דיעטע פֿאַר צוקערקרענק און פּאַנקרעאַטיטיס

פּאַנקרעאַטיטיס איז אַ ינפלאַמאַטאָרי קרענק פון די פּאַנקרעאַס. דאָס איז אַקוטע און כראָניש. אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס איז אַ נויטפאַל, אין רובֿ קאַסעס וואָס ריקווייערז כירורגיש באַהאַנדלונג. כראָניש אָנצינדונג קענען פּאַסירן אין פאַרשידענע וועגן, דיפּענדינג אויף די פּעריאָד פון די קרענק.

צוקערקרענק מוזן וויסן! צוקער איז נאָרמאַל פֿאַר אַלעמען, עס איז גענוג צו נעמען צוויי קאַפּסאַלז יעדער טאָג איידער מילז ... מער פּרטים >>

אַ ספּעציעל שטרענג דיעטע מוזן זיין באמערקט בעשאַס יגזאַסערביישאַנז. אין קאָמבינאַציע מיט צוקערקרענק, פּאַנקרעאַטיטיס קריייץ אַ ריזיק מאַסע אויף די פּאַנקרעאַס, און דיעטע איז איינער פון די הויפּט מעטהאָדס פון נאָרמאַלייזינג די צושטאַנד און מיינטיינינג גוט געזונט.

דער ציל פון קליניש דערנערונג

צוקערקרענק מעלליטוס און פּאַנקרעאַטיטיס זענען חולאתן וואָס קענען ניט זיין באהאנדלט אָן אַ דיעטע. קיין מעדיצין טעראַפּיע (ינדזשעקשאַנז, פּילז) וועט ברענגען אַ בלייַביק רעזולטאַט אויב אַ מענטש טוט נישט סטרויערן זיין דיעטע. קאַמביינינג אַ דיעטע מיט פּאַנקרעאַטיטיס און צוקערקרענק איז גאַנץ גרינג, ווייַל די יקער פון טעראַפּיוטיק דערנערונג איז די פּראָדוקטן וואָס זענען לייכט דיידזשעסטיד און האָבן אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס.

גלייסעמיק אינדעקס איז יוזשאַוואַלי גערופן אַ גראדן וואָס דיספּלייז ווי באַלד די נוצן פון אַ פּראָדוקט אין עסנוואַרג וועט פאַרשאַפן אַ פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער. מיט די חולאתן, פּלוצעמדיק ענדערונגען אין די מדרגה פון גלוקאָוס אין די בלאַדסטרים זענען גאָר אַנדיזייראַבאַל, ווייַל זיי צווינגען די פּאַנקרעאַס צו פּראָדוצירן מער ינסאַלאַן און אַרבעט פֿאַר טראָגן.

דעריבער, פּאַטיענץ זאָל נישט עסן געזאָלצן, געווירציק און זויער קיילים, און פּראָדוקטן מיט עראַמאַטיק בשמים. אַזאַ עסנוואַרג, פון קורס, האט אַ זייער אָנגענעם געשמאַק, אָבער דאָס פּראַוואָוקס יבעריק ויסשיידונג פון מאָגן זאַפט און סטימיאַלייץ די אַפּעטיט. ווי אַ רעזולטאַט, אַ צוקערקרענק קענען עסן אַ פּלאַץ מער עסנוואַרג ווי ער דאַרף, וואָס ינקריסאַז די ריזיקירן פון פּאַנקרעאַטיק פּראָבלעמס און אַביסאַטי.

רידוסינג שוגערז און פאַץ אין עסנוואַרג איז וווילטויק אפילו פֿאַר יענע מיט צוקערקרענק וואָס טאָן ניט לייַדן פון פּאַנקרעאַטיטיס. די פּרידאַמאַנאַנס פון וועדזשטאַבאַלז און טוווע אין די מעניו נאָרמאַלייזיז די טעטיקייט פון די קישקע, ראַדוסאַז בלוט צוקער און ימפּרוווז די צושטאַנד פון בלוט כלים, האַרץ און נערוועז סיסטעם. אַ ויסגעמאַטערט פּאַנקרעאַס רעכט צו צוקערקרענק מיט פּאַנקרעאַטיטיס דאַרף אַ לענגערע צייט פֿאַר אָפּזוך, אַזוי אַ מענטש דאַרף נאָכגיין אַ שטרענג דיעטע צו פילן גוט.

יגזאַסערביישאַן דיעטע

אין אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס אויף דער ערשטער טאָג, דער פּאַציענט זאָל נישט עסן עפּעס. אין דעם פּעריאָד, ער קען נאָר וואַסער אָן גאַז. דער געדויער פון פאסטן איז באשלאסן דורך דער דאָקטער אין דעם שפּיטאָל וווּ דער פּאַציענט איז ליגן, מאל עס קען זיין עקסטענדעד אַרויף צו 3 טעג.

נאָך די סאַבסטאַנסיז, די פּאַציענט איז פּריסקרייבד אַ ספּערינג דיעטע, דער ציל איז צו ומקערן די פּאַנקרעאַס און נאָרמאַלייז די גענעראַל צושטאַנד. די קאָנסיסטענסי פון עסנוואַרג זאָל זיין מיוקאַס און מאַשט, קראַשט צו אַ מושי שטאַט. פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ אין דעם פּעריאָד זענען מינאַמייזד, און פּראָטעינס זאָל זיין פאָרשטעלן אין די דיעטע אין גענוג קוואַנטאַטיז. די טעגלעך קאַלאָריע אינהאַלט איז אויך לימיטעד, וואָס איז קאַלקיאַלייטיד באזירט אויף די גוף וואָג, עלטער און באַזונדער קראַנקייט פון דער פּאַציענט. דער ווערט איז יחיד פֿאַר יעדער פּאַציענט, אָבער אין קיין פאַל, עס זאָל נישט זיין נידעריקער ווי 1700 קייקאַל פּער טאָג.

די פּרינסאַפּאַלז פון דערנערונג אַז אַ פּאַציענט מוזן אָבסערווירן אין די אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס צייט:

• שטרענג הונגער אין דער צייט רעקאַמענדיד דורך דער דאָקטער,
• אָפּזאָג פון אַנויינג, זיס און געווירציק עסנוואַרג אין די פּראָצעס פון סאַבסיידינג פּריקרע סימפּטאָמס,
• עסן קליין מילז
• די פּרידאַמאַנאַנס פון פּראָטעין פודז אין די דיעטע.

אַזאַ אַ דיעטע קען געדויערן פון אַ וואָך צו אַ חודש און אַ האַלב, דיפּענדינג אויף דער פֿאַרבעסערונג פון די צושטאַנד פון אַ מענטש און די שטרענגקייַט פון אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס. דער זעלביקער דערנערונג איז פּריסקרייבד צו דער פּאַציענט און מיט אַ יגזאַסערביישאַן פון די כראָניש פאָרעם פון די קרענק. ניט ענלעך אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס, אין דעם פאַל, דער פּאַציענט קענען זיין באהאנדלט אין שטוב. אָבער דאָס איז מעגלעך בלויז נאָך דורכגעגאנגען אַלע די פארלאנגט לאַבאָראַטאָריע יגזאַמאַניישאַנז, דורכגעגאנגען אַ דיטיילד דיאַגנאָסיס און קאַנסאַלטינג אַ דאָקטער.

דערנערונג בעשאַס רעמיססיאָן

אין דער צייט פון רעליעף (רעמיססיאָן) פון פּאַנקרעאַטיטיס, דער דערנערונג פון דער פּאַציענט איז נישט פיל אַנדערש פון די געוויינטלעך דיעטע פון ​​אַ צוקערקרענק. די יקער פון די מעניו זאָל זיין געזונט וועדזשטאַבאַלז און טוווע, דאַר מיץ און פיש. היץ באַהאַנדלונג פון פּראָדוקטן איז בעסטער סטימד אָדער דורך קאָכן. אין דערצו, וועדזשטאַבאַלז און פלייש קענען זיין סטוד, אָבער דאָס מוזן זיין געטאן אָן די דערצו פון פאַץ און אָילס.

אָפט עס איז נישט רעקאַמענדיד צו נוצן בייקט גרינס און פלייש קיילים פֿאַר פּאַטיענץ מיט פּאַנקרעאַטיטיס. פּראַסעסאַז אַזאַ ווי פריינג, טיף פריינג און גרילינג זענען אויך פּראָוכיבאַטאַד. סופּס זענען בעסטער צוגעגרייט אין גרינס יויך, אָבער מיט פּראַלאָנגד רעמיססיאָן איר קענען אויך נוצן פלייש יויך (נאָך ריפּיטיד ענדערונגען אין וואַסער).

