איז עס מעגלעך צו עסן קאַנד גרין פּיז פֿאַר צוקערקרענק טיפּ 2

פֿאַר די באַהאַנדלונג פון דזשוינץ, אונדזער לייענער האָבן הצלחה געניצט DiabeNot. דערזען די פּאָפּולאַריטעט פון דעם פּראָדוקט, מיר באַשלאָסן צו פאָרשלאָגן עס צו דיין ופמערקזאַמקייט.

אַרבעס פֿאַר צוקערקרענק איז איינער פון די ערלויבט פּראָדוקטן ווייַל עס איז די הויפּט אַרבעט: לאָוערינג די גלוקאָוס מדרגה אין די פּאַציענט 'ס בלוט. אָבער, ווי קיין עסנוואַרג, עס האט נישט בלויז נוציק פּראָפּערטיעס, אָבער אויך קאָנטראַינדיקאַטיאָנס, וואָס זאָל זיין קאַנסידערד איידער נוצן.

כעמישער פֿעיִקייטן

אַרבעס כּולל אַ פּלאַץ פון סאַבסטאַנסיז וואָס לאָזן עס צו זיין פרילי אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע פון ​​יענע וואָס ליידן פון דעם ווייטיק.

מיט אַ פערלי הויך נוטרישאַנאַל ווערט (

300 קייקאַל), וואָס איז באקומען רעכט צו דער גרויס סומע פון ​​קאַרבאָוכיידרייץ, די גרינס איז לייכט דיידזשעסטאַבאַל, וואָס איז זייער וויכטיק פֿאַר דייאַבעטיקס.

עס איז רייך אין פאַרשידן וויטאַמינס און מינעראַלס, אַרייַנגערעכנט:

• גרופּע A, B און E,
• גרינס פּראָטעינס
• קראָכמאַל
• פאַטי אַסאַדז
• פּרעסן
• אַלומינום
• פלאָריין
• קלאָרין
• שוועבל
• titanium
• ניקאַל
• מאָליבדענום.

און דאָס איז נישט אַ גאַנץ רשימה פון וואָס איז אַרייַנגערעכנט אין די כעמישער זאַץ פון די פּראָדוקט! גרין פּיז האָבן אַ זייער נידעריק גלייסעמיק אינדעקס (35). דעם מיטל אַז דעם גרינס פּראַקטאַקלי האט קיין ווירקונג אויף גלוקאָוס לעוועלס, ווי אַ רעזולטאַט פון וואָס עס ווערט זיכער פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק. אין אַדישאַן, די פּראָדוקט איז ביכולת צו רעדוצירן דעם גראדן רעכט צו דער אינהאַלט פון דייאַטערי פיברע און פּאַליסאַקעריידז. זיי פאַרווייכערן די ינטייק פון קאַרבאָוכיידרייץ און פּאַמעלעך די פּראָצעס פון אַבזאָרפּשאַן דורך די ווענט פון די קישקע, וואָס דורכויס אַפעקץ די וווילזייַן פון די פּאַציענט און די דינאַמיק פון די קרענק.

פּראָדוקט פּראָפּערטיעס

די בענעפיץ און כאַרמז פון וועדזשטאַבאַלז זענען רעכט צו דער כעמישער זאַץ. ערשטער פון אַלע, די נוצן פון די סאַבסטאַנסיז ברענגט גינציק רעזולטאַטן און ינקריסאַז די דיידזשעסטיביליטי פון דרוגס. אין דעם פאַל, טאָן ניט צעמישן דעם פּראָדוקט מיט די מעדיצין, ווייַל באַקומען באַפרייַען פון די קרענק בלויז מיט די הילף פון די רעכט דיעטע איז אוממעגלעך. אָבער, די קשיא פון צי פּיז קענען זיין געוויינט אין צוקערקרענק מעלליטוס רובֿ אָפט האט אַ positive ענטפער - אַ גרינס העלפּס פאַרמייַדן אַ צושטאַנד אַזאַ ווי גלייסעמיאַ, וואָס דעוועלאָפּעד קעגן דעם הינטערגרונט פון מאַלנוטרישאַן.

לויט די רעזולטאַטן פון שטודיום, עס איז געווארן באַוווסט אַז די צוקער-לאָוערינג פאַרמאָג פון די פּראָדוקט איז געפֿירט ניט בלויז דורך דעם בייַזייַן פון דייאַטערי פיברע, אָבער אויך דורך די אינהאַלט פון אַמילאַסע ינכיבאַטערז וואָס באַפרייַען די מאַסע אויף די פּאַנקרעאַס, ווי אויך אַרגינינע, וואָס קענען צו טייל פאַרבייַטן ינסאַלאַן. אויב איר פאַרנוצן אַ גרינס רעכט, איר קענען רעדוצירן די דאָוסאַדזש פון די מעדיצין אַ ביסל. עס איז אָבער כדאי צו געדענקען אַז בוילד פּיז זענען ווייניקער נוציק ווייַל די יסודות זענען לייכט חרובֿ דורך היץ.

אין דערצו, די פּראָדוקט האט די פאלגענדע ווירקונג אויף דעם גוף:

• לאָווערס בלוט קאַלעסטעראַל,
• נאָרמאַלייזיז ליפּיד מאַטאַבאַליזאַם
• ימפּרוווז ינטעסטאַנאַל מאָוטיליטי,
• ברייקס אַראָפּ פאַץ.

פּיז אין טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס רעדוצירן די ליקעליהאָאָד פון דעוועלאָפּינג קאַנקאַמיטאַנט חולאתן, וואָס מענטשן וואָס ליידן פון דעם קרענק זענען פּראָנע צו. דער פּראָדוקט איז ספּעציעל נוציק אין די ווינטער (אין קאַנד אָדער פאַרפרוירן פאָרעם), ווען אפילו אין געזונט מענטשן וויטאַמין דיפישאַנסי קענען אַנטוויקלען.

