בוסטינג פודז מיט בלוט צוקער
הייַנט ס פאַבריק פודז אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון קאַרבאָוכיידרייץ און כייַע פאַץ. זיי אויך האָבן אַ הויך גלייסעמיק אינדעקס (גי). ווי אַ רעזולטאַט פון זייער נוצן, בלוט צוקער לעוועלס שפּרינגען שארף. דעריבער, עס איז וויכטיק פֿאַר אַ פּאַציענט מיט צוקערקרענק צו וויסן וואָס פודז פאַרגרעסערן בלוט צוקער.
דערנערונג כּללים פֿאַר דייאַבעטיקס
מענטשן מיט ינסאַלאַן-שפּירעוודיק ביתא סעלז אָדער כאָרמאָונז-פּראָדוצירן כאָרמאָונז דאַרפֿן צו באַגרענעצן זייער ינטייק פון פודז אַז דראַמאַטיקאַלי פאַרגרעסערן בלוט צוקער. די ווייַטערדיקע כּללים זענען אויך רעקאַמענדיד:
- מינאַמייז דיזערץ, פּייסטריז און מעל פּראָדוקטן אין די דיעטע,
- ויסשליסן זיס קאַרבאַנייטאַד טרינקען,
- אָפּזאָגן הויך-קאַלאָריע פודז איידער בעדטיים און טאָן נישט אָווועריט,
- עסן ווייניקער פאַטי און ייל-געפּרעגלט פודז,
- דינען פלייש מיט אַ גרינס זייַט שיסל,
- באַגרענעצן די נוצן פון אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז - אַלקאָהאָל ערשטער ינקריסיז שארף בלוט צוקער לעוועלס, און דעריבער לאָווערס עס צו קריטיש וואַלועס,
- מאַך מער און שפּילן ספּאָרט.
ווי צו נוצן די גי טיש
די דיעטע פון דייאַבעטיקס איז געמאכט גענומען אין חשבון די גלייסעמיק אינדעקס (גי) פון פּראָדוקטן. דעם גראדן העלפּס איר פֿאַרשטיין ווי געשווינד גלוקאָוס גייט אריין אין די בלאַדסטרים נאָך עסן. די גרעסערע ווערט איז, די העכער די ריזיקירן צו אַנטוויקלען היפּערגליסעמיאַ.
פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק, אַ דיעטע וואָס כולל פודז מיט אַ גי אונטער 30 איז ידעאַל. עסן מיט אַ גלייסעמיק אינדעקס פון 30-70 זאָל זיין שטרענג קאַנטראָולד. רעקאַמענדיד צו זיין גאָר יקסקלודיד פון די מעניו מיט אַן אינדעקס פון מער ווי 70 וניץ.
פּראָדוקטן | טיטל | GI וואַלועס |
---|---|---|
בעריז, פירות | פּערסיממאָן | 50 |
קיווי | 50 | |
באַנאַנע | 60 | |
אַנאַנאַס | 66 | |
קאַווענע | 75 | |
דאַטעס | 103 | |
טוווע | האָבערגריץ | 60 |
פּערלאָווקאַ | 70 | |
מילאַט | 70 | |
מילאַט | 70 | |
ברוין רייַז | 79 | |
סטימד רייַז | 83 | |
רייַז קאַשע | 90 | |
מאַקאַראָנען | 90 | |
פּאַפּשוי פלאַקעס | 95 | |
בעקערייַ פּראָדוקטן | שוואַרץ הייוון ברויט | 65 |
פּוטער בונס | 95 | |
ווייץ טאָסט | 100 | |
ווייץ בייגל | 103 | |
סוויץ | מאַרמעלאַד | 65 |
זיס סאָדע | 70 | |
Croissant | 70 | |
טרוקן שוואָם שטיקל | 70 | |
מילך שאָקאָלאַד | 70 | |
ונסוועעטענעד וואַפאַלז | 76 | |
קראַקער | 80 | |
קרימי ייַז קרעם | 87 | |
האָניק | 90 | |
וועדזשטאַבאַלז | בעעטראָאָט (רוי) | 30 |
מער (רוי) | 35 | |
מעלאָן | 60 | |
ביץ (בוילד) | 65 | |
קירבעס | 75 | |
בינז | 80 | |
קעראַץ (בוילד) | 85 | |
מאַשט פּאַטייטאָוז | 90 | |
בייקט קאַרטאָפל | 95 |
דער טיש ונטער איז נוציק ניט בלויז פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק טיפּ 1 אָדער טיפּ 2. עס קענען זיין געוויינט דורך וואָמען וואָס זענען דיאַגנאָסעד מיט אַ דזשעסטאַטיאָנאַל פאָרעם פון די קרענק. די דאַטן זענען אויך דארף דורך מענטשן מיט אַ טענדענץ צו צוקערקרענק.
