעוויאַ, אַ נאַטירלעך סוויטאַנער געמאכט פון הערבס געפֿונען אין פאראגוויי און Brazil.

סטעוויאַ איז נישט אַרויסגעוואָרפן ווי דער בעסטער סוויטאַנער און איז ערלויבט אין כּמעט אַלע לענדער פון דער וועלט. אין אַמעריקע, יאַפּאַן, Brazil, אייראָפּע, עס איז אפילו רעקאַמענדיד פֿאַר נוצן. דאָך, די מאָס איז גוט אין אַלץ, און די סטעוויאַ צוקער פאַרטרעטער זאָל ניט זיין קאַנסומד מער ווי 40 ג פּער טאָג.

בענעפיץ פון סטעוויאַ טאַבלעץ

• סטעוויאַ טאַבלעץ זענען 25 מאל די זיסקייט פון צוקער.
• גלייקאַסיידז קאַנטיינד אין די בלעטער געבן זיסקייט.
• עס איז אַ זיכער און קאַלאָריע-פריי צוקער פאַרטרעטער.
• סטעוויאַ פּודער אָדער טאַבלאַץ קענען זיין מוסיף צו קיין קיילים, הייס טרינקען, פּייסטריז.
• עס איז געניצט אין די פאָרעם פון פּודער פון קראַשט בלעטער, ינפיוזשאַן, זיס טיי איז געמאכט פון די בלעטער.
• פּראַסעסינג פון סטעוויאַ דורך דעם גוף אַקערז אָן די אָנטייל פון ינסאַלאַן.
• סטעוויאַ איז ניט-טאַקסיק, פּאַסיק פֿאַר יענע וואָס ליידן פון צוקערקרענק אָדער אַביסאַטי.
• סטעוויאַ צוקער פאַרטרעטער צעלאָזן לייכט, און טשאַנגינג די פּראָפּערטיעס נישט כיידרייטאַד.
• סטעוויאָידע מיט נידעריק קאַלאָריע - 1 ג. סטעוויאַ כּולל 0.2 קייקאַל. אַזוי אַז איר קענען פאַרגלייַכן, 1 ג צוקער = 4 קייקאַל, וואָס איז 20 מאל מער.
• עס וויטסטאַנד באַהיצונג אַרויף צו 200 דיגריז, אַזוי עס קענען זיין געוויינט אין קוקינג.

פילע סייאַנטיס טאָן אַז מיט רעגולער ינטייק פון סטעוויאַ, די געזונט בלויז ימפּרוווז.

• די דיגעסטיווע סיסטעם, לעבער, פּאַנקרעאַס אָנהייבן צו אַרבעטן בעסער
• די ווענט פון די בלוט שיף זענען געשטארקט
• אַלערדזשיק ריאַקשאַנז צו סוויץ ביי קינדער און אַדאַלץ פאַרשווינדן,
• סלאָוז אַראָפּ וווּקס פון טומאָרס
• פריילעכקייט אויס, גשמיות און גשמיות פאָרשטעלונג ינקריסיז, אַקטיוויטעט, וואָס איז זייער וויכטיק פֿאַר יענע וואָס זענען אויף אַ דיעטע און גיין אין פֿאַר ספּאָרט.

דאָס וועט העלפֿן די וואָס זענען געצווונגען צו עסן בלויז פרירן-דאַר פודז, מאַנאַטאַנאַס און טערמאַל פּראַסעסט קיילים.

ווי און ווו צו קויפן סטעוויאַ

איר קענט קויפן סטעוויאַ אין פאַרמאַסיז אָדער אין ספּעציעלע דיפּאַרטמאַנץ פון שפּייַזקראָם סטאָרז בדעה פֿאַר דייאַבעטיקס. א לייזונג פון סטעוויאַ מיט פאַרשידענע פלייווערז פון 30 מל קענען זיין געוויינט אין די פאָרעם פון טראפנס. 4-5 טראפנס, אָדער צוויי טאַבלעץ, זענען גענוג פֿאַר אַ גלאז פון פליסיק. לויט די אינסטרוקציעס, סטעוויאַ סטימיאַלייץ מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז, פּאַרטיסאַפּייץ אין די מאָובאַלאַזיישאַן פון צוקער פון די בלוט, לאָווערס קאַלעסטעראַל, העלפּס נאָרמאַלייז בלוט דרוק און ריסטאָרז קאַלאַגאַן אין די דזשוינץ.

עס האט קיין זייַט יפעקס, אַלערדזשיז קענען פּאַסירן מיט יחיד ינטאַלעראַנס.

די פּרייַז פון סטעוויאַ אין פאַרמאַסיז אין מאָסקווע ריינדזשאַז 150-425 רובל פּער סלוי. 100 ג פון ריין סטעוויאַ עקסטראַקט קאָס וועגן 700 רובל. אין פּיאַטעראָטשקאַ איר קענען קויפן אַ סלוי פון 150 טאַבלאַץ סטעוויאַ פֿאַר 147 רובל. סטעוויאַ פליסיק סוויטאַנער איז בנימצא אין פאַרשידענע פלייווערז: מינץ, מאַראַנץ, וואַניל, ראַזבעריז, סטראָבעריז, שאָקאָלאַד, אאז"ו ו. דאָס מיטל אַז איר קענען לייגן טאַבלעץ צו וואַסער, און קיין קיילים און טרינקען, אַזוי אַז איר טאָן ניט פעלן סוויץ.

Stevia איבערבליקן

די באריכטן זענען די מערסט positive. יענע וואָס האָבן געראטן צו אָפּשאַצן די מעריץ פון דעם צוקער פאַרטרעטער, ווי מען זאגט, האָבן געלערנט צו קאָכן אויף דער באזע פון ​​אַ צוגרייטונג פון פליסיק אָדער טאַבלעט און לייגן עס צו פאַרטיק מילז אָדער טרינקען.

אננא, 45 יאָר אַלט, באַלעבאָסטע
איך איז געווען יבערוואָג זינט קינדשאַפט, און מיט די עלטער פון עס, עס פארקערט אויס אַז איך געוואקסן בלוט צוקער, עס איז וידעפדיק קאַלעסטעראַל. דער דאָקטער פארווערט מיר צו עסן סוויץ, געבעקס, געבעקס. און איך ליב אַלע דעם, איך קען נישט אפילו עסן, אָבער אַזוי אַז סוויץ זענען אויף האַנט. אין ערשטער, איך געליטן ביז דער דאָקטער אַדווייזד מיר צו נוצן אַ סטעוויאַ צוקער פאַרטרעטער. איך איז געווען דערשראָקן פון זייַט יפעקס, ווי מיט אנדערע סאַבסטאַטוץ, אָבער סטעוויאַ איז גאָר זיכער, און איצט איך האָבן געהיילט אין אַ נייַע וועג. צוקער איז נאָרמאַל, די וואָג אין די ערשטער חודש איז רידוסט דורך 6 קג. אפילו בלוט טעסץ האָבן ימפּרוווד!

יודזשין, אַ פּענסיאָנער, 71 יאָר אַלט.
זינט 56 יאָר איך טאָן ניט עסן סוויץ, אַלע רעכט צו דער דיאַגנאָסיס פון אַביסאַטי 3 דיגריז. איך געלערנט פון אַ חבר וועגן סטעוויאַ, איך געקויפט עס מיד, איצט איך טרינקען מיין באַליבסטע זיס טיי, איך געלערנט צו לייגן טראפנס צו קאַשע און קאַמפּאָוט. די מערסט אַמייזינג זאַך איז אַז וואָג אנגעהויבן צו פאַרקלענערן, ליגהטנעסס ארויס און עס איז קיין מידקייַט ווי פריער.

מאַרינאַ, 23 יאָר אַלט, אַדוואָקאַט.
און סטעוויאַ האָב איך טאַקע נישט ליב. עס איז טאַקע ביליק און זיכער, אָבער דער טעם איז נישט וואָס איך דערוואַרט. עס איז מין פון זיס, עס האט ניט פּאַסיק מיר.

דאָך, עס איז צו איר צו נוצן דעם צוקער פאַרטרעטער אָדער נישט, אָבער עס איז סטעוויאַ וואָס איז גערעכנט ווי דער בעסטער, נאַטירלעך און אַפאָרדאַבאַל צוקער פאַרטרעטער. לאָזן אונדז געפֿינען זיך מער וועגן יעדער פון זיי צו פאַרשטיין וואָס סוויטאַנערז קענען זיין קאַנסומד און וואָס זענען נישט ווערט עס.

פראַקטאָוס - אַ נאַטירלעך סוויטאַנער

פילע פּראָדוקטן, סוויץ, סוויץ, קיכלעך פֿאַר דייאַבעטיקס זענען געמאכט אויף פראַקטאָוס.

דעם נאַטירלעך צוקער איז באקומען פון פירות און בעריז, עס איז געפֿונען אין די נעקטער פון פלאַוערינג געוויקסן, האָניק, זאמען און הערבס.

פרוקטאָסע בענעפיץ

• 1.7 מאל סוויטער ווי סוקראָוס,
• 30% ווייניקערע קאַלאָריעס ווי סוקראָוס
• טוט נישט פאַרגרעסערן בלוט צוקער שארף, עס איז דערלויבט צו דייאַבעטיקס,
• האט פּראַזערוואַטיוו פּראָפּערטיעס, אַזוי איר קענען שנייַדן קאַמפּאָוץ, פּראַזערווז, מאַרשמעלאָוז, דזשאַמז, אאז "" ו ו פֿאַר דער צוקונפֿט
• ברייקס אַראָפּ אַלקאָהאָלס אין די בלוט, דעריבער עס קענען זיין געניצט פֿאַר טאַקסיק ריאַקשאַנז פון דעם גוף צו אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז,
• פּיעס און אנדערע פראַקטאָוס בונס זענען מער לאַש און ערי.

