אַרבעס פּיוריי און צוקערקרענק

אַרבעס איז באזירט אויף פּראָטעינס, דייאַטערי פיברע, וויטאַמינס, מיקראָ און מאַקראָו עלעמענטן. פריש גריינז אַנטהאַלטן רובֿ פון די B וויטאַמינס וואָס זענען נייטיק פֿאַר דעם גוף, ווי אויך אַסקאָרביק זויער, טאָקאָפעראָל, ביתא-קעראַטין, ניקאָטין זויער, ביאָטין, ניאַסין. מינעראַל זאַץ איז רייַך:

אין קאַנד פאָרעם די סומע פון ​​נוטריאַנץ רידוסט.

צוקערקרענק בענעפיץ

זינט עס זענען דייאַטערי פיברע און גרינס פּראָטעינס אין דעם זאַץ, די פּראָדוקט העלפּס צו נאָרמאַלייז גלוקאָוס לעוועלס. אין דערצו, עס כּולל אַרגינינע, וואָס איז ענלעך אין פּראָפּערטיעס צו ינסאַלאַן און אויך האט אַ היפּאָגליסעמיק ווירקונג. אַמילאַסע ינכיבאַטערז פאָרשטעלן אין פּיז האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף די פאַנגקשאַנינג פון די פּאַנקרעאַס און האָבן אַ אַגזיליערי ווירקונג אויף די אַבזאָרפּשאַן פון גלוקאָוס אין די קישקע. עס סערוועס ווי אַ מקור פון ענערגיע און וווילזייַן. מיט רעגולער נוצן, עס האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף געזונט:

• ימפּרוווז די קוואַליטעט פון בלוט כלים און קלענזיז זיי פון קאַלעסטעראַל,
• פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון ראַק סעלז,
• פּריווענץ יידזשינג פון הויט
• פּריווענץ די פּאַסירונג פון האַרץ אַטאַקס, סטראָקעס, כייפּערטענשאַן,
• ימפּרוווז די דיגעסטיווע שעטעך,
• פֿאַרבעסערן מאַטאַבאַליזאַם,
• העלפּס באַפרייַען פון ברענעניש,
• ינקריסאַז עפעקטיווקייַט.

די נוץ פון ענדאָוקריין קרענק וועט זיין ביידע פון ​​פריש פּיז און מאַשט פּאַטייטאָוז. ווי אַ אַדדזשווואַנט פֿאַר צוקערקרענק, אַ דעקאָקטיאָן פון אַרבעס פּאָדס איז געניצט. צו טאָן דאָס, נעמען 25 ג פון פריש הערנער און קאָכן זיי אין דרייַ ליטער פון וואַסער. טרינקען די יויך טשילד עטלעכע מאָל פּער טאָג פֿאַר אַ חודש.

מעל איז געהאלטן מאַדיסאַנאַל פֿאַר אַ צוקערקרענק. פֿאַר דעם, טרוקן גריינז זענען ערד אין פּודער און גענומען אַ האַלב לעפעלע איידער מילז.

איידער איר נוצן קיין פון די דערלאנגט מיטל פֿאַר באַהאַנדלונג, איר זאָל באַראַטנ זיך אַ דאָקטער.

אין די מעדאָוז און פעלדער פון סענטראַל רוסלאַנד וואקסט מויז פּיז (וועטטש). דעם בעבל פאַבריק איז וויידלי געניצט אין פאָלק מעדיצין: אַ דעקאָקטיאָן פון דער פאַבריק האט אַן אַנטיקאָנווולסאַנט, ווונד היילונג, דייורעטיק. אָבער, די וועטטש איז נישט אַרייַנגערעכנט אין דער באַאַמטער רעגיסטרירן פון מאַדיסאַנאַל געוויקסן. די זאמען אַנטהאַלטן טאַקסאַנז וואָס קענען גרונט פאַרסאַמונג. דעריבער, דאקטוירים טאָן נישט רעקאָמענדירן זיך-באַהאַנדלונג מיט זייַן הילף.

שאַטן און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

קען פאַרשטאַרקן די יגזיסטינג יגזיסטינג חולאתן און באדינגונגען:

• אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס
• גאַוט
• jade
• סערקיאַלאַטאָרי דיסאָרדערס
• אָנצינדונג אין די געדערעם.

סאַלאַט גרין פּיז פון קאַנס זענען נישט רעקאַמענדיד פֿאַר דזשעסטאַטיאָנאַל צוקערקרענק (רעכט צו דער אינהאַלט פון פּראַזערוואַטיווז). אין אנדערע טייפּס, די פּראָדוקט איז נישט פּראָוכיבאַטאַד צו נוצן דורך שוואַנגער וואָמען אויב עס זענען קיין קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר געזונט.

מיט אַ נידעריק-קאַרב דיעטע

פריש איז אַ העכסט נערעוודיק פּראָדוקט. סלאָולי ברייקס אַראָפּ אין דעם גוף, סאַטשערייץ מיט ענערגיע. קאַשע, סופּס זענען הויך-קאַלאָריע, מיט אַ קריטיש קאַרבאָוכיידרייט אינהאַלט. אַזאַ קיילים קענען גרונט געוואקסן פלאַטולענסע און האָבן קאָנטראַינדיקאַטיאָנס.

אין דעם אַרטיקל איר געפֿינען אַ נידעריק-קאַרב אַרבעס-באזירט שיסל - //diabet-med.com/zharennyj-perec-s-goroshkom-bystroe-vegetarianskoe-blyudo-prigotovlennoe-na-skovorode/.

אַרבעס זופּ

פֿאַר קיילים, עס איז בעסער צו נעמען פריש פּיז. אויב איר קאָכן פון דאַר, איר מוזן ערשטער ווייקן עס פֿאַר עטלעכע שעה (איר קענען לאָזן עס יבערנאַכטיק).

קאָכן די יויך פון דאַר רינדערנס (נאָך דער ערשטער קאָכן, פליסן די וואַסער, גיסן ריין). לייג סאָוקט און געוואשן פּיז, שפּעטער - רוי פּאַטייטאָוז, דייסט. פּאַס די אַניאַנז און קעראַץ אין גרינס בוימל, לייג צו די זופּ. אין דעם פונט, איר קענען לייגן עטלעכע זאַלץ און בשמים. דינען די פאַרטיק שיסל מיט הערבס.

צו רעדוצירן גי אין פּאַטייטאָוז, עס זאָל אויך זיין סאָוקט יבערנאַכטיק.

אַרבעס קאַשע

פֿאַר קוקינג, עס איז בעסער צו נעמען אַ פּאַן מיט אַ טאָפּל דנאָ צו ויסמייַדן ברענען.

גיסן גריינז מיט וואַסער בייַ די קורס פון 1: 2. קאָך טייל מאָל. אויב וואַסער בוילז, לייגן מער. עס איז וויכטיק צו געדענקען אַז ווען קאָאָלינג די שיסל וועט ווערן פיל טיקער.

פּיז קענען זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק. עס העלפּס פֿאַרבעסערן געזונט, פילז דעם גוף מיט וויטאַמינס, פיברע, גרינס פּראָטעינס. אין דער אַוועק פון קאָנטראַינדיקאַטיאָנס, אַזאַ קיילים וועט זיין אַ גוטע אַדישאַן צו די דיעטע פון ​​אַ צוקערקרענק.

צוקערקרענק קאַשע

• 1 די בענעפיץ פון טוווע אין צוקערקרענק
• 2 רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר די סעלעקציע פון ​​טוווע און רעסאַפּיז
  • 2.1 ווייץ קאַשע
  • 2.2 קאַשע מיט האָבערגריץ און האָבערגריץ
  • 2.3 מילאַט קאַשע
  • 2.4 גערשטן קאַשע און צוקערקרענק
  • 2.5 באַקוויט
  • 2.6 פּאַפּשוי גריץ
  • 2.7 פּיז און צוקערקרענק
• 3 אנדערע טוווע

פילע יאָרן ניט געראָטן סטראַגאַלינג מיט דייאַבאַץ?

הויפּט פון אינסטיטוט: "איר וועט זיין דערשטוינט ווי גרינג עס איז צו היילן צוקערקרענק דורך גענומען עס יעדער טאָג.

עסן קאַשע פֿאַר צוקערקרענק איז מעגלעך און נויטיק: זיי זענען רייך אין וויטאַמינס און מאַקראָעלעמענץ, אָנזעטיקן געזונט, אַנטהאַלטן "פּאַמעלעך קאַרבאָוכיידרייץ", ווייַל אַ פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער אַקערז ביסלעכווייַז. גרינג צוגרייטן קאַשע, עס איז געניצט ווי אַ באַזונדער שיסל אָדער אַ זייַט שיסל. נוציק טוווע פֿאַר דייאַבעטיקס: באַקוויט, האָבערגריץ, האָבערגריץ, ווייץ און פּערל גערשטן. מילך קאַשע איז בעסטער צוגעגרייט מיט אָפּשעפּן אָדער סוי מילך.

די בענעפיץ פון טוווע פֿאַר צוקערקרענק

צוקערקרענק קאַשע איז אַ וויכטיק טייל פון דער דיעטע. די סאַבסטאַנסיז אַרייַנגערעכנט אין זייער זאַץ ענשור די נאָרמאַל אַנטוויקלונג, וווּקס און פאַנגקשאַנינג פון אַלע אָרגאַנס.

