טיפּ 2 צוקערקרענק סוויטאַנערז: אַ רעצענזיע פון צוקערקרענק סוויטאַנערז
פּאַטיענץ מיט ניט-ינסאַלאַן-אָפענגיק צוקערקרענק מעלליטוס זענען געצווונגען צו אַדכיר צו אַ שטרענג דיעטע, וואָס באטייטיק לימאַץ די סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ קאַנסומד. ספּעציעל געפערלעך זענען פּראָדוקטן מיט סוקראָוס, ווייַל די קאַרבאָוכיידרייט דיקאַמפּאָוזיז זייער געשווינד צו גלוקאָוס אין די מענטשלעך גוף און געפֿירט געפערלעך דזשאַמפּס אין דעם גראדן אין די בלוט.
צוקערקרענק מוזן וויסן! צוקער איז נאָרמאַל פֿאַר אַלעמען. עס איז גענוג צו נעמען צוויי קאַפּסאַלז יעדער טאָג איידער מילז ... מער דעטאַל >>
אָבער צו לעבן אויף אַ נידעריק-קאַרב דיעטע און טאָן ניט עסן שוגערי פודז איז גאַנץ שווער מענטאַלי און פיזיקלי. שלעכט שטימונג, לעטערדזשי און פעלן פון ענערגיע - דאָס איז וואָס פירט צו אַ פעלן פון קאַרבאָוכיידרייץ אין די בלוט. סוויטאַנערז וואָס טאָן ניט אַנטהאַלטן סוקראָוס און האָבן אַ אָנגענעם זיס געשמאַק קענען קומען צו די ראַטעווען.
סוויטאַנער רעקווירעמענץ
צוקער סאַבסטאַטוץ פֿאַר דייאַבעטיקס מיט טיפּ 2 קרענק זאָל זיין אויסגעקליבן זייער קערפאַלי, ווייינג די פּראָס און קאָנס. זינט די טיפּ פון צוקערקרענק איז דער הויפּט אַפעקטאַד דורך מיטל-אַלט און עלטערע מענטשן, שעדלעך קאַמפּאָונאַנץ אין דער זאַץ פון אַזאַ ביילאגעס אַקטערז שטארקער און פאַסטער ווי אויף די יינגער דור. דער גוף פון אַזאַ מענטשן איז וויקאַנד דורך די קרענק, און עלטער-פֿאַרבונדענע ענדערונגען ווירקן די ימיון סיסטעם און קוילעלדיק ווייטאַלאַטי.
סוועעטענערס פֿאַר פּאַטיענץ מיט טיפּ 2 צוקערקרענק זאָל טרעפן די פאלגענדע באדערפענישן:
- זיין ווי זיכער ווי מעגלעך פֿאַר דעם גוף,
- האָבן אַ נידעריק קאַלאָריע צופרידן
- האָבן אַ אָנגענעם געשמאַק.
אויב מעגלעך, עס איז בעסער צו געבן ייבערהאַנט צו נאַטירלעך צוקער סאַבסטאַטוץ, אָבער, טשוזינג זיי, איר דאַרפֿן צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו קאַלאָריע אינהאַלט. זינט מיט טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס די מאַטאַבאַליזאַם איז פּאַמעלעך, אַ מענטש גיינז וידעפדיק וואָג זייער געשווינד, וואָס איז דאַן שווער צו באַקומען באַפרייַען פון. די נוצן פון נאַטירלעך סוויטאַנערז מיט הויך-קאַלאָריע קאַנטריביוץ צו דעם, אַזוי עס איז בעסער צו גאָר פאַרלאָזן זיי אָדער שטרענג באַטראַכטן זייער סומע אין דיין דיעטע.
וואָס איז דער בעסטער ברירה פון נאַטירלעך סוויטאַנערז?
