קענען פּוטער מיט צוקערקרענק טיפּ 2

פּוטער איז באַוווסט פֿאַר מער ווי אַ טויזנט יאר. רעכט צו דער קאַמפּלעקסיטי פון צוגרייטונג און די קורץ סטאָרידזש צייַט, דעם פּראָדוקט איז געווען טייַער און ינאַקסעסאַבאַל פֿאַר סענטשעריז. אָפט, פּוטער אין די דיעטע סימבאַלייזד עשירות און אַ הויך לעבעדיק סטאַנדאַרט. איצט דעם פּראָדוקט איז לאַנג שוין Produced אויף אַ דזשייגאַנטיק ינדאַסטריאַל וואָג און איז דערקענט ווי דער ערשטער אין טערמינען פון קוואַליטעט און נוטרישאַנאַל ווערט פון עסן פעט.

פארוואס זענען פילע מענטשן דערשראָקן פון פּוטער?

צוליב קאַלאָריע צופרידן - עס איז גלייַך צו 661 קייקאַל פּער 100 ג. די פעט אינהאַלט אין פריש פּוטער איז 72%, און אין צעלאָזן פּוטער - אַלע 99. פּראָטעינס - אַ ביסל ווייניקער ווי אַ גראַם, קאַרבאָוכיידרייץ - אַ ביסל מער.

קאַלעסטעראַל איז אן אנדער סיבה פֿאַר פילע צו "געפֿינען שולד" מיט פּוטער און באַזייַטיקן פֿון דער רשימה פון זייער פּראָדוקטן. ווי פיל איז ריכטיק, מיר וועלן פֿאַרשטיין אַ ביסל נידעריקער.

פּוטער איז אַ ינדיספּענסאַבאַל פּראָדוקט וואָס איז אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע פון ​​רובֿ מענטשן, האט אַ הויך נוטרישאַנאַל ווערט און אַ אָנגענעם געשמאַק. רעכט צו זיין הויך קאַלאָריע אינהאַלט (734 קייקאַל פּער 100 ג), אַ קליין שטיק פון ייליק גאָלד ינקריסיז די זאַטקייַט פון די שיסל און סאַטיספייז די הונגער. די קוואַליטעט פּראַטעקץ אַ מענטש פון מאָגן דיסטענשאַן און אָווועריטינג.

צו עטלעכע מאָס, דער זאַץ פון פּוטער איז יינציק, ווייַל די קאַמפּאָונאַנץ געזאמלט אין אַ איין פּראָדוקט טאָן ניט בלויז זייער הויפּט פאַנגקשאַנז, אָבער אויך סיימאַלטייניאַסלי סאָלווע אנדערע וויכטיק טאַסקס.

1. סאַטשערייטאַד פאַץ - זייער טיילן פון די פּראָדוקט פּריוויילז איבער אנדערע קאַמפּאָונאַנץ (אין 100 ג - מער ווי 81 ג פעט).
2. פּראָטעינס - עס זענען בלויז 0,9 ג.
3. עס זענען ווייניק קאַרבאָוכיידרייץ - בלויז 0.2 פּער 100 ג, וואָס מאכט די בוימל בנימצא פֿאַר דייאַבעטיקס.
4. רעטינאָל (וויטאַמין א) - די טיילן פון דעם אַגענט איז 0.72 מג, וואָס איז 1/3 פון די טעגלעך פאָדערונג פֿאַר דעם עלעמענט.
5. קאַראָטענעס - אַ ביסל מער ווי 0.5 מג.
6. קאַלעסטעראַל איז עמעס דערלאנגט אין בוימל - 208 מג.
7. מינעראַל יסודות צוזאַמען פאַרנעמען וועגן 0.3% פון דער זאַץ.

סעפּעראַטלי, עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז אין הויך-קוואַליטעט בוימל קעראַטין אקטן ווי אַ נאַטירלעך פאַרב. אין אַ פּראָדוקט מיט אַ נידעריק (ווייניקער ווי 62%) פעט אינהאַלט, מאַניאַפאַקטשערערז אָפט לייגן עמולסיפיערס, טראַנס פאַץ, סטייבאַלייזערז און אנדערע "קעמיקאַלז". צוליב דעם, מענטשן מיט צוקערקרענק זאָל בעסער נאַטירלעך פּראָדוקטן מיט אַ פעט אינהאַלט פון 72 צו 81%. פּרינציפּן זאָל ניט זיין פּרינציפּן פון אַלע מינים פון ספּרעדז און מאַרגאַרינעס.

עס איז מעגלעך צו עסן פעט מיט צוקערקרענק

דיסייפערינג די קאַטעגאָריע פון ​​בוימל און דיפעראַנסיז פֿון די פאַרשפּרייטן

פּוטער געמאכט פון רוי און גאַנץ מילך איז מער געזונט ווי פּאַסטשערייזד, היץ-באהאנדלט, אָפּגעשעפּטע מילך.

די פאלגענדע טייפּס פון קרעם פּראָדוקט זענען אונטערשיידן דורך געשמאַק:

• זיס קרעם
• סמעטענע
• ונסאַלטעד און געזאָלצן
• פיללער בוימל
• Vologda
• amateur.

ונסקרופּיאַלאַס מאַניאַפאַקטשערערז מאל פּרובירן צו געבן אַ גרינס פאַרשפּרייטן פֿאַר אַ קוואַליטעט פּראָדוקט.

לויט די עצה פון עקספּערץ, קאָנסומערס זאָל וויסן 5 וואונדער פון דער בעסטער בוימל:

• אויף די שנייַדן עס זאָל זיין בלאַנק און טרוקן,
• אין די קעלט - שווער
• מונדיר קאָליר און קאָנסיסטענסי,
• דער שמעקן פון מילך איז פאָרשטעלן.

פּוטער - נוציק פּראָפּערטיעס און ווי צו באַשליסן די קוואַליטעט

ליב לייענער, כּמעט יעדער פון איר סטאַרץ דיין טאָג מיט אַ סענדוויטש אָדער הייס קאַשע מיט פּוטער. און דאָס איז רעכט. ווייַל די וווילטויק סאַבסטאַנסיז אַפּעראַנטלי ווירקן אויף די מאָגן, לאָזן אַ זאַטקייַט געפיל מער. אַלעמען ווייסט פּוטער, אָבער ניט אַלעמען ווייסט וואָס וווילטויק פּראָפּערטיעס האָבן.