קרופּ איז אַ מקור פון פיברע, עס קלענזיז די גוף פון טאַקסאַנז, סאַטשערייץ און סלאָוז די אַבזאָרפּשאַן פון קאַרבאָוכיידרייץ. עס באשטייט דער הויפּט פון קאָמפּלעקס סאַקשאַרידז, לעוועלינג סערדזשאַז. יעדער פאַרשיידנקייַט פון טוווע האט זייַן אייגן ינדאַקייטערז פון וויטאַמינס און נוטריאַנץ, אַזוי עטלעכע פון ​​זיי זענען אונטערטעניק צו אַ ריסטריקשאַן אין די דיעטע. א רשימה פון באוויליקט טוווע איז בנימצא פון דיין דאָקטער.

ווען טשוזינג טוווע, דייאַבעטיקס דאַרפֿן צו זיין באזירט אויף די פאלגענדע ינדאַקייטערז:

• גלייסעמיק אינדעקס
• קאַלאָריע צופרידן
• סומע פון ​​וויטאַמינס און פיברע.

צוריק צו דער אינהאַלט פון אינהאַלט

ווייץ קאַשע

אַרטעק - פיינלי ערד ווייץ גריץ.

2 טייפּס פון ווייץ גראָאַץ זענען געשאפן פון ווייץ גריינז: פּאָלטאַוואַ און אַרטעק. דער ערשטער איז מער דיטיילד, די רגע איז קליין. ווייץ קאַשע מיט צוקערקרענק איז איינער פון די מערסט געזונט קיילים. עס פּריווענץ אָוביסאַטי, ימפּרוווז די ינטעסטאַנאַל מיוקאָוסאַ, רימוווז קאַלעסטעראַל און טאַקסאַנז. דאַנק צו פּעקטינס, די פּראַסעסאַז פון פאַרפוילן פּאַמעלעך אַראָפּ, און די פיברע אַרייַנגערעכנט אין דעם זאַץ האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די לעבער. גי פון ווייץ גראָאַץ איז 45.

1. איידער קאָכן, קליין טוווע קענען ניט זיין געוואשן.
2. צו גרייטן די שיסל, גיסן 1 טעפּל קאַשע מיט 2 טעפּלעך וואַסער, ברענגען צו אַ קאָכן.
3. די גראָב פּינע מיט מיסט געשאפן אויף די ייבערפלאַך איז אַוועקגענומען.
4. נאָך בוילינג, די פייַער איז רידוסט און מליען פֿאַר וועגן 20 מינוט ביז די פליסיק גאָר יוואַפּערייץ.
5. ווען די קאַשע איז גרייט, עס איז רעקאַמענדיד צו ייַנוויקלען די פּאַן פֿאַר 5-7 מינוט מיט אַ האַנטעך.
6. מאַסלינע אָדער גרינס ייל איז געניצט ווי אַ סאָוס פֿאַר צוקערקרענק.

צוריק צו דער אינהאַלט פון אינהאַלט

האָבערגריץ און האָבערגריץ קאַשע

אין דערצו צו געזונט פיברע און וויטאַמינס, האָבערגריץ כּולל אַ פאַבריק-באזירט אַנאַלאָג פון ינסאַלאַן. מיט הויך בלוט צוקער, עס איז רעקאַמענדיד צו עסן האָבערגריץ און קאַשע. דעם קאַשע ימפּרוווז ינטעסטאַנאַל מיקראָפלאָראַ, נאָרמאַלייזיז די דיגעסטיווע שעטעך און לעבער, סטייבאַלייז די מאַטאַבאַליזאַם פון ליפּידס און קאַרבאָוכיידרייץ. האָבערגריץ פֿאַר צוקערקרענק איז בוילד אין וואַסער. עס גייט גוט מיט בעריז, ניסלעך און סיזאַנאַל פירות. עס איז בעסער צו לייגן זיי צו די פאַרטיק פּראָדוקט אַזוי אַז אַלע נוציק עלעמענטן זענען אפגעהיט.

גי פון רעגע האָבערגריץ איז 66 וניץ, אַזוי איר וועט האָבן צו אָפּזאָגן עס.

עס איז גענוג צו קאָכן מילך האָבערגריץ קאַשע 1 מאָל פּער וואָך.

הערקולעאַן קאַשע איז אָוט פלאַקעס וואָס האָבן אַנדערגאָן אַ ספּעציעל פּראַסעסינג. גרינג צו קאָכן אויף אַ רעגולער הרובע אין אַ פּאַמעלעך קוקער און סטימד. מילך האָבערגריץ קאַשע קענען זיין קאַנסומד אַמאָל יעדער 1-2 וואָכן. גאָר נוציק פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2:

• ראַדוסאַז "שלעכט קאַלעסטעראַל"
• נאָרמאַלייזיז די שטאַט פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם,
• ימפּרוווז די דיגעסטיווע שעטעך.

די הערקולעס כולל:

• וויטאַמינס ק, E, C, ב,
• ביאָטין
• ניקאָטיניק זויער
• זייט, סי, ק, זן, מג.

צוריק צו דער אינהאַלט פון אינהאַלט

מילאַט קאַשע

מילאַט קאַשע העלפּס צו באַזייַטיקן טאַקסיק סאַבסטאַנסיז און פארשטארקן מאַסאַלז. גי איז 45 וניץ. איר קענען קאָכן אויף יויך וואַסער, גרינס אָדער דאַר פלייש. אויב דער פּאַציענט האט דזשעסטאַטיאָנאַל צוקערקרענק, מילאַט זאָל נאָר זיין האַלב אין וואַסער. עס באשטייט פון:

• קראָכמאַל
• אַמינאָ אַסאַדז
• ב וויטאַמינס,
• פאַטי אַסאַדז
• פאַספעראַס

פרייַ מילאַט קאַשע רעצעפּט:

מילאַט קאַשע איז קראַמבאַלי, עס איז פאַר-אָנגעפילט מיט וואַסער, בוילד און ויסגעשעפּט.

1. עס איז שטויב און בוימל אין די קאַשע, וואָס סעטאַלז אויף די פּאַרטיקאַלז און גיט אַ קלעפּיק מאַסע בעשאַס קוקינג. צו באַקומען אַ פרייַ ווערסיע, עס איז נייטיק צו גיסן 180 ג קאַשע מיט די זעלבע סומע פון ​​וואַסער און ברענגען צו אַ קאָכן. שווענקען די גראָאַץ אונטער פליסנדיק וואַסער, נאָך גיסן גראָב וואַסער דורך אַ זיפּ.
2. צוריקקומען די קאַשע צו די פּאַן, זאַלץ, לייגן 2 טעפּלעך וואַסער. שטעלן אויף מיטל היץ, טאָן ניט דעקן מיט אַ דעקל בעשאַס קוקינג.
3. 10 מינוט נאָך בוילינג גיסן אַ ספּונפול פון מאַסלינע בוימל. קאָכן ביז ווייך.
4. קאָווער, ייַנוויקלען מיט אַ האַנטעך און לאָזן פֿאַר אַ האַלב שעה.

צוריק צו דער אינהאַלט פון אינהאַלט

גערשטן קאַשע און צוקערקרענק

פּערל גערשטן איז געמאכט פון פּאַלישט גערשטן גריינז. די גלייסעמיק אינדעקס איז בלויז 22 וניץ, אַזוי עס קענען זיין קאַנסומד כּמעט טעגלעך ווי אַ זייַט שיסל אָדער אַ פול מאָלצייַט. גערשטן קאַשע כּולל:

• לייסין
• גלוטען פריי
• וויטאַמינס פון גרופּע B, E, PP, עטק.

די בענעפיץ פון רעגולער נוצן:

• די אויסזען פון די הויט, ניילז און האָר ימפּרוווז,
• יידזשינג פּראַסעסאַז זענען סלאָוינג אַראָפּ,
• סלאַגז זענען אַוועקגענומען.

גערשטן זאָל ניט זיין קאַנסומד:

• מיט גאַסטריק געשוויר און אנדערע גאַסטראָוינטעסטאַנאַל חולאתן אין די אַקוטע בינע,
• בעשאַס שוואַנגערשאַפט רעכט צו געוואקסן פלאַטולענסע.

צוריק צו דער אינהאַלט פון אינהאַלט

פּיז און צוקערקרענק

טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס איז אַ קרענק וואָס איז באגלייט דורך אַ פּערסיסטענט פאַרגרעסערן אין קאַנסאַנטריישאַן פון בלוט גלוקאָוס. די סיבה פֿאַר דעם איז ינסאַלאַן קעגנשטעל. דער גוף קען נישט אַרייַנציען קאַרבאָוכיידרייץ, וואָס פירן צו זייער אַקיומיאַליישאַן אין די וואַסקיאַלער בעט.

די יקערדיק נוצן פון פּיז איז די יקערדיק קעראַקטעריסטיקס:

• קאַלאָריע צופרידן - 55 קייקאַל פּער 100 ג פריש, 60 קייקאַל - בעשאַס היץ באַהאַנדלונג, 300 קייקאַל - אויף אַ דאַר פּראָדוקט,
• די גלייסעמיק אינדעקס איז 30-50 אין פריש פאָרעם (דיפּענדינג אויף די פאַרשיידנקייַט), 25 אין דאַר,
• די סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ פּער 100 ג פּראָדוקט איז 14 ג.

פֿאַר מאַקסימום בענעפיץ, עס איז בעסער צו עסן פריש פּיז פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2. עס זענען צוגעגרייט עטלעכע ווערייישאַנז פון סופּס, טוווע און אנדערע קיילים. קאַנד פּראָדוקט איז צוגעגעבן צו סאַלאַדס. אָבער, עס כּולל סאַבסטאַנשאַלי ווייניקער נוטריאַנץ.

פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק, ניצן אַ בעבל גערעטעניש קען העלפֿן סטייבאַלייז דיין בלוט צוקער. רעכט צו דעם בייַזייַן פון פיברע און דייאַטערי פיברע, די פּראַסעסאַז פון אַבזאָרפּשאַן פון קאַרבאָוכיידרייץ פון די ינטעסטאַנאַל קאַוואַטי זענען ינכיבאַטיד.

