קענען דייאַבעטיקס עסן פּוטער

די באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק איז נישט בלויז מעדיציניש טעראַפּיע, אָבער אויך אַדכיראַנס צו אַ קאַרבאָוכיידרייט-פריי דיעטע. די באַגרענעצונג פון צוקערקרענק דיעטע כּולל הויך-קאַלאָריע, קאַלעסטעראַל-כּולל, שוגערי און פאַטי פודז. איז עס מעגלעך צו עסן פּוטער און די אַנאַלאָגועס פון טיפּ 2 צוקערקרענק? מיר לערנען וואָס קעראַקטעריסטיקס פון פּוטער זענען געהאלטן נוציק פֿאַר צוקערקרענק און וואָס צו היטן.

טייפּס פון געזונט עסנוואַרג

אויב מיר רעדן וועגן וואָס פּוטער פֿאַר צוקערקרענק קענען זיין קאַנסומד, מיר רעדן אויסשליסלעך וועגן די פאָרשטעלן, געמאכט פון מילך, סמעטענע אָדער קרעם פּראָדוקט. ווערייאַטיז רעקאַמענדיד אין דער פּאַציענט 'ס דיעטע:

1. קרימי זיס. די יקער איז פריש קרעם.
2. ליבהאָבער. עס איז קעראַקטערייזד דורך אַ נידעריקער פּראָצענט פון פעט.
3. קרימי זויער. עס איז געמאכט פון קרעם און ספּעציעל סטאַרטער קאַלטשערז.
4. Vologda. א ספּעציעל סאָרט פון פּרעמיע בוימל.

דער פּראָדוקט איז נישט פּראָוכיבאַטאַד צו זיין ינטראָודוסט אין אַ דיעטע פון ​​אַ פּאַציענט מיט צוקערקרענק וואָס איז אונטערטעניק צו די אָפטקייַט און נאָרמז פון נוצן. דאָס בלויז נוץ די גוף וויקאַנד דורך די קרענק, און וועט פֿאַרבעסערן דעם פּאַציענט 'ס וווילזייַן.

וואָס איז נוציק און וואָס איז רעקאַמענדיד

הויך-קוואַליטעט פּוטער רעקאַמענדיד פֿאַר נוצן אין כּמעט אַלע מעדיציניש דיייץ, איז באַרימט פֿאַר זייַן יינציק זאַץ. רובֿ פון די positive קעראַקטעריסטיקס זענען רעכט צו דער קאַמפּאָונאַנץ:

• פאַטי פּאָליונסאַטוראַטעד און סאַטשערייטאַד אַסאַדז.
• אָלעיק זויער.
• מינעראַלס - פּאַטאַסיאַם, סאָדיום, מאַנגאַנעס, פּרעסן, מאַגניזיאַם, צינק, פאַספעראַס, קאַלסיום.
• ביתא קעראַטין.
• וויטאַמין קאָמפּלעקס - B1, B2, B5, A, E, PP, D

א נאַטירלעך גראַם פּראָדוקט פון 150 גראַם כּולל אַ טעגלעך ינטייק פון וויטאַמין א, וואָס קען זיין אַ גאָר וויכטיק דערצו צו דער פּאַציענט 'ס דיעטע. דאָס איז וויכטיק פֿאַר פּאַטיענץ וואָס האָבן אַ געוואקסן סאַסעפּטאַבילאַטי פֿאַר ינפעקשאַנז, די פּראָבלעם פון פּאַמעלעך היילונג פון ווונדז איז אַקוטע.

די positive ווירקונג פון אַ מילכיק פּראָדוקט אויף די גוף פון דייאַבעטיקס איז ארויסגעוויזן אין די פאלגענדע:

1. ביינער און ציין ווערן שטארקער.
2. האָר, ניילז, הויט, מיוקאַס מעמבריינז זענען אין אַ גוטע צושטאַנד.
3. די גוף ס דיפענסיז פאַרגרעסערן, ענערגיע איז צוגעגעבן.
4. זעאונג ימפּרוווז.
5. ינקריסאַז גשמיות און גייַסטיק טעטיקייט, וואָס איז גאָר נויטיק פֿאַר אַ ויסגעמאַטערט צוקערקרענק און קאַמפּלאַקיישאַנז פון אַ כראָניש קראַנקייט.

