סוקראַזיטע - שאַטן אָדער נוץ, אַ ווערט פאַרטרעטער פֿאַר צוקער אָדער זיס סם?

אפילו פילע יאָרן נאָך פאַלבערג, אַ קליין-באַוווסט כעמיקער פון רוסלאַנד, אַקסאַדענאַלי ינווענטאַד אַ סוויטאַנער, די פאָדערונג פֿאַר דעם פּראָדוקט בלייבט זייער ענוויאַבאַל און האלט צו וואַקסן. אַלע סאָרץ פון דיספּיוץ און קאָנדזשעקטורעס טאָן ניט אויפהערן אַרום אים: וואָס איז דאָס, צוקער פאַרטרעטער - שאָדן אָדער נוץ?

עס פארקערט אויס אַז ניט אַלע סאַבסטאַטוץ זענען אַזוי זיכער ווי אַ שיין אַדווערטייזמאַנט שאַוץ וועגן אים. זאל ס פּרובירן צו רעכענען פּונקט וואָס פונט איר דאַרפֿן צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו ווען איר קונה אַ פּראָדוקט מיט אַ סוויטאַנער.

גרופּעס און טייפּס פון סאַבסטאַטוץ

דער ערשטער גרופּע כולל צוקער פאַרטרעטער נאַטירלעךדאָס הייסט, איינער וואָס איז לייכט אַבזאָרבד דורך אונדזער גוף און איז סאַטשערייטאַד מיט ענערגיע אין דער זעלביקער וועג ווי רעגולער צוקער. אין פּרינציפּ, עס איז זיכער, אָבער ווייַל פון די קאַלאָריק אינהאַלט, עס האט זיין אייגענע רשימה פון קאָנטראַינדיקאַטיאָנס און אַקאָרדינגלי די קאַנסאַקווענסאַז פון גענומען עס.

• פראַקטאָוס
• קסיליטאָל
• סטעוויאַ (אַנאַלאָג - צוקער פאַרטרעטער "פיט פּאַראַדע"),
• סאָרביטאָל.

סינטעטיש סוויטאַנער איז נישט אַבזאָרבד דורך אונדזער גוף און טוט נישט אָנזעטיקן עס מיט ענערגיע. עס וועט זיין גענוג צו צוריקרופן דיין געפילן נאָך טרינקט אַ פלאַש פון דיעטע קאָלאַ (0 קאַלאָריעס) אָדער געגעסן דיעטע פּילז - דער אַפּעטיט איז פּלייינג אין ערנסט.

נאָך אַזאַ אַ זיס און טאַנטאַלייזינג פאַרטרעטער, די עסאָפאַגוס וויל אַ גוטע חלק פון קאַרבאָוכיידרייץ צו "ריטשאַרדזש", און זע אַז דאָס חלק איז נישט דאָרט, ער הייבט צו אַרבעטן שווער און פאדערן זיין "דאָזע".

כּדי צו פֿאַרשטיין און פֿאַרשטיין די שאַטן און די בענעפיץ פון סוויטאַנערז, מיר וועלן פּרובירן צו באַשרייַבן די העלסטע מינים פון יעדער גרופּע.

סוקראַסיטע (סינטעטיש פּראָדוקט)

לאָמיר אָנהייבן מיט אַ צוקער פאַרטרעטער סוקראַזיטע. באריכטן פון דאקטוירים און נוטרישאַניסס וועגן אים זענען מער אָדער ווייניקער כאַנפענען. דעריבער, מיר וועלן באַטראַכטן די פּראָפּערטיעס פון אים, ביידע נוצלעך און שעדלעך.

עס איז ספּעציעל וויכטיק צו טאָן אַז יעדער פאַרטרעטער האט זיין אייגענע זיכער דאָזע, וואָס קענען נישט פירן צו זייער דיזאַסטראַס קאַנסאַקווענסאַז, אַזוי זיין אָפּגעהיט און איידער איר נעמען די מעדיצין, זיין זיכער צו לייענען די ינסטראַקשאַנז.

סוקראַזיטע: שאַטן און נוץ

דאָס איז איינער פון די מערסט פאָלקס סאַבסטאַטוץ אין אונדזער מדינה. סוקראַזיטע איז אַ דעריוואַט פון סוקראָוס. בנימצא אין די פאָרעם פון טאַבלאַץ און איז זייער באַקוועם צו נוצן. עס באשטייט פון סאָדיום סאַקשאַרין געמישט מיט אַ אַסידאַטי רעגולאַטאָר פומאַריק זויער און געטרונקען וואַסער.

די נעמען זענען ווייַט פון צומ עסן, אָבער זיי טאָן ניט האַלטן דייאַבעטיקס און יענע וואָס ווילן צו פאַרלירן וואָג, ספּעציעל ווייַל די צוויי גאַנצע קאַמפּאָונאַנץ פון דעם סאַבסטיטושאַן, סוקראַסיטע, פּרייַז און קוואַליטעט, זענען בעערעך דער זעלביקער מדרגה און זענען גאַנץ פּאַסיק פֿאַר די דורכשניטלעך קאַנסומער.

