סטעוויאַ שאַטן און בענעפיץ פון הערבס, ינסטראַקשאַנז

די סטעוויאַ קרייַטעכץ איז לאַנג באַרימט פֿאַר זייַן היילונג פּראָפּערטיעס. א פאַבריק פון די משפּחה אַסטעראַסעאַע געקומען צו אונדז פון דרום אַמעריקע. זינט אלטע צייט, מייַאַ ינדיאַנס געוויינט עס, און גערופֿן די גראָז "האָניק." צווישן די מייַאַן מענטשן עס איז געווען אַ לעגענדע. לויט איר, סטעוויאַ איז אַ מיידל וואָס האט איר לעבן פֿאַר איר מענטשן. אין דאנקבארקייט פֿאַר אַזאַ איידעלע אַקט, די געטער באַשלאָסן צו געבן מענטשן זיס גראָז, וואָס האט אַ יינציק היילונג מאַכט. איצט, סטעוויאַ איז העכסט באַטראַכט דורך נוטרישאַניס און איז דער בלויז נאַטירלעך צוקער פאַרטרעטער.

אָבער דאָס איז נישט אַלע. אין דעם גאַנג פון פאָרשונג, עס איז געווען פּרוווד אַז די נוצן פון אַן אַמייזינג פאַבריק ימפּרוווז דיגעסטיווע פּראַסעסאַז, נאָרמאַלייזיז מאַטאַבאַליזאַם, לאָווערס בלוט צוקער און האט אנדערע וווילטויק פּראָפּערטיעס פֿאַר אָרגאַנס און סיסטעמען פון דעם גוף.

וואָס איז די נוצן פון סטעוויאַ קרייַטעכץ און קען זיין שעדלעך? וואָס בענעפיץ פון אַ צוקער פאַרטרעטער און זענען קיין קאָנטראַינדיקאַטיאָנס? זאל ס געפינען אויס די דעטאַילס.

אַ ינגקאַנספּיקוואַס פאַבריק מיט שטאַרק מאַכט

אין ערשטער בליק, סטעוויאַ מיינט סימפּלי גראָז. דערצו, צוקער איז מער ווי 30 מאל סוויטער! גראָוינג אַ פאַבריק איז נישט אַזוי פּשוט, עס דאַרף פרייַ באָדן, הויך הומידיטי, גוט לייטינג.

די גראָז איז לאַנג געניצט אין דער באַהאַנדלונג פון אַלע "יילמאַנץ" דורך די נייטיווז פון דרום אַמעריקע. דער רעצעפּט פֿאַר אַ היילונג טרינקען איז באַקענענ אין אייראָפּע אין די שפּעט 18 יאָרהונדערט. און גלייך אַטראַקץ די ופמערקזאַמקייט פון די בריטיש קאָנסול, וואָס האט נישט בלויז די גלייבן זיסקייט פון די פּראָדוקט, אָבער אויך אַז עס געהאָלפֿן צו באַפרייַען זיך פון פילע חולאתן.

בעשאַס די וססר, פילע קליניש שטודיום פון סטעוויאַ זענען געפירט. ווי אַ רעזולטאַט, עס איז געווען באַקענענ אין די שטענדיק דיעטע פון ​​פּאָליטיש פיגיערז פון די סאוועטן פארבאנד, ספּעציעל באַדינונגס און אַסטראָנאַוץ ווי אַ גענעראַל פֿאַרשטאַרקונג און געזונט ימפּרוווינג מיטל.

זאַץ, קאַלאָריע צופרידן

די בענעפיץ פון סטעוויאַ זענען ינוואַליאַבאַל ווייַל פון די הויך אינהאַלט פון וויכטיק מאַקראָו און מיקראָנוטריענץ. די פאַבריק כּולל:

• פאַבריק ליפּידס
• יקערדיק אָילס
• וויטאַמינס פון די גאנצע גרופּע,
• polysaccharides
• פיברע
• גלוקאָסיידז
• רוטין
• פּעקטין
• Stevios,
• מינעראַלס.

קאַלאָריע אינהאַלט פון 100 גראַמז איז בלויז 18 קייקאַל.

די גרין פאַבריק כּולל סטעוויאָסידעס, יינציק סאַבסטאַנסיז וואָס זענען נישט קאַנטיינד אין מער ווי איין פּראָדוקט. זיי געבן די גראָז גלייבן זיסקייט און געהערן צו די סאַבסטאַנסיז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די כאָרמאָונאַל הינטערגרונט אין די מענטשלעך גוף (פיטאָסטעראָיד). אין דעם פאַל, די נוצן פון אַ צוקער פאַרטרעטער קען נישט גרונט אַביסאַטי. פאַרקערט, עס העלפּס אין דעם קאַמף קעגן וידעפדיק וואָג.

די ווירקונג פון סטעוויאַ אויף דעם גוף

1. נוטריטיאָניסץ און דאקטוירים רעקאַמענדיד אַ יינציק פאַבריק אין די דיעטע ווי אַ פּראַפילאַקטיק פֿאַר אָוביסאַטי, און ווי אַלעמען וואָס וויל צו פאַרלירן וואָג (רעגולער נוצן העלפּס צו פאַרלירן 7-10 קג פּער חודש אָן שטרענג דיייץ).
2. עס איז פּרוווד אַז סטעוויאַ העלפּס אין דער באַהאַנדלונג פון ינפלאַמאַטאָרי חולאתן, ריליווז געשווילעכץ, ילימאַנייץ ווייטיק אין דזשוינץ, מאַסאַלז.
3. רעכט צו דער הויך צופרידן פון מאַקראָו און מיקראָעלעמענץ, די דיפענסיז פון דעם גוף פאַרגרעסערן, ימיונאַטי סטרענגטאַנז.
4. מאַטאַבאַליזאַם ימפּרוווז.
5. דער פּראָדוקט נאָרמאַלייזיז די דיגעסטיווע, ליפּיד, מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז, ריסטאָרז די אויפגערודערט וואָג פון די ינטעסטאַנאַל מיקראָפלאָראַ מיט דיסביאָסיס, באַקטיריאַל און ינפעקטיאָוס חולאתן פון די קישקע.
6. בעפיירעש ווירקונג אויף די פאַנגקשאַנינג פון די פּאַנקרעאַס און לעבער.
7. די אַנטוויקלונג פון ביין חולאתן איז פּריווענטיד.
8. אַ עפעקטיוו פּראַפילאַקטיק פֿאַר ראַק אַנטוויקלונג.
9. עס איז לאַנג שוין געניצט אין דער באַהאַנדלונג פון פּולמאַנערי חולאתן (פאַבריק טיי העלפּס מיט לונגענ-אָנצינדונג, כראָניש הוסט, בראָנטשיטיס).
10. רעגולער נוצן נאָרמאַלייזיז קאַלעסטעראַל, ף און בלוט צוקער.
11. סטרענגטאַנז די האַרץ מוסקל, בלוט כלים.
12. העלפט מיט צאָן פאַרפוילן, פּעריאָדאָנטאַל קרענק. אין לענדער וווּ די פאַבריק איז קעסיידער געוויינט, עס זענען פּראַקטאַקלי קיין פראבלעמען מיט די ציין און זיי זענען קעראַקטערייזד דורך גלייבן כווייטנאַס.
13. בלוט דרוק נאָרמאַלייזיז.
14. די קרייווינגז פֿאַר סמאָוקינג, די נוצן פון אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז איז וויקאַנד.
15. אַ קאָנטראַצעפּטיוו אַז העלפּס פאַרמייַדן שוואַנגערשאַפט.
16. ויסגעצייכנט דייורעטיק.
17. פּראַטעקץ די מאָגן מיוקאָוסאַ.
18. סטרענגטאַנז ניילז, מאכט האָר און הויט געזונט.
19. די אַקטיוויטעט פון די טיירויד דריז איז אַקטיווייטיד.
20. עס האט אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי, אַנטיבאַקטיריאַל, אַנטיספּאַסמאָדיק, ווונד היילונג פּראָפּערטיעס.
21. ריליווז מידקייַט, ינדאַקייטיד פֿאַר געוואקסן גייַסטיק אָדער גשמיות דרוק.

אַ טשיקאַווע פאַקט! די פאַבריק איז זייער שפּאָרעוודיק אין קאַנסאַמשאַן. עס איז גענוג צו נוצן איין בלאַט צו סוויטאַן אַ גלאז פון טיי.

קוקינג נוצן

סטעוויאַ האט אַ ענלעך נוצן מיט צוקער. עס איז געניצט אין דער צוגרייטונג פון קאַנפעקשאַנערי, צוקער, סאָסאַז, קרימז.

די גראָז וויטסטאַנד הויך טעמפּעראַטורעס אָן לוזינג וווילטויק פּראָפּערטיעס. די זיס געשמאַק איז מער פּראַנאַונסט אין קאַלט וואַסער ווי אין הייס. דעריבער, דער פאַבריק איז פאָלקס אין דער צוגרייטונג פון קאַקטיילז, קאַלט טרינקען, זשעלע.

די גראָז איז גוט מיט פילע פירות: מאַנגאָ, אָראַנדזשאַז, פּאַפּייאַ, אַנאַנאַס, apples, bananas און אַזוי אויף. א גרינס סוויטאַנער איז צוגעגעבן אין דער צוגרייטונג פון ליקערז. עס טוט נישט פאַרלירן פּראָפּערטיעס ווען דאַר אָדער פאַרפרוירן.

סטעוויאַ-באזירט דרוגס

עס זענען פילע קאָמפּאַניעס, ביידע דינער און פרעמד, וואָס פּראָדוצירן דייאַטערי ביילאגעס באזירט אויף דעם גרינס סוויטאַנער. דאָ זענען נאָר אַ ביסל באַוווסט מאַניאַפאַקטשערערז:

טיש פון פאָלקס באַדז:

מעגלעך שאַטן

די סטעוויאַ קרייַטעכץ טוט נישט שאַטן. די בלויז באַגרענעצונג איז יחיד ינטאַלעראַנס צו די פאַבריק.

מיט וואָרענען, עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן אין די לאַקטיישאַן צייַט, בעשאַס שוואַנגערשאַפט, פֿאַר קינדער אונטער די עלטער פון דריי יאָר. עס איז אויך ווערט קאַנסומינג אָן פאַנאַטיסיזאַם, אפילו אויב איר טאַקע ווי סוויץ.

אַ זיכער דאָוסאַדזש פֿאַר די נוצן פון דעם פּראָדוקט איז 40 גראַמז פּער טאָג.

די סיימאַלטייניאַס נוצן פון דאַנדעליאָנס און אַ אַפּטייק טשאַמאָמילע איז נישט רעקאַמענדיד.

צוקערקרענק בענעפיץ

דיאַבעטיקס קענען בעשאָלעם נוצן סטעוויאַ ווי אַ צוקער פאַרטרעטער. די פּראָדוקט וועט נישט פאַרשאַפן קיין שאָדן, און וועט נישט פאַרגרעסערן ינסאַלאַן לעוועלס. אויף די פאַרקערט, עס וועט רעגולירן די הייך פון גלוקאָוס אין די בלוט.

ניט ענלעך פּראָדוקציע סוויטאַנערז, גראָז קענען ווערן געניצט פֿאַר יאָרן. אָבער, עס טוט נישט גרונט זייַט יפעקס.

די בענעפיץ פון סטעוויאַ פֿאַר וואָג אָנווער

פֿאַר אַביסאַטי, עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן ספּעציעל פּרעפּעריישאַנז צוגעגרייט אויף דער באזע פון ​​הערבס - טאַבלעץ, עקסטראַקט אָדער פּודער.

אין פאַרקויף איז אַ ספּעציעל סלימינג טיי. די געצייַג איז גענומען אַ האַלב שעה איידער אַ מאָלצייַט.

די יינציק פּראָפּערטיעס פון די גראָז דאַמפּען די אַפּעטיט, וואָס אַלאַוז איר נישט צו אָווועריט. עס איז גענוג צו נוצן צוויי טיי באַגס פּער טאָג (מאָרגן און אָוונט) אָדער טרינקען 1 גלאז פון די טרינקען, וואָס קענען זיין צוגעגרייט אין שטוב פֿון אַ דאַר פאַבריק. דער טעם פון די טרינקען איז ימפּרוווד דורך מינץ, ראָסעהיפּ, גרין טיי, סודאַנעסע רויז.

טאַבלעץ זענען אויך גענומען אַ האַלב שעה איידער מילז צוויי צו דרייַ מאָל פּער טאָג. דאָוסאַדזש - 1-2 ברעקלעך. טאַבלעץ קענען זיין געוויינט פּונקט אַזוי אָדער צעלאָזן אין טרינקען (טיי, זשעלע, קאַווע, קאַמפּאָוט, זאַפט).

קאָנסענטראַטעד סירעפּ איז צוגעגעבן צו טרינקען - איין קאַפּ צוויי מאָל פּער טאָג.

סטעוויאַ בישליימעס העלפּס צו באַקומען באַפרייַען פון עקסטרע פונט. אַ ינקריסינג נומער פון מענטשן בעסער דעם ווונדערלעך פּראָדוקט, וואָס ראַדוסאַז די קאַלאָריע צופרידן פון זיס פודז מיט 30%.

ווידעא וועגן די ראָלע פון ​​סטעוויאַ פֿאַר וואָג אָנווער:

ווי צו מאַכן צומיש אין שטוב

פֿאַר קוקינג, איר דאַרפֿן איין גלאז וואַסער און אַ לעפל טרוקן סטעוויאַ בלעטער.

1. וואַסער איז געבראכט צו אַ קאָכן.
2. גראָז איז צוגעגעבן צו בוילינג וואַסער.
3. בוילז פֿאַר מינימום היץ פֿאַר פינף מינוט.
4. עס איז אויסגעגאסן אין אַ טערמאַס אין אַ הייס פאָרעם.
5. עס איז לינקס צו ברו פֿאַר 12 שעה.
6. די טרינקען איז געפילטערט דורך אַ זיפּ אָדער גאָז.
7. סטאָרד אין אַ גלאז, ריין סלוי אין די פרידזשידער.

די פּאָליצע לעבן פון די היילונג טרינקען איז איין וואָך.

ניצן אין קאָסמעטאָלאָגי

סטעוויאַ קענען זיין הצלחה דערוואַקסן אויף די ווינדאָווסילל. די פאַבריק וועט ווערן אַ ינדיספּענסאַבאַל אַסיסטאַנט פֿאַר האָר און הויט זאָרגן.

די מאַסקע מיט גראָז איז פּאַסיק פֿאַר אַלע הויט טייפּס, סמודז רינגקאַלז, ילימאַנייץ עלטער ספּאַץ, אַקני. פֿאַר טרוקן הויט, עס איז רעקאַמענדיד צו לייגן יי יאָוק ווען פּריפּערינג די מאַסקע, פֿאַר ייליק הויט - יי ווייַס.