פרוקטאָסע, סאָרביטאָל און קסיליטאָל זענען נאַטירלעך סוויטאַנערז מיט אַ פערלי הויך קאַלאָריע צופרידן. טראָץ דעם פאַקט אַז זיי טאָן ניט האָבן פּראַנאַונסט שעדלעך פּראָפּערטיעס פֿאַר די צוקערקרענק אָרגאַניזם אונטער צו מעסיק דאָוסידזשיז, עס איז בעסער צו אָפּזאָגן זיי. רעכט צו זייער הויך ענערגיע ווערט, זיי קענען אַרויסרופן די גיך אַנטוויקלונג פון אָוביסאַטי אין מענטשן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק. אויב דער פּאַציענט נאָך וויל צו נוצן די סאַבסטאַנסיז אין זיין דיעטע, ער דאַרף צו קאָנטראָלירן מיט די ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט וועגן זייער זיכער טעגלעך דאָסעס און נעמען אין חשבון די קאַלאָריע אינהאַלט ווען ער קאַמפּאָוזד די מעניו. די דורכשניטלעך טעגלעך קורס פון די סוויטאַנערז איז צווישן 20-30 ג.
די אָפּטימאַל נאַטירלעך סוויטאַנערז פֿאַר פּאַטיענץ מיט ניט-ינסאַלאַן-אָפענגיק צוקערקרענק זענען סטעוויאַ און סוקראַלאָוס.
ביידע פון די סאַבסטאַנסיז זענען געהאלטן זיכער פֿאַר יומאַנז, אין דערצו, זיי טראָגן כּמעט קיין נוטרישאַנאַל ווערט. צו פאַרבייַטן 100 ג צוקער, נאָר 4 ג דאַר סטעוויאַ בלעטער זענען גענוג, בשעת אַ מענטש נעמט וועגן 4 קייקאַל. די קאַלאָריע אינהאַלט פון 100 ג צוקער איז בעערעך 375 קייקאַל, אַזוי דער חילוק איז קלאָר ווי דער טאָג. ענערגיע ינדאַקייטערז פון סוקראַלאָוס זענען בעערעך די זעלבע. יעדער פון די צוקער סאַבסטאַטוץ האט זייַן אַדוואַנידזשיז און דיסאַדוואַנטידזשיז.
- פיל סוויטער ווי צוקער
- כּמעט קיין קאַלאָריעס,
- ימפּרוווז די צושטאַנד פון די מיוקאַס מעמבריינז פון די מאָגן און געדערעם,
- מיט פּראַלאָנגד נוצן נאָרמאַלייזיז די הייך פון צוקער אין די בלוט פון אַ מענטש,
- אַפאָרדאַבאַל
- סאַליאַבאַל אין וואַסער,
- כּולל אַנטיאַקסאַדאַנץ וואָס פאַרגרעסערן די דיפענסיז פון דעם גוף.
- האט אַ ספּעציפיש טאַם פון דעם פאַבריק (כאָטש פילע מענטשן געפֿינען עס זייער אָנגענעם)
- יבעריק נוצן אין צוקערקרענק פון צוקערקרענק מעדאַקיישאַנז קענען גרונט היפּאָגליסעמיאַ, דעריבער, מיט דעם צוקער פאַרטרעטער, איר דאַרפֿן צו פּיריאַדיקלי מאָניטאָר די הייך פון צוקער אין די בלוט.
סוקראַלאָסע איז נישט אַזוי לאַנג צוריק געניצט ווי אַ צוקער פאַרטרעטער, אָבער עס האט שוין ערנד אַ גוט שעם.
פּלוס פון דעם מאַטעריע:
- 600 מאָל סוויטער ווי צוקער, כאָטש זיי געשמאַק זייער ענלעך,
- טשאַנגינג זייער פּראָפּערטיעס אונטער דער השפּעה פון הויך טעמפּעראַטור,
- דער אַוועק פון זייַט און טאַקסיק יפעקס ווען קאַנסומד אין מאַדעריישאַן (אין דורכשניטלעך אַרויף צו 4-5 מג פּער 1 קג פון גוף וואָג פּער טאָג),
- פּרעזערוויישאַן פון די זיס געשמאַק אין פודז פֿאַר אַ לאַנג צייַט וואָס אַלאַוז די נוצן פון סוקראַלאָוס פֿאַר פּראַזערווינג פירות,
- נידעריק קאַלאָריע אינהאַלט.
