איז עס מעגלעך צו עסן עגגס מיט צוקערקרענק פון פאַרשידענע טייפּס און וואָס זענען אוממעגלעך

הינדל יי איז איינער פון די מערסט פּראָסט קאַמפּאָונאַנץ פון פאַרשידן עסנוואַרג פּראָדוקטן. עס איז מוסיף צו די טייג, קאַנפעקשאַנערי, סאַלאַדס, הייס, סאָסאַז, אַפֿילו שטעלן אין די יויך. אין פילע לענדער, פרישטיק איז אָפט ניט אָן עס.

צו פֿאַרשטיין צי דאָס פּראָדוקט קענען זיין געגעסן דורך פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק, עס איז נייטיק צו לערנען דעם זאַץ (דאַטן אין%):

  • פּראָטעינס - 12.7
  • פאַץ - 11.5
  • קאַרבאָוכיידרייץ - 0.7,
  • דייאַטערי פיברע - 0,
  • וואַסער - 74.1
  • קראָכמאַל - 0,
  • אַש - 1,
  • אָרגאַניק אַסאַדז - 0.

עגגס קענען ניט זיין אַטריביאַטאַד צו נידעריק-קאַלאָריע פודז (די ענערגיע ווערט פון 100 ג איז 157 קייקאַל). אין דער דערנערונג פון פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק, דער פאַקט אַז די מינימום סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ איז ווייניקער ווי 1% פּער 100 ג איז וויכטיק אין זיי. דאָס איז 2 מאל ווייניקער ווי אין די וועדזשטאַבאַלז מיט לאָואַסט קאַלאָריע. איין מיטל-סייזד מוסטער (60 ג) גיט דעם גוף בלויז 0,4 ג קאַרבאָוכיידרייץ. מיט דער פאָרמולע פון ​​ד"ר בערנשטיין (מחבר פון דעם ספר "לייזונג פֿאַר דייאַבעטיקס"), עס איז גרינג צו רעכענען אַז אין דעם פאַל, די סומע פון ​​צוקער אין די בלוט וועט נישט פאַרגרעסערן מיט מער ווי 0.11 ממאָל / ל. עגגס אַנטהאַלטן נול ברויט וניץ און האָבן אַ גלייסעמיק אינדעקס פון 48, דעריבער, זיי געהערן צו פּראָדוקטן מיט נידעריק גי.

אָבער טאָן ניט זידלען עס, ווייַל זיי אַנטהאַלטן אַ גרויס סומע פון ​​קאַלעסטעראַל.

וויכטיק: 100 ג הינדל עגגס אַקאַונץ פֿאַר 570 מג קאַלעסטעראַל. דעריבער, אין דעם בייַזייַן פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער פּאַטאַלאַדזשי, וואָס איז אַ אָפט באַגלייטער פון כייפּערגליסעמיאַ, זיי קענען זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע בלויז נאָך באַראַטונג מיט אַ קאַרדיאַלאַדזשיסט.

וויטאַמין און מינעראַל זאַץ

נאָמען

פּאַטאַסיאַם, מג%פאַספעראַס, מג%אייַזן,%רעטינאָל, מקג%קעראַטין, מקג%רעטין עק., מקג% די גאנצע1401922,525060260 פּראָטעין152270,2000 יאָוק1295426,7890210925

יי איז אַ נאַטירלעך מקור פון פּרעסן. דער מאַנגל פון דעם שפּור עלעמענט איז באמערקט אין האַלב פון וואָמען פון רעפּראָדוקטיווע עלטער. די פיזיאַלאַדזשיקאַל נויט פֿאַר אייַזן איז 18 מג פּער טאָג, בעשאַס שוואַנגערשאַפט עס ינקריסיז מיט 15 מג. עס איז געגרינדעט אַז זיין קינד נאָך קעריינג און פידינג יעדער קינד פארלירט פון 700 מג צו 1 גראַם אייַזן. דער גוף וועט קענען צו ומקערן ריזערווז אין 4-5 יאר. אויב דער ווייַטער שוואַנגערשאַפט אַקערז פריער, די פרוי וועט ינעוואַטאַבלי אַנטוויקלען אַנעמיאַ. עסן עגגס קענען צושטעלן אַ געוואקסן נויט פֿאַר פּרעסן. הינדל יאָוק כּולל 20% פון די טעגלעך ינטייק פון דעם שפּור עלעמענט בעשאַס דזשעסטיישאַן, און וואַכטל - 25%.

וויכטיק: עס מוזן ווערן דערמאנט אַז די סומע פון ​​וויטאַמינס און מינעראַלס וואָס זענען אנגעוויזן אין די טיש איז קאַנטיינד בלויז אין אַ פריש פּראָדוקט. נאָך פינף טעג פון סטאָרידזש, נוציק פּראָפּערטיעס זענען רידוסט, אַזוי ביי בייינג, איר זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די אַנטוויקלונג טאָג.

