דיעטע פֿאַר אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס אין אַדאַלץ

ערשטער פון אַלע, אַקוטע ווייטיק אין די לינקס היפּאָטשאָנדריום ינדיקייץ די פּאַסירונג פון פּאַנקרעאַטיטיס. די קרענק זיך קען פאַלן ביידע אין אַקוטע און אין כראָניש פאָרעם. אין קיין פאַל, אַ ינטאַגראַל טייל איז די דיעטע פֿאַר אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס.

פּאַנקרעאַטיטיס (אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס) איז איינער פון די גאַנץ ערנסט און פּראָסט חולאתן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך. ווען דאָס אַקערז, מעטאַבאַליק דיסאָרדערס פאַלן, דער הויפּט די גלוקאָוס מדרגה אין די בלוט איז אויפגערודערט. עס איז פּונקט פֿאַר דעם וואָס די כאָרמאָונז פון די פּאַנקרעאַס זענען פאַראַנטוואָרטלעך.

אין דעם פאַל, דאָס איז נישט בלויז אַ קאַנקאַמיטאַנט אופֿן פון מיינטיינינג דעם גוף אונטער דרוק, אָבער אַ גאַנץ עפעקטיוו באַהאַנדלונג אופֿן. די נוצן פון אַ דיעטע פֿאַר אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס העלפּס צו געשווינד ומקערן די פאַנגקשאַנז פון די אָרגאַן, פאַרמייַדן די פאַרשטאַרקונג פון די ינפלאַמאַטאָרי פּראָצעס און בכלל ווירקן די נאָרמאַליזיישאַן פון מאַטאַבאַליזאַם. אויב די דיעטע איז נאכגעגאנגען, די סימפּטאָמס פון די קרענק זיך זענען לייטאַנד, דער מענטש טאָלערייץ די אַקוטע פּעריאָד גרינגער און די ריכאַבילאַטיישאַן צייַט איז באטייטיק אַקסעלערייטיד. אין דעם פאַל, די הויפּט פונקציע פון ​​די דיעטע איז צו פאַסילאַטייט די אַסימאַליישאַן פון עסנוואַרג, די דיידזשעסטשאַן, צושטעלן אַ ספּערינג רעזשים פֿאַר די גאנצע גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.

, , , , , , , , ,

וואָס איז די דיעטע פֿאַר אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס?

ווען טרעאַטינג פּאַנקרעאַטיק אָנצינדונג מיט אַ דיעטע, איר קען נישט נאָר נוצן צו אַלגעמיינע רעקאַמאַנדיישאַנז וועגן דער זאַץ פון עסנוואַרג, די מעגלעכקייט אָדער ימפּאָסיביליטי פון עסן זיכער פּראָדוקטן, אָבער איר נוצן די שוין יגזיסטינג דיעטע סקימז דעוועלאָפּעד דורך דאקטוירים.

די מערסט אָפט צוגאַנג איז די נוצן פון דייאַטערי אָפּציעס (די אַזוי גערופענע דיעטע טישן), וואָס זענען דעוועלאָפּעד דורך פּראַפעסער M. I. Pevzner.

יעדער פון די טישן איז דיזיינד פֿאַר נוצן אין אַ ספּעציפיש סעריע פון ​​חולאתן. דערצו, די גאנצע דיעטע איז אויסגעקליבן אין אַזאַ אַ וועג אַז די קיילים און פּראָדוקטן וואָס זענען אַרייַנגערעכנט אין עס טאָן ניט פאַרשאַפן אַ דיטיריעריישאַן פון די פּאַציענט ס צושטאַנד, אפילו מיט זיין ערנסט צושטאַנד.

אין באַזונדער, רעקאַמענדיד טיש נומ 5 פּ פֿאַר באַהאַנדלונג מיט אַ דיעטע פֿאַר פּאַנקרעאַטיק אָנצינדונג. דער טיש איז דיזיינד צו ינכיבאַט די פונדרויסנדיק ויסשיידונג פון די פּאַנקרעאַס, אַ מילד רעזשים פֿאַר די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך אין טערמינען פון ביידע כעמיש און מאַקאַניקאַל סטימיאַליי, פאַרהיטונג פון דיסטראָפי פון פּאַנקרעאַטיק, און אויך די ווירקונג אויף די לעבער און גאַל פּענכער.

פינף אָדער זעקס מילז פּער טאָג זענען געפֿינט. סערווינגז זענען קליין. בייסיקלי, די דיעטע ינקלודז בוילד אָדער סטימד עסנוואַרג מיט אַ לעפיערעך פליסיק קאָנסיסטענסי.

די דיעטע איז נידעריק אין ענערגיע (1500-1700 קייקאַל), רידוסט פעט און קאַרבאָוכיידרייט אינהאַלט, יקסקלודיד פודז וואָס סטימולירן די ויסשיידונג פון געדערעם און גלאַנדז, און פּראָסט פיברע.

דיעטע מעניו פון די פּאַנקרעאַטיק אָנצינדונג

די דיעטע פֿאַר די באַהאַנדלונג פון פּאַנקרעאַטיק אָנצינדונג אין זייַן כעמישער זאַץ זאָל אַנטהאַלטן וועגן 80 ג פּראָטעין, 40 - 60 ג פעט, 200 ג קאַרבאָוכיידרייץ. עס איז רעקאַמענדיד צו טרינקען וועגן 1.5 ליטער פון פליסיק פּער טאָג. זאַלץ - ניט מער ווי 8 - 10 ג.

די מעניו כולל קראַקערז געמאכט פון ווייץ ברויט, ווייך רינדערנס, הינדל, קיניגל אָדער טערקיי, נידעריק-פעט פיש אין די פאָרעם פון סופליי אָדער דאַמפּלינגז, סטימד אָמלעטטעס (איר קענען עסן ניט מער ווי האַלב די יאָוק פּער טאָג אין פאַרשידן קיילים). מילך קענען זיין געוויינט אין קוקינג (אָבער נישט רוי), ווי געזונט ווי פריש פּייסטיד הייַזקע קעז, פּאַרע מילך פּודינגז. איר קענען נוצן פּוטער און ראַפינירט גרינס בוימל אין פאַרטיק קיילים. קאַשע זאָל זיין מאַשט אין די פאָרעם פון סופליי אָדער פּאַדינגז. וועדזשטאַבאַלז אַזאַ ווי פּאַטייטאָוז, קעראַץ, בלומענקרויט, צוקיני קענען אויך זיין סטימד אין די פאָרעם פון פּודינגז. סופּס זאָל זיין וויסקאַס - קרעם פלייש סופּס, מיוקאַס סופּס מיט די גערשטן, סעמאַלינאַ, האָבערגריץ, רייַז. רעקאַמענדיד אפגעווישט סטוד פרוכט, זשעלע, מוס און אַ יויך פון ווילד רויז אָדער שוואַך טיי.

אין קיין פאַל, די טאַקטיק פון טרעאַטינג אַ דיעטע מיט פּאַנקרעאַטיק אָנצינדונג איז אויסדערוויילט דורך די דאָקטער, ווייַל קיין ענדערונגען אין די דיעטע אָדער מעניו זאָל זיין קאָנסיסטענט מיט עס און קענען אפילו זיין טכילעס דורכגעקאָכט דורך דער באַשלוס פון דער אַטענדינג דאָקטער.