ווען איר נוצן פּוטער, די דיפענסיז פון דעם גוף פאַרגרעסערן און ענערגיע איז צוגעגעבן

אויף די ינער סערפאַסיז פון די עסאָפאַגוס און מאָגן, אַזאַ עסנוואַרג איז ביכולת צו פאָרעם אַ דין פילם, דערמיט העלפּינג צו האַנדלען מיט די סימפּטאָמס פון גאַסטראָוינטעסטאַנאַל דיסאָרדערס, אַבדאָמינאַל ווייטיק, וואָס זענען אָפט ארויסגעוויזן אין טיפּ 1 צוקערקרענק. די טעראַפּיוטיק ווירקונג פון מעדיצין טעראַפּיע פֿאַר מאָגן אַלסערז אין דייאַבעטיקס איז פאַסטער.

וויכטיק! אָיל איז נישט רעקאַמענדיד פֿאַר נוצן אין דער זעלביקער צייט מיט מעדאַקיישאַנז. רעכט צו די ענוועלאַפּינג פּראָפּערטיעס פון די פּראָדוקט, מויל פּרעפּעריישאַנז זענען ערגער אַבזאָרבד אין די געדערעם, און זייער יפעקטיוונאַס דיקריסיז.

איז עס מעגלעך צו עסן פּוטער פֿאַר דייאַבעטיקס באזירט אויף די פאָרגאָוינג? דאָך.

אין אַ דיעטע פון ​​אַ צוקערקרענק, אַ געזונט פּראָדוקט זאָל זיין יעדער טאָג, אָבער נישט מער ווי צוויי קליינטשיק ברעקלעך (10-15 ג). די נוצן פון פּוטער איז רעקאַמענדיד צו בייַטנ לויט דער ריי מיט גרינס פאַץ.

אָבער פארוואס, אין לויט מיט די רעקאַמאַנדיישאַנז פון נוטרישאַניס און דאקטוירים, פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק האָבן צו באַגרענעצן די נוצן פון דעם נוציק פּראָדוקט? וואָס קוואַלאַטיז און פּראָפּערטיעס פון די בוימל מאַכן עס שעדלעך אין צוקערקרענק?

קעראַקטעריסטיקס מיט אַ מינוס צייכן

דיאַבעטיקס באַגרענעצן זיך אין די נוצן פון הויך-קאַלאָריע פודז מיט קאַלעסטעראַל, פאַץ, שנעל קאַרבאָוכיידרייץ. ספּעציעלע רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר ווי פיל און ווי פיל ייל איז ערלויבט צו נוצן אין צוקערקרענק מעלליטוס איז רעכט צו דעם פאַקט אַז די סאַבסטאַנסיז זענען אויך פאָרשטעלן אין עס.

די פּראָדוקט איז זייער קאַלאָריע - 100 גראַמז כּולל 661 קייקאַל. דערצו, רובֿ פון די קאַלאָריעס זענען "ליידיק", אָן אַ נוטרישאַנאַל מאַסע. אויב אַ צוקערקרענק עסט אַ ביס פּער טאָג, ער וועט באַקומען גאָרנישט אָבער פעט. דאָס וועט נעגאַטיוולי ווירקן די וואָג פון די פּאַציענט, ספּעציעל מיט טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס, אַ אָפט קאַמפּלאַקיישאַן פון וואָס איז אַביסאַטי.

געטרונקען גרויס אַמאַונץ פון ייל קענען פירן צו אַביסאַטי.

אן אנדער סיבה צו רופן פּוטער אַנכעלטי פֿאַר אַ צוקערקרענק איז קאַלעסטעראַל. דער קאָמפּאָנענט, ווי פאַץ און "ליידיק" קאַלאָריעס, קאַנטריביוץ צו וואָג געווינען. פּלוס קאַלעסטעראַל פארמירט געדיכט פּלאַקס אין די כלים פון די סערקיאַלאַטאָרי סיסטעם, וואָס איז פראָט פֿאַר די פּאַציענט (און נישט בלויז) מיט דער אַנטוויקלונג פון אַטעראָוסקלעראָוסיס.