די נוטרישאַנאַל ווערט פון עגגס פון פאַרשידענע אָף (פּער 100 ג פּראָדוקט)

נאָמעןקאַלאָריעספאַץ, גקאַרבאָוכיידרייץ, גפּראָטעינס, ג
הינדל15711,50,712,7
וואַכטל16813,10,611,9
קייסערין430,50,712,9
גאַנדז185131,014
קאַטשקע190141.113

די גרעסטע אָנעס זענען גאַנדז, די מערסט קאַלאָריע קאַטשקע, ווייַל זיי אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון קאַרבאָוכיידרייץ (קימאַט 2 מאל העכער ווי וואַכטל). און אין קאַעסאַרינעס מיט אַ מינימום סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ, עס זענען ווייניקערע קאַלאָריעס. דעריבער, זיי זענען רעקאַמענדיד פֿאַר פידינג פּאַטיענץ מיט טיפּ 2 צוקערקרענק מיט וידעפדיק וואָג. אנדערע positive מידות פון גיני אָף עגגס:

  • היפּאָאַללערגעניסיטי
  • נידעריק קאַלעסטעראַל (קענען זיין רעקאַמענדיד פֿאַר אַטעראָוסקלעראָוסיס),
  • פיר מאָל מער קעראַטין אין יאָוק ווי אין הינדל
  • זייער געדיכט שאָל, קיין מיקראָקראַקקס, וואָס ילימאַנייץ די ריזיקירן פון סאַלמאַנעלאַ און אנדערע מייקראָואָרגאַניזאַמז אַרייַן די עסנוואַרג.

וואַכטל איז אַ מער ווערטפול פּראָדוקט ווי הינדל עגגס. זיי אַנטהאַלטן 25% מער פאַספעראַס און פּרעסן, 50% מער ניאַסין (וויטאַמין פּפּ) און ריבאָפלאַווין (וויטאַמין ב)2), 2 מאל די סומע פון ​​רעטינאָל (וויטאַמין א), און מאַגניזיאַם כּמעט 3 מאל - 32 מג קעגן 12 (אין 100 גראַמז פון די פּראָדוקט).

ווי פֿאַר קאַטשקע און גאַנדז עגגס, זיי טאָן ניט געהערן צו אַ דיעטע ווייַל פון די הויך קאַלאָריע אינהאַלט, דעריבער, די פּראָדוקטן קען זיין פאָרשטעלן אין די דיעטע פון ​​אַ צוקערקרענק, אָבער אין אַ לימיטעד סומע.

צוגרייטונג מעטהאָדס: אַדוואַנידזשיז און דיסאַדוואַנטידזשיז

עס זענען פילע מיטס וועגן די אַנסאַנטלי נוץ פון אַ רוי פּראָדוקט. עס איז פּרוווד אַז היץ באַהאַנדלונג דורך קאָכן טוט נישט ווירקן די נוטרישאַנאַל ווערט פון עגגס (זען טאַבלע):

נאָמעןגראָב%MDS,%NLC,%סאָדיום, מגרעטינאָל, מגקאַלאָריעס
רוי11,50,73134250157
בוילד11,50,73134250157
געפּרעגלט עגגס20,90,94,9404220243

ענדערונגען פאַלן בלויז ווען פריינג איז אויסגעקליבן ווי די צוגרייטונג אופֿן. דער פּראָדוקט ינקריסאַז די אינהאַלט פון סאַטשערייטאַד פאַטי אַסאַדז (EFA), מאָנאָ- און דיסאַקטשאַרידעס (MDS), סאָדיום ווערט 3.5 מאל מער, אפילו אויב עס איז קיין זאַלץ. אין דער זעלביקער צייט, וויטאַמין א איז חרובֿ און קאַלאָריע צופרידן ינקריסיז. ווי מיט קיין אנדערע קרענק וואָס ריקווייערז דיעטע, געפּרעגלט פודז פֿאַר צוקערקרענק. ווי פֿאַר די רוי פּראָדוקט, די נוצן פון זיי איז פראָט מיט די געפאַר פון קאַנטראַקטינג סאַלמאָנעללאָסיס.

פאָלק רעסאַפּיז: יי מיט לימענע

עס זענען אַ פּלאַץ פון עצות פֿאַר לאָוערינג בלוט צוקער מיט עגגס און לימענע. די מערסט פּראָסט - אַ געמיש פון לימענע זאַפט מיט הינדל יי (נעמען וואַכטל פינף) אַמאָל אַ טאָג איידער מילז פֿאַר אַ חודש. איר קענען טרינקען לויט די סכעמע "דריי דורך דריי." עס איז געמיינט אַז דאָס וועט העלפֿן רעדוצירן צוקער דורך 2-4 וניץ. עס איז קיין וויסנשאפטלעכע באַשטעטיקונג פון די יפעקטיוונאַס פון אַזאַ אַ געצייַג, אָבער איר קענען פּרובירן. די הויפּט זאַך איז נישט צו האַלטן די בעקאַבאָלעדיק באַהאַנדלונג פּריסקרייבד דורך די ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט און צו קאָנטראָלירן צוקער. אין פאַל פון אַ נעגאַטיוו אָפּרוף פון דעם גוף, אָפּזאָגן די מעדיצין.

אבער די יפעקטיוונאַס פון אן אנדער רעצעפּט פון בעקאַבאָלעדיק מעדיצין איז אנערקענט דורך מאָדערן פאַרמאַקאַלאַדזשי. עס אנגעהויבן צו זיין געניצט פֿאַר אַ לאַנג צייַט פֿאַר די פּראָדוקציע פון ​​דרוגס וואָס ריפּלעניש קאַלסיום דיפישאַנסי. שיילן די שאָל פון אַ פריש הינדל יי פון די ינער ווייַס פילם און מאָל עס אין פּודער. נעמען טעגלעך אין די שפּיץ פון אַ לעפעלע, פאַר-דריפּינג לימענע זאַפט: זויער וועט העלפֿן די אַבזאָרפּשאַן פון קאַלסיום. די מינימום קורס קורס איז 1 חודש.