רינסינג די האָר מיט דעקאָקטיאָנס פון די גראָז, איר קענען פֿאַרבעסערן די האָר. זיי וועלן ווערן מאָדיש - דיק, בלאַנק. די פאַבריק אויך העלפּס מיט האָר אָנווער, שפּאַלטן ענדס.

די קעסיידערדיק נוצן פון די סטעוויאַ קרייַטעכץ אַלאַוז איר צו נאָכגעבן אין סוויץ פֿאַר אַביסאַטי, צוקערקרענק. גראָז העלפּס צו רידזשווואַנייט און נישט שאַטן. עס איז אַן אידעאל נאַטירלעך קאָסמעטיקס און אַ ינדיספּענסאַבאַל נאַטירלעך מעדיצין. טאַלאַנט פון מוטער נאַטור, צוטריטלעך פֿאַר אַלעמען.

אַנאַטאָלי ערמאַק
איך וואָלט נישט רופן עס אַ סוויטאַנער. איך אנגעהויבן צו געפֿינען וואונדער פון צוקערקרענק, איך בין אַ זיס ליבהאָבער און געגאנגען אין זוכן פון סטעוויאַ. געקויפט, געקומען היים, האט טיי, און אין ערשטער, די סוויץ זענען נישט פּעלץ. אין אַלגעמיין, האט 3 טייבאַלספּונז אין פּודער. איך האָבן קיינמאָל יקספּיריאַנסט אַזאַ אַ מאָדנע געפיל: טכילעס דער טעם פון טיי איז צוקער-פריי, דערנאָך אַ זייער שוגערי זיסקייט. וואָס איז די פונט דעמאָלט?

סטעוויאַ פֿאַר צוקערקרענק, אַטעראָוסקלעראָוסאַס און כייפּערטענשאַן

קאַלאָריע צופרידן: 18 קייקאַל.

ענערגיע ווערט פון די פּראָדוקט סטעוויאַ קרייַטעכץ:
פּראָטעינס: 0 ג.
פאַץ: 0 ג.
קאַרבאָוכיידרייץ: 0.1 ג.

סטעוויאַ קרייַטעכץ - אַ טשיקאַווע פאַבריק פון די Asteraceae משפּחה מיט יינציק פּראָפּערטיעס. סטעוויאַ איז אַ דוירעסדיק גראָז מיט קליין ווייַס בלומען (זען פאָטאָ) און איז אַ קאָרעוו פון טשאַמאָמילע.

די גראָז קומט פון דרום אַמעריקע, זיין נאָמען איבערגעזעצט פון די אלטע מייַאַן שפּראַך מיטל "האָניק." די ינדיאַנס איבערגעגעבן די לעגענדע פון ​​דור צו דור, ווי אויב סטעוויאַ האָט גערופֿן די מיידל וואָס מקריב געווען איר לעבן צוליב די העל גורל פון איר מענטשן. די געטער דערלאנגט מענטשהייט מיט זיס גראָז אין זכּרון פון די מיידל 'ס פיט. סטעוויאַ איז זינט די ינדיאַנס פֿאַרבונדן מיט גליק, אייביק שיינקייט און שטאַרקייט.

סטעוויאַ איז ביז איצט געהאלטן די בלויז נאַטירלעך צוקער פאַרטרעטער. אַ ינגקאַנספּיקוואַס פאַבריק יקסידז צוקער זיסקייט 30 מאל, און דיטערפּאַן גלייקאַסיידז גערופן סטעוויאָסידעס זענען 300 מאָל סוויטער ווי צוקער.

גראָוינג האָניק סטעוויאַ איז אַ גאַנץ צייט-קאַנסומינג אַרבעט. גראָז וואקסט געזונט אין טנאָים פון הויך הומידיטי און שעפע פון ​​זונשייַן. פילע ליבהאבערס פון סטעוויאַ צוגעפאסט צו וואַקסן עס ווי אַ האָוסעפּלאַנט.

אויב איר פּלאַן צו וואַקסן גראָז אויף די ווינדאָווסילל, איר זאָל קלייַבן די מערסט פּאַסיק אָרט. א טאָפּ מיט אַ געוויקס זאָל זיין שטעלן אין די העלסטע אָרט פון די ווינדאָווסילל, אָבער בלויז אויף די צושטאַנד אַז דירעקט זונשייַן קען נישט פאַלן אויף די גראָז. סטעוויאַ דאַרף זיין ספּרייד קעסיידער ווייַל עס איז נעץ-לאַווינג און סלאָוז זיין וווּקס ווען די לופט הומידיטי שטאַפּל דיקריסיז. עס איז אויך נישט ווערט עס צו "פלאַדינג" די פאַבריק ווייַל ביידע טריקעניש און וואַטערלאָגגינג גרונט סטעוויאַ רוץ צו שטאַרבן.

די היילונג פּראָפּערטיעס פון סטעוויאַ קרייַטעכץ האָבן שוין באַוווסט פֿאַר מענטשן פֿאַר אַ לאַנג צייַט. אמעריקאנער אַבאָריגינעס גענומען איר דעקאָקטיאָן פֿאַר כּמעט אַלע יילמאַנץ. אין די 18 יאָרהונדערט, דעם רעצעפּט פֿאַר טראדיציאנעלן מעדיצין אַטראַקץ די ופמערקזאַמקייט פון די שפּאַניש קאָנקוויסטאַדאָרס.

דאָס אומבאַקאַנטע גראָז האָט אויך פאראינטערעסירט דעם בריטישן קאָנסול אסונסיאָן. ער האָט געשריבן אז די אינדיאנער האָבן שוין א סך יאָרן געוואוסט פון די בענעפיטן פון "קע העהע" אָדער זיסן גראז. סוויטאַן אַ גרויס גלעזל פון טיי.

אין סאוועטן פארבאנד זענען דורכגעפירט געוואָרן עטלעכע שטודיעס וואָס האָבן שייכות צו סטעוויאַ און איר באנוץ. זיס גראָז איז געווען באוויליקט דורך סייאַנטיס, סטעוויאַ זאָל זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע פון ​​די פּאַרטיי עליט, אַסטראָנאַוץ און ספּעציעל באַדינונגס.

פילע שטודיום האָבן שוין געפירט אויף אַביס אַנימאַלס.ווען גענומען סטעוויאַ, זיי געוויזן אַ positive גאַנג. גראָז פּרעפעראַבלי אַפעקטאַד די שטאַט פון ליפּיד און קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם. אָנווער פון אַרויף צו 7 קג פון וואָג אין אַ חודש איז באמערקט אין אַנימאַלס וואָס קעסיידער קאַנסומד סטעוויאַ. יאַפּאַן איז היינט דער גרעסטער קאָנסומער פון צוקער גראז. צוקער דערמאנט די יאַפּאַניש פון צוקערקרענק, אַביסאַטי, צאָן פאַרפוילן, דאָ זיי האָבן לאַנג סוויטשט צו סטעוויאַ אויף אַן ינדאַסטריאַל מדרגה.

די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון סטעוויאַ טאָן ניט סוף מיט די פיייקייט צו פאַרבייַטן צוקער. די גראָז האט אַן אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פאַרמאָג, ראַדוסאַז קרייווינגז פֿאַר שוגערי פודז, וואָס באטייטיק ראַדוסאַז גוף וואָג. די אַנטימיקראָביאַל ווירקונג פון סטעוויאַ אַלאַוז עס צו זיין וויידלי אנגענומען ווי אַ מיטל קעגן קאָולדז און צו פארשטארקן ימיונאַטי. סטעוויאַ טוט נישט ווירקן צאָן ינאַמאַל און קען נישט פאַרשאַפן קאַריעס ווי צוקער. די דעריוואַטיווז זענען מוסיף צו ציינפּאַסטאַז צו רעדוצירן די וווּקס פון באַקטיריאַ אין די מויל קאַוואַטי.

האָניק גראָז איז געניצט ווי אַ דייורעטיק. אין טיילאַנד, די נוצן פון סטעוויאַ איז זייער פאָלקס, ווייַל וידעפדיק פליסיק אין דעם גוף קענען גרונט מידקייַט, הויך בלוט דרוק און דיגעסטיווע פּראָבלעמס.

אין קוקינג, סטעוויאַ איז געוויינט וואוהין ווייַס צוקער איז יוזשאַוואַלי געוויינט. די גראָז וויטסטאַנד טעמפּעראַטורעס אַרויף צו 200 דיגריז, וואָס אַלאַוז איר צו נוצן פֿאַר באַקינג זיס מעל פּראָדוקטן. די נידעריק-קאַלאָריע אינהאַלט פון סטעוויאַ (בלויז 18 קילאָקאַלאָריעס פּער הונדערט גראַמז) קאַמפּערד מיט צוקער (387 קילאָקאַלאָריעס פּער 100 גראַמז), מאכט די פאַבריק אַן ינדיספּענסאַבאַל סוויטאַנער פֿאַר מענטשן מיט פּראָבלעם וואָג. דער פאַקט איז אַז אונדזער גוף טוט נישט קיצער זיין גלייקאַסיידז און זיי פאָרן דורך די דיגעסטיווע שעטעך אָן אַבזאָרבד.

אַדלי גענוג, האָניק בלעטער געבן מער זיסקייט אויב זיי דיפּט אין קאַלט וואַסער. קיל טרינקען וועט ווערן אפילו סוויטער אויב איר געבן זיי אַ ביסל ינסיסטאַנס. זיס גראָז גייט גוט מיט זויער פירות אַזאַ ווי לימענע אָדער מאַראַנץ און זויער טרינקען. די נאַטירלעך סוויטאַנער פון סטעוויאַ קענען ווערן געניצט אין אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז. סטעוויאַ טוט נישט פאַרלירן זייַן פּראָפּערטיעס ווען צוגעגעבן צו פאַרפרוירן פודז.

סטעוויאַ קענען זיין פּערטשאַסט אין די פאָרעם פון דאַר בלעטער, פּודער, פליסיק, אָדער אין די פאָרעם פון טאַבלאַץ. גראָז איז אָפט פארקויפט אין געזונט פוד סטאָרז, פאַרמאַסיז און סופּערמאַרקיץ.

די בענעפיץ פון סטעוויאַ זענען באַוווסט אין מאָדערן מעדיצין. גראָז בלעטער קענען נאָרמאַלייז בלוט דרוק, און באטייטיק נידעריקער בלוט צוקער לעוועלס. וויסנשאפטלעכע שטודיום באַווייַזן די יינציק פיייקייט פון זיס גראָז צו האַלטן די וווּקס פון טומאָרס.

טיי פון די בלעטער פון די פאַבריק וועט פארשטארקן די ימיון סיסטעם און ביישטייערן צו וואָג אָנווער. זיס גראָז כּולל רוטין, וויטאַמינס א, ד, ו, אַסקאָרביק זויער, פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס, יקערדיק אָילס, צינק, פיברע.

סטעוויאַ איז וויידלי געניצט ווי אַ עפעקטיוו געצייַג פֿאַר וואָג אָנווער. פֿאַר די צוועקן, עס איז צוגעגעבן צו גרין טיי וואָס העלפּס צו נאָרמאַלייז מאַטאַבאַליזאַם. אין יאַפּאַן, די פּראָפּערטיעס פון סטעוויאַ זענען באַוווסט צו פּלאָמבירן דעם גוף מיט ענערגיע.

סטעוויאַ קען אָנמאַכן שאָדן צו דעם גוף אין פאַל פון אַ אָוווערדאָוס.

טראָץ פילע שטודיום, סייאַנטיס נאָך טאָן ניט האָבן אַ יונאַפייד שטעלע וועגן סטעוויאַ. די FDA יו פוד און דראַג אַדמיניסטראַטיאָן דערקענט נישט אַפישאַלי סטעוויאַ און זייַן פּראָדוקטן.

די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון זיס גראָז אַנטקעגנשטעלנ זיך די ריזיקירן צו זיין לינקס אָן זאמען דורך עסן סטעוויאַ. עס איז אַ לעגענדע אַז אַלעדזשאַדלי פּאַראַגווייאַן וואָמען גענומען סטעוויאַ אַנשטאָט פון אַ קאָנטראַצעפּטיוו. ססיענטיסץ געפירט מער ווי איין לערנען איידער עס איז געווארן קלאָר אַז אַזאַ אַ ווירקונג אויף די רעפּראָדוקטיווע סיסטעם קענען זיין אַטשיווד דורך ניצן די פאַבריק אין גרויס קוואַנטאַטיז. די טויטלעך דאָזע אין צוקער איז וועגן 300 קג צוקער פּער טאָג אָדער 15 ג סטעוויאַ פּער 1 קג פון וואָג. אין 2004, WHO עקספּערץ דערקענט אַ זיכער קלאַל פון 40 גראַמז פּער טאָג אָדער 2 מג / קג.

קאָנטראַינדיקאַטיאָנס אויך אַנטהאַלטן יחיד ינטאַלעראַנס צו סטעוויאַ, ווי געזונט ווי שוואַנגערשאַפט.עס איז אַנדיזייראַבאַל צו נוצן סטעוויאַ פֿאַר לאַקטייטינג וואָמען און יענע וואָס זענען אַלערדזשיק צו פארשטייערס פון Asteraceae, אַזאַ ווי טשאַמאָמילע, דאַנדאַלייאַנז.

סטעוויאַ סוויטאַנער: די ראָלע פון ​​האָניק אין מעדיצין און קוקינג

סטעוויאַ איז אַ ערביישאַס פאַבריק וועמענס בלעטער האָבן אַ זייער זיס געשמאַק. דאָס איז די קוואַליטעט וואָס געצויגן די ופמערקזאַמקייט פון סייאַנטיס צוריק אין די 16 יאָרהונדערט. Pedro Stevus איז אַ דאָקטער און צעדרייט וואָס איז אינטערעסירט אין די בענעפיץ און כאַרמז פון סטעוויאַ. ער געלערנט די פאַבריק, געלערנט די סאַטאַלטיז פון די positive ווירקונג אויף דעם מענטש גוף און זיין פיייקייט צו פאַרגיכערן די באַהאַנדלונג פון קאָמפּלעקס יילמאַנץ. אָבער בלויז נאָך אַן אָפיציעלע דערקלערונג פון כינעזישע דאָקטוירים אין 1990 וועגן העכערן סטעוויאַ אין דער באהאנדלונג פון צוקערקרענק און פארלענגערן די יוגנט פונעם גוף אויף גראז, האבן זיי באזארגט אכטונג. הייַנט עס איז געמיינט אַז סטעוויאַ קען נישט בלויז פאַרבייַטן צוקער, אָבער אויך ימפּרוווינג די גוף.

