קענען דייאַבעטיקס האָבן פראַקטאָוס אַנשטאָט פון צוקער?
פרוקטאָסע אין צוקערקרענק איז ערלויבט מיט לימיטיישאַנז ווי אַ סוויטאַנער. די דאָזע פּער טאָג זאָל נישט יקסיד 30-40 גראַמז. מיט אַביסאַטי, פאַטי העפּאַטאָסיס, דיקאַמפּענסייטיד צוקערקרענק, עס איז ריפּלייסט דורך סטעוויאַ, עריטהראָל. ווען געוויינט, דער אינהאַלט איז אויך גענומען אין חשבון אין פראַקטאָוס פּראָדוקטן - סוויץ, קאַנפעקשאַנערי, האָניק, דאַר פירות.
לייענען דעם אַרטיקל
די בענעפיץ און האַרמס פון פראַקטאָוס אין צוקערקרענק
די בענעפיץ און כאַרמז פון פראַקטאָוס אין צוקערקרענק זענען פארבונדן מיט זייַן ווירקונג אויף די מאַטאַבאַליזאַם פון קאַרבאָוכיידרייץ און פאַץ. אַדוואַנטאַגעס:
- ווען אַסימאַלייטיד, ינסאַלאַן איז נישט דארף,
- כּמעט צוויי מאָל סוויטער ווי צוקער, וואָס מיטל אַז עס איז ווייניקער דארף צו געבן אַ טאַם צו די שיסל,
- נאָך ינדזשעסטשאַן, עס איז קיין שפּרינגען אין גלוקאָוס אין די בלוט, זייַן גלייסעמיק אינדעקס איז 20, און ריין גלוקאָוס איז 100, צוקער איז 75,
- ריליווז די ווירקונג פון אַלקאָהאָל ינטאַקסאַקיישאַן
- קען נישט אַרויסרופן קאַריעס און פּעריאָדאָנטאַל קרענק.
ערשט ענטוזיאַזם פֿאַר דעם פּראָדוקט געפֿירט צו דעם פאַקט אַז פרוקטאָסע איז געפֿינט צו דייאַבעטיקס טיפּ 1 און טיפּ 2, וואָס זענען קאָנטראַינדיקאַטעד אין צוקער און קאָנטראָלירן גוף וואָג. דערנאָך עס איז געפֿונען אַז אין פאַקט עס איז ווייַט פון ומשעדלעך. די דיסאַדוואַנטידזשיז פון דעם געצייַג אַרייַננעמען:
- וואָג געווינען
- הויך בלוט דרוק
- עס איז קיין געפיל פון זאַטקייַט נאָך עסן, און דער אַפּעטיט איז ענכאַנסט
- די פּראָפּאָרציע פון "שלעכט" קאַלעסטעראַל און טרייגליסעריידז אין די בלוט ינקריסיז (די ריזיקירן פון אַטעראָוסקלעראָוסאַס איז העכער),
- מער יעריק זויער איז געשאפן וואָס פּראַוואָוקס גאַוט און וראָליטהיאַסיס, פאַרשטאַרקן מעטאַבאַליק דיסאָרדערס.
און דאָ איז מער וועגן האָניק פֿאַר צוקערקרענק.
פראַקטאָוס אַנשטאָט פון צוקער פֿאַר צוקערקרענק
פרוקטאָסע אַנשטאָט פון צוקער פֿאַר צוקערקרענק איז געניצט ווייַל:
- האט אַ ריין געשמאַק אָן געשמאַק, פארביטערונג,
- קענען ניט זיין געוויינט אין קוקינג, פּרעזערוויישאַן און באַקינג, וואָס איז ניט מעגלעך פֿאַר אַלע צוקער סאַבסטאַטוץ.
- פּראָדוקטן מיט דעם טאָן ניט געבן אַ שאַרף פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער.
אין דער זעלביקער צייט, אַלעמען וואָס ליידן פון צוקערקרענק זאָל געדענקען אַז פראַקטאָוס איז אַ קאַרבאָוכיידרייט וואָס געשווינד פּענאַטרייץ די בלאַדסטרים, גייט אריין די לעבער און דערנאָך טריגערז אַ קייט פון בייאָוקעמיקאַל ריאַקשאַנז. ניט אַלע פון זיי זענען גינציק.
א נומער פון ריסערטשערז אפילו גלויבן אַז עס איז בעסער צו עסן פעט און צוקער ווי פראַקטאָוס, און מיט אַ פאַרגרעסערן אין נוצן, די עפּידעמיע פון אַביסאַטי און צוקערקרענק אין די וועלט איז פֿאַרבונדן.
צו אַרייַנציען גלוקאָוס, ינסאַלאַן איז דארף און פרוקטאָסע זיך גייט אריין די בלאַדסטרים דורך די ינטעסטאַנאַל וואַנט און מאָוועס צו די לעבער. אין טייל, עס איז קאָנווערטעד צו גלוקאָוס שוין אין די דיגעסטיווע סיסטעם, און דעריבער העלפּס אַקסאַדייז גלוקאָוס. דער מאַטעריע איז די רוי מאַטעריאַל פֿאַר די פּראָדוקציע פון נייַ גלוקאָוס מאַלאַקיולז דורך די לעבער געוועב. אָבער דער הויפּט טייל פון די ינקאַמינג פראַקטאָוס גייט צו פעט.
