בלובעריז מיט צוקערקרענק
דיעטע פֿאַר דזשעסטאַטיאָנאַל צוקערקרענק איז פון ערשטיק וויכטיקייט אין דער באַהאַנדלונג פון די קרענק. אפילו אויב אמת אָדער ינסאַלאַן-אָפענגיק צוקערקרענק איז דיטעקטאַד, נאָר ינסאַלאַן איז נישט גענוג.
א פרוי זאָל קלאר פֿאַרשטיין וואָס פודז קענען זיין קאַנסומד און וואָס זאָל זיין גאָר פארלאזן. אַ וויכטיק איז דער אופֿן פון היץ באַהאַנדלונג.
עס איז וויכטיק צו וויסן אין סדר צו פאַרטראָגן און געבורט אַ געזונט בעיבי.
צוקערקרענק און שוואַנגערשאַפט
שוואַנגערשאַפט איז אַ מין פון קאַמפּראַמייזינג פאַקטאָר, און יענע חולאתן וואָס עס איז אַ פּרידיספּאַזישאַן קענען מאַכן זיך פּעלץ אין דעם פּעריאָד.
וואָס איז אין ריזיקירן? איז עס מעגלעך צו ינדיפּענדאַנטלי באַשליסן ווי מסתּמא צו באַקומען צוקערקרענק אין אַ פּאָזיציע?
אונטן זענען די סיבות וועמענס בייַזייַן ינקריסאַז די ריזיקירן.
- עמעצער מיט משפּחה מיטגלידער איז דיאַגנאָסעד מיט אַ קרענק.
- דיסראַפּשאַן פון די פּאַנקרעאַס, ביידע ינפלאַמאַטאָרי און אַוטאָיממונע אין נאַטור.
- פֿריִערדיקע שוואַנגערשאַפט פּראַסידאַד מיט עלעוואַטעד גלוקאָוס נומערן אין בלוט טעסץ.
- א פרוי איז פּראָנע צו יבערוואָג, עלטער נאָך 35 יאר.
בלועבערריעס: נוציק פּראָפּערטיעס און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר קינדער, וואָמען, מענטשן
דאַר פירות האָבן לאַנג שוין געניצט פֿאַר קינדער ווי אַ היילן פֿאַר שילשל. רעכט צו די ריטענשאַן פון וואַסער אין דעם גוף, זיי האָבן אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי ווירקונג און פאַרווייכערן וואַמאַטינג. דער קינד קענען קייַען זיי בעשאַס אַ קראַנקייט. טיי איז אויך עפעקטיוו.
טיי געמיש פֿאַר די באַהאַנדלונג פון שילשל אין קינדער וואָס איר דאַרפֿן:
- 5 טיילן פון געהאַקט פירות און בלעטער,
- 2 טיילן פון טשאַמאָמילע און מאַלאָו בלומען.
1 טבספּ גיסן 300 מל בוילינג וואַסער אין די געמיש און לאָזן 20 מינוט צו ינפיוז. שפּאַנונג און לאָזן די בעיבי טרינקען אין קליין סיפּס (גיסן די בעיבי אין די פלאַש).
בלובעריז פֿאַר שוואַנגער וואָמען
ווי קען די יאַגדע ווירקן יקספּעקטאַנט מוטערס? דאקטוירים רעקאָמענדירן בלובעריז בעשאַס שוואַנגערשאַפט. די נוץ און שאָדן פון איר יקספּעקטאַנט מוטערס דאַרפֿן צו וויסן.
די שאַטן זענען מינימאַל, אָבער די בענעפיץ זענען ריזיק. איין גלאז פון בעריז וועט באַפרידיקן אַ פרוי 'ס נויט פֿאַר וויטאַמינס (פּ, פּפּ, ב, C) פּער טאָג.
מיט די הילף פון בעריז, אַ פאַרקלענערן פון העמאָגלאָבין אין די בלוט איז פּריווענטיד, די אויסזען פון וואַריקאָסע וועינס איז פּריווענטיד, די שטאַט פון די ווענט פון די כלים ימפּרוווז און בלוט דרוק דיקריסאַז.
אין דער צייט פון שוועבן אַ קינד, עטלעכע האָבן טראַנזשאַנט געזונט-פֿאַרבונדענע טנאָים. די אַרייַננעמען דזשעסטאַטיאָנאַל צוקערקרענק, אָדער שוואַנגערשאַפט צוקערקרענק. עס דעוועלאָפּס בלויז נאָך פאָרשטעלונג און יוזשאַוואַלי פּאַסיז נאָך קימפּעט. די קרענק אַנטוויקלט זיך ווייַל די סעלז פון די פּאַנקרעאַס ויסשיידן ניט גענוג אַמאַונץ פון ינסאַלאַן, די האָרמאָנע איז נייטיק פֿאַר די נוצן פון גלוקאָוס.
מיט דזשעסטאַטיאָנאַל צוקערקרענק פון שוואַנגער וואָמען, רעכט צו זייַן וידעפדיק, מאַטאַבאַליזאַם איז דיסראַפּטיד, אַלע אָרגאַנס ליידן. רעכט צו דער פּאַטאַלאַדזשיקאַל צושטאַנד, די יקספּעקטאַנט מוטער יקספּיריאַנסיז דאָרשט, פּאָליוריאַ און אַ נומער פון אנדערע פּריקרע סימפּטאָמס וואָס באטייטיק רעדוצירן די קוואַליטעט פון לעבן. געסטאַטיאָנאַל צוקערקרענק בעשאַס שוואַנגערשאַפט האט אַ נעגאַטיוו ווירקונג אויף די פיטאַס.
אין סדר צו רעדוצירן בלוט גלוקאָוס בעשאַס גדם, עס איז וויכטיק צו עסן רעכט.
דערנערונג כּללים
דיעטע פֿאַר דזשעסטאַטיאָנאַל צוקערקרענק אין שוואַנגער וואָמען איז כּמעט די בלויז וועג צו טייַנען אַ נאָרמאַל קאַנסאַנטריישאַן פון גלוקאָוס אין די בלאַדסטרים, ווייַל אַלע היפּאָגליסעמיק דרוגס זענען קאָנטראַינדיקאַטעד אין דער שוועסטעריי פון אַ קינד ווייַל פון די ריזיקירן פון אַנוואָנטיד יפעקס אויף די פיטאַס.
דאָך, אַ דיעטע פֿאַר דזשעסטאַטיאָנאַל צוקערקרענק מיטל אַ רעדוקציע אין די מעניו פון פודז מיט קאַרבאָוכיידרייץ וואָס זענען געשווינד דיידזשעסטיד.
דער דערנערונג פון דזשעסטאַטיאָנאַל צוקערקרענק זאָל זיין וועריד, ווייַל אַ פעלן פון נוטריאַנץ אין די דיעטע, אַזאַ ווי וויטאַמינס און מינעראַלס, וועט נעגאַטיוולי ווירקן דעם קינד. אונטער דעם פאַרבאָט, די אַזוי גערופענע "הונגעריק דיייץ."
אין דער זעלביקער צייט, עס איז נישט ווערט עס צו יבערגעבן, ווייַל עס איז שאַרף כייפּערגליסעמיאַ, אפילו אויב בלויז אָטערייזד פּראָדוקטן זענען קאַנסומד. עס איז רעקאַמענדיד צו באַשטימען זיך צו אַ נידעריק-קאַרב דיעטע בלויז אויב די אָפּרו פון די ברוסט איז פארשטאפט, אָבער נישט בעשאַס די דזשעסטיישאַן צייַט.
אויב עס איז קיין שפּעט טאָקסיקאָסיס, אין וואָס ידימאַ און הויך בלוט דרוק זענען באמערקט, 1.5-2 ליטער פון ריין וואַסער זאָל זיין שיקער פּער טאָג.
איר דאַרפֿן צו עסן פראַקשאַנאַלי, עסן 5-6 מאל פּער טאָג. העסקעם מיט דעם דיעטע וועט פאַרמייַדן שוואַנגער וואָמען מיט דזשעסטאַטיאָנאַל צוקערקרענק אַ שאַרף העכערונג אין בלוט גלוקאָוס לעוועלס.
עס איז קעדייַיק צו קעסיידער מאָניטאָר די קאַנסאַנטריישאַן פון צוקער אין דעם גוף מיט אַ גלוקאָמעטער. דעם זאָל זיין געטאן 1-2 שעה נאָך עסן.
אין שוואַנגערשאַפט, די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון פירות און בלעטער קענען אויך העלפן. דער פּעריאָד איז קעראַקטערייזד דורך דיגעסטיווע שוועריקייטן און די ריזיקירן פון דזשעסטאַטיאָנאַל צוקערקרענק.
אַ דעקאָקטיאָן פון בלעטער אָדער די נוצן פון בעריז וועט דיסינפעקט די דיגעסטיווע סיסטעם און העלפן מיט שילשל. אָבער, אויב איר ליידן פון היפּאָגליסעמיאַ, אָפט טרינקט טיי זאָל זיין אַוווידאַד, ספּעציעל אויב איר טאָן ניט טרינקען עס אויף אַ ליידיק מאָגן אין דער מאָרגן. אַנדערש, שטרענג שוואַכקייַט קען דערשייַנען.
נוציק טיי פֿאַר שוואַנגער וואָמען: דאַר פירות (apples, בלובעריז און קראַנבעריז - 2 טייבאַלספּונז יעדער) גיסן 2 ליטער פון וואַסער, קאָכן בעקיצער און לאָזן צו ינפיוז פֿאַר 15 מינוט. דעם געשמאַק טיי איז פּאַסיק פֿאַר וואָכעדיק נוצן, עס קענען זיין סוויטאַנד מיט ווייַנטרויב אָדער פרוכט צוקער. פרוץ קענען אויך זיין געוויינט פריש, קאַטינג אַן עפּל אין ברעקלעך. דו זאלסט נישט אַוועקוואַרפן פירות נאָך קוקינג, זיי קענען זיין געגעסן.
טשערניצע באַהאַנדלונג פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2
דער ערשטער זאַך אַז בלובעריז זענען גענומען פֿאַר איז דער קאַמף קעגן די סימפּטאָמס פון צוקערקרענק. די הויפּט פאַרמאָג איז די פיייקייט צו רעדוצירן די סומע פון צוקער אין די בלוט, וואָס איז זייער וויכטיק פֿאַר דייאַבעטיקס. אויב איר ליידן פון היפּאָגליסעמיאַ, אָבער, פאַרקערט, איר זאָל מינאַמייז די נומער פון בלובעריז אין די דיעטע, ווייַל דאָס קען פאַרשטאַרקן די געזונט סיטואַציע.
דעקאָקטיאָן פון בלעטער און טוויגז פון טשערניצע בושעס
דעם רעצעפּט קענען זיין געוויינט פֿאַר לעגאַמרע אַלע דייאַבעטיקס, ווייַל עס האט קיין בעריז, וואָס מיטל אַז עס זענען קיין קאַרבאָוכיידרייץ. צו באַקומען די יויך נייטיק
2 טבספּ. l ערד שוץ און טשערניצע בלעטער, 200 מל בוילינג וואַסער.
