איז עס מעגלעך צו עסן גראַנאָלאַ מיט אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס?
פילע יאָרן, ניט געראָטן סטראַגאַלינג מיט גאַסטרייטאַס און אַלסערז?
הויפּט פון דעם אינסטיטוט: "איר וועט זיין דערשטוינט ווי גרינג עס איז צו היילן גאַסטרייטאַס און אַלסערז דורך די נוצן פון עס יעדער טאָג.
מיט פּאַנקרעאַטיטיס, די פּאַנקרעאַטיק פונקציע איז סאַפּרעסט, ריזאַלטינג אין פּראָבלעמס מיט די מעלדונג פון ענזימעס אין די ינטעסטאַנאַל סוויווע. בעשאַס דעם פּעריאָד, אַ פאַסילאַטייטיד דיעטע איז פארלאנגט, אין וואָס די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל סיסטעם וועט נישט זיין אָוווערלאָודיד. האָניק איז איינער פון די פודז וואָס זענען וווילטויק פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס. עס איז אַ צוקער פאַרטרעטער, האט אַנטיסעפּטיק פּראָפּערטיעס. אָבער עטלעכע דאקטוירים טאָן נישט רעקאָמענדירן צו נוצן עס, דערשראָקן אַז דער פּאַציענט וועט דערפאַרונג אַ יגזאַסערביישאַן. דעריבער, ווייַל די מיינונגען זענען אַנדערש, עס איז נייטיק צו געפֿינען צי עס איז אַ געפאַר צו אַ קראַנק אָרגאַניזם.
פֿאַר די באַהאַנדלונג פון גאַסטרייטאַס און אַלסערז אונדזער לייענער הצלחה נוצן מאָנאַסטיק טיי. דערזען די פּאָפּולאַריטעט פון דעם פּראָדוקט, מיר באַשלאָסן צו פאָרשלאָגן עס צו דיין ופמערקזאַמקייט.
דער בעסטער צוקער פאַרטרעטער איז אַ פּראָדוקט באשאפן דורך ביז.
די בענעפיץ פון האָניק איבער צוקער אין פּאַנקרעאַטיטיס
די פּאַנקרעאַס פון אַ געזונט מענטש קען נישט שטענדיק פּראָצעס די צוקער, וואָס איז אַ קאַרבאָוכיידרייט. אין אַ פּאַציענט מיט פּאַנקרעאַטיטיס, די אָרגאַן וויקאַנז און קען נישט קאָפּע מיט אַזאַ אַ פּראָדוקט. רעכט צו דער הקדמה פון אַ דיעטע מעניו, פּאַטיענץ דאַרפֿן צו געבן אַרויף סוויץ (סוויץ, קייקס). דעריבער, אַ פּראָדוקט אַזאַ ווי האָניק איז געניצט, וואָס איז נישט בלויז אָנגענעם צו געשמאַק, אָבער אויך געזונט. אין דער זעלביקער צייט, די דיגעסטיווע סיסטעם פּראַסעסאַז עס לייכט, אַזוי עס איז רעקאַמענדיד פֿאַר פּאַטיענץ מיט אַ קרענק פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.
די בענעפיץ פון האָניק
נאַטירלעך האָניק באשטייט פון גלוקאָוס און פראַקטאָוס, אַזוי עס איז דיידזשעסטיד לייכט. עס איז דערלויבט צו זיין געוויינט פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס, ווייַל עס האט אַ נומער פון נוציק פּראָפּערטיעס. צווישן זיי זענען:
- אַנטיבאַקטיריאַל און אַנטיסעפּטיק, וואָס זענען ארויסגעוויזן אין די באַזייַטיקונג פון אָרגאַן אָנצינדונג,
- פֿאַרשטאַרקונג ימיונאַטי, וואָס איז וויכטיק ווען דער גוף פון דער פּאַציענט איז וויקאַנד,
- די פיייקייט צו היילן געוועב
- ינקריסינג די קעגנשטעל פון אָרגאַנס צו ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז.
האָניק כּולל פילע וויטאַמינס און מינעראַלס נייטיק פֿאַר יומאַנז. מיט פאַרשטאָפּונג, דעם פּראָדוקט שטענדיק העלפּס, ווייַל עס האט אַ לאַקסאַטיוו ווירקונג. עס טוט נישט רייצן די מיוקאַס מעמבראַנע פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך. דאַנק צו די היילונג פּראָפּערטיעס, די פּראָדוקט איז ביכולת צו פאַרבייַטן אפילו טאַבלאַץ.
עס איז באַוווסט אַז מיט פּאַנקרעאַטיטיס אין די כראָניש בינע, אַנעמיאַ הייבט אין אַ מענטש. דאָס איז אן אנדער סיבה וואָס האָניק איז בילכער ווייַל עס קען פירן זויערשטאָף צו די אַפעקטאַד געביטן, סינטאַסייזינג העמאָגלאָבין. צו פאַרמייַדן די ינפליימד אָרגאַן פון דייינג, די מאַנגאַנעס קאַנטיינד אין האָניק סטימיאַלייץ צעל וווּקס. איר זאָל אויך געדענקען וועגן B וויטאַמינס, וואָס פארשטארקן די וואַסקיאַלער ווענט און פאַרהיטן די אויסזען פון בלוט קלאַץ.
די היילונג פּראָפּערטיעס פון האָניק געניצט אין דער באַהאַנדלונג פון פּאַנקרעאַטיק חולאתן.
די נוצן פון האָניק פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס איז מעגלעך נישט בלויז צו געבן אַ מער אָנגענעם געשמאַק צו קיילים, אָבער אויך ווי אַ באַהאַנדלונג פֿאַר אנדערע סימפּטאָמס. אָבער עס איז ווערט געדענקען אַז קיין פּראָדוקט קען שאַטן דעם גוף אויב איר טאָן נישט נאָכגיין די כּללים.
דער פּראָדוקט איז פּראָוכיבאַטאַד פֿאַר מענטשן וואָס ליידן פון אַלערדזשיק ריאַקשאַנז. אויב דער פאַרבאָט איז ווייאַלייטיד, אַ מענטש מיט אַ קאַנפלואַנס פון צוויי חולאתן קענען דערפאַרונג שטרענג קאַמפּלאַקיישאַנז. די הויפּט הערשן בלייבט די מעסיק נוצן פון האָניק. אויב דער פּראָדוקט איז קאַנסומד אין גרויס קוואַנטאַטיז, דער פּאַציענט פארלירט זיין אַפּעטיט, ער הייבט וואַמאַטינג, קראַמפּינג און ווייטיק אין די מאָגן.
ווי צו נוצן האָניק?
אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס פאָרסעס דער מענטש צו באַגרענעצן די קייט פון פודז וואָס קענען זיין קאַנסומד.דערצו, די קרענק האט צוויי שטרענגקייַט פון שטרענגקייַט: אַקוטע און כראָניש. אויף די סטאַגעס, אַ אַנדערש מעניו איז פּריסקרייבד, געגעבן ווי די קרענק גיינז.
מיט אַ יגזאַסערביישאַן פון פּאַנקרעאַטיטיס, דאקטוירים טאָן נישט רעקאָמענדירן קאַנסומינג צוקער און האָניק. רעכט צו באַקומען אין די דיגעסטיווע סיסטעם, זיי אָווערלאָאַד די פּאַנקרעאַס, וואָס הייבט צו אַקטיוולי פּראָדוצירן ינסאַלאַן. אין דערצו, צוקערקרענק קענען אָנהייבן רעכט צו דער ינפלאַקס פון גרויס קוואַנטאַטיז פון גלוקאָוס. דעריבער, עס איז בעסער צו אַרייַן די פּראָדוקט אויף די מעניו אין מינדסטער אַ חודש נאָך דער צייט פון פאַרשטאַרקונג.
האָנייקאָמבס זענען אַטראַקטיוו אין אויסזען און געשמאַק גוט.
האָניק מיט פּאַנקרעאַטיטיס בעשאַס רעמיססיאָן קענען זיין קאַנסומד אויב דער פּאַציענט טוט נישט האָבן צוקערקרענק. די הויפּט זאַך איז צו וויסן די מאָס, נישט צו עסן עס צו פיל. דער פּראָדוקט איז נישט גלייך וווילטויק פֿאַר די פּאַנקרעאַס, אַזוי עס זאָל זיין קאַנסומד אין קליין פּאָרשאַנז פֿאַר פאַרהיטונג און ניט ווי אַ באַהאַנדלונג. אויב האָניק אין פּאַנקרעאַטיטיס איז קאַנסומד אין גרויס קוואַנטאַטיז, קאַמפּלאַקיישאַנז קען אָנהייבן.
אין די דיעטע מעניו, די פּראָדוקט איז באַקענענ ביסלעכווייַז סטאַרטינג מיט האַלב אַ לעפעלע פּער טאָג. דערנאָך, די סערווינגז זענען געוואקסן צו צוויי טייבאַלספּונז. אין דער זעלביקער צייט, די פּראָדוקט דאַרף נישט זיין געגעסן מיט ספּונז. עס קענען זיין מוסיף צו טיי אָדער סטוד פרוכט אַנשטאָט פון צוקער, וואָטערד פּייסטריז און צוגעגעבן צו פערמענטעד מילך פּראָדוקטן צו געבן אַ מער אָנגענעם טעם פון האָניק. נוציק האָניק וואַסער, וואָס וועט פארשטארקן דעם גוף. זייַן טעמפּעראַטור זאָל נישט זיין העכער ווי 38 דיגריז, אַזוי אַז די פּראָדוקט טוט נישט פאַרלירן נוציק קוואַלאַטיז. אין דערצו, אויב דער פּאַציענט פילז נאָרמאַל, ער איז ערלויבט צו עסן אַנעדאַבאַל פּייסטריז מיט האָניק.
דאקטוירים רעקאָמענדירן נישט צו מישן דעם פּראָדוקט מיט דרוגס. נאָך עסן עס איז בעסער צו וואַרטן אַ האַלב שעה און נעמען מעדאַקיישאַנז פֿאַר באַהאַנדלונג.
וואָס האָניק צו קלייַבן?
פֿאַר חולאתן פון די דיגעסטיווע סיסטעם, איר דאַרפֿן צו זיין ערנסט וועגן טשוזינג פודז. די מערסט נוציק פּראָדוקט איז פרעמד האָניק וואָס האט אַ יינציק זאַץ. די וויכטיק זאַך איז אַז עס כּולל פּראָפּאָליס, וואָס פּראַטעקץ קעגן שעדלעך מייקראָואָרגאַניזאַמז. עס ריסטאָרז אַ וויקאַנד גוף, פּראַזערווינג די מיקראָפלאָראַ פון די דיגעסטיווע סיסטעם. רעכט צו דעם ימפּרוווז די אַרבעט פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.
האָניק סטימיאַלייץ אַ פאַרגרעסערן אין ימיונאַטי.
פּאַטיענץ אָפט פרעגן: "איז עס מעגלעך צו האָבן האָניק פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס?". נאָך אַלע, דאָס איז אַ באַליבט נאַש פון פילע מענטשן, וואָס איז שווער צו אָפּזאָגן. דיסעאַסעס פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך געבן אַ מענטש ינקאַנוויניאַנס, ווייַל איר דאַרפֿן צו באַזייַטיקן דיין באַליבסטע פודז פון די דיעטע. אַ ימפּראַפּערלי סעלעקטעד פּראָדוקט אַפעקץ די דיגעסטיווע סיסטעם.
פֿאַר חולאתן אין די אַקוטע פאָרעם, עס איז בעסער צו ויסשליסן האָניק פון די מעניו, ווייַל עס באשטייט פון צוקער, כאָטש אין אַ לייטער פאָרעם. ווען דער רעמיססיאָן בינע הייבט, די פּראָדוקט איז אַדמינאַסטערד אין קליין פּאָרשאַנז, ביסלעכווייַז ינקריסינג. אַ פּאַסיק אָפּציע איז האָניק וואַסער, וואָס איז מער לייכט דערקענט דורך דעם גוף.
ווען טשוזינג האָניק, איר דאַרפֿן צו געבן ייבערהאַנט צו אַ נאַטירלעך גראדן, ווייַל קראָם אָפּציעס זענען ראַרעלי אַזאַ. דער פּראָדוקט איז נישט געניצט ווי אַ באַהאַנדלונג פֿאַר די דיגעסטיווע סיסטעם, אַזוי די פּאָרשאַנז זאָל זיין מעסיק.
געדענקט אַז פּאַנקרעאַטיטיס איז נישט אַ וויץ, דעריבער, איר זאָל צוגאַנג דער צוגרייטונג פון די דיעטע מיט וואָרענען.
דיעטע פֿאַר גאַסטרייטאַס און מאָגן געשוויר
גאַסטרייטאַס און מאָגן געשוויר זענען פּראָסט חולאתן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך פארבונדן מיט שלעכט געוווינהייטן און מאַלנוטרישאַן. די סיבות פון ביידע חולאתן זענען כּמעט יידעניקאַל, מער אָפט העליקאָבאַקטער פּילאָרי אָדער דערנערונג ערראָרס. די דיעטע פֿאַר גאַסטרייטאַס און מאָגן געשוויר איז בעערעך דער זעלביקער. עס זענען אויך דיפעראַנסיז וואָס זענען גענומען אין חשבון ווען קריייטינג אַ יחיד מעניו פֿאַר די פּאַציענט.
די רעכט קשיא איז: זענען מאָגן אַלסערז און גאַסטרייטאַס מעגלעך אין דער זעלביקער צייט. דער ענטפער איז יאָ, ווייַל די קאָמבינאַציע פון גאַסטראָוינטעסטאַנאַל חולאתן אַקערז אָפט. גאַסטרייטאַס, טורנינג אין אַ כראָניש פאָרעם, דערנאָך פירט צו פּעפּטיק געשוויר.עס כאַפּאַנז אַז אַ מענטש האט אַ מאָגן געשוויר, און אונטער זיכער טנאָים (אומגעריכט דרוק, טרינקט אַלקאָהאָל אָדער פּראָוכיבאַטאַד פודז), אַ ולסעראַטיווע גאַסטרייטאַס אַנטוויקלט זיך. דאָס איז רעכט צו דער געוואקסן וואַלנעראַביליטי פון די עפּיטעליאַל געוועב פון די מאָגן.
אַלערדזשיק גאַסטרייטאַס אָפט ז אַ הויט צושטאַנד גערופֿן ורטיקאַריאַ.
אין פאַל פון פּעפּטיק געשוויר און גאַסטרייטאַס, עס איז פארלאנגט צו נאָכפאָלגן די רעקאַמאַנדיישאַנז פון נוטרישאַניס וועגן דערנערונג:
- ענשור די ריכטיק וואָג פון די פאַרהעלטעניש פון פּראָטעינס, פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ צו ומקערן מאַטאַבאַליזאַם.
- פראַקשאַנאַל דערנערונג, וואָס ינוואַלווז אָפט מילז אין קליין פּאָרשאַנז, וועט העלפֿן די מאָגן צו דיידזשעסט די ינקאַמינג עסנוואַרג יפישאַנטלי.
- דער פּאַציענט זאָל פאַרנוצן געזונט סטימד, בוילד אָדער סטוד עסנוואַרג. ראָוסטינג וועט פאַרשטאַרקן די סיטואַציע.
- איר קענען נישט קאָרמען די פּאַציענט פודז וואָס פירן צו געוואקסן גאַז פאָרמירונג.
- קיילים זענען געדינט אין די אָפּטימום טעמפּעראַטור, נישט הייס און קאַלט, אַוווידיד צו פאַרשטאַרקן די קרענק.
- סעפּעראַטלי קיילים זענען פּרעפעראַבלי געדינט אין גרייטיד פאָרעם.
- אין דעם פּראָצעס פון קאָכן, טאָן ניט נוצן גרויס אַמאַונץ פון זאַלץ, יראַטייטינג די עפּיטהעליום פון די דיגעסטיווע אָרגאַן, איר זאָל נישט נוצן בשמים און געווירציק עסנוואַרג אַדאַטיווז.
- איר קענט נישט עסן רעכט איידער בעדטיים, איר קענען נישט אָווועריט.
דער דערנערונג פון גאַסטרייטאַס און מאָגן געשוויר מוזן ווערן פול און רעגולער, צושטעלן די גוף פון אַ קראַנק מענטש מיט וויכטיק יסודות און וויטאַמין סאַבסטאַנסיז. יוזשאַוואַלי, דיעטע נומער 1 איז פּריסקרייבד, וואָס איז שייגעץ, אָבער אַלאַוז איר צו רעדוצירן די ינפלאַמאַטאָרי פּראָצעס, ביישטייערן צו דער גיך רידזשענעריישאַן פון שעדיקן צו די מיוקאָוסאַ. אָפּטימיזאַטיאָן פון גאַסטריק ויסשיידונג איז אַטשיווד רעכט צו דער ספּערינג רעזשים פון עסנוואַרג ינטייק. דיעטע נומער 1 איז אָנווענדלעך פֿאַר פּאַטיענץ וואָס ליידן פון מאָגן געשוויר און גאַסטרייטאַס מיט אַ הויך אַסידאַטי. די פּראָדוקטן זענען דיזיינד צו רעדוצירן די נעגאַטיוו פּראַל פון הויך הידראָטשלאָריק זויער אין די דיגעסטיווע פליסיק אויף די ינער ונטערשלאַק פון די מאָגן.
עס וועט זיין נויטיק צו נעמען אין חשבון אנדערע מעגלעך חולאתן פון די פּאַציענט, למשל, צוקערקרענק מעלליטוס, ווען עס איז נייטיק צו ויסשליסן צוקער-כּולל פּראָדוקטן פון די דיעטע. כּדי צו דערקענען די קרענק, זיי דורכפירן אַ ספּעציעל טעסט צו העלפֿן באַשטימען די עלעוואַטעד גלוקאָוס מדרגה פון די פּאַציענט.
פּראָדוקטן ערלויבט פֿאַר גאַסטרייטאַס און פּעפּטיק געשוויר
- וועגעטאַבלעס זענען בעסטער גענומען ווי מאַשט פּאַטייטאָוז, און פאַסילאַטייט די פול אַקטיוויטעט פון די מאָגן. ניט אַלע וועדזשטאַבאַלז זענען ערלויבט. למשל, סעלדעריי איז פּאַסיק אין דער דיעטע, אויב דער פּאַציענט האט אַ נידעריק אַסידאַטי, די גרינס איז ביכולת צו פאַרגרעסערן די פּראָדוקציע פון מאָגן זאַפט. עס איז נישט רעקאַמענדיד צו נוצן עס אין די אַקוטע בינע. דער זעלביקער אַפּלייז צו פּעטרעשקע, וואָס האט אַ פּלאַץ פון אַדוואַנטידזשיז אין טערמינען פון די בייַזייַן פון אַ גרויס נומער פון וויטאַמינס, אָבער די קולטור איז געוויזן בלויז מיט אַ נידעריק אַסידאַטי. פּעטרעשקע כּולל צינק, פּרעסן, מאַגניזיאַם, פאַטי אַסאַדז און אנדערע וויכטיק עלעמענטן. די אַרטיטשאָוק פון ירושלים איז נוצלעך און האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די מיוקאַס מעמבריינז, און רידוסינג די פּראָדוקציע פון הידראָטשלאָריק זויער און קאַנטריביוץ צו זייער אָפּזוך. די גרינס אַלאַוז איר צו קאָפּע מיט ברענעניש, ווייטיק, דיספאַנגקשאַן פון די ינטעסטינז און פאָרמירונג פון גאַז. קעראַץ, פּאַטייטאָוז, קירבעס, ביץ, עגפּלאַנץ, בראַקאַלי וועט ברענגען גרויס בענעפיץ פֿאַר דעם גוף. פילע פון די וועדזשטאַבאַלז זענען בעסטער נישט צו עסן רוי. עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן קראָפּ בעשאַס די באַהאַנדלונג פון די חולאתן אין קשיא. געווירץ קאָפּעס געזונט מיט פּיינז און קאָליק, ימפּרוווז אַפּעטיט.
- פרוץ זענען וויכטיק רעכט צו דער אינהאַלט פון דעם קאָמפּלעקס פון יקערדיק וויטאַמין סאַבסטאַנסיז וואָס זענען פון גרויס וויכטיקייט פֿאַר די מענטשלעך גוף, ספּעציעל בעשאַס די קראַנק צייט. פיגס זענען ינדאַקייטיד פֿאַר נוצן אין גאַסטרייטאַס און אַלסערז רעכט צו זייער ינדיספּענסאַבאַל פּראָפּערטיעס: עס האט אַ ענוועלאַפּינג און אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי ווירקונג אויף די הויפּט דיגעסטיווע אָרגאַן. עס איז דערלויבט צו עסן apples, פּערז, קווינסיז, bananas, סטראָבעריז, סטראָבעריז.מאַכן זיכער אַז די פירות זענען צייַטיק, עס איז בעסער צו עסן די אויסדערוויילטע אָנעס אָן שיילן. בלאַקקקורראַנט איז רייַך אין וויטאַמינס און מינעראַלס, האט אַ positive ווירקונג אויף די דיגעסטיווע סיסטעם. ראַספּבערריעס זענען ערלויבט צו זיין קאַנסומד אין גאָר קליין קוואַנטאַטיז. דאקטוירים רעקאָמענדירן צו נוצן אַ דעקאָקטיאָן פון מאַלענע בלעטער אין דער באַהאַנדלונג פון גאַסטרייטאַס און אַלסערז.
- עס איז דערלויבט צו עסן ווייַס ברויט, אויסשליסלעך נעכטן אָדער שפּעטער, בונס געמאכט פון ניט-פּוטער טייג, ביסקאַט קיכלעך, פּיטאַ ברויט זענען ערלויבט.
- פלייש איז בלויז בוילד, ספּעציעל קאַלבפלייש אָדער קיניגל פלייש. איר קענען רינדערנס, נישט גריסי.
- נידעריק-פעט פיש.
- נוציק מילכיק פּראָדוקטן אָן אַ הויך פּראָצענט פון פעט, סמעטענע, פערמענטעד בייקט מילך, יאָגורט, הייַזקע קעז, מילך.
- האָניק איז נוציק אויב אין דער מאָרגן צעלאָזן אַ לעפעלע אין אַ גלאז פון וואַסער און טרינקען אויף אַ ליידיק מאָגן. דער געמיש וועט האָבן אַ positive ווירקונג אויף די דיגעסטיווע סיסטעם, אויף די אַרבעט פון די גאנצע אָרגאַניזם.
- דער גוף מיט לעבער חולאתן, בוילד צונג, דאָקטער ס ווורשט און קאַוויאַר וועט נוץ דעם גוף אין די חולאתן.
- ווי פֿאַר סוויץ, מאַרשמעלאָוז מיט פּאַסטילל, האָניק, זשעלע, מאַרמעלאַד, בייקט apples אָדער פּערז זענען פּאַסיק.
- צימערינג וועט העלפֿן אין סאַלווינג שוועריקייטן: בלאָוטינג, דיסטערבאַנסיז אין די טעטיקייט פון די קישקע. דאָס וועט האָבן אַ רידוסינג ווירקונג אויף די פּראָדוקציע פון הידראָטשלאָריק זויער אין אַ פּוסט אָרגאַן.
- די געווירץ וואָס העלפּס אין דעם קאַמף קעגן גאַסטראָוינטעסטאַנאַל חולאתן איז שוואַרץ קומין. פֿאַר די באַהאַנדלונג פון פאַרשידן חולאתן עס איז געניצט זינט אלטע צייטן, די יפעקטיוונאַס פון געווירץ איז לאַנג פּראָווען. קאַראַווייַ זוימען ייל קענען עלימינירן די סימפּטאָמס פון גאַסטרייטאַס און אַלסערז (ברענעניש, העאַווינעסס).
- וויי העלפּס געזונט אין דעם קאַמף קעגן סימפּטאָמס קעגן גאַסטראָוינטעסטאַנאַל חולאתן.
- דאקטוירים רעקאָמענדירן צו נוצן העמאַטאָגען בעשאַס די באַהאַנדלונג פון פּעפּטיק געשוויר און גאַסטרייטאַס.
מיר אויך געבן אַן ימפּרעסיוו רשימה פון פּראָוכיבאַטאַד פודז פֿאַר מאָגן אַלסערז אָדער גאַסטרייטאַס.
פּראָדוקטן נישט רעקאַמענדיד פֿאַר נוצן מיט מאָגן אַלסערז און גאַסטרייטאַס
- דו זאלסט נישט עסן קאָרן ברויט, פריש אָדער געבעקס, בלאָז געבעקס.
- פאַרשידן קאַנד פודז, אַרייַנגערעכנט פלייש און פיש, זענען פּראָוכיבאַטאַד.
- מילכיק פּראָדוקטן, געזאָלצן אָדער געווירציק קעז.
- דו זאלסט נישט לאָזן דעם פּאַציענט צו עסן שווער-בוילד עגגס אָדער געפּרעגלט עגגס. סטימד פייַנקוכן מיט גאַסטרייטאַס וועט זיין אַ גרויס אָלטערנאַטיוו.
- לענטילס פֿאַר גאַסטרייטאַס איז נישט רעקאַמענדיד, דאָס קען אַרויסרופן די אויסזען פון אַ יבעריק גאַז אין די געדערעם, וואָס וועט לייגן די נומער פון אָפט סימפּטאָמס פון ווייטיק. די פאָרגאַטינג אַפּלייז בלויז צו די צייט פון יגזאַסערביישאַנז; בעשאַס רעמיססיאָן, עס איז דערלויבט צו אַרייַננעמען אין די דיעטע אויב דער פּאַציענט האט אַ נידעריק אַסידאַטי. דער זעלביקער גייט פֿאַר אנדערע לעגיומז. בעבל אָדער אַרבעס איז געוויינט מיט וואָרענען, קאָזינג פלאַטולענסע.
- טורמעריק איז אַ טיפּ פון בשמים וואָס זאָל נישט זיין אַרייַנגערעכנט אין די מעניו פון פּאַטיענץ מיט פּעפּטיק געשוויר און גאַסטרייטאַס, ספּעציעל מיט געוואקסן ויסשיידונג. מיט וואָרענען און אין קליין קוואַנטאַטיז, זאָגן וואַניללין.
- פּראָוכיבאַטאַד פודז אַרייַננעמען מייַאָנעז, פאַרשידן סאָסאַז, קעטשופּ, זענעפט, כריין.
- באַנד שאָקאָלאַד, זויער פירות און בעריז.
- טרינקען: שטאַרק קאַווע, העכסט קאַרבאַנייטאַד דזשוסאַז, קוואַסס.
- פאַץ פון כאַזער, שעפּסנפלייש און רינדערנס.
- טראָץ זייַן נוציק קוואַלאַטיז, מועסלי איז נישט רעקאַמענדיד פֿאַר גאַסטרייטאַס און אַלסערז, זיי אַנטהאַלטן אַ גרויס סומע פון פיברע.
- אַזאַ אַ מייַכל ווי קאָקאָשעס איז געהאלטן שעדלעך צו די ינפליימד מאָגן מיוקאָוסאַ רעכט צו אַלע מינים פון אַדאַטיווז. דאָס אויך ינקלודז טשוינג גומע, וואָס איז גאַנץ טויגעוודיק פון פּראַוואָוקינג די אַנטוויקלונג פון גאַסטרייטאַס און קאַמפּלאַקיישאַנז.
- קאַנד פּיז האָבן פילע נוציק סאַבסטאַנסיז, אָבער זענען אַנדיזייראַבאַל פֿאַר יגזאַסערביישאַן פון גאַסטרייטאַס און אַלסערז.
- צוקער זאָל ניט זיין קאַנסומד אין גרויס קוואַנטאַטיז.
- קראַב פּראָדוקט, אָדער קראַב סטיקס וואָס האָבן גאָרנישט צו טאָן מיט קראַב פלייש. יעדער שטעקן כּולל אַ וידעפדיק פון עסנוואַרג אַדאַטיווז און דיעס וואָס ווירקן די מיוקאַס מעמבריינז נעגאַטיוולי.
סעלעקטעד פּראָדוקטן זענען ווערט דערמאנט סעפּעראַטלי. פֿאַר בייַשפּיל, הזיתים אָדער הזיתים. בעריז קענען צושטעלן אַ גרויס נוץ פֿאַר די מענטשלעך גוף. מאַסלינע, אַזאַ ווי מאַסלינע, כּולל טראפנס פון פּראָסעלעסס מאַסלינע בוימל.צום באַדויערן, פּראָדוקטן זענען אָפט בלויז בנימצא אין קאַנד פאָרעם. און קאַנד עסנוואַרג פֿאַר די חולאתן אונטער באַטראַכטונג איז קאָנטראַינדיקאַטעד.
זשעלע ליבהאבערס ווונדער אויב די שיסל איז קאָשער בעשאַס חולאתן פון די דיגעסטיווע סיסטעם. דער ענטפער איז positive בלויז פֿאַר פּאַטיענץ מיט נידעריק אַסידאַטי. לייג אַ נומער פון יקערדיק טנאָים: בלויז דאַר פלייש אָן פעט איז געניצט, די יויך דאַרף זיין פילטערד, טאָן ניט לייגן בשמים און הייס בשמים.