אַרבעס קאַשע אָדער זופּ פֿאַר דייאַבעטיקס קענען ניט זיין גערעכנט ווי אַ פול-פלעדזשד היפּאָגליסעמיק אַגענט. זיי בלויז פאַרגרעסערן די יפעקטיוונאַס פון יקערדיק רפואות און פֿאַרבעסערן מאַטאַבאַליזאַם אין דעם גוף.

אין פּאַראַלעל, עס איז נייטיק צו דורכפירן פול-פלעדזשד באַהאַנדלונג מיט אַלע בנימצא מעטהאָדס און מכשירים.

צי פּיז זענען מעגלעך פֿאַר מענטשן וואָס ליידן פון צוקערקרענק, אַלץ איז גאָר קלאָר. אין אַדישאַן צו אַ מעסיק היפּאָגליסעמיק פאַרמאָג, וואָס איז פּרידאַמאַנאַנטלי אַ גרין גרינס, אַ נומער פון אנדערע positive פּראָפּערטיעס זאָל זיין אנגעוויזן:

• זעטיקונג פון דעם גוף מיט פּראָטעין. די יענער איז אַ "בנין מאַטעריאַל" פֿאַר כאָרמאָונז. ינסולין איז אויך געמאכט פון אַמינאָ אַסאַדז. זיי צושטעלן דעם גוף מיט ענערגיע. עטלעכע מענטשן נוצן פּיז און אנדערע לעגיומז אַנשטאָט פון פלייש,
• אַקטאַוויישאַן פון דעם מאַרך. עס איז אַ פֿאַרבעסערונג אין זיקאָרן, געוואקסן מענטש ופמערקזאַמקייט,
• רידוסינג די סומע פון ​​"שלעכט" קאַלעסטעראַל אין די בלוט. רעכט צו דער רעגולער נוצן פון גרין פּיז, אַטהעראָסקלעראָטיק פּלאַקס אַנטוויקלען פיל סלאָולי,
• פיברע און פּעקטין אין דעם זאַץ פון דעם גרינס ביישטייערן צו דער נאָרמאַליזיישאַן פון דיידזשעסטשאַן. עס איז אַ ווייך מעלדונג פון די געדערעם פֿון פעסעס. די נוצן פון דאַר פּיז איז באגלייט דורך געוואקסן פאָרמירונג פון גאַז,
• פּאַטאַסיאַם און מאַגניזיאַם טייל בלוט נידעריקער. דאָס ימפּרוווז די פאַנגקשאַנינג פון די האַרץ און בלוט כלים.

עס זענען אויסגאבעס וואָס אָנווייַזן דעם בייַזייַן פון אַרבעס אַנטיטומאָר פּראָפּערטיעס. עס איז געמיינט אַז עס קען פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון מאַליגנאַנט נעאָפּלאַסמס. די פאַקט פון דעם איז שווער צו באַווייַזן. דאקטוירים זענען נישט גענייגט צו פאַרלאָזן אויף ענלעך פּראָפּערטיעס פון עסנוואַרג פּראָדוקטן.

די פֿעיִקייטן פון די אַרבעס מעניו זענען די פאלגענדע אַספּעקץ:

• גרינג צו צוגרייטן רובֿ קיילים,
• דער טעם איז גוט
• דערנערונג
• אַוואַילאַביליטי
• די פיייקייט צו סטייבאַלייז מאַטאַבאַליזאַם פון קאַרבאָוכיידרייט.

עס זענען גאַנץ עטלעכע קיילים וואָס קענען זיין צוגעגרייט מיט פּיז. זופּ און קאַשע זענען די מערסט פאָלקס.

באַקוויט גראָאַץ

ווען איר נוצן אַ באַקוויט שיסל, עס איז וויכטיק צו סטרויערן די דאָזע פון ​​ינסאַלאַן אַדמינאַסטערד.

באַקוויט קאַשע כּולל רוטין, וואָס ימפּרוווז די שטאַט פון די וואַסקיאַלער סיסטעם. דאַנק צו ליפּאָטראָפּיקס סאַבסטאַנסיז, די ריזיקירן פון לעבער אַביסאַטי איז מינאַמייזד. באַקוויט קענען ניט זיין האַלב: עס איז אָפט סטימד פֿאַר די נאַכט אין אַ טערמאַס און אין דער מאָרגן זיי רעגאַלע מיט אַ פאַרטיק שיסל. די גלייסעמיק אינדעקס איז 50 וניץ, דעריבער, פֿאַר טיפּ 1 צוקערקרענק, אַ אַדזשאַסטמאַנט פון ינסאַלאַן דאָזע איז נייטיק.

גרין באַקוויט איז גיינינג פּאָפּולאַריטעט. דעם קערל איז נישט אונטערטעניק צו היץ באַהאַנדלונג, דעריבער, דער זאַץ איז ריטיינד מאַקסימום נוציק עלעמענטן. פֿאַר צוקערקרענק, דזשערמאַנייטיד ספּראַוץ זענען רעקאַמענדיד:

1. שווענקען גרין באַקוויט אונטער פליסנדיק וואַסער, גיסן וואַרעם בוילד וואַסער אויף אַ פינגער העכער די קאַשע הייך. לאָזן פֿאַר 5-6 שעה.
2. פליסן די וואַסער, שווענקען די גראָאַץ אונטער פליסנדיק און קילן, פּיוראַפייד וואַסער.
3. פליסן די וואַסער, דעקן די גריינז מיט אַ נאַס האַנטעך אָדער באַנדאַזש, דעקן די פּאַן מיט אַ דעקל.
4. קאָך און שווענקען יעדער 5-6 שעה.
5. נאָך 24 שעה, איר קענען עסן גריינז. קראָם אין די פרידזשידער.

צוריק צו דער אינהאַלט פון אינהאַלט

פּאַפּשוי גריץ

פּאַפּשוי קאַשע פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2 איז קאַנסומד אין לימיטעד קוואַנטאַטיז: גי איז 80 וניץ. אויב דער פּאַציענט איז זייער פאַנד פון מאַמאַליגאַ, עס איז דערלויבט צו נוצן ניט מער ווי 1 מאָל פּער וואָך אין דער מאָרגן. פּאַפּשוי גריץ:

• רימוווז טאַקסאַנז
• ילימאַנייץ פּוטרעאַקטיווע פּראַסעסאַז אין די קליין קישקע,
• ינקריסיז קעגנשטעל צו ווירוסעס,
• נאָרמאַלייזיז די הויפט נערוועז סיסטעם
• ימפּרוווז האָר צושטאַנד.

עס באשטייט פון:

• וויטאַמינס: א, E, פּפּ, ב, עטק,
• מאַקראָנוטריענץ: פּ, סי, קאַ, פע, קר, ק.

רעכט צו דער הויך גי, פּאַפּשוי גריץ קענען ניט זיין קאַמביינד מיט מילכיק פּראָדוקטן, און די סערווינג גרייס זאָל נישט יקסיד 100-150 גראַמז.

צוריק צו דער אינהאַלט פון אינהאַלט

אנדערע טוווע

כּדי נישט אָנמאַכן ומנייטיק שאָדן, עס איז רעקאַמענדיד:

• ווען טשוזינג אַ דיעטע, עס זאָל זיין אַ טיש מיט גלייסעמיק ינדאַסיז פון פאָלקס פּראָדוקטן,
• מאַכן מילך קאַשע מיט סוי מילך,
• איר קענט נישט לייגן מעל צו די יויך - דאָס ינקריסיז די גי,
• נוצן ווהאָלעמעאַל קאַשע.

ניט אַלע טוווע מיט צוקערקרענק קענען זיין געגעסן. ווייַס פּאַלישט רייַז האט אַ הויך גלייסעמיק אינדעקס, אַזוי אויב איר ווילט ריסאָטטאָ אָדער פּילאַף, עס איז רעקאַמענדיד צו קלייַבן אַ ברוין, ווילד פאַרשיידנקייַט אָדער באַסמאַטי. עס איז אויך כדאי צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו רייַז קלייַען: זייער גי טוט נישט יקסיד 18-20 וניץ. מיט ינסאַלאַן-אָפענגיק צוקערקרענק, איר דאַרפֿן צו סטרויערן די דאָזע פון ​​ינסאַלאַן נאָך עסן אַ טעלער פון דיין באַליבסטע רייַז קאַשע. גי סעמאַלינאַ - 82 וניץ, מיט סעמאַלינאַ בעסער צו פאַרגעסן צו צוקערקרענק. זיי געשווינד ווערן פאַטנינג, קאַלסיום דיפישאַנסי דעוועלאָפּס. מיט אַ מעטאַבאַליק דיסאָרדער, זידלען פון סעמאַלינאַ איז פראָט מיט קאַנסאַקווענסאַז.אָבער גערשטן קאַשע דאַרף נישט זיין לימיטעד: דאַנק צו פּראָסט גרינדינג, נוציק עלעמענטן זענען אפגעהיט.

טיפּ 2 צוקערקרענק פּיז: וואָס איר דאַרפֿן צו וויסן וועגן דעם פּראָדוקט

פּיז און צוקערקרענק זענען קאַמפּאַטאַבאַל טינגז ווייַל די פּראָדוקט געהערט צו קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ, וואָס מיטל אַז די גלוקאָוס עס כּולל וועט זיין אַבזאָרבד דורך דעם גוף סלאָולי. פּיז מיט צוקערקרענק טיפּ 2 וועט נישט שאַטן פיל אויב נאָר ווייַל די גלייסעמיק אינדעקס טוט נישט פאַרגרעסערן מיט מער ווי 35 פונקטן, וואָס קענען ניט זיין געזאָגט וועגן פילע אנדערע קאַרבאָוכיידרייץ.