נאָך גיסן בוילינג וואַסער איבער בלובעריז, עס זאָל זיין בוילד פֿאַר 10 מינוט. נאָך דעם, די יויך מוזן זיין ינפיוזד פֿאַר בייַ מינדסטער צוויי שעה, אַזוי אַז די פליסיק טורנס אויס צו זיין סאַטשערייטאַד און רייַך אין וויטאַמינס. נעמען דעם מעדיצין פינף מאָל בעשאַס דעם טאָג, 1 לעפל צווישן מילז.
טשערניצע דעקאָקטיאָן פון טשערניצע
אויב איר האָט בלויז די בלעטער פון דעם נוציק פאַבריק אין לאַגער, זיי זענען אין אַ סומע פון 1 טבספּ. l גיסן אַ גלאז פון הייס וואַסער און שטעלן אין אַ 15-מינוט וואַסער וואַנע אין אַ געחתמעט קאַנטיינער.
נאָך קאָאָלינג אין צימער טעמפּעראַטור, די ינפיוזשאַן איז געפילטערט (קוועטשן די רוען בלעטער אַזוי אַז די הויפּט "זאַפט" פלאָוז אויס פון זיי). זינט די באַנד פון ינפיוזשאַן דיקריסאַז בעשאַס בוילינג, עס איז דיילוטאַד מיט וואַסער נאָך פילטערינג און געבראכט צו אַ קאָכן.
א שטריך פון דעם ינפיוזשאַן איז אַז עס איז סטאָרד פֿאַר ניט מער ווי צוויי טעג, נאָך וואָס עס איז ווערט צו צוגרייטן אַ נייַע. אין דעם פאַל, עס איז וויכטיק צו קלייַבן אַ קיל פּלאַץ פֿאַר סטאָרידזש. די מאַדיסאַנאַל פּראָפּערטיעס פון אַזאַ אַ דעקאָקטיאָן האָבן אַ מילד לאַקסאַטיוו ווירקונג אויף דעם גוף, דעריבער, מיט צוקערקרענק, עס איז גענומען צוויי מאָל פּער טאָג פֿאַר אַ האַלב אַ גלאז.
טשערניצע טיי
בלובעריז אין טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס זענען אַ געשמאַק יאַגדע וואָס איז נישט בלויז ערלויבט אין דעם קרענק, אָבער אויך גאָר נוציק. רעכט צו זייַן היילונג פּראָפּערטיעס, דעם קולטור איז אפילו געניצט צו מייַכל די קרענק.
צו צוגרייטן אַ מאַדיסאַנאַל דעקאָקטיאָן פֿאַר די באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק, איר דאַרפֿן צוויי טייבאַלספּונז פון שוץ און בלעטער פון די פאַבריק.
גיסן בוילינג וואַסער איבער אַלץ, שטעלן אויף פייַער און מליען פֿאַר וועגן 10 מינוט. דער יויך זאָל שטיין פֿאַר צוויי שעה. טרינקען עס איין לעפל פינף מאל אַ טאָג צווישן מילז.
פריש בלובערי זאַפט איז אויך זייער געזונט. איר זאָל טרינקען עס אין האַלב אַ גלאז און לייגן אַ האָניק האַלב אַ שעה איידער אַ מאָלצייַט. דו זאלסט נישט פאַרגעסן נאָר פריש בעריז. איין גלאז בלובעריז פּער טאָג וועט געשווינד אָפּזוך.
שטעלן אין אַ טערמאַס איין לעפל פון דאַר בעריז און גיסן אַ גלאז פון בוילינג וואַסער. לאָזן עס ברו פֿאַר 2 שעה און שפּאַנונג. נעמען 1 לעפל 3 מאל אַ טאָג.
מיט צוקערקרענק אין די בלוט, די הייך פון גלוקאָוס ריסעס, וואָס דיסטרויז די וואַסקיאַלער וואַנט, וואָס דיסראַפּץ די בלוט צושטעלן צו אָרגאַנס און געוועבן.
איינער פון די מעקאַניזאַמז פון אַזאַ שעדיקן איז די פאָרמירונג פון פריי ראַדאַקאַלז און זייער טראַוומאַטיש ווירקונג אויף דעם גוף.
צוקער-לאָוערינג דרוגס זענען געניצט צו מייַכל צוקערקרענק, וואָס אין די רעכט דאָזע קענען העלפֿן רעדוצירן די ריזיקירן פון קאַמפּלאַקיישאַנז. ערבאַל און פאַבריק פּרעפּעריישאַנז רייַך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ באַשיצן קעגן אָקסידאַטיווע דרוק. איינער אַזאַ פאַבריק איז טשערניצע.
די נוצן פון בלובעריז פֿאַר צוקערקרענק קענען זיין ניצן פריש בעריז, זאַפט פון זיי, דעקאָקטיאָנס און ינפיוזשאַנז פון פריש בלעטער, ווי געזונט ווי פון דאַר פירות, צווייגן און פירות. אַלע טיילן פון דעם פאַבריק האָבן אַ היילונג ווירקונג.
מיט צוקערקרענק, אַ דעקאָקטיאָן איז צוגעגרייט פון בלעטער און צווייגן. צו טאָן דאָס, צעהאַקן פריש בלעטער און צווייגן פון בלובעריז. א גלאז פון בוילינג וואַסער און 2 טייבאַלספּונז אין אַ וואַסער וואַנע שוועבן פֿאַר 30 מינוט. דער יויך איז גענומען וואַרעם, געפילטערט 5 מאל אַ טאָג איידער מילז. רעקאַמענדיד פֿאַר אַ טאָג פון 5 ריסעפּשאַנז.
בלובערי טיי איז שיקער אין אַ גלאז 2-3 מאל אַ טאָג, עס האט אַ אָנגענעם געשמאַק, און איר קענען פאַרבייַטן רעגולער טיי מיט אים. פֿאַר זייַן צוגרייטונג, אַ לעפל פון בלעטער אָדער בעריז איז אויסגעגאסן מיט אַ גלאז פון בוילינג וואַסער. באַשטיין נאַכט אין אַ טערמאַס.
פֿון צוקערקרענק, זיי אויך טרינקען אַ דעקאָקטיאָן פון דאַר בלעטער. די קראַשט בלעטער זענען אויסגעגאסן מיט בוילינג וואַסער און געהאלטן אין אַ וואַסער וואַנע פֿאַר אַ האַלב שעה. איך טרינקען אַ וואַרעם סטריינד יויך צוויי מאָל אַ טאָג אין אַ האַלב גלאז. פּראָפּאָרציע פֿאַר דער צוגרייטונג פון יויך: פֿאַר 1 לעפל - אַ גלאז פון בוילינג וואַסער.
אין אַ טערמאַס איר קענען צוגרייטן אַ ינפיוזשאַן פון דאַר פירות פֿאַר די באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק, און ווי אַ וויטאַמין שטאַרקעכץ טרינקען. פֿאַר דעם, אַ לעפל פון דאַר פרוכט איז אויסגעגאסן יבערנאַכטיק מיט אַ גלאז פון בוילינג וואַסער. נעמען 2 טייבאַלספּונז פון ינפיוזשאַן יעדער 3 שעה.
יאַגדע מיט אַ הויך טעראַפּיוטיק פּאָטענציעל: בלובעריז און די נוצן פון עס אין צוקערקרענק
פֿון די מערסט ווייַט סענטשעריז, עס איז דערמאָנען פון בלובעריז און זייער נוצן דורך פילע פעלקער.
בלובעריז זענען אַקטיוו מאַניאַפאַקטשערד אין ערבאַל מעדיצין פֿאַר אַ מאַלעניאַם. זינט די מיטל עלטער, עס איז געניצט אין דער באַהאַנדלונג פון שילשל און אין ויסברוך פון דיזענטעריע עפּידעמיקס. וואָמען געגעסן אַ פּלאַץ פון עס אויב זיי געוואלט צו האַלטן די פּראָדוקציע פון ברוסט מילך.
דעם יאַגדע איז עפעקטיוו אין דעם קאַמף קעגן סקאָרבוט. די נוצן פון בלובעריז פֿאַר טעראַפּיוטיק צוועקן איבער די סענטשעריז האט פּושט מעדיצין צו אַ נייַ ופדעקונג: די בלעטער פון דעם געוויקס רידוסט בלוט צוקער לעוועלס געזונט.
דעם ויסזאָגונג האט ימפּאַטאַס צו די באַהאַנדלונג פון פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק. די יאַגדע איז אַ ווונדערלעך באַהאַנדלונג פֿאַר אויג חולאתן אַזאַ ווי גלאַוקאָמאַ און קאַטעראַקץ.
ידעאַל עסנוואַרג און היילן פֿאַר דייאַבעטיקס
בלובעריז מיט טיפּ 2 צוקערקרענק קענען האָבן אַן אַמייזינג טעראַפּיוטיק ווירקונג אויף דעם פּאַציענט, וואָס איז פארבונדן מיט אַ קאָמבינאַציע פון נוציק קאַמפּאָונאַנץ וואָס זענען טייל פון עס. אויב איר פאַרבינדן דעם נאַטירלעך צוקערקרענק סגולע מיט אַ סינטעטיש מעדיצין צו נידעריקער בלוט צוקער, די לויף פון די קרענק וועט זיין פיל גרינגער.
בלובעריז פֿאַר צוקערקרענק זענען ערלויבט צו זיין קאַנסומד פריש אָדער אין די פאָרעם פון פאַרשידן געזונט קיילים. צו פאַרמייַדן אַזאַ אַ קרענק, עס איז רעקאַמענדיד צו טרינקען אַ דעקאָקטיאָן פון די בלעטער און צווייגן פון דער קולטור.
צו צוגרייטן דעם מעדיצין, איר דאַרפֿן צו נעמען 2 טבספּ. l רוי מאַטעריאַלס, גיסן 200 מל בוילד וואַסער אין עס און שטעלן אויף נידעריק היץ פֿאַר 10 מינוט.
די טרינקען זאָל זיין ינפיוזד פֿאַר 2 שעה. עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן די יויך פֿאַר 2 שעה.
l און איר דאַרפֿן צו טאָן דאָס צווישן מילז.
באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק קענען זיין געפירט אויס מיט אַ דעקאָקטיאָן געמאכט פון בלובערי בלעטער. צו טאָן דאָס, נעמען 2 שעה.
l טרוקן רוי מאַטעריאַלס, גיסן בוילינג וואַסער (500 מל) און האַלטן אין אַ וואַסער וואַנע פֿאַר 10-12 מינוט.
דערנאָך איר דאַרפֿן צו קילן די מעדיצין און שפּאַנונג עס. עס איז רעקאַמענדיד צו נעמען די מעדיצין 75 מל 2 מאל פּער טאָג.