פון הינדל צו אָסטריטש

לאָמיר באַטראַכטן פּראָדוקטן אין מער דעטאַל.

הינדל יי איז אַ מקור פון געשווינד אַבזאָרבד און בישליימעס קאַמביינד קאַמפּאָונאַנץ. עס כּולל אַרויף צו 14% פון לייכט דיידזשעסטאַבאַל כייַע פּראָטעין, וואָס איז נייטיק פֿאַר די קאַנסטראַקשאַן פון געזונט סעלז. צינק העלפּס צו רעדוצירן ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז און היילן ווונדז, אייַזן העלפּס צו קאָפּע מיט פאַרשידן ינפעקשאַנז, און וויטאַמינס A, B, E, D שטיצן דעם נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון אַלע גוף סיסטעמען.

ווען געפרעגט ווי פילע עגגס קענען זיין געגעסן מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, עקספּערץ זאָגן אַז צוויי עגגס זאָל זיין געגעסן בעשאַס דעם טאָג. א גרעסערע סומע פון ​​דעם פּראָדוקט איז נישט אַבזאָרבד דורך דעם גוף. און מיד 2 ברעקלעך צו עסן איז נישט רעקאַמענדיד. עסן אַן אָמעלעט פֿאַר פרישטיק און לייגן אַ יי צו אַ סאַלאַט אָדער פּייסטריז פֿאַר לאָנטש איז ידעאַל.

נוטריטיאָניסץ רעקאָמענדירן צו אָפט עסן הינדל עגגס מיט צוקערקרענק טיפּ 1 און 2 אין זייער רוי פאָרעם, ווייַל אונטער דער השפּעה פון היץ, עטלעכע פון ​​די נוטריאַנץ זענען פאַרפאַלן. צו וואַשן די שאָל מיט זייף, מאַכן צוויי פּאַנגקטשערז מיט אַ ציינשטעכער, טרייסלען די פּראָדוקט ינטענסיוו און טרינקען די פליסיק טייל. געדענקט אַז איר קענען בלויז באַקומען טעסטאַקאַלז פון אַקוויינטאַנסיז וואָס מאָניטאָר די געזונט פון טשיקאַנז און די גאנצע קאַמפּאַונד.

טראָץ זייַן קלאָר ווי דער טאָג בענעפיץ, רוי הינדל עגגס פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק זאָל זיין געוויינט מיט וואָרענען. די הויפּט ריזיקירן איז די אַריבערפירן פון פּאַטאַדזשעניק מייקראָואָרגאַניזאַמז פון די שאָל. די ימיון סיסטעם פון אַ געזונט גוף קענען לייכט קאָפּע מיט פילע פון ​​זיי, אָבער די גוף פון אַ צוקערקרענק קען זיין דיפענסלאַס קעגן זייער דעסטרוקטיווע יפעקץ.

אן אנדער געפאַר פון עסן רוי עגגס איז די מעגלעכקייט פון אַ אַלערדזשיק אָפּרוף. דייאַבעטיקס פון טיפּ 1 און 2 דאַרפֿן צו זיין קערפאַלי מאָניטאָר סיגנאַלז פון דעם גוף, און באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די הויט הויט, לאַקרימיישאַן, ניסן. אויב אַזאַ אַ אָפּרוף איז דיטעקטאַד, עס איז נייטיק צו אָפּזאָגן צו עסן די פּראָדוקט אין זיין רוי פאָרעם.

רוי עגגס זענען רעקאַמענדיד.

ווי צו עסן עגגס פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 1 און טיפּ 2 מיט געזונט בענעפיץ? עקספּערץ דערקלערן אַז 90% פון די פּראָדוקט איז אַבזאָרבד און ווען פריינג - 45%. דעריבער, פֿאַר דייאַבעטיקס, אַ פּאָר פון געפּרעגלט עגגס אָדער סקראַמבאַלד עגגס האַלב אין מאַסלינע ייל זענען געהאלטן נוציק. די רעצעפּט פֿאַר איינער פון די געזונט קיילים דאַרף זיין די פאלגענדע ינגרידיאַנץ:

  1. יי - 1 פּיסי.
  2. מילך - 2 טייבאַלספּונז.
  3. מעל - 1 לעפעלע.
  4. בוילד הינדל פאַליי - 1 רעפטל.
  5. פעפער, זאַלץ, מאַסלינע בוימל.

קלאַפּן די יי מיט מעל, מילך און זאַלץ און גיסן די געמיש אין אַ הייס פריינג פּאַן מיט מאַסלינע בוימל. פאַרשפּרייטן די פילונג נאָך אַ ביסל סעקונדעס אויף איין זייַט פון די פייַנקוכן, דעקן מיט די רגע זייַט און מליען אַ ביסל איבער נידעריק היץ.

די וואַכטל טעסטאַקאַל איז קליין אין גרייס (10-12 ג) און האט אַ דין ספּאַטיד שאָל. אָבער, עס האט קאָלאָסאַל נוטרישאַנאַל און בייאַלאַדזשיקאַל ווערט. אייַזן און מאַגניזיאַם אין זייער זאַץ פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון אַנעמיאַ, רעדוצירן בלוט דרוק, סטייבאַלייז די אַרבעט פון די האַרץ. גלייסין אַקטאַווייץ די הויפט נערוועז סיסטעם, טהרעאָנינע אַקסעלערייץ די פעט מאַטאַבאַליזאַם און נאָרמאַלייזיז די וואָג פון די צוקערקרענק.

