ווי און אין וואָס פאָרעם איז אַרבעס אין צוקערקרענק

מיר פאָרשלאָגן איר צו לייענען דעם אַרטיקל אויף דער טעמע: "אַרבעס אין צוקערקרענק" מיט באַמערקונגען פון פּראָפעססיאָנאַלס. אויב איר ווילט צו פרעגן אַ קשיא אָדער שרייַבן באַמערקונגען, איר קענען יז דעם אונטן נאָך דעם אַרטיקל. אונדזער מומכע ענדאָפּרינאָלאָגיסט וועט באשטימט ענטפֿערן איר.

צום באַדויערן, טיפּ 1 צוקערקרענק, אין רובֿ קאַסעס פון די רגע טיפּ, קענען ניט זיין געהיילט. דער פּאַציענט קען אָבער לערנען צו עקזיסטירן מיט דעם קרענק. אָבער פֿאַר דעם, ער וועט האָבן צו גאָר יבערקוקן זיין לייפסטייל.

אַזוי, אַ דיעטע איז איינער פון די הויפּט קאַמפּאָונאַנץ פון וווילזייַן און קאָנטראָל פון בלוט צוקער פֿאַר אַ צוקערקרענק. דעריבער, די טעגלעך מעניו זאָל זיין פול מיט געזונט עסנוואַרג מיט די נייטיק וואָג - פּראָטעינס, פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ.

עס זענען פילע באַנד און דערלויבט פודז פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2 און טיפּ 2. נוציק פודז וואָס העלפֿן קאָנטראָלירן דיין בלוט גלוקאָוס לעוועלס זענען לעגיומז. אָבער איז עס מעגלעך צו עסן פּיז אין צוקערקרענק, ווי דאָס איז נוצלעך און ווי צו קאָכן עס?

דער פּראָדוקט האט אַ הויך נוטרישאַנאַל ווערט. די קאַלאָריע צופרידן איז וועגן 300 קייקאַל. אין דער זעלביקער צייט, גרינז האָבן פאַרשידן וויטאַמינס - H, A, K, PP, E, B. עס כּולל שפּור עלעמענטן ווי סאָדיום, מאַגניזיאַם, ייאַדיין, פּרעסן, שוועבל, צינק, קלאָרין, באָראַן, פּאַטאַסיאַם, סעלעניום און פלאָרין און מער זעלטן סאַבסטאַנסיז - ניקאַל, מאָליבדענום, טיטאַניום, וואַנאַדיום און אַזוי אויף.

אין דער זאַץ פון לעגיומז עס זענען די פאלגענדע עלעמענטן:

1. קראָכמאַל
2. polysaccharides
3. גרינס פּראָטעינס
4. פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז,
5. דייאַטערי פיברע.

די גלייסעמיק אינדעקס פון פּיז, אויב פריש, איז פופציק פּער 100 ג פּראָדוקט. די טרוקן אַרבעס האָבן אַ זייער נידעריק גי פון 25 און 30. פֿאַר די טשיקקפּעאַס. די אַרבעס פּיוריי האַלב אויף וואַסער האט די ווייַטער גי פון -25, און די זויער פּיז האָבן 45.

עס איז נאָוטווערדי אַז דעם טיפּ פון בעבל האט איין positive פאַרמאָג. אַזוי, ראַגאַרדלאַס פון די פאַרשיידנקייַט פון פּיז און דער אופֿן פון דער צוגרייטונג, עס לאָווערס די גי פון פּראָדוקטן קאַנסומד מיט אים.

לעגאַמינאָוס ברויט וניץ זענען פּראַקטאַקלי נישט גענומען אין חשבון. דער פאַקט איז אַז אין 7 טייבאַלספּונז פון די פּראָדוקט כּולל בלויז 1 קסע.

די ינסאַלאַן אינדעקס פון פּיז איז אויך נידעריק, עס איז כּמעט די זעלבע ווי די גלייסעמיק אינדעקס פון אַרבעס קאַשע.

אויב איר קעסיידער עסן פּיז אין טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס, די בלוט צוקער אינדעקס דיקריסיז. אין דערצו, דעם פּראָדוקט טוט נישט ביישטייערן צו די מעלדונג פון ינסאַלאַן רעכט צו וואָס גלוקאָוס איז סלאָולי אַבזאָרבד דורך די געדערעם.

פּיז פֿאַר צוקערקרענק איז אַ מקור פון פּראָטעין, וואָס קענען זיין אַ גאַנץ פאַרטרעטער פֿאַר פלייש. אין דערצו, נוטרישאַניסס רעקאָמענדירן צו נוצן דעם פּראָדוקט ווייַל עס איז דיידזשעסטיד און דיידזשעסטיד, ניט ענלעך פלייש.

אין דערצו, אַרבעס קיילים זאָל זיין קאַנסומד דורך די דייאַבעטיקס וואָס שפּילן ספּאָרט. דאָס וועט לאָזן די גוף גרינגער צו האַנדלען מיט די מאַסע, ווייַל לעגיומז פֿאַרבעסערן פאָרשטעלונג און אָנזעטיקן דעם גוף מיט ענערגיע.