אָפט צוגרייטן אַ דעקאָקטיאָן פון דאַר בלובערי פירות. צו טאָן דאָס, נעמען 60 ג פון בעריז, שטעלן זיי אין אַ טערמאַס, גיסן 250 מל פון בוילינג וואַסער און באַשטיין פֿאַר 2 שעה.
דערנאָך די טרינקען מוזן זיין געפילטערט און קאַנסומד אין 1 טבספּ. l 3 מאל אַ טאָג.
באַהאַנדלונג קענען זיין געפירט אויס ניצן בלובערי זאַפט. טעגלעך עס איז רעקאַמענדיד צו נעמען 0.5 טעפּלעך פון די טרינקען 30 מינוט איידער מילז. צו פֿאַרבעסערן דעם טעם עס איז דערלויבט צו לייגן אַ ביסל האָניק צו עס. עס איז גוט צו עסן פריש פירות, ווייַל דאָס וועט רעדוצירן בלוט גלוקאָוס. 250-300 ג בלובעריז זענען רעקאַמענדיד פּער טאָג. איר קענען טרינקען טיי פון אַזאַ פירות.
טשערניצע פּנים מאַסקע: בענעפיץ, רעצעפּט
בלועבערריעס קענען זיין געניצט ניט בלויז פֿאַר היילונג דיין גוף דורך ינדזשעסטשאַן, אָבער אויך פֿאַר דער צוגרייטונג פון הויט זאָרגן פּראָדוקטן. די רייַך אינהאַלט פון אַנטיאַקסאַדאַנץ און שפּור עלעמענטן וועט העלפֿן רעגולירן די סאַביישאַס גלאַנדז און מאַכן זיך די פעלן פון נעץ.
עטלעכע רעסאַפּיז פֿאַר מאַסקס:
- מאַסקע מיט בלובעריז פון אַלט הויט. צו צוגרייטן אַזאַ אַ מאַסקע איז זייער פּשוט: פֿאַר דעם עס איז נייטיק צו מאָל 1 לעפל אין מאַשט פּאַטייטאָוז אַ ספּונפול פון בעריז מיט אַ בערגל מיט די זעלבע סומע פון סמעטענע (קיין פעט אינהאַלט). אָנווענדן די ריזאַלטינג מאַסע אויף קלענזד הויט און האַלטן עס ווי לאַנג ווי מעגלעך, און שווענקען מיט קאַלט וואַסער.
- מאַסקע מיט בלובעריז פֿאַר טרוקן הויט. בלובערי פּיוריי פון אַ קליין האַנדפול פון בעריז זאָל זיין געמישט מיט 1 יי יאָוק, איר קענען לייגן אַ ביסל גרינס בוימל (דער בעסטער איז סעסאַמי). די מאַסקע איז געווענדט בלויז אויף קלענזד הויט און לאַסץ אַ פערטל פון אַ שעה, און דעמאָלט רינסעד אַוועק.
- טשערניצע מאַסקע פֿאַר ייליק הויט. בלובערי פּיוריי זאָל זיין געמישט מיט קראָכמאַל (קיין: קאַרטאָפל אָדער פּאַפּשוי), לייגן בעערעך 1-1.5 טבספּ. צעפירן די מאַסקע מיט וואַסער אויב די מאַסע איז "קיל". אָנווענדן אויף קלענזד הויט און האַלטן אַ פערטל שעה, און שווענקען.
- טשערניצע מאַסקע פֿאַר מאָיסטוריזינג. מישן פּיוריי פון בלובעריז מיט 1 טבספּ. קיין נאַטירלעך האָניק. האַלטן די מאַסקע בלויז אויף ריין הויט, מאַכן זיכער אַז איר זענט נישט אַלערדזשיק צו האָניק. שווענקען אַוועק ווען די מאַסקע דרייז.
די נוצן פון בלובעריז פֿאַר באַהאַנדלונג
רעכט צו דער ריזיק נומער פון וווילטויק פּראָפּערטיעס, בלובעריז זענען געניצט ניט בלויז פֿאַר די באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק. עס זענען פילע רעסאַפּיז וואָס קענען באַקומען באַפרייַען פון דיגעסטיווע פּראָבלעמס, האַרץ חולאתן און רעדוצירן די דיפענסיז פון דעם גוף.
- טשערניצע באַהאַנדלונג פֿאַר דיזענטעריע. פֿאַר דעם צוועק, עס איז נייטיק צו נוצן דאַר בעריז, וואָס אין דער סומע פון 1 טבספּ. l גיסן אַ גלאז פון בוילינג וואַסער. נאָך בלובעריז ינפיוז פֿאַר 15 מינוט, די ריזאַלטינג ינפיוזשאַן קענען ווערן געניצט ווי אַ מעדיצין. טרינקען עס פֿאַר 1-2 טבספּ. טייבאַלספּונז 4-5 מאל אַ טאָג.
- באַהאַנדלונג פון האַרץ קרענק. פֿאַר דעם צוועק, דאַר שוץ און טשערניצע בלעטער זענען געניצט. נעמען 1 טבספּ. l רוי מאַטעריאַלס, גיסן ינאַמאַלד קיילים און גיסן אַ גלאז פון בוילינג וואַסער. שטעלן אַלע אין אַ וואַסער וואַנע און האַלטן פֿאַר 15 מינוט. נאָך דעם, די ינפיוזשאַן זאָל קילן אין צימער טעמפּעראַטור, עס מוזן זיין געפילטערט. עס איז גענומען פֿאַר האַרץ חולאתן איין לעפל זעקס מאָל פּער טאָג.
- באַהאַנדלונג פון בעריבערי וויטאַמין דיפישאַנסי. צו באַקומען אַ מולטיוויטאַמין סגולע פֿאַר אָפּזוך פון פאַרסאַמונג אָדער וויטאַמין דיפישאַנסי, אַ גלאז פון דאַר בלובעריז איז אויסגעגאסן מיט אַ ליטער פון בוילינג וואַסער אין טערמאַס און ינסיסטאַד פֿאַר צוויי שעה. נאָך דעם, איר דאַרפֿן צו נעמען די ינפיוזשאַן איין לעפל יעדער צוויי שעה.
קולינאַריש נוצן פון בלובעריז
בלובעריז אין צוקערקרענק וועט נישט פאַרבייַטן די הויפּט באַהאַנדלונג געצייַג, אָבער קענען שפּילן ווי אַן נאַטירלעך נאַטירלעך צוגרייטונג וואָס פאַסילאַטייץ באַהאַנדלונג.דאָס איז רעכט צו דעם פאַקט אַז בעריז און טשערניצע זאַפט זענען דייאַטערי פּראָדוקטן וואָס פאַרגרעסערן די מעטאַבאַליק קורס אין דעם גוף און פֿאַרבעסערן די ווירקונג פון צוקער-לאָוערינג דרוגס.
אין דערצו, שטודיום האָבן געוויזן די וווילטויק יפעקס פון בלובעריז אין די באַהאַנדלונג פון די דיגעסטיווע סיסטעם און האַרץ, וואָס אָפט ליידן פון טיפּ 2 צוקערקרענק.
די קאַמפּאָונאַנץ קאַנטיינד אין די פירות פארשטארקן די ווענט פון בלוט כלים, און די אַנטהאָסיאַנינס וואָס זענען ראַרעלי געפֿונען אין בעריז האָבן אַ פּראַנאַונסט אַנטיאַקסאַדאַנט און אַנטיקאַרזינאָגעניק פאַרמאָג. דעקאָקטיאָנס און ינפיוזשאַנז צוגעגרייט אויף די יקער פון בלובעריז זענען ביכולת צו רויק דעם נערוועז סיסטעם, נאָרמאַלייז שלאָפן, פֿאַרבעסערן אַפּעטיט, באַזייַטיקן טאַקסאַנז און קאָפּע מיט גאַסטראָוינטעסטאַנאַל דיסאָרדערס.
פריש בעריז זענען בעסטער פּאַסיק פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק, אָבער זייער בענעפיץ וועט פאָרזעצן נאָך היץ באַהאַנדלונג, אַזוי די דאקטוירים רעקאַמענדיד צו האַלטן זאַפט פֿאַר די ווינטער.
צו צוגרייטן עס, איר דאַרפֿן בלויז פינף ברילן פון צוקער פאַרטרעטער פּער קילאָ פון בעריז, און איר זאָל אָנהייבן דעם פּראָצעס דורך רייניקונג און וואַשינג די פירות אין אַ קאַלאַנדער. דערנאָך עס איז נייטיק צו צוגרייטן סירעפּ פון אַ פאַרטרעטער און איין און אַ האַלב ליטער פון וואַסער, וואָס, נאָך בוילינג און קאָאָלינג, דאַרפֿן צו גיסן די בעריז.
נאָך די צוקונפֿט קלעם איז ינפיוזד, עס מוזן זיין בוילד איבער נידעריק היץ, אויב איר ווילט, אַדינג אַ ביסל לימענע פּינטעלע אָדער קלאָוועס פֿאַר טאַם. די קולד מאַסע איז אויסגעגאסן אין קאַנס, ראָולד אַרויף און אלנגעוויקלט אין אַ וואַרעם פאַרדעקן.
די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון בלובעריז זענען וויידלי געניצט אין בעקאַבאָלעדיק און בעקאַבאָלעדיק מעדיצין, און אין דערנערונג.
אַזוי, עס איז נוצלעך צו נוצן בלובעריז פֿאַר די פאלגענדע געזונט פּראָבלעמס:
- קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק
- מאָגן קרענק
- ינטעסטאַנאַל דיסאָרדערס
- יבעריק בלוט צוקער.
וואָס איז די נוצן פון בלובעריז? רעגולער עסן בלובעריז קענען נאָרמאַלייז פּאַנקרעאַטיק פונקציאָנירן. דאָס איז אַ זייער וויכטיק קאַמף פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק. דאָס איז בלובעריז וואָס פֿאַרבעסערן די טעראַפּיוטיק ווירקונג פון דרוגס צו נידעריקער בלוט צוקער לעוועלס פון פּאַטיענץ.
גאָרטן בלובעריז זענען גאָר נוציק פֿאַר יענע וואָס האָבן זעאונג פּראָבלעמס און גלאַוקאָמאַ. דורך קעסיידער עסן בלובעריז, איר קענען ביסלעכווייַז ומקערן די זעאונג און באַפרייַען די שפּאַנונג פון די אויגן.
טאָמער די הויפּט נוציק עלעמענט פון בלובעריז, מאַגניזיאַם, האט אַ שטאַרק באַרועכץ פאַרמאָג און איז נייטיק פֿאַר מענטשן מיט חולאתן פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם. די בייַזייַן פון וויטאַמינס K, P און PP אין די טשערניצע יאַגדע קענען רעדוצירן די ריזיקירן פון וואַריקאָסע וועינס.