צוקערקרענק פרוכט
נוטריטיאָניסץ רעקאָמענדירן צו עסן פריש און פאַרפרוירן פירות. זיי אַנטהאַלטן אַ מאַקסימום פון מינעראַלס, פּעקטין, וויטאַמינס און פיברע. צוזאַמען, אַלע די קאַמפּאָונאַנץ יפעקטיוולי פֿאַרבעסערן די גוף ס צושטאַנד, סטימולירן די געדערעם, באַזייַטיקן שלעכט קאַלעסטעראַל און האָבן אַ positive ווירקונג אויף בלוט צוקער.
אויף דורכשניטלעך, דייאַבעטיקס זענען אַדווייזד צו פאַרנוצן 25-30 ג פיברע פּער טאָג. רובֿ פון אַלע עס כּולל apples, ראַזבעריז, אָראַנדזשאַז, גרייפּפרוץ, פּלאַמז, סטראָבעריז און פּערז. עס איז קעדייַיק צו עסן apples און פּערז מיט די שאָלעכץ. אָבער טאַנדזשערינז אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון קאַרבאָוכיידרייץ און פאַרגרעסערן בלוט צוקער. אין צוקערקרענק, דעם טיפּ פון סיטרוס זאָל זיין אַוועקגענומען.
שטודיום ווייַזן אַז קאַווענע אויך אַפעקץ גלוקאָוס קאַנסאַנטריישאַן. די יאַגדע כּולל אַ פּלאַץ פון פראַקטאָוס און סוקראָוס. דערצו, זייער נומער ינקריסיז אויב די קאַווענע איז סטאָרד פֿאַר לאַנג. מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, דאקטוירים זענען ערלויבט צו עסן ניט מער ווי 200-300 ג פּאַפּ פּער טאָג.
דאַר פירות אויך ווירקן צוקער לעוועלס. ווי אַ באַזונדער שיסל, עס איז בעסער נישט צו נוצן זיי. עס קענען זיין געניצט פֿאַר קוקינג קאַמפּאָוט, וואָס איז געווען סאָוקט אין קאַלט וואַסער (פֿאַר 6 שעה). סאָוקינג רימוווז וידעפדיק גלוקאָוס.
וואָס איז נישט ווערט עסן
מיט די נוצן פון זיכער פודז עס איז אַ שאַרף שפּרינגען אין צוקער לעוועלס. אויב איר וויסן דעם איר קענען ויסמיידן פילע געזונט פּראָבלעמס דורך פארלאזן זיי.
בעריז, זיס פירות, מילך (פערמענטעד בייקט מילך, גאַנץ קו ס מילך, קעפיר, קרעם) זענען ערלויבט אין מאַדעריישאַן און אונטער נאָענט קאָנטראָל פון גלוקאָוס ינדאַקייטערז. די ויסנעם איז צוקער-באזירט סוויץ - גראַנולאַטעד צוקער, סוויץ, פּראַזערווז, נאַטירלעך האָניק. עטלעכע וועדזשטאַבאַלז זענען אויך קאָנטראַינדיקאַטעד - ביץ, קעראַץ, פּאַטייטאָוז, פּיז.