הייַנט אונדזער שמועס איז וועגן ווי פּוטער אקטן אויף אונדזער גוף, וואָס עס איז געמאכט פון, וואָס איז באטראכט צו זיין פון הויך קוואַליטעט און צו וועמען עס שאַטן.

נוץ אָדער שאַטן

דאָך, נוציק פּראָפּערטיעס זענען מער פּראַנאַונסט אויב די פּראָדוקט איז נישט אונטערטעניק צו היץ באַהאַנדלונג, ווייַל ביי הויך טעמפּעראַטורעס פילע בייאַלאַדזשיקלי אַקטיוו סאַבסטאַנסיז זענען חרובֿ.

אָבער אַזאַ ווערייאַטיז ווי סענדוויטש, טיי, שאָקאָלאַד אָדער פּוטער מיט אנדערע עקססיפּיאַנץ קענען קוים זיין באטראכט ווי נוציק, ווייַל זיי אַנטהאַלטן פּראַזערוואַטיווז, פלייווערינגז און עמולסיפיערס, אַזוי עס איז שווער צו רופן זיי פּוטער, דאָס זענען ספּרעדז. און עס איז אַנלייקלי אַז אַזאַ ייל וועט ברענגען געזונט בענעפיץ.

ייל פֿאַר צוקערקרענק - צוקערקרענק: אַלע וועגן די קרענק און באַהאַנדלונג מעטהאָדס

קיין בוימל כּולל אַ הויך מדרגה פון ליפּידס, דעריבער, אַ געזונט דיעטע לימאַץ זייַן נוצן, און מיט צוקערקרענק, ניט מער ווי 40 ג פּער טאָג איז ערלויבט. דאָס אַפּלייז גלייַך צו פּוטער מיט צוקערקרענק און פֿאַר אַלע טייפּס פון גרינס אָילס.

בלי ספק, טראָץ די וויכטיקייט פון ביידע טייפּס פֿאַר די מענטשלעך אָרגאַניזם, עס זאָל נאָך זיין ייבערהאַנט צו אַנסאַטשערייטיד פאַץ, און זיי זענען דער הויפּט פון פאַבריק אָפּשטאַם.

צוקערקרענק נוטרישאַן פּוטער

טראָץ דעם פאַקט אַז פּוטער, אָבער, ווי גרינס בוימל, טוט נישט אַנטהאַלטן קאַרבאָוכיידרייץ, און דעריבער טוט נישט ווירקן די הייך פון גלוקאָוס אין די בלוט, ווייַל פון די הויך פּראָפּאָרציע פון ​​ליפּידס, עס איז נישט רעקאַמענדיד צו נוצן עס אין אַמאַונץ וואָס יקסיד די טעגלעך קלאַל. די פּוטער פֿאַר צוקערקרענק איז בעסטער געניצט ניט צו מאַכן סאַנדוויטשיז, אָבער צוגעגעבן צו גרייט מילז.

גרינס אָילס פֿאַר צוקערקרענק

פלאַקססעעד ייל פֿאַר צוקערקרענק איז די מערסט פּאַסיק פֿאַר קוקינג קיין קיילים. מיט אַ הויך קאַנסאַנטריישאַן פון אַנסאַטשערייטיד פאַץ, עס העלפּס צו פּאַמעלעך די ילימאַניישאַן פון קאַמפּלאַקיישאַנז אַזאַ ווי צוקערקרענק רעטינאָפּאַטהי.

די היילונג פּראָפּערטיעס צונויפשטעלנ זיך אין רעגיאַלייטינג מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז און לאָוערינג קאַלעסטעראַל לעוועלס אין די בלוט, און דאָס איז גאָר סאַטיספייז די גוף ס נויט פֿאַר תוו - 3. עס קאַנטריביוץ אויך צו די נאָרמאַליזיישאַן פון וואָג, וואָס איז אויך וויכטיק אין קאַסעס פון צוקערקרענק מעלליטוס.

דעם בוימל איז נאָר אַ שפּייַכלער פון סאַבסטאַנסיז נוציק פֿאַר דעם גוף, אין דערצו, ווען עס איז צוגעגעבן צו עסנוואַרג, דער טעם איז מער סאַטשערייטאַד. די נוצן פון דעם בוימל פֿאַר צוקערקרענק איז נישט בלויז צו געניסן אַ פּראַנאַונסט געשמאַק, אָבער אויך פּרעווענטינג די אַנטוויקלונג פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן. אין דערצו, די נוצן פון עס ינקריסיז פּעריסטאַלסיס און רידוסט בלוט קאַלעסטעראַל.

דער רעצעפּט פֿאַר אַ שיסל פון לעבער און פּוטער איז 1.1 XE אָדער 1368 קייקאַל.

עס זאָל זיין געוואשן, קלינד פון בייל דאַקץ און פילמס פון רינדערנס אָדער הינדל לעבער. שנייַדן עס אין גרויס ברעקלעך און קאָכן ביז ווייך. אין די קוקינג פּראָצעס, לייגן קעראַץ, פּילד אַניאַנז, אָלספּייס, פּיז און בוכטע בלעטער צו די יויך. די לעבער זאָל קילן גלייַך אין די יויך אין וואָס עס איז געווען האַלב, אַנדערש עס וועט דאַרקאַן און טרוקן.

די נוצן פון סעסאַמי און כעמפּ

סעסאַמי גרינס ייל איז אן אנדער פּראָדוקט וועמענס נוצן איז גערעכטפארטיקט אין צוקערקרענק. דאָס איז נוציק פֿאַר כייפּערטענשאַן, ווייַל דאָס העלפּס צו נידעריקער בלוט דרוק.

אין דערצו, עס איז דאָס וואָס איז ביכולת צו געבן דעם גוף נאָך שטאַרקייט. אַ גלייך ווערטפול פאַרמאָג איז די פיייקייט צו טאָן, ווי געזונט ווי ריפּלעניש אַלע פיזיאַלאַדזשיקאַל ריזערווז מיט די פעלנדיק קאַמפּאָונאַנץ.