מיט טיפּ 2 צוקערקרענק, רעגולער נוצן פון פּיז וועט זיין אַ ויסגעצייכנט סטימולאַטאָר פון מאַרך טעטיקייט, און דערמיט פֿאַרבעסערן זיקאָרן. אויך זייַן בענעפיץ זענען ווי גייט:

• נאָרמאַליזיישאַן פון די פאַנגקשאַנז פון די דיגעסטיווע אָרגאַנס,
• ראַק ריזיקירן רעדוקציע,
• באַקומען באַפרייַען פון ברענעניש,
• סטימיאַליישאַן פון רידזשענעריישאַן פּראַסעסאַז
• אַקטאַוויישאַן פון ימיונאַטי און מאַטאַבאַליזאַם,
• פאַרהיטונג פון אַביסאַטי,
• פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון האַרץ און ניר דורכפאַל.

טראָץ אַלע די positive פּראָפּערטיעס, פּיז קענען אויך שאַטן דעם גוף פון אַ צוקערקרענק. אַזוי, יענע וואָס ליידן פון אָפט בלאָוטינג וועט האָבן צו נוצן עס אין קליין קוואַנטאַטיז. אין דעם פאַל, קאַנד פּיז אָדער קאַשע האַלב אויף וואַסער, עס איז דיזייראַבאַל צו פאַרבינדן מיט קראָפּ אָדער פעננעל, וואָס רעדוצירן די פאָרמירונג פון גאַז.

צוקערקרענק און פּיז זענען נישט קאַמפּאַטאַבאַל אויב דער פּאַציענט איז אין עלטער. לעגיומז זענען נישט ערלויבט צו זיין געוויינט פֿאַר גאַוט און בשעת ברעסטפידינג.

דער פאַקט איז אַז אין דער זאַץ פון פּיז עס זענען פּורינעס וואָס פאַרגרעסערן די קאַנסאַנטריישאַן פון יעריק זויער. ווי אַ רעזולטאַט, זיין גוף הייבט צו אָנקלייַבן זיין סאָלץ - וריץ.

רעסאַפּיז פֿאַר אַרבעס באזירט דייאַבעטיקס זאָל נישט זיין געניצט פֿאַר וראָליטהיאַסיס, טהראָמבאָפלעביטיס, טשאָלעסיסטיטיס און ניר חולאתן.

אזוי, עס ווערט קלאָר אַז מענטשן מיט צוקערקרענק דאַרפֿן צו באַראַטנ זיך אַ דאָקטער איידער קאַנסומינג לעגיומז.

וואָס טייפּס פון פּיז זענען נוציק פֿאַר דייאַבעטיקס און ווי צו עסן זיי?

כּמעט אַלע רעסאַפּיז פֿאַר דייאַבעטיקס אַנטהאַלטן דרייַ טייפּס פון פּיז - פּילינג, קאַשע, צוקער. דער ערשטער פאַרשיידנקייַט איז געניצט פֿאַר קוקינג טוווע, סופּס און אנדערע סטעווז. עס איז אויך געניצט פֿאַר פּרעזערוויישאַן.

מאַרך פּיז קענען אויך זיין זויער ווייַל עס האט אַ זיס געשמאַק. עס איז בעסער צו קאָכן עס ווייַל עס סאָפאַנז געשווינד. עס איז קעדייַיק צו נוצן פריש פּיז, אָבער אויב איר ווילט, עס קענען אויך זיין אפגעהיט.

רעסאַפּיז פֿאַר דייאַבעטיקס, אַרייַנגערעכנט פּיז, טאָן ניט שטענדיק פאַרבינדן צו קוקינג. נאָך אַלע, פאַרשידן היפּאָגליסעמיק דרוגס קענען זיין צוגעגרייט פון לעגיומז.

אַ ויסגעצייכנט אַנטי-גלייסעמיק אַגענט איז יונג גרינז. 25 גראַמז פון רוי מאַטעריאַל, געהאַקט מיט אַ מעסער, גיסן אַ ליטער פון וואַסער און קאָכן פֿאַר דרייַ שעה.

דער יויך זאָל זיין שיקער מיט קיין טיפּ פון צוקערקרענק, דיוויידינג עס אין עטלעכע דאָסעס פּער טאָג. דער געדויער פון די באַהאַנדלונג קורס איז וועגן אַ חודש, אָבער עס איז בעסער צו קאָואָרדאַנאַט דעם מיט דעם דאָקטער צו פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון ינסאַלאַן קלאַפּ.

פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק זענען אויך ערלויבט צו עסן צייַטיק גרין פּיז ווייַל זיי זענען אַ מקור פון נאַטירלעך פּראָטעין. אן אנדער נוציק סגולע פֿאַר יענע מיט הויך בלוט צוקער איז אַרבעס מעל, וואָס איז ספּעציעל עפעקטיוו אין חולאתן פון די לעגס. עס זאָל זיין גענומען איידער מילז פֿאַר ¼ לעפל.

