וואָס פירות קענען זיין געגעסן פֿאַר כראָניש און אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס

כל יליווע אינהאַלט איז ריוויוד דורך מעדיציניש עקספּערץ צו ענשור די מאַקסימום אַקיעראַסי און קאָנסיסטענסי פון די פאַקס.

מיר האָבן שטרענג כּללים פֿאַר טשוזינג אינפֿאָרמאַציע מקורים און מיר אָפּשיקן בלויז צו רעפּיאַטאַבאַל זייטלעך, אַקאַדעמיק פאָרשונג אינסטיטוציעס און, אויב מעגלעך, פּראָווען מעדיציניש פאָרשונג. ביטע טאָן אַז די נומערן אין קאַנטיקער (,, אאז"ו ו) זענען ינטעראַקטיוו פֿאַרבינדונגען צו אַזאַ שטודיום.

אויב איר טראַכטן אַז איינער פון אונדזער מאַטעריאַלס איז ומפּינקטלעך, אַוטדייטיד אָדער אַנדערש פּראָבלעמאַטיש, סעלעקטירן דעם און דריקן Ctrl + Enter.

פּאַנקרעאַטיטיס, אָדער אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס וואָס טראגט וויכטיק דיגעסטיווע ענזימעס, איז גערעכנט ווי אַ קרענק פון מענטשן מיט אַ ימפּראַפּער דיעטע און דיעטע, ווי געזונט ווי יענע וואָס זידלען אַלקאָהאָל. עס איז קלאָר אַז די באַהאַנדלונג פון די קרענק איז בפֿרט באזירט אויף טשאַנגינג דייאַטערי כאַבאַץ מיט די הילף פון אַ דיעטע. און זינט די דיעטע פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס איז גאַנץ שטרענג, פילע פּאַטיענץ זענען זארגן וועגן ווי נוציק און זיכער פרוכט וועט זיין פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס, ווייַל ווייַל פון זייער קעראַקטעריסטיקס, די ווערטפול פודז קענען זיין יראַטייטינג צו די ינפליימד אָרגאַן.

איז עס מעגלעך צו פרוכט מיט פּאַנקרעאַטיטיס?

צו ענטפֿערן דעם אַ פּאָנעם לאַדזשיקאַל קשיא איז נישט אַזוי פּשוט, ווייַל פּאַנקרעאַטיטיס קענען פּאַסירן אין פאַרשידענע פארמען, דער צוגאַנג צו דער באַהאַנדלונג פון וואָס איז שטארק אַנדערש. יאָ, און פירות האָבן פאַרשידן פּראָפּערטיעס, וואָס מאכט עס אוממעגלעך צו רעדן וועגן זיי אין אַלגעמיין.

צו אָנהייבן, אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס, וואָס אין 99% פון קאַסעס אַנטוויקלען ווי אַלקאָהאָל זידלען, איז אַ גאַנץ געפערלעך צושטאַנד וואָס ריקווייערז אַקטיוו נויטפאַל באַהאַנדלונג אין אַ שפּיטאָל. עס איז קלאָר אַז עס קען נישט זיין גערעדט וועגן קיין פרוכט אין דעם צייט. די מערסט עפעקטיוו וועג צו מייַכל אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס איז דורך פאסטן. עס איז נייטיק צו געבן די פּאַנקרעאַס די געלעגנהייט צו רוען, אַזוי אַז עס קען צוריקקריגן פאַסטער.

אין די מעניו, פירות פֿאַר אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס קענען זיין אַרייַנגערעכנט בלויז נאָך סטייבאַלאַזיישאַן. דערנאָך, זיי וועלן ביסלעכווייַז זיין ינטראָודוסט אין דיין דיעטע, ערשטער אין די פאָרעם פון קאַמפּאָוץ און זשעלע (די פירות זיך זענען אַוועקגענומען פון זיי, ווייַל זיי אַנטהאַלטן פיברע, וואָס איז שווער פֿאַר די פּאַנקרעאַס), מאַשט פּאַטייטאָוז פון בייקט פירות אָן הויט, און ניט-אַסידיק דיילוטאַד פרוכט און פרוכט זענען צוגעגעבן יאַגדע דזשוסאַז. בלויז ווען די אַרבעט פון די פּאַנקרעאַס איז גאָר ריסטאָרד, די מעניו כולל ערד און דאַן גאַנץ פריש פירות פון פרוכט ביימער.

אין די כראָניש לויף פון די קרענק, עס איז אויך אַדווייזד צו זיין אָפּגעהיט מיט פירות. פּאַנקרעאַטיטיס איז דעם פּאַטאַלאַדזשי, וואָס איז קעראַקטערייזד דורך סיזאַנאַל (און ניט בלויז) פּיריאַדז פון יגזאַסערביישאַן. יגזאַסערביישאַנז פון כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס, כאָטש זיי פאַלן אין אַ מילדער פאָרעם ווי אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס, פונדעסטוועגן ניט ווייניקער געפערלעך. כאָטש יניטיאַנט באַהאַנדלונג פון יגזאַסערביישאַנז איז ווייַט פון שטענדיק פארלאנגט, וואָרענען אין טשוזינג עסנוואַרג פּראָדוקטן מוזן זיין נאכגעגאנגען צו די מאַקסימום.

די ערשטער 2 טעג נאָך די אָנסעט פון יגזאַסערביישאַן, איר דאַרפֿן צו פּרובירן צו געבן מנוחה פון די פּאַנקרעאַס, אין אַלגעמיין געבן אַרויף עסנוואַרג. און עס איז זינען צו עסן אויב ויסגעמוטשעט דורך קעסיידערדיק עקל און וואַמאַטינג. אפילו אויב עס איז קיין וואַמאַטינג, דערנערונג קענען צונויפשטעלנ זיך אין טרינקט ריין וואַסער (איר קענען נוצן נאַטירלעך מינעראַל וואַסער אָן גאַז) אָדער אַ שוואַך יויך פון ווילד רויז אַרויף צו 0.5 ליטער פּער טאָג.

פרוץ, אָדער גאַנץ בלויז פליסיק אָדער האַלב-פליסיק קיילים צוגעגרייט פון זיי, זענען אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע ווען דער צושטאַנד פון דער פּאַציענט ימפּרוווז שטארק. ערשטער, ייבערהאַנט איז געגעבן צו ונסוועעטענעד קאַמפּאָוז און זשעלע. די צוגרייטונג פון צוקער וועט פאַרשאַפן אַ פאַרגרעסערן אין גלוקאָוס אין בלוט ווייַל אַ קראַנק פּאַנקרעאַס קען נישט נאָך פּראָדוצירן אין גענוג קוואַנטאַטיז די ינסאַלאַן נייטיק פֿאַר קאַנווערטינג גלוקאָוס אין ענערגיע.

דערנאָך, ראַבד בוילד אָדער בייקט פירות און ניט-קראָם פרוכט דזשוסיז אָן צוקער צוגעגעבן צו די דיעטע. נאָך פֿאַרבעסערונג אַלאַוז איר צו יקספּאַנד די פרוכט מעניו, אַרייַנגערעכנט מאָוססעס, פּודינגז, דזשעליז פון נאַטירלעך דזשוסאַז און אנדערע געשמאַק דיזערץ באזירט אויף פירות און בעריז.

אין די צייט צווישן יגזאַסערביישאַנז, די ברירה פון פירות און קיילים פון זיי איז גאַנץ גרויס, ווייַל פירות זענען נישט בלויז אַ געשמאַק פאַרבייַסן, אָבער אויך אַ ווערטפול מקור פון סאַבסטאַנסיז נוציק פֿאַר דעם גוף (בפֿרט וויטאַמינס און מינעראַלס). אָבער, אין אַלץ איר דאַרפֿן צו נאָכקומען מיט די מאָס און אַדכיר צו זיכער כּללים ווען טשוזינג פירות.

וואָס פירות קענען זיין געוויינט פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס?

עס איז שווער צו ימאַדזשאַן אַ נערעוודיק דיעטע אָן פרוכט. עס איז דער אַוועק פון פירות און בעריז, ווי אויך די אָנווער פון זייער נוציק פּראָפּערטיעס בעשאַס סטאָרידזש, וואָס ז פרילינג וויטאַמין דיפישאַנסי. ניט אַלץ קענען זיין קאַמפּאַנסייטאַד דורך פרי גרינז, און נאָך מער אין יולי-אויגוסט, ווען עס איז שוין אַ ביסל זאַפטיק גרינז.

און איז עס מעגלעך צו ימאַדזשאַן אַ גליקלעך לעבן אָן פרוכט, אַ מקור פון פרייד און פאַרגעניגן? ניין, איר קענט נישט אָפּזאָגן צו עסן פרוכט, אפילו מיט אַ פּאַטאַלאַדזשי אַזאַ ווי פּאַנקרעאַטיטיס, וואָס ריקווייערז אַ פעסט דיעטע. איר קענען ויסשליסן פירות פון דיין דיעטע בלויז פֿאַר אַ קורץ צייט, בשעת די קרענק איז אין אַן אַקוטע בינע.

און די דיעטע פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס טוט נישט ויסשליסן לעגאַמרע אַלע די פירות. עס כּולל אַ גאַנץ לאַנג רשימה פון דערלויבט פּראָדוקטן פון פאַבריק אָריגין, צווישן וועלכע עס זענען אויך אַ פּלאַץ פון פירות.

וואָס טיפּ פון פירות איר קענען עסן מיט פּאַנקרעאַטיטיס אָן מורא פון אַ שעדיקן צו דיין געזונט? צו אָנהייבן, באַטראַכטן די גענעראַל באדערפענישן פֿאַר פירות און מעטהאָדס פון זייער צוגרייטונג פֿאַר דעם פּאַטאַלאַדזשי.

אַזוי, די פירות אויף די טיש פון פּאַטיענץ מיט פּאַנקרעאַטיטיס זאָל זיין נאָר צייַטיק און ווייך. אויב בלויז די הויט איז האַרט, עס מוזן זיין אַוועקגענומען. פירות און בעריז דאַרפֿן צו זיין טשוד ונ דורך, גרינדינג דורך אַ זיפּ אָדער געהאַקט אין אַ בלענדער, אַזוי זיי וועלן מאַכן ווייניקער דרוק אויף די פּאַנקרעאַס.

עסן זויער פירות אָדער די וואָס אַנטהאַלטן שווער פיברע איז נישט ערלויבט (יוזשאַוואַלי שווער ווערייאַטיז פון apples און פּערז אָדער אַנריפּעד פירות). זויער פירות רייצן די מיוקאָוסאַ פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל, בשעת שווער פירות אַנטהאַלטן ינדיגעסטיבלע פיברע און דערמיט קאָמפּליצירן די אַרבעט פון די פּאַנקרעאַס.

אָבער איר זאָל נישט פירן אַוועק מיט זייער זיס פירות, ווייַל די ינפליימד פּאַנקרעאַס קענען נישט קאָנטראָלירן די בלוט צוקער. דערצו, צוקער איז די זעלבע יראַטאַנץ ווי זויער.

מיר גלייך זאָגן אַז ניט אַלע פירות זענען רעקאַמענדיד צו זיין קאַנסומד פריש. פֿאַר בייַשפּיל, פילע ווערייאַטיז פון apples זענען פּרעפעראַבלי פאַר-בייקט, טראָץ דער פאַקט אַז עטלעכע וויטאַמינס זענען פאַרפאַלן. דורך דעם וועג, בייקט apples פֿאַר די פּאַנקרעאַס זענען בילכער ווי פריש אָנעס.

אָבער קאַנד פירות, דזשוסאַז און קאַמפּאָוץ ראָולד אַרויף אין דזשאַרז דורך פּאַטיענץ מיט פּאַנקרעאַטיטיס קענען ניט זיין קאַנסומד, ראַגאַרדלאַס פון די טיפּ און קעראַקטעריסטיקס פון די געוויינט פירות.

כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס פרוכט

ווי מיר האָבן שוין פיגורעד, דאקטוירים מיט פּאַנקרעאַטיטיס זענען ערלויבט צו פאַרנוצן פירות בלויז אין דער צייט פון רעמיססיאָן, ווען דער צושטאַנד פון דער פּאַציענט איז סטייבאַלייזד און די אָנצינדונג סאַבסיידאַד. לאָמיר איצט ונטערזוכן די קשיא פון וואָס פרוכט קענען זיין געגעסן אין כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס.

Apples די פרוכט, פאָלקס אין אונדזער געגנט, איז לייקט דורך ביידע קינדער און אַדאַלץ. אָבער די פּראָבלעם איז אַז עפּל פון פאַרשידענע ווערייאַטיז טאָן נישט ריפּען אין דער זעלביקער צייט, און זייער זומער און ווינטער ווערייאַטיז אַנדערש אין זייער קעראַקטעריסטיקס.

זומער ווערייאַטיז זענען מילדער. זייער הויט איז מער מאַליאַבאַל, און די פלייש איז פרייַ. די ווערייאַטיז זענען זיס אלא ווי זויער. אַזוי, אַזאַ פירות קענען זיין קאַנסומד בעשאָלעם מיט פּאַנקרעאַטיטיס, אויב מעגלעך, פונדעסטוועגן רימוווינג די הויט פון זיי.

אַפּריקאָס דאָס איז אַ פערלי זיס פרוכט מיט אַ פרייַ זאַפטיק פּאַפּ. דאָס איז פּאַסיק פֿאַר די מעניו פון פּאַטיענץ מיט פּאַנקרעאַטיטיס. אמת, עטלעכע ווילד פירות האָבן שווער וועינס ין, אַזוי איר דאַרפֿן צו מאָל זיי דורך אַ זיפּ.

קאַרש דאָס איז דער זעלביקער זיס קאַרש מיט אַ קליין אַסידאַטי, וואָס טוט נישט רייצן די דיגעסטיווע אָרגאַנס, וואָס מיטל עס איז ערלויבט פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס.

פלוים. אין די דיעטע פון ​​פּאַטיענץ מיט פּאַנקרעאַטיטיס, איר קענען אַרייַננעמען די רייפּ פון די פרוכט אָן אַ פּראַנאַונסט זויער. ניצן אָן הויט.

פערשקע. דער שמעקנדיק פרוכט איז רעקאַמענדיד צו נוצן בעשאַס רעמיססיאָן, ווייַל עס העלפּס צו ומקערן דעם גוף נאָך אַ קראַנקייט. צייַטיק פירות אָן פּילז זענען ערלויבט.

פּערז רייפּ זומער פירות מיט אַ פרייַ זאַפטיק אָדער סטאַרטשי פּאַפּ זענען ערלויבט.

Bananas קיין פּראָבלעם איר קענען עסן פריש. עס איז נייטיק צו געבן ייבערהאַנט צו צייַטיק פירות, וואָס זענען רעקאַמענדיד אפילו בעשאַס די סאַבסיידאַנס פון די אַקוטע פאַסע פון ​​די קרענק.

טאַנדזשערינז. צווישן סיטרוס פירות מיט פּאַנקרעאַטיטיס, עס איז רעקאַמענדיד צו געבן ייבערהאַנט צו זיי, ווייַל זיי זענען די סוויטאַסט (ניט ענלעך די אנדערע מער אַסידיק מעייווער - לייאַם פירות אין די קאַטעגאָריע פון ​​סיטרוס פירות), וואָס מיטל אַז זיי האָבן די מינדסטער יראַטייטינג ווירקונג אויף די דיגעסטיווע שעטעך.

פּינעאַפּפּלעס דעם מעייווער - לייאַם פרוכט איז ערלויבט צו זיין קאַנסומד אין לימיטעד קוואַנטאַטיז, טשוזינג די מערסט צייַטיק און ווייך סלייסיז. עס איז געניצט פריש און טערמאַל פּראַסעסט ווי אַ טייל פון קיילים. קאַנד אַנאַנאַס מיט פּאַנקרעאַטיטיס איז בעסטער נישט צו שטעלן אויף די טיש.

אַוואָקאַדאָ דער מקור פון גרינס פאַץ, וואָס זענען אַבזאָרבד דורך דעם גוף מער ווי אַנימאַלס, וואָס מיטל אַז אַזאַ אַ געזונט פרוכט קענען ניט זיין יקסקלודיד פון די דיעטע. אמת, זיין פלייש איז אַ ביסל האַרב, וואָס מאכט עס מעגלעך צו נוצן עס בלויז אין דער צייט פון רעמיססיאָן.

עס איז מעגלעך צו צעפירן די דיעטע פון ​​פּאַטיענץ מיט כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס מיט די הילף פון בעריז, וואָס זענען געניצט אין אַ פריש (גרייטיד) פאָרעם, צוגעגעבן צו דיזערץ, זשעלע, סטוד פרוכט און אפילו פלייש קיילים, געוויינט ווי רוי מאַטעריאַלס פֿאַר דזשוסאַז און פרוכט טרינקען. עס איז דערלויבט צו פאַרנוצן ווייַנטרויבן (ניט אין די פאָרעם פון זאַפט און פּיטיד), בלאַקקקורראַנט און אַגרעסן (ראַבד צו באַזייַטיקן זאמען), בלובעריז, בלובעריז און לינגאָנבערריעס (געוויינט צו מאַכן טרינקען און דיזערץ), רויז היפּס (אין די פאָרעם פון אַ דעקאָקטיאָן), סטראָבעריז און ראַזבעריז ( אין קליין פּאַרשאַנז בלויז אין דער פאַסע פון ​​רעמיססיאָן, גרייטיד אָן זאמען). וויבורנום בעריז קענען זיין קאַנסומד אין לימיטעד קוואַנטאַטיז ווי אַן אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי אַגענט.

עטלעכע פירות זענען אַוועקגענומען פון די דיעטע פֿאַר די צייט פון יגזאַסערביישאַן און זענען אומגעקערט צו די מעניו בלויז נאָך דערגרייכן אַ סטאַביל רעמיססיאָן. די מעגלעכקייט פון זייער נוצן מוזן דאַווקע זיין דיסקאַסט מיט אַ דאָקטער.

אַזאַ פירות אַרייַננעמען: פּערסיממאָן (דאָס איז אַ זייער זיס פרוכט וואָס קענען אָנמאַכן פאַרשטאָפּונג), אָראַנדזשאַז פון זיס ווערייאַטיז (עס איז בעסער צו נוצן אין די פאָרעם פון דיילוטאַד זאַפט), ווינטער ניט-זויער apples (עסן בלויז נאָך היץ באַהאַנדלונג, וואָס איז דורכגעקאָכט צו מאַכן די פירות מער ווייך און לייכט דיידזשעסטאַבאַל).

מאַנגאָ איז אַ זייער זיס פרוכט צו זיין אָפּגעהיט מיט, ווייַל עס ז אַ שאַרף פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער. אַזאַ פרוכט איז דערלויבט צו עסן טייל מאָל און אין קליין קוואַנטאַטיז, ווען די אָנצינדונג אין די פּאַנקרעאַס סאַבסיידז און עס אנגעהויבן צו אַרבעטן נאָרמאַלי.

א מעייווער - לייאַם פרוכט גערופן קיווי קענען אויך זיין קאַנסומד בעשאַס רעמיססיאָן פון נישט מער ווי 1-2 קליין רייפּאַנד פירות. די הויט איז דאַווקע שנייַדן, און די פּאַפּ איז ראַבד דורך אַ זיפּ צו באַזייַטיקן קליין פּראָסט ביינער. מיט יגזאַסערביישאַן, די פרוכט איז נישט קאַנסומד אפילו אין די סאַבסיידינג בינע.

וואָס פירות קענען ניט זיין געניצט פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס?

ווי איר קענען זען, די דיעטע פון ​​פּאַטיענץ מיט כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס אין אַ סטאַביל בינע איז גאַנץ דייווערס, אָבער, ניט אַלע פֿרוכטן באַוווסט אין אונדזער מדינה זענען געהייסן. דאָס סאַגדזשעסץ אַז אפילו פירות נוציק אין אַ נאָרמאַל סיטואַציע טאָן ניט שטענדיק זיין נוצלעך און זיכער בעשאַס קראַנקייט. און זינט פּאַנקרעאַטיטיס אין רובֿ פאלן ווערט כראָניש, רידזשעקשאַן פון "שעדלעך" פירות זאָל ווערן דער לייפסטייל פון דער פּאַציענט.

מיט פּאַנקרעאַטיטיס, די נוצן פון אַנריפּע שווער פירות איז נישט ערלויבט. פרוץ מיט אַ פּראַנאַונסט זויער געשמאַק, און די וואָס קענען אַרויסרופן אַ הילעל פון די בענקל (שילשל אָדער פאַרשטאָפּונג), זענען אויך יקסקלודיד פון די דיעטע.

די רשימה פון אַזאַ פּראָדוקטן איז קליין, אָבער זיי זענען:

• ונריפּע פירות פון זומער און ווינטער עפּל ווערייאַטיז (הויך פיברע אינהאַלט),
• זויער און האַרט עפּל פון ווינטער ווערייאַטיז (אַ פּלאַץ פון פיברע און זויער),
• ווינטער ווערייאַטיז פון פּערז (ערלויבט בלויז נאָך די ריקאַווערד און סאַפטער, די שיילן זענען אַוועקגענומען אין קיין פאַל)
• אַנריפּע קיווי פירות
• מילגרוים און מילגרוים זאַפט (הויך זויער צופרידן),
• גרייפּפרוט מיט זיין שטאַרק יראַטייטינג און סטימיאַלייטינג די ווירקונג פון דיגעסטיווע ענזימעס אויף די דיגעסטיווע שעטעך (עס איז דערלויבט צו נוצן דיילוטאַד זאַפט אין קיילים, איר קענען עסן 2-3 סלייסיז פון די סוויטאַסט פרוכט 1 אָדער 2 מאל פּער וואָך)
• קאַרש (כּולל אויך אַ פּלאַץ פון זויער)
• קווינס (הויך פיברע אינהאַלט)
• לימענע (איינער פון די מערסט אַסידיק פירות, אַזוי פּאַנקרעאַטיטיס איז שטרענג פאַרבאָטן), און לימענע זאַפט.
• צווישן די בעריז, קראַנבעריז און ים באַקטאָרן, וואָס זענען באַרימט פֿאַר זייער זייער שטאַרק זויער טעם, און אנדערע זויער בעריז.

די מערסט קאַטאַגאָריקאַל שטעלונג פון דאקטוירים צו נוצן מיט פּאַנקרעאַטיטיס איז לימענע און מילגרוים. די רוען פירות קענען זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע ניט אין פריש, אָבער אין אַ טערמאַללי פּראַסעסט פאָרעם ווי אַ טייל פון פאַרשידן קיילים, טרינקען און דיזערץ. עס איז וויכטיק צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו דיין וווילזייַן. אויב די נוצן פון קיין פרוכט ז ומבאַקוועמקייַט אין די מאָגן און פּאַנקרעאַס (העאַווינעסס, ווייטיק, עקל), עס איז בעסער צו אָפּזאָגן דאָס בעסאַכאַקל.

פון די פריערדיקן, מיר פאַרענדיקן: פרוכט מיט פּאַנקרעאַטיטיס איז ניט בלויז מעגלעך צו עסן, אָבער אויך נייטיק. עס איז וויכטיק צו מאָניטאָר דיין צושטאַנד. אין פּיריאַדז פון יגזאַסערביישאַן פון די קרענק, מיר אָפּזאָגן צו פאַרנוצן פרעשלי בוטטאַמז, אָנהייב זייער נוצן אין פליסיק און ערד פאָרעם ווען געפערלעך סימפּטאָמס ייַנגיין. מיר נאָכגיין די הערשן: פירות אויף די טיש זאָל זיין צייַטיק, ווייך גענוג, ניט אַסידיק, אָבער נישט זייער זיס. און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, איר זאָל נישט עסן פריש פירות אויף אַ ליידיק מאָגן אָדער אין גרויס קוואַנאַטיז. ייבערהאַנט זאָל זיין ייבערהאַנט צו פרוכט קאַמפּאָוץ און זשעלע, ווי געזונט ווי בוילד, סטוד אָדער סטימד פירות, און נישט פאַרגעסן וועגן אנדערע געזונט פודז.