וואָס צו באַטראַכטן ווען קאַנסומינג פראַקטאָוס פֿאַר צוקערקרענק
עסן גרויס אַמאַונץ פון פראַקטאָוס אין צוקערקרענק ווערסאַנז די לויף פון די קרענק. דאָס איז געפֿירט דורך די פּראָגרעסיוו אַקיומיאַליישאַן פון פעט אין די לעבער, אונטער די הויט, אַרום די ינערלעך אָרגאַנס. אַדאַפּאָוס געוועב האט זייַן אייגן כאָרמאָונאַל טעטיקייט. די קאַמפּאַונדז געשאפן דורך עס:
- פאַרגרעסערן בלוט דרוק
- אַרייַנמישנ זיך מיט געוועב רעספּאָנסעס צו ינדזשעקטיד אָדער ינטרינסיק ינסאַלאַן,
- גרונט אָנצינדונג
- צעשטערן ניר און לעבער פונקציאָנירן.
היטן די ווידעא אויף ווייַס צוקער און פראַקטאָוס פֿאַר צוקערקרענק:
וידעפדיק פעט אין די בלוט סטימיאַלייץ די פאָרמירונג פון אַטהעראָסקלעראָטיק פּלאַקס וואָס פאַרשפּאַרן די באַוועגונג פון בלוט. אַרטעריאָסקלעראָוסיס ערייזאַז און פּראָגרעסיז און די פאלגן - מאַך, מייאַקאַרדיאַל ינפאַרקשאַן, שעדיקן צו די אַרטעריעס פון די נידעריקער יקסטרעמאַטיז.
בעשאַס די פּראַסעסינג פון פראַקטאָוס, אַ פּלאַץ פון יעריק זויער איז געשאפן. עס איז דיפּאַזאַטאַד אין די פאָרעם פון סאָלץ אין די פּערייאַרטיקולאַר געוועב און רענאַל, קאָזינג גאַוט און וראָליטהיאַסיס. דאָס זענען נישט בלויז די נעגאַטיוו ריאַקשאַנז. די פארבינדונג איז:
- דיסראַפּץ די פאָרמירונג פון ענערגיע,
- ינכיבאַץ פעט מאַטאַבאַליזאַם
- ווערסאַן ינסאַלאַן סענסיטיוויטי
- סאַפּרעסיז ימיונאַטי
- פּראַוואָוקס טראַמבאָוסאַס,
- דיסטרויז וואַסקיאַלער ווענט.
די מסקנא פון שטודיום אויף די פּראָפּערטיעס פון פראַקטאָוס איז געווען די מסקנא - עס זאָל זיין אין די דיעטע אין אַ שטרענג לימיטעד סומע. אַלע די נעגאַטיוו ריאַקשאַנז פאַלן מיט יבעריק קאַנסאַמשאַן.
אַלגעמיינע קעראַקטעריסטיקס פון פראַקטאָוס
פילע פּאַטיענץ זענען וואַנדערינג אויב פראַקטאָוס קענען זיין קאַנסומד אין טיפּ 2 צוקערקרענק, וואָס איז די נוץ און שאָדן פון די מאַטעריע? צו ענטפֿערן דעם קשיא, איר דאַרפֿן צו פֿאַרשטיין וואָס אַ סוויטאַנער איז, וואָס איז אַ קאַלאָריע אינהאַלט, גלייסעמיק אינדעקס און ווי דאָס אַפעקץ די גוף פון אַ צוקערקרענק.
פרוקטאָסע איז געפֿונען אין פילע געוויקסן, רובֿ פון אַלע אין apples, טאַנדזשערינז, אָראַנדזשאַז און אנדערע פירות. עס איז פאָרשטעלן אין פּאַטייטאָוז, פּאַפּשוי און אנדערע וועדזשטאַבאַלז, ריספּעקטיוולי, אויף אַן ינדאַסטריאַל וואָג.
פרוקטאָסע איז נישט אַ דיסאַקשאַרייד, אָבער אַ מאָנאָסאַקטשאַרידע. אין אנדערע ווערטער, פּשוט צוקער אָדער שנעל קאַרבאָוכיידרייט, וואָס קענען זיין אַבזאָרבד אין די מענטשלעך גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך אָן נאָך טראַנספאָרמאַטיאָנס. קאַלאָריע אינהאַלט איז 380 קילאָקאַלאָריעס פּער 100 ג מאַטעריע, גלייסעמיק אינדעקס 20.
אויב פראַקטאָוס איז אַ מאָנאָסאַקטשאַרידע, דער פּראָסט גראַנולאַטעד צוקער איז אַ דיסאַקשאַרייד וואָס באשטייט פון זייַן מאָלעקולעס און גלוקאָוס מאָלעקולעס. ווען אַ גלוקאָוס מאַלאַקיול איז אַטאַטשט צו פראַקטאָוס, סוקראָוס רעזולטאַטן.
- צוויי מאָל ווי זיס ווי סוקראָוס
- סלאָולי אַבזאָרבד אין די בלוט ווען קאַנסומד,
- דאָס טוט נישט פירן צו אַ געפיל פון פולקייט,
- עס טייסץ גוט
- קאַלסיום איז נישט ינוואַלווד אין ספּליטינג,
- דאָס טוט נישט ווירקן די מאַרך טעטיקייט פון מענטשן.