די דיסאַדוואַנטידזשיז פון סוקראַלאָוס אַרייַננעמען:
- הויך קאָס (דעם העסאָפע איז ראַרעלי געפֿונען אין אַ אַפּטייק, ווייַל טשיפּער אַנאַלאָגועס דיספּלייס עס פון די שעלוועס),
- די אַנסערטאַנטי פון די ווייַט ריאַקשאַנז פון דעם מענטש גוף, זינט דעם צוקער פאַרטרעטער אנגעהויבן צו פּראָדוצירן און געוויינט נישט אַזוי לאַנג צוריק.
קען איך נוצן קינסטלעך צוקער סאַבסטאַטוץ?
סינטעטיש צוקער סאַבסטאַטוץ זענען ניט-נערעוודיק, זיי פירן נישט צו אַ פאַרגרעסערן אין בלוט גלוקאָוס, אָבער אויך טאָן ניט טראָגן קיין ענערגיע ווערט. זייער נוצן זאָל טיערעטיקאַלי דינען ווי אַ פאַרהיטנדיק מאָס פֿאַר אַביסאַטי, אָבער אין פיר דאָס איז נישט שטענדיק דער פאַל. ווען מען עסט זיס עסן מיט די אַדאַטיווז, אַ מענטש סאַטיספייז זיין פסיכאלאגישן נויט, אָבער אויף די אנדערע האַנט, פּראַוואָוקס אַ גרעסערע הונגער. פילע פון די סאַבסטאַנסיז זענען נישט גאָר זיכער פֿאַר די צוקערקרענק, ספּעציעל סאַקעראַן און אַספּאַרטאַמע.
סאַקשאַרין אין קליין דאָסעס איז נישט אַ קאַרסאַנאָודזשעניק, עס קען נישט ברענגען עפּעס נוציק צו דעם גוף, ווייַל עס איז אַ פרעמד קאַמפּאַונד פֿאַר עס. עס קען נישט זיין העאַטעד, ווייַל אין דעם פאַל די סוויטאַנער אַקווייערז אַ ביטער פּריקרע געשמאַק. דאַטן וועגן די קאַרסאַנאָודזשעניק טעטיקייט פון אַספּאַרטאַמע זענען אויך דיספּראָוועד, אָבער עס האט אַ נומער פון אנדערע שעדלעך פּראָפּערטיעס:
- ווען העאַטעד, אַספּאַרטאַמע קענען באַפרייַען טאַקסיק סאַבסטאַנסיז, אַזוי עס קען נישט זיין יקספּאָוזד צו הויך טעמפּעראַטורעס,
- עס איז אַ מיינונג אַז פּראַלאָנגד נוצן פון דעם מאַטעריע פירט צו אַ הילעל פון די סטרוקטור פון נערוו סעלז, וואָס קענען גרונט אַלזשעימער ס קרענק,
- די קעסיידערדיק נוצן פון דעם דייאַטערי העסאָפע קען ווירקן די שטימונג און קוואַליטעט פון שלאָפן פון דער פּאַציענט.
אַמאָל אין די מענטשלעך גוף, אַספּאַרטאַמע, אין דערצו צו צוויי אַמינאָ אַסאַדז, פארמען אַ מאָנאָהידראָקסי אַלקאָהאָל מעטאַנאַל. איר קען אָפט הערן די מיינונג אַז עס איז דעם טאַקסיק מאַטעריע וואָס מאכט אַספּאַרטאַמע אַזוי שעדלעך. אָבער, ווען איר נעמען דעם סוויטאַנער אין די רעקאַמענדיד טעגלעך דאָסעס, די סומע פון מעטאַנאָל געשאפן איז אַזוי קליין אַז עס איז נישט אפילו באשלאסן אין די בלוט בעשאַס לאַבאָראַטאָריע טעסץ.
