דיעטע פֿאַר הויך קאַלעסטעראַל > דיעטע פֿאַר צוקערקרענק

קאַלעסטעראַל רעפערס צו די וווילטויק סאַבסטאַנסיז וואָס זענען ינוואַלווד אין די מאַטאַבאַליזאַם. קאַלעסטעראַל גייט אריין די גוף פון כייַע פּראָדוקטן.

קאַלעסטעראַל איז אַ ליפּאָפיליק אַלקאָהאָל וואָס פיעסעס אַ ראָלע אין די פאָרמירונג פון צעל מעמבריינז, אין די סינטעז פון זיכער כאָרמאָונז און וויטאַמינס און אין אנדערע מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז.

קאַלעסטעראַל איז נייטיק פֿאַר דעם גוף, אָבער זייַן הויך אינהאַלט קענען פירן צו חולאתן פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, ספּעציעל צו אַטעראָוסקלעראָוסיס.

דורך דעם גוף, קאַלעסטעראַל איז געפירט מיט בלוט לויפן מיט קאַריערז: ליפּאָפּראָטעינס מיט הויך און נידעריק געדיכטקייַט. ליפּאָפּראָטעינס מיט נידעריק-געדיכטקייַט זענען גערופֿן "שלעכט" קאַלעסטעראַל און ווען זיי פאַרגרעסערן אין די בלוט, די ריזיקירן פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק ינקריסיז באטייטיק. דעריבער, דאקטוירים שטארק רעקאָמענדירן לאָוערינג זייער שטאַפּל. אָבער, אַ פאַרקלענערן אין ליפּאָופּראָוטינז מיט הויך געדיכטקייַט ינקריסאַז די ריזיקירן פון האַרץ קרענק.

די קלאַל פון בלוט קאַלעסטעראַל אין געזונט מענטשן איז 5 מאָל / ל אָדער נידעריקער. די געזונט ינטייק פון קאַלעסטעראַל זאָל נישט זיין מער ווי 300 מג פּער טאָג, און מיט הויך בלוט קאַלעסטעראַל (היפּערסטשאָללעסטערעמיאַ) זאָל נישט זיין מער ווי 200 מג פּער טאָג.

אַלגעמיינע דיעטע באַשרייַבונג

דער ציל פון דיעטע פֿאַר הויך קאַלעסטעראַל איז צו רעדוצירן די הייך פון "שלעכט" קאַלעסטעראַל, פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון פּאַטאַלאַדזשי פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, נאָרמאַלייז די אַרבעט פון די קידניז און לעבער, אַקטאַווייט מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז און פֿאַרבעסערן בלוט סערקיאַליישאַן.

די דיעטע זאָל נאָכקומען מיט דעם פּרינציפּ פון מעטשאַניקאַל ספּערינג, וואָס האט אַ וווילטויק ווירקונג ניט בלויז אויף די דיגעסטיווע סיסטעם, אָבער אויך אויף די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם.

דיעטע מיט הויך קאַלעסטעראַל קאָראַספּאַנדז צו די באַהאַנדלונג טיש לויט פּעווזנער נומער 10 און נומ 10C.

די באַהאַנדלונג טיש פֿאַר הויך קאַלעסטעראַל ינקלודז די ריסטריקשאַן פון זאַלץ און פעט (דער הויפּט פון כייַע אָפּשטאַם).

טאַבלע קעראַקטעריסטיקס (פּער טאָג):

ענערגיע ווערט 2190 - 2570 קייקאַל
פּראָטעינס - 90 ג., פון וואָס 55 - 60% פון כייַע אָריגין,
פאַץ 70 - 80 ג., פון וואָס לפּחות 30 ג. גרינס
קאַרבאָוכיידרייץ ניט מער ווי 300 גר. פֿאַר מענטשן מיט געוואקסן וואָג, און פֿאַר מענטשן מיט נאָרמאַל גוף וואָג 350 גר.

די גרונט פּרינסאַפּאַלז פון דיעטע

מאַכט מאָדע

פראַקשאַנאַל דערנערונג, 5 מאל אַ טאָג. דער אַלאַוז איר צו רעדוצירן פּאָרשאַנז פון עסנוואַרג און סאַפּרעסיז הונגער צווישן מילז.