גרינס טוט נישט שאַטן בלויז ווען די רעקאַמענדיד באַנד איז יקסידיד - 80-150 ג / טאָג. אין דעם פאַל, עס ז פלאַטולענסע און שילשל קעגן דעם הינטערגרונט פון יריטיישאַן פון די ינטעסטאַנאַל מיוקאָוסאַ. אָבער, אויב די פּראָדוקט איז טייל פון אַ זיכער הייס שיסל, אַזאַ ריסטריקשאַנז זענען אַוועקגענומען, י.ע. ערלויבט צו עסן די געוויינטלעך חלק. אָבער טראָץ די ומלייקנדלעך בענעפיץ, עס איז נאָך נישט כדאי צו אַרייַננעמען אַ גרינס אין די טעגלעך דיעטע, עס איז גענוג צו עסן עס 1-2 מאל פּער וואָך.

סופּס און טוווע פֿאַר דייאַבעטיקס

קאַנד פּיז זענען די סימפּלאַסט "שיסל" אַז אַ פּאַציענט קענען פאַרגינענ זיך, אָבער ניט אַלעמען וועט ווי זיין געשמאַק. דעריבער, פֿאַר קאָכן, זיי יוזשאַוואַלי קויפן פריש אָדער פאַרפרוירן וועדזשטאַבאַלז, ווייַל טרוקן קאַשע איז שוין טייל לאָסינג זייַן פּראָפּערטיעס. אָבער, איר קענען נוצן עס אויב איר ווילט.

לויט די כּללים, אַרבעס זופּ פֿאַר מענטשן וואָס ליידן פון צוקערקרענק איז בוילד אין אַ צווייטיק פלייש יויך. אַזאַ אַ שיסל איז נישט ריזעמבאַל ווי די געוויינטלעך ווערסיע, ווייַל עס קומט אויס זייער פליסיק און פריש, אָבער אַזאַ כיסאָרן איז קאַמפּאַנסייטאַד דורך די וווילטויק ווירקונג פון די "צוקער" אויף דעם גוף.

אין דערצו, אויב דער קאַלעסטעראַל הייך פון די פּאַציענט איז נאָרמאַל, ער דערלויבט צו פּרעגלען די רוען וועדזשטאַבאַלז איידער ער צוגעגעבן צו די זופּ. אַזאַ אַ מאָס וועט פֿאַרבעסערן זייַן געשמאַק באטייטיק.

עס איז אויך כדאי צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו קאַשע פון ​​פּיז. עס זאָל זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע 1-2 מאל פּער וואָך צו רעדוצירן די נויט פון ינסאַלאַן אין דעם גוף. עס איז זייער פּשוט צו צוגרייטן אַזאַ אַ שיסל: די וועדזשטאַבאַלז זענען סאָוקט און דעמאָלט בוילד ביז טיקאַנד, סטערינג קעסיידער. אויב איר ווילט, קאַשע קענען זיין סאַפּלאַמענטאַד מיט נאַטירלעך בשמים צו מאַכן עס ווייניקער פריש.

אַזוי, אַ רעכט קאַמפּאָוזד דיעטע איז דער שליסל צו אַ געשווינד אָפּזוך. אָבער, עטלעכע מאָל די ענטפער צו די קשיא צי פּיז קענען זיין געגעסן דורך דייאַבעטיקס איז אַמביגיואַס אויב דער פּאַציענט האט שטרענג גאַסטראָוינטעסטאַנאַל חולאתן. אין דעם פאַל, עס וועט זיין מער קעדייַיק צו באַראַטנ זיך אַ דאָקטער וואָס וועט קענען צו געבן די רעכט רעקאָממענדאַטיאָן און באַשיצן די פּאַציענט פון קאַמפּלאַקיישאַנז.

איז מעגלעך צו עסן פּיז פֿאַר צוקערקרענק

דערנערונג אין צוקערקרענק האט ניט ווייניקער ווירקונג אויף געזונט סטאַטוס ווי מעדיצין באַהאַנדלונג. מיט טיפּ 1 קרענק, אַ מענטש קען פאַרגינענ זיך אַ מער וועריד דיעטע מיט טויגן ינסאַלאַן טעראַפּיע. אין דעם פאַל פון אַ קרענק פון אַן ינסאַלאַן-פרייַ פאָרעם, עס איז זייער וויכטיק צו מאַכן אַ מעניו מיט קיילים מיט אַ נידעריק צופרידן פון קאַרבאָוכיידרייץ און אַ הויך סומע פון ​​פיברע. אַרבעס מיט צוקערקרענק טיפּ 2 איז בלויז איינער פון די פּראָדוקטן, אין דערצו, עס האט אַ אָנגענעם געשמאַק און הויך נוטרישאַנאַל ווערט.

גלייסעמיק אינדעקס

די גלייסעמיק אינדעקס פון פריש גרין פּיז איז 30 וניץ. דאָס איז אַ נידעריק גראדן, אַזוי דעם פּראָדוקט קענען זיין בעשאָלעם געניצט פֿאַר קוקינג פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק. עס קען נישט גרונט פּלוצעמדיק ענדערונגען אין די גלוקאָוס מדרגה אין די פּאַציענט 'ס בלוט, ווייַל נאָך עסן פּיז זענען סלאָולי צעבראכן אַראָפּ צו פּשוט קאַרבאָוכיידרייץ. די קאַלאָריע צופרידן פון פריש בינז איז זייער נידעריק, זיי אַנטהאַלטן וועגן 80 קייקאַל פּער 100 ג. אין דער זעלביקער צייט, זיי האָבן אַ הויך נוטרישאַנאַל ווערט און זענען גערעכנט ווי "פלייש סאַבסטאַטוץ".

די גלייסעמיק אינדעקס פון דאַר פּיז איז העכער. עס איז 35 וניץ. אָבער אין דעם פאָרעם, די פּראָדוקט ווערט זייער הויך אין קאַלאָריעס (וועגן 300 קייקאַל פּער 100 ג) און כּולל אַ ביסל מער קאַרבאָוכיידרייץ. עס קענען טייל מאָל זיין געוויינט צו מאַכן טוווע, אָבער ייבערהאַנט זאָל נאָך זיין ייבערהאַנט צו פריש בינז.