לויט זיין זיסקייט, די פאַבריק יקסידז צוקער 15-20 מאָל, און שאַקינג אַלעמען מיט זיין נידעריק קאַלאָריע אינהאַלט - 100 ג פון די פּראָדוקט כּולל בלויז 18 קייקאַל. אַזאַ קעראַקטעריסטיקס זענען נישט טאָכיק אין אַלע פאַבריק מינים. צו פאַרבייַטן צוקער און פֿאַר פּראַפילאַקטיק צוועקן, האָניק סטעוויאַ איז געניצט. די רוען סובספּעסיעס גראָוינג אונטער נאַטירלעך טנאָים זענען נישט אַזוי ווערטפול ווייַל זיי אַנטהאַלטן נאַטירלעך זיס סאַבסטאַנסיז אין צו קליין קוואַנטאַטיז.

סטעוויאַ איז אַ ליבהאָבער פון היץ און אַ טרוקן קלימאַט, דעריבער, עס וואקסט אין סובטראָפּיקאַל ברייט. די כאָומלאַנד פון די פאַבריק איז געהאלטן דרום און סענטראַל אַמעריקע (Brazil, פאראגוויי). עס וואקסט אין האַלב-טרוקן טנאָים, ביידע אין די בערג און אויף די פּליינז. סטעוויאַ זאמען האָבן אַ זייער אָרעם דזשערמאַניישאַן, אַזוי עס איז פּראַפּאַגייטיד וועגעטאַטיוועלי.

סטעוויאַ איז אַקטיוולי קאַלטאַווייטאַד דורך מזרח לענדער - יאַפּאַן, טשיינאַ, ינדאָנעסיאַ, טיילאַנד, ווייַל פון זיין ויסגעצייכנט געשמאַק און הויך אַנטיאַקסאַדאַנט אַבילאַטיז. ברידינג און סעלעקציע פון ​​נייַ זיס מינים ינוואַלווד אין אוקריינא, ישראל, USA.

גראָוינג סטעוויאַ אין שטוב ווי אַ האָוסעפּלאַנט איז אויך פאָלקס. נאָך ווינטערינג, גראָז איז פּלאַננעד אין עפענען ערד. איבער די זומער, אַ קליין קוסט וואקסט ביוטאַפלי, אַלאַוינג איר צו זאַמלען אַן ימפּרעסיוו גערעטעניש פון זיס בלעטער.

סטעוויאַ איז אַ ערביישאַס דוירעסדיק קוסט געשאפן ווי אַ רעזולטאַט פון אַקטיוו בראַנטשינג הויפּט סטעמס. זיין הייך קען דערגרייכן 120 סענטימעטער. סטעוויאַ איז ניט שעדלעך און קליימד דורך גראָב קליימז און גראָז ווי גראָז מיט אַ דיק סטעם פון וועגן 60 סענטימעטער.

• וואָרצל סיסטעם. לאנג און אפילו שנור-ווי רוץ פאָרעם אַ פייבראַס סיסטעם פון רוטינג פון סטעוויאַ, וואָס ריטשאַז 40 סענטימעטער טיף אין דעם באָדן.
• די סטאָקס. לאַטעראַל אַרויסגיין פון די הויפּט סטעם. די פאָרעם איז סילינדריקאַל. אַקטיוו בראַנטשינג פארמען אַ וואָלומעטריק טראַפּעזאָידאַל קוסט.
• בלעטער 2-3 סענטימעטער לאַנג, האָבן אַ אָוווייט פאָרעם און אַ ביסל באַנדיד ברעג. די סטרוקטור איז נישט געדיכט אין סטרוקטור און האט קיין סטיפּולעס. זיי זיצן אויף אַ פאַרקירצט פּעטיאָלע. די פּלייסמאַנט איז קרייז פאַרקערט.
• פלאָווערס. סטעוויאַ בלומען זענען ווייַס, קליין, געזאמלט אין 5-7 ברעקלעך אין קליין קערב.
• די פירות. בעת פרוטינג, קליין באָלז דערשייַנען אויף די בושעס, שפּינדל-שייפּט זאמען 1-2 מם לאַנג פאַרגיסן אויס פון זיי.

סטעוויאַ בלעטער זענען געניצט ווי אַ מאַדיסאַנאַל רוי מאַטעריאַל און נאַטירלעך סוויטאַנער. זיי זענען כאַרוואַסטיד איידער פלאַוערינג, ווען באַדז דערשייַנען אויף די שוץ פון די פאַבריק. עס איז געווען אין דעם צייט די קאַנסאַנטריישאַן פון זיס סאַבסטאַנסיז אין די בלעטער ווערט מאַקסימום.

צו צוגרייטן בלעטער, שנייַדן די סטעמס פון די פאַבריק, דיפּענדינג אויף 10 סענטימעטער פון דער ערד.

סטעוויאַ מוזן זיין דאַר אין די שאָטן, מיט גוט ווענאַליישאַן. אין הייס וועטער, די סטעמס גאָר טרוקן אין 10 שעה, וואָס ינשורז הויך קוואַליטעט פאַבריק מאַטעריאַלס. צו האַלטן די מאַקסימום קאַנסאַנטריישאַן פון סטעוויאָגליקאָסידעס, כאַרוואַסטינג פון געוויקסן ניצן דרייערז איז רעקאַמענדיד.

די קוואַליטעט פון די דאַר בלעטער און זייער זיסקייַט דעפּענדס אויף די דריינג צייט.מיט הויך הומידיטי און נידעריק טעמפּעראַטור טנאָים, דאָס פירט צו די אָנווער פון 1/3 פון די גאַנץ סומע פון ​​סטעוויגליסידעס אין 3 טעג.

נאָך גאַנץ דרייינג, די בלעטער זענען אַוועקגענומען פון די סטעמס, פּאַקידזשד אין פּאַפּיר אָדער סעלאַפיין באַגס. נידעריק הומידיטי און גוט ווענאַליישאַן קענען צו קראָם רוי מאַטעריאַלס פֿאַר 2 יאָר.

אין דער צייט פון דער ופדעקונג, סטעוויאַ איז געווען ניט בלויז אַ פירער אין די אינהאַלט פון זיס סאַבסטאַנסיז, אָבער אויך אַ פאַבריק מיט די ביגאַסט אַנטיאַקסאַדאַנט ווירקונג. די קאָמפּלעקס כעמישער זאַץ וועט העלפֿן צו טייַנען יוגנטלעך, נוטראַלייז די השפּעה פון נעגאַטיוו עקסאָגענאָוס סיבות און אויך ומקערן די אַרבעט פון דאַמידזשד סעלז. די פאַבריק כּולל אַ פאַרשיידנקייַט פון בייאַלאַדזשיקלי אַקטיוו סאַבסטאַנסיז.

די כעמישער זאַץ פון די פאַבריק אַלאַוז זייַן נוצן פֿאַר טעראַפּיוטיק און פּראַפילאַקטיק צוועקן, ווי אַ געצייַג מיט ווערסאַטאַל פאַרמאַקאַלאַדזשיקאַל פּראָפּערטיעס:

• עס איז אַ מקור פון וויטאַמינס און מינעראַלס,
• בלוט דרוק סטייבאַלייזער
• ימיונאָמאָדולאַטאָרי אַגענט
• פאַבריק מיט אַנטיטאָקסיק פּראָפּערטיעס
• היפּאָגליסעמיק אַגענט
• פאַבריק מיט אַנטימיקראָביאַל ווירקונג.

די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון סטעוויאַ זענען אַקטיוולי געוויינט דורך בעקאַבאָלעדיק און בעקאַבאָלעדיק מעדיצין פֿאַר די באַהאַנדלונג און פאַרהיטונג פון די פּאַסירונג פון פילע חולאתן.

סטעוויאַ איז ביכולת צו רעגולירן בלוט דרוק. קליין דאָסעס ביישטייערן צו זייַן רעדוקציע. אויף די פאַרקערט, הויך דאָוסיז סטימולירן אַ פאַרגרעסערן אין דרוק. די ווייך, גראַדזשואַל קאַמף פון דעם פאַבריק איז גאָר זיכער פֿאַר כייפּאָו און כייפּערטענסיוו פּאַטיענץ. די פּראָפּערטיעס פון סטעוויאַ צו נאָרמאַלייז די האַרץ און די האַרץ טעמפּאָ איז פּראָווען. א positive ווירקונג אויף די כלים ילימאַנייץ קאַנדזשעסטשאַן, ספּאַזמע, נאָרמאַלייז די טאָן פון די ווענאָוס ווענט. גראָז ראַדוסאַז די קאַנסאַנטריישאַן פון שלעכט קאַלעסטעראַל אין די בלוט, העלפּס צו עלימינירן פּלאַק געשאפן אויף די ווענט פון אַרטעריעס. די פאַבריק קענען זיין געוויינט באַל - פּע קעסיידער פֿאַר באַהאַנדלונג און פאַרהיטונג:

• וועגעטאָוואַסקולאַר דיסטאָניאַ
• קאָראַנערי האַרץ קרענק
• כייפּערטענשאַן
• מייאַקאַרדיאַל ינפאַרקשאַן
• אַטעראָוסקלעראָוסיס
• וואַריקאָסע וועינס.

די מערסט אָפט נוצן פון סטעוויאַ בלעטער איז צו נאָרמאַלייז בלוט גלוקאָוס אין צוקערקרענק. די ווירקונג איז רעכט צו ינאַבישאַן פון גלוקאָוס. קעגן די הינטערגרונט פון די נוצן פון סטעוויאַ, דייאַבעטיקס טאָן אַ פֿאַרבעסערונג פון וווילזייַן, ווי אויך אַ פאַרקלענערן אין די נויט פֿאַר ינסאַלאַן פֿון אַרויס. מיט קעסיידערדיק נוצן פון דעם פאַבריק, די דאָוסאַדזש פון די האָרמאָנע איז רידוסט ביסלעכווייַז.

די גראָז איז ביכולת צו ומקערן די פאַנגקשאַנינג פון פּאַנקרעאַטיק סעלז. אין עטלעכע קאַסעס פון טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס, די פול אָפּזוך נאָך די נוצן פון סטעוויאַ אַקערז.

די פאַבריק ימפּרוווז די פּראָדוקציע פון ​​טיירויד כאָרמאָונז, נאָרמאַלייזיז די הייך פון געשלעכט כאָרמאָונז. מאַקראָו און מיקראָנוטריענץ וואָס זענען נייטיק פֿאַר כאָרמאָונאַל סינטעז, נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון די ענדאָוקריין סיסטעם איז קאַנטיינד אין די בלעטער פון די פאַבריק.

די וויטאַמינס און מאַקראָנוטריענץ וואָס מאַכן סטעוויאַ אַקטאַווייט די גוף ס דיפענסיז. דאָס איז נוצלעך אין רידוסינג ימיונאַטי רעכט צו קראַנקייט אין די קאַלט צייַט. די פיייקייַט פון סטעוויאַ צו עלימינירן די ריאַקטיוו ענטפער פון די ימיון סיסטעם צו ינדזשעסטשאַן פון אַלערדזשאַנז איז באקאנט. די ווירקונג איז נויטיק פֿאַר אַלערדזשיק ריאַקשאַנז, אַזאַ ווי ורטיקאַריאַ און דערמאַטיטיס, ווי געזונט ווי פֿאַר די באַהאַנדלונג און פאַרהיטונג פון די ווייַטערדיק אַוטאָיממונע הויט חולאתן:

• פּסאָריאַסיס
• עקזעמאַ
• ידיאָפּאַטהיק דערמאַטיטיס
• סעבאָררהעאַ.

די אַנטיטומאָר ווירקונג פון סטעוויאַ איז באזירט אויף די פיייקייט פון אַ פאַבריק צו נוטראַלייז און עלימינירן פריי ראַדאַקאַלז. דער זעלביקער מעקאַניזאַם אַנדערלייז גראָז סלאָוינג די יידזשינג פּראָצעס. די אַנטימיקראָביאַל און אַנטיפאַנגגאַל פּראָפּערטיעס פון סטעוויאַ העלפּס אין דער באַהאַנדלונג פון ווונדז, אַרייַנגערעכנט געוויין, פּיורולאַנט, טראָפיק אַלסערז און פונגאַל הויט ליזשאַנז.

סטעוויאַ האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף אַלע דיגעסטיווע אָרגאַנס. די פאַבריק נאָרמאַלייזיז די ויסשיידונג פון דיגעסטיווע דזשוסאַז און אַסידאַטי אין די מאָגן, ימפּרוווינג די אַבזאָרפּשאַן פון עסנוואַרג. ענוועלאָפּינג פּראָפּערטיעס זענען נוציק פֿאַר גאַסטרייטאַס און פּעפּטיק געשוויר.

די אַנטימיקראָביאַל ווירקונג פון סטעוויאַ העלפּס צו קאָפּע מיט קאָליטיס פון אַ ינפעקטיאָוס נאַטור, צו ומקערן די נאָרמאַל ינטעסטאַנאַל מיקראָפלאָראַ, נוטראַלייזינג פּראַסעסאַז פון פערמאַנטיישאַן, פאַרפוילן, יבעריק גאַז פאָרמירונג. דאַנק צו זייַן אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס, סטעוויאַ העלפּס צו עלימינירן העפּאַטיטיס, פּאַנקרעאַטיטיס און גאַסטרייטאַס. די פיייקייט פון אַ געוויקס צו נוטראַלייז טאַקסאַנז איז נוצלעך פֿאַר ילימאַניישאַן פון פּעראַסייץ.

די נוצן פון סטעוויאַ איז רעקאַמענדיד פֿאַר וואָג אָנווער. אין דעם קאַמף קעגן אַביסאַטי, נישט בלויז די פיייקייט פון די פאַבריק צו פאַרבייַטן צוקער איז רידוסט, רידוסינג די קאַלאָריע ינטייק פון עסנוואַרג, אָבער אויך צו פאַרמייַדן די ינסאַלשאַן פון דזשאַמפּס - די סיבות פון פּלוצעמדיק און שטרענג הונגער אַטאַקס.

סטעוויאַ ריסטאָרז די פאַנגקשאַנינג פון נערוו פייבערז, נאָרמאַלייזיז די קאַנדאַקשאַן פון ימפּאַלסיז צוזאמען זיי. דער פאַבריק העלפּס צו קעמפן מייגריין אנפאלן. די באַרועכץ יפעקץ פון סטעוויאַ זענען אויך באקאנט. די נוצן פון דרוגס העלפּס צו האַנדלען מיט די פאלגענדע טנאָים:

• ילימאַנייץ דייַגעס אַטאַקס,
• סטראַגאַלינג מיט ינסאַמניאַ
• פּראַמאָוץ קאַנסאַנטריישאַן
• נוטראַלייז נערוועז שפּאַנונג,
• העלפּס צו קעמפן כראָניש מידקייַט
• טריץ דעפּרעסיע און מילץ
• אַקטאַווייץ די ינערלעך פּאָטענציעל פון דעם גוף,
• האט אַדאַפּטאָגעניק פּראָפּערטיעס,
• ינקריסיז סטאַמאַנאַ.