איז עס מעגלעך צו עסן וואַכטל רוי? עקספּערץ לאָזן און רעקאָמענדירן דעם אופֿן פון נוצן. נאָך אַלע, קוואַילס טאָן ניט באַקומען סאַלמאַנעלאַ, און דער פּראָטעין און יאָוק פון דעם פּראָדוקט זענען בישליימעס אַבזאָרבד אין דעם מענטש גוף. צו רעדוצירן בלוט צוקער, איר דאַרפֿן צו טרינקען דעם געמיש טעגלעך: ברעכן 3 רוי עגגס אין אַ גלאז, טרייסלען, גיסן 1 לעפעלע לימענע זאַפט און טרינקען אין דער מאָרגן אויף אַ ליידיק מאָגן. נאָך אַ וואָך, די דאָוסאַדזש מוזן זיין דאַבאַלד. דעם מאַדיסאַנאַל פליסיק מוזן זיין שיקער טעגלעך פֿאַר איין חודש.

דער פּאָליצע לעבן פון וואַכטל עגגס איז צוויי חדשים, צוגעשטעלט אַז זיי זענען סטאָרד אין די פרידזשידער. נאָך דעם מאָל די פּראָדוקט קען שעדיקן, ספּעציעל פֿאַר דייאַבעטיקס מיט נעבעך געזונט. דעריבער, ווען בייינג, איר מוזן באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די אָרט פון ברידינג פייגל, דאַטע, סטאָרידזש טנאָים. היטן די אָרנטלעכקייַט פון די שאָל, ווייַל פּאַטאַדזשעניק מייקראָואָרגאַניזאַמז קען דערשייַנען און מערן אין די ערטער פון קראַקס.

דער פּראָטעין און יאָוק פון וואַכטל עגגס זענען געזונט אַבזאָרבד דורך דעם גוף

א געזונט צוקערקרענק שיסל מיט וואַכטל עגגס באשטייט פון די פאלגענדע ינגרידיאַנץ:

  1. טשאַמפּיגנאָנס - 5 ברעקלעך.
  2. עגגס - 5 ברעקלעך.
  3. גרינז, זאַלץ, מאַסלינע בוימל.

וואַשן די מאַשרומז און באַזונדער זייער האַץ. מאָל די לעגס און מליען אין אַ פּאַן מיט מאַסלינע ייל ביז די פליסיק יוואַפּערייץ. דערנאָך מיר פאַרשפּרייטן וואַרעם שוועמל מאַסע אויף יעדער רוי הוט, מאַכן אַ לאָך, פּלאָמבירן עס מיט אַ וואַכטל יי און שטעלן אין די ויוון פֿאַר 30 מינוט.

אָסטריטשיז זענען די גרעסטער פייגל אין דער וועלט, און די וואָג פון זייער עגגס אָפט ריטשאַז צוויי קילאָגראַמס. די עגשעלל איז אַזוי שטאַרק אַז היפּש מי איז פארלאנגט צו ברעכן עס. אָבער געוויינטלעך, עס יקסטענדז די פּאָליצע לעבן פון אַרויף צו דרייַ חדשים. דיאַבעטיקס קענען נישט קויפן דעם פּראָדוקט אין סטאָרז, און צו קויפן אַ ריז יי, איר דאַרפֿן צו גיין צו אַ אָסטריטש פאַרם אין די זומער.

פארוואס איז דאָס פּראָדוקט רעקאַמענדיד פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק טיפּ 1 און טיפּ 2? א אָסטריטש יי האט נידעריק ענערגיע ווערט. אין זיין יאָוק, ווייינג וועגן 300 גראַמז, ווייניקער פעט און קאַלעסטעראַל זענען געפֿונען קאַמפּערד מיט הינדל און וואַכטל, און אין אַ פּראָטעין מיט אַ מאַסע פון ​​מער ווי איין קילאָ, עס איז אַ גרויס סומע פון ​​ליסין, טרעאָנינע און אנדערע יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז. דעריבער, עסן קיילים געמאכט פון די ינגרידיאַנץ איז רעקאַמענדיד אפילו פֿאַר דייאַבעטיקס וואָס זענען אַביס.

די דערלויבט מעטהאָדס פֿאַר פּריפּערינג אָסטריטש עגגס פֿאַר דייאַבעטיקס זענען בוילינג ווייך-בוילד, שווער בוילד, אָמלעט. דערצו, זיי זענען בוילד ווייך-בוילד פֿאַר 45 מינוט, שווער-בוילד - 1.5 שעה, און פֿאַר אַ פייַנקוכן איר דאַרפֿן 25 מינוט. איין יי קענען קאָרמען 10 מענטשן מיט צוקערקרענק. נאָך עסן מילז, פּאַטיענץ שטענדיק פילן אַ אָנגענעם פּיקאַנט אַפטערטייסט, רעכט צו דער ומגעוויינטלעך אינהאַלט פון נוטריאַנץ.