מיט דער אַנטוויקלונג פון ערנסט חולאתן פון מאָגן אַלסערז און גאַסטרייטאַס אין אַטליץ, די קשיא ערייזאַז די נוצן פון פּראָטעינס. דאקטוירים קענען נישט קומען צו אַ קאָנסענסוס, אָבער רובֿ ספּאָרט דערנערונג נוטרישאַניסס האָבן קומען צו די מסקנא אַז עס איז מעגלעך צו פאַרנוצן פּראָטעין אין גאַסטרייטאַס. דער פּראָדוקט באשטייט לעגאַמרע פון פּראָטעין, וואָס איז וויכטיק פֿאַר געזונט. א ענלעך ויסזאָגונג אַפּלייז צו גיינז, אָבער איר דאַרפֿן צו מאַכן זיכער אַז עס איז קיין וידעפדיק מאָנאָסאַקטשאַרידעס.
אָפט עס איז אַ נויט צו ווענדן צו טראדיציאנעלן מעדיצין צו מייַכל חולאתן פון די דיגעסטיווע סיסטעם. די נוצן פון קוואַסס פון קאָמבוטשאַ ברענגט אַ גוט ווירקונג. קאָמבוטשאַ מיט גאַסטרייטאַס איז מעגלעך מיט רידוסט ויסשיידונג פון מאָגן זאַפט. טרינקען איז ערלויבט צו טרינקען בעשאַס רעמיססיאָן אין דער צייט פון יגזאַסערביישאַן - נישט.
וועגעטאַריאַניזאַם און גאַסטרייטאַס
וועגעטאַריאַניזאַם איז אַ גאַנץ רידזשעקשאַן פון כייַע פּראָדוקטן. דער צושטאַנד פֿאַר די יבערגאַנג צו אַ ווויסט דערנערונג סיסטעם איז באטראכט צו זיין געזונט מענטשלעך און עלטער פון 25 יאר. באַשלאָסן אויף אַ ענלעך שריט, עס איז געוויזן צו אַנדערגאָו אַ באַראַטונג און דורכקוק דורך אַ גאַסטראָענטעראָלאָגיסט, גאַסטרייטאַס און פּעפּטיק געשוויר וועט ווערן קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר אַ וועגעטאַריער דיעטע. א מעגלעך באַשטימען צו אַ וועדזשאַטייטיוו דיעטע איז פיזאַבאַל ווען סימנים פון קרענק זענען גאָר יקסקלודיד.
עס זענען קאַסעס ווען די סימפּטאָמס פון גאַסטרייטאַס פאַרשווונדן נאָך סוויטשינג צו וועדזשאַטעריאַניזאַם. דער פּראָצעס דעפּענדס אויף די יחיד קעראַקטעריסטיקס פון אַ באַזונדער אָרגאַניזם און אויף וואָס וואונדער די קרענק פּאַסיז (הייך אַסידאַטי, וואָס טיפּ פון גאַסטרייטאַס, בינע פון די קרענק, אַקוטע אָדער כראָניש פאָרעם).
בעשאַס גאַסטרייטאַס אָדער אַלסערז, עס איז נוצלעך צו צולייגן אַ פאסטן טאָג, פּרעפעראַבלי אויף האָבערגריץ וואָס איז האַלב אין וואַסער. אַנלאָודינג אין דעם וועג איז מעגלעך אין דער צייט פון יגזאַסערביישאַן פון די קרענק - די בענעפיץ פון האָבערגריץ זענען שווער צו אָוווערעסטאַמייט, ספּעציעל ווען עס קומט צו דיגעסטיווע אָרגאַנס.
מיט אַזאַ אַנלאָודינג, אַן אַקטיוו קלענזינג פון די קישקע, די דיידזשעסטשאַן איז אָפּטימיזעד. אָבער באַראַטונג מיט דיין דאָקטער איז פארלאנגט.
מוסטער מעניו פֿאַר יעדער טאָג
דער דערנערונג פון דעם פּאַציענט בלייבט מילד און אין דער זעלביקער צייט גאַנץ, און עס איז דיזייראַבאַל אַז די עסנוואַרג קראַשט. צווישן מילז טוט נישט פאָרן מער ווי 2-2.5 שעה.
- 1 טאָג פֿאַר פרישטיק, עסן האָבערגריץ און טרינקען קאַמפּאָוץ. נאָך אַ ביסל שעה פון קיכלעך און זשעלע, אָדער פּאַרע טשיזקייק. פֿאַר לאָנטש - דאַמפּלינג מיט פּאַטייטאָוז און גרינס זופּ. איר קענען טרינקען טיי מיט ביסקאַט קיכלעך. און פֿאַר מיטאָג, סטימד פלייש פּאַטיז מיט אַ זייַט שיסל פון מאַקאַראָנען.
- 2 טאָג. אָנהייבן דעם טאָג מיט אַ בייקט עפּל און טשיזקייק, טרינקען טיי מיט מילך. פֿאַר אַ רגע פרישטיק, קיסאַז אָדער קאַמפּאָוט איז פּאַסיק. עסן מיט גרינס יויך און אַ רעפטל פון בוילד פיש. און טיי מיט קראַקערז און באַקן אַ הייַזקע קעז פאַן פֿאַר מיטאָג.
- 3 טאָג. ענלעך צו דער ערשטער.
- 4 טאָג. ענלעך צו די רגע.
- 5 טאָג. פֿאַר פרישטיק, קאָכן ווייך-בוילד יי, טרינקען קאַמפּאָוט. טרינקען טיי פֿאַר אַ לאָנטש פון שאַרלאַט מיט apples. דיין אויף גרינס צימעס. אַן ריאַזשענקאַ מיט קיכלעך אָדער גרייטיד פירות וועט קומען צו אַ נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן. און פֿאַר מיטאָג סטימד פיש מיט קאַשע און ראָסעהיפּ טיי.
- 6 טאָג. פרישטיק מיט האָבערגריץ און סטוד פרוכט. דערנאָך, מיט די אָנפאַנג פון לאָנטש, איר קענען עסן ביסקאַץ און טרינקען זשעלע. פֿאַר לאָנטש, סטימד מיטבאָלז און גרינס זופּ, "פויל" דאַמפּלינג. קעפיר פֿאַר נאָכמיטאָג טיי, און קעז קייקס פֿאַר מיטאָג.
- 7 טאָג. ענלעך צו די פינפט.
סעלעקטעד פּראָדוקטן זענען ינטערטשיינדזשאַבאַל (למשל פערמענטעד בייקט מילך, קעפיר). האַלטן דיין דיעטע רייַך אין פּראָטעין, קאַרבאָוכיידרייץ און פאַץ און אנדערע יקערדיק עלעמענטן.זיין זיכער צו אַרייַננעמען אַ פאַרשיידנקייַט פון פירות, וועדזשטאַבאַלז און מילכיק פּראָדוקטן אין די דיעטע.
פּאַנקרעאַטיטיס הינדל איז אַ גוט מקור פון פּראָטעין, וויטאַמינס און מינעראַלס. עס קענען זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע פון די פּאַציענט 2 וואָכן נאָך אינטענסיווע באַהאַנדלונג. הינדל פלייש איז געהאלטן דייאַטערי ווייַל פון זייַן נידעריק פעט אינהאַלט.
אַלגעמיינע כּללים פֿאַר הינדל קוקינג
הינדל קיילים דייווערסאַפיי די מעניו פֿאַר פּאַטיענץ מיט פּאַנקרעאַטיטיס.
פֿאַר די באַהאַנדלונג פון גאַסטרייטאַס און אַלסערז אונדזער לייענער הצלחה נוצן מאָנאַסטיק טיי. דערזען די פּאָפּולאַריטעט פון דעם פּראָדוקט, מיר באַשלאָסן צו פאָרשלאָגן עס צו דיין ופמערקזאַמקייט.
אין דער צייט פון יגזאַסערביישאַן, עס איז בעסער צו געבן ייבערהאַנט צו ווייַס פלייש. עס זאָל זיין טוויסטיד אין אַ פליישמילכל עטלעכע מאָל. פאַרשידן קיילים זענען האַלב פון הינדל ברוסט סטימד אָדער אין די ויוון. בעסטער פּאַסיק:
בעשאַס רעמיססיאָן פון כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס, די צוגרייטונג פון אָף פלייש קענען זיין מער דייווערס. עס קענען זיין סטוד, בוילד, בייקט, געמישט מיט טוווע און וועדזשטאַבאַלז. בייקט אָף געדינט מיט סאַלאַדס, טוווע, מאַקאַראָנען. אָבער, איר דאַרפֿן צו נוצן די יויך קערפאַלי, עס איז בעסער צו עסן בלויז בוילד פלייש און גיסן די פליסיק.
דאָס אויך אַפּלייז צו די הויט, עס זאָל זיין אַוועקגענומען איידער עסן פלייש.
הינדל זאָל נישט זיין צו שאַרף אָדער געזאָלצן. עס איז בעסער צו קאָכן נייטראַל סאָסאַז באזירט אויף נידעריק-פעט זויער קרעם.
פּאַטיענץ מיט פּאַנקרעאַטיטיס קענען עסן הינדל הערצער און סטאָמאַטשס, זיי טאָן ניט אַנטהאַלטן פעט און זענען רייַך אין וויטאַמינס און מינעראַלס. איר קענען אַרייַננעמען זיי אין די מעניו 3 חדשים נאָך די יגזאַסערביישאַן פון די קרענק. די פּראָדוקטן דאַרפן אַ מער היץ באַהאַנדלונג, זיי זענען געוואשן, בוילד פֿאַר אַ שעה.
פון בוילד מאָגן און הערצער, עס זענען פאַרשידן רעסאַפּיז פֿאַר קיילים. זיי קענען זיין סטוד אין סאָוס, בייקט אין די ויוון, צוגעגעבן צו סאַלאַדס און סופּס.
ווי צו קלייַבן אַ הינדל
דער באַזונדער ופמערקזאַמקייט זאָל זיין באַצאָלט צו די ברירה פון הינדל. עס זאָל זיין פריש, טשילד, פּרעפעראַבלי פֿון אַ דינער פאַבריקאַנט.
עס איז בעסער צו קויפן אָף אין די מאַרק פון אַקוויינטאַנסיז, אַזוי נישט ינפעקטאַד מיט סאַלמאַנעלאַ.
ווען איר קלייַבן הינדל, איר דאַרפֿן צו נאָכפאָלגן די כּללים:
- די קאַרקאַס זאָל זיין קייַלעכיק און פּראַפּאָרשאַנאַל צו די לימז. צו גרויס טשיקאַנז קענען זיין דערוואַקסן אויף כאָרמאָונז. אַזוי עס איז בעסער צו קויפן אַ פויגל ווייינג ניט מער ווי 1-1.5 קג.
- די קאַרקאַס זאָל האָבן אַ מונדיר ראָזעווע טינט, אָן בלוט קלאַץ, סקראַטשיז און דענץ.
- אויב איר דריקן אויף אַ פריש פויגל, פלייש וועט מיד נעמען די ערשטע פאָרעם. אויב עס איז קאַרב אין דעם אָרט, די הינדל איז אַלט - געבאַקן.
- פלייש זאָל נישט האָבן קיין אַסידיק, פּוסטריד אָדער מאַדיסאַנאַל אָודערז.
- די הויט פון די פויגל זאָל זיין טרוקן און נישט קלעפּיק.
אויב עס זענען אַ פּלאַץ פון בלוט קלאַץ אין די פויגל, און די פלייש איז רויט, עס איז אַ געלעגנהייַט אַז דער הינדל איז קראַנק און געשטארבן.- עס איז בעסער צו קויפן פלייש אין אַ טראַנספּעראַנט פּעקל. עס זאָל נישט זיין דאַמידזשד. אַ באַוווסט אָרט פֿאַר פּאַקקאַגינג זאָל זיין די עקספּעריישאַן טאָג, מאַרקס פון Rospotrebnadzor און אַ וועטערינאַר.
אויב עס זענען אַ פּלאַץ פון בלוט קלאַץ אין די פויגל, און די פלייש איז רויט, עס איז אַ געלעגנהייַט אַז דער הינדל איז קראַנק און געשטארבן.פּערטשאַסט הינדל איז בעסטער צוגעגרייט גלייך. דו זאלסט נישט פרירן עס, ווייַל פלייש פארלירט זייַן וווילטויק פּראָפּערטיעס.
מועסלי אין די אַקוטע בינע
פּאַנקרעאַטיטיס איז אַ געפערלעך פּאַטאַלאַדזשי אין די אַקוטע צייַט. אָן אַ פּאַנקרעאַס, אַ מענטש קען נישט לעבן. ווען עס איז ינפליימד, עס טוט נישט גאָר דורכפירן זייַן פאַנגקשאַנאַל דוטיז. אין דערצו, די עסנוואַרג וואָס קומט אין דעם געדערעם אין די געדערעם פאַרשטאַרקן די שטרענגקייַט פון די פּאַטאַלאַדזשי. פאַרשטאַרקונג איז קאָנטראַינדיקאַטיאָן. הונגער איז אַ קאָמפּאָנענט פון טעראַפּיע פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס.
הינדל רעסיפּעס
עס זענען פילע רעסאַפּיז פֿאַר מאכן הינדל. עטלעכע פון זיי זענען געזונט פּאַסיק פֿאַר דיעטע פון פּאַטיענץ מיט פּאַנקרעאַטיטיס.
- סופליי פון הינדל ברוסט. פֿאַר קוקינג איר וועט דאַרפֿן: 1 הינדל ברוסט, 1 יי און 150 מל מילך. פאָרן די ברוסט 2 מאָל דורך אַ פליישמילכל. לייג די יי און מילך צו די מינסט פלייש. זאַלץ און קלאַפּן געזונט מיט אַ בלענדער. שטעלן די מאַסע אין סיליקאָנע אָדער מעטאַל מאָולדז. באַקן פֿאַר 30 מינוט אין אַ ויוון בייַ 200 ° סי.
- צוקיני מיט הינדל.ינגרידיאַנץ: 1 קג צוקיני, 500 ג הינדל, 100 ג רייַז, 100 ג סמעטענע, פּוטער. מישן בוילד רייַז מיט מינסט פלייש, הערבס. שנייַדן די צוקיני. שטעלן זיי אויף אַ גריסט באַקינג בלאַט. שטעלן אַ געמיש פון מינסט פלייש און רייַז אויף שפּיץ. גיסן אַלע די סמעטענע. קאָכן אין אַ פּאַמעלעך קוקער אָדער ויוון פֿאַר 30 מינוט.
דאַמפּלינגז פון הינדל פלייש. פֿאַר צוגרייטונג איר דאַרפֿן: 300 ג מינסט הינדל, 100 מל פון מילך, עטלעכע ברעקלעך פון נעכטן ס ברויט, 1 יי. ווייקן די ברויט אין מילך פֿאַר אַ ביסל מינוט. לייג מילך און יי צו מינסט הינדל. זאַלץ די ריזאַלטינג מאַסע. פאָרעם די קניז. קאָכן אין אַ טאָפּל קעסל פֿאַר 30 מינוט.- פלייש סאַלאַט. ינגרידיאַנץ: בוילד הינדל פאַליי, בוילד פּאַטייטאָוז און קעראַץ (3 ברעקלעך), 2 עגגס, 200 מל נידעריק-פעט יאָגורט. ביינדלעך אַלע די ינגרידיאַנץ, לייגן זאַלץ און געווירץ מיט יאָגורט.
- פּורעע זופּ מיט הינדל. איר וועט דאַרפֿן: בוילד הינדל, 150 מל פון מילך, 250 מל פון גרינס יויך, 5 ג פּוטער. גרינס יויך זאָל זיין בוילד פון פּאַטייטאָוז, קעראַץ, אַניאַנז און הערבס. לייג דאָרט סלייסט בוילד הינדל. אין אַ יויך קולד צו 60 ° C, לייגן בוילד מילך און פּוטער אין אַ דין טייַך. קלאַפּן די זופּ מיט אַ בלענדער ביז אַ כאָומאַדזשיניאַס קאָנסיסטענסי איז באקומען.
דאַמפּלינגז פון הינדל פלייש. פֿאַר צוגרייטונג איר דאַרפֿן: 300 ג מינסט הינדל, 100 מל פון מילך, עטלעכע ברעקלעך פון נעכטן ס ברויט, 1 יי. ווייקן די ברויט אין מילך פֿאַר אַ ביסל מינוט. לייג מילך און יי צו מינסט הינדל. זאַלץ די ריזאַלטינג מאַסע. פאָרעם די קניז. קאָכן אין אַ טאָפּל קעסל פֿאַר 30 מינוט.הינדל סקיוערז
פילע פּאַטיענץ זענען אינטערעסירט אין די קשיא צי באַרביקיו איז מעגלעך מיט פּאַנקרעאַטיטיס. גרילד פאַטי פלייש זאָל זיין אַוועקגענומען, אָבער גרילד הינדל וועט זיין אַ גוט אָלטערנאַטיוו.
צו טאָן דאָס, איר קענען נעמען קיין טיילן פון די פויגל. מאַרינירן זיי 3-4 שעה אין סמעטענע מיט הערבס, ייַנוויקלען די פלייש אין שטער און באַקן אויף די גרילל ביז האַלב.
איר קענען קאָכן הינדל מיט פּאַנקרעאַטיטיס אין פארשידענע וועגן. די הויפּט זאַך איז אַז די פּאַציענט 'ס דיעטע שטענדיק קאָנסיסטעד פון פריש און וועריד קיילים.
2 דערנערונג פֿאַר אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס
די דיעטע פֿאַר אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס זאָל אַנטהאַלטן די מערסט ספּערינג קיילים. אין דער ערשטער טעג נאָך אַ באַפאַלן, עס איז פאַרבאָטן צו נעמען קיין עסנוואַרג. דאָס איז רעכט צו נישט בלויז די אָנסעט פון די קרענק, אָבער אויך צו די ינישייישאַן פון באַהאַנדלונג.
צו רעדוצירן די ויסשיידונג פון די דריז און צו געפֿינען עס אין מנוחה אין די ערשטער טעג, עס איז דערלויבט צו נוצן אויסשליסלעך באָרדזשאָמי מינעראַל וואַסער. וואַסער קענען זיין שיקער אין קליין קוואַנאַטיז (ניט מער ווי אַ האַלב פון אַ גלאז אין אַ מאָל) אין קליין סיפּס, די גאַז מוזן זיין גאָר ויסגעשעפּט פֿון די וואַסער איידער טרינקט.
אויף דער פערט טאָג, איר קענען אָנהייבן עסן. דער פּאַציענט זאָל עסן קיילים וועמענס גאַנץ קאַלאָריע אינהאַלט זאָל נישט יקסיד 2700 קילאָקאַלאָריעס פּער טאָג. איר קענען קאָכן פֿאַר אַ פּאָר.
אין דער פרי טעג, עס איז בעסער נישט צו לייגן זאַלץ צו קיילים, ווייַל דאָס פירט צו אַ פאַרגרעסערן אין ויסשיידונג פון פּאַנקרעאַטיק. די טעמפּעראַטור פון די קיילים זאָל נישט יקסיד 60 דיגריז, אָבער אויך נישט קאַלט. עס איז בעסטער צו עסן פודז אין פליסיק און האַלב-פליסיק פאָרעם.
א וואָך נאָך די פאַרגאַנגענהייט, איר קענען אַרייַננעמען מאַשט סופּס, ונסוועעטענעד זשעלע, מאַשט טוווע, סטימד רינדערנס קוטלעץ, אַ ביסל ברוד טיי אויף די מעניו. איבער צייַט, נידעריק-פעט מילכיק פּראָדוקטן און apples קענען זיין מוסיף צו די דיעטע.
אין אַקוטע אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס, כאַזער, סטוד און געפּרעגלט און קאַנד פודז, פאַטי מילכיק פּראָדוקטן, פּיעס און פּייסטריז און ווייַס ברויט זענען גאָר יקסקלודיד פון די מעניו.
אַפּפּראָקסימאַטע מעניו פֿאַר די טאָג מיט אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס:
- הערקולעס פּאַרע קאַשע אויף וואַסער, מאַשט, אָן מילך, צוקער און זאַלץ. שוואַך טיי אָדער יויך פון ווילד רויז.
- ווי אַ פֿאַרבייַסן: פריש קורד קעז מיט נידעריק-פעט מילך.
- גרינס זופּ אָן פריינג און פלייש, בוילד פלייש, מאַשט בייקט apples.
- סטימד פיש קוטלעץ, מאַשט בוילד קעראַץ אָן צוקער און האָניק, שוואַך טיי.
- איידער איר גיין צו בעט איר קענען טרינקען אַ גלאז פון נידעריק-פעט קעפיר אָדער מינעראַל וואַסער אָן גאַז.
אין אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס, איר מוזן קעסיידער עסן פלייש, ונסוועעטענעד פרוכט קאַמפּאָוץ און מאַשט טוווע. א חודש נאָך די יגזאַסערביישאַן פון אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס, איר קענען אָנהייבן צו נוצן קלעם, ניט-אַסידיק פרוכט און יאַגדע דזשוסאַז.
3 רעסיפּעס פֿאַר אַ כראָניש פאָרעם פון די קרענק
כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס איז דער רעזולטאַט פון אָפט באַוץ פון אַקוטע קראַנקייט אָדער ניט גענוגיק באַהאַנדלונג. אין דעם פאַל, פּאַנקרעאַטיטיס איז אָפט קאָמפּליצירט דורך אנדערע חולאתן: לעבער סעראָוסאַס, טשאָלעסיסטיטיס, העפּאַטיטיס, גאַסטרייטאַס, אַטעראָוסקלעראָוסיס, אַלקאַכאָליזאַם, עטק.
די דיעטע פֿאַר כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס איז אַנדערש פון די דיעטע פֿאַר אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס. די מעניו זאָל אַנטהאַלטן ווי פילע קאַלאָריעס ווי אַ מענטש איז פיזיקלי אַקטיוו. אָווועריטינג, און אַ פעלן פון נוטריאַנץ, איז גאַנץ געפערלעך פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס.
די טעגלעך מעניו זאָל אַנטהאַלטן טוווע און דאַר פלייש, ווייַל עס איז זייער וויכטיק פֿאַר אַ פּאַציענט מיט פּאַנקרעאַטיטיס צו פאַרנוצן כייַע און גרינס פּראָטעין. אין דער זעלביקער צייט, עס איז נישט רעקאַמענדיד צו פּרעגלען פלייש, באַקן אין די ויוון און דישן. איר קענען קאָכן אויסשליסלעך אויף פּאַרע.
מילך אין כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס איז נישט רעקאַמענדיד רעכט צו דער נעבעך אַבזאָרפּשאַן. אָפּשעפּן מילך קענען זיין געוויינט צו מאַכן מאַשט טוווע און סופּס. איר קענען נוצן בוילד קעראַץ, פּאַטייטאָוז און ווערמיסעלי ווי אַדאַטיווז צו מילך סופּס.
דער מוסטער מעניו זאָל אַנטהאַלטן אַ קליין סומע פון פעט. זיי זענען נישט רעקאַמענדיד גאָר פון די דיעטע. גרינס פאַץ זענען מאַסלינע און אנדערע גרינס אָילס (ווי דרעסינגז פֿאַר קיילים) און כייַע פאַץ זענען פּוטער. קיין אנדערע כייַע פאַץ זענען שטרענג פּראָוכיבאַטאַד.
4 מעניו פֿאַר אַ וואָך
מיט פּאַנקרעאַטיטיס, עס איז וויכטיק נישט בלויז מעדיציניש דערנערונג, אָבער אויך אַ פאַרשיידנקייַט אין די דיעטע.
פּאַנקרעאַטיק פּאַנקרעאַטיטיס זאָל אַרייַננעמען פלייש, פיש, סופּס, טוווע, מילכיק פּראָדוקטן, וועדזשטאַבאַלז, בעריז און פירות.
אַלע פודז און קיילים מוזן זיין פריש. די ויסנעם אַפּלייז בלויז צו ברויט און טרוקן ביסקאַץ. עס איז בעסער צו נוצן עס אַ ביסל טעג נאָך צוגרייטונג אָדער קויפן.
יעדער טאָג אין די מעניו זאָל זיין סאָופּס מיט גרינס אָדער פלייש (פיש, הינדל) יויך. עס איז דערלויבט צו לייגן טוווע און פיינלי געהאַקט פלייש צו סופּס. פּאַנקרעאַטיטיס פּאַטיענץ וועט נוץ די נוצן פון מאַשט סופּס באזירט אויף בראַקאַלי, פּאַטייטאָוז אָדער קעראַץ מיט אַ קליין דערצו פון מילד און ונסאַלטעד קעז.
די פלייש קענען זיין געגעסן בוילד און סטימד. רינדערנס, קיניגל, דאַר טערקיי און הינדל קענען זיין האַלב אין די פאָרעם פון סטעווז, געהאַקט מיטבאָלז, כאָוממייד סאָסידזשיז אָן געווירץ. ווייַס ווערייאַטיז פון ים און טייַך פיש קענען זיין געניצט צו מאַכן סופּס, מיטבאָלז און קאַססעראָלעס.
מיטאָג פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס זאָל זיין ליכט (בוילד פיש אָדער הינדל מיט וועדזשטאַבאַלז). איר קענען טרינקען טיי, נידעריק-פעט וואַרעם מילך אָדער קעפיר איידער איר גיין צו בעט.
אין דערצו צו אַ דיעטע פֿאַר די באַהאַנדלונג פון פּאַנקרעאַטיטיס, פּראָפּאָליס איז אָפט געניצט. דעם ביקיפּינג פּראָדוקט האט ויסגעצייכנט אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי, אַנטימיקראָביאַל, ווונד היילונג פּראָפּערטיעס, אַקסעלערייץ די פּראָדוקציע פון ענזימעס, ריסטאָרז דאַמידזשד געוועבן, העלפּס צו ומקערן די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.
די יזיאַסט און מערסט אַפאָרדאַבאַל וועג צו מייַכל פּראָפּאָליס איז צו ונ דורך קייַען גראַניאַלז ווייינג 3-4 גראַמז. פּראָפּאָליס דאַרף זיין טשוד פֿאַר 10 מינוט, נאָך וואָס עס איז ארלנגעווארפן. אין קיין פאַל זאָל איר שלינגען דעם ביקיפּינג פּראָדוקט. דער פּראָצעדור איז געפירט אויס 3-4 מאל פּער טאָג.
פּראָפּאָליס זאָל זיין קייַען בלויז נאָך עסן, אַנדערש מאָגן זאַפט וועט זיין ווייסטאַד.
דער קורס איז דיזיינד פֿאַר 14 טעג, דערנאָך איר זאָל נעמען אַ ברעכן פֿאַר אַ חודש.
פֿאַר די באַהאַנדלונג פון פּאַנקרעאַטיטיס, פּראָפּאָליס צומיש פון 20% איז געניצט. איר קענען צוגרייטן די מעדיצין אין שטוב.
50 ג פון פּראָפּאָליס זענען גענומען פּער 100 מל מעדיציניש אַלקאָהאָל, נאָך דעם צעלאָזן, די קאַנטיינער איז געשטעלט אין אַ טונקל אָרט, ינסיסטאַד פֿאַר 3 טעג. דער צומיש איז דיילוטאַד מיט קאַלט בוילד וואַסער, 5 פּאַרץ פון וואַסער זענען גענומען פֿאַר 1 טייל פון די צומיש.
נעמען פּראָפּאָליס 2 מאל פּער טאָג (מאָרגן און אָוונט) איידער מילז. צו צוגרייטן די מעדיצין נעמען בוילד וואַסער (1/2 טעפּל), לייגן 40 טראפנס פון צומיש.
אַנשטאָט וואַסער, איר קענען נוצן וואַרעם מילך.די קורס איז דיזיינד פֿאַר 2 וואָכן פון נוצן.
פּראָפּאָליס האט אַ נומער פון קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר נוצן. עס קען נישט זיין געניצט פֿאַר אַלערדזשיז צו ביקיפּינג פּראָדוקטן, פֿאַר חולאתן פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, בעשאַס לאַקטיישאַן און אויך בעשאַס שוואַנגערשאַפט. א דיעטע פֿאַר טשאָלעסיסטיטיס און פּאַנקרעאַטיטיס איז אַ ינטאַגראַל טייל פון דער באַהאַנדלונג, רעכט צו וואָס די קרענק פון די אַקוטע פאָרעם פּאַסיז אין דער בינע פון רעמיססיאָן. צו היילן אַ קראַנקייט ריקווייערז מעדיציניש באַהאַנדלונג, באַקומען באַפרייַען פון שלעכט געוווינהייטן, געהעריק דערנערונג.
גודיז אַקטאַווייט די פּראָדוקציע פון כאָרמאָונז פון פרייד אין דעם גוף. אָבער, די ווירקונג איז גאַנץ סאָפעקדיק און פליטינג אין פאַרגלייַך מיט די שאָדן וואָס וועט זיין געוויזן אין דער צוקונפֿט.
איידער איר זוכט פֿאַר וואָס זיס קענען זיין מיט פּאַנקרעאַטיטיס, איר זאָל געדענקען וואָס גודיז זענען בכלל געפערלעך פֿאַר דעם גוף.