וויטאַמין ק, אַדישנאַל, אַקטיוו אָנטייל אין דעם פּראָצעס פון בלוט קאָואַגיאַליישאַן אין דעם גוף. דעריבער, בלובעריז זענען אנגעוויזן איידער און נאָך כירורגיש אַפּעריישאַנז, נאָך קימפּעט, מעדיציניש אַבאָרשאַן און ינדזשעריז פארבונדן מיט אַ גרויס אָנווער פון בלוט.
אין דערצו, וואָס איז נוצלעך פֿאַר בלובעריז איז אַז עס אַקטיוולי פּראַטעקץ די מענטשלעך גוף פון די שעדלעך יפעקס פון ראַדיאָאַקטיוו ראַדיאַציע, סטרענגטאַנז די ווענט פון בלוט כלים און פּראַטעקץ נערוו סעלז פון צעשטערונג.
עס איז נישט אין אַרויסגעוואָרפן אַז דאקטוירים זענען פּריסקרייבד צו נוצן בלובעריז קעסיידער פֿאַר מענטשן וואָס לעבן און אַרבעט אין שעדלעך טנאָים, אין אַדווערס ינווייראַנמענאַל טנאָים. אין צפון, פעלקער קענען נישט ימאַדזשאַן זייער לעבן אָן דעם פאַבריק.
זיי פאַרנוצן בלובעריז אין גרויס קוואַנאַטיז צו מאַכן זיך די פעלן פון וויטאַמינס אין דעם גוף.
אין פיר, בלובעריז ראַרעלי פאַרשאַפן קיין זייַט יפעקס אויף דעם גוף. אָבער פּונקט ווי מיט קיין פּראָדוקט, ניט פיל רעקאַמענדיד יקסיד אַ גלייַך בעריז.
טאַקע, בלובעריז כּולל אַ פּלאַץ פון נוטריאַנץ, וואָס, ווען ינדזשעסטאַד אין אַ יבעריק סומע, קענען אָנמאַכן פאַרשידן וואונדער פון ינטאַקסאַקיישאַן. עס קען זיין עקל, וואַמאַטינג, קאָפּווייטיק און שוואַכקייַט.
דער הויפּט נוצן פון בלובעריז, איר דאַרפֿן צו זיין שוואַנגער וואָמען און די ברעסטפיד. אין די יענער פאַל, אַ באַטייטיק וידעפדיק פון די סומע פון די פּראָדוקט קענען גרונט אַלערדזשיז און ינטאַקסאַקיישאַן אין דעם קינד.
דאקטוירים טאָן נישט רעקאָמענדירן עסן בלובעריז אין קיין פאָרעם צו מענטשן וואָס ליידן פון בייאַל דיסקינעסיאַ.
אנדערע רעסאַפּיז
איך וואָלט ווי צו ציען ופמערקזאַמקייט צו עטלעכע אנדערע רעסאַפּיז, ספּעציעל אַ דעקאָקטיאָן פון דאַר בלובעריז. אין סדר צו צוגרייטן עס, עס איז נייטיק צו נוצן איין קונסט. l
דאַר בלובעריז. דערנאָך, זיי זענען געשטעלט אין אַ טערמאַס, גיסן 200 מל בוילינג וואַסער, באַשטיין פֿאַר צוויי שעה און קערפאַלי פילטערד.
עס איז נייטיק צו נוצן עס דריי מאָל פּער טאָג פֿאַר איין טבספּ. l כּדי די טעראַפּיוטיק ווירקונג אין צוקערקרענק זאָל זיין ווי עפעקטיוו ווי מעגלעך, עס זאָל זיין געוויינט פֿאַר איין חודש.
בעשאַס די ספּעסיפיעד פּעריאָד, עס איז דערלויבט צו צולייגן פּעריאָדיש טשעקס פון ינדאַקייטערז פון בלוט גלוקאָוס.
נאָך אַ חודש, אַזאַ אַ באַהאַנדלונג איז עריינדזשד פֿאַר אַ ברעכן פון אן אנדער חודש, און די לויף קענען זיין ריפּיטיד.
ינפיוזשאַן פון דאַר בלובעריז
א ספּעציעלע רעצעפּט, אָנווענדלעך אויך פֿאַר צוקערקרענק, איז אַ ינפיוזשאַן באזירט אויף דאַר בלובעריז. דער דערלאנגט זאַץ איז ידעאַל פֿאַר רידוסינג בלוט צוקער.
גערעדט וועגן די פֿעיִקייטן פון דער צוגרייטונג, עס איז שטארק רעקאַמענדיד צו ופמערקזאַמקייט צו די פאלגענדע אַלגערידאַם: נעמען 20 גר. דאַר בעריז (וועגן דריי טייבאַלספּונז), ניד זיי אין איין גלאז פון וואַסער און האַלטן אין אַ וואַסער וואַנע.
איר קענט אויך קלייַבן איינער פון די ספּעציעלע מולטיקאָאָקערס מאָדעס, ניימלי באַהיצונג, וואָס זאָל געדויערן לפּחות 15 מינוט. ווייַטער, די ינפיוזשאַן איז קולד און פליסיק איז גענומען, די בעריז קאַנטיינד אין עס קענען אויך זיין קאַנסומד דורך אַ צוקערקרענק.
אַזוי, גערעדט פון בלובעריז פֿאַר צוקערקרענק, עס מוזן זיין אין זינען אַז דאָס איז אַ באמת נוציק פאַבריק. די דערלאנגט יאַגדע קענען און זאָל זיין גענומען דורך אַ צוקערקרענק צו האַלטן געזונט און פֿאַרבעסערן בלוט צוקער. עס וועט זיין רובֿ צונעמען צו באַראַטנ זיך מיט אַ מומכע איידער סטאַרטינג די נוצן און ספּעציפיש רעסאַפּיז.
די יאַגדע איז אויך וויידלי געניצט אין קוקינג. פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק קענען זיין צופרידן מיט פילע געשמאַק און געזונט רעסאַפּיז. פאַן רעצעפּט פֿאַר הייַזקע קעז איז פאָלקס.
קלאַפּן עגגס מיט סוויטאַנער, לייגן הייַזקע קעז און קראָכמאַל דאָרט. שאַרן. לייג יאָגורט און מישן ווידער.
שטעלן אויף אַ גריסט באַקינג טאַץ פון טשערניצע בעריז און גיסן די האַלב טייג. שטעלן אין די ויוון און באַקן פֿאַר 20-30 מינוט ביי אַ טעמפּעראַטור פון 190 דיגריז. עס איז בעסער צו עסן אַ פאַן ווען עס קולז אַראָפּ.
בייקט, די יאַגדע אויך ריטיינז אַלע זייַן וווילטויק פּראָפּערטיעס. מיר מאַכן ינדענטיישאַנז פֿאַר apples און שטעלן די פילונג פון בלובעריז, רייזאַנז, ניסלעך און טשעריז דאָרט. לייג אַ ביסל האָניק אויף שפּיץ און קאָכן אין די ויוון פֿאַר 25 מינוט.
טשערניצע סאַלאַט
בלובעריז פֿאַר קערעקשאַן פון מאַטאַבאַליזאַם פון קאַרבאָוכיידרייט קענען זיין געוויינט אין פאַרשידענע פארמען. ניט בלויז בעריז ברענגען בענעפיץ, אָבער אויך בלעטער, פאַבריק טוויגז. עס זענען גאַנץ פילע רעסאַפּיז פֿאַר קריייטינג עפעקטיוו אָלטערנאַטיוו רפואות. ונטער זענען עטלעכע פון זיי.
א פּשוט און פאַרלאָזלעך געצייַג וואָס קאַנטריביוץ צו די קוילעלדיק פֿאַרשטאַרקונג פון דעם גוף און די נאָרמאַליזיישאַן פון די קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם. צו מאַכן עס, איר דאַרפֿן די פאלגענדע ינגרידיאַנץ:
- 15 ג פון פריש צווייגן פון בלובעריז,
- 15 ג בלעטער פון אַ געוויקס,
- 200 מל פון וואַסער.
דער פּראָצעס פון קוקינג איז פארגעקומען אין עטלעכע סטאַגעס:
- רוי מאַטעריאַלס זענען אויסגעגאסן מיט וואַסער,
- ברענגען צו אַ קאָכן און קאָכן פֿאַר 15 מינוט,
- לאָזן צו ינפיוז נאָך 2 שעה,
- פילטער.
ניצן אַזאַ אַ דעקאָקטיאָן פון טשערניצע בלעטער זאָל זיין 50 מל צווישן מילז. די פּראָדוקט קענען זיין סטאָרד אין אַ קיל פּלאַץ פֿאַר נישט מער ווי 48 שעה. אַנדערש, עס פארלירט זייַן וווילטויק מידות.
דאַר בערי ינפיוזשאַן
פֿון דעם נאָמען עס איז קלאָר אַז די הויפּט ינגרידיאַנט פון פאָלק מעדיצין איז די דאַר פירות פון בלובעריז. דער פּראָצעס פון קריייטינג אַ געצייַג נעמט אָרט אין עטלעכע סטאַגעס:
- 25 ג פון בעריז דאַרפֿן צו גיסן 200 מל בוילינג וואַסער,
- לאָזן אין אַ טערמאַס פֿאַר 3-4 שעה,
- שפּאַנונג.
איר דאַרפֿן צו נוצן די ינפיוזשאַן דריי מאָל פּער טאָג איידער מילז.
טשערניצע טיי איז איינער פון די יזיאַסט וועגן צו נוצן עס. עס איז נייטיק צו גיסן בוילינג וואַסער איבער עטלעכע בלעטער פון די פאַבריק. עס קענען זיין קאַמביינד מיט טראדיציאנעלן טיי.
טרינקען זאָל זיין איבער דעם טאָג. ער וועט נישט ברענגען שאָדן.
קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פון טשערניצע
בלובעריז, וועמענס געזונט בענעפיץ און האַרמס זענען ינקאַמפּעראַבאַל, האָבן כמעט קיין קאָנטראַינדיקאַטיאָנס. אָבער זיי זענען נאָך דאָרט:
- אַלערדזשיז
- biliary dyskinesia,
- אין שוואַנגער וואָמען - ינטאַקסאַקיישאַן אָדער אַלערגיע אַ געוואקסן אינהאַלט פון יקערדיק סאַבסטאַנסיז אין די מוטער 'ס בלוט קענען זיין געפערלעך פֿאַר דעם קינד.
דאקטוירים רעקאָמענדירן נישט צו אָווועריט בעריז. זיי האָבן לאַקסאַטיוו און קענען פירן צו שילשל. און אויך טאָן ניט נוצן זיי ווי עסנוואַרג פֿאַר שוועסטערייַ מוטערס, ווייַל אַ קינד קען האָבן דיאַטהעסיס רעכט צו שוואַך פּראַטעקטיוו פאַנגקשאַנז פון דעם גוף.