די וואָג פון אָסטריטש עגגס ריטשאַז צוויי קילאָגראַמס

פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק, אַ פייַנקוכן וואָס באשטייט פון די פאלגענדע ינגרידיאַנץ וועט זיין נוציק:

  1. האַלב אָסטריטש יי.
  2. 100 ג פון מילך.
  3. 200 ג פון ווורשט דיעטע.
  4. 50 ג קאַנד פּיז.
  5. 100 ג שווער קעז.
  6. גרינז, זאַלץ, מאַסלינע בוימל.

מישן אַלע קאַמפּאָונאַנץ, גיסן אין אַ פורעם, שטעלן אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 1 שעה. די שיסל טורנס אויס געשמאַק אין די הייס און קאַלט פאָרעם. דעריבער, עס איז מעגלעך צו שנייַדן אין סלייסיז פֿאַר סאַמוויטשיז.

מיט טיפּ 1 און טיפּ 2 צוקערקרענק, איר דאַרפֿן צו מאָניטאָר דיין דיעטע און עסן בלויז פריש, געזונט פודז. די אַרייַננעמען הינדל, אָסטריטש און וואַכטל עגגס. דערצו, אויב איר ווייקן די שאָל און מישן די פּראָטעין און יאָוק מיט עסיק, איר באַקומען אַ גאַנץ וויטאַמין-מינעראַל קאָמפּלעקס. און אַזאַ קיילים ווי סקראַמבאַלד עגגס, סטימד געפּרעגלט עגגס, יי סאַנדוויטשיז וועט אָנזעטיקן דעם גוף און צושטעלן אַ געשמאַק און עסטעטיש פאַרגעניגן פון עסן.

מסקנא

רעכט צו זייער נידעריק קאַרבאָוכיידרייט אינהאַלט, עגגס קענען ווערן אַ טייל פון די דיעטע פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק. וואַכטל האט מער וויטאַמינס און מינעראַלס ווי הינדל, אַזוי זיי זאָל זיין בילכער. אויב איר דאַרפֿן צו רעדוצירן די קאַלאָריעס קאַנסומד און קאַלעסטעראַל, איר דאַרפֿן צו נוצן גיני אָף עגגס.

ווי צו קלייַבן די רעכט

צו קלייַבן אַ קוואַליטעט פּראָדוקט, איר דאַרפֿן צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו עטלעכע נואַנסיז ווען בייינג. פירסטלי, די עגשעלל זאָל זיין פריי פון שעדיקן, קראַקס, מיט אַ ריין ייבערפלאַך, נישט קאַנטאַמאַנייטאַד מיט דראַפּינגז און אַדכירינג פעדערז. אַלע עגגס מוזן גלייַכן יעדער אנדערע אין גרייס און וואָג.

אויף קראָם עגגס, אַ שטעמפּל איז מאַנדאַטאָרי, וואָס קאַנפערמז די קוואַליטעט פון די פּראָדוקט און קאַריז אנדערע אינפֿאָרמאַציע. לעמאָשל, דיעטע אָדער טיש דעם יי, זיין מיינונג.

אויב איר נעמען אַן יי און טרייסלען עס לעבן דיין אויער, איר קענען לערנען אַ פּלאַץ פון עס. אויב עס איז אויך ליכט, עס איז שוין דיטיריערייטיד אָדער טרוקן. די פריש יי איז שווער און גיט קיין גערגלינג סאָונדס ווען טרייסלען. די ייבערפלאַך איז מאַט און ניט גלאָסי.

וואַכטל

ווי צו עסן וואַכטל עגגס פֿאַר צוקערקרענק? אין טערמינען פון זיין ווערט און דערנערונג, דעם פּראָדוקט איז העכער ווי אנדערע מינים, אַרייַנגערעכנט הינדל. זיי האָבן קיין קאָנטראַינדיקאַטיאָנס צו זייער נוצן. זיי אַנטהאַלטן פילע נאַטירלעך סאַבסטאַנסיז נייטיק פֿאַר אַ מענטש צו האַלטן ויסגעצייכנט געזונט און פּראָדוקטיוו לעבן.

צוקערקרענק פּאַטיענץ זענען ערלויבט צו עסן זיי רוי, און אפילו זיין באהאנדלט מיט זיי. ערשטער נעמען דריי אין דער מאָרגן אויף אַ ליידיק מאָגן, און דאַן אַרויף צו זעקס עגגס פּער טאָג. אין ערשטער, רילאַקסינג פון די בענקל קען זיין באמערקט, אָבער דאָס וועט באַלד פאָרן. זייער ינסיידז זענען זיכער, ווייַל וואַכטל איז נישט סאַסעפּטאַבאַל צו סאַלמאָנעללאָסיס. אָבער דעם ויסזאָגונג אַפּלייז בלויז צו פריש עגגס, וואָס אויך דאַרפֿן צו זיין ונ דורך געוואשן.

צו באַקומען די געבעטן טעראַפּיוטיק ווירקונג, אַ פּאַציענט מיט צוקערקרענק דאַרף אַ גאַנץ פון 260 עגגס, אָבער די לויף פון באַהאַנדלונג קענען זיין געצויגן אַרויף צו זעקס חדשים אָדער מער. לאנג-טערמין נוצן פון דעם פּראָדוקט וועט בלויז פֿאַרבעסערן די רעזולטאַט. איר קענען באַקומען אַ צוקער רעדוקציע פון ​​ניט ווייניקער ווי צוויי וניץ. און אויב אין דער זעלביקער צייט איר שטרענג נאָכפאָלגן די דיעטע פּריסקרייבד פֿאַר דייאַבעטיקס טיפּ 2, די רעזולטאַטן וועלן יקסיד אַלע דיין עקספּעקטיישאַנז.