דער ערשטער און מערסט וויכטיק געפערלעך קאַמפּאָונאַנץ פון קלאַסיש סוויץ זענען גלוקאָוס און קאַרבאָוכיידרייץ. ביידע פון די ינגרידיאַנץ קענען פאַרשטאַרקן פּאַנקרעאַטיטיס און פאַרשטאַרקן ווייטיק סימפּטאָמס. און קאַרבאָוכיידרייץ וועט אויך פאַרשאַפן אַ דיטיריעריישאַן אין האַרץ פונקציע. אין אַדישאַן, זיי וועלן ביישטייערן צו דער אַנטוויקלונג פון צוקערקרענק.
אין דערצו, סוויץ קעראָוד צאָן ינאַמאַל.
יבעריק קאַנסאַמשאַן פון סוויץ וועט זיכער האָבן נעגאַטיוו פאלגן. אָבער אויב איר פאַרלאָזן עס פֿאַר גוט, עס איז זייער שווער, איר וועט האָבן צו רעכענען וואָס סוויץ איר קענען באַקומען מיט פּאַנקרעאַטיטיס צו מאַכן עס געשמאַק און געזונט.
די קרענק דערשייַנען פֿאַר פילע סיבות, צווישן וועלכע אָווועריטינג, אַן אַנבאַלאַנסט דיעטע, יבעריק קאַנסאַמשאַן פון אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז און פּראַלאָנגד נוצן פון מעדאַקיישאַנז זענען אָפט אָפט ידענטיפיעד. די קרענק קענען באַשייַמפּערלעך זיך אין 3 פארמען: אַקוטע, ריאַקטיוו און כראָניש. קיין פון די פארמען ימפּלייז זיכער דיייץ.
מעניו פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס און טשאָלעסיסטיטיס
כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס און טשאָלעסיסטיטיס טאָן נישט גרונט אַזוי פיל קאָנפליקט ווי די אַקוטע פאָרעם פון די חולאתן. דער מעניו, דיזיינד פֿאַר אַזאַ פּאַטיענץ, איז דעריבער זייער דייווערס.
דער פרישטיק איז בעסטער סטאַרטעד מיט אַ טעלער פון האָבערגריץ האַלב אין וואַסער אָדער מילך, אין וואָס איר קענען לייגן אַ ביסל האָניק און דאַר פירות.
עס איז רעקאַמענדיד צו טרינקען אַ גלאז פון וואַרעם מילך אָדער קעפיר. צו קאָכן האָבערגריץ קאַשע, טאָן ניט נוצן רעגע טוווע (מועסלי), ווייַל דאָס איז גאַנץ פּראָסט עסנוואַרג. עס איז בעסער צו נוצן קאַשע, וואָס איז געזונט דיידזשעסטיד און פארמען אַ וויסקאַס מאַטעריע.
נאָך אַ ביסל שעה, איר קענען עסן אַ האַנדפול פון ניסלעך אָדער דאַר פירות. פֿאַר לאָנטש, באַקוויט זופּ האַלב אין גרינס יויך איז גאנץ. אויף די רגע איר קענען דינען מאַשט פּאַטייטאָוז מיט סטוד וועדזשטאַבאַלז. אין דער זעלביקער צייט, די סערווינגז זאָל זיין מינימאַל. האָבן אַ ליכט פֿאַרבייַסן 2 שעה נאָך לאָנטש.
עס איז דערלויבט צו עסן ניט אַסידיק פירות, עס איז גוט צו עסן אַ בייקט עפּל אָדער באַרנע. מיטאָג איז אַ שטיק פון בוילד קאַלבפלייש מיט אַ קליין סומע פון סטימד וועדזשטאַבאַלז.
דיעטע פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס (אַקוטע)
די נוצן פון דאַר פירות אין די אַקוטע ינפלאַמאַטאָרי פּראָצעס אין די פּאַנקרעאַס איז מעגלעך בלויז מיט די positive דינאַמיק פון די קרענק. אויב איר עסן פירות גלייך נאָך די אָנסעט פון די קרענק אָדער אַ פאַרכאַפּונג, דער פּאַציענט ינעוואַטאַבלי סאַפערז פון אַ נומער פון אַנדיזייראַבאַל ריאַקשאַנז פון דעם גוף.
מיט אַ יגזאַסערביישאַן פון די קרענק, שטרענג ווייטיק איז ארויס, אַפּעטיט פאַרשווונדן, דער פּאַציענט פּעלץ שוואַכקייַט און גענעראַל ווייטיק. אין דעם סיטואַציע, דאקטוירים פאָרשרייַבן פאסטן פֿאַר 3-5 טעג, אין וואָס די נוצן פון בוילד וואַסער איז ערלויבט.
איר קענען אויך טרינקען מינעראַל וואַסער אָן גאַז. נאָך די ווייטיק סאַבסיידז, גרינס און קאַשע סופּס, וואָס זענען בוילד אין וואַסער, זענען צוגעגעבן צו די דיעטע.
מיט די פּאַנקרעאַטיטיס, אַ דיעטע וואָס כּולל פלייש און פיש יויך איז קאָנטראַינדיקאַטעד. עס איז דערלויבט צו נוצן אַ ליכט גרינס יויך אָן בשמים.
אין דער צוגרייטונג פון סופּס, באַקוויט אָדער האָבערגריץ איז געניצט. מילץ, גערשטן און פּאַפּשוי גריץ זענען פּראָוכיבאַטאַד פֿאַר נוצן אין די יגזאַסערביישאַן בינע.
אין כראָניש טשאָלעסיסטיטיס און פּאַנקרעאַטיטיס, די נוצן פון די טוווע אין די דיעטע איז ערלויבט, אָבער אין אַ זייער לימיטעד סומע. אויב דער צושטאַנד פון די פּאַציענט ימפּרוווז, די בוילד הינדל אָדער קאַלבפלייש איז ביסלעכווייַז ינטראָודוסט אין די דיעטע.
אין דערצו צו סופּס, זיי נוצן האָבערגריץ האַלב אין וואַסער (אָן בוימל, צוקער און זאַלץ). איר קענען עסן מאַשט פּאַטייטאָוז, דיילוטאַד צו אַ דיק זופּ, פּוטער און מילך זענען נישט צוגעגעבן צו עס.
פּאַנקרעאַטיטיס האט צוויי פאַסעס, יעדער פון וואָס איז קעראַקטערייזד דורך פאַרשידן מאַנאַפעסטיישאַנז און אַ ספּעציעל דיעטע.
וויכטיק פודז פֿאַר אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס:
- ינגבער ינגבער וואָרצל האט אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס, אַזוי עס איז נוצלעך צו אַרייַן עס אין דער דיעטע פון דער פּאַציענט. עס איז אויך ערלויבט צו צוגרייטן ינפיוזשאַן פון ינגבער וואָרצל, וואָס איז גענומען אויף אַ ליידיק מאָגן עטלעכע מאָל אַ וואָך.
- בעעטראָאָט. אַ ינפליימד פּאַנקרעאַס דאַרף אַ פּלאַץ פון ייאַדיין וואָס איז רייַך אין ביץ. עס איז בעסטער צו עסן אַ גרינס אין קראַשט פאָרעם ווען די פּאַנקרעאַטיטיס ווערסאַן אויף אַ ליידיק מאָגן אין דער מאָרגן.
- פיש. ווי אין דעם פאַל פון פלייש, עס איז דערלויבט צו נוצן אויסשליסלעך פיש-נידעריק-פעט פיש, למשל, האַקע, פּאָלאַק, פּיקע סידעלע, ברעם און פּיקע. דער צוגרייטונג פּראָצעס איז וויכטיק צו דורכפירן בלויז אין די ויוון אָדער סטימד ווי פריינג שעדלעך ווירקונג אויף די ינפליימד אָרגאַן.
- זויער-מילך פּראָדוקטן. איר קענט עסן כּמעט אַלע מילכיק פּראָדוקטן. די מערסט וויכטיק פון זיי איז קערלד מילך.
- קאַשע. טוווע זענען קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ, דעריבער, פאַוואָראַבלי ווירקן די דיגעסטיווע פּראַסעסאַז און זאָל זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע פון יעדער פּאַציענט מיט פּאַנקרעאַטיטיס. עס וועט זיין נייטיק צו ויסשליסן בלויז די טוווע אַז מאַסע די מאַטאַבאַליזאַם, למשל, פּאַפּשוי קאַשע.
געהעריק דערנערונג - וואָס קענען איר עסן מיט פּאַנקרעאַטיטיס?
נאָכפאָלגן אַ דיעטע מיט נידעריק פעט, וואָס אין כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס אָפט איז לימיטעד צו 50 גראַמז פון פעט, אָבער קענען אויך בייַטן 30-0 גראַמז פון פעט דיפּענדינג אויף טאָלעראַנץ.
פודז, פירות, וועדזשטאַבאַלז, גאַנץ גריינז, בינז, לענטילס, אאז"ו ו.) אינפֿאָרמאַציע וועגן די סערווינג גרייס איז בנימצא. אויב איר האָבן כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס און אַלע די סימפּטאָמס, באַהאַנדלונג און דיעטע זאָל זיין מסכים מיט דיין דאָקטער. אַ רעגולער דורכקוק איז אויך נייטיק.
נעמען פּאַנקרעאַטיק ענזימעס ווי פּריסקרייבד דורך דיין דאָקטער צו מייַכל מאַלאַבסאָרפּטיאָן. און נעמען ענזימעס איידער יעדער מאָלצייַט און פֿאַרבייַסן. זיי וועלן נישט אַרבעטן אויב זיי נעמען אין די סוף פון אַ מאָלצייַט.
עס איז באַוווסט צו אַלעמען אַז די פּאַנקרעאַס בעשאַס יגזאַסערביישאַן ליב - הונגער, קאַלט און שלום. אָן יגזאַסערביישאַן, עס איז זייער וויכטיק ווי פיל, ווי אָפט, ווען און וואָס אַ מענטש וואָס ליידן פון פּאַנקרעאַטיטיס עסט.
עס איז זייער וויכטיק צו נאָכפאָלגן זיכער כּללים און דיעטע. די מערסט וויכטיק זאַך איז צו עסן אַ קליין סומע פון עסנוואַרג, אָפט גענוג, פּרעפעראַבלי יעדער 3 שעה, באַגרענעצן די עסנוואַרג ינטייק ביי נאַכט און, פון קורס, טאָן ניט עסן זיכער טייפּס פון פודז.
העסקעם מיט די כּללים איז דער שליסל צו אַ לאַנג רעמיססיאָן און אַ פול לעבן מיט פּאַנקרעאַטיטיס. וואָס קענען איר עסן מיט פּאַנקרעאַטיטיס אָן כאַרמינג דעם קליין אָרגאַן?
רעסיפּעס פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס
מיט פּאַנקרעאַטיטיס, עס איז זייער נוציק צו אַרייַננעמען קירבעס אין די דיעטע, עס וועט נישט זיין שווער צו קאָכן עס. קירבעס זיס ווערייאַטיז זענען פּילד און זונרויז זאמען, און דעמאָלט שנייַדן אין סלייסיז פון 3-5 סענטימעטער.
ברעקלעך פון קירבעס זענען סטימד פֿאַר 20 מינוט, און קראַשט צו אַ פּיוריי שטאַט מיט אַ בלענדער.
אין די פאַרטיק קרעם, איר קענען לייגן אַ ביסל בוילד מילך, דאַר אַפּראַקאַץ אָדער רייזאַנז. קירבעס האט אַ נאַטירלעך זיסקייט, אַזוי עס טוט נישט דאַרפֿן צוקער.
בייקט קירבעס איז זייער געשמאַק. א אַבלאָנג פּיזעם קירבעס איז שנייַדן אין האַלב, זאמען זענען גענומען אויס פון אים, קאַץ זענען געמאכט אין די פאָרעם פון אַ נעץ אויף די פּאַפּ. לייגן דעם קירבעס אויף אַ באַקינג בלאַט (פּילד אַראָפּ), באַקן בייַ 180 ° סי.
נאָך 40 מינוט, די שיסל וועט זיין גרייט. פֿון דעם גאָרד, איר קענען קאָכן אַ פאַן.
נעמען מאַשט פּאַטייטאָוז פון בוילד קירבעס (1 טעפּל), מישן עס מיט נידעריק-פעט הייַזקע קעז (1.5 טעפּלעך), לייגן 2 וויפּט פּראָטעין אין אַ פּינע, שנייַדן אין קליין ברעקלעך פון דאַר אַפּראַקאַץ. די פאַרטיק מאַסע איז אויסגעגאסן אין אַ פורעם, שטעלן אין אַ טיף פּאַן, געשיקט צו די ויוון, גיסן בוילינג וואַסער אַזוי אַז די פליסיק ריטשאַז די מיטן פון די פורעם.
קאָכן די פאַן פֿאַר 35-40 מינוט ביי 180 ° סי.
כּדי די סטימד פיש און פלייש זאָל זיין געשמאַק און עראַמאַטיק, איר דאַרפֿן צו נוצן אַ ביסל קונץ. צוגעגרייט ברעקלעך פון פיש זענען געשטעלט אין אַ שיסל פון אַ טאָפּל קעסל, ווייַטער צו זיי פאַרשפּרייטן קנאָבל און פּיז. אַזוי די שיסל אַבזאָרבז אַלע די פלייווערז, אָבער וועט נישט געשמאַק געווירציק. טאָן דאָס זעלבע מיט פלייש.
קוקינג טערקיי פלייש איז גאַנץ שווער, אָפט עס טורנס און האַרט. אין סדר צו פאַרמייַדן דעם געשעעניש, עס איז נייטיק צו מאַרינירן די טערקיי אין קעפיר פֿאַר אַ שעה.
נאָך דעם, די פלייש איז סאָלטיד, אלנגעוויקלט אין שטער צוזאמען מיט וועדזשטאַבאַלז. פּאָטאַטאָעס, גלאָק פּעפּערז און צוקיני זענען גאנץ פֿאַר דעם.
אָף איז בייקט אין די ויוון ביי אַ טעמפּעראַטור פון 200 ° C פֿאַר די ערשטער 10-20 מינוט, נאָך וואָס די טעמפּעראַטור איז רידוסט צו 160 ° סי. די קוקינג צייט דעפּענדס גלייַך אויף די גרייס פון דעם טערקיי.
צעטיילן די דיעטע אין 4-6 קליין מילז איבער דעם טאָג.
פאַרשפּרייטן פעט ינטייק איבער דעם טאָג.
ספּערינגלי נוצן פּוטער, מאַרגאַרין און קאָכן אָילס.
- באַקן, גרילל, דישן, קאָכן אָדער עסן פּאַרע פּראָדוקטן. דו זאלסט נישט פּרעגלען אין אַ פּאַן מיט אַ בינטל פון פּוטער.
אַרייַננעמען פירות, וועדזשטאַבאַלז, גאַנץ גריינז, נידעריק פעט מילכיק פּראָדוקטן אָדער נידעריק פעט אין דיין דיעטע.
לייג מער פּראָטעין צו יעדער מאָלצייַט און פֿאַרבייַסן (דאַר רינדערנס,
הויטלעסס הינדל, פיש, נידעריק-פעט מילכיק פּראָדוקטן, יי ווייץ, בינז, סוי).
ויסמיידן אַלקאָהאָל און פּראָדוקטן געמאכט מיט אַלקאָהאָל.
לייענען די לאַבעלס. קלייַבן פודז מיטן נאָמען "נידעריק פעט," "נידעריק פעט," און "ליכט."
פּראָדוקט רשימה פון אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס
כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס, די באַהאַנדלונג פּראָצעס און דיעטע פון וואָס איז באמערקט איבער לעבן, ריקווייערז ספּעציעל ופמערקזאַמקייט צו די ברירה פון יעדער פּראָדוקט. אונטער די גרופּעס איז אַ רשימה פון פּראָדוקטן וואָס זענען פּאַסיק און בעסער עסן ווייניקער.
פלייש, אָף, פיש, עגגס. בייקט, גרילד אָדער סטימד: דאַר פלייש אָדער אָף (הויטלעסס), פיש, קאַנד טונפיש אין וואַסער, עגגס, יי ווייץ. טאָן ניט באַקומען ינוואַלווד אין פאַטי פלייש / אָף (מיט הויט), אָפאַלטן (לעבער, אאז"ו ו), קאַטשקע, געפּרעגלט עגגס, בייקאָן, קאַנד טונפיש אין בוימל, וואַרעם הינט, סאַלאַמי, סאָסידזשיז, עטק.
מילכיק אָפּטיילונג. פעט-פריי פּראָדוקטן זענען ערלויבט: מילך, קעז, הייַזקע קעז, יאָגורט, ייַז קרעם, פאַרפרוירן יאָגורט, נידעריק-פעט סמעטענע. קרעאַמי און קעז סאָסאַז, קרעם, געפּרעגלט קעז, פאַטי מילכיק פּראָדוקטן, מילקשאַקעס זאָל זיין קאַנסומד זייער ראַרעלי.
- פייַנקוכן פון איין יי מיט שפּינאַט,
- אַ רעפטל פון קאַשע אָן הייוון ברויט און פּוטער,
- האַלב אַ גלעזל פון האָבערגריץ מיט בעריז.
ווי אויך טיי אָדער קאַווע.
די רגע מאָלצייַט - אַ פֿאַרבייַסן - קען צונויפשטעלנ זיך פון אַ סמאָאָטהיע. נעמען 1 טעפּל פון אַלמאַנדז אָדער פאַרטיק סוי מילך, 1 טעפּל פון נידעריק-פעט יאָגורט, אַ קניפּ פון וואַניל און באַנאַנע. מישן אַלע דעם אין אַ בלענדער און טרינקען ווי יאָגורט.
לאָנטש איז אַ וויכטיק מאָלצייַט וואָס זאָל ניט זיין סקיפּט. עס זאָל אַרייַננעמען פּראָטעינס (טערקיי, פיש), געזונט פאַץ (לעגיומז), קאַרבאָוכיידרייץ (קאַשע, וועדזשטאַבאַלז).
ווי אַ רגע פֿאַרבייַסן, איר קענען עסן אַ ביסל נידעריק-פעט הייַזקע קעז און אַן עפּל. די לעצטע מאָלצייַט זאָל זיין פּרידאַמאַנאַנטלי פּראָטעין - פיש מיט אַ זייַט שיסל פון רייַז אָדער גרינס סאַלאַט. איידער איר גיין צו בעט איר קענען טרינקען אַ גלאז פון קעפיר.
אין פּאַנקרעאַטיטיס, איר דאַרפֿן צו באַקענען דאַר פלייש טייפּס: קיניגל, קאַלבפלייש, הינדל און טערקיי. א וויכטיק עלעמענט פון דער דיעטע וועט זיין נידעריק-פעט קעפיר און הייַזקע קעז.
כּדי אַלע די נויטיק יסודות אַרייַן דעם גוף און די פּאַנקרעאַס צו אָנהייבן נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג, איר דאַרפֿן צו עסן באַקוויט און האָבערגריץ, מאַקאַראָנען און נעכטן ס ברויט אָדער קראַקערז. אין כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס, עס איז וויכטיק אַז מער וועדזשטאַבאַלז אַרייַן דעם גוף, די מערסט היילונג פון וואָס איז קאַבאַק, פּאַטייטאָוז, קעראַץ און ביץ.
פרוץ אויך שפּילן אַ וויכטיק ראָלע, דעריבער דאקטוירים זענען אַדווייזד צו געבן ייבערהאַנט צו apples, טשעריז און אַפּראַקאַץ.איר קענען טרינקען מיט כראָניש פאָרעם פון פּאַנקרעאַטיטיס, שוואַך טיז, דעקאָקטיאָנס פון הערבס, דזשוסאַז מיט וואַסער און ציקאָריע.
אין דעם פּראָצעס פון ווי די פּאַנקרעאַס איז רעסטיד, דאָקטאָרס לאָזן פּאַטיענץ צו עסן פּרונז, וואָס האט לאַקסאַטיוו פּראָפּערטיעס. אָבער, די נוצן פון עס זאָל זיין באהאנדלט מיט וואָרענען און עסן קליין פֿאַר קליין, ווייַל עס איז שווער פֿאַר די פּאַנקרעאַס צו קאָפּע מיט פודז וואָס זענען סאַטשערייטאַד מיט צוקער און פיברע.
פּרונז וועט העלפֿן צו רעגולירן די בענקל פון דער פּאַציענט און באַפרייַען בלאָוטינג. אין דערצו, דאַר פרוכט העלפּס דעם גוף באַזייַטיקן טאַקסאַנז און העלפּס צו נאָרמאַלייז דיגעסטיווע פּראַסעסאַז, וואָס איז באַטייטיק בעשאַס די באַהאַנדלונג פון פּאַנקרעאַטיטיס.
פאַטי פודז
די פּאַנקרעאַס טוט נישט ווי פאַטי פודז, סמאָוקט מיץ, פודז מיט אַ הויך פּראָטעין אָדער פעט אינהאַלט.
- פלייש. דעריבער, זאָל זיין יקסקלודיד פאַטי מיץ (כאַזער, קאַטשקע, גאַנדז), ספּעציעל קעבאַבס פון זיי, מיטבאָלז, סאָסידזשיז, דישן און קאַנד עסנוואַרג.
- פיש. פעט פיש מינים - סטערדזשאַן, לאַקס, פאָרעל, לאַקס, הערינג, ספּרייט, מאַקרעל, סאָם, ווי קאַוויאַר און קאַנד פיש, סאָלטיד און סמאָוקט פיש זענען אויך יקסקלודיד פון די דיעטע.
- בראָטהס. לויט גאַסטראָענטעראָלאָגיסץ, עס איז שווער צו געפֿינען אַ מער שעדלעך פּראָדוקט פֿאַר די פּאַנקרעאַס ווי רייַך יויך אויף די ביין, אַספּיק. און פילע אין דעם שפּיטאָל זענען טריינג צו ברענגען אַ שטאַרק הינדל לאַגער - צו פֿאַרבעסערן זייער געזונט. דאָס איז אַ גרויס גרייַז!
אנדער ברירה, עטלעכע פלייש און מילכיק פּראָדוקטן קענען זיין ריפּלייסט מיט אַזאַ אַנאַלאָגועס:
- ינדאַל און רייַז מילך, און פּראָדוקטן פון זיי, לעגיומז: בינז, לענטילס, פּיז, סוי פּראָדוקטן, אַרייַנגערעכנט טאָפו קעז, קאָקאָסנוס מילך, ניסלעך, פיסטאַשקע פּוטער און אַלע קיילים פון זיי.
- טוווע. גאַנץ גריינז: ברויט, קלייַען, בונס, טוווע, קאָוסקאָוס, נידעריק פעט קראַקערז, לאָקשן, פּאַנקייקס און פּאַנקייקס, מאַקאַראָנען, קאָקאָשעס, ענגליש מאַפאַנז, רייַז, פּאַפּשוי, וואַפאַלז. געפּרעגלט גריינז, קיכלעך, קוואַסאַנץ, פראנצויזיש פרייז, געפּרעגלט קאַרטאָפל אָדער פּאַפּשוי טשיפּס, גראַנאָלאַ, געפּרעגלט רייַז, זיס בונס, מאַפאַנז זענען ערלויבט אין קלענערער קוואַנטאַטיז.
- פרוץ און וועדזשטאַבאַלז. פריש, פאַרפרוירן און קאַנד פירות - עס איז ניט בלויז מעגלעך צו עסן, אָבער אויך נייטיק. געפּרעגלט אַוואַקאַדאָוז און פירות זענען נישט דער בעסטער אָלטערנאַטיוו. דער זעלביקער סיטואַציע איז מיט וועדזשטאַבאַלז.
- דיזערץ א גרויס אָפּציע איז עפּל - סאָוס, ליכט שוואָם שטיקל, דזשעלאַטאַן, פרוכט ייַז, פּאָפּסיקלעס, קוגל, סאָרבעט, סאָרבעט, אַ קליין סומע פון שאָקאָלאַד. געפּרעגלט דיזערץ, קייקס, קייקס, סוויץ, קאָקאָסנוס פּראָדוקטן, קיכלעך, קאַסטערד, דאָונאַץ און פּיעס זענען פּראָוכיבאַטאַד. דיעטע און אַ סכום פון פּראָדוקטן פֿאַר כראָניש טשאָלעסיסטיטיס און פּאַנקרעאַטיטיס זענען זייער שטרענג, אַזוי זיס צאָן וועט זיין שווער.
- טרינקען. דערלויבט קאַווע, פרוכט און גרינס דזשוסאַז, הייס שאָקאָלאַד, ספּאָרט טרינקען, טיי. טרינקען מיט קרעם, נאָגאָגאָל און קאַרבאַנייטאַד טרינקען זענען טאַבו.
- סעאַסאָנינגס. בשמים און הערבס (דיפּענדינג אויף יחיד טאָלעראַנץ), אַרייַנשטופּן, פּוטער, מאַרגאַרין, גרינס בוימל (אין קליין קוואַנטאַטיז), יויך, האָניק, נידעריק-פעט סאַלאַט דרעסינגז, נעצבוים סירעפּ, נידעריק-פעט מייַאָנעז, ניט-מילכיק קרעם, זענעפט, זאַלץ, צוקער. אַלע דעם איז מעגלעך, אָבער אין מאַדעריישאַן. די זעלבע פּראָדוקטן ווי לאַרד, סמאָוקט פלייש קיילים, מייַאָנעז און סאַלאַט דרעסינגז זענען פעט, און אפילו אויף אַ רעגולער יקער, הזיתים, טאַהיני מאַקאַראָנען, הוממוס און אַזוי אויף זענען בעסטער צו ויסמיידן.
די פּאַנקרעאַס איז אַ זייער קליין אָבער קאַפּריזיק דריז וואָס ריאַקץ זייער סענסיטיוולי צו ענדערונגען אין זייַן דיעטע. און אויב זי איז "באליידיקטער," אַ מענטש וועט האָבן צו אָבסערווירן שטרענג נוטרישאַנאַל ריסטריקשאַנז, וואָס וועט זיין דיסקאַסט אין דעם אַרטיקל.
אַזוי אַז איר טאָן ניט ברענגען זיך צו פּאַנקרעאַטיטיס אין אַ כראָניש אָדער יגזאַסערבייטאַד בינע, איר וועט האָבן צו לערנען אַלע די "טשאַרמז" פון דיעטע נומ 5, וואָס, אגב, איז באמערקט פֿאַר ביידע פאַרהיטנדיק און טעראַפּיוטיק צוועקן.
וואָס איז ערלויבט פון וועדזשטאַבאַלז?
צווישן די דערלויבט גרינס קראַפּס, עס איז די פּאָמידאָר וואָס ז די מערסט קאָנטראָווערסי.עטלעכע נוטרישאַניסס רעספּעקט עס פֿאַר זייַן הויך פיברע אינהאַלט און פיייקייט צו באַזייַטיקן קאַלעסטעראַל פון דעם גוף, בשעת אנדערע באַטראַכטן דעם גרינס ווי אַ שטאַרק טשאָלערעטיק מעדיצין וואָס אָווערלאָאַד די פּאַנקרעאַס, וויקאַנד און ינפליימד.
אין אַלגעמיין, אַ פּאָמידאָר איז פּאַסיק, אָבער אין קליין דאָסעס, בייקט אָדער סטוד. גאָר נוציק, פּערסנאַלי האַלב פּאָמידאָר פריש געמישט מיט מער זאַפט. עס איז געמיינט אַז אַזאַ אַ טרינקען סטימיאַלייץ די טעטיקייט פון די דריז, וואָס איז אין פארגעבונג.
אין כראָניש קורס, עס איז דערלויבט צו עסן קיוקאַמערז, און דאקטוירים אָפט פאָרשרייַבן אַ פול-פלעדזשד וגערקע דיעטע. לויט צו איר, אין 7 טעג איר דאַרפֿן צו עסן 7 קילאָגראַמס פון דעם גרינס, סאַטשערייטאַד מיט וויטאַמינס און ווערטפול שפּור עלעמענטן. ווידער, די שמועס איז וועגן היים קיוקאַמערז, אין וואָס עס איז נישט אַ גראַם פון כעמיע. בלויז זיי קענען באַפרייַען די דריז און פאַרמייַדן / סוד אָנצינדונג.
פּאַטיענץ קענען און אפילו דאַרפֿן צו נוצן קיין טיפּ פון קרויט, אָבער נישט אין די זויער שטאַט. זיי דאַרפֿן צו זיין סטוד אָדער בוילד, בייקט אין די ויוון און עסן ביסל רוי ביי ביי. אָבער, איר דאַרפֿן צו פאַרגעסן די ים-קאַלע ווייַל עס איז זייער שווער און דיידזשעסטיד, און צווינגען די פּאַנקרעאַס צו אַרבעטן אין פול שטאַרקייט.
וואָס איז פּאַסיק פון וועדזשטאַבאַלז?
אויב די געזונט פּראָבלעמס פון די דריז זענען אין אַ יגזאַסערבייטאַד שטאַט, עס איז אַנדיזייראַבאַל, און יז קריטיש געפערלעך, צו פאַרנוצן אַסידיק פירות מיט אַ הויך פיברע אינהאַלט. אין אַלגעמיין, פירות זענען ערלויבט בלויז פֿון די 10 טאָג פון די אָנהייב פון די רעמיססיאָן פּעריאָד, און דערנאָך אין דער סומע פון איין שטעלע פּער טאָג.