איר קענען אויך עסן פאַרפרוירן פּיז. דאָס וועט זיין ספּעציעל נוציק אין ווינטער און פרילינג אין פּיריאַדז פון וויטאַמין דיפישאַנסי.

אין דער זעלביקער צייט, עס איז קעדייַיק צו עסן לעגיומז ניט שפּעטער ווי אַ פּאָר פון טעג נאָך די קויפן, ווייַל זיי געשווינד פאַרלירן וויטאַמינס.

רובֿ אָפט, אַרבעס קאַשע איז געניצט פֿאַר צוקערקרענק. נאָך אַלע, פּיז רעדוצירן בלוט צוקער. דעריבער, אַזאַ קיילים זאָל זיין געגעסן לפּחות אַמאָל אַ וואָך. אַרבעס קאַשע איז גאנץ ווי אַ מיטאָג פֿאַר אַ צוקערקרענק.

קאַשע זאָל זיין קאַנסומד ווייַל עס כּולל אַ פּלאַץ פון נוציק מינעראַלס און שפּור עלעמענטן. צו צוגרייטן עס, איר מוזן ערשטער ווייקן די בינז פֿאַר 8 שעה.

דערנאָך די פליסיק מוזן זיין ויסגעשעפּט און די פּיז זאָל זיין אָנגעפילט מיט ריין, סאָלטיד וואַסער און שטעלן אויף דער הרובע. בינז זאָל זיין בוילד ביז זיי פאַרווייכערן.

דערנאָך, די בוילד קאַשע איז סטערד און קולד. אין דערצו צו מאַשט פּאַטייטאָוז, איר קענען דינען פּאַרע אָדער סטוד וועדזשטאַבאַלז. און אַזוי אַז די שיסל טייסץ גוט, איר זאָל נוצן נאַטירלעך בשמים, גרינס אָדער פּוטער.

טשיקקפּעאַ קאַשע איז האַלב אין די זעלבע וועג ווי רעגולער. אָבער פֿאַר די אַראָמאַ, האַלב פּיז קענען זיין סאַפּלאַמענטאַד מיט בשמים אַזאַ ווי קנאָבל, סעסאַמי, לימענע.

רעצעפּט פֿאַר דייאַבעטיקס אָפט אַרייַננעמען מאַכן סופּס. צו נוצן דישן, פאַרפרוירן, פריש אָדער טרוקן פירות.

עס איז בעסער צו קאָכן די זופּ אין וואַסער, אָבער עס איז מעגלעך צו קאָכן עס אין יויך נידעריק-פעט יויך. אין דעם פאַל, נאָך בוילינג, עס איז קעדייַיק צו פליסן די ערשטער יויך געוויינט, און דעמאָלט גיסן די פלייש ווידער און קאָכן פריש יויך.

אין דערצו צו די רינדערנס, די פאלגענדע ינגרידיאַנץ זענען אַרייַנגערעכנט אין די זופּ:

פּיז זענען שטעלן אין די יויך, און ווען עס איז האַלב, וועדזשטאַבאַלז ווי פּאַטייטאָוז, קעראַץ, אַניאַנז און הערבס זענען צוגעלייגט צו עס. אָבער אין ערשטער זיי זענען קלינד, געהאַקט און געפּרעגלט אין פּוטער, וואָס וועט מאַכן די שיסל נישט בלויז געזונט, אָבער אויך האַרציק.

די רעסאַפּיז פֿאַר דייאַבעטיקס אָפט קאָכן אַראָפּ צו מאַכן שמעקנדיק מאַשט זופּ פון בוילד בינז. עס איז ניט דאַרפֿן צו נוצן פלייש, וואָס מאכט דעם שיסל אַ ויסגעצייכנט לייזונג פֿאַר וועדזשאַטעריאַנז.

זופּ קענען אַרייַננעמען קיין וועדזשטאַבאַלז. די הויפּט זאַך איז אַז זיי פּאַסיק צוזאַמען. לעמאָשל, בראַקאַלי, לעק, זיס איידער, פּאַטייטאָוז, קעראַץ, צוקיני.

אָבער נישט בלויז קאַשע און אַרבעס זופּ פֿאַר אַ צוקערקרענק וועט זיין נוצלעך. די פאַרשיידנקייַט פון לעגיומז קענען זיין קאָכן ניט בלויז אויף וואַסער, אָבער אויך סטימד, אָדער אפילו בייקט אין אַ ויוון מיט מאַסלינע ייל, ינגבער און סוי סאָוס.

אויף דעם קשיא צי פּיז זענען מעגלעך מיט צוקערקרענק, רובֿ דאָקטאָרס און נוטרישאַניס געבן אַ ייסעק ענטפער. נאָר אויב עס זענען דיסקרייבד קיין קאָנטראַינדיקאַטיאָנס.