ווען איר קאָכן די ערשטער און רגע קאָרסאַז, עס איז אַנדיזייראַבאַל צו נוצן אַניאַנז און קנאָבל. זיי רייצן די מיוקאַס מעמבראַנע פון ​​די דיגעסטיווע סיסטעם און אַדווערסלי ווירקן די ינפליימד פּאַנקרעאַס.

פון פלייש פּראָדוקטן, עס איז בעסטער צו נוצן פּאַפּ (פאַליי). איידער קוקינג, עס איז נייטיק צו באַזייַטיקן די הויט פון די פלייש, אַראָפּנעמען אַלע ביינער פון עס און ריין עס פון פאַטי פילמס. צו צוגרייטן מילז פֿאַר אַ פּאַציענט מיט פּאַנקרעאַטיטיס קעגן צוקערקרענק, עס איז בעסער צו קלייַבן אַ טערקיי, הינדל און קיניגל. בעשאַס אַ פּעריאָד פון פּראַלאָנגד רעמיססיאָן, איר קענען אַרייַן רינדערנס אין די דיעטע, אָבער עס איז בעסער צו גאָר אָפּזאָגן כאַזער און קאַטשקע. פון אַזאַ פיש, האַקע, פּאָלאַק, דאָרש און טייך באַס זענען געזונט פּאַסיק פֿאַר אַזאַ פּאַטיענץ. עס קענען זיין בוילד אָדער סטימד מיט וועדזשטאַבאַלז. אַזאַ פּאַטיענץ קענען נישט קאָכן סופּס אויף פיש יויך, ווייַל זיי קענען אַרויסרופן דיטיריעריישאַן פון די פּאַנקרעאַס.

פרוכט טרינקען און ונדילוטעד דזשוסאַז זאָל ניט זיין שיקער דורך אַ קראַנק מענטש, ווייַל זיי אַנטהאַלטן צו פילע פרוכט אַסאַדז. עס איז בעסער צו עסן פירות אין אַ בייקט פאָרעם (apples, bananas), כאָטש, אויב איר פילן גוט, איר קענען פאַרגינענ זיך אַ קליין סומע פון ​​רוי פירות. ווען טשוזינג זיי, איר דאַרפֿן צו ופמערקזאַמקייט אַזוי אַז זיי טאָן נישט האָבן אַ זויער געשמאַק. עס איז בעסטער פֿאַר פּאַטיענץ צו עסן apples, פּלאַמז, bananas און אַפּראַקאַץ. אָבער אפילו די עסן הויט פון אַזאַ פירות מוזן זיין אַוועקגענומען.

ברויט, אין פּרינציפּ, איז נישט רעקאַמענדיד פֿאַר דייאַבעטיקס, אַזוי אויב מעגלעך עס זאָל זיין אַוווידאַד. מיט פּאַנקרעאַטיטיס, בלויז קראַקערז געמאכט פון ווייץ ברויט זענען ערלויבט, אָבער די גלייסעמיק אינדעקס פון דעם פּראָדוקט איז לעפיערעך הויך, אַזוי עס איז בעסער נישט צו עסן זיי.

וואָס דאַרף צו זיין יקסקלודיד?

פֿאַר צוקערקרענק און פּאַנקרעאַטיטיס, איר דאַרפֿן צו ויסשליסן פון די דיעטע אַזאַ פודז און קיילים:

• רייַך און פאַטי פלייש בראַץ, סופּס,
• שאָקאָלאַד, סוויץ,
• באַקינג און קיכלעך
• זויער, געווירציק סאָסאַז
• פאַטי מילכיק פּראָדוקטן
• סאָסידזשיז און סאָסידזשיז,
• סמאָוקט מיץ
• קאַרבאַנייטאַד טרינקען, קאַווע, קוואַסס,
• אַלקאָהאָל
• מאַשרומז
• טאַמאַטאָוז, רעטעך, שפּינאַט, סאָראַל,
• סיטרוס פירות און אַלע פירות מיט אַ זויער געשמאַק.

מיט פּאַנקרעאַטיטיס, איר קענען נישט עסן קיין פּרעזערוויישאַן, טרינקען שטאַרק טיי און עסן קאָרן ברויט. די פּראָדוקטן פאַרגרעסערן די אַסידאַטי פון די דיגעסטיווע סיסטעם און קענען אָנמאַכן אַ באַפאַלן פון די קרענק. מאַשרומז אין קיין פאָרעם פאַלן אונטער די פאַרבאָט. טראָץ זייער נידעריק גלייסעמיק אינדעקס און זייער הויך נוטרישאַנאַל ווערט, דייאַבעטיקס וואָס סיימאַלטייניאַסלי דעוועלאָפּעד אָדער ביז אַהער האָבן געהאט אַ געשיכטע פון ​​פּאַנקרעאַטיטיס זאָל נישט זיין געגעסן.
פֿאַר פּאַטיענץ מיט פּאַנקרעאַטיטיס און צוקערקרענק, עס איז בעסער צו אָפּזאָגן ווייַס קרויט אין קיין פאָרעם.

עס פּראַוואָוקס בלאָוטינג און ימפּרוווז די ויסשיידונג פון מאָגן זאַפט, וואָס אַקטאַווייץ פּאַנקרעאַטיק ענזימעס. דאָס קען פירן צו אַ הילעל פון זייַן פאַנגקשאַנאַל טעטיקייט און אַ פאַרגרעסערן אין יגזאַסערביישאַנז. דעם פּראָדוקט קענען זיין ריפּלייסט מיט בראַקאַלי און בלומענקרויט. זיי אַנטהאַלטן פיל מער וויטאַמינס, מינעראַלס און אנדערע וווילטויק סאַבסטאַנסיז, און אין דער זעלביקער צייט, אַזאַ וועדזשטאַבאַלז טאָן ניט גרונט דיגעסטיווע פּראָבלעמס.

אַלגעמיינע נוטרישאַן עצות

קלייַבן אַ דיעטע מיט דיין דאָקטער. געגעבן אַז אַזאַ פּאַטיענץ ליידן פון צוויי חולאתן, זיי זאָל בעסער קאָואָרדאַנאַט די דערנערונג מיט אַן ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט און גאַסטראָענטעראָלאָגיסט. קיין נייַע פּראָדוקטן זאָל זיין ינטראָודוסט ביסלעכווייַז אין די דיעטע, נאָך וואָס עס איז וויכטיק צו מאָניטאָר דער אָפּרוף פון דעם גוף. צו טאָן דאָס, איר קענען האַלטן אַ עסנוואַרג טאָגבוך וואָס וועט העלפֿן צו סיסטאַמייז אַלע די דאַטן און ראַטעווען די פּאַציענט פון צוקונפֿט קאָפּדרייעניש רעכט צו קיין באַזונדער טיפּ פון עסנוואַרג.

צו פֿאַרבעסערן דיידזשעסטשאַן און נאָרמאַלייז וווילזייַן, עס איז קעדייַיק פֿאַר דייאַבעטיקס מיט פּאַנקרעאַטיטיס צו געדענקען די כּללים:

• עסן 5-6 מאל אַ טאָג,
• פאַרגרעסערן די סומע פון ​​פּראָטעין אין די דיעטע, 60% פון וואָס זאָל פּראָטעין פון כייַע אָריגין,
• באַגרענעצן קאַרבאָוכיידרייץ און פאַץ (עס איז בעסער צו געבן ייבערהאַנט צו גרינס אָילס ווי פּוטער און אנדערע פאַץ פון כייַע אָריגין),
• עסן וואַרעם עסנוואַרג (נישט קאַלט אָדער הייס),
• אין פּיריאַדז פון דיטיריעריישאַן פון וווילזייַן, נוצן בלויז מיוקאַס און מאַשט קאָנסיסטענסי קיילים,
• דו זאלסט נישט עסן שעדלעך, פאַרבאָטן עסנוואַרג, אפילו אין קליין קוואַנטאַטיז.

כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס, ווי צוקערקרענק, זענען חולאתן וואָס דאַרפן אַ רעוויזיע פון ​​די געוויינטלעך וועג פון לעבן און דערנערונג קערעקשאַן. אויב איר נאָר נעמען אַ דיעטע בלויז טעמפּערעראַלי, עס וועט נישט ברענגען לאַנג-טערמין בענעפיץ פֿאַר די פּאַציענט, אַזוי איר דאַרפֿן צו נאַוויגירן אַז עסן געזונט און כאָולסאַם עסנוואַרג איז שטענדיק נייטיק. א מאָמענט פון פרייד פון סוויץ אָדער שנעל פוד קען נישט פאַרבייַטן וווילזייַן און געזונט. איר האָט אויך געוויזן אַ קולינאַריש פאַנטאַזיע, אפילו מיט פּשוט פּראָדוקטן איר קענען קאָכן באמת געשמאַק קיילים.