בלי, די וויטאַמינס און מינעראַלס קאַנטיינד אין זיי זענען גאָר וויכטיק פֿאַר די מענטשלעך גוף, אָבער פיברע איז גאָר שווער צו קיצער.
וואָס מין פון פירות זענען ערלויבט און וויצע ווערסאַ, דאָס איז אַנאַקסעפּטאַבאַל צו עסן:
- קאַווענע, אַלע מינים פון עקזאָטיש, גרין און זיס עפּל, bananas און מעלאָן, סטראָבעריז און אַנאַנאַס,
- איר קענט נישט עסן סאָרץ פון סיטרוס פירות, מאַנגגאָוז און זויער ווערייאַטיז פון apples, קאַרש פלוים, אפילו די סוויטאַסט פּלאַמז, פּיטשאַז און אַפּראַקאַץ,
- בעשאַס רעמיססיאָן, איר קענען עקספּערימענט אַ ביסל מיט פאַרבאָטן פירות און זייער קאַמבאַניישאַנז, אָבער נאָר אויב איר באַקן זיי אין די ויוון.
וואָס וועגן אַלקאָהאָל?
אַלקאָהאָליקער פּראָדוקטן אין פּאַנקרעאַטיטיס, אַקוטע, רימיטינג אָדער פּראַלאָנגד, זענען גאָר אַנאַקסעפּטאַבאַל ווייַל די פּאַנקרעאַס גאָר פעלנדיק ענזימעס וואָס קענען ברעכן אַראָפּ אַלקאָהאָל.
פאַרלאָזן פון דעם הערשן איז פראָט מיט יגזאַסערביישאַן פון פּאַטאַלאַדזשי און אַנאַטאַמיקאַל צעשטערונג פון די אָרגאַן, די פאָרמירונג פון פייבראַס פאָסי אין עס און אפילו פאַרפוילן.
געדענקען אַז די דריז איז קיינמאָל גאָר ריכאַבילאַטייטיד, און פֿאַר די רעשט פון זיין לעבן עס פאַנגקשאַנז אין אַ ערגער מאָדע.
וואָס וועט איר האָבן צו פאַרגעסן וועגן?
פּראָדוקטן וואָס זענען טאַבו אין כראָניש אָדער אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס זענען קיין געווירציק, פאַטי און סמאָוקט עסנוואַרג וואָס כּולל אַ פּלאַץ פון פּראָטעין:
- אַלע טייפּס פון פאַטי פלייש און קיילים פון עס, קאַנד פלייש און דישן
- פּרעזערוויישאַן פון פיש און פאַטי סעאַפאָאָד,
- דזשעלליעד, ביינער אויף ביינער,
- שפּייַז מיט פּראַזערוואַטיווז, קאַלערינג פון עסנוואַרג, פלייווערינג און אנדערע סינטעטיש אַדאַטיווז,
- די רשימה פון באַנד מילכיק פּראָדוקטן פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס באשטייט פון שאָקאָלאַד-גלייזד טשיזיז, הייַזקע קעז מיט אַ פעט אינהאַלט פון מער ווי 9%, סמאָוקט און סאָלטיד טשיזיז. אייז קרעם, קרעם מיט גאַנץ פעט און גאַנץ מילך זענען קאָנטראַינדיקאַטעד,
- טרינקען אין קראָם, אַזאַ ווי לימענאַד און סאָדע, ווי זיי גרונט בלאָוטינג, זענען רייַך אין קעמיקאַלז און שוגערז. דער פאַרבאָט כולל קאַווע, שטאַרק טיי, קאַקאַאָ, ברויט קוואַסס, ציקאָריע,
- די פּאַנקרעאַס טענסאַז אַרויף אויב איר "קאָרמען" עס מיט מאַפאַן, סוויץ און שאָקאָלאַד,
- בוילד און געפּרעגלט עגגס זענען פּראָוכיבאַטאַד,
- שווער, אויך גראָב און שווער צו קיצער וועדזשטאַבאַלז: רעטעך, רעטעך, קיין לעגיומז, זיס פּעפּערז, רוי אַניאַנז, סאָראַל, עטק.
- פּרינציפּן פון שנעל פאַסטן איז אַנאַקסעפּטאַבאַל
- אויך זיס, זייער זויער און עקזאָטיש פירות.
סימפּטאָמס פון די קרענק
כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס איז אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס. סימפּטאָמס קען זיין ערגער נאָך עסן. סימפּטאָמס אַרייַננעמען:
- אַבדאָמינאַל ווייטיק
- עקל
- וואַמאַטינג
- וואָג אָנווער
סימפּטאָמס פון די קרענק - גריסי בענקל (בענקל קען אויך האָבן אַ פּריקרע רייעך). נעבעך אַבזאָרפּשאַן פון נוטריאַנט קענען זיין געפֿירט דורך נעבעך דיידזשעסטשאַן פון עסנוואַרג (רעכט צו דיקריסט טעטיקייט פון פּאַנקרעאַטיק ענזיים), וואָס ז רעזאַדוז פון נוטריאַנט אין די בענקל.
אין עטלעכע פאלן, צוקערקרענק קענען אַנטוויקלען אויב די פּאַנקרעאַס קענען נישט פּראָדוצירן גענוג ינסאַלאַן צו העלפן קאָנטראָלירן בלוט צוקער, אַזוי עס בלייבט הויך. צו פֿאַרבעסערן די ווירקונג, איר קענען זען באריכטן וועגן די עפּל דיעטע.
רעמיססיאָן פאַסע פֿאַר כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס
קענען איך עסן זיי אָדער, אויב נישט, וואָס? אין קיין כראָניש קרענק, די צייט ווען קיין סימפּטאָם מאַנאַפעסט זיך איז גערופֿן פארגעבונג. אין דעם צייט, די דריז סאַקריטז די פּאַנקרעאַטיק זאַפט גאָר אָדער טייל. אַלגעמיינע וווילזייַן איז נישט אויפגערודערט. פּאַטיענץ זענען ביסלעכווייַז יקספּאַנדיד זייער דיעטע און קענען עסן פילע פודז, אַרייַנגערעכנט גראַנאָולאַ. ווען טשוזינג קיילים פֿאַר דיין דיעטע פֿאַר פּאַטאַלאַדזשי, עס איז וויכטיק צו נאָכפאָלגן די פאלגענדע רעקאַמאַנדיישאַנז:
- באַגרענעצן די נוצן פון פאַטי, געפּרעגלט, געווירציק און הויך-קאַרב פודז,
- עסן מאָלצייַט אין קליין פּאָרשאַנז מיט קורץ ינטערוואַלז,
- האַלב פודז זאָל נישט זיין זייער הייס אָדער זייער קאַלט.
מועסלי איז אַ פּריפאַבריקייטיד זאַץ, אָבער זינט עס איז דאַמאַנייטאַד דורך טוווע, דאַר פירות, קעראַמאַל און מאל האָניק, עס כּולל מער קאַרבאָוכיידרייץ. דעריבער, עס איז רעקאַמענדיד צו עסן זיי אין אַ לימיטעד סומע (אָדער אפילו ויסשליסן אויב עס איז צוקערקרענק), למשל, פֿאַר פרישטיק. ווי אַ פליסיק טייל, איר קענען לייגן וואַרעם אָפּשעפּן מילך אָדער קעפיר.
זיי זענען פארקויפט פאַרטיק, געפּרעגלט און נישט. אין די רגע פאַל, זיי האָבן אַ פריש געשמאַק און זענען מער פּאַסיק פֿאַר מענטשן וועמענס גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך (אויב עס זענען טשאָלעסיסטיטיס, גאַסטרייטאַס, עטק) ריאַקץ צו געפּרעגלט פודז מיט פאַרשידן פּריקרע סימפּטאָמס. איז עס מעגלעך צו עסן געפּרעגלט מועסלי? עס איז דערלויבט צו נוצן זיי, אָבער ראַרעלי. ייבערהאַנט זאָל זיין געגעבן צו אַ טרוקן פרישטיק אָן נאָך היץ באַהאַנדלונג.
פאַרשידן מועסלי פּראָדוקץ
מועסלי איז אַ געמיש פון פאַרשידן פלאַטאַנד טוווע, צו וואָס אנדערע קאַמפּאָונאַנץ זענען צוגעגעבן. דעפּענדינג אויף די פּרעוואַלאַנס פון די קאַמפּאָונאַנץ, זיי זענען בארעכטיגט:
- פֿאַר מענטשן פּרידיספּאָוזד צו צוקערקרענק,
- קלאַסיש (טוווע און עטלעכע ווערייאַטיז פון פירות),
- ווייניקער געזונט, אָבער מער געשמאַק, מיט שאָקאָלאַד טשיפּס, קאָקאָסנוס און אנדערע ווי אַ פיללער.
זיי קענען זיין אלנגעוויקלט אין אַ באַר, די פאַסאַנינג באַזע פון וואָס איז גלוקאָוס (אָדער פראַקטאָוס).
עס איז אן אנדער זאַץ וואָס ריזעמבאַלז מועסלי - דאָס איז גראַנאָולאַ. די דיפעראַנסיז זענען ווי גייט:
- גראַנאָלאַ כּולל עטלעכע ווערייאַטיז פון טוווע, וואָס זאָל זיין אין די פאָרעם פון פלאַקעס,
- גראַנאָלאַ איז מער קאַלאָריק, ווייַל עס כּולל בוימל.
דערנערונג פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס - ווידעא
נאָכפאָלגן אַ דיעטע מיט נידעריק פעט, וואָס אין כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס אָפט איז לימיטעד צו 50 גראַמז פון פעט, אָבער קענען אויך בייַטן 30-0 גראַמז פון פעט דיפּענדינג אויף טאָלעראַנץ.
פודז, פירות, וועדזשטאַבאַלז, גאַנץ גריינז, בינז, לענטילס, אאז"ו ו.) אינפֿאָרמאַציע וועגן די סערווינג גרייס איז בנימצא. אויב איר האָבן כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס און אַלע די סימפּטאָמס, באַהאַנדלונג און דיעטע זאָל זיין מסכים מיט דיין דאָקטער. אַ רעגולער דורכקוק איז אויך נייטיק.
נעמען פּאַנקרעאַטיק ענזימעס ווי פּריסקרייבד דורך דיין דאָקטער צו מייַכל מאַלאַבסאָרפּטיאָן. און נעמען ענזימעס איידער יעדער מאָלצייַט און פֿאַרבייַסן. זיי וועלן נישט אַרבעטן אויב זיי נעמען אין די סוף פון אַ מאָלצייַט.
אויב איר האָט כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס, די דיעטע וועט האָבן די פאלגענדע פּרינסאַפּאַלז:
- צעטיילן די דיעטע אין 4-6 קליין מילז איבער דעם טאָג.
- פאַרשפּרייטן פעט ינטייק איבער דעם טאָג.
- ניצן ספּערינגלי פּוטער, מאַרגאַרין און קאָכן אָילס.
- באַקן, גרילל, דישן, קאָכן אָדער עסן פּאַרע פּראָדוקטן. דו זאלסט נישט פּרעגלען אין אַ פּאַן מיט אַ בינטל פון פּוטער.
דיעטע עצות
- אַרייַננעמען פירות, וועדזשטאַבאַלז, גאַנץ גריינז, מילכיק פּראָדוקטן נידעריק אין פעט אָדער נידעריק פעט אין דיין דיעטע.
לייג מער פּראָטעין צו יעדער מאָלצייַט און פֿאַרבייַסן (דאַר רינדערנס,
הויטלעסס הינדל, פיש, נידעריק-פעט מילכיק פּראָדוקטן, יי ווייץ, בינז, סוי).
- ויסמיידן אַלקאָהאָל און פּראָדוקטן געמאכט מיט אַלקאָהאָל.
- לייענען די לאַבעלס. קלייַבן פודז מיטן נאָמען "נידעריק פעט," "נידעריק פעט," און "ליכט."
פּראָדוקטן פון דער קאַטעגאָריע "קענען"
כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס, די באַהאַנדלונג פּראָצעס און דיעטע פון וואָס איז באמערקט איבער לעבן, ריקווייערז ספּעציעל ופמערקזאַמקייט צו די ברירה פון יעדער פּראָדוקט. אונטער די גרופּעס איז אַ רשימה פון פּראָדוקטן וואָס זענען פּאַסיק און בעסער עסן ווייניקער.
- פלייש, אָף, פיש, עגגס. בייקט, גרילד אָדער סטימד: דאַר פלייש אָדער אָף (הויטלעסס), פיש, קאַנד טונפיש אין וואַסער, עגגס, יי ווייץ. טאָן ניט באַקומען ינוואַלווד אין פאַטי פלייש / אָף (מיט הויט), אָפאַלטן (לעבער, אאז"ו ו), קאַטשקע, געפּרעגלט עגגס, בייקאָן, קאַנד טונפיש אין בוימל, וואַרעם הינט, סאַלאַמי, סאָסידזשיז, עטק.
פּראָדוקטן פון דער קאַטעגאָריע "קענען"
- די מילכיק אָפּטיילונג. פעט-פריי פּראָדוקטן זענען ערלויבט: מילך, קעז, הייַזקע קעז, יאָגורט, ייַז קרעם, פאַרפרוירן יאָגורט, נידעריק-פעט סמעטענע. קרעאַמי און קעז סאָסאַז, קרעם, געפּרעגלט קעז, פאַטי מילכיק פּראָדוקטן, מילקשאַקעס זאָל זיין קאַנסומד זייער ראַרעלי.
דעריבער, פֿאַר פרישטיק מיר פאָרשלאָגן די פאלגענדע סעלעקציע פון פּראָדוקטן:
- פייַנקוכן פון איין יי מיט שפּינאַט,
- אַ רעפטל פון קאַשע אָן הייוון ברויט און פּוטער,
- האַלב אַ גלעזל פון האָבערגריץ מיט בעריז.
ווי אויך טיי אָדער קאַווע.
דעריבער, פֿאַר פרישטיק מיר פאָרשלאָגן די פאלגענדע סעלעקציע פון פּראָדוקטן
די רגע מאָלצייַט - אַ פֿאַרבייַסן - קען צונויפשטעלנ זיך פון אַ סמאָאָטהיע. נעמען 1 טעפּל פון אַלמאַנדז אָדער פאַרטיק סוי מילך, 1 טעפּל פון נידעריק-פעט יאָגורט, אַ קניפּ פון וואַניל און באַנאַנע. מישן אַלע דעם אין אַ בלענדער און טרינקען ווי יאָגורט.
פֿאַר בייַשפּיל, מיט קעסיידערדיק פידינג פון סעראַגאַץ, די פּאַנקרעאַס איז דער הויפּט אַפעקטאַד. ווען דיאַגנאָסינג פּאַנקרעאַטיטיס, אַ שטרענג דיעטע איז רעקאַמענדיד פֿאַר פּאַטיענץ צו באַפרייַען פון אָנצינדונג אין די געוועבן פון די דריז. אַזוי, איז מעססלי מעגלעך מיט פּאַנקרעאַטיטיס, און וואָס זענען די באַסיקס פון טעראַפּיוטיק דערנערונג אין דעם פאַל?
זענען מוסלי ערלויבט אין פּאַנקרעאַטיטיס?
אין פאַקט, די ענטפער צו די קשיא, איז עס מעגלעך אַז מעסלי מיט פּאַנקרעאַטיטיס קען זיין אַנדערש? און די פונט דאָ איז נישט בלויז די פּיקיוליעראַטיז פון די לויף פון די קרענק זיך אין אַ באַזונדער פּאַציענט. אין פילע וועגן, עס וועט אָפענגען אויף דער בינע פון אַנטוויקלונג פון די קרענק.
דעריבער, מיט פאַרשטאַרקן מועסלי מיט פּאַנקרעאַטיטיס, עס איז שטרענג אוממעגלעך צו עסן. טאקע אין דער צייט, דער פּאַציענט איז באַשטימט אַ הונגער דיעטע אין קאַנדזשאַנגקשאַן מיט בעט מנוחה. די מיטלען זענען נייטיק פֿאַר אַ געשווינד רעסטעריישאַן פון פּאַנקרעאַטיק געוועב.
פון וועגן דער פערט טאָג די טעראַפּיוטיק דיעטע הייבט צו יקספּאַנד ביסלעכווייַז. ערשטער פון אַלע, בוילד וועדזשטאַבאַלז, אַרייַנגערעכנט פּאַטייטאָוז, זענען אומגעקערט צו עס. אָפט, עקספּערץ רעקאָמענדירן צו צוגרייטן מאַשט סופּס פון וועדזשטאַבאַלז, אָבער טאָן ניט לייגן זאַלץ, קרעם אָדער ייל. ביסלעכווייַז, אין דער ווייַטער חודש די מעניו פון דער פּאַציענט וועט ביסלעכווייַז ריפּלענישט מיט נייַע פּראָדוקטן. דערצו, אַלע קיילים זאָל זיין אפגעווישט צו מינאַמייז ניט בלויז כעמיש, אָבער אויך מעטשאַניקאַל דרוק אויף די דיגעסטיווע סיסטעם ווי אַ גאַנץ. אָבער דאָס מאָל איר קענען נישט עסן גראַנאָלאַ מיט פּאַנקרעאַטיטיס, ווייַל זיי דאָך טאָן ניט פּאַסיק די באדערפענישן פון אַ שטרענג דיעטע.
ווען מאָוזלי איז מעגלעך מיט פּאַנקרעאַטיטיס? אַרייַן זיי אין די מעניו איז גאַנץ מעגלעך אין די אָנפאַנג פון פארגעבונג. אָבער אין דעם פאַל, זיי זענען נישט געגעסן מער אָפט ווי 2-3 מאל פּער וואָך, אפילו אין דעם פאַל, מירזלי מיט יאָגורט אָדער אָפּשעפּן מילך איז געגעסן.אין קיין פאַל, גראַנאָלאַ איז אַ הויך-קאַלאָריע פּראָדוקט, אַזוי טאָן ניט זיין סאַפּרייזד אַז נאָך ניצן זיי פֿאַר אַ לאַנג צייַט, די געפיל פון הונגער פאַרשווונדן.
עס איז ניט שטענדיק מעגלעך צו עסן קאַשע מיט פּאַנקרעאַטיטיס אפילו מיט פּערסיסטענט פארגעבונג. נאָך אַלע, זיי טאָן ניט שטענדיק פאָרשטעלן אַ טרוקן געמיש: מאָדערן מאַניאַפאַקטשערערז פאָרשלאָגן גראַנאָלאַ באַרס. אבער אַלע פּאַטיענץ מיט פּאַנקרעאַטיטיס וועט באשטימט האָבן צו אָפּזאָגן זיי. די סיבה פֿאַר אַזאַ אַ פאַרבאָט איז דער פאַקט אַז דער זאַץ פון אַזאַ באַרס כּולל ניט בלויז פאַרשידן דאַר פירות, אָבער אויך ניסלעך, שאָקאָלאַד און אַ נומער פון שעדלעך עסנוואַרג אַדאַטיווז וואָס זענען קאַטאַגאַריקלי נישט ערלויבט אין די באַהאַנדלונג מעניו.
ווי צו עסן ריכטיק מיט פּאַנקרעאַטיטיס?
עקספּערץ רעקאָמענדירן אַז אַלעמען וואָס איז דיאַגנאָסעד מיט פּאַנקרעאַטיטיס לערנען אַ ביסל פּשוט, אָבער זייער עפעקטיוו עסן כאַבאַץ. די ינטייק פון פעט אין די דיעטע מוזן זיכער זיין פונאנדערגעטיילט איבער דעם טאָג. יאָ, און דיעטע זיך איז בעסער צעטיילט אין 5-6 פול, אָבער קליין מילז. ווען צוגרייטן קיין קיילים, עס איז בלויז מעסיק צו עסן קאָכן פאַץ, מאַרגאַרין אָדער בוימל. אין קיין פאַל מיט פּאַנקרעאַטיטיס קענען נישט עסן די קיילים וואָס זענען האַלב אין אַ פּאַן אין אַ גרויס סומע פון בוימל. צווישן די פילע קוקינג מעטהאָדס, עס איז ווערט טשוזינג קאָכן, סטייווינג, באַקינג, גריללינג אָדער סטימינג.
קענען מאַוסלי זיין געניצט פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס?
דריי טעג נאָך די אָנסעט פון אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס אָדער יגזאַסערביישאַן פון די כראָניש פאָרעם פון די קרענק, דער פּאַציענט זאָל נישט נוצן מועסלי. בעשאַס דעם פּעריאָד, עס איז נייטיק צו אַדכיר צו אַ הונגעריק דיעטע און שטרענג בעט מנוחה.
סטאַרטינג פון 4 טעג, עס איז ערלויבט צו עסן מאַשט בוילד וועדזשטאַבאַלז, דער הויפּט פּאַטייטאָוז, אָן די זאַלץ, ייל אָדער קרעם, גרינס סופּס און מאַשט פּאַטייטאָוז. אין אַ חודש, פּראָדוקטן לויט באַהאַנדלונג טיש נומ 5 לויט Pevzner זענען ביסלעכווייַז באַקענענ אין די דיעטע פון אַ מענטש וואָס ליידן פון פּאַנקרעאַטיטיס. אַלע קיילים זענען געדינט דער הויפּט אין גרייטיד פאָרעם, זינט דער ציל פון די דיעטע איז צו רעדוצירן די מאַקאַניקאַל און כעמיש מאַסע אויף די דיגעסטיווע שעטעך. Muesli איז נישט רעקאַמענדיד אין דער צייט.
נאָך די יבערגאַנג פון די קרענק צו דער בינע פון רעמיססיאָן, קאַשע מיט פּאַנקרעאַטיטיס קענען זיין געגעסן מיט אַ קליין סומע פון אָפּשעפּן מילך אָדער יאָגורט. איר קענען נוצן זיי ניט מער ווי 2-3 מאל פּער וואָך. דאָס איז אַ פערלי הויך-קאַלאָריע פּראָדוקט וואָס ריליווז אַ מענטש פון הונגער פֿאַר אַ לאַנג צייַט. עס איז בעסער צו אָפּזאָגן מויסלי באַרס, ווייַל אין דערצו צו דאַר פירות, זיי אָפט אַרייַננעמען שאָקאָלאַד, ניסלעך אָדער סינטעטיש האָניק.
דיעטע פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס אין אַדאַלץ
פּאַנקרעאַטיטיס איז אַן אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס וואָס איז באגלייט דורך אַקוטע ווייטיק און אַ לעבעדיק אָפּרוף צו עסנוואַרג. זינט די פּאַנקרעאַס איז אַ טייל פון די דיגעסטיווע שעטעך, זיין אָנצינדונג איז אין אַ קלענערער מאָס באהאנדלט מיט דרוגס און דער הויפּט מיט די הילף פון אַ דיעטע. די דיעטע פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס אין אַדאַלץ איז שטרענג, און דאָס איז נישט אין אַרויסגעוואָרפן: די ווייניקערע פודז וואָס ווירקן די פּאַנקרעאַס און דאַרפן זייַן אָנטייל אין דיידזשעסטשאַן, דער מענטש עסט, די פאַסטער די פּרעסן וועט צוריקקריגן. אַזוי, ווי צו מייַכל פּאַנקרעאַטיטיס מיט אַ דיעטע?
די דיעטע הייבט זיך אָן דריי טעג פון פאסטן, דער בלויז וועג די פּאַנקרעאַס וועט זיין גאָר אין מנוחה, און די מאָגן שעטעך וועט זיין באפרייט פון אַלץ וואָס איז געווען אין עס. אין די טעג, נאָר וואַסער זאָל זיין שיקער.
די כּללים און פאַרווער פון דיעטע פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס
- ויסשליסן כייַע פעט - כאַזער און שעפּסנפלייש. די רוען פאַץ זענען רידוסט צו 60 גראַמז פּער טאָג. אָיל איז געניצט קאַלט צו רעדוצירן שעדיקן צו די פּאַנקרעאַס, אַזוי גאָרנישט איז געפּרעגלט אין פּוטער, ניט אין פּוטער אדער אין גרינס. אויב מעגלעך, די עסנוואַרג זאָל זיין נידעריק-פעט, סטימד אָדער בוילד.
- איר קען האָבן צו ויסשליסן טייל פון די קאַרבאָוכיידרייט פּראָדוקטן - דאָס זענען סוויץ, צוקער און האָניק, ווי אויך שאָקאָלאַד, ווייַל עס אויך כּולל קאַקאַאָ פּוטער.
- עס איז נייטיק צו ויסשליסן סמאָוקט מיץ - סאָסידזשיז, פיש, פלייש.עס איז בעסער צו פאַרבייַטן זיי מיט בוילד דאָקטער ס ווורשט אָדער בוילד הינדל.
- מילאַט קאַשע איז פאַרבאָטן, איר קענען עסן סעמאַלינאַ, באַקוויט און פּערל גערשטן.
- בינז, ווייַס קרויט, אַלע מינים פון פּיקאַלז און פּיקאַלז זענען פּראָוכיבאַטאַד.
- ויסשליסן מייַאָנעז און קעטשופּ. איר קענען נוצן יאָגורט אָדער אַ קליין סומע פון גרינס בוימל צו פּלאָמבירן סאַלאַדס.
- זופּ זאָל נישט זיין פאַטי און רייַך, ניט אויף ליכט דיילוטאַד פלייש יויך אָדער אויף וועדזשטאַבאַלז. איר קענען קאָכן סופּס אויף אַ צווייטיק יויך - נאָך די פלייש איז האַלב, פליסן די יויך, גיסן פלייש אויף די וואַסער און דעריבער לייגן וועדזשטאַבאַלז לויט דעם רעצעפּט.
- איר קען נישט טרינקען פריש מילך, עס איז בלויז געניצט ווי אַ אַדאַטיוו פֿאַר אנדערע קיילים, אַזאַ ווי קאַשע.
- פריש קאָרן ברויט איז פאַרבאָטן. עס איז בעסער צו עסן נעכטן אָדער טאָוסטיד ווייַס ברויט און קראַקערז.
- רעדוצירן די סומע פון זאַלץ און אויב מעגלעך גאָר פאַרלאָזן עס.
מיר האָבן באַקאַנט מיט די לימיטיישאַנז, אָבער וואָס טוט די דיעטע זיך קוק אין פאַל פון פּאַנקרעאַטיטיס אין אַדאַלץ?
פינף מילז פּער טאָג וועט העלפן צו באַפרייַען די מאַסע אויף די דיגעסטיווע סיסטעם - די נומער פון קאַלאָריעס איז געראטעוועט פּער טאָג, און אַ קלענערער דאָזע איז באקומען אין איין מאָלצייַט. צווישן מילז זאָל נעמען וועגן 4 שעה. די פינפט מאָלצייט איר קענען סדר זיך, דיפּענדינג אויף די פּלאַן פון דיין טאָג - עס קען זיין אַ צווייט מיטאָג אָדער לאָנטש. אויב איר ווילט, איר קענען מאַכן עסן 6 מאל פּער טאָג, אָבער די פּאָרשאַנז אין עס וועט זיין קלענערער אַזוי אַז דער גוף האט צייט צו קיצער זיי.
דיעטע מעניו
- פרישטיק (8 אַ.ם.) - סעמאַלינאַ אָדער באַקוויט קאַשע מיט אָפּשעפּן מילך אָדער גראַנאָלאַ מיט אָפּשעפּן יאָגורט, טאָסט מיט בוילד ווורשט אָדער מאַשט בעריז אָדער פירות, טיי אָדער קאַווע אָן צוקער.
- לאָנטש (12 שעה) - גרינס אָדער הינדל זופּ מיט רייַז אָדער לאָקשן, אַ סאַלאַט פון פריש וועדזשטאַבאַלז סיזאַנד מיט יאָגורט, בוילד הינדל אָדער רינדערנס מיט בלומענקרויט אָדער פּאַטייטאָוז אָדער פּאַרע קוטלעץ מיט וועדזשטאַבאַלז.
- פֿאַרבייַסן (16 שעה) - מועסלי מיט יאָגורט מיט נידעריק פעט אָדער טאָסט מיט קלעם אָדער דאָקטער ס ווורשט, פריש פירות און טיי אָן צוקער אָדער פרוכט טרינקען.
- מיטאָג (20 שעה) - פריש וועדזשטאַבאַלז, בוילד הינדל, פיש אָדער רינדערנס, פּאַטייטאָוז אָדער סטוד וועדזשטאַבאַלז (צוקיני, בלומענקרויט, טאַמאַטאָוז, קעראַץ, בראַקאַלי), בולקע און סטוד פרוכט.
- די רגע מיטאָג (22-24 שעה, אויב איר ווילט, איר קענען פאַרבייַטן עס מיט אַ רגע פרישטיק און אַ ביסל יבעררוק די מאָלצייַט פּלאַן) - אַ בוילד יי, זאַפט, האָבערגריץ קיכלעך.