פּראָדוקט זאַץ

• א גאַנץ קאָמפּלעקס פון וויטאַמינס: A, B, K, H, E, PP,
• הויך אייַזן אינהאַלט,
• הויך אַלומינום אינהאַלט,
• א געוויסע סומע פון ​​ייאַדיין, מאַגניזיאַם, באָראַן, סעלעניום,
• פּלאַנט פייבערז דאַרפֿן דורך דעם גוף
• נידעריק קראָכמאַל אינהאַלט
• ליפּיד פייבערז נייטיק פֿאַר נאָרמאַל מאַטאַבאַליזאַם,
• צינק, סעלעניום, פּאַטאַסיאַם.

אין דערצו, גרין פּיז אויך אַנטהאַלטן זייער זעלטן סאַבסטאַנסיז וואָס זענען כּמעט אוממעגלעך צו געפֿינען אין אנדערע פּראָדוקטן. די אַרייַננעמען מאָליבדענום, טיטאַניום, וואַנאַדיום און עטלעכע אנדערע סאַבסטאַנסיז.

נוציק און שעדלעך פּראָפּערטיעס

• לאָווערס בלוט גלוקאָוס געשווינד
• העלפּס פאַרמייַדן אַ שאַרף פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער, וואָס איז איינער פון די מערסט געפערלעך קאַמפּלאַקיישאַנז פֿאַר יענע מיט צוקערקרענק,
• דאָס העלפּס צו פאַרלייגן די מאַטאַבאַליזאַם פון פאַץ אין דעם גוף, וואָס איז זייער וויכטיק פֿאַר פּאַטיענץ, ווייַל אַ באַטלאָניש מאַטאַבאַליזאַם פּראַוואָוקס ערנסט קאַמפּלאַקיישאַנז,
• באטייטיק ראַדוסאַז די הייך פון שלעכט קאַלעסטעראַל אין דעם גוף,
• נאָרמאַלייזיז די אַרבעט פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, וואָס העלפּס צו פאַרמייַדן פאַרשטאָפּונג און דיסאָרדערס,
• העלפט האַלטן וואָג אונטער קאָנטראָל
• העלפּס צו פאַרמייַדן בלוט חולאתן
• דאָס מאכט די האַרץ אַרבעט
• ימפּרוווז ניר פונקציע
• ימפּרוווז די צושטאַנד פון די לעבער און ילימאַנייץ די ןעמעלבארפ.

• קליין יריטיישאַן פון די ינטעסטאַנאַל מיוקאָוסאַ. אין טיפּ 2 צוקערקרענק, דאָס איז אויסגעדריקט ווי שטאַרק גאַז פאָרמירונג, וואָס איז פּריקרע פֿאַר די פּאַציענט און איז באגלייט דורך שטרענג אַבדאָמינאַל קראַמפּס.

די אַרבעס ינטייק פֿאַר אַ צוקערקרענק זאָל נישט יקסיד 150 ג אין דער צייט. אויב איר נאָכפאָלגן דעם הערשן, די פּריקרע קאַנסאַקווענסאַז וועט נישט ווירקן איר.

פארוואס פּיז זענען נוציק פֿאַר די קרענק

דיסראַפּשאַן פון קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם איז די הויפּט סיבה וואָס פּראַוואָוקס די אויסזען און אַנטוויקלונג פון קיין טיפּ פון צוקערקרענק אין דעם גוף. צוקערקרענק מעלליטוס פירט צו די גיך ברייקדאַון פון פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ אין די דיגעסטיווע שעטעך, וואָס באטייטיק ינקריסאַז בלוט צוקער לעוועלס. דעם אַקערז ווען עסן פודז רייַך אין מאַלטאָוס און מאַלץ צוקער.

קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ ברעכן זיך פיל סלאָולי אַראָפּ, און די נידעריק גלייסעמיק אינדעקס פון פּראָדוקטן אַזאַ ווי פּיז, מיט זייער ומלייקנדלעך דערנערונג און ריטשנאַס פון נוציק קאַמפּאָונאַנץ, מאכט זיי ריזאַלווד און נוצלעך. די קשיא צי פּיז קענען זיין געגעסן מיט צוקערקרענק קען נישט עקסיסטירן, ווייַל דאָס פּראָדוקט איז אַרייַנגערעכנט אין דער רשימה פון נישט בלויז ערלויבט, אָבער אויך רעקאַמענדיד אין די דייאַבעטיקס. מאָדערן דייאַטעטיקס, קאַנסידערינג פּיז אין די רעקאַמענדיד דיעטע, מעדיציניש דיעטע פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס, ספּעציעל פאָוקיסיז אויף די נוטרישאַנאַל קאַמפּאָונאַנץ וואָס האָבן פּראָפּערטיעס נוציק פֿאַר דעם קרענק:

• עסנוואַרג ליפּיד פייבערז
• אייַזן אין אַ גרויס פּראָצענט
• ייאַדיין, מאַגניזיאַם, קאַלסיום און סעלעניום וואָס זענען אַ טייל פון די עסנוואַרג פּראָדוקט,
• נייטיק אַלומינום
• צינק און פּאַטאַסיאַם, וואָס כּולל אַ וידעפדיק פון גרין פּיז,
• פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז
• polysaccharides,
• זעלטן מינעראַלס
• וויטאַמינס א, E, ה און פּפּ,
• ב וויטאַמינס,
• beta carotene.

די ערלויבט רשימה פון פּראָדוקטן "דיאַגנאָסיס: טיפּ 2 צוקערקרענק" קענען נישט טאָן אָן פּיז אין קיין פאָרעם, פון גרין פּאָדס צו אַרבעס מעל פון דאַר צייַטיק פירות.

שטודיום האָבן געוויזן אַז אַרייַנגערעכנט פּיז אין עסנוואַרג מיט אַ קראַנקייט, איר קענען באַשיצן די פּאַציענט פון דער אַנטוויקלונג פון אַקטיוו גלייסעמיאַ.

דאָס איז רעכט צו דעם פאַקט אַז פּיז סלאָוד די אַבזאָרפּשאַן פון גלוקאָוס דורך די געדערעם.

נאָרמז און טייפּס פון עסן

נוטריטיאָניסץ טאָן ניט שטעלן קיין ריסטריקשאַנז אויף די טייפּס פון נייטיק פּראָדוקט. עס איז ספּעציעל נוציק צו עסן גרין און פריש (יונג) פּיז, וואָס איז גערופן אַ וויטאַמין טאַבלעט פֿאַר דייאַבעטיקס. פֿאַר פּאַטיענץ, עסן גרין הויך-קאַלאָריע באַללס קענען פאַרבייַטן כייַע פּראָטעינס אין קאַלאָריעס, וואָס זענען ריפּלייסט אין דעם פאַל מיט גרינס פּראָטעין. גרין פּיז זענען נישט די בלויז זאַך וואָס קענען זיין קאַנסומד פון דעם טיפּ פון בעבל פֿאַר נוציק צוועקן.

א טעראַפּיוטיק ינפיוזשאַן איז צוגעגרייט פון די ליידיק פּאַד רוקנביין, וואָס דער פּאַציענט איז רעקאַמענדיד צו טרינקען אַרויף צו 1 ליטער בעשאַס דעם טאָג אין קליין פּאָרשאַנז, בשעת ער רעליעף.

אַרבעס קאַשע אין צוקערקרענק איז די אָפּטימאַל פאָרעם פון קוקינג לעגיומז, וואָס, ניט ענלעך גרין פּיז, נישט רייצן די מאָגן און נישט גרונט פלאַטולענסע און פאָרמירונג פון גאַז. קאַשע איז פיל כעלטיער ווי קאַנד פּיז, וואָס פאַרלירן אַ באַטייטיק טייל פון די זעלטן מינעראַלס קאַנטיינד אין עס (מאָליבדענום, טיטאַניום). אין דער פאַבריק, עס כּולל פלייווערז און פּראַזערוואַטיווז וואָס זענען שעדלעך צו אַ צוקערקרענק צאָרעס פון דיגעסטיווע דיסאָרדערס און פּאַנקרעאַטיק חולאתן.

אַרבעס קאַשע פֿאַר צוקערקרענק איז אַ נוציק שיסל וואָס קענען זיין האַלב אויף שוואַך גרינס בראַטז, לייגן אַ ביסל אנדערע ערלויבט וועדזשטאַבאַלז אָדער דאַר בוילד פלייש פֿאַר געשמאַק. דער בלויז זאַך וואָס איר זאָל שטרענג אָבסערווירן ווען איר נוצן עס איז אַז עס זאָל זיין גענומען אין עסנוואַרג אין אַ קולד פאָרעם. ינטענסיוולי הייס מאָלצייַט צוקערקרענק איז נישט רעקאַמענדיד. דאָס איז רעכט צו דיסאָרדערס פון די דיגעסטיווע סיסטעם וואָס באַגלייטן אַ מענטש מיט קיין פאָרעם פון ענדאָוקריין פּאַטאַלאַדזשי.

פּורעע ריקווייערז אַ לענגער מאָל און אַ ספּעציפיש פּראָצעס פון גרינדינג די דאַר פּראָדוקט, וואָס דאַרף שוין אַ לאַנג קאָכן. עס קענען זיין געניצט ניט בלויז צו דיווערסאַפיי די מעניו, אָבער אויך פֿאַר עטלעכע דיספאַנגקשאַנז פון די דיגעסטיווע סיסטעם, וואָס זענען נישט ומגעוויינטלעך אין דעם קרענק.