פֿעיִקייטן פון דיעטע פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס

אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס ריקווייערז אַ שטרענג דיעטע, ווייַל עס איז די אַנכעלטי דיעטע וואָס אָפט גרונט די קרענק. די הויפּט פונקטן פון די דיעטע מעניו פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס קענען זיין אויסגעדריקט ווי אַ קליין רשימה:

• אַלץ געפּרעגלט, און פודז סאַטשערייטאַד מיט פּראָסט פיברע (ניט צעבראכן אַראָפּ דורך דעם גוף) זאָל זיין יקסקלודיד. פרוץ און וועדזשטאַבאַלז זענען סאַטשערייטאַד מיט פיברע, וואָס מיטל אַז זיי זאָל זיין קאַנסומד מיט וואָרענען.
• אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז, אַלע טייפּס פון קאַווע, ווי זיס און סטאַרטשי פודז (ספּעציעל עפּעס וואָס כּולל אַ פּלאַץ פון צוקער) זאָל זיין יקסקלודיד. סמאָוקינג סיבות עס איז קיין קשיא פון סמאָוקינג און דרוגס.
• עס איז העכסט קעדייַיק צו רעדוצירן די קאַנסאַמשאַן פון פאַטי פודז ווי מייַאָנעז, מאַרגאַרין, רייפּסיד, גהעע און מאַסלינע ייל, וואָלנאַץ און פּיסטאַטשיאָס, שאָקאָלאַד, פלייש און עגגס. קאַרבאָוכיידרייט רייַך פודז זאָל אויך זיין אַרייַנגערעכנט: מאַשרומז, פּיז, האָבערגריץ און פירות און וועדזשטאַבאַלז פון העל פארבן.
• פּראָטעין, אין קער, זאָל ווערן פּרידאַמאַנאַנט צווישן אנדערע סאַבסטאַנסיז. זיי זענען רייַך אין נידעריק-פעט פיש מינים אַזאַ ווי פּאָלאַק, פּיקע סידעלע, פּיקע, דאָרש, בלוי ווייטינג, ווי געזונט ווי הייַזקע קעז און מילכיק פּראָדוקטן.
• עסן זאָל זיין לפּחות פינף מאל אַ טאָג, און פּרעפעראַבלי 6 אָדער 7, דאָך, די סומע פון ​​עסן בעשאַס די מאָלצייַט זאָל זיין רידוסט. עס איז גאָרנישט ערגער פֿאַר די פּאַנקרעאַס ווי צו עסן 1 אָדער 2 מאל פּער טאָג, אָבער "צו די דאַמפּ", אַזאַ אָוווערלאָודז אַדווערסלי ווירקן די געזונט פון די גאנצע גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.
• איר זאָל אויך באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די טעמפּעראַטור פון די קיילים, זיי זאָל נישט זיין הייס, אָבער נישט קאַלט.דער זעלביקער אַפּלייז צו דערלויבט טרינקען, זשעלע און דעקאָקטיאָנס.

פּינטלעך יבערגעגעבנקייַט צו אַזאַ פּרינסאַפּאַלז וועט רעדוצירן די נומער פון פּאַנקרעאַטיטיס אנפאלן באטייטיק און אפילו פאָרן די קרענק אין טיף רעמיססיאָן (אָבער, אויב די רעזשים איז ווייאַלייטיד אָדער רעכט צו אנדערע סיבות, די ווייטיקדיק סימפּטאָמס פון די קרענק קומען כּמעט טייקעף).

דאָך, פילע וועדזשטאַבאַלז און פירות זענען סאַטשערייטאַד מיט פילע סאַבסטאַנסיז וואָס זענען אַנאַקסעפּטאַבאַל מיט פּאַטאַלאַדזשיז פון די פּאַנקרעאַס, וואָס מיטל אַז זיי קענען ניט זיין געגעסן אויף די זעלבע וועג ווי סמאָוקט פלייש קענען ניט זיין געגעסן.

דעריבער, אין סדר צו געפֿינען וואָס פירות קענען זיין געוויינט פֿאַר פּאַנקרעאַטיק פּאַנקרעאַטיטיס, עס איז נייטיק צו באַטראַכטן אין דעטאַל ביידע פאַרבאָטן און דערלויבט פירות.

פּראָוכיבאַטאַד פירות און וועדזשטאַבאַלז

די הויפּט סיבה וואָס אַ פּאַציענט מיט פּאַנקרעאַטיטיס זאָל נישט זיין קאַנסומד מיט זיכער פירות און וועדזשטאַבאַלז איז די בייַזייַן פון אָרגאַניק אַסאַדז (טאַרטאַריק, מאַליק, סיטריק און אנדערע טייפּס) אין זייער זאַץ, ווי געזונט ווי זעטיקונג פון פּראָסט פיברע.

מיט אַ יגזאַסערביישאַן פון די קרענק, און בעשאַס אַטאַקס, אַ מענטש איז שטרענג פאַרבאָטן קיין עסן און טרינקען, אַרייַנגערעכנט אַלע דערלויבט טייפּס פון וועדזשטאַבאַלז און פירות. אויב דער פּאַציענט האט קיין פאַרלאַנג צו גאָר פאַרלאָזן דעם אָדער אַז פרוכט, ער זאָל נישט עסן זיי אין אַ ריין (רוי) פאָרעם, אָבער צוגרייטן דעקאָקטיאָנס, קאַמפּאָוץ, זשעלע און מאַשט פּאַטייטאָוז. דזשוסאַז זענען נישט רעקאַמענדיד, ווייַל קראָם פּראָדוקטן אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון צוקער, און פרעשלי סקוויזד אָנעס קענען זיין אויך קאָסטיק פֿאַר די פּאַנקרעאַס.

צווישן אנדערע זאכן, עס איז וויכטיק נישט בלויז צו פֿאַרשטיין וואָס פירות איר קענען עסן מיט פּאַנקרעאַטיטיס, אָבער אויך צו אָבסערווירן די גרונט כּללים ווען איר עסן פירות און וועדזשטאַבאַלז, וואָס מינאַמייז די ריזיקירן פון יגזאַסערביישאַן. די אַרייַננעמען די פאלגענדע פונקטן:

• די נוצן פון פירות און וועדזשטאַבאַלז איז געוויזן בלויז מיט אַ געזונט געזונט, אויב אַ מענטש פילז בייַ מינדסטער אַ אָנצוהערעניש פון מאַלייז, איר זאָל רעפרען פֿון קיין עסן.
• איר קענט נישט עסן פירות אויף אַ ליידיק מאָגן, אין דעם פאַל, פירות קענען פאַרבייַטן פאַרבייַסן. אין פאַל פון הילעל פון די דיעטע, איר זאָל ערשטער באַפרידיקן דיין הונגער מיט פּראָסט עסנוואַרג, דערנאָך איר קענען עסן דעם אָדער אַז פרוכט.
• עס איז רעקאַמענדיד צו שנייַדן די שאָלעכץ פון עטלעכע דערלויבט פירות (אַזאַ ווי צייַטיק apples), די דאָוסאַדזש איז באשלאסן ינדיווידזשואַלי, אָבער עס איז בעסער נישט צו אָווערדאָ און עסן ניט מער ווי איין פרוכט אין איין מאָל. אין עטלעכע פאלן, עס קען זיין בלויז אַ ביסל ברעקלעך.

א פּאַמעלעך קוקער קענען אַ ביסל דיווערסאַפיי די רשימה פון פרוכט קיילים, אין זיין אַוועק קענען וועדזשטאַבאַלז און פירות קענען זיין געגעסן בוילד. אָבער, עס זאָל זיין פארשטאנען אַז ניט אַלע פּראָוכיבאַטאַד פודז קענען זיין סיקיורד דורך איינער אָדער אנדערן קוקינג אופֿן - מיט אַ קרענק אַזאַ ווי פּאַנקרעאַטיטיס, עס איז בעסער צו רעפרען פון זיי אין קיין פאָרעם.

סיטרוס און זויער פרוץ

ערשטער, דאָס אַפּלייז צו apples, ווייַל די פרוכט איז איינער פון די מערסט אָפט. דער פאַקט איז אַז אויב אַן עפּל פרוכט איז צייַטיק און די פאַרשיידנקייַט איז זיס (אַזאַ ווי ווייַס פאַרנעם, גאָלדען דעליסיאָוס אָדער זאַפרען), עס קענען זיין געגעסן דורך פּאַטיענץ אין לימיטעד קוואַנטאַטיז, אָבער רובֿ פון די פירות זענען אַנריפּיד אָדער געהערן צו אַסידיק ווערייאַטיז, און דעריבער, זיי וועלן גרונט שטרענג יריטיישאַן פון די ינפליימד געוועבן פון די קראַנק אָרגאַן, און פירן צו אן אנדער באַפאַלן.

עס איז אויך קלאָר ווי דער טאָג אַז אָראַנדזשאַז מיט פּאַנקרעאַטיטיס וועט זיין פארלאזן - זיי זענען ערלויבט בלויז אין די כראָניש פאָרעם פון די קרענק מיט אַ לאַנג אַוועק פון יגזאַסערביישאַנז. לימענע זענען שטרענג פּראָוכיבאַטאַד, אַרייַנגערעכנט אַלע פּראָדוקטן וואָס אַנטהאַלטן גרויס אַמאַונץ פון סיטריק זויער.

פּערז און מאַנגאָוז

טראָץ דער פאַקט אַז פּעריז אין טערמינען פון אַסידאַטי ויסקומען צו זיין בילכער ווי עפּל, פונדעסטוועגן, זייער נוצן אין פּאַנקרעאַטיק חולאתן זאָל זיין שטרענג לימיטעד, און עס איז בעסער צו גאָר ויסשליסן זיי פון דיין דיעטע. דער פאַקט איז אַז פּערז אַנטהאַלטן טויט סעלז מיט אַ ווודי שאָל - דאָס מאכט די פרוכט ינדיגעסטיבלע, ספּעציעל בעשאַס אַ פאַרשטאַרקונג.

אין סיטואַטיאָנס ווען כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס האט שוין אין רעמיססיאָן פֿאַר אַ לאַנג צייַט, דער פּאַציענט איז דערלויבט צו עסן עטלעכע קליין ברעקלעך פון באַרנע פּער טאָג, אין קיין פאַל, אַזאַ "סאָפעקדיק" פירות זענען בעסטער געגעסן ווי אַ טייל פון קיילים, ווי געזונט ווי בוילד אָדער סטוד.

טראַפּיקאַל פרוץ זענען אַ זעלטן גאַסט אויף די טיש פֿאַר רעזידאַנץ פון די סיס, אָבער, לעצטנס די ומגעוויינטלעך פירות האָבן ביסלעכווייַז פארדינט פּאָפּולאַריטעט צווישן מענטשן, מאַנגאָ איז איינער פון אַזאַ פירות.

• ונריפּע פרוכט קאַנטריביוץ צו געוואקסן ויסשיידונג פון בייל, וואָס איז קאַטאַסטראַפיק אין חולאתן פון די פּאַנקרעאַס. ווי דאָס יוזשאַוואַלי כאַפּאַנז, די פיטאַס קען קוקן אַטראַקטיוו, אָבער, לויט זיין מידות, עס זאָל נאָך ליגן אַ וואָך אָדער צוויי. דעריבער, אַ מענטש, קאַנסומינג די פירות פון מאַנגאָוז, ריסקס פּראַוואָוקינג אַ באַפאַלן.
• אָקסאַליק, סוקסיניק, מאַליק און סיטריק אַסאַדז מיט אַ הויך אינהאַלט.
• צייַטיק פרוכט איז סאַטשערייטאַד מיט צוקער.