סטעוויאַ אין צוקערקרענק איז רעקאַמענדיד ווי אַ זיכער סוויטאַנער. טאַבלעץ זענען געניצט, די אַקטיוו מאַטעריע פון ​​וואָס סטעוויאָסידע איז אַן עקסטראַקט פון אַ געוויקס. די נאַטירלעך פאַרטרעטער פֿאַר סטעוויאַ צוקער פון די אַרנעביאַ טריידמאַרק איז פּאַקידזשד אין באַקוועם אָטאַמאַטיק דיספּענסערז, ענלעך צו די פּאַקקאַגינג פון מילפאָרד, אָבער כּולל אַ בעסער און סאַפער אָלטערנאַטיוו צו די אַספּאַרטאַמע אַנאַלאָג.

סטעוויאַ סוויטאַנער איז אַקטיוולי געוויינט צו שאַפֿן אַ שורה פון דיעטע עסנוואַרג פון די לעאָוויט סאָרט. אין טוווע און דיזערץ, דעם באַזונדער סוויטאַנער איז געניצט. פֿאַר דייאַבעטיקס, אפילו סטעוויאַ-באזירט שאָקאָלאַד און וואַניל עקסטראַקט פֿאַר כאָוממייד געבעקס קיילים זענען בנימצא.

סטעוויאַ טרוקן עקסטראַקט איז מאַניאַפאַקטשערד ינדאַסטריאַלי, כּולל זיס סאַבסטאַנסיז פון די פאַבריק, איז גערופֿן "סטעוויאָידע". דער פאַבריקאַנט טוט נישט נאָכגיין דעם ציל פון פּראַזערווינג די גאנצע כעמישער זאַץ פון דעם קרייַטעכץ אין די עקסטראַקט. פֿאַר דעם סיבה, פֿאַר די פולשטענדיק פֿאַרבעסערונג פון דעם גוף, מיט דער ציל צו פאַרלירן וואָג, פּרעווענטינג און טרעאַטינג חולאתן, די נוצן פון סטעוויאַ אין די פאָרעם פון דאַר אָדער פריש בלעטער איז רעקאַמענדיד.

דאָוסאַדזש פארמען צוגעגרייט לויט ספּעציעלע רעסאַפּיז קענען ווערן געניצט ויסווייניק, געוויינט אין קוקינג צו פֿאַרבעסערן די טעם פון קיילים, טיי, קאַווע. סעפּאַראַטלי צוגעגרייט סירעפּ פֿון סטעוויאַ, וואָס איז געוויינט אַנשטאָט פון צוקער. די ערבאַל טיי רעצעפּט איז פאָלקס, וואָס איז שיקער ווי אַ סטאַנדאַלאָנע טרינקען אָדער צוגעגעבן צו אן אנדער טרינקען.

1. 20 ג קראַשט בלעטער זענען אויסגעגאסן אין אַ טערמאַס.
2. גיסן אַ גלאז פון בוילינג וואַסער.
3. לאָזן צו באַשטיין פֿאַר אַ טאָג.
4. פילטער, פּלאָמבירן דעם שטיקל מיט אַ האַלב גלאז פון בוילינג וואַסער.
5. פילטער צו דער ערשטער ינפיוזשאַן נאָך אַכט שעה.

1. צוגרייטן די ינפיוזשאַן פון די פאַבריק לויט דעם פריערדיקן רעצעפּט.
2. שטעלן עס אין אַ פּאַן מיט אַ דיק דנאָ.
3. יוואַפּערייט אויף נידעריק היץ צו אַ געדיכטקייַט פון די סירעפּ.
4. קאָנטראָלירן די גרייטקייט דורך דראַפּינג די פּראָדוקט אויף אַ טעצל - די קאַפּ זאָל נישט פאַרשפּרייטן.

1. צוויי טייבאַלספּונז פון בלעטער גיסן אַ גלאז פון בוילינג וואַסער.
2. ברענגען צו אַ קאָכן, מליען פֿאַר 30 מינוט.
3. פליסן די וואַסער, פּלאָמבירן די בלעטער מיט אַ האַלב גלאז פון בוילינג וואַסער.
4. באַשטיין דעם געמיש פֿאַר 30 מינוט, נאָך וואָס עס איז געפילטערט צו דער ערשטער יויך.

1. 20 ג פון בלעטער זענען אויסגעגאסן אין אַ גלאז פון אַלקאָהאָל אָדער מאַשקע.
2. העאַטעד אויף נידעריק היץ אָדער אין אַ וואַסער וואַנע פֿאַר 30 מינוט, נישט לאָזן בוילינג.
3. נאָך קורץ קאָאָלינג, די געמיש איז געפילטערט.

1. איין לעפל אָן אַ בערגל פון גאַנץ אָדער געהאַקט סטעוויאַ בלעטער איז אויסגעגאסן מיט אַ גלאז פון בוילינג וואַסער.
2. נאָך 20 מינוט פון ינפיוזשאַן, טיי קענען זיין קאַנסומד.

אויב סטעוויאַ איז גענומען פֿאַר פּראַפילאַקסיס, עס איז גענוג צו פאַרבייַטן עס מיט טעגלעך צוקער פּרעפּעריישאַנז.פֿאַר די באַהאַנדלונג פון חולאתן, צו באַקומען אַ שטאַרקעכץ ווירקונג, עס איז רעקאַמענדיד צו טרינקען ערבאַל טיי פון די בלעטער.

אין פאַרמאַסיז איר קענען קויפן אַ פאַרטיק עקסטראַקט פון די פאַבריק - ווייַס פרייַ פּודער אין דזשאַרז אָדער באַגס. מיט אים קאָכן זיי געבעקס, קאָמפּאָטעס, טוווע. פֿאַר ברוינג טיי, עס איז בעסער צו קויפן סטעוויאַ בלאַט פּודער אָדער פילטער באַגס מיט קראַשט רוי מאַטעריאַלס.

די דייאַטערי ביילאגעס, די סטעוויאַ פּלוס צוקער פאַרטרעטער אין טאַבלאַץ איז פאָלקס. אין אַדישאַן צו סטעוויאָסידע, דער צוגרייטונג כּולל ציקאָריע, ווי געזונט ווי ליקעריש עקסטראַקט און וויטאַמין סי. דעם זאַץ אַלאַוז די נוצן פון אַ סוויטאַנער ווי אַ נאָך מקור פון ינולין, פלאַוואָנאָידס, אַמינאָ אַסאַדז.

סטעוויאַ האָניק איז געהאלטן די סייפאַסט און לאָואַסט אַלערדזשעניק נאַטירלעך סוויטאַנער, וואָס אַלאַוז עס צו זיין געוויינט אפילו פֿאַר קינדער. די עלטער שיעור איז דריי יאר. אַרויף צו דעם עלטער, די כעמיש זאַץ פון סטעוויאַ בלעטער קענען האָבן אַ אַנפּרידיקטאַבאַל ווירקונג אויף דעם גוף פון די בעיבי.

סטעוויאַ פּרעפּעריישאַנז זענען נישט רעקאַמענדיד פֿאַר שוואַנגער וואָמען, כאָטש עס איז פּראָווען אַז קליין דאָסעס פון די פאַבריק טאָן ניט האָבן טעראַטאָגעניק און עמבריאָטאָקסיק יפעקס. אָבער רעכט צו דער דאָוסינג שוועריקייטן און פאַרשידענע טעם פּרעפֿערענצן, די נוצן פון סטעוויאַ בלעטער ווען קעריינג אַ קינד איז בעסער צו מינאַמייז. בעשאַס ברעסטפידינג עס איז בעסער צו פאַרלאָזן סטעוויאַ רעכט צו דער אַנפּרוווד זיכערקייַט פֿאַר קליינע קינדער.

קאַמפּערינג די היילונג פּראָפּערטיעס און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פון סטעוויאַ, מיר קענען פאַרענדיקן אַז דעם פאַבריק איז אַ וועג צו פֿאַרבעסערן די פאַנגקשאַנינג פון די גאנצע אָרגאַניזם, צו ענשור שיינקייט און יוגנט פֿאַר פילע יאָרן. באריכטן פון די סטעוויאַ קרייַטעכץ עקסטראַקט באַשטעטיקן די ויסגעצייכנט געשמאַק און פיייקייט פון די פאַבריק צו גאָר עלימינירן צוקער פון די מענטשלעך דיעטע.

די בענעפיץ און כאַרמז פון סטעוויאַ, מאַדיסאַנאַל פּראָפּערטיעס און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר האָניק גראָז

24/04/2015 24 אפריל 2015

איך האָב אַמאָל געהערט אין אַ קרייז פון פרענדז אַז עס איז גראָז, טיי, פון וואָס ווען ברוד ווערט זיס אָן אַדינג צוקער. און איך בין נישט אַזוי סאַפּרייזד, איך האט נישט אפילו גלויבן אַמאָל. "זיי שפּילן מיר אין קיין וועג," איך געדאַנק און דאַן גאָדערד אַ קשיא (דאָס איז ווי איך שטענדיק טאָן דאָס ווען איך צווייפל עפּעס אָדער טאָן ניט וויסן עפּעס). צו מיין אָנגענעם יבערראַשן, דאָס פארקערט אויס צו זיין אמת. אַזוי, איך געלערנט אַז עס איז די זיס גראָז פון סטעוויאַ אין דער וועלט. דער אַרטיקל וועט זאָגן איר וועגן די בענעפיץ און האַרמס פון סטעוויאַ, ווי געזונט ווי די היילונג פּראָפּערטיעס.

איך פּרובירן צו טייַנען אַ געזונט דיעטע און דעריבער מינאַמייז די סומע פון ​​צוקער קאַנסומד דורך דעם גוף. סטעוויאַ אין דעם אַכטונג איז געווארן אַ מין פון אַ לייפסייווער, ווייַל איך בעסער צו טרינקען זיס טיי אלא ווי נישט זיס.

סטעוויאַ איז אַ זיס קרייַטעכץ וואָס וואקסט אין אַ קליין קוסט פון 60 סענטימעטער צו 1 עם. די זיסקייט פון סטעוויאַ איז אין זייַן בלעטער. די נאַטירלעך וווין פון דעם פאַבריק איז דרום אַמעריקע (פאראגוויי, Brazil).

ווען די וועלט געלערנט וועגן די בענעפיץ פון סטעוויאַ, זיי אנגעהויבן צו וואַקסן עס אויף אַן ינדאַסטריאַל וואָג און אויף אנדערע קאַנטאַנאַנץ. אַזוי דעם גראָז איז דערוואַקסן איבער די וועלט.

פֿאַר איין דערוואַקסן, די קורס פון צוקער קאַנסאַמשאַן פּער טאָג איז 50 גר.

לויט סטאַטיסטיקס, אין אייראפע, אין אייראפע, אַן דורכשניטלעך פון 100 ג צוקער פּער טאָג, אמעריקאנער - וועגן 160 ג. צי איר וויסן וואָס דאָס מיטל? די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג חולאתן אין די מענטשן איז זייער הויך.

נעבעך כלים און פּאַנקרעאַס ליידן די מערסט. דערנאָך עס קליימז סיידווייז אין די פאָרעם פון סטראָקעס, האַרץ אנפאלן, צוקערקרענק מעלליטוס און כייפּערטענשאַן. דערצו, עס איז אַ ריזיקירן פון לוזינג ציין, ווערן פאַטער און יידזשינג פּרימאַטשורלי.

פארוואס טאָן מענטשן ליבע סוויץ אַזוי פיל? עס זענען צוויי סיבות פֿאַר דעם:

1. ווען אַ מענטש עסט סוויץ, אין זיין גוף הייבט דער גיך פּראָדוקציע פון ​​כאָרמאָונז פון פרייד גערופן ענדאָרפינז.
2. די מער און מער אַ מענטש טראַמפּאַלז אויף סוויץ, די מער ער געוויינט צו אים. צוקער איז אַ מעדיצין וואָס איז געבויט אין דעם גוף און ריקווייערז אַ ריפּיטיד צוקער דאָזע.

כּדי צו באַשיצן זיך קעגן די דיינדזשערז פון צוקער, מענטשן האָבן סוויטאַנערז, די מערסט געזונט און נוצלעך פון וואָס איז סטעוויאַ - זיס האָניק גראָז, וועמענס זיסקייט איז 15 מאל אַז פון רעגולער צוקער.

אָבער אין דער זעלביקער צייט, סטעוויאַ האט כּמעט נול קאַלאָריע צופרידן. אויב איר טאָן ניט גלויבן מיר, דאָ איז דער באַווייַזן: 100 ג צוקער = 388 קייקאַל, 100 ג טרוקן סטעוויאַ קרייַטעכץ = 17.5 קייקאַל (יוזשאַוואַלי זילטש קאַמפּערד מיט סוקראָוס).

נוטריאַנץ אין די סטעוויאַ קרייַטעכץ

1. וויטאַמינס א, C, ד, E, ק, פּ.

2. יקערדיק בוימל.

3. מינעראַלס: קראָומיאַם, ייאַדיין, סעלעניום, סאָדיום, פאַספעראַס, קאַלסיום, פּאַטאַסיאַם, צינק, פּרעסן, מאַגניזיאַם.

סטעוויאָידע איז אַ פּודער וואָס איז יקסטראַקטיד פון סטעוויאַ. עס איז 101% נאַטירלעך און האט די פאלגענדע וווילטויק פּראָפּערטיעס:

• וואַליאַנטלי קאַמבאַץ פאַנדזשיי און מייקראָובז, די עסנוואַרג פון וואָס איז צוקער,
• קאַלאָריע צופרידן איז פּראַקטאַקלי נול,
• מעגאַ-זיס (300 מאל סוויטער ווי רעגולער צוקער),
• ינסענסיטיוו צו הויך טעמפּעראַטורעס און דעריבער פּאַסיק פֿאַר קוקינג
• לעגאַמרע ומשעדלעך
• סאַליאַבאַל אין וואַסער,
• פּאַסיק פֿאַר דייאַבעטיקס, ווייַל עס טוט נישט האָבן אַ קאַרבאָוכיידרייט נאַטור און קען נישט גרונט ינסאַלאַן מעלדונג, נאָרמאַליז די גלוקאָוס מדרגה אין די בלוט.