די בייאַלאַדזשיקאַל ווערט פון אַ מאַטעריע איז עקוויוואַלענט צו די בייאַלאַדזשיקאַל ראָלע פון קאַרבאָוכיידרייץ, וואָס דער גוף ניצט צו קריגן די ענערגיע קאָמפּאָנענט. נאָך אַבזאָרפּשאַן, פראַקטאָוס איז צעבראכן אַראָפּ אין ליפּידס און גלוקאָוס.
דער פאָרמולע פון דעם קאָמפּאָנענט איז נישט מיד געוויזן איידער פראַקטאָוס געווארן אַ סוויטאַנער, עס אַנדערגאָו סך וויסנשאפטלעכע שטודיום. די יסאָלאַטיאָן פון דעם קאָמפּאָנענט איז באמערקט אין די ראַם פון די לערנען פון די "זיס" קרענק. פֿאַר אַ לאַנג צייט, מעדיציניש ספּעשאַלאַסץ געפרוווט צו שאַפֿן אַ געצייַג וואָס וועט העלפֿן פּראָצעס צוקער אָן די אָנטייל פון ינסאַלאַן. דער ציל איז געווען צו שאַפֿן אַ פאַרטרעטער וואָס יקסקלודז "ינסאַלאַן ינוואַלוומאַנט."
ערשטער, אַ קינסטלעך צוקער פאַרטרעטער איז דעוועלאָפּעד. אָבער באַלד איז אנטפלעקט די באַטייטיק שאָדן אַז ער ברענגט. ווייַטערדיקע שטודיום האָבן באשאפן אַ גלוקאָוס פאָרמולע, וואָס אין דער מאָדערן וועלט איז גערופן פֿאַר די אָפּטימאַל לייזונג פון דעם פּראָבלעם.
דער אויסזען פון פרוקטאָסע איז נישט פיל אַנדערש פון פּראָסט צוקער - אַ קריסטאַליין ווייַס פּודער.
עס איז סאַליאַבאַל אין וואַסער, טוט נישט פאַרלירן זייַן פּראָפּערטיעס בעשאַס היץ באַהאַנדלונג און איז קעראַקטערייזד דורך אַ זיס געשמאַק.
ווי פיל פראַקטאָוס קענען צוקערקרענק
אָן שאַטן צו דעם גוף, פראַקטאָוס אין צוקערקרענק קענען זיין 40 ג. דאָס אַפּלייז צו פּאַטיענץ מיט נאָרמאַל גוף וואָג, מיט אַ יבעריק אָדער אַ טענדענץ צו וואָג געווינען, די רעקאַמענדיד דאָזע איז רידוסט צו 20-30 גר. פרוקטאָסע איז ניט בלויז אַ פאַרטרעטער פֿאַר צוקער, אָבער אויך זיס פירות ספּעציעל דאַר פירות, האָניק, דזשוסאַז אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון עס. דעריבער, ריסטריקשאַנז זענען אויך ימפּאָוזד אויף די פודז.
ווען קאַלקיאַלייטינג די דאָזע פון ינסאַלאַן, עס איז גענומען אין חשבון אַז 1 קסע איז קאַנטיינד אין 12 ג. קאַלאָריק אינהאַלט פון 100 ג פראַקטאָוס איז כּמעט די זעלבע ווי ריין צוקער - 395 קייקאַל.
גלוקאָוס און פראַקטאָוס: די חילוק
קאַמפּערינג מאָנאָסאַקטשאַרידע מיט אנדערע קאַרבאָוכיידרייץ, די קאַנקלוזשאַנז וועט זיין ווייַט פון גינציק. כאָטש עטלעכע יאָר צוריק, פילע סייאַנטיס פּרוווד די ווערט פון דעם מאַטעריע אין צוקערקרענק.
די הויפּט סוויטאַנערז אַרייַננעמען פראַקטאָוס און סוקראָוס. אין פּרינציפּ, עס איז נאָך קיין קאָנסענסוס וועגן דער בעסטער פּראָדוקט. עטלעכע טענד צו פאַרנוצן סוקראָוס, בשעת אנדערע פאָדערן די ומלייקנדלעך בענעפיץ פון פראַקטאָוס.
ביידע פראַקטאָוס און סוקראָוס זענען דערנידעריקונג פּראָדוקטן פון סוקראָוס, נאָר די רגע מאַטעריע האט אַ ווייניקער זיס געשמאַק. אין אַ סיטואַציע פון קאַרבאָוכיידרייט הונגער, פראַקטאָוס טוט נישט געבן די געבעטן ווירקונג, אָבער סוקראָוס, פאַרקערט, העלפּס צו ומקערן וואָג אין דעם גוף.
אָפּשיידנדיק קעראַקטעריסטיקס פון סאַבסטאַנסיז:
- פראַקטאָוס טענדז צו ברעכן אַראָפּ ענזימאַטיקאַללי - זיכער ענזימעס אין דעם מענטש גוף העלפֿן אין דעם, און גלוקאָוס ריקווייערז ינסאַלאַן צו זיין אַבזאָרבד.
- פראַקטאָוס איז ניט ביכולת צו סטימולירן פּלאַצן פון כאָרמאָונאַל נאַטור, וואָס איז אַ יקערדיק פּלוס פון דער קאָמפּאָנענט.
- סוקראָוס נאָך קאַנסאַמשאַן פירט צו אַ זאַטקייַט געפיל, האט אַ הויך קאַלאָריע צופרידן און "ריקווייערז" קאַלסיום צו ברעכן אַראָפּ אין דעם גוף.
- סוקראָוס האט אַ positive ווירקונג אויף מאַרך טעטיקייט.