די דיעטע פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס אין אַדאַלץ איז באמערקט אין מינדסטער אַ יאָר נאָך אַ יגזאַסערביישאַן, אָבער אין סדר צו ויסמיידן נייַ יגזאַסערביישאַנז אָדער קאַמפּלאַקיישאַנז, עס איז בעסער צו האַלטן עס קעסיידער. די גרונט כּללים זענען צו רעדוצירן די סומע פון פעט, זאַלץ און בשמים. אַזאַ אַ דיעטע אין דער זעלביקער צייט פּראַטעקץ איר פון רייזינג בלוט קאַלעסטעראַל און העלפּס איר פאַרלירן וואָג.
און וואָס צו עסן?
צי איר וויסן וואָס די פּאַנקרעאַס "ליב"? עס טורנס אויס אַז זי דאַרף קאַלט, הונגער און שלום. די הויפּט גאַראַנטירן פון איר געזונט איז צו עסן אָפט, פראַקשאַנאַל און ריכטיק. און וואָס פודז קענען זיין געהאלטן זיכער פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס?
- וועדזשטאַבאַלז אין קיין פאָרעם, אָבער עס איז בעסער אויב זיי זענען בוילד, סטוד, בייקט און אפילו געדינט אין די פאָרעם פון דזשוסאַז אָדער פרוכט טרינקען. וועגעטאַריער סופּס און גרינס-באזירט ערשטער קאָרסאַז זענען זייער נוציק,
- דערלויבט פירות זענען דיסקרייבד אויבן. איר קענען לייגן אַז עס איז דערלויבט צו מאַכן זשעלע און סטוד פרוכט, ווי געזונט ווי לייכט דיידזשעסטאַבאַל מאַשט פּאַטייטאָוז,
- זויער-מילך פליסיק פּראָדוקטן, רעפּריזענטיד דורך יאָגורט, קעפיר, יאָגורט, אאז"ו ו, אָבער נישט גאַנץ מילך, וואָס קענען אַרויסרופן בלאָוטינג און פלאַטולענסע. איר קענט עסן הייַזקע קעז, מאַכן דיזערץ און קאַססעראָלעס פֿון עס, אָבער ווערייאַטיז אַזאַ ווי מאָזזאַרעללאַ, רוסיש און גאָלדאַ זענען ערלויבט פון קעז
- נוציק פלייש פּראָדוקטן - מיטבאָלז און מיטבאָלז פון דאַר קאַלבפלייש. עס איז אויך סטימד, בוילד, פארקערט אין סופליי און זופּ
- די פּאַנקרעאַס איז נישט גוט מיט יי יאָוק און דעריבער עס איז בעסער נישט צו עסן עס אין אַלע, בשעת בוילד יי פּראָטעין איז דערלויבט צו עסן ניט מער ווי אַ פּאָר פון מאָל פּער וואָך.
- בלויז גערשטן און מילאַט זענען יקסקלודיד פון טוווע ווייַל זיי זענען שווער צו קיצער.באַקוויט, סעמאַלינאַ און האָבערגריץ, ווי געזונט ווי מאַקאַראָנען, זענען בלויז באַגריסן. די יענער איז בעסער צו געווירץ מיט אַ קליין סומע פון גרינס אָדער גוט פּוטער,
- נוציק פיש פּראָדוקטן פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס זענען נידעריק-פעט פיש פיליץ פון די פּאָללאָקק אָדער האַקע. איר קענען מאַכן קוטלעץ און מיטבאָלז פֿאַר אַ פּאָר, קאַססעראָלעס און אויער,
- די רשימה פון בעקערייַ פּראָדוקטן איז קנאַפּ בייַ אַלע: דאַר סלייסיז פון ווייַס ברויט, ונסוועעטענעד און גאָר ינעדאַבאַל קיכלעך, יידילי ביסקאַץ,
- צוקער איז גאָר יקסקלודיד און אין אַלע פארמען. אַנשטאָט, זשעלע איז צוגעגרייט, מאַרמעלאַד און מאַרשמעלאָוז זענען ראַרעלי מעגלעך,
- וועגן טרינקען קענען מען זאָגן די פאלגענדע: פּרעפעראַבלי כאָוממייד, זויער-מילך פּראָדוקטן זענען זייער נוציק, כאָטש גרין טיז, סטוד פירות, זשעלע, יויך ווילד רויז און היילונג ערבאַל ינפיוזשאַנז זענען פּאַסיק פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס.
פּאַנקרעאַטיטיס איז אַ ערנסט דיאַגנאָסיס, מיט וואָס איר מיסטאָמע וועט האָבן צו לעבן דיין גאַנץ לעבן. דאָס מיטל אַז עסן כאַבאַץ וועט אַנדערגאָו באַטייַטיק מעטאַמאָרפאָסעס, אָבער איר קענען אַדאַפּט צו זיי.
דיעטע עצות (7 וואָוץ, דורכשניטלעך:
- סימפּטאָמס פון די קרענק
- נוטרישאַנאַל געוווינהייטן צו שטעקן צו
- דערנערונג פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס - ווידעא
- דיעטע עצות
- פּראָדוקטן פון דער קאַטעגאָריע "קענען"
- אנדער ברירה, עטלעכע פלייש און מילכיק פּראָדוקטן קענען זיין ריפּלייסט מיט אַזאַ אַנאַלאָגועס:
- בייַשפּיל מעניו פֿאַר די טאָג
- דעריבער, פֿאַר פרישטיק מיר פאָרשלאָגן די פאלגענדע סעלעקציע פון פּראָדוקטן:
- דיעטע פֿאַר כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס - ווידעא
אין דער מאָדערן וועלט, עס איז שווער צו טרעפן אַ מענטש וואָס וואָלט נישט האָבן פּראָבלעמס מיט די דיגעסטיווע סיסטעם. צום באַדויערן, די קראַנט סיטואַציע אין די עסנוואַרג אינדוסטריע האט אַ זייער נעגאַטיוו גאַנג: פאבריקן אַרבעט פֿאַר קוואַנטיטי און נוץ, אָבער נישט פֿאַר די קוואַליטעט און נוציקייט פון פּראָדוקטן. דעריבער, מענטשן שטאָפּן זיך, אָדער פון זייער פריי פריי אָדער פון זייער וויל, מיט פאַרשידן סעראַגאַץ, קינסטלעך אַדאַטיווז, דיעס, עשקי און אַזוי אויף. און אַלע דעם אַפעקץ געזונט. און איינער פון די ערשטער סאַפערז פון די פּאַנקרעאַס, עס איז אַ קרענק פון פּאַנקרעאַטיטיס. אין דעם פאַל, אַ ספּעציעל דיעטע זאָל זיין באמערקט פֿאַר יגזאַסערביישאַן פון כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס.
וואָס קען איך עסן מיט פּאַנקרעאַטיטיס?
פּאַנקרעאַטיטיס איז אַ ינפלאַמאַטאָרי קרענק פון די פּאַנקרעאַטיק חולאתן, די באַהאַנדלונג פון וואָס ינוואַלווז אַ ספּעשאַלייזד דיעטע. עס איז וויכטיק פֿאַר פּאַטיענץ צו וויסן וואָס צו עסן מיט פּאַנקרעאַטיטיס און וואָס פודז האָבן מער וווילטויק פּראָפּערטיעס, ווייַל אַ דיעטע איז איינער פון די פונדאַמענטאַל פּרינציפּן פון באַהאַנדלונג פֿאַר אַקוטע און כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס.
דיעטע פֿאַר פּאַנקרעאַטיק אָנצינדונג
די קרענק דערשייַנען פֿאַר פילע סיבות, צווישן וועלכע אָווועריטינג, אַן אַנבאַלאַנסט דיעטע, יבעריק קאַנסאַמשאַן פון אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז און פּראַלאָנגד נוצן פון מעדאַקיישאַנז זענען אָפט אָפט ידענטיפיעד. די קרענק קענען באַשייַמפּערלעך זיך אין 3 פארמען: אַקוטע, ריאַקטיוו און כראָניש. קיין פון די פארמען ימפּלייז זיכער דיייץ.
דיעטע פֿאַר אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס
אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס קאַטשאַז דער פּאַציענט דורך יבערראַשן מיט אומגעריכט ווייטיק. נאָך דער ערשטער באַפאַלן פון ווייטיק, אַ מענטש זאָל מיד קאָנטאַקט אַ מומכע פֿאַר הילף און דורכגיין די נייטיק טעסץ. רובֿ אָפט, אַ מענטש נאָך אַן ערשט ווייטיק באַפאַלן קען נישט האָבן אַ אַפּעטיט פֿאַר וועגן אַ טאָג. דאקטוירים פאָרשרייַבן אין אַזאַ פאלן צו טרינקען אויסשליסלעך מינעראַל וואַסער אָדער ראָסעהיפּ יויך. נאָך דעם אַטאַק, דער פּאַציענט וועט דאַרפֿן צו טוישן די דיעטע און ינטראָודוסט בלויז וואָס איר קענען עסן מיט פּאַנקרעאַטיטיס.
דער רשימה פון פּרינסאַפּאַלז פון דערנערונג:
- האַלטן טרינקט אַלקאָהאָל גאָר.
- עסן קליין מילז לפּחות 4 מאל אַ טאָג.
- עסן פודז אַז ביסט געזונט און געשווינד דיידזשעסטיד אָן סלאָוינג די דיידזשעסטשאַן און ימפּרוווינג פּאַנקרעאַטיק טעטיקייט.
דערנערונג פֿאַר כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס
פּאַטיענץ מיט כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס פֿאַרשטיין וואָס קענען זיין געגעסן מיט אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס און וואָס קאָנטראַינדיקאַטעד.מיט אַ יגזאַסערביישאַן, דאקטוירים רעקאָמענדירן נישט נעמען קיין עסנוואַרג פֿאַר 3 טעג. בעשאַס דעם פּעריאָד, דאקטוירים דורכפירן די נייטיק טעסץ און דייאַגנאַסטיקס אין סדר צו ידענטיפיצירן די גרונט פון די יגזאַסערביישאַן פון די קרענק. נאָך דעם פּעריאָד, אַ מענטש איז געגעבן צו טרינקען שוואַך טיי, עסן סאָוקט קראַקערז און בעיבי עסנוואַרג. רעהאַביליטאַטיאָן נעמט אַ פּלאַץ פון צייט, און נאָך דעם גוף געזונט אַקסעפּטיד מאַשט זופּ און רייַז טוווע, דאָקטער קענען אַרייַן פערמענטעד מילך פּראָדוקטן אין די דיעטע.
פּראָוכיבאַטאַד פּראָדוקטן
עס איז אַ רשימה פון עסנוואַרג וואָס קענען ניט זיין געגעסן מיט פּאַנקרעאַטיק פּאַנקרעאַטיטיס:
- סאַטשערייטאַד יויך אויף פלייש און פיש,
- מאַשרומז
- בעקערייַ פּראָדוקטן
- פייגן
- קאָראַל
- הזיתים
- אַלקאָהאָליקער טרינקען
- זויער מילך אויך פעט
- זשורעכלינעס
- pomelo
- פריש וועדזשטאַבאַלז (גלאָק פעפער, ציבעלע, קנאָבל, קרויט),
- בשמים און בשמים
- מייַאָנעז
- רויט קאַוויאַר
- ברוקווע
- קאַווע
- קאַקאַאָ
- סאָדע
- שטאַרק טיי
- סמאָוקט מיץ.
דערלויבט געזונט פודז איר קענען עסן מיט פּאַנקרעאַטיטיס
אָפט מיט פּאַנקרעאַטיק חולאתן, פּאַטיענץ זענען פּריסקרייבד אַ דייאַטערי טאַבלע נומ 5. עס איז באזירט אויף די פאַקט אַז עס זאָל זיין קיין דוחק פון פּראָטעינס, פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ אין די דיעטע, אַזוי די מעניו כּולל פּראָדוקטן פון יעדער גרופּע. קוקינג זאָל זיין געטאן דורך בוילינג, באַקינג אין ויוון אָדער סטימינג. קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר דעם דיעטע זענען פריינג עסנוואַרג און געבן עס אַ קרוכלע, וואָס איז שעדלעך אין פאַל פון אַ קרענק פון קיין נאַטור. איר קענען נישט עסן פאַטי, געזאָלצן, געווירציק קאַנד און געפּרעגלט פודז מיט פּאַנקרעאַטיטיס. ונטער אַ רשימה פון פודז וואָס קענען זיין קאַנסומד איז דערלאנגט.
וועדזשטאַבאַלז פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס
דאקטוירים רעקאָמענדירן צו עסן מער וועדזשטאַבאַלז וואָס האָבן אַנדערגאָן היץ באַהאַנדלונג, עס איז בעסער צו פּאַרע זיי. מיר זאָל נישט פאַרגעסן וועגן דער צוגרייטונג פון גרינס סופּס, וואָס זאָל מאַכן אַ גרויס פּראָצענט פון די פּאַציענט 'ס דיעטע. די מערסט וויכטיק וועדזשטאַבאַלז זענען ביץ, זיס פּעפּערז, ירושלים אַרטיטשאָוק, פּאַטייטאָוז, שפּינאַט און קעראַץ. בעשאַס די באַהאַנדלונג, דאקטוירים קענען אַרייַננעמען פּאָמידאָר און וגערקע אין גרינס קיילים, אָבער אין מאַדעריישאַן.
בעריז און פירות
עס איז וויכטיק צו אַרייַננעמען פירות אין די דיעטע, ווייַל זיי אַנטהאַלטן פילע וויטאַמינס וואָס דער גוף דאַרף פֿאַר נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג. אָבער, פילע פירות האָבן אַ פּלאַץ פון פיברע, וואָס סלאָוז די דיגעסטיווע פּראַסעסאַז. באַזירט אויף דעם, די רשימה פון פירות איז קליין: אַפּריקאָס, סטראָבעריז, טשעריז, apples, מילגרוים, פּאַפּייאַ.
כייַע פּראָדוקטן און סעאַפאָאָד
דאַר פלייש און פיש: קיניגל, הינדל, טערקיי און קאַלבפלייש וועט מאַכן די סומע פון פעלנדיק אַמינאָ אַסאַדז. דער טיש מיט פודז רעקאַמענדיד פֿאַר דערוואַקסן פּאַנקרעאַטיטיס אַלאַוז איר צו עסן ביידע הינדל און וואַכטל עגגס, אָבער עס איז וויכטיק צו געדענקען אַז פּראָסט געפּרעגלט עגגס זענען אויף דער רשימה פון פאַרבאָטן פודז, און אַנשטאָט איר קענען מאַכן אַ פּאַרע פייַנקוכן אָדער נאָר קאָכן אַ יי. דאקטוירים אַלאַוז איר צו עסן פּראָטעין-רייַך סעאַפאָאָד: טינטפיש, סקאַלאַפּס, שרימפּ און ראַפּס. איר קענען צוגרייטן סנאַקס אָדער סופּס, אָבער עס איז וויכטיק צו געדענקען אַז סושי איז לעגאַמרע קאָנטראַינדיקאַטעד אין פּאַנקרעאַטיטיס.
זויער-מילך פודז און טוווע
מיט פּאַנקרעאַטיק פּאַנקרעאַטיטיס, איר דאַרפֿן צו עסן סמעטענע, יאָגורט, נידעריק-פעט הייַזקע קעז און פערמענטעד בייקט מילך. עס איז בעסער צו ויסשליסן פּראָסט מילך אין אַ איין פאָרעם און נוצן עס ווען קיילים. פֿאַר די צוועקן, עס איז בעסער צו נעמען ציג מילך. פּאַטיענץ זענען אויך ערלויבט צו עסן פּוטער. איר קענען אַרייַננעמען טוווע און מאַקאַראָנען אין די דיעטע, אָבער געבן ייבערהאַנט צו באַקוויט און האָבערגריץ. עס איז ניט פאַרבאָטן צו פאַרנוצן מועסלי און ברויט, אָבער, נאָר נעכטן אָדער פאַרדאַרט צו קראַקערז. דער צוגרייטונג פון טוווע איז פּרעפעראַבלי געפירט אויף וואַסער אָדער מיט אַ קליין מילך דערצו.
געטרונקען מאָדע
די מערסט וויכטיק פליסיק פֿאַר די פּאַנקרעאַס וועט זיין מינעראַל וואַסער, וואָס זאָל זיין שיקער אין אַ סומע פון בייַ מינדסטער 2 ליטער פּער טאָג.אין דערצו צו די געוויינטלעך מינעראַל וואַסער, עס איז רעקאַמענדיד צו טרינקען מעדיסינאַל וואַסער מיט אַ געוואקסן סומע פון די נייטיק סאַבסטאַנסיז און וויטאַמינס. איר קענען טרינקען אַזאַ טרינקען מיט פּאַנקרעאַטיטיס: דעקאָקטיאָנס פון הערבס, ציקאָריע, שוואַך טיי, פרעשלי סקוויזד דזשוסאַז מיט וואַסער, סטוד פרוכט און פרוכט טרינקען.
זיס פודז
דאקטוירים לאָזן איר צו עסן פּאַסטילל, מאַרמעלאַד, פרוכט זשעלע און מאַרשמעלאָוז, ווייַל זיי אַנטהאַלטן אַ מינימום נומער פון אַנכאָולייאַס ינגרידיאַנץ. איר קענען עסן ניסלעך (פּינאַץ, וואָלנאַץ) פֿאַר אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס, אָבער, בעשאַס אַ פאַרשטאַרקונג פון כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס, זיי זענען שטרענג פאַרבאָטן צו עסן ביז רעליעף הייבט.
מועסלי פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס
אויף דעם פּלאַץ, די טעמע איז גאַנץ אומגעריכט, וואָס פּאַנקרעאַטיטיס? ווייַל איך איז געווען קראַנק מיט פּאַנקרעאַטיטיס אַמאָל, און איך געהאט אַ ויסגעצייכנט דאָקטער מיט די הילף פון וועמען איך איז געשווינד געהיילט.
מיט פּאַנקרעאַטיטיס, אַ דיעטע איז זייער וויכטיק, מאל אפילו מער ווי די פּריסקרייבד דרוגס. אין סדר צו פֿאַרשטיין די וויכטיקייט פון דערנערונג, איר דאַרפֿן צו וויסן וואָס פּאַנקרעאַטיטיס איז און ווו עס קומט.
פּאַנקרעאַטיטיס איז גאָרנישט אָבער אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס. דער פאַקט איז אַז די הויפּט פונקציע פון דעם אָרגאַן איז די פּראָדוקציע פון ענזימעס וואָס זענען נייטיק פֿאַר אַבזאָרפּשאַן פון עסנוואַרג. ינסאַלאַן, אגב, איז אויך אַ ענזיים פון די פּאַנקרעאַס, און זייַן פֿונקציע איז צו רעגולירן די אַבזאָרפּשאַן פון שוגערז.
עטלעכע מאָל, פֿאַר עטלעכע סיבות, די פּאַנקרעאַס קען נישט באַפרייַען די געשאפן ענזימעס, און זיי, "סטאַק" אין דעם גוף, האָבן אַ דעסטרוקטיווע ווירקונג אויף זיין געוועב. אין דעם פונט, אַקוטע ווייטיק אין די עפּיגאַסטריק געגנט איז ארויס. עס איז וועגן ווו די לעבער איז בלויז אויף די לינקס זייַט אונטער די האַרץ.
די מערסט אָפט סיבות פון פּאַנקרעאַטיטיס זענען:
- אַלקאָהאָל זידלען
- מאַלנוטרישאַן
- גאַלסטאָנע קרענק
- מאָגן קרענק. אָפט, גאַסטרייטאַס איז באגלייט דורך פּאַנקרעאַטיטיס און טשאָלעסיסטיטיס, למשל.
פארוואס איז עס וויכטיק צו נאָכפאָלגן אַ דיעטע פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס?
אַזוי, די טעטיקייט פון די פּאַנקרעאַס איז גלייַך פארבונדן צו וואָס געץ אין אונדזער מאָגן, דאָס איז, דיפּענדינג אויף די עסנוואַרג, עס מוזן אַנטוויקלען און באַפרייַען די געבעטן טיפּ פון די ענזיים אין די קישקע.
אַזוי, מיט פּאַנקרעאַטיטיס, עס איז נייטיק צו מינאַמייז די פּראָדוקציע פון ענזימעס, ספּעציעל די מערסט אַגרעסיוו אָנעס, וואָס קענען טאָן די מערסט שאָדן. לעמאָשל, מילך איז איינער פון די מערסט שווער צו קיצער פּראָדוקטן פֿאַר די פּאַנקרעאַס, און דעריבער עס איז דער ערשטער און מערסט וויכטיק פון די פּראָדוקטן וואָס זענען פּראָוכיבאַטאַד אין פּאַנקרעאַטיטיס.
פילע דאקטוירים און ספּעשאַלאַסץ אפילו גלויבן אַז מילך איז נישט אַ נאַטירלעך און נוצלעך פּראָדוקט פֿאַר אַ דערוואַקסן און נאָך די מוטער עקסקאַמיונאַקייטיד איר בעיבי, פילע אפילו פאַרלירן די פיייקייט צו קיצער עס. די טעאָריע איז ענלעך צו דער געדאַנק פון אַ פּאַלעאָ דיעטע, לויט וואָס פון אַ ימאַמאָריאַל מאָל, אַ מענטש געגעסן גאָר פאַרשידענע פודז ווי איצט, און דער גוף איז דזשאַנעטיקלי בעסער קענען צו דיידזשעסט זיי. ביז אַהער, פיך זענען נישט ברעד און ווייץ איז נישט קאַלטאַווייטאַד, פֿאַר בייַשפּיל, קו ס מילך און ברויט זענען קאַנסידערד פּראָדוקטן וואָס זענען נישט וווילטויק פֿאַר יומאַנז.
עס וועט זיין אַ פּלאַץ פון סיכסעך וועגן דעם, אָבער, איך טראַכטן עס איז ווערט צו טראַכטן וועגן.
פֿעיִקייטן פון די דיעטע. וואָס קען איך עסן און וואָס קען איך נישט?
אין ספּעציעל שווער קאַסעס, דער דאָקטער קען פאָרשרייַבן עטלעכע טעג פון פאסטן. דאָס איז נאָר נייטיק ווען די פּאַנקרעאַס איז סאַווירלי אַפעקטאַד דורך די קרענק און דעריבער, עס איז געגעבן אַ רו צייט צו צוריקקריגן.
אָבער, אָפט ווייַל פון אַקוטע ווייטיק, עס קען נישט דערגרייכן הונגער, אַ מענטש גייט צו דער דאָקטער און באקומט בייַצייַטיק באַהאַנדלונג און רעקאַמאַנדיישאַנז וועגן די דיעטע.
די גרונט כּללים פון דיעטע פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס:
- איר דאַרפֿן צו עסן אָפט אין קליין פּאָרשאַנז
- באַגרענעצן די עסנוואַרג ינטייק ביי נאַכט
- אָפּזאָג פון פּראָדוקטן וואָס פאַרגרעסערן די פאָרמירונג פון וידעפדיק אַסאַדז אין די מאָגן
- דער בעסטער טרינקען אין קיין צייַט פון דעם טאָג איז קלאָר וואַסער.
וואָס פודז זאָל זיין יקסקלודיד פון די דיעטע:
- מילך
- באַקינג
- פּראַסעסט פלייש - סאָסידזשיז, סאָסידזשיז, סמאָוקט פּאַסטעס
- פלייש יויך
- פעט קרעם, סמעטענע
- בשמים
- אַלקאָהאָל
- צוקער
- שטאַרק טיי און קאַווע
- כייַע פעט
- קרויט, ספּעציעל ווען רוי
- געווירציק, געזאָלצן, זויער פודז
- שנעל עסנוואַרג, סאָדע
- קאַנד עסנוואַרג.
דאָך, מיט פּאַנקרעאַטיטיס עס איז רעקאַמענדיד צו עסן דאַר פלייש, פּרעפעראַבלי סטימד אָדער פּונקט בוילד, ניט זויער און ונסוועעטענעד פירות, קיין וועדזשטאַבאַלז, אַחוץ קרויט. פאַרשידן טוווע זענען אויך נוצלעך, אָבער בלויז אויף וואַסער, אויב די עגגס זענען בוילד, גרינס סופּס.
ביישפילן פון די מעניו פֿאַר די טאָג. געדאנקען
טראָץ דער פאַקט אַז די דיעטע פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס מיינט גאַנץ שטרענג, ספּעציעל פֿאַר עטלעכע, דאָס טוט נישט מיינען אַז איר קענען נישט באַקומען אַ געשמאַק מאָלצייַט, אָבער עס איז אַ געלעגנהייט צו יבערקלערן דיין דיעטע אין טויווע פון סימפּלער און כעלטיער עסנוואַרג, און דיווערסאַפיי עס מיט נייַע געשמאַק קיילים.
- פּאָאַטשעד עגגס
- פאַרשידענע טוווע אויף די וואַסער מיט אַ ביסל האָניק
- ברויט סאַנדוויטשיז פון גאַנץ קערל מיט אַוואָקאַדאָ פּאַפּ
- הייַזקע קעז מיט באַנאַנע
- מועסלי אויף די וואַסער מיט פריש בעריז און ניסלעך
- באַקוויט קאַשע מיט הינדל אָדער פיש
- בוילד רייַז מיט מיטבאָלז
- מאַקאַראָנען מיט גרינס צימעס
- דייאַטערי פלייש מיט פריש גרינס סאַלאַט
- גרילד אָדער בייקט פיש
- גרינס צימעס
- סטימד קוטלעץ
- גרילד וועדזשטאַבאַלז
- גרינס סאַלאַדס
- בייקט מיטבאָלז
די שטרענגקייַט פון די דיעטע פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס דעפּענדס אויף די גראַד פון שעדיקן צו די פּאַנקרעאַס און די ריסטריקשאַנז זענען באַשטימט דורך די אַטענדינג דאָקטער. איך מוזן זאָגן אַז ווען דייאַטינג די רעזולטאַטן זענען פּעלץ זייער געשווינד. ווען איר ראַש און רעמיססיאָן, איר טאָן ניט אפילו דאַרפֿן צו נעמען מעדיצין, עס איז גענוג צו אָבסערווירן אַ דיעטע רעזשים פֿאַר אַ חודש אָדער צוויי.
איז עס מעגלעך צו עסן מועסלי מיט פּאַנקרעאַטיטיס?
אַבדאָמינאַל ווייטיק, געוואקסן גאַז פאָרמירונג, עקל און וואַמאַטינג זענען קליניש מאַנאַפעסטיישאַנז פון פּאַנקרעאַטיטיס וואָס פאַלן ווען עס זענען ערראָרס אין דערנערונג. דעריבער, פילע פּאַטיענץ זענען אינטערעסירט אין וואָס פודז קענען זיין געגעסן און וואָס איז שטרענג פּראָוכיבאַטאַד.
איז עס מעגלעך צו עסן מועסלי מיט פּאַנקרעאַטיטיס? ווי די פיר ווייזט, די ענטפער צו איין קשיא קענען בייַטן באטייטיק. דאָס איז נישט בלויז די פּיקיוליעראַטיז פון די לויף פון די קרענק, אָבער אויך דער בינע פון די פּאַטאַלאַדזשיקאַל פּראָצעס.
אַן אַקוטע באַפאַלן, יקסקלודיד דאָך ניט בלויז מועסלי פון די מעניו, אָבער אויך קיין עסן. בעשאַס דעם פּעריאָד, אַקוטע ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז זענען באמערקט, אַזוי די קאַנסאַמשאַן פון עסנוואַרג פירט צו זייער אַגראַוויישאַן.
באַטראַכטן ווען עס איז ערלויבט צו עסן מועסלי און ווען עס איז שטרענג פאַרבאָטן? און אויך געפֿינען זיך צי עס איז מעגלעך צו עסן ווייַנטרויבן מיט פּאַנקרעאַטיטיס, דאַר פירות - רייזאַנז, פּרונז, דאַר אַפּראַקאַץ, עטק?
מועסלי און פּאַנקרעאַטיטיס
פארוואס קען איר נישט עסן מאָזלי מיט אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס? ערשטער פון אַלע, די ריסטריקשאַן איז ימפּאָוזד רעכט צו שטרענג אָנצינדונג פון די דריז. איר קענען באַזייַטיקן עס בלויז דורך הונגער און מעדאַקיישאַנז. און דער פּאַציענט איז אַנלייקלי צו וועלן צו עסן זיי ווען אַ שטאַרק ווייטיק סינדראָום איז דיטעקטאַד.
בערך די פערט טאָג נאָך אַן אַקוטע באַפאַלן, מעדיציניש ספּעשאַלאַסץ לאָזן יקספּאַנדינג די מעניו, אַרייַנגערעכנט בוילד וועדזשטאַבאַלז, אַרייַנגערעכנט מאַשט פּאַטייטאָוז. איר קענען עסן וועגעטאַריער סופּס, אָבער בלויז אין פּורעעד פאָרעם.