דעריבער, מיר קענען פאַרענדיקן די קשיא אַז אַלע וואַכטל עגגס זענען בילכער פֿאַר דייאַבעטיקס ווי אנדערע טייפּס.

אן אנדער באַהאַנדלונג אָפּציע מיט עגגס. מישן איין הינדל אָדער 5-6 וואַכטל עגגס מיט לימענע זאַפט אין אַ באַנד פון 50-60 מל. די ריזאַלטינג פּראָדוקט איז גענומען אויף אַ ליידיק מאָגן, און די פּראָצעדור איז ריפּיטיד פֿאַר דריי טעג, און דער געמיש איז נייַ יעדער טאָג. דעריבער זיי נעמען אַ ברעכן פֿאַר די זעלבע נומער פון טעג. און די ציקל איז ריפּיטיד ווידער. ווי אַ רעזולטאַט, די סומע פון ​​גלוקאָוס קענען פאַלן דורך 4 וניץ. מיט גאַסטרייטאַס, קעראַקטערייזד דורך הויך אַסידאַטי, סיטרוס פירות קענען זיין ריפּלייסט מיט ירושלים אַרטיטשאָוק.

באַאַמטער מעדיצין רעקאַמענדז לימענע-יי טעראַפּיע פֿאַר דייאַבעטיקס וואָס ליידן פון קרענק טיפּ 2, וואָס איז באזירט אויף אַ לאַנג-טערמין נאָכפאָלגן פון פּאַטיענץ גענומען דעם מעדיצין. עס זאָל זיין דערמאנט אַז די געדויער פון סטאָרידזש פון עגגס אַפעקץ זייער היילונג פּראָפּערטיעס, דעריבער עס איז קעדייַיק צו עסן זיי פריש.

אָסטריטש

דאָס זענען ריזיק עגגס, זייער וואָג קען דערגרייכן אַרויף צו צוויי קילאָגראַמס. צו דייאַבעטיקס עס איז בעסער צו קאָכן זיי ווייך-בוילד. צו טאָן דאָס, קאָכן די יי אין בוילינג וואַסער 45 מינוט. זיי זענען נישט קאַנסומד רוי רעכט צו זייער ספּעציפיש געשמאַק. איין אָסטריטש יי איז 30-35 הינדל אין וואָג. די געפּרעגלט עגגס צוגעגרייט פון עס זענען צעטיילט אין צען סערווינגז.

די פּראָדוקט כּולל פילע נוציק נוטריאַנץ:

  1. וויטאַמינס א, E און ב 2.
  2. קאַלסיום, פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס.
  3. טהרעאָנינע. שטיצט די פאַנגקשאַנינג פון די ימיון סיסטעם, פּראַמאָוץ די פּראָדוקציע פון ​​אַנטיבאָדיעס.
  4. ליסינע. עס איז אַ טייל פון אַלע פּראָטעינס, סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם.
  5. אַלאַנינע. עס נעמט אָנטייל אין די סינטעז פון גלוקאָוס דורך די לעבער.
  6. אנדערע.

קאַמפּערד צו אנדערע עגגס, עס זענען מער סאַבסטאַנסיז אַזאַ ווי טהרעאָנינע און ליסין, אָבער אַלאַנינע און קאַלעסטעראַל זענען ווייניקער.

די בענעפיץ און עגז פון עגגס

הינדל עגגס זענען אַ וויידספּרעד עסנוואַרג פּראָדוקט אין אַלע קאַלטשערז פון דער וועלט, כאָטש עגגס פון קיין פייגל, און עטלעכע רעפּטיילז ווי טערטאַלז, קענען טעאָרעטיש זיין אונטערטעניק צו קאַנסאַמשאַן. ווי איר וויסן, אין אַדישאַן צו די שאָל, וואָס קען נישט פאָרשטעלן אַ נוטרישאַנאַל ווערט פֿאַר אַ מענטש, דעם פּראָדוקט באשטייט פון בלויז צוויי קאַמפּאָונאַנץ - יאָוק און פּראָטעין, וואָס זייער אַנדערש אין זאַץ. רובֿ פון די באַנד איז דווקא פּראָטעין, וואָס אין פאַקט באשטייט פון 85% פון וואַסער און בלויז 10% פון פּראָטעינס (און אויך אין קליין אַמאַונץ פון קאַרבאָוכיידרייץ און פאַץ). נאָך קאַמפּאָונאַנץ פון יי פּראָטעין זענען פאַרשידן ב וויטאַמינס, ענזימעס ווי פּראָטעאַסע און דיפּעפּסידאַסע, גלוקאָוס.

ווי פֿאַר די רשימה פון פּראָטעינס אַרייַנגערעכנט אין יי פּראָטעין, זיי זענען רעפּריזענטיד דורך די פאלגענדע טייפּס:

  • אָוואַלבומין - אַרויף צו 54%,
  • קאַנאַלבומין - אַרויף צו 13%,
  • ליסאָזימע - אַרויף צו 3.5%,
  • ovomukoid,
  • ovomucin,
  • אָוואָגלאָבולינס.