רעכט צו די פילע אַדוואַנטידזשיז (שטיצן פון די ימיון סיסטעם, די בייַזייַן פון פילע וויטאַמינס און נוטריאַנץ), מאַנגגאָוז מיט אַ שטאַרק פאַרלאַנג פון דער פּאַציענט קענען זיין קאַנסומד אין קליין קוואַנטאַטיז און בלויז אין די רעמיססיאָן צייַט.

פּיטשאַז און אַפּראַקאַץ

די פירות זענען נישט שטרענג פּראָוכיבאַטאַד, ווי סיטרוס פירות, איר זאָל האַלטן אין זינען די צושטאַנד און וווילזייַן פון דער פּאַציענט. דער הויפּט פּראָבלעם (ווי מיט פילע אנדערע פירות) מיט פּיטשאַז און אַפּראַקאַץ איז אַז בייינג זיי אויף די מאַרק אָדער אין די קראָם איז ענלעך צו אַ לאָטעריע: אויב איר זענט מאַזלדיק, איר וועט קומען אַריבער צייַטיק פירות וואָס זענען נישט בלויז פאַרבאָטן אין פּאַנקרעאַטיטיס, אָבער אויך האָבן אַ נומער פון ומלייקנדלעך וווילטויק פּראָפּערטיעס פֿאַר דעם גוף.

אָבער, עס איז ווערט בלויז איין מאָל צו עסן אַ ניט גענוגיק צייַטיק פרוכט (וואָס, ווי איר וויסן, האט אַ הויך אַסידאַטי) אַזוי אַז די ווייטיקדיק מאַנאַפעסטיישאַנז פון פּאַנקרעאַטיטיס ווידער אָנהייבן צו סם אַ מענטש 'ס לעבן. איר קענען מאַכן אַפּריקאָס קאַמפּאָוט אָדער זשעלע, אָבער אין דעם פאַל, רובֿ פון די נוציק שפּור עלעמענטן זענען פאַרפאַלן בעשאַס היץ באַהאַנדלונג. דעריבער, יידילי זאָל רעפרען פון קאַנסומינג אַזאַ פירות.

בלאַט און וואָרצל

די אַרייַננעמען סאַלאַט בלעטער, סאָראַל, שפּינאַט, ווי געזונט ווי וואָרצל קראַפּס פון רעטעך, ברוקווע, רעטעך, כריין און ספּעציעל קנאָבל. דאָך, געווירציק און בייַסיק וועדזשטאַבאַלז זאָל זיין יקסקלודיד פון דער דיעטע פון ​​דער פּאַציענט. דער זעלביקער אַפּלייז צו כאָוממייד פּראַזערווז און קאַנד פודז אַזאַ ווי סאַוערקראַוט, קאָרעיִש קעראַץ און ענלעך קיילים. ווייַס קרויט, וואָס האט טשאָלערעטיק פּראָפּערטיעס, זאָל זיין גאָר פארלאזן.

צווישן אנדערע זאכן, די סיבה פֿאַר די פאַרווער פון די וועדזשטאַבאַלז איז אַז זיי זענען זייער שווער צו קיצער דורך די מאָגן. אָקסאַליק בלעטער און קרויט קענען אַרויסרופן אַן אַנדער פּאַסירונג פון די גאנצע קליניש בילד פון פּאַנקרעאַטיטיס אַזאַ ווי ווייטיק, בלאָוטינג, אַ געפיל פון העאַווינעסס אין די אַבדאָמינאַל געגנט, עקל, שוואַכקייַט און שילשל.

אָניאָנס זענען אויך קאָנטראַינדיקאַטעד אין פּאַנקרעאַטיטיס, ווייַל עס כּולל יקערדיק אָילס וואָס אַדווערסלי ווירקן די ינפליימד פּאַנקרעאַס.

קיוקאַמערז און טאַמייטאָוז

די וועדזשטאַבאַלז זענען נישט שטרענג פּראָוכיבאַטאַד, אָבער איר זאָל נעמען זאָרגן ווען איר נעמען זיי. עס איז בעסטער צו דינען זיי אין קראַשט פאָרעם (מאַשט פּאַטייטאָוז), עס איז נייטיק צו שנייַדן די שאָלעכץ פון קיוקאַמערז.

די טאַמאַטאָוז זענען סייפאַסט צו קויפן אין די זומער, ווייַל עס איז ווייניקער געלעגנהייט צו קויפן וועדזשטאַבאַלז פּאַמפּט מיט פּעסטאַסיידז און כאָרמאָונז. ופמערקזאַמקייט זאָל זיין באַצאָלט צו גרייס - ריזיק פירות זאָל אַרויסרופן גלייַך קאַנסערנז וועגן דער אופֿן פון גראָוינג זיי.

איר דאַרפֿן צו פאַרלאָזן גרויס פּאָרשאַנז פון די וועדזשטאַבאַלז, פֿאַר אַ איין מאָלצייַט, אַ פּאָר פון פּאָמידאָר סלייסיז און איין פיינלי געהאַקט וגערקע זענען פּאַסיק. אין זייער ריין פאָרעם, עס איז נישט רעקאַמענדיד צו נוצן זיי, אַזוי עס איז בעסער צו נוצן אַ טאָפּל קעסל.

קיווי, פּלאַמז, ווייַנטרויבן און קורראַנץ

בעריז זענען לאַרגעלי אַנדיזייראַבאַל אין פּאַנקרעאַטיטיס רעכט צו דער הויך אַסידאַטי, און ווייַל פון די הויך צוקער אינהאַלט אין עטלעכע פון ​​זיי. אָבער, טייל מאָל גרייטיד בעריז זענען ערלויבט, און בעשאַס פּערסיסטענט רעמיססיאָן, אַ מענטש קענען עסן 10-15 בעריז פון די זעלבע ווייַנטרויבן אָדער איין צייַטיק פלוים פּער טאָג.

צו ענטפֿערן די קשיא צי קיווי קענען זיין געוויינט פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס, מען זאָל באַטראַכטן די זאַץ פון דעם יאַגדע (און נישט די פרוכט, אגב). קיווי כּולל די פאלגענדע סאַבסטאַנסיז:

• אַסקאָרביק זויער. איין יאַגדע קאַמפּרייזיז די טעגלעך נויט פֿאַר וויטאַמין סי, אָבער, מיט פּאַנקרעאַטיטיס, דאָס איז אַ קלאָר ווי דער טאָג מינוס.
• הויך פיברע אינהאַלט, וואָס לייגט אַן עקסטרע שפּאַנונג אויף די פּאַנקרעאַס.
• די בייַזייַן פון מאַגניזיאַם און פּאַטאַסיאַם האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די האַרץ און סערקיאַלאַטאָרי סיסטעם.
• די פיטאַס איז איינער פון די דייורעטיקס (דייורעטיקס), וואָס העלפּס צו עלימינירן טאַקסאַנז פון דעם גוף.

דעריבער, קיווי, ווי אַפּראַקאַץ, מוזן זיין קאַנסומד שטרענג אין דאָוסאַדזש, מיט גוט געזונט און אַ רעמיססיאָן שטאַט פון די קרענק. עטלעכע נוטרישאַניס רעקאַמענדיד קאַנסומינג די בעריז יעדער מאָל יעדער אנדערער טאָג.

אָבער שוואַרץ און רויט קורראַנץ זאָל זיין גאָר יקסקלודיד פון די מעניו פון אַ פּאַציענט מיט פּאַנקרעאַטיטיס - די בעריז, אפילו אין קליין קוואַנטאַטיז, קענען ביישטייערן צו דער אַנטוויקלונג פון פּאַטאַלאַדזשיקאַל פּראַסעסאַז.

דאַר פירות, רייזאַנז, דאַטעס

אין סדר צו רעדוצירן די שאָדן פון פירות אין זייער ריין פאָרעם, זיי זענען רעקאַמענדיד צו קאָכן, צימעס און אויך טרוקן, אָבער אויך צווישן די דאַר פירות עס זענען זייער "פאַרבאָטן פירות", וואָס זענען מער מסתּמא צו רייצן די קראַנק דריז ווי ביישטייערן צו די אָפּזוך.

די אַרייַננעמען אַלע זיס און שוגערי דאַר פירות - דאַטעס, רייזאַנז, דאַר אַפּראַקאַץ, ווי געזונט ווי באַרבעררי. דאָך, דאָס אויך אַפּלייז צו קאַנפעקשאַנערי און פּרעזערוויישאַן אַזאַ ווי קאַנדיד ברעקלעך פון אַנאַנאַס, פערשקע און אנדערע פירות.

אַלטערנאַטיוועלי, איר קענען פאָרשלאָגן דאַר און ונסוועעטענעד עפּל סלייסיז, פּערז און פּרונז. די יענער, ביי די וועג, רימוווז בייל געזונט פון דעם גוף, און אויך רימוווז די סימפּטאָמס פון בלאָוטינג.

ערלויבט פּראָדוקץ

אין פאַקט, אַלץ וואָס איז נישט פאַרבאָטן איז ערלויבט, מיט עטלעכע רעזערוויישאַנז - אַלץ זאָל זיין געוויינט אין מאַדעריישאַן, אויב דער צושטאַנד פון דעם מענטש איז באַפרידיקנדיק, פּאַנקרעאַטיטיס איז נישט אַקוטע און די קרענק איז אין רעמיססיאָן אין מינדסטער דריי חדשים פון די לעצטע באַפאַלן. דער פאַקט אַז וועדזשטאַבאַלז און פירות מיט פּאַנקרעאַטיטיס זענען ערלויבט ילימאַנייץ די נויט צו נאָכקומען מיט די כּללים פֿאַר זייער ינטייק.

דאָך, די פירות וואָס קענען זיין קאַנסומד אונטער ספּעציעל טנאָים זאָל אויך זיין קאַנסידערד דערלויבט. קיווי, למשל, קענען זיין געהאלטן ביידע פּראָוכיבאַטאַד און דערלויבט בעריז.

פעידזשאָאַ, קאַווענע, מעלאָן

פעידזשאָאַ פירות האָבן אַ ספּעציפיש געשמאַק און אַ רייַך אינהאַלט פון פאַרשידן וויטאַמינס (ספּעציעל B5). זיי האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, און אויך נישט אַרויסרופן די פּראָדוקציע פון ​​בייל. זיי זענען בעסטער קאַנסומד אין די פאָרעם פון מאַשט פּאַטייטאָוז און קאַמפּאָוץ.

זינט צוקערקרענק איז אַ אָפט קאַמפּלאַקיישאַן פון פּאַנקרעאַטיטיס, איר זאָל זיין אָפּגעהיט מיט זיס מעלאַנז און וואָטערמעלאַנז (ווי, טאַקע, מיט קיין פירות און בעריז), עס איז רעקאַמענדיד צו עסן ניט מער ווי איין קליין שטיק פּער טאָג. א אָנגענעם מאָמענט איז דער הויך צופרידן פון פראַקטאָוס אין קאַווענע, ווי געזונט ווי די פאַקט אַז די פירות זענען באַקאַנט דייורעטיקס.

פּיינאַפּאַלז און bananas

די בייַזייַן פון ענזימעס אין די אַנאַנאַס, קאַנטריביוטינג צו די דיגעסטיווע פּראַסעסאַז, מאכט דעם פרוכט נוציק אין די כראָניש פאָרעם פון פּאַנקרעאַטיטיס. אַנאַנאַס איז אַ ויסנעם צווישן פירות: עס איז רעקאַמענדיד צו עסן עס אויף אַ ליידיק מאָגן, אָבער אונטער די קלאָר ווי דער טאָג צושטאַנד אַז די פרוכט איז צייַטיק. אָבער אַנאַנאַס זאַפט (אין באַזונדער קראָם-געקויפט) איז נישט רעקאַמענדיד צו טרינקען.