אין דער זאַץ פון סטעוויאָדע עס זענען אַזאַ סאַבסטאַנסיז וואָס העלפֿן אין די יקספּעקשאַן פון ספּוטום. זיי זענען גערופן סאַפּאָנינס (lat sapo - זייף) מיט זייער בייַזייַן אין דעם גוף, די ויסשיידונג פון די מאָגן און אַלע גלאַנדז ינקריסיז, די הויט צושטאַנד ימפּרוווז, געשווילעכץ איז מער מסתּמא. אין דערצו, זיי העלפֿן אַ פּלאַץ מיט ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז און פֿאַרבעסערן מאַטאַבאַליזאַם.

1. ראַדוסאַז די הייך פון שעדלעך קאַלעסטעראַל, צוקער און ראַדיאָנוקלידעס אין דעם גוף.
2. סטרענגטאַנז די גאַמז און פּריווענץ צאָן פאַרפוילן.
3. ימפּרוווז צעל רידזשענעריישאַן און רעסטעריישאַן.
4. בעפיירעש ווירקונג אויף די פאַנגקשאַנינג פון די פּאַנקרעאַס און לעבער. פּאַסיק פֿאַר דייאַבעטיקס.
5. סלאָוז דעם וווּקס פון טומאָרס און פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון קאַנסעראַס טומאָרס.
6. אונטער זיין השפּעה, בלוט כלים ווערן שטארקער און בלוט דרוק קערט צו נאָרמאַל.
7. העלפּס צו היילן ווונדז אין די דיגעסטיווע שעטעך און פֿאַרבעסערן מאַטאַבאַליזאַם.
8. ראַדוסאַז קרייווינגז פֿאַר אַלקאָהאָל און סיגערעץ.
9. דיפּרייווז פּעראַסייץ און אַלע מינים פון פּאַטאַדזשעניק באַקטיריאַ פון זייער עסנוואַרג (צוקער), פּרעווענטינג זיי פון אַנטוויקלונג.
10. רעכט צו זייַן יקספּעקטעראַנט פּראָפּערטיעס, עס איז עפעקטיוו פֿאַר רעספּעראַטאָרי חולאתן.
11. מאכט געזונט הויט, ניילז און האָר.
12. סטרענגטאַנז די הויפּט פאַרטיידיקונג פון דעם גוף - די ימיון סיסטעם.
13. עפעקטיוו אין לוזינג וואָג.
14. עס האט אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס.
15. עס גיט איר די געלעגנהייט צו געניסן דיין זיסקייַט אָן שאָדן.

ניט ענלעך אנדערע סוויטאַנערז, סטעוויאַ קענען זיין קאַנסומד פֿאַר פילע יאָרן ווייַל עס טוט נישט שאַטן און קען נישט גרונט זייַט יפעקס. דערווייַז פון דעם זענען סך וועלט שטודיום.

סטעוויאַ איז געניצט צו ומקערן די טיירויד דריז, און אין דער באַהאַנדלונג פון חולאתן אַזאַ ווי אָסטעאָטשאָנדראָסיס, נעפריטיס, פּאַנקרעאַטיטיס, טשאָלעסיסטיטיס, אַרטריט, גינגיוויטיס, פּעריאָדאָנטאַל קרענק.

דאקטוירים רעקאַמענדיד קאַמביינינג אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי דרוגס מיט די נוצן פון סטעוויאַ רעכט צו דעם פאַקט אַז עס העלפּס באַשיצן די מאָגן מיוקאָוסאַ פון זייער שעדלעך יפעקס.

איך איבערחזרן אַז סטעוויאַ, ניט ענלעך צוקער און אנדערע סאַבסטאַטוץ, איז נישט ביכולת צו פאַרשאַפן קיין שאָדן. אַזוי זאָגן פילע פאָרשונג סייאַנטיס.

בלויז יחיד ינטאַלעראַנס צו דעם קרייַטעכץ איז מעגלעך. מיט וואָרענען, סטעוויאַ זאָל זיין גענומען דורך שוואַנגער וואָמען און שוועסטעריי מוטערס, ווי געזונט ווי קליין קינדער.

מיר אַלע ליב צו עסן סוויץ. עמעצער אפילו טראַכטן אַז אָן סוויץ קענען נישט לעבן. אָבער טאָן ניט פאַרלאָזן סייכל. זאָרגן פון זיך און דיין געזונט, פרענדז.

איך באפוילן סטעוויאַ סוויטאַנער דאָ. דעם נאַטירלעך סוויטאַנער בישליימעס ריפּלייסט צוקער אין טרינקען. און גראַבז אים לאַנג. נאַטור נעמט זאָרג פון אונדז

צו זיין ערלעך, עס איז קיין שיעור צו מיין ענטוזיאַזם פֿאַר דעם האָניק גראָז. זי טאַקע איז אַ נס פון נאַטור. ווי אַ קינד, איך קען אַרייַנציען אַלע די סוויץ וואָס סאַנטאַ קלאַוס געבראכט מיר אין איין זיצן.איך ליבע סוויץ, אָבער איצט איך פּרובירן צו בלייַבן אַוועק פון אים, ווייַל ראַפינירט צוקער (סוקראָוס) איז בייז.

טאָמער דאָס איז געזאגט הילכיק, אָבער פֿאַר מיר דאָס איז. דעריבער, די זיס קרייַטעכץ סטעוויאַ איז פֿאַר מיר נאָר אַ געפֿינען מיט אַ קאַפּיטאַל "ה".

מיט דיר איז דעניס סטאצענקאָ. אַלע געזונט! זעט איר

1. 
   Potemkin, V.V. נויטפאַל טנאָים אין דער קליניק פון ענדאָוקריין חולאתן / V.V. פּאָטעמקין. - מ .: מעדיסינע, 1984. - 160 פּ.
2. 
   Kogan-Yasny V.M. צוקער קרענק, שטאַט ארויסגעבן פון מעדיציניש ליטעראַטור - M., 2011. - 302 p.
3. 
   Bulynko, S.G. דיעטע און טעראַפּיוטיק דערנערונג פֿאַר אַביסאַטי און צוקערקרענק / S.G. Bulynko. - מאָסקווע: רוסיש שטאַט הומאַניטאַריאַן אוניווערסיטעט, 2004. - 256 פּ.

לאָזן מיר באַקענען זיך. מייַן נאָמען איז עלענאַ. איך האב שוין ארבעטן ווי אַ ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט פֿאַר מער ווי 10 יאָר. איך גלויבן אַז איך בין דערווייַל אַ פאַכמאַן אין מיין פעלד און איך ווילן צו העלפן אַלע וויזאַטערז צו דעם פּלאַץ צו סאָלווע קאָמפּלעקס און נישט אַזוי טאַסקס. אַלע מאַטעריאַלס פֿאַר די מאַפּע זענען געזאמלט און קערפאַלי פּראַסעסט אין סדר צו קאַנוויי ווי פיל ווי מעגלעך אַלע די נייטיק אינפֿאָרמאַציע. איידער אַפּלייינג וואָס איז דיסקרייבד אויף דעם וועבזייטל, אַ מאַנדאַטאָרי באַראַטונג מיט ספּעשאַלאַסץ איז שטענדיק נייטיק.

וואָס איז סטעוויאַ און וווּ וואקסט עס

סטעוויאַ (Stevia Rebaudiana), אָדער האָניק גראָז, איז אַ סובטראָפּיקאַל דוירעסדיק קשאַק מיט 2-3 סענטימעטער בלעטער און מיניאַטורע ווייַס בלומען, וואָס ערידזשנאַלי געפֿונען אין די דרום און הויפט פּאַרץ פון די אמעריקאנער קאָנטינענט. לויט טראַדיציע, פאראגוויי, מעקסיקא און בראזיל ווערן באטראכט ווי דער געבורטפּלייס פון האָניק סטעוויאַ גראָז, אָבער עס האט פאַרשפּרייטן איבער די וועלט, אַרייַנגערעכנט אין דרום רוסלאַנד.

די אָנהייב פון דעם קרייַטעכץ איז מיסטעריעז: לויט איין ווערסיע, די באַטאַני און דער דאָקטער סטעוויוס, וואָס געלעבט אין די 16 יאָרהונדערט, זענען אַטריביאַטאַד צו די באַטאַניסט און דאָקטער סטעוויוס, וואָס שולדיק געווען זייער נאָמען צו די באַרימט רוסיש געלערנטער סטעווען.

און די נאָמען "האָניק גראָז" איז געווען באַשטימט צו סטעוויאַ פֿון די גואַראַני ינדיאַנס, וואָס אַפּרישיייטיד זייַן פּראָפּערטיעס ביידע ווי אַ סוויטאַנער און ווי מעדיצין.

און די מקור פון די יינציק זיסקייט פון האָניק גראָז - גלייקאַסיידז - זענען אפגעזונדערט דורך פראנצויזיש ריסערטשערז אין 1931. שפּעטער, אין די 70 ס פון די קסקס יאָרהונדערט, די פּראָפּערטיעס ווי אַ סוויטאַנער פֿאַר די פּראָדוצירן פון טרינקען זענען אנגענומען דורך די יאַפּאַניש עסנוואַרג אינדוסטריע, און ערבאַל טיי באזירט אויף עס געווארן זייער פאָלקס. האָניק גראָז איז וויידלי געניצט אין קולינאַריש יקספּעראַמאַנץ אין די USA ווי אַ אַדאַטיוו צו דיזערץ, פּייסטריז און מילכיק פּראָדוקטן.

סטעוויאַ זאַץ און קאַלאָריע אינהאַלט

סטעוויאַ איז קעראַקטערייזד דורך אַ זיס געשמאַק ווייַל פון זייַן גלייקאַסיידז, דער הויפּט סטיוואָיד, וואָס כולל גלוקאָוס, סאָפאָראָסע און סטעוויאָל, וואָס געבן דעם קרייַטעכץ אַ יינציק זיסקייַט. א סטעוויאָיד איז באקומען פון אַן עקסטראַקט פון גראָז און איז געניצט אין די עסנוואַרג אינדוסטריע ווי אַ אַדאַטיוו, מיטן נאָמען ע 960, וואָס איז קלאַסאַפייד ווי זיכער.

די גלייקאַסייד קאָמפּלעקס אין דער זאַץ פון די גראָז איז אויך סאַפּלאַמענטאַד:

• רעאַודיאָוסידעס א, C, ב,
• דולקאָסידע
• rubuzoside.

סטעוויאַ אויך באָוס אַ שעפע פון ​​נוציק קאַמפּאָונאַנץ אין זייַן זאַץ:

• וויטאַמינס א, E, ק, C, פּ (רוטין), פּפּ (ניקאָטיניק זויער) און גרופּע ב,
• יקערדיק אָילס
• פיברע
• מינעראַל סאַבסטאַנסיז: פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס, צינק, מאַגניזיאַם, קאַלסיום, סעלעניום, פּרעסן און סיליציום.

די זיס פּראָפּערטיעס פון סטעוויאַ יקסיד 25 בוריק צוקער, מיט נעגלאַדזשאַבאַל קאַלאָריעס:

איין הונדערט גראַמז פון גראָז כּולל 18 קייקאַל, וואָס איז ספּעציעל אַפּרישיייטיד אין דייאַטערי דערנערונג.

נוציק פּראָפּערטיעס פון סטעוויאַ

אין אַדישאַן צו די בענעפיץ פון ניצן צוקער אַנשטאָט, סטעוויאַ האט אַ רשימה פון ווערטפול פּראָפּערטיעס:

1. סטעוויסאָידס האָבן די קוואַליטעט פון שפּייַזן די פּאַנקרעאַס און ומקערן די פונקציע.
2. אין קליין דאָסעס, די וווילטויק ווירקונג פון סטעוויאַ אויף לאָוערינג בלוט דרוק איז געווען אנגעוויזן, און אין גרויס דאָסעס, אויף אַ קליין פאַרגרעסערן. דאָס ינדיקייץ די וויכטיקייט פון דאָוסינג די ינטייק פון גראָז און די נויט פֿאַר אַ יחיד אַפּוינטמאַנט דורך אַ מומכע.
3. אויב איר נעמען גראָז אין קליין דאָסעס, די האַרץ טעמפּאָ אַ ביסל ינקריסאַז, און אין גרויס דאָסעס עס ס מילד סלאָודאַון.
4. די פאָרסעס פון סטעוויאַ ינכיבאַט די אַנטוויקלונג פון פּאַטאַדזשעניק באַקטיריאַ און מייקראָואָרגאַניזאַמז. דעריבער, גענומען הערבס מיט טיי איז אַ נוציק פּראַפילאַקסיס קעגן צאָן פאַרפוילן און פּעריאָדאָנטאַל קרענק, וואָס איז שעדלעך צו צאָן אָנווער און דער הויפּט מיט צוקערקרענק. די פּראָפּערטיעס אַרבעט אין ספּעציעל אָרגאַניק טעראַפּיוטיק ציינפּאַסטאַז מיט די ינקלוזשאַן פון סטעוויאַ בלעטער. און טינקטורעס פון האָניק גראָז זענען וווילטויק אין דער באַהאַנדלונג פון קאָולדז און פלו.
5. א באַזונדער אַפּלאַקיישאַן פון גראָז באַקטעריסידאַל פּראָפּערטיעס איז די ווונד היילונג ווירקונג. סטעוויאַ איז אויך געניצט אין דער באַהאַנדלונג פון ברענט, פֿון ביטעס פון סאַמיק ינסעקץ, ילימאַניישאַן פון דערמאַטיטיס און אפילו עקזעמאַ.
6. די נוץ פֿאַר די מענטשלעך גוף פון די פונדרויסנדיק נוצן פון סטעוויאַ איז נישט ערגער צו די נוצן פון עס ין: ווי אַ טייל פון לאָושאַנז און מאַסקס, די גראָז ימפּרוווז די הויט צושטאַנד, ילימאַנייץ דערמאַטיטיס און אפילו עקזעמאַ.
7. די נוטרישאַנאַל ביילאגע פון ​​סטעוויאַ קאַמפּריכענסיוולי פֿאַרבעסערן דיידזשעסטשאַן, אַפעקטינג ביידע די קידניז און די לעבער.
8. די נוצן פון האָניק גראָז ראַדוסאַז די שאָדן פון אָפענגיקייַט אויף טאַביק און אַלקאָהאָל.

דער זעט פון נוציק פּראָפּערטיעס מאכט די פאַבריק אַ פאַקטיש דאָקטער פֿאַר אַ נומער פון חולאתן:

• כייפּאָוטענשאַן
• צוקערקרענק מעלליטוס
• כייפּערטענשאַן
• דערמאַטיטיס
• פּעריאָדאָנטאַל קרענק
• סעבאָררהעאַ און עקזעמאַ.

איר קענען לערנען מער וועגן די בענעפיץ און האַרמס פון סטעוויאַ פֿון די ווידעא:

וואָס איז דעם פאַבריק?