פּאַנקריאַטיק דיעטע רעסיפּעס

עס זענען פילע קלאַסיש רעסאַפּיז פֿאַר קוקינג פּראָדוקטן וואָס זענען ליסטעד אויף די מעניו. אָבער אין די באַהאַנדלונג פון פּאַנקרעאַטיק אָנצינדונג מיט אַ דיעטע, עס איז נייטיק צו מאָדיפיצירן זיי נישט צו שאַטן געזונט. דאָ זענען אַ ביסל ביישפילן פון רעסאַפּיז וואָס וועט זיין ניט בלויז נוצלעך, אָבער אויך געשמאַק ווען איר נוצן אַ דיעטע צו מייַכל אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס.

פלייש קרעם זופּ

• רינדערנס מיט נידעריק פעט - 100 ג.
• לענטילס - 200 ג.
• קראָפּ (גרינז) - 50 ג.
• זאַלץ און אין זייער לימיטעד קוואַנטאַטיז.

פאַר-ווייקן לענטילס פֿאַר 20 מינוט, און קאָכן אין 1 ליטער פון וואַסער. שנייַדן די פלייש אין קליין סלייסיז און שטעלן צו די לענטילס ווען זיי זענען גרייט (נאָך 2 שעה בעערעך). ווען די פלייש איז גרייט, מאָל די גאנצע אינהאַלט פון די פּאַן אין אַ בלענדער אָדער רייַבן דורך אַ פייַן זיפּ. געווירץ די קרעם מיט זאַלץ, גאַרניש מיט פיינלי געהאַקט הערבס. איר קענען אויך שטעלן אַ קרעם זופּ קראַקערז געמאכט פון ווייץ ברויט.

טיי און מילך קוגל

• יי 1 פּיסי (1 פּראָטעין און ½ יאָוק).
• צוקער 1 טבספּ. l
• מילך 1 טעפּל
• טיי בלעטער 3 טיספּונז.

לייג טיי בלעטער צו מילך, ברענגען צו אַ קאָכן און קיל. קלאַפּן די יי מיט צוקער און לייגן צו מילך. גיסן אין מאָולדז און שטעלן אַ האַלב שעה אין די ויוון פֿאַר באַקינג. די שיסל איז געדינט קאַלט.

סטימד וועדזשטאַבאַלז

• צוקיני 1 פּיסי.
• קעראַץ 2 פּקס.
• קאַרטאָפל 2 פּקס.
• וואַסער 1 טעפּל.
• מאַסלינע ייל 2 טיספּונז.

שיילן די פּאַטייטאָוז און קעראַץ, פריי די צוקיני פון די שאָלעכץ און זאמען. שנייַדן אַלע די וועדזשטאַבאַלז אין קליין סלייסיז. דערנאָך, פֿאַר סטימינג, איר קענען נוצן אַ טאָפּל קעסל אָדער שטעלן די וועדזשטאַבאַלז אין אַ זיפּ איבער אַ פּאַרע וואַנע. נאָך זיי זענען גרייט (אין 20-30 מינוט) איר דאַרפֿן צו לייגן וואַסער צו זיי (פּרעפעראַבלי פאַר-וואַרעם צו אַ וואַרעם שטאַט) און מאַסלינע בוימל, און מאָל עס אין אַ בלענדער. אויב עס איז ניט מעגלעך צו נוצן אַ בלענדער, וועדזשטאַבאַלז זענען ראַבד דורך אַ זיפּ מיט די צוגעבן פון וואַסער, און נאָר לייגן בוימל. זאַלץ קענען זיין מוסיף אין קליין קוואַנטאַטיז.

עס איז וויכטיק צו געדענקען אַז די דיעטע פֿאַר אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס ימפּלייז די וואַרעם טעמפּעראַטור פון די קיילים, זייער יידל געוועב און אַ ניט-יראַטייטינג געשמאַק, אַזוי איר זאָל נוצן זאַלץ און אנדערע בשמים און סיזאַנינגז ווי קערפאַלי ווי מעגלעך.

וואָס קענען איך עסן מיט אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס?

ווען טרעאַטינג פּאַנקרעאַטיק אָנצינדונג מיט אַ דיעטע, רעקאַמאַנדיישאַנז טאָן ניט אַזוי פיל צו דער רשימה פון קאַנסומד פודז ווי צו די וועג זיי זענען פּראַסעסט און צוגעגרייט. אַזוי וויכטיק איז די נוצן פון פּראָדוקטן וואָס זענען גרינג צו דיידזשעסט, האָבן אַ ווייך געוועב און טאָן נישט גרונט שוועריקייטן און ומבאַקוועמקייַט ווען איר גייט דורך די געדערעם. עסנוואַרג זאָל נישט זיין צו הייס אָדער אויך קאַלט. פּראָדוקטן זאָל זיין וואַרעם, ווייַל עס וועט זיין פאַסטער און בעסער אַבזאָרבד. עס איז וויכטיק צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו בשמים. ווען פּאַנקרעאַטיטיס אַקערז, אַלע עסנוואַרג זאָל אַנטהאַלטן אַ מעסיק סומע פון ​​זאַלץ, און נישט אַנטהאַלטן שאַרף, זויער, ביטער קאַמפּאָונאַנץ וואָס רייצן די געדערעם.

גערעדט וועגן ספּעציפיש פּראָדוקטן - אַ דיעטע פֿאַר אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס ינוואַלווז עסן טוווע, ספּעציעל באַקוויט, אָוט און רייַז. עס איז פּאַסיק צו עסן מאַקאַראָנען, לאָקשן, וועדזשטאַבאַלז, וואָס זאָל זיין בוילד און, אויב מעגלעך, ראַבד, מאַשט סופּס און גרינס פּורעעס, עטלעכע פערמענטעד מילך פּראָדוקטן, אָפּגעהיט נוצן זאָל זיין געוויינט מיט גרינס אָילס, ווייַל פערד קענען גרונט שטרענג ינטעסטאַנאַל יבערקערן, אָבער איר זאָל נישט פאַרלאָזן זיי גאָר.

וואָס קענען ניט זיין געגעסן מיט אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס?

אין דייאַטערי באַהאַנדלונג פֿאַר פּאַנקרעאַטיק אָנצינדונג ימפּלייז אַ קאַטאַגאָריקאַל יקסקלוזשאַן פון אַ נומער פון עסנוואַרג פּראָדוקטן פֿאַר די פּעריאָד ביז די קראַנק צייט פאַלן, און די ריכאַבילאַטיישאַן צייַט. מיט דער אַנטוויקלונג פון כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס, עסנוואַרג ריסטריקשאַן בלייַבט אויך. אפילו אויב די קרענק איז הצלחה געהיילט, דער פאַקט אַז עס איז געפֿירט ערנסט שאָדן צו די געזונט, דעריבער עס איז וויכטיק צו פאָרזעצן צו אָפּגעהיט דיעטע און דיעטע צו ויסמיידן מעגלעך רילאַפּסיז.