איינער פון די בעסטער בעריז איז bananas. (דאָס איז אַ יאַגדע, אַ באַנאַנע בוים איז גראָז, און זייַן פירות זענען bananas). זיי קענען זיין געגעסן רוי, אַרייַנגערעכנט נאָך יגזאַסערביישאַן. זיי קאַמביינז געזונט מיט מילכיק און קעפיר פּראָדוקטן, און זענען סאַטשערייטאַד מיט ענערגיע און נוציק שפּור עלעמענטן.

ים קאַלע, קירבעס, פּאַטלעזשאַן

אין ערשטער בליק, פּאַטלעזשאַן איז נישט דער טיפּ פון גרינס וואָס זאָל זיין קאַנסומד אין פּאַנקרעאַטיטיס (אפילו אין פארגעבונג). זיי, אין דערצו צו די דייורעטיק ווירקונג, זענען ביכולת צו קאָפּע מיט פאַרשטאָפּונג און אויך האָבן וווילטויק יפעקס אויף ינטעסטאַנאַל מאָוטיליטי. דעריבער, סטוד אָדער בייקט, זייער נוצן איז ערלויבט.

ניט ענלעך ווייַס קרויט, מאַרינע קרויט האט פיל ווייניקער פיברע און אָרגאַניק אַסאַדז. די אַלדזשי זענען אַ מקור פון וויכטיק וויטאַמינס און מינעראַלס אַזאַ ווי ניקאַל און קאָבאַלט. עס איז בעסטער צו קאָכן עס, ווייַל נאָך היץ באַהאַנדלונג, יאַמ - גראָז טייל פארלירט אַ טייל פון זייַן פיברע און איז דיידזשעסטיד בעסער.

קירבעס האט אַ נוטראַלייזינג ווירקונג אויף הידראָטשלאָריק זויער, וואָס סטימיאַלייץ סאַקרישאַנז פון פּאַנקרעאַטיק, אַזוי דעם האַלב-גרינס, האַלב-יאַגדע זאָל זיין באשטימט אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע פֿאַר פּאַטיענץ מיט פּאַנקרעאַטיטיס. און רעכט צו דער קליין סומע פון ​​פיברע, קירבעס קען נישט אַרויסרופן בלאָוטינג און פאָרמירונג פון גאַז.

קעראַץ און פּאַטייטאָוז

אין רוי פאָרעם, עס איז נישט רעקאַמענדיד צו עסן קעראַץ, אָבער ווי אַ מאַשט קאַרטאָפל אָדער מער קוגל איז גאַנץ פּאַסיק פֿאַר די פּאַציענט. טראָץ דער פאַקט אַז עטלעכע שפּור עלעמענטן זענען חרובֿ נאָך קוקינג, דאָס וועט נישט ווירקן די positive ווירקונג פון דעם גרינס אויף די גאנצע מענטש גוף ווי אַ גאַנץ.

דער מאַנגל פון פעט אין דער זאַץ פון פּאַטייטאָוז, און אַ גרויס נומער פון העכסט דיידזשעסטאַבאַל פּראָטעינס מאַכן פּאַטייטאָוז געוואלט אין דער רשימה פון די באַהאַנדלונג מעניו.

עס איז אָפט מוסיף צו די דיעטע נאָך אַ נויטפאַל הונגער סטרייק געפֿירט דורך אַן אַקוטע באַפאַלן. דאך, עס איז נייטיק נישט צו אָווערדאָ און פאַרנוצן ניט מער ווי צוויי אָדער דרייַ ברעקלעך פון דעם וואָרצל גערעטעניש פּער טאָג.

אַלגעמיינע טעגלעך דייאַטערי גיידליינז

פרוץ און וועדזשטאַבאַלז פֿאַר פּאַנקרעאַטיק פּאַנקרעאַטיטיס זאָל זיין קאַנסומד פשוט ווייַל זיי אַנטהאַלטן פילע וווילטויק וויטאַמינס, מינעראַלס און אַמינאָ אַסאַדז. אונטער די רעקאַמאַנדיישאַנז פון די אַטענדינג דאָקטער, עס איז מעגלעך צו ברענגען די אַרבעט פון די גאנצע אָרגאַניזם ווי נאָרמאַל ווי באַלד ווי מעגלעך.

נאָכגיין די פאלגענדע כּללים:

• פרוץ און וועדזשטאַבאַלז זאָל זיין קאַנסומד בלויז אין פּראַסעסט פאָרעם (אויסנעמען זענען מעגלעך, אָבער ווי די דאָקטער מסכים און אין קליין קוואַנטאַטיז),
• סטימינג פּראָדוקטן
• בעשאַס אַ יגזאַסערביישאַן פון פּאַנקרעאַטיטיס, גאָר פאַרלאָזן רוי פירות און וועדזשטאַבאַלז,
• עסן בלויז פריש פודז
• טאָן ניט נוצן פודז פֿאַר די קאַלטיוויישאַן פון וואָס כעמיש פּרעפּעריישאַנז זענען געניצט,
• פּרובירן צו קלייַבן צייַטיק וועדזשטאַבאַלז מיט אַ ווייך שאָל,
• שאָלעכץ פירות און וועדזשטאַבאַלז, ווי פּראָסט פיברע כּולל שעדלעך סאַבסטאַנסיז וואָס אַרויסרופן פערמאַנטיישאַן אין די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך (ספּעציעל וויכטיק מיט קאַנקאַמיטאַנט גאַסטרייטאַס)
• געבן ייבערהאַנט צו זיס וועדזשטאַבאַלז און פירות,
• ויסמיידן אָווועריטינג, פאַרנוצן פּאָרשאַנז בלויז אין די וואַליומז רעקאַמענדיד דורך דער אַטענדינג דאָקטער,
• ויסשליסן קאַנד פירות און וועדזשטאַבאַלז, ווי אויך קראָם דזשוסאַז און טרינקען,
• טאָן ניט עסן וועדזשטאַבאַלז און פירות אויף אַ ליידיק מאָגן,
• ויסמיידן עסן סיטרוס, זויער אָדער ביטער פירות און וועדזשטאַבאַלז.

די עצות זענען נוציק ביידע אין דער באַהאַנדלונג פון פּאַנקרעאַטיק פּאַנקרעאַטיטיס און אין דער פאַרהיטונג פון דעם קרענק.

ערלויבט פרוץ

פרוץ מוזן זיין פאָרשטעלן אין די מענטשלעך דיעטע, אפילו מיט אַ קרענק אַזאַ ווי פּאַנקרעאַטיטיס. אָפּזאָגן פירות וועט זיין נאָר נייטיק אויב די קרענק איז אין אַן אַקוטע בינע פון ​​אַנטוויקלונג. ווען סטאָפּפּינג די סימפּטאָמס פון פּאַנקרעאַטיטיס, עס איז נייטיק צו דיווערסאַפיי די דיעטע פון ​​די פּאַציענט מיט פירות און וועדזשטאַבאַלז. אַרייַן זיי אין די מעניו זאָל זיין גראַדזשואַל און אין קליין קוואַנטאַטיז. פאַרזיכערן איידער נוצן, אַז עסנוואַרג קען נישט ווייַזן וואונדער פון ספּוילידזש, אָווועררייפּינג אָדער פורעם. אַזוי, וואָס טיפּ פון פירות קענען האָבן פּאַנקרעאַטיטיס? סיזאַנאַל פירות זאָל זיין ייבערהאַנט וויזייער נוצן אין רוי פאָרעם איז דאָך ערלויבט אין קליין וואַליומז און פּילד. דאַר פירות זענען ערלויבט, קאַמפּאָוץ פון זיי זענען אויך זייער נוציק.

דער רשימה פון ערלויבט פירות, ביידע מיט פּאַנקרעאַטיטיס און מיט טשאָלעסיסטיטיס:

• זיס apples
• bananas (קליין פּאָרשאַנז, יקסעפּשנאַלי פריש),
• טאַנדזשערינז (אין קליין פּאָרשאַנז, די רוען סיטרוס פרוכט זענען נישט רעקאַמענדיד)
• פּיינאַפּאַלז
• פּיטשאַז
• avocado
• זיס פּערז
• אַפּראַקאַץ (צייַטיק און ווייך)
• מעלאַנז.

ניט-סיזאַנאַל פירות זענען ערלויבט צו זיין קאַנסומד בלויז אין בייקט פאָרעם אָדער סטימד. איידער איר עסן, איר מוזן קערפאַלי מאָל אָדער מאָל עס, דאָס וועט רעדוצירן די מאַסע אויף די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך. אויב דער אַטענדינג דאָקטער איז ערלויבט צו עסן קיין פרוכט אין זיין רוי פאָרעם, און ניט מער ווי איין פרוכט פון יעדער טיפּ פּער טאָג.

זויער פירות נעגאַטיוולי ווירקן די מיוקאַס מעמבראַנע פון ​​די אָרגאַנס פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, דעריבער, זייער נוצן איז שטרענג פּראָוכיבאַטאַד. דאָס אַפּלייז צו אַסידיק ווערייאַטיז פון apples, פּערז און סיטרוס פירות. דו זאלסט נישט לאָזן גרין (ומצייַטיק) פירות אין דיין דיעטע, דאָס וועט גרונט פערמאַנטיישאַן אין דיין מאָגן מיט סאַבסאַקוואַנט ווייטיק.

רשימה פון ערלויבט בעריז פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס און טשאָלעסיסטיטיס:

• ראַזבעריז (ערלויבט צו נוצן אין קיין בינע פון ​​די קרענק)
• סטראָבעריז (ערלויבט צו נוצן אין קיין בינע פון ​​די קרענק),
• בלאַקקקורראַנט (אויסשליסלעך געהאַקט)
• ראָסעהיפּ (אויסשליסלעך אין קראַשט פאָרעם),
• זיס טשעריז און לינגאָנבערריעס (אין די פאָרעם פון קאַמפּאָוץ און בלויז פֿאַר כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס, עס איז פאַרבאָטן צו נוצן זיי אין די אַקוטע בינע).

בעריז זאָל זיין פאָרשטעלן אין די וויקלי מעניו, זיי אַנטהאַלטן פילע נוציק מינעראַלס און אַמינאָ אַסאַדז. די נוצן פון די פירות איז נישט לימיטעד אין באַנד, אָבער נאָך אָווועריטינג זאָל נישט זיין ערלויבט.

זאָל איך אַרייַננעמען פירות אין מיין דיעטע?

עס איז וויכטיק נאָך אַ יגזאַסערביישאַן פון פּאַנקרעאַטיטיס צו אַדכיר צו אַ שטרענג דיעטע. איר קענען נישט פאַרגיסן דעם גוף, אַזוי אפילו בעשאַס ספּעציעל דערנערונג, מאַכן זיכער אַז די דערנערונג איז באַלאַנסט.

פרוץ אַנטהאַלטן מיקראָ און מאַקראָו עלעמענטן, וויטאַמינס, ווי געזונט ווי נאַטירלעך ענזימעס. זיי העלפֿן טייַנען די געזונט פון דעם גוף, און אויך ביישטייערן צו נאָרמאַל דיידזשעסטשאַן, און אַזוי מאַכן די פּאַנקרעאַס גרינגער.

אָבער די פירות מיט פּאַנקרעאַטיטיס וואָס אַנטהאַלטן פּראָסט פיברע, פאַרקערט, ינטערפירז די דיידזשעסטשאַן און די נוצן פון זיי איז געפערלעך פֿאַר די געזונט אין דער פאַרמעסט פון דער קרענק. דאקטוירים טאָן נישט רעקאָמענדירן די פירות וואָס אַנטהאַלטן צו פיל צוקער אָדער זויער.