דיסאַדוואַנטידזשיז פון סאָרביט

• אין גרויס קוואַנטאַטיז, סאָרביטאָל קענען אָנמאַכן בלאָוטינג, עקל, וואַמאַטינג און אנדערע דיסאָרדערס פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.
• סאָרביטאָל האט אַ הויך קאַלאָריע אינהאַלט, עס איז 53% העכער ווי די קאַלאָריע אינהאַלט פון צוקער.
• ניט רעקאַמענדיד פֿאַר יענע וואָס באַשליסן צו פאַרלירן וואָג.
• דו זאלסט נישט פאַרנוצן מער ווי 30-40 ג סאָרביט פּער טאָג.

קסיליטאָל בענעפיץ

• עס ימפּרוווז די צושטאַנד פון די מויל קאַוואַטי, ווייַל עס טוט נישט צעשטערן צאָן ינאַמאַל און פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון קאַריעס. רעכט צו דעם פאַרמאָג, עס איז אָפט ינקלודעד אין טשוינג גאַמז און רינסעס פון די מויל, מעדיסינאַל סעראַפּס, ציינפּאַסטאַז.
• סלאָולי גייט אריין די בלוט אָן ינקריסינג צוקער לעוועלס.
• סטרענגטאַנז די סעקרעטאָרי פונקציע פון ​​די מאָגן, פּראַמאָוץ די אַוטפלאָו פון בייל.

עריטהריטאָל - אַ נאַטירלעך סוויטאַנער (E968)

דער מאַטעריע איז באקומען פון פירות אַזאַ ווי פלוים, באַרנע, ווייַנטרויבן, אין וואָס עס כּולל אַרויף צו 40 מג פּער קילאָ פון פּראָדוקט, ווי אויך פון מעלאָן, אין וואָס עס איז אפילו מער - 50 מג פּער 1 קג.

עריטהריטאָל איז אויך באקומען אין די ינדאַסטריאַל פּראַסעסינג פון פּאַפּשוי, טאַפּיאָקאַ און אנדערע קראָכמאַל.

בענעפיץ פון עריטהריטאָל

• נידעריק קאַלאָריע אינהאַלט - 0.2 קייקאַל / ג,
• פיייקייט צו וויטסטאַנד באַהיצונג אַרויף צו 180 דיגריז.
• ויסגעצייכנט געשמאַק ווי רעגולער צוקער
• ענערגיע ווערט 0 קייקאַל
• פאַרהיטונג פון קאַריעס און מויל פּראָבלעמס,
• קענען ווערן געניצט פֿאַר אַביסאַטי און צוקערקרענק,
• קאָאָלינג ווירקונג, ווי נאָך פעפערמינץ.

קויפן עריטהריטאָל

איר קען קויפן עריטהריטאָל אין די פּריסעס:

• "Sukrin" פֿון Funksjonell Mat (נאָרווייַ) - 620 ר פּער 500 ג
• 100% עריטהריטאָל "פֿון Now Foods (USA) - 887 פּ פֿאַר 1134 ג

אָפט, עריטהריטאָל איז אַרייַנגערעכנט אין קאָמפּלעקס פּרעפּעריישאַנז, פֿאַר בייַשפּיל, סוויטאַנער פיטפּאַראַד.

און דאָ איז וואָס ד"ר קאָוואַלקאָוו טראַכטן וועגן סוויטאַנערז:

אין דער ווייַטער אַרטיקל, איר קענען לערנען וועגן סינטעטיש סוויטאַנערז, אַזאַ ווי סאַקעראַן, סיקלאַמאַטע, אַספּאַרטאַמע, אַסעסולפאַמע פּאַטאַסיאַם, סוקראַסייט.

Sweeteners Fit Parade, Milford - באריכטן

סינטעטיש צוקער סאַבסטאַטוץ זענען אָפט ריפערד צו ווי סוויטאַנערז, ווייַל זיי זענען נישט גאָר סוויטאַנערז. זיי זענען נישט אַבזאָרבד דורך דעם גוף, קריייטינג בלויז די אילוזיע פון ​​אַ זיס געשמאַק.

פילע מאַניאַפאַקטשערערז שאַפֿן נייַ סוויטאַנערז דורך קאַמביינינג סינטעטיש פּראָדוקטן מיט נאַטירלעך צוקער סאַבסטאַטוץ.

אין די טיש איר קענען זען די מערסט פּראָסט סוויטאַנערז, לערנען וועגן זייער בענעפיץ און האַרמס.

אפילו אויב די דאַטן האָבן נישט ביטע איר און געפֿירט איר צו אָפּזאָגן זיי, רובֿ מסתּמא איר וועט נישט זיין געראָטן, ווייַל אַלע די סוויטאַנערז זענען אַקטיוולי געניצט אין קאַנפעקשאַנערי און בעקערייַ. זיי זענען רייַך אין זיס קאַרבאַנייטאַד טרינקען, זיי זענען מוסיף צו רפואות צו פאַרשטיקן פארביטערונג.

זיס פאַרטרעטער פיט פּאַראַד

איינער פון די מערסט פאָלקס סוויטאַנערז איז פּאַסיק פּאַראַד, וואָס איז אַ קאָמפּלעקס צוגרייטונג מיט, ווי געוויזן אויף דעם פּעקל:

• erythritol (),
• סוקראַלאָוס
• rosehip extract
• סטיוואָויד (E960).

קאַלאָריע אינהאַלט איז 3.1 קייקאַל פּער 100 ג

צוקער פון סטעוויאַ איז באקומען דורך יקסטראַקטינג עס פון די בלעטער פון דעם פאַבריק. אָבער, די חילוק צווישן נאַטירלעך סטעוויאַ און סטעוויאָסידע איז נאָך גרויס - סטעוויאָסיט איז נישט אַזוי נאַטירלעך ווי די פאַבריק זיך, עס איז אַן עקסטראַקט באקומען דורך כעמישער פּראַסעסינג אין דער פאַבריק.

ראָסעהיפּ עקסטראַקט - די מערסט נאַטירלעך מאַטעריע פון ​​אַלע וואָס איז קאַנטיינד אין דער צוקער פאַרטרעטער פּאַסיק פּאַראַד.

מאַניאַפאַקטשערערז רעדן וועגן די ומשעדלעך פון די מעדיצין, אָבער דאָס איז די זעלבע מיט אַספּאַרטאַמע, וואָס איז דערנאָך אנערקענט ווי געפערלעך. קלאָרין קען זיין שעדלעך פֿאַר דעם גוף.

היטן די FitParada זיכערקייַט ווידעא

אַנאַפישאַל באריכטן פון Fit Parad

לויט קאַנסומער באריכטן פון די זיס פּאַראַדע צוקער פאַרטרעטער די מעדיצין איז נישט אַזוי ומשעדלעך . דאָ זענען די דאַטן וואָס איז געזאמלט פון פאַרשידענע מענטשן וואָס קאַמפּליינד וועגן:

• דיקריסט ימיונאַטי,
• אַ סכום פון עקסטרע פונט,
• די פּאַסירונג פון אַלערדזשיק ריאַקשאַנז,
• כאָרמאָונאַל דיסראַפּשאַנז
• גאַסטראָוינטעסטאַנאַל פּראָבלעמס
• די פּאַסירונג פון טומאָרס,
• נערוועז דיסאָרדערס.

איר קענען קויפן די Fitparad סוויטאַנער אין אַ אַפּטייק אָדער אין ספּעשאַלייזד דיפּאַרטמאַנץ פון סופּערמאַרקיץ. די פּרייַז פון Fitparad ריינדזשאַז 180-500 רובל פּער 400 ג. עס איז געמאכט אין פּאַקידזשיז, באַנקס, סאַקס, טאַבלעץ.

סוויטאַנער מילפאָרד

דעם סוויטאַנער איז געשאפן אין פאַרשידענע פאָרמיוליישאַנז אונטער פאַרשידענע נעמען.

די קענען זיין די פאלגענדע טייפּס:

• Milford Suss (Milford Suess): באַזע - סיקלאַמאַטע, סאַקשאַרין,
• Milford Suss Aspartame (Milford Suess Aspartame): באזירט אויף אַספּאַרטאַמע, 100 און 300 טאַבלעץ,
• מילפאָרד מיט ינולין (ווי טייל פון סוקראַלאָסע און ינולין),
• Milford Stevia (באזירט אויף סטעוויאַ בלאַט עקסטראַקט),
• מילפאָרד סוס אין פליסיק פאָרעם: כּולל סייקלאַמייט און סאַקשאַרין.

איר קענט לערנען וועגן יעדער פון די קאַנסטיטשואַנט סאַבסטאַנסיז אין די טיש און מאַכן דיין אייגענע קאַנקלוזשאַנז וועגן די דיינדזשערז און בענעפיץ פון די צוקער סאַבסטאַטוץ.