דער מעקאַניזאַם פון אַנטוויקלונג פון פּאַנקרעאַטיטיס און צוקערקרענק

ווי מיר האָבן שוין אנגעוויזן, די פּאַנקרעאַס איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר צוויי הויפּט פאַנגקשאַנז אין דעם גוף.

די ריזאַלטינג ינפלאַמאַטאָרי פּראָצעס אין די פּאַנקרעאַס נעגאַטיוולי אַפעקץ די פּראָדוקציע פון ​​פּאַנקרעאַטיק זאַפט און די האָרמאָנע ינסאַלאַן. א האָרמאָנע דיפישאַנסי פירט צו דעם פאַקט אַז גלוקאָוס וואָס אַרייַן דעם גוף פארלירט זייַן פיייקייט צו גיין אין אַן אָלטערד שטאַט (גלייקאַדזשין) און צו זיין דיפּאַזאַטאַד אין די סעליאַלער געוועב פון די לעבער, ווי געזונט ווי אין אַדאַפּאָוס און מוסקל געוועבן.

יבעריק צוקער פירט צו קאָרעוו צעשטערונג פון פּאַנקרעאַטיק סעלז וואָס פּראָדוצירן ינסאַלאַן. עס טורנס אויס אַז מיט גענוג פּראָדוקציע פון ​​די האָרמאָנע, עס איז פשוט נישט ביכולת צו גאָר דורכפירן זייַן פאַנגקשאַנז. דעם צושטאַנד איז קעראַקטערייזד דורך קאָרעוו ינסאַלאַן דיפישאַנסי און ינטיילז פּאַנקרעאַטיטיס, טיפּ II צוקערקרענק.

אויב די ינפלאַמאַטאָרי פּראָצעס באטייטיק פאַרשטאַרקן די אַרבעט פון פּאַנקרעאַטיק סעלז און פירט צו זייער צעשטערונג, דאָס טרעטאַנז די אַנטוויקלונג פון טיפּ איך צוקערקרענק (אַבסאָלוט ינסאַלאַן דיפישאַנסי).

דאָס איז וויכטיק. טראָץ דעם פאַקט אַז פּאַנקרעאַטיטיס און צוקערקרענק זענען פארבונדן, די אַנטוויקלונג פון פּאַנקרעאַטיטיס אין צוקערקרענק איז ניט שטענדיק באמערקט, און וויצע ווערסאַ. געהעריק דערנערונג וועט עלימינירן די ליקעליהאָאָד פון דעוועלאָפּינג פאַרשידן קאַמפּלאַקיישאַנז פון צוקערקרענק. אין עטלעכע פאלן, דערנערונג איז די הויפּט באַהאַנדלונג פֿאַר די קרענק.

פֿעיִקייטן פון אַנטוויקלונג, לויף און ז פון פּאַנקרעאַטאָגעניק צוקערקרענק

עס איז שוין דערמאנט אויבן אַז די הויפּט סיבה פֿאַר דער אַנטוויקלונג פון פּאַנקרעאַטיטיס איז די אומרעכט וועג צו עסן. טאקע, אין דער איצטיקער צייט, מענטשן זענען נישט צוגעוווינט צו נאַטירלעך פודז, סוויטשט צו קאַנוויניאַנס פודז, עסנוואַרג פון סופּערמאַרקיץ און, נאָך ערגער, שנעל פודז.

אַנשטאָט פון עסן דריי מאָל אַ טאָג, אַ מענטש זיצט ביי אַ טיש בלויז אין די שפּעט נאָכמיטאָג און פילז זיין מאָגן צו די דאַמפּ. בעשאַס דעם טאָג, בלויז סנאַקס אין יטעריז זענען מעגלעך.

אָבער מיטאָג זאָל נישט אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון קאַלאָריעס און ספּעציעל פאַטי אָדער סמאָוקט פּראָדוקטן. אין דערצו, מענטשן וואָס זענען צוגעוווינט צו עסן געפּרעגלט, סמאָוקט און געזאָלצן פודז טעגלעך זענען בילכער קאַנדאַדייץ פֿאַר דער אַנטוויקלונג פון פּאַנקרעאַטיטיס.

מענטשן וואָס פאַרנוצן אַ פּלאַץ פון אַלקאָהאָל, געווירציק פודז, קאַרבאַנייטאַד טרינקען זענען אויך אין ריזיקירן פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס. נאָך געבורט, די פּאַנקרעאַס איז אויך לאָודיד אויף יונג מוטערס, אַזוי עס איז ספּעציעל וויכטיק צו נעמען קעיר פון זיך אין די ערשטער חדשים נאָך דער געבורט פון די בעיבי.

דער נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון די פּאַנקרעאַס האט קיין אָרט אויב דער פּאַציענט איז דיאַגנאָסעד מיט צוקערקרענק מעלליטוס און כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס. נעבעך טעראַפּיע און פאַרלאָזן רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר געהעריק דערנערונג ביישטייערן צו די צעשטערונג פון β- סעלז פון די דריז. צום באַדויערן, עס איז אוממעגלעך צו פאַרמייַדן דעם פּראָצעס פון צעל טויט.

די מעקאַניזאַם פון יבערגאַנג פון פּאַנקרעאַטיטיס צו צוקערקרענק

מיר האָבן שוין אנגעוויזן אַז די צייט פון אַנטוויקלונג פון צוקערקרענק קעגן דעם הינטערגרונט פון יגזיסטינג כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס נעמט אַ לאַנג צייַט. די קרענק איז גערופֿן פּאַנקרעאַטאָגעניק צוקערקרענק מעלליטוס, און די באַהאַנדלונג פון זיי גלייַך דעפּענדס אויף געהעריק דערנערונג אין קאָמבינאַציע מיט ינסאַלאַן טעראַפּיע און די נוצן פון דרוגס מיט דיגעסטיווע ענזימעס.

די אַנטוויקלונג פון פּאַנקרעאַטאָגעניק צוקערקרענק לייזונג אין עטלעכע סטאַגעס.

קאָנסערוואַטיווע באַהאַנדלונג

פּאַנקרעאַטיטיס און צוקערקרענק פֿאָרשלאָגן מעדאַקיישאַן. אין פאַל פון ניט גענוגיק פונקציע פון ​​פּאַנקרעאַטיק ענזיים, פאַרבייַט טעראַפּיע איז נייטיק. דער דאָקטער סאַלעקץ ינדיווידזשואַלי דאָסעס פון ענזיים פּרעפּעריישאַנז וואָס ברעכן אַראָפּ פּראָטעינס, פאַץ און נאָרמאַלייז די קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם.

צוקערקרענק מיט ינסאַלאַן אָפענגיקייַט זענען געגעבן ינסאַלאַן ינדזשעקשאַנז. פֿאַר פּאַטיענץ מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, קיין ינדזשעקשאַנז זענען געמאכט. פּאַטיענץ זענען פּריסקרייבד דרוגס אַז נידעריקער בלוט צוקער.

א דיעטע מיט דעסטרוקטיווע ענדערונגען אין די סטרוקטור פון די אַקוטע פּאַנקרעאַס איז אַ ינטאַגראַל טייל פון די גאנצע באַהאַנדלונג פון די קרענק אין אַ דערוואַקסן און אַ קינד.

באַהאַנדלונג פון פּאַנקרעאַטיטיס און צוקערקרענק איז אַימעד צו סאַפּרעסינג דעסטרוקטיווע פונקציע אין די פּאַנקרעאַס. דער מעטאָדאָלאָגי פון טעראַפּיע איז באשלאסן דורך די ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט דיפּענדינג אויף דער פּאַציענט 'ס געשיכטע, די שטרענגקייַט פון די פּאַטאַלאַדזשיקאַל פּראַסעסאַז און די יחיד טאָלעראַנץ פון דעם גוף.

פֿעיִקייטן פון דערנערונג אין פּאַנקרעאַטאָגעניק צוקערקרענק

די קאָמבינאַציע פון ​​חולאתן אַזאַ ווי פּאַנקרעאַטיטיס און צוקערקרענק פאָרסעס אַ מענטש צו נאָכפאָלגן אַ ספּעציעל דיעטע פֿאַר כּמעט די רעשט פון זיין לעבן.

אַזאַ פודז זאָל זיין יקסקלודיד פון די דיעטע:

• געווירציק סאָסאַז און בשמים
• פאַרשידן סוויץ
• געבעקס און ווייַס ברויט,
• פאַטי און געפּרעגלט פודז,
• מייַאָנעז
• סמאָוקט מיץ און סאָסידזשיז.

אין דעם בייַזייַן פון אַ דיאַגנאָסיס פון טיפּ II צוקערקרענק, עס איז נייטיק צו קעסיידער ציילן די קאַנסומד קאַרבאָוכיידרייץ און גאָר עלימינירן צוקער.