די בענעפיץ פון אַרבעס און אַרבעס קאַשע פֿאַר אַ צוקערקרענק וועט זיין דיסקרייבד דורך אַ מומחה אין דעם ווידעא אין דעם אַרטיקל.

איז עס גוט צו עסן פּיז, קאַשע און זופּ פֿאַר עס צוקערקרענק?

אַרבעס אין רוסלאַנד האט שטענדיק געווען אַ באַליבט פּראָדוקט. דערפֿאַר האָבן זיי געמאַכט לאָקשן און זופּ, קאַשע און אַ שטיקל פילונג.

און הייַנט דעם פאַבריק איז זייער באַליבט דורך די קוקס פון די גאנצע וועלט. עס איז באַוווסט אַז געהעריק דערנערונג איז די מערסט וויכטיק פאָדערונג אין דער באַהאַנדלונג פון צוקער קרענק.

אַרבעס פֿאַר צוקערקרענק טרעפן דעם צושטאַנד און איז פּונקט אַזאַ אַ נערעוודיק און געשמאַק בעבל פאַבריק.

פּיז זענען אָפט אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע, ווייַל עס טרעפן די הויפּט פאָדערונג - צו פאַרמייַדן כייפּערגליסעמיאַ רעכט צו דער פיייקייט פון סלאָולי קאַרבאָוכיידרייץ.

די פאַבריק האט אַ קליין קאַלאָריע אינהאַלט, וואָס איז 80 קייקאַל פּער 100 ג (פֿאַר אַ פריש פּראָדוקט). אַזאַ אַ אַרבעס האט אַ גי פון בלויז 30.

אָבער אין די דאַר פאָרעם, די גלייסעמיק אינדעקס פון די פאַבריק ינקריסאַז צו 35 וניץ. אין דער זעלביקער צייט, די קאַלאָריע אינהאַלט פון די פּראָדוקט אויך ינקריסיז - 300 קייקאַל. דעריבער, אַ צוקערקרענק דיעטע ראַרעלי כולל דאַר פּיז. דער זעלביקער גייט פֿאַר די קאַנד פּראָדוקט. רעכט צו זייַן הויך קאַלאָריע ינטייק, די נוצן זאָל זיין לימיטעד.

דאָך, נאָר פריש פּיז זענען נוציק. די נידעריק GI ווערט מאכט דעם פאַבריק מאַנדאַטאָרי פֿאַר ינקלוזשאַן אין אַ טעראַפּיוטיק דיעטע. פּיז, מיט פיברע און פּאָליסאַקשאַרידעס, העלפּס די ינטעסטינז סלאָולי אַרייַנציען מאָנאָסאַקטשאַרידעס פון צעבראכן קאַרבאָוכיידרייץ, און דאָס איז זייער וויכטיק אין צוקערקרענק.

אַזאַ אַ פארשטייער פון לעגיומז, ווי פּיז, האט אַ דייווערס וויטאַמין און מינעראַל זאַץ, אַרייַנגערעכנט:

• וויטאַמינס ב, א און E,
• אייַזן און אַלומינום, טיטאַניום,
• קראָכמאַל און פאַטי אַסאַדז
• אנדערע שוועבל, מאָליבדענום און ניקאַל.

די יינציק כעמישער זאַץ אַלאַוז פּיז:

• נידעריקער קאַלעסטעראַל
• נאָרמאַלייז פעט מאַטאַבאַליזאַם
• פֿאַרבעסערן ינטעסטאַנאַל פלאָראַ
• פאַרמייַדן וויטאַמין דיפישאַנסי,
• פאַרמייַדן גלייסעמיאַ
• רעדוצירן די ריזיקירן פון פאַרשידן אָנקאָלאָגיעס,
• אַרגינינע אין דער פאַבריק איז יידעניקאַל צו דער קאַמף פון ינסאַלאַן.

דעריבער, עסן פּיז פֿאַר דייאַבעטיקס איז זייער נוצלעך. דער פּראָדוקט איז זייער באַפרידיקנדיק. און די בייַזייַן פון מאַגניזיאַם און וויטאַמין ב אין עס קאַלמז די נערוועז סיסטעם. זייער פעלן אין דעם גוף ז שוואַכקייַט און נעבעך שלאָפן.

פּיז האָבן אַ זיס געשמאַק, וואָס פֿאַרבעסערן די שטימונג פון די פּאַציענט

פּיז זענען די מערסט פּראָסט טיפּ פון בעבל גערעטעניש. עס איז נייטיק צו ויסטיילן אַזאַ פּיז טייפּס ווי:

• צוקער. עס קענען זיין געגעסן אין אַ פרי בינע פון ​​רייפּנאַס. די פלאַפּס זענען אויך צומ עסן,
• פּילינג. דעם טיפּ פון פּאַד איז ינעדאַבאַל רעכט צו סטיפנאַס.

יונג אַנריפּע פּיז זענען גערופן "פּיז." עס איז געגעסן פריש (וואָס איז בילכער) אָדער אין די פאָרעם פון קאַנד עסנוואַרג. די מערסט געשמאַק פּיז זענען געזאמלט אויף די 10 טאָג (נאָך פלאַוערינג).