אַרבעס זופּ פֿאַר צוקערקרענק איז נאָר אַ ינדיספּענסאַבאַל געצייַג און אַ וועג צו מאַכן די מעניו פון דער פּאַציענט ווייניקער פריידיק.

דער בלויז צושטאַנד פֿאַר פּריפּערינג די זופּ איז דער אַוועק פון געפּרעגלט וועדזשטאַבאַלז. אויב איר צוריקרופן די פילע רעסאַפּיז פֿאַר פּריפּערינג דער ערשטער שיסל פון פּיז, די זופּ קענען אָפט זיין געדינט מיט גוט נוצן פֿאַר לאָנטש.

ווי אַזוי טאָן די נוצן פון פּיז אויף דעם גוף

פארוואס איר קענען עסן דעם ווערטפול פּראָדוקט, עס איז קלאָר אויב איר באַטראַכטן די ווירקונג אויף דעם גוף. די בייַזייַן פון ווערטפול סאַבסטאַנסיז, מינעראַלס און וויטאַמינס האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף דעם גוף, אין וואָס פילע וויכטיק מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז זענען אויפגערודערט. בעבל קאַנסאַמשאַן קענען:

• נאָרמאַלייז בלוט גלוקאָוס רעכט צו דער פּאַמעלעך קלעאַוואַגע ינדזשעסטשאַן (פֿאַר די זעלבע סיבה פּיז העלפּס צו פאַרמייַדן די הויך צוקער לעוועלס)
• הילף צו נוטראַלייז ליפּיד מאַטאַבאַליזאַם אין אַ פּאַטאַלאַדזשיקאַל צושטאַנד,
• האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף די דיגעסטיווע סיסטעם,
• גוט ווירקונג אויף די פאַנגקשאַנינג פון די לעבער און קידניז,
• נידעריקער שלעכט קאַלעסטעראַל און פאַרמייַדן די פאָרמירונג פון קאַלעסטעראַל דיפּאַזאַץ,
• הילף צו נאָרמאַלייז בלוט דרוק דורך פּרעווענטינג אַטהעראָסקלעראָטיק פּלאַקס פון קלאָגינג די אַרטעריאַל בעט,
• צו פאַרלייגן די אַרבעט פון בלוט כלים צו האָבן אַ פאַרהיטנדיק ווירקונג אויף די אַרבעט פון די האַרץ,
• לאָזן איר צו קאָנטראָלירן וואָג, קריייטינג אַ געפיל פון פולקייט און פולקייט פון די מאָגן און דערמיט פּרעווענטינג די אויסזען פון אַביסאַטי.

די נומער פון קיילים צוגעגרייט פון פּיז איז נישט לימיטעד אין די מעניו. דער בלויז צושטאַנד: פֿאַר איין מאָלצייַט, דער פּאַציענט קענען עסן ניט מער ווי 150 ג פון די פּראָדוקט.

א קליין ינטעסטאַנאַל יריטיישאַן וואָס קען פּאַסירן פֿון אַ בעבל קענען זיין ילימאַנייטאַד דורך סקיפּינג עס אין די דיעטע פֿאַר 1-2 טעג.

פוד קערעקשאַן - ווי פאַקטיש איז עס?

פֿאַר קיין קרענק, דיעטע איז די הויפּט באַהאַנדלונג. טראַדיציאָנעל מעדיצין האט לאַנג באמערקט אַז די הויפּט חולאתן אין די מענטשלעך גוף קענען זיין ילימאַנייטאַד דורך עסן ספּעציעל נוציק קאַמפּאָונאַנץ וואָס נאָרמאַלייז די דיגעסטיווע סיסטעם און צושטעלן די נייטיק וויטאַמינס און מינעראַלס צו קראַנק אָרגאַנס.

די עסן וואָס אַ מענטש עסט טעגלעך קען נישט בלויז פירן צו דיסאָרדערס פון די נאַטירלעך פאַנגקשאַנז פון זיין גוף, אָבער אויך נאָרמאַלייז זיין טעטיקייט. צוקערקרענק מעלליטוס איז אַ קרענק וואָס איז שוואַך טרעאַטאַבאַל און ריקווייערז אַ צוקערקרענק צו האָבן כּמעט יעדער מינוט ופמערקזאַמקייט צו זיין צושטאַנד. די נוצן פון די רעכט פּראָדוקטן און זייער אָפּגעהיט דאָוסאַדזש קענען פאַרגיטיקן די שטענדיק נעגאַטיוו שטאַט.

עס איז אַ רשימה פון פּראָדוקטן וואָס זענען נוציק צו נוצן אין דעם קרענק, און לעגיומז זענען אַרייַנגערעכנט אין עס מיט זייער מינערווערטיק רעזערוויישאַנז. שוואַרץ און ווייַס בינז, ווי אויך פּיז, זענען אויף דער נידעריק-קאַרב רשימה. דערצו, בינז, סוואַלאָוד אין רוי פאָרעם, העלפּס מיט די דיידזשעסטשאַן אין די מאָגן צו פּראָדוצירן אַ קליין סומע פון ​​ינסאַלאַן. עסן בינז (און עסן רוי אַרבעס מעל) איז אַ וועג צו דזשענטלי ריכטיק אַ נעגאַטיוו שטאַט, און אפילו דאקטוירים דערקענען די בענעפיץ פון דעם פּראָדוקט.

אין צוקערקרענק מעלליטוס, די נוצן פון קיין פאַרשיידנקייַט פון לעגיומז איז רעקאַמענדיד, אַרייַנגערעכנט בינז, טשיקקפּעאַס, לענטילס און פּיז.

די פּראָדוקטן זענען אַרייַנגערעכנט אין די נערעוודיק דיעטע, וואָס איז פּריסקרייבד צו די פּאַציענט און זענען נישט בלויז ערלויבט, אָבער אויך געוויזן צו קריגן ווערטפול סאַבסטאַנסיז און נאָרמאַלייז די נעגאַטיוו שטאַט. קערעקשאַן פון געזונט דורך געהעריק דערנערונג קענען זיין אַ באַטייטיק הילף אין מעדיציניש באַהאַנדלונג. דאָס וועט פֿאַרבעסערן די צושטאַנד פון די פּאַציענט און זיין אויסזען.

וואָס טייפּס פון פּיז זענען נוציק פֿאַר דייאַבעטיקס און ווי צו עסן זיי?

כּמעט אַלע רעסאַפּיז פֿאַר דייאַבעטיקס אַנטהאַלטן דרייַ טייפּס פון פּיז - פּילינג, קאַשע, צוקער. דער ערשטער פאַרשיידנקייַט איז געניצט פֿאַר קוקינג טוווע, סופּס און אנדערע סטעווז. עס איז אויך געניצט פֿאַר פּרעזערוויישאַן.

מאַרך פּיז קענען אויך זיין זויער ווייַל עס האט אַ זיס געשמאַק. עס איז בעסער צו קאָכן עס ווייַל עס סאָפאַנז געשווינד. עס איז קעדייַיק צו נוצן פריש פּיז, אָבער אויב איר ווילט, עס קענען אויך זיין אפגעהיט.

רעסאַפּיז פֿאַר דייאַבעטיקס, אַרייַנגערעכנט פּיז, טאָן ניט שטענדיק פאַרבינדן צו קוקינג. נאָך אַלע, פאַרשידן היפּאָגליסעמיק דרוגס קענען זיין צוגעגרייט פון לעגיומז.

אַ ויסגעצייכנט אַנטי-גלייסעמיק אַגענט איז יונג גרינז. 25 גראַמז פון רוי מאַטעריאַל, געהאַקט מיט אַ מעסער, גיסן אַ ליטער פון וואַסער און קאָכן פֿאַר דרייַ שעה.

דער יויך זאָל זיין שיקער מיט קיין טיפּ פון צוקערקרענק, דיוויידינג עס אין עטלעכע דאָסעס פּער טאָג. דער געדויער פון די באַהאַנדלונג קורס איז וועגן אַ חודש, אָבער עס איז בעסער צו קאָואָרדאַנאַט דעם מיט דעם דאָקטער צו פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון ינסאַלאַן קלאַפּ.

פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק זענען אויך ערלויבט צו עסן צייַטיק גרין פּיז ווייַל זיי זענען אַ מקור פון נאַטירלעך פּראָטעין. אן אנדער נוציק סגולע פֿאַר יענע מיט הויך בלוט צוקער איז אַרבעס מעל, וואָס איז ספּעציעל עפעקטיוו אין חולאתן פון די לעגס. עס זאָל זיין גענומען איידער מילז פֿאַר ¼ לעפל.

איר קענען אויך עסן פאַרפרוירן פּיז. דאָס וועט זיין ספּעציעל נוציק אין ווינטער און פרילינג אין פּיריאַדז פון וויטאַמין דיפישאַנסי.

אין דער זעלביקער צייט, עס איז קעדייַיק צו עסן לעגיומז ניט שפּעטער ווי אַ פּאָר פון טעג נאָך די קויפן, ווייַל זיי געשווינד פאַרלירן וויטאַמינס.

רובֿ אָפט, אַרבעס קאַשע איז געניצט פֿאַר צוקערקרענק. נאָך אַלע, פּיז רעדוצירן בלוט צוקער. דעריבער, אַזאַ קיילים זאָל זיין געגעסן לפּחות אַמאָל אַ וואָך. אַרבעס קאַשע איז גאנץ ווי אַ מיטאָג פֿאַר אַ צוקערקרענק.

קאַשע זאָל זיין קאַנסומד ווייַל עס כּולל אַ פּלאַץ פון נוציק מינעראַלס און שפּור עלעמענטן. צו צוגרייטן עס, איר מוזן ערשטער ווייקן די בינז פֿאַר 8 שעה.