די טעגלעך דערנערונג פון פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק און אָנצינדונג פון פּאַנקרעאַטיק זאָל צונויפשטעלנ זיך פון די פאלגענדע פּראָדוקטן:

• אַ קליין סומע פון ​​פריש פרוכט
• ניט מער ווי 300 גראַמז פון וועדזשטאַבאַלז,
• ניט מער ווי 200 גראַמז פודז מיט אַ פּראָטעין צופרידן,
• אַרויף צו 60 גראַמז פון פעט.

שפּיץ. פּרעפעראַבלי איז צוגרייטן אין אַ טאָפּל קעסל אָדער אין די ויוון. די טעגלעך מאָלצייַט זאָל זיין 4 אָדער 5 מאל פּער טאָג, ווייַל ווען די עסנוואַרג קומט אין די מאָגן, פּאַנקרעאַטיק זאַפט הייבט צו פּראָדוצירן. ווען איר צוגעוווינט דעם גוף צו דעם רעזשים, איר קענען באַשליסן די בייַצייַטיק מעלדונג פון זאַפט אין די פארלאנגט קוואַנטיטי.

קאָנסערוואַטיווע טעראַפּיע

די באַהאַנדלונג פון פּאַטיענץ מיט פּאַנקרעאַטיטיס און צוקערקרענק איז גאַנץ קאָמפּליצירט. ערשטער, אַלע השתדלות זענען אַימעד צו ומקערן די מאַטאַבאַליזאַם פון קאַרבאָוכיידרייט אין דעם גוף און די ענזיימאַטיק פונקציע פון ​​די פּאַנקרעאַס.

בייסיקלי, דער דאָקטער פּריסקרייבז כאָרמאָונאַל דרוגס, סטאַטינס (דרוגס אַז נידעריקער קאַלעסטעראַל) און ענזימעס (דרוגס וואָס נאָרמאַלייז די קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם).די מערסט פּראָסט מעדיצין וואָס ברייקס אַראָפּ פאַץ, פּראָטעינס און קאַרבאָוכיידרייץ איז פּאַנקרעאַטין, און דאָס איז ספּעציעל נויטיק פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק, ווייַל די באַהאַנדלונג פון דעם טיפּ פון צוקערקרענק איז דער הויפּט פֿאַרבונדן מיט געהעריק דערנערונג און רעסטעריישאַן פון מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז.

פּאַנקרעאַטין ימפּרוווז די ענזיימאַטיק פונקציע פון ​​די פּאַנקרעאַס.

דאָס איז וויכטיק. מעדיצין טעראַפּיע פון ​​פּאַנקרעאַטיטיס אין קאָמבינאַציע מיט צוקערקרענק איז געפירט אויס אין עטלעכע סטאַגעס. די געדויער פון באַהאַנדלונג קען זיין דילייד פֿאַר אַ לאַנג צייַט. אַלע מעדאַקיישאַנז זאָל זיין גענומען בלויז ווי דירעקטעד דורך אַ דאָקטער. זיך-מעדאַקיישאַן פירט צו יריווערסאַבאַל פאלגן.

צוקערקרענק מעלליטוס שטענדיק ריקווייערז פאַרבייַט טעראַפּיע, דאָס איז בוילז אַראָפּ צו נאָרמאַלייזינג בלוט גלוקאָוס לעוועלס און ריפּלעניש ינסאַלאַן דיפישאַנסי. באַזירט אויף דער בינע פון ​​די קרענק, דער פּאַציענט איז פּריסקרייבד ינסאַלאַן ינדזשעקשאַנז אָדער גענומען טאַבלעץ.

אָבער, אין פילע וועגן, דער געזונט פון דעם פּאַציענט דעפּענדס אויף אַ רעכט אַדזשאַסטיד דיעטע. און דאָך, טאָן ניט פאַרגעסן צו נעמען פּאַנקרעאַטין פֿאַר צוקערקרענק מעלליטוס, וואָס וועט מאַכן עס גרינגער צו קיצער און פּראָצעס די עסנוואַרג באקומען אין די מאָגן.

די נוצן פון 5 פּ דיעטע פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס

פּאַנקרעאַטיטיס איז אַ לאַנג-טערמין און קאָמפּלעקס פּאַנקרעאַטיק קרענק מיט קייפל סיבות. איינער פון זיי: אַ שאַרף הילעל פון די נאָרמז פון קאַנסאַמשאַן פון פאַטי פודז, אָווועריטינג, אַדיקשאַן צו אַלקאָהאָל. העסקעם מיט ספּעציעל נוטרישאַנאַל כּללים פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס איז האַלב די הצלחה פון באַהאַנדלונג.

די דיעטע פון ​​פּאַנקרעאַטיטיס איז דיזיינד צו פאַרבייַטן און העסאָפע די מעניו מיט די סאַבסטאַנסיז וואָס זענען שוואַך פּראַסעסט רעכט צו אַ פעלן פון פּאַנקרעאַטיק ענזימעס.

עטלעכע פּאַטיענץ טראַכטן אַז קליניש דערנערונג פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס איז ניט אַנדערש פון דיעטע 5 אַ און פאָרזעצן צו נאָכפאָלגן די רעקאַמאַנדיישאַנז. דאָס איז פאַרשטיייק ווייַל רובֿ מענטשן זענען טכילעס לאַנג באהאנדלט פֿאַר טשאָלעסיסטיטיס, טשאָלעליטהיאַסיס אָדער העפּאַטיטיס. זיי זענען באַקאַנט מיט טאַבלע נומ 5 אַ און 5, וואָס שטעלט די נויטיק נוטרישאַנאַל סטאַנדאַרדס פֿאַר די חולאתן.

אבער ווען דיטעקטינג פּאַנקרעאַטיטיס, איר דאַרפֿן צו מאָדיפיצירן די 5 אַ דיעטע. ענדערונגען וואָס פאַלן אין פּאַנקרעאַטיק שעדיקן דאַרפן קערעקשאַן פון פּראָטעין, פעט און קאַרבאָוכיידרייט אינהאַלט.

די דיעטע פֿאַר פּאַטיענץ מיט פּאַנקרעאַטיטיס איז גערופֿן "5 פּ." דער פּראָטעין אינהאַלט געוואקסן צו 150 ג (אין נומ 5 100-120 ג), רידוסט די סומע פון ​​פעט (אין נומ 5 מינימום 70 ג) און קאַרבאָוכיידרייץ (אין נומ 5 מינימום 300 ג).

די אַלגעמיינע כּללים זענען קוקינג און לימאַטינג עסנוואַרג ברירות.

יקערדיק דייאַטערי רעקווירעמענץ

די פארגעלייגט דיעטע כּללים נומ 5 פּ טאָן ניט ויסשליסן די נוצן פון קאַנקאַמיטאַנט חולאתן פון די דיגעסטיווע סיסטעם. זיי זענען וויכטיק פֿאַר מאַקסאַמייזינג אַרבעט פּאַנקרעאַטיק.

• קאָכן בלויז בוילד, סטוד, בייקט אָדער סטימד. דער וועג פון פריינג איז גאָר פּראָוכיבאַטאַד.
• אָבסערווירן די ספּערינג פון די דאַמידזשד אָרגאַן דורך גרינדינג אַלע קיילים פֿאַר די מערסט אַקוטע בינע פון ​​די קרענק.
• א מעסיק טעמפּעראַטור רעזשים איז פארלאנגט (אָן שאַרף פלאַקטשויישאַנז פון קאַלט צו הייס).
• עס איז נייטיק צו קאָרמען די פּאַציענט מיט קליין אַמאַונץ פון עסנוואַרג, אָבער נאָך 3-4 שעה.
• ויסמיידן אַ גענוגיק עסנוואַרג, אָווועריטינג אפילו דייאַטערי קיילים.
• טייַנען אַ קאַלאָריק ווערט טעגלעך פון בייַ מינדסטער 3000 קייקאַל.

רעקאַמענדיד דייאַטערי טישן לויט פּאָווזנער נעמען אין חשבון די אָפּציעס פֿאַר פּיריאַדז פון יגזאַסערביישאַן און נאָך, ווען דער ווייטיק איז פאַרשווונדן, אָבער עס איז זייער וויכטיק צו טייַנען און פאָרזעצן געהעריק דערנערונג מיט פּאַנקרעאַטיטיס.

5 פּ דיעטע אָפּציע פֿאַר יגזאַסערביישאַן פון פּאַנקרעאַטיטיס

קליניש מאַנאַפעסטיישאַנז פון אַקוטע און כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס אין די אַקוטע בינע (שאַרף פּיינז, וואַמאַטינג, עקל, שילשל) טאָן נישט לאָזן די פּאַציענט צו עסן אויף די געוויינטלעך וועג. די באַהאַנדלונג רעזשים ריקווייערז גאַנץ הונגער פון צוויי צו פיר טעג. איר קען נישט טרינקען, אין די ערשטע טעג די פליסיק איז אַדמינאַסטערד.