קאַנד פּיז אַנטהאַלטן אפילו מער צוקער. זייַן גלייסעמיק אינדעקס איז 48. צו נוצן אַ פּראָדוקט אין די ווערייישאַן פֿאַר דייאַבעטיקס איז מעגלעך בלויז טייל מאָל, קלאר קאַלקיאַלייטיד די קאַלאָריע און קאַרבאָוכיידרייט אינהאַלט אין אַ טייל פון אַ שיסל. אין קאַנסערנד, רובֿ פון די וווילטויק פּראָפּערטיעס זענען פאַרפאַלן, פֿאַר וואָס פּיז זענען וואַליוד פֿאַר צוקערקרענק.

נוציק פּראַפּערטיז

עסן פּיז פֿאַר צוקערקרענק איז זייער נוציק ווייַל עס האט אַ נומער פון ווערטפול פּראָפּערטיעס:

• לאָווערס בלוט צוקער
• ינכיבאַץ די הויט פון יידזשינג, האלט די ילאַסטיסאַטי (וואָס איז וויכטיק פֿאַר צוקערקרענק, ווייַל קיין שעדיקן צו די פונדרויסנדיק ינטעגומענט כילז לאַנג און סלאָולי),
• ראַדוסאַז די ריזיקירן פון האַרץ אַטאַק און מאַך,
• אַקטאַווייץ אַנטיאַקסאַדאַנט פּראַסעסאַז, דערמיט רידוסינג די ליקעליהאָאָד פון דעוועלאָפּינג ראַק פּראַסעסאַז,
• פּריווענץ הויך בלוט קאַלעסטעראַל.

רעכט צו דער הויך צופרידן פון ב וויטאַמינס און מאַגניזיאַם אין בינז, זייער ינדזשעסטשאַן אַפעקץ די שטאַט פון די נערוועז סיסטעם דורכויס. מיט אַ פעלן פון די סאַבסטאַנסיז, דער פּאַציענט איז אויפגערודערט דורך שלאָפן, שוואַכקייַט איז ארויס און מאל קאַנוואַלשאַנז קענען פּאַסירן. אַרבעס האט אַ מער מערקווירדיק פאַרמאָג - אַ אָנגענעם סוועעטיש געשמאַק, וואָס איר ינטראָודוסט אין די דיעטע איז באגלייט דורך אַ פֿאַרבעסערונג אין די שטימונג פון די צוקערקרענק. עסן קיילים מיט די בינז איז נישט בלויז נוצלעך, אָבער אויך אָנגענעם.

ספּראַוטאַד פּיז

ספּראַוטעד פּיז האָבן ספּעציעל בייאַלאַדזשיקאַל טעטיקייט. ויסווייניק, דאָס זענען פּונקט בינז אָן בלעטער, פון וואָס קליין גרין שוץ ספּראַוטאַד. דער טיפּ פון פּראָדוקט איז בעסער אַבזאָרבד און דיידזשעסטיד פאַסטער. אויב עס איז אַרבעס אין דעם ווערייישאַן, די ריזיקירן פון גאַסאַז אין די קישקע קענען זיין מינאַמייזד.

ספּראַוטאַד בינז אַנטהאַלטן אין גרויס קוואַנטאַטיז פיברע, ענזימעס, פּראָטעינס, קאַלסיום, פּרעסן, סיליציום, מאַגניזיאַם. אַזאַ פּיז אין טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס העלפּס טייַנען די ימיון סיסטעם און באַשיצן די גוף פון אַטעראָוסקלעראָוסיס (די פאָרמירונג פון קאַלעסטעראַל פּלאַקס אין די כלים). סעעדלינגס זענען אַנדיזייראַבאַל צו היץ באַהאַנדלונג ווייַל עס דיסטרויז אַ פּלאַץ פון וויטאַמינס און וווילטויק ענזימעס. זיי קענען זיין מוסיף צו סאַלאַדס אָדער עסן אין ריין פאָרעם צווישן הויפּט מילז.

אָבער איז עס מעגלעך צו עסן דזשערמאַנייטיד בינז פֿאַר אַלע דייאַבעטיקס? איידער איר נוצן דעם טיפּ פון פּראָדוקט, איר זאָל באַראַטנ זיך דיין דאָקטער. זינט טראָץ זיין וווילטויק פּראָפּערטיעס, ספּראַוטאַד בינז זענען נישט אַ באַקאַנט עסנוואַרג פּראָדוקט פֿאַר אַלעמען, און קיין עסן יקספּעראַמאַנץ מיט צוקערקרענק קענען זיין דורכגעקאָכט בלויז אונטער די השגחה פון אַן ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט.

אַרבעס קיילים פֿאַר דייאַבעטיקס

די סימפּלאַסט קיילים פון אַרבעס צו צוגרייטן זענען זופּ און קאַשע. אַרבעס זופּ קענען זיין האַלב אין גרינס אָדער פלייש יויך. אין דער ערשטער פאַל, בלומענקרויט, בראַקאַלי, ליקס און עטלעכע פּאַטייטאָוז קען זיין ינגרידיאַנץ. עס איז בעסער צו קאָכן די שיסל אין אַ דייאַטערי ווערסיע, דאָס איז אָן פּרילימאַנערי פריינג וועדזשטאַבאַלז (אין עקסטרעם קאַסעס איר קענען נוצן פּוטער פֿאַר דעם).