מיט אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס אין דער ערשטער טאָג נאָך די באַפאַלן, דערנערונג דורך די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך איז גאָר יקסקלודיד. דער פּאַציענט אויף מעדיצין וישאַלט קענען באַקומען אַ נומער פון נוטריאַנץ צו האַלטן די גוף ינטראַווינאַסלי.

נאָך דעם, איר קענען ביסלעכווייַז אָנהייבן צו עסן ניט-זויער מילכיק פּראָדוקטן, אַזאַ ווי נידעריק-פעט הייַזקע קעז און קעפיר. גאָר יקסקלודיד ניט בלויז אין די פרי טעג, אָבער אויך אין עטלעכע סאַבסאַקוואַנט מאָל, פרוכט פּורעעס, וואָס זענען אָפט געהאלטן דייאַטערי. זיי זענען רייַך אין פרוכט אַסאַדז, און דאָס איז זייער יראַטייטינג צו די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך. די געוויינטלעך עפּל זאָל זיין אָפּגעהיט צו אונדז. די הויפּט זאַך איז צו ויסשליסן apples פון רויט ווערייאַטיז, וואָס זענען פיל האַרדער פֿאַר די פּאַנקרעאַס. אויב איר עסן apples, אָן די שיילן און גרין ווערייאַטיז. עס איז בעסער צו באַקן apples ווי צו עסן רוי. ווי מיט פילע אנדערע חולאתן פון די דיגעסטיווע סיסטעם, אין דער באַהאַנדלונג פון פּאַנקרעאַטיק אָנצינדונג מיט אַ דיעטע, איר דאַרפֿן צו טאָן אָן פאַטי, געפּרעגלט, געווירציק, זויער, ביטער פודז. איר זאָל נישט עסן קלייַען ברויט, קיין ברויט זאָל זיין דאַר אָדער פשוט ניט די פרעשאַסט, טוווע פון ​​גאַנץ גריינז אָדער די וואָס באַלעסטיקן דיידזשעסטשאַן (למשל מילאַט).

סימפּטאָמס און וואונדער

נאָך דער אַנטוויקלונג פון אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס, אַ מענטש קענען אָבסערווירן די פאלגענדע סימפּטאָמס און מאַנאַפעסטיישאַנז:

1. ערנסט ווייטיק אין די זייַט, וואָס קען אָפּגעבן זיך אונטער די לינקס אַקסל בלייד. אין דעם פאַל, דער ווייטיק איז ייקינג, אַקוטע, דרינגלעך און סטיטשינג. אין אַ שטייענדיק שטעלע, עס ינטענסאַפייז. ימפּראַפּער דערנערונג קענען אויך גרונט נייַ אַוטברייקס פון ווייטיק.

וויכטיק! אויב די באַהאַנדלונג איז נישט סטאַרטעד אין צייט, אַ באַפאַלן פון פּאַנקרעאַטיטיס קענען אָנמאַכן אַ געפערלעך קאַמפּלאַקיישאַן אין דעם פּאַציענט 'ס צושטאַנד.

1. היץ.
2. עקל און וואַמאַטינג.
3. אָנווער פון אַפּעטיט.
4. פּאלאָר.
5. שוואַכקייַט.
6. יעלאָוינג פון די הויט ז אַן יגזאַסערביישאַן פון די קרענק.
7. בלאָוטינג.

איר זאָל זיין אַווער אַז ווען דער ערשטער וואונדער פון פּאַנקרעאַטיטיס דערשייַנען, איר זאָל באַראַטנ זיך אַ דאָקטער ווי באַלד ווי מעגלעך. טראַדיציאָנעל דיאַגנאָסיס פון די קרענק ינוואַלווז די פּאַציענט, אַלטראַסאַונד פון די אַבדאָמינאַל קאַוואַטי, זאַמלען אַן אַנאַמנעסיס און נעמען קליניש בלוט קאַונץ.

דערנערונג פֿאַר אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס

אין אַן אַקוטע באַפאַלן פון פּאַנקרעאַטיטיס, דער פּאַציענט איז רעקאַמענדיד צו אָבסערווירן די פאלגענדע דערנערונג סכעמע:

1. בעשאַס די ערשטער צוויי טעג נאָך די אָנסעט פון אַ באַפאַלן, אָבסערווירן הונגער. עס איז דארף צו געבן די פּאַנקרעאַס צו "אָפּרוען" און באַפרייַען אָנצינדונג. אין דעם פּעריאָד, דער פּאַציענט איז בלויז ערלויבט צו טרינקען דעקאָקטיאָנס פון ראָסעהיפּ, גרין טיי אָן צוקער און מינעראַל וואַסער אָן גאַז.

בעשאַס דעם פּעריאָד, אַ מענטש איז אויך געוויזן צו בלייַבן אין אַ שפּיטאָל און באַקומען מעדאַקיישאַנז פּריסקרייבד דורך אַ דאָקטער.

1. ווען די סימפּטאָמס פון די אַקוטע פאָרעם פון פּאַנקרעאַטיטיס סאַבסיידז אַ ביסל (יוזשאַוואַלי דאָס כאַפּאַנז אויף די דריט טאָג), דער פּאַציענט דאַרף נאָכפאָלגן אַ דיעטע (טיש נומ. 5) פֿאַר די ווייַטער צוויי וואָכן.

דערנערונג פּרינסאַפּאַלז

די דיעטע פון ​​אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס האט די פאלגענדע פּרינסאַפּאַלז וואָס מוזן זיין נאכגעגאנגען:

1. קיילים זאָל זיין צוגעגרייט אָן זאַלץ, צוקער, פעפער און אנדערע אַדאַטיווז. אין אנדערע ווערטער, אַלץ זאָל זיין דאַר.
2. דישעס זאָל נישט זיין געפּרעגלט און גריסי. זיי זענען בעסטער סטימד, בוילד אָדער בייקט. די נוצן פון כייַע פאַץ אין קיין פאָרעם איז אויך פּראָוכיבאַטאַד.
3. דער פּאַציענט זאָל נישט עסן יקסעסיוולי קאַלט אָדער הייס קיילים.
4. א מענטש דאַרף טרינקען בייַ מינדסטער צוויי ליטער פון פליסיק פּער טאָג. דער יויך פון ווילד רויז, טשאַמאָמילע און גרין טיי איז ספּעציעל נוציק. עס איז אויך דערלויבט צו נוצן אַ דעקאָקטיאָן פון דאַר פירות אָן צוקער און דזשוסאַז פון ניט-אַסידיק פירות.
5. עס איז בעסער צו געבן ייבערהאַנט צו פליסיק אָדער גרייטיד קיילים וואָס פאַרפּאָשעטערן די דיידזשעסטשאַן פּראָצעס.
6. איר קענען עסן אָפט, אָבער אין דער זעלביקער צייט אין קליין פּאָרשאַנז.
7. איר זאָל אַדכיר צו אַ זיכער דיעטע און עסן אין דער זעלביקער צייט.
8. איר קענען נישט עסן בייַ נאַכט. עס איז אויך ווערט צו ויסמיידן אָווועריטינג און טרוקן עסנוואַרג סנאַקס.

אַ דיטיילד רשימה פון נוציק פּראָדוקטן פֿאַר די פּאַנקרעאַס לייענען דאָ.