נוציק בלובעריז וועט ליידן פון אַוויטאָמינאָסיס און די פאלגן פאלגן, ווי געזונט ווי יענע וואָס לעבן אין שעדלעך טנאָים.
טראָץ דעם ריזיק נומער פון נוציק פּראָפּערטיעס, בלובעריז, ווי פילע אנדערע פּראָדוקטן, האָבן קאָנטראַינדיקאַטיאָנס.
זינט בלובעריז כּולל אַ פּלאַץ פון מינעראַלס, וויטאַמינס און אנדערע נוציק סאַבסטאַנסיז, עס זאָל נישט זיין קאַנסומד אין גרויס קוואַנאַטיז, אַנדערש סימנים פון ינטאַקסאַקיישאַן קענען אַנטוויקלען: שוואַכקייַט, קאָפּווייטיק, עקל און וואַמאַטינג.
עס איז ניט קעדייַיק צו נוצן בלובעריז בלויז פֿאַר די מענטשן וואָס האָבן ביליאַרי דיסקינעסיאַ, דואַדאַנאַל אַלסערז, גאַסטרייטאַס, נידעריק בלוט גלוקאָוס און פּעפּטיק געשוויר אין די אַקוטע בינע.
דעם יאַגדע זאָל ניט זיין אַביוזד, ווייַל עס זענען אַ פּלאַץ פון אַנטיאַקסאַדאַנץ אין עס, וואָס אין גרויס קוואַנטאַטיז קענען פירן צו אַ פאַרקלענערן אין די סומע פון זויערשטאָף אין די מאַסאַלז.
בלובעריז זאָל זיין גענומען מיט וואָרענען צו מענטשן וואָס נעמען בלוט-טינינג דרוגס, ווייַל דאָס קען פאַרגרעסערן בלוט קאָואַגיאַליישאַן.
בלובעריז בעשאַס שוואַנגערשאַפט
ווי בעשאַס שוואַנגערשאַפט, בעשאַס ברעסטפידינג, בלובעריז זענען געפערלעך ווייַל זיי קענען ברענגען אַ אַלערדזשיק אָפּרוף צו אַ פרוי אָדער איר קינד אויב קאַנסומד אין יבעריק קוואַנטאַטיז. פונדעסטוועגן, אויב איר עסן אַ ביסל יאָרן פּער טאָג, איר וועט אָנזעטיקן די מילך מיט וויכטיק וויטאַמינס וואָס זענען נייטיק פֿאַר דעם קינד צו אַנטוויקלען נאָרמאַלי און זיין געזונט.
בלועבערריעס געזונט בענעפיץ און האַרמס
אויב אַ מענטש סאַפערז פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן און ניצט בלוט טינערז, ער זאָל נישט עסן בלובעריז. נאָך אַלע, עס ימפּרוווז בלוט קאָואַגיאַליישאַן.
ווען עס איז אוממעגלעך צו אַנטקעגנשטעלנ זיך עסן זאַפטיק בעריז און עס איז שווער צו געדענקען די ציילן פון געגעסן פירות, דאָס איז נישט זייער גוט, ווייַל אַ יבעריק אַנטיאַקסאַדאַנץ פירן צו אַ פאַרקלענערן אין זויערשטאָף צושטעלן צו די מאַסאַלז און דיסראַפּטינג זייער פאַנגקשאַנינג.
טשערניצע יאַגדע, די בענעפיץ און האַרמס פון וואָס האָבן שוין פּראָווען, אויב אָווועריוזד, קענען פירן צו כעדייקס, עקל, וואַמאַטינג, אַלערדזשיק ריאַקשאַנז.
אין פאָלק מעדיצין, ניט בלויז פריש בלובעריז און זייער זאַפט זענען אַקטיוולי געניצט, אָבער אפילו בלעטער. עס זענען פילע רעסאַפּיז ניצן טויב בלעטער וואָס העלפֿן:
- דיגעסטיאָן
- רייניקן דעם גוף און צושטעלן אַ דיסינפעקטאַנט.
- פֿאַרבעסערן שלאָפן און עלימינירן דיסאָרדערס פון די נערוועז סיסטעם.
- עלימינירן קאַרדיאָווואַסקיאַלער פּראָבלעמס
- רעגולירן בלוט צוקער און קאַלעסטעראַל
- רעדוצירן אַפּעטיט, עלימינירן די פּראָבלעמס פון יבעריק אָווועריטינג.
- פארשטארקן ימיונאַטי, צושטעלן אַ פאַרהיטנדיק פאַרמאָג קעגן קאָולדז און ינפעקטיאָוס חולאתן.
פון די בלעטער פון בלובעריז, איר קענען מאַכן אַ דעקאָקטיאָן, ינפיוזשאַן אָדער צומיש. בלעטער זענען אויך פּשוט צו ברו אין טיי אָדער לייגן אנדערע הייס טרינקען, למשל, צו קאַמפּאָוט. טרינקען געמאכט פון בלובעריז קענען זיין קאַנסומד אָן ריסטריקשאַנז, אויב איר טאָן ניט האָבן קאָנטראַינדיקאַטיאָנס און יחיד ינטאַלעראַנס צו די יאַגדע.
דעקאָקטיאָן פון טשערניצע בלעטער:
- די סגולע איז באטראכט פאַרהיטנדיק פֿאַר פילע חולאתן: גאַסטראָוינטעסטאַנאַל פּראָבלעמס, האַרץ קרענק און די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם.
- צוגרייטן אַ דעקאָקטיאָן איז זייער פּשוט, פֿאַר דעם איר דאַרפֿן פריש אָדער דאַר בלובערי בלעטער.
- פֿאַר 1 טעפּל פון בוילינג וואַסער, איר דאַרפֿן וועגן 40-50 ג געהאַקט בלעטער.
- גיסן די בלעטער אין אַ גלאז און גיסן זיי מיט בוילינג וואַסער, דעקן די גלאז מיט אַ טעצל און ייַנוויקלען אין אַ האַנטעך.
- לאָזן די בלעטער ינפיוז אין דעם שטאַט פֿאַר וועגן 2-3 שעה.
- נאָך דעם, שפּאַנונג די טרינקען און פאַרנוצן איבער דעם טאָג. עס איז גענוג צו טרינקען 1 טבספּ. אַ לעפל פון יויך אַרויף צו 5-6 מאל פּער טאָג איידער מילז.
וואָס איז אין ריזיקירן פֿאַר דזשעסטאַטיאָנאַל צוקערקרענק?
צום באַדויערן, מאל אַזאַ אַ קרענק קענען דערשייַנען אין שוואַנגער וואָמען. די סיבה פֿאַר דעם איז אַ טריפאָולד געוואקסן מאַכט פון די פּאַנקרעאַס בעשאַס דזשעסטיישאַן. ניט יעדער אָרגאַן איז ביכולת צו וויטסטאַנד אַזאַ אַ מאַסע פֿאַר כּמעט 9 חדשים, אַזוי דזשעסטאַטיאָנאַל צוקערקרענק אַנטוויקלען אין 2.5-3% פון קאַסעס.
ער קען פאַרשווינדן נאָך דער געבורט פון די בעיבי, אָבער קען בלייבן - דאָס אַלע דעפּענדס אויף די ריכטיק נאַטור פון די פרוי אין דעם פּעריאָד. זי דאַרף וויסן ווי צו זיין באהאנדלט און וואָס די דיעטע זאָל זיין פֿאַר דזשעסטאַטיאָנאַל צוקערקרענק. עס איז סטאַטיסטיש פּראָווען אַז ניט יעדער יקספּעקטאַנט מוטער קענען ווערן אַ קאָרבן פון אַ יילמאַנט.
בלובעריז פֿאַר צוקערקרענק ווי אַ מעדיצין
בלובעריז מיט טיפּ 2 צוקערקרענק קענען האָבן אַן אַמייזינג טעראַפּיוטיק ווירקונג אויף דעם פּאַציענט, וואָס איז פארבונדן מיט אַ קאָמבינאַציע פון נוציק קאַמפּאָונאַנץ וואָס זענען טייל פון עס. אויב איר פאַרבינדן דעם נאַטירלעך צוקערקרענק סגולע מיט אַ סינטעטיש מעדיצין צו נידעריקער בלוט צוקער, די לויף פון די קרענק וועט זיין פיל גרינגער.
טשערניצע פֿעיִקייטן
טשערניצע איז אַ דיסידזשואַס קשאַק, אַרייַנגערעכנט אין די וואַסט גרופּע פון וואַקסיום, וואָס אויך כולל לינגאָנבערריעס, קראַנבעריז, רעדבעריז און בלובעריז. אין די רוסישע שפּראַך, בלובעריז זענען גערופֿן פילע פאַרשידענע נעמען: דראַפּסי, גאַנאָבע, טויב און שיקער. דער קשאַק קענען וואַקסן נישט בלויז אין טעמפּעראַט, אָבער אויך אין קאַלט קליימיץ, סעטאַלינג אין די טאַנדראַ, פאָראַס, סוואַמפּס אָדער בערג. אין די ווילד, בלובעריז זענען געפֿונען ביידע אין די פאָרעם פון קליין שראַבערי און אין די פאָרעם פון וואַסטע פעלדער וואָס פאַרנעמען טענס פון קוואַדראַט קילאָמעטערס.
פון אַ באַטאַניקאַל שטעלע, בלובעריז קוקן ווי אַ נידעריק - אַרויף צו איין מעטער - קשאַק מיט אַ ווערטיקאַל אָדער קריפּינג שפּרייַזן. ווייַל פון די ענלעכקייט פון בלעטער און האָלץ, בלובעריז זענען צעמישט מיט בלובעריז, אָבער דער ערשטער שפּרייַזן האט אַ לייטער שאָטן און אַ קאַנטיינער איז צעבראכן. זיי אַנדערש אין טעם, בשעת טשערניצע זאַפט איז בלאַס, און טשערניצע זאַפט איז טונקל לילאַ און בלעטער טונקל ספּאַץ אויף די הויט אָדער געוועב. די רוץ פון בלובעריז זענען פייבראַס אָן כערז, בשעת די בלעטער זענען דין און געדיכט: אין די פאַלן זיי ווערן רויט און פאַלן אַוועק.
עס איז אַ פאָלק מעדיצין פֿאַר צוקערקרענק באזירט אויף בלובעריז: עס איז געמאכט פון זייַן פירות, וואָס זענען בלוי ראַונדיד בעריז אַרויף צו אַ סענטימעטער אין דיאַמעטער, וואָס זענען באדעקט מיט אַ וואַקסי קאָוטינג. זיי זענען פראָסט-קעגנשטעליק און קענען הענגען אויף צווייגן לאַנג נאָך פאַלינג בלעטער, בשעת זייער פלייש איז לילאַ און זייער זאַפטיק. עס בלייבט צו צוגעבן אַז אַ געזונט קוסט פון בלובעריז קענען האַלטן אַן אַקטיוו שטאַט פֿאַר אַרויף צו הונדערט יאָר, וואָס מאכט עס אַ מייַסטער צווישן ענלעך קראַפּס.