ביסלעכווייַז, אין דער ווייַטער חודש די דיעטע פון די פּאַציענט יקספּאַנדז. איר קענען לייגן נייַע פּראָדוקטן. אין דער זעלביקער צייט, זיי זענען געגעסן בלויז מאַשט אין סדר צו ויסשליסן מאַקאַניקאַל דרוק אויף די דאַמידזשד ינערלעך אָרגאַן. מוסלעס מיט פּאַנקרעאַטיטיס אין דעם פאַל, איז פּראָוכיבאַטאַד, ווייַל דאָס איז נישט פּאַסיק פֿאַר די פאָדערונג פון די פּאַנקרעאַטיק דיעטע נומער פינף.
איר קענען אַרייַן די פּראָדוקט אין די דיעטע בעשאַס פארגעבונג. כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס טוט נישט פאַרווערן קאַנסאַמשאַן פון גראַנאָולאַ, אָבער עס זענען זיכער ריסטריקשאַנז:
- מועסלי קענען זיין געגעסן ניט מער ווי 2-3 מאל פּער וואָך.
- עס איז רעקאַמענדיד צו פאַרנוצן מיט יאָגורט אָדער מילך מיט נידעריק פעט.
מועסלי איז אַ פערלי הויך-קאַלאָריע פּראָדוקט אין די פאָרעם פון אַ טרוקן געמיש. עס כּולל אַ פּלאַץ פון פּראָטעינס און קאַרבאָוכיידרייץ וואָס שטום הונגער פֿאַר אַ לאַנג צייַט.די קאַשע געמיש מיט דאַר פירות קענען זיין געגעסן מיט כראָניש טשאָלעסיסטיטיס (אין די אַקוטע צייַט, די פּראָדוקט איז פּראָוכיבאַטאַד) מיט העפּאַטאָסיס פון די לעבער. אין די יענער פאַל, עס איז די שליימעסדיק פרישטיק.
מאָוזלי באַרס זאָל נישט זיין געגעסן אין כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס, אפילו בעשאַס רעמיססיאָן. זיי אַנטהאַלטן ניט בלויז טוווע און דאַר פירות, אָבער אויך אנדערע קאַמפּאָונאַנץ - שאָקאָלאַד, ניסלעך, עסנוואַרג אַדאַטיווז, פּראַזערוואַטיווז, אאז "" ו ו וואָס טאָן ניט לאָזן אַ טעראַפּיוטיק דיעטע.
ווייַנטרויבן פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס
ווייַנטרויבן - אַ געשמאַק און שמעקנדיק יאַגדע וואָס כּולל פילע וויטאַמינס, מינעראַלס, אַ גרויס סומע פון פאַליק זויער. דער זאַץ כּולל פאַבריק פיברע, וואָס נאָרמאַלייזיז די דיגעסטיווע סיסטעם, קלעאַנסעס די ינטעסטאַנאַל וואַנט פון שעדלעך דיפּאַזאַץ. בעריז אַנטהאַלטן פּראָטעינס - אַ פּראָטעין וואָס גיט די מענטשלעך גוף ענערגיע.
ווייַנטרויב זאַפט (בלויז פרעשלי סקוויזד) קענען סלאָוד די נאַטירלעך יידזשינג פּראָצעס, ימפּרוווז בלוט סערקיאַליישאַן אין דעם גוף, רימוווז וידעפדיק סאָלץ און פלוידס פון דעם גוף און סטרענגטאַנז די ימיון סטאַטוס.
איז עס מעגלעך צו האָבן ווייַנטרויבן מיט פּאַנקרעאַטיטיס? עס איז מעגלעך, אָבער בלויז אין פארגעבונג. עס איז זייער קערפאַלי אריין אין די מעניו, סטאַרטינג מיט איין יאַגדע און גראָוינג. עס איז נישט רעקאַמענדיד אין קאַסעס וואָס דער פּאַציענט האט אַ געשיכטע פון צוקערקרענק מעלליטוס אין אַדישאַן צו פּאַנקרעאַטיטיס.
ווייַנטרויבן זענען אַ ערלויבט פּראָדוקט אין די כראָניש פאָרעם פון אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס ווייַל:
- עס ימפּרוווז בלוט סערקיאַליישאַן אין דעם גוף, וואָס דורכויס אַפעקץ די צושטאַנד פון די ביין מאַרך.
- קלעאַנסעס די אַירווייַס פון אַקיומיאַלייטיד מיוקאַס.
- עס האט אַ גענעראַל פֿאַרשטאַרקונג פאַרמאָג, קאַמפּאַנסייץ פֿאַר די דיפישאַנסי פון וויטאַמינס און מינעראַלס.
- ענריטשיז די האַרץ מוסקל מיט יקערדיק פּאַטאַסיאַם.
- עס רימוווז סאָלץ, יעריק זויער און ורעאַ פון דעם גוף.
איר קענען אַרייַן די דיעטע אַ חודש נאָך אַן אַקוטע באַפאַלן, אָנהייבן מיט איין יאַגדע פּער טאָג, עסן בלויז נאָך די הויפּט מאָלצייַט. די מאַקסימום סומע פּער טאָג איז ניט מער ווי 15 ווייַנטרויבן. צוגעשטעלט אַז דער גוף ריספּאַנדז געזונט צו אַזאַ עסנוואַרג.
אויב דער פּאַציענט האט ינטראַ-געהיים פּאַנקרעאַטיק ינסופפיסיענסי, דאָס איז, פעלן פון ינסאַלאַן אין דעם גוף, עס איז בעסער צו אָפּזאָגן דעם פּראָדוקט.
דערט גראַמז פון בעריז כּולל 69 קילאָקאַלאָריעס, עס זענען קיין פאַץ, וועגן 17 ג קאַרבאָוכיידרייץ, 0.4 ג פּראָטעין.
דאַר אַפּראַקאַץ און פּרונז אין כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס
באשטימט די דיעטע ימפּאָוזאַז ריסטריקשאַנז אויף די דיעטע, מאל איר דאַרפֿן צו פאַרלאָזן דיין באַליבסטע פודז צו ויסמעקן די פאַרשטאַרקונג פון פויל אָנצינדונג. אָבער איר נאָך ווילן אַ געשמאַק. איר קענען פאַרבייַטן דיין באַליבסטע שטיקל אָדער אייז קרעם מיט דאַר אַפּראַקאַץ.
דאַר אַפּראַקאַץ - דאַר אַפּראַקאַץ. דורך ספּעציעל דרייינג, עס איז מעגלעך צו ופהיטן אַלע די מינעראַלס און וויטאַמינס אין די דאַר פרוכט. איר קענען אפילו זאָגן אַז די בענעפיץ אין עס זענען פיל גרעסער ווי אין פריש פירות.
בעשאַס דייאַטערי ריכאַבילאַטיישאַן נאָך די אַקוטע פאַסע פון די קרענק, דאַר אַפּראַקאַץ קענען ווערן אַ פול-פלעדזשד קאָמפּאָנענט פון פרוכט סאָסאַז און ערלויבט דיזערץ. דאָס איז ספּעציעל נייטיק פֿאַר יענע פּאַטיענץ וואָס האָבן פּראַלאָנגד פאַרשטאָפּונג, אַ דיפישאַנסי פון פּאַטאַסיאַם אין דעם גוף.
מיט דאַר אַפּראַקאַץ, טוווע זענען צוגעגרייט, צוגעגעבן צו קאַססעראָלעס, פלייש קיילים, פּילאַף, כאָוממייד פּיעס, פרוכט סאָסאַז. דעם קאָמבינאַציע איז נישט רעקאַמענדיד אין פאַל פון דימענשאַנאַל דיסאַביליטי פון גלוקאָוס, ווייַל עטלעכע ווערייאַטיז פון דאַר פרוכט אַנטהאַלטן אַרויף צו 85% פון שוגערז.
די ווערט פון דאַר אַפּראַקאַץ ליגט אין די פאלגענדע אַספּעקץ:
מיט אַ סטאַביל רעמיססיאָן פון אַ כראָניש קרענק איר קענען עסן טעגלעך. 100 ג פון די פּראָדוקט כּולל 234 קילאָקאַלאָריעס, 55 ג קאַרבאָוכיידרייץ, 5.2 ג פּראָטעין, עס זענען קיין פאַטי קאַמפּאָונאַנץ.
מיט די שטרענגקייַט פון די ינפלאַמאַטאָרי פּראָצעס אין די פּאַנקרעאַס, פּרונינג מוזן זיין באהאנדלט מיט וואָרענען. עס האט אַ לאַקסאַטיוו ווירקונג. מיט ריאַקטיוו פּאַנקרעאַטיטיס, קאַנסאַמשאַן אין די פאָרעם פון קאַמפּאָוט אָדער ינפיוזשאַן איז ערלויבט. אַזאַ אַ טרינקען העלפּס צו רעדוצירן אָנצינדונג.
פּרונז זענען רייַך אין אָרגאַניק אַסאַדז, וואָס יקסייטינג ינטעסטאַנאַל מאָוטיליטי און ענזיים ויסשיידונג אין די פּאַנקרעאַס.עס כּולל אַ פּלאַץ פון פּראָסט פיברע וואָס פּראַוואָוקס שילשל, געוואקסן גאַז פאָרמירונג, פערמאַנטיישאַן פּראַסעסאַז אין די קישקע.
אויב דער פּאַציענט טוט נישט האָבן אַ הילעל פון קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם, עס איז דערלויבט צו עסן דאַר פרוכט פּונקט ווי דאָס, אָדער לייגן צו די ערלויבט קיילים. פּרונינג ימפּרוווז ניט בלויז די געשמאַק פון עסנוואַרג, אָבער אויך האט היילונג פּראָפּערטיעס:
- ראַדוסאַז די קאַנסאַנטריישאַן פון "שלעכט" קאַלעסטעראַל אין דעם גוף.
- רימוווז טאַקסיק סאַבסטאַנסיז.
- ימפּרוווז די אַרבעט פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, קידניז.
- נאָרמאַלייזיז מאַטאַבאַליזאַם פון וואַסער און זאַלץ.
- העלפּס צו נידעריקער בלוט דרוק.
- עס האט אַ אַנטיבאַקטיריאַל ווירקונג.
- פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון די ינפלאַמאַטאָרי פּראָצעס.
אין די אַקוטע פאַסע, די סומע פון פלוים אין די זאַץ פון קאַמפּאָוט / זשעלע איז באשלאסן ינדיווידזשואַלי. מיט רעמיססיאָן פּער טאָג, איר קענען עסן אַרויף צו 10 ברעקלעך.
דאַטעס, פייגן און רייזאַנז
דאַטעס זאָל נישט זיין געגעסן אין די אַקוטע פאַסע פון די קרענק, ווייַל דאַר פירות פאַרשטאַרקן די הילעל פון קאַרבאָוכיידרייט מאַטאַבאַליזאַם, גרונט פערמאַנטיישאַן אין די געדערעם און קענען אַרויסרופן ינטעסטאַנאַל קאָליק רעכט צו דער אינהאַלט פון פּראָסט פיברע.
בעערעך אויף די 4 טאָג זיי קענען זיין אַרייַנגערעכנט אין די מעניו, אָבער בלויז אין די אפגעווישט פאָרעם - די שאָלעכץ איז אַוועקגענומען אָן דורכפאַל. דאַר פירות העלפֿן צו האַלטן אָנצינדונג, רעדוצירן די פּראָדוקציע פון פּאַנקרעאַטיק זאַפט, ווי אַ רעזולטאַט, די סינטעז פון דיגעסטיווע ענזימעס איז רידוסט.
ראַיסינס אַנטהאַלטן 8 מאל מער דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ אין פאַרגלייַך מיט ווייַנטרויבן. ווען יגזאַסערביישאַן איז נייטיק צו היט אייך פון די פּראָדוקט, ווייַל עס קריייץ אַ מאַסע אויף די דאַמידזשד פּאַנקרעאַס, ספּעציעל אויף די ינסאַלאַן אַפּאַראַט.
די היילונג פּראָפּערטיעס פון רייזאַנז אין כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס:
- יפעקטיוולי פייץ פאַרשטאָפּונג און שילשל אין פּאַנקרעאַטיטיס.
- עס נערישאַז די האַרץ מוסקל מיט פּאַטאַסיאַם.
- ימפּרוווז די טיירויד דריז (כּולל ייאַדיין).
- עס האט אַן אַנטיאַקסאַדאַנט ווירקונג.
- פּרעווענטיאָן פון אָסטיאַפּעראָוסיס (באָראָן איז אַ טייל).
- שטאַרקעכץ ווירקונג.
איר קענען עסן אַרויף צו איין האַנדפול פון פּראָדוקט פּער טאָג, צוגעשטעלט אַז דער פּאַציענט קען נישט האָבן אַביסאַטי און צוקערקרענק. אַנדערש, עס איז יקסקלודיד פון די מעניו.
איז עס מעגלעך צו עסן דאַר פייגן מיט פּאַנקרעאַטיטיס? דאקטוירים זאָגן אַז איר זאָל רעפרען פון ניצן דעם פּראָדוקט אפילו מיט אַ כראָניש פאָרעם פון די קרענק. אויף דער באזע פון דאַר פרוכט, בלויז טרינקען זענען ערלויבט.
פיגס זייַנען פארמערט אין פּראָסט פיברע, וואָס איז יראַטייטינג פֿאַר די גאנצע דיגעסטיווע שעטעך, קאָזינג בלאָוטינג, ינטעסטאַנאַל קאָליק. פּלאַנט פיברע איז די מערסט געפערלעך קאָמפּאָנענט פון עסנוואַרג מיט פּאַנקרעאַטיק אָנצינדונג. דאַר פייגן אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון אָקסאַליק זויער, וואָס ימפּרוווז אָנצינדונג אין דעם גוף.
קאָמפּאָטעס קענען זיין קאָכן מיט פייגן, אָבער מאַכן זיכער אַז די פירות טאָן ניט פאַלן באַזונדער בעשאַס די קוקינג פּראָצעס, און אַז די פּאַפּ טוט נישט באַקומען אין די טרינקען, און די פליסיק מוזן זיין געפילטערט איידער נוצן.
אין די ווידעא אין דעם אַרטיקל, וועגן מוזיי און זייער נוציק פּראָפּערטיעס.
דיעטע פֿאַר כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס: וואָס צו עסן און וואָס צו אַנטקעגנשטעלנ זיך
די פּאַנקרעאַס איז אַ זייער קליין אָבער קאַפּריזיק דריז וואָס ריאַקץ זייער סענסיטיוולי צו ענדערונגען אין זייַן דיעטע. און אויב זי איז "באליידיקטער," אַ מענטש וועט האָבן צו אָבסערווירן שטרענג נוטרישאַנאַל ריסטריקשאַנז, וואָס וועט זיין דיסקאַסט אין דעם אַרטיקל.
אַזוי אַז איר טאָן ניט ברענגען זיך צו פּאַנקרעאַטיטיס אין אַ כראָניש אָדער יגזאַסערבייטאַד בינע, איר וועט דאַרפֿן צו לערנען אַלע די "טשאַרמז" פון דיעטע נומ 5, וואָס, אגב, איז באמערקט פֿאַר ביידע פאַרהיטנדיק און טעראַפּיוטיק צוועקן.
וואָס טיפּ פון וועדזשטאַבאַלז קען איך עסן?
קען מען עסן טאַמאַטאָוז מיט פּאַנקרעאַטיטיס? אין טאַמאַטאָוז, די מיינונג פון נוטרישאַניסס זענען צעטיילט, עטלעכע גלויבן אַז זיי זענען זייער נוציק ווייַל זיי אַנטהאַלטן יידל פיברע, אַזוי נייטיק פֿאַר די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, באַזייַטיקן שעדלעך קאַלעסטעראַל פון די בלוט, וואָס איז זייער וויכטיק פֿאַר די פּאַנקרעאַס.
אנדערע גלויבן אַז עס איז כּדאַי צו רעפרען פֿון זייער נוצן, ספּעציעל בעשאַס אַן אַקוטע פּראָצעס אָדער אפילו אַ קליין יגזאַסערביישאַן פון כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס.באשטימט איר קענען נישט עסן אַנריפּע טאַמאַטאָוז וואָס כּולל אַ פּלאַץ פון טאַקסאַנז וואָס לאָדן אַלע די דיגעסטיווע סיסטעם.
אָבער פריש פּאָמידאָר זאַפט געמאכט פון צייַטיק טאַמאַטאָוז (ניט זאַפט פון ינדאַסטריאַל פּאַקידזשיז, אָבער סקוויזד פון פריש טאַמייטאָוז) טורנס צו זיין אַ זייער ווערטפול פּראָדוקט וואָס סטימיאַלייץ די פּאַנקרעאַס, ספּעציעל ווען מישן עס מיט מער זאַפט. איר קענען אויך עסן טאַמאַטאָוז סטוד אָדער בייקט. אָבער, אין אַלץ, מען זאָל אָבסערווירן די מאָס, די זידלען פון אפילו נוציק פּראָדוקטן קענען ווירקן די אַרבעט פון די פּאַנקרעאַס.
פּאָמידאָר זאַפט איז אַ טשאָלערעטיק, דאָס איז, טשאָלערעטיק. אויב איר טרינקען עס אין אַ יגזאַסערביישאַן פון כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס, עס וועט רובֿ מסתּמא זיין אפילו ערגער, ווייַל צווייטיק ריאַקטיוו פּאַנקרעאַטיטיס וועט אַנטוויקלען, ווי אין גאַלסטאָנע קרענק. וידעפדיק בייל וועט זיין ארלנגעווארפן אין דער פּראָסט פּאַנקרעאַטיק דאַקט, עס אַקטאַווייט פּאַנקרעאַטיק ענזימעס, וואָס וועט נישט קיצער די עסנוואַרג אין די קליין קישקע, אָבער די דריז זיך. דער רעזולטאַט איז אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס, אַ גערני, אַ אָפּערייטינג טיש פֿאַר פּאַנקרעאַטיק נאַקראָוסאַס, דאַן דיסאַביליטיז אָדער טויט.
אַזוי, טאַמאַטאָוז און פּאָמידאָר זאַפט זענען ערלויבט אין פארגעבונג פון כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס, ווען עס איז קיין ווייטיק, קיין געשווילעכץ דורך אַלטראַסאַונד, אָדער אַ פאַרגרעסערן אין אַמילאַסע, דיאַסטאַסע, עלאַסטאַסע און אנדערע וואונדער פון אָנצינדונג.
אַלע רעקאַמאַנדיישאַנז אין דעם אַרטיקל זענען ינדאַקיישאַנז פֿאַר טיש 5P אין כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס בעשאַס די אָפּזוך פּעריאָד נאָך יגזאַסערביישאַן און אָן יגזאַסערביישאַן. כּדי ניט צו ברענגען צו אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס, איר טאָן ניט דאַרפֿן צו טרינקען אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז (ספּעציעל שטאַרק אָנעס) און עטלעכע רפואות.
קען איך עסן קיוקאַמערז אָדער נישט מיט פּאַנקרעאַטיטיס? קיוקאַמערז, טראָץ דעם פאַקט אַז זיי זענען 90% וואַסער, זענען פאקטיש זייער רייַך אין שפּור עלעמענטן און וויטאַמינס. עס זענען קיוקאַמערז פֿאַר דעם קרענק, דערצו, א מאל אַ וגערקע דיעטע פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס איז מאל פּריסקרייבד פֿאַר באַהאַנדלונג, ווען אַ מענטש עסט 7 קג פון קיוקאַמערז פּער וואָך, בשעת די פּאַנקרעאַס איז אַנלאָודאַד און ינפלאַמאַטאָרי פּראַסעסאַז זענען פּריווענטיד אין עס. לאָמיר ווידער רעדן וועגן דעם פאַקט אַז אַלץ איז נוצלעך אין מאַדעריישאַן, מיט יבעריק קאַנסאַמשאַן פון קיוקאַמערז, ספּעציעל אויב זיי אַנטהאַלטן נייטרייץ אָדער אפילו ערגער פּעסטאַסיידז, די נוץ איז רידוסט צו נול.
איז עס מעגלעך צו עסן קרויט, בראַקאַלי מיט פּאַנקרעאַטיטיס? בלומענקרויט, בראַקאַלי, פּעקינג, איר קענען עסן, אָבער בעסער אין אַ דישן אָדער בוילד פאָרעם. געוויינטלעך ווייַס קרויט, וואָס איז מערסט באַקאַנט פֿאַר אונדז, האט זייער שווער פיברע, אַזוי עס איז פאַרבאָטן צו עסן עס רוי, אָבער נאָך היץ באַהאַנדלונג, עס איז ניט אָפט מעגלעך צו עסן עס. און דאָך, טאָן ניט פאַרגעסן אַז געפּרעגלט וועדזשטאַבאַלז זאָל זיין אַוועקגענומען. און עס איז בעסער צו אָפּזאָגן סאַוערקראַוט, ווייַל עס שטארק יריטייץ די מיוקאַס מעמבראַנע. מאל די פּעקינג קרויט קענען זיין קאַנסומד אין די רוי פאָרעם, נאָר צו פאָרשטעלן קיין טיפּ פון קרויט נאָך אַ יגזאַסערביישאַן זאָל זיין אָפּגעהיט.
איז יאַמ - גראָז נוצלעך, דער ענטפער פון נוטרישאַניסס - יאָ, דאָס איז די מערסט נוציק פון אַלע טייפּס, ווייַל עס כּולל אַ זייער גרויס סומע פון קאָבאַלט און ניקאַל, אָן וואָס די נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון די דריז איז אוממעגלעך. קענען ים-קאַלע זיין געגעסן מיט פּאַנקרעאַטיטיס? יאָ, ... בלויז צו רעזידאַנץ פון סאָוטהעאַסט אזיע (יאַפּאַן), ווייַל די ענזיימאַטיק סיסטעמען זענען אַנדערש פון אייראפעישער. אפילו מעדאַסאַנז אין פאַרמאַסיז אין דזשאַפּאַן אָנווייַזן אַז אייראפעער קען נישט העלפן. דעריבער, עס איז אוממעגלעך צו עסן ים קאַלע מיט פּאַנקרעאַטיטיס, ספּעציעל אין יגזאַסערביישאַן. דאָס איז נישט אַז אין אנדערע טייפּס פון קרויט, דעם פּראָדוקט איז נעענטער צו מאַשרומז, דאָס איז אַז זיין באַזייַטיקונג וועט דאַרפן אַ מאַסיוו מעלדונג פון פּאַנקרעאַטיק ענזימעס, וואָס וועט אַרויסרופן אַ פאַרגרעסערן אין אָנצינדונג. דעריבער, יאַמ - גראָז, ווי מאַשרומז, איז נישט געגעבן צו קינדער אונטער 12 יאר אַלט (זיי טאָן ניט האָבן די קאָראַספּאַנדינג ענזימעס) און זיי זענען קאָנטראַינדיקאַטעד אין פּאַנקרעאַטיטיס.
וואָס פירות קענען זיין געוויינט פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס?
אַלע זויער פירות, ספּעציעל די מיט פּראָסט פיברע, זענען נישט קעדייַיק, ספּעציעל בעשאַס יגזאַסערביישאַנז. איר קענען עסן פרוכט בלויז 10 טעג נאָך די אָנסעט פון רעמיססיאָן פון פּאַנקרעאַטיטיס.אין כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס, עס איז אויך נישט ווערט אַביוזינג פאַרשידן פירות, עס איז גענוג צו עסן 1 פון די ערלויבט פירות פּער טאָג. דאָך, אין טערמינען פון די אינהאַלט פון נוציק סאַבסטאַנסיז, וויטאַמינס און מינעראַלס, זיי זענען נישט גלייך, און דאָס איז נוצלעך פֿאַר די דריז, אָבער די בייַזייַן פון פּראָסט פיברע שעדיקן די פאַנגקשאַנינג פון זיי:
- איר קענען עסן: סטראָבעריז, זיס גרין apples, פּאַפּייאַ, אַנאַנאַס, אַוואַקאַדאָו, קאַווענע
- איר קענען נישט עסן: פּערז, אַלע מינים פון סיטרוס פירות, זויער apples, פּיטשאַז, פּלאַמז, קאַרש פלוים, מאַנגאָ
- אין פארגעבונג, יקספּעראַמאַנץ מיט די נוצן פון פאַרשידן פירות זענען ערלויבט, צוגעשטעלט אַז זיי זענען היץ-באהאנדלט אין אַ ויוון טאָפּל קעסל.
עס זענען זיכער כּללים ווען און ווי צו עסן פרוכט פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס:
- דערלויבט פירות זאָל זיין געהאַקט, ערד, קראַשט ווי ונ דורך ווי מעגלעך.
- עס איז בעסער צו נוצן נאָך באַקינג אין די ויוון אָדער אין אַ טאָפּל קעסל
- דו זאלסט נישט עסן מער ווי אַ פרוכט פּער טאָג
- איר זאָל וויסן פּונקט די רשימה פון ערלויבט און פאַרבאָטן פירות און וויסן די רפואות וואָס זאָל זיין גענומען אויב איר אַקסאַדענאַלי קאַנסומד אַ אַנדיזייראַבאַל פרוכט.
איז עס מעגלעך צו עסן סטראָבעריז, bananas פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס און וואָס? רובֿ דייאַטישאַנז גלויבן אַז די פּאַנקרעאַס אָן יגזאַסערבייטינג פּאַנקרעאַטיטיס איז ביכולת צו קאָפּע מיט סטראָבעריז אין אַ קליין סומע, אָבער אַלע ינדיווידזשואַלי. עס איז בעסער צו אָפּזאָגן באַנאַנע.
קען איך טרינקען אַלקאָהאָל מיט פּאַנקרעאַטיטיס?
די פּאַנקרעאַס אָפּלייקענען קאטעגאריש קיין אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז. פון אַלע די אָרגאַנס פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, דעם דריז איז מערסט סאַסעפּטאַבאַל צו די טאַקסיק יפעקס פון אַלקאָהאָל. ניט ענלעך די לעבער, עס קען נישט האָבן אַ ענזיים וואָס קענען ברעכן אַ מאַשקע. עס איז באַוווסט אַז מער ווי 40% פון אַלע פאלן פון אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס פאַלן נאָך שווער טרינקט, אַ פאַטי פֿאַרבייַסן און אַ פריילעך לאַנג סעודה.
אין כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס מיט אַלקאָהאָל, עס איז אַ הויך ריזיקירן פון ריפּיטיד אנפאלן פון אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס, וואָס פירן צו ערנסט פאַנגקשאַנאַל, אַנאַטאַמיקאַל צעשטערונג פון די פּאַנקרעאַס. און ווי איר וויסן, ניט ענלעך די לעבער, דעם דריז איז נישט גאָר געזונט. און מיט יעדער ינטייק פון אַלקאָהאָל, די פאָרמירונג פון פאָסי פון פיבראָסיס פּראָגרעסיז, וואָס יסענשאַלי מיטל אַז די פּאַנקרעאַס איז נישט בלויז ינפליימד, אָבער ראַץ.
פּראָדוקטן מיט קינסטלעך פארבן, פלייווערז, פּראַזערוואַטיווז
זיי אויך טאָן ניט ספּער די פּאַנקרעאַס. אין די שעלוועס פון אונדזער סופּערמאַרקיץ עס זענען פּראַקטאַקלי קיין פּראָדוקטן אָן די כעמיש אַדאַטיווז ליסטעד אויבן, אַזוי לעצטנס די נומער פון פּאַטיענץ מיט פּאַנקרעאַטיטיס אין וועריינג גראַדעס פון שטרענגקייַט שטארק געוואקסן. דאָס איז ספּעציעל סקערי פֿאַר קינדער, ווייַל זיי אויך פאַרנוצן שעדלעך כעמיש פּראָדוקטן וואָס זענען גערופֿן "בעיבי יאָגורט" (סטאַפט מיט פּראַזערוואַטיווז, פלייווערינגז און טאַם ימפּרווומאַנץ), סמאָוקט קינדער ווורשט און "בעיבי סאָסידזשיז" אין גרויס קוואַנאַטיז. קינדער זאָל נישט עסן אַזאַ פודז. און מיר פרעגן זיך וואָס אַ קינד פון 10 יאר אַלט האט פּאַנקרעאַטיטיס?
מילכיק פּראָדוקטן
גלאַזעד קורדס, פאַטי הייַזקע קעז, טשיזיז, ספּעציעל סמאָוקט און סאָלטיד זאָל נישט זיין קאַנסומד. אייז קרעם איז אויך קאָנטראַינדיקאַטעד, ספּעציעל זינט עס לעצטנס איז געווען ניט געמאכט פון נאַטירלעך פּוטער, מילך און קרעם, אָבער פון דלאָניע ייל, דאַר קרעם און מילך, וואָס אַנדערגאָו עטלעכע סטאַגעס פון כעמיש פּראַסעסאַז, וואָס מאכט עס זייער שווער פֿאַר פּרעסן צו באַקומען אַזאַ פּראָדוקטן דער גוף.
- מוצרי מזון / קונדיטוריות - סוויץ, פּייסטריז, שאָקאָלאַד - זייער דרוק די פּאַנקרעאַס.
- די עגגס. שווער-בוילד עגגס אָדער געפּרעגלט עגגס זענען קאָנטראַינדיקאַטעד.