אַלגעמיינע דייאַטערי דערנערונג פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס איז אַימעד בייַ די מערסט ספּערינג שטעלונג צו די פּאַנקרעאַס. דאָס איז גערעכטפארטיקט דורך דעם פאַקט אַז קיין "פאַלש" עסנוואַרג קען פאַרשטאַרקן די לויף פון די קרענק.

וואָס איז מעגלעך און וואָס איז נישט

א מוסטער מעניו פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס כולל די פאלגענדע ערלויבט פודז און קיילים:

1. סטימד וועדזשטאַבאַלז.
2. בוילד פיש און אָף.
3. קאַשע האַלב אויף די וואַסער.
4. סופּס פון וועדזשטאַבאַלז.
5. קאָמפּאָטעס.
6. קיססאַלז.
7. בייקט apples (זייער פאַרשידענע רעסאַפּיז קענען זיין וויוד אין אָנליין רעסורסן).
8. סטימד פייַנקוכן פון פּראָטעינס.
9. אַלע מינים פון קאַססעראָלעס פון הייַזקע קעז.
10. נידעריק-פעט קעפיר.
11. טיי
12. בוילד ווערמיסעלי.
13. ליכט סופליי און זשעלע.
14. גרינס סמאָאָטהיע.
15. Vinaigrettes.
16. האָניק
17. סטייקס פון פיש און פלייש.

עס איז שטרענג פאַרבאָטן צו עסן די פאלגענדע:

1. אַלקאָהאָליקער טרינקען.
2. די פעט.
3. פאַטי פיש און פלייש.
4. קאַנד פודז, קאַנוויניאַנס און שנעל עסנוואַרג.
5. סמאָוקט מיץ.
6. פריש פּייסטריז.
7. בראָטהס.
8. געפּרעגלט און פאַטי פודז.
9. זויער עסנוואַרג.
10. שאָקאָלאַד
11. קאַווע
12. קנאָבל, אַניאַנז, זענעפט, מייַאָנעז און קעטשופּ.
13. פּיקאַלז.
14. זיס קאַרבאַנייטיד טרינקען.
15. ווייַס קרויט.
16. ווורשט.
17. הערינג.

מיט אַ געהעריק דיעטע, דער פּאַציענט וועט קענען צו עלימינירן אַ באַפאַלן פון פּאַנקרעאַטיטיס. עס זאָל זיין דערמאנט אַז אין אַדישאַן צו פּאַנקרעאַטיטיס, די פּאַנקרעאַס איז אויך סאַסעפּטאַבאַל צו אנדערע חולאתן, אַרייַנגערעכנט ראַק, וואָס זענען דער הויפּט אַגרעסיוו. דעריבער, דו זאלסט נישט נעמען לייטלי די חולאתן פון דעם אָרגאַן.

די ראָלע פון ​​די דיעטע אין אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס

אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס פירט צו אַ הילעל פון מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז. דער ערשטער פירט צו דיספאַנגקשאַן פון די דיגעסטיווע אָרגאַנס, און דאַן צו אַ ימבאַלאַנס פון די גוף ווי אַ גאַנץ.

פּאַנקרעאַטיק אָנצינדונג

דער ערשטער אין אָנצינדונג "ברייקס אַראָפּ" איז די דיגעסטיווע פונקציע פון ​​די דריז. דערנאָך ינטראַקעקרעאַטאָרי סאַפערז, וואָס טרעטאַנז מיט אַ הילעל פון קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם און אַ פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער.

סימפּטאָמס פון אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס זענען גאָר ווייטיקדיק

אין די פּאַנקרעאַס, די פרוי וועט פילן שיין געשווינד. זיי וועלן זיין גילוי:

• בלאָוטינג
• עקל איידער וואַמאַטינג
• דער נידעריקער צוריק ווייטיק אנפאלן, עטלעכע מאָל אין די היפּאָטשאָנדריום,
• שילשל
• מידקייַט, כראָניש מידקייַט.

מיט שטרענג יגזאַסערביישאַנז פון די קרענק, היץ, יעלאָוינג פון די הויט און סקלעראַ איז מעגלעך. דאָ מיר דאַרפֿן דרינגלעך הילף פון דאקטוירים.

אפילו אויב די באַפאַלן פון די קרענק איז נישט אַזוי שטאַרק, איר נאָך דאַרפֿן צו זען אַ דאָקטער. נאָך אַלע, פּאַנקרעאַטיטיס קענען אַנטוויקלען אין פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס, וואָס איז פראָט מיט טויט.

קאַמביינד טעראַפּיע פון ​​ינפלאַמאַטאָרי יילמאַנץ פון די דערמאנט אָרגאַנס זיכער ינוואַלווז אַ ספּעציעל דיעטע וואָס העלפּס נאָרמאַלייז מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז און ינכיבאַץ אָנצינדונג. די יענער איז רעכט צו יקסקלוזשאַן פון פּראָדוקטן וואָס פאַרגרעסערן פּרעסן פּראָדוקציע פון ​​ענזימעס (היפּערענזימעמיאַ).

דער בינע פון ​​פּאַנקרעאַטיטיס איז באשלאסן דורך קאַנדאַקטינג שטודיום

די גרונט פּרינסאַפּאַלז פון עסן

די דיעטע פֿאַר חולאתן פון די פּאַנקרעאַס איז נישט בלויז באזירט אויף דער פאַרווער פון זיכער פּראָדוקטן. די גאנצע דיעטע איז טשאַנגינג. דאָ זענען זיבן וויכטיק כּללים צו האַלטן אין גייַסט.

1. איר קענט נישט אָווועריט. וואָמען איז נישט רעקאַמענדיד צו פאַרנוצן מער ווי 2000 קילאָקאַלאָריעס. אָבער איר זאָל טרינקען אַ פּלאַץ פון וואַסער - אין מינדסטער 2.5 ליטער.
2. קיין פרילז. דישעס אויף די מעניו זאָל זיין פּשוט - בוילד אָדער האַלב אין אַ טאָפּל קעסל. פעסט פוד איז שטרענג פּראָוכיבאַטאַד.

עפפערעסאַנט אַלקאָהאָל פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס - אַ פאַקטיש סם

די מעניו זאָל זיין דאַמאַנייטאַד דורך קיילים מיט אַ שעפע פון ​​קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ, וואַסער-סאַליאַבאַל וויטאַמינס און ליפּאָטראָפּיק עלעמענטן.

קוואלן פון פּשוט און קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ

נוציק און שעדלעך פּראָדוקטן

עס איז געמיינט אַז די דיעטע פֿאַר חולאתן פון די פּאַנקרעאַס איז גאַנץ שטרענג. אָבער אַלע ווייַל פון די מידע פון ​​קאַנוויניאַנס און שנעל עסנוואַרג. אין פאַקט, איר קענען קאָכן אַ פּלאַץ פון געשמאַק קיילים פון די ערלויבט פודז. אויב איר אָפּזאָגן עטלעכע פון ​​זיי, וועט דיעטע ניט זיין נעבעך.

דערלויבט פירות און בעריז וועט העלפֿן צו פאַרפעסטיקן די דיעטע.

טיש. וואָס פודז קענען זיין קאַנסומד און וואָס זענען באַנד.