דערנאָך די פליסיק מוזן זיין ויסגעשעפּט און די פּיז זאָל זיין אָנגעפילט מיט ריין, סאָלטיד וואַסער און שטעלן אויף דער הרובע. בינז זאָל זיין בוילד ביז זיי פאַרווייכערן.

דערנאָך, די בוילד קאַשע איז סטערד און קולד. אין דערצו צו מאַשט פּאַטייטאָוז, איר קענען דינען פּאַרע אָדער סטוד וועדזשטאַבאַלז. און אַזוי אַז די שיסל טייסץ גוט, איר זאָל נוצן נאַטירלעך בשמים, גרינס אָדער פּוטער.

טשיקקפּעאַ קאַשע איז האַלב אין די זעלבע וועג ווי רעגולער. אָבער פֿאַר די אַראָמאַ, האַלב פּיז קענען זיין סאַפּלאַמענטאַד מיט בשמים אַזאַ ווי קנאָבל, סעסאַמי, לימענע.

רעצעפּט פֿאַר דייאַבעטיקס אָפט אַרייַננעמען מאַכן סופּס. צו נוצן דישן, פאַרפרוירן, פריש אָדער טרוקן פירות.

עס איז בעסער צו קאָכן די זופּ אין וואַסער, אָבער עס איז מעגלעך צו קאָכן עס אין יויך נידעריק-פעט יויך. אין דעם פאַל, נאָך בוילינג, עס איז קעדייַיק צו פליסן די ערשטער יויך געוויינט, און דעמאָלט גיסן די פלייש ווידער און קאָכן פריש יויך.

אין דערצו צו די רינדערנס, די פאלגענדע ינגרידיאַנץ זענען אַרייַנגערעכנט אין די זופּ:

פּיז זענען שטעלן אין די יויך, און ווען עס איז האַלב, וועדזשטאַבאַלז ווי פּאַטייטאָוז, קעראַץ, אַניאַנז און הערבס זענען צוגעלייגט צו עס. אָבער אין ערשטער זיי זענען קלינד, געהאַקט און געפּרעגלט אין פּוטער, וואָס וועט מאַכן די שיסל נישט בלויז געזונט, אָבער אויך האַרציק.

די רעסאַפּיז פֿאַר דייאַבעטיקס אָפט קאָכן אַראָפּ צו מאַכן שמעקנדיק מאַשט זופּ פון בוילד בינז. עס איז ניט דאַרפֿן צו נוצן פלייש, וואָס מאכט דעם שיסל אַ ויסגעצייכנט לייזונג פֿאַר וועדזשאַטעריאַנז.

זופּ קענען אַרייַננעמען קיין וועדזשטאַבאַלז. די הויפּט זאַך איז אַז זיי פּאַסיק צוזאַמען. לעמאָשל, בראַקאַלי, לעק, זיס איידער, פּאַטייטאָוז, קעראַץ, צוקיני.

אָבער נישט בלויז קאַשע און אַרבעס זופּ פֿאַר אַ צוקערקרענק וועט זיין נוצלעך. דעם פאַרשיידנקייַט פון לעגיומז קענען זיין קאָכן ניט בלויז אויף וואַסער, אָבער אויך סטימד, אָדער אפילו בייקט אין אַ ויוון מיט מאַסלינע ייל, ינגבער און סוי סאָוס.

אויף דעם קשיא צי פּיז זענען מעגלעך מיט צוקערקרענק, רובֿ דאָקטאָרס און נוטרישאַניס געבן אַ ייסעק ענטפער. נאָר אויב עס זענען דיסקרייבד קיין קאָנטראַינדיקאַטיאָנס.

די בענעפיץ פון אַרבעס און אַרבעס קאַשע פֿאַר אַ צוקערקרענק וועט זיין דיסקרייבד דורך אַ מומחה אין דעם ווידעא אין דעם אַרטיקל.

פּיז פֿאַר צוקערקרענק: ווי צו נוצן און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

בעבל משפּחה וועדזשטאַבאַלז אַנטהאַלטן אַ ריזיק סומע פון ​​נוציק עלעמענטן און האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף די מענטשלעך גוף. אָבער קענען פּיז מיט צוקערקרענק זיין וווילטויק? נאָך אַלע, דעם קרענק ינוואַלווז אַ שטרענג סעלעקציע פון ​​פּראָדוקטן אויף דער פּאַציענט 'ס טיש. קיין דיווייישאַן פון די דיעטע קען זיין ערנסט פּראָבלעמס.

פילע פּאַטיענץ פרעגן זייער דאקטוירים אויב אַרבעס וועדזשטאַבאַלז קענען זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע פֿאַר דער ערשטער און רגע טיפּ פון צוקערקרענק. די הויפּט אַרבעט אין שאַפֿן אַ מעניו פֿאַר פּאַטיענץ איז צו סעלעקטירן פּראָדוקטן וואָס רעדוצירן די הויך קאַנסאַנטריישאַן פון צוקער אין די בלוט. אַרבעס קאָפּעס מיט דעם אַרבעט. דאָך, עס קען נישט זיין געהאלטן אַ היילונג פֿאַר צוקערקרענק. אָבער דעם אַמייזינג און געשמאַק פּראָדוקט וועט ביישטייערן צו די אַסימאַליישאַן פון רפואות און פֿאַרבעסערן זייער ווירקונג.

אַרבעס גלייסעמיק אינדעקס 35 וניץ. אין אַ האַלב גרינס, דעם גראדן ינקריסיז אַ ביסל, אָבער אפילו אין דעם פאָרעם עס סלאָוז די אַבזאָרפּשאַן פון שוגערז דורך די געדערעם, און פּראַטעקץ די פּאַציענט קעגן גלייסעמיאַ. אין טיפּ 1 און טיפּ 2 צוקערקרענק, אַ בעבל פּראָדוקט העלפּס צו נידעריקער קאַלעסטעראַל און פּריווענץ וווּקס פון טומאָרס. אפילו יונג גרין בלעטער האָבן אַ היילונג פאַרמאָג: אַ דעקאָקטיאָן געמאכט פון זיי איז שיקער פֿאַר אַ חודש: 25 ג פון פּאָדס זענען קראַשט און בוילד פֿאַר וועגן 3 שעה אין אַ ליטער פון וואַסער. אַזאַ אַ מעדיצין וועט העלפֿן צו פארשטארקן ימיונאַטי און נאָרמאַלייז כאָרמאָונז.

גרין פּיז זיך זענען אויך קאַנסומד. זיי אַנטהאַלטן גרינס פּראָטעין אַז גאָר ריפּלייסיז כייַע פּראָטעין. מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, אַרבעס מעל איז נישט ווייניקער ווערטפול, וואָס איז ערלויבט צו זיין גענומען אין אַ האַלב אַ קליין לעפל איידער די הויפּט מאָלצייַט.

מען עסן פּיז פֿאַר אַ לאַנג צייַט. עס כּולל כּמעט אַלע וויטאַמינס און נוטריאַנץ נייטיק פֿאַר די נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון דעם גוף מיט צוקערקרענק פון די 1 און 2 טיפּ.

א געשמאַק בעבל פּראָדוקט איז אָנגעפילט מיט:

• מינעראַלס (ספּעציעל אַ פּלאַץ פון מאַגניזיאַם, קאָבאַלט, קאַלסיום, ייאַדיין, פאַספעראַס, פלאָריין),
• וויטאַמינס א, ב, פּפּ, C,
• לייכט דיידזשעסטאַבאַל פּראָטעינס.

די אייגנארטיקייט פון פּיז ליגט אין דעם זאַץ.די יקערדיק אַמינאָ זויער ליסין איז געפֿונען אין עס. עס דיילייץ בלוט כלים, פּריווענץ האָר אָנווער, פייץ קעגן אַנעמיאַ, ימפּרוווז קאַנסאַנטריישאַן. אין דערצו, דעם בעבל קולטור כּולל פּירידאָקסינע, וואָס ריליווז די מאַנאַפעסטיישאַנז פון דערמאַטאָוז און ילימאַנייץ די סימפּטאָמס פון העפּאַטיטיס און לעוקאָפּעניאַ. סעלעניום, וואָס איז אַרייַנגערעכנט אין פּיז, האט אַ positive ווירקונג אויף די גאנצע גוף, רימוווז טאַקסאַנז און קאַרסינאַדזשאַנז.

אָפט צוקערקרענק איז באגלייט דורך אַביסאַטי. פּיז זענען נישט איינער פון יענע וועדזשטאַבאַלז וואָס זאָל זיין אַוווידאַד ווען איר פאַרלירן וואָג. אויף די פאַרקערט, רעכט צו דער נידעריק קאַלאָריע צופרידן און די פיייקייט צו מאַכן די געדערעם ארבעטן רעכט, דאקטוירים רעקאַמענדיד עס צו אַלע פּאַטיענץ, אַרייַנגערעכנט דייאַבעטיקס. עס זענען בלויז 248 קייקאַל פּער 100 ג.

אין דער הייס צייַט איר זאָל נישט פאַרפירן די געלעגנהייט צו מייַכל זיך מיט יונג פּיז. אָבער אין אנדערע צייטן פון די יאָר עס איז גלייַך נוציק צו נוצן אנדערע ווערייאַטיז פון עס.

מיט צוקערקרענק, ער:

• נאָרמאַלייזיז שלעכט קאַלעסטעראַל רעכט צו דער אינהאַלט פון ניקאָטיניק זויער,
• איז באטראכט ווי אַ נאַטירלעך ענערגעטיק, קענען צו טייַנען מוסקל טאָן,
• פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון וואַסקיאַלער אַטהעראָסקלעראָוסיס, ילימאַנייץ ערידמיאַ, סטרענגטאַנז די האַרץ מוסקל,
• עס האט אַנטיבאַקטיריאַל און אַנטימיקראָביאַל יפעקס, פּריווענץ די פּאַסירונג פון טובערקולאָסיס,
• פּראַמאָוץ וואָג אָנווער, ילימאַנייץ פאַרשטאָפּונג,
• רידזשווואַנייץ די הויט.