כעמישער זאַץ און ווערייאַטיז פון בלובעריז
באַהאַנדלונג מיט בלובעריז ווי אַ מיטל וואָס קענען נוטראַלייז צוקערקרענק איז באזירט אויף זייַן כעמיש פּראָפּערטיעס.
ערשטער פון אַלע, די בעריז זענען נידעריק-קאַלאָריע פודז מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס, וואָס מיטל אַז זיי קענען זיין געקוקט ווי אַ מיטל צו מייַכל פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק אָן קאָנטראַינדיקאַטיאָנס.
א מער דיטיילד אַנאַליסיס פון די פירות ווייַזן אַז זיי אַנטהאַלטן אַ גרויס נומער פון וויטאַמינס נייטיק פֿאַר אַ צוקערקרענק:
- 20 מג אַסקאָרביק זויער
- 0.4 מג ניאַסין
- 1.4 מג אַלף טאָקאָפעראָל,
- 0,02 מג ריבאָפלאַווין,
- 0.01 מג טהיאַמינע.
אין דערצו, בעריז זענען רייַך אין מיקראָ און מאַקראָו עלעמענטן, צווישן זיי עס זענען פּאַטאַסיאַם, מאַגניזיאַם, קאַלסיום, סאָדיום, פאַספעראַס און פּרעסן, וואָס זענען אַזוי וויכטיק פֿאַר מענטשלעך לעבן. אנדערע סאַבסטאַנסיז געפֿונען אין בלובעריז זענען אָרגאַניק אַסאַדז, דיעס, פּעקטינס, טאַננינס און אנדערע קאַמפּאָונאַנץ.
ווי פֿאַר די קולטיוואַרס וואָס זענען פאָלקס הייַנט צווישן לאַנדווירטשאַפטלעך טעקנישאַנז אַרום די וועלט, עס איז זייער מסתּמא אַז די מאַרק וועט באַקומען די פירות פון איינער פון די פאלגענדע טייפּס:
- אַוראָראַ וואקסט אַרויף צו 1.5 מעטער הויך, איז ביכולת צו זיך-באַשטויבן און פּראָדוצירן פירות אַרויף צו 1.8 סענטימעטער אין דיאַמעטער. דאָס איז אַ פאַרבייַסן פאַרשיידנקייַט מיט טעמפּ און געשמאַק בעריז, פּאַסיק פֿאַר לאַנג סטאָרידזש אין אייז קרעם פאָרעם, פון וואָס איר קענען מאַכן דזשאַמז, יאָגורץ, דזשעליז,
- בלועקראָפּ איז די מערסט פּראָסט אין די מערב און איז באטראכט ווי דער דערמאָנען פאַרשיידנקייַט. ריטשאַז אַ הייך פון צוויי מעטער, געבן בלוי גרויס בעריז פון אַ ביסל פלאַטאַנד פאָרעם, געזאמלט אין אַ באַרשט. רייפּאַנינג אַקערז אין די אָנהייב פון אויגוסט, און די שניט איז רעגולער און שעפעדיק - אַרויף צו 10 קג פון די קוסט,
- בלועגאָלד, ניט ענלעך די פריערדיקע ווערייאַטיז, גיט די סיימאַלטייניאַס רייפּאַנינג פון בעריז, רעכט צו וואָס עס איז ספּעציעל אַפּרישיייטיד אין טערמינען פון מאַשין כאַרוואַסטינג פון פירות. זיין בושעס זענען נידעריק, און די בעריז ריפּען גאַנץ שפּעט, אָבער אין דער זעלביקער צייט זיי האָבן ויסגעצייכנט געשמאַק און רעקאַמענדיד פֿאַר פריש פאַרקויף,
- דוק איז נאָוטאַבאַל פֿאַר זייַן נידעריק וווּקס פון בושעס - אַרויף צו איין און אַ האַלב מעטער, און זיין שוץ זענען שוואַך פונאנדערגעטיילט, וואָס גיט גוט ילומאַניישאַן פון די גאנצע קוסט. דעם פאַרשיידנקייַט האט גרויס גומע בעריז פון אַ ליכט בלוי כיו, וואָס קענען זיין געזאמלט אַרויף צו 8 קג פון איין פאַבריק. עס מוזן זיין דערמאנט אַז דוק איז נישט פּאַסיק פֿאַר קאַלטיוויישאַן אויף נאַס אָדער קאַלט סוילז.
נוץ און אַפּלאַקיישאַן
בלובעריז אין צוקערקרענק וועט נישט פאַרבייַטן די הויפּט באַהאַנדלונג געצייַג, אָבער קענען שפּילן ווי אַן נאַטירלעך נאַטירלעך צוגרייטונג וואָס פאַסילאַטייץ באַהאַנדלונג. דאָס איז רעכט צו דעם פאַקט אַז בעריז און טשערניצע זאַפט זענען דייאַטערי פּראָדוקטן וואָס פאַרגרעסערן די מעטאַבאַליק קורס אין דעם גוף און פֿאַרבעסערן די ווירקונג פון צוקער-לאָוערינג דרוגס. אין דערצו, שטודיום האָבן געוויזן די וווילטויק יפעקס פון בלובעריז אין די באַהאַנדלונג פון די דיגעסטיווע סיסטעם און האַרץ, וואָס אָפט ליידן פון טיפּ 2 צוקערקרענק.
די קאַמפּאָונאַנץ קאַנטיינד אין די פירות פארשטארקן די ווענט פון בלוט כלים, און די אַנטהאָסיאַנינס וואָס זענען ראַרעלי געפֿונען אין בעריז האָבן אַ פּראַנאַונסט אַנטיאַקסאַדאַנט און אַנטיקאַרזינאָגעניק פאַרמאָג. דעקאָקטיאָנס און ינפיוזשאַנז צוגעגרייט אויף די יקער פון בלובעריז זענען ביכולת צו רויק דעם נערוועז סיסטעם, נאָרמאַלייז שלאָפן, פֿאַרבעסערן אַפּעטיט, באַזייַטיקן טאַקסאַנז און קאָפּע מיט גאַסטראָוינטעסטאַנאַל דיסאָרדערס.
פריש בעריז זענען בעסטער פּאַסיק פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק, אָבער זייער בענעפיץ וועט פאָרזעצן נאָך היץ באַהאַנדלונג, אַזוי די דאקטוירים רעקאַמענדיד צו האַלטן זאַפט פֿאַר די ווינטער.
צו צוגרייטן עס, איר דאַרפֿן בלויז פינף ברילן פון צוקער פאַרטרעטער פּער קילאָ פון בעריז, און איר זאָל אָנהייבן דעם פּראָצעס דורך רייניקונג און וואַשינג די פירות אין אַ קאַלאַנדער. דערנאָך עס איז נייטיק צו צוגרייטן סירעפּ פון אַ פאַרטרעטער און איין און אַ האַלב ליטער פון וואַסער, וואָס, נאָך בוילינג און קאָאָלינג, דאַרפֿן צו גיסן די בעריז. נאָך די צוקונפֿט קלעם איז ינפיוזד, עס מוזן זיין בוילד איבער נידעריק היץ, אויב איר ווילט, אַדינג אַ ביסל לימענע פּינטעלע אָדער קלאָוועס פֿאַר טאַם. די קולד מאַסע איז אויסגעגאסן אין קאַנס, ראָולד אַרויף און אלנגעוויקלט אין אַ וואַרעם פאַרדעקן.
פּונקט ווי געשמאַק יאַמי זאַפט איז צוגעגרייט, דער רעצעפּט ריקווייערז צוגרייטונג:
די בעריז געוואשן און פּילד פון די סטאָקס זענען פּאַונדיד אין אַן ינאַמאַלד שיסל צו באַקומען די זאַפט, ביסלעכווייַז לייגן צוקער פאַרטרעטער. איר דאַרפֿן צו קאָכן די טאָפּ פון וואַסער און גיסן די גרייטיד בעריז אין עס, און קאָכן אַ לאַנג צייַט אויף נידעריק היץ, ויסמיידן בוילינג. אַמאָל פליסיק, פליסיק זאָל זיין געפילטערט און באַטאַלד, וואָס איז רעקאַמענדיד צו זיין סטאָרד אין די פרידזשידער.
רעזולטאַטן
ריכטיק ענטפֿערס: 0 פֿון 9
איר סקאָרד 0 פון 0 פונקטן (0)
דאנק איר פֿאַר דיין צייט! דאָ זענען דיין רעזולטאַטן!
וואָס טוט די נאָמען "צוקערקרענק" ממש מיינען?
- רייזינג בלוט צוקער
- זיס עקספּעריישאַן
- פּראָוטראַקטיד קרענק
- קיינער פון די ענטפֿערס זענען ריכטיק.
וואָס האָרמאָנע איז נישט גענוג פֿאַר טיפּ 1 צוקערקרענק?
וואָס סימפּטאָם איז נישט טייַער פֿאַר צוקערקרענק?
- פּאָליסעטימיאַ, עריטהראָסיטאָסיס
- פּאָליפאַגי (יבעריק עסנוואַרג ינטייק)
- פּאָלידיפּסיאַ (פּאַטאַלאַדזשיקלי געוואקסן דאָרשט)
- פּאָליוריאַ (געוואקסן פּראָדוקציע פון פּישעכץ)
וואָס איז די הויפּט סיבה פֿאַר דער אַנטוויקלונג פון טיפּ 2 צוקערקרענק?
- ינפעקציע
- ינסעקט בייַסן
- עסנוואַרג פאַרסאַמונג
- יבערוואָג / אַביסאַטי
וואָס ויסזאָגונג וועגן די נוצן פון פּשוט שוגערז (מאָנאָ- און דיסאַקשאַרידז) טרעפן מאָדערן רעקאַמאַנדיישאַנז?
- פּשוט שוגערז מוזן זיין גאָר אַוווידאַד.
- א מינימום סומע פון צוקער איז ערלויבט אין אַ לעפעלע (10 גראַמז) פּער טאָג
- אונטער זיכער טנאָים, מעסיק קאַנסאַמשאַן פון פּשוט שוגערז איז ערלויבט.
- מאָנאָ- און דיסאַקשאַרידז זענען ערלויבט צו זיין אַנלימאַטאַד.
וואָס איז דער מעדיציניש טערמין פֿאַר פּלוצעמדיק אָדער כראָניש פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער?
- היפּאָגליסעמיאַ
- היפּערגליסעמיאַ
- היפּערוריסעמיאַ
- היפּערטהערמיאַ
וואָס פון די ווייַטערדיק חולאתן איז נישט אַ קאַמפּלאַקיישאַן פון צוקערקרענק?
איז צוקערקרענק ווען איר קענען נישט עסן סוויץ און איר קעסיידער דאַרפֿן צו קאָנטראָלירן דיין בלוט צוקער?