אָבער, צוזאַמען מיט קאַלעסטעראַל, לעסיטין איז פאָרשטעלן דאָ, וואָס העלפּס צו פארשטארקן בלוט כלים און רעגיאַלייץ די פעט מאַטאַבאַליזאַם. דערצו, קאַלעסטעראַל און לעסיטהין זענען אין אַ באַלאַנסט סומע. דעריבער, די געהעריק נוצן פון אַ נאַטירלעך פּראָדוקט איז נישט נעגאַטיוולי שפיגלט אין די פאַנגקשאַנינג פון די ימיון סיסטעם, מאַטאַבאַליזאַם און וואַסקיאַלער סטאַטוס. אָבער קרימי ספּרעדז, מאַרגאַרין אין דעם אַכטונג זענען זייער שעדלעך.

עס קען זיין צו פיל פעט אין דעם פּראָדוקט פֿאַר פּאַטיענץ. אָבער, עס כּולל ביידע "שלעכט" און "גוטע" פאַץ. פאַטי נוטריאַנץ קענען אָנמאַכן שעדיקן און נוץ די גוף פון אַ פּאַציענט מיט צוקערקרענק פון דער ערשטער און רגע טיפּ. צו עסן דיין באַליבסטע פודז אָן מורא, דייאַבעטיקס זענען אַדווייזד צו רעכט קאַמפּאָוז און רעכענען אַ טעגלעך דיעטע. אויב געזונט און אַנכעלטי פאַץ זענען באַלאַנסט אויף די מעניו, אַלץ קענען זיין געגעסן בעשאָלעם.

די מסקנא איז ינקעראַדזשינג: פּוטער איז נישט שעדלעך צו דייאַבעטיקס. א געזונט מילכיק פּראָדוקט און הויך צוקער זענען קאַמפּאַטאַבאַל קאַנסעפּס. די הויפּט זאַך איז נישט צו אָווערדאָ און שטרענג אַדכיר צו די רעקאַמענדיד דיעטע.

צוקערקרענק אָיל

מיט צוקערקרענק, צו הויך-קאַלאָריע פודז זענען אַנדיזייראַבאַל פֿאַר די פּאַציענט, אַרייַנגערעכנט פּוטער. אָבער, עס איז אויך אוממעגלעך צו גאָר ויסשליסן דעם פּראָדוקט פון די דיעטע, ווייַל עס קאַריז אַ זיכער נוץ פֿאַר קיין מענטש, אַרייַנגערעכנט יענע וואָס ליידן פון צוקערקרענק. און פּוטער וועט נוץ בלויז אויב די ריכטיק דאָוסאַדזש פון קאַנסאַמשאַן איז באמערקט.

מיט דעם צוגאַנג, די בוימל קענען נישט בלויז אָנזעטיקן דעם גוף מיט די נייטיק עסן עלעמענטן, אָבער אפילו האָבן אַ טעראַפּיוטיק ווירקונג. צום ביישפּיל, וויטאַמין א קאַנטיינד אין עס איז נויטיק פֿאַר צוקערקרענק צו פארשטארקן די ימיון שלאַבאַן פון דעם גוף, ווי געזונט ווי פאַרהיטונג, צו ויסמיידן וויסואַל ימפּערמאַנט. עס איז מעגלעך און אפילו נייטיק צו עסן פּוטער מיט צוקערקרענק טיפּ 2, אָבער דאָס זאָל זיין געטאן אין קליין קוואַנטאַטיז, אַרויף צו 25 גראַמז פּער טאָג.

אויב דער פּאַציענט, אין אַדישאַן צו די אַנדערלייינג קרענק, אַבנאָרמאַלאַטיז אין די פאַנגקשאַנינג פון די קאַרדיאַק און וואַסקיאַלער סיסטעמען, אין דעם פאַל, די בוימל קאַנסאַמשאַן זאָל זיין רידוסט צו אַ מינימום, נישט מער ווי 5 גראַמז פּער טאָג.