פּיז מיט צוקערקרענק טיפּ 1 און טיפּ 2 באטייטיק רעדוצירן די מעגלעכקייט פון די פאָרמירונג פון די חולאתן וואָס די קרענק פּראַוואָוקס. דאָס איז ספּעציעל נויטיק אין דער ווינטער-פרילינג צייַט, ווען די סימפּטאָמס פון וויטאַמין דיפישאַנסי זענען קלאר ארויסגעוויזן ניט בלויז אין פּאַטיענץ, אָבער אויך אין געזונט מענטשן.

ווי אנדערע פּראָדוקטן, פּיז האָבן עטלעכע קאָנטראַינדיקאַטיאָנס:

• אין גרויס קוואַנטאַטיז, איר קענען נישט עסן עס ווען איר טראָגן אַ קינד ווייַל פון די פיייקייט צו פאַרגרעסערן גאַז פּראָדוקציע
• עס איז באטראכט ווי שווער פֿאַר די מאָגן, דעריבער, עס איז נישט רעקאַמענדיד צו פירן אַוועק יקסעסיוולי,
• פּיז זענען נישט רעקאַמענדיד פֿאַר עלטערע מענטשן מיט גשמיות ינאַקטיוויטי. דאָס איז ווייַל עס כּולל לאַקטיק זויער, וואָס איז דיפּאַזאַטאַד אין די מאַסאַלז. אויב אַ מענטש טוט נישט רירן פיל, די אַקיומיאַליישאַנז קענען אָנמאַכן ווייטיק און ווערן אַ ימפּאַטאַס פֿאַר די פּאַסירונג פון שלאָס חולאתן,
• מיט פּיגאַלז, פּיז זאָל נישט זיין געגעסן פריש. עס קענען זיין געגעסן בלויז אין בוילד פאָרעם און אין קליין קוואַנטאַטיז,
• פּיז קענען קאָמפּליצירן גאַסטרייטאַס און פּעפּטיק געשוויר,
• עס איז קערפאַלי געגעסן מיט טשאָלעסיסטיטיס, טהראָמבאָפלעביטיס, חולאתן פון די יעראַנערי סיסטעם,
• אויב אַ מענטש האט יחיד ינטאַלעראַנס, דעם גרינס איז שטרענג קאָנטראַינדיקאַטעד צו אים.

עס זאָל זיין אין זינען אַז פּיז נוץ בלויז מיט מעסיק נוצן. די רעקאַמענדיד דאָזע פֿאַר דייאַבעטיקס איז 80-150 ג פּער טאָג. דאָס איז גאַנץ גענוג פֿאַר אַ דערוואַקסן צו זיין צופֿרידן און באַקומען די מאַקסימום פון נוציק סאַבסטאַנסיז.

נוטריטיאָניסץ רעקאָמענדירן דייאַבעטיקס צו עסן עס אין סאַלאַדס, סופּס, טוווע, אין פריש, פאַרפרוירן און קאַנד פאָרעם, ניט מער אָפט ווי 1-2 מאל פּער וואָך.

זענט איר ויסגעמוטשעט דורך הויך בלוט דרוק? צי איר וויסן אַז כייפּערטענשאַן פירן צו האַרץ אנפאלן און סטראָקעס? נאָרמאַלייז דיין דרוק מיט. מיינונג און באַמערקונגען וועגן דעם אופֿן לייענען דאָ >>

איז עס מעגלעך צו עסן טרוקן פּיז? עס איז מעגלעך, אָבער איידער קוקינג עס מוזן זיין סאָוקט. אין דעם פאָרעם, עס וועט זיין ווייניקער נוציק, אָבער ריטיין רובֿ פון די וווילטויק סאַבסטאַנסיז.

דיאַבעטיקס קענען זיין געוויינט:

• פּילינג פּיז, בישליימעס קאַמביינד מיט סופּס, סטעווז, טוווע,
• סערעבראַל, זיס, רינגקאַלד פּיז וואָס טאָן ניט דיידזשעסטיד בעשאַס היץ באַהאַנדלונג,
• צוקער. עס איז קאַנסומד פריש.

מיט פּערסיסטענט ענטוזיאַזם פֿאַר גלוקאָוס אין די בלוט, פּאַטיענץ מוזן שטרענג אַדכיר צו די געהעריק דערנערונג. אויב פילע קיילים האָבן צו זיין אַוווידאַד, קיילים מיט פּיז קענען און זאָל זיין אַרייַנגערעכנט אין די דייאַבעטיקס.

פֿאַר קוקינג, עס איז בעסער צו קלייַבן פּילינג אָדער מאַרך פּיז. צו מאַכן די טעם פון די פאַרטיק שיסל סאַטשערייטאַד, עס איז בוילד אין רינדערנס יויך. ווען קוקינג פלייש, דער ערשטער וואַסער מוזן זיין ויסגעשעפּט און דערנאָך די וואַסער איז אויסגעגאסן. ווי באַלד ווי דער יויך בוילז, געוואשן פּיז זענען צוגעגעבן צו עס. אין דערצו, פּאַטייטאָוז דייסט, גרייטיד קעראַץ, פיינלי געהאַקט אַניאַנז זענען שטעלן אין די זופּ. זיי קענען זיין סטוד מיט בוימל סעפּעראַטלי אין אַ פּאַן. אין די סוף, איר קענען לייגן גרינז.

איר קענען ביטע זיך מיט פריש פּיז בלויז אין יוני-יולי. די רעשט פון די צייט איר דאַרפֿן צו עסן אַ פאַרפרוירן גרינס אָדער קאָכן טרוקן. איידער קוקינג, פּיז זענען סאָוקט פֿאַר עטלעכע שעה. אויב דאָס איז נישט געשען, די קאָכן צייט איז וועגן 2 שעה אַנשטאָט פון 45 מינוט. א גלאז פּראָדוקט איז גענוג 3 ברילן וואַסער. דערנאָך די שיסל וועט קער אויס געשמאַק און קרומבלי. דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו באַזייַטיקן די פּינע ווען קוקינג, און עס איז נייטיק צו קאָכן פּיז אויף נידעריק היץ. 10-15 מינוט איידער פאַרמאַכן אַראָפּ, די שיסל איז סאָלטיד, און נאָך קאָכן לייגן בוימל.

זייט זיכער צו לערנען! צי איר טראַכטן פּילז און ינסאַלאַן זענען די בלויז וועג צו האַלטן צוקער אונטער קאָנטראָל? ניט אמת! איר קענען באַשטעטיקן דעם זיך דורך סטאַרטינג צו נוצן עס. לייענען מער >>

1. 
   לאַבאָראַטאָריע דיאַגנאָסיס פון וואַדזשינאָסיס באַקטיריאַ. מעטאָדאַקאַל רעקאַמאַנדיישאַנז. - מ .: N-L, 2011 .-- 859 פּ.
2. 
   טאָנטשעוו לאַבאָראַטאָרי דיאַגנאָסיס פון רהעומאַטיק חולאתן / טאָנסטשעוו, אנדערע V. און. - מ .: סאָפיאַ, 1989 .-- 292 פּ.
3. 
   דיעטעטיק קוקבוק, וניווערסאַל ססיענטיפיק פּובלישינג הויז UNIZDAT - M., 2014. - 366 c.
4. גאַרדנער דוד, סטשאָבעקק דאָלאָרעס באַסיק און קליניש ענדאָקרינאָלאָגי. ספר 2, בעאַנאָם - עם, 2011 .-- 696 C.

לאָזן מיר באַקענען זיך. מייַן נאָמען איז עלענאַ. איך האב שוין ארבעטן ווי אַ ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט פֿאַר מער ווי 10 יאָר. איך גלויבן אַז איך בין דערווייַל אַ פאַכמאַן אין מיין פעלד און איך ווילן צו העלפן אַלע וויזאַטערז צו די מאַפּע צו סאָלווע קאָמפּלעקס און נישט אַזוי טאַסקס. אַלע מאַטעריאַלס פֿאַר די מאַפּע זענען געזאמלט און קערפאַלי פּראַסעסט אין סדר צו קאַנוויי ווי פיל ווי מעגלעך אַלע די נייטיק אינפֿאָרמאַציע. איידער אַפּלייינג וואָס איז דיסקרייבד אויף דעם וועבזייטל, אַ מאַנדאַטאָרי באַראַטונג מיט ספּעשאַלאַסץ איז שטענדיק נייטיק.

בענעפיץ און שאָדן צו דעם גוף

פּיז אַקיאַפּייז אַ לידינג שטעלע צווישן גרינס קראַפּס אין די אינהאַלט פון דייאַטערי פיברע און פּראָטעין. אַזאַ וויכטיק קאַמפּאָונאַנץ צוציען ופמערקזאַמקייט, דעריבער, פֿאַר דייאַבעטיקס, די פּראָדוקט איז אַ מוזן אויף די מעניו. זיין קאַלאָריע אינהאַלט פּער 100 ג איז בלויז 73 קייקאַל, אַזוי אַביסאַטי איז יקסקלודיד.

אין צוקערקרענק מעלליטוס, די גי פון קאַנסומד פודז מוזן זיין גענומען אין חשבון. פּיז פֿאַר זופּ און קאַשע זענען אַנדערש, די גלייסעמיק אינדעקס איז נישט די זעלבע:

• געל (טרוקן) - 22.
• גרין (טרוקן) - 35.
• פריש - 40.
• קאַנד - 48.