- צוקער פּראָדוקטן קענען זיין געגעסן, אָבער אין אַ לימיטעד קוואַנטאַטיז, די הויפּט זאַך איז צו מאָניטאָר בלוט צוקער
- צוקערקרענק איז נישט אַ קרענק פון די זיס צאָן, אַזוי איר קענען עסן צוקער
- זיס איז בכלל קאָנטראַינדיקאַטעד פֿאַר דייאַבעטיקס
וואָס אַנדערש אָבער צוקער זאָל זיין לימיטעד?
- קאַרבאָוכיידרייץ געפֿונען אין פירות, לעגיומז (בינז, פּיז און לענטילס) און נידעריק-פעט מילכיק פּראָדוקטן
- אָפּזאָגן פאַטי און הויך-קאַלאָריע פודז
- טאָן ניט געבן אַרויף עפּעס, אַלץ קענען זיין געגעסן
- מילגרוים זאַפט פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2
- וואָס קענען איר עסן מיט צוקערקרענק, און וואָס נישט?
צי איר געפֿינען XE אין די עסן איר עסן?
קאַפּיינג פון מאַטעריאַלס איז ערלויבט מיט אַן אַקטיוו לינק.
יאַגדע בענעפיץ
טשערניצע גאָנאָבאָבעל איז ביכולת צו באַפרייַען אָנצינדונג און האָבן אַ דייורעטיק ווירקונג, און אויך ימפּרוווז די דיגעסטיווע פּראָצעס. עס זענען פילע פּרעפּעריישאַנז באזירט אויף אַזאַ בעריז. די געלט העלפֿן רעדוצירן בלוט צוקער און וועט ווערן געטרייַ אַסיסטאַנץ אין די קאָמפּלעקס באַהאַנדלונג פון די קרענק. פֿאַר אַזאַ צוועקן, עקספּערץ רעקאָמענדירן צו נוצן ניט בלויז פירות, אָבער אויך בלעטער פון קולטור, פון וואָס ספּעציעל דעקאָקטיאָנס קענען זיין צוגעגרייט.
די בענעפיץ פון בלובעריז אין צוקערקרענק רעכט צו זייַן אַמייזינג זאַץ. אין אַזאַ אַ יאַגדע עס זענען אַ פּלאַץ פון אָרגאַניק אַסאַדז, פּעקטינס און פאַרשידן וויטאַמינס. אייַזן, וואָס איז אויך געפֿונען אין די פירות פון קולטור, איז ביכולת צו זיין גאָר אַבזאָרבד אין דעם גוף. און די בעריז בישליימעס באַזייַטיקן טאַקסאַנז און טאַקסאַנז. בלועבערריעס אויך פֿאַרבעסערן די פאַנגקשאַנינג פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.
פירות האָבן אַ שטאַרק אַנטימיקראָביאַל ווירקונג, רעכט צו וואָס זיי זענען געהאלטן אַ עפעקטיוו געצייַג פֿאַר דער פאַרהיטונג פון ינפעקטיאָוס חולאתן און סאַרס. בלועבערריעס זענען אויך באַוווסט פֿאַר זייער שפּאַלטן פון פאַץ, אַזוי עס איז רעקאַמענדיד אַז מענטשן מיט וידעפדיק וואָג נוצן עס. 100 ג פון בעריז כּולל בלויז 30 קאַלאָריעס.
זאַפט פון אַזאַ אַ פּראָדוקט האט נוציק פּראָפּערטיעס, דאָס איז רעכט צו דעם פאַקט אַז טשערניצע איז אַ שטאַרק נאַטירלעך אַנטיאַקסאַדאַנט וואָס האט אַ רעסטאָראַטיוו און שטאַרקעכץ ווירקונג אויף דעם גוף. די יאַגדע כּולל אַ גרויס נומער פון נוציק שפּור עלעמענטן און וויטאַמינס:
- פאַספעראַס
- קאַלסיום
- פּרעסן
- אַסקאָרביק זויער
- וויטאַמין א
- מינעראַל סאָלץ
- פיברע.
רעכט צו דעם פאַקט אַז בלובעריז פארשטארקן דעם גוף, עס קען פאַרמייַדן די פאָרמירונג פון פאַרשידן קאַמפּלאַקיישאַנז פון צוקערקרענק. די יאַגדע האט אַ positive ווירקונג אויף די סערקיאַלאַטאָרי און קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם און אויך ימפּרוווז זעאונג. פירות זענען נוציק פֿאַר מענטשן פון אַוואַנסירטע עלטער, ווייַל זיי האָבן אַ רידזשווואַנייטינג ווירקונג, רעדוצירן דרוק און העלפּס צו ומקערן ווייטאַלאַטי און ענערגיע. בלועבערריעס באטייטיק רעדוצירן די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג אָנקאָלאָגי.
היילונג פּרעפּעריישאַנז און רעסאַפּיז פון טשערניצע
בלובעריז פֿאַר צוקערקרענק זענען ערלויבט צו זיין קאַנסומד פריש אָדער אין די פאָרעם פון פאַרשידן געזונט קיילים. צו פאַרמייַדן אַזאַ אַ קרענק, עס איז רעקאַמענדיד צו טרינקען אַ דעקאָקטיאָן פון די בלעטער און צווייגן פון דער קולטור. צו צוגרייטן דעם מעדיצין, איר דאַרפֿן צו נעמען 2 טבספּ. l רוי מאַטעריאַלס, גיסן 200 מל בוילד וואַסער אין עס און שטעלן אויף נידעריק היץ פֿאַר 10 מינוט. די טרינקען זאָל זיין ינפיוזד פֿאַר 2 שעה. עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן די יויך פֿאַר 2 צפּ., און איר דאַרפֿן צו טאָן דאָס צווישן מילז.
באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק קענען זיין געפירט אויס מיט אַ דעקאָקטיאָן געמאכט פון בלובערי בלעטער. צו טאָן דאָס, נעמען 2 צפּ. טרוקן רוי מאַטעריאַלס, גיסן בוילינג וואַסער (500 מל) און האַלטן אין אַ וואַסער וואַנע פֿאַר 10-12 מינוט. דערנאָך איר דאַרפֿן צו קילן די מעדיצין און שפּאַנונג עס. עס איז רעקאַמענדיד צו נעמען די מעדיצין 75 מל 2 מאל פּער טאָג. אָפט צוגרייטן אַ דעקאָקטיאָן פון דאַר בלובערי פירות. צו טאָן דאָס, נעמען 60 ג פון בעריז, שטעלן זיי אין אַ טערמאַס, גיסן 250 מל פון בוילינג וואַסער און באַשטיין פֿאַר 2 שעה. דערנאָך די טרינקען מוזן זיין געפילטערט און קאַנסומד אין 1 טבספּ. l 3 מאל אַ טאָג.
באַהאַנדלונג קענען זיין געפירט אויס ניצן בלובערי זאַפט. טעגלעך עס איז רעקאַמענדיד צו נעמען 0.5 טעפּלעך פון די טרינקען 30 מינוט איידער מילז. צו פֿאַרבעסערן דעם טעם עס איז דערלויבט צו לייגן אַ ביסל האָניק צו עס. עס איז גוט צו עסן פריש פירות, ווייַל דאָס וועט רעדוצירן בלוט גלוקאָוס. 250-300 ג בלובעריז זענען רעקאַמענדיד פּער טאָג. איר קענען טרינקען טיי פון אַזאַ פירות.
איר דאַרפֿן צו נעמען 1 טעפּל פון בעריז, אַ ענלעך סומע פון רויז היפּס און קראַנבעריז, ווי געזונט ווי אַ לימענע און אַן עפּל. אַלע קאַמפּאָונאַנץ מוזן זיין קראַשט, ניד, געמישט און אויסגעגאסן מיט בוילינג וואַסער (1 ל). דער טרינקען מוזן זיין ינפיוזד אין אַ וואַרעם אָרט 40 מינוט. טרינקען טיי זאָל זיין 75 מל אַרויף צו 5 מאל פּער טאָג.
עס זענען אַ גרויס נומער פון געשמאַק קיילים, דער רעצעפּט איז באזירט אויף אַזאַ בעריז. איר קענען קאָכן הייַזקע קעז פאַן מיט בלובעריז. ערשטער איר דאַרפֿן צו קלאַפּן עגגס מיט אַ סוויטאַנער. דערנאָך עס איז נייטיק צו לייגן הייַזקע קעז און קראָכמאַל צו די מאַסע און מישן ונ דורך. עס איר דאַרפֿן צו גיסן יאָגורט און ברענגען צו אַ כאָומאַדזשינאַס שטאַט. נאָך דעם, איר דאַרפֿן צו נעמען באַקינג קיילים, שמירן זיי מיט פּוטער און שטעלן די געוואשן בעריז אין זיי. דערנאָך, עס איז רעקאַמענדיד צו פּלאָמבירן די טייג דאָרט און שטעלן די קאַנטיינערז אין די ויוון. באַקן פֿאַר 20-30 מינוט, בשעת די טעמפּעראַטור זאָל זיין 190 ° סי. די פאַרטיק שיסל זאָל זיין געגעסן טשילד.
בלובעריז פֿאַר צוקערקרענק קענען זיין געגעסן בייקט. צו מאַכן אַ געשמאַק שיסל, איר דאַרפֿן צו נעמען 3-4 apples, שנייַדן אַוועק די שפּיץ, אַראָפּנעמען די זאמען און אַ טייל פון די פּאַפּ. פֿאַר די פילונג איר וועט דאַרפֿן רייזאַנז, ניסלעך און טשעריז (פּיטיד). די קאַמפּאָונאַנץ זאָל זיין קראַשט און געמישט מיט 2 טבספּ. l בלובעריז. צוגעגרייט apples זענען רעקאַמענדיד צו שטעלן אין אַ פורעם און אָנגעפילט מיט די צוגעגרייט געמיש. פון אויבן, לייגן 20 ג פון האָניק און שטעלן אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 25 מינוט.
זייער געשמאַק און געזונט איז אַ סאַלאַט מיט די אַדישאַן פון בלובעריז. צו צוגרייטן עס, איר דאַרפֿן צו נעמען הינדל ברוסט, קאָכן עס און שנייַדן אין קובעס. דעריבער לייגן געהאַקט טאַמאַטאָוז, אַניאַנז, פּעפּערז, אַרוגולאַ און פעטאַ קעז. די ינגרידיאַנץ זאָל זיין געמישט, לייגן 8-10 בעריז פון בלובעריז און געווירץ מיט מאַסלינע בוימל. עס איז נייטיק צו זאַלץ און פעפער צו דיין געשמאַק.