די צעטיילונג פון פירות אין "גוט" און "שלעכט" אין פּאַנקרעאַטיטיס איז געהאלטן קאַנדישאַנאַל. די קעראַקטעריסטיקס פון דעם גוף, די בייַזייַן פון כראָניש חולאתן און אַלערדזשיז צו זיכער פּראָדוקטן זענען שטענדיק גענומען אין חשבון. אויב עס איז דערלויבט און נוצלעך צו עסן געוויקס פוד אין דער צייט פון רעמיססיאָן, זאָל זיין אָפּגעהיט מיט יגזאַסערביישאַן. אַלע פירות זענען באַקענענ ביסלעכווייַז, אַבזערווינג די אָפּרוף פון דעם גוף. אויב נאָך עסן פודז עס זענען ווייטיק, ומבאַקוועמקייַט אָדער אנדערע קאַנסאַקווענסאַז, עס איז בעסער צו אָפּזאָגן דעם פיטאַס.

די פירות זענען די סייפאַסט:

• עטלעכע ווערייאַטיז פון פּערז און apples,
• צייַטיק bananas, זיי טאָן ניט אפילו דאַרפֿן פּראַסעסינג,
• ראָסעהיפּ בעריז (דעקאָקטיאָנס און וויטאַמין קאַמפּאָוץ פון פירות),
• papaya
• קאַווענע און מעלאָן
• סטראָבעריז
• avocado.

אַלע ערלויבט וועדזשטאַבאַלז און פירות בעשאַס קראַנקייַט זענען רעקאַמענדיד צו זיין בייקט אָדער האַלב אין אַ טאָפּל קעסל. דאַר פירות זענען געהאלטן די סייפאַסט.

וואָס פרוכט טוט נישט שאַטן

מיט אַ יגזאַסערביישאַן פון די קרענק, איר זאָל קערפאַלי סעלעקטירן פּראָדוקטן. זיין זייער אָפּגעהיט וועגן פירות מיט אַ פּראַנאַונסט זויער געשמאַק און געדיכט הויט. דו זאלסט נישט עקספּערימענט מיט טשעריז און קורראַנץ. זיי רייצן די מאָגן מיוקאָוסאַ און גרונט וואַמאַטינג. קאַנד סטוד פירות געהערן אויך צו פּראָוכיבאַטאַד פּראָדוקטן.

קאַלינאַ איז רעקאַמענדיד צו זיין געוויינט בלויז נאָך ייַז קאַלט, ווייַל מיט זייַן נוציקייט עס קען שאַטן די דיידזשעסטשאַן פון מענטש. די פרוכטן פון וויבורנום פאַרגרעסערן די פּראָדוקציע פון ​​מאָגן זאַפט און ויסשיידונג פון פּאַנקרעאַטיק. פון דער רגע וואָך פון די קרענק עס איז ערלויבט צו מאַכן קאַמפּאָוט, דעקאָקטיאָנס און פרוכט טרינקען. לייג apples אָדער רויז היפּס צו זיי.

צו טייַנען די פּאַנקרעאַטיק געזונט, וועדזשטאַבאַלז זענען אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע. זיי ווירקן די פּאַנקרעאַס און די גאנצע גוף. עס איז כּדאַי צו רעכענען וואָס וועדזשטאַבאַלז זענען פאַרבאָטן און וואָס צו עסן מיט פּאַנקרעאַטיטיס.

אַזוי, מיט פּאַנקרעאַטיטיס, איר קענען און זאָל עסן פילע וועדזשטאַבאַלז, אָבער זיי זענען רעקאַמענדיד צו זיין געוויינט אין מאַשט פּאַטייטאָוז אָדער סופּס.

די פּראָדוקט איז זיכער לויט צו דאקטוירים:

זאג א קאטעגארישע "ניין":

• שפּינאַט און סאָראַל,
• מאַשרומז אין קיין פאָרעם,
• קנאָבל
• הייס פעפער
• צו גענעם
• רעטעך
• רעטעך
• די בויגן.

רשימה פון פודז וואָס קענען זיין קאַנסומד אין קליין קוואַנטאַטיז:

• סעלדעריי
• מאַרך פּיז
• ניט-זויער טאַמאַטאָוז,
• קיוקאַמערז
• פּאַטלעזשאַן
• קרויט.

סאַוערקראַוט און זויער קיוקאַמערז וועט זיין פארלאזן.

פון די פערט טאָג, קאַרטאָפל און מער פּיוריי זענען באַקענענ. איר דאַרפֿן צו אָנהייבן נישט מיט פריש, אָבער מיט בוילד אָדער סטימד גרינס פּראָדוקטן. גרינס בוימל קען נישט לייגן גרינס בוימל אָדער מילכיק פּראָדוקטן מיט פּאַנקרעאַטיטיס. ביסלעכווייַז באַקענען בוילד אַניאַנז, קירבעס און קרויט. פריש וועדזשטאַבאַלז און פירות זאָל זיין שטעלן באַזונדער ביז דיין געזונט ימפּרוווז. ווען בייינג פּראָדוקטן פֿאַר אַ פּאַציענט מיט פּאַנקרעאַטיטיס, עס איז בעסער צו קלייַבן סיזאַנאַל פירות.

מענטשן מיט כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס דאַרפֿן צו באַטראַכטן די פּראָס און קאָנס ווען טשוזינג פודז פֿאַר זייער טעגלעך דיעטע. אַפּפּלעס זענען געהאלטן די מערסט פּראָסט און נוצלעך אין אונדזער לאַטאַטודז, אַזוי אַז זיי זענען נישט אַסידיק און מיט נישט זייער שווער הויט.

יקערדיק כּללים פֿאַר עסן וועדזשטאַבאַלז

קלייַבן נאָר פריש וועדזשטאַבאַלז, צייַטיק אָבער נישט יבעריק. קוק פֿאַר פוילן, שימל אָדער אנדערע דיטיריעריישאַן פון די הויט פון די פּראָדוקט. אויב די פרוכט איז אָווועררייפּ אָדער נישט גאַנץ (שנייַדן אַוועק), עס זאָל נישט זיין פּערטשאַסט.

מיט אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס, גרינס קיילים זאָל זיין קאַנסומד, לויט צו די פאלגענדע רעקאַמאַנדיישאַנז:

• טאָן ניט עסן וועדזשטאַבאַלז מיט זויער-טייסטינג (רוי אַניאַנז, עטק.)
• דו זאלסט נישט עסן סאָלטיד און קאַנד פודז (זויער קיוקאַמערז און טאַמאַטאָוז),
• טאָן ניט עסן געווירציק קיילים (קעראַץ אין קאָרעיִש, עטק.)
• אַרייַננעמען בוילד סטאַרטשי וועדזשטאַבאַלז אין די מעניו (פּאַטייטאָוז, אאז"ו ו)
• טאָן ניט עסן גרינס קיילים אויף אַ ליידיק מאָגן,
• טאָן ניט עסן געפּרעגלט, סמאָוקט און געווירציק וועדזשטאַבאַלז. ייבערהאַנט צו בייקט און סטימד קיילים,
• שאָלעכץ אָדער שיילן וועדזשטאַבאַלז איידער נוצן, שיילן זיי פון זאמען,
• דו זאלסט נישט פאַרנוצן גרינס בראַטז און דעקאָקטיאָנס, זיי אַקטאַווייט די פּאַנקרעאַס.

קאַטאַגאַריקלי פּראָוכיבאַטאַד וועדזשטאַבאַלז אין קיין פייז פון פּאַנקרעאַטיטיס:

• שפּינאַט
• סאָראַל
• רעטעך
• daikon
• רעטעך
• סאַלאַט
• כריין
• קנאָבל
• פעפער (בולגאַריש)
• ציבעלע (רוי)
• ברוקווע
• ראַבאַרבער.

רשימה פון וועדזשטאַבאַלז, די נוצן פון וואָס איז ערלויבט אין לימיטעד קוואַנטאַטיז:

• פּאַפּשוי
• בינז
• פּיז
• ספּאַרזשע
• קרויט (ווייַס)
• טאַמאַטאָוז
• פּאַטלעזשאַן
• סעלדעריי
• קראָפּ
• פּעטרעשקע
• קיוקאַמערז.

רשימה פון וועדזשטאַבאַלז, די נוצן פון וואָס איז נישט לימיטעד צו:

קאָנטראַינדיקאַטעד פרוכט

עס זענען אויך פירות און וועדזשטאַבאַלז וואָס זענען שטרענג פאַרבאָטן צו עסן מיט פּאַנקרעאַטיטיס. די מערסט געפערלעך זענען יענע אין וואָס עס איז אַ הויך צופרידן פון צוקער און זויער, ווייַל זיי רייצן די ינפליימד דריז. עס איז שטרענג פאַרבאָטן צו עסן גרין פירות וואָס אַנטהאַלטן אַ ריזיק סומע פון ​​פיברע. עס איז בעסער צו באַזייַטיקן די פודז וואָס גרונט שילשל אָדער וויצע ווערסאַ האָבן אַסטרינדזשאַנט פּראָפּערטיעס פון די דיעטע.

די מערסט געפערלעך געווען און וועט זיין:

• נומער 1 - לימענע און מילגרוים,
• קראַנבעריז, טשעריז און ים באַקטאָרן,
• קווינס, קיווי און גרייפּפרוט זענען נישט ווייניקער געפערלעך.

טראָץ דעם הויך אינהאַלט פון וויכטיק און נייטיק וויטאַמינס, מיט פּאַנקרעאַטיק קרענק אין קיין סטאַגעס, די פאלגענדע זענען געהאלטן אַנדיזייראַבאַל:

פּערז עס וואָלט ויסקומען אַז זיי זענען ווייניקער אַסידיק ווי apples, וואָס זענען זיי אַזוי געפערלעך? דער באַרנע כּולל אַ גרויס נומער פון סקלערוידז (סטאָני סעלז) רעכט צו וואָס די נאָרמאַל דיידזשעסטשאַן פּראָצעס איז אויפגערודערט. דעריבער, אפילו זיס און ווייך פּערז זענען נישט רעקאַמענדיד פֿאַר פּאַטיענץ. אויב דער דאָקטער דערלויבט, אין דער צייט פון רעמיססיאָן מיר אַרייַננעמען די באַרנע אין דער זאַץ פון די קיילים. פֿאַר קאַמפּאָוט, דאַר פירות זענען גאנץ.

לעגאַמרע אַלע סיטרוס פירות. און טאַנדזשערינז, און לעמאַנז, און גרייפּפרוץ, אפילו אין קליין פּאָרשאַנז, זענען זייער שעדלעך צו אַ ינפליימד אָרגאַן. דער דאָקטער אַלאַוז קליין פּאָרשאַנז אין דער צייט פון רעמיססיאָן, אָבער ווען איר נוצן זיי, איר זאָל קערפאַלי מאָניטאָר די אָפּרוף פון דעם גוף.

ווייַנטרויבן זייער באַליבט דורך פילע פירות זענען אויך באַנד. רעכט צו דער הויך גלוקאָוס אינהאַלט, עס איז נישט רעקאַמענדיד פֿאַר פּאַטיענץ מיט פּאַנקרעאַטיק אָנצינדונג. ווייַנטרויבן פאַרשווינדן דיידזשעסטשאַן, ביישטייערן צו דער אַנטוויקלונג פון צוקערקרענק. אויב איר עסן אַ טוץ צייַטיק בעריז פּער טאָג, נאָר אָן זאמען און בעשאַס אַ פּראַלאָנגד רעמיססיאָן.

מאַנגאָ - דאקטוירים פאַרבאָט דעם זאַפטיק זיס פרוכט צו עסן אפילו ווען די פּאַנקרעאַס האט נישט פילן זיך פֿאַר אַ לאַנג צייַט.

פּאַנקרעאַטיטיס איז נישט אַ זאַץ. מיט די רעכט צוגאַנג צו דערנערונג, עס קען נישט דערשייַנען פֿאַר אַ לאַנג צייַט. די הויפּט זאַך איז צו אַדכיר צו פּשוט כּללים און רעקאַמאַנדיישאַנז.

דאַר און פּראָס

עס איז וויכטיק און נייטיק פֿאַר אַ מענטש מיט פּאַנקרעאַטיק קרענק צו עסן געוויקסן פודז, ווייַל דאָס איז אַ מקור פון וויטאַמינס און אַלע די מינעראַלס וואָס זענען נייטיק פֿאַר דעם גוף.