אויב די זופּ איז האַלב אין פלייש יויך, דאַן איר דאַרפֿן צו קלייַבן דאַר מיץ: ינדיק, הינדל אָדער רינדערנס. דער ערשטער פלייש יויך מיט פּינע איז ויסגעשעפּט, און בלויז אויף די רגע טראַנספּעראַנט יויך זיי אָנהייבן צו קאָכן זופּ. די אָפּטימאַל קאָנסיסטענסי פון די שיסל איז מאַשט פּאַטייטאָוז. פֿאַר געווירץ, עס איז קעדייַיק צו באַגרענעצן זאַלץ און פעפער. צו פֿאַרבעסערן די געשמאַק פון די שיסל, עס איז בעסער צו געבן ייבערהאַנט צו געווירציק דאַר הערבס אָדער פריש קראָפּ, וואָס אויך ראַדוסאַז די ווירקונג פון גאַז פאָרמירונג.

אַרבעס קאַשע איז איינער פון די מערסט געשמאַק און נערעוודיק טוווע ערלויבט צו נוצן אין צוקערקרענק. אויב איר קאָכן עס פון גרין פריש בינז, עס וועט האָבן אַ קליין גלייסעמיק אינדעקס און נידעריק קאַלאָריע. אין דעם פאַל פון ניצן אַ דאַר פּראָדוקט, עס מוזן זיין סאָוקט פֿאַר 8-10 שעה אין קאַלט וואַסער, דערנאָך עס מוזן זיין ויסגעשעפּט און די פּיז געוואשן געזונט. אין קיין פאַל, איר זאָל נוצן דעם פליסיק פֿאַר קאַשע - דאָס אַבזאָרבז אַלע שמוץ און שטויב.

ווען בוילינג בינז אין קאַשע, אין דערצו צו וואַסער, איר טאָן ניט דאַרפֿן צו לייגן נאָך ינגרידיאַנץ. די פאַרטיק שיסל קענען זיין סיזאַנד מיט אַ קליין סומע פון ​​פּוטער אָדער מאַסלינע בוימל. עס איז אַנדיזייראַבאַל צו פאַרבינדן די אָפּטראָג פון דעם קאַשע מיט פלייש פּראָדוקטן. די קאָמבינאַציע קען זיין אויך שווער פֿאַר די דיגעסטיווע סיסטעם, וואָס רעכט צו צוקערקרענק אַרבעט אונטער אַ געוואקסן דרוק.

פילע פּאַטיענץ זענען אינטערעסירט אין די קשיא, קענען פּיז קאַנסומד טעגלעך פֿאַר צוקערקרענק? א קלאָר ענטפֿערן צו דעם קשיא קען נישט עקסיסטירן, ווייַל דער גוף פון יעדער מענטש איז יחיד. אין דערצו, מיט אַ קרענק פון די רגע טיפּ, אַ צוקערקרענק רעכט צו עלטער, ווי אַ הערשן, האט אַ נומער פון קאַנקאַמיטאַנט יילמאַנץ. אין דעם בייַזייַן פון עטלעכע פון ​​זיי, פּיז קענען זיין קאַנסומד אין לימיטעד קוואַנטאַטיז און זעלטן, און אין עטלעכע סיטואַטיאָנס עס איז אפילו בעסער צו אָפּזאָגן דעם פּראָדוקט. כּדי נישט צו שאַטן דיין געזונט, די קשיא פון די אָפטקייַט און באַנד פון קיין קאַנסומד עסנוואַרג איז בעסטער באַשלאָסן צוזאַמען מיט די אַטענדינג ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט.

לימיטיישאַנז און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

עס איז נישט ווערט עס צו זיין ליב צו פּיז, ווייַל דאָס קען אָנמאַכן אַ געפיל פון העאַווינעסס און בלאָוטינג. דאָס איז נישט "ליכט" פּראָדוקטן, דעריבער, פֿאַר דייאַבעטיקס מיט קאַנקאַמיטאַנט ינפלאַמאַטאָרי חולאתן פון די דיגעסטיווע סיסטעם, עס איז בעסער צו אָפּזאָגן דעם פּראָדוקט.

פּיז זענען קאָנטראַינדיקאַטעד אין דעם בייַזייַן פון אַזאַ טנאָים אין דייאַבעטיקס:

• גאַוט
• ניר פּאַטאַלאַדזשי
• טענדענץ צו פאָרעם בלוט קלאַץ.

זינט טיפּ צוקערקרענק אַנטוויקלט אין מיטן-אַלט און עלטער פּאַטיענץ, זיי דאַרפֿן צו קאָנטראָלירן די סומע פון ​​פּיז געגעסן פּער טאָג. דו זאלסט נישט יקסיד די דאָזע רעקאַמענדיד דורך דעם דאָקטער, ווייַל דעם טיפּ פון לעגיום פירט צו אַקיומיאַליישאַן פון יעריק זויער. דאָס ניט בלויז פּראַוואָוקס גאַוט, אָבער אָפט ז שטרענג ווייטיק אין די דזשוינץ און ליגאַמאַנץ רעכט צו דער אַקיומיאַליישאַן פון עס.

פּיז זענען אַ געזונט און ווערטפול עסנוואַרג פּראָדוקט. עס ימפּרוווז בלוט מיקראָסירקולאַטיאָן אין דעם מאַרך און סטימיאַלייץ מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז איבער דעם גוף. לאָוערינג בלוט צוקער און פּראַטעקטינג בלוט כלים קעגן קאַלעסטעראַל זענען די ומלייקנדלעך מייַלע פון ​​דעם פּראָדוקט פֿאַר פּאַטיענץ. אָבער, אין קיין פאָרעם, עס קען נישט פאַרבייַטן מעדיצין באַהאַנדלונג פֿאַר צוקערקרענק.

וואָס פּיז זענען כעלטיער?

אויב מיר פאַרגלייכן גרין פּיז און פּילד אַרבעס זאמען, וואָס טענדז צו זיין בוילד און געוויינט פֿאַר אַרבעס סופּס און מאַשט פּאַטייטאָוז, עס זענען מער נוציק סאַבסטאַנסיז אין פּיז. נאָך אַלע, אַ באַטייַטיק טייל פון וויטאַמינס און מינעראַלס איז קאַנטיינד אין די אַרבעס שאָלעכץ, וואָס איז אַוועקגענומען ווען פּילינג. אָבער אין די פּיוראַפייד זאמען פון נוציק סאַבסטאַנסיז בלייבט אַ פּלאַץ.