נאָך סטאָפּפּינג וואַמאַטינג, ווייטיק, די ערשט ווערסיע פון ​​די 5p דיעטע איז פּריסקרייבד. זיין ציל איז צו רעדוצירן די זויער פאָרמירונג אין די מאָגן זאַפט און געבן די פּאַנקרעאַס צו קאַנסאַנטרייט אַלע זייַן פאָרסעס אויף דעם פּראָצעס פון ניצל.

די דיעטע אַלאַוז פֿאַר אַ פּעריאָד פון נוצן ניט מער ווי צוויי וואָכן, ווייַל דער זאַץ איז נישט באַלאַנסט (פּראָטעינס זענען רידוסט צו 60 ג, פאַץ צו 50 ג, קאַרבאָוכיידרייץ צו 200-280 ג, מיט אַ גאַנץ קאַלאָריע אינהאַלט פון 1800 קייקאַל). פון קורס, בעט מנוחה און פעלן פון גשמיות טעטיקייט זענען רעקאַמענדיד.

פוד רעסיפּעס

גוט ווירקונג אויף די דיידזשעסטשאַן פּראָצעס פון גרינס צימעס, אויב איר קאָכן עס לויט אַ ספּעציעל רעצעפּט. עס איז נייטיק צו נעמען פינף גרויס טובערס פון פּאַטייטאָוז, שנייַדן אין אַ מיטל קוב. נאָך דעם, איין מער איז טריטיד, פיינלי געהאַקט אַניאַנז. צו פאַרזוכן, עס איז דערלויבט צו לייגן אַ קליין סומע פון ​​טאַמאַטאָוז, פּאַמקאַנז.

כל וועדזשטאַבאַלז זענען שטעלן אין אַ טיף פּאַן, אויסגעגאסן מיט אַ גלאז פון וואַסער, לייטלי סאָלטיד און סטוד אויף נידעריק היץ. איידער געדינט, די פאַרטיק שיסל איז דעקערייטאַד מיט גרינז.

עס איז וויכטיק פֿאַר אַ פּאַציענט מיט פּאַנקרעאַטיטיס צו וויסן ווי צו קאָכן פיש פֿאַר אַ צוקערקרענק און וואָס ווערייאַטיז צו קלייַבן. איר קענען קאָכן בייקט פיש. פיש פּאַסיק פֿאַר דעם: פּיקיפּערטש, פּיקע, פּאָלאַק, האַקע.

די פיש קענען זיין האַלב גאַנץ אָדער שנייַדן אין פּאָרשאַנז. די פיש איז געשטעלט אויף שיץ פון אַלומינום שטער, ספּרינגקאַלד מיט געהאַקט אַניאַנז, גרייטיד קעראַץ, לייגן אַ גרויס סומע פון ​​לימענע זאַפט, זאַלץ.

עס נעמט 30 מינוט צו קאָכן די שיסל בייַ אַ ויוון טעמפּעראַטור פון 200 דיגריז.

א גוט אָלטערנאַטיוו צו אָפּפאַל עסנוואַרג איז מער קוגל, איר דאַרפֿן צו צוגרייטן אַזאַ פּראָדוקטן:

• 1 מער
• 5 ג פּוטער,
• 500 מל פון מילך
• 1 יי ווייַס
• 2 טיספּונז סעמאַלינאַ.

לייג אַ האַלב אַ לעפעלע צוקער, אַ ביסל פעט-פֿרייַ סמעטענע און אַ לעפעלע ווייץ קראַקערז.

קעראַץ זענען ונ דורך געוואשן, פּילד, שנייַדן אין סלייסיז און דאַן סטאַפט אין מילך ביז גאָר האַלב (איבער נידעריק היץ). ווען די קעראַץ ווערן ווייך, צעהאַקן עס מיט אַ בלענדער, לייגן צוקער, האַלב די פּוטער, סעמאַלינאַ.

נאָך דעם קלאַפּן די וויסק מיט אַ וויסק, קערפאַלי גיסן עס אין די מער געמיש. אויב געוואלט, אַ קליין סומע פון ​​apples, הייַזקע קעז אָדער בעריז קענען זיין מוסיף צו די שיסל. די רוען פּוטער איז גריסט מיט אַ באַקינג שיסל, ספּרינגקאַלד מיט ברעאַדקרומבס. פּורעע איז אויסגעגאסן אין די פורעם, גלאַט די ייבערפלאַך, שמירן מיט סמעטענע אויף שפּיץ. קוגל איז צוגעגרייט אין די ויוון ביז גאָלדען ברוין.

עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז בוילד קעראַץ האָבן אַ הויך גי.

באַטראַכטן עטלעכע טייפּס פון רעסאַפּיז, דורך וועלכע איר קענען קאָכן יקערדיק נעסעססיטיעס. א פאָלקס דיעטע פון ​​פּאַנקרעאַטיטיס איז הינדל פּיוריי זופּ.

צו צוגרייטן אַזאַ אַ זופּ, איר מוזן דורכפירן די פאלגענדע טריט:

1. ערשטער איר דאַרפֿן צו נעמען הינדל פלייש, שנייַדן עס אין קליין ברעקלעך און קאָכן. ווען די פלייש איז גרייט, עס מוזן זיין קולד און אפגעשיידט פון די ביין. נאָך דעם, די ריזאַלטינג פלייש איז דורכגעגאנגען דורך אַ פליישמילכל מיט אַ קליין ייגל.
2. ווען די פלייש פּיוריי איז גרייט, מיר גיינ ווייַטער צו דער צוגרייטונג פון די יויך פון וועדזשטאַבאַלז. צו טאָן דאָס, נעמען פּאַטייטאָוז, קעראַץ, פּעטרעשקע, קרויט און קאָכן זיי פֿאַר 30 מינוט. פאַר וועדזשטאַבאַלז זאָל זיין געהאַקט, אָבער אין גרויס ברעקלעך. נאָך פּריפּערינג די יויך, עס זאָל זיין געפילטערט דורך טשעעסעקלאָטה.
3. מיר דאַרפֿן אַ יויך אין וואָס צו לייגן מאַשט פלייש. נאָך דעם, די ריזאַלטינג וואָרקפּיעסע איז שטעלן אויף פייַער און געבראכט צו אַ קאָכן. נאָך די קולד פון די זופּ, עס קענען שוין זיין קאַנסומד. אָבער צו דייווערסאַפיי עס מער, איר קענען לייגן אַ יי-מילך געמיש. צו צוגרייטן עס, איר דאַרפֿן צו מישן די יאָוקס מיט מילך און שטעלן אויף פייַער. ווען די געמיש טיקאַנז, עס איז צוגעגעבן צו די זופּ פּיוריי און געדינט אויף די טיש.

אַזאַ אַ זופּ איז נוצלעך און נערעוודיק פֿאַר פּאַטיענץ מיט פּאַנקרעאַטיטיס. אַן אפילו סימפּלער רעצעפּט קענען זיין פאַסטער:

1. צו טאָן דאָס, איר דאַרפֿן צו קאָכן קעראַץ און רייַז.
2. רייַבן די קעראַץ דורך אַ שטראַף כאַבאַרניק און רייַז דורך אַ זיפּ.
3. די ריזאַלטינג מאַסע איז מוסיף צו די גרינס יויך און בוילד פֿאַר 5 מינוט.

נאָך דעם, די זופּ איז גרייט צו עסן, אָבער צו לייגן אַראָמאַט, איר קענען לייגן 5 גראַמז פון פּוטער.

פאָאָדס ערלויבט אויף אַ דיעטע אין צייט און נאָך אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס קענען זיין קאַמביינד מיט יעדער אנדערע. עס איז נוצלעך צו צוגרייטן פון זיי די הויפּט און נאָך קיילים, דיזערץ און אַרייַן די וויקלי דיעטע בעשאַס די רעמיססיאָן.

סטימד פלייש קוטלעץ

פּאַרע קוטלעץ קענען זיין צוגעגרייט אין עטלעכע טריט:

1. פאָרן אַ האַלב קילאָ פון נידעריק-פעט פלייש דורך אַ פליישמילכל אָדער אַ בלענדער, לייגן געהאַקט ציבעלע און גלאָק פעפער.
2. קלאַפּ אויס די מינסט פלייש. אויב נייטיק, מאָל עס ווידער. לייג אַ ביסל זאַלץ, מישן, פאָרעם פּאַטיז און אַראָפּנעמען פֿאַר אַ האַלב שעה אין די קעלט.
3. שטעלן די ריזאַלטינג מיטבאָלז אין אַ טאָפּל קעסל, קאָכן פֿאַר אַ האַלב שעה.