אַפּפּליקאַטיאָן

די אַנטדעקן פון די צוקער פאַרטרעטער דילייטיד די גאנצע מעדיציניש קהל, ווייַל די באַהאַנדלונג פון צוקערקרענק איז געווארן פיל מער פּראָדוקטיוו מיט דעם מעדיצין. סוקראַזיטע איז אַ קאַלאָריע-פריי סוויטאַנער. דעם מיטל אַז עס קענען זיין אַקטיוולי קאַמבאַט מיט אָוביסאַטי, וואָס פילע נוטרישאַניסס האָבן אנגענומען. אבער ערשטער טינגז ערשטער. אַזוי, סאַקסאַסיט: שאַטן און נוץ.

טענות פֿאַר

רעכט צו דער פעלן פון קאַלאָריעס, דער פאַרטרעטער טוט נישט אָנטייל נעמען אין די קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם אין קיין וועג, וואָס מיטל אַז עס טוט נישט ווירקן די פלאַקטשויישאַנז פון בלוט צוקער.

עס קענען זיין געוויינט צו צוגרייטן הייס טרינקען און עסנוואַרג, און די סינטעטיש קאָמפּאָנענט אַלאַוז איר צו היץ עס צו הויך טעמפּעראַטורעס אָן טשאַנגינג די זאַץ.

טענות קעגן

סוקראַזיטיס (באריכטן פון דאקטוירים און אַבזערוויישאַנז איבער די לעצטע 5 יאָר באַשטעטיקן דעם) ז אַ שטאַרק אַפּעטיט, און זיין רעגולער קאַנסאַמשאַן האלט אַ מענטש אין אַ שטאַט פון "וואָס צו עסן".

סוקראַזיטע כּולל פומאַריק זויער וואָס האט אַ זיכער טיילן פון טאַקסיסאַטי און די רעגולער אָדער אַנקאַנטראָולד קאַנסאַמשאַן קענען פירן צו אַנדיזייראַבאַל קאַנסאַקווענסאַז. כאָטש אייראָפּע טוט נישט פאַרווערן די פּראָדוקציע, עס איז נישט ווערט ניצן די מעדיצין אויף אַ ליידיק מאָגן.

צו ויסמיידן פּריקרע קאַנסאַקווענסאַז, שטענדיק קלירלי נאָכגיין די ינסטראַקשאַנז פֿאַר די נוצן פון די מעדיצין סוקראַזיט. שאַטן און נוץ זענען איין זאַך, און ניט-העסקעם מיט די דאָוסאַדזש אָדער קאָנטראַינדיקאַטיאָנס קענען זייער קאָמפּליצירן דעם לעבן פון איר און דיין ליב געהאט אָנעס.

1 (איין) סוקראַזיטע טאַבלעט איז עקוויוואַלענט צו איין לעפעלע פון ​​גראַנולאַטעד צוקער!

עס איז שטרענג פאַרבאָטן צו נוצן די מעדיצין פֿאַר שוואַנגער און לאַקטייטינג מוטערס.

מאַקסימום זיכער דאָזע פון ​​סוקראַזיטע - 0.7 ג פּער טאָג.

סאָרביטאָל (נאַטירלעך פּראָדוקט)

דעם צוקער פאַרטרעטער איז זייער פּראָסט אין apples און אַפּראַקאַץ, אָבער זיין העכסטן קאַנסאַנטריישאַן איז באמערקט אין באַרג אַש. רעגולער גראַנולאַטעד צוקער איז סוויטער ווי סאָרביטאָל וועגן דריי מאָל.

אין זיין כעמישער זאַץ, עס איז אַ פּאָליהידריק אַלקאָהאָל מיט אַ אָנגענעם סוועטיש טעם. צו דייאַבעטיקס, דעם פאַרטרעטער איז פּריסקרייבד אָן קיין פראבלעמען און קיין פירז.

די פּראַזערוואַטיוו פּראָפּערטיעס פון סאָרביטאָל געפֿינען זייער אַפּלאַקיישאַן אין ווייך טרינקען און פאַרשידן דזשוסאַז. אייראָפּע, ניימלי די סייאַנטיפיק קאַמיטי פֿאַר אַדאַטיווז, האט סאָרביטאָל דעזיגנייטיד די סטאַטוס פון אַ עסנוואַרג פּראָדוקט, דעריבער עס איז וועלקאַמד אין פילע לענדער פון דער אייראפעישער פֿאַרבאַנד, אַרייַנגערעכנט אין אונדזער מדינה.

צו סאַמערייז

פֿון דעם אַרטיקל, איר געלערנט וואָס סאָרביטאָל, פראַקטאָוס, סיקלאַמאַטע, סוקראַסייט זענען. די שאָדן און בענעפיץ פון זייער נוצן זענען אַנאַלייזד אין גענוג דעטאַל. מיט קלאָר ביישפילן, אַלע די אַדוואַנידזשיז און דיסאַדוואַנטידזשיז פון ביידע נאַטירלעך און סינטעטיש סאַבסטאַטוץ זענען געוויזן.

זייט זיכער איין זאַך: אַלע פאַרטיק פּראָדוקטן אַנטהאַלטן עטלעכע חלק פון סוויטאַנערז, אַזוי מיר קענען פאַרענדיקן אַז מיר באַקומען אַלע די שעדלעך סאַבסטאַנסיז פון אַזאַ פּראָדוקטן.