טרוקן פודז אויך אַנטהאַלטן אַ ריזיק סומע פון ​​וויטאַל סאַבסטאַנסיז. אָבער דאָ, זיין אָפּגעהיט, ווייַל ניט אַלע פון ​​זיי זענען ריזאַלווד מיט פּאַנקרעאַטיטיס. ויסשליסן וואָס דאַר פרוכט, און וואָס קענען זיין געגעסן לפּחות יעדער טאָג?

• דאַר אַפּראַקאַץ
• רייזאַנז
• דאַר פירות: באַנאַנע, מעלאָן, פייגן, פּיטשאַז און אַנאַנאַס,
• barberry
• דאַר בעריז: קורראַנץ, בלובעריז, טשעריז, לינגאָנבערריעס, קראַנבעריז, בלובעריז
• פייגן.

דאקטוירים רעקאָמענדירן צו עסן דאַר apples, אפילו אין אַ כראָניש בינע. זיי טאָן ניט רייצן די מאָגן מיוקאָוסאַ און טאָן ניט מאַסע די פּאַנקרעאַס, אַזוי מיט פּאַנקרעאַטיטיס זיי זענען אפילו נוציק. Apples ריפּלעניש אייַזן סטאָרז אין דעם גוף און פאַרגרעסערן העמאָגלאָבין.

דאַר פּערז אויך האָבן אַ רייַך וויטאַמין זאַץ. ווער עס יז פון פּערז קענען זיין, אָבער אין דאַר פאָרעם זיי זענען זייער נוציק פֿאַר דעם גוף, און אַ ריזיק סומע פון ​​טאַננינס אין דער זאַץ קאַנטריביוץ צו אַ געשווינד אָפּזוך.

פּרונז זענען אויך נוציק פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס. העלפּס צו קאָפּע מיט בלאָוטינג, אַ פּראָסט סימפּטאָם פון די קרענק. עס אויך ענריטשיז די גוף מיט פאַרשידן וויטאַמינס.

ווי צו נוצן

מיט פּאַנקרעאַטיטיס, פילע פירות און וועדזשטאַבאַלז זענען ערלויבט, די הויפּט זאַך איז צו נוצן זיי ריכטיק. עס איז בעסער צו געבן ייבערהאַנט צו צייַטיק פירות, אָבער עסן זיי אין קליין פּאָרשאַנז. אפילו אָטערייזד פירות זענען נישט ינדיווידזשואַלי טאָלעראַטעד דורך דעם גוף. קיין פרוכט אָדער גרינס איז באַקענענ מיט פּאַנקרעאַטיטיס ביסלעכווייַז אין קליין דאָסעס. בלויז דערנאָך באַשליסן די נעגאַטיוו אָפּרוף צו די פּראָדוקט מיט מינימאַל ריזיקירן פֿאַר געזונט.

ווייטיק, שילשל, פאַרשטאָפּונג - דאָס זענען די ריאַקשאַנז וואָס וואָרענען אַז די פרוכט איז נישט פּאַסיק. עס איז בעסער צו באַזייַטיקן עס פון די מעניו. דאקטוירים רעקאָמענדירן צונויפשטעלן דיין אייגענע רשימה פון באוויליקט פּראָדוקטן.

פירות און וועדזשטאַבאַלז סטימד אָדער אין די ויוון זענען זייער נוציק פֿאַר פּאַטיענץ מיט פּאַנקרעאַטיטיס. דו זאלסט נישט מישן אַ ריזיק סומע פון ​​ינגרידיאַנץ. געהעריק דערנערונג איז אַן גרינג וועג צו פֿאַרבעסערן געזונט און נישט רייצן אַ קראַנק אָרגאַן.

מעגלעך געפאַר פון פּראָדוקטן

אפילו נאָך אַ דיעטע, אַ מענטש מיט אַ דיאַגנאָסעד קרענק מוזן מאָניטאָר אַ באַלאַנסט דיעטע. עס איז וויכטיק אַז קאַרבאָוכיידרייץ, פּראָטעינס, וויטאַמינס, שפּור עלעמענטן און פאַץ פאָרזעצן צו זיין ינדזשעסטאַד.

עס איז אין פריש פירות וואָס כּולל די מאַקסימום סומע פון ​​וויטאַמינס, נוטריאַנץ. פילע האָבן נאַטירלעך ענזימעס וואָס מאַכן עס גרינגער פֿאַר די פּאַנקרעאַס צו דיידזשעסט עסנוואַרג.

אָבער, טאָן ניט פאַרגעסן אַז די פרוכט האט פּראָסט פיברע, וואָס מאכט דיידזשעסטשאַן שווער בעשאַס די פאַרשטאַרקונג צייַט. צוקער, וואָס איז קאַנטיינד אין גרויס דאָסעס אין פילע פּראָדוקטן, איז אויך געהאלטן געפערלעך. פרוכט אַסאַדז רייצן די אָרגאַנס פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.

ווען איר צונויפשטעלן אַ ומשעדלעך מעניו, עס איז רעקאַמענדיד צו באַטראַכטן עטלעכע סיבות:

• דער גראַד פון די ינפלאַמאַטאָרי פּראָצעס,
• יגזיסטינג פּראָבלעמס
• ינטאַלעראַנס צו עטלעכע קאַמפּאָונאַנץ.

פילע טייפּס פון עסנוואַרג זענען שטרענג פאַרבאָטן צו עסן, אויב די יילמאַנט איז באגלייט דורך ווייטיקדיק סענסיישאַנז און אנדערע סימפּטאָמס.

וואָס פירות זענען ערלויבט פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס

עס איז נישט פּראָוכיבאַטאַד ינטראָדוקטינג פרוכט און גרינס פּראָדוקטן אין די דיעטע, נאָר ווען די הויפּט סימפּטאָמס פון די קרענק האָבן באטייטיק סאַבסיידיד. עס איז קעדייַיק צו געבן ייבערהאַנט צו סיזאַנאַל פירות. זיי זענען פּאַסיק פֿאַר נוצן רוי, ביז אַהער פּילד און פּילד.

זיי זענען געהאלטן די סייפאַסט. זיי קענען זיין בייקט, און לייגן אַ ביסל צימערינג פֿאַר געשמאַק. איידער איר עסן פריש, די פרוכט מוזן זיין קלינד. עס איז נישט רעקאַמענדיד צו אַרייַננעמען ווינטער ווערייאַטיז אין עסנוואַרג, ווייַל זיי האָבן אַ פּראָסט קאָנסיסטענסי.

כּמעט איבער די יאָר עס איז פאָרשטעלן אויף קראָם שעלוועס. זייַן ווערט ליגט אין די הויך צופרידן פון וויטאַמין ב 3, וואָס קאַנטריביוץ צו די נאָרמאַליזיישאַן פון די פּאַנקרעאַס, וואָס פייץ הויך בלוט דרוק און פּריווענץ די פאָרמירונג פון ראַק סעלז.

צושטעלן די גוף מיט ענערגיע. עס איז דערלויבט צו נוצן בעשאַס אַ יגזאַסערביישאַן, אָבער נאָך די סימפּטאָמס זענען ריליווד.

קאַווענע און מעלאָן

זינט זיי אַנטהאַלטן מאַקסימום אַמאַונץ פון פיברע, עס איז נישט רעקאַמענדיד צו עסן זיי אין אַקוטע פאָרעם. אויב אַ גענוג לאַנג רעמיססיאָן איז אנגעוויזן, זיי ביסלעכווייַז ינקלודעד אין די דיעטע.

וואַטערמעלאַנז זענען הויך אין פראַקטאָוס. דאָס איז אַ באַטייטיק גראדן, ווייַל פּאַנקרעאַטיטיס אָפט פּראַוואָוקס די אַנטוויקלונג פון צוקערקרענק. מעלאָן, אין קער, האט אַ גוט לאַקסאַטיוו ווירקונג.

זינט די פּיקיוליעראַטי פון דעם פרוכט איז זיין געוואקסן פעט אינהאַלט, עס איז אנגעוויזן ווען די פּאַטאַלאַדזשי סאַבסיידז. עס כּולל פאַץ נידז בעשאַס דעם פּעריאָד. זיי זענען בעסער אַבזאָרבד, ניט ענלעך די פון כייַע אָריגין.

קעגן דעם הינטערגרונט פון אַקוטע אנפאלן, די יאַגדע קענען ווערסאַן די סיטואַציע. אין די כראָניש פאָרעם, איר קענען עסן אַ פּאָר פון צייַטיק פירות, נאָך רימוווינג די שאָלעכץ און טשאַפּינג די פּאַפּ אין אַ פליישמילכל. אָרגאַניק אַסאַדז קאַנטיינד אין קיווי העלפּס צו עלימינירן טאַקסיק סאַבסטאַנסיז אַז אָנקלייַבן אין וידעפדיק אין דעם גוף בעשאַס די קראַנק צייט.

בראָמעלאַין, וואָס איז טייל פון עס, ימפּרוווז דיידזשעסטשאַן, אַזוי אַנאַנאַסאַז זענען רעקאַמענדיד צו זיין געוויינט בעשאַס אַ פּאַטאַלאַדזשי אין אַ כראָניש בינע. רעכט צו דער הויך מדרגה פון צוקער און אַסאַדז, עס איז שטרענג פאַרבאָטן צו אַרייַן זיי אין עסנוואַרג אין די צייט פון יגזאַסערביישאַן.

דער פרוכט איז נישט פאַרבאָטן צו נוצן אין פארגעבונג. עס האט רידזשענעראַטיוו פּראָפּערטיעס און העלפּס צו פארשטארקן דעם גוף נאָך אַ פּאַטאַלאַדזשי.

בעשאַס רעמיססיאָן, פריש טאַנדזשערינז און אָראַנדזשאַז וועט זיין וווילטויק. זיי זענען ערלויבט צו עסן אַ ביסל.

צווישן די בעריז וואָס זענען נישט פּראָוכיבאַטאַד פֿאַר נוצן, דאקטוירים רופן:

• קורראַנץ און אַגרעסן, צוגעגרייט אין די פאָרעם פון טרינקען (ערשטער איר דאַרפֿן צו קוועטשן זיי מיט אַ דזשויסער, און דאַן די ריזאַלטינג זאַץ מיט וואַסער צעפירן),
• זיס טשעריז, בלובעריז, לינגאָנבערריעס,
• סטראָבעריז און ראַזבעריז (באזירט אויף זיי איר קענען קאָכן זשעלע און מוס),
• ראָסעהיפּ, און אין קיין פאַזע פון ​​די קרענק.

די פאלגענדע וועדזשטאַבאַלז זענען פּאַסיק אין מעסיק פּאָרשאַנז:

1. קיוקאַמערז מיט זיי, אפילו אין האָספּיטאַלס ​​טאָן פאסטן טעג, וואָס אַרייַנציען די נוצן פון בלויז דעם גרינס בעשאַס דעם טאָג (אַרויף צו 5 קג).
2. קרויט די דיעטע זאָל אַנטהאַלטן אַזאַ מינים ווי בעידזשינג, קאָליר און בראַקאַלי. עס איז בעסער צו עסן דעם גרינס סטוד אָדער בוילד. דאָס קאַנטריביוץ צו גיך דיגעסטיביליטי און מינאַמייזינג קאָס פון די ענזיים.
3. טאַמאַטאָוז וועגן די נוצן פון טאַמאַטאָוז, די מיינונגען פון עקספּערץ זענען צעטיילט. מיט פּאַנקרעאַטיטיס, עס איז דערלויבט צו טרינקען פּאָמידאָר זאַפט, אָבער אין אַ לימיטעד סומע, ווייַל יבעריק קאַנסאַמשאַן קענען פירן צו אַ פאַרשטאַרקונג פון די קרענק. עטלעכע דאקטוירים זייַנען קעגן אים.

אַלע פירות, אַחוץ פּראָוכיבאַטאַד, קענען זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע. אויב עס איז אַן אַקוטע פאָרעם פון די קרענק, עס איז בעסער צו אָנהייבן מיט בוילד פּאַטייטאָוז און קעראַץ. עס איז מעגלעך צו רעדוצירן די אייַזן מאַסע רעכט צו דער הויך פיברע אינהאַלט אין די פּראָדוקטן.