פריש ווייַס קרויט איז פּראָוכיבאַטאַד, אָבער איר קענען מאל עסן סאַוערקראַוט מיט אַ קליין סומע פון ​​זאַלץ. עס טוט נישט גרונט גאַז פאָרמירונג און אין ווינטער ענריטשיז די גוף מיט וויטאַמין סי.

בשמים, קעטשופּס און וידעפדיק זאַלץ פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס זענען נישט רעקאַמענדיד. אָבער כּדי צו ענשור אַז די קיילים זענען נישט פריש, איר קענען נוצן טורמעריק, צימערינג און אַ קאַפּ פון סוי סאָוס.

געזונט פודז אַרייַננעמען ניסלעך. זיי האָבן ביאָפלאַוואָנאָידס וואָס קעמפן אָנצינדונג, און וויטאַמין E, וואָס סטרענגטאַנז צעל מעמבריינז. דער בעסטער פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס זענען וואָלנאַץ. איר קענען עסן זיי בלויז אין קליין קוואַנטאַטיז, ווייַל ניסלעך אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון פעט.

וואָס איז דאָרט מיט יגזאַסערביישאַן פון די קרענק

די אַקוטע צייַט פון פּאַנקרעאַטיטיס איז קעראַקטערייזד דורך זייער ווייטיקדיק אנפאלן. אין דעם צייט, דער פּאַציענט איז רעקאַמענדיד פאסטן. און מיט אַזאַ פּיינז, איך ספּעציעל טאָן נישט וועלן צו. איר קענען טרינקען מינעראַל וואַסער אָן גאַז, ערבאַל טיז, העכסט דיילוטאַד דזשוסאַז פון ניט-אַסידיק פירות, אַ דעקאָקטיאָן פון רויז היפּס, דאַר פירות. שווער טרינקט ינכיבאַץ די סינטעז פון דיגעסטיווע ענזימעס, פּריווענץ זיי פון דורכנעמען די ינטעסטינז און רימוווז טאַקסאַנז. אַלע דעם ראַדוסאַז ווייטיק.

ויסמיידן עסנוואַרג מיט הויך קאַלעסטעראַל ווען דייאַטינג טיש 5

איר דאַרפֿן צו הונגערן ניט מער ווי צוויי טעג, נאָך וואָס גאַסטראָענטעראָלאָגיסץ רעקאָמענדירן דייאַטערי טיש נומ 5 פּ (דער ערשטער אָפּציע). וואָס איר דאַרפֿן צו עסן פֿאַר די ווייַטער פינף טעג נאָך פאַסטינג:

• מיוקאַס קאַשע אָדער גרינס סופּס,
• פּערד מיטבאָלז פון פלייש אָדער פיש,
• סטימד פּראָטעין אָמעלעטטעס,
• פּאַרע קאַססעראָלעס און פּודינגז,
• בוילד גרינס פּיוריי,
• בייקט פּערז און apples.

בעשאַס יגזאַסערביישאַן, הונגער וועט שטילן מאַשט גרינס סופּס

איר קענען טרינקען זשעלע, ניט-אַסידיק קאַמפּאָוץ, ערבאַל טיז, דעקאָקטיאָנס פון ווילד רויז און דאַר פירות, מינעראַל וואַסער אָן גאַז.

דיעטע פֿאַר כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס

אַקוטע פּיריאַדז אין חולאתן פון די פּאַנקרעאַס זענען ריפּלייסט דורך פּראַלאָנגד רעמיססיאָנס. דערווייַל, די מעניו קענען זיין יקספּאַנדיד דורך:

• נעכטן ס ברויט, קראַקערז און ביסקאַץ,
• אַ קליין סומע פון ​​פּוטער
• דערלויבט סוויץ און פירות,
• זייער שוואַך קאַווע מיט מילך,
• מילד ווייך אָדער האַלב-שווער קעז אין דער פאָרעם פון מאַקאַראָנען סאָוס.

אַזאַ אַ דיעטע איז זייער שווער פֿאַר וואָמען ווייַל פון די פאַרבאָט פון שאָקאָלאַד און קייקס. אָבער אַ ביסל האָניק אויף אַ ביסקאַט אָדער מאַרשמעלאָוז וועט ברייטאַן אַ ומגעוויינטלעך דיעטע. אויב די רעמיססיאָן צייַט איז לאַנג און אָן דיין באַליבסטע קיילים אַנבעראַבאַל, איר קענען פאַרגינענ זיך זיי, אָבער זייער קליין.

פון סוויץ איר קענען פאַרגינענ זיך מאַרשמעלאָוז פֿאַר טיי

טיש. מוסטער מעניו פֿאַר כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס.

דריי מילז מיט פּאַנקרעאַטיק חולאתן זענען נישט גענוג. דאַרפֿן סנאַקס איבער דעם טאָג. צום ביישפּיל, ביי מיטאָגצייַט און נאָך אַ פּאָר פון שעה נאָך לאָנטש, איר קענען עסן אַ בייקט עפּל, סופליי, טרינקען זשעלע. איידער איר גיין צו בעט, אַ גלאז פון נידעריק-פעט מילך אָדער קאַמפּאָוט איז נוצלעך.

דערנערונג נאָך כירורגיע

אין אַוואַנסירטע קאַסעס מיט פּאַנקרעאַטיק יילמאַנץ, ריסעקשאַן אָדער באַזייַטיקונג קען זיין פארלאנגט. נאָך כירורגיע, די ערשטער צוויי טעג זענען הונגעריק. נאָך אַ ספּערינג דיעטע איז דארף. ניט בלויז צו עלימינירן שעדלעך קיילים, אָבער אויך צו רעדוצירן קאַלאָריעס. אין כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס, וואָמען דאַרפֿן צו פאַרנוצן 2000 פּלוס אָדער מינוס 200 קילאָקאַלאָריעס. נאָך דער אָפּעראַציע, עס איז בעסער צו באַגרענעצן די טעגלעך קאַלאָריע אינהאַלט צו 1,500 קילאָקאַלאָריעס צו געבן די דיגעסטיווע אָרגאַנס אַ רו.

נאָך פּאַנקרעאַטיק כירורגיע, אַ נידעריק-קאַלאָריע דיעטע איז פארלאנגט. קאַלאָריע קאַונטינג טיש צו העלפן איר

די קיילים אין דער ערשטער זיבן טעג זאָל זיין געהאַקט, סטימד. נאָך איר קענען אַרייַננעמען בוילד פיש, פלייש און וועדזשטאַבאַלז.

טיש. איינער פון די אָפּציעס פֿאַר די טעגלעך מעניו אין די רגע וואָך נאָך דער אָפּעראַציע.

קרימי גרינס זופּ מיט קראָוטאָנס

סערווינגז זאָל זיין קליין. עס איז מעגלעך צו פאַרגרעסערן די קאַלאָריע אינהאַלט פון די מעניו בלויז צוויי וואָכן נאָך כירורגיע.