טעמפּעראַטור

דער טעמפּעראַטור פון די עסנוואַרג איז נאָרמאַל, עס זענען קיין ריסטריקשאַנז.

זאַלץ

די סומע פון טיש זאַלץ איז לימיטעד צו 3-5 גר., די עסנוואַרג איז צוגעגרייט ונסאַלטעד, און אויב נייטיק עס איז סאָלטיד בייַ די טיש. זאַלץ ז פליסיק ריטענשאַן אין דעם גוף, וואָס ינקריסיז די מאַסע אויף די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם.

פליסיק

די נוצן פון פריי פליסיק אַרויף צו 1.5 ליטער (אַנלאָודינג פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער און יעראַנערי סיסטעם).

אַלקאָהאָל

אַלקאָהאָל זאָל זיין אַוועקגענומען, ספּעציעל פון שווער ליקערז. אבער דאקטוירים רעקאָמענדירן (אין דער אַוועק פון קאָנטראַינדיקאַטיאָנס) צו נעמען בייַ נאַכט 50 - 70 מל פון נאַטירלעך רויט ווייַן, וואָס כּולל פלאַוואָנאָידס מיט אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס (אַזוי טרוקן רויט ווייַן פּראַטעקץ די ווענט פון בלוט כלים פון די פאָרמירונג פון אַטהעראָסקלעראָטיק פּלאַקס). עס איז אויך אַ שטרענג סמאָוקינג פאַרבאָט.

וואָג

מענטשן מיט אַביסאַטי און יבערוואָג דאַרפֿן צו נאָרמאַלייז זייער וואָג. וידעפדיק פעט אין דעם גוף איז אַן נאָך מקור פון "שלעכט" קאַלעסטעראַל, און אויך קאַמפּליקייץ די אַרבעט פון די האַרץ און בלוט כלים.

פאָאָדס הויך אין ליפּאָטראָפּיק סאַבסטאַנסיז און וויטאַמינס

פרוץ און וועדזשטאַבאַלז רייַך אין וויטאַמינס C און P, גרופּע ב, פּאַטאַסיאַם און מאַגניזיאַם סאָלץ זאָל זיין בילכער. די וויטאַמינס באַשיצן וואַסקיאַלער ווענט רעכט צו אַנטיאַקסאַדאַנט קאַמף, און פּאַטאַסיאַם און מאַגניזיאַם זענען ינוואַלווד אין די האַרץ ריטם.

פאַץ

אויב מעגלעך, פאַרבייַטן כייַע פאַץ מיט גרינס פאַץ ווי פיל ווי מעגלעך. פּלאַנט פאַץ טאָן ניט אַנטהאַלטן קאַלעסטעראַל, אין דערצו, זיי זענען נוציק פֿאַר די ווענט פון בלוט כלים מיט וויטאַמין E (אַנטיאַקסאַדאַנט).

פאָאָדס פּראָוכיבאַטאַד פֿאַר הויך קאַלעסטעראַל

דער רשימה פון באַנד פודז מיט הויך קאַלעסטעראַל בפֿרט ינקלודז כייַע פאַץ - זיי זענען די מקור פון "שלעכט" קאַלעסטעראַל.

אָפּזאָגן אויך גייט פון קאַרבאָוכיידרייץ, וואָס זענען לייכט אַבזאָרבד, טורנס אין פאַץ און, ווי אַ רעזולטאַט, אין קאַלעסטעראַל.

דו זאלסט נישט עסן פודז אַז אַקטאַווייט און יקסייטינג די נערוועז און קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעמען.

פוד זאָל זיין סטימד, האַלב אָדער בייקט. פריינג פודז זענען יקסקלודיד, ווי אין דעם פּראָצעס פון פריינג ליפּאָפּראָטעינס פון נידעריק געדיכטקייַט און קאַרסינאַדזשאַנז זענען געשאפן. כּמעט אַלע וועדזשטאַבאַלז זענען האַלב, ווייַל רוי פיברע אין גרויס קוואַנטאַטיז ז פלאַטולענסע.