עס איז אַ דוירעסדיק פאַבריק 300 מאל סוויטער ווי צוקער ביץ. די זיסקייט איז צוגעשטעלט דורך גלייקאַסייד קאַמפּאַונדז (דיטערפּענעס) - סטעוויאָל גלייקאַסיידז.

בעשאַס די אַנאַליסיס פון סטעוויאַ, עס איז געפֿונען אַז עס כּולל 8 קאַמפּאַונדז מיט אַ העכער זיסקייט ווי ביץ. בלעטער אַנטהאַלטן 6-12% פון סטעוויאָל גלייקאַסיידז. אין דערצו, וועגן 100 פאַרשידענע קאַמפּאַונדז האָבן שוין יידענאַפייד - נוטריאַנץ, יקערדיק אָילס, אַ קליין סומע פון ​​רוטין (וואָס ווירקן די ילאַסטיסאַטי פון קאַפּאַלעריז) און ב-סיטאָסטעראָל.

סטיוויאַ איז דערוואַקסן דער הויפּט רעכט צו זיס קאַמפּאַונדז, סטעוויאָל גלייקאַסיידז, וואָס זענען ניט-נערעוודיק סוויטאַנערז.

אין פאָלק מעדיצין, זיי שפּילן אַ וויכטיק ראָלע אין טרעאַטינג מענטשן מיט צוקערקרענק אָדער אַביסאַטי. אין אַדישאַן צו סוויטאַנערז - גלייקאַסיידז - די בלעטער אַנטהאַלטן אנדערע קאַמפּאַונדז וואָס צושטעלן די פאַבריק מיט היילונג פּראָפּערטיעס.
די אַרייַננעמען:

• טשלאָראָפילל
• xanthophyll
• oligosaccharides,
• פריי קאַרבאָוכיידרייץ
• אַמינאָ אַסאַדז
• saponins
• סקוועראַלז
• דייאַטערי פיברע
• יקערדיק אָילס
• טאַננינס.

די היילונג פּראָפּערטיעס פון סטעוויאַ זענען צוגעגעבן דורך אַ נומער פון וויטאַמינס און מינעראַלס, צווישן וועלכע:

• קאַלסיום
• פּאַטאַסיאַם
• קראָום
• קאָבאַלט
• פּרעסן
• magnesium
• מאַנגאַנעסע
• פאַספעראַס
• סעלעניום
• סיליציום
• צינק
• וויטאַמין C
• וויטאַמין א
• וויטאַמין ב 2
• וויטאַמין ב 1
• וויטאַמין ב 3
• וויטאַמין E
• וויטאַמין פּ
• וויטאַמין ק.

ביז אַהער, די אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי און אַנטיטומאָר פּראָפּערטיעס פון סטעוויאַ, וואָס זענען וויכטיק פֿאַר ביידע מענטשן און ווייבער, האָבן שוין געלערנט. קעסיידער דורכפירן נייַע שטודיום באַווייַזן זייַן זיכער נוצן, וואָס דעמאַנסטרייץ די פּראַקטיש דערפאַרונג פון רעזידאַנץ פון דרום אַמעריקע, יאַפּאַן און אנדערע לענדער.

פון היסטאריע ביז היינט

סטעוויאַ ערידזשאַנייץ אין פאראגוויי און Brazil, ווו עס איז לאַנג געניצט ווי אַ בעקאַבאָלעדיק מעדיצין פון טראדיציאנעלן מעדיצין פון ינדידזשאַנאַס מענטשן.

פאראגווייאַן ינדיאַנס נוצן עס ווי אַ וניווערסאַל סוויטאַנער, ספּעציעל פֿאַר סוויטאַנינג ערבאַל טיז (למשל מאַטע).

ווייַל פון די היילונג פּראָפּערטיעס פון סטעוויאַ, עס איז געניצט ווי אַ קאַרדיאָטאָניק מעדיצין, אַ מעדיצין קעגן הויך בלוט דרוק, מידקייַט, דעפּרעסיע, צו יקספּאַנד בלוט כלים, רעדוצירן בלוט צוקער.

דער לעבן-נול ווערט פון ענערגיע איז אַ פאַקטאָר וואָס סאַגדזשעסטיד די מעגלעכקייט פון נוצן דורך דייאַבעטיקס.

וווּ וואקסט נאַטירלעך זיסקייט?

די הויפּט אָרט צו וואַקסן האָניק גראָז איז דרום אַמעריקע. דאָס איז רעכט צו זייַן יגזאַקטינג אין טעמפּעראַטור באדינגונגען - די פאַבריק פּריפערז אַ וואַרעם קלימאַט, 15-30 ° סי.

דעריבער, דער ענטפער צו די קשיא פון וווּ עס וואקסט אין רוסלאַנד און צי עס וואקסט אין אַלע איז נעגאַטיוו. היץ-לאַווינג סטעוויאַ קען נישט ווינטער אין היגע האַרב טנאָים. אָבער, הייַנט עס איז דערוואַקסן אויף אַן ינדאַסטריאַל וואָג אין גרינכאַוסיז (קרימעאַ און קראַסנאָדאַר טעריטאָריע).

"זיס געזונט"

ווי קען אַ וווילטויק געוויקס ווירקן דעם גוף? די מעגלעך (עטלעכע זענען נישט גאָר פּראָווען) געזונט יפעקץ זענען ווי גייט:

1. פאַרהיטונג פון דענטאַל קאַריעס.
2. קאָנטראָל פון בלוט צוקער (גלייסעמיאַ), פּראַמאָוטינג די טעטיקייט פון די פּאַנקרעאַס מיט די האָרמאָנע ינסאַלאַן.
3. שטיצן פֿאַר באַהאַנדלונג פון ניקאָטין אַדיקשאַן.
4. שטיצן פֿאַר די באַהאַנדלונג פון אַלקאָהאָל אַדיקשאַן.
5. עלימינירן בלאַקכעאַדס, פֿאַרבעסערן הויט קוואַליטעט.
6. פאַרגיכערן היילונג און פאַרמייַדן סקאַרינג נאָך מינערווערטיק ינדזשעריז.
7. באַהאַנדלונג פון פּעריאָדאָנטיטיס, גומע קרענק.
8. מידקייַט רעדוקציע.
9. סטייבאַלאַזיישאַן פון בלוט דרוק.
10. דיגעסטיאָן שטיצן.
11. באַהאַנדלונג פון דערמאַטיטיס און עקזעמאַ.

סאַליאַבאַל ציקאָריע מיט סטעוויאַ

ציקאָריע מיט סטעוויאַ איז אַ גוט אָלטערנאַטיוו צו קאַווע, וואָס האט נישט אַ יקסייטינג ווירקונג אויף די סענטראַל נערוועז סיסטעם און טוט נישט סטימולירן בלוט סערקיאַליישאַן.

די טרינקען איז נוציק פֿאַר מענטשן מיט שלאָפן דיסאָרדערס, כייפּערטענשאַן, האַרץ און וואַסקיאַלער חולאתן. דאָס וועט אויך העלפֿן מיט חולאתן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך (אין באַזונדער, אָנצינדונג פון די מיוקאַס מעמבריינז), קידניז און לעבער.

נוצן: 1.5 צפּ פּודער גיסן 200-250 מל הייס וואַסער (נישט בוילינג וואַסער), גערודער. איר קענען לייגן מילך.

"זייט געזונט"

"זייט געזונט" - ירושלים אַרטיטשאָוק מיט סטעוויאַ - אַ פּודער מיט צוקער גראָז און ערטאַן באַרנע. די פּראָדוקט איז רעקאַמענדיד פֿאַר דייאַבעטיקס, ווייַל פון די אַרטיטשאָוק פון ירושלים צו רעגולירן גלייסעמיאַ.

דאָס וועט אויך זיין נוציק פֿאַר אָפטהאַלמיק חולאתן פארבונדן מיט וויסואַל ימפּערמאַנט.

די פּראָדוקט איז רעקאַמענדיד פֿאַר אַדאַלץ און קינדער פון 12 יאר אַלט. אָפּטראָג: 1-3 צפּ מיט פליסיק - וואַסער, זאַפט, טיי, מילך.
די עסן העסאָפע איז נישט בדעה פֿאַר קינדער אונטער 12 יאר אַלט!

"ערבאַל טיי מיט סטעוויאַ"

ערבאַל טיי מיט זיס גראָז איז די רוי מאַטעריאַל פֿאַר מאכן טיי פֿאַר וואָג אָנווער, קלענזינג דעם גוף, רידוסינג גלייסעמיאַ און פֿאַרבעסערן בלוט סערקיאַליישאַן.
ערבאַל טיי זאַץ:

• דאַר סטעוויאַ בלעטער
• גרין טיי
• בעריז פון כאָטאָרן
• טרוקן גרין קאַסיאַ.

רעצעפּט פֿאַר טרינקען: 1 סאַשיי גיסן 250 מל בוילינג וואַסער. טרינקען נאָך 10 מינוט. די רעקאַמענדיד נומער פון ריסעפּשאַנז איז 2-3 מאל פּער טאָג. מינימום לויף - 1 חודש, רעקאַמענדיד - 2-3 חדשים. נאָך אַ חודש פון טרינקט די טרינקען, איר קענען פאַרשרייַבן אַ פאַרקלענערן אין גוף וואָג פון אַרויף צו 6 קג.

וויכטיק! אין די אָנהייב פון די נוצן פון ערבאַל טיי, זייַט יפעקס זענען מעגלעך רעכט צו שילשל, אָבער, עס איז ניט דאַרפֿן צו יבעררייַסן די ינטייק, נאָך דעם גוף איז געוויינט צו עס, די בענקל סטייבאַלייזיז.
די מעדיצין איז נישט בדעה פֿאַר שוואַנגער וואָמען בעשאַס ברעסטפידינג מיט יחיד ינטאַלעראַנס און גאַסטראָענטעריטיס.

סטעוויאַ טאַבלעץ זענען אַ נאַטירלעך, ניט-נערעוודיק סוויטאַנער, אָן אַ ביטער אַפטערטייסט, ניט ענלעך עטלעכע אנדערע צוקער סאַבסטאַטוץ, אָן ינקריסינג גלייסעמיאַ. דאַנק צו די פּראָפּערטיעס, דאָס איז פּאַסיק פֿאַר דייאַבעטיקס אָדער מענטשן וואָס קאָנטראָלירן גוף וואָג.
אַדאַטיווז:

1. סאָדיום בייקאַרבאַנייט
2. סאָרביטאָל
3. סיטריק זויער
4. מאַגנעסיום סטעעראַטע
5. סיליציום דייאַקסייד.

דער פּראָדוקט איז בדעה פֿאַר סוויטאַנינג טרינקען אָדער קיילים.

ווי פילע טייבאַלספּונז פון צוקער פאַרבייַטן 1 טאַבלעט? 1 קוויטל. = 3 ג צוקער = 1 קוב (1 צפּ) צוקער.

די רעקאַמענדיד טעגלעך סומע פֿאַר נוצן איז 3-8 טאַבלעץ.

וואָס פאָרעם פון גראָז איז בעסטער פֿאַר באַקינג? פֿאַר די צוועקן, די פּודער איז די מערסט וווילטויק. די סומע איז גרינג צו רעכענען - 1 צפּ. פּודער = 1 לעפל צוקער.

די רעקאַמענדיד טעגלעך סומע פֿאַר קאַנסאַמשאַן איז 40 ג (וועגן 2 טייבאַלספּונז).

אַפּלאַקיישאַן פֿאַר בלאַט

די היילונג פּראָפּערטיעס פון סטעוויאַ בלעטער קענען ניט זיין געניצט בלויז אין די פאָרעם פון פאַרטיק פּראָדוקטן. אויב איר האָט נוציק רוי מאַטעריאַלס, וויסן אַז די מעטהאָדס פון אַפּלאַקיישאַן עס זענען ברייט.

די דאַר פאַבריק קענען זיין פּערטשאַסט אין ספּעשאַלייזד סטאָרז און פאַרמאַסיז.עס איז סאָלד ביידע פרייַ און פּאַקידזשד (באַגס זענען מער באַקוועם צו נוצן). גיסן אַ זעקל פון 250 מל בוילינג וואַסער (אין אַ טערמאַס), נאָך 12 שעה ינסיסטינג, שפּאַנונג. ניצן די ריזאַלטינג ינפיוזשאַן פֿאַר 3 טעג.

זאל ס זען ווי צו נוצן די גרין בלעטער פון אַ זיס פאַבריק אין פרייַ פאָרעם. איינער פון די מערסט רעוועכדיק אָפּציעס איז אַ דעקאָקטיאָן. גיסן 20 ג פון בלעטער אין 250 מל בוילינג וואַסער. נאָך 5 מינוט פון קוקינג און 10 מינוט פון ינפיוזשאַן (די פליסיק ווערט געל) שפּאַנונג די יויך, גיסן אין אַ טערמאַס.

גיסן די רוען רוי מאַטעריאַלס אין 250 מל פון בוילינג וואַסער, לאָזן פֿאַר 6-7 שעה, שפּאַנונג און פאַרבינדן אין דער ערשטער יויך. סטאָר אין די פרידזשידער נאָך קאָאָלינג. ניצן עס אין 3 טעג, נעמען אַ ביסל אַרויף צו 4 מאל פּער טאָג.

צו צוגרייטן די בלאַט עקסטראַקט, צוגרייטן 300 ג פריש (150 ג טרוקן רוי מאַטעריאַלס) און 1 ל פון מאַשקע (40% אַלקאָהאָל). גיסן די גרינז מיט מאַשקע, מישן, שטעלן אין אַ טונקל אָרט פֿאַר 2 טעג. דו זאלסט נישט פאַרלענגערן די צייט פון ינפיוזשאַן, אַנדערש די פליסיק וועט ווערן ביטער. דערנאָך שפּאַנונג.

צו באַקומען באַפרייַען פון אַלקאָהאָל, היץ די פליסיק איבער נידעריק היץ און נישט בוילינג. נאָך די וואָרמינג, אַ אָפּזעצנ זיך קען דערשייַנען, איידער פלאַשינג, שפּאַנונג די פליסיק ווידער.

אַ סירעפּ איז צוגעגרייט פון קיין פליסיק פּראָדוקט - אַ דעקאָקטיאָן אָדער אַלקאָהאָל עקסטראַקט. גיסן די פליסיק אין די פּאַן, היץ איבער נידעריק היץ, נישט בוילינג (קעסיידערדיק מאָניטאָרינג איז נייטיק!).

טיפּיקאַללי, די יוואַפּעריישאַן צייַט פון די פליסיק איז וועגן 6 שעה. די סירעפּ איז גרייט ווען עס טיקאַנז און הייבט צו פליסן פון די לעפל מיט אַ דין טייַך, ווי זייער פליסיק האָניק. אין דעם פאַל, עס קענען זיין באַטאַלד. די פּאָליצע לעבן פון די סירעפּ איז אַרויף צו 1.5 יאָר.