אין קער, די יאָוק, וואָס אַקיאַפּייז וועגן 1/3 פון די גאנצע יי, האט אַ פיל מער קאָמפּליצירט כעמישער סטרוקטור. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז דעם פּראָדוקט איז הויך-קאַלאָריע - אַרויף צו 350 קייקאַל פּער 100 גראַמז, וואָס איז אַכט מאל מער אין פאַרגלייַך מיט פּראָטעין. אין דערצו, די יאָוק כּולל פּראָטעינס, קאַלעסטעראַל, קאַרבאָוכיידרייץ און פאַץ. די קאַמפּאָונאַנץ זענען אָפט די ענטפער צו די קשיא: פארוואס איז עס אוממעגלעך צו עסן עגגס מיט צוקערקרענק? עס זאָל זיין אנגעוויזן די אינהאַלט פון אַ נומער פון פאַטי אַסאַדז אין די יאָוק: לינאָלעיק, לינאָלעניק, אָלעיק, פּאַלמיטאָלעיק, פּאַלמיטיק, סטעאַריק, מיריסטיק.

די פּראָדוקטן זענען נוציק אין דעם בייַזייַן פון וויטאַמינס און פאַרשידן עלעמענטן וואָס זענען רעפּריזענטיד דורך ביאָטין, טשאָלינע, קאַלסיום, פּרעסן, מאַגניזיאַם, פאַספעראַס, פּאַטאַסיאַם און צינק.

באזירט אויף די פאָרגאָוינג, עס זאָל זיין געפונען אַז געזונט מענטשן קענען נישט בלויז עסן עגגס, אָבער עס איז ווערט אַרייננעמען זיי אין זייער דיעטע כּמעט יעדער טאָג.

זיי וועלן זיין ספּעציעל נוציק אויב זיי זענען געניצט פֿאַר פרישטיק, ווייַל מיט אַ קליין באַנד זיי האָבן אַ הויך קאַלאָריע אינהאַלט, וואָס געבן די מענטש די ענערגיע נייטיק פֿאַר וואָכעדיק טעטיקייט.

קען איך האָבן עגגס פֿאַר צוקערקרענק? תּנאָים פון נוצן

בוטשערז דערציילט די גאנצע אמת וועגן צוקערקרענק! צוקערקרענק וועט גיין אַוועק אין 10 טעג אויב איר טרינקען עס אין דער מאָרגן. »לייענען מער >>>

עגגס פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2 זענען נישט פּראָוכיבאַטאַד, אָבער זענען נישט רעקאַמענדיד פֿאַר נוצן. נוטריטיאָניסץ אַרייַננעמען זיי אין דער רשימה פון קאַנדישאַנאַלי באוויליקט פּראָדוקטן. דעם מיטל אַז מיט צוקערקרענק איר קענען עסן עגגס, אָבער בלויז אונטער אַ נומער פון כּללים און רעגיאַליישאַנז. די יאָוק איז די מערסט שווער אין דעם אַכטונג, רעכט צו דער הויך צופרידן פון קאַלעסטעראַל, פאַץ און פאַטי אַסאַדז אין עס. ווי איר וויסן, כּמעט אַלע קאַסעס פון טיפּ 2 צוקערקרענק זענען באגלייט דורך אַביסאַטי אָדער לפּחות די בייַזייַן פון וידעפדיק וואָג. דיייץ געמאכט דורך ספּעשאַלאַסץ פֿאַר דייאַבעטיקס זענען אַימעד ניט בלויז צו רעדוצירן די קאַנסאַמשאַן פון קאַרבאָוכיידרייץ, אָבער אויך צו קעמפן עקסטרע פונט, ווייַל די נעענטער אַ פּאַציענט צו זייער נאָרמאַל גשמיות פאָרעם, די בעסער און גרינגער זיין גוף קאָפּעס מיט די קרענק און זייַן קאַמפּלאַקיישאַנז.

צוליב דעם, צוקערקרענק דיייץ זענען באזירט אויף אַ אָפּגעהיט כעזשבן פון קאַלאָריעס געגעסן טעגלעך. פראַקשאַנאַל דערנערונג, אַרייַנגערעכנט אַרויף צו זעקס צו זיבן מילז פּער טאָג, איז פונאנדערגעטיילט לויט דעם פּרינציפּ.

דעריבער, דאקטוירים רעקאָמענדירן צו גאָר פאַרלאָזן די יאָוקס, קאַנסידערינג זיי ומפּאַסיק עסנוואַרג פֿאַר די צוקערקרענק, אָבער אין אַ לימיטעד סומע זיי קענען פאַרגינענ זיך.

למשל, אַמאָל אָדער צוויי מאָל אַ וואָך, דער פּאַציענט איז דערלויבט צו נוצן איין שווער-בוילד הינדל יי, בשעת געפּרעגלט ווערייאַטיז זענען שטרענג פּראָוכיבאַטאַד ווייַל פון די ינאַדמיססיביליטי פון אַזאַ היץ באַהאַנדלונג פון פּראָדוקטן מיט צוקערקרענק מעלליטוס.

אויב אַנטידיאַבעטיק טעראַפּיע איז געראָטן און דער פּאַציענט איז אין אַ גוטע פאָרעם און געפיל געזונט, מיט די האַסקאָמע פון ​​די אַטענדינג דאָקטער, דאָס עסנוואַרג קענען זיין אַרייַנגערעכנט אין אַ גרעסערע באַנד אין דיין דיעטע. עס איז וויכטיק צו געדענקען אַז די סומע וואָס איז דערלויבט צו זיין געגעסן פּער וואָך זאָל נישט זיין קאַנסומד אין אַ צייט, און זיי טיילן אַזוי יוואַנלי ווי מעגלעך פֿאַר זיבן טעג.