געוויינטלעך, איר באַשליסן: וואָס איז אַ סוויטאַנער פֿאַר איר - שאַטן אָדער נוץ. יעדער פאַרטרעטער האט זיין אַדוואַנידזשיז און דיסאַדוואַנטידזשיז, און אויב איר ווילן צו עסן עפּעס זיס אָן שאָדן צו געזונט און פאָרעם, עס איז בעסער צו עסן אַן עפּל, דאַר פרוכט אָדער מייַכל זיך מיט בעריז. עס איז פיל מער ווערטפול פֿאַר אונדזער גוף צו פאַרנוצן אַ פריש פּראָדוקט ווי צו "אָפּנאַרן" עס מיט צוקער סאַבסטאַטוץ.

וואָס איז סוקראַסיטע

סוקראַזיטע איז אַ קינסטלעך סוויטאַנער אויף סאַקשאַרין (אַ לאַנג-דיסקאַווערד און געזונט-געלערנט נוטרישאַנאַל העסאָפע). עס איז דערלאנגט אויף דער מאַרק דער הויפּט אין די פאָרעם פון קליין ווייַס טאַבלאַץ, אָבער עס איז אויך געשאפן אין פּודער און אין פליסיק פאָרעם.

עס איז וויידלי געניצט ניט בלויז ווייַל פון קאַלאָריעס:

• גרינג צו נוצן
• האט אַ נידעריק פּרייַז,
• די רעכט סומע איז גרינג צו רעכענען: 1 טאַבלעט איז עקוויוואַלענט אין זיסקייט צו 1 צפּ. צוקער
• טייקעף סאַליאַבאַל אין הייס און קאַלט ליקווידס.

פּראָדוסערס פון סוקראַסיטע געפרוווט צו ברענגען דעם טעם נעענטער צו דעם טעם פון צוקער, אָבער עס זענען דיפעראַנסיז. עטלעכע מענטשן טאָן ניט אָננעמען עס, געסינג די טעם "טאַבלעט" אָדער "מעטאַלליק". כאָטש פילע מענטשן ווי אים.

אויסזען

די פירמע פארבן פון די סוקראַזיט טריידמאַרק זענען געל און גרין. איינער פון די פּראָדוקטן פֿאַר שוץ איז אַ פּלאַסטיק שוועמל אין אַ קאַרדבאָרד פּעקל מיט די ינסקריפּשאַן "נידעריק-קאַלאָריע זיסקייט" סוויד אויף אַ פוס. דער שוועמל האט אַ געל פוס און אַ גרין הוט. עס סטאָרז די פּילז גלייַך.

פאַבריקאַנט

סוקראַזיט איז אַ טריידמאַרק פון די משפּחה-אָונד ישראל פירמע ביסקאָל קאָו לטד, געגרינדעט אין די שפּעט 1930 ס פון די לוי ברידער. איינער פון די גרינדער, ד"ר צדוק לעווי, איז שוין כמעט הונדערט יאָר אַלט, אָבער ער האַלט נאָך, לויט דער באַאַמטער וועבזייטל פון דער פירמע, אָנטייל אין פאַרוואַלטונג ענינים. סוקראַזיטע איז Produced זינט די פירמע זינט 1950.

א פאָלקס סוויטאַנער איז נאָר איינער פון די אַקטיוויטעטן. די פירמע אויך קריייץ פאַרמאַסוטיקאַלז און קאָסמעטיקס. עס איז געווען די קינסטלעך סוויטאַנער סוקראַיטע, וועמענס פּראָדוקציע אנגעהויבן אין 1950, וואָס געבראכט די פירמע אַנפּרעסידענטיד וועלט רום.

פארשטייערס פון ביסקאָל קאָו לטד רופן זיך פּייאַנירז אין דער אַנטוויקלונג פון סינטעטיש סוויטאַנערז אין פאַרשידן פארמען. אין ישראל פאַרנעמען זיי 65% פון די סוויטאַנער מאַרק. אין אַדישאַן, די פירמע איז וויידלי רעפּריזענטיד איבער די וועלט און איז ספּעציעל באַוווסט אין רוסלאַנד, אוקריינא, בעלאַרוס, די באַלטיק לענדער, סערביע, דרום אפריקע.

די פירמע האט סערטיפיקאַץ פון העסקעם מיט אינטערנאַציאָנאַלע סטאַנדאַרדס:

• ISO 22000, דעוועלאָפּעד דורך די ינטערנאַטיאָנאַל ארגאניזאציע פֿאַר סטאַנדערדיזיישאַן און באַשטעטיקן פאָדערונג זיכערקייַט באדערפענישן,
• האַקקפּ, מיט פּאַלאַסיז פֿאַר ריזיקירן פאַרוואַלטונג צו פֿאַרבעסערן עסנוואַרג זיכערקייַט,
• גמפּ, אַ סיסטעם פון כּללים פֿאַר מעדיציניש פּראָדוקציע, אַרייַנגערעכנט עסנוואַרג אַדאַטיווז.

ופדעקונג דערציילונג

די געשיכטע פון ​​סוקראַסיטע הייבט מיט די ופדעקונג פון זייַן הויפּט קאָמפּאָנענט - סאַקשאַרין, וואָס איז לייבאַלד מיט די עסנוואַרג העסאָפע ע 954.