די ווידעא דערציילט וועגן די פּראָפּערטיעס פון Milford:

די מיינונג פון אַ דייאַטישאַן

ליבע פֿאַר סוויץ איז די זעלבע מידע ווי אַלע אנדערע מענטשלעך אַדיקשאַנז. די נוצן פון סוויטאַנערז אָדער ניט איז די געשעפט פון אַלעמען פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר זייער מענטשלעך געזונט. אויב איר קענט נישט באַקומען די ליבע פון ​​סוויץ, נוצן נאַטירלעך און ניט קאָנטראַינדיקאַטעד סוויטאַנערז (), למשל, סטעוויאַ. אָבער אויב איר באַשליסן צו געבן סוויץ, איר קענען באַקומען דיין קרייווינגז אין וועגן דריי וואָכן. דאָס איז פּונקט וואָס איז פארלאנגט צו קריגן קיין כאַבאַץ. עס איז גאַנץ מעגלעך צו פאַרנוצן ניט צוקער אדער פאַרטרעטער. ווייַל עס איז נאָך קאַנטיינד אין נאַטירלעך וועדזשטאַבאַלז, פירות, אין פאַרטיק קראָם קיילים און פּראָדוקטן . דאָס וועט זיין נוציק ניט בלויז פֿאַר יענע וואָס ליידן פון צוקערקרענק אָדער אַביסאַטי, אָבער אויך פֿאַר געזונט מענטשן.

זינט די דערפינדונג פון קינסטלעך סוויטאַנערז, דיספּיוץ צי זיי זענען שעדלעך אָדער נישט האָבן נישט סאַבסיידז. אין פאַקט, עס זענען גאַנץ ומשעדלעך סוויטאַנערז, אָבער עס זענען די וואָס קענען שאַטן דעם גוף. דעריבער, איר דאַרפֿן צו פֿאַרשטיין וואָס צוקער סאַבסטאַטוץ קענען זיין קאַנסומד און וואָס זענען בעסער נישט ווערט עס. ווי זענען סוויטאַנערז ינווענטאַד? כעמיקער Falberg איז געהאלטן די ינווענטאָר פון סאַקשאַרין. ער האָט איינגעזען אַז עס זענען צוקער סאַבסטאַטוץ דורך געלעגנהייַט, ווען ער אַמאָל גענומען אַ שטיק פון ברויט אין זיין מויל, ער פּעלץ אַ זיס געשמאַק. עס פארקערט אויס אַז ער פארגעסן צו וואַשן זיין הענט נאָך ארבעטן אין דער לאַבאָראַטאָריע. דעריבער, ער אומגעקערט צו דער לאַבאָראַטאָריע און באשטעטיקט זיין כאַנטש. אַזוי סינטיסייזד צוקער. סוועעטענערס: נוץ אָדער שאָדן? צוקער סאַבסטאַטוץ זענען סינטעטיש און נאַטירלעך.סינטעטיש זענען אַרטאַפישאַלי דערייווד און אַנטהאַלטן פיל ווייניקער קאַלאָריעס ווי נאַטירלעך. אָבער זיי אויך האָבן אַ זייַט ווירקונג: זיי ביישטייערן צו געוואקסן אַפּעטיט. דאָס איז רעכט צו דעם פאַקט אַז דער גוף פילז אַ זיס געשמאַק און יקספּעקץ די ינטייק פון קאַרבאָוכיידרייץ. און זינט זיי טאָן ניט אַרייַן, אַלע די אַבזאָרבד קאַרבאָוכיידרייץ בעשאַס דעם טאָג וועט פאַרשאַפן אַ הונגער געפיל. און דאָס וועט נעגאַטיוולי ווירקן די פיגור. דעריבער, איז עס ווערט עס צו באַדויערן אַ ביסל קאַלאָריעס פֿאַר דעם גוף, אויב איר פֿאַרשטיין אַז איר עסן מער? סינטעטיש סוויטאַנערז אַרייַננעמען סוקראַסיטע, סאַקשאַרין, אַספּאַרטאַמע און אנדערע. אָבער עס זענען נאַטירלעך צוקער סאַבסטאַטוץ. עטלעכע פון ​​זיי זענען נישט ערגער אין צוקער צו קאַלאָריע אינהאַלט, אָבער פיל מער נוצלעך. אין דערצו, די עקזיסטענץ פון אַזאַ סוויטאַנערז פֿאַר דייאַבעטיקס איז אַ ויסגעצייכנט וועג אויס פון די סיטואַציע ווען עס איז נישט ווערט קאַנסומינג צוקער. נאַטירלעך סוויטאַנערז אַרייַננעמען האָניק, קסיליטאָל, סאָרביטאָל, און אנדערע. צוקער פאַרטרעטער - פראַקטאָוס. אַדוואַנטאַגעס פון פראַקטאָוס. זיי ליבע איר ווייַל זי איז סוויטער ווי צוקער, וואָס מיטל אַז פראַקטאָוס איז ווייניקער געניצט צו סוויטאַן עפּעס. עס קענען אויך זיין געניצט דורך דייאַבעטיקס. קאָנס פון פראַקטאָוס (מעגלעך שאַטן) דו זאלסט נישט באַקומען צו פירן אַוועק. ערשטער אַביוזינג פראַקטאָוס, עס איז אַ ריזיקירן פון אַקוויירינג האַרץ פּראָבלעמס, און צווייטנס, פראַקטאָוס אין דעם גוף סערוועס ווי די יקער פֿאַר די פאָרמירונג פון פעט. דעריבער, אויב איר ווילן צו פאַרלירן וואָג, פרוקטאָסע איז בעסער צו באַגרענעצן. א זיכער דאָזע פון ​​פראַקטאָוס אין 24 שעה איז וועגן 30 גראַמז. סוויטאַנער - סאָרביטאָל (E 420) סאָרביטאָל איז אן אנדער נאַטירלעך צוקער פאַרטרעטער געפֿונען דער הויפּט אין אַפּראַקאַץ און באַרג אַש. עס איז יוזשאַוואַלי געניצט דורך דייאַבעטיקס. עס איז נישט זייער פּאַסיק פֿאַר וואָג אָנווער - עס איז דריי מאָל ווייניקער זיס ווי צוקער. און אין קאַלאָריעס עס איז נישט ערגער. פּראָס פון סאָרביטאָל סאָרביטאָל העלפּס פּראָדוקטן צו נישט גיין שלעכט פֿאַר אַ לאַנג צייַט. אין דערצו, עס סטימיאַלייץ די פאַנגקשאַנינג פון די מאָגן און פּריווענץ נוציק סאַבסטאַנסאַז צו פאַרלאָזן דעם גוף פאָרויס פון צייט. קאַנסאַמשאַן פון סאָרביטאָל (מעגלעך שאַטן) ניט בלויז אַז איר נוצן וואָג אין גרויס קוואַנטאַטיז, איר קענען געווינען וואָג, אָבער אויך פאַרדינען אַ יבערקערן מאָגן. די זיכער דאָזע פֿאַר סאָרביטאָל איז די זעלבע ווי פֿאַר פראַקטאָוס - ין 40 גראַמז. Xylitol צוקער פאַרטרעטער (E967) אָנווער פון וואָג מיט Xylitol וועט אויך פאַרלאָזן, ווייַל עס איז פּונקט ווי קאַלאָריע-רייַך ווי צוקער. אויב עס זענען פּראָבלעמס מיט די ציין, עס איז בעסער צו פאַרבייַטן צוקער מיט קסיליטאָל. די אַדוואַנטידזשיז פון קסיליטאָל קסיליטאָל, ווי אנדערע נאַטירלעך צוקער סאַבסטאַטוץ, קענען ווערן געניצט דורך דייאַבעטיקס. אין דערצו, עס ספּידז די מאַטאַבאַליזאַם און ימפּרוווז די צושטאַנד פון די ציין. קאַנסאַמשאַן פון קסיליטאָל (מעגלעך שאַטן) אויב איר נוצן קסיליטאָל אין אַנלימאַטאַד קוואַנטאַטיז, עס איז אַ ריזיקירן פון אַ יבערקערן מאָגן. זיכער טעגלעך דאָזע ין 40 גראַמז. סוויטאַנער - סאַקשאַרין (E-954) עס איז אויך געניצט אין דער פּראָדוקציע פון ​​טאַבלעטיד צוקער פאַרטרעטער. דאָס איז הונדערטער מאָל סוויטער ווי צוקער. אין אַדישאַן, עס איז נידעריק אין קאַלאָריעס און איז נישט אַבזאָרבד דורך דעם גוף. פּראָס פון סאַקשאַרין עס קאַנטריביוץ צו וואָג אָנווער, ווייַל עס איז פיל סוויטער ווי צוקער, וואָס מיטל אַז עס איז נייטיק צו פאַרנוצן ווייניקער. און עס זענען קיין קאַלאָריעס אין עס. קאָנס פון סאַקשאַרין (מעגלעך שאַטן) סאַקשאַרין קענען שאַטן אַ מענטש 'ס מאָגן. אין עטלעכע לענדער עס איז אפילו באַנד. אויך כּולל קאַרסינאַדזשאַנז וואָס גרונט ערנסט קראַנקייט. אין אַלגעמיין, סאַקשאַרין, אויב עס איז ווערט קאַנסומינג, איז זייער זעלטן. זיכער דאָזע: עס איז בעסער נישט צו יקסיד אַ טעגלעך דאָזע פון ​​0.2 גראַמז. צוקער פאַרטרעטער - סיקלאַמאַטע (E 952) סיקלאַמאַטע איז נישט ווי זיס ווי סאַקשאַרין, אָבער נאָך, פיל סוויטער ווי צוקער. אין דערצו, זיין געשמאַק איז מער אָנגענעם ווי סאַקעראַן. די אַדוואַנטידזשיז פון סייקלאַמייט. אויב איר דאַרפֿן צו פאַרלירן וואָג, איר קענען נוצן סייקלאַמייט אַנשטאָט פון צוקער. עס איז סאַליאַבאַל אין וואַסער, עס קענען זיין סוויטאַנד טיי אָדער קאַווע. אין אַדישאַן, ער איז זייער נידעריק אין קאַלאָריעס. קאָנס פון סייקלאַמייט (מעגלעך שאָדן) עס זענען עטלעכע טייפּס פון סייקלאַמייט: קאַלסיום און סאָדיום. סאָדיום קענען זיין שעדלעך פֿאַר אַ מענטש וואָס ליידן פון ניר דורכפאַל. עס קען אויך נישט זיין גענומען ווען ברעסטפידינג און שוואַנגערשאַפט. אין די לענדער פון דער אייראפעישער פֿאַרבאַנד און די פאַרייניקטע שטאַטן, עס קען נישט געפֿינען. אָבער דאָס איז גאַנץ ביליק, אַזוי עס איז פאָלקס צווישן רוסישע. די זיכער דאָזע זאָל נישט יקסיד 0,8 גראַמז אין 24 שעה. סוויטאַנער - אַספּאַרטאַמע (E 951) דעם צוקער פאַרטרעטער איז געניצט צו מאַכן קאַנפעקשאַנערי און טרינקען מער זיס, ווייַל עס איז פיל סוויטער ווי רעגולער צוקער, און דעריבער די נוצן איז מער נוצלעך. עס איז בנימצא אין פּודער פאָרעם און אין טאַבלעט פאָרעם. עס האט אַ אָנגענעם אַפטערטייסט. פּראָס פון אַספּאַרטאַמע עס זענען ניט קאַלאָריעס אין אַספּאַרטאַמע. עס איז אויך וווילטויק צו נוצן. קאָנס פון אַספּאַרטאַמע (מעגלעך שאַטן) דעם צוקער פאַרטרעטער איז אַנסטייבאַל אין הויך טעמפּעראַטורעס. דערצו, פֿאַר מענטשן וואָס ליידן פון פענילקעטאָנוריאַ, עס קען אָנמאַכן ערנסט שאָדן. א זיכער דאָזע פון ​​אַספּאַרטאַמע איז בעערעך 3 גראַמז אין 24 שעה. צוקער פאַרטרעטער - אַסעסולפאַמע פּאַטאַסיאַם (E 950 אָדער זיס איינער) אַסעסולפאַמע פּאַטאַסיאַם איז פיל סוויטער ווי צוקער, ווי פריערדיק צוקער סאַבסטאַטוץ. און דאָס מיטל אַז זיי זענען אַקטיוולי געניצט פֿאַר דער צוגרייטונג פון טרינקען און סוויץ. פּראָסעס פון אַסעסולפאַמע פּאַטאַסיאַם עס כּולל ניט קאַלאָריעס, איז נישט אַבזאָרבד דורך דעם גוף און איז ילימאַנייטאַד געשווינד. אין אַדישאַן, עס קענען זיין געוויינט פֿאַר אַלערגיע סאַפערז - עס קען נישט גרונט אַלערדזשיז. קאָנס פון אַסעסולפאַמע פּאַטאַסיאַם (מעגלעך שאַטן) דער ערשטער כיסאָרן פון דעם סוויטאַנער איז די ווירקונג אויף די האַרץ. די אַרבעט פון די האַרץ איז אויפגערודערט, וואָס איז פראָט מיט ערנסט פאלגן. די סיבה פֿאַר דעם איז מעטאַל יטער. אין דערצו, ווייַל פון די סטימיאַלייטינג ווירקונג יגזערטיד אויף די נערוועז סיסטעם, עס איז נישט רעקאַמענדיד צו נוצן עס פֿאַר יונג מוטערס און קינדער. א זיכער דאָזע איז אַרויף צו איין גראַם אין 24 שעה. צוקער פאַרטרעטער - סוקראַזיט. דעם צוקער פאַרטרעטער קענען זיין געניצט דורך דייאַבעטיקס. עס איז נישט אַבזאָרבד דורך דעם גוף. די טאַבלעץ אויך האָבן אַ אַסידיק רעגולאַטאָר. פּראָס פון סוקראַזיטע סוקראַזיטע איז צען מאָל סוויטער ווי צוקער און כּולל ניט קאַלאָריעס. דערצו, עס איז שפּאָרעוודיק. איין פּעקל קענען פאַרבייַטן 5-6 קילאָגראַמס פון צוקער. קאָנס פון סוקראַסיטע (מעגלעך שאַטן) איינער פון די ינגרידיאַנץ וואָס מאַכן די טאַבלאַץ איז טאַקסיק פֿאַר דעם גוף. אבער אַזוי ווייַט, די פּילז האָבן נישט געווען באַנד. דעריבער, אויב מעגלעך, עס איז בעסער נישט צו נוצן זיי. די זיכער דאָזע זאָל נישט יקסיד 0.6 גראַמז פּער טאָג. סטעוויאַ - א נאַטירלעך פאַרטרעטער פֿאַר צוקער (SWETA) סטעוויאַ וואקסט אין דרום און סענטראַל אַמעריקע. זיי מאַכן עס טרינקען. דאָס איז דאָך ניט אַזוי זיס ווי סינטעטיש צוקער סאַבסטאַטוץ, אָבער נאַטירלעך. אין דערצו, עס בענעפיץ די גוף. סטעוויאַ איז בנימצא אין פאַרשידן פארמען, אָבער עס איז מערסט באַקוועם צו צולייגן עס אין פּודער. פּראָס פון סטעוויאַ סטעוויאַ איז געשמאַק און ביליק. אין דערצו, עס טוט נישט פאַרגרעסערן בלוט צוקער, וואָס מיטל אַז דייאַבעטיקס קענען פאַרנוצן עס. סטעוויאַ איז ווייניקער קאַלאָריע ווי צוקער, אַזוי עס וועט זיין נוציק פֿאַר אַלעמען וואָס וויל צו פאַרלירן וואָג. קאָנס פון סטעוויאַ סטעוויאַ האט קיין קאָנס. א זיכער דאָזע איז אַרויף צו 35 גראַמז אין אַ טאָג. ווען מיר זען וואָס מין פון זייַט יפעקס סינטעטיש סוויטאַנערז האָבן, מיר ינוואַלאַנטעראַלי פרייען אַז מיר טאָן ניט נוצן זיי. אָבער טאָן נישט קאַמיש צו קאַנקלוזשאַנז! אָבער וואָס וועגן אַלע די פּראָדוקטן וואָס מיר קויפן אין סטאָרז? וועט דער פאַבריקאַנט טאַקע פאַרברענגען געלט פֿאַר די נוצן פון נאַטירלעך סוויטאַנערז? דאָך נישט. דעריבער, מיר פאַרנוצן אַ ריזיק סומע פון ​​סוויטאַנערז, אָן אפילו וויסן וועגן אים. איר דאַרפֿן צו לייענען די זאַץ פון די פּראָדוקטן אויף די פּאַקקאַגינג קערפאַלי און פּרובירן צו עסן געזונט און נאַטירלעך פּראָדוקטן, אַרייַנגערעכנט סוויטאַנערז.