קאַמפּערינג די גי, איר קענען געפֿינען אַז די סאַפעסט איז געל דאַר פּיז. אנדערע מינים זענען אויך ערלויבט צו עסן. זיי וועלן נישט ברענגען שאָדן אויב די חלק פון קאַשע אָדער זופּ איז נישט קאָלאָסאַל.

דורך לערנען די זאַץ פון פּיז, סייאַנטיס געפונען אַז די פּראָדוקט כּולל אַרגינינע, וואָס קענען פאַרגרעסערן גלוקאָוס טאָלעראַנץ. עס איז נאָענט אין קאַמף צו ינסאַלאַן.

אין אַ געזונט מענטש, די אַמינאָ זויער איז געשאפן דורך זיך אין גענוג קוואַנטאַטיז, און דייאַבעטיקס זאָל פאַרגיטיקן פֿאַר עס דורך קאַנסומינג געזונט פודז רייַך אין דעם מאַטעריע. דאָ עס איז אַ נויט צו עסן פּיז, וואָס אויך העלפּס די אַבזאָרפּשאַן פון קאַרבאָוכיידרייץ. עס זענען אנדערע נייטיק קאַמפּאָונאַנץ אין טרוקן, פריש, קאַנד פּיז:

• וואַנאַדיום, מאָליבדענום, טיטאַניום, צינק, פּאַטאַסיאַם, סעלעניום, ייאַדיין און אנדערע מינעראַלס.
• וויטאַמינס פּפּ, ק, א, E, ב.
• פּלאַנט פיברע.
• ליפּידס.

קאַשע און סופּס מיט פּיז האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף די צוקערקרענק אָרגאַניזאַמז:

• ביסלעכווייַז נידעריקער בלוט צוקער לעוועלס.
• סלאָולי אַראָפּ אַבזאָרפּשאַן פון גלוקאָוס.
• פֿאַרבעסערן מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז.
• באַשיצן קעגן די אַנטוויקלונג פון גלייסעמיאַ אין פּאַטיענץ.
• העכערן גיך זעטיקונג פון דעם גוף מיט אַ נידעריק קאַלאָריע אינהאַלט.

גערעדט וועגן צי עס איז מעגלעך צו עסן אַרבעס טוווע און סופּס פֿאַר יענע מיט צוקערקרענק, עס איז כדאי צו באַמערקן די קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר די נוצן פון פּיז. זיי זענען ווייניק, אָבער זיי זענען פאָרשטעלן. עס איז פאַרבאָטן צו עסן פּיז ביידע און אין קיילים פֿאַר אַ בשעת ביז די קרענק איז געהיילט:

• גאַסטרייטאַס
• טהראָמבאָפלעביטיס.
• גאַסטריק דיסאָרדערס, שילשל.
• יגזאַסערביישאַן פון דזשאַדע.
• קיין עסנוואַרג פאַרסאַמונג.

אין וואָס פאָרעם צו נוצן

קיין פּראָדוקט איז בעסטער קאַנסומד פריש. דאָס אויך אַפּלייז צו פּיז. יונגע גרינז זענען ספּעציעל געשמאַק. זיי זענען רייַך אין גרינס פּראָטעינס, וואָס זענען טייל פאַרפאַלן בעשאַס דרייינג אָדער פּראַסעסינג. אויב איר האָט אַ קליין פּלאַנעווען, איר זאָל באשטימט געבן איין גאָרטן בעט צו דעם גרינס גערעטעניש צו באַקומען אַ גענוג סומע פון ​​פריש פּראָדוקט.

זומער איז ניט אויף אייביק, און ניט אַלע האָבן קונה אַ לאַנד פֿאַר פּלאַנטינג, אַזוי קאַנד פּיז זענען פּאַסיק פֿאַר סופּס און טוווע. עס וועט ניט זיין פילע וויטאַמינס אין עס, אָבער עס וועט זיין בענעפיץ. פּרעזערוויישאַן איז צוגעגעבן צו גרינס און פלייש סאַלאַדס, געוויינט ווי אַ זייַט שיסל.

פאַרפרוירן פּיז האָבן נוציק פּראַפּערטיז. יקספּיריאַנסט כאַוסווייווז קאָכן עס פֿאַר טוווע אויף זייער אייגן, פאָלדינג די פּיז אין אַ זעקל און האַלטן עס אין די פריזער. עס איז אָבער פארגעלייגט צו קויפן אַ פאַרפרוירן פּראָדוקט אין קיין סופּערמאַרקיץ.

די מערסט אָפט צו עסן איז טרוקן געל און גרין פּיז. עס איז פארקויפט אפילו אין דעם דאָרף. עס וועט מאַכן געשמאַק אַרבעס זופּ, מויל-וואָטערינג קאַשע און אנדערע קיילים.

עס איז אַרבעס מעל. אויב דער פאַרקויף קען נישט זיין דיטעקטאַד, איר וועט דאַרפֿן צו קאָכן עס אין שטוב. טרוקן פּיז זענען טוויסטיד עטלעכע מאָל אין די קאַווע מילכל. עס טורנס אַ ליכט גרין אָדער געל פּאַודערי מאַסע. דאָס וועט זיין מעל. עס איז נוצלעך פֿאַר באַקינג פּאַנקייקס, פּאַנקייקס, צוגרייטן קאַססעראָלעס, מאַשט פּאַטייטאָוז. אויך נוטרישאַניס רעקאָמענדירן 1/3 צפּ. עסן אַרבעס מעל אין דער מאָרגן אויף אַ ליידיק מאָגן אין דעם בייַזייַן פון טיפּ 2 צוקערקרענק. ימפּרוווז דיידזשעסטשאַן פֿאַר די גאנצע טאָג.

פּיז זענען נישט בלויז באַנד פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2, אָבער אפילו רעקאַמענדיד ווי אַ דייאַטערי שיסל

פאָלקס רעסאַפּיז

באזירט אויף פּיז פֿאַר אַ צוקערקרענק, איר קענען קאָכן פאַרשידענע קיילים. נוטריטיאָניסץ פֿאָרשלאָגן אַז פּאַטיענץ מיט טיפּ 1 און טיפּ 2 צוקערקרענק באַצאָלן ספּעציעל ופמערקזאַמקייט צו סופּס. גלייך נוצלעך אין די דיעטע זענען טוווע, גרינס סאַלאַדס. די הויפּט זאַך איז צו קלייַבן די רוען ינגרידיאַנץ ריכטיק, אַזוי נישט אָנרירן די דיעטע רעקאַמענדיד פֿאַר די קרענק. צו לייגן ערלויבט וועדזשטאַבאַלז, דאַר פלייש, דיעטע סאָסאַז, איר קענען באַקומען קיילים וואָס פּאַסיק אין רעסטראַנץ.

דער ערשטער קוקינג

זינט זופּ איז נייטיק פֿאַר דייאַבעטיקס, אַרבעס וועט זיין דער בעסטער. צו צוגרייטן עס, עס איז ניט נייטיק צו שטרענג נאָכפאָלגן דעם רעצעפּט. ווערייישאַנז זענען מעגלעך יעדער טאָג, ווייַל פון די קייט פון פּראָדוקטן אין דער קיך.

ערשטער, צוגרייטן די יויך.

הינדל אָדער רינדערנס גיין געזונט מיט פּיז. נאָך בוילינג, דער ערשטער וואַסער איז יוזשאַוואַלי ויסגעשעפּט, און די אַרבעס זופּ איז צוגעגרייט אין די רגע.

פּיז זענען פּאַסיק ביידע פריש און טרוקן. אין די פּאַן, איר קענען לייגן אַ ביסל קעראַץ, אַניאַנז, וואָס זענען געפּרעגלט אין פּוטער אָדער זונרויז בוימל. אויב ערלויבט, 1 קאַרטאָפל איז מוסיף צו די זופּ. עס טורנס אויס זייער געשמאַק.

קאַשע איז אַזוי אַנדערש

צוגעוווינט צו קאָכן קאַשע פון ​​באַקוויט, גערשטן, האָבערגריץ, פילע טאָן ניט אפילו פאַרשטיין אַז עס זענען אַרבעס קאַשע וואָס זענען נוציק פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק. זיי וועלן שורלי אַפּעלירן צו דייאַבעטיקס, און אפילו זיין ומשעדלעך. עס זענען אַ ריזיק נומער פון רעסאַפּיז, אָבער, ווידער, דער טראָפּ אויף פודז וואָס זענען ערלויבט אין צוקערקרענק, און גאָרנישט מער.

אַרבעס קאַשע פֿאַר צוקערקרענק איז האַלב אין אַ פּאַן אָדער אין אַ פּאַמעלעך קוקער אין די "סטו" מאָדע. פּיז אין אַ פּאַמעלעך קוקער קאָכן פאַסטער, די מאַסע איז כאָומאַדזשיניאַס, איינער סטריפּט אַוועק, רייַך. אויב געוואלט, אנדערע ינגרידיאַנץ זענען מוסיף צו די פּיז. דייאַבעטיקס זענען ערלויבט צו קאָכן אַ רגע שיסל מיט די דערצו פון פּאַמקאַנז, קעראַץ, מאַשרומז. איידער קוקינג, עס איז קעדייַיק צו ווייקן די פּיז, דאַן עס וועט בעסער און פאַסטער ברעכן באַזונדער.

לעגיומז זענען גוט פֿאַר דייאַבעטיקס. אַרבעס-באזירט קיילים זאָל דערשייַנען מער אָפט אויף די טיש, דאַן פּראָבלעמס מיט דזשאַמפּס אין גלוקאָוס וועט ניט מער שטערן.