סאַכאַרין אַקסאַדענאַלי דיסקאַווערד אַ דייַטש פיסיסיסט פון רוסיש אָפּשטאַם קאָנסטאַנטין פאַלבערג. ער האָט געפֿונען אונטער דער גיידאַנס פון אמעריקאנער פּראָפעסאָר יראַ רעמסען אויף דער פּראָדוקט פון די פּראַסעסינג פון קוילן מיט טאָלוענע, און אַ זיס אַפטערטייסט אויף זיין הענט. Falberg און Remsen קאַלקיאַלייטיד די מיסטעריעז מאַטעריע, האט עס אַ נאָמען און אין 1879 ארויס צוויי אַרטיקלען אין וואָס זיי גערעדט וועגן אַ נייַע וויסנשאפטלעכע ופדעקונג - דער ערשטער זיכער סוויטאַנער סאַקשאַרין און אַ מעטאָד פֿאַר זייַן סינטעז דורך סולפאָנאַטיאָן.

אין 1884, Falberg און זיין קאָרעוו Adolf Liszt אַפּראָופּריייטיד די ופדעקונג און באקומען אַ פּאַטענט פֿאַר דער דערפינדונג פון אַ אַדאַטיוו באקומען דורך די סולפאָנאַטיאָן אופֿן, אָן אָנווייַזן Remsen ס נאָמען אין עס. אין דייַטשלאַנד, די פּראָדוקציע פון ​​סאַקשאַרין הייבט.

פּראַקטיסיז האָבן געוויזן אַז דער אופֿן איז טייַער און ינדאַסטריאַלי באַטלאָניש. אין 1950, אין דער שפּאַניש שטאָט פון טאָלעדאָ, אַ גרופּע פון ​​סייאַנטיס ינווענטיד אַ אַנדערש אופֿן באזירט אויף דער אָפּרוף פון 5 קעמיקאַלז. אין 1967, אן אנדער טעכניק איז באַקענענ באזירט אויף דער אָפּרוף פון בענזיל קלאָרייד. עס דערלויבט די פּראָדוקציע פון ​​סאַקשאַרין אין פאַרנעם.

אין 1900, דעם סוויטאַנער אנגעהויבן צו זיין אַקטיוולי געניצט דורך דייאַבעטיקס. דאָס האָט נישט געפֿירט צוקער סעלערז פרייד. אין די פאַרייניקטע שטאַטן, איז געווען לאָנטשט אַן ענטפער קאמפאניע, טענהנדיק אַז דער העסאָפע כּולל קאַרסינאַדזשאַנז וואָס גרונט ראַק, און שטעלן אַ פאַרבאָט אויף עס אין עסנוואַרג פּראָדוקציע. אָבער פרעזידענט טהעאָדאָרע רוזעוועלט, אַליין ווי אַ צוקערקרענק, האט נישט אָנטאָן אַ פאַרבאָט אויף אַ פאַרטרעטער, אָבער בלויז באפוילן אַ ינסקריפּשאַן אויף די פּאַקקאַגינג וועגן מעגלעך פאלגן.

ססיענטיסץ פארבליבן צו באַשטיין אויף די ווידדראָאַל פון סאַקשאַרין פון די עסנוואַרג אינדוסטריע און דערקלערט זייַן געפאַר פֿאַר די דיגעסטיווע סיסטעם. די מאַטעריע ריכאַבילאַטייטיד די מלחמה און די דוחק פון צוקער אַז געקומען מיט אים. אַדאַטיוו פּראָדוקציע איז געוואקסן צו אַנפּרעסידענטיד כייץ.

אין 1991, די יו. עס. דעפּאַרטמענט פון געזונט ריוואָולד זיין פאָדערונג פֿאַר אַ פאַרבאָט אויף סאַקשאַרין, ווייַל סאַספּישאַנז וועגן די אָנקאָלאָגיקאַל קאַנסאַקווענסאַז פון טרינקט זענען דיספּראָוועד. הייַנט, סאַקשאַרין איז אנערקענט דורך רובֿ שטאַטן ווי אַ זיכער העסאָפע.

ינסטראַקשאַנז פֿאַר נוצן

די זאַץ פון סוקראַזיטע, וויידלי רעפּריזענטיד אין די פּאָסט-סאָוויעט פּלאַץ, איז גאַנץ פּשוט: 1 טאַבלעט כּולל:

• באַקינג סאָדע - 42 מג
• סאַקשאַרין - 20 מג
• פומאַריק זויער (E297) - 16,2 מג.

דער באַאַמטער וועבזייטל זאגט אַז אין סדר צו יקספּאַנד די קייט פון טייסץ, ניט בלויז סאַקשאַרין, אָבער אויך די גאנצע ריי פון זיס עסנוואַרג אַדאַטיווז, פֿון אַספּאַרטאַמע צו סוקראַלאָוס, קענען זיין געוויינט ווי אַ סוויטאַנער אין סוקראַסיטע. אין דערצו, עטלעכע מינים אַנטהאַלטן קאַלסיום און וויטאַמינס.

די קאַלאָריע צופרידן פון די העסאָפע איז 0 קייקאַל, אַזוי סאַקסאַסייט איז ינדאַקייטיד פֿאַר צוקערקרענק און דייאַטערי דערנערונג.