הייַנט, עס זענען 2 גרויס גרופּעס פון סוויטאַנערז: נאַטירלעך אָדער גרינס און קינסטלעך. די ערשטע זענען געמאכט פון נאַטירלעך רוי מאַטעריאַלס (פון פירות און בעריז), די יענער זענען סינטעטיקאַללי באקומען. סוועעטענערס זענען אַקטיוולי געניצט אין די עסנוואַרג, קאַנפעקשאַנערי און מעדיציניש ינדאַסטריז פֿאַר אַדינג צו מעל פּראָדוקטן, דיזערץ, טרינקען און רפואות. פֿאַר זיך-אַדמיניסטראַציע, ביילאגעס זענען בארעכטיגט אין די פאָרעם פון דראַגעס אָדער טאַבלעץ.

סוויטאַנערז און סוויטאַנערז קענען זיין געקויפט אין פאַרמאַסיז און גרויס סטאָרז אין די דיפּאַרטמאַנץ פון דיעטע און צוקערקרענק דערנערונג.

טייפּס פון סוויטאַנערז

אויב איר זענט נישט באַקאַנט מיט צוקער אַנאַלאָגועס און קיינמאָל קונה זיי, דאָס טוט נישט מיינען אַז איר טאָן ניט נוצן זיי, ווייַל זיי קענען זיין פאָרשטעלן אין פאַרשידן פודז אין די פאָרעם פון אַ זיס אַדאַטיוו. צו באַשטימען דעם, איר דאַרפֿן צו וויסן וואָס קאָד E פירמע די אַדאַטיווז און קערפאַלי לערנען די זאַץ אויף די פירמע פון ​​די פּערטשאַסט פּראָדוקט.