קעגן דעם הינטערגרונט פון קאַרבאָוכיידרייט הונגער, פראַקטאָוס טוט נישט העלפן, אָבער גלוקאָוס וועט ומקערן נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון דעם גוף. מיט אַ קאַרבאָוכיידרייט דיפישאַנסי, פאַרשידן סימפּטאָמס זענען באמערקט - טרעמערז, קאָפּשווינדל, געוואקסן סוועטינג, לעטהאַרגי. אויב איר עסן עפּעס זיס אין דעם מאָמענט, די שטאַט געשווינד נאָרמאַליז.
אָבער, עס זאָל זיין אין זינען אַז אויב די געשיכטע פון כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס (פויל אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס), איר דאַרפֿן צו זיין אָפּגעהיט ניט צו אַרויסרופן אַ פאַרשטאַרקונג פון אַ כראָניש קרענק. כאָטש די מאָנאָסאַקטשאַרידע טוט נישט ווירקן די פּאַנקרעאַס, עס איז בעסער צו "זיין זיכער".
סוקראָוס איז נישט גלייך פּראַסעסט אין דעם גוף, די יבעריק קאַנסאַמשאַן איז איינער פון די סיבות פון וידעפדיק וואָג.
קענען פראַקטאָוס אין שוואַנגער פרויען מיט צוקערקרענק
איר קענען נוצן פראַקטאָוס פֿאַר שוואַנגער פרויען מיט צוקערקרענק, אָבער די סומע זאָל נישט יקסיד 30 גר. טרינקען מיט די דערצו פון פרוכט צוקער רעדוצירן די מאַנאַפעסטיישאַנז פון שטרענג פרי טאָקסיקאָסיס. אָבער מיט גיך וואָג געווינען, עס איז נאָך רעקאַמענדיד צו קלייַבן אן אנדער נאַטירלעך צוקער פאַרטרעטער (למשל סטעוויאָידע, ירושלים אַרטיטשאָוק סירעפּ, עריטהראָל).
פרוקטאָסע בענעפיץ
פראַקטאָוס איז אַ נאַטירלעך צוקער וואָס איז באקומען דורך די פּראַסעסינג פון האָניק, פירות, בעריז. צוקער האט זיכער דיסאַדוואַנטידזשיז. די אַרייַננעמען אַ הויך-קאַלאָריע פּראָדוקט, וואָס איבער צייַט קענען פירן צו געזונט פּראָבלעמס.
פרוקטאָסע איז צוויי מאָל סוויטער ווי גראַנולאַטעד צוקער, דעריבער, קעגן דעם הינטערגרונט פון זייַן קאַנסאַמשאַן, עס איז רעקאַמענדיד צו באַגרענעצן אנדערע סוויץ. אויב פריער דער פּאַציענט געטרונקען טיי מיט צוויי טייבאַלספּונז פון צוקער, ער וועט טאָן דאָס מיט אַ סוויטאַנער, אָבער מער זיס קאָמפּאָנענט וועט שוין אַרייַן דעם גוף.
פראַקטאָוס אין צוקערקרענק קענען פאַרבייַטן גלוקאָוס. עס טורנס אויס אַז דאָס ילימאַנייץ די נויט פֿאַר אַדמיניסטראַציע פון די האָרמאָנע ינסאַלאַן. ווען אַ קאָמפּאָנענט סעפּעראַטלי גייט אריין די בלאַדסטרים, די נויט פֿאַר האָרמאָנע טעראַפּיע איז באטייטיק רידוסט. די פּאַנקרעאַס טוט נישט דאַרפֿן צו פּראָדוצירן אַ האָרמאָנע, ריספּעקטיוולי, עס וועט באַקומען באַפרייַען פון וידעפדיק מאַסע.
די בענעפיץ פון פראַקטאָוס זענען:
- טוט ניט ווירקן צאָן ינאַמאַל, דעריבער, די ריזיקירן פון צאָן פאַרפוילן איז מינאַמייזד,
- עס האט אַ הויך ענערגיע ווערט,
- ינקריסאַז די ווייטאַלאַטי פון דעם גוף,
- דאָס גיט אַ אַדסאָרבענט ווירקונג וואָס העלפּס צו עלימינירן טאַקסיק קאַמפּאָונאַנץ, ניקאָטין, שווער מעטאַלס.
ניט קיין שטייגער ווי שטרענג די דיעטע איז, די מעגלעכקייט פון קאַנסומינג די מאַטעריע אַלאַוז איר צו אָנטייל נעמען אין וואָכעדיק אַקטיוויטעטן אָן אָנווער פון שטאַרקייט.
מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, איר דאַרפֿן צו נאָכפאָלגן אַ זיכער דיעטע, מאָניטאָר די סומע פון קאַלאָריעס קאַנסומד. אויב איר אַרייַן פראַקטאָוס אין די מעניו, איר דאַרפֿן צו זיין דאַבלי אָפּגעהיט, ווייַל עס איז יקסעסיוולי זיס, דעריבער, אַ מאָנאָסאַקטשאַרידע קענען פירן צו אַ פאַרגרעסערן אין גוף וואָג.
דאָס איז ווייַל אַ פּלאַץ פון סוויטאַנער גייט אין די בלאַדסטרים, אַ שפּעט פולקייט איז ארויס, אַזוי דער פרי פּאַציענט עסט פיל מער אַזוי נישט צו פילן הונגעריק.