מעלדונג פארמען

• פּילז זיי זענען פארקויפט אין פּאַקאַדזשאַז פון 300, 500, 700 און 1200 ברעקלעך. 1 טאַבלעט = 1 צפּ צוקער.
• פּודער. דער פּעקל קענען זיין 50 אָדער 250 סאַקס. 1 סאַשיי = 2 צפּ. צוקער
• לעפל מיט אַ לעפל פּודער. דער פּראָדוקט איז באזירט אויף די סוויטאַנער סוקראַזאָלע. פאַרגלייַכן מיט צוקער די באַנד וואָס איז נויטיק צו דערגרייכן אַ זיס געשמאַק (1 טעפּל פּודער = 1 טעפּל צוקער). דאָס איז ספּעציעל באַקוועם צו נוצן סאַקסאַסייט אין באַקינג.
• פליסיק. 1 פאַרבייַסן (7.5 מל) אָדער 1.5 צפּ. פליסיק, = 0.5 טעפּלעך צוקער.
• "גאָלדען" פּודער. באזירט אויף סוויטאַנער פון אַספּאַרטאַמע. 1 סאַשיי = 1 צפּ. צוקער.
• פלייווערד אין פּודער. עראָומאַז פון וואַניל, צימערינג, מאַנדל, לימענע און קרימי. 1 סאַשיי = 1 צפּ. צוקער.
• פּודער מיט וויטאַמינס. איין סאַשיי כּולל 1/10 פון די טעגלעך רעקאַמענדיד דאָזע פון ​​ב וויטאַמינס און וויטאַמין C, ווי אויך קאַלסיום, פּרעסן, קופּער און צינק. 1 סאַשיי = 1 צפּ. צוקער.

וויכטיק עצות

די ינסטראַקשאַנז פֿאַר נוצן אָנווייַזן אַז די ינקלוזשאַן פון סאַקסאַסיטע אין די דיעטע איז אנגעוויזן פֿאַר צוקערקרענק פּאַטיענץ און יבערוואָג מענטשן.

די וואָס רעקאַמענדיד ינטייק איז ניט מער ווי 2.5 מג פּער 1 קג פון מענטשלעך וואָג.

דער העסאָפע האט קיין ספּעציעל קאָנטראַינדיקאַטיאָנס. ווי רובֿ פאַרמאַסוטיקאַלז, עס איז נישט דיזיינד פֿאַר שוואַנגער וואָמען, שוועסטערייַ מוטערס בעשאַס לאַקטיישאַן, ווי געזונט ווי פֿאַר קינדער און מענטשן מיט יחיד ינטאַלעראַנס.

סטאָרידזש צושטאַנד פון די פּראָדוקט: אין אַ אָרט וואָס איז פּראָטעקטעד פון זונשייַן אין אַ טעמפּעראַטור פון 25 ° C. די טערמין פון נוצן זאָל נישט יקסיד 3 יאר.

אָפּשאַצן די נוץ

עס איז נייטיק צו רעדן וועגן די בענעפיץ פון דער העסאָפע פון ​​אַ זיכערקייט שטעלע פֿאַר געזונט, ווייַל עס טוט נישט טראָגן אַ נוטרישאַנאַל ווערט. סוקראַזיטע איז נישט אַבזאָרבד און איז גאָר ילימאַנייטאַד פון דעם גוף.

בלי, דאָס איז נוצלעך פֿאַר די וואָס פאַרלירן וואָג, און פֿאַר די פֿאַר וואָס צוקער סאַבסטאַטוץ איז אַ נייטיק וויטאַל ברירה (פֿאַר דייאַבעטיקס, למשל). אויב איר נעמען דעם העסאָפע, די מענטשן קענען געבן אַרויף פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ אין די פאָרעם פון צוקער, אָן טשאַנגינג זייער עסן כאַבאַץ און אָן דערפאַרונג נעגאַטיוו געפילן.

אן אנדער גוטע מייַלע איז די פיייקייט צו נוצן סאַקסאַסייט ניט בלויז אין טרינקען, אָבער אויך אין אנדערע קיילים. דער פּראָדוקט איז היץ-קעגנשטעליק, דעריבער, עס קענען זיין אַ טייל פון רעסאַפּיז פֿאַר הייס קיילים און דיזערץ.

אַבזערוויישאַנז פון דייאַבעטיקס וואָס האָבן גענומען סאַקראַזיט פֿאַר אַ לאַנג צייַט האָבן נישט געפֿונען שאָדן צו דעם גוף.

• לויט עטלעכע ריפּאָרץ, סאַקשאַרין, אַרייַנגערעכנט אין די סוויטאַנער, האט באַקטעריסידאַל און דייורעטיק פּראָפּערטיעס.
• פּאַלאַטינאָסיס, געוויינט צו מאַסקע געשמאַק, ינכיבאַץ די אַנטוויקלונג פון קאַריעס.
• עס פארקערט אויס אַז די העסאָפע ריזיסץ שוין געשאפן טומאָרס.