די מערסט נוציק גרין פּיז - פּלאַקט פון די בעדז אין די צושטאַנד פון מילך רייפּנאַס. דעריבער, אין דער סעזאָן איר דאַרפֿן צו עסן עס ווי פיל ווי מעגלעך, ריפּלעניש די ריזערווז פון דעם גוף פון די סאַבסטאַנסיז.

פאַרפרוירן פּיז אויך ריטיין זייער ווערטפול פּראָפּערטיעס, קאַנד פּיז זענען אַ ביסל ערגער, אָבער די נוציקייט איז איבער צווייפל.

פּילד פּיז, אין דערצו צו זייער אַנסאַנטלי נוץ, זענען אויך גוט פֿאַר זייער הויך געשמאַק און די יאָר אַוויילאַבילאַטי.

מיט דעם וואָס מיר קענען צוזאָגן דעם אויבן, מיר קענען פאַרענדיקן אַז די יינציק נאַטירלעך זאַץ פון פּיז:

• העלפּס צו פארשטארקן די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם,
• לאָווערס בלוט קאַלעסטעראַל,
• סטרענגטאַנז די ימיון סיסטעם
• פּראַמאָוץ מוסקל וווּקס און רידזשווואַניישאַן פון גוף געוועבן,
• קאָווערס אַ באַטייטיק חלק פון די גוף ס טעגלעך דאַרף פֿאַר פּראָטעין, וויטאַמינס און מינעראַלס,
• עס סלאָוז די אַבזאָרפּשאַן פון גלוקאָוס אין די בלוט פון אנדערע פּראָדוקטן,
• טוט נישט גרונט אַ פאַרגרעסערן אין בלוט גלוקאָוס.

די ינדיספּיוטאַבאַל פאקטן קאַנווינסינגלי רעדן אין טויווע פון ​​אַרייננעמען פּיז אין דיין דיעטע.

די בענעפיץ פון פּיז אין צוקערקרענק

אין דעם גוף פון אַ פּאַציענט מיט צוקערקרענק עס זענען פראבלעמען מיט די פּראַסעסינג פון שוגערז פון עסנוואַרג. זיי דערשייַנען רעכט צו דער פעלן פון די האָרמאָנע ינסאַלאַן, וואָס איז דיזיינד פֿאַר צוקער יוטאַלאַזיישאַן און מוזן זיין געשאפן דורך יחיד פּאַנקרעאַטיק סעלז (טיפּ 1 צוקערקרענק מעלליטוס), אָדער רעכט צו דעם פאַקט אַז געוועבן איגנאָרירן ינסאַלאַן און טאָן ניט אַרייַן מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז (טיפּ 2 צוקער) צוקערקרענק).

רעכט צו דער ינאַביליטי צו ויסשטימען זיך אין די קייט פון מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז, גלוקאָוס סערקיאַלייץ דורך די וואַסקיאַלער בעט, וואָס געפֿירט גרויס שאָדן צו דעם גוף.

די כלים ליידן ערשטער פון וידעפדיק בלוט צוקער, דעמאָלט פּאַטאַלאַדזשיקאַל פּראַסעסאַז אָנהייבן אין די קידניז, אין די אויגן, אויף די נידעריקער יקסטרעמאַטיז, דזשוינץ. נעגאַטיוו ענדערונגען קענען רעזולטאַט אין קאַמפּלאַקיישאַנז אַזאַ ווי אַטעראָוסקלעראָוסיס, וואָס ינעוואַטאַבלי פירן צו האַרץ אנפאלן און סטראָקעס, אַמפּיאַטיישאַן פון לעגס, אָנווער פון זעאונג, ניר דורכפאַל.

רעכט צו מאַרך סיגנאַלז וואָס צווינגען פּאַנקרעאַטיק סעלז צו קעסיידער פּראָדוצירן ינסאַלאַן, וואָס איז כּמעט אַרויסגעוואָרפן פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק, זיי קענען זיין דיפּליטיד און די פּראָדוקציע פון ​​דעם האָרמאָנע וועט האַלטן. און דאָס איז טיפּ 1 צוקערקרענק, ריקוויירינג לייפלאָנג טעגלעך ינדזשעקשאַנז פון ינסאַלאַן.

צו האַלטן די פּאַטאַלאַדזשי אַנטוויקלונג, אַ פּאַציענט מיט צוקערקרענק מוזן קעסיידער נאָכגיין אַ דיעטע וואָס יקסקלודז פודז מיט אַ הויך גלייסעמיק אינדעקס.פּיז, וואָס האָבן אַ נידעריק ווערט פון דעם אינדעקס, ווערן אַ פאַרטרעטער פֿאַר פילע טוווע, מעל פּראָדוקטן, וועמענס אינדעקס איז אַנאַקסעפּטאַבלי הויך.

פּיז אין טיפּ 2 צוקערקרענק מעלליטוס פאַרבייטן ניט בלויז פּראָוכיבאַטאַד פודז, אָבער זיי טאָן דאָס מיט גרויס נוץ פֿאַר דעם גוף פון דער פּאַציענט. נאָך אַלע, זייַן טעראַפּיוטיק ווירקונג איז אַימעד דווקא צו די געביטן וואָס ליידן פון די קרענק רובֿ.

די וווילטויק סאַבסטאַנסאַז פאָרשטעלן אין דעם בעבל קולטור פארשטארקן בלוט כלים אין קאַנטראַסט צו גלוקאָוס, וואָס דיסטרויז זיי, פאַרגרעסערן וויקאַנד ימיונאַטי און ביישטייערן צו די רעסטעריישאַן פון צוקערקרענק אַפעקטאַד געוועבן.

אויב אַ מענטש וואָס ליידן פון טיפּ 2 צוקערקרענק עסט פּיז, אַניאַנז, קרויט און אנדערע דערלויבט פודז וואָס האָבן אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס, פירן אַן אַקטיוו לייפסטייל, אָפּדאַך וידעפדיק וואָג, און זיין געזונט צושטאַנד ימפּרוווז ביז טיפּ 2 צוקערקרענק קענען רידוסט.