עס איז נאָוטווערדי אַז רעגולער נוצן פון דעם פּראָדוקט העלפּס צו סטייבאַלייז וואָג, און אויך פֿאַרבעסערן די צושטאַנד פון ניילז. גערעדט וועגן נוציק קעראַקטעריסטיקס, מען זאָל נישט פאַרגעסן וועגן די ווירקונג גלייַך אויף די האָר, הויט און פֿאַרשטאַרקונג פון די ציין. טראָץ אַלע די positive קעראַקטעריסטיקס, עס איז שטארק רעקאַמענדיד צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו דעם בייַזייַן פון קאָנטראַינדיקאַטיאָנס.

דער הויפּט באַמערקונג איז די פּערמיאַבילאַטי פון כעמפּ בוימל, וואָס איז באמת וווילטויק. דער פאַקט איז אַז עס כולל אָמעגאַ -3 און אָמעגאַ -6 אַסאַדז, וואָס זענען נייטיק צו ענשור די אָפּטימאַל פאַנגקשאַנינג פון יעדער מענטש. דערנאָך, עס איז שטארק רעקאַמענדיד אַז:

1. עקספּערץ באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די פאַקט אַז אין די גרויס מערהייט פון געוויקסן נעמען אַזאַ סאַבסטאַנסיז זענען ניטאָ.
2. העמפּ בוימל, וואָס באָוס מיט תוו -3 פאַטי אַסאַדז, העלפּס צו פאַרמייַדן די פאָרמירונג פון כיסטאַמין,
3. עס איז רעכט צו דעם אַז די פאָרמירונג פון אַלערדזשיק ריאַקשאַנז איז יקסקלודיד.

מאַסלינע ייל אין טיפּ 2 דייאַבעטיקס זאָל זיין פאָרשטעלן אין די דיעטע טעגלעך. אפילו ווען איר צוגרייטן פּשוט סאַנדוויטשיז, איר קענען שפּריצן אַ רעפטל פון ברויט צו לייגן טאַם און גוט. ניצן עס ווען צוגרייטן די ערשטער, רגע קאָרסאַז, סאַלאַדס און אפילו ווען באַקינג.

אין אַדישאַן צו די פאַקט אַז די פּראָדוקט האט אַ positive ווירקונג אויף מענטשלעך געזונט, עס אויך האט אַ רידזשווואַנייטינג ווירקונג, דאַנק צו די שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט - וויטאַמין E. די נוצן פון עס העלפט צו רעגולירן בלוט צוקער. מיט דייאַבעטיק דערנערונג, איר קענען נוצן אַרויף צו 4 טבספּ. l אויף דעם טאָג פון דעם בוימל.

געפּרעגלט פודז פֿאַר צוקערקרענק זאָל זיין לימיטעד אין קאַנסאַמשאַן, מאַסלינע ייל איז לעגאַמרע נישט פּאַסיק פֿאַר דעם אופֿן פון קוקינג. פּראָדוקטן נאָך פריינג אין דעם בוימל קריגן אַ ביטער געשמאַק, און די נוטריאַנץ פאַרקלענערן ווען העאַטעד.

אבער ווען פּריפּערינג סאַלאַדס, דעם פּראָדוקט איז ינדיספּענסאַבאַל. וועדזשטאַבאַלז סיזאַנד מיט זיי ווערן מער געזונט. אויב מעגלעך, אַזאַ סאַלאַדס קענען זיין צוגעגרייט טעגלעך. עס קענען אויך זיין מוסיף צו פאַרשידן פלייש און פיש קיילים.

דערנערונג און דיעטע פֿאַר צוקערקרענק

צוקערקרענק מעלליטוס איז אַ מעטאַבאַליק קרענק אין וואָס די נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון אַלע ינערלעך אָרגאַנס איז אַפעקטאַד און די אַרבעט פון כּמעט די גאנצע גוף איז דיסראַפּטיד. עס זענען פילע סיבות פֿאַר די מאַנאַפעסטיישאַן פון צוקערקרענק, אָבער די הויפּט צרה איז ווייַל פון צוקער. דעריבער, דייאַבעטיקס זענען נישט רעקאַמענדיד צו פאַרנוצן פודז מיט צוקער.

אַ וויכטיק עלעמענט אין דער באַהאַנדלונג פון צוויי טייפּס פון צוקערקרענק איז צו נאָכפאָלגן אַ ספּעציפיש דיעטע.

וואָס ינקלודז דיעטע טעראַפּיע פֿאַר צוקערקרענק? ערשטער פון אַלע, די סומע פון ​​צוקער אין די דיעטע זאָל זיין מינאַמייזד. אין דערצו, עס איז וויכטיק צו באַגרענעצן פודז וואָס אַנטהאַלטן קראָכמאַל.

צוקער איז ריפּלייסט דורך ענלעך אין טאַם פֿעיִקייטן סאַקשאַרין און קסיליטאָל. אויב דער גוף קען נישט זען אַזאַ סאַבסטאַטוץ, עס איז בעסער צו קויפן פראַקטאָוס אָדער נוצן נאַטירלעך האָניק אין קליין קוואַנטאַטיז.

איר קענען עסן אַרויף צו 200 ג ברויט פּער טאָג, עס קען זיין צוקערקרענק אָדער ברוין ברויט. אָפט די פּאַנקרעאַס קען נישט זען ברוין ברויט, אַזוי איר קענען עסן אַלט - געבאַקן ווייַס ברויט, אָבער נישט פריש.

צוקערקרענק נוץ פון פריש גרינס סופּס. פיש אָדער פלייש יויך מיט אַ מינימום סומע פון ​​פעט, איר דאַרפֿן צו עסן ניט מער ווי צוויי מאָל אַ וואָך.

פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק, עס איז נוצלעך צו נעמען איין גלאז פּער טאָג צו קלייַבן פון:

דיעטע פֿאַר צוקערקרענק. א מענטש מיט צוקערקרענק זאָל וויסן אַז דיעטע איז די יקער פון באַהאַנדלונג. די דיעטע איז אויך וויכטיק: עסן זאָל זיין גענומען אין אַ געוויסע צייט מיט אַ מעהאַלעך פון 3-4 שעה. מער ימפּאָרטאַנטלי, דיווערסאַפיי דיין עסנוואַרג.

מיט צוקערקרענק, וועדזשטאַבאַלז און נישט זייער זיס פירות, בעסער געהאַקט אין די פאָרעם פון גרויל איידער עסן, זענען נוציק. זיי צושטעלן דעם גוף ניט בלויז וויטאַמינס און מינעראַלס, אָבער אויך דינען ווי נאַטירלעך פעט בערנערז, וואָס איז וויכטיק פֿאַר צוקערקרענק.

א פּאַציענט מיט צוקערקרענק מער אָפט ווי אנדערע וועט האָבן ייבערהאַנט צו פּשוט, געזונט און כאָולסאַם עסנוואַרג.

דערנערונג פֿאַר צוקערקרענק. אין די טעגלעך דערנערונג פון אַ פּאַציענט מיט צוקערקרענק טיפּ 2, די הויפּט גרופּעס פון פודז אַז ער קען נוצן זאָל זיין אונטערשיידן.

מיט צוקערקרענק דיעטע, די געהעריק דערנערונג פיעסעס אַ קריטיש ראָלע. נאָך אַלע, צוקערקרענק איז אַ קרענק פֿאַרבונדן מיט מעטאַבאַליק דיסאָרדערס.

אין די צוקערקרענק מעלליטוס זייער בעקיצער און סימפּלי, דיקריסאַז די פּראָדוקציע פון ​​ינסאַלאַן, אַ האָרמאָנע פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די אַבזאָרפּשאַן פון צוקער דורך די ווייאַליישאַן פון די נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון די פּאַנקרעאַס.

ווי אַ רעזולטאַט, עס איז אַ געוואקסן מדרגה פון צוקער אין די בלוט, וואָס קענען פירן צו די מערסט פּריקרע קאַנסאַקווענסאַז ...

דערווייַל עס זענען וועגן 150 מיליאָן פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק אין דער וועלט, אַרייַנגערעכנט 8 מיליאָן אין רוסלאַנד. די פיגיערז זענען פּראַדזשעקטאַד צו טאָפּל אין 15 יאָר.

געהעריק דיעטע פֿאַר צוקערקרענק איז קריטיש. ריכטיק טשוזינג אַ דיעטע פֿאַר צוקערקרענק, מיט אַ מילד (און אָפט מעסיק) פאָרעם פון טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס, מעדיצין באַהאַנדלונג קענען זיין מינאַמייזד, אָדער אפילו גאַנץ אָן עס.

ריכטיק טשוזינג אַ דיעטע פֿאַר צוקערקרענק, מיט אַ מילד (און אָפט מעסיק) פאָרעם פון טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס, מעדיצין באַהאַנדלונג קענען זיין מינאַמייזד, אָדער אפילו גאַנץ אָן עס. דעריבער, די קשיא פון ווי צו עסן רעכט צוקערקרענק וועריז רובֿ פּאַטיענץ.

פּראָדוקטן מיט פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ זענען נישט רעקאַמענדיד פֿאַר דייאַבעטיקס, אָבער די ריסטריקשאַן איז נישט רעכט צו דער הויך צוקער אינהאַלט אין דעם פּראָדוקט, אָבער ווייַל עס כּולל רעגע צוקער, וואָס זייער געשווינד ינקריסאַז בלוט גלוקאָוס לעוועלס.

פּאַטיענץ וואָס האָבן פּראָבלעמס מיט קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם טאָן ניט דאַרפֿן צו גאָר געבן אַרויף פאַץ. די סאַבסטאַנסיז טאָן נישט אַרויסרופן אַ העכערונג אין צוקער. די ויסנעם איז יבערוואָג מענטשן. זיי דאַרפֿן צו פאָרעם אַ דיעטע אַזוי אַז די פאַץ אין עס טאָן ניט פאַרבינדן מיט קאַרבאָוכיידרייט פודז. נאָך אַלע, אַזאַ אַ קאָמבינאַציע קאַנטריביוץ צו די גיך געווינען אין גוף וואָג.

מיט אַ פאַרגרעסערן אין די סומע פון ​​אַבדאָמינאַל פעט אין דעם גוף, די סענסיטיוויטי פון געוועבן צו ינסאַלאַן דיקריסאַז שטארק. צוקער אַקיומיאַלייץ אין די פּאַציענט 'ס בלוט. אין דעם צייט, פּאַנקרעאַטיק סעלז פאָרזעצן צו אַקטיוולי פּראָדוצירן כאָרמאָונז. רעכט צו אַ שוואַך ינסאַלאַן אַבזאָרפּשאַן, גלוקאָוס בלייבט הויך. ווי אַ רעזולטאַט, דער פּאַציענט הייבט צו געווינען מער אַקטיוולי.

עס טורנס אויס אַ ראָצכיש קרייַז, וואָס איז שווער. דער בלויז מעגלעך אָפּציע איז צו באַגרענעצן דיין ינטייק פון קאַרבאָוכיידרייט. אין דעם פאַל, עס איז נייטיק צו קאָנטראָלירן די סומע פון ​​פעט אין די גוף. נאָך נאָרמאַליזיישאַן פון גוף וואָג, דעם נויט פאַרשווונדן.

אין דער אַוועק פון וואָג פּראָבלעמס, עס איז ניט דאַרפֿן צו באַגרענעצן די ינטייק פון גרינס און כייַע פאַץ.

אָילס פּאַסיק בישליימעס אין אַ נידעריק-קאַרב דיעטע, וואָס איז רעקאַמענדיד פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק. איר קענען פאַרבינדן זיי מיט פאַרשידן סאַלאַדס.