שאַטן און זייַט יפעקס

אין די אָנהייב פון די 20 יאָרהונדערט, יקספּעראַמאַנץ אויף ראַץ געוויזן אַז סאַקשאַרין ז די אַנטוויקלונג פון מאַליגנאַנט טומאָרס אין דער פּענכער. דערנאָך, די רעזולטאַטן זענען דיספּראָוועד, ווי ראַץ זענען אַדמינאַסטערד סאַקשאַרין אין העלפאַנד דאָסעס אין וידעפדיק פון זייער אייגן וואָג. אָבער נאָך אין עטלעכע לענדער (למשל, אין קאַנאַדע און דזשאַפּאַן), עס איז גערעכנט ווי אַ קאַרסאַנאַדזשאַן און איז פּראָוכיבאַטאַד פֿאַר פאַרקויף.

די טענות קעגן הייַנט זענען באזירט אויף די פאלגענדע סטייטמאַנץ:

• סוקראַזיטע ינקריסאַז די אַפּעטיט, דעריבער עס טוט נישט ביישטייערן צו וואָג אָנווער, אָבער אַקץ פּונקט די פאַרקערט - דאָס ינקעראַדזשאַז איר צו עסן מער. דער מאַרך, וואָס האט נישט באַקומען די געוויינטלעך חלק פון גלוקאָוס נאָך גענומען די זיס, הייבט צו דאַרפן נאָך ינטייק פון קאַרבאָוכיידרייץ.
• עס איז געמיינט אַז סאַקשאַרין פּריווענץ די אַבזאָרפּשאַן פון וויטאַמין ה (ביאָטין), וואָס רעגיאַלייץ די מאַטאַבאַליזאַם פון קאַרבאָוכיידרייט דורך די סינטעז פון גלוקאָקינאַסע. א מאַנגל פון ביאָטין פירט צו היפּערגליסעמיאַ, י.ע., צו אַ פאַרגרעסערן אין די קאַנסאַנטריישאַן פון גלוקאָוס אין די בלוט, ווי געזונט ווי דראַוזינאַס, דעפּרעסיע, גענעראַל שוואַכקייַט, דיקריסט דרוק און די ווערסאַנינג פון די הויט און האָר.
• מאַשמאָעס, די סיסטעמאַטיש נוצן פון פומאַריק זויער (פּריזערוואַטיוו E297), וואָס איז אַ טייל פון דער העסאָפע, קען פירן צו לעבער חולאתן.
• עטלעכע דאקטוירים פאָדערן אַז סאַקסאַסיטיס יגזאַסערבייץ טשאָלעליטהיאַסיס.

די מיינונג פון דאקטוירים

צווישן עקספּערץ, דיספּיוץ וועגן צוקער סאַבסטאַטוץ טאָן ניט אויפהערן, אָבער קעגן דעם הינטערגרונט פון אנדערע אַדאַטיווז, דאָקטער ס באריכטן וועגן סוקראַסיטע קענען זיין גערופֿן גוט. דאָס איז צומ טייל רעכט צו דעם פאַקט אַז סאַקשאַרין איז די אָולדאַסט, געזונט-געלערנט סוויטאַנער און ישועה פֿאַר ענדאָוקראַנאַלאַדזשיס און נוטרישאַניס. אָבער מיט רעזערוויישאַנז: טאָן ניט יקסיד די קלאַל און באַשיצן קינדער און שוואַנגער וואָמען פֿון עס, טשוזינג אין טויווע פון ​​נאַטירלעך ביילאגעס. אין אַלגעמיין, עס איז געמיינט אַז אַ מענטש אין גוט געזונט וועט נישט באַקומען אַ נעגאַטיוו ווירקונג.

עס זענען הײַנט ניט קיין וויסנשאפטלעכע באווײַזן אז סוקראזיטיס קענען אַרויסרופן ראַק און אַנדערע קראנקהייטן, הגם די דאָזיקע אויסגאבע ווערט צייטווייז אויפגעהויבן דורך דאקטוירים און פרעסע.

אויב דיין צוגאַנג צו געזונט איז אַזוי ערנסט אַז עס ילימאַנייץ די מינדסטער טיילן פון ריזיקירן, איר זאָל האַנדלען באַשטימענדיק און אַמאָל און פֿאַר אַלע אָפּזאָגן אַדאַטיווז. אָבער, איר אויך דאַרפֿן צו האַנדלען מיט צוקער און אַ פּאָר פון טוץ נישט צו געזונט, אָבער אונדזער באַליבסטע פודז.

וואָס זענען סוויטאַנערז?

• פראַקטאָוס
• stevia
• אַגאַווע סירעפּ
• סאָרביטאָל
• עריטהריטיס
• ירושלים אַרטיטשאָוק סירעפּ און אנדערע.

• acesulfame K,
• סאַקשאַרין
• sucracite
• aspartame
• cyclamate.

צו מאַניאַפאַקטשערערז פון פּראָדוקטן אַזאַ ווי Fitparad, סוקראַזיטע און אנדערע ענלעךאון סוויץ אויף נאַטירלעך פלייווערז, עס איז ווו צו נעמען אַ גיין! זיי ממש מאַכן געלט אויף די מענטשן 'ס געזונט ניצן זייער נאַיוועטי און קרעדיביליטי.

צום בײַשפּיל, לעצטנס האָב איך געזען הייַזקע קעז, אויף די קעסטל פון וואָס עס איז געווען אַ בלענדיק ינסקריפּשאַן: אָן צוקער.