דעריבער, עס איז נייטיק צו שטרענג נאָכפאָלגן אַלע די רעקאַמאַנדיישאַנז פון די ענדאָוקראַנאַלאַדזשאַסט און טוישן די אַנכעלטי לייפסטייל, וואָס, אָפט, פירן מענטשן צו טיפּ 2 צוקערקרענק.

2 טייבאַלספּונז פון קראַשט בלעטער פון דאַר גרין אַרבעס זענען אויסגעגאסן מיט ריין קיל וואַסער אין אַ באַנד פון 1 ליטער און בוילד פֿאַר 3 שעה ביי נידעריק קאָכן. די ריזאַלטינג יויך איז אַ דאָזע פֿאַר 1 טאָג. איר דאַרפֿן צו נעמען עס, און צעטיילט עס אין 3-4 דאָסעס אין דער זעלביקער צייט ינטערוואַלז. פאָרזעצן באַהאַנדלונג פֿאַר 30 טעג.

דאַר גרין פּיז, ערד אין מעל, ריטיינז אַלע די היילונג פּראָפּערטיעס פון דעם בעבל גערעטעניש. מיט צוקערקרענק, עס איז נוצלעך צו נעמען עס אויף אַ ליידיק מאָגן האַלב אַ לעפעלע דרייַ מאָל פּער טאָג.

פון פאַרפרוירן גרין פּיז און אַניאַנז, אויך זייער נוציק פֿאַר צוקערקרענק, איר קענען צוגרייטן אַ געשמאַק סאָוס, מיט וואָס אפילו נודנע קאַשע וועט גיין אַוועק מיט אַ קלאַפּ.

פֿאַר קוקינג איר וועט דאַרפֿן:

1. 2 טבספּ. טאָד פּיז
2. א ביסל דערענדיקט גלאז פון פיינלי געהאַקט ציבעלע,
3. 25 ג פּוטער,
4. 0.5 טבספּ. קרעם
5. 1.5 טבספּ. וואַסער
6. 1 טבספּ מעל
7. זאַלץ, בשמים ערלויבט פֿאַר צוקערקרענק.

קאָכן וואַסער, גיסן געהאַקט ציבעלע אין עס, זאַלץ. נאָך בוילינג, לייגן טאָד גרין פּיז, מישן און קאָכן פֿאַר 5 מינוט.

פּרעגלען די מעל אין אַ פּאַן ביז גאָלדען ברוין, און לייגן בוימל און בשמים קעסיידער. לייג צו די קרעם און וואַסער אין וואָס די וועדזשטאַבאַלז זענען האַלב, בעערעך די גלעזל. קאָכן די סאָוס ביז עס טיקאַנז, גיסן די בוילד וועדזשטאַבאַלז, קאָכן ווידער און אַראָפּנעמען פון היץ.

די ווירקונג אויף אַ גוף צוקערקרענק

די נידעריק גלייסעמיק אינדעקס, נוטרישאַנאַל זאַץ און ספּעציעל צוקער-לאָוערינג סאַבסטאַנסיז פון פּיז האָבן אַ positive ווירקונג אויף דעם גוף מיט צוקערקרענק. דעריבער, די רעגולער נוצן פון אַרבעס גריינז וועט פירן צו ימפּרווומאַנץ ווי:

ווי אַ רעזולטאַט, פּיז זענען אַ גוט קאַמפּלאַמענטשי סגולע אין דעם קאַמף קעגן די קרענק.

עס איז ווערט געדענקען אַז פּיז גרונט פלאַטולענסע. די נוצן פון פריש גריינז אין גרויס קוואַנאַטיז פירט צו יריטיישאַן פון די ינטעסטאַנאַל וואַנט, און קאָזינג בלאָוטינג. פריש פּיז און צוקערקרענק קאַמביינז געזונט מיט אַ קלאַל פון נישט מער ווי 150 גראַמז אין דער צייט.

די פאלגענדע סיבות זענען קאָנטראַינדיקאַטעד אין די נוצן פון גרין פּיז:

• באָוועל דיסאָרדערס
• גאַוט, שלאָס פּראָבלעמס,
• ניר קרענק
• urolithiasis,
• טשאָלעסיסטיטיס
• טהראָמבאָפלעביטיס.

קלאַסאַפאַקיישאַן

עס זענען דריי ווערייאַטיז פון פּיז וואָס זענען דיזיינד פֿאַר פאַרשידענע קוקינג מעטהאָדס. צעטיילן עס אין אַזאַ טייפּס:

• שעלינג, וואָס איז געניצט פֿאַר קוקינג קיילים אין די פאָרעם פון סופּס, מאַשט פּאַטייטאָוז, טוווע,
• סערעבראַל איז דיזיינד פֿאַר קאַנינג, דאַנק צו די זיסקייט. דאָס איז ניט פּאַסיק פֿאַר קוקינג ווייַל עס קען נישט קיצער,
• צוקער איז קאַנסומד פריש.

נוטריטיאָניסץ רעקאָמענדירן קאַנסומינג לפּחות 4 קג פון גרינע פּיז פּער יאָר. קאַנד גרין פּיז פֿאַר צוקערקרענק וועט אויך זיין אַ גרויס דערצו צו די דיעטע.

פאָלקס רעסאַפּיז

1. פּיז זענען בעסטער גענומען פריש אָדער פאַרפרוירן. טרוקן באַגד קאַשע וועט האָבן פיל ווייניקער נוץ
2. זופּ איז אַדווייזד צו קאָכן אויף יויך פלייש יויך. נאָך דער ערשטער בוילינג פון פלייש, די וואַסער איז ויסגעשעפּט, די צווייט מאָל פּיז און אנדערע וועדזשטאַבאַלז זענען צוגעגעבן,
3. רינדערנס זופּ וועט זיין וווילטויק פֿאַר דייאַבעטיקס
4. איר קענען מאַכן זופּ וועגעטאַריער אָן ניצן פלייש.