פרוקטאָסע נאַטוראַל פּראָדוקטן פֿאַר צוקערקרענק
נאַטירלעך פראַקטאָוס פּראָדוקטן פֿאַר צוקערקרענק זענען אויך אויף דער רשימה פון לימיטעד פּראָדוקטן. למשל, פּאַפּשוי סירעפּ באשטייט כּמעט לעגאַמרע פון דעם קאַרבאָוכיידרייט, צוקער און האָניק ביי 50% און 41%, ריספּעקטיוולי, דאַטעס, פייגן און רייזאַנז דורך כּמעט 30%. אַלע פון זיי גרונט אַ פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער רעכט צו דער קאַנטיינד גלוקאָוס, און אין דעם פּראָצעס פון פּראַסעסינג פראַקטאָוס, די קאַרבאָוכיידרייט און פעט מאַטאַבאַליזאַם פון די צוקערקרענק איז אויך אויפגערודערט. דעריבער, זיי זאָל זיין גאָר יקסקלודיד פון די דיעטע.
די מינימום אינהאַלט פון פרוכט צוקער זענען וועדזשטאַבאַלז און ניסלעך, מאַשרומז און לעגיומז, גרינז. א געזונט און זיכער מקור פון פראַקטאָוס איז ונסוועעטענעד בעריז און פירות. זיי זענען מערסט נוציק, און אַ הויך צופרידן פון וויטאַמינס, מינעראַלס און דייאַטערי פיברע פֿאַרבעסערן מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז. אין דעם קאָמבינאַציע, פראַקטאָוס איז אַ גוט מקור פון ענערגיע.
איז עס מעגלעך פֿאַר אַלעמען צו עסן פראַקטאָוס פּראָדוקטן פֿאַר צוקערקרענק
אויב איר טאָן ניט אַזאַ חולאתן, איר קענען לייגן פרוקטאָסע צו די דיעטע פֿאַר צוקערקרענק:
- יחיד ינטאַלעראַנס
- לעבער דורכפאַל
- ניר קרענק, אַרייַנגערעכנט צוקערקרענק נעפראָפּאַטהי,
- גאַוט, עלעוואַטעד יעריק זויער אין די בלוט,
- פעט דעפּאַזישאַן אין די לעבער אָדער פּאַנקרעאַס,
- אַביסאַטי
- שטרענג צוקערקרענק מעלליטוס (גלוקאָוס העכער ווי 13 ממאָל / ל), קעטאָנע ללבער אין פּישעכץ, בלוט,
- האַרץ דורכפאַל (ידימאַ, טאַטשיקאַרדיאַ, שאָרטנאַס פון אָטעם, ענלאַרגעד לעבער).
פראַקטאָוס סוויץ פֿאַר צוקערקרענק: פּראָס און קאָנס
פראַקטאָוס סוויץ אין צוקערקרענק האָבן ווערן זייער פאָלקס. מאַרקעטערס געקומען מיט אַ סטראַטעגיע פֿאַר זייער העכערונג, ינדאַקייטינג אַז די פּראָדוקט טוט נישט אַנטהאַלטן צוקער. דעריבער, דער קוינע קריייץ אַ פאַלש רושם פון ומשעדלעך, נוציקייט. אויב איר לייענען קערפאַלי דעם זאַץ, עס טורנס אויס אַז זיי זענען נישט ווייניקער געפערלעך און טייל מאָל גאָר קאָנטראַינדיקאַטעד פֿאַר דייאַבעטיקס ווי מיט פּראָסט צוקער.
פרוקטאָסע זיסוואַרג פֿאַר צוקערקרענק
זיסוואַרג אויף פראַקטאָוס אין צוקערקרענק קענען זיין זייער הויך-קאַלאָריע, זיי אויך לייגן גלוקאָוס סירעפּ, מאַלאַסאַז, מאַלטאָדעקסטרין. אַלע די קאַמפּאָונאַנץ האָבן אַ זייער הויך גלייסעמיק אינדעקס. זייער נוצן ז אַ גיך פאַרגרעסערן אין בלוט גלוקאָוס. איר זאָל נישט עסן מער ווי 1 שטיק פון פּערטשאַסט סוויץ פּער טאָג, אפילו אויב די פירמע ינדיקייץ אַז זיי זענען בדעה פֿאַר דייאַבעטיקס.
פראַקטאָוס האַלוואַ פֿאַר צוקערקרענק
אין דער פּראָדוקציע פון האַלוואַ אויף פראַקטאָוס פֿאַר דייאַבעטיקס, זאמען און ניסלעך זענען געניצט. זיי האָבן אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס, כּולל פילע ווערטפול אַנסאַטשערייטיד פאַטי אַסאַדז, פעט-סאַליאַבאַל וויטאַמינס, דייאַטערי פיברע. דעריבער, אַזאַ אַ זיסקייט איז ערלויבט, אָבער זייַן טעגלעך קלאַל זאָל נישט זיין העכער ווי 30 ג.
ווען בייינג, איר דאַרפֿן צו ופמערקזאַמקייט אַזוי אַז דיעס אָדער פּראַזערוואַטיווז זענען נישט צוגעגעבן בעשאַס די קוקינג.