פֿאַר ביישפּיל, פֿון אַ קילאָ פון עפּס געגעסן, די מענטשלעך גוף סינטאַסייזיז פיל מער מעטאַנאַל ווי פון עטלעכע אַספּאַרטאַמע טאַבלאַץ. אין קליין אַמאַונץ, מעטאַנאָל איז קעסיידער געשאפן אין דעם גוף, ווייַל אין קליין דאָסעס עס איז אַ יקערדיק בייאַלאַדזשיקלי אַקטיוו מאַטעריע פֿאַר וויכטיק בייאָוקעמיקאַל ריאַקשאַנז. אין קיין פאַל, צו נעמען סינטעטיש צוקער סאַבסטאַטוץ אָדער ניט, איז אַ פערזענלעכע ענין פֿאַר יעדער טיפּ 2 צוקערקרענק פּאַציענט. און איידער איר מאַכן אַזאַ אַ באַשלוס, איר דאַרפֿן צו באַראַטנ זיך אַ קאָמפּעטענט ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט.
קינסטלעך סוויטאַנערז
- סאַקשאַרין
- aspartame
- cyclamate.
די כעמיש סטרוקטור פון קסיליטאָל איז פּענטיטאָל (פּענטאַטאָמיק אַלקאָהאָל). עס איז געמאכט פון פּאַפּשוי סטאַמפּס אָדער פון וויסט האָלץ.
אויב מיר נעמען די געשמאַק פון פּראָסט שטעקן אָדער בוריק צוקער ווי אַ מעאַסורעמענט פֿאַר סוועעטנעסס מעאַסורעמענט, דעמאָלט פֿאַר קסיליטאָל די זיסקייט קאָואַפישאַנט איז נאָענט צו 0.9-1.0, און זייַן ענערגיע ווערט איז 3.67 קקאַל / ג (15.3 קדזש / ג). דערנאָך, קסיליטאָל איז אַ הויך-קאַלאָריע פּראָדוקט.
סאָרביטאָל איז העקסיטאָל (זעקס-אַטאָם אַלקאָהאָל). די פּראָדוקט האט אן אנדער נאָמען - סאָרביטאָל. אין זיין נאַטירלעך שטאַט עס איז געפֿונען אין פירות און בעריז, באַרג אַש איז ספּעציעל רייַך אין עס. סאָרביטאָל איז באקומען דורך אַקסאַדיישאַן פון גלוקאָוס.
עס איז אַ בלאַס, קריסטאַליין פּודער, זיס אין געשמאַק, העכסט סאַליאַבאַל אין וואַסער און קעגנשטעליק צו בוילינג. קאָרעוו צו רעגולער צוקער, די קסיליטאָל זיסקייט קאָואַפישאַנט ריינדזשאַז פון 0.48 צו 0.54.
און די ענערגיע ווערט פון די פּראָדוקט איז 3.5 קייקאַל / ג (14.7 קדזש / ג), וואָס מיטל אַז, ווי די פריערדיק סוויטאַנער, סאָרביטאָל איז הויך-קאַלאָריע, און אויב אַ פּאַציענט מיט צוקערקרענק טיפּ 2 וועט פאַרלירן וואָג, די ברירה איז נישט רעכט.
פראַקטאָוס און אנדערע סאַבסטאַטוץ
אָדער אין אן אנדער וועג - פרוכט צוקער. עס געהערט צו די מאָנאָסאַקטשאַרידעס פון די קעטאָהעקסאָסיס גרופּע. עס איז אַ ינטאַגראַל עלעמענט פון אָליגאָסאַקטשאַרידעס און פּאַליסאַקעריידז. עס איז געפֿונען אין נאַטור אין האָניק, פירות, נעקטער.
פראַקטאָוס איז באקומען דורך ענזימאַטיק אָדער זויער כיידראַלאַסאַס פון פרוקטאָסאַנס אָדער צוקער. דער פּראָדוקט יקסידז צוקער אין זיסקייט 1.3-1.8 מאל, און די קאַלאָריפיק ווערט איז 3.75 קייקאַל / ג.