נאַטירלעך צוקער סאַבסטאַטוץ זענען געהאלטן מער וווילטויק און סאַפער. די לעצטע קינסטלעך סוויטאַנערז זענען ערגער צו זיי אין קאַלאָריפיק ווערט בלויז אַ ביסל. אַנסקרופּיאַלאַס מאַניאַפאַקטשערערז, וואָס נוצן די אומוויסנדיקייט פון קאַסטאַמערז, קענען פאָרן אַוועק אַ סינטעטיש פּראָדוקט ווי אַ כערבאַל העסאָפע. דעריבער, עס איז וויכטיק צו וויסן די טייפּס און נעמען פון די מערסט פאָלקס סוויטאַנערז הייַנט.

נאַטירלעך ביילאגעס אַרייַננעמען:

קסיליטאָל (E967) - געניצט פֿאַר די פּראָדוצירן פון טרינקען און טשוינג גאַמז.
סאָרביטאָל (ע 420) - באקומען פון סאָרביטאָל און שטיין פרוכט.
יסאָמאַלט (יסאָמאַלט, מאַלטיטאָל) (E953) - אַ נייַ דור אַדאַטיוו, האט די פּראָפּערטיעס פון אַ פּראָביאָטיק. סינטאַסייזד פון סוקראָוס.
סטעוויאַ איז אַן עקסטראַקט פון די דרום אמעריקאנער בוים, די סייפאַסט פאַרטרעטער, כאָטש דער טעם איז אַ ביסל ערגער צו אנדערע אַדאַטיווז.
פראַקטאָוס - געמאכט פון פירות און בעריז, די סוויטאַנער מיט די מערסט קאַלאָריע.

ווייניקער באַוווסט נאַטירלעך סוויטאַנערז זענען סיטראָסיס (באקומען פון סיטרוס הויט), עריטהריטאָל ("מעלאָן צוקער"), גלייסיררהיזין (יקסטראַקטיד פון ליקעריש (ליקעריש)), מאָנעלינע און טהומאַטין (סוויטאַנערז באזירט אויף נאַטירלעך פּראָטעינס). עטלעכע זענען נישט פּראָסט ווייַל די פּראָדוקציע איז גאַנץ טייַער און די ווירקונג איז נישט גאָר פֿאַרשטאַנען.

קינסטלעך צוקער סאַבסטאַטוץ זענען:
אַספּאַרטאַמע (E951) איז די מערסט פאָלקס און ביליק פאַרטרעטער.
אַסעסולפאַמע (E950) איז אַ העסאָפע מיט פילע קאָנטראַינדיקאַטיאָנס.
סאַקשאַרין (E954) איז די מערסט קוועסטשאַנד, אָבער זייער פאָלקס פאַרטרעטער.
סוקראַלאָסע איז די סוויטאַסט פּראָדוקט (600 מאל סוויטער ווי צוקער).
סיקלאַמאַטע (E952) - פּאַסיק פֿאַר טרינקען.

די חילוק צווישן די צוויי גרופּעס פון סוויטאַנערז אין זייער ענערגיע ווערט. נאַטוראַלס האָבן אַ אַנדערש גראַד פון קאַלאָריע אינהאַלט און טאָן נישט גרונט אַ שאַרף מעלדונג פון ינסאַלאַן אין די בלוט, ניט ענלעך ראַפינירט צוקער, ווייַל זיי ברייקס אַראָפּ פיל סלאָולי.

די אויבן אַדאַטיווז זענען באטראכט ווי דערלויבט אין רוסלאַנד (אין עטלעכע אנדערע לענדער, עטלעכע פון ​​זיי זענען פּראָוכיבאַטאַד).

איז סוויטאַנער שעדלעך?

די נוצן פון צוקער סאַבסטאַטוץ קען האָבן די פאלגענדע נעגאַטיוו יפעקץ:

• אין דער זעלביקער פּראָצעס קאָראַספּאַנדינג וואָג אָנווער ווען קאַנסומינג סוקראָוס (שטעקן אָדער בוריק צוקער).
• עטלעכע ביילאגעס קענען גרונט ינדיידזשעסטשאַן.
• זיכער סוויטאַנערז קענען נעגאַטיוולי ווירקן די פאַנגקשאַנינג פון די האַרץ און בלוט כלים.
• אין עטלעכע פאלן, סוויטאַנערז פאַרשטאַרקן די מאַנאַפעסטיישאַנז פון רענאַל דורכפאַל.
• א נומער פון ביילאגעס זענען קאָנטראַינדיקאַטעד אין פענילקעטאָנוריאַ, אַ שטרענג מעטאַבאַליק דיסאָרדער.
• סוויטאַנערז מיט קאַלסיום און סולפאַמידע זענען פאַרבאָטן פֿאַר שוואַנגער און לאַקטייטינג וואָמען, ווי געזונט ווי קינדער, ווייַל זיי האָבן אַ יקסייטינג ווירקונג אויף די נערוועז סיסטעם.
• נאָך לאַנג-טערמין שטודיום, די קאַרסאַנאָודזשעניק ווירקונג פון עטלעכע צוקער סאַבסטאַטוץ איז געגרינדעט, ווי אַ רעזולטאַט פון וואָס זיי זענען פּראָוכיבאַטאַד אין עטלעכע לענדער (למשל, סאָדיום סיקלאָמאַטאַטע, סאַקשאַרין, אאז"ו ו). דעריבער, איר זאָל קלייַבן דעם העסאָפע מיט גאָר וואָרענען.
• סינטעטיש סוויטאַנערז זענען נישט אַבזאָרבד דורך דעם גוף און קענען ניט זיין דערייווד געוויינטלעך.

דער ערשטער פון די קינסטלעך סוויטאַנערז וואָס ארויס מער ווי אַ הונדערט יאָר צוריק. 300-400 מאל די זיסקייט אַז ראַפינירט צוקער פארמאגט. האט אַ "ריפּאַלסיוו" מעטאַלליק געשמאַק. עס איז געמיינט אַז עס ז יגזאַסערביישאַנז פון טשאָלעליטהיאַסיס. קען אַרויסרופן די פאָרמירונג פון טומאָרס. אין גרויס דאָסעס, גרונט ראַק פֿאַר פּענכער. אין די USA און קאַנאַדע עס איז גערעכנט ווי אַ קאַרסאַנאָודזשעניק און איז פּראָוכיבאַטאַד פֿאַר נוצן.

א זייער פאָלקס און פּראָסט קינסטלעך סוויטאַנער. עס איז געווענדט אין מער ווי 6000 פאַרשידן פּראָדוקטן. עס איז וויידלי געניצט אין קייטערינג, עס איז אַ טייל פון רפואות, אַרייַנגערעכנט וויטאַמינס פֿאַר קינדער, דיעטע טרינקען.

עס איז אַ פּלאַץ פון דיסקוסיע וועגן די דיינדזשערז פון אַספּאַרטאַמע. די פאקטן שטעלן אַלץ אויף זייַן פּלאַץ - עס ווערט טאַקסיק ווען העאַטעד. דעריבער, אַספּאַרטאַמע זאָל זיין אַוווידאַד אין קיילים יקספּאָוזד צו היץ אָדער בוילינג. סימילאַרלי, אין הייס לענדער און אין אנדערע ערטער מיט הויך לופט טעמפּעראַטורעס, אַספּאַרטאַמע וועט אָנהייבן צו צעלאָזן.

שוין ביי 30 ° C, עס דיקאַמפּאָוזיז אין פאָרמאַלדאַכייד (קלאַס קאַרסינאַדזשאַן), מעטאַנאַל (אין גרויס קוואַנטאַטיז גאָר טאַקסיק) און פענילאַלאַנינע (טאַקסיק אין קאָמבינאַציע מיט אנדערע פּראָטעינס). ווי אַ רעזולטאַט פון פילע יקספּעראַמאַנץ, עס איז באשטעטיקט אַז דעם סוויטאַנער מיט פּראַלאָנגד נוצן ז דיידזשעסטשאַן, עקל, קאָפּשווינדל, פּאַלפּיטיישאַנז, כעדייקס, אַלערדזשיז, דעפּרעסיע, טינניטוס, ינסאַמניאַ און קען אפילו פירן צו מאַרך ראַק (ווייַל דאָס נעגאַטיוולי אַפעקץ אויף זייַן פונקציע). אין באַזונדער, עס זאָל זיין אַוווידאַד דורך שוואַנגער וואָמען און קינדער.

עס קענען אַרויסרופן אַלערדזשיז (דערמאַטיטיס).

נאַטירלעך סוויטאַנער דערייווד פון פירות. 53% מער קאַלאָריעס ווי צוקער, אַזוי עס איז נישט פּאַסיק פֿאַר יענע וואס ווילן צו פאַרלירן וואָג. עס האט אַ לאַקסאַטיוו ווירקונג. עס האט זיכער קאָנטראַינדיקאַטיאָנס און איז רעקאַמענדיד אין דאָסעס פון נישט מער ווי 30-40 גראַמז פּער טאָג. אין גרויס קוואַנטאַטיז (מער ווי 30 גראַמז אין אַ מאָל), דאָס קען פאַרשאַפן עקל, בלאָוטינג, יבערקערן ינטעסטינז און מאָגן פאַנגקשאַנז, און אויך כאַפּן בלוט לעוועלס פון לאַקטיק זויער.

אָפט געניצט אין ציינפּאַסטאַז און טשוינג גאַמז, און ניט ענלעך צוקער טוט נישט ערגער די צושטאַנד פון די ציין. סאָרביטאָל לאַקסאַטיוו און טשאָלערעטיק ווירקונג. עס איז אָבער געפערלעך ווייַל מיט גרויס דאָסעס עס איז מעגלעך צו אַנטוויקלען אָנצינדונג פון די גאַל פּענכער (טשאָלעסיסטיטיס) און אפילו פּענכער ראַק.