פרוקטאָסע ווייפערז פֿאַר צוקערקרענק
ווען פּערטשאַסינג פראַקטאָוס וואַפאַלז פֿאַר צוקערקרענק, עס זאָל זיין דערמאנט אַז זיי שטענדיק האָבן ווייַס מעל, קאַנפעקשאַנערי פעט, עמולסאַפייער, מאַלאַסאַז, פלייווערינגז. דעריבער, דעם פּראָדוקט קען נישט זיין באטראכט ווי נוציק. אין דער זעלביקער צייט, זיי זענען גאַנץ געשמאַק, זיי זענען גרינג צו עסן מער ווי זיי זאָל (1 שטיק פּער טאָג). עס איז רעקאַמענדיד צו קויפן מער ווי איין מאָל אַ חודש.
קאַנדיז פֿאַר דייאַבעטיקס
עס וועט זיין פארלאנגט:
- האַלב אַ גלאז פּילד זונרויז זאמען,
- 1/3 פון אַ גלאז פון פלאַקס זאמען, מאָן זאמען, סעסאַמי זאמען,
- ביסל באַנאַנע
- לעפעלע פון פראַקטאָוס
- פֿאַר שפּריצן קאַקאַאָ פּודער און קאָקאָסנוס פלאַקעס פון 20 ג.
די זאמען זענען ערד מיט אַ קאַווע מילכל, די באַנאַנע איז מאַשט און מאַשט מיט פראַקטאָוס. אַלע קאַמפּאָונאַנץ פאַרבינדן און פאָרעם באַללס אין גרייס פון אַ וועלשענער נוס. האַלב איז ראָולד אין קאַקאַאָ, און די רגע אין קאָקאָסנוס פּודער. 4-6 אַזאַ סוויץ זענען ערלויבט פּער טאָג.
געזונט קיכלעך
פֿאַר אים איר וועט דאַרפֿן:
- אַ גלאז פון האָבערגריץ
- האַלב אַ גלאז פון האָבערגריץ (אין איר פעלן, איר קענען אַדישנאַל מאָל די פלאַקעס אויף אַ קאַווע מילכל),
- אַ גלאז פון קעפיר,
- גרינס בוימל - 30 מל,
- איין יי
- פלאַקס זאמען - אַ לעפל,
- באַקינג פּודער פֿאַר טייג - אַ לעפעלע,
- צימערינג - האַלב אַ לעפעלע,
- פראַקטאָוס - אַ לעפעלע.
פלאַקעס זענען אָנגעפילט מיט קעפיר און לינקס פֿאַר 1.5 שעה. דערנאָך זיי לייגן אַן יי, בוימל און פראַקטאָוס, ביז אַהער צעלאָזן אין אַ לעפל וואַסער. אַלע טרוקן קאַמפּאָונאַנץ זענען געמישט און קאַמביינד מיט קעפיר מאַסע. ניד ונ דורך פאַרשפּרייטן מיט אַ לעפל אויף אַ סיליקאָנע מאַטע אין די ויוון אָדער אַ בויגן פון וילד פּאַרמעט. באַקן פֿאַר 180 מינוט אין 35 מינוט.
סאָרביטאָל אָדער פראַקטאָוס פֿאַר צוקערקרענק: וואָס איז בעסער
ווען טשוזינג פראַקטאָוס אָדער סאָרביטאָל פֿאַר צוקערקרענק, איר דאַרפֿן צו וויסן זייער הויפּט דיפעראַנסיז:
- פראַקטאָוס האט קיין טעם, אָבער סאָרביטאָל איז ספּעציפיש צו טעם,
- זיי זענען ביידע געפֿונען אין פודז, דאָס איז, זיי פאַרבינדן צו נאַטירלעך צוקער סאַבסטאַטוץ,
- עס איז אַ פּלאַץ פון סאָרביטאָל אין באַרג אַש און apples, און פראַקטאָוס אין ווייַנטרויבן און האָניק,
- פראַקטאָוס איז סוויטער ווי צוקער 1.5 מאל, און סאָרביטאָל איז וויקער - די קאָואַפישאַנט איז 0.6,
- נידעריקער קאַלאָריע סאָרביטאָל (260 קייקאַל פּער 100 ג)
- ביידע האָבן פּריזערוואַטיוו פּראָפּערטיעס - איר קענען קאָכן דזשאַמז און דזשאַמז אויף זיי,
- סאָרביטאָל איז אַ פּאָליהידריק אַלקאָהאָל, איז נישט אַ קאַרבאָוכיידרייט, ינסאַלאַן איז נישט דארף פֿאַר זייַן אַבזאָרפּשאַן.
סאָרביטאָל האט אַ פּראַנאַונסט טשאָלערעטיק ווירקונג. אויב איר יקסיד די רעקאַמענדיד קלאַל (30-35 ג פּער טאָג), בלאָוטינג, ראַמבלינג, ווייטיק, שילשל דערשייַנען. דעם מאַטעריע, מיט פּראַלאָנגד נוצן, ימפּרוווז די מאַנאַפעסטיישאַנז פון קאַמפּלאַקיישאַנז פון צוקערקרענק, ווייַל עס אַקיומיאַלייץ אין די נערוו שייד און אויף די רעטינאַ פון די אויג.
און דאָ איז מער וועגן קאָמבוטש אין צוקערקרענק.
פרוקטאָסע איז געניצט ווי אַ צוקער פאַרטרעטער. זייַן מייַלע איז אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס, טעם קעראַקטעריסטיקס. א ערנסט שטערונג איז אַ הילעל פון פעט מאַטאַבאַליזאַם, וואָג געווינען אין וידעפדיק פון די דערלויבט דאָזע (30-40 ג). איר זאָל נעמען אין חשבון זיין בייַזייַן אין נאַטירלעך פּראָדוקטן, ווי אויך סוויץ וואָס זענען פּאַזישאַנד ווי צוקערקרענק. ווי אַן אָלטערנאַטיוו, איר קענען נוצן סטעוויאַ, עריטהראָל און מאַכן קאַנדיז און קיכלעך זיך.