דאָס איז אַ וואַסער-סאַליאַבאַל ווייַס פּודער. ווען פראַקטאָוס איז העאַטעד, עס טייל ענדערונגען זייַן פּראָפּערטיעס.
די אַבזאָרפּשאַן פון פראַקטאָוס אין די קישקע איז פּאַמעלעך, עס ינקריסאַז גלייקאַדזשין סטאָרז אין די געוועבן און האט אַן אַנטיקעטאָגעניק ווירקונג. עס איז אנגעוויזן אַז אויב איר פאַרבייַטן צוקער מיט פראַקטאָוס, דאָס וועט פירן צו אַ באַטייטיק רעדוקציע אין די ריזיקירן פון קאַריעס. אַז די שאַטן און די בענעפיץ פון פראַקטאָוס יגזיסטינג זייַט ביי זייַט.
זייַט יפעקס פון קאַנסומינג פראַקטאָוס אַרייַננעמען די פּאַסירונג אין זעלטן קאַסעס פון פלאַטולענסע.
די פּערמיטאַבאַל טעגלעך קורס פון פראַקטאָוס איז 50 גראַמז. עס איז רעקאַמענדיד פֿאַר פּאַטיענץ מיט קאַמפּאַנסייטאַד צוקערקרענק און מיט אַ טענדענץ צו היפּאָגליסעמיאַ.
דעם פאַבריק געהערט צו די משפּחה Asteraceae און האט אַ צווייט נאָמען - זיס ביפאָליאַ. הייַנט די ופמערקזאַמקייט פון נוטרישאַניסס און סייאַנטיס פון פאַרשידענע לענדער איז ריוואַטיד צו דעם אַמייזינג פאַבריק. סטעוויאַ כּולל גלייקאַסיידז מיט נידעריק-קאַלאָריע מיט אַ זיס געשמאַק, עס איז געמיינט אַז עס איז גאָרנישט בעסער ווי סטעוויאַ פֿאַר דייאַבעטיקס פון קיין טיפּ.
שוגעראָל איז אַן עקסטראַקט פון סטעוויאַ בלעטער. דאָס איז אַ גאַנץ קאָמפּלעקס פון דיטערפּענע העכסט פּיוראַפייד גלייקאַסיידז. צוקער איז דערלאנגט אין די פאָרעם פון אַ ווייַס פּודער, קעגנשטעליק צו היץ און העכסט סאַליאַבאַל אין וואַסער.
איין גראַם פון דעם זיסקייט פּראָדוקט איז גלייַך צו 300 גראַמז פון רעגולער צוקער. מיט אַ זייער זיס געשמאַק, צוקער טוט נישט פאַרגרעסערן בלוט גלוקאָוס און האט קיין ענערגיע ווערט, אַזוי עס איז קלאָר וואָס פּראָדוקט איז בעסטער פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק
קליניש און יקספּערמענאַל שטודיום האָבן ניט געפֿונען זייַט יפעקס אין סוקראָוס. אין אַדישאַן צו די ווירקונג פון זיסקייט, די נאַטירלעך סוועעטאַנער פון סטעוויאַ האט אַ נומער פון positive מידות וואָס זענען פּאַסיק פֿאַר דייאַבעטיקס פון קיין טיפּ:
- אַנטיהיפּערטענסיווע
- דייורעטיק
- antimicrobial
- antifungal.
סיקלאַמאַטע איז אַ סאָדיום זאַלץ פון סיקלאָהעקסילאַמינאָסולפאַטע. עס איז אַ זיס, וואַסער-סאַליאַבאַל פּודער מיט אַ קליין אַפטערטייסט.