דיעטע פון ​​פּאַנקרעאַטיטיס קאַמביינד מיט הויך צוקער

די דיעטע פֿאַר פּאַנקרעאַטיק חולאתן ענדערונגען עפּעס, אויב אַ פאַרגרעסערן אין צוקער די סימפּטאָמס פון די קרענק. צו פאַרמייַדן די צוקערקרענק אַנטוויקלונג אָדער די ווערסאַן פון די צושטאַנד אויב עס איז פאָרשטעלן, דאָקטאָרס רעקאָמענדירן דייסטאָל נומ 5 פּ / 9. עס איז אַימעד צו קערעקטינג דערנערונג, גענומען אין חשבון אַ הילעל פון קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם.

אויב צוקער אין פּאַנקרעאַטיטיס איז געוואקסן, די טראָפּ אין די דיעטע זאָל זיין געטאן אויף נידעריק-קאַרב סטימד וועדזשטאַבאַלז

וואָס איז די פּיקיוליעראַטי פון אַזאַ אַ דיעטע:

• פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ - סוויץ, פירות זענען גאָר יקסקלודיד
• געוואקסן פיברע (וועדזשטאַבאַלז, קלייַען),
• רובֿ פאַץ זענען פון פאַבריק נאַטור,
• סוויטאַנערז זענען ערלויבט אויף דער רעקאַמאַנדיישאַן פון אַ דאָקטער.

פון וועדזשטאַבאַלז, עס איז בעסער צו קלייַבן די וואָס כּולל ווייניקער ווי 10 ג פון קאַרבאָוכיידרייץ אין 100 ג (קיוקאַמערז, צוקיני, בלומענקרויט, ביץ, קעראַץ).

דיעטע אפילו בעשאַס רעמיססיאָן זאָל זיין באמערקט אין מינדסטער אַ יאָר זינט די לעצטע באַפאַלן. נאָך איר קענען יקספּאַנד די דיעטע. עס איז בעסער צו אָפּזאָגן אויף אייביק זייער פאַטי פלייש און פיש, קאָסטיק מאַריניידז און גאַזירטע אַלקאָהאָל.

אַלגעמיינע כּללים

די דורכפאַל וואָס איז געווען אין די דיגעסטיווע סיסטעם איז טריגערד דורך פאַרשידן סיבות. אָבער אָפט אָפט דיפעראַנסיז זענען דיעטע. ניט גענוגיק פּראָדוקציע פון ​​מאָגן זאַפט קאַמפּליקייץ די ברייקדאַון פון עסנוואַרג, לידינג צו די אַקוטע בינע פון ​​די קרענק. מיט ווייַטער איגנאָרירן די דיעטע, די קרענק איז שוין כראָניש.

צו מאַכן די דואַדענום גרינגער צו מקיים זיין באַלדיק פונקציע, די יקער וועט נעמען טעראַפּיוטיק דערנערונג פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס, ינטערפּראַטאַד דורך די פאלגענדע כּללים

• פאַטי, געפּרעגלט, סמאָוקט קיילים זענען יקסקלודיד,
• בלויז דיעטע רעסאַפּיז זענען געניצט אין קוקינג,
• דער פּרינציפּ פון פראַקשאַנאַל דערנערונג איז באַקענענ - אין קליין פּאָרשאַנז יעדער 3 שעה,
• בלויז גרייטיד עסנוואַרג איז געניצט אין אַ וואַרעם שטאַט,
• נישט עסן בשעת קייַען סלאָולי
• מיר טאָן ניט טרינקען די גענומען עסנוואַרג.

עס איז וויכטיק צו נאָכקומען מיט ענערגיע סטאַנדאַרדס אין פּראָדוקטן - אַ דורכשניטלעך פון 350 ג פון קאַרבאָוכיידרייץ און 80 ג פעט. אין פּאַראַלעל מיט פּאַנקרעאַטיטיס, רעכט צו מאַלנוטרישאַן, פּראָבלעמס אויפשטיין מיט די מאָגן, אָנצינדונג פון די ביליאַרי שעטעך איז באמערקט און צוקערקרענק אַנטוויקלט. דעם איז גענומען אין חשבון ווען טשוזינג אַ באַהאַנדלונג מעניו - דיייץ זענען פּריסקרייבד באזירט אויף קאַנקאַמיטאַנט פּראָבלעמס.

אַקוטע בינע דיעטע

אין אַקוטע אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס, דער פּאַציענט איז טראַנספערד צו אַ 2-טאָג פאַסטן. דער פּאַציענט איז ערלויבט בלויז טרינקען - פֿון אַ ראָסעהיפּ דעקאָקטיאָן אָדער ינפיוזשאַן, טיז און געפילטערט וואַסער (אַרויף צו 5 דאָסעס פּער טאָג). דער ווייַטער פּאָר ינדזשעקטיד עסנוואַרג דורך קאַפּ. נאָך דעם, די דיעטע איז ביסלעכווייַז סאַפּלאַמענטאַד מיט נידעריק-קאַלאָריע פודז אין קליין דאָסעס.

דיייץ מיט פּאַנקרעאַטיטיס אין די אַקוטע פאַסע בייַטן פון די 2 וואָך. די הויפּט יסודות פון דערנערונג זענען:

• ליכט סופּס
• פליסיק קאַשע
• פּראָטעין פּראָדוקטן (ספּעציעל פּאַרע קוטלעץ פון פיש פאַליי אָדער הינדל)
• אַנטיאַקסאַדאַנט פירות
• פון טרינקט - גרין טיז, פריש דזשוסאַז, פליסיק זשעלע.

אויב איר טאָן ניט באַגרענעצן זיך צו די רעקאַמאַנדיישאַנז אָדער גאָר איגנאָרירן די דיעטע, די אַקוטע פאָרעם וועט געשווינד ווערן אַ כראָניק. דערנאָך די דייאַטערי רעקווירעמענץ וועט ווערן אפילו טאַפער.

כראָניש בינע דיעטע

מען דאַרף שוין רעכענען מיט דיייץ, אָפּגעהיט סעלעקטינג פּראָדוקטן אין די מעניו:

• טעגלעך, דער גוף איז סאַטשערייטאַד מיט פּראָטעינס אין אַ סומע פון ​​130 ג (פון וואָס 2/3 זענען פון כייַע אָריגין),
• פּוטער איז ערלויבט אין קליין קוואַנטאַטיז - עס איז צוגעגעבן צו טוווע,
• מילך איז נישט רעקאַמענדיד אין זיין ריין פאָרעם - עס איז בעסער צו קאָכן די רעקאַמענדיד קיילים אויף עס, מאַכן סאָסאַז,
• נוציק קעפיר פריש נידעריק-פעט,
• רעקאַמענדיד לאַקסאַטיוו פּראָדוקטן - דאַר פירות פון פּלאַמז און אַפּראַקאַץ.

פוד פֿאַר כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס אין אַ ליכט פאָרעם איז דייווערס און כּולל טשיזיז, סטימד אָמעלעטטעס, עטק. פֿאַר צוויי טעג דער פּאַציענט רעסץ בלויז אויף טרינקען. פון די 3 טאָג, פליסיק קיילים זענען צוגעגרייט אין קליין פּאָרשאַנז, צוגעגרייט מיט מילך דיילוטאַד מיט וואַסער. ווען דער ווייטיק סאַבסיידז, די דיייץ אין פּאַנקרעאַטיטיס אין אַדאַלץ בייַטן, אָבער די קיילים זענען ערלויבט צו זיין גרייטיד, כאָטש די קאָנסיסטענסי איז געדיכט.