דאקטוירים באוויליקט און אפילו רעקאַמענדיד קאָמבוטשאַ פֿאַר צוקערקרענק. נאָך אַלע, זייַן בענעפיץ זענען באַטייטיק פֿאַר די אַרבעט פון ינערלעך אָרגאַנס, און פֿאַר אויסזען. אָבער ניט אַלעמען קענען טרינקען, מיט טיפּ 1 און טיפּ 2 עס זענען נאָך ריסטריקשאַנז.
עסן מיט צוקערקרענק איז נישט רעקאַמענדיד פּונקט אַזוי, טראָץ אַלע די בענעפיץ. זינט עס האָבן אַ פּלאַץ פון ליכט קאַרבאָוכיידרייץ וואָס פאַרגרעסערן גלוקאָוס לעוועלס, ספּעציעל מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, עס וועט זיין מער שאָדן. וואָס איז גערעכנט ווי דער בעסטער - קעסט, פֿון אַקיישאַ, לייַם? פארוואס עסן מיט קנאָבל?
עס איז דערלויבט צו עסן קורראַנץ אין צוקערקרענק, און דאָס קען זיין מיט טיפּ 1 און 2. רויט כּולל אַ ביסל ווייניקער וויטאַמין C ווי שוואַרץ. פונדעסטוועגן, ביידע טייפּס וועט העלפֿן צו טייַנען ימיונאַטי, פארשטארקן די ווענט פון בלוט כלים. בלאַט טיי איז אויך נוציק.
איז עס מעגלעך צו עסן טשעריז אין צוקערקרענק. שטרענג פארבאטן צו נוצן טיפּ 1 און 2. נוציק פּראָפּערטיעס פון טשעריז פֿאַר צוקערקרענק. קאָשער דאָזע, גלייסעמיק אינדעקס פון פירות.
בעריז אין צוקערקרענק האָבן אַ positive ווירקונג אויף פילע אָרגאַנס. עס איז אָבער כדאי צו געדענקען אַז מיט טיפּ 1 און טיפּ 2 מיט אַביסאַטי איז רעקאַמענדיד צו נוצן זיי פאַרפרוירן. וואָס צוקערקרענק איז נישט ערלויבט? וואָס איז די מערסט וווילטויק יאַגדע פֿאַר צוקערקרענק?
שעדלעך פּראָפּערטיעס
עס איז געמיינט אַז די מאַטעריע איז נוצלעך בלויז אין קליין דאָסעס. למשל, אויב איר טרינקען אַ גלאז פון פרוכט זאַפט, דער גוף וועט באַקומען די פארלאנגט סומע, אָבער אויב איר פאַרנוצן קראָם פּודער, דאָס קען פירן צו ערנסט געזונט פּראָבלעמס. די קאַנסאַנטריישאַן פון דער קאָמפּאָנענט אין איין פרוכט און אַ לעפעלע פון אַ סינטעטיש ינגרידיאַנט איז ינקאַמפּעראַבאַל.
יבעריק קאַנסאַמשאַן פון מאָנאָסאַקטשאַרידע פירט צו דעם פאַקט אַז דער קאָמפּאָנענט סעטאַלז אין די לעבער, איז דיפּאַזאַטאַד אין עס אין די פאָרעם פון ליפּידס, וואָס קאַנטריביוץ צו אָרגאַן פאַטי העפּאַטאָסיס. דאָך, דעם קרענק קענען אַנטוויקלען רעכט צו אנדערע סיבות, למשל, קעגן דעם הינטערגרונט פון קאַנסאַמשאַן פון פּראָסט גראַנולאַטעד צוקער.
ססיענטיסץ האָבן פּראָווען די פיייקייט פון אַ מאָנאָסאַקטשאַרידע צו ווירקן די מאַטאַבאַליזאַם פון די האָרמאָנע לעפּטין - דאָס איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די געפיל פון פולקייט. אויב עס איז אַ נידעריק קאַנסאַנטריישאַן, אַ מענטש וויל קעסיידער עסן, אויב דער אינהאַלט איז נאָרמאַל, מענטשן זענען סאַטשערייטאַד נאָרמאַלי לויט די עלטער, פאַזיק און סערווינגז פון עסנוואַרג. די מער מענטשן פאַרנוצן פראַקטאָוס-באזירט סוויץ, די מער איר ווילן צו עסן, וואָס פירט צו ירעפּעראַבאַל שעדיקן צו די געזונט.
טייל פון די באקומען מאָנאָסאַקטשאַרידע אין די מענטשלעך גוף ינעוואַטאַבלי טראַנספאָרמז אין גלוקאָוס, וואָס איז ריין ענערגיע. צו אַרייַנציען דעם קאָמפּאָנענט, איר דאַרפֿן נאָך ינסאַלאַן. אויב עס איז קאַרג אָדער נישט, עס בלייבט אַנדיגעסט און דאָס אויטאָמאַטיש פירן צו אַ פאַרגרעסערן אין צוקער.
דעריבער, די שעדיקן פון פראַקטאָוס איז די פאלגענדע פונקטן:
- עס קען צעשטערן די לעבער און פירן צו דער אַנטוויקלונג פון פאַטי העפּאַטאָסיס פון די ינערלעך אָרגאַן.