סיקלאַמאַטע איז אַרויף צו 260 ° C קעמאַקלי סטאַביל. דורך זיסקייט, עס יקסידז סוקראָוס 25-30 מאָל, און סייקלאַמייט, וואָס איז ינטראָודוסט אין דזשוסאַז און אנדערע סאַלושאַנז מיט אָרגאַניק אַסאַדז, איז 80 מאל סוויטער. אָפט עס איז קאַמביינד מיט סאַקשאַרין אין אַ פאַרהעלטעניש פון 10: 1.
א ביישפיל איז די פּראָדוקט "Tsukli". זיכער טעגלעך דאָסעס פון די מעדיצין זענען 5-10 מג.
דער פּראָדוקט האט שוין געלערנט געזונט, און עס איז געניצט ווי אַ סוויטאַנער פֿאַר מער ווי אַ הונדערט יאָר. די סולפאָבענזאָיק זויער דעריוואַט פון וואָס די ווייַס זאַלץ איז אפגעזונדערט איז ווייַס.
דאָס איז סאַקשאַרין - אַ ביסל ביטער פּודער, סאַליאַבאַל אין וואַסער. א ביטער טעם בלייבט אין די מויל פֿאַר אַ לאַנג צייַט, אַזוי נוצן אַ קאָמבינאַציע פון סאַקשאַרין מיט דעקסטראָסע באַפער.
סאַקשאַרין נעמט אַ ביטער געשמאַק ווען בוילד. ווי אַ רעזולטאַט, עס איז בעסער נישט צו קאָכן די פּראָדוקט, אָבער צו צעלאָזן עס אין וואַרעם וואַסער און לייגן צו פאַרטיק מילז. פֿאַר זיסקייט, 1 גראַם סאַקשאַרין איז 450 גראַמז פון צוקער, וואָס איז זייער גוט פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק.
די מעדיצין איז אַבזאָרבד דורך די קישקע כּמעט גאָר און אין הויך קאַנסאַנטריישאַנז אַקיומיאַלייץ אין געוועבן און אָרגאַנס. רובֿ פון אַלע עס איז קאַנטיינד אין דער פּענכער.
טאָמער פֿאַר דעם סיבה, יקספּערמענאַל אַנימאַלס וואָס זענען טעסטעד פֿאַר סאַקעראַן דעוועלאָפּעד פּענכער ראַק. אָבער ווייַטער פאָרשונג ריכאַבילאַטייטיד די מעדיצין, פּראָווינג אַז עס איז לעגאַמרע זיכער.
די דיפּעפּטייד פון די עסטער פון ל-פענילאַלאַנינע און אַספּאַרטיק זויער. געזונט סאַליאַבאַל אין ווייַס, ווייַס פּודער, וואָס פארלירט זייַן זיס געשמאַק בעשאַס כיידראַלאַסאַס. אַספּאַרטאַמע סערווייז 150-200 מאל סוקראָוס אין די זיסקייט.
ווי צו קלייַבן אַ סוויטאַנער מיט נידעריק קאַלאָריע? עס איז אַספּאַרטאַמע! די נוצן פון אַספּאַרטאַמע איז נישט קאַנדוסיוו פֿאַר דער אַנטוויקלונג פון קאַריעס, און די קאָמבינאַציע מיט סאַקשאַרין ימפּרוווז זיסקייט.
די פּראָדוקט איז געשאפן אין טאַבלאַץ גערופֿן "סלאַסטילין." איין טאַבלעט כּולל 0.018 גראַמז פון אַקטיוו מעדיצין. אַרויף צו 50 מג / קג פון גוף וואָג קענען זיין קאַנסומד פּער טאָג אָן ריזיקירן פֿאַר געזונט.
אין פענילקעטאָנוריאַ, "סלאַסטילין" איז קאָנטראַינדיקאַטעד. ליידן פון ינסאַמניאַ, פּאַרקינסאָן ס קרענק, כייפּערטענשאַן, עס איז בעסער צו נעמען אַספּאַרטאַמע מיט וואָרענען, אַזוי נישט צו פאַרשאַפן אַלע מינים פון נוראַלאַדזשיקאַל דיסאָרדערס.