טריט פֿאַר מאכן אַרבעס זופּ פֿאַר דייאַבעטיקס:

• גיסן דאַר רינדערנס מיט וואַסער און קאָכן,
• פליסן די וואַסער און לייגן פּיז און פּאַטייטאָוז
• אויב די פּיז זענען טרוקן, עס מוזן זיין סאָוקט אין קאַלט וואַסער אין שטייַגן,
• פּרעגלען אַניאַנז און קעראַץ אין פּוטער און אַריבערפירן צו אנדערע ינגרידיאַנץ,
• קאָכן ביז ווייך.

1. גיסן טרוקן געהאַקט פּיז מיט קאַלט וואַסער פֿאַר עטלעכע שעה. איר קענען טאָן דאָס בייַ נאַכט אַזוי אַז די קאַשע איז גרייט פֿאַר פרישטיק,
2. נאָך די וואַסער דאַרף זיין דריינינג און טייפּט נייַ מיט די זאַלץ,
3. ברענגען די פּיז צו אַ קאָכן און קאָכן אויף טייל מאָל, סטערינג טייל מאָל,
4. ווען די קאַשע איז מונדיר און טיקאַנד, עס קענען זיין אַוועקגענומען פון די פייַער,
5. און לאָזן עס קיל אַראָפּ אַ ביסל,
6. צו באַקומען די קאָנסיסטענסי פון מאַשט פּאַטייטאָוז, איר קענען קלאַפּן די פאַרטיק שיסל אין אַ בלענדער.

א גוטע אָפּציע צו דערגאַנג דעם שיסל וואָלט זיין סטימד וועדזשטאַבאַלז אָדער פּוטער.

אַרבעס מעל האט אַ ויסגעצייכנט קאַמף וואָס נאָרמאַליז צוקער. עס קענען זיין קאַנסומד סעפּעראַטלי דורך די שטאָק פון אַ קליין לעפל איידער מיטאָג. עס איז אויך אַדווייזד צו לייגן סופּס, וואָס מאכט זיי מער סאַטשערייטאַד.

אַרבעס זאַץ

דער זאַץ פון פריש פּיז כולל:

• מינעראַלס: פע, על, ו, קל, ד, נג, טי, ני, מאָ,
• וויטאַמינס: א, ב, E,
• פאַטי אַסאַדז
• קראָכמאַל און גרינס פּראָטעינס.

גי אַרבעס - 35 וניץ, קאַלאָריע צופרידן - 300 קייקאַל. דאַנק צו פּאַליסאַקעריידז און דייאַטערי פיברע, רעגולער קאַנסאַמשאַן פון גרין פּיז אַלאַוז איר צו רעדוצירן בלוט צוקער.

יויך רעצעפּט

צו נידעריקער בלוט צוקער לעוועלס, אַ דעקאָקטיאָן פון יונג אַר פּערנאַלז איז מאל געניצט. צו צוגרייטן אַ דעקאָקטיאָן איר דאַרפֿן:

1. שיילן 3 טייבאַלספּונז פון בינז פון די שאָל.
2. גיסן 500 מל פון פּיוראַפייד וואַסער.
3. קאָכן איבער נידעריק היץ פֿאַר 2.5-3 שעה.
4. דעם יויך איז שיקער בעשאַס דעם טאָג אין קליין דאָסעס.
5. דער פאַרהיטנדיק קורס לאַסץ אין מינדסטער 30 טעג, פּיריאַדיקלי די קורס מוזן זיין ריפּיטיד.

אַרבעס זופּ

1. גיסן אַ גלאז פון דאַר פּיז מיט וואַסער, לאָזן יבערנאַכטיק.
2. צעהאַקן די ציבעלע און קעראַץ, פּאַסיוולי מיט אַ לעפל פון מאַסלינע בוימל.
3. פליסן די פּיז, שווענקען, קאָכן ביז ווייך.
4. גיסן די וידעפדיק יויך אין אַ גלעזל, מישן מיט סאָטיי, מאָל מיט אַ בלענדער, זאַלץ און פעפער. צונויפגיסן די געבעטן געדיכטקייַט, צעפירן מיט אַרבעס יויך, מישן.
5. אַרבעס זופּ מיט מילד צוקערקרענק איז געדינט מיט בייקט בייקאָן און קראָפּ.

אין דער קלאַסיש ווערסיע פון ​​די זופּ, די פריינג איז צוגעגרייט אין מאַסלינע ייל, מאל איר קענען לייגן וועדזשטאַבאַלז צו די זופּ אָן סאָטייינג.

וואָס איז נישט רעקאַמענדיד צו עסן פּיז?

טראָץ די בענעפיץ, עס איז גאַנץ שווער עסנוואַרג, אַזוי עלטערע מענטשן מוזן באַגרענעצן די סומע. דאס עסן איז קאָנטראַינדיקאַטעד אין פּאַטיענץ מיט אַזאַ דיאַגנאָסיס:

• גאַוט
• ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך אין די אַקוטע בינע,
• אַקוטע דזשאַדע
• מיט פּראָבלעמס מיט בלוט סערקיאַליישאַן.

בענעפיץ פון צוקערקרענק

דאַטן פון וויסנשאפטלעכע שטודיום האָבן שוין באקומען וואָס באַווייַזן אַז טעגלעך קאַנסאַמשאַן פון לעגיומז אַזאַ ווי פּיז, בינז און לענטילס אין דער סומע פון ​​איין סערווינג העלפּס צו האַלטן די רעקאַמענדיד הייך פון גלייסעמיאַ ביי פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק מעלליטוס, און אויך ראַדוסאַז די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג אַנדזשיינאַ אנפאלן און סערעבראָוואַסקולאַר דיסאָרדערס.