בוילד פלייש סופליי

1. קאָכן הונדערט גראַמז פון פאַליי. האָפּקען דורך אַ פליישמילכל אָדער אַ בלענדער.
2. לייג הינדל יאָוק, געשלאגן פּראָטעין און זאַלץ צו די מינסט פלייש, מישן.
3. שטעלן די מאַסע אין אַ פורעם, קאָכן אַ האַלב שעה פֿאַר אַ פּאָר.
4. צעשמעלצן אַ לעפעלע פון ​​פּוטער, לייגן אַ האַלב אַ לעפל פון ווייץ מעל צו עס, קאָכן פֿאַר עטלעכע מינוט, קיל. דינען און האָבן אַ שיסל מיט סאָוס.

קאַרטאָפל פאַן סטאַפט מיט בוילד פלייש

1. קאָכן אַ האַלב קילאָ פון פּילד פּאַטייטאָוז. צעטרעטן עס.
2. האָפּקען אַ האַלב קילאָ פון פלייש אָן פעט מיט אַ קליין ציבעלע דורך אַ פליישמילכל, לייגן הינדל יי צו די מינסט פלייש.
3. שטעלן אַ סענטימעטער שיכטע פון ​​מאַשט פּאַטייטאָוז אין אַ גריסט פאָרעם. אַריבערפירן מינסט פלייש אויף שפּיץ, דעקן עס מיט די מנוחה פון די פּיוריי און שמירן די שפּיץ מיט בוימל.
4. באַקן פֿאַר אַ האַלב שעה.

פאָרויסזאָגן און אַלגעמיינע עצה

קליניש שטודיום האָבן געוויזן אַז אין סדר צו באַקומען פּערסיסטענט רעמיססיאָן אין כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס און צוקערקרענק, פּאַטיענץ דאַרפֿן צו עסן רעכט רעכט. עס איז אויך וויכטיק צו טרינקען גענוג וואַסער. עס קאַנטריביוץ צו בעסער דיידזשעסטשאַן פון עסנוואַרג, נאָרמאַלייזיז די וואַסער-זאַלץ וואָג און העלפּס צו באַזייַטיקן פאַרפוילן פּראָדוקטן פון דעם גוף.

א באַלאַנסט דיעטע און פאַרבייַט טעראַפּיע פֿאַרבעסערן די קוואַליטעט פון לעבן פון פּאַטיענץ. דער דאָקטער וועט זאָגן איר וואָס פודז זענען ערלויבט פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס און צוקערקרענק, סעלעקטירן אַ דיעטע און פאָרשרייַבן אַ קורס פון באַהאַנדלונג. די מיטלען אין 80% פון קאַסעס פירן צו פּראַלאָנגד רעמיססיאָן.

יקערדיק דערנערונג פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס און דיגעסטיווע דיסאָרדערס

די גרונט נוטרישאַנאַל כּללים פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס איז צו וואָג די נוטרישאַנאַל ווערט פון די קאַנסומד פודז. עס איז נייטיק צו פאַרגרעסערן די סומע פון ​​פּראָטעין, רעדוצירן די ינטייק פון פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ און אַפּטאַמייז די נומער פון פאַבריק און כייַע פּראָדוקטן.

פּראָטעין-רייַך פודז האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף פּאַנקרעאַטיק חולאתן. פּראָטעינס זענען געפֿונען אין פודז: פלייש, פיש, סויבינז, יי ווייסע און ניסלעך.

ראַגאַרדלאַס פון די געשיכטע פון ​​צוקערקרענק, אַ פראַקשאַנאַל מאָלצייַט איז וויכטיק. דער מאָדע ינוואַלווז 6 מילז פּער טאָג אין פּאָרשאַנז פון וועגן 300 ג.

פֿאַר די באַהאַנדלונג פון יגזאַסערבייטאַד און כראָניש ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז פון די פּאַנקרעאַס, אַ ספּעציעל דיעטע טיש נומ 5 פּ איז דעוועלאָפּעד. פֿאַר צוקערקרענק, טיש נומער 9 איז געניצט.

פֿאַר פּאַטיענץ מיט פּאַנקרעאַטיטיס, עס איז וויכטיק נישט צו אַרויסרופן אַ שטאַרק ויסשיידונג פון מאָגן זאַפט ווי מיט אַ מאָגן געשוויר. אַ געוואקסן אינהאַלט פון הידראָטשלאָריק זויער ז פּראָדוקציע פון ​​גאַסטרין. די האָרמאָנע סטימיאַלייץ די ויסשיידונג פון די פּאַנקרעאַס, זייַן דיגעסטיווע ענזימעס און ינסאַלאַן. פון די דיעטע עס איז פארלאנגט צו ויסשליסן געווירציק און אַסידיק פודז, קיילים וואָס האָבן אַנדערגאָן פריינג און סמאָוקינג. עס איז פאַרבאָטן צו טרינקען אַלקאָהאָל.

אַלסערז, און פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס דיעטע דיעטע פֿאַר אַ פּאָר אָדער קאָכן, מאָל און מאָל וואַרעם. מעטשאַניקאַל יפעקס און טעמפּעראַטור ענדערונגען אַדווערסלי ווירקן די מאָגן מיוקאָוסאַ, אָנמאַכן אָנצינדונג און די פּראָדוקציע פון ​​פּאַנקרעאַטיק ענזימעס.

פּראָדוקטן וואָס איר קען נישט מאַכן מיט פּאַנקרעאַטיטיס און צוקערקרענק

עסן מיט פּאַנקרעאַטיטיס איז שטענדיק נייטיק אין אַ וואַרעם פאָרעם, פון הייס און קאַלט קיילים זאָל זיין אַוועקגענומען. די מעניו איז שטענדיק דאַמאַנייטאַד דורך פּראָטעינס וואָס זענען רייַך אין פּראָטעין, און קאַרבאָוכיידרייץ און פאַץ זענען שנייַדן צו אַ מינימום. עס איז פאַרבאָטן צו נוצן די פודז וואָס אַנטהאַלטן צו פיל זויער.

די פּאַנקרעאַס און דיגעסטיווע שעטעך קענען זיין פּראָטעקטעד ווי פיל ווי מעגלעך פון כעמישער און מעטשאַניקאַל שעדיקן רעכט צו פּאַרע קאָכן אין די ויוון. עס איז אויך נוצלעך צו קאָכן עסנוואַרג און מאָל איידער נוצן.

דאקטוירים באַשטיין אַז איר זאָל פאַרלאָזן די פּראָדוקטן וואָס אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון פּראָסט פיברע. די דורכשניטלעך קאַלאָריע ינטייק טעגלעך זאָל זיין ין 2000 קאַלאָריעס. אין דערצו, זיי טרינקען לפּחות 1.5 ליטער פון ריין וואַסער, עס איז נייטיק צו פאַרלאָזנ זיך אַ וואַרעם מינעראַלייזד טרינקען.

די כעמיש זאַץ פון די מעניו פֿאַר די טאָג איז ווי גייט:

עס זענען צוויי אָפּציעס פֿאַר דייאַטערי טאַבלע נומ 5. אויב אַ צוקערקרענק איז דיאַגנאָסעד מיט אַן אַקוטע פאָרעם פון די קרענק, ער וועט זיין געוויזן אַ טיש פון 5 אַ, מיט אַ כראָניש פאָרעם, טאַבלע 5b איז געוויזן.

דיעטע נומ 5 אַ פּראָווידעס די נוצן פון ניט מער ווי 1700 קאַלאָריעס פּער טאָג, אַלע קיילים זענען געדינט צו דער פּאַציענט אין אַ קערפאַלי אפגעווישט פאָרעם. גאָר ויסשליסן פּראָדוקטן וואָס העכערן די סעקרעטאָרי פונקציע פון ​​די פּאַנקרעאַס. אין דערצו צו די גרונט כעמישער זאַץ, עס זענען שטרענג ריסטריקשאַנז אויף טיש זאַלץ - מאַקסימום 10 ג פּער טאָג.

עסן זאָל זיין פראַקשאַנאַל, אין מינדסטער 6 מאל אַ טאָג, זיין זיכער צו וויטסטאַנד אַ זיכער צייט. דער געדויער פון אַזאַ אַ נוטרישאַנאַל רעזשים איז פּריסקרייבד צו אַ צוקערקרענק דיפּענדינג אויף די שטרענגקייַט פון פּאַנקרעאַטיטיס, אָבער אין דורכשניטלעך עס איז לפּחות 7 טעג.