- וועדזשטאַבאַלז. אַזאַ פּראָסט, שווער און געווירציק וועדזשטאַבאַלז ווי רעטעך, קנאָבל, כריין, סאַלאַט, סאָראַל, מאַשרומז, לעגיומז, גלאָק פּעפּערז, אַניאַנז (רוי) קענען ניט זיין געגעסן אין קיין פאָרעם. די רוען וועדזשטאַבאַלז זענען זייער נייטיק, אָבער בלויז אין בוילד אָדער סטימד פאָרעם.
- שנעל עסנוואַרג. אַזאַ עסנוואַרג איז געפערלעך אפילו פֿאַר אַ לעגאַמרע געזונט מענטש, און ווען עס קומט צו פּאַנקרעאַטיטיס, דאָס איז כּמעט "סאַמיק" פאַרטיק פודז זענען אַ דירעקט וועג צו אַ שפּיטאָל בעט.
- פרוכט. עס זענען אויך ריסטריקשאַנז: זיי קענען ניט זיין געגעסן רוי, ספּעציעל אַסידיק אָנעס (סיטרוס פרוכט, קראַנבעריז) און אויך זיס - ווייַנטרויבן, פייגן, פּערסיממאָנס.
איז ציג מילך מעגלעך?
ציג מילך איז אַ גאַנץ שווער פּראָדוקט פֿאַר די פּאַנקרעאַס. זינט די פעט אינהאַלט יקסידז די קו צוויי און אַ האַלב מאָל. די פֿעלקער וואָס טראַדישאַנאַלי נוצן דעם פּראָדוקט ווי דער הויפּט, האָבן ענזימאַטיק סיסטעמען וואָס זענען מער אַדאַפּטאַד צו די נוצן. אָבער פון מידע, ציג מילך קענען אָנמאַכן דיגעסטיווע אַפּסאַץ. דעריבער, מיט די הקדמה פון דעם טיפּ פון מילך און פּראָדוקטן פון עס, זאָרגן דאַרף זיין גענומען, אָנהייבן מיט קליין פּאָרשאַנז און ביסלעכווייַז פאַרגרעסערן זיי מיט נאָרמאַל טאָלעראַנץ. דער אַוועק פון עקל, פרייַ אָדער מאַשי סטולז וועט אָנווייַזן אַז די פּראָדוקט איז נאָרמאַלי דיידזשעסטיד (זען).
איז עס מעגלעך צו באַקן הייוון, בלאָז געבעקס, לעקעך קיכלעך?
בעשאַס אַ יגזאַסערביישאַן פון פּאַנקרעאַטיטיס, הייוון באַקינג איז נישט אנגעוויזן. אין פארגעבונג, הייוון באַקינג זאָל זיין ריזאַנאַבלי דאָסעד. בלאָז געבעקס איז נישט קאָנטראַינדיקאַטעד. אין לעקעך, דער גראַד פון זייער סוויטאַנינג (אין פאַל פון פראבלעמען מיט ינסאַלאַן בעשאַס פּאַנקרעאַטיטיס) און די גלייז מיט וואָס זיי זענען קאָוטאַד וועט קומען ערשטער. אָפט אין ביליק קאַנפעקשאַנערי פּראָדוקטן נוצן גלייז באזירט אויף ראַפראַקטערי פאַץ (קאָקאָסנוס און פאלם אָילס), וואָס טאָן ניט לייגן געזונט צו די פּאַנקרעאַס.
קענען צימערינג זיין?
צימערינג איז אַ געווירץ וואָס איז פארקויפט בלויז אין ספּעשאַלייזד סטאָרז אָדער געבראכט דורך דיסטריביאַטערז. וואָס מיר קויפן אין כייפּערמאַרקיץ אין באַגס איז אַ טשיפּער אָפּציע גערופֿן קאַסיאַ. מעשיות זענען פֿאַרבונדן מיט דעם פּסעוודאָ צימערינג אַז דאָס העלפּס מיט טיפּ 2 צוקערקרענק. דאָס איז אַקשלי נישט די אַרבעט פון די פּאַנקרעאַס, אָבער דער ענטפער פון ינסאַלאַן ראַסעפּטערז אין די געוועבן. קיין לייַטיש זאָגן איז עריינדזשד ערגעץ. אין אַלגעמיין, צימערינג ימפּרוווז די פּראָדוקציע פון מאָגן זאַפט, ווי אַ סטימולאַנט, דעריבער, מיט יגזאַסערביישאַנז פון פּאַנקרעאַטיטיס איז נישט רעקאַמענדיד.
דערנערונג פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס - ווידעא
נאָכפאָלגן אַ דיעטע מיט נידעריק פעט, וואָס אין כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס אָפט איז לימיטעד צו 50 גראַמז פון פעט, אָבער קענען אויך בייַטן 30-0 גראַמז פון פעט דיפּענדינג אויף טאָלעראַנץ.
פודז, פירות, וועדזשטאַבאַלז, גאַנץ גריינז, בינז, לענטילס, אאז"ו ו.) אינפֿאָרמאַציע וועגן די סערווינג גרייס איז בנימצא. אויב איר האָבן כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס און אַלע די סימפּטאָמס, באַהאַנדלונג און דיעטע זאָל זיין מסכים מיט דיין דאָקטער. אַ רעגולער דורכקוק איז אויך נייטיק.
נעמען פּאַנקרעאַטיק ענזימעס ווי פּריסקרייבד דורך דיין דאָקטער צו מייַכל מאַלאַבסאָרפּטיאָן. און נעמען ענזימעס איידער יעדער מאָלצייַט און פֿאַרבייַסן. זיי וועלן נישט אַרבעטן אויב זיי נעמען אין די סוף פון אַ מאָלצייַט.
אויב איר האָט כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס, די דיעטע וועט האָבן די פאלגענדע פּרינסאַפּאַלז:
צעטיילן די דיעטע אין 4-6 קליין מילז איבער דעם טאָג.
פאַרשפּרייטן פעט ינטייק איבער דעם טאָג.
ספּערינגלי נוצן פּוטער, מאַרגאַרין און קאָכן אָילס.
באַקן, גרילן, צימעס, קאָכן אָדער עסן פּאַרע. דו זאלסט נישט פּרעגלען אין אַ פּאַן מיט אַ בינטל פון פּוטער.
דיעטע עצות
אַרייַננעמען פירות, וועדזשטאַבאַלז, גאַנץ גריינז, נידעריק פעט מילכיק פּראָדוקטן אָדער נידעריק פעט אין דיין דיעטע.
לייג מער פּראָטעין צו יעדער מאָלצייַט און פֿאַרבייַסן (דאַר רינדערנס,
הויטלעסס הינדל, פיש, נידעריק-פעט מילכיק פּראָדוקטן, יי ווייץ, בינז, סוי).
ויסמיידן אַלקאָהאָל און פּראָדוקטן געמאכט מיט אַלקאָהאָל.
לייענען די לאַבעלס. קלייַבן פודז מיטן נאָמען "נידעריק פעט," "נידעריק פעט," און "ליכט."
בייַשפּיל מעניו פֿאַר די טאָג
אויב איר אָפט האָבן פּראָבלעמס מיט וואָס איר קענען עסן, די פאלגענדע איז אַ מוסטער מעניו פֿאַר די טאָג, וואָס איר קענען "קאַסטאַמייז" פֿאַר זיך און סטרויערן.די רעסאַפּיז אַז די דיעטע פֿאַר כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס ינקלודז זענען פּשוט מילז, נידעריק אין פעט, רייַך אין פּראָטעין און פיברע.
געזאָלצן לאַרד?
פעט איז מער בערדאַנסאַם אויף די לעבער און בייל דאַקץ. אין דעם פאַל, די פּאַנקרעאַס קענען ליידן אַ צווייט מאָל. קעגן דעם הינטערגרונט פון רעמיססיאָן פון פּאַנקרעאַטיטיס, פעט קענען זיין געגעסן, אָבער אין גלייַך פּאַרץ אַ פּאָר פון ברעקלעך פּער טאָג אַ ביסל מאל פּער וואָך.
מיט פּאַנקרעאַטיטיס, די פּאַנקרעאַטיק פונקציע איז סאַפּרעסט, ריזאַלטינג אין פּראָבלעמס מיט די מעלדונג פון ענזימעס אין די ינטעסטאַנאַל סוויווע. בעשאַס דעם פּעריאָד, אַ פאַסילאַטייטיד דיעטע איז פארלאנגט, אין וואָס די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל סיסטעם וועט נישט זיין אָוווערלאָודיד. האָניק איז איינער פון די פודז וואָס זענען וווילטויק פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס. עס איז אַ צוקער פאַרטרעטער, האט אַנטיסעפּטיק פּראָפּערטיעס. אָבער עטלעכע דאקטוירים טאָן נישט רעקאָמענדירן צו נוצן עס, דערשראָקן אַז דער פּאַציענט וועט דערפאַרונג אַ יגזאַסערביישאַן. דעריבער, ווייַל די מיינונגען זענען אַנדערש, עס איז נייטיק צו געפֿינען צי עס איז אַ געפאַר צו אַ קראַנק אָרגאַניזם.
דער בעסטער צוקער פאַרטרעטער איז אַ פּראָדוקט באשאפן דורך ביז.
זיס מיט פּאַנקרעאַטיטיס: איז עס מעגלעך צו עסן מאַרשמעלאָוז, מאַרמעלאַד, לעקעך קיכלעך און קיכלעך
פּאַנקרעאַטיק אָנצינדונג ריקווייערז אַ ערנסט צוגאַנג צו דערנערונג. די רשימה פון דערלויבט פּראָדוקטן, ספּעציעל אין די צייט פון פאַרשטאַרקונג, איז גאַנץ קליין. זיס איז צאָן שווער, ווייַל זיס מיט פּאַנקרעאַטיטיס קענען צינגל אַ דיטיריעריישאַן.
כּמעט אַלע סוויץ שאַטן מענטשלעך געזונט
וואָס איז געפערלעך סוויץ פֿאַר דעם גוף
גודיז אַקטאַווייט די פּראָדוקציע פון כאָרמאָונז פון פרייד אין דעם גוף. אָבער, די ווירקונג איז גאַנץ סאָפעקדיק און פליטינג אין פאַרגלייַך מיט די שאָדן וואָס וועט זיין געוויזן אין דער צוקונפֿט.
איידער איר זוכט פֿאַר וואָס זיס קענען זיין מיט פּאַנקרעאַטיטיס, איר זאָל געדענקען וואָס גודיז זענען בכלל געפערלעך פֿאַר דעם גוף.
באַמערקונג! דער הויך אינהאַלט פון קאַרבאָוכיידרייץ און גלוקאָוס אין סוויץ האט זיי נישט די סייפאַסט עסנוואַרג פֿאַר יומאַנז.
דער ערשטער און מערסט וויכטיק געפערלעך קאַמפּאָונאַנץ פון קלאַסיש סוויץ זענען גלוקאָוס און קאַרבאָוכיידרייץ. ביידע פון די ינגרידיאַנץ קענען פאַרשטאַרקן פּאַנקרעאַטיטיס און פאַרשטאַרקן ווייטיק סימפּטאָמס. און קאַרבאָוכיידרייץ וועט אויך פאַרשאַפן אַ דיטיריעריישאַן אין האַרץ פונקציע. אין אַדישאַן, זיי וועלן ביישטייערן צו דער אַנטוויקלונג פון צוקערקרענק.
די נוצן פון סוויטאַנערז איז דער בעסטער לייזונג פֿאַר פּאַנקרעאַטיק חולאתן
אין דערצו, סוויץ קעראָוד צאָן ינאַמאַל.
געדענקט. א גרויסע סומע פון פעט וואָס גייט אריין אין דעם גוף צוזאמען מיט קרימז און פּוטער טייג פּראַוואָוקס מעטאַבאַליק דיסאָרדערס, און דאָס ינוואַלווז אַ סעריע פון פּריקרע קאַנסאַקווענסאַז פֿאַר דיידזשעסטשאַן און הויט צושטאַנד.
יבעריק קאַנסאַמשאַן פון סוויץ וועט זיכער האָבן נעגאַטיוו פאלגן. אָבער אויב איר פאַרלאָזן עס פֿאַר גוט, עס איז זייער שווער, איר וועט האָבן צו רעכענען וואָס סוויץ איר קענען באַקומען מיט פּאַנקרעאַטיטיס צו מאַכן עס געשמאַק און געזונט.
אַקוטע פאַסע: איז עס מעגלעך צו עסן סוויץ
פּאַנקרעאַטיטיס האט צוויי פאַסעס, יעדער פון וואָס איז קעראַקטערייזד דורך פאַרשידן מאַנאַפעסטיישאַנז און אַ ספּעציעל דיעטע.
די גאַנץ יקסקלוזשאַן פון סוויץ איז דער שליסל צו די געשווינד ילימאַניישאַן פון די ינפלאַמאַטאָרי פּראָצעס
די מערסט שווער, ווייטיקדיק און פול פון לימיטיישאַנז איז די אַקוטע פאַסע. אין דעם צייט, די פּאַנקרעאַס, ווי קיינמאָל פריער, דאַרף שוץ און שטיצן. בעשאַס די יגזאַסערביישאַן פון די ערשטער דריי טעג, דער פּאַציענט איז הונגער, און די ינטייק פון קיין עסנוואַרג אין קיין פאָרעם איז שטרענג פּראָוכיבאַטאַד. דער קראַנק אָרגאַן מוזן רוען. בעשאַס די צייט, מיט די הילף פון דרוגס, רופאים באַפרייַען ווייטיק סימפּטאָמס.
סיי וועלכע דאָקטער וועט פרעגן נעגאַטיוולי אויב ער איז געפרעגט צי עס איז מעגלעך צו עסן סוויץ אין פּאַנקרעאַטיטיס.
א שטרענג דיעטע פֿאַר אַ חודש איז צוגעשטעלט. בלויז נאָך דעם עס וועט זיין מעגלעך צו ביסלעכווייַז באַקענען ליכט דיזערץ צוגעגרייט לויט אַ ספּעציעל רעצעפּט. צוקער איז אויך באַנד. די פייזד הקדמה פון בערי דזשעליז און מאָוססעס איז ערלויבט, בשעת די בעריז זאָל זיין גרייטיד.
באַמערקונג! מיט פּאַנקרעאַטיטיס, עס איז דערלויבט צו נוצן בלויז די גודיז פון שטוב קוקינג, אָן אַדינג כעמיש ימפּיוראַטיז.
זיס און סטאַרטשי פודז קענען אָנמאַכן אַ רגע באַפאַלן פון אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס.
פאַנס פון זיס טיי מיט פּאַנקרעאַטיטיס זאָל צאַמען זיך און נוצן בלויז צוקער סאַבסטאַטוץ אין די ערשטער דרייַ חדשים.
שפּיץ. אין עקסטרעם קאַסעס, איר קענען קויפן אין די קראָם ספּעציעל עסנוואַרג וואָס טאָן ניט אַנטהאַלטן גלוקאָוס. די פּראָדוקטן זענען פראַקטאָוס באַרס.
ווי פֿאַר צי קיכלעך מיט פּאַנקרעאַטיטיס, דאָקטאָרס טאָן ניט געבן פּראָהיביטיאָנס. אָבער אין דעם פאַל, בלויז ביסקאַט, טרוקן און סייווערי מינים זענען פּאַסיק. זיי אַנטהאַלטן אַ מינימום פון קאַרבאָוכיידרייץ, וואָס מיטל אַז זיי וועלן נישט האָבן אַ שטאַרק מאַסע אויף די פּאַנקרעאַס.
אָפט פּאַטיענץ זענען אינטערעסירט אין די קשיא פון צי עס איז מעגלעך צו עסן מאַרשמעלאָוז, מאַרשמעלאָוז אָדער לעקעך קיכלעך פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס. דער ענטפער וועט זיין נעגאַטיוו ביז די באַפאַלן סאַבסיידז און די פּאַנקרעאַס הייבט צו פונקציאָנירן נאָרמאַלי.
ווי צו פאַרגעסן פאַנקרעאַטיס שטענדיק?
פֿאַר דער פאַרהיטונג און באַהאַנדלונג פון פּאַנקרעאַטיק חולאתן, אונדזער לייענער רעקאָמענדירן צו מאָנאַסטיק טיי. א יינציק זאַץ וואָס כּולל 9 מאַדיסאַנאַל געוויקסן נוציק פֿאַר די פּאַנקרעאַס. יעדער פון זיי איז נישט בלויז דערגאַנג, אָבער אויך פֿאַרבעסערן די אַקשאַנז פון יעדער אנדערער. ווען איר נוצן עס, איר ניט בלויז עלימינירן אַלע די סימפּטאָמס פון אָנצינדונג פון די דריז, אָבער אויך באַקומען באַפרייַען פון די גרונט פון איר פּאַסירונג אויף אייביק.
זיי זענען פארקויפט פאַרטיק, געפּרעגלט און נישט. אין די רגע פאַל, זיי האָבן אַ פריש געשמאַק און זענען מער פּאַסיק פֿאַר מענטשן וועמענס גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך (אויב עס זענען טשאָלעסיסטיטיס, גאַסטרייטאַס, עטק) ריאַקץ צו געפּרעגלט פודז מיט פאַרשידן פּריקרע סימפּטאָמס. איז עס מעגלעך צו עסן געפּרעגלט מועסלי? עס איז דערלויבט צו נוצן זיי, אָבער ראַרעלי. ייבערהאַנט זאָל זיין געגעבן צו אַ טרוקן פרישטיק אָן נאָך היץ באַהאַנדלונג.
סיגנס און באַהאַנדלונג פון אַ באַפאַלן פון פּאַנקרעאַטיטיס
אַ באַפאַלן פון פּאַנקרעאַטיטיס אַקערז ווי אַ רעזולטאַט פון די ינפלאַמאַטאָרי פּראָצעס אין די פּאַנקרעאַס און ניט גענוגיק פּראָדוקציע פון דיגעסטיווע ענזימעס. די קרענק קענען פירן צו אַ גרויס נומער פון פּריקרע קאַמפּלאַקיישאַנז, למשל, די ינאַביליטי צו עסן אַליין. וואָס צו טאָן אין פאַל פון יגזאַסערביישאַן, געפֿינען זיך אין דעם אַרטיקל.
ווי אַ הערשן, אַ באַפאַלן הייבט מיט אַבדאָמינאַל ווייטיק, וואָס קענען זיין טראַנסמיטטעד צו די לינקס זייַט פון דעם גוף. פּאַנקרעאַטיטיס ז געשווילעכץ פון די געוועבן לאָוקייטאַד לעבן די פּאַנקרעאַס, נאָך עטלעכע מאָל זיי אָנהייבן צו בלוטיקן.
די עלטער צייט פון מאַנאַפעסטיישאַן פון אַ באַפאַלן פון קינדער האט זייַן אייגענע קעראַקטעריסטיקס. אין קליין קינדער, די סימפּטאָמס זענען ווייניקער פּראַנאַונסט. אין עלטערע קינדער, ווייטיק מאַנאַפעסט זיך מער אָפט אין דער אויבערשטער בויך, מיט שינגלעס. קליינע קינדער בעשאַס דעם פּעריאָד זענען קעראַקטערייזד דורך רופט און דייַגעס. אויב איר געפֿינען סימנים פון אַ באַפאַלן פון פּאַנקרעאַטיטיס אין דיין קינד, באַראַטנ זיך אַ דאָקטער מיד.
מאָרפאַלאַדזשיקאַל וואונדער און סינדראָומז פון אַ באַפאַלן פון פּאַנקרעאַטיטיס
די לידינג סימפּטאָמס אין די קליניש בילד זענען ווייטיק (טיף ווייטיק אין אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס, אַרויף צו אַ קאַלאַפּפּאָיד שטאַט, נודנע, ייקינג ווייטיק בעשאַס אַ פאַרשטאַרקונג פון אַ כראָניש קרענק) און ינטאַקסאַקיישאַן סינדראָום. העמאָררהאַגיק אָדער נעקראָטיק אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס ז ינדאַמאַטאַבאַל וואַמאַטינג. דאָס קען פירן צו אַ היפּאָטשלאָרעמיק קאָמאַטאָזער מאַצעוו. כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס איז באגלייט דורך דיסקינעטיק פענאָמענאַ פון די ביליאַרי שעטעך און ינטעסטינז.
שעדיקן צו אַסינאַר סעלז דורך ינפעקטיאָוס אָדער ניט-ינפעקטיאָוס אגענטן פירן צו אַקטאַוויישאַן
וואָס ביישטייערן צו די קאַנווערזשאַן פון בייל לעסיטהין צו ליסאָלעסיטין, וואָס האט אַ סיטאָטאָקסיק ווירקונג אויף דריז סעלז. ווען די פּאַנקרעאַטיטיס איז דיאַגנאָסעד, קיניינז, כיסטאַמין, בראַדיקינין אַקיומיאַלייט אין די געוועבן פון די דריז, ז חולאתן פון מיקראָסירקולאַטיאָן, דריז ידימאַ, פאַרשטאַרקן אַוטאָפּראָטעאָליסיס, ווייטיק סינדראָום און טאָקסעמיאַ.
אין אַן אַקוטע באַפאַלן, באַלדיק מעדיציניש ופמערקזאַמקייט איז נייטיק. ווי אַ הערשן, עס באשטייט אין רעגיאַלייטינג בלוט סערקיאַליישאַן און די באַוועגונג פון פלוידס אין דעם גוף. אין פאַל פון אַ שטרענג באַפאַלן, ינטראַווינאַס ינדזשעקשאַנז פון עלעקטראָליטעס און פּראָטעין קען זיין פּריסקרייבד.נאָך די סאַפּרעשאַן פון די באַפאַלן, אַ לאַנג ריכאַבילאַטיישאַן צייַט איז פארלאנגט, בעשאַס וואָס איר זאָל באַגרענעצן זיך אין די נוצן פון פאַטי און געפּרעגלט פודז.
סיגנס און באַהאַנדלונג פון אַ באַפאַלן פון כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס. א ריכאַבילאַטיישאַן צייַט איז נייטיק, ווייַל מיט דער אַנטוויקלונג פון די קרענק, אַ קאַנאַל איז אפגעשטעלט דורך וואָס דיגעסטיווע ענזימעס אַרייַן די דיגעסטיווע שעטעך. פּאַנקרעאַטיטיס קאַמפּליקייץ די דיידזשעסטשאַן פּראָצעס, און דער גוף, ווי אַ רעזולטאַט פון ניט גענוגיק צושטעלן פון נוטריאַנץ, וויקאַנז.
בעשאַס אַ באַפאַלן, עס איז אַ ערנסט סאַקאָנע צו לעבן, אַזוי עס איז דרינגלעך צו באַקומען מעדיציניש הילף. פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס, איר דאַרפֿן צו צושטעלן הילף אין די שפּיטאָל פון די כירורגיש אָפּטיילונג. און אין שטרענג פאלן, ריסאַסיטיישאַן באַהאַנדלונג פון אַ באַפאַלן פון פּאַנקרעאַטיטיס איז דורכגעקאָכט.
פאַרהיטונג
דער בעסטער וועג צו פאַרמייַדן סיזשערז איז נישט צו נוצן פּרעפּעריישאַנז פון ענזיים וואָס קענען וויקאַן דיין מאָגן, אָבער אַ דיעטע.
צו פאַרמייַדן וואונדער פון אַ באַפאַלן פון פּאַנקרעאַטיטיס, איר קענען עסן כּמעט אַלע טייפּס פון פירות און וועדזשטאַבאַלז, מיט די ויסנעם פון apples, אַוואַקאַדאָוז, קרויט און קיוקאַמערז, גרין פּעפּערז און לעגיומז.
ווי אַ פּראָטעין עסנוואַרג, איר זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייט צו דאַר פלייש, קאַלבפלייש, אָף אָדער פיש. ווי אַ קוקינג אופֿן פֿאַר די פאַרהיטונג פון די קרענק, עס איז רעקאַמענדיד צו געבן ייבערהאַנט צו קאָכן, אָדער סטימינג, איר קענען באַקן אין די ויוון, דאַר סופּס וועט אויך ביישטייערן צו דער נאָרמאַליזיישאַן פון דיידזשעסטשאַן. איר זאָל ויסמיידן זויער און געפּרעגלט פלייש, ווי אויך קיין קאַנד עסנוואַרג.
מיט וואונדער פון פּאַנקרעאַטיטיס, איר קענען נוצן כּמעט אַלע קיילים געמאכט פון קאַשע פּראָדוקטן, אַזאַ ווי טוווע, גראַנאָלאַ, נידעריק-פעט פּייסטריז, מיט די ויסנעם פון די קיילים וואָס נוצן אַ פּלאַץ פון פעט צו מאַכן זיי.
ווידעא: נוטריטיאָניסט ל. קאָזלאָוואַ וועגן די וואונדער און באַהאַנדלונג פון אַ באַפאַלן פון פּאַנקרעאַטיטיס
פּעטראָוואַ ליודמילאַ אַנדרעעוונאַ
דיאַגנאָסטיק עסאָפאָגאַסטראָדוקאָדענאָסקאָפּי מיט טשראָמאָסקאָפּי, ענדאָסקאָפּיק Ph- מעטרי, ביאָפּסי - טעראַפּיוטיק עסאָפאָגאַסטראָדאָדענאָסקאָפּי (ענדאָסקאָפּיק העמאָסטאַסיס דורך ינדזשעקשאַן, עלעקטראָקאָאַגולאַטיאָן, אַרגאָן-פּלאַזמע קאָואַגיאַליישאַן, ויסשניט, באַזייַטיקונג פון פרעמד ללבער, פּאָליפּעקטאָמי, ינסטאַלירונג.
וואָס איז מעגלעך אין דער צייט פון רעמיססיאָן
דאַר פירות מיט פּאַנקרעאַטיטיס ניט בלויז באַפרידיקן די נויט פֿאַר סוויץ, אָבער אויך געבן דעם גוף אַ פּלאַץ פון נוציק עלעמענטן
ווען אַקוטע פּיינז טאָן ניט אַרן און די בינע פון רעמיססיאָן שטעלט זיך, דער פּאַציענט רילאַקסיז אַ ביסל און הייבט צו טראַכטן צי עס איז מעגלעך צו האָבן זיס מיט פּאַנקרעאַטיטיס אין דעם בינע. ווען די פּאַנקרעאַס רעסטיד נאָך אַ לאַנג שטרענג דיעטע און מעדיצין באַהאַנדלונג און איז געווארן גענוג שטאַרק, דאָקטאָרס זענען שוין טראַנספערינג דעם פּאַציענט צו די 5 דיעטע טיש, ווו עס איז אַ ברייט סעלעקציע פון פּראָדוקטן.
באַמערקונג! ווען בייינג סוויץ, איר מוזן קערפאַלי לערנען דעם זאַץ. עס זאָל נישט זיין פּראַזערוואַטיווז, דיעס, טיקאַנערז.
אין דעם צייט, פּאַטיענץ צו די קשיא צי עס איז מעגלעך צו עסן קיכלעך מיט פּאַנקרעאַטיטיס, זיי וועלן אויך הערן אַ positive ענטפער. אין דער זעלביקער צייט, אנדערע, מער זאַפטיק, אָבער מאַדעראַטלי פאַטי מינים קענען זיין מוסיף צו די ביסקאַט.
קענען לעקעך קיכלעך זיין געניצט פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס? יאָ, שאָקאָלאַד פּראָדוקטן זענען נישט דערלויבט אין דעם פאַל. לעקעך קיכלעך אָנגעפילט מיט פרוכט קלעם און קלעם זענען ערלויבט.
מועסלי מיט בעריז - אַן אידעאל פרישטיק פּאַנקרעאַטיטיס
מאַרשמעלאָוז מיט פּאַנקרעאַטיטיס זענען אן אנדער זייער געשמאַק און זיכער מייַכל. עס זאָל זיין קאַנסומד אין זיין ריין פאָרעם, אָן שאָקאָלאַד ייסינג. עס קענען זיין האַלב אין שטוב.
קען איך האָבן מאַרמעלאַד פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס? דעם כאָוממייד נאַש אין לימיטעד קוואַנטאַטיז קען געזונט פאַרבייַטן פילע פּערטשאַסט, און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, געפערלעך קאַנפעקשאַנערי.
עצה! אין חולאתן פון די פּאַנקרעאַס, ופמערקזאַמקייט זאָל זיין באַצאָלט צו די גודיז וואָס זענען באזירט אויף יאַגדע און פרוכט עלעמענטן.
אַ ויסגעצייכנט אָפּציע, צו באַלעווען זיך געשמאַק, קאָכן זשעלע. די מערסט ספּערינג איז די וואָס זענען געמאכט פון דאַר פירות.
מסקנא
קיין סיטרוס פרוכט קענען אַרויסרופן יריטיישאַן פון די קראַנק אָרגאַן.
ניט אַלע סוויץ זענען גלייַך געזונט. דעריבער, יענע וואָס האָבן פּראָבלעמס מיט די פּאַנקרעאַס זאָל אויף אייביק פאַרלאָזן סוויץ מיט אַ הויך צופרידן פון קאַרבאָוכיידרייץ און גלוקאָוס. די אַרייַננעמען:
- butterscotch
- קאַראַמעל
- לאַליפּאַפּס
- אייז קרעם
- halva
- וואַפאַלז
- קרעם קייקס
- קאַנדענסט מילך
- שאָקאָלאַד
יעדער פון די פּראָדוקטן קענען צינגל אַן יגזאַסערביישאַן פון פּאַנקרעאַטיטיס און אָנמאַכן אַ באַפאַלן. עס טוט נישט ענין ווי פיל עס וועט זיין געגעסן.