וואָס איז שעדלעך פּראָדוקט

די טעראַפּיוטיק ווירקונג איז ניט ביכולת צו פּראָדוצירן קיין בוימל, ספּעציעל פּערטשאַסט אין אַ סופּערמאַרק. דיאַבעטיקס זענען ינקעראַדזשד צו פאַרנוצן אַ נאַטירלעך פּראָדוקט געמאכט אין שטוב פון הויך-קוואַליטעט מילכיק פּראָדוקטן. אין אַלע אנדערע פאלן, דעם פּראָדוקט כּולל פאַרשידן אַדאַטיווז וואָס זענען נישט געפערלעך פֿאַר אַ געזונט מענטש, אָבער אין אַ צוקערקרענק, זיי קענען אַרויסרופן פאַרשידן קאַמפּלאַקיישאַנז.

עס איז נייטיק צו ויסטיילן ייל און פאַרשפּרייטן, וואָס, ווי אַ הערשן, איז סאַטשערייטאַד מיט אַלע מינים פון ימפּיוראַטיז. דעריבער, אויב די בוימל איז פּערטשאַסט אין די קראָם קייט, איר מוזן קערפאַלי לייענען די לאַבעלס אויף די פירמע צו סעלעקטירן אַ הונדערט פּראָצענט בוימל. אָבער נאָך, פאַקטיש בוימל אויף קראָם שעלוועס איז גאָר זעלטן. אויף וועריגייטיד לאַבעלס, אינפֿאָרמאַציע וועגן ביליק ערבאַל ביילאגעס פעלנדיק. דעריבער, עס איז נייטיק צו קויפן בלויז די פּראָדוקט פֿאַר וואָס עס איז קיין צווייפל.

אין צוקערקרענק, איר דאַרפֿן צו קענען צו ויסטיילן צווישן געזונט און אַנכעלטי פאַץ. די ערשטע אַרייַננעמען אָמעגאַ -3 אַסאַדז, און די יענער זענען סאַטשערייטאַד פאַץ, וואָס ביישטייערן צו די אַקיומיאַליישאַן פון קאַלעסטעראַל אין דעם גוף. אין פּוטער עס זענען ביידע די און אנדערע. דעריבער, דער נוץ אָדער שאָדן פון די בוימל וועט לאַרגעלי אָפענגען אויף די רוען פּראָדוקטן אין די טעגלעך מעניו.

אויב דער פּאַציענט אַדכיר צו די פּרינציפּן פון אַ געזונט דיעטע און פּראָדוקטן וואָס האָבן אַ היילונג ווירקונג פּרידאַמאַנייט אין זיין דיעטע, דעמאָלט אַ שטיק פון ייל וועט ברענגען בלויז איין נוץ פֿאַר דעם גוף. אין דעם פאַל ווען דער פּאַציענט עסט ראַנדאַמלי און נישט אַדכיר צו די רעקאַמענדיד דיעטע פֿאַר זיין קראַנקייט, אפילו אַ קליין סומע פון ​​פּוטער קענען העכער די וואָג אין אַ כאַזערדאַס ריכטונג פֿאַר זיין געזונט.

דער בעסטער לייזונג איז צו באַראַטנ זיך אַ מומכע וואָס וועט באַשליסן צי פּוטער קענען זיין דייאַבעטיקס, און אין וואָס קוואַנטאַטיז עס וועט זיין זיכער פֿאַר זייער געזונט אין יעדער פאַל. איר קענען באַקומען די נייטיק סומע פון ​​פעט פון אנדערע פּראָדוקטן, למשל ניסלעך, וואָס זענען זייער רייַך אין דעם עלעמענט.

ווי צו קלייַבן

פּוטער זאָל זיין ליכט געל צו געל. אויב עס איז אויך ווייַס אָדער געל, דאָס סאַגדזשעסץ אַז עס איז געווען געמאכט מיט די דערצו פון גרינס פאַץ, למשל, דלאָניע, קאָקאָסנוס בוימל, וואָס זענען די מערסט שטאַרק קאַרסינאַדזשאַנז. זיי אַנטהאַלטן פאַטי אַסאַדז, וואָס פאַרגרעסערן די הייך פון קאַלעסטעראַל אין די בלוט, אַרויסרופן אַביסאַטי, אַטעראָוסקלעראָוסיס, חולאתן פון די קאַרדיאַק און וואַסקיאַלער סיסטעמען.