די פּאָדס פון די פאַבריק זענען זאַפטיק און גרין, זייער ווייך. ין - נאָך נישט רייפּאַנד קליין פּיז. מיט צוקערקרענק, דאָס איז דער בעסטער אָפּציע. עסן פּיז גאָר מיט אַ פּאַד. ווייַטער, די געוויקסן זענען כאַרוואַסטיד אויף די 15 טאָג. אין דעם פּעריאָד, פּיז אַנטהאַלטן די מאַקסימום צוקער אינהאַלט. די מער אַ פאַבריק ריפּענס, די מער קראָכמאַל אַקיומיאַלייץ אין עס.

סעפּעראַטלי עס איז ווערט מענשאַנינג די מאַרך פאַרשיידנקייַט. דעם נאָמען איז געווען געגעבן צו פּיז רעכט צו רינגקאַלינג פון גריינז בעשאַס דריינג אָדער אין די סוף פון רייפּאַנינג. אין דעם פאַרשיידנקייַט עס איז זייער קליין קראָכמאַל, און דער טעם איז דער בעסטער - זיס. קאַנד קאַשע פּיז זענען די בעסטער, זיי זענען געניצט פֿאַר סאַלאַדס אָדער ווי אַ זייַט שיסל. איר קענען לייגן זיי צו די זופּ, אָבער איר זאָל נישט קאָכן.

ביי בייינג אַ קאַנד פּראָדוקט, קערפאַלי לערנען זייַן זאַץ. קלייַבן די איין וווּ עס איז אַן ינסקריפּשאַן: "פֿון מאַרך ווערייאַטיז."

פּילינג פּיז פֿאַר צוקערקרענק זענען ווייניקער נוציק. עס איז העכסט סטאַרטשי און הויך-קאַלאָריע.

לעגיום איז געזאמלט ווען די גריינז דערגרייכן די געבעטן, אלא גרויס גרייס. מעל און קאַשע זענען געמאכט פון אַזאַ פּיז, זיי זענען קרייזד אָדער פארקויפט גאַנץ. אָפט געניצט פֿאַר קאַנינג.

ספּראַוטעד פּיז זענען אַ ויסגעצייכנט נוטרישאַנאַל העסאָפע. עס איז אַ קערל פון וואָס אַ גרין דרייען איז געוואקסן. עס האט אַ פּלאַץ פון פּראָטעין און פיברע, אַ פּלאַץ פון שפּור עלעמענטן. אַזאַ ספּראַוץ זענען בעסער אַבזאָרבד.

אין צוקערקרענק ספּראַוטאַד פּיז וועט שטארקן די ימיון סיסטעם און רעדוצירן די ריזיקירן פון אַטעראָוסקלעראָוסיס. ספּראַוץ זאָל נאָר זיין געגעסן רוי. איר קענען לייגן זיי צו דיעטע-פרייַנדלעך סאַלאַדס. די נוצן פון דעם פּראָדוקט אין צוקער קרענק מוזן זיין מסכים מיט אַ דאָקטער .ads-mob-2

ביי בייאַלאַדזשיקאַל ווערט, עס יקסידז די געוויינטלעך ווייַס מעל פֿאַר אונדז מער ווי 2 מאל. אַרבעס מעל ראַדוסאַז די גי פון די פּראָדוקטן מיט וואָס עס איז האַלב, וואָס מיטל אַז עס פייץ אַביסאַטי. עס איז אנגעוויזן אין צוקערקרענק ווי אַן אַנטי-סקלעראָטיק מעדיצין, און אין טערמינען פון פּראָטעין עס קען קאָנקורירן מיט פלייש.

אַרבעס מעל איז אַ דייאַטערי פּראָדוקט ווייַל:

• בוסץ ימיונאַטי
• סטראַגאַלינג מיט אַביסאַטי
• פּריווענץ כייפּערטענשאַן,
• אקטן געזונט אויף די האַרץ מוסקל
• לאָווערס קאַלעסטעראַל
• כּולל סאַבסטאַנסיז נוציק פֿאַר דעם גוף: טהרעאָנינע און ליסין,
• פּירידאָקסינע וויטאַמין ב 6 העלפּס ברעכן אַראָפּ אַמינאָ אַסאַדז,
• סעלעניום אין דער זאַץ פון די פּראָדוקט האט אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס, און פּראָטעין איז בישליימעס אַבזאָרבד
• סערוועס ווי אַ פּראָפילאַקסיס פון ענדאָוקריין פּאַטאַלאַדזשיז ווי אַ טייל פון אַ דיעטע,
• פיברע נאָרמאַלייזאַז באָוועל פונקציאָנירן.

צוקערקרענק שיסל דאַרף צושטאַנד די הויפּט צושטאַנד - צו זיין נידעריק גלייסעמיק. אַרבעס זופּ אין דעם פאַל פיץ בישליימעס.