וואָס איז רעקאַמענדיד

די דיסקרייבד פּראָדוקטן פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס אַלאַוז איר צו שאַפֿן אַ וועריד מעניו. אויב איר נעמען אין חשבון די רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר זייער צוגרייטונג, איר קענען לאַנג ויסמיידן די יגזאַסערביישאַן פון די קרענק.

גאָר אָדער טייל ריסטריקטיד פּראָדוקטן

די אויבן טיש גיט די יקער פֿאַר אַ דיעטע פון ​​אַ פּאַנקרעאַטיטיס. עס איז אויך אַ רשימה פון פּראָדוקטן וואָס זענען טייל אָטערייזד אָדער גאָר פּראָוכיבאַטאַד:

• יויך באזירט אויף פיש, מאַשרומז, פלייש און קיילים צוגעגרייט אויף זיי, ווי געזונט ווי אָקראָשקאַ,
• אַלץ געפּרעגלט, סטוד און מיט פאַץ,
• סמאָוקט מיץ, פּיקאַלז, בשמים,
• ווורשט, פישער קאַוויאַר
• געהאַקט, מילאַט, פּערל גערשטן, פּאַפּשוי איז יקסקלודיד, די רוען טוווע זענען קראַמבאַלי,
• ווייַל פון די הויך קאַלעסטעראַל אינהאַלט, די קאָראַל איז אַוועקגענומען פון די דיעטע,
• רוי פרוכט סאָרטירונג איז באַקענענ מיט וואָרענען און נישט קעסיידער
• עסן און קיילים מיט פּראָסט פיברע, דער פּאַציענט זאָל זיין יקסקלודיד (שוועמל, לעגיומז, רובֿ וואָרצל וועדזשטאַבאַלז, בלוי, ווייַס קרויט),
• פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ קאַנטיינד אין דאַטעס, אַלע ווייַנטרויב ווערייאַטיז, bananas, אַרויסרופן בלאָוטינג,
• נישט רעקאַמענדיד מילך מיט אַ הויך פּראָצענט פון פעט, געווירץ קעז, זויער הייַזקע קעז,
• לעגאַמרע עלימינירן בוילד און געפּרעגלט עגגס,
• עס איז ניט קעדייַיק צו נוצן קולינאַריש פאַץ און לאַרד, און עס איז בעסער צו נוצן גרינס ייל אין קליין קוואַנטאַטיז פֿאַר סאָוס קיילים,
• גאָר ויסשליסן שאָקאָלאַד און פּוטער פּראָדוקטן, מעל (ויוון און געפּרעגלט), אַלע ווערייאַטיז פון אייז קרעם,
• בעקערייַ פון פריש באַקינג איז נישט רעקאַמענדיד, און גאָר אָפּזאָגן פּראָדוקטן פון קאָרן מעל,
• טאַבו ימפּאָוזד אויף שוואַרץ טיי, ווייַנטרויב זאַפט, קאַווע טרינקען, סאָדע און אַלקאָהאָל.

כאָטש די אויבן רשימה איז גערופֿן טייל לימיטעד, פֿאַר דעם קרענק עס איז בעסער צו גאָר ויסשליסן די ינגרידיאַנץ פון די רשימה פון די מעניו. דאָס וועט העלפֿן צו ויסמיידן פילע פּראָבלעמס מיט די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.

מעניו פֿאַר פּאַנקרעאַטיק אָנצינדונג (דיעטע). עטלעכע פּאַטיענץ באַקלאָגנ זיך אַז די מעניו פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס איז אויך דיפּליטיד.אָבער עס איז אויך גרינג צו דיווערסאַפיי, אָלטערנייטינג טייפּס פון טוווע, ינטראָודוסינג פלייש אָדער פיש קיילים. אויב איר פאַרשפּרייטן די פּראָדוקטן ריכטיק דורך די וואָך פון די וואָך, די דיעטע איז נישט אַזוי פריש.

כל דערלויבט פּראָדוקטן זענען אַרייַנגערעכנט אין די "עסנוואַרג פּיראַמיד", אַזוי די מעניו איז גאַנץ באַלאַנסט, עס איז נייטיק פֿאַר די נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון דעם גוף. די ריסטריקשאַנז (אָדער פאַרווער) זענען ימפּאָוזד נישט דיעטע בכלל. מיט דער מסקנא פון שעדלעך פודז און טרינקען פון נוצן, שעדלעך סיבות וואָס נעגאַטיוולי ווירקן די פאַנגקשאַנינג פון די קראַנק דריז זענען בלויז ילימאַנייטאַד.

מוסטער מעניו

קורד סופליי

ערבאַל טיי לאָנטשבייקט עפּל

ראָסעהיפּ יויך לאָנטשקיין פון די ערלויבט ערשטער קאָרסאַז

נידעריק-פעט רינדערנס פּאַפּ

דאַר קאַמפּאָוט הויך טייליכט גרינס פּיוריי מיטאָגקאַשע (לויט זייער דיסקרעשאַן)

סופליי פיש

טיי איידער געגאנגען צו בעטראָסעהיפּ קאַמפּאָוט

ווי איר קענען זען אויף די מעניו פֿאַר דיעטע פון ​​פּאַנקרעאַטיטיס, עס איז גאָרנישט נייַ אין דער זאַמלונג. עס איז בעסער צו דיווערסאַפיי די זייַט קיילים צוויי מאָל באַקענענ אין די טעגלעך דיעטע (אין דער מאָרגן, למשל, סעמאַלינאַ און אין די אָוונט באַקוויט). אַנשטאָט קאַשע, עס איז מאל רעקאַמענדיד צו קאָכן מאַשט פּאַטייטאָוז.

דער מוסטער מעניו נאָר קלאָר די פּרינציפּ פון סעלעקציע פון ​​קיילים, און זיי זענען דייווערסאַפייד אין דער צוגרייטונג פון אַ וואכנשריפט דיעטע. די הויפּט זאַך איז צו גיינ ווייַטער פון די שטעלע פון ​​אַבזערווינג די גרונט כּללים פון דערנערונג מיט רעקאַמענדיד דיייץ.

זופּ דיעטע

סופּס זענען צוגעגרייט אויף דער באזע פון ​​פליסיק טוווע, סיזאַנד מיט מילך און לייגן אַ ביסל פּוטער. רייַז זופּ האַלב אין מילך האט אַן אָריגינעל געשמאַק, אויב איר לייגן אַ ביסל הינדל פּיוריי צו עס. די ווייַטערדיקע איז אַ אַלגערידאַם פֿאַר דער אָריגינעל ערשטער גרינס שיסל:

• געהאַקט צוקיני, טינדער קעראַץ,
• קרויט איז אויסגעשטעלט אין קליין ינפלאָרעססענסעס,
• ינגרידיאַנץ זענען געשטעלט אין אַ קעסל, אויסגעגאסן מיט בוילינג וואַסער און שטעלן אויף פייַער,
• די סליץ זענען קולד און וויפּט מיט אַ בלענדער צו קאָכן קאָנסיסטענסי,
  ינדזשעקטיד אין די זופּ מילך, לייגן און קאָכן ווידער.