נאַטירלעך פּוטער, ווייַל עס כּולל ריין מילך און קרעם, זאָל האָבן אַ אָנגענעם קרימי געשמאַק. אויב דער שמעקן איז אַננאַטשעראַלי שטאַרק און פּראַנאַונסט, די נוצן פון פלייווערינגז איז פארגעקומען. אַזאַ אַדאַטיווז זענען פאָרשטעלן אין ספּרעדז, אָבער נישט אין אַ נאַטירלעך פּראָדוקט. אין די ספּרעדז, די אינהאַלט פון כייַע פאַץ איז זייער קליין, אפילו נישט דאָרט. די גאנצע מאַסע באשטייט פון דלאָניע אָדער קאָקאָסנוס בוימל, טיקאַנערז און אנדערע פאַרשידן אַדאַטיווז.

כל אָילס זענען געמאכט אין לויט מיט GOST אָדער TU. פּוטער געשאפן לויט שטאַט סטאַנדאַרדס זאָל אַנטהאַלטן בלויז קרעם און מילך.

אויף דעם פּעקל דאַרף זיין געשריבן די וואָרט "בוימל". אויב עס איז ניט אַזאַ ינסקריפּשאַן, אָבער עס איז די וואָרט GOST, דאָס איז אַ פאַרשפּרייטן געמאכט לויט צו די סטאַנדאַרט סטאַנדאַרט.

צו באַשליסן אויב איר האָט פּערטשאַסט די פאַקטיש פּוטער, שטעלן עס אין די פריזער. פאַקטיש בוימל, ווען איר אָנהייבן צו שנייַדן עס, עס וועט צעברעקלען. אויב עס טוט נישט צעברעקלען, די בוימל איז נישט פון זייער גוט קוואַליטעט. איר קען ויסמיידן אַ ניט געראָטן קויפן די ווייַטער מאָל אויב איר פּרובירן די פּערטשאַסט בוימל.

ווי צו קראָם

ווען טשוזינג בוימל, עס איז בעסער צו קלייַבן די פּראָדוקט וואָס איז פּאַקידזשד אין שטער און נישט אין פּאַפּיר. אַזוי עס איז בעסער אפגעהיט. אויב די ברירה איז פאַלינג אויף די פּאַפּיר, אין מינדסטער עס זאָל נישט זיין טראַנספּעראַנט צו נישט לאָזן ליכט.

אין דערצו, די בוימל אַבזאָרבז געזונט אַלע עקסטרייניאַס אָודערז, אַזוי ווען איר שיקן אַ בוימל פֿאַר סטאָרידזש אין די פרידזשידער, עס מוזן זיין אלנגעוויקלט אין פּאַרמעט פּאַפּיר אָדער שטער. אין דער ערשטער טיפּ פון פּאַקקאַגינג, די בוימל קענען ליגן אין די פרידזשידער און ריטיין די פרעשנאַס, וועגן אַ וואָך. אין די רגע פּעקל, דאָס איז, שטער, די פּאָליצע לעבן וועט לעצטע 2-2.5 מאל. עס איז נישט רעקאַמענדיד צו קראָם בוימל אין אַ פּלאַסטיק זעקל, ווייַל אין אַזאַ אַ קאַנטיינער די פּראָדוקט ווערט געל און פארלירט זיין אָריגינעל געשמאַק.

אויב די בוימל וועט זיין געוויינט אין דעם לעבן צוקונפֿט, עס איז שטעלן אין אַ אָילער אָדער אנדערע יוטענסאַלז פֿאַר דעם צוועק. דער מאַטעריאַל פון וואָס די קאַנטיינער וועט זיין געמאכט האט אַ גרויס השפּעה אויף דער טעם פון די פּראָדוקט. עס איז בעסטער צו נוצן קיילים געמאכט פון ומבאַפלעקט שטאָל אָדער פּאָרצעלייַ, ווייַל ביליק פּלאַסטיק אַבזאָרבז פאַרשידן אָודערז און די בוימל איז סטאָרד פיל ערגער. אַ ויסנעם איז קיילים געמאכט פון הויך קוואַליטעט שפּייַז-פּלאַסטיק.