טרוקן בלעטער קענען זיין מוסיף צו קלעם אַנשטאָט פון צוקער. אַזוי, איר וועט באַקומען אַ פּראָדוקט וואָס דייאַבעטיקס און וואָג וואַטשערז קענען פאַרנוצן. פֿאַר דער זעלביקער ציל, סירעפּ איז געניצט.

און וואָס סטעוויאַ טייסץ בעסער?
דער טעם, ראַגאַרדלאַס פון פאָרעם, איז סוויטער ווי צוקער. אין לויט מיט באַניצער באריכטן וואָס נאָכגיין די כּללים פון אַ געזונט לייפסטייל, עס איז אַ ביסל האַרב, עס איז אַ זיס אַפטערטייסט (די זיסקייט אין די מויל בלייבט מער ווי נאָך צוקער). אָבער איר קענען באַקומען געוויינט צו אים. Positive געזונט יפעקס זענען ווערט עס!

... און פֿאַר שיינקייט

יאָ, נאַטירלעך זיסקייט איז געניצט אין קאָסמעטאָלאָגי. עס קענען זיין אַ גוטע קאָמפּאָנענט פון פּנים מאַסקס און האָר רינסעס.

1. פֿאַר אַלע הויט טייפּס: קאָך די פּודער אין וואַסער ביז די גרויל, אָנווענדן אויף די פּנים, לאָזן צו טרוקן.
2. פֿאַר טרוקן הויט: מישן 1 צפּ. מאַסלינע ייל, סטעוויאַ פּודער מיט 1 יי יאָוק, צולייגן אויף די פּנים פֿאַר 20 מינוט.
3. פֿאַר ייליק הויט: מישן 1 צפּ. פּודער, לימענע זאַפט מיט 1 יי ווייַס, צולייגן אויף די פּנים פֿאַר 20 מינוט.
4. פֿאַר האָר: 8 טבספּ. גיסן 1 ליטער בוילינג וואַסער אויף די בלעטער. שפּאַנונג נאָך 3 שעה. ניצן אַ שווענקען נאָך וואַשינג דיין האָר.

די אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי און אַנטיבאַקטיריאַל יפעקס פון סטעוויאַ זענען אויך טשיקאַווע, די פיייקייט צו פאַרגיכערן די היילונג פון ווונדז און אנדערע הויט ליזשאַנז. צו פאַרגיכערן היילונג, פריש אָדער מאָיסטאַנד טרוקן בלעטער פון די פאַבריק קענען זיין געווענדט גלייַך צו די אַפעקטאַד געגנט.

דאָס וועט נישט בלויז האַלטן די אַנטוויקלונג פון אָנצינדונג, אָבער אויך פאַרמייַדן די אויסזען פון סקאַרס. עטלעכע קאָסמעטיק מאַניאַפאַקטשערערז אויך לייגן האָניק קרייַטעכץ עקסטראַקט צו אַקני, עקזעמאַ און אנדערע הויט חולאתן.

ימיונאַטי פאַרגרעסערן

וויטאַמינס און מינעראַלס געוויינטלעך שטיצן די ימיון סיסטעם. אַנטיבאַקטיריאַל קאַמפּאָונאַנץ באַשיצן די גוף פון פונדרויסנדיק ינפלואַנסיז (באַקטיריאַ, ינפעקשאַנז, ווירוסעס).

שטודיום האָבן געוויזן אַז די סאַבסטאַנסיז קאַנטיינד אין סטעוויאַ רעדוצירן די בלוט דרוק דורך 10% (מיט רעגולער נוצן).

שטיצן פֿאַר וואָג אָנווער

קראָום גיט אַ ווייניקער אָפט זינען פון "וואָלף" הונגער. מיט רעגולער דערנערונג און אַ גענוג סומע פון ​​נוטריאַנץ, עס שטיצט וואָג אָנווער און פעט ברענען.

סטעוויאַ האט אַ positive ווירקונג אויף די גאנצע גוף.דער פאַבריק גיט אים וויטאַמינס, מינעראַלס, שטיצט די געהעריק און געזונט פאַנגקשאַנינג פון דעם גוף.

מיר רעדן וועגן אַ צוקער פאַרטרעטער וואָס טוט נישט ווירקן די ויסשיידונג פון ינסאַלאַן, וואָס האט קיין ענערגיע ווערט. דעריבער, ווען איר פאַרבייַטן ווייַס צוקער מיט דעם, איר געוויינטלעך פאַרלירן וואָג און באַפרייַען זיך פון די גרויס סומע פון ​​ענערגיע באקומען דורך די פאַרבאָרגן ווייַס צוקער.

זיכערקייט פּריקאָשאַנז

טראָץ מיטס וועגן די קאַרסינאָגעניסיטי פון דעם געוויקס, די טעאָריע איז גאָר חרובֿ דורך וואָס אין 2006. א פאַבריק אין זיין ריין פאָרעם וועט נישט שעדיקן ווער עס יז, עס האט קיין קאָנטראַינדיקאַטיאָנס.

אָבער, ניצן פּרעפּעריישאַנז באזירט אויף סטעוויאַ, האַלטן אין מיינונג אַז אין דערצו צו מאַדיסאַנאַל פּראָפּערטיעס, זיי אויך האָבן קאָנטראַינדיקאַטיאָנס. עס איז נישט רעקאַמענדיד צו נוצן פּראָדוקטן מיט האָניק גראָז אין די פאלגענדע פאלן:

1. יחיד ינטאַלעראַנס צו עטלעכע קאַמפּאָונאַנץ (אַחוץ פֿאַר אַ זיס פאַבריק, די פּרעפּעריישאַנז אַנטהאַלטן אנדערע סאַבסטאַנסיז)
2. שוואַנגערשאַפט
3. ברעאַסטפעעדינג
4. גאַסטראָענטעריטיס
5. קינדער 'ס עלטער (אַרויף צו 12 יאר).

וואָס איז דאָס

סטעוויאַ אָדער זיס ביפאָליאַ איז אַ טיפּ פון מאַדיסאַנאַל דוירעסדיק אַרטיסאַנאַל קרייַטעכץ פון די משפּחה קאָמפּאָסיטאַע. די פאַבריק איז נישט הויך, קענען דערגרייכן 60-80 סענטימעטער. ליפלאַץ זענען פּשוט, בלומען קליין, ווייַס. די וואָרצל סיסטעם פון סטעוויאַ איז געזונט דעוועלאָפּעד, פייבראַס. די בלעטער זענען ספּעציעל סוויווע ווי פיל צוקער ווי רעגולער צוקער, האָבן אַ אָנגענעם געשמאַק און אַראָמאַ.

וווּ וואקסט

די כאָומלאַנד פון סטעוויאַ איז געהאלטן דרום אַמעריקע. די מערסט באַקוועם טנאָים פֿאַר וווּקס פון אַ ביפאָליאַ זענען אַ מאַדעראַטלי פייַכט סובטראָפּיקאַל קלימאַט. הייַנט עס קענען זיין געפֿונען אין Brazil, ארגענטינע, פאראגוויי. סטעוויאַ איז אויך דערוואַקסן אין סאָוטהעאַסט אזיע. אויב איר מאַכן באַקוועם טנאָים פֿאַר די פאַבריק, עס קענען וואַקסן כּמעט ערגעץ.

כעמישער זאַץ

סטעוויאַ איז אַ קרייַטעכץ רייַך אין אַ ריזיק נומער פון יינציק אין זייַן פּראָפּערטיעס, ספּעציעל נוציק סאַבסטאַנסאַז וואָס פייוועראַבלי ווירקן די שטאַט פון די מענטשלעך גוף. די הויפּט נוציק סאַבסטאַנסיז פון די פאַבריק זענען סטעוויאָדע, רעאַודיאָוסידע.עס אויך כּולל:

• וויטאַמינס פון גרופּע B, C, E, A, K, P, D,
• מינעראַלס (מאַגניזיאַם, רוטין, סעלעניום, קראָומיאַם, צינק, פאַספעראַס, קאַלסיום, קופּער, פּאַטאַסיאַם, אאז"ו ו)
• stevioside
• rebaudiosides,
• פלאַוואָנאָידס
• הידראָקסיסיננאַמיק אַסאַדז
• אַמינאָ אַסאַדז
• טשלאָראָפיללס
• xanthophylls,
• יקערדיק אָילס.

סטעוויאַ איז געניצט פֿאַר די פּראָדוצירן פון יקערדיק אָילס וואָס אַנטהאַלטן איבער 53 אַקטיוו סאַבסטאַנסיז. אַזאַ אָילס האָבן אַ היילונג, אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי, אַנטיסעפּטיק ווירקונג.

בענעפיץ פֿאַר דעם גוף

די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון סטעוויאַ פֿאַר מענטשן פאַרדינען ספּעציעל אכטונג. סעראַפּס און ינפיוזשאַנז פון הערבס זענען אנגעוויזן פֿאַר פילע חולאתן פון פאַרשידן טייפּס. די סיסטעמאַטיש נוצן פון דעם פאַבריק אַלאַוז איר צו סטייבאַלייז קאַלעסטעראַל, פאַרגיכערן מאַטאַבאַליזאַם און נאָרמאַלייז בלוט דרוק.

זיס גראָז קאַנטריביוץ צו די נאַטירלעך קלענזינג פון דעם גוף, די באַזייַטיקונג פון טאַקסאַנז, פאַרגרעסערן די קעגנשטעל פון דעם גוף צו נעגאַטיוו פונדרויסנדיק סיבות. זינט עס דיפּרעס די אַפּעטיט, העלפּס די ברייקדאַון פון פאַץ, עס איז געניצט פֿאַר אַביסאַטי פון וועריינג דיגריז.

אין מענטשן גענומען סטעוויאַ, עס איז אַ באַטייַטיק פאַרגרעסערן אין טעטיקייט, פאָרשטעלונג און סטאַמאַנאַ. די קאַמפּאָונאַנץ וואָס זייַנען דער זאַץ אַלאַוז איר צו קעמפן מייקראָואָרגאַניזאַמז, ווירוסעס און ינפעקשאַנז. דער פאַרמאָג געדינט די פאַקט אַז די פאַבריק איז געניצט פֿאַר די פּראָדוקציע פון ​​ציינפּאַסטע.

די רעגולער נוצן פון ינפיוזשאַנז און טיי פון סטעוויאַ ריסטאָרז די ווייטאַלאַטי פון אַ מענטש, גיט אים וויוואַסאַטי און בטחון און טשירז זיך. גראָז סטימיאַלייץ טעטיקייט, פייץ מידקייַט, וואָס מענטשן וואָס זענען אַקטיוולי ינוואַלווד אין ספּאָרט און אנדערע גשמיות אַקטיוויטעטן זענען זייער פאַנד פון עס.

די צושטאַנד פון די הויט, האָר און ניילז פֿאַרבעסערן נאָוטיסאַבלי. סטעוויאַ עקסטראַקט איז ביכולת צו היילן ווונדז, סקאַרס, ברענט, באַזייַטיקן ראַשעס און ינפלאַמיישאַנז.

סטעוויאַ קרייַטעכץ - נוצן, נוץ און שאָדן

סטעוויאַ קרייַטעכץ - אַ טשיקאַווע פאַבריק פון די Asteraceae משפּחה מיט יינציק פּראָפּערטיעס. סטעוויאַ איז אַ דוירעסדיק גראָז מיט קליין ווייַס בלומען (זען פאָטאָ) און איז אַ קאָרעוו פון טשאַמאָמילע.

די גראָז קומט פון דרום אַמעריקע, זיין נאָמען איבערגעזעצט פון די אלטע מייַאַן שפּראַך מיטל "האָניק."

די ינדיאַנס איבערגעגעבן די לעגענדע פון ​​דור צו דור, ווי אויב סטעוויאַ האָט גערופֿן די מיידל וואָס מקריב געווען איר לעבן צוליב די העל גורל פון איר מענטשן.

די געטער דערלאנגט מענטשהייט מיט זיס גראָז אין זכּרון פון די מיידל 'ס פיט. סטעוויאַ איז זינט די ינדיאַנס פֿאַרבונדן מיט גליק, אייביק שיינקייט און שטאַרקייט.

סטעוויאַ איז ביז איצט געהאלטן די בלויז נאַטירלעך צוקער פאַרטרעטער. אַ ינגקאַנספּיקוואַס פאַבריק יקסידז צוקער זיסקייט 30 מאל, און דיטערפּאַן גלייקאַסיידז גערופן סטעוויאָסידעס זענען 300 מאָל סוויטער ווי צוקער.

קאַלטיוויישאַן: פּלאַנטינג און מאַך

גראָוינג האָניק סטעוויאַ איז אַ גאַנץ צייט-קאַנסומינג אַרבעט. גראָז וואקסט געזונט אין טנאָים פון הויך הומידיטי און שעפע פון ​​זונשייַן. פילע ליבהאבערס פון סטעוויאַ צוגעפאסט צו וואַקסן עס ווי אַ האָוסעפּלאַנט.

אויב איר פּלאַן צו וואַקסן גראָז אויף די ווינדאָווסילל, איר זאָל קלייַבן די מערסט פּאַסיק אָרט.

א טאָפּ מיט אַ געוויקס זאָל זיין שטעלן אין די העלסטע אָרט פון די ווינדאָווסילל, אָבער בלויז אויף די צושטאַנד אַז דירעקט זונשייַן קען נישט פאַלן אויף די גראָז.

סטעוויאַ דאַרף זיין ספּרייד קעסיידער ווייַל עס איז נעץ-לאַווינג און סלאָוז זיין וווּקס ווען די לופט הומידיטי שטאַפּל דיקריסיז. עס איז אויך נישט ווערט עס צו "פלאַדינג" די פאַבריק ווייַל ביידע טריקעניש און וואַטערלאָגגינג גרונט סטעוויאַ רוץ צו שטאַרבן.

היילונג פּראָפּערטיעס

די היילונג פּראָפּערטיעס פון סטעוויאַ קרייַטעכץ האָבן שוין באַוווסט פֿאַר מענטשן פֿאַר אַ לאַנג צייַט. אמעריקאנער אַבאָריגינעס גענומען איר דעקאָקטיאָן פֿאַר כּמעט אַלע יילמאַנץ. אין די 18 יאָרהונדערט, דעם רעצעפּט פֿאַר טראדיציאנעלן מעדיצין אַטראַקץ די ופמערקזאַמקייט פון די שפּאַניש קאָנקוויסטאַדאָרס.

דאָס אומבאַקאַנטע גראָז האָט אויך פאראינטערעסירט דעם בריטישן קאָנסול אסונסיאָן. ער האָט געשריבן אז די אינדיאנער האָבן שוין א סך יאָרן געוואוסט פון די בענעפיטן פון "קע העהע" אָדער זיסן גראז. סוויטאַן אַ גרויס גלעזל פון טיי.