צו מאַכן אַרבעס זופּ נוצלעך פֿאַר צוקערקרענק, עס איז וויכטיק צו נאָכפאָלגן די פאלגענדע אַלגערידאַם פֿאַר איר צוגרייטונג:

• פריש פּיז זענען די בעסטער אָפּציע. א טרוקן פּראָדוקט איז אויך ערלויבט בעשאַס קוקינג, אָבער עס האט ווייניקער נוץ.
• יויך איז בילכער. עס איז וויכטיק צו פליסן די ערשטער וואַסער פון די פלייש און צוגרייטן זופּ אויף די צווייטיק וואַסער,
• לייג ציבעלע, קנאָבל און קעראַץ צו די יויך. עס איז בעסער נישט צו פּרעגלען וועדזשטאַבאַלז און פאַרבייַטן פּאַטייטאָוז מיט בראַקאַלי,
• הינדל אָדער טערקיי איז פּאַסיק פֿאַר די פלייש אָפּציע. זיי אויך צוגרייטן די שיסל אויף די צווייטיק יויך,
• אויב די זופּ איז גרינס (וועגעטאַריער) פֿאַר די באַזע, עס איז גוט צו נוצן לעק און קרויט.

פּיז (פריש) איז גענומען מיט אַ גלאז פּער ליטער פון וואַסער. די טרוקן פּראָדוקט איז סאָוקט פֿאַר 1-2 שעה, און דעמאָלט בוילד מיט פלייש (וועגן 1 שעה). דער בעסטער קאָנסיסטענסי פון די זופּ איז אין די פאָרעם פון מאַשט פּאַטייטאָוז. זאַלץ אין די יויך זאָל זיין אַ מינימום קוואַנטיטי. אַדינג פרעש אָדער טרוקן הערבס וועט געבן די שיסל אַ געשמאַק און ופהיטן זייַן בענעפיץ .ads-mob-1

דאָס איז אַ זייער נערעוודיק מאָלצייַט. עס איז גאַנץ פּשוט צו צוגרייטן און האט אַ נידעריק גי (אויב די פּיז זענען פריש), וואָס איז וואָס עס איז רעקאַמענדיד פֿאַר דייאַבעטיק דערנערונג.

אויב די בינז זענען דאַר, זיי זענען סאָוקט פֿאַר 10 שעה. דערנאך די וואַסער איז ויסגעשעפּט. עס האט אַ פּלאַץ פון שטויב און שעדלעך סאַבסטאַנסיז. די געוואשן פּיז ווערן ריין און ווייך.

אַרבעס קאַשע אין אַ טאָפּ

דער פּראָצעס פון מאכן קאַשע איז זייער פּשוט. בינז זענען בוילד אין וואַסער ביז גאָר האַלב. די שיסל קענען זיין פלייווערד מיט אַ קליין סומע פון ​​מאַסלינע בוימל. אַרבעס קאַשע איז נישט רעקאַמענדיד צו עסן מיט פלייש פּראָדוקטן.

די קאָמבינאַציע איז אויך "שווער" פֿאַר דייאַבעטיקס און פירט צו ינדיידזשעסטשאַן. זאַלץ איז אַ גוט פאַרטרעטער פֿאַר קנאָבל אָדער הערבס. קאַשע פֿאַר צוקערקרענק איז בעסער צו עסן ניט מער ווי 1-2 מאל פּער וואָך. דאָס וועט רעדוצירן די פּאַציענט 'ס נויט פֿאַר ינסאַלאַן.

גרין פּיז זענען בעסער צו עסן פריש. מיט מילך רייפּנאַס, פּאַדס זענען אויך געניצט. דעם בעבל איז רייַך אין פּראָטעין, וואָס מאכט עס אַן אָלטערנאַטיוו צו פלייש.

מיט צוקערקרענק, אַרבעס מעל איז אויך נוציק. איר דאַרפֿן צו נעמען עס פֿאַר 1/2 צפּ. איידער יעדער מאָלצייַט. פּאָלקאַ דאַץ לייַען זיך צו ייַז קאַלט, אַזוי אַז איר קענען צוגרייטן זיך אַ פריש פּראָדוקט אין ווינטער, איר זאָל צוגרייטן עס פֿאַר דער צוקונפֿט.

טרוקן פּיז זענען פּאַסיק פֿאַר מאכן סופּס און טוווע. עס טורנס אויס געשמאַק:

דיאַבעטיקס זענען אָפט אינטערעסירט אין די קשיא: איז עס מעגלעך צו עסן בינז יעדער טאָג? א באַשטימט ענטפער קען נישט עקסיסטירן, ווייַל צוקער קרענק איז אָפט פארבונדן מיט קאַנקאַמיטאַנט פּאַטאַלאַדזשיז, וואָס קענען זיין די סיבה פֿאַר די ריסטריקשאַן אָדער אפילו גאַנץ יקסקלוזשאַן פון פּיז פון די דיעטע פון ​​אַ צוקערקרענק. די עצה פון אַ ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט איז וויכטיק דאָ .ads-mob-2

אָפט, גרין פּיז גרונט בלאָוטינג. דעריבער, דייאַבעטיקס מיט גאַסטראָוינטעסטאַנאַל פּראָבלעמס זאָל עסן עס ווייניקער אָפט.