צו עסן בלובעריז אין ווינטער, זיי קענען זיין פאַרפרוירן. אַזאַ פירות ריטיין היילונג פּראָפּערטיעס אין דעם פאָרעם. איידער דעם, עס איז שטרענג פאַרבאָטן צו וואַשן די פּראָדוקט, אַנדערש די הויט וועט זיין שייגעץ. בעריז זאָל זיין סאָרטיד קערפאַלי, באַזייַטיקן אַלט - געבאַקן און יענע וואָס זענען וואָרמד אַרויף. דערנאָך איר דאַרפֿן צו שטעלן זיי אין ספּעציעל קאַנטיינערז (פּלאַסטיק), פאַרמאַכן די דעקל און שטעלן אין די פריזער. עס איז מעגלעך צו שווענקען די פרוכט מיט וואַסער נאָך דיפראָסטינג.
ווען זאָל איר נישט נוצן בלובעריז מיט דעם קרענק?
קען איך עסן בלובעריז אין צוקערקרענק? אין רובֿ פאלן, אַזאַ אַ פּראָדוקט איז נישט פּראָוכיבאַטאַד. עס זענען נאָך אַ נומער פון לימיטיישאַנז אונטער וואָס די קולטור איז קאָנטראַינדיקאַטעד. אַזאַ פירות זענען נישט רעקאַמענדיד פֿאַר:
- biliary dyskinesia,
- חולאתן פון די דואַדאַנאַם,
- גאַסטרייטאַס און אַלסערז.
עס איז נייטיק צו קערפאַלי נוצן בלובעריז צו מענטשן וואָס זענען פּריסקרייבד אַ קורס פון בלוט טינערז. די בעריז זענען קאָנטראַינדיקאַטעד אין שוואַנגער און לאַקטייטינג פרויען.
בלועבערריעס זענען אַ קולטור וואָס העלפּס באַפרייַען פון צוקערקרענק. מיט די הילף פון אַזאַ פירות, איר קענען אויך דיווערסאַפיי די דיעטע.
קאַפּיינג פּלאַץ מאַטעריאַלס איז מעגלעך אָן פריערדיק האַסקאָמע אין פאַל פון
באַשטעטיקן אַן אַקטיוו ינדעקסט לינק צו אונדזער פּלאַץ.
אכטונג! די אינפֿאָרמאַציע ארויס אויף דעם פּלאַץ איז בלויז פֿאַר ינפאָרמיישאַנאַל צוועקן און איז נישט אַ רעקאָממענדאַטיאָן פֿאַר נוצן. זייט זיכער צו באַראַטנ דיין דאָקטער!
- וועגן פּלאַץ
- פֿראגן צו דער מומחה
- קאָנטאַקט דעטאַילס
- פֿאַר אַדווערטייזערז
- באַניצער העסקעם
געשיכטע פון די נוצן פון בעריז אין ערבאַל מעדיצין
בלובעריז זענען אַקטיוו מאַניאַפאַקטשערד אין ערבאַל מעדיצין פֿאַר אַ מאַלעניאַם. זינט די מיטל עלטער, עס איז געניצט אין דער באַהאַנדלונג פון שילשל און אין ויסברוך פון דיזענטעריע עפּידעמיקס. וואָמען געגעסן אַ פּלאַץ פון עס אויב זיי געוואלט צו האַלטן די פּראָדוקציע פון ברוסט מילך.
דעם יאַגדע איז עפעקטיוו אין דעם קאַמף קעגן סקאָרבוט. די נוצן פון בלובעריז פֿאַר טעראַפּיוטיק צוועקן איבער די סענטשעריז האט פּושט מעדיצין צו אַ נייַ ופדעקונג: די בלעטער פון דעם געוויקס רידוסט בלוט צוקער לעוועלס געזונט.
דעם ויסזאָגונג האט ימפּאַטאַס צו די באַהאַנדלונג פון פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק. די יאַגדע איז אַ ווונדערלעך באַהאַנדלונג פֿאַר אויג חולאתן אַזאַ ווי גלאַוקאָמאַ און קאַטעראַקץ.
ווי צו קאָכן פֿאַר באַהאַנדלונג?
צו צוגרייטן אַ מאַדיסאַנאַל דעקאָקטיאָן פֿאַר די באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק, איר דאַרפֿן צוויי טייבאַלספּונז פון שוץ און בלעטער פון די פאַבריק.
גיסן בוילינג וואַסער איבער אַלץ, שטעלן אויף פייַער און מליען פֿאַר וועגן 10 מינוט. דער יויך זאָל שטיין פֿאַר צוויי שעה. טרינקען עס איין לעפל פינף מאל אַ טאָג צווישן מילז.
פריש בלובערי זאַפט איז אויך זייער געזונט. איר זאָל טרינקען עס אין האַלב אַ גלאז און לייגן אַ האָניק האַלב אַ שעה איידער אַ מאָלצייַט. דו זאלסט נישט פאַרגעסן נאָר פריש בעריז. איין גלאז בלובעריז פּער טאָג וועט געשווינד אָפּזוך.
שטעלן אין אַ טערמאַס איין לעפל פון דאַר בעריז און גיסן אַ גלאז פון בוילינג וואַסער. לאָזן עס ברו פֿאַר 2 שעה און שפּאַנונג. נעמען 1 לעפל 3 מאל אַ טאָג.
צו צוגרייטן מאַדיסאַנאַל טיי פֿאַר צוקערקרענק, איר דאַרפֿן צו נעמען איין גלאז פון בלובעריז, קראַנבעריז און רויז היפּס, איין לימענע און אַן עפּל. ניד די ינגרידיאַנץ, מישן, גיסן איין ליטער פון בוילינג וואַסער און פאַרמאַכן די דעקל. לאָזן עס ברו אין וואַרעם פֿאַר וועגן 40 מינוט. נעמען אַ האַלב אַ גלאז פיר מאָל אַ טאָג.
נוציק רעסאַפּיז
די יאַגדע איז אויך וויידלי געניצט אין קוקינג. פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק קענען זיין צופרידן מיט פילע געשמאַק און געזונט רעסאַפּיז. פאַן רעצעפּט פֿאַר הייַזקע קעז איז פאָלקס.
קלאַפּן עגגס מיט סוויטאַנער, לייגן הייַזקע קעז און קראָכמאַל דאָרט. שאַרן. לייג יאָגורט און מישן ווידער.
שטעלן אויף אַ גריסט באַקינג טאַץ פון טשערניצע בעריז און גיסן די האַלב טייג. שטעלן אין די ויוון און באַקן פֿאַר 20-30 מינוט ביי אַ טעמפּעראַטור פון 190 דיגריז. עס איז בעסער צו עסן אַ פאַן ווען עס קולז אַראָפּ.
בייקט, די יאַגדע אויך ריטיינז אַלע זייַן וווילטויק פּראָפּערטיעס.. מיר מאַכן ינדענטיישאַנז פֿאַר apples און שטעלן די פילונג פון בלובעריז, רייזאַנז, ניסלעך און טשעריז דאָרט. לייג אַ ביסל האָניק אויף שפּיץ און קאָכן אין די ויוון פֿאַר 25 מינוט.
טשערניצע סאַלאַט
געשמאַק און סאַלאַט מיט בלובעריז. קאָכן הינדל ברוסט, שנייַדן אין קובעס. לייג געהאַקט טאַמאַטאָוז, אַניאַנז, פּעפּערז, אַרוגולאַ און פעטאַ קעז. אַלץ איז געמישט. גיסן עטלעכע סטראָבעריז און געווירץ מיט מאַסלינע בוימל. זאַלץ און פעפער צו טעם.
ווי צו קראָם אַ יאַגדע?
סטאָר די יאַגדע ביי אַ טעמפּעראַטור פון 0 צו 4 דיגריז פֿאַר וועגן צוויי וואָכן.
צו באַקומען די וווילטויק עלעמענטן פון בלובעריז אין ווינטער, איר דאַרפֿן צו פרירן די יאַגדע. די אַנוואַשט יאַגדע איז שטעלן אין אַ פּלאַסטיק קאַנטיינער און שטעלן אין די פריזער.
דער קאַנטיינער זאָל זיין טייטלי פֿאַרמאַכט אַזוי אַז די יאַגדע נישט אַבזאָרבד פרעמד אָודערז.
דער יאַגדע כּולל 87 פּראָצענט פון די וואַסער.
בלובעריז זענען רייַך אין וויטאַמינס פון גרופּעס A, B, C, K, P און PP, אַנטהאַלטן פּראָטעינס, פלאַוואָנאָידס, פיברע, קעראַטין, צוקער, טאַננינס און אַסקאָרביק זויער.
די מערסט לעצטנס כאַרוואַסטיד יאַגדע כּולל די מערסט וווילטויק פּראָפּערטיעס. אבער קאַלעקטינג און סטאָרד איז גאַנץ שווער.
די באוווינער פון דער צפון שטעלן די בעריז אין בערעזע בילן באָקסעס און גיסן די פעט פון פיש דאָרט. דערנאָך די באָקסעס זענען פאַרבאָרגן אין די מאָך. בלובעריז האָבן יינציק היילונג פּראָפּערטיעס אין דער באַהאַנדלונג פון סך אנדערע חולאתן: מיט אַקוטע רעספּעראַטאָרי ינפעקשאַנז, מיט וויסואַל ימפּערמאַנט, סקאָרבוט, האַרץ קרענק, גאַסטראָוינטעסטאַנאַל פּראָבלעמס. עס ינכיבאַץ די יידזשינג פּראָצעס.
פּענסיאָנערס באַקומען אַ שטאַרקעכץ ווירקונג פון איר. בלובעריז וואַקסן איבער רוסלאַנד. ספּעציעל אַ פּלאַץ פון עס אין די סיבעריאַן פאָראַס. זאַמלען עס פון אויגוסט צו די זייער פראָסטס.
ווען קען איר נישט עסן אַ יאַגדע?
טראַדיציאָנעל מעדיצין רעקאַמענדז צו עסן 200-300 גראַמז פון בלובעריז פּער טאָג פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק.
אָבער די הערשן איז ניט פּאַסיק פֿאַר אַלע קאַטעגאָריעס וואָס ליידן פון דעם ווייטיק. אין דערצו, אויב איר עסן די יאַגדע מער ווי די טעגלעך קלאַל, איר קענען אויך באַקומען אַ הילעל פון מוסקל טעטיקייט.
עס איז קאָנטראַינדיקאַטעד אין פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק, מיט ביליאַרי דיסקינעסיאַ, חולאתן אין די דואַדאַנאַם, גאַסטרייטאַס און אַלסערז. זיי טאָן נישט רעקאָמענדירן קאַנסומינג בלובעריז אין דער זעלביקער צייט ווי בלוט טינערז.
וואָמען זאָל אויך רעפרען פון יאַגדע בשעת זיי וואַרטן פֿאַר בייביז און שוועסטערייַ מוטערס, ווייַל בלוי בעריז אַנטהאַלטן אַנטיאַקסאַדאַנץ. מעגלעך מאַנאַפעסטיישאַן פון ינטאַקסאַקיישאַן און אַלערדזשיק ריאַקשאַנז.