טיש 5 ב רעגיאַלייץ 2700 קאַלאָריעס פּער טאָג, און די כעמיש זאַץ פון קיילים איז ווי גייט:

• פאַץ (מאַקסימום 70 ג),
• קאַרבאָוכיידרייץ (אַרויף צו 350 ג)
• פּראָטעין (ניט מער ווי 140 ג).

די חילוק פון דעם טיש איז אַז דעקאָקטיאָנס און פלייש בראָטהס זענען יקסקלודיד, דאָס איז נייטיק צו רעדוצירן די ויסשיידונג פון די פּאַנקרעאַס. פוד איז אויך געדינט אין גרייטיד פאָרעם.

צו באַקומען באַפרייַען פון באַוץ פון ווייטיק און פּריקרע סימפּטאָמס פון פּאַנקרעאַטיטיס, איר דאַרפֿן צו קאָנטראָלירן אייער דיעטע. אויב איר טאָן ניט אַדכיר צו אַ ספּעציעל דיעטע, די וואונדער פון די קרענק וועט נישט לאָזן אַ מענטש אַליין.

דעריבער, דער ערשטער זאַך וואָס איז פארלאנגט פון די פּאַציענט איז געהעריק דערנערונג אָדער דיעטע. צו אָנהייבן, באַטראַכטן וואָס פודז זאָל זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע פון ​​אַ מענטש וואָס איז קראַנק מיט אַ אַנדערש טיפּ פון ווייטיק.

פֿאַר דיין אינפֿאָרמאַציע! צו רעדוצירן די מאַסע אויף די פּאַנקרעאַס און פאַרגיכערן די דיידזשעסטשאַן פון עסנוואַרג, עס איז רעקאַמענדיד צו מאָל די וועדזשטאַבאַלז און צוגרייטן סאַלאַדס אָדער מאַשט סופּס פון זיי.

דעריבער, די פאלגענדע פּראָדוקטן מוזן זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע:

• פּאַטייטאָוז
• קירבעס
• צוקיני
• שפּינאַט
• קעראַץ
• גרין פּיז
• זיס פעפער.

אפילו טאַמאַטאָוז און קרויט זאָל זיין האַלב, וואָס קענען זיין מוסיף צו סופּס אָדער סאַלאַדס, אָבער איבער צייַט. די דיעטע מוזן זיין קאַמפּרייזד מיט קירבעס ענריטשט מיט ייאַדיין.

און ייאַדיין, אין קער, העלפּס צו ומקערן דאַמידזשד פּאַנקרעאַטיק געוועב, ווי געזונט ווי נאָרמאַלייזינג זייַן פאַנגקשאַנינג. דעריבער, ביץ קענען זיין געגעסן טעגלעך און בעסטער פון אַלע איידער די הויפּט מאָלצייַט.

אין דערצו צו אַז עס זענען באַוווסט פּראָדוקטן וואָס קענען זיין קאַנסומד מיט פּאַנקרעאַטיטיס, איר מוזן זיין דייווערסאַפיי דיין וויקלי דיעטע. צו טאָן דאָס, מיר וועלן באַטראַכטן אַ דערנענטערנ דיעטע פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס פֿאַר אַ וואָך.

דייאַטערי דערנערונג אין אַקוטע פּאַנקרעאַטיק פּאַנקרעאַטיטיס איז פּריסקרייבד דורך די אַטענדינג דאָקטער ניט פריער ווי 3-4 טעג נאָך די פאסטן בינע.

רובֿ אָפט, טיש נומער 5 איז אויסדערוויילט ווי אַ טעראַפּיוטיק דיעטע, וואָס איז פּאַסיק פֿאַר פּאַטיענץ פון כּמעט אַלע אַגעס. זיין מעניו העלפּס צו ומקערן די ענערגיע ריזערווז פון דעם גוף, מאַכן די דיפישאַנסי פון וויטאַמינס און מינעראַלס און רעדוצירן די מאַסע פון ​​די עדעמאַטאָוס אָרגאַן.

דיעטע 5 קענען איצט זיין אין צוויי ווערסיעס:

• שטאַרק פלייש און פיש יויך
• קרויט, סאָראַל, קנאָבל און אַניאַנז,
• אַלע סוויץ זענען שטרענג פּראָוכיבאַטאַד,
• לעגיומז
• מאַרגאַרין און כאַזער פעט
• קאַרבאַנייטיד טרינקען, שטאַרק טיי און קאַווע,
• זאַלץ.

ידעאַללי, פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק און פּאַנקרעאַטיטיס זאָל קעסיידער אַדכיר צו אַ דיעטע מיט בוילד עסנוואַרג אָדער סטימד. אַזאַ עסנוואַרג פּראַסעסינג איז מילד פֿאַר די אָרגאַנס פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.

ביז אַהער, עס איז קיין נאָרמאַל באַהאַנדלונג רעזשים, אָבער אַלע עקספּערץ שטימען אויף איין זאַך: עס איז אַ דרינגלעך דאַרפֿן צו פאַרבינדן דיעטע מיט פּילז פֿאַר די געראָטן באַהאַנדלונג פון דעם קרענק.

אין אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס אויף דער ערשטער טאָג, דער פּאַציענט זאָל נישט עסן עפּעס. אין דעם פּעריאָד, ער קען נאָר וואַסער אָן גאַז. דער געדויער פון פאסטן איז באשלאסן דורך דער דאָקטער אין דעם שפּיטאָל וווּ דער פּאַציענט איז ליגן, מאל עס קען זיין עקסטענדעד אַרויף צו 3 טעג.

עס איז אוממעגלעך צו מייַכל אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס אין שטוב, דאָס איז אַ זייער געפערלעך צושטאַנד וואָס, מיט אַנטיימלי מעדיציניש זאָרגן, קען רעזולטאַט אין טויט. אין אַ שפּיטאָל, אַ מענטש נעמט מעדאַקיישאַן אין דערצו צו אַבסטאַנאַנס פון עסנוואַרג, און אויב נויטיק, עס איז כירורגיש באַהאַנדלונג.

נאָך די סאַבסטאַנסיז, די פּאַציענט איז פּריסקרייבד אַ ספּערינג דיעטע, דער ציל איז צו ומקערן די פּאַנקרעאַס און נאָרמאַלייז די גענעראַל צושטאַנד. די קאָנסיסטענסי פון עסנוואַרג זאָל זיין מיוקאַס און מאַשט, קראַשט צו אַ מושי שטאַט.

פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ אין דעם פּעריאָד זענען מינאַמייזד, און פּראָטעינס זאָל זיין פאָרשטעלן אין די דיעטע אין גענוג קוואַנטאַטיז. די טעגלעך קאַלאָריע אינהאַלט איז אויך לימיטעד, וואָס איז קאַלקיאַלייטיד באזירט אויף די גוף וואָג, עלטער און באַזונדער קראַנקייט פון דער פּאַציענט.

דער ווערט איז יחיד פֿאַר יעדער פּאַציענט, אָבער אין קיין פאַל, עס זאָל נישט זיין נידעריקער ווי 1700 קייקאַל פּער טאָג.

די פּרינסאַפּאַלז פון דערנערונג אַז אַ פּאַציענט מוזן אָבסערווירן אין די אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס צייט:

• שטרענג הונגער אין דער צייט רעקאַמענדיד דורך דער דאָקטער,
• אָפּזאָג פון אַנויינג, זיס און געווירציק עסנוואַרג אין די פּראָצעס פון סאַבסיידינג פּריקרע סימפּטאָמס,
• עסן קליין מילז
• די פּרידאַמאַנאַנס פון פּראָטעין פודז אין די דיעטע.

אַזאַ אַ דיעטע קען געדויערן פון אַ וואָך צו אַ חודש און אַ האַלב, דיפּענדינג אויף דער פֿאַרבעסערונג פון די צושטאַנד פון אַ מענטש און די שטרענגקייַט פון אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס. דער זעלביקער דערנערונג איז פּריסקרייבד צו דער פּאַציענט און מיט אַ יגזאַסערביישאַן פון די כראָניש פאָרעם פון די קרענק.

ניט ענלעך אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס, אין דעם פאַל, דער פּאַציענט קענען זיין באהאנדלט אין שטוב. אָבער דאָס איז מעגלעך בלויז נאָך דורכגעגאנגען אַלע די פארלאנגט לאַבאָראַטאָריע יגזאַמאַניישאַנז, דורכגעגאנגען אַ דיטיילד דיאַגנאָסיס און קאַנסאַלטינג אַ דאָקטער.