אין סאוועטן פארבאנד זענען דורכגעפירט געוואָרן עטלעכע שטודיעס וואָס האָבן שייכות צו סטעוויאַ און איר באנוץ. זיס גראָז איז געווען באוויליקט דורך סייאַנטיס, סטעוויאַ זאָל זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע פון ​​די פּאַרטיי עליט, אַסטראָנאַוץ און ספּעציעל באַדינונגס.

פילע שטודיום האָבן שוין געפירט אויף אַביס אַנימאַלס. ווען גענומען סטעוויאַ, זיי געוויזן אַ positive גאַנג. גראָז פּרעפעראַבלי אַפעקטאַד די שטאַט פון ליפּיד און קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם.

אָנווער פון אַרויף צו 7 קג פון וואָג אין אַ חודש איז באמערקט אין אַנימאַלס וואָס קעסיידער קאַנסומד סטעוויאַ. יאַפּאַן איז היינט דער גרעסטער קאָנסומער פון צוקער גראז.

צוקער דערמאנט די יאַפּאַניש פון צוקערקרענק, אַביסאַטי, צאָן פאַרפוילן, דאָ זיי האָבן לאַנג סוויטשט צו סטעוויאַ אויף אַן ינדאַסטריאַל מדרגה.

די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון סטעוויאַ טאָן ניט סוף מיט די פיייקייט צו פאַרבייַטן צוקער. די גראָז האט אַן אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פאַרמאָג, ראַדוסאַז קרייווינגז פֿאַר שוגערי פודז, וואָס באטייטיק ראַדוסאַז גוף וואָג.

די אַנטימיקראָביאַל ווירקונג פון סטעוויאַ אַלאַוז עס צו זיין וויידלי אנגענומען ווי אַ מיטל קעגן קאָולדז און צו פארשטארקן ימיונאַטי.

סטעוויאַ טוט נישט ווירקן צאָן ינאַמאַל און קען נישט פאַרשאַפן קאַריעס ווי צוקער. די דעריוואַטיווז זענען מוסיף צו ציינפּאַסטאַז צו רעדוצירן די וווּקס פון באַקטיריאַ אין די מויל קאַוואַטי.

האָניק גראָז איז געניצט ווי אַ דייורעטיק. אין טיילאַנד, די נוצן פון סטעוויאַ איז זייער פאָלקס, ווייַל וידעפדיק פליסיק אין דעם גוף קענען גרונט מידקייַט, הויך בלוט דרוק און דיגעסטיווע פּראָבלעמס.

אין קוקינג, סטעוויאַ איז געוויינט וואוהין ווייַס צוקער איז יוזשאַוואַלי געוויינט. די גראָז וויטסטאַנד טעמפּעראַטורעס אַרויף צו 200 דיגריז, וואָס אַלאַוז איר צו נוצן פֿאַר באַקינג זיס מעל פּראָדוקטן.

די נידעריק-קאַלאָריע אינהאַלט פון סטעוויאַ (בלויז 18 קילאָקאַלאָריעס פּער הונדערט גראַמז) קאַמפּערד מיט צוקער (387 קילאָקאַלאָריעס פּער 100 גראַמז), מאכט די פאַבריק אַן ינדיספּענסאַבאַל סוויטאַנער פֿאַר מענטשן מיט פּראָבלעם וואָג.

דער פאַקט איז אַז אונדזער גוף טוט נישט קיצער זיין גלייקאַסיידז און זיי פאָרן דורך די דיגעסטיווע שעטעך אָן אַבזאָרבד.

אַדלי גענוג, האָניק בלעטער געבן מער זיסקייט אויב זיי דיפּט אין קאַלט וואַסער. קיל טרינקען וועט ווערן אפילו סוויטער אויב איר געבן זיי אַ ביסל ינסיסטאַנס.

זיס גראָז גייט גוט מיט זויער פירות אַזאַ ווי לימענע אָדער מאַראַנץ און זויער טרינקען. די נאַטירלעך סוויטאַנער פון סטעוויאַ קענען ווערן געניצט אין אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז.

סטעוויאַ טוט נישט פאַרלירן זייַן פּראָפּערטיעס ווען צוגעגעבן צו פאַרפרוירן פודז.

סטעוויאַ קענען זיין פּערטשאַסט אין די פאָרעם פון דאַר בלעטער, פּודער, פליסיק, אָדער אין די פאָרעם פון טאַבלאַץ. גראָז איז אָפט פארקויפט אין געזונט פוד סטאָרז, פאַרמאַסיז און סופּערמאַרקיץ.

סטעוויאַ בענעפיץ און באַהאַנדלונג

די בענעפיץ פון סטעוויאַ זענען באַוווסט אין מאָדערן מעדיצין. גראָז בלעטער קענען נאָרמאַלייז בלוט דרוק, און באטייטיק נידעריקער בלוט צוקער לעוועלס. וויסנשאפטלעכע שטודיום באַווייַזן די יינציק פיייקייט פון זיס גראָז צו האַלטן די וווּקס פון טומאָרס.

טיי פון די בלעטער פון די פאַבריק וועט פארשטארקן די ימיון סיסטעם און ביישטייערן צו וואָג אָנווער. זיס גראָז כּולל רוטין, וויטאַמינס א, ד, ו, אַסקאָרביק זויער, פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס, יקערדיק אָילס, צינק, פיברע.

סטעוויאַ איז וויידלי געניצט ווי אַ עפעקטיוו געצייַג פֿאַר וואָג אָנווער. פֿאַר די צוועקן, עס איז צוגעגעבן צו גרין טיי וואָס העלפּס צו נאָרמאַלייז מאַטאַבאַליזאַם. אין יאַפּאַן, די פּראָפּערטיעס פון סטעוויאַ זענען באַוווסט צו פּלאָמבירן דעם גוף מיט ענערגיע.

שעדלעך סטעוויאַ און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

סטעוויאַ קען אָנמאַכן שאָדן צו דעם גוף אין פאַל פון אַ אָוווערדאָוס.

טראָץ פילע שטודיום, סייאַנטיס נאָך טאָן ניט האָבן אַ יונאַפייד שטעלע וועגן סטעוויאַ. די FDA יו פוד און דראַג אַדמיניסטראַטיאָן דערקענט נישט אַפישאַלי סטעוויאַ און זייַן פּראָדוקטן.

די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון זיס גראָז אַנטקעגנשטעלנ זיך די ריזיקירן צו זיין לינקס אָן זאמען דורך עסן סטעוויאַ. עס איז אַ לעגענדע אַז אַלעדזשאַדלי פּאַראַגווייאַן וואָמען גענומען סטעוויאַ אַנשטאָט פון אַ קאָנטראַצעפּטיוו.

ססיענטיסץ געפירט מער ווי איין לערנען איידער עס איז געווארן קלאָר אַז אַזאַ אַ ווירקונג אויף די רעפּראָדוקטיווע סיסטעם קענען זיין אַטשיווד דורך ניצן די פאַבריק אין גרויס קוואַנטאַטיז. די טויטלעך דאָזע אין צוקער איז וועגן 300 קג צוקער פּער טאָג אָדער 15 ג סטעוויאַ פּער 1 קג פון וואָג.

אין 2004, WHO עקספּערץ דערקענט אַ זיכער קלאַל פון 40 גראַמז פּער טאָג אָדער 2 מג / קג.

קאָנטראַינדיקאַטיאָנס אויך אַנטהאַלטן יחיד ינטאַלעראַנס צו סטעוויאַ, ווי געזונט ווי שוואַנגערשאַפט. עס איז אַנדיזייראַבאַל צו נוצן סטעוויאַ פֿאַר לאַקטייטינג וואָמען און יענע וואָס זענען אַלערדזשיק צו פארשטייערס פון Asteraceae, אַזאַ ווי טשאַמאָמילע, דאַנדאַלייאַנז.

סטעוויאַ קרייַטעכץ זאַץ און מאַדיסאַנאַל פּראָפּערטיעס

ווי אַ טייל פון דער פאַבריק:

• וויטאַמינס פון גרופּע B, C, E, A, K, P, D,
• מינעראַלס (מאַגניזיאַם, רוטין, סעלעניום, קראָומיאַם, צינק, פאַספעראַס, קאַלסיום, קופּער, פּאַטאַסיאַם, אאז"ו ו)
• stevioside
• rebaudiosides,
• פלאַוואָנאָידס
• הידראָקסיסיננאַמיק אַסאַדז
• אַמינאָ אַסאַדז
• טשלאָראָפיללס
• xanthophylls,
• יקערדיק אָילס.

דיטערפּערניק גלייקאַסיידז (סטעוויאָוסידע און רעאַודיאָוסידעס) קאַנטיינד אין האָניק גראָז צושטעלן אַ זיס געשמאַק פֿאַר די פאַבריק. נאָר 1 בלאַט סטעוויאַ קענען פאַרבייַטן אַ לעפעלע צוקער. סטעוויאָידע איז אַ גלייקאַסייד סינטאַסייזד פון אַ פאַבריק עקסטראַקט, באקאנט ווי אַ העסאָפע E960.

סטעוויאַ איז אַ יינציק פאַבריק וואָס איז וואַליוד ניט בלויז פֿאַר זייַן זיס געשמאַק, אָבער אויך פֿאַר זייַן היילונג פּראָפּערטיעס.

סובסטאַנסעס קאַנטיינד אין סטעוויאַ:

• צושטעלן אַנטיבאַקטיריאַל און אַנטיפאַנגגאַל יפעקץ,
• ויסשטעלונג אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס,
• נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון די דיגעסטיווע, קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם,
• נידעריקער בלוט צוקער
• דייורעטיק ווירקונג
• באַפרייַען געשווילעכץ
• סטימולירן מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז
• פאַרגיכערן רידזשענעריישאַן
• נידעריקער (ווען גענומען אין קליין דאָסעס) אָדער פאַרגרעסערן (ווען געוויינט אין גרויס דאָסעס) בלוט דרוק,
• פאַרגרעסערן ווייטאַלאַטי,
• פאַרהיטן די פאָרמירונג פון קאַריעס (רעכט צו פאַרשפּאַרן די וווּקס און אַנטוויקלונג פון סטרעפּטאָקאָקקוס מיוטאַנז - באַקטיריאַ וואָס גרונט די פאָרמירונג פון קאַריאַס פּלאַקס),
• רעדוצירן קרייווינגז פֿאַר אַלקאָהאָל און ניקאָטין.

פּראַפּאָונאַנץ פון אָלטערנאַטיוו מעטהאָדס פון היילונג רעקאָמענדירן די נוצן פון האָניק אין די באַהאַנדלונג פון:

• צוקערקרענק מעלליטוס
• כייפּערטענשאַן
• thrush,
• דיאַטהעסיס
• קאָולדז
• רידוסט ימיונאַטי
• חולאתן פון די דיגעסטיווע סיסטעם
• קאַריעס און אנדערע פּאַטאַלאַדזשיז פון די מויל קאַוואַטי,
• אַלקאָהאָל און מעדיצין אַדיקשאַן,
• ברענט, ווונדז, קאַץ,
• דערמאַטאַלאַדזשיקאַל ליזשאַנז, עטק.

פון די פונט פון מיינונג פון טראדיציאנעלן מעדיצין, האָניק גראָז וועט העלפן צו קאָפּע מיט קאָולדז און פארשטארקן ימיונאַטי

סטעוויאַ און צוקערקרענק. די נוצן פון דעם פאַבריק קען נישט גרונט מעלדונג פון ינסאַלאַן, דאָס איז אַז עס טוט נישט באטייטיק ווירקן די הייך פון גלוקאָוס אין די בלוט. דעריבער סטעוויאַ איז באוויליקט פֿאַר נוצן דורך מענטשן וואָס ליידן פון צוקערקרענק.

פֿאַר דער זעלביקער סיבה, עס איז רעקאַמענדיד ווי אַ סוויטאַנער אין די צייט פון נידעריק-קאַרב דיייץ. די קשיא צי די פאַבריק האט אַ פאַרמאַקאַלאַדזשיקאַל ווירקונג אין דער באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק בלייבט אַן אָפֿן קשיא.

אָבער, עטלעכע שטודיום פֿאָרשלאָגן אַז די נוצן פון האָניק גראָז דורך פּאַטיענץ מיט דעם קרענק העלפּס צו רעדוצירן די פּריסקרייבד דאָוסאַדזש פון ינסאַלאַן.

פילע בעאַוטיעס אָפּשאַצן סטעוויאַ פֿאַר זייַן קאָסמעטיק פּראָפּערטיעס: די פאַבריק ימפּרוווז די הויט צושטאַנד (ינקריסיז ילאַסטיסאַטי, פּריווענץ די אויסזען פון סימפּטאָמס פון יידזשינג, ילימאַנייץ די עלטער ספּאַץ) און די האָר (גיט שייַנען צו קערלז, ילימאַנייץ שופּן).

עס איז קיין שאָדן צו דעם גוף

אין פילע לענדער פון דער וועלט, סטעוויאַ איז פּאַזישאַנד ווי אַ זיכער פאַרטרעטער פֿאַר צוקער, די FDA (פוד & דראַג אַדמיניסטראַטיאָן - די אָרגאַניזאַציע וואָס קאָנטראָל די זיכערקייַט פון עסנוואַרג און דרוגס, USA) קלאַסאַפייז די פאַבריק ווי "פּראָדוקטן מיט ומזיכער זיכערקייַט." וואָס זענען די סיבות פֿאַר אַזאַ אַפּאָוזינג מיינונגען?

אָפּזוך אָפּציעס

טראַדיציאָנעל מעדיצין קען נישט געבן רעקאַמאַנדיישאַנז וועגן די דאָוסאַדזש און געדויער פון נוצן פון רובֿ דרוגס מיט האָניק גראָז. איידער נוצן פֿאַר געזונט סיבות, אַ דאָקטער ס קאַנסאַלטיישאַן איז מאַנדאַטאָרי.

איידער איר נוצן האָניק גראָז פֿאַר מאַדיסאַנאַל צוועקן, איר דאַרפֿן צו באַראַטנ אַ דאָקטער

קלאַסיש יויך

1. פאַרלייגן די גאָז שנייַדן אין צוויי לייַערס. שטעלן 2 טייבאַלספּונז פון סטעוויאַ בלעטער אויף די שטאָף און בינדן די עדזשאַז פון די שטאָף אין אַזאַ אַ וועג ווי צו מאַכן אַ זעקל.
2. גיסן אין רוי מאַטעריאַלס 200 מל בוילינג וואַסער און האַלטן אויף נידעריק היץ פֿאַר העלפט אַ שעה.