פראַקטאָוס איז געווען אין די רגע אָרט אין די מייַכל. און וואָס די אינטערנעט שרייבט צו אונדז - פראַקטאָוס איז נאַטירלעך, זיס, געזונט:

1. אַגאַווע סירעפּ, האָניק, למשל, באשטייט פּונקט פון עס. אָבער האָט איר וויסן אַז די קאַלאָריפיק ווערט פון דעם פאַרטרעטער פֿאַר ראַפינירט 100 ג - 399 קייקאַל, וואָס איז 1 קייקאַל העכער ווי צוקער?
2. פראַקטאָוס איז שעדלעך ווייַל עס איז פּראַסעסט בלויז דורך די לעבער, וואָס מיטל אַז דורך אָווערלאָאַד עס מיט אַרבעט, עס קען פירן צו די פּאַטאַלאַדזשי פון דעם אָרגאַן.
3. די מאַטאַבאַליזאַם פון דעם סאַהזאַם איז ענלעך צו די מאַטאַבאַליזאַם פון אַלקאָהאָל, וואָס מיטל אַז עס קען פאַרשאַפן חולאתן וואָס זענען כאַראַקטעריסטיש פון אַ אַלקאָהאָליקער: האַרץ קרענק, מעטאַבאַליק סינדראָום און אנדערע.
4. ווי דער געוויינטלעך זאַמד, דעם נאַטירלעך פאַרטרעטער איז נישט סטאָרד אין די פאָרעם פון גלייקאַדזשין, אָבער איז גלייך פּראַסעסט צו פעט!

"נוציק" פראַקטאָוס-באזירט סעראַפּס און פּראַזערווז, וואָס זענען דייאַבעטיקס פֿאַרשטאַנען און לוזינג וואָג בייַ די גיכקייַט פון ליכט, זענען נישט נוציק:

• קאַלאָריעס
• טאָן ניט אַנטהאַלטן וויטאַמינס
• פירן צו אַ פאַרגרעסערן אין בלוט גלוקאָוס (זינט די לעבער טוט נישט גאָר פּראָצעס פראַקטאָוס)
• גרונט אַביסאַטי.

די פרוקטאָסע קלאַל איז 40 ג פּער טאָגאָבער איר וועט באַקומען עס פון עטלעכע פירות! אַלץ אַנדערש וועט זיין דיפּאַזאַטאַד אין די פאָרעם פון אַ פעט פאַרטעך און פירן צו חולאתן פון סיסטעמען און אָרגאַנס.

זאַץ פון סוקראַזיט, פּרייַז

די יקער כולל סאַקשאַרין: אַ סינטעטיש מאַטעריע וואָס איז זיס אין געשמאַק און פרעמד צו דעם גוף (עס איז אויך די באַזע פון ​​סוויטאַנער מילדפאָרד).

קסענאָביאָטיק E954 איז נישט אַבזאָרבד דורך יומאַנז און עקסקרעטעד דורך די קידניז, אין גרויס קוואַנטאַטיז, וואָס האט אַ נעגאַטיוו ווירקונג אויף זיי.

• איר קענען קויפן אַ פאַרטרעטער אין קיין אַפּטייק פֿאַר אַ נידעריק פּרייַז.
• פּאַקקאַגינג וועט קאָסטן אַ דורכשניטלעך פון 200 רובל אָן אַ אַראָפּרעכענען פֿאַר 300 טאַבלעץ.
• ווייַל איין פּיל איז גלייך צו די זיסקייט פון אַ לעפעלע צוקער, איר באשטימט האָבן גענוג באָקסעס פֿאַר 150 טיי פּאַרטיעס!

• סופּפּלעמענטאַטיאָן קענען פירן צו היפּערגליסעמיאַ ווען קאַמביינד מיט צוקער-מיט פודז.
• נעגאַטיוולי אַפעקץ די ינטעסטאַנאַל מיקראָפלאָראַ.
• פּריווענץ אַבזאָרפּשאַן פון וויטאַמין ב 7.

טראָץ דעם, סאַקשאַרין איז אָטערייזד דורך WHO, JECFA און די פוד קאַמיטי, גענומען אין חשבון די טעגלעך פּענסיע: 0.005 ג פּער 1000 ג וואָג מענטש.

57% סוקראַזיטע טאַבלעץ זענען באַקינג סאָדעוואָס אַלאַוז די פּראָדוקט צו צעלאָזן אין קיין פליסיק, און אויך לייכט ווערן פּודער. 16% פון די זאַץ איז געגעבן צו פומאַריק זויער - און דאָס איז ווו די דעבאַטע וועגן די דיינדזשערז פון אַ פאַרטרעטער הייבט.

שעדלעך פומאַריק זויער

פוד פּריזערוואַטיוו ע 297 איז אַ אַסידאַטי רעגולאַטאָר וואָס איז אויך געניצט צו מייַכל פּסאָריאַסיס. דער העסאָפע האט קיין פּראָווען קאַרסאַנאָודזשעניק ווירקונג, אָבער מיט רעגולער נוצן עס קענען פירן צו טאַקסיק לעבער שעדיקן.