זויער-באַזע ימבאַלאַנס אין דעם גוף. וידעפדיק פראַקטאָוס קענען אָנמאַכן חולאתן פון די לעבער און קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם. זינט פראַקטאָוס גלייַך אריין די לעבער, דאָס קען יבערקערן זייַן פֿונקציע, קאָזינג מעטאַבאַליק סינדראָום.

סוויטאַנערז פֿאַר וואָג אָנווער

פילע, דער הויפּט, יבערבייַט צו צוקער סאַבסטאַטוץ ווייַל פון וידעפדיק וואָג (פאַרלאַנג צו פאַרלירן וואָג), אָדער ווייַל פון די פאַרבאָט אויף רעגולער ראַפינירט צוקער - רעכט צו אַ קרענק (צוקערקרענק מעלליטוס, אאז"ו ו).

אָבער עס איז כדאי צו האַלטן אין זינען אַז די נוצן פון קינסטלעך סוויטאַנערז קענען פירן צו די פאַרקערט ווירקונג אין דער פאַרלאַנג צו פאַרלירן וואָג. נאָך אַלע, אויב צוקער גייט אריין די מענטשלעך גוף, ינסאַלאַן איז געשאפן און די בלוט צוקער מדרגה איז דערמיט רידוסט. דער זעלביקער פּראָצעס אַקערז מיט סוויטאַנערז מיט נידעריק-קאַלאָריע - דער גוף צוגעגרייט פֿאַר פּראַסעסינג פון קאַרבאָוכיידרייץ, אָבער האט נישט באַקומען זיי. און ווען קאַרבאָוכיידרייץ געקומען פֿון קיין אנדערע פּראָדוקטן, דער גוף הייבט צו סינטאַסייז אַ גרעסערע סומע פון ​​ינסאַלאַן, און דערמיט פאָרמינג פעט ריזערווז.

אין דערצו, קיין צוקער-מיט פודז סטימולירן אַפּעטיט, וואָס פון קורס קענען דערנאָך ווירקן וואָג געווינען. אַזוי אַ ינקריסינג קרייווינגז פֿאַר סוויץ אין ערשטער קענען אַרויסרופן וואָג געווינען, אַביסאַטי און דאַן פירן צו צוקערקרענק (כאָטש דאָס איז די אנדערע וועג). דעריבער, די העכערונג פון די פּראָדוקטן ווי דייאַטערי און צוקערקרענק דערנערונג איז שיין קאָנטראָווערסיאַל. און די אַדווערטייזד נידעריק-קאַלאָריע אינהאַלט איז פול מיט נאָך וואָג געווינען.

פילע נאַטירלעך סוויטאַנערז האָבן אַ פערלי הויך קאַלאָריע אינהאַלט, אַזוי איר דאַרפֿן צו באַטראַכטן ווען טשוזינג זיי פֿאַר דיייץ.נאַטירלעך סאַבסטאַטוץ מיט נידעריק-קאַלאָריע צוקער קענען העלפן וואָג אָנווער רעכט צו דער נידעריק קאַלאָריע צופרידן. סטעוויאַ און עריטהריטאָל, למשל, האָבן בכלל נישט קיין ענערגיע ווערט און האָבן ניט קיין ווירקונגען אין דער גלוקאָוסע אין בלוט. אין אַדישאַן, סטעוויאַ האט אַזאַ אַ טיף זיס געשמאַק אַז עס דאַרף אַ מינימאַל סומע צו באַפרידיקן די נויט פֿאַר סוויץ.

טראָץ די אויבן דיסאַדוואַנטידזשיז, סוויטאַנערז קענען אָנמאַכן שאָדן צו די געזונט בלויז אויב אַ קאַנטראָולד און ימאָדערייט נוצן.

אויב איר נוצן זיי אין אַ גלייַך סומע און טאָן ניט יקסיד די טעגלעך דאָזע, זיי וועלן נישט ברענגען פיל שאָדן צו דעם גוף. כאָטש דאָס קען פונדעסטוועגן זיין אַטריביאַטאַד צו נאַטירלעך צוקער סאַבסטאַטוץ.

סוויטאַנערז האָבן די פאלגענדע positive פּראָפּערטיעס:

• עס איז געמיינט אַז זיי העלפֿן צו רעדוצירן וואָג און האַלטן עס פֿאַר אַ לאַנג צייַט.
• צי ניט ווירקן די גלוקאָוס מדרגה אין די בלוט, דעריבער, זענען פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק.
• נאַטירלעך סוויטאַנערז זענען זיס צו וועריינג דיגריז - ביידע ווייניקער זיס און מער (טיף קאַטעגאָריע). אינטענסיווע סוויטאַנערז (אַזאַ ווי סטעוויאַ) זענען פיל סוויטער ווי צוקער און קענען זיין געוויינט אין זייער קליין דאָסעס. דורך זיסקייט, די סאַבסטאַטוץ באטייטיק יקסיד צוקער, אַזוי פֿאַר אַ זיס געשמאַק זיי דאַרפֿן צו זיין זייער ביסל צוגעגעבן.
• עטלעכע סוויטאַנערז האָבן פּריזערוואַטיוו פּראָפּערטיעס: דאָס אַלאַוז פודז צו זיין ניצלעך פֿאַר מער.
• רעדוצירן די ריזיקירן פון צאָן פאַרפוילן. נאַטירלעך צוקער סאַבסטאַטוץ קענען אַקטיוולי אַנטקעגנשטעלנ דזשערמז אַז צעשטערן ציין, וואָס קאַנטריביוטיד צו זייער נוצן אין פאָרמיישאַנז פון ציינפּאַסטע. די צוקער פאַרטרעטער קסיליטאָל און סאָרביטאָל האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די צושטאַנד פון די ציין, אנדערע סוויטאַנערז זענען אויך לעפיערעך ומשעדלעך אין פאַרגלייַך מיט צוקער.
• קסיליטאָל און סאָרביטאָל אויך האָבן אַ לאַקסאַטיוו ווירקונג און זענען אָפט געניצט פֿאַר פאַרשטאָפּונג. די הויפּט זאַך איז נישט צו יקסיד די רעקאַמענדיד טעגלעך דאָזע - נישט מער ווי 50 גראַמז.
• רובֿ סאַבסטאַטוץ זענען פיל טשיפּער ווי שטעקן אָדער בוריק צוקער.

די סעלעקציע פון ​​די סוויטאַנער זאָל זיין געפירט אויס שטרענג ינדיווידזשואַלי: יעדער אַדאַטיוו איז דערקענט דורך דעם גוף אין פאַרשידענע וועגן.

ינדיקאַטיאָנס פֿאַר נוצן

• יבערוואָג, אַביסאַטי,
• ביידע טייפּס פון צוקערקרענק
• קאַטשעקסיאַ (שטרענג יגזאָסטשאַן),
• דיכיידריישאַן
• לעבער קרענק
• פּראָטעין און קאַרבאָוכיידרייט דיייץ.

סוועעטענערס זאָל זיין אַוווידאַד פֿאַר שטרענג האַרץ דורכפאַל, אַ דיקאַמפּענסייטיד פאַסע פון ​​צוקערקרענק, פּאַטאַלאַדזשיקאַל פאָרמירונג פון לאַקטיק זויער אין די מאַסאַלז (לאַקטיק אַסידאָסיס) און פּולמאַנערי ידימאַ.

צו ויסמיידן די נעגאַטיוו ווירקונג פון די סוויטאַנער אויף דעם גוף, עס איז רעקאַמענדיד צו קערפאַלי לערנען אַלע די פֿעיִקייטן פון די פּראָדוקט און באַראַטנ זיך אַ דאָקטער וועגן די צונעמען אַפּלאַקיישאַן און דערלויבט טעגלעך דאָזע.

די מערסט וויכטיק זאַך ווען קאַנסומינג סוויטאַנערז איז מאַדעריישאַן. פילע, זייַענדיק זיכער אַז סוויטאַנערז טאָן ניט ווירקן קיין וואָג אָדער געזונט, אָנהייבן צו זידלען זיי, וואָס קענען פירן צו פּריקרע קאַנסאַקווענסאַז.

עס איז ספּעציעל וויכטיק צו פֿאַרשטיין אַז עס איז בעסטער צו נוצן נאַטירלעך סוויטאַנערז, אַזאַ ווי סטעוויאַ. , און גאָר זיכער פֿאַר געזונט. די נוצן פון כעמישער סוויטאַנערז קען ווירקן די געזונט פון דעם גוף אַדווערסלי.

דערלויבט דאָסעס פון צוקער סאַבסטאַטוץ

רעכט צו דער נידעריק פּרייַז פון סינטעטיש סוויטאַנערז, זיי זענען אַקטיוולי געניצט אין פאַרשידן געביטן פון די עסנוואַרג אינדוסטריע. סוויטאַנערז זענען בנימצא אין די פאָרעם פון טאַבלעץ, דראַגעעס אָדער פּאַודערז. פילע טענד צו לייגן זיי צו אַלע דיזערץ און טרינקען, כאָטש דאָס זאָל קיינמאָל זיין געטאן.