- ינקריסאַז די קאַנסאַנטריישאַן פון קאַלעסטעראַל און טרייגליסעריידז אין דעם גוף.
- דאָס פירט צו אַ גענעראַל פאַרגרעסערן אין גוף וואָג.
- בלאַקס לעפּטין פּראָדוקציע.
- אַפעקץ גלוקאָוס ווערט. ווען קאַנסומינג פראַקטאָוס, בלוט צוקער ספּייקס זענען נישט רולד.
- פרוקטאָסע, ווי סאָרביטאָל, פּראַוואָוקס די אַנטוויקלונג פון קאַטעראַקץ.
איז עס מעגלעך צו פאַרלירן וואָג אויף פראַקטאָוס? סלימינג און מאָנאָסאַקטשאַרידע האָבן נול קאַמפּאַטאַבילאַטי, ווייַל עס כּולל קאַלאָריעס. פאַרבייַטן גראַנולאַטעד צוקער מיט דעם מאַטעריע - דאָס איז צו טוישן די "אָדל פֿאַר זייף."
קענען פרוקטאָסע זיין קאַנסומד בעשאַס שוואַנגערשאַפט? וואָמען אין אַ יידל שטעלע זענען אין ריזיקירן פֿאַר דיסאָרדערס פון קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם, ספּעציעל אויב דער פּאַציענט איז געווען יבערוואָג פריערדיק צו פאָרשטעלונג. אין דעם פאַל, די מאַטעריע פירט צו אַ סכום פון עקסטרע פונט, וואָס ינקריסאַז די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג אַ דזשעסטאַטיאָנאַל פאָרעם פון צוקערקרענק.
מאָנאָסאַקטשאַרידע האט זיין פּראָס און קאָנס, אַזוי עס זאָל זיין אַ מאָס אין אַלץ. יבעריק קאַנסאַמשאַן איז געפערלעך ניט בלויז פֿאַר דייאַבעטיקס, אָבער אויך פֿאַר לעגאַמרע געזונט מענטשן.
פרוקטאָסע פֿאַר צוקערקרענק
פרוקטאָסע פֿאַר דייאַבעטיקס האט אַ באַשטימט פּלוס - עס איז אַ פּראָדוקט מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס, דעריבער, אין דער ערשטער טיפּ פון די קרענק, דאָסעס קאַנסאַמשאַן אין אַ קליין סומע איז ערלויבט. צו פּראָצעס דעם מאַטעריע, איר דאַרפֿן פינף מאָל ווייניקער ינסאַלאַן.
מאָנאָסאַקטשאַרידע קען נישט העלפן אין דער אַנטוויקלונג פון אַ היפּאָגליסעמיק שטאַט, ווייַל פּראָדוקטן מיט דעם מאַטעריע טאָן ניט פירן צו אַ שאַרף חילוק אין גלוקאָוס וואַלועס, וואָס איז פארלאנגט אין דעם פאַל.
מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, קאַרבאָוכיידרייט פּראַסעסאַז זענען דיסראַפּטיד, אַזוי אַ דייאַבעטיק דיעטע איז אַ נידעריק-קאַרב דיייץ. די מאָנאָסאַקטשאַרידע איז אַבזאָרבד דורך די לעבער סעלז, ווו עס איז קאָנווערטעד אין פריי ליפּיד אַסאַדז, אין אנדערע ווערטער, פאַץ. דעריבער, קאַנסאַמשאַן קעגן דעם הינטערגרונט פון צוקערקרענק קען אַרויסרופן די פּאַסירונג פון אַביסאַטי, ספּעציעל זינט דער פּאַציענט איז פּראָנע צו דעם פּאַטאַלאַדזשיקאַל פּראָצעס.
דערווייַל, פראַקטאָוס איז יקסקלודיד פון דער רשימה פון סוויטאַנערז וואָס זענען ערלויבט פֿאַר קאַנסאַמשאַן אין צוקערקרענק. דער באַשלוס איז געמאכט דורך די וועלט געזונט ארגאניזאציע. אין לויט מיט מאָדערן קרייטיריאַ וואָס צוקער סוויטאַנערז מוזן טרעפן, פראַקטאָוס איז נישט פּאַסיק, און צוקער קענען ניט זיין ריפּלייסט מיט עס.
ווי די פּראַקטיסיז, עס איז קיין קאָנסענסוס וועגן די מעגלעכקייט פון אַרייננעמען פרוקטאָסע אין די מעניו פֿאַר צוקערקרענק. דעריבער, מיר קענען פאַרענדיקן אַז די נוצן איז ערלויבט, אָבער בלויז אין לימיטעד קוואַנטאַטיז. וועגן מאָנאָסאַקטשאַרידע, די דעוויז "מוזן זיין, אָבער בלויז מיט עקסטרעם וואָרענען" מוזן זיין אַדכירד.
די טעגלעך קלאַל פֿאַר אַ צוקערקרענק איז נישט מער ווי 35 ג. זידלען פּראַוואָוקס וואָג געווינען, די הייך פון "שלעכט" קאַלעסטעראַל וואקסט, וואָס איז ווירקן די שטאַט פון די מענטשלעך קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם אין דער בעסטער וועג.
אינפֿאָרמאַציע אויף פראַקטאָוס איז געפֿינט אין דעם ווידעא אין דעם אַרטיקל.