וואָס איז נוציק און וואָס איז רעקאַמענדיד

דאָס איז אַ הויפּט הויך-קאַלאָריע פּראָדוקט - עס כּולל 717 קייקאַל פּער 100 ג, 81.1 ג פעט, 0.8 ג פּראָטעין און 0.06 ג קאַרבאָוכיידרייץ. טראָץ דער פאַקט אַז אין זיין זאַץ עס זענען פּראַקטאַקלי קיין קאַרבאָוכיידרייץ, קאַלעסטעראַל איז קאַנטיינד אין וידעפדיק. אַזוי, יבעריק קאַנסאַמשאַן פון ייל קענען גרונט אַ שאַרף שפּרינגען אין קאַלעסטעראַל און געווינען וואָג, וואָס איז ספּעציעל געפערלעך פֿאַר טיפּ 2 דייאַבעטיקס, ווייַל זיי אָפט ליידן פון אַביסאַטי פון וועריינג דיגריז.

פּוטער זאָל נישט זיין גאָר טאַבו, ווייַל דאָס קען נישט פירן צו אַ פאַרגרעסערן אין פאַטי אַסאַדז אין דעם גוף און טוט נישט יבערקערן די מאַטאַבאַליזאַם, וואָס איז אַנדערש פון ספּרעדז און מאַרגאַרין מיקסטשערז. די לעצטע פּראָדוקטן זענען נישט געמאכט פון מילך, אָבער פון גרינס בוימל און דורך קאָמפּלעקס כעמיש ריאַקשאַנז.

דערצו, מיט מעסיק נוצן פון פּוטער, אַ טיפּ 1 צוקערקרענק וועט נוץ ווייַל די פּראָדוקט:

• סאַטוראַטעס דעם גוף מיט קאַלסיום, פאַספעראַס און ליפּידס, וואָס דורכויס אַפעקץ די צושטאַנד פון האָר, הויט, ביין און מוסקל געוועב, און אויך ינקריסיז די וויזשאַוואַל אַקיואַטי. אין דערצו, די וווילטויק סאַבסטאַנסיז נעמען אַ וויכטיק טייל אין די סטרוקטור פון סעלז, ספּעציעל נערוו סעלז.
• עס שטיצט די געזונט פון דעם גוף, ווייַל עס איז אַ מקור פון ענערגיע און סאַטשערייץ דעם גוף מיט אַמינאָ אַסאַדז, וואָס זענען אויך געפֿונען אין גרינס בוימל.דאַנק צו דעם, פּוטער איז פּונקט ווי געזונט ווי מאַסלינע און שוואַרץ קומין בוימל.
• עס ענוועלאַפּס די מאָגן און ריליווז ווייטיק אין פאַל פון דיסטערבאַנסיז אין די פאַנגקשאַנינג פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, וואָס איז אַ אָפט יילמאַנט פֿאַר טיפּ 1 צוקערקרענק.
• ינקריסאַז די רידזשענעראַטיוו פאַנגקשאַנז פון דעם גוף דאַנק צו וויטאַמין יי. אין אַ צוקערקרענק, ווונדז היילן פאַסטער און מאָגן אַלסערז זענען מער יפעקטיוולי באהאנדלט.

פּוטער סיימאַלטייניאַסלי כּולל צוויי טייפּס פון פאַץ. דער ערשטער פון זיי איז געזונט (אָמעגאַ -3 אַסאַדז), וואָס העלפֿן נידעריקער קאַלעסטעראַל און פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון האַרץ יילמאַנץ. די רגע טיפּ איז אַנכעלטי פאַץ (סאַטשערייטאַד), וואָס ביישטייערן צו דזשאַמפּס אין קאַלעסטעראַל לעוועלס און פאַרגרעסערן די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג יילמאַנץ פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם.

דאקטוירים רעקאָמענדירן צו מינאַמייז די סומע פון ​​פּוטער אין די דיעטע פון ​​פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק פֿאַר עטלעכע סיבות:

• די פּראָדוקט כּולל אַ פּלאַץ פון קאַלעסטעראַל,
• קראָם פּוטער איז בלויז האַלב פון די מילכיק פּראָדוקט, עס כּולל פילע אַדאַטיווז געפערלעך פֿאַר דייאַבעטיקס - דיעס, פלייווערז, טאַם ענהאַנסערס,
• עס איז כדאי צו ויסטיילן צווישן די קאַנסעפּס "פּוטער" און "פאַרשפּרייטן": אויב דער ערשטער איז אַ מילכיק פּראָדוקט, אין מאַדעריישאַן ערלויבט פֿאַר דייאַבעטיקס, און די רגע איז אַ סינטעטיש געמיש, וואָס פּאַטיענץ מיט דעם דיאַגנאָסיס זאָל אָפּזאָגן.

הויך-קוואַליטעט פּוטער רעקאַמענדיד פֿאַר נוצן אין כּמעט אַלע מעדיציניש דיייץ, איז באַרימט פֿאַר זייַן יינציק זאַץ. רובֿ פון די positive קעראַקטעריסטיקס זענען רעכט צו דער קאַמפּאָונאַנץ:

• פאַטי פּאָליונסאַטוראַטעד און סאַטשערייטאַד אַסאַדז.
• אָלעיק זויער.
• מינעראַלס - פּאַטאַסיאַם, סאָדיום, מאַנגאַנעס, פּרעסן, מאַגניזיאַם, צינק, פאַספעראַס, קאַלסיום.
• ביתא קעראַטין.
• וויטאַמין קאָמפּלעקס - B1, B2, B5, A, E, PP, D

א נאַטירלעך גראַם פּראָדוקט פון 150 גראַם כּולל אַ טעגלעך ינטייק פון וויטאַמין א, וואָס קען זיין אַ גאָר וויכטיק דערצו צו דער פּאַציענט 'ס דיעטע. דאָס איז וויכטיק פֿאַר פּאַטיענץ וואָס האָבן אַ געוואקסן סאַסעפּטאַבילאַטי פֿאַר ינפעקשאַנז, די פּראָבלעם פון פּאַמעלעך היילונג פון ווונדז איז אַקוטע.