אַדס-פּיסי -3פּיז האָבן קאָנטראַינדיקאַטיאָנס:

אין פאַל פון צוקער קרענק, עס איז וויכטיק צו מאָניטאָר די קורס פון אַרבעס קאַנסאַמשאַן פּער טאָג און נישט יקסיד עס.

אָווועריטינג פון די פּראָדוקט פּראַוואָוקס גאַוט און שלאָס ווייטיק רעכט צו דער אַקיומיאַליישאַן פון יעריק זויער אין זיי.

וועגן די בענעפיץ פון פּיז און אַרבעס קאַשע פֿאַר דייאַבעטיקס אין די ווידעא:

אַרבעס פֿאַר צוקערקרענק האט ומלייקנדלעך אַדוואַנטידזשיז - עס פּראַטעקץ בלוט כלים פון קאַלעסטעראַל און באטייטיק לאָווערס צוקער לעוועלס. עס ימפּרוווז מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז אין דעם גוף וויקאַנד דורך די קרענק און דורכויס אַפעקץ זיין אַרבעט ווי אַ גאַנץ. אָבער פּיז קענען נישט פאַרבייַטן מעדיצין טעראַפּיע. ער איז נאָר אַ גרויס דערצו צו די הויפּט באַהאַנדלונג.

1. 
   פאַדעעוואַ, אַנאַסטאַסיאַ צוקערקרענק. פאַרהיטונג, באַהאַנדלונג, דערנערונג / אַנאַסטאַסיאַ פאַדעעוואַ. - מ .: פעטרוס, 2011 .-- 176 פּ.
2. 
   גורוויטש, מיכאַיל דיעטע פֿאַר צוקערקרענק / מיכאַיל גורוויטש. - M .: GEOTAR-Media, 2006. - 288 פּ.
3. 
   דיסאָרדערס פון קאַלסיום מאַטאַבאַליזאַם, מעדיסינע - M., 2013. - 336 פּ.

לאָזן מיר באַקענען זיך. מייַן נאָמען איז עלענאַ. איך האב שוין ארבעטן ווי אַ ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט פֿאַר איבער 10 יאָר. איך גלויבן אַז איך בין דערווייַל אַ פאַכמאַן אין מיין פעלד און איך ווילן צו העלפן אַלע וויזאַטערז צו דעם פּלאַץ צו סאָלווע קאָמפּלעקס און נישט אַזוי טאַסקס. אַלע מאַטעריאַלס פֿאַר די מאַפּע זענען געזאמלט און קערפאַלי פּראַסעסט אין סדר צו קאַנוויי ווי פיל ווי מעגלעך אַלע די נייטיק אינפֿאָרמאַציע. איידער אַפּלייינג וואָס איז דיסקרייבד אויף דעם וועבזייטל, אַ מאַנדאַטאָרי באַראַטונג מיט ספּעשאַלאַסץ איז שטענדיק נייטיק.

ווי צו קלייַבן די רעכט

פּיז זענען פארקויפט אין דאַר, פריש, ערד און קאַנד פאָרעם. צו מאַכן די שיסל געשמאַק, די פּראָדוקט בוילד אַרויף און צופרידן מיט זיין אויסזען, איר דאַרפֿן צו וויסן ווי צו קלייַבן עס ריכטיק.

באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו די אויסזען פון פּיז. פּיז זאָל זיין די זעלבע גרייס און קאָליר. אויב זיי זענען געל, איר זאָל נישט נעמען עס. א גוט פּראָדוקט איז כיסאָרן-פריי, נישט נאַס, עס איז קיין קאַנדאַנסיישאַן אין דעם פּעקל, קיין פּלאַק און שמוץ.

דורכקוקן די פּעקל ווען טשוזינג דאַר געזונט. נעץ איז ניט גענוג, עס איז אַ ביסל קראָכמאַל אין די דנאָ, די קאָליר איז ליכט געל. טונקל פּיז זענען שלעכט.

טרייסלען דעם סלוי ווען בייינג אַ קאַנד פּראָדוקט. אויב דער געזונט איז נודנע, דער פאַבריקאַנט האט נישט שפּאָרן אויף רוי מאַטעריאַלס. אויב גערגאַלינג, עס איז מער וואַסער ווי פּיז. נעמען אַ גלאז סלוי, אין אַ צין קענען אָפט פאַרקויפן קאַליע.

אין די דנאָ פון די גלאז קאַנטיינערז, אַ ביסל קראָכמאַל קען זיין פאָרשטעלן. אויב עס איז אַ פּלאַץ פון קראָכמאַל, די רוי מאַטעריאַלס זענען אָווועררייפּ, עס איז נישט ווערט צו נוצן מיט צוקערקרענק. די פּיז זיך זענען גרין, געל און ברוין זאָל נישט זיין.