קענען רוי עגגס זיין צוקערקרענק?

רוי עגגס זענען נישט רעקאַמענדיד צו עסן ניט בלויז פֿאַר דייאַבעטיקס, אָבער אויך פֿאַר געזונט מענטשן, ווייַל עס איז שטענדיק אַ ריזיקירן (כאָטש עס איז קליין אין די פאַל פון גוט אָף פאַרמס) אַז אַ ינפעקציע געץ אין דעם גוף. יוזשאַוואַלי מיר רעדן וועגן סאַלמאַנעלאַ, וואָס קענען אַרויסרופן די אַנטוויקלונג פון סאַלמאָנעללאָסיס - אַן אַקוטע ינטעסטאַנאַל קרענק וואָס ז ינטאַקסאַקיישאַן און שטרענג דיספּעפּטיק סינדראָום.

היץ באַהאַנדלונג אין די פאָרעם פון אַ גוט קאָכן צו אַ "שווער-בוילד" שטאַט ילימאַנייץ דעם ריזיקירן, אַזוי אפילו ווייך-בוילד עגגס זענען נישט רעקאַמענדיד. אויב די דייאַבעטיק פונדעסטוועגן באַשלאָסן צו פּרובירן אַ רוי פּראָדוקט, די דייאַטערי פּריסקרייבז בלייבן נאָרמאַל: עס איז בעסער צו שיידן די יאָוקס פון די פּראָטעינס און אָפּזאָגן זיי צו נוצן. די נומער פון עגגס וואָס איז ערלויבט צו עסן איז די זעלבע ווי אין די פאַל פון האַלב עגגס.

יי רעסאַפּיז און טרעאַטמענץ

הינדל עגגס אין צוקערקרענק קענען זיין דירעקטעד אויף אַ געזונט וועג, קאַנטריביוטינג צו וועלנאַס טעראַפּיע, אויב איר סקילפאַלי אַרייַננעמען זיי אין דיין דיעטע. ווי שוין באַוווסט, פּראָטעין און יאָוק זענען זייער רייַך אין מיקראָעלעמענץ און וויטאַמינס, און זייַנען פאָרויס פון, למשל, פלייש אין דעם גראדן. דער פאַרגלייַך איז צונעמען פֿאַר די סיבה אַז, ווייַל פון זיין קאַלאָריע צופרידן, איינער בוילד יי לייכט ריפּלייסט 100 ג. פלייש. עטלעכע שטודיום האָבן געוויזן אַז דעם פּראָדוקט אויך האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די הייך פון העמאָגלאָבין אין די בלוט פון דייאַבעטיקס.

טיפּיקאַללי, עגגס זענען בוילד פֿאַר עסן, אָבער אויב עס קומט צו באַהאַנדלונג, עטלעכע רעסאַפּיז פֿאָרשלאָגן ניצן זיי רוי: למשל, גרייטיד יאָוקס מיט אַ צוקער פאַרטרעטער, איר קענען באַקומען אַ געמיש וואָס וועט היילן דיין האַלדז פון טרוקן הוסט אין אַ ביסל טעג. פּראָטעין שיקער אויף אַ ליידיק מאָגן וועט פאַסילאַטייט ברענעניש, און וויפּט און געווענדט צו אַ פאַרברענען וועט באַפרייַען ווייטיק און פאַרגיכערן הויט רידזשענעריישאַן. עקספּערץ אויך רעקאָמענדירן טרינקט רוי יי איידער פרישטיק פֿאַר פלאַטולענסע אָדער ינטעסטאַנאַל דיסאָרדערס, און געמישט מיט מילך וועט העלפן מיט כעדייקס און אפילו מייגריינז.

דער פאָלק רעצעפּט ינקלודז עצות פֿאַר קלענזינג די גוף פון טאַקסאַנז, איינער פון זיי סאַגדזשעסץ אַ טעראַפּיוטיק געמיש פון זעקס הינדל עגגס, איין און אַ האַלב ליטער פון מילך און 300 גר. האָניק. דער געמיש איז צוגעגרייט ווי גייט:

  1. מילך אויסגעגאסן אין דעם קאַנטיינער איז לינקס זויער אין יאָגורט צושטאַנד,
  2. דעמאָלט האָניק איז אויסגעגאסן אויף שפּיץ און עגגס אין די שאָל זענען צוגעגעבן,
  3. די דעקל איז געהאלטן וואַרעם ביז עגגס לאָזנ שווימען צו די ייבערפלאַך,
  4. די שפּיץ שיכטע פון ​​דער געמיש זאָל זיין אפגעשיידט און אַוועקגענומען, און די פליסיק זאָל זיין אויסגעגאסן אין אן אנדער קאַנטיינער, פילטער מיט גאָז,
  5. אין אַ מער שיסל, די רוען "הייַזקע קעז" איז סקוויזד, ווו יאָוקס פון געוויינט עגגס זענען צוגעגעבן,
  6. די אינהאַלט פון ביידע קאַנטיינערז איז געמישט און גענומען 50 גראַמז. יעדער מאָרגן.

לאָזן דיין באַמערקונג