וואָס איז נישט ערלויבט

אין מענטשן מיט אַ קרענק אַזאַ ווי פּאַנקרעאַטיטיס, די דיעטע מיט סטאַביל רעמיססיאָן איז גאַנץ דייווערס. אָבער ניט אַלץ איז ערלויבט פֿאַר קאַנסאַמשאַן, וואָס רעדט וועגן די דיינדזשערז פון עטלעכע פּראָדוקטן מיט אַ יגזיסטינג ווייטיק. זינט פּאַטאַלאַדזשי האט די פיייקייט צו לויפן אין אַ כראָניש פאָרעם, עס איז אַ נויט צו פאַרלאָזן עטלעכע פירות.

מיט אַ יילמאַנט, עס איז נישט ערלויבט צו עסן ומצייטיק שווער פודז, און אויך האָבן אַ פּראַנאַונסט זויער געשמאַק און קענען צו שטערן די בענקל פון די פּאַציענט.

די הויפּט פּראָוכיבאַטאַד פירות:

• ווינטער ווערייאַטיז פון apples מיט אַ הויך אַסידאַטי,
• unripe kiwi
• מילגרוים און זיין זאַפט,
• פּערז פון שפּעט ווערייאַטיז (איר קענען עסן נאָר נאָך זיי ליגן און ווערן ווייך),
• גרייפּפרוט, ווייַל עס קאַנטריביוץ צו יריטיישאַן פון די אָרגאַנס פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך (איר קענען טרינקען דיילוטאַד זאַפט אָדער עסן אַ פּאָר פון סלייסיז פון דער צייַטיק פרוכט אַמאָל אַ וואָך)
• קווינס
• לימענע איז שטרענג פּראָוכיבאַטאַד אין קיין פאַל פון די פּאַטאַלאַדזשי.

בעריז מיט פּאַנקרעאַטיטיס, וואָס זענען נישט ערלויבט:

• אפילו סטראָבעריז און ראַזבעריז, אפילו אויב די קרענק איז אין מנוחה,
• chokeberry,
• פויגל קאַרש,
• קאַרש
• זשורעכלינעס
• רוי אַגרעסן און קורראַנץ.

ווען אַ יגזאַסערביישאַן פון די כראָניש בינע פון ​​פּאַנקרעאַטיטיס איז אנגעוויזן, פריש וויבורנום איז אויך פאַרבאָטן. דאָס איז ווייַל עס איז ביכולת צו אַדווערסלי ווירקן די אַרבעט פון די דיגעסטיווע שעטעך.

איר קענען עסן די פירות בלויז אַ ביסל וואָכן נאָך די אַקוטע בינע פון ​​די קרענק איז פארשטאפט.

ווי פֿאַר וועדזשטאַבאַלז, איר קענען עסן ווי שוין דערמאנט. אָבער, עס זענען זיכער קאָנטראַינדיקאַטיאָנס. עס איז געווען אנגעוויזן אַז עטלעכע פון ​​די פּראָדוקטן ביישטייערן צו די דיסראַפּשאַן פון ענזיים טעטיקייט, וואָס נעגאַטיוולי אַפעקץ די לעבער, און עס, אין קער, האט אַ נעגאַטיוו ווירקונג אויף די פאַנגקשאַנינג פון די פּאַנקרעאַס.

ראַגאַרדלאַס פון די גראַד פון די לויף פון די קרענק און די בינע פון ​​די ינפלאַמאַטאָרי פּראָצעס, די פאלגענדע פּראָדוקטן זענען שטרענג קאָנטראַינדיקאַטעד:

• סאָראַל
• שפּינאַט
• קנאָבל און כריין, ווייַל זיי האָבן אַ דעטראַמענאַל ווירקונג אויף דעם גוף, גרונט פלאַטולענסע און פאַרגרעסערן די גרייס פון דעם קישקע (קעגן דעם הינטערגרונט פון דעם, פּאַנקרעאַטיטיס איז באגלייט דורך געוואקסן ווייטיק אין די לינקס היפּאָטשאָנדריום)
• רעטעך
• בולגאַריש פעפער, ווייַל עס האט אַ נאָך מאַסע אויף די אָרגאַן,
• ווייַס קרויט, ספּאַרזשע, פּיז און בינז,
• פּאַפּשוי.

עס איז וויכטיק צו געדענקען אַז דער גוף איז יחיד פֿאַר אַלעמען. אין דער צייכענונג פון דעם מעניו, אַ מומכע זאָל נעמען אָנטייל, וואָס קענען נעמען אין חשבון די פּרעפֿערענצן פון די פּאַציענט, ינטאַלעראַנס פון זיכער קאַמפּאָונאַנץ און די פאָרעם פון פּאַטאַלאַדזשי.

די וויכטיקייט פון היץ באַהאַנדלונג

אין דעם בייַזייַן פון אַזאַ אַ קרענק, עס איז נייטיק צו אַרייַננעמען וועדזשטאַבאַלז, בעריז און פירות אין די דיעטע, אַבזערווינג זיכער כּללים:

1. בלויז מיט פארגעבונג זענען רוי פירות דערלויבט.
2. אַלץ מוזן זיין פּילד.
3. עס איז שטארק נישט רעקאַמענדיד צו עסן די פודז אויף אַ ליידיק מאָגן.
4. עס איז וויכטיק צו שטרענג אָבסערווירן די דאָוסאַדזש, נישט אָווועריט.

זינט געפּרעגלט עסנוואַרג איז נישט ערלויבט, אַלע קיילים זאָל זיין סטימד, בוילד אָדער סטוד. עטלעכע פּראָדוקטן פון דער רשימה פון פּראָוכיבאַטאַד זענען ערלויבט אין קליין דאָסעס, בוילד אָדער בייקט.

עס איז וויכטיק צו געדענקען איין מער הערשן.: אַלע עסנוואַרג קאַנסומד מוזן זיין ונ דורך ערד און טשוד געזונט.

עסן פירות און וועדזשטאַבאַלז איז אַ מוזן. אָבער ספּעציעל ופמערקזאַמקייט דאַרף זיין באַצאָלט צו די שטאַט און ריאַקשאַנז פון דיין גוף. מיט יגזאַסערביישאַנז, עס איז קעדייַיק צו פאַרלאָזן אַזאַ פירות אין אַ פריש פאָרעם.

די הקדמה פון פירות און וועדזשטאַבאַלז אין די דיעטע מוזן אָנהייבן מיט גרייטיד פירות. איר קענען ברענגען זיי צו אַ פליסיק קאָנסיסטענסי. אָבער דאָס איז נאָר דערלויבט בלויז נאָך די גאַנץ סאַבסיידאַנס פון די הויפּט סימפּטאָמס.

בעשאַס רעמיססיאָן, איר קענען עסן צייַטיק, ווייך, נישט זייער זיס, אָבער נישט זויער פירות. די הויפּט זאַך איז אַז אַלע פּראָדוקטן אַנדערגאָו היץ באַהאַנדלונג.

פּאַנקרעאַטיטיס איז אַ גאַנץ ינסידיאַס קרענק. רעכט צו דעם פאַקט אַז איר מוזן אַדכיר צו די שטרענגסטע דיעטע אין דער צייט פון דער קרענק, דער גוף אויפהערן צו באַקומען נוציק און וויכטיק עלעמענטן אין די רעכט סומע. אָבער, זיי זענען לייכט אָנגעפילט מיט פאַרשידן וויטאַמין קאַמפּלעקסאַז.

צו באַקענען פירות און וועדזשטאַבאַלז אין די דיעטע איז ביסלעכווייַז נייטיק. אויב איר טאָן נישט נאָכגיין די ריכטיק מאָלצייַט, איר קענען עמעס שעדיקן די פּאַנקרעאַס. דעריבער, טאָן ניט פאַרלאָזן די עצה פון אַ דאָקטער.

זיין רעקאַמאַנדיישאַנז זענען וויכטיק צו נעמען עמעס. אין אַדישאַן, מיט די "רעכט" וועדזשטאַבאַלז, בעריז און פירות, דער פּאַציענט זייער פאַסילאַטייץ די אַרבעט פון די דיגעסטיווע אָרגאַנס.

רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר דערנערונג פֿאַר אַקוטע און יגזאַסערבייטאַד פּאַנקרעאַטיטיס

קעראַץ און פּאַטייטאָוז זענען ערלויבט צו קאַנסומד 3-4 טעג נאָך רעליעף פון פּאַנקרעאַטיטיס סינדראָומז. ערשטער צוגרייטן זיי אין פליסיק פאָרעם, למשל מאַשט פּאַטייטאָוז. טאָן ניט נוצן זאַלץ, מילך, פּוטער, צוקער און אנדערע סיזאַנינגז ווען קוקינג. אין די סוף פון די וואָך, קאַשע סופּס מיט די אַדישאַן פון וועדזשטאַבאַלז (וועגעטאַריער זופּ) זענען ערלויבט, למשל, קעראַץ און אַ ביסל ציבעלע (אויסשליסלעך אין גרייטיד און נישט געהאַקט). מיט גוט געזונט, קירבעס, קרויט (בלומענקרויט), צוקיני און ביץ זענען ביסלעכווייַז צוגעגעבן צו די דיעטע. ין 30 טעג נאָך דער רעליעף פון פאַרשטאַרקונג, אַלע קאַנסומד וועדזשטאַבאַלז מוזן זיין גרינדיד ווייַל איר קענען נישט מאַסע די פּאַנקרעאַס.

נוטרישאַנאַל רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר כראָניש פּאַנקרעאַטיק אָנצינדונג

ווען פּאַנקרעאַטיטיס איז מנוחה און טוט נישט ברענגען ומבאַקוועמקייַט צו דער פּאַציענט, די טעגלעך מעניו זאָל זיין דיווערסאַפייד ווי פיל ווי מעגלעך. דאָס אַפּלייז ניט בלויז צו די הקדמה פון פאַרשידן טייפּס פון וועדזשטאַבאַלז אין די דיעטע, אָבער אויך צו דער מעטאָד פון דער צוגרייטונג. א חודש נאָך די "סודינג" פון פּאַנקרעאַטיטיס, וועדזשטאַבאַלז קענען זיין בייקט און בוילד אָדער סטוד. עס איז דערלויבט צו לייגן קליין פּאָרשאַנז פון מילך דיילוטאַד מיט וואַסער, פּוטער און גרינס ייל צו מאַשט פּאַטייטאָוז. אויב דער פּאַציענט פילז געזונט און דער גוף נעמט וועדזשטאַבאַלז אָן יגזאַסערביישאַנז, יונג פּיז און בינז, טאַמאַטאָוז קענען זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע. לייג נייַ וועדזשטאַבאַלז קערפאַלי, ניט מער ווי 1 לעפל אין אַ שיסל. אויב דער גוף ריספּאַנדז נאָרמאַלי, די פּאָרשאַנז ביסלעכווייַז פאַרגרעסערן. פּאַטלעזשאַן און טאַמאַטאָוז זאָל זיין קאַנסומד ניט מער ווי 1 מאָל פּער וואָך.

צו סאַמערייז

יעדער מענטש זאָל נוצן וועדזשטאַבאַלז און פירות אין זייער טעגלעך דיעטע, ספּעציעל מיט אַ דיאַגנאָסיס פון פּאַנקרעאַטיק פּאַנקרעאַטיטיס. זיי אָפּגעהיט אין טשוזינג, עטלעכע טייפּס פון וועדזשטאַבאַלז און פירות קענען אַדווערסלי ווירקן דיין גוף, עטלעכע, פאַרקערט, אַרויסרופן אַ פאַרשטאַרקונג. עס איז וויכטיק צו פֿאַרשטיין אַז די בענעפיץ פון די פּראָדוקטן זענען בלויז אין זייער באַרדאַסדיק נוצן.