שטענדיק זען די עקספּעריישאַן טאָג ביי פּיז אין אַ פּעקל און אַ סלוי. אויב עס איז נאָר נישט דאָרט, שטעלן עס באַזונדער און קוק פֿאַר די מעלדונג טאָג. דער טאָג פון דער פאַבריקאַנט איז שטענדיק געדרוקט מיט טינט.

פון פּיז, איר קענען קאָכן פילע געשמאַק קיילים וואָס טאָן ניט דאַרפן עטלעכע טעקנאַלאַדזשיז.

פּיז זענען נוציק אין קיין פאָרעם, בוילד, סטוד און בייקט.

די קאָנסיסטענסי ריזעמבאַלז אַרבעס קאַשע, אָבער האט אַ יידל און אָנגענעם געשמאַק.

פֿאַר 4 סערווינגז איר דאַרפֿן:

• 600 גראַמז,
• 200 גר סעסאַמי זאמען
• 2 לימענע
• 6 קלאָוועס פון קנאָבל,
• 8 טבספּ. l מאַסלינע בוימל
• 2 טעפּלעך קאַלט וואַסער
• בשמים צו טעם (זאַלץ, ערד שוואַרץ פעפער, קאָריאַנדער, טורמעריק).

1. גיסן פּיז פֿאַר 12 שעה מיט קאַלט וואַסער. טוישן וואַסער 2 מאל.
2. קאָכן פֿאַר 1.5 שעה.
3. פּרעגלען סעסאַמי אין אַ טרוקן פּאַן פֿאַר 2 מינוט, לייגן 4 צפּ. אָילס, לימענע זאַפט און קאַלט וואַסער. קלאַפּן מיט אַ בלענדער.
4. פליסן די וואַסער פון בוילד פּיז אין אַ באַזונדער קאַנטיינער. צעקוועטשן, ביסלעכווייַז לייגן דעם פּאַפּ און די רוען בשמים. צו מאַכן עס מער ווייך, לייגן יויך און לימענע זאַפט אין די סוף.

גאַרניש מיט הערבס אָדער מילגרוים זוימען איידער געדינט.

די שיסל איז פּאַסיק פֿאַר וועדזשאַטעריאַנז, פאסטן מענטשן און יענע וואָס זענען געוויזן פֿאַר דיעטע. דאָסאַ זענען פּאַנקייקס מיט בשמים. פֿאַרבעסערן דיידזשעסטשאַן און אַבזאָרפּשאַן פון נוטריאַנץ.

צו צוגרייטן די שיסל איר דאַרפֿן:

• 0.5 טעפּלעך ווהאָלעמעאַל מעל (פּרעפעראַבלי רייַז),
• ¼ טעפּל פּיז
• 200 מל פון וואַסער
• 1 צפּ טורמעריק, זענעפט, ערד רויט פעפער און קומין זאמען.

1. פּיז זענען סאָוקט פֿאַר 8 שעה אין קאַלט וואַסער. ווען עס ווערט ווייך, טוישן די וואַסער און מאָל עס אין מאַשט פּאַטייטאָוז.
2. לייג רייַז מעל, זאַלץ און געווירץ. לאָזן אויף אַ וואַרעם אָרט פֿאַר אַ פּאָר פון שעה.
3. שמירן די פּאַן מיט בוימל. גיסן 3-4 טבספּ. l טייג, פּרעגלען אויף ביידע זייטן.

גרייט לאַטקע איז ראָולד אַרויף. סערווירט מיט אַ סאַלאַט פון פריש וועדזשטאַבאַלז. גאַרניש מיט פּעטרעשקע, קראָפּ און שפּריצן מיט לימענע זאַפט.

קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

גרין פּיז זענען שעדלעך פֿאַר באָוועל חולאתן און מיט אַ טענדענץ צו פלאַטולענסע. אין דעם פאַל, זייַן נוצן זאָל זיין לימיטעד, ניט דאַרפֿן צו אָפּזאָגן. איר קענען עסן מיט קראָפּ אָדער פעננעל, זיי נוטראַלייז די ווירקונג פון קיין לעגיומז, רידוסינג גאַז פאָרמירונג.

מיט וואָרענען זאָל זיין געגעסן בעשאַס שוואַנגערשאַפט און לאַקטייטינג וואָמען. קען גרונט דיגעסטיווע פּראָבלעמס, שטרענג בלאָוטינג.

עס איז קאָנטראַינדיקאַטעד צו אַרייַננעמען אין די דיעטע מיט ימפּערד פאַנגקשאַנינג פון די קידניז און לעבער. דער פּראָטעין קאַנטיינד אין עס קענען פירן צו וואָג געווינען און ביין אָנווער, אַזוי איר זאָל נישט זידלען עס. עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן אין קיין פאָרעם ניט מער ווי 2-3 מאל פּער וואָך.