די positive ווירקונג פון אַ מילכיק פּראָדוקט אויף די גוף פון דייאַבעטיקס איז ארויסגעוויזן אין די פאלגענדע:

1. ביינער און ציין ווערן שטארקער.
2. האָר, ניילז, הויט, מיוקאַס מעמבריינז זענען אין אַ גוטע צושטאַנד.
3. די גוף ס דיפענסיז פאַרגרעסערן, ענערגיע איז צוגעגעבן.
4. זעאונג ימפּרוווז.
5. ינקריסאַז גשמיות און גייַסטיק טעטיקייט, וואָס איז גאָר נויטיק פֿאַר אַ ויסגעמאַטערט צוקערקרענק און קאַמפּלאַקיישאַנז פון אַ כראָניש קראַנקייט.

אויף די ינער סערפאַסיז פון די עסאָפאַגוס און מאָגן, אַזאַ עסנוואַרג איז ביכולת צו פאָרעם אַ דין פילם, דערמיט העלפּינג צו האַנדלען מיט די סימפּטאָמס פון גאַסטראָוינטעסטאַנאַל דיסאָרדערס, אַבדאָמינאַל ווייטיק, וואָס זענען אָפט ארויסגעוויזן אין טיפּ 1 צוקערקרענק. די טעראַפּיוטיק ווירקונג פון מעדיצין טעראַפּיע פֿאַר מאָגן אַלסערז אין דייאַבעטיקס איז פאַסטער.

וויכטיק! אָיל איז נישט רעקאַמענדיד פֿאַר נוצן אין דער זעלביקער צייט מיט מעדאַקיישאַנז. רעכט צו די ענוועלאַפּינג פּראָפּערטיעס פון די פּראָדוקט, מויל פּרעפּעריישאַנז זענען ערגער אַבזאָרבד אין די געדערעם, און זייער יפעקטיוונאַס דיקריסיז.

איז עס מעגלעך צו עסן פּוטער פֿאַר דייאַבעטיקס באזירט אויף די פאָרגאָוינג? דאָך.

אָבער פארוואס, אין לויט מיט די רעקאַמאַנדיישאַנז פון נוטרישאַניס און דאקטוירים, פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק האָבן צו באַגרענעצן די נוצן פון דעם נוציק פּראָדוקט? וואָס קוואַלאַטיז און פּראָפּערטיעס פון די בוימל מאַכן עס שעדלעך אין צוקערקרענק?

צוקערקרענק דיעטע איז אַ שליסל קאָמפּאָנענט פון טעראַפּיע

קיין עסנוואַרג פּראָדוקטן זאָל זיין קערפאַלי אַנאַלייזד איידער ינקלוזשאַן אין דיעטע פֿאַר צוקערקרענק. פאַטי, הויך-קאַלאָריע פודז מיט הויך קאַלעסטעראַל זענען שטארק דיסקערידזשד. אָבער, טעגלעך קליינטשיק אַמאַונץ פון פּוטער וועט העלפֿן דעם גוף אַרייַנציען פעט-סאַליאַבאַל וויטאַמינס און פֿאַרבעסערן די קוילעלדיק געזונט. דאָס אַלע דעפּענדס אויף אנדערע פודז אין די דיעטע. למשל, מיט צוקערקרענק, בעערעך 15 ג פון סאַטשערייטאַד פעט אין די טעגלעך דיעטע איז פּאַסיק. וואָס זיי וועט זיין קאַמפּרייזד מוזן זיין באַשלאָסן דורך די אַטענדינג דאָקטער אָדער נוטרישאַניסט. עס איז וויכטיק צו באַטראַכטן די גענעראַל צושטאַנד פון דעם גוף פון אַ צוקערקרענק - פֿאַר בייַשפּיל, מיט געוואקסן בלוט קאַלעסטעראַל, די געריכט נוץ פון פּוטער קען זיין נידעריקער ווי די פּאָטענציעל שאָדן.

דער זעלביקער גייט פֿאַר מאַרגאַרין. וועגן זיין גאַנץ יקסקלוזשאַן פון די צוקערקרענק דיעטע, נוטרישאַניסס האָבן נישט נאָך געזאגט אַ קלאָר יאָ. אָבער כּמעט אַלעמען רעקאַמענדז מינאַמייזינג די סומע פון ​​מאַרגאַרין אין צוקערקרענק.

עס איז וויכטיק נישט בלויז די בייַזייַן אָדער פעלן פון פּוטער אין די דיעטע, אָבער זיין וואָג מיט דער גענעראַל דיעטע.

די מערסט וויכטיק כאַראַקטעריסטיש טאָכיק אין אָילס איז די פיייקייט צו געשווינד אָנזעטיקן דעם גוף. אין דער קאַטעגאָריע פון ​​אַדוואַנטידזשיז זאָל זיין אַטריביאַטאַד צו די הויך פּאַלאַטאַבילאַטי פון די פּראָדוקט. עס איז שווער צו ימאַדזשאַן, למשל, זייַט קיילים אָן אַ ייל אַדאַטיוו. אַזאַ אַ דאַר שיסל, אַ מענטש איז אַנלייקלי צו עסן מיט אַפּעטיט. אין דערצו צו די קעראַקטעריסטיקס, פּוטער האט די פאלגענדע קייפּאַבילאַטיז:

1. סאַטוראַטעס די גוף מיט די ענערגיע נייטיק פֿאַר די ימפּלאַמענטיישאַן פון וויכטיק פּראַסעסאַז.
2. דער פּראָדוקט האט אַ פּראַנאַונסט ווונד היילונג ווירקונג, וואָס איז אָפט געניצט אין שטוב באַהאַנדלונג.
3. אן אנדער פאַרמאָג וואָס איך ווילן צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו איז די פיייקייט צו השפּעה דעם גאַנג פון מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז.
4. רעכט צו דער קאַלעסטעראַל אינהאַלט, פּוטער סטימיאַלייץ די פּראָדוקציע פון ​​געשלעכט סיקריץ אין די ווייַבלעך גוף, אין אַ זיכער מאָס עס קאַנטריביוץ צו פאָרשטעלונג און רעגיאַלייץ די מענסטרואַל ציקל.
5. ייל אויך סטימיאַלייץ די פּראָדוקציע פון ​​בייל אַסאַדז, ימפּרוווז מאַרך טעטיקייט, פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון אָנקאָלאָגי.