יעדער סוויטאַנער האט זייַן אייגן טעגלעך ינטייק, וואָס איז נישט רעקאַמענדיד צו זיין יקסידיד:
פראַקטאָוס - זיכער ווען קאַנסומד ניט מער ווי 30 גר. פּער טאָג
סאָרביטאָל - ניט מער ווי 40 גר.,
סטעוויאַ - ניט מער ווי 35 גר
קסיליטאָל - ניט מער ווי 40 גר
סאַקשאַרין - ניט מער ווי 0.6 ג,
סיקלאַמאַטע - די מאַקסימום דאָזע פּער טאָג - 0.8 ג,
אַספּאַרטאַמע - ניט מער ווי 3 גר.,
אַסעסולפאַמע - מאַקסימום 1 גר. פּער טאָג.

ביטע טאָן אַז פילע סוויטאַנערז זענען פארקויפט אונטער האַנדל נעמען אַזאַ ווי נאָוואַסוויט, סוקראַזיט, סלאַדיס, נעוגע סוויט, זיס איינער אָדער ספּלענדאַ. איידער פּערטשאַסינג אַ סוויטאַנער, איר מוזן קערפאַלי לערנען די ינסטראַקשאַנז פֿאַר נוצן אָדער פּראָדוקט פירמע, אַזוי אַז איר טאָן ניט מאַכן אַ גרייז אין טשוזינג.

צוקער פאַרטרעטער קענען ברענגען ביידע נוץ און שאָדן צו אונדזער געזונט.

פֿאַר פילע מענטשן וואָס זענען ינוואַלווד אין ספּאָרט און וואַטשינג זייער דיעטע, די קשיא פון ווי צו רעדוצירן און יידילי גאָר עלימינירן די נוצן פון צוקער און שוגערי פודז. באַקאַנט פודז און טרינקען אָן צוקער פאַרלירן זייער פּאַלאַטאַבילאַטי. אין דערצו, פילע וואָמען זענען ימאָושנאַלי אַטאַטשט צו סוויץ. נאָך אַלע, שאָקאָלאַד טייקעף רייזאַז די שטימונג, און אפילו אַ גלעזל פון שמעקנדיק ינוויגערייטינג זיס קאַווע אין דער מאָרגן איז אַ נייטיק ריטואַל, אָן וואָס אַלע טאָג וועט גיין אַראָפּ די פליסן. די לאַדזשיקאַל וועג אויס פון דעם סיטואַציע איז צו קויפן אַ צוקער פאַרטרעטער.

הייַנט מיר וועלן רעדן וועגן ווי איר קענען נוצן צוקער סאַבסטאַטוץ צו ברייטאַן דייאַטערי רוטינז דיפּרייווד פון סוויץ, און צי עס איז מעגלעך צו נוצן אַזאַ דרוגס אין דיין טעגלעך דיעטע אָן מורא פון כאַרמינג דיין אייגענע געזונט.

סוויטאַנערז און סוויטאַנערז

צוקער סאַבסטאַטוץ און סוויטאַנערז זענען געפונען אין גרויס קוואַנטאַטיז אין קאַרבאַנייטאַד טרינקען.

אַזוי, אַלע די סאַבסטאַנסיז וואָס ינדאַסטרי טראגט צו פאַרבייַטן צוקער זענען צעטיילט אין צוויי טייפּס

• צוקער סאַבסטאַטוץ (צוקער סאַבסטאַטוץ) זענען סאַבסטאַנסיז וואָס האָבן אַ קאַלאָריק ווערט נאָענט צו צוקער און זענען ינוואַלווד אין מאַטאַבאַליזאַם. אַזאַ פּראָדוקטן אַרייַננעמען פראַקטאָוס, יסאָמאַלטאָסע און קסיליטאָל.
• סוועעטענערס זענען סאַבסטאַנסיז וואָס האָבן נול קאַלאָריע אינהאַלט און זענען נישט ינוואַלווד אין ענערגיע מאַטאַבאַליזאַם. אַזאַ סאַבסטאַנסיז אַרייַננעמען סאַקשאַרין, סיקלאַמאַטע, אַספּאַרטאַמע, סוקראַלאָוס און סטיוויאָסידע.

סוויטאַנערז, ווי סוויטאַנערז, זענען נאַטירלעך און סינטעטיש. נאַטירלעך סאַבסטאַנסיז אַרייַננעמען, ערשטער, סאַבסטאַנסיז באקומען פון נאַטירלעך רוי מאַטעריאַלס, און צווייטנס קאַמפּאַונדז באקומען דורך קינסטלעך מיטל וואָס פונדעסטוועגן פאַלן אין נאַטור.

סינטעטיש צוקער סאַבסטאַטוץ זענען קאַמפּאַונדז כעמיש, וואָס זענען נישט געפֿונען אין דער נאַטור.

דאָך, ווען טשוזינג צווישן נאַטירלעך און סינטעטיש סאַבסטאַנסיז, דער ערשטער אָפּציע זאָל זיין בילכער. דאָס איז, אין מינדסטער, סאַפער פֿאַר געזונט.
אָבער ווי צו פֿאַרשטיין, איר זוכט אין דער פּאָליצע פון ​​דיעטע פּראָדוקטן אין די סופּערמאַרק, וואָס פון די צען דזשאַרז צו שטעלן אין דעם קאָרב? לאָמיר געפֿינען דאָס צוזאַמען וואָס אַ באַזונדער צוקער פאַרטרעטער אָדער סוויטאַנער איז, און וואָס זאָל זיין אויסדערוויילט פֿאַר יענע וואס ווילן צו פאַרלירן וואָג און נישט שאַטן זייער אייגן געזונט.

די מייַלע פון ​​צוקער סאַבסטאַטוץ איבער צוקער איז אַז זיי אַבזאָרבד סלאָולי און האָבן אַ נידעריקער גלייסעמיק אינדעקס. פונדעסטוועגן, ווייַל פון די קאַלאָריק צופרידן, סוויטאַנערז זענען קאָנטראַינדיקאַטעד פֿאַר מענטשן וואָס ווילן צו פאַרלירן וואָג. זיי זענען רעקאַמענדיד צו גאָר פאַרבייַטן סוויטאַנערז אָדער צו בייַטנ לויט דער ריי מיט זיי.

סוויטאַנערז און סוויטאַנערז - בענעפיץ און האַרמס

אַלע סוויטאַנערז זענען כּמעט ומשעדלעך ווייַל זיי זענען פון נאַטירלעך אָנהייב. אָבער מיט פילע סוויטאַנערז, די זאכן זענען אַנדערש. די שאָדן פון סוויטאַנערז אַקשלי קומט צו זייער קאַלאָריע אינהאַלט. אָבער די שאָדן פון די נוצן פון זיכער סוויטאַנערז איז רעכט צו זייער קאַרסאַנאָודזשעניק ווירקונג אויף דעם גוף.

זאל ס קוק אין די מערסט פּראָסט נוטרישאַנאַל ביילאגעס וואָס זענען געניצט ווי אַן אָלטערנאַטיוו צו רעגולער צוקער.

מערסט פאָלקס סוויטאַנערז

צוקער פאַרטרעטער פרוקטאָסע איז נאָענט אין קאַלאָריעס צו רעגולער צוקער, אָבער איז אַבזאָרבד סלאָולי.

ווי דער נאָמען ימפּלייז, פראַקטאָוס איז אַ פרוכט צוקער. דעם צוקער פאַרטרעטער איז אַבזאָרבד סלאָולי ווי סוקראָוס (קלאַסיש צוקער), אָבער אין דעם פּראָצעס פון מאַטאַבאַליזאַם טורנס אין דער זעלביקער גלוקאָוס. פרוקטאָסע זאָל זיין קאַנסומד בלויז אויב עס איז קיין אנדערע אָלטערנאַטיוו צו צוקער, און אָן סוויץ איר קענען נישט.

• נאַטירלעך אָפּשטאַם.
• די מייַלע פון ​​צוקער - איז אַבזאָרבד סלאָולי.

יסאָמאַלטאָסע

עס איז אויך אַ נאַטירלעך צוקער וואָס איז קאַמערשאַלי באקומען דורך פערמאַנטיישאַן פון סוקראָוס. יסאָמאַלטאָסע איז אויך אַ נאַטירלעך קאָמפּאָנענט פון האָניק און שטעקן צוקער. פאקטיש, די יקערדיק פּראָפּערטיעס פון דעם צוקער פאַרטרעטער זענען בעערעך די זעלבע ווי די פון פראַקטאָוס.

• נאַטירלעך אָפּשטאַם.
• ניט פּאַסיק פֿאַר יענע וואָס ווילן צו פאַרלירן וואָג.
• סלאָולי אַבזאָרבד אָן קאָזינג אַ ינסאַלאַן פּלאַצן אין דעם גוף.

קסיליטאָל, ווי מאָדנע עס קען געזונט, איז קריסטאַליין אַלקאָהאָל. טראַנספּעראַנט זיס קריסטאַלז זענען באקומען פון וויסט פון פאַבריק מאַטעריאַלס: פּאַפּשוי קאָבס, זונרויז כאַסק און האָלץ. קסיליטאָל, טראָץ זייַן קאַלאָריע צופרידן, איז אַבזאָרבד זייער סלאָולי. אין דערצו, די נוצן פון דעם צוקער פאַרטרעטער האט אַ positive ווירקונג אויף די צושטאַנד פון די ציין און גאַמז.