אַזוי, אפילו מיט אַזאַ אַ ערנסט קראַנקייַט, עס איז גאָר אַפּשאַנאַל צו לייקענען זיך די פאַרגעניגן פון עסן סוויץ. די מערסט וויכטיק זאַך איז צו שטענדיק אָבסערווירן די מאָס און קלייַבן בלויז זיכער גודיז.
וואָס איר קענען נישט עסן מיט פּאַנקרעאַטיטיס: אַ רשימה פון פּראָדוקטן
פֿאַר פילע, די דיעטע ויסקומען צו זיין אַ יגזאָסטינג פּראָצעס, און פאָרסינג זיך צו אָפּזאָגן אין פילע וועגן.
צום ביישפּיל, די דיעטע פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס איז טאַקע לימיטעד צו פילע פּראָדוקטן, אָבער אין דער זעלביקער צייט עס איז באַלאַנסט און טוט נישט צונעמען דעם גוף די נייטיק נוטריאַנץ (פּראָטעינס, פאַץ, קאַרבאָוכיידרייץ, וויטאַמינס). פאַרקערט, עס פירט די פּאַציענט צו אַ געזונט און נערעוודיק דיעטע.
עס מוזן זיין דערמאנט אַז אַ פּאַציענט מיט כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס אפילו אין דער בינע פון רעמיססיאָן (אַטטענואַטיאָן פון סימפּטאָמס) דאַרף נאָכגיין אַ דיעטע. אַנדערש, די פּאַנקרעאַס קענען ווערן ינפליימד ווידער, וואָס וועט פירן צו אַ יגזאַסערביישאַן פון די קרענק.
דיעטע בעשאַס יגזאַסערביישאַן פון כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס
דער דערנערונג פון די צייט פון יגזאַסערביישאַן איז הונגער און שלום פֿאַר 1-3 טעג. ערלויבט בלויז ברייטהאַרציק טרינקט אין די פאָרעם פון אַ דעקאָקטיאָן פון ווילד רויז אָדער מינעראַל וואַסער אָן גאַז (עססענטוקי נומער 17, נאַפטוסיאַ, סלאַוויאַנאָווסקייַאַ).
שוואַך גרין טיי אָדער קיססעל איז אויך ערלויבט. ווען דער ווייטיק דיקריסאַז, איר קענען לייגן אַ קליין סומע פון בוילד דאַר פלייש, נידעריק-פעט הייַזקע קעז אָדער קעז און זופּ אויף גרינס יויך.
די גרונט פּרינסאַפּאַלז פון דערנערונג אין כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס
- דער דיעטע זאָל דער הויפּט צונויפשטעלנ זיך פון פּראָטעין פודז. פּראָטעין איז זייער נוצלעך פֿאַר ריפּערינג דאַמידזשד סעלז אין די פּאַנקרעאַס.
- פאַץ און קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ מוזן זיין ינדזשעסטאַד ווי טוווע.
- די דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ (צוקער, אַרייַנשטופּן, מאַפאַן, האָניק) זאָל זיין לימיטעד.
- מילז זאָל זיין פראַקשאַנאַל (יעדער 3-4 שעה), אין מיטל פּאָרשאַנז. דו זאלסט נישט אָווועריט, אָבער איר טאָן ניט דאַרפֿן צו הונגערן.
- די עסן זאָל נישט זיין הייס אָדער קאַלט, אָבער וואַרעם, אַזוי נישט צו רייצן די מיוקאַס מעמבראַנע פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך און נישט גרונט אַ געוואקסן ויסשיידונג פון ענזימעס.
- פוד זאָל זיין האַלב אין אַ טאָפּל קעסל, בוילד אָדער בייקט. עסן געפּרעגלט, געווירציק און קאַנד פודז איז נישט רעקאַמענדיד.
- דאקטוירים זענען נישט רעקאַמענדיד צו רייכערן אָדער זידלען אַלקאָהאָל אין כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס.
וואָס קען איך עסן מיט פּאַנקרעאַטיטיס?
דערלויבט און פאַרבאָטן פודז זענען אנגעוויזן אין אַ ספּעשאַלי דעוועלאָפּעד דיעטע לויט צו Pevzner (טיש נומ 5).
- פלייש קענען זיין געגעסן יעדער טאָג, אָבער מיט נידעריק-פעט ווערייאַטיז. זאל עס זיין רינדערנס, קאַלבפלייש, קיניגל, הינדל, טערקיי. די פלייש קענען זיין בוילד, בייקט אין די ויוון, האַלב אין די פאָרעם פון פּאַרע קוטלעץ. ראָוסטיד פלייש מיט אַ סקאָרינקע זאָל נישט זיין געגעסן. עס מוזן זיין דערמאנט אַז פלייש איז בעסער אַבזאָרבד מיט פיברע (וועדזשטאַבאַלז). וועדזשטאַבאַלז זענען בעסטער געגעסן בוילד אָדער סטוד. די ידעאַל אָפּציע וואָלט זיין סטימד גרינס צימעס מיט פלייש.
- פיש קענען זיין געגעסן בוילד אָדער בייקט. איר קענען קאָכן פּאַרע פיש קייקס, סופליי אָדער מיטבאָלז. ווערייאַטיז פון פיש זאָל זיין ניט-גריסי (דאָרש, פּיקע, קאַרפּ).
- סעאַפאָאָד (שרימפּ, מאַסאַלז) זענען ערלויבט, ווייַל זיי אַנטהאַלטן אַ גרויס סומע פון פּראָטעין און זייער קליין פעט און קאַרבאָוכיידרייץ. זיי קענען זיין געגעסן בוילד.
- ברויט איז ערלויבט ווייץ 1 און 2 גראַדעס, אָבער דאַר אָדער אויף די רגע טאָג פון באַקינג, איר קענען אויך באַקן קיכלעך.
- וועגעטאַבלעס קענען זיין קאַנסומד אין אַנלימאַטאַד קוואַנטאַטיז. פּאָטאַטאָעס, ביץ, קירבעס, צוקיני, בלומענקרויט, קעראַץ און גרין פּיז זענען ערלויבט אין בוילד פאָרעם. איר קענען מאַכן מאַשט וועדזשטאַבאַלז, סטעווז, סופּס, קאַססעראָלעס.
- מילכיק פּראָדוקטן זענען נוציק ווייַל זיי אַנטהאַלטן אַ גרויס סומע פון פּראָטעין. אָבער גאַנץ מילך קענען אָנמאַכן בלאָוטינג אָדער גיך באָוועל מווומאַנץ, אַזוי איר נוצן איז נישט רעקאַמענדיד. עס קענען זיין מוסיף ווען קאָכן טוווע אָדער סופּס. עס וועט זיין זייער נוציק צו נוצן פערמענטעד מילך פּראָדוקטן - קעפיר, נידעריק-פעט הייַזקע קעז, נידעריק-פעט יאָגורט אָן פרוכט אַדאַטיווז, פערמענטעד בייקט מילך, יאָגורט. שווער קעז קענען זיין געגעסן, אָבער נישט סאָלטיד, אָן בשמים און ניט גריסי. איר קענען מאַכן הייַזקע קעז קאַססעראָלעס מיט apples.
- עגגס זענען ערלויבט אין די פאָרעם פון סטימד אָמעלעטטעס, איר קענען לייגן עטלעכע וועדזשטאַבאַלז צו זיי.
- טוווע. באַקוויט, סעמאַלינאַ, רייַז, האָבערגריץ, האַלב אין וואַסער אָדער אין מילך, זענען ערלויבט.
- גרינס און פּוטער (ניט מער ווי 20 גראַמז פּער טאָג).
- ציקאָריע קענען זיין אַ גוט אָלטערנאַטיוו פֿאַר קאַווע ליבהאבערס. אין דערצו, עס כּולל נוציק סאַבסטאַנסיז אַז סטימולירן ינטעסטאַנאַל מאָוטיליטי, אַ פאַרקלענערן אין בלוט צוקער.
איז עס מעגלעך צו עסן וואָלנאַץ און זאמען מיט פּאַנקרעאַטיטיס?
וואָלנאַץ און זאמען אַנטהאַלטן אַ גרויס סומע פון פּראָטעין און פעט, זיי קען געזונט פאַרבייַטן די זאַץ פון פלייש אָדער פיש. בעשאַס אַ יגזאַסערביישאַן פון כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס, די נוצן פון די פּראָדוקטן איז נישט רעקאַמענדיד.
און אין אַ פּעריאָד פון וווילזייַן, דאָס איז סטאַביל רעמיססיאָן, עס איז דערלויבט צו נוצן וואָלנאַץ, אָבער אין קליין קוואַנטאַטיז (3-5 נוקלעאָלי פּער טאָג). זונרויז זאמען קענען ניט זיין געגעסן געפּרעגלט און אין די פאָרעם פון קאָזינאַקי.
א קליין סומע פון רוי זונרויז זאמען אָדער אין די פאָרעם פון כאָוממייד האַלוואַ איז מעגלעך.
אַלמאַנדז, פּיסטאַטשיאָס און פּינאַץ זענען ערלויבט צו זיין געניצט בלויז אין דער אַוועק פון טענות, ווען עס זענען קיין מאַנאַפעסטיישאַנז פון פּאַנקרעאַטיטיס. איר דאַרפֿן צו אָנהייבן מיט 1-2 ניסלעך, ביסלעכווייַז ינקריסינג זייער נומער. ניסלעך קענען זיין מוסיף צו האַלב קיילים (טוווע, סאַלאַדס, קאַססעראָלעס).
וואָס פירות קענען איך עסן מיט פּאַנקרעאַטיטיס?
ווייַנטרויבן, דאַטעס, פייגן זענען נישט דיזייעראַבאַל, ווייַל זיי פאַרגרעסערן די פאָרמירונג פון גאַז אין די געדערעם און כּולל אַ פּלאַץ פון צוקער.
לימענע, מאַראַנץ, מיט זויער, פאַרגרעסערן די פּראָדוקציע פון מאָגן זאַפט, וואָס איז אַנדיזייראַבאַל, ווייַל כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס אָפט קאַמביינד מיט חולאתן פון די מאָגן (גאַסטרייטאַס) אָדער לעבער (העפּאַטיטיס).
וואָס קענען ניט זיין געגעסן מיט כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס?
- פאַטי מיץ (לאַם, כאַזער, קאַטשקע). צו דיידזשעסט אַזאַ עסנוואַרג ריקווייערז אַ גרויס נומער פון ענזימעס. און די ינפליימד פּאַנקרעאַס אַרבעט אין אַ לימיטעד מאָדע.
- לעבער פון רינדערנס און הינדל איז נישט רעקאַמענדיד, ווייַל עס געהערט צו יקסטריישאַן סאַבסטאַנסיז, וואָס פירן צו אַ פאַרגרעסערן אין ענזימעס פון דיגעסטיווע סיסטעם און אַקטאַווייטינג אַפּעטיט.
- פאַטי פיש (מאַקרעל, לאַקס, הערינג), ספּעציעל געפּרעגלט, זענען שטרענג פּראָוכיבאַטאַד. איר קענט אויך נישט עסן קאַנד פיש.
- וועדזשטאַבאַלז פֿאַר כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס זאָל נישט זיין געגעסן רוי. באַנד פון וועדזשטאַבאַלז ווייַס קרויט, טאַמאַטאָוז, קיוקאַמערז, שפּינאַט, אַניאַנז, רעטעך, בינז. ווען זיי קאַנסומד אין גרויס קוואַנאַטיז, זיי פֿאַרבעסערן די פערמאַנטיישאַן פּראַסעסאַז אין די געדערעם, וואָס פירט צו בלאָוטינג.
- מאַשרומז זענען נישט רעקאַמענדיד אין קיין פאָרעם, ווי שוועמל ברוידז.
- געפּרעגלט עגגס אָדער רוי עגגס. רוי יאָוק ספּעציעל סטימיאַלייץ די פּראָדוקציע פון בייל, וואָס איז אַנדיזייראַבאַל פֿאַר פּאַטיענץ מיט כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס.
- די נוצן פון מילץ און פּערל גערשטן איז נישט רעקאַמענדיד.
- סמאָוקט מיץ, סאָסידזשיז.
- זויער עסנוואַרג, פּיקאַלז, בשמים.
- שוואַרץ טיי אָדער קאַווע, הייס שאָקאָלאַד און קאַקאַאָ.
מוסטער מעניו פֿאַר אַ פּאַציענט מיט כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס בעשאַס אַ פּערסיסטענט רעמיססיאָן
די רשימה פון פּראָדוקטן וואָס זענען ערלויבט פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס איז גאַנץ ברייט. דעריבער, דער דיעטע פון דער פּאַציענט זאָל האָבן גענוג פּראָטעינס, וויטאַמינס, אָבער די סומע פון פעט און לייכט דיידזשעסטאַבאַל קאַרבאָוכיידרייץ איז לימיטעד.
- ערשטער פרישטיק (7.00 - 8.00): האָבערגריץ אין וואַסער אָדער מילך, בוילד רינדערנס אָדער הינדל, גרין טיי אָדער יויך פון ווילד רויז.
- לאָנטש (9.00-10.00): אַ פייַנקוכן פון צוויי עגגס, אַ בייקט עפּל אָן צוקער און שאָלעכץ, אַ גלאז ציקאָריע מיט מילך אָדער טיי.
- לאָנטש (12.00 - 13.00): זופּ מיט גרינס יויך, מאַקאַראָנען אָדער קאַשע (באַקוויט, רייַז), פלייש סופליי אָדער פּאַרע קוטלעץ, יאַגדע זשעלע (ראַזבעריז, סטראָבעריז), דאַר קאַמפּאָוט.
- פֿאַרבייַסן (4 p.m. - 5 p.m.): הייַזקע קעז אָן סמעטענע אָדער הייַזקע קעז פאַן מיט פירות (apples, פּערז, bananas), טיי אָדער פרוכט טרינקען.
- מיטאָג (19.00-20.00): פיש פאַליי אָדער פּאַרע קאָטלעט, גרין טיי אָדער קאַמפּאָוט.
- בייַ נאַכט, איר קענען טרינקען אַ גלאז פון יאָגורט מיט ניט-פּוטער קיכלעך.
אין דערצו צו אַ דיעטע פֿאַר די באַהאַנדלונג פון פּאַנקרעאַטיטיס, פּראָפּאָליס איז אָפט געניצט. דעם ביקיפּינג פּראָדוקט האט ויסגעצייכנט אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי, אַנטימיקראָביאַל, ווונד היילונג פּראָפּערטיעס, אַקסעלערייץ די פּראָדוקציע פון ענזימעס, ריסטאָרז דאַמידזשד געוועבן, העלפּס צו ומקערן די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.
די יזיאַסט און מערסט אַפאָרדאַבאַל וועג צו מייַכל פּראָפּאָליס איז צו ונ דורך קייַען גראַניאַלז ווייינג 3-4 גראַמז. פּראָפּאָליס דאַרף זיין טשוד פֿאַר 10 מינוט, נאָך וואָס עס איז ארלנגעווארפן. אין קיין פאַל זאָל איר שלינגען דעם ביקיפּינג פּראָדוקט. דער פּראָצעדור איז געפירט אויס 3-4 מאל פּער טאָג.
פּראָפּאָליס זאָל זיין קייַען בלויז נאָך עסן, אַנדערש מאָגן זאַפט וועט זיין ווייסטאַד.
דער קורס איז דיזיינד פֿאַר 14 טעג, דערנאָך איר זאָל נעמען אַ ברעכן פֿאַר אַ חודש.
פֿאַר די באַהאַנדלונג פון פּאַנקרעאַטיטיס, פּראָפּאָליס צומיש פון 20% איז געניצט. איר קענען צוגרייטן די מעדיצין אין שטוב.
50 ג פון פּראָפּאָליס זענען גענומען פּער 100 מל מעדיציניש אַלקאָהאָל, נאָך דעם צעלאָזן, די קאַנטיינער איז געשטעלט אין אַ טונקל אָרט, ינסיסטאַד פֿאַר 3 טעג. דער צומיש איז דיילוטאַד מיט קאַלט בוילד וואַסער, 5 פּאַרץ פון וואַסער זענען גענומען פֿאַר 1 טייל פון די צומיש.
נעמען פּראָפּאָליס 2 מאל פּער טאָג (מאָרגן און אָוונט) איידער מילז. צו צוגרייטן די מעדיצין נעמען בוילד וואַסער (1/2 טעפּל), לייגן 40 טראפנס פון צומיש.
אַנשטאָט וואַסער, איר קענען נוצן וואַרעם מילך. די קורס איז דיזיינד פֿאַר 2 וואָכן פון נוצן.
פּראָפּאָליס האט אַ נומער פון קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פֿאַר נוצן. עס קען נישט זיין געניצט פֿאַר אַלערדזשיז צו ביקיפּינג פּראָדוקטן, פֿאַר חולאתן פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, בעשאַס לאַקטיישאַן און אויך בעשאַס שוואַנגערשאַפט. א דיעטע פֿאַר טשאָלעסיסטיטיס און פּאַנקרעאַטיטיס איז אַ ינטאַגראַל טייל פון דער באַהאַנדלונג, רעכט צו וואָס די קרענק פון די אַקוטע פאָרעם פּאַסיז אין דער בינע פון רעמיססיאָן. צו היילן אַ קראַנקייט ריקווייערז מעדיציניש באַהאַנדלונג, באַקומען באַפרייַען פון שלעכט געוווינהייטן, געהעריק דערנערונג.
גודיז אַקטאַווייט די פּראָדוקציע פון כאָרמאָונז פון פרייד אין דעם גוף. אָבער, די ווירקונג איז גאַנץ סאָפעקדיק און פליטינג אין פאַרגלייַך מיט די שאָדן וואָס וועט זיין געוויזן אין דער צוקונפֿט.
איידער איר זוכט פֿאַר וואָס זיס קענען זיין מיט פּאַנקרעאַטיטיס, איר זאָל געדענקען וואָס גודיז זענען בכלל געפערלעך פֿאַר דעם גוף.
דער ערשטער און מערסט וויכטיק געפערלעך קאַמפּאָונאַנץ פון קלאַסיש סוויץ זענען גלוקאָוס און קאַרבאָוכיידרייץ. ביידע פון די ינגרידיאַנץ קענען פאַרשטאַרקן פּאַנקרעאַטיטיס און פאַרשטאַרקן ווייטיק סימפּטאָמס. און קאַרבאָוכיידרייץ וועט אויך פאַרשאַפן אַ דיטיריעריישאַן אין האַרץ פונקציע. אין אַדישאַן, זיי וועלן ביישטייערן צו דער אַנטוויקלונג פון צוקערקרענק.
אין דערצו, סוויץ קעראָוד צאָן ינאַמאַל.
יבעריק קאַנסאַמשאַן פון סוויץ וועט זיכער האָבן נעגאַטיוו פאלגן. אָבער אויב איר פאַרלאָזן עס פֿאַר גוט, עס איז זייער שווער, איר וועט האָבן צו רעכענען וואָס סוויץ איר קענען באַקומען מיט פּאַנקרעאַטיטיס צו מאַכן עס געשמאַק און געזונט.
די קרענק דערשייַנען פֿאַר פילע סיבות, צווישן וועלכע אָווועריטינג, אַן אַנבאַלאַנסט דיעטע, יבעריק קאַנסאַמשאַן פון אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז און פּראַלאָנגד נוצן פון מעדאַקיישאַנז זענען אָפט אָפט ידענטיפיעד. די קרענק קענען באַשייַמפּערלעך זיך אין 3 פארמען: אַקוטע, ריאַקטיוו און כראָניש. קיין פון די פארמען ימפּלייז זיכער דיייץ.
יוואַנקאָוו דמיטרי סטעפּאַנאָוויטש
דער דאָקטער איז אַ מומכע אין ענדאָסקאָפּי פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך. ער איז פאַרקנאַסט אין דיאַגנאָסיס און באַהאַנדלונג פון חולאתן אַזאַ ווי גאַסטרייטאַס, מאָגן און דואַדאַנאַל אַלסערז, דיסביאָסיס, העפּאַטיטיס, עטק.
דער אַרטיקל איז געווען צוגעגרייט דורך אַ גאַסטראָענטעראָלאָגיסט, קאַנדידאַט פֿאַר מעדיציניש ססיענסעס, הויפּט פון דער גאַסטראָענטעראָלאָגיקאַל אָפּטיילונג פון דער קליניק Bayshev וולאדימיר מיכאַילאָוויטש.
זייער אָפט, פּאַטיענץ אין אונדזער קליניק פרעגן אַ קשיא - ווי צו מייַכל גאַסטרייטאַס אין שטוב? איז עס מאַנדאַטאָרי צו אַנדערגאָו יגזאַמאַניישאַנז? וואָס פאָלק רעמאַדיז קענען זיין געניצט צו העלפן היילן גאַסטרייטאַס אין שטוב?
ערשטער פון אַלע, איך ווילן צו זאָגן אַז איר זאָל נישט נוצן מעדיציניש דעוויסעס פֿאַר די באַהאַנדלונג פון גאַסטרייטאַס (ווי געזונט ווי אנדערע חולאתן) אָן אַ רעצעפּט פון אַ דאָקטער און צונעמען דורכקוק. אויב קיין פּילז, אפילו די אַ פּאָנעם ומשעדלעך אָנעס, טאָן ניט בלויז מייַכל, אָבער אויך שאַטן דעם גוף צו אַ זיכער מאָס, ספּעציעל אויב זיי זענען פאַלש געניצט.
עס זענען פילע אָלטערנאַטיוו וועגן צו מייַכל גאַסטרייטאַס, אָבער, ניט אַלע פון זיי זענען עפעקטיוו און אַרבעט אין אַלגעמיין. די מערסט עפעקטיוו פון אַלע וואָס פיר איז אויך געוויזן, איך באַטראַכטן די נוצן פון אַ ספּעציעל מאָנאַסטערי גאַסטריק טיי, וואָס כולל 10 מאַדיסאַנאַל געוויקסן נוצלעך פֿאַר די מאָגן. דער זאַץ פון טיי כולל: קאַלעדזשאַלאַ, פלאַקס זאמען, רויז היפּס, סט. יוחנן וואָרט, דאַר מאַרשמעלאָו, פעפערמינץ, ווערמוווד, פעלד האָרסעטאַיל, יעראָו בלומען.
טראָץ דעם פאַקט אַז די מאָגן פון די מאַנאַסטערי איז אַ לעפיערעך נייַ סגולע (ארויס 2 יאָר צוריק), עס איז שוין געגרינדעט זיך אין דער באַהאַנדלונג פון גאַסטרייטאַס פון פאַרשידן טייפּס און סטאַגעס. דעם טיי סאַפּרייזד נישט בלויז פּאַטיענץ, אָבער אויך דאקטוירים. די יפעקטיוונאַס איז פאַרגלייַכלעך צו די יפעקטיוונאַס פון די מערסט שטאַרק סינטעטיש דרוגס. טיי העלפּס אפילו אין קאַסעס וואָס אנדערע מעדאַסאַנז זענען קויכעס, קענען צו גאָר היילן די מילד סטאַגעס פון די קרענק און פאַרגרעסערן די יפעקטיוונאַס פון באַהאַנדלונג אין אַוואַנסירטע קאַסעס. אין דער זעלביקער צייט, עס איז קיין שאָדן צו אנדערע אָרגאַנס און איז אפילו וווילטויק פֿאַר דעם גוף, עס כּולל אַ גרויס נומער פון נוציק שפּור עלעמענטן.
אַ וויכטיק מייַלע פון מאָנאַסטערי גאַסטריק טיי איז אַז עס פייץ ניט בלויז מיט פּריקרע סימפּטאָמס פון גאַסטרייטאַס (ריליווז ווייטיק, ילימאַנייץ עקל און ומבאַקוועמקייַט), אָבער אויך גאָר היילן דעם קרענק. נאָך די פול קורס (2-3 וואָכן), ווי אַ הערשן, גאַסטרייטאַס פּאַסיז גאָר. אָדער ערנסט פּראָגרעס איז פּלאַננעד אין זייַן באַהאַנדלונג אויב די קרענק איז געווען אין אַ אַוואַנסירטע בינע. מאָנאַסטיק גאַסטריק טיי האט אַ positive ווירקונג אויף אַלע פּאַטיענץ אָן ויסנעם, ווי געוויזן דורך קאָראַספּאַנדינג קליניש שטודיום.
ווי אַ רעזולטאַט פון ניצן טיי, דער גענעראַל צושטאַנד פון דעם גוף ימפּרוווז, די ווייטאַלאַטי ינקריסיז, דער מאָגן סיסיז צו אַרן אפילו נאָך שטאַרק סעאַסאָנס, ברענעניש, בעלטשינג, ווייטיק און אַלע אנדערע פּריקרע סענסיישאַנז פאַרשווינדן. די מיוקאַס מעמבראַנע איז ביסלעכווייַז געזונט, אפילו אַלסערז היילן. פילע וואָס האָבן גענומען די קורס פון ניצן גאַסטריק טיי זענען ביכולת צו גאָר פאַרלאָזן די פּילז, כאָטש ביז אַהער זיי קען נעמען זיי אַ ביסל פּער טאָג.
אין מיין מיינונג (און, איך טראַכטן, פילע פון מיין חברים וועלן שטימען מיט מיר) דאָס איז דער בעסטער סגולע פֿאַר היים באַהאַנדלונג פון גאַסטרייטאַס און איך רעקאָמענדירן עס צו אַלע פּאַטיענץ פון דער קליניק. ספּעציעל אַטראַקטיוו איז די גאַסטריק טיי פון די מאַנאַסטערי און די ווערט וואָס איז בארעכטיגט פֿאַר אַלעמען.
UPD. אכטונג! זיין זיכער צו לייענען דעם פּאַראַגראַף! רעכט צו דער הויך פּאָפּולאַריטעט פון די גאַסטריק טיי פון די מאַנאַסטערי אין די לעצטע חודש, עס ארויס זייער פילע שווינדל. געדענקט! פאַקעס זענען אַ פּראָסט קרייַטעכץ וואָס איז פארקויפט אונטער די גייז פון מאָגן טיי. דאָס וועט נישט בלויז ברענגען קיין בענעפיץ, אָבער עס קען אויך שאַטן דיין געזונט.
דעריבער, אויב איר ווילן צו היילן די מאָגן אין שטוב מיט גאַסטריק טיי, אָרדער עס בלויז אויף דער ספּעציפיש באַאַמטער וועבזייטל. דער פּלאַץ איז טעסטעד דורך פילע פּאַטיענץ און דאקטוירים פון דער קליניק, און דורך מיר פּערסנאַלי. בלויז אָריגינעל מאָגן מאַנאַסטערי טיי איז פארקויפט אויף עס.
אויף דעם פּלאַץ, די טעמע איז גאַנץ אומגעריכט, וואָס פּאַנקרעאַטיטיס? ווייַל איך איז געווען קראַנק מיט פּאַנקרעאַטיטיס אַמאָל, און איך געהאט אַ ויסגעצייכנט דאָקטער מיט די הילף פון וועמען איך איז געשווינד געהיילט.
מיט פּאַנקרעאַטיטיס, אַ דיעטע איז זייער וויכטיק, מאל אפילו מער ווי די פּריסקרייבד דרוגס. אין סדר צו פֿאַרשטיין די וויכטיקייט פון דערנערונג, איר דאַרפֿן צו וויסן וואָס פּאַנקרעאַטיטיס איז און ווו עס קומט.
פּאַנקרעאַטיטיס איז גאָרנישט אָבער אָנצינדונג פון די פּאַנקרעאַס. דער פאַקט איז אַז די הויפּט פונקציע פון דעם אָרגאַן איז די פּראָדוקציע פון ענזימעס וואָס זענען נייטיק פֿאַר אַבזאָרפּשאַן פון עסנוואַרג. ינסאַלאַן, אגב, איז אויך אַ ענזיים פון די פּאַנקרעאַס, און זייַן פֿונקציע איז צו רעגולירן די אַבזאָרפּשאַן פון שוגערז.
עטלעכע מאָל, פֿאַר עטלעכע סיבות, די פּאַנקרעאַס קען נישט באַפרייַען די געשאפן ענזימעס, און זיי, "סטאַק" אין דעם גוף, האָבן אַ דעסטרוקטיווע ווירקונג אויף זיין געוועב. אין דעם פונט, אַקוטע ווייטיק אין די עפּיגאַסטריק געגנט איז ארויס. עס איז וועגן ווו די לעבער איז בלויז אויף די לינקס זייַט אונטער די האַרץ.
די מערסט אָפט סיבות פון פּאַנקרעאַטיטיס זענען:
- אַלקאָהאָל זידלען
- מאַלנוטרישאַן
- גאַלסטאָנע קרענק
- מאָגן קרענק. אָפט, גאַסטרייטאַס איז באגלייט דורך פּאַנקרעאַטיטיס און טשאָלעסיסטיטיס, למשל.