מיט די פולשטענדיק פֿעיִקייטן, מיר קענען פאַרענדיקן אַז פּוטער איז אַ גאָר נוציק פּראָדוקט פֿאַר דערנערונג פון מענטשן מיט הויך צוקער.

כאָטש פּוטער איז נישט אויף דער רשימה פון פּראָדוקטן פּראָוכיבאַטאַד פֿאַר דייאַבעטיקס, עס זאָל זיין קאַנסומד אין שטרענג העסקעם מיט די געגרינדעט נאָרמז. זינט די טעגלעך חלק פון פעט פֿאַר דייאַבעטיקס זאָל נישט יקסיד 15 גראַמז, די דאָזע זאָל זיין יוואַנלי פונאנדערגעטיילט אין די טעגלעך מעניו. אויב איר אַדכיר צו דעם הערשן, איר קענען הנאה דעם טעם פון דיין באַליבסטע פּראָדוקט אָן ריזיקירן קאַמפּליקייטינג די לויף פון די אַנדערלייינג קרענק.

אפילו די אַנאַלאָג פון די העכסטן קוואַליטעט קענען ניט זיין ריפּלייסט אין פּוטער, ווייַל עס כּולל פעט-סאַליאַבאַל וויטאַמינס. עס זענען ניט אַזאַ קאַמפּאָונאַנץ אין גרינס אָילס. אין אַלגעמיין, פֿאַר יעדער פּאַציענט, דער דאָקטער סאַלעקץ אַ יחיד דאָזע פון ​​אַ באַזונדער פּראָדוקט. דאָס איז געטאן אויף דער באזע פון ​​לאַבאָראַטאָריע דאַטן און די אַלגעמיינע וווילזייַן פון אַ קראַנק מענטש. דעריבער, אַ גראדן פון 15 גראַמז איז אַן אַפּפּראָקסימאַטע גיידליינז.

ווי שוין אנגעוויזן, די פעאַסיביליטי פון אַרייננעמען קיין שפּייַז פּראָדוקטן אין די דיעטע פּראָגראַם פון אַ צוקערקרענק איז עוואַלואַטעד דורך ספּעשאַלאַסץ. פּוטער איז אַ הויך-קאַלאָריע פּראָדוקט, אַזוי דער פּראָפּאָרציע פון ​​זייַן בייַזייַן אין די דיעטע זאָל זיין באשלאסן בלויז דורך אַ דאָקטער.

אויב אַ מענטש האט אַ הויך קאַלעסטעראַל, דער ערלויבט טייל פון דעם פּראָדוקט איז מינימאַל. אָבער אפילו אַ קליין סומע פון ​​גוט קוואַליטעט ייל וועט צושטעלן דעם גוף די נייטיק קאָמפּלעקס פון סאַבסטאַנסיז, און אויך פֿאַרבעסערן די גענעראַל צושטאַנד פון אַ מענטש מיט צוקערקרענק.

דער פּראָדוקט קענען זיין מוסיף צו ערשטער קאָרסאַז, פאַרבייַסן און זייַט קיילים. עס מוזן זיין געוויינט זייער קערפאַלי מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, ווייַל ייל מיט דעם פאָרעם פון די קרענק פּריווענץ די נאָרמאַל אַבזאָרפּשאַן פון גלוקאָוס פון עסנוואַרג. ווי אַ רעזולטאַט, צוקער בויען זיך אין די בלוט. עס איז אויך כדאי צו באַטראַכטן די פאַקט אַז רובֿ פּאַטיענץ מיט די רגע טיפּ פון צוקערקרענק דערפאַרונג פּראָבלעמס פארבונדן מיט יבערוואָג.

מייַאָנעז איז צוקערקרענק

וואָס פּוטער צו קלייַבן?

פאַרשידן טייפּס פון פּוטער זענען דערלאנגט אין שפּייַזקראָם סטאָרז, וואָס אַנדערש אין די קאַנסאַנטריישאַן פון פּראָטעינס, פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ, און די בייַזייַן פון אַדאַטיווז. אין אַלגעמיין, די טשיפּער די פּראָדוקט, די מער אַדאַטיווז עס כּולל. אַזאַ בוימל זאָל זיין אַוועק מיד.

דעפּענדינג אויף די קאַנסאַנטריישאַן פון פעט, פּוטער קענען זיין צעטיילט אין פינף טייפּס:

• טיי - 50%
• סענדוויטש - 61%
• פּויער - 70%
• ליבהאָבער - 80%
• כאָוממייד - אַרויף צו 82%

דער בעסטער ברירה איז פּוטער, טיי, סענדוויטש אָדער פּויער טיפּ (פעט אינהאַלט 50-70%), ווייַל אַזאַ אַ פּראָדוקט כּולל ווייניקער פעט, וואָס איז ספּעציעל אמת פֿאַר ווייאַליישאַנז אין די פּאַנקרעאַס און לעבער.

דיאַבעטיקס זענען אויך אַדווייזד צו קויפן דעם בוימל, ווען שנייַדן די מעסער סטאַק און די שנייַדן איז מונדיר און נישט מיט געגרייַזלט פּאַטערנז. די קאָליר פון נאַטירלעך ייל איז נישט אַ פונדאַמענטאַל קריטעריאָן, ווייַל עס דעפּענדס אויף די גראָז וואָס די קו געגעסן. אין דער פרילינג, קאַוז יבערבייַט פון טרוקן היי צו יונג גראָז און געבן מילך, פון וואָס ליכט פּוטער איז באקומען.

וואָס איז די געפאַר פון די פּראָדוקט פֿאַר דייאַבעטיקס

פּוטער ווי אַ שוואָם אַבזאָרבז אָודערז, אַזוי עס איז וויכטיק צו קראָם עס רעכט. צו טאָן דאָס, איידער איר שיקן עס צו די פרידזשידער, איר דאַרפֿן צו ייַנוויקלען עס:

• פּאַרמעט פּאַפּיר. דאָס וועט העלפֿן דעם פּראָדוקט צו נישט פאַרלירן זייַן פרעשנאַס פֿאַר 7 טעג.
• שטער. דער בעסטער אָפּציע, ווייַל אין אַזאַ אַ ראַפּער די פּראָדוקט איז זיכער צו קראָם פֿאַר 14-17 טעג.