• נאַטירלעך אָפּשטאַם.
• טייל פּאַסיק פֿאַר יענע וואס ווילן צו פאַרלירן וואָג (אין קליין קוואַנטאַטיז).
• סלאָולי אַבזאָרבד, אַפעקץ די געזונט פון ציין און מויל קאַוואַטי.
• אַ אָוווערדאָוס פון קסיליטאָל קענען גרונט ינדיידזשעסטשאַן.

סאַקשאַרין (E954)

דאָס איז דער ערשטער קינסטלעך סוויטאַנער צו עפענען אונדזער רשימה. דער יונג כעמיקער איז אַזוי פריילעך, סאַקשאַרין איז די ימיד פון 2-סולפאָבענזאָיק זויער. בלאַס קריסטאַלז, שוואַך סאַליאַבאַל אין וואַסער. סאַקשאַרין איז פילע מאָל סוויטער ווי צוקער און כּולל ניט קאַלאָריעס. באַזירט אויף עס, אַזאַ דרוגס ווי סוקראַזיט זענען דעוועלאָפּעד.

• סינטעטיש אָנהייב.
• פּאַסיק פֿאַר דייאַטערז, ווייַל עס טוט נישט אַנטהאַלטן קאַלאָריעס.
• עס זענען כייפּאַטאַסאַסאַז אַז קאַנסומינג סאַקשאַרין קענען אָנמאַכן ראַק. זיי זענען נישט סייאַנטיפיקלי פּראָווען, אַזוי צי צו נוצן דעם פּראָדוקט ווי אַ שפּייַז אָדער נישט, איז צו איר. דער מעדיצין איז דערווייַל באוויליקט פֿאַר נוצן און איז וויידלי געניצט אין עסנוואַרג פּראָדוקציע.

אַספּאַרטאַמע (E951)

ווי סאַקשאַרין, אַספּאַרטאַמע איז אַ כעמישער גערופֿן ל-אַספּאַרטיל-ל-פענילאַלאַנינע מעטאַל. אַספּאַרטאַמע האט אַ קאַלאָריק ווערט נאָענט צו צוקער, אָבער זינט די סומע וואָס איז נויטיק צו קריגן אַ זיס געשמאַק איז באמת נעגלאַדזשאַבאַל, איר זאָל נישט נעמען די קאַלאָריעס אין חשבון. שטודיום וואָס וואָלט אַנטדעקן די שעדלעך יפעקס פון אַספּאַרטאַמע אויף די מענטשלעך גוף, זענען נישט געפירט. אָבער, עס איז זיכער פֿאַר זיכער אַז אין דעם גוף עס ברייקס אַראָפּ אין צוויי אַמינאָ אַסאַדז און מעטאַנאַל. אַמינאָ אַסאַדז, ווי איר וויסן, טאָן ניט שאַטן אונדז, אויף די פאַרקערט, אָבער מעטאַנאָל, אין דרייען, איז די סטראָנגעסט סם.

• סינטעטיש אָנהייב.
• פּאַסיק פֿאַר יענע וואָס ווילן צו פאַרלירן וואָג ווייַל עס ריקווייערז זייער קליין פֿאַר אַ זיס געשמאַק.
• בעשאַס די דיקאַמפּאָוזישאַן פון אַספּאַרטאַמע, מעטאַנאָל איז געשאפן וואָס איז דערנאָך אַקסאַדייזד צו פאָרמאַלדאַכייד. דער מאַטעריע אַפעקץ די נערוועז און קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעמען פון דעם גוף. דעריבער, מיר טאָן נישט רעקאָמענדירן צו נוצן אַספּאַרטאַמע ווי אַן אָלטערנאַטיוו צו צוקער. אגב, עס איז געפֿונען אין קאַרבאַנייטאַד טרינקען, שאָקאָלאַד און קייַען גומע.

סיקלאַמאַטע (E952)

סיקלאַמאַטע אָדער סאָדיום סיקלאַמאַטע איז אַ כעמישער וואָס איז וויידלי געניצט אין דער פּראָדוצירן פון קאַרבאַנייטאַד טרינקען. סיקלאַמאַטע טוט נישט אַנטהאַלטן קאַלאָריעס און איז נישט אַבזאָרבד דורך דעם גוף. אין דעם מאָמענט, סייקלאַמייט איז פּראָוכיבאַטאַד אין די פאַרייניקטע שטאַטן, ווייַל דאָס קען פאַרשאַפן פעטאַל אַנטוויקלונג דיסאָרדערס אין שוואַנגער וואָמען.

• סינטעטיש אָנהייב.
• ניט פּאַסיק פֿאַר יענע וואס ווילן צו פאַרלירן וואָג, טאָן ניט האַלטן קאַלאָריעס.
• דאָס קען פאַרשאַפן דיסטערבאַנסיז אין די אַנטוויקלונג פון די פיטאַס אין שוואַנגער וואָמען. שוואַנגער פרויען זענען שטרענג פּראָוכיבאַטאַד. אין אַלגעמיין, מיר טאָן נישט רעקאָמענדירן צו נוצן דעם מאַטעריע, אפילו אויב איר זענט נישט אַ שוואַנגער פרוי, אָבער, זאָגן, אַ געזונט-פאסטעכער מענטש.

Stevioside (E960)

די בלויז נאַטירלעך סוויטאַנער איז סטעוויאָדע.

סטעוויאָסידע איז דער ערשטער נאַטירלעך צוגרייטונג אויף אונדזער רשימה פון סוויטאַנערז. עס איז באקומען פון. דער מאַטעריע האט אַ שוואַך כערבאַל טאַם, צעלאָזן אין וואַסער, אָבער נישט טייקעף, אָבער אין עטלעכע מינוט. סטעוויאָידע כּולל אַ זיכער סומע פון ​​קאַלאָריעס, אָבער עס איז זייער קליין און קען נישט זיין גענומען אין חשבון אין אַלגעמיין.

אַרום די סטעוויאַ עקסטראַקט, די וויסנשאפטלעכע דיסקוס איז בוילד זינט די 30 ס פון די twentieth יאָרהונדערט. מיט וועריינג הצלחה, דעם מאַטעריע איז אָדער אָנגעקלאָגט פון מוטאַגעניק פּראָפּערטיעס אָדער ריכאַבילאַטייטיד ווידער. דערווייַל, קיין זאָגן פון שעדלעך יפעקץ אויף די גוף פון סטעוויאַ עקסטראַקט איז געפֿונען געוואָרן.

• נאַטירלעך אָפּשטאַם.
• פּאַסיק פֿאַר יענע וואס ווילן צו פאַרלירן וואָג.
• עס איז אַ כייפּאַטאַסאַס אַז סטעוויאָסידע קען זיין אַ מיוטאַן, אָבער עס איז נישט באשטעטיקט דורך עפּעס.

סוקראַלאָסע (E955)

סוקראַלאָסע איז אַ לעפיערעך נייַע פארשטייער פון די סוויטאַנער משפּחה, ערשטער באקומען אין די 80 ס. קיין שעדלעך יפעקס פון סוקראַלאָוס אויף די מענטשלעך גוף האָבן שוין יידענאַפייד. דעם העסאָפע איז נישט אַבזאָרבד דורך דעם גוף.

• סינטעטיש אָנהייב.
• פּאַסיק פֿאַר יענע וואָס ווילן צו פאַרלירן וואָג, ווייַל עס איז נישט אַבזאָרבד דורך דעם גוף.
• קיין שעדלעך יפעקס אויף דעם גוף.

וואָס צו קלייַבן ווי אַ צוקער פאַרטרעטער?

אַזוי אַז איר לייענען דיין אַרטיקל, איר קען געזונט פאָרעם אַ מיינונג וועגן וואָס צוקער פאַרטרעטער איר בעסער וועלן. אין אַלגעמיין, איר קענט געבן דעם רעקאָמענדאַציע: אויב איר טאָן ניט האָבן וידעפדיק גוף וואָג און איר האָט קיין ציל צו פאַרלירן וואָג - איר קענען נוצן ביידע רעגולער צוקער און נאַטירלעך סוויטאַנערז. סובסטיטוטעס זענען בילכער אין דעם זינען אַז זיי אַבזאָרבד דורך דעם גוף פֿאַר עטלעכע מאָל און די גלוקאָוס מדרגה אין דיין בלוט טוט נישט פאַרגרעסערן אויך שארף.

אויב איר זענט ינטענדיד צו צעטיילן מיט וידעפדיק וואָג און איר דאַרפֿן עפּעס זיס און ניט-נערעוודיק, קלייַבן סטעוויאַ עקסטראַקט אָדער דרוגס מיט סוקראַלאָוס. די הויפּט זאַך איז שטענדיק געדענקען אַז איידער אַדינג קיין מאַטעריע צו די עסנוואַרג, איר זאָל באקענען זיך מיט די רעקאַמענדיד דאָוסאַדזש און קיינמאָל יקסיד עס.

אויב איר טאָן ניט האָבן די סוויטאַנערז אין דעם לעבן צוקונפֿט, איר זאָל נישט קויפן אַספּאַרטאַמע אָדער סיקלאָמאַטאַטע פּרעפּעריישאַנז. עס איז בעסער צו באַקומען פעט ווי צו שאַטן, אָדער?

עסן ריכטיק, טאָן ניט פאַרגעסן וועגן גשמיות טעטיקייט, און אפילו אויב איר טרינקען אַ גלאז פון טיי מיט די מערסט פּראָסט ווייַס צוקער, גאָרנישט שלעכט וועט פּאַסירן.