סערווינג זופּ פּיוריי צו די טיש, מאַכן אַ סאָוס פון סמעטענע (ניט-גריסי) אָדער לייגן עטלעכע פּוטער.

בעעטראָאָט קוטלעץ

אַזאַ קיילים זענען צוגעגרייט ניט בלויז פון פלייש אָדער פיש. עס טורנס אויס זייער געשמאַק אויב איר מאַכן קיוז פון וועדזשטאַבאַלז:

• בוילד ביץ זענען פּילד,
• grind,
• לייגן אַ ספּונפול פון סעמאַלינאַ, לייגן און לאָזן עס ברו,
• ווען זיי האָבן געשאפן קוטלעץ, זיי זענען ראָולד אין סעמאַלינאַ.

די שיסל איז געמאכט אויסשליסלעך פּאַרע און געדינט מיט סמעטענע צו די טיש.

א ליכט פאָרטאַפייד פאַרבייַסן איז צוגעגרייט לויט דעם רעצעפּט:

• פיינלי געהאַקט קעראַץ זענען ערלויבט מיט וואַסער פֿאַר וועגן 15 מינוט,
• עפּל זענען פּילד און פּילד, שנייַדן און צוגעגעבן צו די וואָרצל גערעטעניש,
• ברענגען די סאָפטנאַס, די פירות זענען ראַבד צו אַ פּיוריי שטאַט,
• לייגן מילך, ברענגען צו אַ קאָכן,
• סעמאַלינאַ איז באַקענענ ביסלעכווייַז, קאָכן און באַזייַטיקן פֿאַר אַ ביסל מינוט,
• אין די פאַרבייַסן קולד צו 80 ° C, די יאָוקס זענען ערשטער באַקענענ און דאַן די ווייץ וויפּט,
• געשטעלט אין אַ קאַנטיינער און דאָפּאַריווייַוט.

יעדער פון די רעסאַפּיז פון דיעטע וועט זיין אינטערעסירט פֿאַר קינדער מיט פּאַנקרעאַטיק פּראָבלעמס.

פּאַנקרעאַטיק קרענק האט קיין עלטער שיעור - קינדער אויך ליידן פון דעם קרענק, כאָטש די דערשיינונג איז זעלטן אין דעם גרופּע. כל די אויבן דייאַטערי גיידליינז אַפּלייז צו קליין פּאַטיענץ. אַזוי אַז די קיילים צוגעגרייט פֿאַר זיי מיט פּאַנקרעאַטיטיס זענען מויל-וואָטערינג, איר וועט האָבן צו ווייַזן פאַנטאַזיע.

הינדל סופליי

עס טורנס אויס די שיסל איז ווייך און אָנגענעם צו געשמאַק, אויב איר קאָכן עס אויף אַ ענלעך וועג:

• קאָכן הינדל (ינדיק איז אויך פּאַסיק),
• צעשיידט די פאַליי פון די ביינער, קער עס אין מינסט פלייש,
• מאַכן מילך סאָוס דורך אַדינג עטלעכע מעל און יי יאָוק
• מישן מינסט פלייש, סאָוס און עטלעכע כייַע בוימל,
• נאָך ונ דורך מיקסינג, זיי באַקענען פּראָטעינס וויפּט אין אַ קעגנשטעליק פּינע,
• די מאַסע איז אָנגעפילט מיט אַ קאַנטיינער אין וואָס סופליי איז סטימד.

א ענלעך רעצעפּט איז פּאַסיק פֿאַר בוילד פיש פאַליי (עס דאַרף זיין אַ ביסל סאָלטיד בעשאַס קוקינג).

קורד קוגל

רובֿ קינדער ליבע הייַזקע קעז. די געפֿינט קוגל איז אַ גרויס אָלטערנאַטיוו צו טשיזקייק:

• די הייַזקע קעז (דאַווקע ניט-גריסי) איז אפגעווישט מיט אַ זיפּ,
• דיילוטאַד מיט מילך אין אַ פאַרהעלטעניש פון 3: 1,
• גיסן אַ ספּונפול פון סעמאַלינאַ און באַקענען פּראָטעינס (ביז אַהער וויפּינג),
• מישן, פאַרשפּרייטן אין אַ קאַנטיינער פֿאַר באַקינג און ינקובאַטעד אין די ויוון פֿאַר נישט מער ווי 10 מינוט.

ווען טשוזינג פּאַנקרעאַטיטיס פֿאַר טעראַפּיוטיק דערנערונג פֿאַר יונג פּאַטיענץ, נעמען די מעניו פֿאַר קינדער 1-3 יאָר אַלט. עס איז פּונקט אויסגעקליבן גענומען אין חשבון די מילד ווירקונג אויף די דיגעסטיווע שעטעך און נאָכקומען מיט די כּללים פון דייאַטערי דערנערונג.

טעראַפּיוטיק פאסטן

בעת פּראָבלעמס מיט די פּאַנקרעאַס, עס איז נייטיק צו פּיריאַדיקלי אַרייַן פאסטן טעג אין די רעזשים צו פאַסילאַטייט די אַרבעט פון די קראַנק אָרגאַן. אין דער בינע פון ​​שטרענג יגזאַסערביישאַנז, טעראַפּיוטיק פאסטן איז רעקאַמענדיד פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס. דאָס אַלאַוז איר צו באַפרייַען ווייטיק סימפּטאָמס.

ווען עס איז ניט דאַרפֿן צו קיצער עסנוואַרג, די סיסטעם גייט אין "שלאָפן מאָדע". זי ספּענדז אַלע איר השתדלות צו ברענגען די פּראָבלעם אָרגאַן צוריק צו נאָרמאַל און אָנהייבן דעם פּראָצעס פון רידזשענעריישאַן פון געוועבן.

דער אופֿן פון פאסטן און דער געדויער איז באשלאסן דורך די אַטענדינג דאָקטער. אין אַ ליכט פאָרעם, ניט מער ווי 3 טעג, איר קענען הונגערן אין שטוב, עקסקלודינג אַלע גשמיות טעטיקייט. א מער צייַט דורך דעם אופֿן ריקווייערז אַ בייַזייַן אין אַ שפּיטאָל - קעסיידערדיק מאָניטאָרינג פון זיין צושטאַנד איז נייטיק.

נאָך אַטשיווד די נייטיק טעראַפּיוטיק ווירקונג, דער פּאַציענט ביסלעכווייַז קערט צו זיין טעראַפּיוטיק דיעטע. ערשטער, אַ גלאז פון וואַסער (דאַווקע וואַרעם) איז ערלויבט פון די נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן, נאָך אַ שעה - אַ יויך (גרינס), און נאָך אן אנדער שעה אַ ליכט זופּ (קענען זיין גראָאַץ).

דער ווייַטער מאָרגן, דער פּאַציענט וואָס ליידן פון פּאַנקרעאַטיטיס קערט אויף די געוויינטלעך מעניו און קומט די עסנוואַרג אין קליין פּאָרשאַנז אויף דער ערשטער טאָג. עס איז אוממעגלעך צו דורכפירן טעראַפּיוטיק פאסטן ינדיפּענדאַנטלי, דאָס וועט פירן צו יגזאָסטשאַן פון דעם גוף און אַרויסרופן די אַנטוויקלונג פון אַלסערז.