ווען די בוימל איז פּלאַננעד צו נוצן אין די קומענדיק טעג, עס קענען זיין טראַנספערד צו אַן אָילער אָדער קיילים געמאכט פון פאַספעראַס אָדער ומבאַפלעקט שטאָל. עס זאָל נישט זיין טראַנספערד צו פּלאַסטיק קיילים, זינט דעם מאַטעריאַל אַקטיוולי אַבזאָרבז אַלע אָודערז וואָס זענען טראַנסמיטטעד צו די בוימל. ווי אַ ויסנעם, בלויז אַ קאַנטיינער געמאכט פון פּלאַסטיק פון עסנוואַרג-מיינונג קענען זיין אונטערשיידן.

די בייַזייַן פון אַ גרויס נומער פון positive מידות טוט נישט ויסשליסן קאָנס. מיט אַלע די אַדוואַנטידזשיז פון פּוטער, אַ פּראָדוקט קען האָבן אַ נעגאַטיוו ווירקונג אויף די צוקערקרענק. די הויפּט כיסאָרן איז די לעפיערעך הויך גלייסעמיק אינדעקס. אין בוימל, עס איז 51 וניץ, אַזוי מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, עס זאָל זיין געוויינט זייער קערפאַלי, און אויב מעגלעך עס איז בעסער צו פאַרבייַטן עס מיט אַ ענלעך פּראָדוקט, וועמענס גי איז נידעריקער.

גרינס אָילס זענען פּאַסיק פֿאַר דעם צוועק: מאַסלינע, סעסאַמי, לינסיד. אין די סאַמפּאַלז, די גי איז כּמעט נול און זיי טאָן ניט אַנטהאַלטן "שלעכט" קאַלעסטעראַל.

איז עס מעגלעך צו עסן סמעטענע פֿאַר צוקערקרענק

ווי צו נוצן?

די טעגלעך קלאַל איז וועגן 10-15 גר. אין דורכשניטלעך, דאָס זענען 2 טייבאַלספּונז. אויב מעסטן אין סאַנדוויטשיז, דאָס זענען 2 קליין ברויט ראָללס, סמירד מיט אַ דין שיכטע פון ​​בוימל. אין דעם פאַל, בלויז דער אַטענדינג דאָקטער וועט העלפֿן באַשטימען די מיטל ערד, ווייַל די טעגלעך קורס פון ייל קאַנסאַמשאַן דעפּענדס אויף יחיד סיבות, אַרייַנגערעכנט:

• לייפסטייל. אויב די צוקערקרענק פירן אַ זיציק בילד, עס איז קעדייַיק צו פאַרנוצן נישט מער ווי 10 ג, און אויב די אַקטיוו בילד איז וועגן 15 ג.
• די בייַזייַן פון חולאתן פון די האַרץ און בלוט כלים. אויב אַ צוקערקרענק סאַפערז פון ערנסט חולאתן פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, איז פּראָנע צו מאַך און האַרץ אַטאַק, איר זאָל נוצן אַ מינימום פון בוימל - אַרויף צו 10 ג, וואָס איז געפֿירט דורך הויך קאַלעסטעראַל.

וואָס בוימל איז דער בעסטער

איר קען ויסמיידן פילע קאָפּדרייעניש אויב איר קלייַבן די רעכט בוימל פֿאַר אַ צוקערקרענק. אויף די שעלוועס פון סטאָרז עס איז שטענדיק אַ רייַך סאָרטירונג פון פּראָדוקטן פון דעם קאַטעגאָריע, אָבער ניט אַלע ווערייאַטיז פון ייל זענען פּאַסיק פֿאַר פידינג אַ קראַנק מענטש. מיר קעראַקטערייז פאָלקס פּראָדוקט סאַמפּאַלז:

1. ליבהאָבער בוימל - עס כּולל אַ ביסל פעט, אָבער אַ פּלאַץ פון נעץ.
2. זויער-קרימי ווערייאַטיז זענען געשאפן אויף דער באזע פון ​​הויך-קאַלאָריע קרעם און סאָורדאָוגה.
3. זיס קרעם פּוטער כּולל אויך פריש קרעם.
4. פּראָדוקט מיט פאַרשידן יקסיפּיאַנץ: קאַקאַאָ, וואַניל, פרוכט אַדאַטיווז. דעם בוימל האט אַ אָנגענעם געשמאַק, אָבער די ראָלע פון ​​נאָך קאַמפּאָונאַנץ מוזן אויך זיין עוואַלואַטעד.

זיס און זויער אָילס זענען מער פּאַסיק פֿאַר דיעטע פון ​​מענטשן מיט צוקערקרענק. טיפּיקאַללי, די אינפֿאָרמאַציע איז אנגעוויזן אויף די פּאַקקאַגינג. צו באַשטעטיקן די באַפרידיקנדיק קוואַליטעט פון די פּראָדוקט, עס איז גענוג צו דורכפירן אַ פּשוט פּראָבע: אין אַ גלאז פון וואַרעם וואַסער איר דאַרפֿן צו טונקען אַ קליין שטיק פון קרימי פּראָדוקט.

מסקנא

צוקערקרענק איז אַ ספּעציפיש קרענק. מיט געהעריק באַהאַנדלונג און טויגן דערנערונג, אַ מענטש קען געזונט פירן אַן אַקטיוו לייפסטייל, אָן לייקענען עפּעס צו זיך. דעריבער, עס איז זייער וויכטיק ווען איר מאַכן אַ יחיד פּראָגראַם פֿאַר אַ צוקערקרענק צו געפֿינען אַ וואָג צווישן די וויכטיק קאַמפּאָונאַנץ. אין דער זעלביקער צייט, גשמיות טעטיקייט פֿאַר פּאַטיענץ מיט אַזאַ אַ דיאַגנאָסיס איז נוצלעך, אָבער סמאָוקינג מיט אַלקאָהאָל איז אַנדיזייראַבאַל קאַמפּאַניאַנז.