סוקראַזיטע: שאַטן און נוץ

די אַדוואַנטידזשיז פון סוקראַזיטע

פֿאַר דייאַבעטיקס און אַקטיוולי פאַרלירן וואָג, דאָס מעדיצין האט עטלעכע אַדוואַנידזשיז איבער ווייַס ראַפינירט:

סאַקשאַרין, באַקינג סאָדע און פומאַריק זויער זענען נישט אַבזאָרבד דורך דעם גוף און זענען עקסקרעטעד אַנטשיינדזשד דורך די יעראַנערי סיסטעם, וואָס מיטל אַז זיי טאָן ניט לייגן עקסטרע פונט צו די טאַליע!

די גלייסעמיק אינדעקס איז 0!

די מעדיצין טוט נישט אַנטהאַלטן קאַרבאָוכיידרייץ, וואָס מיטל אַז עס וועט נישט פאַרשאַפן אַ שפּרינגען אין ינסאַלאַן, דעריבער עס קענען העלפן דייאַבעטיקס צו הנאה סוויץ אָן שאַטן צו דעם גוף. אין טייל.

נידעריק פּרייַז פֿאַר אַ גרויס פּאַק פון פאַרטרעטער טאַבלעץ.

אָבער, טראָץ דעם ריזיק פּלאַסיז, ​​די געצייַג האט פילע דיסאַדוואַנטידזשיז.

שאַטן סאַקראַסיט

1. קען אַרויסרופן אַלערדזשיק ריאַקשאַנז.
2. דאָס ז געוואקסן אַפּעטיט און פירט צו אַ כראָניש שטאַט פון "און וואָס וואָלט איך האָבן אַ ביס צו עסן." צוקער סאַבסטאַטוץ אָפּנאַרן דעם גוף מיט אַ זיס געשמאַק, דער גוף איז ווארטן פֿאַר די ינטייק פון קאַרבאָוכיידרייץ - אָבער זיי זענען נישט! ווי אַ רעזולטאַט - אַ ברייקדאַון און אַ אייביק פאַרלאַנג צו עסן עפּעס.
3. קען נעגאַטיוולי ווירקן ימיונאַטי און נערוועז סיסטעם.

וואָס זאָל נישט נעמען סוקראַזיט?

1. די מעדיצין איז קאָנטראַינדיקאַטעד אין שוואַנגער און לאַקטייטינג ווייַל פון די קינד ס ניט גענוג געלערנט זייַט יפעקס.
2. פּאַטיענץ מיט פענילקעטאָנוריאַ (אַ יערושעדיק קרענק פֿאַרבונדן מיט ימפּערד אַמינאָ זויער מאַטאַבאַליזאַם).
3. מענטשן מיט טיף גשמיות טעטיקייט און פאַכמאַן אַטליץ.
4. פּאַטיענץ מיט ניר קרענק.

צו קויפן אָדער נישט?

באריכטן פון דאקטוירים וועגן סוקראַזיט זענען געמישט. אויף די איין האַנט, די מעדיצין איז אַ אַסיסטאַנט פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק, און אויף די אנדערע זייַט, עס ברענגט אַ פּלאַץ פון נעגאַטיוו פֿאַר געזונט.

איך טאָן ניט נוצן סינטעטיש צוקער סאַבסטאַטוץ בייַ אַלע ווייַל די קאַנסאַקווענסאַז זענען נישט 100%.

1. סוקראַזיטע גיט די עסנוואַרג אַ פּריקרע אַפטערטייסט פון זייף אָדער סאָדע.
2. קען פירן צו וואָג אָנווער רעכט צו יפעקס אויף אַפּעטיט.
3. דאָס האט אַ נעגאַטיוו ווירקונג אויף די קידניז אויב גענומען אין גרויס קוואַנטאַטיז.
4. נעבעך ווירקונג אויף אַבזאָרפּשאַן פון זיכער וויטאַמינס.

ווי צו פאַרבייַטן צוקער?

פילע מענטשן ווי די זיס, און צו באַגרענעצן זיך אין עס איז פֿאַר פילע עקוויוואַלענט צו דעפּרעסיע.

נאָך לייענען דעם אַרטיקל, איר מיסטאָמע געוואלט צו פרעגן: וואָס איז ער - דער בעסטער סוויטאַנער?

איך טרויערן איר - עס זענען קיינער. אָבער, איר קענען באַפרידיקן די נויט פֿאַר גודיז, ריסאָרטינג צו פּראָדוקטן וואָס נאָכקרימען די זיס געשמאַק.

• שאָקאָלאַד קענען זיין ריפּלייסט מיט קאַראָב. דעם קאַראָב פּודער טייסץ גוט און ימפּרוווז שטימונג.
• גרייטיד באַנאַנע קענען זיין מוסיף צו פּייסטריז אָדער טוווע - דאָס וועט פאַרריכטן די פריש טעם פון די שיסל!
• טיי און קאַווע קענען זיין סוויטאַנד דורך אַדינג די פלייש פון אַ טאָג.
• לאַליפּאַפּס און סוויץ זענען לייכט ריפּלייסט מיט דאַר פירות אָן גלייז.

דאָך, עס ס 'גרינגער צו געבן אַרויף סוויץ אין אַלגעמיין ווי צו קוקן פֿאַר אַ פאַרבייַט, אָפט מיט אַ העכער פּרייַז קוויטל, אָבער וואָס?