א קאָנטראָל גרופּע פון ​​פּאַטיענץ מיט דיאַגנאָסעד צוקערקרענק מעלליטוס נאכגעגאנגען אַ דיעטע פֿאַר 3 חדשים מיט די ינקלוזשאַן פון לעגיומז אין די מעניו, און גאַנץ-קערל פודז זענען רעקאַמענדיד צו אנדערע דייאַבעטיקס.

ווען די קאַמפּערד פון די רעזולטאַטן, עס פארקערט אויס אַז די בעבל דיעטע איז געווען מער עפעקטיוו אין לאָוערינג קאַלעסטעראַל, גלוקאָוס אין די בלוט און בלוט דרוק. די גרופּע רידוסט די ריזיקירן פון האַרץ און וואַסקיאַלער חולאתן, און די גלייקייטיד העמאָגלאָבין דיקריסט פון 7.5 צו 6.9 פּראָצענט וואָס איז אַ גראדן פון פאַרגיטיקונג פון צוקערקרענק.

גרין פּיז

די מערסט נוציק איז יונג פריש פּיז, וואָס אַנטהאַלטן ווערטפול גרינס פּראָטעין, וויטאַמינס און אַנטיאַקסאַדאַנץ. אין ווינטער, עס איז בעסער צו פרירן עס. קאַנד פּיז זענען באַקוועם ווען מוסיף צו קיילים, אָבער די נוטרישאַנאַל ווערט איז פיל נידעריקער ווי די פריש אָדער ייַז קרעם. פּרילימאַנערי טאָינג איז נישט פארלאנגט איידער קוקינג.

פּיז קענען זיין פון עטלעכע ווערייאַטיז, יעדער פון זיי האט זייַן אייגן אַדוואַנטידזשיז. די שעלינג קלאַס איז געניצט פֿאַר דער ערשטער קאָרסאַז, טוווע, קאַנד עסנוואַרג קענען זיין געמאכט פון עס. די מאַרך פאַרשיידנקייַט האט אַ רינגקאַלד אויסזען און איז פּאַסיק בלויז פֿאַר קאַנינג. און צוקער פּיז קענען זיין געגעסן פריש. די רעקאַמענדיד סומע איז 50-100 ג פּער טאָג.

פּיז זענען טראַדישאַנאַלי געגעסן אין די פאָרעם פון קאַשע און זופּ, אָבער אויך געשמאַק פּאַנקייקס, אפילו סאָסידזשיז און קוטלעץ פֿאַר דייאַבעטיקס. דער ערשטער שיסל קענען זיין וועגעטאַריער מיט די דערצו פון בלומענקרויט אָדער ווייַס קרויט, קעראַץ, סעלדעריי וואָרצל. אַזאַ זופּ איז גערופֿן "פּויליש", ווען געדינט איז צוגעגעבן אַ ספּונפול פון סוועפּט אַוועק און פריש הערבס.

אויב איר גרייטן פלייש זופּ מיט פּיז, דער ערשטער יויך מוזן זיין ויסגעשעפּט, און עס איז בעסטער צו לייגן פאַר-האַלב פלייש אָדער מינסט פלייש צו אַ שוין צוגעגרייט זופּ. אזוי, די שעדלעך יפעקס פון פלייש בראָושאַנז אויף די וואַסקיאַלער וואַנט און דזשוינץ קענען זיין אַוווידאַד.

אָפּציעס פֿאַר קיילים מיט גרין פּיז:

• סאַלאַט פון פריש קיוקאַמערז, בוילד טינטפיש פאַליי און גרין פּיז.
• סאַלאַט פון טאַמאַטאָוז, קיוקאַמערז, סאַלאַט, פּיז און apples.
• גרינס צימעס פון קעראַץ, בלומענקרויט און פּיז.
• סאַלאַט פון פּיז, פּיקאַלז און אַניאַנז.
• ווילד קנאָבל מיט גרין פּיז, סיזאַנד מיט נידעריק-פעט זויער קרעם.
• סאַלאַט פון בוילד רינדערנס, פריש און זויער קיוקאַמערז און גרין פּיז.

גרין פּיז זענען גוט מיט אַלע פריש וועדזשטאַבאַלז, ליפי גרינז, גרינס בוימל, בוילד קעראַץ, סעלדעריי וואָרצל, קאַבאַק, קירבעס, קאַבאַק. אין סדר צו ויסמיידן פלאַטולענסע, עס איז נישט רעקאַמענדיד צו נוצן מילך, ברויט, סוויץ (אפילו צוקערקרענק), מעלאָן, פירות, אַלקאָהאָליקער טרינקען.

ווען איר אַרייַננעמען דאַר פּיז אין די מעניו, איר מוזן ערשטער ווייקן עס יבערנאַכטיק אין קילן וואַסער מיט די צוקער פון סאָדע בייַ די שפּיץ פון די מעסער. אין דער מאָרגן, וואַסער איז ויסגעשעפּט, פּיז זענען געוואשן און סאַבסטאַנסיז וואָס רייצן די געדערעם זענען אַוועקגענומען.

קאַנד פּיז זאָל זיין קאַנסומד אין מינימאַל קוואַנטאַטיז - ניט מער ווי 1-2 טייבאַלספּונז פּער געדינט. עס מוזן זיין דערמאנט אַז אַלע ינדאַסטריאַל קאַנד וועדזשטאַבאַלז אַנטהאַלטן צוקער ווי אַ פּריזערוואַטיוו. איידער איר לייגן גרין פּיז פון אַ סלוי צו אַ סאַלאַט, עס מוזן זיין ונ דורך געוואשן.

נאָך סאָוקינג, פּיז זענען דיידזשעסטיד פיל פאַסטער און בעסער אַבזאָרבד דורך דעם גוף. איר דאַרפֿן צו זאַלץ די קיילים מיט פּיז נאָך עס איז ווייך. די הערשן אַפּלייז אויך צו די לימענע זאַפט, סוי סאָוס אָן צוקער און פּאָמידאָר פּאַפּ.

די בענעפיץ פון גרין פּיז פֿאַר אַ צוקערקרענק זענען דיסקרייבד אין די ווידעא אין דעם אַרטיקל.