רשימה פון פּראָוכיבאַטאַד פּראָדוקטן:

רייַך פריש ברויט, פּראָדוקטן פון הייוון און בלאָז געבעקס, פּאַנקייקס, געפּרעגלט פּיעס, פּאַנקייקס, מאַקאַראָנען פון ווערייאַטיז פון ווייך ווייץ ווערייאַטיז (כּולל לייכט דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ)
גאַנץ פעט גאַנץ מילך, פעט הייַזקע קעז, סמעטענע, טשיזיז,
געפּרעגלט און בוילד עגגס (ספּעציעל די יאָוק איז אַ מקור פון סאַטשערייטאַד פעט),
סופּס אויף קאַנסאַנטרייטאַד און פאַטי יויך פון פיש און פלייש, שוועמל יויך,
פאַטי מיץ (לאַם, כאַזער), אָף (קאַטשקע, גאַנדז), הינדל הויט, ספּעציעל געפּרעגלט, סאָסידזשיז, סאָסידזשיז,
פאַטי פיש, קאַוויאַר, סאָלטאַד פיש, קאַנד עסנוואַרג, געפּרעגלט פיש אויף מאַרגאַרין און שווער פאַץ,
האַרט פאַץ (כייַע פעט, מאַרגאַרין, קוקינג בוימל),
טינטפיש, שרימפּ,
נאַטירלעך קאַווע ברוד פון בינז (בעשאַס קאָכן, פאַץ לאָזן די בינז),
וועדזשטאַבאַלז, ספּעציעל געפּרעגלט אויף האַרט פאַץ (טשיפּס, פראנצויזיש פרייז, פריינג אין זופּ) קאָוקאַנאַץ און סאָלטיד ניסלעך,
מייַאָנעז, סמעטענע און קרעם סאָסאַז,
געבעקס קרימז, שאָקאָלאַד, קאַקאַאָ, קייקס, אייז קרעם.

ערלויבט פּראָדוקץ

רעקאַמענדיד פודז אין אַ דיעטע מיט הויך קאַלעסטעראַל זאָל אַנטהאַלטן אַ גרויס סומע פון אַנסאַטשערייטיד פאַטי אַסאַדז, וואָס זענען קוואלן פון "גוט" קאַלעסטעראַל.

דער הויפּט קאַנסערנז פיש, וואָס כולל אָמעגאַ -3 ונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז. פיש איז אויך אַ מקור פון וויטאַמין די.

א גרויס סומע פון סאַליאַבאַל פיברע (האָבערגריץ) ינקריסיז די ליפּאַפּראָוטין מיט הויך געדיכטקייַט. פריש וועדזשטאַבאַלז און פירות אַנטהאַלטן גרויס אַמאַונץ פון אַנטיאַקסאַדאַנץ וואָס פארשטארקן די וואַסקיאַלער ווענט. עס זענען אויך פילע אַנטיאַקסאַדאַנץ (וויטאַמין E) אין ניסלעך.

א דיעטע מיט הויך קאַלעסטעראַל איז דיזיינד צו נאָרמאַלייז די פאַרהעלטעניש פון הויך-מיינונג ליפּאַפּראָוטינז (אַרוף) און נידעריק-מיינונג ליפּאָפּראָטעינס (דאַונווערד).

רשימה פון ערלויבט פּראָדוקטן:

דאַר אָדער נעכטן ס ברויט, פון פּראָסט מעל, קלייַען ברויט, מאַקאַראָנען פון דוראַם ווייץ,
גרינס אָילס אין קיין קוואַנטיטי, מיט די ויסנעם פון פאלם ייל (סאַלאַדס סעזאָן מיט גרינס אַנריפיינד בוימל),
וועדזשטאַבאַלז: פּאַטייטאָוז, בלומענקרויט און ווייַס קרויט, קעראַץ (רימוווז טאַקסאַנז), סאַלאַט (אַ מקור פון פאַליק זויער), קירבעס, צוקיני, ביץ,
נידעריק-פעט פלייש און אָף (קיניגל פלייש, ינדיק און הויטלעסס הינדל, קאַלבפלייש, דאַר רינדערנס),
סעאַפאָאָד: סקאַלאַפּ, ויסטערז, מאַסאַלז און קראַבס לימיטעד
פיש, ספּעציעל מאַרינע, נידעריק-פעט ווערייאַטיז (בייקט און בוילד): טונפיש, כאַדאַק, פליאָנדרע, פּאָלאַק, דאָרש, האַקע
לעגיומז, ווי אַ מקור פון גרינס פּראָטעין,
ניסלעך (וואָלנאַץ, פּינאַץ) אַנטהאַלטן אַ גרויסע סומע פון פאָספאָליפּידס וואָס רעדוצירן די הייך פון "שלעכט" קאַלעסטעראַל, זענען קוואלן פון וויטאַמין E,
אַניאַנז און קנאָבל, כּולל אַ פּלאַץ פון וויטאַמין C, באַשיצן וואַסקיאַלער ווענט, באַזייַטיקן קאַלקאַרעאָוס דיפּאַזאַץ און פעט פון דעם גוף,
האָבערגריץ, טוווע, פּאַדינגז פון אנדערע טוווע (טוווע זאָל זיין האַלב אין דיילוטאַד מילך),
נידעריק-פעט מילך, נידעריק-פעט הייַזקע קעז, סמעטענע, קעפיר, יאָגורט, נידעריק-פעט און ונסאַלטעד ווערייאַטיז פון קעז,
דזשוסאַז, ספּעציעל פון סיטרוס פירות (אַ פּלאַץ פון אַסקאָרביק זויער, וואָס סטרענגטאַנז די וואַסקיאַלער וואַנט)
לייטלי ברוד טיי, קאַווע טרינקען מיט מילך, דעקאָקטיאָנס פון וועדזשטאַבאַלז, רויז היפּס, קאַמפּאָוץ,
געווירץ: פעפער, זענעפט, בשמים, עסיק, לימענע, כריין.

די נויט פֿאַר דיעטע

נאָך אַ דיעטע רעגיאַלייץ די אינהאַלט פון ליפּאָפּראָטעינס מיט הויך און נידעריק געדיכטקייַט, דערמיט רידוסינג די הייך פון "שלעכט" קאַלעסטעראַל.

דער באַהאַנדלונג טיש מיט הויך קאַלעסטעראַל אַלאַוז איר צו נאָרמאַלייז די אינהאַלט אָן גענומען מעדאַקיישאַנז. אין מענטשן וואָס נאָכגיין אַ דיעטע בלייבן בלוט "לאַנג" ריין, בלוט סערקיאַליישאַן אין זיי איז נישט ימפּערד, וואָס האט נישט בלויז אַ וווילטויק ווירקונג אויף די שטאַט פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, אָבער אויך אויף די הויט, ניילז און האָר.

א גרויס נומער פון אַנטיאַקסאַדאַנץ אין רעקאַמענדיד פּראָדוקטן מיט הויך קאַלעסטעראַל סלאָוז אַראָפּ די הויט יידזשינג, פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון פּאַטאַלאַדזשיז פון ינערלעך אָרגאַנס און ימפּרוווז ווייטאַלאַטי.

די קאַנסאַקווענסאַז פון ניט-דיעטע

הויך בלוט קאַלעסטעראַל איז דער ערשטער רינגינג פון אַדוואַנסינג אַרטעריאָסקלעראָוסיס פון בלוט כלים.

מיט אַטעראָוסקלעראָוסיס, פּלאַקס פאָרעם אויף די ווענט פון די כלים, וואָס שמאָל די לומען פון די אַרטעריעס פון די וועינס, וואָס טרעטאַנז ניט בלויז די אַנטוויקלונג פון סערקיאַלאַטאָרי דיסאָרדערס אין דעם גוף ווי אַ גאַנץ, אָבער אויך אַזאַ געפערלעך קאַמפּלאַקיישאַנז ווי סערעבראַל מאַך און מייאַקאַרדיאַל ינפאַרקשאַן.

געוואקסן קאַלעסטעראַל איז איינער פון די סיבות פון דער אַנטוויקלונג פון כייפּערטענשאַן און סערעבראַל אַטעראָוסקלעראָוסיס (זיקאָרן אָנווער, ימפּערד זעאונג, טינניטוס, שלאָפן גערודער, קאָפּשווינדל).