אָפט צו ויסשליסן אַקוטע פּאַטאַלאַדזשי, אַן נאָך קאַנסאַלטיישאַן פון די כירורג איז קלאר באַשליסן וואָס טיפּ פון פּאַנקרעאַטיטיס דער פּאַציענט דעוועלאָפּעד

אין דער צייט פון רעליעף (רעמיססיאָן) פון פּאַנקרעאַטיטיס, דער דערנערונג פון דער פּאַציענט איז נישט פיל אַנדערש פון די געוויינטלעך דיעטע פון ​​אַ צוקערקרענק. די יקער פון די מעניו זאָל זיין געזונט וועדזשטאַבאַלז און טוווע, דאַר מיץ און פיש. היץ באַהאַנדלונג פון פּראָדוקטן איז בעסטער סטימד אָדער דורך קאָכן. אין דערצו, וועדזשטאַבאַלז און פלייש קענען זיין סטוד, אָבער דאָס מוזן זיין געטאן אָן די דערצו פון פאַץ און אָילס.

אָפט עס איז נישט רעקאַמענדיד צו נוצן בייקט גרינס און פלייש קיילים פֿאַר פּאַטיענץ מיט פּאַנקרעאַטיטיס. פּראַסעסאַז אַזאַ ווי פריינג, טיף פריינג און גרילינג זענען אויך פּראָוכיבאַטאַד. סופּס זענען בעסטער צוגעגרייט אין גרינס יויך, אָבער מיט פּראַלאָנגד רעמיססיאָן איר קענען אויך נוצן פלייש יויך (נאָך ריפּיטיד ענדערונגען אין וואַסער).

ווען איר קאָכן די ערשטער און רגע קאָרסאַז, עס איז אַנדיזייראַבאַל צו נוצן אַניאַנז און קנאָבל. זיי רייצן די מיוקאַס מעמבראַנע פון ​​די דיגעסטיווע סיסטעם און אַדווערסלי ווירקן די ינפליימד פּאַנקרעאַס.

פון פלייש פּראָדוקטן, עס איז בעסטער צו נוצן פּאַפּ (פאַליי). איידער קוקינג, עס איז נייטיק צו באַזייַטיקן די הויט פון די פלייש, אַראָפּנעמען אַלע ביינער פון עס און ריין עס פון פאַטי פילמס.

צו צוגרייטן מילז פֿאַר אַ פּאַציענט מיט פּאַנקרעאַטיטיס קעגן צוקערקרענק, עס איז בעסער צו קלייַבן אַ טערקיי, הינדל און קיניגל. בעשאַס אַ פּעריאָד פון פּראַלאָנגד רעמיססיאָן, איר קענען אַרייַן רינדערנס אין די דיעטע, אָבער עס איז בעסער צו גאָר אָפּזאָגן כאַזער און קאַטשקע.

פון אַזאַ פיש, האַקע, פּאָלאַק, דאָרש און טייך באַס זענען געזונט פּאַסיק פֿאַר אַזאַ פּאַטיענץ. עס קענען זיין בוילד אָדער סטימד מיט וועדזשטאַבאַלז.

אַזאַ פּאַטיענץ קענען נישט קאָכן סופּס אויף פיש יויך, ווייַל זיי קענען אַרויסרופן דיטיריעריישאַן פון די פּאַנקרעאַס.

פון טרינקען, עס איז בעסטער צו פאַרנוצן ניט-קאַנסאַנטרייטאַד זשעלע און סטוד פירות אָן צוגעגעבן צוקער.

פרוכט טרינקען און ונדילוטעד דזשוסאַז זאָל ניט זיין שיקער דורך אַ קראַנק מענטש, ווייַל זיי אַנטהאַלטן צו פילע פרוכט אַסאַדז. עס איז בעסער צו עסן פירות אין אַ בייקט פאָרעם (apples, bananas), כאָטש, אויב איר פילן גוט, איר קענען פאַרגינענ זיך אַ קליין סומע פון ​​רוי פירות.

ווען טשוזינג זיי, איר דאַרפֿן צו ופמערקזאַמקייט אַזוי אַז זיי טאָן נישט האָבן אַ זויער געשמאַק. עס איז בעסטער פֿאַר פּאַטיענץ צו עסן apples, פּלאַמז, bananas און אַפּראַקאַץ.

אָבער אפילו די עסן הויט פון אַזאַ פירות מוזן זיין אַוועקגענומען.

ברויט, אין פּרינציפּ, איז נישט רעקאַמענדיד פֿאַר דייאַבעטיקס, אַזוי אויב מעגלעך עס זאָל זיין אַוווידאַד. מיט פּאַנקרעאַטיטיס, בלויז קראַקערז געמאכט פון ווייץ ברויט זענען ערלויבט, אָבער די גלייסעמיק אינדעקס פון דעם פּראָדוקט איז לעפיערעך הויך, אַזוי עס איז בעסער נישט צו עסן זיי.

אין די 21 יאָרהונדערט, אין אַ ייַלן צו טאָן אַ פּלאַץ, מען פאַרגעסן וועגן געזונט. סנאַקקס אויף דער גאַנג, שפּייַז פון נעבעך קוואַליטעט, די נוצן פון עסנוואַרג שעדלעך פֿאַר דעם גוף, דרוק, שלעכט געוווינהייטן - דאָס איז נישט אַ יגזאָסטיוו רשימה, וואָס איז צווישן די סיבות וואָס ווירקן דער הויפּט די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך און די אַלגעמיינע צושטאַנד ווי אַ גאַנץ.

דאָס איז רעכט צו אַ אויבנאויפיקער מערקונג פון די שטאַט פון געזונט. מענטשן באַרעכטיקן זייער אייגענע ינאַטענטשאַן דורך די פעלן פון פריי צייט. די אַנטשולדיקן איז ניט שטענדיק שיין.

א קאַנסאַקוואַנס פון די אויבן סיבות אויף די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך איז די סיימאַלטייניאַס יגזאַסערביישאַן פון גאַסטרייטאַס און פּאַנקרעאַטיטיס. צו נאָרמאַלייז די דיידזשעסטשאַן פּראָצעס וועט העלפֿן בלויז אַ רעכט דיזיינד און אויסגעקליבן דיעטע פֿאַר אַ באַזונדער פאַל מיט פּאַנקרעאַטיטיס און גאַסטרייטאַס.

אַלגעמיינע דערנערונג טרינקגעלט פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס און גאַסטרייטאַס

קרענק עצות זענען ענלעך. ווען קאַנסידערינג די אַנאַטאַמיקאַל אָרט פון די ינערלעך אָרגאַנס, עס איז באמערקט אַז די פּאַנקרעאַס איז ליגן גלייַך אויבן די מאָגן. נעבעך פאַנגקשאַנינג פון די פּאַנקרעאַס ז אַ ינפלאַמאַטאָרי פּראָצעס פון די מאָגן, די וואָג פון אַלקאַלי און אַסאַדז איז אויפגערודערט - דער רעזולטאַט איז אַ דיטיריעריישאַן פון די פּאַנקרעאַס.

מיט דעם ציקל פון דיגעסטיווע סיסטעם פּראַסעסאַז, מיר ויסשליסן די הויפּט רעקאַמאַנדיישאַנז פֿאַר יגזאַסערביישאַן פון גאַסטרייטאַס און פּאַנקרעאַטיטיס:

1. עס איז נייטיק צו ונ דורך מאָלן עסנוואַרג בעשאַס קאָכן, ווען קאַנסומד - ונ דורך קייַען.
2. פּרעפֿערענצן פֿאַר קיילים זענען געגעבן צו פּאַרע, בייקט, האַלב אָדער סטוד קיילים. פאַנס פון קיילים מיט אַ גילדענע סקאָרינקע זאָל פאַרגעסן וועגן זייער שוואַכקייַט פֿאַר אַזאַ עסנוואַרג, נוצן שטער פֿאַר באַקינג.
3. איר זאָל עסן אָפט, עסן אין קליין פּאָרשאַנז פֿון די דלאָניע.
4. עסנוואַרג קאַנסומד איז גענומען וואַרעם.
5. עס איז בעסער צו פאַרלאָזן די מידע פון ​​טרינקט עסנוואַרג מיט פליסיק, עס איז בעסער צו טרינקען איין שעה נאָך די הויפּט מאָלצייַט.
6. עס וועט זיין נייטיק צו אַנטוויקלען אַ זיכער דיעטע און שטרענג אַדכיר צו עס, אָן געבן רעליעף.
7. איידער איר גיין צו בעט, איר זאָל נישט עסן אַרויף, עס איז בעסער צו צולייגן די לעצטע מאָלצייַט אַ ביסל שעה איידער מנוחה.

נאָוואַדייַס עס איז פיל גרינגער צו פירן אַ געזונט לייפסטייל, עסן רעכט, קיך אַפּפּליאַנסעס קומען צו די ראַטעווען - אַ בלענדער און אַ טאָפּל קעסל, די בלויז זאַך איז דער פאַרלאַנג צו עסן רעכט.