אין צוקערקרענק, איר דאַרפֿן צו געבן אַרויף פודז מיט נידעריק פּראָטעין, פאַטי פודז, סמאָוקט מיץ, קאַנד און העאַטה-טרעאַטעד סטאַרטשי וועדזשטאַבאַלז. פאַרשידן האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן וועט נישט ברענגען בענעפיץ: קאַנד עסנוואַרג, לאַרד, סאָסידזשיז. אין עטלעכע מינוט, אַזאַ ווי מייַאָנעז, קעטשופּ, פאַטי סאָסאַז פאַרגרעסערן בלוט צוקער. עס איז וויכטיק פֿאַר פּאַטיענץ נאָך 50 יאר צו גאָר ויסשליסן זיי פון די דיעטע. אַ ידעאַל סאָוס איז אַ פּראָדוקט באזירט אויף נידעריק-קאַלאָריע נאַטירלעך יאָגורט. אָבער, מענטשן מיט לאַקטאָוס ינטאַלעראַנס דאַרפֿן צו זיין אָפּגעהיט.
בלוט צוקער מאַדעראַטלי ריסעס נאָך מיטאָג פון קאָמבינאַציע קיילים, וואָס אַנטהאַלטן פּראָטעינס, פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ. דאָס אויך כולל סאַבסטאַטוץ פֿאַר נאַטירלעך צוקער. זיי נידעריקער די קאַלאָריע אינהאַלט פון פודז, אָבער קענען אַרויסרופן אַ פאַרגרעסערן אין גלייסעמיאַ.
פּראָדוקטן צו נאָרמאַלייז בלוט צוקער
פילע פודז נאָרמאַלייז בלוט צוקער. דאָס איז וויכטיק צו באַטראַכטן ווען איר שאַפֿן אַ טעגלעך מעניו.
עסן גרין וועדזשטאַבאַלז ערשטער. גלייסעמיאַ איז נאָרמאַליזעד דורך קיוקאַמערז, סעלדעריי, בלומענקרויט, ווי טאַמאַטאָוז, ראַדישעס און פּאַטלעזשאַן. גרינס סאַלאַדס זענען סיזאַנד אויסשליסלעך מיט גרינס בוימל (רייפּסיד אָדער מאַסלינע). פון פירות, ינסאַלאַן סענסיטיוויטי ינקריסיז אַוואַקאַדאָוז. עס אויך גיט פיברע און מאָנאָונסאַטוראַטעד ליפּידס.
אַפעקץ גלוקאָוס און רוי קנאָבל. עס אַקטאַווייץ די פּראָדוקציע פון ינסאַלאַן דורך די פּאַנקרעאַס. אין דערצו, די גרינס האט אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס, סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם. דער רשימה פון פודז וואָס כּולל אַ מינימום פון גלוקאָוס אויך כּולל פּראָטעין פּראָדוקטן (עגגס, פיש פאַליי, פלייש), נידעריק-פעט ווערייאַטיז פון קעז און הייַזקע קעז.
נאָרמאַלייז בלוט צוקער לעוועלס לאָזן ניסלעך. עס איז גענוג צו עסן 50 ג פּראָדוקט טעגלעך. פּינאַץ, וואָלנאַץ, אַלמאַנדז, קאַשו, Brazil ניסלעך וועט זיין מערסט וווילטויק. נוטריטיאָניסץ אויך רעקאָמענדירן עסן סאָסנע ניסלעך. אויב איר אַרייַן זיי אין די מעניו 5 מאל אַ וואָך, די צוקער מדרגה וועט פאַלן מיט 30%.
העלפט רעדוצירן גלייסעמיאַ ¼ צפּ. צימערינג צעלאָזן אין אַ גלאז פון וואַרעם וואַסער. טרינקען אַ טרינקען דער הויפּט אויף אַ ליידיק מאָגן. נאָך 21 טעג, צוקער לעוועלס סטייבאַלייז דורך 20%.
רעכט צונויפשטעלן אַ דיעטע מיטל מינאַמייז די ריזיקירן פון צוקערקרענק קאַמפּלאַקיישאַנז. אָבער, דאָס איז ניט מעגלעך אויב איר טאָן ניט וויסן גי פּראָדוקטן. רעכענען אַלץ קערפאַלי און אַדכיר צו אַ אויסגעקליבן דיעטע. ויסשליסן פודז מיט בלוט צוקער-בוסטינג פון די טעגלעך מעניו. פירן אַן אַקטיוו לייפסטייל און באַזוכן דיין דאָקטער אין צייט.